一周的時間很快過去,陸大暗方的明星早早到來,華億兩大花旦李冰和範冰一出現便成為了整個海灘最亮麗的風景線,立刻吸引了大批國內外遊客,而謝林風也已經做好了食材的采買工作,孟瑤和劉源按部就班,他們這一組的核心思想就是以陸大暗為主,一切聽他的就對了。
“真想看看林田苟他們沒有啟動資金的樣子,哈哈哈!一定很狼狽!”陸大暗一想到這裏便忍不住笑起來,而知道內情的劉源和孟瑤則有些羞愧,大家隻不過是來一起錄製節目的同事,為什麽要如此對待?
“你們別認為我小肚雞腸,這都是林田苟不好,如果他要是聽我的,哪有那麽多事情發生?放心吧,迴去以後我會給你們兩個最好的資源!”明知道這是陸大暗開出的空頭支票,但在這個華億股東麵前,孟瑤和劉源也隻能無奈低頭。
開業的第一天,林田苟已經開著三輪車載著穀樂天和邱映雪去采購,路上還碰巧遇到謝林風和孟瑤,不過謝大廚顯然沒有將林田苟放在眼裏,對方的打招唿置之不理,而對同等咖位的穀樂天卻極為客氣。
“林大哥,這位謝林風前輩有點高冷....我好害怕跟他公事,現在他都沒跟我說過一句話。”孟瑤怯生生的說道,林田苟也隻能拍拍肩膀安慰,畢竟兩人已經分組,自己再多說話,反而會引起誤會。
林田苟對出餐已經有了具體的規劃,聽取了眾人的意見以後,還額外加上了一些霓虹式的料理,豐富了品類,而例湯也成為了堂食免費贈送,中午以套餐形式販賣,晚上則已烤蔬菜為主打,輔以各種小食,為了滿足食客們對酒水的需要,林田苟更是親自動手調製了特色山海酒。
10點左右,華餐廳就陸續迎來了客人,這樣的生意也讓陸大暗羨慕不已,要知道為了第一天開業有個好兆頭,他可是直接送酒,而團隊裏的其他人對理財壓根沒有概念,收支平衡什麽的根本不在乎,本來店裏已經準備好了檸檬,而謝林風為了品質,依舊買了他自認為好的食材。
“店長,不能讓謝大廚再這麽操作下去了,我們的啟動資金本來就不多....今天光是買食材就花掉了不少,您還要送酒,我怕馬上就會入不敷出啊。”劉源好心提醒道,他參加過上一季《華餐廳》,自然之道財務的重要性,但現在財務大權直接被陸大暗自己掌握,此人也沒什麽收支概念。
“小源,你放心,這些都不是問題,聽我的!”陸大暗輕輕的拍著劉源的肩膀說道,“廚師有他的想法,我們各司其職,你做好點單工作,廚房的工作就不要管了,你要相信謝林風的實力,他做的菜肯定能大受歡迎!”
劉源眼看勸不動對方也隻能無奈離去,新的餐廳為了區別,取名為陸餐廳,占據了海灘最好的位置,可已經到十一點,隻有稀稀落落的幾名散客,還是說被雙冰的美貌和名氣吸引而來,華餐廳卻已經人頭湧動,甚至已經開始有人開始買餐外帶。
“林大哥,a套餐兩份,c套餐一份,剩下的都是b套餐!麻煩快點出餐哦~客人們都很期待呢!”橋本奈奈親民的笑容和禮貌的接待,立刻俘獲了一批客人的心,人們都沒有想到這位霓虹國民偶像竟然會如此親民,而她和性感邱映雪的姐妹花組合,並不屬於陸餐廳的雙冰,禦姐和蘿莉一起來,這誰頂得住?
穀樂天別看貴為金像獎影帝,卻做得一手港式美味,咖喱魚丸和雲吞更是其拿手好菜,這也大大分擔了林田苟的壓力,兩人在廚房配合默契,很快便滿足了大部分食客的口味需求,很多食客為了多品嚐幾道菜甚至不惜兩人點六人吃的c套餐。
“林大哥,今天的生意好火爆!而且有不少還是其他店家介紹過來的,好多客人也點了他們的菜。”邱映雪納悶的問道,“我們什麽時候跟本地人的關係這麽好了?”
林田苟嘿嘿一笑,“你不知道的還有更多!現在整個海灘其實隻有兩家店!一家是陸大暗,剩下的就是我們!”看著邱映雪一臉不解,林田苟也不做多解釋,繼續在廚房裏忙碌,華露掌管財務,更是笑得合不攏嘴。
“今天又能大賺一筆!以前看他們參加節目我就納悶,開餐廳賺錢真難!但跟了小林以後,我發現也不是那麽難啊!”華露說著,開了兩瓶冰闊落來到後廚,“來,兩位大帥哥喝點飲料,消消汗!”說罷幫著林田苟和穀樂天一起處理食材。
陸大暗此時額頭上已經滿是汗珠,他的經營策略果然吸引人,畢竟來了便送酒,而套餐則以他薄利多銷的套路進行銷售,但這可苦了後廚的謝林風。西餐講究精致擺盤,也由於其價格令很多人望而卻步,而陸餐廳的西餐已經到了白菜價的地步,但食材的價格卻不便宜!過分攬客的後果便是謝林風根本無法快速出餐。
“小謝啊,這是什麽情況,怎麽菜做的這麽慢啊,有些客人都等不及提前離開了!”陸大暗進入後廚著急的說道,孟瑤一直幫忙處理食材,但缺少烹飪知識的她隻會越幫越忙,期間還被謝林風辱罵,淚水在眼眶中打轉,孟瑤依舊在堅持。
“你懂個屁!媽的單人套餐耗時又費力!還有能不能別配這麽個廢物給我!什麽都做不好,要她來參加節目幹什麽?”
“小謝你別生氣!孟瑤去外麵照顧客人,把小源給我叫過來!”雙冰完全就是花瓶,敗在餐廳吸引客人,而幹活的其實隻有三個人,陸大暗隻負責嘴上指揮,劉源身兼收款,服務生和傳菜的工作早已累得雙手打顫。
“小源,你暫時幫著謝大廚處理食材,我看好你哦!其他的工作交給別人!”陸大暗給了後者一個鼓勵的眼神便離開後廚,劉源隻能歎氣,謝林風為人高傲,本來就不擅長和同事交流,而陸大暗也隻會和稀泥,這樣的組合怎能成事?
下午一點左右,華餐廳就完成了中午的營業,在林田苟的率領下,眾人配合嫻熟默契,六人匯聚一桌,一同享受午飯時光。
“小林,我從沒有想過做菜是件如此快樂的事情,感謝你邀請我來參加節目的錄製,如果允許,我想去國內開家餐館。”穀樂天邊吃便說道。
“真想看看林田苟他們沒有啟動資金的樣子,哈哈哈!一定很狼狽!”陸大暗一想到這裏便忍不住笑起來,而知道內情的劉源和孟瑤則有些羞愧,大家隻不過是來一起錄製節目的同事,為什麽要如此對待?
“你們別認為我小肚雞腸,這都是林田苟不好,如果他要是聽我的,哪有那麽多事情發生?放心吧,迴去以後我會給你們兩個最好的資源!”明知道這是陸大暗開出的空頭支票,但在這個華億股東麵前,孟瑤和劉源也隻能無奈低頭。
開業的第一天,林田苟已經開著三輪車載著穀樂天和邱映雪去采購,路上還碰巧遇到謝林風和孟瑤,不過謝大廚顯然沒有將林田苟放在眼裏,對方的打招唿置之不理,而對同等咖位的穀樂天卻極為客氣。
“林大哥,這位謝林風前輩有點高冷....我好害怕跟他公事,現在他都沒跟我說過一句話。”孟瑤怯生生的說道,林田苟也隻能拍拍肩膀安慰,畢竟兩人已經分組,自己再多說話,反而會引起誤會。
林田苟對出餐已經有了具體的規劃,聽取了眾人的意見以後,還額外加上了一些霓虹式的料理,豐富了品類,而例湯也成為了堂食免費贈送,中午以套餐形式販賣,晚上則已烤蔬菜為主打,輔以各種小食,為了滿足食客們對酒水的需要,林田苟更是親自動手調製了特色山海酒。
10點左右,華餐廳就陸續迎來了客人,這樣的生意也讓陸大暗羨慕不已,要知道為了第一天開業有個好兆頭,他可是直接送酒,而團隊裏的其他人對理財壓根沒有概念,收支平衡什麽的根本不在乎,本來店裏已經準備好了檸檬,而謝林風為了品質,依舊買了他自認為好的食材。
“店長,不能讓謝大廚再這麽操作下去了,我們的啟動資金本來就不多....今天光是買食材就花掉了不少,您還要送酒,我怕馬上就會入不敷出啊。”劉源好心提醒道,他參加過上一季《華餐廳》,自然之道財務的重要性,但現在財務大權直接被陸大暗自己掌握,此人也沒什麽收支概念。
“小源,你放心,這些都不是問題,聽我的!”陸大暗輕輕的拍著劉源的肩膀說道,“廚師有他的想法,我們各司其職,你做好點單工作,廚房的工作就不要管了,你要相信謝林風的實力,他做的菜肯定能大受歡迎!”
劉源眼看勸不動對方也隻能無奈離去,新的餐廳為了區別,取名為陸餐廳,占據了海灘最好的位置,可已經到十一點,隻有稀稀落落的幾名散客,還是說被雙冰的美貌和名氣吸引而來,華餐廳卻已經人頭湧動,甚至已經開始有人開始買餐外帶。
“林大哥,a套餐兩份,c套餐一份,剩下的都是b套餐!麻煩快點出餐哦~客人們都很期待呢!”橋本奈奈親民的笑容和禮貌的接待,立刻俘獲了一批客人的心,人們都沒有想到這位霓虹國民偶像竟然會如此親民,而她和性感邱映雪的姐妹花組合,並不屬於陸餐廳的雙冰,禦姐和蘿莉一起來,這誰頂得住?
穀樂天別看貴為金像獎影帝,卻做得一手港式美味,咖喱魚丸和雲吞更是其拿手好菜,這也大大分擔了林田苟的壓力,兩人在廚房配合默契,很快便滿足了大部分食客的口味需求,很多食客為了多品嚐幾道菜甚至不惜兩人點六人吃的c套餐。
“林大哥,今天的生意好火爆!而且有不少還是其他店家介紹過來的,好多客人也點了他們的菜。”邱映雪納悶的問道,“我們什麽時候跟本地人的關係這麽好了?”
林田苟嘿嘿一笑,“你不知道的還有更多!現在整個海灘其實隻有兩家店!一家是陸大暗,剩下的就是我們!”看著邱映雪一臉不解,林田苟也不做多解釋,繼續在廚房裏忙碌,華露掌管財務,更是笑得合不攏嘴。
“今天又能大賺一筆!以前看他們參加節目我就納悶,開餐廳賺錢真難!但跟了小林以後,我發現也不是那麽難啊!”華露說著,開了兩瓶冰闊落來到後廚,“來,兩位大帥哥喝點飲料,消消汗!”說罷幫著林田苟和穀樂天一起處理食材。
陸大暗此時額頭上已經滿是汗珠,他的經營策略果然吸引人,畢竟來了便送酒,而套餐則以他薄利多銷的套路進行銷售,但這可苦了後廚的謝林風。西餐講究精致擺盤,也由於其價格令很多人望而卻步,而陸餐廳的西餐已經到了白菜價的地步,但食材的價格卻不便宜!過分攬客的後果便是謝林風根本無法快速出餐。
“小謝啊,這是什麽情況,怎麽菜做的這麽慢啊,有些客人都等不及提前離開了!”陸大暗進入後廚著急的說道,孟瑤一直幫忙處理食材,但缺少烹飪知識的她隻會越幫越忙,期間還被謝林風辱罵,淚水在眼眶中打轉,孟瑤依舊在堅持。
“你懂個屁!媽的單人套餐耗時又費力!還有能不能別配這麽個廢物給我!什麽都做不好,要她來參加節目幹什麽?”
“小謝你別生氣!孟瑤去外麵照顧客人,把小源給我叫過來!”雙冰完全就是花瓶,敗在餐廳吸引客人,而幹活的其實隻有三個人,陸大暗隻負責嘴上指揮,劉源身兼收款,服務生和傳菜的工作早已累得雙手打顫。
“小源,你暫時幫著謝大廚處理食材,我看好你哦!其他的工作交給別人!”陸大暗給了後者一個鼓勵的眼神便離開後廚,劉源隻能歎氣,謝林風為人高傲,本來就不擅長和同事交流,而陸大暗也隻會和稀泥,這樣的組合怎能成事?
下午一點左右,華餐廳就完成了中午的營業,在林田苟的率領下,眾人配合嫻熟默契,六人匯聚一桌,一同享受午飯時光。
“小林,我從沒有想過做菜是件如此快樂的事情,感謝你邀請我來參加節目的錄製,如果允許,我想去國內開家餐館。”穀樂天邊吃便說道。