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穿成男配後，我天天吃瓜[種田] 作者：夢裏醉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
操作台上是一盆子的鮮肉，她做飯多年，自有一番心得，一眼就能分辨出這肉竟然是今早現殺的！
豬肉糜似乎沒什麽輔料，入眼全部都是肉，肉糜撥到大鍋裏，從落底到浮起，再至撈起不過兩三分鍾的時間，然後不規則的小肉丸就被控起到碗中，碗底已有輔料，再衝上一勺肉湯，滋味兒就這麽瞬間被激活了，鮮美的直擊人的五官。
「妹子，你要吃嘛？」劉金花忙罷了，抬起頭發現自己麵前站了一個發呆的女人，便隨口問了一句。
「要要！」她忙道。
「兩塊錢一碗，先錢後飯！」何勇吆喝一句。
周芸慌忙從兜裏掏出兩張嶄新的一塊錢遞了過去。
劉金花現在已經跟何勇配合默契，兩三分鍾不過，一碗新鮮的肉片湯便出來了，周芸趕緊接了，端起轉身，舉目四望，發現竟然隻有一個靠牆牆角的位置了，眼看著仍有新食客進來，生怕沒地方坐，她趕忙端起碗過去。
艱難的翻過外麵坐的兩人，周芸鬆出一口氣，望著碗中半浮的紫菜絲，以及晃晃悠悠重迴碗底的黃色小塊，再加上湯上漂浮著的青青小蔥末，碗裏顏色花花綠綠，光是看著就讓人食指大動。
用勺子舀起一口，連湯帶肉的，肉丸緊實彈牙，湯的味道層次鮮明豐富，各種鮮甜的味道夾在在一起，衝擊著周芸的味蕾。
「唉，想想馬上就要出門就難過，」周芸同桌的四個男人中，突然有一個嘆息著：「其實也不想出去，聽說南方那邊一天三頓都是米飯，我同鄉有個原本胃就不好，過去沒兩年就得了胃病，娘希匹的，一想想過年迴不了家，就糟心！」
「要說養人，還是咱們中原大地的好……可在家裏就賺不著錢啊！」
「誰說賺不著的？人家小老闆多厲害？一碗肉片湯怎麽著也賺個三毛錢吧，這早晨剛剛一開業就有二十來個人，一天怎麽著也能賣出去一百碗吧？一天就賺三十塊錢呢！」
「怎麽可能就一百碗？你是不曉得小老闆那另外兩個店生意多好。」
周芸聽著聽著，感覺不對勁兒，抬起頭來發現自己左邊四個男人都在對著她對麵裏麵的那個清瘦小男孩說話。
隻見那男孩氣定神閑的，道：「其實也就是個打工仔。」
「哈哈哈哈！小老闆怎麽可能是打工仔嘛！」周芸是怎麽也沒想到，這店裏坐著的食客，怎麽就異口同聲的嚷嚷了起來呢？
林北亭已經不緊不慢的吃完了一整碗，他抹了把嘴，道：「我這邊用的都是最好的材料，光是成本就占了七成，自己做餐飲的朋友肯定知道，開小吃店沒有個對半的利潤，那簡直就是給人打白工。
我這店裏可都是賺的走量錢，可萬一等冬天了，下雨了，下雪了，結冰了，路麵不好走了，店裏生意起不來了，我怎麽辦？店得照常開，僱人工錢還得照常發，還有門麵的租金也是流水一樣嘩嘩嘩就到期了。
開店要是稍微有個啥事兒，僱工是不用操心啊，糟心的都是老闆，唉，我承受了這個年紀太多不該有的東西。」
食客們一開始是被林北亭的話說動了，差點就拍拍胸脯嗷嗷叫他們肯定經常來關顧林北亭家的生意，可眼瞧著後麵來的食客沒地方坐啊，這立馬就有人反省過來，指著林北亭笑道：
「小老闆就是忒精明！我們要是有你這能力，還願意天天承受這樣的壓力呢！」
「快快，把偏門打開！」劉金花趕緊催著何勇，他們原本以為早上用不了那小間呢，沒想到還真使上了。
他們這店原本就是個家庭式的小飯館，既做單獨的快餐，也可以做包桌，直麵後廚的就是大廳，散客可以來吃點便飯。
裏麵有三個用簡易擋板做的小間，昨天林北亭讓他們把擋板摘了全部坐散客，可新定的桌椅板凳還沒到，隻能暫且用著裏麵的圓桌和小凳。
何勇趕緊一路小跑的從後廚跑出來，把通往小間的門打開，以供後來食客去坐，跟著又立馬拎起角落兩個桶，瞧著桌麵上有髒汙就擦到桶裏。
正好有食客趕時間，吃完了起來，何勇便直接將碗放在另外一個桶裏，根本都不用問食客還吃不吃了。
反正碗底精光！
這時，天不知不覺的亮了，來往行人都在關注著這家肉片湯店，瞧見開業，沒啥急事兒的都想率先來嚐嚐，好到辦公室裏跟同事們有吹水的新素材。
周芸也不知不覺的開始挖碗底，碗底簡直就是寶藏，有細細小小的肉屑屑，還有蛋皮、胡蘿蔔丁和小蝦米，嚼著尤其好吃。
「喝嘍嘍」背麵傳來一人抱著碗喝湯的聲音。
周芸也學樣，幹脆抱起碗，把碗底僅剩的兩口精華部分喝下，最後跟著也打了個飽嗝。
從店裏出來，周芸不由得重新迴望了下店麵，上麵的招牌上寫著幾個大字體：老地方肉片湯。
明明是嶄新的店，怎麽能說是老地方呢？
周芸淡淡一笑，心想，這店裏東西確實好吃，說不定過幾年還真成老地方了呢。
抱著吃完了美食之後愉悅的心情，周芸拎包上班，一直步行到辦公室，她才突然想起：好像原本是打算去看看店裏衛生狀況來著？
衛生咋樣？
周芸細細迴想，就隻記得進店對應的玻璃擋板後麵的操作台，好像是挺幹淨的吧？
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豬肉糜似乎沒什麽輔料，入眼全部都是肉，肉糜撥到大鍋裏，從落底到浮起，再至撈起不過兩三分鍾的時間，然後不規則的小肉丸就被控起到碗中，碗底已有輔料，再衝上一勺肉湯，滋味兒就這麽瞬間被激活了，鮮美的直擊人的五官。
「妹子，你要吃嘛？」劉金花忙罷了，抬起頭發現自己麵前站了一個發呆的女人，便隨口問了一句。
「要要！」她忙道。
「兩塊錢一碗，先錢後飯！」何勇吆喝一句。
周芸慌忙從兜裏掏出兩張嶄新的一塊錢遞了過去。
劉金花現在已經跟何勇配合默契，兩三分鍾不過，一碗新鮮的肉片湯便出來了，周芸趕緊接了，端起轉身，舉目四望，發現竟然隻有一個靠牆牆角的位置了，眼看著仍有新食客進來，生怕沒地方坐，她趕忙端起碗過去。
艱難的翻過外麵坐的兩人，周芸鬆出一口氣，望著碗中半浮的紫菜絲，以及晃晃悠悠重迴碗底的黃色小塊，再加上湯上漂浮著的青青小蔥末，碗裏顏色花花綠綠，光是看著就讓人食指大動。
用勺子舀起一口，連湯帶肉的，肉丸緊實彈牙，湯的味道層次鮮明豐富，各種鮮甜的味道夾在在一起，衝擊著周芸的味蕾。
「唉，想想馬上就要出門就難過，」周芸同桌的四個男人中，突然有一個嘆息著：「其實也不想出去，聽說南方那邊一天三頓都是米飯，我同鄉有個原本胃就不好，過去沒兩年就得了胃病，娘希匹的，一想想過年迴不了家，就糟心！」
「要說養人，還是咱們中原大地的好……可在家裏就賺不著錢啊！」
「誰說賺不著的？人家小老闆多厲害？一碗肉片湯怎麽著也賺個三毛錢吧，這早晨剛剛一開業就有二十來個人，一天怎麽著也能賣出去一百碗吧？一天就賺三十塊錢呢！」
「怎麽可能就一百碗？你是不曉得小老闆那另外兩個店生意多好。」
周芸聽著聽著，感覺不對勁兒，抬起頭來發現自己左邊四個男人都在對著她對麵裏麵的那個清瘦小男孩說話。
隻見那男孩氣定神閑的，道：「其實也就是個打工仔。」
「哈哈哈哈！小老闆怎麽可能是打工仔嘛！」周芸是怎麽也沒想到，這店裏坐著的食客，怎麽就異口同聲的嚷嚷了起來呢？
林北亭已經不緊不慢的吃完了一整碗，他抹了把嘴，道：「我這邊用的都是最好的材料，光是成本就占了七成，自己做餐飲的朋友肯定知道，開小吃店沒有個對半的利潤，那簡直就是給人打白工。
我這店裏可都是賺的走量錢，可萬一等冬天了，下雨了，下雪了，結冰了，路麵不好走了，店裏生意起不來了，我怎麽辦？店得照常開，僱人工錢還得照常發，還有門麵的租金也是流水一樣嘩嘩嘩就到期了。
開店要是稍微有個啥事兒，僱工是不用操心啊，糟心的都是老闆，唉，我承受了這個年紀太多不該有的東西。」
食客們一開始是被林北亭的話說動了，差點就拍拍胸脯嗷嗷叫他們肯定經常來關顧林北亭家的生意，可眼瞧著後麵來的食客沒地方坐啊，這立馬就有人反省過來，指著林北亭笑道：
「小老闆就是忒精明！我們要是有你這能力，還願意天天承受這樣的壓力呢！」
「快快，把偏門打開！」劉金花趕緊催著何勇，他們原本以為早上用不了那小間呢，沒想到還真使上了。
他們這店原本就是個家庭式的小飯館，既做單獨的快餐，也可以做包桌，直麵後廚的就是大廳，散客可以來吃點便飯。
裏麵有三個用簡易擋板做的小間，昨天林北亭讓他們把擋板摘了全部坐散客，可新定的桌椅板凳還沒到，隻能暫且用著裏麵的圓桌和小凳。
何勇趕緊一路小跑的從後廚跑出來，把通往小間的門打開，以供後來食客去坐，跟著又立馬拎起角落兩個桶，瞧著桌麵上有髒汙就擦到桶裏。
正好有食客趕時間，吃完了起來，何勇便直接將碗放在另外一個桶裏，根本都不用問食客還吃不吃了。
反正碗底精光！
這時，天不知不覺的亮了，來往行人都在關注著這家肉片湯店，瞧見開業，沒啥急事兒的都想率先來嚐嚐，好到辦公室裏跟同事們有吹水的新素材。
周芸也不知不覺的開始挖碗底，碗底簡直就是寶藏，有細細小小的肉屑屑，還有蛋皮、胡蘿蔔丁和小蝦米，嚼著尤其好吃。
「喝嘍嘍」背麵傳來一人抱著碗喝湯的聲音。
周芸也學樣，幹脆抱起碗，把碗底僅剩的兩口精華部分喝下，最後跟著也打了個飽嗝。
從店裏出來，周芸不由得重新迴望了下店麵，上麵的招牌上寫著幾個大字體：老地方肉片湯。
明明是嶄新的店，怎麽能說是老地方呢？
周芸淡淡一笑，心想，這店裏東西確實好吃，說不定過幾年還真成老地方了呢。
抱著吃完了美食之後愉悅的心情，周芸拎包上班，一直步行到辦公室，她才突然想起：好像原本是打算去看看店裏衛生狀況來著？
衛生咋樣？
周芸細細迴想，就隻記得進店對應的玻璃擋板後麵的操作台，好像是挺幹淨的吧？
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