蘇延卿搖了搖頭,嘴裏卻生理性的打了一個哈欠:「沒有,我們昨天睡的挺早的。」


    這趙湘湘做的是早點生意,每天早上三四點鍾就要起來做包子、蒸包子了。


    這一點梁淑琴是早就想到了的,反正他們在店裏住也隻是暫時的。


    畢竟後麵的空間不算大,等以後找到合適的房子了,他們還是要搬出去住的。


    梁淑琴自己的打算是,趁著現在省城的房價還不高,幹脆把手邊的錢攢一攢,直接買一套房子,也省了到處租房子的麻煩。


    蘇延卿幫著趙湘湘把麵團擀成長條,再用刀均勻的切成一個個大小勻稱的劑子。


    這包包子是個技術活,要想把包子包的好看又不露餡的話,那決計不是一個簡單的事情。


    蘇延卿雖然烤燒烤還行,但是包包子就真的不擅長。


    蘇延卿看著趙湘湘把麵皮往手上一攤,放上肉餡之後,兩隻手一合一轉,一個褶皺、形狀都完美的包子就出現在了她的手中。


    梁淑琴也收拾好從房間出來了,看著趙湘湘熟練的動作,毫不吝嗇她的讚美之詞:


    「大嫂你這技術真是絕了,讓我學的話,估計學個四、五年都包不出這樣的包子。」


    趙湘湘被誇的都不好意思了:「哪有你說的那麽難啊,這東西講究的就是一個熟能生巧,多包,幾個包子也就會了。」


    梁淑琴擺了擺手,不敢輕易嚐試:「我還是不糟蹋你的麵皮了,我還是幫你做饅頭吧,饅頭比包子簡單,我應該能做好。」


    這饅頭用的麵團在揉的時候,就是加了糖的,隻要用在麵團劑子上輕輕劃一刀就行了,沒什麽技術含量可言。


    趙湘湘怕時間來不及,做了三籠包子,兩籠饅頭之後,就急著上爐子蒸了。


    擔心第一天生意不好,趙湘湘和麵的時候也沒準備多少,就隻預備了做六籠包子,兩籠饅頭的量。


    現在的麵粉不像後世的那麽白,蒸出來的包子饅頭也略微帶一些淡淡的黃色。


    眼看著天就要亮了,爐子上的包子也能出鍋了,趙湘湘掀開蒸籠撿了十個包子饅頭出來,這就是他們三人今天的早飯。


    都是能吃的人,梁淑琴和趙湘湘一人吃了兩個饅頭一個包子,蘇延卿吃了兩個包子兩個饅頭。


    趙湘湘問蘇延卿:「吃飽了沒,沒吃飽的話自己再去撿。」


    實際上蘇延卿確實沒太吃飽,不過這包子趙湘湘是做來賣的,他也不好意思再去拿,隻能點頭說自己已經吃飽了。


    第三十六章


    這高高一摞的蒸籠就這樣擺在店門外, 路過的人都能知道這是賣早點的。


    一毛錢一個的肉包、5分錢一個的菜包和饅頭, 這個價格是趙湘湘四處打聽過才定下的價格。


    省城裏的包子饅頭賣的都是這個價,趙湘湘也沒有要搞特殊的意思。


    不過因為趙湘湘這是新店, 沒有老顧客,許多在附近工廠上班的人, 都已經在長去的店裏吃過早餐了。


    這一早上在趙湘湘這裏買包子的, 都是早餐沒有吃的人。


    賣了一早上, 做好的包子饅頭都還剩下差不多一半, 趙湘湘看著沒賣出去的包子, 有些犯愁。


    梁淑琴見趙湘湘著急上火,連忙勸道:


    「大嫂你別急, 咱們這才是第一天來張, 有很多人都還不知道這裏有賣包子的,所以生意差一點也能理解。」


    趙湘湘並沒有因為梁淑琴的話就放寬心, 反而有些自我懷疑的問她:「小琴,你說是不是我這包子味道不好呀?」


    「沒有呀, 包子很好吃, 大嫂你真的不用擔心味道的問題。」


    聽了梁淑琴的話, 趙湘湘總算放心了一點,不過包子沒有賣完, 她一上午都顯得有些無精打采的。


    然而等到中午,事實就證明了, 隻要味道好, 就沒有愁賣的食物。


    一到工廠中午的吃飯時間, 就有不少工人跑來趙湘湘這裏買包子。


    趙湘湘被突然多起來的客人弄慌了神,她有些疑惑的拉了其中一個人問道:「中午也吃包子?」


    趙湘湘他們這裏屬於西南地區,主食還是大米,包子,米飯麵條的話,一般都是早上和晚上吃,中午大多數人都還是要吃米飯的。


    「嗨,我這不是聽工友說這裏新開了一家包子店味道很好,所以趕著來買嚐嚐嘛。」


    旁邊的人也跟著說道:「對呀,我工友也說了,他說這裏的肉包子又香又好吃,橫豎食堂的菜我也吃膩了,就想著幹脆換換口味,看看是不是真有他們說的那麽好吃。」


    聽到這裏,趙湘湘還有什麽不明白的呢。


    這是早上在她這裏買了包子吃的客人,吃過之後覺得好,在給她宣傳呢。


    見趙湘湘還在發呆,一旁的他梁淑琴撞了撞他的胳膊,小聲的提醒道:「大嫂,你還愣著幹嘛,趕緊給客人裝包子呀。」


    等著買包子的客人也跟著嚷道:「對呀,對呀,我要四個肉包子,錢在這裏。」


    被梁淑琴這麽一撞,趙湘湘才總算迴過神來,連忙甩掉腦袋裏的各種思緒,開始工作起來。


    三籠包子也就六七十個,這來買包子的大多都是青年人,胃口都不小,幾乎每個人都是三四個、四五個的買,三籠包子很快就買完了。


    這看著包子賣完了,買到的人自然慶幸,而那沒買到的,有那將就買饅頭,也有不買迴去廠裏吃食堂的。


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