宋福祿調侃說，人們都知道有一石二鳥或一石三鳥之說，但還不知道有一石多鳥之說。梁曉秀這一石拋出去後打下了一片飛鳥，在裏爾各界人士中都引起了熱烈反響。最關鍵的一點是：飯店的顧客川流不息，歐元貨幣源源不斷地湧進來，令他們目不暇接。
那些天，宋福祿天天晚上在地下室金庫數錢，一摞一摞歐元現金裝滿了十幾個大小不同的鐵箱子，總數高達1200萬歐元。他估計在裏爾個人擁有1200歐元現金的人，他們是唯一一家。新中國飯店成了名副其實的賺錢機器：隻要一開門，現金就滾滾而來，擋都擋不住。
他們終於成為千萬富翁。宋福祿掩飾不住內心的喜悅，和梁曉秀說他興奮得睡不著覺，每天晚上數完錢上床躺下後，滿腦子都是歐元，一摞又一摞，一大片一大片。什麽叫金山？他已經看到了金山的雛形。他以後要把所有的現金碼成一個金字塔，做成一座真正的金山。
梁曉秀受到感染說，1200萬歐元換算成人民幣，就是1.2億元。他們已經是億萬富翁了。但這還隻是剛剛起步，從今往後金錢就會像流水一樣嘩嘩地流進來，流到他們的金庫，安然休息。
她的比喻巧妙，高超，宋福祿捧腹大笑。
他說：“曉秀，我看你是前無古人，後無來人的人物呀！你的比喻很獨特，很精彩，你說歐元在我們的金庫安然休息。你怎麽不說它們安然睡覺呢？”
“休息和睡覺的意思可不一樣：休息是暫時的；睡覺是長久的。我們讓那些錢休息一陣，還得讓它們出去錢滾錢，利生利呀呢！如果它們都睡著了，它們還怎麽賺錢呢？我和你說過滾雪球的原理，就是錢生錢，越生越多。這就是有錢人的好處：越有錢越能掙到大錢。1200萬隻是一個開頭，以後我們還要有1.2億歐元，12億歐元，120億歐元！”
梁曉秀雄心勃勃，在她看來，1200萬歐元還不至於讓她睡不著覺；她想的是更多的錢，上億、幾十億甚至上百億。法國就是一座金礦，她要把這座金礦掏幹淨。
宋福祿說：“你說的沒錯。我初步估算了一下：1976年一年我們能賺到差不多3000萬歐元。照這樣發展下去，10年之內我們就能賺到3億歐元，按你的說法，那就是30億元人民幣。那時我就45歲了，但你才33歲，33歲的人擁有30億現金，在中國你是不是第一人呢？”
“福祿，你的估算還是太保守了。今年我們賺3000萬歐元，不等於年年就賺這麽多呀。我們得翻倍，從3000萬增加到6000萬，從6000萬增加到9000萬。我們的短期目標應該是年純收入一億歐元。我想這個目標在5年內就能實現。從第5年開始我們的年收入就應該達到一億歐元。這麽算，10年後我們的錢不是3億歐元，而是7-8億歐元。”
梁曉秀說的短期目標激發了宋福祿的想象力，但他怎麽也想象不出他們怎麽能賺到那麽多錢。他說他算的年收入3000萬歐元是根據飯店的經營情況測算出來的，那幾乎是飯店的極限了。
梁曉秀說，飯店雖然非常賺錢，但他們不能光指著飯店一家賺錢；他們要多元化經營，廣開財源。除了飯店之外，他們還有紅酒生意。她打算在未來幾年整合紅酒生意，在法國多地開紅酒專賣店，通過銷售紅酒來賺大錢。她計劃建100家紅酒專賣店，即使一家一年隻賺100萬歐元，100家一年就能賺到一億歐元。
他們在裏爾大廣場開的紅酒專賣店，這兩年每年都賺到600多萬歐元，如果其他專賣店開起來後，平均一年賺到500萬歐元，那麽一年下來就能賺到5個億。
梁曉秀的長遠規劃讓宋福祿激動萬分。5個億在他看來應該是天文數字了。他讓梁曉秀講她的長期規劃。
梁曉秀首先從宏觀層麵講了她的長遠三個目標。
第一個目標：5年之後，他們每年的淨收入要達到一億歐元。收入來源主要有三項：經營飯店、紅酒專賣、食品批發。
第二個目標：10年之後，他們每年的盈利達到五億歐元。他們那時要開超市，擴大批發中心的規模，飯店增加到100家。
第三個目標：15年之後，他們每年的收入達到十億歐元。那時他們旗下將擁有1000家中餐館，100家超市，500家紅酒專賣店，數十個批發中心和養殖基地。他們以中餐館為依托，涉及食品、肉類、水果、蔬菜、紅酒、藝術、地產、商業等數十個行業和領域。真正實現多元化發展。
宋福祿熱血沸騰，高興地隻想跳起來。他讓梁曉秀一件一件詳細她的計劃。
梁曉秀便娓娓道來：
他們已經具備大發展的基本條件，接下來的一年他們要做幾件大事：第一，從國內引進廚師，至少一次就引進8個廚師，把他們的移民名額用完。引進8個廚師後，他們就能再開出8家中餐館。一直配套人員則從裏爾旅遊學校選撥，學校每年有100多名畢業生，他們每年可以從中選拔10-20名畢業生。幹事業必須要有人才，人才培養始終是他們的重任。
在第一個計劃期內，總部管轄的員工要達到至少1000人。擁有1000名員工的企業，在法國就算大型企業了。他們要把這1000人用好，最大限度地發揮他們的特長和潛能，創造出最大的利潤。
在第二個計劃期內，他們將步入快速發展軌道，員工人數將達到5000名，成為名副其實的大型企業。
在第三個計劃期內，他們將擁有1萬名員工，發展成為集團公司，不僅在裏爾成為龍頭老大，就是在法國也成為舉足輕重的大型企業。
這一切都取決人才。她的長遠目標是從國內引進1000人，那些人都做廚師，開1000家中餐館。有了1000家中餐館，就算真正創建了一個中餐帝國。
宋福祿聚精會神地聽著，他意識到他們的發展，最重要的一點就是人才。梁曉秀說要從國內引進1000名廚師，那可不是小數目，人家老外能同意他們引進那麽多人嗎？那麽多人進來後，還不把老外給掏空了呀。他說出了他的疑慮。
梁曉秀說，他們要細水長流，逐漸引進，不但靠裏爾一家，還要靠其它地方。她估計在15年內引進1000名廚師不成問題；有了1000名廚師，她就能把他們的中餐帝國建起來。
她說：“你以為我做公益事業僅僅是為了擴大飯店的影響啊？我還為了引進人才呀。我做了好事，我提出引進人才，老外就得答應。這才是我做公益事業的根本目的。”
“這才叫賺錢有方！”宋福祿佩服說，那一刻他覺得自己的媳婦就是一個偉人了。
那些天，宋福祿天天晚上在地下室金庫數錢，一摞一摞歐元現金裝滿了十幾個大小不同的鐵箱子，總數高達1200萬歐元。他估計在裏爾個人擁有1200歐元現金的人，他們是唯一一家。新中國飯店成了名副其實的賺錢機器：隻要一開門，現金就滾滾而來，擋都擋不住。
他們終於成為千萬富翁。宋福祿掩飾不住內心的喜悅，和梁曉秀說他興奮得睡不著覺，每天晚上數完錢上床躺下後，滿腦子都是歐元，一摞又一摞，一大片一大片。什麽叫金山？他已經看到了金山的雛形。他以後要把所有的現金碼成一個金字塔，做成一座真正的金山。
梁曉秀受到感染說，1200萬歐元換算成人民幣，就是1.2億元。他們已經是億萬富翁了。但這還隻是剛剛起步，從今往後金錢就會像流水一樣嘩嘩地流進來，流到他們的金庫，安然休息。
她的比喻巧妙，高超，宋福祿捧腹大笑。
他說：“曉秀，我看你是前無古人，後無來人的人物呀！你的比喻很獨特，很精彩，你說歐元在我們的金庫安然休息。你怎麽不說它們安然睡覺呢？”
“休息和睡覺的意思可不一樣：休息是暫時的；睡覺是長久的。我們讓那些錢休息一陣，還得讓它們出去錢滾錢，利生利呀呢！如果它們都睡著了，它們還怎麽賺錢呢？我和你說過滾雪球的原理，就是錢生錢，越生越多。這就是有錢人的好處：越有錢越能掙到大錢。1200萬隻是一個開頭，以後我們還要有1.2億歐元，12億歐元，120億歐元！”
梁曉秀雄心勃勃，在她看來，1200萬歐元還不至於讓她睡不著覺；她想的是更多的錢，上億、幾十億甚至上百億。法國就是一座金礦，她要把這座金礦掏幹淨。
宋福祿說：“你說的沒錯。我初步估算了一下：1976年一年我們能賺到差不多3000萬歐元。照這樣發展下去，10年之內我們就能賺到3億歐元，按你的說法，那就是30億元人民幣。那時我就45歲了，但你才33歲，33歲的人擁有30億現金，在中國你是不是第一人呢？”
“福祿，你的估算還是太保守了。今年我們賺3000萬歐元，不等於年年就賺這麽多呀。我們得翻倍，從3000萬增加到6000萬，從6000萬增加到9000萬。我們的短期目標應該是年純收入一億歐元。我想這個目標在5年內就能實現。從第5年開始我們的年收入就應該達到一億歐元。這麽算，10年後我們的錢不是3億歐元，而是7-8億歐元。”
梁曉秀說的短期目標激發了宋福祿的想象力，但他怎麽也想象不出他們怎麽能賺到那麽多錢。他說他算的年收入3000萬歐元是根據飯店的經營情況測算出來的，那幾乎是飯店的極限了。
梁曉秀說，飯店雖然非常賺錢，但他們不能光指著飯店一家賺錢；他們要多元化經營，廣開財源。除了飯店之外，他們還有紅酒生意。她打算在未來幾年整合紅酒生意，在法國多地開紅酒專賣店，通過銷售紅酒來賺大錢。她計劃建100家紅酒專賣店，即使一家一年隻賺100萬歐元，100家一年就能賺到一億歐元。
他們在裏爾大廣場開的紅酒專賣店，這兩年每年都賺到600多萬歐元，如果其他專賣店開起來後，平均一年賺到500萬歐元，那麽一年下來就能賺到5個億。
梁曉秀的長遠規劃讓宋福祿激動萬分。5個億在他看來應該是天文數字了。他讓梁曉秀講她的長期規劃。
梁曉秀首先從宏觀層麵講了她的長遠三個目標。
第一個目標：5年之後，他們每年的淨收入要達到一億歐元。收入來源主要有三項：經營飯店、紅酒專賣、食品批發。
第二個目標：10年之後，他們每年的盈利達到五億歐元。他們那時要開超市，擴大批發中心的規模，飯店增加到100家。
第三個目標：15年之後，他們每年的收入達到十億歐元。那時他們旗下將擁有1000家中餐館，100家超市，500家紅酒專賣店，數十個批發中心和養殖基地。他們以中餐館為依托，涉及食品、肉類、水果、蔬菜、紅酒、藝術、地產、商業等數十個行業和領域。真正實現多元化發展。
宋福祿熱血沸騰，高興地隻想跳起來。他讓梁曉秀一件一件詳細她的計劃。
梁曉秀便娓娓道來：
他們已經具備大發展的基本條件，接下來的一年他們要做幾件大事：第一，從國內引進廚師，至少一次就引進8個廚師，把他們的移民名額用完。引進8個廚師後，他們就能再開出8家中餐館。一直配套人員則從裏爾旅遊學校選撥，學校每年有100多名畢業生，他們每年可以從中選拔10-20名畢業生。幹事業必須要有人才，人才培養始終是他們的重任。
在第一個計劃期內，總部管轄的員工要達到至少1000人。擁有1000名員工的企業，在法國就算大型企業了。他們要把這1000人用好，最大限度地發揮他們的特長和潛能，創造出最大的利潤。
在第二個計劃期內，他們將步入快速發展軌道，員工人數將達到5000名，成為名副其實的大型企業。
在第三個計劃期內，他們將擁有1萬名員工，發展成為集團公司，不僅在裏爾成為龍頭老大，就是在法國也成為舉足輕重的大型企業。
這一切都取決人才。她的長遠目標是從國內引進1000人，那些人都做廚師，開1000家中餐館。有了1000家中餐館，就算真正創建了一個中餐帝國。
宋福祿聚精會神地聽著，他意識到他們的發展，最重要的一點就是人才。梁曉秀說要從國內引進1000名廚師，那可不是小數目，人家老外能同意他們引進那麽多人嗎？那麽多人進來後，還不把老外給掏空了呀。他說出了他的疑慮。
梁曉秀說，他們要細水長流，逐漸引進，不但靠裏爾一家，還要靠其它地方。她估計在15年內引進1000名廚師不成問題；有了1000名廚師，她就能把他們的中餐帝國建起來。
她說：“你以為我做公益事業僅僅是為了擴大飯店的影響啊？我還為了引進人才呀。我做了好事，我提出引進人才，老外就得答應。這才是我做公益事業的根本目的。”
“這才叫賺錢有方！”宋福祿佩服說，那一刻他覺得自己的媳婦就是一個偉人了。