茶葉要買,炭要買,還費工夫,不把價定高點,他白忙活。
茶葉蛋要是一文錢一個,大多數食客會選擇炊餅,或者兩文錢一碗的蛋炒飯。
錢有良想到這些便說,「那我明日煮茶葉蛋?」
茶清香蛋美味終歸不是飯,而且人餓的時候喝茶吃蛋隻會越吃越想念飯菜。
這個道理賀清溪懂,「你煮啊。你家生意更上一層樓,來我家吃飯的人隻多不少。」
「真能賺到錢,改日送貓兒一支筆。」錢掌櫃笑著說。
賀清溪點點頭,聞到香味不對,忙喊,「小白別吃了,快把鍋裏的撈出來。」
「你讓她炸,都不夠她自己吃的。」排隊等候的胭脂水粉店的女掌櫃忍不住說。
賀清溪轉向小白。
小白往嘴裏塞一個直接咽下去,「我沒有!嗝!」
「噗!」
眾人笑噴。
「笑什麽笑?沒見過妖怪打嗝!」小白瞪眾人一眼,把碗遞過去,「買了就走,別擋道!」
「真當自個是小飯館的女主人啊。」
小白:「不當我也是。」
「閉嘴!」賀清溪瞪她一眼,「再不撈出來,鍋裏的丸子糊了,我讓你一個妖吃光。」
眾人連忙轉向滾燙的油鍋,見丸子金黃色,同時鬆了一口氣。
一粗瓷大碗麵丸子需五文錢,五文錢對普通百姓來說很多,對東市的商戶來說並不多。畢竟是白麵和極好的豬油炸至而成的。今日吃不完,明日軟了,倒入鍋裏炒青菜都無需放油。所以自開賣那日起,小飯館是炸多少賣多少。
賀清溪讓張惠和小白做,張惠手快往油鍋裏丟丸子,小白便看著火和撈丸子。
丸子得炸好一會兒,炸丸子燒的是木柴,偶爾看一下就行了,所以小白很閑。
閑著沒事,看到金黃濃香的丸子就想吃。張惠不敢惹她,賀清溪一眼看不見,小白就捏著丸子往嘴裏塞。
起初來買丸子的客人還覺得這小妖怪有意思,現在隻剩好奇,小白賴在賀家報恩是假,吃窮賀清溪是真吧。
斜對麵金銀珠寶店的蔡掌櫃昨日來買丸子就跟賀清溪說過,幸虧他家大白不像小白。
賀清溪當時沒在意,心想她吃又能吃多少。今日留意一下,小白吃的真不少。剛才噎的打嗝還不長記性,一個勁瞄自己,看樣子又想偷吃。
「小白,再讓我發現你偷吃,明日就讓張魁和張惠做。你和大白收錢。」
小白慌忙把伸出去的手縮迴來,「我沒有吃客人的。」
「你吃客人的,我剝了你燉湯。」賀清溪冷聲道。
小白哆嗦了一下,看都不敢多看一眼。
街坊四鄰知道小白不吃人,還是有一小部分人怕她。
如今見她嚇得縮著肩膀,所有人都不怕了,還覺得好笑,「賀掌櫃,你別嚇唬她。」
「我沒嚇唬她。」賀清溪瞥一眼小白,「不信就試試。」
小白怕賀清溪,不論真假她都不敢試,「你激我沒用,我才不會上當呢。」
「你們幫我看著她。」賀清溪對等著買丸子的食客道。
眾人看熱鬧不嫌事大,紛紛叫好。
小白哼一聲,轉身去撈丸子。
酉時一刻,天色暗下來,今日的麵丸子也賣光了,賀清溪就叫小白把門關上。
張惠把油舀出來就問賀清溪,「明天炸丸子要用的炊餅還沒蒸,是晚上做還是明日晌午做?」
賀清溪:「不做。歇半天,後天再做。明天上午做紅燒肉,再買些青菜,我給他們炒菜。對了,看看有沒有賣土豆的,今天晌午有幾個人要吃土豆絲。」
小白忙問:「酸辣土豆絲?」
「你吃過?」賀清溪轉向她。
小白搖搖頭,「沒吃過。很早很早以前聞到過,酸酸辣辣的我現在一想起來就忍不住流口水。」
「我嚴重懷疑你遇到瓶頸不是因為大恩未報,是對美食的怨念太深。」賀清溪看著她說。
小白裝作沒聽見,隻問,「給做嗎?」
賀清溪白了她一眼,「張魁,多買點。」
「好的。」張魁指著油光鋥亮的鍋,「晚上吃什麽?」
賀清溪想一下,「我和麵,擀麵條吧。」見張惠開櫃子,「你歇著。我給你們做。小白,去把院裏的鹹肉拿過來。」
小白想試試她的法術,手伸出來又擔心不行,猶豫一下,還是決定親自去拿。
賀清溪挽起袖子,看到小貓和小羊從後院進來,「貓兒何時開學?」
「後天。」小貓看向賀清溪,「爹爹送我去?」
以往賀清溪身體不好,都是周桂香和張魁送他過來。賀清溪聽到這話就知道小貓為何這樣問,「是的。晌午叫小白抱著大白去接你。」
小貓咧嘴笑著搬兩個小板凳,和小羊坐在灶台對麵等著「投餵」。
小白進來看到這一幕,肉遞給賀清溪,就學著倆孩子坐下裝乖。
翌日早飯後,張魁去買菜,張惠和麵蒸炊餅,賀清溪就叫小白把小磨盤拿出來磨豆腐。
小白想念家常豆腐,把磨盤刷幹淨,就把豆子往磨盤眼裏倒。
賀清溪又想揍她,「磨出來放哪兒?」
「盆裏。」小白脫口而出,低頭一看地上空蕩蕩的。抬頭見賀清溪臉色很難看,連忙跑屋裏拿盆。
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茶葉蛋要是一文錢一個,大多數食客會選擇炊餅,或者兩文錢一碗的蛋炒飯。
錢有良想到這些便說,「那我明日煮茶葉蛋?」
茶清香蛋美味終歸不是飯,而且人餓的時候喝茶吃蛋隻會越吃越想念飯菜。
這個道理賀清溪懂,「你煮啊。你家生意更上一層樓,來我家吃飯的人隻多不少。」
「真能賺到錢,改日送貓兒一支筆。」錢掌櫃笑著說。
賀清溪點點頭,聞到香味不對,忙喊,「小白別吃了,快把鍋裏的撈出來。」
「你讓她炸,都不夠她自己吃的。」排隊等候的胭脂水粉店的女掌櫃忍不住說。
賀清溪轉向小白。
小白往嘴裏塞一個直接咽下去,「我沒有!嗝!」
「噗!」
眾人笑噴。
「笑什麽笑?沒見過妖怪打嗝!」小白瞪眾人一眼,把碗遞過去,「買了就走,別擋道!」
「真當自個是小飯館的女主人啊。」
小白:「不當我也是。」
「閉嘴!」賀清溪瞪她一眼,「再不撈出來,鍋裏的丸子糊了,我讓你一個妖吃光。」
眾人連忙轉向滾燙的油鍋,見丸子金黃色,同時鬆了一口氣。
一粗瓷大碗麵丸子需五文錢,五文錢對普通百姓來說很多,對東市的商戶來說並不多。畢竟是白麵和極好的豬油炸至而成的。今日吃不完,明日軟了,倒入鍋裏炒青菜都無需放油。所以自開賣那日起,小飯館是炸多少賣多少。
賀清溪讓張惠和小白做,張惠手快往油鍋裏丟丸子,小白便看著火和撈丸子。
丸子得炸好一會兒,炸丸子燒的是木柴,偶爾看一下就行了,所以小白很閑。
閑著沒事,看到金黃濃香的丸子就想吃。張惠不敢惹她,賀清溪一眼看不見,小白就捏著丸子往嘴裏塞。
起初來買丸子的客人還覺得這小妖怪有意思,現在隻剩好奇,小白賴在賀家報恩是假,吃窮賀清溪是真吧。
斜對麵金銀珠寶店的蔡掌櫃昨日來買丸子就跟賀清溪說過,幸虧他家大白不像小白。
賀清溪當時沒在意,心想她吃又能吃多少。今日留意一下,小白吃的真不少。剛才噎的打嗝還不長記性,一個勁瞄自己,看樣子又想偷吃。
「小白,再讓我發現你偷吃,明日就讓張魁和張惠做。你和大白收錢。」
小白慌忙把伸出去的手縮迴來,「我沒有吃客人的。」
「你吃客人的,我剝了你燉湯。」賀清溪冷聲道。
小白哆嗦了一下,看都不敢多看一眼。
街坊四鄰知道小白不吃人,還是有一小部分人怕她。
如今見她嚇得縮著肩膀,所有人都不怕了,還覺得好笑,「賀掌櫃,你別嚇唬她。」
「我沒嚇唬她。」賀清溪瞥一眼小白,「不信就試試。」
小白怕賀清溪,不論真假她都不敢試,「你激我沒用,我才不會上當呢。」
「你們幫我看著她。」賀清溪對等著買丸子的食客道。
眾人看熱鬧不嫌事大,紛紛叫好。
小白哼一聲,轉身去撈丸子。
酉時一刻,天色暗下來,今日的麵丸子也賣光了,賀清溪就叫小白把門關上。
張惠把油舀出來就問賀清溪,「明天炸丸子要用的炊餅還沒蒸,是晚上做還是明日晌午做?」
賀清溪:「不做。歇半天,後天再做。明天上午做紅燒肉,再買些青菜,我給他們炒菜。對了,看看有沒有賣土豆的,今天晌午有幾個人要吃土豆絲。」
小白忙問:「酸辣土豆絲?」
「你吃過?」賀清溪轉向她。
小白搖搖頭,「沒吃過。很早很早以前聞到過,酸酸辣辣的我現在一想起來就忍不住流口水。」
「我嚴重懷疑你遇到瓶頸不是因為大恩未報,是對美食的怨念太深。」賀清溪看著她說。
小白裝作沒聽見,隻問,「給做嗎?」
賀清溪白了她一眼,「張魁,多買點。」
「好的。」張魁指著油光鋥亮的鍋,「晚上吃什麽?」
賀清溪想一下,「我和麵,擀麵條吧。」見張惠開櫃子,「你歇著。我給你們做。小白,去把院裏的鹹肉拿過來。」
小白想試試她的法術,手伸出來又擔心不行,猶豫一下,還是決定親自去拿。
賀清溪挽起袖子,看到小貓和小羊從後院進來,「貓兒何時開學?」
「後天。」小貓看向賀清溪,「爹爹送我去?」
以往賀清溪身體不好,都是周桂香和張魁送他過來。賀清溪聽到這話就知道小貓為何這樣問,「是的。晌午叫小白抱著大白去接你。」
小貓咧嘴笑著搬兩個小板凳,和小羊坐在灶台對麵等著「投餵」。
小白進來看到這一幕,肉遞給賀清溪,就學著倆孩子坐下裝乖。
翌日早飯後,張魁去買菜,張惠和麵蒸炊餅,賀清溪就叫小白把小磨盤拿出來磨豆腐。
小白想念家常豆腐,把磨盤刷幹淨,就把豆子往磨盤眼裏倒。
賀清溪又想揍她,「磨出來放哪兒?」
「盆裏。」小白脫口而出,低頭一看地上空蕩蕩的。抬頭見賀清溪臉色很難看,連忙跑屋裏拿盆。
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