馬車上,李苦兒說起了向日葵的事,何未染似乎一早便知道了,並不驚訝,隻問:“那苦兒是打算如何處理它呢?”
李苦兒眼珠子左右晃晃,嘟著嘴道:“如果不是阿昔將它種在那種地方,向日葵也不會附在阿昔身上的。它隻是想多曬曬太陽,到本來生長的地方去,並沒有做什麽惡事。所以我想了卻它的心願,把它種迴小溪邊。”
“這樣啊……可如果日後又有像阿昔這樣的人出現,怎麽辦呢?”何未染碰了碰向日葵的花瓣:“這花靈還很弱小呢。”
“花靈?”
“向日葵這般的一年生植物,要生出靈智,是極其不易的,這或許是她的造化,亦是你的緣分,不若你便將她種在家裏,想來這花靈也會願意。”
“真的會願意麽?”李苦兒看看向日葵,見她前後晃啊晃,仿佛是在點頭一般。
或許是嚇得願意了吧……
迴到家,李苦兒先將竹籠放下,暫且安置一邊。今天她要有得忙了,豬圈必須搭出來,母雞的話,就隨它們去吧。她最關心的,還要數那株向日葵,何未染給她指了地方,院子的正中央,時時刻刻都能曬到陽光。李苦兒挖了個土坑,將向日葵種了進去,取瓢澆水,還給她起了名字,叫阿葵。
阿葵立得筆直,精神奕奕的樣子,看上去十分高興,李苦兒似能聽到嘻嘻嘻、嘻嘻嘻的笑聲,更覺阿葵是一個可愛的花靈,不禁伸手去摸她的花盤。可手指方方觸上那花盤,裏麵的花籽便在刹那間成熟,繼而爍爍地掉落下來。李苦兒反應不及,愣了一下,才忙拉起圍裙接住瓜子。瓜子許多許多,落個沒完,何未染見狀,去拿了籮筐來接,很快地整個籮筐都接滿了,那花盤也變得空空如也,又在頃刻間變成了鮮嫩的黃綠色,重新煥發出生機。
李苦兒傻傻地看著滿籮筐瓜子不知所措。何未染撈出一撮看了看,粒粒個兒大飽滿,瞧一眼向日葵,又對李苦兒道:“看來阿葵很喜歡你啊,還送了謝禮。”
“謝謝你阿葵。”李苦兒摸摸向日葵的葉子,又道:“可是這麽多瓜子,我也吃不完,就算吃得完,我也不會炒……怎麽辦才好呢?”
“嗯?這話怎麽像說給我聽的?”何未染揚起眉毛,笑道:“苦兒什麽時候也變得狡猾了?”
“啊……哪裏啊何姐姐,我可沒有這個意思。”李苦兒一臉冤枉。
“好了好了,你先將瓜子泡在水裏,得要三四個時辰。晚上我再來給你炒,現在得迴去做燒鵝了。”
“那何姐姐你慢走。”李苦兒指指竹籠裏的母雞和豬崽:“我今天要將它們安頓好,中午就不去府裏吃午飯了,晚上再來找你。”
“好。”
何未染走了,李苦兒便開始幹活。先是將瓜子泡在大木盆裏,然後就得圍豬圈了。別人家的豬圈大多是土牆砌的,她沒那本事,隻有問種竹子的人家買了三根毛竹,叫他們劈成一頭尖的竹段,用竹段在牆角圍出一個豬圈來。然後又尋了些稻草,團兩個雞窩,兩隻母雞倒是去坐了坐,然後又走開了,李苦兒也不知道它們喜不喜歡,隨便喂了些米,便給自己下了一碗麵。她一邊吃著麵,一邊尋思是不是該養條小狗看家,萬一毛賊進來把小豬和母雞偷走可就虧大發了。可是再一尋思,養狗還要喂肉骨頭,每天用飯打發它,沒準哪天就叼著小豬離家出走了……李苦兒放棄了養狗的想法,迴過神來才發現嘴裏的麵條一點味兒也沒有。
“不好了,嘴巴都被何姐姐養刁了,我做的麵怎麽一點也不好吃呢?”李苦兒自言自語,覺得自己的生活能力已經趕不上精神需求了,很危險。勉強吃完了麵,又覺得累得不行,洗了把臉,便睡起了午覺。
“咯咯……咯咯噠……咯咯……”
李苦兒是被母雞的啼叫吵醒的,她揉著眼睛起床,走出屋子,竟發現雞窩裏多了個雞蛋,瞬間困意全無,雙目都放出光彩來。真是沒想到,這麽快就有收成了。得到了雞蛋,她心情極好,下了趟田將今日的農活做完,又去割了許多豬草帶迴家,將豬崽喂了,再一看天,時辰不早了。
去王府做完了活兒,李苦兒直奔後廚,何未染正在燒菜,見她來,道:“炒瓜子的香料我都備好了,就在牆角那兒,迴頭走的時候可別忘了。”
李苦兒看向牆角,便見一個小麻袋躺在那兒,她走過去,甚至沒有打開,便聞見濃鬱的香味簡直刺了她的鼻子。她覺得不好意思,這不明擺著是用公家的料兒炒私家的瓜子兒麽?可是看何未染理所當然不以為意的樣子,又覺得若是將這話明白說出來,定會惹她不高興,認為自己是個不知好歹的人。她想了想,還是決定忽略這些,隻問:“何姐姐,炒瓜子還要用這些啊?”
何未染似乎察覺了她的顧慮,道:“那些料是我打湘城帶來的,做五香瓜子最好了。”
“五香瓜子?”李苦兒聽這名頭也想不出是個什麽味兒,直覺比以前吃過的瓜子更香更脆。
晚上,天尚且沒有黑透,何未染跟著李苦兒到她家裏去。一開院門,便見牆角處多了個竹製的豬圈,雖說簡陋卻也雅致,圈裏放了草料,一隻豬崽在吃草,一隻豬崽在睡覺,還有一隻豬崽在地上打滾,頗是有趣。兩隻杏花雞已經睡了,伏在雞窩上,一聽有動靜,又警醒地睜開了眼。
李苦兒把何未染請進門,將院門關了。隔壁劉嬸一家正在院裏吃晚飯,見了她們,便打招唿:“苦兒迴來了呀?還有客人呢?”
李苦兒連忙應聲:“是啊,這是何姐姐,我們府裏後廚管事的,和我特別好。”她轉頭,又對何未染介紹:“何姐姐,那是劉叔和劉嬸,還有一個他們兒子,劉招。”
何未染笑著與他們問好,劉叔劉嬸打量了她一會兒,也與她問好,兩方便算是認識了。
與劉叔劉嬸寒暄之後,兩人便進了灶房。李苦兒家的屋子不大,灶房也不大。泡瓜子的木盆一早就放在灶房裏,何未染看了看,見泡得正好,便拿了漏勺將瓜子撈出放進另一個木盆。李苦兒連忙出去將剩餘的水倒掉,迴來時,何未染已經在生火。
“再去打兩桶水來,要煮五香老湯了。”
“五香老湯?哦……”李苦兒不懂炒瓜子為什麽要煮湯,隻有依言去做。
火生起來了,燒得很旺,何未染將兩桶水全部倒進大鍋裏,一邊加香料一邊道:“八角三兩,桂皮、花椒、小茴香各一兩,甘草六錢、丁香四錢,放進這許多水裏,煮兩刻鍾的功夫,便能成五香料老湯了。”
李苦兒一邊聽一邊數,又問:“不對啊,這兒有六味香料呢,怎麽叫五香呢?”
何未染攪了攪鍋裏的湯,蓋上鍋蓋,轉過身倚著灶台道:“叫六香不好聽,少一種又不夠味,怎麽辦呢?苦兒就睜一隻眼閉一隻眼好麽?”
被這麽說,李苦兒簡直辯解無能,聽起來好像她對這點兒小問題多有意見似的,感覺又被逗了。
何未染見她滿眼慌張,安撫地摸摸她的頭,道:“這兒要煮兩刻鍾,帶我瞧瞧你家吧。”
李苦兒眼睛一瞪,摸著脖子不太好意思地說:“何姐姐,不是我小氣,那個……我家破破爛爛的,也沒什麽好瞧的,我怕你看完之後要後悔的……”
“有什麽好後悔的,我又不是要參觀宮殿。”
“唔……好吧。何姐姐你跟我來。”李苦兒說完,便牽著何未染的手出了灶房。
“我家裏還有三間屋子,一個廳堂,一個臥房,還有一個書房,呐,這裏就是廳堂啦。”
李苦兒打開廳堂大門,幽暗的天光透進了屋子,她過去點了燭台,屋內又亮了許多。何未染摸著陳舊的木質大門,跨過高高的門檻,屋內布置整潔,地麵幹淨,正中一張紅漆斑駁的八仙桌,纖塵不染,放著茶盤,上麵有茶壺和四枚茶杯。北麵牆上掛著一幅畫,印是李疏,也許是李苦兒的爹,畫著遠山和流水,筆法十分細膩,畫下是一張台案,裏邊放著祖先牌位,外邊擺著燭台和香爐,台下放了兩張藤椅。東西兩邊都連著一間居室,東邊是木門,西邊是竹簾。
李苦兒拿了一盞燭台,先帶何未染往西邊的屋子去。
“這邊是書房。”李苦兒撩開竹簾:“本來是我的房間,後來我爹娘都去世了,我就搬到我爹娘的房裏去了,這邊做書房。嘻嘻,不過這裏的書都是我爹的,我偶爾翻翻,也不大看得懂。哎,不過打掃起來也挺煩的,這麽高這麽高。”
何未染走進書房一瞧,入眼便是整牆的書架,擺滿了書。他細細看了一遍,除了讀書人定要學的,閑書也是不少,看來李苦兒的爹並不是什麽迂腐的書生。南麵一扇窗,北麵一張書案,擺了筆架和硯台,還有兩塊鎮紙,一塊雕竹,一塊雕菊,底下卻是什麽都沒有壓。何未染笑著搖搖頭,暗道:“不會是用完之後沒錢買紙吧……”西麵靠牆還有一張小床,看起來頗是可愛,李苦兒見何未染的目光落在小床上,便道:“這是我小時候睡的,現在都睡不下啦,躺在上麵腿都伸不直。”
何未染看著她,在腰上的位置比了比,道:“可以想象這麽高的小苦兒睡在這裏的樣子。”
李苦兒掩嘴笑:“那何姐姐一定要把我想象得很漂亮乖巧。”
何未染也掩嘴笑:“我知道,苦兒一直是漂亮乖巧的。”
二人就這樣掩嘴對視著,眨眼眨眼,然後笑得更誇張了。
笑鬧完了,李苦兒又帶何未染看了自己的臥房。一般她是不願意帶人去的,不過那人是何未染的話就不要緊。但是屋子簡陋,也挺不好意思,隻一張床,一個櫥櫃,一個木箱和一張梳妝台罷了。
兩刻鍾很快便過去了。兩人迴到灶房,老湯已成,加入鹽和糖,再將瓜子都倒進去,繼續煮。
“還好我家鍋夠大……”
“還要煮兩刻鍾,然後熄火泡一刻鍾。”
“啊?這麽麻煩?還得泡啊……”
“泡才是最能入味的,所以這一步不能少哦。泡完之後,把瓜子撈出瀝幹,入鍋幹炒,待瓜子被炒得幹燥鮮亮,滲出油來,再用小火繼續炒,香味出來了,也就成了。”
“原來是這樣,也不容易呢,何姐姐,待會兒炒的時候也讓我試試吧。”
“好。”
兩人在灶房裏忙活了一個時辰,瓜子出鍋,飽滿香脆,香味傳遍了整個院子。隔壁劉招也聞到了,翻牆過來討要。李苦兒無法,隻得裝了一籃子叫他帶給他爹娘,然後搬了藤椅到院子裏,與何未染一起坐著嗑瓜子聊心事。
清風拂過,院子中央,向日葵擺呀擺,有螢火在它身邊盤旋飛舞,何未染指著那微光,笑說:“那就是花靈阿葵呀。”
李苦兒眼珠子左右晃晃,嘟著嘴道:“如果不是阿昔將它種在那種地方,向日葵也不會附在阿昔身上的。它隻是想多曬曬太陽,到本來生長的地方去,並沒有做什麽惡事。所以我想了卻它的心願,把它種迴小溪邊。”
“這樣啊……可如果日後又有像阿昔這樣的人出現,怎麽辦呢?”何未染碰了碰向日葵的花瓣:“這花靈還很弱小呢。”
“花靈?”
“向日葵這般的一年生植物,要生出靈智,是極其不易的,這或許是她的造化,亦是你的緣分,不若你便將她種在家裏,想來這花靈也會願意。”
“真的會願意麽?”李苦兒看看向日葵,見她前後晃啊晃,仿佛是在點頭一般。
或許是嚇得願意了吧……
迴到家,李苦兒先將竹籠放下,暫且安置一邊。今天她要有得忙了,豬圈必須搭出來,母雞的話,就隨它們去吧。她最關心的,還要數那株向日葵,何未染給她指了地方,院子的正中央,時時刻刻都能曬到陽光。李苦兒挖了個土坑,將向日葵種了進去,取瓢澆水,還給她起了名字,叫阿葵。
阿葵立得筆直,精神奕奕的樣子,看上去十分高興,李苦兒似能聽到嘻嘻嘻、嘻嘻嘻的笑聲,更覺阿葵是一個可愛的花靈,不禁伸手去摸她的花盤。可手指方方觸上那花盤,裏麵的花籽便在刹那間成熟,繼而爍爍地掉落下來。李苦兒反應不及,愣了一下,才忙拉起圍裙接住瓜子。瓜子許多許多,落個沒完,何未染見狀,去拿了籮筐來接,很快地整個籮筐都接滿了,那花盤也變得空空如也,又在頃刻間變成了鮮嫩的黃綠色,重新煥發出生機。
李苦兒傻傻地看著滿籮筐瓜子不知所措。何未染撈出一撮看了看,粒粒個兒大飽滿,瞧一眼向日葵,又對李苦兒道:“看來阿葵很喜歡你啊,還送了謝禮。”
“謝謝你阿葵。”李苦兒摸摸向日葵的葉子,又道:“可是這麽多瓜子,我也吃不完,就算吃得完,我也不會炒……怎麽辦才好呢?”
“嗯?這話怎麽像說給我聽的?”何未染揚起眉毛,笑道:“苦兒什麽時候也變得狡猾了?”
“啊……哪裏啊何姐姐,我可沒有這個意思。”李苦兒一臉冤枉。
“好了好了,你先將瓜子泡在水裏,得要三四個時辰。晚上我再來給你炒,現在得迴去做燒鵝了。”
“那何姐姐你慢走。”李苦兒指指竹籠裏的母雞和豬崽:“我今天要將它們安頓好,中午就不去府裏吃午飯了,晚上再來找你。”
“好。”
何未染走了,李苦兒便開始幹活。先是將瓜子泡在大木盆裏,然後就得圍豬圈了。別人家的豬圈大多是土牆砌的,她沒那本事,隻有問種竹子的人家買了三根毛竹,叫他們劈成一頭尖的竹段,用竹段在牆角圍出一個豬圈來。然後又尋了些稻草,團兩個雞窩,兩隻母雞倒是去坐了坐,然後又走開了,李苦兒也不知道它們喜不喜歡,隨便喂了些米,便給自己下了一碗麵。她一邊吃著麵,一邊尋思是不是該養條小狗看家,萬一毛賊進來把小豬和母雞偷走可就虧大發了。可是再一尋思,養狗還要喂肉骨頭,每天用飯打發它,沒準哪天就叼著小豬離家出走了……李苦兒放棄了養狗的想法,迴過神來才發現嘴裏的麵條一點味兒也沒有。
“不好了,嘴巴都被何姐姐養刁了,我做的麵怎麽一點也不好吃呢?”李苦兒自言自語,覺得自己的生活能力已經趕不上精神需求了,很危險。勉強吃完了麵,又覺得累得不行,洗了把臉,便睡起了午覺。
“咯咯……咯咯噠……咯咯……”
李苦兒是被母雞的啼叫吵醒的,她揉著眼睛起床,走出屋子,竟發現雞窩裏多了個雞蛋,瞬間困意全無,雙目都放出光彩來。真是沒想到,這麽快就有收成了。得到了雞蛋,她心情極好,下了趟田將今日的農活做完,又去割了許多豬草帶迴家,將豬崽喂了,再一看天,時辰不早了。
去王府做完了活兒,李苦兒直奔後廚,何未染正在燒菜,見她來,道:“炒瓜子的香料我都備好了,就在牆角那兒,迴頭走的時候可別忘了。”
李苦兒看向牆角,便見一個小麻袋躺在那兒,她走過去,甚至沒有打開,便聞見濃鬱的香味簡直刺了她的鼻子。她覺得不好意思,這不明擺著是用公家的料兒炒私家的瓜子兒麽?可是看何未染理所當然不以為意的樣子,又覺得若是將這話明白說出來,定會惹她不高興,認為自己是個不知好歹的人。她想了想,還是決定忽略這些,隻問:“何姐姐,炒瓜子還要用這些啊?”
何未染似乎察覺了她的顧慮,道:“那些料是我打湘城帶來的,做五香瓜子最好了。”
“五香瓜子?”李苦兒聽這名頭也想不出是個什麽味兒,直覺比以前吃過的瓜子更香更脆。
晚上,天尚且沒有黑透,何未染跟著李苦兒到她家裏去。一開院門,便見牆角處多了個竹製的豬圈,雖說簡陋卻也雅致,圈裏放了草料,一隻豬崽在吃草,一隻豬崽在睡覺,還有一隻豬崽在地上打滾,頗是有趣。兩隻杏花雞已經睡了,伏在雞窩上,一聽有動靜,又警醒地睜開了眼。
李苦兒把何未染請進門,將院門關了。隔壁劉嬸一家正在院裏吃晚飯,見了她們,便打招唿:“苦兒迴來了呀?還有客人呢?”
李苦兒連忙應聲:“是啊,這是何姐姐,我們府裏後廚管事的,和我特別好。”她轉頭,又對何未染介紹:“何姐姐,那是劉叔和劉嬸,還有一個他們兒子,劉招。”
何未染笑著與他們問好,劉叔劉嬸打量了她一會兒,也與她問好,兩方便算是認識了。
與劉叔劉嬸寒暄之後,兩人便進了灶房。李苦兒家的屋子不大,灶房也不大。泡瓜子的木盆一早就放在灶房裏,何未染看了看,見泡得正好,便拿了漏勺將瓜子撈出放進另一個木盆。李苦兒連忙出去將剩餘的水倒掉,迴來時,何未染已經在生火。
“再去打兩桶水來,要煮五香老湯了。”
“五香老湯?哦……”李苦兒不懂炒瓜子為什麽要煮湯,隻有依言去做。
火生起來了,燒得很旺,何未染將兩桶水全部倒進大鍋裏,一邊加香料一邊道:“八角三兩,桂皮、花椒、小茴香各一兩,甘草六錢、丁香四錢,放進這許多水裏,煮兩刻鍾的功夫,便能成五香料老湯了。”
李苦兒一邊聽一邊數,又問:“不對啊,這兒有六味香料呢,怎麽叫五香呢?”
何未染攪了攪鍋裏的湯,蓋上鍋蓋,轉過身倚著灶台道:“叫六香不好聽,少一種又不夠味,怎麽辦呢?苦兒就睜一隻眼閉一隻眼好麽?”
被這麽說,李苦兒簡直辯解無能,聽起來好像她對這點兒小問題多有意見似的,感覺又被逗了。
何未染見她滿眼慌張,安撫地摸摸她的頭,道:“這兒要煮兩刻鍾,帶我瞧瞧你家吧。”
李苦兒眼睛一瞪,摸著脖子不太好意思地說:“何姐姐,不是我小氣,那個……我家破破爛爛的,也沒什麽好瞧的,我怕你看完之後要後悔的……”
“有什麽好後悔的,我又不是要參觀宮殿。”
“唔……好吧。何姐姐你跟我來。”李苦兒說完,便牽著何未染的手出了灶房。
“我家裏還有三間屋子,一個廳堂,一個臥房,還有一個書房,呐,這裏就是廳堂啦。”
李苦兒打開廳堂大門,幽暗的天光透進了屋子,她過去點了燭台,屋內又亮了許多。何未染摸著陳舊的木質大門,跨過高高的門檻,屋內布置整潔,地麵幹淨,正中一張紅漆斑駁的八仙桌,纖塵不染,放著茶盤,上麵有茶壺和四枚茶杯。北麵牆上掛著一幅畫,印是李疏,也許是李苦兒的爹,畫著遠山和流水,筆法十分細膩,畫下是一張台案,裏邊放著祖先牌位,外邊擺著燭台和香爐,台下放了兩張藤椅。東西兩邊都連著一間居室,東邊是木門,西邊是竹簾。
李苦兒拿了一盞燭台,先帶何未染往西邊的屋子去。
“這邊是書房。”李苦兒撩開竹簾:“本來是我的房間,後來我爹娘都去世了,我就搬到我爹娘的房裏去了,這邊做書房。嘻嘻,不過這裏的書都是我爹的,我偶爾翻翻,也不大看得懂。哎,不過打掃起來也挺煩的,這麽高這麽高。”
何未染走進書房一瞧,入眼便是整牆的書架,擺滿了書。他細細看了一遍,除了讀書人定要學的,閑書也是不少,看來李苦兒的爹並不是什麽迂腐的書生。南麵一扇窗,北麵一張書案,擺了筆架和硯台,還有兩塊鎮紙,一塊雕竹,一塊雕菊,底下卻是什麽都沒有壓。何未染笑著搖搖頭,暗道:“不會是用完之後沒錢買紙吧……”西麵靠牆還有一張小床,看起來頗是可愛,李苦兒見何未染的目光落在小床上,便道:“這是我小時候睡的,現在都睡不下啦,躺在上麵腿都伸不直。”
何未染看著她,在腰上的位置比了比,道:“可以想象這麽高的小苦兒睡在這裏的樣子。”
李苦兒掩嘴笑:“那何姐姐一定要把我想象得很漂亮乖巧。”
何未染也掩嘴笑:“我知道,苦兒一直是漂亮乖巧的。”
二人就這樣掩嘴對視著,眨眼眨眼,然後笑得更誇張了。
笑鬧完了,李苦兒又帶何未染看了自己的臥房。一般她是不願意帶人去的,不過那人是何未染的話就不要緊。但是屋子簡陋,也挺不好意思,隻一張床,一個櫥櫃,一個木箱和一張梳妝台罷了。
兩刻鍾很快便過去了。兩人迴到灶房,老湯已成,加入鹽和糖,再將瓜子都倒進去,繼續煮。
“還好我家鍋夠大……”
“還要煮兩刻鍾,然後熄火泡一刻鍾。”
“啊?這麽麻煩?還得泡啊……”
“泡才是最能入味的,所以這一步不能少哦。泡完之後,把瓜子撈出瀝幹,入鍋幹炒,待瓜子被炒得幹燥鮮亮,滲出油來,再用小火繼續炒,香味出來了,也就成了。”
“原來是這樣,也不容易呢,何姐姐,待會兒炒的時候也讓我試試吧。”
“好。”
兩人在灶房裏忙活了一個時辰,瓜子出鍋,飽滿香脆,香味傳遍了整個院子。隔壁劉招也聞到了,翻牆過來討要。李苦兒無法,隻得裝了一籃子叫他帶給他爹娘,然後搬了藤椅到院子裏,與何未染一起坐著嗑瓜子聊心事。
清風拂過,院子中央,向日葵擺呀擺,有螢火在它身邊盤旋飛舞,何未染指著那微光,笑說:“那就是花靈阿葵呀。”