梁曉秀說服盧森堡人布朗跟著他們到裏爾考察,她非常高興。她想隻要布朗到裏爾看了她的新中國飯店,他肯定會同意為她工作。她的大飯店可是法國最好的飯店,布朗肯定會動心。


    穆爾駕車,布朗坐在副駕駛座位上,梁曉秀和米拉坐在後排座位上,四個人一大早從盧森堡出發,直奔裏爾。


    在車上穆爾和布朗聊了起來,他介紹說梁小姐多才多藝,她不僅是一位出色的實業家,還是一位頗有造詣的藝術家,能用三種畫法畫畫:水墨、水彩、油畫,每種技法都令人拍案叫絕。


    布朗是一個美術愛好者,他聽說梁曉秀還會畫畫,便詳細詢問她都畫一些什麽樣的畫,她的繪畫水平如何。


    穆爾賣起了關子,說布朗到裏爾就能看到梁曉秀的作品,裏爾有一個畫廊,裏麵有不少梁曉秀的繪畫作品,那時他自己可以做出獨立客觀的評價。


    汽車一進入裏爾市區,布朗便和梁曉秀說,他想先去看她的繪畫作品。梁曉秀讓穆爾把車開到畫廊,那是她捐款建的畫廊,裏麵展示了她的60多幅畫。


    布朗不懂中國畫,但興趣很濃,他讓梁曉秀給他講解中國水墨畫。


    梁曉秀說,中國水墨畫有別於西方油畫,中國畫家一般大都表現三大主題,即山水、花鳥、人物。中國古代畫家在山水、花鳥、人物三個繪畫領域造詣很深,對如何表現人與自然、人與社會、人與人之間的和諧有獨到的見解。她的畫法主要是從模仿古代畫家的畫入手,慢慢形成了自己的風格。


    在畫廊裏有梁曉秀畫的水墨畫36件,那些畫都是她精心挑選出來的,可以說是她的代表作。她的那些畫涉及到山水、花鳥和人物。


    她解釋說:“我的水墨畫的主題,就是表現人與自然的和諧,表現人與人的和諧。你看看,這些畫是不是都有這個主題的印記?”


    布朗說,其實無論是今人還是古人,他們畫畫都有一定目的性和指向性。


    梁曉秀說這個畫廊有一個特點:中西畫並列懸掛,通過比較中西畫,可以更好地了解中西畫的不同風格和藝術特點。她強調無論是中國古代繪畫和西方傳統繪畫,都要有獨創性,隻有獨創在藝術上才能站得住腳。


    她說:“我把這些中西畫放在一起展覽,其實也是在一起進行對話式的交流。我認為這是一個突破。我拿出自己的作品,和西方畫家的作品進行比較,起到交流的作用。我們在這個展廳進行對話,我們通過我們作品的比較,尋找相同點和不同點。這個對話的層次很豐富,很有意義。”


    布朗說,他看了梁曉秀的繪畫作品,感覺作品層次高、藝術性強,他高度讚揚她的繪畫水平。他還說,這個畫廊其實就是中西方繪畫藝術比較展,這是中西方美術展覽史上的一次創舉。


    布朗看了水墨畫、水彩畫後,又看了梁曉秀的油畫。他認為,梁曉秀的油畫不如她的水墨畫水平高。梁曉秀承認她的油畫不如水墨畫,問布朗喜歡那些西方畫家的油畫。


    布朗對比利時古代畫家推崇備至,他說比利時國家美術館有魯本斯、凡?戴克等享譽世界的佛拉芒藝術大師的繪畫作品,他在比利時留學時經常去那裏看畫展。他認為,魯本斯無疑是佛拉芒畫派最傑出的代表,是獨一無二的,在繪畫史上取得的偉大成就足可以與意大利畫派對峙。


    梁曉秀知道魯本斯,但對他的畫並不欣賞。


    魯本斯的作品涵蓋生活中幾乎所有場景,一生創作了2000多件作品。照布朗的說法,魯本斯對人物畫像理解深刻,沒有一位畫家像他那樣把人物身上的對比畫得更突出,沒有一位畫家把生命的興旺與衰敗表現得像他那樣鮮明。他對造型藝術需要的瞬息萬變的動作有準確的把握,因而對人物的動作和心靈有更真切的體會。在他的筆下,人物表現出的氣勢和猛烈的動作都得到了藝術化的體現:看他的人物畫,人們仿佛看到了畫中人物麵部表現出的思想、熱情和生命的波動,能聽見他們情緒洶湧的內心唿聲。人物心情最微妙最飄渺的變化,在魯本斯的作品中都得到表現。


    布朗對魯本斯做了很高的評價,認為他的藝術成就高於倫勃朗。


    他強調說:比利時在地理位置上處於西歐的心髒地帶,在曆史上曾創立了著名的佛拉忙繪畫藝術流派,產生過幾位世界著名的繪畫大師,被譽為歐洲印象派藝術的發源地之一。


    梁曉秀介紹說,畫廊的作品每次展出時間為兩個月。兩個月後就換另一批作品。在展出期間,裏爾的專業人士和美術愛好者以及歐洲其他國家的觀眾每天都來細細觀看這些藝術展品。


    布朗在畫廊細細欣賞梁曉秀的作品,他說他清晰地看出了兩國藝術的不同風格、不同藝術成就。一個是完全東方式的藝術作品,用水墨畫表現人物、花草、風景;一個是完全西方式的藝術作品,用油畫表現人物、花草、風景。東西方藝術作品在這裏碰撞之下,凸顯出不同文化、不同曆史、不同觀念的特征,讓人在最大程度上欣賞到東西方藝術的精華,感受、體驗兩種藝術的魅力。


    他激動地說:“梁小姐,光是看這些畫,我就不虛此行了。”


    “我們現在去看看我們的新中國飯店吧,希望你能喜歡我們的飯店。”她心想:看了畫你覺得收獲很大,等你看了我的飯店,你非得傻眼不可。


    到了飯店大門口,梁曉秀指著乳白色的大樓說:“這就是新中國飯店。”


    “這是真正的巴洛克風格的建築啊!”布朗感歎道,他非常欣賞那棟建築的造型和美感。


    進入飯店大廳,布朗不僅是驚訝了,而是徹底傻眼了。他在歐洲還沒見過那麽奢華的飯店。


    梁曉秀站在純白色的大理石大廳裏介紹說:“舉世公認,中餐與法餐是東西方最高水平的兩大美食流派。中餐色香味俱全,在世界上享有盛譽。今天我們給你準備了一桌最好的中餐。我們飯店的中餐是正宗的中餐,與中國國內的中餐一模一樣。你去過中國,吃過中餐,你嚐嚐我們的中餐,看看味道如何。”


    布朗調侃說,讓梁小姐那麽一說,他的口水都快流出來了。


    梁曉秀先把布朗帶到一樓自助餐廳參觀,給他介紹自助餐的菜品。自助餐廳已經坐滿了客人。


    她在一邊介紹菜品,一邊留意觀察每一個人的吃相。她發現所有的人都有一個共同點:吃得非常認真,麵部表情透露出因攝取美食而產生的滿意感。


    在自助餐就餐的由各階層的客人,他們有不同的吃相:上流社會的人士盡管言談舉止優雅,但在吃飯時也絕不含糊:他們不會放棄嚐試看中的某一道菜;他們雖然有錢,但也會像普通人一樣一直吃到心滿意足為止;而那些普通客人似乎饑不擇食,一盤又一盤的美食佳肴進入到他們的胃裏,表現出極強的“戰鬥力”。


    她在大餐廳一眼掃過去,看到了各種各樣的吃相,她一方麵覺得中餐確實能引起人們的食欲,一方麵又覺得人類進化到今天依然沒有徹底改變原始的某些吃相:狼吞虎咽。所有的食客都在自助餐台前排起長長的隊伍,挑選他們喜歡的美食,然後端著盤子迴座位上邊吃邊聊。


    餐廳裏的300名多名客人,其實就是300名食客:麵對誘人的中餐他們爭前恐後地拿起盤子,排隊,等候,挑選一道又一道菜,吃著,喝著,聊著,把人類最原始的吃相表現得淋漓盡致。


    參觀完一樓,梁曉秀帶布朗上二樓大餐廳參觀。那天二樓大餐廳坐滿了客人,大約有200多位客人。


    梁曉秀說:“民以食為天,世界上什麽事最大?吃飯的事最大。”


    穆爾已經提前安排好了座位,梁曉秀招唿布朗入住,米拉親自上菜。


    布朗看著一桌酒席說:“梁小姐,你的新中國飯店真好,是我在歐洲見過的最好的飯店。”


    “你嚐嚐我們的菜。”


    “味道真美,美不勝數,我真不知道該怎麽形容了。我就是在中國都沒吃過這麽好的中餐。”


    “謝謝你的誇獎。我們的中餐之所以正宗,之所以好吃,是因為我們有國內來的專業廚師,他們做的中餐大受歡迎當然在情理之中。我們飯店提供的中餐讓歐洲人不僅大飽眼福,還真正享受到了中國的美食佳肴。”


    “說實話,巴黎國王餐廳也不過如此。”


    “是嗎?可我卻覺得國王餐廳要比我們飯店的檔次高一些。”梁曉秀那麽說,其實心裏在說:我們的飯店要好於國王餐廳。我們的飯店才是法國最好的飯店呢。


    “梁小姐,我在考慮我準備接受你的邀請,到你的公司來工作。你看我什麽時候來比較合適?”


    “不忙,你再觀察、考察一段時間,然後再做決定。”


    “我不用考察了,我現在就可以做決定。”


    “真的嗎?”


    “真的,我決定現在加入你們的團隊,為新中國飯店工作。”


    “那好,謝謝你。我想你得到巴黎交代你原來的工作吧?”


    “我下星期就去巴黎,和我的老板告別。他可能會挽留我,但我心已定,我隻能讓他失望了。”


    梁曉秀就這樣搞定了布朗,這個人日後為她創建中餐帝國立下了汗馬功勞。

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