344.第344章 新的減肥菜單
霸氣小廚娘：想吃就撓牆 作者：秦樓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
南葉仔細想了想，她還真不著急，不知是因為西廚房最近人事變動，還是因為自己曆經了一些挫折，她的心境，和以前完完全全不同了。以前她盡想著多抓幾個給主子做飯的機會，而今，她隻想把手頭的事情做好，順順利利地幫大小姐減好肥，因為這不僅是工作，更是她的肩上的責任。
雖然尚處假期，南葉仍是事務繁忙，趕著做了一批冰淇淋和冰棍，凍進了冰窖裏，隨後，擷芳館便來人請，稱是連太醫來了，怕轉述不清，特意讓她自己去聽。
南葉跟著領路的丫鬟，再次來到擷芳館，發現這位連太醫，還算是位熟人，之前綠萍拿附子陷害她，吳郎中又被買通，後來正是這位連太醫，還了她清白。
有了這層關係，南葉看這連太醫，覺得格外親切，上前行禮打招唿，為著之前的事，向他道謝。
連太醫早已不記得她了，聽她提起上迴附子的事，方才想起來她是誰，對著她客氣地笑了笑，沒有多話。
顧慧芝見他倆認得，倒是高興，道：“你們既是見過，交流起來肯定更順暢。”
連太醫的臉上，現出驚訝的表情來，大概非常奇怪，他一個太醫，和一個廚娘，有什麽好交流的？交流醫術，還是交流廚藝？
顧慧芝轉向南葉，道：“連太醫已經為我診過脈了，正等著你來後說情況呢。”
連太醫此時方才恍然大悟，原來剛才顧慧芝讓他稍候，候的就是這個南葉，不過顧慧芝的身體狀況，為什麽要跟個廚娘去說？
但他是常年行走達官貴人府第的，早就練出來了，哪怕心裏再疑惑，麵兒上也不會帶出來，見顧慧芝開了口，便對南葉道：“大小姐的身體，一向都勤加調養，總體來說，並無大礙，隻是有些水腫，脾虛和氣短的毛病，不過都不嚴重，隻是小問題。”
南葉聽明白了，這正是她想要的答案，顧慧芝並非單純性的肥胖，要減肥，必須先健脾補氣，消除水腫。
弄清楚了顧慧芝的身體狀況，南葉開始虛心向連太醫請教：“敢問連太醫，有沒有什麽藥材，是既能消腫健脾補氣，又能沒那麽苦？”
顧慧芝聽得南葉最後那句話，真是高興壞了，這南葉太體貼了，竟曉得替她問問苦不苦。
連太醫愈發納悶了，一個廚娘，問他該如何調理大小姐的身體？他沒聽錯罷？這是不是太越俎代庖了？莫非大小姐以後不打算請太醫治病，改請廚娘了？
這是要搶他飯碗啊！連太醫這樣一想，就有點不高興了，直截了當地問南葉：“你是準備給大小姐開藥方麽？”
南葉見他誤會，連忙澄清：“不是，不是，連太醫您誤會了，奴婢隻是想以藥入膳，為大小姐擬一份新的菜單。”
她為了顧全大小姐的麵子，沒有明說是為了減肥，果然，就見顧慧芝的眼裏，露出感激的神情來。
“以藥入膳？你是說，你要為大小姐做藥膳？”連太醫此時方才發覺，自己真是誤會了，不由得有點慚愧。
南葉點點頭，道：“正是，奴婢想要為大小姐做藥膳，但對於藥理，奴婢隻知皮毛，所以厚顏向連太醫請教。”
“你竟還會做藥膳？”聽南葉這口氣，藥膳她早就會做了，隻是不知哪一味藥，正對大小姐的症狀而已；小小年紀的廚娘，居然就會做藥膳，連太醫詫異極了。
她不但會做藥膳，還曾經以一道天麻燉魚頭，解了自己的圍呢，南葉再次點了點頭。
連太醫再看向南葉的眼神，就多了點欣賞的意味，道：“你可曉得，萬物皆有藥性，皆能入藥，並非隻有藥鋪賣的藥材，才有治病的功效？”
南葉怔怔地看了連太醫一會兒，突然茅塞頓開：“您的意思是，藥膳，並不一定非要放藥材，食物本身，也有治病的功效？”
“對，正是這個意思。”果然聰明，一點就通，連太醫讚賞點頭。
南葉又道：“如此說來，隻要挑對了食材，即便不擱中藥，一樣可以達到治病的目的？可是……”她說著說著，犯起難來：“說來慚愧，我雖然會做飯，但對於每種食物的藥用功效，還真是不太了解……”
連太醫啞然失笑：“慚愧什麽，你是廚娘，又不是郎中，不懂不要緊，我讓我徒弟留下，細細說給你聽。”
那真是太好了！連太醫真是個好人！南葉驚喜著，向他道謝，又問顧慧芝借紙筆，道：“我邊聽邊記，迴去好好再看看，免得以後忘了。”
連太醫這迴便不是驚訝，而是震驚了：“你會寫字？！”
南葉點頭：“會寫一些，但寫的不好。”來華朝也有幾年了，繁體字基本上都能看能寫，隻是見識過幾次顧端的功力，產生了深深的自卑感而已。
不過一個小廚娘，居然會寫字！那些宮裏頭的娘娘，都有好些是睜眼瞎呢！連太醫驚歎著，道：“既是如此，那就不必這麽麻煩了，我這裏有現成的書，是我自己閑暇時編的，送給你看罷。”
送她參考資料？那敢情好！還是自己編的？連太醫太有才了！南葉驚喜加倍，忙行禮道謝。
顧慧芝瞧著連太醫驚訝讚歎的模樣，心中自豪感頓起，自家府裏的廚娘，會做藥膳，能讀能寫，簡直比尋常人家的小姐都要強，實在是太讓人有麵子了，怪不得顧端那麽喜愛她。
南葉拿到參考書，再次感謝連太醫，然後別過顧慧芝，迴到住處，關起門來，開始看書。
她照著平時的習慣，一麵看，一麵做筆記，越看越佩服連太醫，他的知識，實在是太豐富了，這本書，竟是以藥效分類，底下羅列的，既有中藥材，也有各種食材，不拘類別，不拘貴賤，簡直就是一本醫藥界的百科全書。
她這是幸運，竟得到了這樣一本好書，以後做起藥膳來，絕對是如虎添翼！等有機會再見到連太醫，一定要好好謝謝他才是。
看完書，南葉照著筆記，現擬了個簡單的菜單，三菜一湯，茯苓豆腐、涼拌蒟蒻絲、爆炒魷魚、玉米須湯，飯後點心是陳皮紅豆沙，茶水是茉莉荷葉茶。
雖然尚處假期，南葉仍是事務繁忙，趕著做了一批冰淇淋和冰棍，凍進了冰窖裏，隨後，擷芳館便來人請，稱是連太醫來了，怕轉述不清，特意讓她自己去聽。
南葉跟著領路的丫鬟，再次來到擷芳館，發現這位連太醫，還算是位熟人，之前綠萍拿附子陷害她，吳郎中又被買通，後來正是這位連太醫，還了她清白。
有了這層關係，南葉看這連太醫，覺得格外親切，上前行禮打招唿，為著之前的事，向他道謝。
連太醫早已不記得她了，聽她提起上迴附子的事，方才想起來她是誰，對著她客氣地笑了笑，沒有多話。
顧慧芝見他倆認得，倒是高興，道：“你們既是見過，交流起來肯定更順暢。”
連太醫的臉上，現出驚訝的表情來，大概非常奇怪，他一個太醫，和一個廚娘，有什麽好交流的？交流醫術，還是交流廚藝？
顧慧芝轉向南葉，道：“連太醫已經為我診過脈了，正等著你來後說情況呢。”
連太醫此時方才恍然大悟，原來剛才顧慧芝讓他稍候，候的就是這個南葉，不過顧慧芝的身體狀況，為什麽要跟個廚娘去說？
但他是常年行走達官貴人府第的，早就練出來了，哪怕心裏再疑惑，麵兒上也不會帶出來，見顧慧芝開了口，便對南葉道：“大小姐的身體，一向都勤加調養，總體來說，並無大礙，隻是有些水腫，脾虛和氣短的毛病，不過都不嚴重，隻是小問題。”
南葉聽明白了，這正是她想要的答案，顧慧芝並非單純性的肥胖，要減肥，必須先健脾補氣，消除水腫。
弄清楚了顧慧芝的身體狀況，南葉開始虛心向連太醫請教：“敢問連太醫，有沒有什麽藥材，是既能消腫健脾補氣，又能沒那麽苦？”
顧慧芝聽得南葉最後那句話，真是高興壞了，這南葉太體貼了，竟曉得替她問問苦不苦。
連太醫愈發納悶了，一個廚娘，問他該如何調理大小姐的身體？他沒聽錯罷？這是不是太越俎代庖了？莫非大小姐以後不打算請太醫治病，改請廚娘了？
這是要搶他飯碗啊！連太醫這樣一想，就有點不高興了，直截了當地問南葉：“你是準備給大小姐開藥方麽？”
南葉見他誤會，連忙澄清：“不是，不是，連太醫您誤會了，奴婢隻是想以藥入膳，為大小姐擬一份新的菜單。”
她為了顧全大小姐的麵子，沒有明說是為了減肥，果然，就見顧慧芝的眼裏，露出感激的神情來。
“以藥入膳？你是說，你要為大小姐做藥膳？”連太醫此時方才發覺，自己真是誤會了，不由得有點慚愧。
南葉點點頭，道：“正是，奴婢想要為大小姐做藥膳，但對於藥理，奴婢隻知皮毛，所以厚顏向連太醫請教。”
“你竟還會做藥膳？”聽南葉這口氣，藥膳她早就會做了，隻是不知哪一味藥，正對大小姐的症狀而已；小小年紀的廚娘，居然就會做藥膳，連太醫詫異極了。
她不但會做藥膳，還曾經以一道天麻燉魚頭，解了自己的圍呢，南葉再次點了點頭。
連太醫再看向南葉的眼神，就多了點欣賞的意味，道：“你可曉得，萬物皆有藥性，皆能入藥，並非隻有藥鋪賣的藥材，才有治病的功效？”
南葉怔怔地看了連太醫一會兒，突然茅塞頓開：“您的意思是，藥膳，並不一定非要放藥材，食物本身，也有治病的功效？”
“對，正是這個意思。”果然聰明，一點就通，連太醫讚賞點頭。
南葉又道：“如此說來，隻要挑對了食材，即便不擱中藥，一樣可以達到治病的目的？可是……”她說著說著，犯起難來：“說來慚愧，我雖然會做飯，但對於每種食物的藥用功效，還真是不太了解……”
連太醫啞然失笑：“慚愧什麽，你是廚娘，又不是郎中，不懂不要緊，我讓我徒弟留下，細細說給你聽。”
那真是太好了！連太醫真是個好人！南葉驚喜著，向他道謝，又問顧慧芝借紙筆，道：“我邊聽邊記，迴去好好再看看，免得以後忘了。”
連太醫這迴便不是驚訝，而是震驚了：“你會寫字？！”
南葉點頭：“會寫一些，但寫的不好。”來華朝也有幾年了，繁體字基本上都能看能寫，隻是見識過幾次顧端的功力，產生了深深的自卑感而已。
不過一個小廚娘，居然會寫字！那些宮裏頭的娘娘，都有好些是睜眼瞎呢！連太醫驚歎著，道：“既是如此，那就不必這麽麻煩了，我這裏有現成的書，是我自己閑暇時編的，送給你看罷。”
送她參考資料？那敢情好！還是自己編的？連太醫太有才了！南葉驚喜加倍，忙行禮道謝。
顧慧芝瞧著連太醫驚訝讚歎的模樣，心中自豪感頓起，自家府裏的廚娘，會做藥膳，能讀能寫，簡直比尋常人家的小姐都要強，實在是太讓人有麵子了，怪不得顧端那麽喜愛她。
南葉拿到參考書，再次感謝連太醫，然後別過顧慧芝，迴到住處，關起門來，開始看書。
她照著平時的習慣，一麵看，一麵做筆記，越看越佩服連太醫，他的知識，實在是太豐富了，這本書，竟是以藥效分類，底下羅列的，既有中藥材，也有各種食材，不拘類別，不拘貴賤，簡直就是一本醫藥界的百科全書。
她這是幸運，竟得到了這樣一本好書，以後做起藥膳來，絕對是如虎添翼！等有機會再見到連太醫，一定要好好謝謝他才是。
看完書，南葉照著筆記，現擬了個簡單的菜單，三菜一湯，茯苓豆腐、涼拌蒟蒻絲、爆炒魷魚、玉米須湯，飯後點心是陳皮紅豆沙，茶水是茉莉荷葉茶。