迴到住處後,宋福祿一再誇梁曉秀了不起,說她居然能說服布熱教授給他們推薦卷餅,這種事不是一般人能辦到的;她能做到,說明她能說會道,擅長解決疑難問題。梁曉秀謙虛地說,她隻不過是靈機一動想到了布熱教授,其實布熱教授能否幫忙,她當時也不知道;布熱教授幫他們忙或許是巧合。
宋福祿說:“不管怎樣,我們今天賣出了44份卷餅。這可是一個了不起的成績呀!我們雖然沒有賣出50份卷餅,但賣出44份卷餅已經很不錯了。今天畢竟是外賣第一天,第一天就開張了,這是一個好預兆。”
梁曉秀說:“我們的開頭不錯,下一步我們得想法子,爭取多買一些卷餅。我的目標是平均一天賣出100份卷餅。隻要能賣出100份,我們才算真正成功。”
宋福祿第一次笑了,笑得那麽開心,一時竟驅散了他的壓抑之感。他取出當天掙的132歐元反複看,好像從未見過錢似的。這些錢掙得實在太不容易了,他付出了多少心血!
梁曉秀溫柔地說:“福祿,這半年來,你太辛苦了。現在我們終於看到了希望:我們有收入了。我有一種預感:我們已經走上了掙錢的路。從今往後,我們就順利了,不會再受窮了。”
宋福祿想提醒梁曉秀,他們或許還會遇到意想不到的困難,還會有新的波折。今天賣出44份卷餅,是完全在布熱教授的幫忙下實現的。接下來,他們還能賣出那麽多卷餅嗎?他們必須有思想準備,不能盲目樂觀。他雖然沒直說,但他的眼神傳遞了他的疑慮和擔憂。
梁曉秀很聰明,她一下子就看出了宋福祿的心思。宋福祿的疑慮和擔憂,不是沒有道理,她早已意識到這一點,而且有了思想準備。
她說:“福祿,你是不是以為我從不考慮困難?其實我都考慮好了:我們不可能永遠順利,我們或許還會遇到新的困難。遇到困難不怕,怕的是不敢麵對困難。就拿外賣來說吧:我也估計到明天或許就沒人來買我們的卷餅。那怎麽辦呢?那就得想法子,想法子把卷餅賣出去。總之,我們買卷餅,腦子要活,不能傻等顧客上門。”
“想什麽法子?”他很好奇,他一直也想不出什麽好辦法。
“我在想:我們大學生吃晚飯時,我們也可以賣卷餅呀,我們不能隻限於中午賣卷餅。光靠中午那點時間肯定不行。”
“我問過食堂的負責人,他說晚上不能賣快餐,隻能中午賣。”
“為什麽呢?”
“老外晚上都吃正餐,不吃快餐,”他隨口說,“另外這是校方的規定。”
“這老外的毛病還挺多,為什麽晚上就不能賣快餐呢?這是什麽規定?沒有道理嘛!福祿,你再想想還有什麽法子?”
她鼓勵宋福祿想辦法,目的是激發他的想象力,讓他也有成就感。在她看來,宋福祿腦子並不笨,隻是他不善於動腦子。她認為,一個人越動腦筋,他的腦子越活;反之亦然。
宋福祿絞盡腦汁想,終於想出了一個主意。他說老外一般在下午3-4點鍾時有喝咖啡,吃點心的習慣。裏爾大學的師生肯定會在那個時間段喝點東西,吃點東西。他們如果在那時賣卷餅,說不定就有人買卷餅呢。
梁曉秀一聽這個主意,立即說:“福祿,你真不簡單!這個主意好!你等於找到了一條新的掙錢的路子。我們中午賣完卷餅,下午再賣一次。這樣一天就能賣兩次,就有可能賣出100份卷餅。”她總是那麽信心十足,總是往好了想,從不考慮不利因素。
“我隻是說說而已,問題是我們下午到哪兒去賣卷餅呢?下午食堂不開門呀。”他撓撓頭說,顯得很無奈的樣子。
“這好辦。明天中午我們賣完卷餅,在校園轉轉,看看在哪兒能賣卷餅。既然老外有在下午喝咖啡、吃點心的習慣,他們肯定有固定的場所。比如咖啡館、小賣店什麽的。我們就到那種地方賣卷餅。”
“問題是那種地方不見得會讓我們去賣卷餅呀。我們去賣,不等於搶了別人的生意嘛!”他說出了自己的憂慮,隨口又問:“你還想讓布熱教授幫忙嗎?”
梁曉秀說不能總麻煩布熱教授,那樣他會不耐煩的。他們先尋找地方,然後找食堂那個負責人,請他出麵幫忙協調下午賣卷餅的事。
宋福祿發現梁曉秀有一個特點:她隻要認識一個人,不管有沒有交情,也不管熟不熟,她都敢找人幫忙。事實證明,她那種方式往往奏效。漢學家和布熱教授,他們起初並不熟悉,可是梁曉秀死死抓住他們不放,終於和他們熟悉了,把事情辦成了。他想:這就是一種本事呀。他就不具備那種本事。他好麵子,臉皮薄,不好意思找不熟悉的人幫忙,總擔心被人拒絕。
“你真了不起,曉秀!”他脫口而出,“我就佩服你和人打交道的本領。不管什麽人,哪怕隻有一麵之交,你都敢找人辦事,而且還能把事辦成。我就沒有這個本事。”
她說:“這是被逼無奈呀。”她其實想說“如果你能把事辦了,我何必要衝在前麵呢?你衝不上去,我就得往上衝。”
來法國半年來,她悟出了一個道理:開店做生意,最重要的一條是要學會和人打交道。沒有和人打交道的本領,就做不了大生意。她還發現一個秘密:整體來說,老外比中國人簡單。他們雖然也有心計,但與中國人相比,那是小巫見大巫,不足掛齒。他們在法國開店,他們就必須研究法國人的心理,研究歐洲人的心理,把他們琢磨透。在她看來,宋福祿雖然在法國呆了8年多時間,但他對老外的了解程度還很膚淺,隻懂得一些皮毛而已。她不能走宋福祿的老路,她必須開拓一條新路。
他們倆那天一直聊到傍晚,忽然想起他們還沒吃中飯呢。那天賣的卷餅還剩下6份,兩人便當做晚飯,一人吃了三份卷餅。梁曉秀的飯量大,她感覺吃了三份卷餅才吃飽。她才18歲,正處於長身體階段。來法國半年來,她雖然沒有餓著,但幾乎也沒有完全吃飽過。她不好意思在宋福祿麵前吃那麽多,怕他笑話。宋福祿其實早就發現她飯量大,但從未說過。那天他以老外為由頭,故意提起了她的飯量。
他說:“曉秀,我們一人吃了三份卷餅也沒覺得撐著,可是那些老外中午隻吃了一份卷餅,你說他們能吃飽嗎?”
“我哪知道呀?”梁曉秀不想說這個話題,她擔心宋福祿說她吃得多。
宋福祿揪住這個話題不放,說老外的飯量其實都挺大,他們可能是因為舍不得多花錢,所以隻吃了一份卷餅。如果免費吃,他們每人至少能吃三份卷餅。
他說:“我就不信那些老外學生的飯量還沒你大。你能吃三份卷餅,他們那些人高馬大的學生吃不了三份卷餅?”
宋福祿的話雖然不中聽,但粱曉秀聽了他的話想到了另一個問題:他們賣5歐元,是不是貴了?學生畢竟還不掙錢,他們不可能象遊客那樣有錢,如果降價賣卷餅,效果肯定會很好。她把想法告訴了宋福祿,宋福祿覺得她說得有道理,於是說他們可以把卷餅降為4歐元一份,這樣就有可能賣得多。
“4是一個不吉利的數字,這樣:我們賣3.5歐元一份。”梁曉秀下了決心,想以低價取勝。
“那一份卷餅隻賺1.5歐元,是不是太少了點?”宋福祿不甘心降那麽多錢,他擔心利潤減少。
“一點都不少。我們卷餅的分量太大,我們可以減少分量,在食料上省出1.5歐元。表麵看來,我們在做薄利多銷的生意,實際上我們和往常一樣,一點也不虧,每份卷餅還能賺到3歐元。”
“我看你這招兒好,那幫老外一看我們的卷餅才賣3.5歐元,他們肯定就願意買兩份。今天他們買一份卷餅花了5歐元,明天他們買兩份卷餅才花7歐元。我看那幫老外肯定願意花這筆錢。你說是不是?”
兩人都笑了,認為他們想出了一個妙招兒,準備第二天就加以實踐。
宋福祿說:“不管怎樣,我們今天賣出了44份卷餅。這可是一個了不起的成績呀!我們雖然沒有賣出50份卷餅,但賣出44份卷餅已經很不錯了。今天畢竟是外賣第一天,第一天就開張了,這是一個好預兆。”
梁曉秀說:“我們的開頭不錯,下一步我們得想法子,爭取多買一些卷餅。我的目標是平均一天賣出100份卷餅。隻要能賣出100份,我們才算真正成功。”
宋福祿第一次笑了,笑得那麽開心,一時竟驅散了他的壓抑之感。他取出當天掙的132歐元反複看,好像從未見過錢似的。這些錢掙得實在太不容易了,他付出了多少心血!
梁曉秀溫柔地說:“福祿,這半年來,你太辛苦了。現在我們終於看到了希望:我們有收入了。我有一種預感:我們已經走上了掙錢的路。從今往後,我們就順利了,不會再受窮了。”
宋福祿想提醒梁曉秀,他們或許還會遇到意想不到的困難,還會有新的波折。今天賣出44份卷餅,是完全在布熱教授的幫忙下實現的。接下來,他們還能賣出那麽多卷餅嗎?他們必須有思想準備,不能盲目樂觀。他雖然沒直說,但他的眼神傳遞了他的疑慮和擔憂。
梁曉秀很聰明,她一下子就看出了宋福祿的心思。宋福祿的疑慮和擔憂,不是沒有道理,她早已意識到這一點,而且有了思想準備。
她說:“福祿,你是不是以為我從不考慮困難?其實我都考慮好了:我們不可能永遠順利,我們或許還會遇到新的困難。遇到困難不怕,怕的是不敢麵對困難。就拿外賣來說吧:我也估計到明天或許就沒人來買我們的卷餅。那怎麽辦呢?那就得想法子,想法子把卷餅賣出去。總之,我們買卷餅,腦子要活,不能傻等顧客上門。”
“想什麽法子?”他很好奇,他一直也想不出什麽好辦法。
“我在想:我們大學生吃晚飯時,我們也可以賣卷餅呀,我們不能隻限於中午賣卷餅。光靠中午那點時間肯定不行。”
“我問過食堂的負責人,他說晚上不能賣快餐,隻能中午賣。”
“為什麽呢?”
“老外晚上都吃正餐,不吃快餐,”他隨口說,“另外這是校方的規定。”
“這老外的毛病還挺多,為什麽晚上就不能賣快餐呢?這是什麽規定?沒有道理嘛!福祿,你再想想還有什麽法子?”
她鼓勵宋福祿想辦法,目的是激發他的想象力,讓他也有成就感。在她看來,宋福祿腦子並不笨,隻是他不善於動腦子。她認為,一個人越動腦筋,他的腦子越活;反之亦然。
宋福祿絞盡腦汁想,終於想出了一個主意。他說老外一般在下午3-4點鍾時有喝咖啡,吃點心的習慣。裏爾大學的師生肯定會在那個時間段喝點東西,吃點東西。他們如果在那時賣卷餅,說不定就有人買卷餅呢。
梁曉秀一聽這個主意,立即說:“福祿,你真不簡單!這個主意好!你等於找到了一條新的掙錢的路子。我們中午賣完卷餅,下午再賣一次。這樣一天就能賣兩次,就有可能賣出100份卷餅。”她總是那麽信心十足,總是往好了想,從不考慮不利因素。
“我隻是說說而已,問題是我們下午到哪兒去賣卷餅呢?下午食堂不開門呀。”他撓撓頭說,顯得很無奈的樣子。
“這好辦。明天中午我們賣完卷餅,在校園轉轉,看看在哪兒能賣卷餅。既然老外有在下午喝咖啡、吃點心的習慣,他們肯定有固定的場所。比如咖啡館、小賣店什麽的。我們就到那種地方賣卷餅。”
“問題是那種地方不見得會讓我們去賣卷餅呀。我們去賣,不等於搶了別人的生意嘛!”他說出了自己的憂慮,隨口又問:“你還想讓布熱教授幫忙嗎?”
梁曉秀說不能總麻煩布熱教授,那樣他會不耐煩的。他們先尋找地方,然後找食堂那個負責人,請他出麵幫忙協調下午賣卷餅的事。
宋福祿發現梁曉秀有一個特點:她隻要認識一個人,不管有沒有交情,也不管熟不熟,她都敢找人幫忙。事實證明,她那種方式往往奏效。漢學家和布熱教授,他們起初並不熟悉,可是梁曉秀死死抓住他們不放,終於和他們熟悉了,把事情辦成了。他想:這就是一種本事呀。他就不具備那種本事。他好麵子,臉皮薄,不好意思找不熟悉的人幫忙,總擔心被人拒絕。
“你真了不起,曉秀!”他脫口而出,“我就佩服你和人打交道的本領。不管什麽人,哪怕隻有一麵之交,你都敢找人辦事,而且還能把事辦成。我就沒有這個本事。”
她說:“這是被逼無奈呀。”她其實想說“如果你能把事辦了,我何必要衝在前麵呢?你衝不上去,我就得往上衝。”
來法國半年來,她悟出了一個道理:開店做生意,最重要的一條是要學會和人打交道。沒有和人打交道的本領,就做不了大生意。她還發現一個秘密:整體來說,老外比中國人簡單。他們雖然也有心計,但與中國人相比,那是小巫見大巫,不足掛齒。他們在法國開店,他們就必須研究法國人的心理,研究歐洲人的心理,把他們琢磨透。在她看來,宋福祿雖然在法國呆了8年多時間,但他對老外的了解程度還很膚淺,隻懂得一些皮毛而已。她不能走宋福祿的老路,她必須開拓一條新路。
他們倆那天一直聊到傍晚,忽然想起他們還沒吃中飯呢。那天賣的卷餅還剩下6份,兩人便當做晚飯,一人吃了三份卷餅。梁曉秀的飯量大,她感覺吃了三份卷餅才吃飽。她才18歲,正處於長身體階段。來法國半年來,她雖然沒有餓著,但幾乎也沒有完全吃飽過。她不好意思在宋福祿麵前吃那麽多,怕他笑話。宋福祿其實早就發現她飯量大,但從未說過。那天他以老外為由頭,故意提起了她的飯量。
他說:“曉秀,我們一人吃了三份卷餅也沒覺得撐著,可是那些老外中午隻吃了一份卷餅,你說他們能吃飽嗎?”
“我哪知道呀?”梁曉秀不想說這個話題,她擔心宋福祿說她吃得多。
宋福祿揪住這個話題不放,說老外的飯量其實都挺大,他們可能是因為舍不得多花錢,所以隻吃了一份卷餅。如果免費吃,他們每人至少能吃三份卷餅。
他說:“我就不信那些老外學生的飯量還沒你大。你能吃三份卷餅,他們那些人高馬大的學生吃不了三份卷餅?”
宋福祿的話雖然不中聽,但粱曉秀聽了他的話想到了另一個問題:他們賣5歐元,是不是貴了?學生畢竟還不掙錢,他們不可能象遊客那樣有錢,如果降價賣卷餅,效果肯定會很好。她把想法告訴了宋福祿,宋福祿覺得她說得有道理,於是說他們可以把卷餅降為4歐元一份,這樣就有可能賣得多。
“4是一個不吉利的數字,這樣:我們賣3.5歐元一份。”梁曉秀下了決心,想以低價取勝。
“那一份卷餅隻賺1.5歐元,是不是太少了點?”宋福祿不甘心降那麽多錢,他擔心利潤減少。
“一點都不少。我們卷餅的分量太大,我們可以減少分量,在食料上省出1.5歐元。表麵看來,我們在做薄利多銷的生意,實際上我們和往常一樣,一點也不虧,每份卷餅還能賺到3歐元。”
“我看你這招兒好,那幫老外一看我們的卷餅才賣3.5歐元,他們肯定就願意買兩份。今天他們買一份卷餅花了5歐元,明天他們買兩份卷餅才花7歐元。我看那幫老外肯定願意花這筆錢。你說是不是?”
兩人都笑了,認為他們想出了一個妙招兒,準備第二天就加以實踐。