梁曉秀會花錢,敢花錢,她第一次到波爾多地區采購,就在四大名酒莊采購了四萬瓶紅酒,總投入260萬歐元。在那個年代,還沒有哪家采購商有那麽大實力和魄力,敢下那麽大本錢。不僅如此,她還和那四家酒莊分別簽了為期5年的合同,每年從四家酒莊采購4萬瓶高檔紅酒。


    這是絕對的大手筆,她還不知道她已成為波爾多產酒區的第一大買主。她當時更不知道未來的高檔紅酒市場會發生什麽變化。


    按照商業規律,一般來說,下大本錢最終有三個結果:一是賺大錢;二是賺小錢;三是不但不賺錢,還要虧本。三種結果,她都考慮到了。她認定她下大本錢能賺到大錢。她的理由很簡單:高檔紅酒產量有限,她收進高檔酒,即使一時賣不出去,她也可以收藏起來,等到價格上漲時再出手。


    她看好法國高檔紅酒市場,認定高檔紅酒市場有巨大的發展潛力,所以她敢下大本錢。她不認為她的投資是賭博式的投資;她認為她的投資是正確的投資。她憑的是直覺,憑的是直觀印象。


    她在波爾多地區考察期間,走訪了十幾家酒莊,對紅酒的行情摸得一清二楚。一般采購商一年要采購好幾次,每次都根據市場的變化進貨,有時進貨多,有時進貨少。一般采購商大都采購中低檔紅酒;采購高檔紅酒的商家並不多。


    法國紅酒分四個等級,第一和第二等級屬於高檔酒;第三和第四等級屬於中低檔酒。她越過第二等級,把投資重點放在第一等紅酒上,選定了拉蒙圖、木桐、拉菲、拉圖四個頂級品牌的紅酒。那四個品牌是波爾多紅酒中的極品,價格昂貴,不是一般采購商能買得起的紅酒。一般采購商買酒都非常慎重,他們不會一次購入很大量,而是看行情決定采購量。


    梁曉秀不管那些規矩,她和那些紅酒采購商的想法完全不一樣。她的判斷來自她的直覺;直覺告訴她應該大量購進高檔紅酒。她認為,頂級紅酒是紅酒中的珍品,價錢雖高,但利潤也高;她有資金實力,她不能錯過這個千載難逢的機會。做生意關鍵在於看準時機和機會,她經多方打聽得知:1974年的紅酒屬於少有的好年份酒,將來價值必升無疑。


    除了第一等紅酒外,她還采購了一萬瓶日常餐酒和一萬瓶地區餐酒,那兩種紅酒屬於中低檔紅酒。她拿到的價格非常低:日常餐酒1歐元一瓶,地區餐酒5歐元一瓶,兩萬瓶紅酒總共才花費6萬歐元。她購買中低檔紅酒,並不指望從中賺大錢;她隻想熟悉一下那個市場。她與那兩家酒莊簽署了長期合作協定,每年從兩家酒莊購入兩萬瓶紅酒。


    她的采購量大,成了兩家酒莊的大客戶,人家看她財大氣粗,對她非常客氣,給了她優惠的條件和好的價格。


    與頂級紅酒相比,低檔紅酒的價格不值一提:一瓶拉蒙圖紅酒的價格等於100瓶日常餐酒。梁曉秀從這個巨大的差價中仿佛看到了兩個截然相反的階層:富有階層和貧窮階層。這兩個階層的差別太大,就像拉蒙圖與日常餐酒的差別一樣大,一個在天上,一個在地上。


    一瓶拉蒙圖,她在餐館可以賣到300-400歐元;但一瓶日常餐酒,她最多能賣到7-8歐元。同樣是賣酒,但差價卻極大:一瓶拉蒙圖的利潤高達200-300歐元;而一瓶日常餐酒的利潤最多能有6-7歐元。兩者相比,利潤相差幾十倍之多。


    從高檔紅酒和低檔紅酒的價格中,她看明白了一個道理:高投入才有高迴報。當然高投入也有高風險,可是光考慮風險,而不敢冒險,那又怎麽能賺到大錢呢?


    她采購的紅酒數量總共有6萬瓶,其中高檔酒4萬瓶,中低檔酒2萬瓶。這麽大量,她什麽時候能賣完呢?


    她的中餐館還沒有開門營業,她那時根本就沒有任何銷售渠道。這些她都不考慮,她隻想先把貨進了,至於銷售的事,她想慢慢來。她能把她的卷餅賣出去,她還賣不出紅酒?她不信。


    她做過初步的計算,她的中餐館營業後,一天的高檔紅酒銷售量有可能達到10瓶。一個月銷售300瓶,一年大約能賣出3000瓶高檔紅酒。以此計算,她的4萬瓶高檔紅酒要賣10年才能全部賣出去。


    她還和四家酒莊簽訂了為期5年的合同,每年進4萬瓶紅酒,總量高達20萬瓶高檔紅酒。如果僅憑一家中餐館,要想賣完24萬瓶高檔紅酒,那得需要80年時間。


    當然這種算法是最保守的算法。


    倘若她的餐館一天能賣出100瓶高檔紅酒,一年就能賣出3萬瓶紅酒,24萬瓶紅酒用不了10年就能賣出去。這是最樂觀的算法。


    她想到了其他銷售渠道。她想把在裏爾大廣場的那家快餐店改成紅酒專賣店,專門銷售紅酒。卷餅生意越來越差,難以維持了,還不如索性賣紅酒。大廣場一帶是裏爾客流量最大的地方,她相信在那裏開紅酒專賣店會有生意。


    此外,從長遠看,用不了幾年,她的弟弟妹妹就能獨立開餐館,他們都需要紅酒。她的最終目標是開上百家中餐館,上百家餐館的紅酒總銷量當然要比一家餐館的銷量大多了。即使一家一天隻賣一瓶高檔紅酒,一百家餐館就能賣出100瓶高檔酒,一年下來,大約能賣出4萬瓶高檔紅酒。那樣算下來,她想,她的紅酒不愁賣不出去。


    她自認為,她不是隻知道貪圖玩樂的人,而是一個知道怎樣賺大錢,怎樣幹大事的人。她會花錢,她更會賺錢。那麽大的采購量,那麽大的投入,她居然輕輕鬆鬆地辦妥了,一點都不擔心賣不出去。


    她認為,波爾多這個地方將成為她的福地,她每年都要來這裏采購紅酒。


    這個地方就像一個礦區,她要把礦產運迴裏爾,在那裏加工出售。


    在波爾多辦完所有的事情後,她給宋福祿打了一個電話,告訴他,她第二天下午到家。她告訴宋福祿,這次先期將有2萬瓶紅酒運抵裏爾,讓他準備接貨。


    “你說什麽,曉秀,兩萬瓶紅酒?”宋福祿接到電話,當時就聽傻了。


    “對,兩萬瓶紅酒。今天已經發貨,明天貨到裏爾。”


    “你怎麽買這麽多紅酒呢?”


    “你就不用管這些了,你把藏酒的地方準備好了。”


    梁曉秀撂下了電話,宋福祿已經習慣了梁曉秀的“霸道”。他放下電話,就開始準備儲藏紅酒的地方。別墅的酒窖已完工,那裏儲藏2萬瓶紅酒一點問題都沒有。


    波爾多地區有專門運送紅酒的物流公司,兩個酒莊給梁曉秀聯係了一家物流公司,負責把她采購的紅酒運到裏爾。她在那兩家酒莊采購了一萬瓶日常餐酒和一萬瓶地區餐酒。她想先把中低檔酒運迴去;高檔酒,等她把酒窖做好了,再讓酒莊發貨。


    第二天早晨,梁曉秀駕車離開波爾多,駛往裏爾。從波爾多到裏爾大約有600公裏的路程,她上了高速後加速了,以每小時150邁的速度前進。


    她這次法國南方之行收獲頗大。除了敲定紅酒生意外,她還遊覽了法國最美的兩個地方:普羅旺斯與藍色海岸,她在那兩個地方吃喝玩樂,花了3萬歐元。她特別喜歡那兩個地方,決定以後每年都到那裏度假。她要在春天到普羅旺斯,那是普羅旺斯最好的季節:百花盛開,萬物複蘇。她要在夏天到藍色海岸,在最好的季節度過一個月。藍色海岸就是她的度假之地,她一旦有錢,就在戛納買一棟大別墅。


    這次出門,她大開眼界,看到了不同於北方的景色,看到了另一種生活方式。她對新事物有著天生的好奇心,在南方見識的新事物,使她明白生活五彩繽紛,商機無處不在,她要多走多看,領略大千世界,尋找最佳商機,開拓市場,更上一層樓。


    那天下午2點鍾,梁曉秀凱旋而歸,她看到全家人都在等著她呢。

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