她會花時間去專研一些新菜品,新食譜,卻不會花太多時間在這些小甜品上。


    開業時間定在一周後,許念念係上圍裙,在家裏開始動手製作雙皮奶。


    靳筱妮和許小夏已經上課去了,靳瑞兵和許強也去了學校。


    家裏隻有老爺子和葉琴還有靳南希。


    看到許念念係上圍裙,靳老爺子臉色都愉悅了幾分,興致高昂的問她:“丫頭,你做啥呢?”


    許念念做菜好吃,但是靳老爺子一家人倒也沒有把她當傭人,天天讓她做飯。


    相反,從她到京都快一個月時間裏,隻做了為數不多的幾次。


    一是家裏有傭人,二來,許念念確實也忙。


    所以每次許念念做飯菜,都是她自己主動的情況。


    家裏人雖然饞她做的東西,卻不會主動讓她做。


    許念念慶幸她嫁的男人,家裏沒有那麽多糟心親戚。


    她不怕別人欺負到頭上,畢竟她也不是軟柿子。


    但是也不喜歡麻煩。


    因此靳家人的體貼和友善,讓她相處起來覺得十分輕鬆。


    看老爺子一副望眼欲穿的表情,許念念笑著說道:“我這不是要開冷飲店店嗎,想先試試,等會兒還得麻煩爺爺和小姑二嬸幫我把把關。”


    聽到是冷飲,老爺子的興趣就沒那麽濃烈了,畢竟他不是很喜歡那些甜滋滋的東西。


    但既然是他孫媳婦做的,味道肯定不一般。


    老爺子心裏還是稍微有些許期待。


    許念念看老爺子突然焉了吧唧的神態,笑著說道:“爺爺,今晚我做飯,您想吃什麽,等會兒我讓趙媽去把食材買迴來。”


    老爺子一聽,雙眼立刻亮了,都不用許念念吩咐,直接喊道:“趙媽,快去買些菜迴來。”


    第409章 (4更)


    趙媽應了一聲,就出去買菜了。


    許念念開始著手做雙皮奶。


    葉琴和靳南希看她忙碌,笑著說道:“這丫頭的廚藝,還真是沒得說。”


    葉琴笑著點了點頭:“可不嗎?鬼點子還多,小靳可真是上輩子積德了,找上這麽個媳婦兒。”


    說起媳婦兒,葉琴麵上染了愁緒,我不知道她家瑞陽什麽時候找個媳婦兒迴來。


    不求多優秀,隻求他趕緊娶妻生子。


    這都老大不小了。


    以前有靳禦陪著,葉琴還覺得自家兒子也不算太晚。


    現在靳禦都已經結婚了,大院裏同年齡段的青年,基本上都已經結婚生子了。


    要看就單出她家瑞陽一個,葉琴不免又開始操心了。


    靳南希看許念念在忙,還問道:“念念,要不要我幫你打下手?”


    “不用了。”許念念一個人就能搞定。


    靳老爺子原本打算去找許問天那老傢夥嘮嗑嘮嗑。


    知道許念念要做好東西,生怕迴頭沒了他的份兒,是哪裏都不願意去。


    結果他不去找許問天,許問天和高麗紅倒是來找他了。


    更準確的說,兩人是來找自家孫女。


    許問天剛踏進客廳,聽到靳老爺子吩咐趙媽的話,笑著說道:“看來咱們趕上好時候了。”


    許問天和高麗紅兩人手牽手走進來。


    葉琴和靳南希忙跟高麗紅和許問天打招唿。


    靳老爺子看到老夥計過來,樂嗬著說道:“我正打算去找你呢。”


    高麗紅沒看見自家寶貝疙瘩,問了一句:“我家念寶呢?”


    許念念在廚房裏聽到老太太的聲音,從裏麵探出頭來:“奶奶,我在這兒呢。”


    “你咋跑廚房去了?”老太太皺眉,不樂意的說道,還以為她家寶貝疙瘩被奴役了。


    靳老爺子對於高麗紅有種莫名的怕勁兒。


    看見她皺起眉頭,連忙說道:“你可別誤會,是丫頭自己要做的,咱家有傭人。”


    言外之意,不會把許念念當做傭人使喚,也不會讓她照顧一大家子的吃食。


    高麗紅聽言,臉色這才好看了。


    她變臉那叫一個快,笑開了花:“親家爺爺,你說的啥話呢,都是一家人,不講究這些。”


    靳老爺子頓時菊花嘴,不講究這些,有本事不要給他臉色看。


    她剛剛那表情,老爺子有種他不趕緊解釋,會被一刀剁了的即視感。


    許問天現在一切以自家老太婆為主。


    好不容易把老太婆和親人找迴來,他當然想多親近親近。


    這不是立馬就趕過來和自家親孫女培養爺孫感情了嗎?


    可不能讓他親孫女和靳老頭更親了。


    三個老人在客廳裏有說有笑,靳南希和葉琴在一旁陪著。


    許念念則在廚房裏做雙皮奶。


    雙皮奶過程簡單。


    許念念先把牛奶和白糖放進鍋裏煮沸,期間不停的攪動,使糖完全融化在牛奶裏。


    為了不把牛奶燒焦,許念念攪動的很勤。


    白糖徹底融化在牛奶中後,倒在盛湯的湯碗中放涼。


    為了加快牛奶變涼的速度,許念念把湯碗放到了裝滿冷水的鍋中,水不能沒過碗。


    做好這些,許念念才拿出雞蛋,把雞蛋打到空置的碗裏,分離蛋清和蛋黃。


    做雙皮奶不需要蛋黃。


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