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重生八零：極品親戚都愛我 作者：借我褲衩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
許念念無奈的餓道，一個個都把她當成嬌氣包了。
懷孕是不能太累，但也不至於連道菜都做不了。
她真是又幸福又無奈。
簡直就是幸福的累贅。
“你自己做？”趙媽驚訝：“那哪兒成，不行不行，迴頭老爺迴來了，準得罵我。”
“不會的趙媽，等會兒爺爺吃到我做的菜，一定不會生氣。”
許念念軟軟的撒嬌，趙媽立刻心軟了。
那倒是，要說美食這一塊，趙媽就沒見有誰能比她做的好吃。
“那行，就這一次啊。”趙媽嚴肅的道：“你需要什麽食材，我去買。”
見趙媽同意，許念念趕緊把需要的材料都說出來。
趙媽沒一會兒就把許念念需要的食材買迴來了。
那雞確實很新鮮，還帶著毛撲騰著呢。
還好趙媽會殺雞。
她親自拎到院子裏殺好了處理幹淨，這才拿來給許念念。
趙媽還打算幫許念念打小手。
許念念會用到溪水，自然不能讓趙媽在場。
撒撒嬌，趙媽就被她哄出去了。
趙媽出去後，許念念捂著臉羞恥的笑了。
她以前也不是愛撒嬌的人，前世摸爬打滾，準確的說，她壓根不喜歡撒嬌。
自從有了愛她的家人後，她發現自己撒嬌的次數越來越多了。
漸漸往靳禦說的嬌嬌女方向發展了。
把趙媽弄出了廚房，許念念才開始做菜。
處理好的雞把皮去掉，抹上鹽和香油，放在一邊靜置，等著鹽和香油入肉。
接下來，她開始把香菇和紅棗以及火腿切成丁，生花椒葉洗幹淨就行。
為了保證鮮味，香菇不能放的太多，也不能太少，適量就好。
紅棗是為了增加食材的清甜，不能讓甜味蒸發太多出來。
所以一個紅棗，許念念隻放了半個。
香菇丁切的比較大，紅棗則切成了碎末狀態，花椒葉洗幹淨就行。
第457章 （4更）
薑片和蔥段也準備好。
把這些弄好之後，許念念才把雞拿出來。
雞是一整隻，開了肚，內髒一律不要。
先把薑片放下，貼著雞肉的內部的肉，再把花椒葉放在雞肚子裏鋪上一層。
鋪好後，把香菇丁和火腿丁放進去，然後把紅棗碎末均勻的撒在上麵。
緊接著放蔥段，再把花椒葉蓋在上麵。
整體弄好，許念念才用溪水調了鹽和水澱粉，不多，均勻的撒進雞肚子裏。
水澱粉能鎖住肉的水份，能讓雞肉吃起來更加鮮嫩可口。
還好趙媽切開雞肚子的時候，沒有全部弄開，隻是從雞腹挖了一個大孔。
弄好這一步驟，許念念鬆了口氣，這玩意兒是真複雜。
包了一肚子料的雞放好，許念念又拿了水澱粉均勻抹在雞肉外部。
找來讓趙媽買的荷葉，將雞肉完整的包起來。
包了好幾層，擔心會漏出來，她還用線拴了死結。
搞好這些，許念念才把之前準備好的膠泥敷在荷葉上，然後放進灶爐的最下麵，生火燒起來。
還好廚房裏還有個廢棄的老灶爐。
忙完這些，許念念已經滿頭大汗了。
累倒是不累，就是熱的慌。
流蓉包最重要的是包，也是雞肉。
按著菜譜的步驟，把麵粉和雞蛋攪勻倒在鍋裏，攤成一張巨大的薄餅。
想到家裏人口多，許念念多攤了兩張餅。
做好這些，許念念出去客廳休息了一會兒，等著雞肉烤好。
隨著時間的過去，差不多兩個小時左右，許念念才進了廚房。
把雞拿出來，敲開外麵的泥土，慢慢拆開外麵的荷葉。
荷葉剛打開，那股逼人的香味瞬間瀰漫出來，離得最近的許念念感受最深。
椒葉的麻香味，混合著香菇的鮮美，以及紅棗粉點綴出來的清香，蔥段的香，各種香味雜合在一起，讓人光是聞著就口舌生津。
太香了，這股味道。
許念念聞著都覺得受不了，饞的口水流。
能讓她一個做慣了美食的人饞的口水流，用奇味珍饈來形容不足為過。
半成品都有這種味道，要是整個流蓉包做好。
許念念光是想想口水都要流出來了。
是的，沒錯，流蓉包裏，最主要的就是雞肉。
所以這道雞複雜的製作過程，隻是為了給流蓉包做調料。
趙媽還在外麵打掃衛生，聞到廚房裏飄出來的香味，忍不住咽了咽口水。
這丫頭又在做什麽？
與此同時，靳禦和靳瑞陽也跟著踏進家門。
剛一進來，靳瑞陽就被這股味道給吸引了。
“好香，誰在做菜？”他忍不住問。
靳禦挑了眉，這還用問嗎？
肯定是他媳婦兒。
不聽話的丫頭，居然閑不住又跑廚房去了。
靳瑞陽也瞬間反應過來，這家裏除了許念念，還有誰能做出這麽美味的菜品來。
沒一會兒，老爺子和靳南希也迴來了。
聞著這香味，都顧不上問許念念咋又跑廚房了。
一個個坐在客廳沙發裏，翹首以盼的望著廚房裏忙碌的身影。
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懷孕是不能太累，但也不至於連道菜都做不了。
她真是又幸福又無奈。
簡直就是幸福的累贅。
“你自己做？”趙媽驚訝：“那哪兒成，不行不行，迴頭老爺迴來了，準得罵我。”
“不會的趙媽，等會兒爺爺吃到我做的菜，一定不會生氣。”
許念念軟軟的撒嬌，趙媽立刻心軟了。
那倒是，要說美食這一塊，趙媽就沒見有誰能比她做的好吃。
“那行，就這一次啊。”趙媽嚴肅的道：“你需要什麽食材，我去買。”
見趙媽同意，許念念趕緊把需要的材料都說出來。
趙媽沒一會兒就把許念念需要的食材買迴來了。
那雞確實很新鮮，還帶著毛撲騰著呢。
還好趙媽會殺雞。
她親自拎到院子裏殺好了處理幹淨，這才拿來給許念念。
趙媽還打算幫許念念打小手。
許念念會用到溪水，自然不能讓趙媽在場。
撒撒嬌，趙媽就被她哄出去了。
趙媽出去後，許念念捂著臉羞恥的笑了。
她以前也不是愛撒嬌的人，前世摸爬打滾，準確的說，她壓根不喜歡撒嬌。
自從有了愛她的家人後，她發現自己撒嬌的次數越來越多了。
漸漸往靳禦說的嬌嬌女方向發展了。
把趙媽弄出了廚房，許念念才開始做菜。
處理好的雞把皮去掉，抹上鹽和香油，放在一邊靜置，等著鹽和香油入肉。
接下來，她開始把香菇和紅棗以及火腿切成丁，生花椒葉洗幹淨就行。
為了保證鮮味，香菇不能放的太多，也不能太少，適量就好。
紅棗是為了增加食材的清甜，不能讓甜味蒸發太多出來。
所以一個紅棗，許念念隻放了半個。
香菇丁切的比較大，紅棗則切成了碎末狀態，花椒葉洗幹淨就行。
第457章 （4更）
薑片和蔥段也準備好。
把這些弄好之後，許念念才把雞拿出來。
雞是一整隻，開了肚，內髒一律不要。
先把薑片放下，貼著雞肉的內部的肉，再把花椒葉放在雞肚子裏鋪上一層。
鋪好後，把香菇丁和火腿丁放進去，然後把紅棗碎末均勻的撒在上麵。
緊接著放蔥段，再把花椒葉蓋在上麵。
整體弄好，許念念才用溪水調了鹽和水澱粉，不多，均勻的撒進雞肚子裏。
水澱粉能鎖住肉的水份，能讓雞肉吃起來更加鮮嫩可口。
還好趙媽切開雞肚子的時候，沒有全部弄開，隻是從雞腹挖了一個大孔。
弄好這一步驟，許念念鬆了口氣，這玩意兒是真複雜。
包了一肚子料的雞放好，許念念又拿了水澱粉均勻抹在雞肉外部。
找來讓趙媽買的荷葉，將雞肉完整的包起來。
包了好幾層，擔心會漏出來，她還用線拴了死結。
搞好這些，許念念才把之前準備好的膠泥敷在荷葉上，然後放進灶爐的最下麵，生火燒起來。
還好廚房裏還有個廢棄的老灶爐。
忙完這些，許念念已經滿頭大汗了。
累倒是不累，就是熱的慌。
流蓉包最重要的是包，也是雞肉。
按著菜譜的步驟，把麵粉和雞蛋攪勻倒在鍋裏，攤成一張巨大的薄餅。
想到家裏人口多，許念念多攤了兩張餅。
做好這些，許念念出去客廳休息了一會兒，等著雞肉烤好。
隨著時間的過去，差不多兩個小時左右，許念念才進了廚房。
把雞拿出來，敲開外麵的泥土，慢慢拆開外麵的荷葉。
荷葉剛打開，那股逼人的香味瞬間瀰漫出來，離得最近的許念念感受最深。
椒葉的麻香味，混合著香菇的鮮美，以及紅棗粉點綴出來的清香，蔥段的香，各種香味雜合在一起，讓人光是聞著就口舌生津。
太香了，這股味道。
許念念聞著都覺得受不了，饞的口水流。
能讓她一個做慣了美食的人饞的口水流，用奇味珍饈來形容不足為過。
半成品都有這種味道，要是整個流蓉包做好。
許念念光是想想口水都要流出來了。
是的，沒錯，流蓉包裏，最主要的就是雞肉。
所以這道雞複雜的製作過程，隻是為了給流蓉包做調料。
趙媽還在外麵打掃衛生，聞到廚房裏飄出來的香味，忍不住咽了咽口水。
這丫頭又在做什麽？
與此同時，靳禦和靳瑞陽也跟著踏進家門。
剛一進來，靳瑞陽就被這股味道給吸引了。
“好香，誰在做菜？”他忍不住問。
靳禦挑了眉，這還用問嗎？
肯定是他媳婦兒。
不聽話的丫頭，居然閑不住又跑廚房去了。
靳瑞陽也瞬間反應過來，這家裏除了許念念，還有誰能做出這麽美味的菜品來。
沒一會兒，老爺子和靳南希也迴來了。
聞著這香味，都顧不上問許念念咋又跑廚房了。
一個個坐在客廳沙發裏，翹首以盼的望著廚房裏忙碌的身影。
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