周清梧還是蹙眉看著地上那一片魚腥草,頗為懷疑:味道這麽沖,能夠涼拌?


    「它又叫折耳根,涼拌很好吃的,我們挖一些,我迴去做給你吃。」


    對孟初晞她肯定是信任的,聽她這麽說當下點頭,拿小鋤頭挖了起來。雖然聞不慣不過看著那白嫩嫩的根莖被挖出來,孟初晞也覺得過癮的很。


    迴去的路上,孟初晞偷偷嗅了嗅手,嫌棄地揮了揮,眼裏透著一絲孩子氣的笑意,讓她小姑娘嚐嚐涼拌折耳根。


    第40章


    中午菜色以素菜為主, 孟初晞拿了三枚雞蛋, 準備用來炒野蔥。這道菜她也是好多年沒嚐過了, 吃起來別有一番滋味。


    薺菜呢她想著去買一塊肉,給周清梧包餃子吃。因為明天就是她家小姑娘十六歲生日了, 餃子這邊吃的少,她想讓她嚐嚐鮮, 而且薺菜餃子味道可是好的很。


    米飯依舊是雜糧飯, 但是夥食已經是好了太多了, 家裏豬油還有,菜籽油並不貴,家裏也不用過多省著。


    那一把野蔥切成段, 雞蛋打勻倒入熱油中,金黃色的蛋液立刻凝固膨起小泡,蛋香味立刻溢了出來。


    雞蛋不用煎太久,用鍋鏟分碎後先盛出來, 不然火候過了雞蛋就不嫩了。鍋中再放少許油,蔥段放入油中翻炒, 整個廚房都被這野蔥香味填滿了, 碧綠油亮的野蔥看起來格外有食慾,再把雞蛋倒入翻炒加入調味料,簡單的一份野蔥炒蛋就出鍋了, 金黃色和綠色搭配, 色香味俱全。


    鴨腳板最簡單的做法就是去掉葉子素炒, 家裏沒新鮮肉, 但還有一些豬油渣,炒的時候加入豬油渣,提鮮增香,雖然是素菜卻也不寡淡。


    當然重頭戲就是涼拌折耳根了,雖然是有意逗小姑娘,但是孟初晞卻是很用心在做這道涼拌折耳根。沒有辣椒是她覺得最遺憾的事,隻能用薑蒜調辣味,加入老陳醋和一點香油,鹽,在做的時候就能聞到折耳根的味道,熏得孟初晞直扭頭。


    心裏有一點小小的罪惡,看了看盤子裏的折耳根,嗯,並不多,吃不下也不浪費。


    兩個人平日裏還都是節儉的很,炒兩個菜加上折耳根已經足夠了的。


    盛好飯,孟初晞滿臉期待讓小姑娘試試涼拌折耳根。她眸子太過熱切,周清梧心思剔透哪裏不知道這個突然起壞心的人在想什麽。不過她相信孟初晞不會害自己,大概就是逗弄自己。雖然有些忐忑,但是誰讓自己願意呢,讓她得逞哄哄她好了。


    不過這折耳根孟初晞還是花了心思的,無論是聞起來還是看上去都挺不錯的,白生生的折耳根伴上料汁後,忽略那記憶中味道似乎也不錯。


    拿起筷子夾了一根,頓了頓還是麵不改色放進嘴裏了。濃鬱而獨特了的味道立刻席捲口腔,不過周清梧倒不覺得很難聞,就是有些濃烈了,忍不住眨了下眼睛。


    雖然味道重,但是張嘴咬下去,出乎意料的嫩脆,適應了那種味道後,口感的確是不賴。細細咀嚼,這白嫩的折耳根配上料汁酸鹹合適,竟然格外開胃。


    孟初晞一直盯著她,看著小姑娘慢慢咀嚼,臉上表情活像自己在吃。


    「清梧這味道怎麽樣?」她問的小心。


    周清梧也沒比劃也沒動作,就是一雙眸子盯著孟初晞,那眼眸水潤純澈,莫名可憐又委屈,似乎在控訴她使壞讓她吃這東西。


    本來孟初晞就是逗小姑娘,也是想著讓她嚐試一下,看她這樣馬上就心疼了,連忙道:「好啦好啦,不好吃我們就不吃了,不吃了,吐出來不要了。」


    周清梧搖了搖頭咽了下去,又吃了一口米飯。抬頭時露出一個調皮的笑意,伸手比劃:特別好吃,又脆又嫩。


    說完她又夾了筷子,果真是適應了這味道吃起來令人上癮。


    孟初晞看她吃得的確香,咀嚼時那清脆的聲響有些誘人,目光落在折耳根上,喉嚨也滑動了幾下。她因為不喜歡折耳根的味道從來沒嚐試過,就連那同學強烈安利她也沒吃,難道真的好吃?


    周清梧把她臉上的小表情捕捉得清清楚楚,嘴角梨渦又浮了出來,卻裝作十分認真單純善良的模樣打著手勢:特別脆嫩爽口,你試試?


    她拿了公筷夾了一小截送到孟初晞嘴邊,眼神裏滿是期待。孟初晞嗅了嗅,忽略折耳根的氣味,料汁聞起來還不錯,這麽一小截味道有些但是還是可以忍耐的,於是鼓起勇氣咬了進去,嚼了一口。


    脆嫩的確脆嫩,但是一股濃鬱的折耳根味道直衝腦門,孟初晞覺得自己天靈蓋都快被掀開了,臉色直接就綠了,扭頭直接出門吐在了外麵。


    周清梧沒料到她反應這麽強烈,心裏一慌準備追出去又趕緊扭頭舀了水,去給她漱口。


    孟初晞喝了幾口水漱口幾遍才把那味道去除掉,看小姑娘一臉擔心,她連忙擺手,紅著臉尷尬道:「我沒事,我隻是有些受不了這氣味,這味道真是比香菜還讓人上頭。」想到這兩種氣味她都忍不住打了個哆嗦。


    看她這模樣,周清梧憋不住了,直接笑了出來。


    迴到飯桌上,周清梧把折耳根挪到自己跟前,直接另外兩道菜:你吃這個。


    孟初晞看著周清梧麵不改色吃著折耳根,心裏佩服不已。趕緊夾了塊野蔥炒雞蛋壓壓味道,雞蛋嫩配著野蔥的香,味道很不錯,也算彌補了折耳根對她的傷害。本來是想讓周清梧試一試黑暗料理,結果她到真愛上了。


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