【跟著主播學做菜:啊,這個酸酸甜甜的豆腐真好吃,我還以為老豆腐會很老,想不到口感居然也很嫩滑,最重要的是做起來好方便啊!迴去我要試著做做看!】


    【蜜夏:好吃。】


    【wuminly:嗚嗚嗚,真的好好吃啊……雖然我是個手殘,但我覺得我能學會這道菜!】


    煎得金黃酥脆的豆腐皮裹著濃稠的糖醋醬汁,裏麵是軟嫩的豆腐芯,一口下去,那滋味和口感真是沒得說。


    見大家都很喜歡這道菜,阮棠心情也不錯,接著說道:「豆腐鮮蝦湯的製作方法也是比較簡單的,主要食材就是嫩豆腐和蝦。」


    他把豆腐切成小方塊,然後再去處理蝦,去掉它們的蝦頭、蝦殼和蝦線。大家現在也都熟悉並接受了這個處理方法,倒是沒人再說什麽了,隻是有人表示這個弄起來還是有點噁心,她果然隻要負責吃就好。


    阮棠往湯鍋裏倒了半鍋水,然後放入薑片和剝好的蝦一起煮,等到蝦肉慢慢變紅後就立即撈出。再另起一個油鍋,倒入少量食用油,將蔥段和蒜末一起爆香,放入豆腐塊,加水燒開後,再放入蝦肉,用鹽和少量胡椒粉調味,最後蓋上鍋蓋燜煮五分鍾即可。


    等湯出鍋之後,玉白色的豆腐和紅色的蝦肉交相輝映,湯水泛成半透明的米黃色,最後撒上的蔥花鮮嫩翠綠,看著就讓人覺得心曠神怡。


    【四月鳴鳩拂其羽:我喜歡這個湯,蝦仁很嫩,豆腐也很滑,湯好鮮!】


    【顧言青:簡直不是一般的好喝!】


    【id29238510:我是第一次看直播,一直聽說主播廚藝驚人,再簡單的食材都能做成美味的食物,我還以為隻是誇張的傳言,想不到竟然是真的!三道同樣的食材,竟然能夠做出完全不同的味道,真是太棒了!獻上水晶花!】


    【抱木抱不住:我隻關心今天是不是會抽獎……qaq】


    【喵喵愛吃主播所有菜:嚶嚶嚶,我好久沒有中過獎了,看了一眼在線人數,我現在隻想哭……】


    【雲袖舞月光:跪求中獎!!!!!!!!!!!】


    看著觀眾們又開始祈願中獎,阮棠不由笑著道:「因為今天的菜色製作比較簡單,所以會抽取二十位幸運觀眾,送出豆腐套餐。」


    【小白不白:360°托馬斯迴旋跳接側身旋轉三周半轉接猛虎落地式跪求中獎!】


    【arinbs:兩億分之一的中獎率,我的老天爺!】


    【低空飛過:求中獎……】


    「恭喜喵喵愛吃主播所有菜、孟婆婆婆、顧言青、雲袖舞月光……等二十位幸運觀眾,因為是兩菜一湯沒有飯,大家可以在等快遞的時候煮一點飯,等快遞到了就可以吃了。快遞稍後寄出,請記得查收,大家明天見。」宣布完中獎名單之後,阮棠便在一片哀嚎中關閉了直播。


    賀雲逸給他寄來的保鮮盒剛好可以派上用場,兩菜一湯全都可以放在一起,而不用再像之前那樣分成幾個盒子了。


    在小白的幫助下,他很快就打包好了22個盒子,除了中獎觀眾的餐盒之外,當然少不了賀家兩兄弟的,他們兩個的菜色分量更足,而且另外附送兩盒飯。


    賀雲琛這兩天忙著處理星網上的事情,手上積攢了不少工作,所以今天留在了軍部加班。賀雲逸忙於研究新食材,因此也是一樣在加班,所以阮棠直接把他們的餐盒寄到了他們的工作地點。


    他看著快遞機器人帶著東西離開,關了門,坐迴沙發上想道:之後要做火鍋的話,或許可以請他們兩個一起?


    第44章


    兩天後, 軍部食堂正式竣工。賀雲琛和阮棠商定好要進行一次食堂的試運行, 一方麵是讓王軍他們適應一下後廚的環境,另一方麵也是檢驗一下他們的準備是否充分,如果沒有什麽問題的話,就準備正式對軍部的全體將士開放了。


    自從將士們知道軍部準備設立食堂之後, 就天天翹首以盼,連嘴裏的營養液都愈發沒滋沒味。畢竟食堂設立的事宜是由阮棠全權負責的,他不僅是帝國最年輕的四星廚師,還是曾經獲得過影帝桂冠的人, 在將士們的眼裏, 他就好像是傳奇一般的人物。無論是出於好奇還是其他的什麽原因,他們都去看過了阮棠的直播, 很清楚他做出來的飯菜是多麽的美味, 這就讓他們對於食堂越發期待起來了。


    為了這個重要的日子, 阮棠早早地起了床, 熬了一鍋青菜排骨粥,吃完了之後, 又特意給賀家兄弟和他的徒弟們也準備了一份。把賀家兄弟的那份快遞出去之後, 他便叫來懸浮飛車,前往了軍部。


    食堂設立在軍部綜合大樓的三樓, 整層樓全都是食堂的範圍, 總麵積達到了四千平方米, 最多可以容納十萬人同時用餐。整個食堂造型簡潔, 以白色為主色調, 窗明幾淨,裏麵整整齊齊地擺放著長長的桌子和圓凳,特別的幹淨利落。一百多台高智能服務型機器人在食堂內待命,負責打菜、收盤子、洗盤子和打掃衛生等任務,可以最大程度地減輕後廚的壓力。


    食堂的後廚更是寬敞透亮,所有廚具一應俱全,有足足十個灶台,可以方便他們同時做菜。還有專門用來做大鍋飯的大鍋和大灶,用來裝飯菜的餐盤更是全都按照阮棠所說的樣子定製完成,和他前世在大學的食堂裏所用的不鏽鋼餐盤差不多,但質地更輕便結實,清洗起來也更容易。阮棠一邊觀察一邊點頭,對於食堂他還是比較滿意的。


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