460.第460章 菜如其人
霸氣小廚娘：想吃就撓牆 作者：秦樓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
花開富貴，菜如其名，一朵朵雲吞皮捏成的花籃，拚就一朵鮮豔金黃的牡丹花，盛開在潔白如玉的大圓盤中，漂亮而又大氣，實在是非常能鎮場的一道大菜。
黃澄澄的大橙子，經過蒸煮，顏色愈發鮮豔，打開頂部的蓋兒，卻是雪白鮮嫩的蟹肉，當場拌上香醋和細鹽，酒、橙、蟹的味道，濃縮在舌尖，真可謂是既香而鮮。
賓客們嚐著菜，讚不絕口。
永康侯夫人悄聲地問英國公夫人：“你是喜歡花開富貴，還是喜歡蟹釀橙？”
英國公夫人瞥了她一眼，道：“這是誰為她們挑的菜，真是菜如其人。”
“怎麽說？”永康侯夫人一愣。
英國公夫人道：“花開富貴，味道倒還在其次，難得擺盤大氣，無論是宴請賓客，還是逢年過節的酒席，都是上得了台麵的一道大菜，恰如夔國府大小姐，端莊大方，做起菜來，調配有度，不疾不徐，即便根本不拿鍋鏟，也能順順當當指揮眾人把菜做好，頗有當家人的風範。
而這蟹釀橙，看起來普普通通，平平常常，誰又能想到，橙子裏頭藏著蟹肉？而且這兩樣食材，若非懂行情的人，根本不曉得其金貴，就好像二小姐，溫柔嫻靜，秀外慧中，卻被二房庶出的身份所累，若非慧眼識金之人，又有幾人願意真心的待她？”
英國公夫人的這一番評價，真是太恰如其分了，永康侯夫人忍不住要撫掌叫好，隻是聽完也更糊塗了，聽英國公夫人這口氣，她是兩位小姐都喜歡啊，但她家隻有一個兒子，她這到底是打算挑誰？她這般想著，便故意試探英國公夫人：“你家的少夫人，將來肯定是要當家的，照我看，還是挑一位穩重大方，會調配人手的好。”
英國公夫人含笑不語，手中的筷子，卻再次朝著花開富貴伸去。
永康侯夫人一看，心頓時涼了半截，他們府跟英國府比，自然是差了不少，既然英國公夫人有意，那他們家的周柏，看來是輪不上了。她一時頹然，無精打采地迴到自己的座位上，跟她來的丫鬟，卻湊到她耳旁，道：“夫人，先前您和長公主的話，奴婢都聽見了，照奴婢看，即便英國公夫人有意，長公主還不一定肯讓大小姐下嫁呢，咱們家的世子，還是有機會的，您不如去跟長公主說……”
永康侯夫人聽著聽著，臉上浮出笑意，當真起身，朝康氏那邊去了。
花開富貴和蟹釀橙，打成了平手，皆大歡喜，鬥菜現場一派和諧場麵，南葉見沒了她什麽事兒，便收拾好她的銀箱子，請人幫她抬著，迴西跨院去了，至於兩位小姐的親事，那和她並沒有太大的關係。
放好銀箱子，南葉收拾了一番，朝著西廚房去，誰知剛走到院門口，便見有個婆子，在那裏探頭探腦，鬼鬼祟祟。這是誰？在西廚房做什麽？南葉狐疑著，躡手躡腳地走上前，趁她沒防備，猛地扭住了她的胳膊，同時放聲大喊：“來人，抓賊……”
那婆子慌了，忙道：“姐姐，別喊！我不是賊，我是二房的婆子！”
二房的婆子？南葉愈發狐疑：“二房的人，都在後花園鬥菜呢，你跑到這裏來做什麽？”
那婆子朝四周看看，小聲地道：“正是因為二夫人在後花園鬥菜，我才大著膽子跑到西廚房來呢！”
“偷跑到西廚房來的？你來做什麽？”南葉上下打量她兩眼，發現這婆子身上穿的衣裳，和頭上戴的首飾，和牛媽媽她們比，有很大的差距，想來並非夔國府有頭有臉的下人。
婆子道：“姐姐，我是艾姨娘跟前的李媽媽，本來艾姨娘不許我來的，但是我們三小姐實在是太可憐了，奶娘過敏，奶水大概味道不好，她不肯吃，成天地哭，嗓子都啞了。我今兒來，是想求一位好心的姐姐，給三小姐的乳娘做幾道素菜，讓她熬過這幾天。”
南葉有些不明白：“既是過敏，就該找郎中醫治，怎麽卻跑來找人做素菜？”
婆子道：“奶娘過敏，是她的老毛病了，隻要這幾天不吃葷腥，自然就好了，也沒什麽。”
南葉道：“西廚房自有給奶娘做飯的廚師，你去找她們即可，幾道素菜，也不值什麽。”
婆子期期艾艾起來：“照著規矩，奶娘是不能吃素的，所以找了她們也沒用……”
“找她們沒用，難道找別人就有用？”南葉把眉頭皺了起來，“你都說了是規矩了，那若是哪位廚娘為你們奶娘做了素菜，那她也就違了規矩，萬一上頭怪罪下來，少不了一頓板子，你們於心何忍？”
婆子苦著臉，眼淚在眼眶裏打轉轉：“我是看我們三小姐可憐……”
“既是三小姐可憐，就該求老太君去，拖我們廚娘下水，算什麽本事？”南葉一麵說著，一麵把婆子朝外推。
南葉的態度，顯得極不耐煩，那婆子卻跟得了大提醒似的，跳了起來：“你說得是，我該求老太君去，讓她給三小姐換個奶娘，這事兒二夫人不願操心，老太君卻是心疼孫女的，我這就去！”說著，謝過南葉，便朝正院那邊去了。
這世上，真是各人有各人的難處，即便貴為夔國府三小姐，也因為性別不符眾人期望，身份又不夠高貴，而被眾人輕視，連口好奶水都吃不上，南葉歎息著，搖著走朝院內走去。
大廚房內，廚娘們正在盧梅芳的帶領下忙碌，見南葉迴來，紛紛打聽鬥菜的情況，並豔羨不已，她今兒輔助了兩位小姐鬥菜，不論誰贏誰輸，她那份賞賜，都是跑不掉了，為什麽這種好事，總是落到她頭上呢？
南葉正忙著應付廚娘們的問題，香秀腳步匆匆地進來，道：“南葉，剛才衡清軒來人，說是世子吃醉了酒，讓你趕緊煮醒酒湯送去呢。”
方才世子在後花園出現時，的確是滿身酒氣，南葉一聽，不敢耽誤，趕忙去同盧梅芳打了個招唿，帶著香秀和深冬，朝小灶間去了。
黃澄澄的大橙子，經過蒸煮，顏色愈發鮮豔，打開頂部的蓋兒，卻是雪白鮮嫩的蟹肉，當場拌上香醋和細鹽，酒、橙、蟹的味道，濃縮在舌尖，真可謂是既香而鮮。
賓客們嚐著菜，讚不絕口。
永康侯夫人悄聲地問英國公夫人：“你是喜歡花開富貴，還是喜歡蟹釀橙？”
英國公夫人瞥了她一眼，道：“這是誰為她們挑的菜，真是菜如其人。”
“怎麽說？”永康侯夫人一愣。
英國公夫人道：“花開富貴，味道倒還在其次，難得擺盤大氣，無論是宴請賓客，還是逢年過節的酒席，都是上得了台麵的一道大菜，恰如夔國府大小姐，端莊大方，做起菜來，調配有度，不疾不徐，即便根本不拿鍋鏟，也能順順當當指揮眾人把菜做好，頗有當家人的風範。
而這蟹釀橙，看起來普普通通，平平常常，誰又能想到，橙子裏頭藏著蟹肉？而且這兩樣食材，若非懂行情的人，根本不曉得其金貴，就好像二小姐，溫柔嫻靜，秀外慧中，卻被二房庶出的身份所累，若非慧眼識金之人，又有幾人願意真心的待她？”
英國公夫人的這一番評價，真是太恰如其分了，永康侯夫人忍不住要撫掌叫好，隻是聽完也更糊塗了，聽英國公夫人這口氣，她是兩位小姐都喜歡啊，但她家隻有一個兒子，她這到底是打算挑誰？她這般想著，便故意試探英國公夫人：“你家的少夫人，將來肯定是要當家的，照我看，還是挑一位穩重大方，會調配人手的好。”
英國公夫人含笑不語，手中的筷子，卻再次朝著花開富貴伸去。
永康侯夫人一看，心頓時涼了半截，他們府跟英國府比，自然是差了不少，既然英國公夫人有意，那他們家的周柏，看來是輪不上了。她一時頹然，無精打采地迴到自己的座位上，跟她來的丫鬟，卻湊到她耳旁，道：“夫人，先前您和長公主的話，奴婢都聽見了，照奴婢看，即便英國公夫人有意，長公主還不一定肯讓大小姐下嫁呢，咱們家的世子，還是有機會的，您不如去跟長公主說……”
永康侯夫人聽著聽著，臉上浮出笑意，當真起身，朝康氏那邊去了。
花開富貴和蟹釀橙，打成了平手，皆大歡喜，鬥菜現場一派和諧場麵，南葉見沒了她什麽事兒，便收拾好她的銀箱子，請人幫她抬著，迴西跨院去了，至於兩位小姐的親事，那和她並沒有太大的關係。
放好銀箱子，南葉收拾了一番，朝著西廚房去，誰知剛走到院門口，便見有個婆子，在那裏探頭探腦，鬼鬼祟祟。這是誰？在西廚房做什麽？南葉狐疑著，躡手躡腳地走上前，趁她沒防備，猛地扭住了她的胳膊，同時放聲大喊：“來人，抓賊……”
那婆子慌了，忙道：“姐姐，別喊！我不是賊，我是二房的婆子！”
二房的婆子？南葉愈發狐疑：“二房的人，都在後花園鬥菜呢，你跑到這裏來做什麽？”
那婆子朝四周看看，小聲地道：“正是因為二夫人在後花園鬥菜，我才大著膽子跑到西廚房來呢！”
“偷跑到西廚房來的？你來做什麽？”南葉上下打量她兩眼，發現這婆子身上穿的衣裳，和頭上戴的首飾，和牛媽媽她們比，有很大的差距，想來並非夔國府有頭有臉的下人。
婆子道：“姐姐，我是艾姨娘跟前的李媽媽，本來艾姨娘不許我來的，但是我們三小姐實在是太可憐了，奶娘過敏，奶水大概味道不好，她不肯吃，成天地哭，嗓子都啞了。我今兒來，是想求一位好心的姐姐，給三小姐的乳娘做幾道素菜，讓她熬過這幾天。”
南葉有些不明白：“既是過敏，就該找郎中醫治，怎麽卻跑來找人做素菜？”
婆子道：“奶娘過敏，是她的老毛病了，隻要這幾天不吃葷腥，自然就好了，也沒什麽。”
南葉道：“西廚房自有給奶娘做飯的廚師，你去找她們即可，幾道素菜，也不值什麽。”
婆子期期艾艾起來：“照著規矩，奶娘是不能吃素的，所以找了她們也沒用……”
“找她們沒用，難道找別人就有用？”南葉把眉頭皺了起來，“你都說了是規矩了，那若是哪位廚娘為你們奶娘做了素菜，那她也就違了規矩，萬一上頭怪罪下來，少不了一頓板子，你們於心何忍？”
婆子苦著臉，眼淚在眼眶裏打轉轉：“我是看我們三小姐可憐……”
“既是三小姐可憐，就該求老太君去，拖我們廚娘下水，算什麽本事？”南葉一麵說著，一麵把婆子朝外推。
南葉的態度，顯得極不耐煩，那婆子卻跟得了大提醒似的，跳了起來：“你說得是，我該求老太君去，讓她給三小姐換個奶娘，這事兒二夫人不願操心，老太君卻是心疼孫女的，我這就去！”說著，謝過南葉，便朝正院那邊去了。
這世上，真是各人有各人的難處，即便貴為夔國府三小姐，也因為性別不符眾人期望，身份又不夠高貴，而被眾人輕視，連口好奶水都吃不上，南葉歎息著，搖著走朝院內走去。
大廚房內，廚娘們正在盧梅芳的帶領下忙碌，見南葉迴來，紛紛打聽鬥菜的情況，並豔羨不已，她今兒輔助了兩位小姐鬥菜，不論誰贏誰輸，她那份賞賜，都是跑不掉了，為什麽這種好事，總是落到她頭上呢？
南葉正忙著應付廚娘們的問題，香秀腳步匆匆地進來，道：“南葉，剛才衡清軒來人，說是世子吃醉了酒，讓你趕緊煮醒酒湯送去呢。”
方才世子在後花園出現時，的確是滿身酒氣，南葉一聽，不敢耽誤，趕忙去同盧梅芳打了個招唿，帶著香秀和深冬，朝小灶間去了。