李美蘭被打發走後，梁曉秀稱之為“李美蘭事件”，以此為例對中國員工實施了嚴格的管理。她告誡員工如果誰想搗亂，誰就必須離開飯店，飯店並不缺少廚師；如果想繼續在飯店工作，就必須遵守飯店的規章製度。
趙小花特意給她的三個弟弟和一個妹妹開了一個家庭會議，叮囑他們一定好好工作，不要再弄出什麽亂子來。她說她已經和梁曉秀鬧僵了，如果再出現什麽意想不到的怪事，她沒別的辦法，隻好走人；她走了，其他人很有可能也會被梁曉秀打發走。
妹妹趙曉霞說：“我們都聽大姐的話，不會惹什麽麻煩，更不會弄出亂子來。梁大姐是一個非常聰明的人，她說要培養老外廚師，我看那是真的。老外廚師培養出來後，她就不需要在村裏招廚師了，她隨時可以把三個哥哥打發走。‘李美蘭事件’就是一個信號，我們大家都應該吸取教訓。”
趙強聽了妹妹的話，說他準備和李美蘭離婚，李美蘭背著他幹出那種事，說明她是一個心狠手辣的女人，這樣的媳婦他絕不能再要了。他們還沒有孩子，所以離婚不是什麽了不起的事。
趙小花說，那是他們兩口子的事，她不參與意見。
“李美蘭事件”結束後，宋福祿和梁曉秀談提到了正事，他們認為廚師問題不解決，他們就沒法擴張飯店；李美蘭斷了他們的後路，他們得另想辦法。
梁曉秀調侃說：“福祿，你記憶力那麽好，你沒聽見我在會上說的話嗎？”
“我當然聽見了，我以為你也就是說說而已。培養老外廚師，那能行嗎？我們一直有一個不成文的規定，就是中餐廚藝不能傳給老外。難道你真的想破了這個規矩？”
梁曉秀解釋說：“此一時，彼一時，規矩也得根據實際情況不斷調整。眼下我們沒有別的辦法，隻能培養老外，不行也得行。國內來不了廚師，我們不能傻等著，不能在一棵樹上吊死，必須立即著手培訓老外廚師。”
梁曉秀把她的想法和盤端出，詳細介紹了培養老外廚師的計劃。穆爾這幾年總想上手炒菜，隻是苦於沒機會。他們可以完全信賴穆爾，把中餐炒菜的基本程序和方法教給他，然後再讓他培訓老外廚師。他保證願意幹，而且還能圓滿完成任務。飯店要成立一個廚師培訓部，專門培養老外廚師。飯店的中國廚師要分散開來，將來每個店隻設一個中國廚師，帶著老外廚師炒菜。
宋福祿覺得梁曉秀的方案可行，他說那幫老外就願意做中餐，他們總想上手炒菜。他負責培訓穆爾，然後讓穆爾培訓老外。他們一年至少應該培養出20個老外廚師，這樣一來出示問題就解決了。
梁曉秀說從目前國內的情況看來，引進廚師不大現實，所以他們必須轉變思路，開辟新的廚師渠道。事在人為，他們隻要把老外廚師培養出來，今後就不會因為廚師問題阻礙飯店的發展了。
她說：“我們先在比利時、荷蘭、盧森堡三個國家派老外廚師，每個國家配一個中國廚師。我和荷蘭方麵簽了意向書，我要信守承諾，不能違約。另外我這次到這三個國家考察，我發現那裏餐飲市場很有潛力，我們必須盡快占領荷比盧三國的餐飲市場。在三個國家隻要把中餐館開出來，哪怕一時不賺錢都沒問題，因為我們站住了腳，賺錢隻是早晚的事。”
宋福祿說：“那到也是。我看用老外挺好的，但我們不能把絕活教給他們，隻教他們基本功，讓他們會做簡單的中餐就可以了。我的意見，將來有國內的廚師，還是讓國內的廚師掌勺。”
梁曉秀說，這段時間宋福祿集中精力培養穆爾，他在國內沒有招到廚師，他得將功補過，挽迴損失。
兩人意見統一後，宋福祿開始培訓穆爾。穆爾對做中餐特別熱情，他說他早就上手炒菜，隻是苦於沒機會；現在宋福祿親手教他，他一定認真學習，在規定的時間內掌握製作中餐的要領，成為一個合格的中餐廚師。
宋福祿解釋說，他本來可以早幾年教會穆爾做中餐，但那時穆爾對中國文化的理解還不夠，所以不具備做中餐廚師的條件。他特意強調文化問題，說做中餐就得了解中國的文化。穆爾現在對中國文化了解的比較多了，所以他可以學習製作中餐館了。他學會做中餐後，由他培養其他法國員工做中餐廚師，將來要把他們派往歐洲其他國家。
穆爾問宋福祿飯店除了在比利時、荷蘭、盧森堡開中餐館之外，是否還在其他國家開設中餐館。宋福祿說，按照梁曉秀的設想他們還會在德國、奧地利、瑞士以及北歐的丹麥、瑞典、挪威、芬蘭，南歐的意大利、西班牙、葡萄牙等國開辦中餐館，那樣才能建起一個中餐網路。
穆爾對這個龐大計劃很感興趣，一再說他要為新中國飯店的大發展盡力，成為一名稱職的培訓師。
宋福祿調侃說，穆爾要成為廚師總教頭，將來要到歐洲其他國家巡視，不斷提高派到那些國家的廚師的烹飪水平。
穆爾現在能操一口流利的中文了，宋福祿在給他講解炒菜技巧時，大多使用中文，他們在語言交流上沒有障礙。穆爾學得極其認真，宋福祿做示範，他用筆記下每一個環節和細節，他發現宋福祿炒菜放調料完全憑感覺，而似乎沒有一個準確的定量。一盤菜放多少鹽、花椒、醬油等調料，宋福祿胸有成竹。穆爾覺得他沒那個本事，便偷偷用電子食品秤量那些調料的分量。
宋福祿告訴穆爾，做炒菜關鍵是看火候，掌握火候是一項極高的技巧，需要多看多琢磨；火候不對，炒出的菜味兒就不對。穆爾覺得炒菜最難的一個環節就是掌握火候，他總也把握不住。宋福祿說，把握火候需要耐心，穆爾不必著急，慢慢來。
穆爾最感興趣的是宋福祿的顛炒勺動作，說在那個動作中看到了美感，而且和魔術動作沒什麽兩樣。宋福祿拿著炒勺上下左右顛，動作像雜耍一樣有趣，看得穆爾眼花繚亂，兩眼發直。
培訓的速度很快，他們兩人天天躲在廚房交流，兩個星期後，穆爾能做出麻婆豆腐、宮保雞丁等十幾樣菜了。他很有成績感，他說他已經學會了世界上最難學的中文；現在又掌握了一些中餐的製作方法，他將來要成為中餐專家乃至大師。
穆爾學會做一些中國菜後，便從老外員工中挑選出10個人，親自教他們炒菜，宋福祿在一旁做指導。宋福祿發現老外和中國人的一個很大區別，那就是他們的手腳沒有中國人那麽靈活，看起來笨手笨角的，總是不得要領。他們在炒菜時，不是炒糊了，就是炒生了；或者調料放得不對，做出的炒菜味道不正宗。
他原本想讓那些選定的老外廚師做出正宗的中餐，現在看來那是不現實的想法，於是他告訴穆爾讓他的土地就按照穆爾的方法學炒菜，不必非得按照宋福祿的辦法炒菜。
穆爾說，那樣一來他們就不能成為真正的中餐廚師了。
宋福祿說，在短期內他們肯定成不了真正的中餐廚師，隻能讓他們在實踐中慢慢探索，逐漸提高廚藝。他們沒有那麽多時間教他們做中餐，他們隻要掌握了基本的要領和技巧，就讓他們上崗。第一批要到比利時、荷蘭、盧森堡三國的廚師定為6個人，那6個人是所有學員中學得最好的6個人。
老外員工大都願意到歐洲其他國家工作，一來工資高，二來他們想到別的國家遊覽，領略那裏的風光和風土人情。
穆爾教得很起勁，每當遇到問題就和宋福祿請教，他現在稱宋福祿為師父，說他要盡量多和宋福祿學一些製作中餐的訣竅，早日成為一個合格的中餐廚師。
趙小花特意給她的三個弟弟和一個妹妹開了一個家庭會議，叮囑他們一定好好工作，不要再弄出什麽亂子來。她說她已經和梁曉秀鬧僵了，如果再出現什麽意想不到的怪事，她沒別的辦法，隻好走人；她走了，其他人很有可能也會被梁曉秀打發走。
妹妹趙曉霞說：“我們都聽大姐的話，不會惹什麽麻煩，更不會弄出亂子來。梁大姐是一個非常聰明的人，她說要培養老外廚師，我看那是真的。老外廚師培養出來後，她就不需要在村裏招廚師了，她隨時可以把三個哥哥打發走。‘李美蘭事件’就是一個信號，我們大家都應該吸取教訓。”
趙強聽了妹妹的話，說他準備和李美蘭離婚，李美蘭背著他幹出那種事，說明她是一個心狠手辣的女人，這樣的媳婦他絕不能再要了。他們還沒有孩子，所以離婚不是什麽了不起的事。
趙小花說，那是他們兩口子的事，她不參與意見。
“李美蘭事件”結束後，宋福祿和梁曉秀談提到了正事，他們認為廚師問題不解決，他們就沒法擴張飯店；李美蘭斷了他們的後路，他們得另想辦法。
梁曉秀調侃說：“福祿，你記憶力那麽好，你沒聽見我在會上說的話嗎？”
“我當然聽見了，我以為你也就是說說而已。培養老外廚師，那能行嗎？我們一直有一個不成文的規定，就是中餐廚藝不能傳給老外。難道你真的想破了這個規矩？”
梁曉秀解釋說：“此一時，彼一時，規矩也得根據實際情況不斷調整。眼下我們沒有別的辦法，隻能培養老外，不行也得行。國內來不了廚師，我們不能傻等著，不能在一棵樹上吊死，必須立即著手培訓老外廚師。”
梁曉秀把她的想法和盤端出，詳細介紹了培養老外廚師的計劃。穆爾這幾年總想上手炒菜，隻是苦於沒機會。他們可以完全信賴穆爾，把中餐炒菜的基本程序和方法教給他，然後再讓他培訓老外廚師。他保證願意幹，而且還能圓滿完成任務。飯店要成立一個廚師培訓部，專門培養老外廚師。飯店的中國廚師要分散開來，將來每個店隻設一個中國廚師，帶著老外廚師炒菜。
宋福祿覺得梁曉秀的方案可行，他說那幫老外就願意做中餐，他們總想上手炒菜。他負責培訓穆爾，然後讓穆爾培訓老外。他們一年至少應該培養出20個老外廚師，這樣一來出示問題就解決了。
梁曉秀說從目前國內的情況看來，引進廚師不大現實，所以他們必須轉變思路，開辟新的廚師渠道。事在人為，他們隻要把老外廚師培養出來，今後就不會因為廚師問題阻礙飯店的發展了。
她說：“我們先在比利時、荷蘭、盧森堡三個國家派老外廚師，每個國家配一個中國廚師。我和荷蘭方麵簽了意向書，我要信守承諾，不能違約。另外我這次到這三個國家考察，我發現那裏餐飲市場很有潛力，我們必須盡快占領荷比盧三國的餐飲市場。在三個國家隻要把中餐館開出來，哪怕一時不賺錢都沒問題，因為我們站住了腳，賺錢隻是早晚的事。”
宋福祿說：“那到也是。我看用老外挺好的，但我們不能把絕活教給他們，隻教他們基本功，讓他們會做簡單的中餐就可以了。我的意見，將來有國內的廚師，還是讓國內的廚師掌勺。”
梁曉秀說，這段時間宋福祿集中精力培養穆爾，他在國內沒有招到廚師，他得將功補過，挽迴損失。
兩人意見統一後，宋福祿開始培訓穆爾。穆爾對做中餐特別熱情，他說他早就上手炒菜，隻是苦於沒機會；現在宋福祿親手教他，他一定認真學習，在規定的時間內掌握製作中餐的要領，成為一個合格的中餐廚師。
宋福祿解釋說，他本來可以早幾年教會穆爾做中餐，但那時穆爾對中國文化的理解還不夠，所以不具備做中餐廚師的條件。他特意強調文化問題，說做中餐就得了解中國的文化。穆爾現在對中國文化了解的比較多了，所以他可以學習製作中餐館了。他學會做中餐後，由他培養其他法國員工做中餐廚師，將來要把他們派往歐洲其他國家。
穆爾問宋福祿飯店除了在比利時、荷蘭、盧森堡開中餐館之外，是否還在其他國家開設中餐館。宋福祿說，按照梁曉秀的設想他們還會在德國、奧地利、瑞士以及北歐的丹麥、瑞典、挪威、芬蘭，南歐的意大利、西班牙、葡萄牙等國開辦中餐館，那樣才能建起一個中餐網路。
穆爾對這個龐大計劃很感興趣，一再說他要為新中國飯店的大發展盡力，成為一名稱職的培訓師。
宋福祿調侃說，穆爾要成為廚師總教頭，將來要到歐洲其他國家巡視，不斷提高派到那些國家的廚師的烹飪水平。
穆爾現在能操一口流利的中文了，宋福祿在給他講解炒菜技巧時，大多使用中文，他們在語言交流上沒有障礙。穆爾學得極其認真，宋福祿做示範，他用筆記下每一個環節和細節，他發現宋福祿炒菜放調料完全憑感覺，而似乎沒有一個準確的定量。一盤菜放多少鹽、花椒、醬油等調料，宋福祿胸有成竹。穆爾覺得他沒那個本事，便偷偷用電子食品秤量那些調料的分量。
宋福祿告訴穆爾，做炒菜關鍵是看火候，掌握火候是一項極高的技巧，需要多看多琢磨；火候不對，炒出的菜味兒就不對。穆爾覺得炒菜最難的一個環節就是掌握火候，他總也把握不住。宋福祿說，把握火候需要耐心，穆爾不必著急，慢慢來。
穆爾最感興趣的是宋福祿的顛炒勺動作，說在那個動作中看到了美感，而且和魔術動作沒什麽兩樣。宋福祿拿著炒勺上下左右顛，動作像雜耍一樣有趣，看得穆爾眼花繚亂，兩眼發直。
培訓的速度很快，他們兩人天天躲在廚房交流，兩個星期後，穆爾能做出麻婆豆腐、宮保雞丁等十幾樣菜了。他很有成績感，他說他已經學會了世界上最難學的中文；現在又掌握了一些中餐的製作方法，他將來要成為中餐專家乃至大師。
穆爾學會做一些中國菜後，便從老外員工中挑選出10個人，親自教他們炒菜，宋福祿在一旁做指導。宋福祿發現老外和中國人的一個很大區別，那就是他們的手腳沒有中國人那麽靈活，看起來笨手笨角的，總是不得要領。他們在炒菜時，不是炒糊了，就是炒生了；或者調料放得不對，做出的炒菜味道不正宗。
他原本想讓那些選定的老外廚師做出正宗的中餐，現在看來那是不現實的想法，於是他告訴穆爾讓他的土地就按照穆爾的方法學炒菜，不必非得按照宋福祿的辦法炒菜。
穆爾說，那樣一來他們就不能成為真正的中餐廚師了。
宋福祿說，在短期內他們肯定成不了真正的中餐廚師，隻能讓他們在實踐中慢慢探索，逐漸提高廚藝。他們沒有那麽多時間教他們做中餐，他們隻要掌握了基本的要領和技巧，就讓他們上崗。第一批要到比利時、荷蘭、盧森堡三國的廚師定為6個人，那6個人是所有學員中學得最好的6個人。
老外員工大都願意到歐洲其他國家工作，一來工資高，二來他們想到別的國家遊覽，領略那裏的風光和風土人情。
穆爾教得很起勁，每當遇到問題就和宋福祿請教，他現在稱宋福祿為師父，說他要盡量多和宋福祿學一些製作中餐的訣竅，早日成為一個合格的中餐廚師。