礙……事……魏滿聽到這裏,隻覺自己好生委屈,這骨頭不是都給剁出來了,自己這般認真,放下身段兒下庖廚,結果張讓呢?非但不領情,還說自己礙事?當真好笑!魏滿冷笑一聲,還未開口,張讓已然接過魏滿剛才用的菜刀,也挽起袖袍,露出纖細修長的手臂,“手如柔荑,膚如凝脂”,怕說的便是張讓本人了。魏滿目光灼灼然的欣賞著張讓那流暢優美的手臂,哪知道下一刻張讓手起刀落,“唰唰唰”幾下,便將魏滿剁的爛七八糟的的雞肉與骨頭分離。每一下,刀尖全都蹭著雞骨頭縫隙下去,然後“刺啦——嘎巴!”一聲,將骨頭完完整整的剔出來。白森森的骨頭上沾染鮮血,卻不帶一丁點子的肉屑,也不會將骨頭砍碎,剁出毛茬兒來。“呲——刺啦——”“嘎巴!”“嗤——”沒一會子,張讓便將魏滿剁的亂七八糟的“屍骨”全部收拾整齊,去骨雞肉放在一麵待炸,又把剔下來的骨頭放在一麵,並沒有丟掉,反而將骨頭還原成了骨架模樣。一隻沒有肉的白骨整雞,便如此活靈活現的展現在了魏滿眼前……召典在一麵看著,驚歎的說:“列侯,好刀工啊!竟比技藝精巧的庖丁還要厲害許多!”張讓卻淡淡的說:“沒什麽,以往解剖的多了,自然熟悉一些。”解剖?魏滿與召典均未聽懂這個詞匯,二人都是一臉茫然。張讓說著,迴身又去用清水清理刀子,將上麵的血跡衝刷下去。魏滿眼看著張讓白皙纖細的手指,將刀子與白骨頑弄與手掌之中,登時後背一陣陣發涼,隻覺自個兒下麵莫名涼颼颼的生風……作者有話要說:【小劇場】魏老板:雖不知解刨為何物,但不明覺厲Σ( ° △ °|||)讓寶:▼_▼第189章 靜候佳音隨著“滋啦啦”的熱油, 張讓指揮著召典將處理過的雞肉下了油鍋來炸。別看召典一臉大胡子,看起來五大三粗, 但竟是個心細如塵之人, 而且還會烹食的活計。用召典的話說, 那便是因著家裏窮, 也沒有銀錢娶媳婦, 家中也沒有老母姊妹,所以若不自己動手烹食, 便隻剩下餓死這一條路。因此召典本人竟然會燒菜, 而且還是熟練工種, 手藝甚好。一大鍋熱騰騰的去骨炸雞很快被撈了出來, 放在一邊晾油,張讓又指揮著召典去做其他加菜。魏滿抱臂窩在一邊, 受氣小媳婦一般看著張讓與召典“親親我我”, 兩個人時不時紮在一起說些什麽, 召典還撐出來讓張讓試試口味等等。總之酸的魏滿厲害。魏滿才不相信,召典這個粗漢子, 張讓這個雉羹殺手, 二人能做出什麽美味來不成?魏滿趁著他們不注意, 便自己偷偷溜過去,抓起一塊炸雞便往嘴裏塞。“嘶……好燙!燙……”那炸雞聞著噴香,雖然這時候炸雞外麵裹著的炸雞粉還沒有現成的,不過經過張讓的描述,召典和眾位夥夫一調配, 倒也是像模像樣。炸得金燦燦,外焦裏嫩,一口咬下去,脆皮酥香,那香味簡直像是在口腔中炸裂開來,極其霸道濃鬱。而裏麵的雞肉卻鮮嫩多汁,完全不像平日裏所吃的雞肉一般幹柴。再加上雞肉已然剔骨,因此除了滿口鹹香之外,還異常滿足,燙的魏滿險些起了大泡,卻不願鬆口。當真是沒有食過如此美味的食物。張讓與召典研究羊肉之時,一迴頭,冒尖兒的一盤炸雞,登時隻剩下了半盤。張讓趕緊阻攔魏滿,說:“主公不宜多食此物。”魏滿被阻攔下來,說:“如此美味,為何不宜多食?”張讓說:“油炸食品熱量頗高,而且不易消化,容易損傷胃黏膜,再加之雞肉本身甘溫補益,最近主公傷寒方好,恐怕食雞肉閉門留寇,因此不宜多食。”魏滿根本沒聽懂,隻覺炸雞好吃的過分,與前些天張讓給自己做的雉羹完全不一樣,張讓明明能做的如此美味,卻給自己喝藥湯子一般的雉羹。魏滿這般一想,難不成張讓竟針對自己?魏滿轉念一想,又覺不會,畢竟張讓這個人“實誠”的很,有一說一有二說二,絕不會做這種背地裏的事情。魏滿笑說:“如此人間美味,若是不食,浪費了當真可恥,要不然我還是……”他的話還未說完,“咕嚕嚕——”一聲,召典的肚子倒是叫喚了起來。召典登時有些麵紅耳赤,說:“這……實在失禮,我還未曾飲食,所以……”張讓便說:“那正好,今日菜色本是試驗,放到明日也不宜使用,不若典君食了,亦不會浪費。”

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