428.第428章 這真的是藥膳?!
霸氣小廚娘:想吃就撓牆 作者:秦樓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
南葉突然就明白了老太君派王大梁去學山藥羊肉羹的用意,道:“所以剛才王大梁去了小灶間,要求跟我學藥膳?”
“原來他已經去了。”茭白點點頭,道:“王大梁是二夫人舉薦的人,為了激勵他早日學成,老太君甚至許諾他,隻要他能學會你的藥膳本事,那五道自創菜,便不用做了。”
天下還有這樣的好事?這王大梁同二夫人的關係,隻怕更好些罷?南葉想了想,道:“照姐姐的意思,王大梁學成之日,便是我落難之時?”
“對!沒錯!”茭白的神情很焦急,“大小姐已經派人打探過了,王大梁打算向你學的,主要就是你在晉級考核時做的那幾道菜,所以你心裏要有個計較,簡單的教給他,難的藏私,千萬不能傻乎乎的,一股腦全教了,不然後悔都來不及!”
南葉垂著頭,慢慢地琢磨一時,俯身謝她:“我記住了,幸虧今日上姐姐這裏來,不然還不知道這些。”
茭白拉過她的手拍了拍,喚小丫鬟來接食盒,給大小姐送進去,笑道:“我看你也是心裏著急了,不然不會跑到擷芳館來。”
南葉沒有否認,道:“我知道大小姐是惦記著我的,不然那天不會特意上西跨院去幫我求情。”
茭白道:“蘆芽一過來報信,大小姐就急了,非要去西跨院,攔都攔不住。不過你也的確當得起大小姐如此,眼瞅著她一天瘦過一天,臉上的笑也越來越多,別說她,就是我,都打心眼裏感激你。”
原來這其中,還有蘆芽的情誼,她都記下了,南葉衝著茭白福了一福,又道:“那我進去看看大小姐。”
茭白點點頭,攜著她朝裏去。
那天夜裏,情形危急,沒顧得上細看,今兒一見,顧慧芝果然又瘦了些,南葉由衷地替她高興,又不忘提醒她一番,千萬要堅持,不能一取得成績就鬆懈。
顧慧芝見著早飯是摻了羊肉末的包子,高興得快要瘋了,雖然人還在和南葉說著話,但眼神早已飛到包子那兒去了。
看來,吃貨就是吃貨,跟減不減肥根本沒關係,南葉笑著告退,好讓顧慧芝趕緊吃包子去。
迴去時,再度路過衡清軒,她又忍不住朝內張望,但最終還是沒進去,徑直迴西跨院去了。
她所不知道的是,院中一株樹下,始終有個身影,在注視著她,直至她遠去。蘆芽從屋內走出來,來到樹後,道:“世子,真不用奴婢去跟蘆芽說一聲,讓她莫要擔心?”
顧端緩緩搖頭:“我想看看,她到底肯不肯信我一迴。”
這兩人……真是……蘆芽歎著氣,搖搖頭,無話可說,轉身進屋去了。
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西廚房小灶間內,王大梁指使著香秀和深冬,又生起了一個爐子,依著南葉的做法,切羊肉,切薑片,倒清水,又燉了一鍋羊肉湯。
南葉迴到小灶間,剛一進門,王大梁就跳了起來,指著西洋鍾大叫:“正好一個時辰,兩個小時,趕緊來,看看這兩鍋羊肉燉好了沒有。”
南葉定了定神,走到爐子旁,依次掀開鍋蓋,拿勺子舀起羊肉看了看,道:“羊肉已爛,可以撈起來了。”
“撈起來?你沒哄我罷?我可告訴你,讓我來跟你學藥膳,是老太君的意思,你哄我,就是在哄老太君,這後果你自己看著辦。”這鍋裏,本來就隻有羊肉和薑,要是都撈起來,難道幹喝湯?那還叫什麽羹?王大梁滿臉狐疑,禁不住威脅起了南葉。
這人的疑心病也太重了罷,南葉忍不住歎了口氣,耐心解釋:“王管事,您別急,這道藥膳,既然叫做山藥羊肉羹,那必定還有山藥,這山藥我都還沒放進去呢,你急什麽。”
可是,即便山藥放進去,也沒羊肉了呀?何來山藥羊肉羹一說?王大梁還是不相信。
香秀實在看不過去,出聲道:“王管事,就算是老太君派你來的,這會兒你也是學生,就算有諸多懷疑,也請等到南葉把菜做好再問,行不行?你這樣一會兒一嚷嚷,還讓不讓人做菜了?”
“你就是這樣跟管事說話的?”王大梁滿臉的不高興,但終於沒再問東問西,隻盯著南葉動作了。
香秀口直心快,南葉一直沒覺著有什麽,但這會兒想想自己的處境,還不知往後能不能繼續護她周全,不禁為她擔心起來。也許,待會兒得去勸勸她,改一改脾氣,隻是這事兒想起來,怎麽這樣讓人哀傷呢。
羊肉和薑片,很快盡數撈出,鍋裏隻剩下了湯水,南葉把早已洗好的淮山藥倒了進去,重新蓋上了蓋子。
這些淮山藥,也切得極薄,沒過一會兒,便燉爛了,南葉又加入一杯牛乳,一丁點鹽巴,等一煮沸,便熄了火,將菜倒了出來。
她做一步,王大梁就學一步,到底是當了管事的人,學起來有模有樣,分毫不差。
此時,淮山藥已成一鍋糊糊,再加上乳白色的牛乳,的確稱得上是羹,隻是沒有羊肉的蹤跡。
沒有羊肉,好歹有羊肉湯,這倒也罷了,隻是……怎麽就這麽覺得不對頭呢?王大梁盯著那兩碗羹,左想右想,又拿勺子舀了點嚐過,終於恍然大悟:“這不是藥膳麽?藥材在哪裏?你不過擱了點山藥和羊肉,就敢稱其為藥膳?當我是傻子呢?!”
這可真是,講謊話有人信,做真事兒反而被人質疑,南葉無奈地道:“王管事,這道菜,算不算得上是藥膳,我不知道,但在晉級考核時,我的確就是這樣做的。”
真的假的?難不成她晉級考核的成績,其實也是被纂改過的?難不成她當時做的那些藥膳,其實評分的人一點兒也不喜歡?難不成一切都隻是世子為了捧她,故意營造出來的假象?
噯,好像還真有這種可能性,畢竟世子對南葉有意,已經是夔國府上下皆知的秘密了。
如果真是這樣,那他該怎麽辦?是就把他依樣畫葫蘆的山藥羊肉羹呈上去,還先去稟報老太君,討個主意?王大梁躊躇起來。
“原來他已經去了。”茭白點點頭,道:“王大梁是二夫人舉薦的人,為了激勵他早日學成,老太君甚至許諾他,隻要他能學會你的藥膳本事,那五道自創菜,便不用做了。”
天下還有這樣的好事?這王大梁同二夫人的關係,隻怕更好些罷?南葉想了想,道:“照姐姐的意思,王大梁學成之日,便是我落難之時?”
“對!沒錯!”茭白的神情很焦急,“大小姐已經派人打探過了,王大梁打算向你學的,主要就是你在晉級考核時做的那幾道菜,所以你心裏要有個計較,簡單的教給他,難的藏私,千萬不能傻乎乎的,一股腦全教了,不然後悔都來不及!”
南葉垂著頭,慢慢地琢磨一時,俯身謝她:“我記住了,幸虧今日上姐姐這裏來,不然還不知道這些。”
茭白拉過她的手拍了拍,喚小丫鬟來接食盒,給大小姐送進去,笑道:“我看你也是心裏著急了,不然不會跑到擷芳館來。”
南葉沒有否認,道:“我知道大小姐是惦記著我的,不然那天不會特意上西跨院去幫我求情。”
茭白道:“蘆芽一過來報信,大小姐就急了,非要去西跨院,攔都攔不住。不過你也的確當得起大小姐如此,眼瞅著她一天瘦過一天,臉上的笑也越來越多,別說她,就是我,都打心眼裏感激你。”
原來這其中,還有蘆芽的情誼,她都記下了,南葉衝著茭白福了一福,又道:“那我進去看看大小姐。”
茭白點點頭,攜著她朝裏去。
那天夜裏,情形危急,沒顧得上細看,今兒一見,顧慧芝果然又瘦了些,南葉由衷地替她高興,又不忘提醒她一番,千萬要堅持,不能一取得成績就鬆懈。
顧慧芝見著早飯是摻了羊肉末的包子,高興得快要瘋了,雖然人還在和南葉說著話,但眼神早已飛到包子那兒去了。
看來,吃貨就是吃貨,跟減不減肥根本沒關係,南葉笑著告退,好讓顧慧芝趕緊吃包子去。
迴去時,再度路過衡清軒,她又忍不住朝內張望,但最終還是沒進去,徑直迴西跨院去了。
她所不知道的是,院中一株樹下,始終有個身影,在注視著她,直至她遠去。蘆芽從屋內走出來,來到樹後,道:“世子,真不用奴婢去跟蘆芽說一聲,讓她莫要擔心?”
顧端緩緩搖頭:“我想看看,她到底肯不肯信我一迴。”
這兩人……真是……蘆芽歎著氣,搖搖頭,無話可說,轉身進屋去了。
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西廚房小灶間內,王大梁指使著香秀和深冬,又生起了一個爐子,依著南葉的做法,切羊肉,切薑片,倒清水,又燉了一鍋羊肉湯。
南葉迴到小灶間,剛一進門,王大梁就跳了起來,指著西洋鍾大叫:“正好一個時辰,兩個小時,趕緊來,看看這兩鍋羊肉燉好了沒有。”
南葉定了定神,走到爐子旁,依次掀開鍋蓋,拿勺子舀起羊肉看了看,道:“羊肉已爛,可以撈起來了。”
“撈起來?你沒哄我罷?我可告訴你,讓我來跟你學藥膳,是老太君的意思,你哄我,就是在哄老太君,這後果你自己看著辦。”這鍋裏,本來就隻有羊肉和薑,要是都撈起來,難道幹喝湯?那還叫什麽羹?王大梁滿臉狐疑,禁不住威脅起了南葉。
這人的疑心病也太重了罷,南葉忍不住歎了口氣,耐心解釋:“王管事,您別急,這道藥膳,既然叫做山藥羊肉羹,那必定還有山藥,這山藥我都還沒放進去呢,你急什麽。”
可是,即便山藥放進去,也沒羊肉了呀?何來山藥羊肉羹一說?王大梁還是不相信。
香秀實在看不過去,出聲道:“王管事,就算是老太君派你來的,這會兒你也是學生,就算有諸多懷疑,也請等到南葉把菜做好再問,行不行?你這樣一會兒一嚷嚷,還讓不讓人做菜了?”
“你就是這樣跟管事說話的?”王大梁滿臉的不高興,但終於沒再問東問西,隻盯著南葉動作了。
香秀口直心快,南葉一直沒覺著有什麽,但這會兒想想自己的處境,還不知往後能不能繼續護她周全,不禁為她擔心起來。也許,待會兒得去勸勸她,改一改脾氣,隻是這事兒想起來,怎麽這樣讓人哀傷呢。
羊肉和薑片,很快盡數撈出,鍋裏隻剩下了湯水,南葉把早已洗好的淮山藥倒了進去,重新蓋上了蓋子。
這些淮山藥,也切得極薄,沒過一會兒,便燉爛了,南葉又加入一杯牛乳,一丁點鹽巴,等一煮沸,便熄了火,將菜倒了出來。
她做一步,王大梁就學一步,到底是當了管事的人,學起來有模有樣,分毫不差。
此時,淮山藥已成一鍋糊糊,再加上乳白色的牛乳,的確稱得上是羹,隻是沒有羊肉的蹤跡。
沒有羊肉,好歹有羊肉湯,這倒也罷了,隻是……怎麽就這麽覺得不對頭呢?王大梁盯著那兩碗羹,左想右想,又拿勺子舀了點嚐過,終於恍然大悟:“這不是藥膳麽?藥材在哪裏?你不過擱了點山藥和羊肉,就敢稱其為藥膳?當我是傻子呢?!”
這可真是,講謊話有人信,做真事兒反而被人質疑,南葉無奈地道:“王管事,這道菜,算不算得上是藥膳,我不知道,但在晉級考核時,我的確就是這樣做的。”
真的假的?難不成她晉級考核的成績,其實也是被纂改過的?難不成她當時做的那些藥膳,其實評分的人一點兒也不喜歡?難不成一切都隻是世子為了捧她,故意營造出來的假象?
噯,好像還真有這種可能性,畢竟世子對南葉有意,已經是夔國府上下皆知的秘密了。
如果真是這樣,那他該怎麽辦?是就把他依樣畫葫蘆的山藥羊肉羹呈上去,還先去稟報老太君,討個主意?王大梁躊躇起來。