一旁的趙小紅臉色也僵了，雖然麻煩自己二哥一家有些不好意思。但自己侄兒態度這麽鮮明的反對，還是讓她心中有些不舒服。畢竟自己侄兒進城讀書的時候，自己也是為他忙前忙後。看到自己母親和小姑的表情，趙安也知道自己有些激動了。一邊反思自己還不夠沉穩，一邊尋找補救措施。“媽，小姑，我不是這個意思。我是說這件事還是要讓小姑父自己考慮吧，平時小姑父操作機械那麽熟練，他年年都是工廠裏的優秀工人啊。讓他賣鹵菜實在太屈才了啊。”聽到趙安的解釋，趙母臉色稍霽，然後對趙小紅說道：“小紅，安安說得也在理，這件事還是得先問問懷德的想法。”趙小紅點了點頭：“說得有理。”趙安原本以這件事情，就這麽過去的時候。趙小紅又開口說道：“我現在就去找懷德過來商量這事，你們在這裏等等啊。”自己小姑的行動效率完全把趙安給看呆了，沒半個小時小姑父王懷德便來到了家中，和趙父趙母商量起這件事情。因為趙安剛才還算合理得體的迴答，所以商量的時候，趙安也在旁邊。趙安看得出小姑父更喜歡自己熟悉的工作，對於賣鹵菜這件事情沒有什麽興趣。但是感受著自己妻子期待的眼神，考慮到蓉城熟悉的生活、不菲的收入，以及剛才在自己家中，父母對自己一把年紀還去外地“打工”的不舍，最後還是答應下來。現在已經開始和趙父趙母商量起如何選攤、如何購買推車以及什麽時候開始賣鹵菜的事情了。這個結果完全超過了趙安的預料，而且讓他隱隱約約有些愧疚感，因為他是知道自己小姑父在機械方麵的喜好與未來的成功。但是他完全不敢插嘴，且不說他說的話難以影響到大人們的決定，單單是他對於未來的預測就不可能被相信。因為自己家鹵菜生意的紅火，竟然已經影響到他人的人生。趙安此刻無比清楚地認識到這一點。如果說趙達的改變可以確定是利大於弊的，那小姑一家的改變趙安真的無法計算其中得失。這樣一來趙安對於自己食品生意更加上心了，起碼不能滿足於現在的地步，要讓小姑一家生活過得更好才行。第48章 店鋪春節從老家迴蓉城之後，趙小紅和王懷德夫婦就開始籌劃連鎖店的事情。趙父對於這件事情相當的支持, 畢竟在他看來親戚之間就是應該相互幫助, 更何況他們兄妹之間關係卻是很好。趙安對此也沒有多說什麽, 畢竟他們父輩之間也算曾“共貧窮”。隻不過趙安還是堅持鹵菜的價格不能有任何的折扣, 哪怕是自己的小姑親自來拿鹵菜也必須是同一個價格。趙安知道自己父母心中對小姑的感謝, 特別怕他們在收錢的時候“擰不清”。這話也不能明著說，趙安隻能盡可能讓表哥趙達和小姑父同一時間來拿鹵菜。有的時候趙安會故意讓表哥留下來陪自己玩一會兒。因為有著侄兒的存在, 趙父趙母也不好意思當著趙達的麵少收王懷德的錢。這個慣例堅持了一段時間後，大家也就心照不宣，嚴格按照價格進行計算。當然抹去零頭這種事，趙安不會有任何的意見。小姑夫的鹵菜攤自然是“葉氏秘鹵連鎖三店”。在趙安的建議下, 招牌基本上保持了統一的風格, 這樣才有利於“葉氏秘鹵”品牌的推廣。這次趙安並沒有主動提出幫小姑父家宣傳、引客，隻是通過趙母將免費試吃、連鎖宣傳的一些技巧告訴了小姑一家。一是趙安的確不可能每天去幫自己的小姑父, 二是想讓“葉氏秘鹵”形成一整套的新店宣傳流程。剛開始王懷德也有些擔心鹵菜賣不完，所以每天買迴去的鹵菜也比較少。那段時間每天就隻能賺兩、三元錢, 有的時候沒賣完的鹵菜還有可能虧本。但是王懷德明顯感覺到越開越多的客人願意來他這裏買鹵菜, 迴頭客特別多。在寒假要結束的時候, 已經能夠保證每天都有六元左右的收入了，這個收入已經比他原來在國企上班的工資還多。眼前實打實的收入讓王懷德對於鹵菜攤的熱情也高漲了不少，暫時不用擔心家中的生計問題。稍微讓王懷德有些意外的是工作強度一點都不比他在工廠上班的時候低, 每天早上起來清洗推車、然後去趙安家運鹵菜，擺攤一直到晚上七點鍾才能迴家，迴家後還要清洗盛放器具……不過和收入比起來這些困難都還能堅持。而另一邊自己家的情況則讓趙安有些頭疼。趙安他們家現在收入又有了不小的漲幅, 一個月能有600多元了。哪怕算上通貨漲幅，也是一個很客觀的數字。現在自家兄弟的農田還沒有開始供應原材料，趙父每天都要花費大量的時間去購買。而趙母每天則要花費大量的時間在鹵製上，畢竟現在要提供三個鹵菜攤的菜品。趙安他們家的廚房再次被各種食材、香料、鹵鍋占據，整個房屋每天二十四小時都是鹵水的味道。再好聞的氣味一天聞24小時也會讓人厭煩，更何況本來就油膩的鹵水味道。就連趙安他們家附近的鄰居也有了意見。趙父趙母最近都在煩惱這個事情，對此趙安早就預料到了。沒有任何一家連鎖食品店可以完全依賴自家廚房，專業、固定的烹飪場所是必然的要求。“媽，我們租一個鋪麵來做總店吧。”“不行，租金太貴了。菜市場周圍一個店租金要100多。”趙母平時看著菜市場周邊那些有自己鋪麵的店子就特別羨慕，平時擺攤的時候也會和周圍的攤主、顧客聊到這件事。100多的租金，趙安他們家現在也能承擔。但是想到要花這麽多錢在租賃上，趙父趙母就心疼。“那我們可以買一個店鋪啊，我們好歹是葉氏秘鹵的總店，總不能以後永遠推著推車售賣吧。一旦有了自己的鋪麵，就可以在店子裏鹵菜了。現在家裏已經快到極限，如果以後有新的連鎖店，根本沒有辦法供貨。”其實販賣鹵菜和鹵製這兩件事情體力消耗都不算特別大，隻不過離不開人，而且又分別在兩個地方，所以趙父趙母每天才需要工作那麽久。如果能將讓二者同時進行，二人每天會輕鬆上不少。“買個鋪麵要一萬多了。”趙父搖了搖頭，他們家現在的確沒這麽多錢。現在蓉城的房價大概200多一平米，而商鋪的價格還要高一些，在300-400之間。農貿市場周圍的鋪麵大概30多平，算下來的確要1萬多元。趙安他們家辛苦了一年多，現在攢下來的錢也就四千左右，一時之間當然拿不出這麽多錢出來。