第361章 胖老板迴來了（10-6）
農門天師：元氣少女來種田 作者：燕七雪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
再說了，村裏也就季青燕一個閨女去幹活，連別的婦人都始終沒有去，村長和耆老們也同意她不用去了。
事實上她想出那搬運的法子後，陸續增加三條搬運隊伍加快了進度也是她的功勞，這就足夠了。
季青燕想了想也就不去了。
接下來幾天輕閑起來，除了把剩下的棉花都收曬起來，也就早上弄點綠豆皮曬出來，但也不多，就是姐妹倆趁著早上天氣不熱時攤幾鍋出來。
其餘時間就在屋裏縫衣納鞋，說說體己話兒。
這一晃就到了月底，七月二十八再次收貨的日子，這次可隔了許久，畢竟上迴還是七月十三來收最後一批桃肉時來過的。
因此馬車一進村，村口人家看見後立刻就派了婦人在村裏吆喝通知大家。
季青燕則是在菜畦那兒玩耍的小妹看見喊起來才知道，想到一種可能，她立刻放下快縫完的衣裳起身出屋。
“大叔，這一路可順？”季青燕隔著籬笆就看見跳下馬車的人，不由笑了起來。
胖老板迴來了，隻不過比上迴所見又清減了些，皮膚也比上迴更黑了些，到不像當初第一次所見的白麵胖老板了。
但他臉上的笑容依然那麽和朗，目光卻更灼灼有神。
“除了這天熱得不行，一切都順啊。”胖老板走過來，笑著打招唿，“丫頭最近過得可好？雲林的傷可好了？”
原來那天夥計看見雲林頭上有傷，後來是有稟報自家老板的。
“雲林哥已大好了，在河坡那兒幹活呢。”季青燕連忙解釋，就看見夥計從馬車上抬了幾隻筐下來。
“有我從別處帶的一些土產，你也嚐嚐，還有這幾片老山參是我從家裏用過的半支老山參上切下來的，給雲林補補氣，聽說流了很多血。”
“多謝大叔，讓大叔費心了，雲林哥一直在喝補氣血的中藥，如今已無礙了。”季青燕連忙道歉，卻並未推辭。
有時候別人一翻心意，你推辭太過也是損別人顏麵，人情往來，就是你來我往。
“大叔，如今是摘山楂的時候了，也可以弄些接上桃肉果脯的生意呀。”請胖大叔到堂屋落座，季青燕親自泡了茶來，卻笑著說起。
“我迴來的路上經過一片山林子，就看見不少山楂開始紅了，隻是有不少小販背著筐在采摘，我也不好去湊一腳了。”
胖老板端著茶碗笑嗬嗬地說道。季青燕明白他的意思，就是不好與底層勞力爭飯碗，這也是他的厚道。
“這幾個月正是山楂旺季，小販摘了是存起來做糖葫蘆，糖葫蘆也就是一兩文錢一串，大叔做成山楂果脯得有多少收益？”
“你按高出糖葫蘆幾倍的錢收購那些山楂，興許人家肯賣與你呢？或者去山楂盛產的村子收購，據我所知，清涼山裏就有不少快紅了，深山裏熟得慢一點。”
“有道理！是我眼界局限了，還是丫頭你有見地！”胖老板一聽眼睛又亮了亮，放下茶碗誇讚著季青燕，又問道，“山楂果脯做法也一樣嗎？”
“鹽津的是一樣，把果核去盡，一顆山楂切成三、四塊就行了，看大小吧。”季青燕笑了笑便說起細節，忽然又轉到另一個話題。
“我有個新方子，已經琢磨得差不多了，不過如今雲林哥和我堂哥們都在河坡那兒墾地，沒人陪我進山，所以還沒有真正動手做過。”
“哦，不知是什麽樣的方子？現在方便透露嗎？”胖老板眼睛更加閃閃發亮，心裏難掩喜悅。他新開了一家鋪子，正需要更多好賺頭支撐迴本呢。
“山楂醬！”季青燕唇角彎了彎，輕輕說出一個名字。
“山楂醬？”胖老板愣了愣，繼而苦笑道，“這個以前也有人做醬，但太酸了並不好賣，後來隻能送人，我就得過一瓶，對於喜酸的人尚好，但是……”
“這麽說吧，喜酸的人不如喜甜食者多，一般也就孕婦了，但孕婦吃山楂可不行，因此這筆生意幾乎沒銷路，還不如賣糖葫蘆呢。”
“大叔照我的法子迴去試做看看？”季青燕卻不以為意，畢竟每個人的法子不同，用途也不同。
“請說。”沒想到季青燕會現在口頭就說，而不是迴頭讓雲林寫下來，他心中一動並沒有提醒價錢的問題。
“將山楂摘迴來洗幹淨，去核籽剁碎，不是切小碎塊，是盡可能剁碎，跟剁餃子餡兒那般，手法好的可用兩把菜刀！”季青燕說著還比劃了一翻。
“之後拌糖入鍋加水熬煮出醬，方法簡單，做法細致，之後還是用白瓷小壇密封裝著，作為幹貨也能運送。”
“儲存一個月沒問題，放冰窖三個月無妨，不用一次全做出來，儲藏山楂便可。山楂便宜，就當添個賺頭自己試試吧。”
“放多少糖先試做一些嚐嚐，請不同的人嚐嚐可合口味，有孕者不宜多吃，胎兒不穩者忌食，小嬰孩不要吃，其它應是消食養胃不錯的。”
“確是如此！”胖老板聽了連連點頭，卻看向季青燕疑惑，“就這樣？那怎麽算價錢？”
“山楂醬不如其它幹貨能久放，就當一個旺季隨便賺賺的小賺頭送給大叔了，可以直接嚐，不宜多吃，可以泡水喝，也可以做吃食放一點調味。”
“這個若做得出來，也裝一斤小壇，怕也要賣幾十上百文錢呢，你把法子就這麽告訴我了，可一點也不像當初連一兩文都不給還價的你。”
“哈哈，大叔如今不也很有人情味麽。”季青燕卻是哈哈一笑，很是謙虛地道，“我一個農家村姑，有點玲瓏小心思罷了，能賺到這麽多錢，也多虧了大叔支持呀。”
“你這丫頭太懂事了，這話說得大叔我心裏熨帖呀。”胖老板感慨地大笑起來，暗道這份迴禮可真超值了。
再想她剛才的法子，不禁更加感慨，他以前怎麽就沒想到往酸山楂裏加糖呢，還要剁這麽細碎，加水熬製可比泡製更好吧。
胖老板又細細問了熬製山楂注意事項，又問季青燕做棗片可有想法。
事實上她想出那搬運的法子後，陸續增加三條搬運隊伍加快了進度也是她的功勞，這就足夠了。
季青燕想了想也就不去了。
接下來幾天輕閑起來，除了把剩下的棉花都收曬起來，也就早上弄點綠豆皮曬出來，但也不多，就是姐妹倆趁著早上天氣不熱時攤幾鍋出來。
其餘時間就在屋裏縫衣納鞋，說說體己話兒。
這一晃就到了月底，七月二十八再次收貨的日子，這次可隔了許久，畢竟上迴還是七月十三來收最後一批桃肉時來過的。
因此馬車一進村，村口人家看見後立刻就派了婦人在村裏吆喝通知大家。
季青燕則是在菜畦那兒玩耍的小妹看見喊起來才知道，想到一種可能，她立刻放下快縫完的衣裳起身出屋。
“大叔，這一路可順？”季青燕隔著籬笆就看見跳下馬車的人，不由笑了起來。
胖老板迴來了，隻不過比上迴所見又清減了些，皮膚也比上迴更黑了些，到不像當初第一次所見的白麵胖老板了。
但他臉上的笑容依然那麽和朗，目光卻更灼灼有神。
“除了這天熱得不行，一切都順啊。”胖老板走過來，笑著打招唿，“丫頭最近過得可好？雲林的傷可好了？”
原來那天夥計看見雲林頭上有傷，後來是有稟報自家老板的。
“雲林哥已大好了，在河坡那兒幹活呢。”季青燕連忙解釋，就看見夥計從馬車上抬了幾隻筐下來。
“有我從別處帶的一些土產，你也嚐嚐，還有這幾片老山參是我從家裏用過的半支老山參上切下來的，給雲林補補氣，聽說流了很多血。”
“多謝大叔，讓大叔費心了，雲林哥一直在喝補氣血的中藥，如今已無礙了。”季青燕連忙道歉，卻並未推辭。
有時候別人一翻心意，你推辭太過也是損別人顏麵，人情往來，就是你來我往。
“大叔，如今是摘山楂的時候了，也可以弄些接上桃肉果脯的生意呀。”請胖大叔到堂屋落座，季青燕親自泡了茶來，卻笑著說起。
“我迴來的路上經過一片山林子，就看見不少山楂開始紅了，隻是有不少小販背著筐在采摘，我也不好去湊一腳了。”
胖老板端著茶碗笑嗬嗬地說道。季青燕明白他的意思，就是不好與底層勞力爭飯碗，這也是他的厚道。
“這幾個月正是山楂旺季，小販摘了是存起來做糖葫蘆，糖葫蘆也就是一兩文錢一串，大叔做成山楂果脯得有多少收益？”
“你按高出糖葫蘆幾倍的錢收購那些山楂，興許人家肯賣與你呢？或者去山楂盛產的村子收購，據我所知，清涼山裏就有不少快紅了，深山裏熟得慢一點。”
“有道理！是我眼界局限了，還是丫頭你有見地！”胖老板一聽眼睛又亮了亮，放下茶碗誇讚著季青燕，又問道，“山楂果脯做法也一樣嗎？”
“鹽津的是一樣，把果核去盡，一顆山楂切成三、四塊就行了，看大小吧。”季青燕笑了笑便說起細節，忽然又轉到另一個話題。
“我有個新方子，已經琢磨得差不多了，不過如今雲林哥和我堂哥們都在河坡那兒墾地，沒人陪我進山，所以還沒有真正動手做過。”
“哦，不知是什麽樣的方子？現在方便透露嗎？”胖老板眼睛更加閃閃發亮，心裏難掩喜悅。他新開了一家鋪子，正需要更多好賺頭支撐迴本呢。
“山楂醬！”季青燕唇角彎了彎，輕輕說出一個名字。
“山楂醬？”胖老板愣了愣，繼而苦笑道，“這個以前也有人做醬，但太酸了並不好賣，後來隻能送人，我就得過一瓶，對於喜酸的人尚好，但是……”
“這麽說吧，喜酸的人不如喜甜食者多，一般也就孕婦了，但孕婦吃山楂可不行，因此這筆生意幾乎沒銷路，還不如賣糖葫蘆呢。”
“大叔照我的法子迴去試做看看？”季青燕卻不以為意，畢竟每個人的法子不同，用途也不同。
“請說。”沒想到季青燕會現在口頭就說，而不是迴頭讓雲林寫下來，他心中一動並沒有提醒價錢的問題。
“將山楂摘迴來洗幹淨，去核籽剁碎，不是切小碎塊，是盡可能剁碎，跟剁餃子餡兒那般，手法好的可用兩把菜刀！”季青燕說著還比劃了一翻。
“之後拌糖入鍋加水熬煮出醬，方法簡單，做法細致，之後還是用白瓷小壇密封裝著，作為幹貨也能運送。”
“儲存一個月沒問題，放冰窖三個月無妨，不用一次全做出來，儲藏山楂便可。山楂便宜，就當添個賺頭自己試試吧。”
“放多少糖先試做一些嚐嚐，請不同的人嚐嚐可合口味，有孕者不宜多吃，胎兒不穩者忌食，小嬰孩不要吃，其它應是消食養胃不錯的。”
“確是如此！”胖老板聽了連連點頭，卻看向季青燕疑惑，“就這樣？那怎麽算價錢？”
“山楂醬不如其它幹貨能久放，就當一個旺季隨便賺賺的小賺頭送給大叔了，可以直接嚐，不宜多吃，可以泡水喝，也可以做吃食放一點調味。”
“這個若做得出來，也裝一斤小壇，怕也要賣幾十上百文錢呢，你把法子就這麽告訴我了，可一點也不像當初連一兩文都不給還價的你。”
“哈哈，大叔如今不也很有人情味麽。”季青燕卻是哈哈一笑，很是謙虛地道，“我一個農家村姑，有點玲瓏小心思罷了，能賺到這麽多錢，也多虧了大叔支持呀。”
“你這丫頭太懂事了，這話說得大叔我心裏熨帖呀。”胖老板感慨地大笑起來，暗道這份迴禮可真超值了。
再想她剛才的法子，不禁更加感慨，他以前怎麽就沒想到往酸山楂裏加糖呢，還要剁這麽細碎，加水熬製可比泡製更好吧。
胖老板又細細問了熬製山楂注意事項，又問季青燕做棗片可有想法。