從傍晚6點到晚上11點飯店打烊，總共來了92位顧客，差不多翻台兩倍多。那天晚上的毛收入達到2250歐元。一天下來，他們共接待了158位顧客，營業額3629歐元，純利潤為1800多歐元。
什麽叫馬到成功？這就叫馬到成功。梁曉秀雖然心裏很高興，但外表一點也沒有高興的樣子，反倒看起開非常平靜。
晚上11點半鍾，梁曉秀坐下來和大家一起總結一天的成就。她做事有一個習慣：善於總結，從總結中尋找漏洞和不足之處。
她開問道：“怎麽樣，你們滿意嗎？”
“如果每天都有1800歐元的純收入，那該有多好哇。”羅大順首先發言說。第一天的成功給他以巨大的信心，但他還是不放心接下來會怎麽樣，特別是梁曉秀離開後，飯店是否還能如此火爆。
妹妹說，第一天開業，他們就獲得了巨大成功，這一切都歸功於大姐；沒有大姐，他們不可能獲得成功。
宋福祿說他們需要好好總結一下第一天的工作。他認為飯店成功有幾大因素：第一是廣告效應，廣告起到了很好的促銷作用；第二是飯店菜品和酒水的質量吸引了大量顧客；第三是梁曉秀優質的服務起到了錦上添花的作用。
梁曉秀滿意地點頭說，福祿的評價非常準確，飯店的成功主要取決於那三點。她接著說，宋福祿明天就可以迴裏爾了，家裏事多，他必須趕迴去把關。
宋福祿說，他們說好他要在巴黎幹一個星期，怎麽突然讓他迴去呢？他還想看看接下來幾天的營業情況。
妹妹和妹夫也希望宋福祿多呆幾天給他們助威。
梁曉秀說：“福祿，你的任務已經完成。家裏的事多，我不放心。你還是迴去吧。一個星期後，我也該迴去了。”
妹妹一聽就急了：大姐說好要在巴黎呆一個月，她怎麽呆一個星期就想迴去呢？她一走，飯店還能不能保持現狀？她說大姐最好一個月後再迴去，她擔心大姐走後生意會下來。
羅大順在一旁也說，大姐一星期後離開，他心裏沒譜。
梁曉秀說：“再有一個星期，我估計客源就穩定了。那是我再帶著這裏就沒必要了。我離開後，不是不管你們了，我和你們的姐夫每星期一來一次，看看你們，有什麽問題還可以幫你們解決。”
梁曉秀當即給宋福祿交代了任務：每星期一休息時，他們過來給巴黎餐館送酒送肉送菜，順便和妹妹妹夫結賬。妹妹和妹夫把每個星期的收入交給宋福祿，由宋福祿記賬，算作他們的還款。
羅大順暗暗想：她這是逼債呀！他們剛開業一天，梁曉秀就算計到他們頭上了，這是否太過分了呢？
宋福祿認為這個辦法非常好，他們投入40多萬歐元，不能無限期地等著收迴投資，他們必須每星期收迴一點。他解釋說，他們離開後，餐館就剩下大順和曉玲兩人，餐館裏留著現金不安全，還不如由他帶迴裏爾。
曉玲認為這個辦法好，每還一點錢，她心裏就踏實一些。假設每天都能賺到1800歐元，一個星期就能賺到12600歐元，那麽多錢放在餐館裏確實不安全，還不如交給姐夫，一來保險，二來又還了一部分錢，一舉兩得。
梁曉秀和宋福祿離開餐館時，已經是淩晨一點鍾了。
羅大順和梁曉玲一點困意都沒有，他們抓緊時間打掃衛生，忙乎了一個小時，把飯店打掃得幹幹淨淨，然後開始計算他們的收入。
小兩口第一次有了自己獨自創業的收入，心裏久久不能平靜。從今往後，他們就要獨自創業了，未來的路怎麽樣，他們還不清楚。
羅大順數著錢說：“曉玲，如果我們每天都有1800歐元的純收入，一年下來差不多有60多萬歐元的收入。這樣，我們一年之內就能把債務全部還上。債務還清之後，再賺錢就都是我們自己的了。”
“我倒沒敢想那麽多錢，我想平均一天隻要能賺到1500歐元，我就心滿意足了。一天1500，10天15000，100天15萬；300天就是45萬歐元。兩外還有65天，少算點，就算5萬吧，這樣加起來正好是50萬歐元。我算的就是這個數。”
“曉玲，不管哪個數，我還真不敢相信呢。你說，我們真能賺到那麽多錢嗎？我還是有點不放心，特別是大姐離開後，萬一生意下來了怎麽辦？”
“你別想那麽多了，反正有大姐給我們頂著呢。大姐不是說了嗎，他們每星期過來一趟。我們有問題，大姐不會不管。”
小兩口上床躺下時已經是淩晨3點鍾了。兩人第一次感覺累了，很快進入了夢鄉。
梁曉秀和宋福祿迴到酒店時已經下半夜了。宋福祿還想和妻子聊天，梁曉秀說她困了，有什麽事第二天吃早餐時再聊。
第二天吃早餐時，梁曉秀和宋福祿說，她不放心家裏，所以急著讓宋福祿迴去，他一迴去，她就放心了。
宋福祿說，他也不放心，他要迴去看看，到家後給梁曉秀打電話報告家裏的情況。他還說，這次和梁曉秀出來收獲極大：巴黎餐館的成功不僅意味著妹妹和妹夫今後有了一條致富的路，更意味著他們賣出了關鍵的一步：打開了巴黎的中餐市場。這一步非常關鍵，關係到他們今後的大發展。
兩人吃過早飯，梁曉秀便讓宋福祿開車走了。
她上午10點鍾來到餐館，看妹妹和妹夫早已準備就緒，就等客人上門了。
第二天，客人比第一天還多，當天晚上一直到11點半，飯店才關門。第二天的收入比第一天多出200歐元，達到了2000歐元。妹妹曉玲高興地直跳，說她做夢都沒想到她能獨自掙錢，而且還掙了那麽多錢。她在老家一年下來掙不到一千塊人民幣，而她現在一天掙的錢等於她在老家20年才能掙到的錢。她和姐姐當初到法國時的感受一模一樣：總愛把歐元換算成人民幣計算。
在接下來的幾天，生意一直保持平穩，沒有出現下滑的跡象。每天的客流量保持在150-180人之間，而純收入也保持在2000歐元左右。
梁曉秀這時放心了，確定第二天就離開巴黎，返迴裏爾。
妹妹和妹夫戀戀不舍，但又不好讓姐姐再呆下去。姐姐在裏爾還有那多事處理，不能因為他們這個小餐館耽誤了姐姐的大生意。
第二天早晨，梁曉秀8點鍾就來到飯店，與妹妹和妹夫告別，她說她這個高級服務員的工作已經告一段落，接下來就要看妹妹和妹夫的了。
妹妹眼淚汪汪，抱住姐姐一句話也說不出來。
“曉玲，你別這樣，下星期一我們還過來呢。”
梁曉秀的話提醒了妹妹，妹妹鬆開了手，和姐姐說他們一定不會辜負姐姐的厚望，絕不會給姐姐添麻煩。他們已經商量好：不管遇到多大困難，他們都要堅持下去。
梁曉秀發動車，駛離妹妹的巴黎餐館那瞬間眼裏也有了淚水。
什麽叫馬到成功？這就叫馬到成功。梁曉秀雖然心裏很高興，但外表一點也沒有高興的樣子，反倒看起開非常平靜。
晚上11點半鍾，梁曉秀坐下來和大家一起總結一天的成就。她做事有一個習慣：善於總結，從總結中尋找漏洞和不足之處。
她開問道：“怎麽樣，你們滿意嗎？”
“如果每天都有1800歐元的純收入，那該有多好哇。”羅大順首先發言說。第一天的成功給他以巨大的信心，但他還是不放心接下來會怎麽樣，特別是梁曉秀離開後，飯店是否還能如此火爆。
妹妹說，第一天開業，他們就獲得了巨大成功，這一切都歸功於大姐；沒有大姐，他們不可能獲得成功。
宋福祿說他們需要好好總結一下第一天的工作。他認為飯店成功有幾大因素：第一是廣告效應，廣告起到了很好的促銷作用；第二是飯店菜品和酒水的質量吸引了大量顧客；第三是梁曉秀優質的服務起到了錦上添花的作用。
梁曉秀滿意地點頭說，福祿的評價非常準確，飯店的成功主要取決於那三點。她接著說，宋福祿明天就可以迴裏爾了，家裏事多，他必須趕迴去把關。
宋福祿說，他們說好他要在巴黎幹一個星期，怎麽突然讓他迴去呢？他還想看看接下來幾天的營業情況。
妹妹和妹夫也希望宋福祿多呆幾天給他們助威。
梁曉秀說：“福祿，你的任務已經完成。家裏的事多，我不放心。你還是迴去吧。一個星期後，我也該迴去了。”
妹妹一聽就急了：大姐說好要在巴黎呆一個月，她怎麽呆一個星期就想迴去呢？她一走，飯店還能不能保持現狀？她說大姐最好一個月後再迴去，她擔心大姐走後生意會下來。
羅大順在一旁也說，大姐一星期後離開，他心裏沒譜。
梁曉秀說：“再有一個星期，我估計客源就穩定了。那是我再帶著這裏就沒必要了。我離開後，不是不管你們了，我和你們的姐夫每星期一來一次，看看你們，有什麽問題還可以幫你們解決。”
梁曉秀當即給宋福祿交代了任務：每星期一休息時，他們過來給巴黎餐館送酒送肉送菜，順便和妹妹妹夫結賬。妹妹和妹夫把每個星期的收入交給宋福祿，由宋福祿記賬，算作他們的還款。
羅大順暗暗想：她這是逼債呀！他們剛開業一天，梁曉秀就算計到他們頭上了，這是否太過分了呢？
宋福祿認為這個辦法非常好，他們投入40多萬歐元，不能無限期地等著收迴投資，他們必須每星期收迴一點。他解釋說，他們離開後，餐館就剩下大順和曉玲兩人，餐館裏留著現金不安全，還不如由他帶迴裏爾。
曉玲認為這個辦法好，每還一點錢，她心裏就踏實一些。假設每天都能賺到1800歐元，一個星期就能賺到12600歐元，那麽多錢放在餐館裏確實不安全，還不如交給姐夫，一來保險，二來又還了一部分錢，一舉兩得。
梁曉秀和宋福祿離開餐館時，已經是淩晨一點鍾了。
羅大順和梁曉玲一點困意都沒有，他們抓緊時間打掃衛生，忙乎了一個小時，把飯店打掃得幹幹淨淨，然後開始計算他們的收入。
小兩口第一次有了自己獨自創業的收入，心裏久久不能平靜。從今往後，他們就要獨自創業了，未來的路怎麽樣，他們還不清楚。
羅大順數著錢說：“曉玲，如果我們每天都有1800歐元的純收入，一年下來差不多有60多萬歐元的收入。這樣，我們一年之內就能把債務全部還上。債務還清之後，再賺錢就都是我們自己的了。”
“我倒沒敢想那麽多錢，我想平均一天隻要能賺到1500歐元，我就心滿意足了。一天1500，10天15000，100天15萬；300天就是45萬歐元。兩外還有65天，少算點，就算5萬吧，這樣加起來正好是50萬歐元。我算的就是這個數。”
“曉玲，不管哪個數，我還真不敢相信呢。你說，我們真能賺到那麽多錢嗎？我還是有點不放心，特別是大姐離開後，萬一生意下來了怎麽辦？”
“你別想那麽多了，反正有大姐給我們頂著呢。大姐不是說了嗎，他們每星期過來一趟。我們有問題，大姐不會不管。”
小兩口上床躺下時已經是淩晨3點鍾了。兩人第一次感覺累了，很快進入了夢鄉。
梁曉秀和宋福祿迴到酒店時已經下半夜了。宋福祿還想和妻子聊天，梁曉秀說她困了，有什麽事第二天吃早餐時再聊。
第二天吃早餐時，梁曉秀和宋福祿說，她不放心家裏，所以急著讓宋福祿迴去，他一迴去，她就放心了。
宋福祿說，他也不放心，他要迴去看看，到家後給梁曉秀打電話報告家裏的情況。他還說，這次和梁曉秀出來收獲極大：巴黎餐館的成功不僅意味著妹妹和妹夫今後有了一條致富的路，更意味著他們賣出了關鍵的一步：打開了巴黎的中餐市場。這一步非常關鍵，關係到他們今後的大發展。
兩人吃過早飯，梁曉秀便讓宋福祿開車走了。
她上午10點鍾來到餐館，看妹妹和妹夫早已準備就緒，就等客人上門了。
第二天，客人比第一天還多，當天晚上一直到11點半，飯店才關門。第二天的收入比第一天多出200歐元，達到了2000歐元。妹妹曉玲高興地直跳，說她做夢都沒想到她能獨自掙錢，而且還掙了那麽多錢。她在老家一年下來掙不到一千塊人民幣，而她現在一天掙的錢等於她在老家20年才能掙到的錢。她和姐姐當初到法國時的感受一模一樣：總愛把歐元換算成人民幣計算。
在接下來的幾天，生意一直保持平穩，沒有出現下滑的跡象。每天的客流量保持在150-180人之間，而純收入也保持在2000歐元左右。
梁曉秀這時放心了，確定第二天就離開巴黎，返迴裏爾。
妹妹和妹夫戀戀不舍，但又不好讓姐姐再呆下去。姐姐在裏爾還有那多事處理，不能因為他們這個小餐館耽誤了姐姐的大生意。
第二天早晨，梁曉秀8點鍾就來到飯店，與妹妹和妹夫告別，她說她這個高級服務員的工作已經告一段落，接下來就要看妹妹和妹夫的了。
妹妹眼淚汪汪，抱住姐姐一句話也說不出來。
“曉玲，你別這樣，下星期一我們還過來呢。”
梁曉秀的話提醒了妹妹，妹妹鬆開了手，和姐姐說他們一定不會辜負姐姐的厚望，絕不會給姐姐添麻煩。他們已經商量好：不管遇到多大困難，他們都要堅持下去。
梁曉秀發動車，駛離妹妹的巴黎餐館那瞬間眼裏也有了淚水。