6月底，梁曉秀準備獨自一人動身前往北京，臨走前她給家人交代說，她要到北京辦事，兩個孩子留在家裏“體驗生活”，“鍛煉意誌”；她不在家期間，任何人不得慣孩子。
大弟弟和大妹妹也想跟著她去北京，他們從未去過北京，大姐要去北京，他們就想借光也去北京看看。梁曉秀拒絕了他們的請求，說他們將來有機會去北京，不必和她一起去北京。她本想帶父母一起去北京，但考慮到住店不方便，便打消了念頭。
她騎車馱著行李先到鎮裏，把自行車存在鎮衛生所，讓同學趙小花找鎮衛生所的汽車把她送到縣城，在縣城乘火車到達杭州，然後從杭州乘飛機前往北京。
她此次到北京的目的有三個：一是品嚐北方飲食，為在裏爾開中餐館做準備；二是在北京買一些有關烹飪方麵的書籍和其他書籍；三是遊覽北京。她四年前到北京等簽證呆了一個月，但那時由於窮，身上沒有錢，她在北京過的是囊中羞澀的生活，每天吃饅頭和鹹菜度日，什麽景點都沒看，更談不上品嚐北京美食了。
飛機抵達北京上空時，她興奮地想：北京是中國的首都，北京才能反映中國的風貌和靈魂。在這一點上，上海和杭州都無法和北京相提並論。北京大氣，具有帝王之相，她非常看重這點。她身在法國，她要好好體驗北京，感受北京，把北京深深印在腦海中。
在首都機場下飛機後，她在機場坐上一輛出租車，直奔北京飯店。四年前她在北京時看到長安街上正在興建一座現代化的飯店——新北京飯店，當時給她留下了深刻印象：那是北京當時最高最豪華的建築。
她現在身份不同了，她不僅是法國華僑，她還是有錢人，這次她就想住在北京飯店，體驗北京最奢華的生活。
從機場到北京飯店，她一路上好奇地看著窗外的街道和景色，感覺北京的變化不大，還是過去那個樣子。
出租車駛抵長安街時，她看了筆直而寬闊的長安街，不禁想：長安街是名副其實的中國第一街啊。相比之下，巴黎的香街微不足道了。
汽車停在北京飯店門口，她一身法國名牌服裝，穿著高跟皮鞋下了車，門衛幫她把行李運進大廳。她走進了北京飯店，北京飯店高高的大堂給她留下了深刻印象。這個大堂如此富麗堂皇，置身其中，她感覺自己就象一位貴夫人，她就應該生活在這種高雅的環境中，住在這樣高級的酒店。
她穿戴高雅精致，麵容清純漂亮，在往前台走時，大廳裏有人向她投來了羨慕的眼光。她注意到人們看她的眼神是一種羨慕的眼神，這不僅是因為她的打扮獨特時髦，更主要的是她的美貌和氣質吸引了那些人的目光。
她喜歡那種被人欣賞、羨慕的眼光，她更喜歡住在北京飯店的感覺，在那裏住的是清一色的外國人，其中絕大部分是歐美人，隻有她一人是華人。
北京飯店是當時北京最好的5星飯店，而她就將住在那裏，每天過得象貴夫人一樣。她真希望在國內的這種奢華旅行永遠繼續下去。
她感到新奇、興奮、滿足，情不自禁地自言自語道：生活多幸福！
她在前台出示護照，登記入住。5星級酒店的服務態度特別好，前台服務員看了她的護照便為她辦理了入住手續。服務員問她住多長時間，她不假思索地說，住一個月。房間安排在20層，進了房間，她感覺非常好，這是她在國內住的最好的酒店。房間比上海和平飯店的房間大很多，各種設施都是嶄新的，既現代又時尚，有一種溫馨的感覺。
她站在窗前往外看，看到了長安街、天安門和故宮。
她忽然想立即出去看天安門，於是換了一身休閑裝，穿上旅遊鞋，便下樓走出北京飯店。
四年前她在天安門廣場轉過一次，但那時由於窮得叮當響，對天安門沒留下什麽印象；這次不同了：她對天安門廣場產生了敬仰之情。
她走到天安門廣場正中間，站在那裏向四周瞭望，忽然感覺她就站在北京的中心地帶，中國的心髒地帶，世界的中心。她還記得法國漢學家諾阿讓曾和她說過的一句話：北京在曆史上曾被歐洲人視為中央帝國的心髒，那意思就是說北京是世界之都。
她站在天安門廣場看了好長時間，看到了天安門城樓、人民大會堂、曆史博物館、人民英雄紀念碑、長安街以及其他一些景觀和建築。
天安門廣場是世界上最大的城市廣場，她此時覺得天安門廣場非常開闊，極為大氣。相比之下，巴黎的那些城市廣場則顯得小氣多了。
她再看廣場北麵的天安門城樓，感覺北京有一種帝王之氣；北京是名副其實的中央帝國之都。
她穿過長安街，走過金水橋，往天安門城樓裏走，她要進去參觀故宮。當年她隻在天安門城樓一帶轉悠過，因為沒錢買門票，沒有進過故宮。
穿過高高的城門，一路走下去，她感覺到了故宮的大氣、壯觀和氣派。她想：在這點上凡爾賽宮與故宮無法相提並論。
走進故宮，她發現故宮的建築是開放的，是對應天地的；而凡爾賽宮的建築則是封閉的，是對應王權的。
她覺得故宮與凡爾賽宮相比，無論是建築的外表還是內部的裝飾，都不夠豪華奢侈。她認為，這是兩種文化在建築形式上的不同表達方式。
但故宮氣象萬千的建築群一下子震撼了她。她從手包裏取出從北京飯店房間裏拿的介紹故宮的小冊子讀到下麵一段文字：
故宮是中國最大、最完整的帝王宮殿和古代建築群，也是世界上最大的古代建築群。故宮於1406年動工建造，14年後建成。從明朝到清朝，即從1644到1911年，共有24位皇帝在此統治中國。金碧輝煌的故宮東西長753米，南北長961，占地72萬平方米。
故宮真夠氣派呀，她想，僅用14年就建成了，而法國那些古建築大多都用幾十年甚至上百年才建成。
她繼續翻看旅遊手冊，看到了頤和園、北海公園、天壇公園的文字介紹，說那些建築都是中國古代建築的精華。她想這次要把那些景點和建築都細細看一遍，好好領略一下中國皇家建築的風采。
實地觀看建築與景點，與看畫冊的印象有很大區別。她來北京之前看了故宮的圖片介紹，但沒想到故宮如此氣派壯觀。
她在故宮轉了三個小時，下午5點鍾往迴走，迴到了北京飯店。
她在房間又換了一身衣服，上身穿了一件夏奈爾白色長袖襯衣，下身穿一條深藍色的長裙，腳上穿一雙黑色高跟鞋，手裏拿著一個小手包，乘電梯來到樓下餐廳。
她一走進餐廳，服務員就過來給她安排座位。她坐在北京飯店餐廳吃飯時，注意到中國北方菜的口味與南方菜的口味不大一樣。兩種菜她都喜歡，認為從北方菜和南方菜上能看出地域的不同，文化的不同。她想：其實，北方人和南方人也不一樣：北方人的身體普遍比南方人高大、粗壯，他們和南方人的區別有點像北歐人和南歐人的區別一樣。
她認為，南方人缺少北方人那種豪邁、大氣的性格。南方人一般都講究細膩、精致的意境，講究典雅，講究婉轉；而北方人則注重坦率、注重直率。南方的美是嫵媚的美，北方的美是野性的美。
一個人吃飯很快，她不到半個小時就吃完了晚飯，迴到房間，衝了一杯咖啡，坐下來看她從巴黎帶來的介紹北京飯店的文字材料。
她現在能借助字典閱讀法文介紹材料了。她那天看到了如下文字：
“1900年，兩個法國人在東交民巷外國兵營東麵開了一家小酒館，並於第二年搬到兵營北麵，正式掛上‘北京飯店’的招牌，那就是北京飯店的前身。”
她第一次知道這段曆史，感到很驚訝：北京飯店原來是法國人建的呀。
她接著往下讀：
“1907年，中法實業銀行接管北京飯店，並改為有限公司。那時法國人經營北京飯店，那是北京飯店最輝煌的時期：北京飯店從建築風格到內部設施在當時都達到了京城首屈一指的高級飯店的標準。二戰結束後，北京飯店由國民黨北平政府接收管理，一度成為專門接待美軍的高級招待所。”
她停下來忽然想到，介紹文字說的北京飯店是指老北京飯店，而她此刻住的北京飯店則是緊挨著老北京飯店蓋的新北京飯店；兩個飯店雖然都叫北京飯店，但從建築風格上看，它們則是完全不同的兩個酒店。
那天臨睡前，她想：先在新店住幾天，然後搬到老店再住一段時間。
大弟弟和大妹妹也想跟著她去北京，他們從未去過北京，大姐要去北京，他們就想借光也去北京看看。梁曉秀拒絕了他們的請求，說他們將來有機會去北京，不必和她一起去北京。她本想帶父母一起去北京，但考慮到住店不方便，便打消了念頭。
她騎車馱著行李先到鎮裏，把自行車存在鎮衛生所，讓同學趙小花找鎮衛生所的汽車把她送到縣城，在縣城乘火車到達杭州，然後從杭州乘飛機前往北京。
她此次到北京的目的有三個：一是品嚐北方飲食，為在裏爾開中餐館做準備；二是在北京買一些有關烹飪方麵的書籍和其他書籍；三是遊覽北京。她四年前到北京等簽證呆了一個月，但那時由於窮，身上沒有錢，她在北京過的是囊中羞澀的生活，每天吃饅頭和鹹菜度日，什麽景點都沒看，更談不上品嚐北京美食了。
飛機抵達北京上空時，她興奮地想：北京是中國的首都，北京才能反映中國的風貌和靈魂。在這一點上，上海和杭州都無法和北京相提並論。北京大氣，具有帝王之相，她非常看重這點。她身在法國，她要好好體驗北京，感受北京，把北京深深印在腦海中。
在首都機場下飛機後，她在機場坐上一輛出租車，直奔北京飯店。四年前她在北京時看到長安街上正在興建一座現代化的飯店——新北京飯店，當時給她留下了深刻印象：那是北京當時最高最豪華的建築。
她現在身份不同了，她不僅是法國華僑，她還是有錢人，這次她就想住在北京飯店，體驗北京最奢華的生活。
從機場到北京飯店，她一路上好奇地看著窗外的街道和景色，感覺北京的變化不大，還是過去那個樣子。
出租車駛抵長安街時，她看了筆直而寬闊的長安街，不禁想：長安街是名副其實的中國第一街啊。相比之下，巴黎的香街微不足道了。
汽車停在北京飯店門口，她一身法國名牌服裝，穿著高跟皮鞋下了車，門衛幫她把行李運進大廳。她走進了北京飯店，北京飯店高高的大堂給她留下了深刻印象。這個大堂如此富麗堂皇，置身其中，她感覺自己就象一位貴夫人，她就應該生活在這種高雅的環境中，住在這樣高級的酒店。
她穿戴高雅精致，麵容清純漂亮，在往前台走時，大廳裏有人向她投來了羨慕的眼光。她注意到人們看她的眼神是一種羨慕的眼神，這不僅是因為她的打扮獨特時髦，更主要的是她的美貌和氣質吸引了那些人的目光。
她喜歡那種被人欣賞、羨慕的眼光，她更喜歡住在北京飯店的感覺，在那裏住的是清一色的外國人，其中絕大部分是歐美人，隻有她一人是華人。
北京飯店是當時北京最好的5星飯店，而她就將住在那裏，每天過得象貴夫人一樣。她真希望在國內的這種奢華旅行永遠繼續下去。
她感到新奇、興奮、滿足，情不自禁地自言自語道：生活多幸福！
她在前台出示護照，登記入住。5星級酒店的服務態度特別好，前台服務員看了她的護照便為她辦理了入住手續。服務員問她住多長時間，她不假思索地說，住一個月。房間安排在20層，進了房間，她感覺非常好，這是她在國內住的最好的酒店。房間比上海和平飯店的房間大很多，各種設施都是嶄新的，既現代又時尚，有一種溫馨的感覺。
她站在窗前往外看，看到了長安街、天安門和故宮。
她忽然想立即出去看天安門，於是換了一身休閑裝，穿上旅遊鞋，便下樓走出北京飯店。
四年前她在天安門廣場轉過一次，但那時由於窮得叮當響，對天安門沒留下什麽印象；這次不同了：她對天安門廣場產生了敬仰之情。
她走到天安門廣場正中間，站在那裏向四周瞭望，忽然感覺她就站在北京的中心地帶，中國的心髒地帶，世界的中心。她還記得法國漢學家諾阿讓曾和她說過的一句話：北京在曆史上曾被歐洲人視為中央帝國的心髒，那意思就是說北京是世界之都。
她站在天安門廣場看了好長時間，看到了天安門城樓、人民大會堂、曆史博物館、人民英雄紀念碑、長安街以及其他一些景觀和建築。
天安門廣場是世界上最大的城市廣場，她此時覺得天安門廣場非常開闊，極為大氣。相比之下，巴黎的那些城市廣場則顯得小氣多了。
她再看廣場北麵的天安門城樓，感覺北京有一種帝王之氣；北京是名副其實的中央帝國之都。
她穿過長安街，走過金水橋，往天安門城樓裏走，她要進去參觀故宮。當年她隻在天安門城樓一帶轉悠過，因為沒錢買門票，沒有進過故宮。
穿過高高的城門，一路走下去，她感覺到了故宮的大氣、壯觀和氣派。她想：在這點上凡爾賽宮與故宮無法相提並論。
走進故宮，她發現故宮的建築是開放的，是對應天地的；而凡爾賽宮的建築則是封閉的，是對應王權的。
她覺得故宮與凡爾賽宮相比，無論是建築的外表還是內部的裝飾，都不夠豪華奢侈。她認為，這是兩種文化在建築形式上的不同表達方式。
但故宮氣象萬千的建築群一下子震撼了她。她從手包裏取出從北京飯店房間裏拿的介紹故宮的小冊子讀到下麵一段文字：
故宮是中國最大、最完整的帝王宮殿和古代建築群，也是世界上最大的古代建築群。故宮於1406年動工建造，14年後建成。從明朝到清朝，即從1644到1911年，共有24位皇帝在此統治中國。金碧輝煌的故宮東西長753米，南北長961，占地72萬平方米。
故宮真夠氣派呀，她想，僅用14年就建成了，而法國那些古建築大多都用幾十年甚至上百年才建成。
她繼續翻看旅遊手冊，看到了頤和園、北海公園、天壇公園的文字介紹，說那些建築都是中國古代建築的精華。她想這次要把那些景點和建築都細細看一遍，好好領略一下中國皇家建築的風采。
實地觀看建築與景點，與看畫冊的印象有很大區別。她來北京之前看了故宮的圖片介紹，但沒想到故宮如此氣派壯觀。
她在故宮轉了三個小時，下午5點鍾往迴走，迴到了北京飯店。
她在房間又換了一身衣服，上身穿了一件夏奈爾白色長袖襯衣，下身穿一條深藍色的長裙，腳上穿一雙黑色高跟鞋，手裏拿著一個小手包，乘電梯來到樓下餐廳。
她一走進餐廳，服務員就過來給她安排座位。她坐在北京飯店餐廳吃飯時，注意到中國北方菜的口味與南方菜的口味不大一樣。兩種菜她都喜歡，認為從北方菜和南方菜上能看出地域的不同，文化的不同。她想：其實，北方人和南方人也不一樣：北方人的身體普遍比南方人高大、粗壯，他們和南方人的區別有點像北歐人和南歐人的區別一樣。
她認為，南方人缺少北方人那種豪邁、大氣的性格。南方人一般都講究細膩、精致的意境，講究典雅，講究婉轉；而北方人則注重坦率、注重直率。南方的美是嫵媚的美，北方的美是野性的美。
一個人吃飯很快，她不到半個小時就吃完了晚飯，迴到房間，衝了一杯咖啡，坐下來看她從巴黎帶來的介紹北京飯店的文字材料。
她現在能借助字典閱讀法文介紹材料了。她那天看到了如下文字：
“1900年，兩個法國人在東交民巷外國兵營東麵開了一家小酒館，並於第二年搬到兵營北麵，正式掛上‘北京飯店’的招牌，那就是北京飯店的前身。”
她第一次知道這段曆史，感到很驚訝：北京飯店原來是法國人建的呀。
她接著往下讀：
“1907年，中法實業銀行接管北京飯店，並改為有限公司。那時法國人經營北京飯店，那是北京飯店最輝煌的時期：北京飯店從建築風格到內部設施在當時都達到了京城首屈一指的高級飯店的標準。二戰結束後，北京飯店由國民黨北平政府接收管理，一度成為專門接待美軍的高級招待所。”
她停下來忽然想到，介紹文字說的北京飯店是指老北京飯店，而她此刻住的北京飯店則是緊挨著老北京飯店蓋的新北京飯店；兩個飯店雖然都叫北京飯店，但從建築風格上看，它們則是完全不同的兩個酒店。
那天臨睡前，她想：先在新店住幾天，然後搬到老店再住一段時間。