南葉詫異地看看香秀,又看看顧端,再看看蘆芽和含雪,不解問道:“你們怎麽了?”


    她還問怎麽了……烤全羊,那是一般人做得出來的麽?冬瓜燕窩,他們聽都沒聽說過。就涼拌雞絲稍微簡單點,但雞肉嫩不嫩,那也得看手藝啊……香秀突然覺得,自己還是不夠了解南葉,完全跟不上她的節奏。


    而含雪,已經嚇傻了,三道菜,她一樣都不會,能做啥啊……


    蘆芽瞅瞅顧端的臉色,試探著給南葉提意見:“要不要換幾道簡單的?”


    原來他們是嫌太難?南葉麵露難色:“如果太簡單,怎麽贏得了鬥菜?”


    這倒也是,上次在薑國府鬥菜,他們已經輸了一迴,如果再輸,簡直顏麵掃地了,蘆芽不敢再說,忙道:“那你們趕緊操練起來罷,我早已經讓他們把雞鴨和燕窩收拾好了。”


    就是,究竟做不做得來,先練練再說。南葉點點頭,開始分派任務:“這次鬥菜雖然不計時,但如果率先完成,肯定能加分,所以我們三道菜同時進行。”


    此話一出,顧端馬上驚詫:“你這意思是,我一個人同時做三道菜?”他可不是南葉,哪來的那本事?


    南葉卻笑:“您別急,且聽奴婢說完。”


    “你說,你說,是我性急了。”顧端倒沒端架子,馬上自責,示意她繼續。


    南葉便接著道:“奴婢先按每道菜來分步驟,等您和香秀、含雪聽明白了,奴婢再按照每個人來分派任務。


    先說冬瓜燕窩,分為四個步驟,第一,衝泡;第二,去黑絲;第三,下鍋;第四,調味起鍋。


    再說烤全羊,也是四個步驟,第一,切刀;第二,調味;第三,翻麵;第四離火。


    最後說涼拌雞絲,分為三個步驟,第一,油灼;第二,拆絲;第三,涼拌。”


    她說完,又問:“可能聽明白?”


    顧端答道:“聽倒是能聽懂,隻是不知具體做法如何,這三道菜,我都沒做過。”


    香秀除了涼拌雞絲,其他的也是沒做過,而且她還在石化中,連話都不敢說。


    含雪也沒有說話,不過臉上的表情倒是很明顯,她已經嚇傻了。


    蘆芽看看香秀,又看看含雪,又開始在心裏歎氣,南葉這帶的都是什麽隊伍啊,真的能勝任麽……


    南葉看著石化的香秀和被嚇傻的含雪,也很無奈,沒想到,看起來表現最正常的,竟是顧端。算了,如果真是不行,她再另想辦法罷,南葉咬咬牙,繼續道:“沒做過不要緊,反正離鬥菜還有好幾天,我們多練練就行了。


    現在我來分派各人的任務,等你們聽懂了,咱們就開工。”


    這就分派任務了?幾個人都豎起了耳朵。


    南葉道:“還是三道菜,分別說。


    冬瓜燕窩,含雪負責第一個步驟和第二個步驟,衝泡,去黑絲;世子負責第三個步驟,倒燕窩下鍋;香秀負責第四個步驟,守著爐子,等燕窩起鍋。


    烤全羊,香秀負責第一個步驟,切刀;世子負責第二個步驟,調味;含雪負責第三個和第四個步驟,翻麵,以及烤好後離火。


    涼拌雞絲,香秀負責第一個步驟,油灼;含雪負責第二個步驟,拆絲;世子負責第三個步驟,涼拌。”


    她說完,照舊問了一句:“可聽明白了?”


    聽到是聽明白了,隻是也更糊塗了,合著這裏頭,全是他們忙活,沒她什麽事兒啊?他們倒是不介意多幹點活兒,可是沒有她坐鎮,這菜能做好麽?


    還有,她這指派的任務,是不是太高要求了?世子根本沒怎麽下過廚,就讓他調味,他能把握好鹹淡麽?


    還有含雪,廚藝那麽爛,她能知道烤全羊該什麽時候離火?


    就是香秀,隻怕都掌握不好燕窩的火候,畢竟那是金貴的東西,三等廚娘基本上接觸不到。


    聽完南葉分派的任務,上到顧端,下至旁觀的蘆芽,都跟香秀一樣,石化了。


    南葉真是哭笑不得:“你們這都是怎麽了,有話就直說嘛。”


    顧端虛握拳頭,放到嘴邊幹咳兩聲:“你負責哪個步驟?”


    南葉想了想,認真地道:“我負責打雜。”


    打雜?!有沒有搞錯?!顧端和其他人的臉上,又都顯出了十分不合時宜的表情來。


    南葉十分無奈:“要不咱們直接演練?那樣你們就能明白了。”


    這怎麽演練啊,流程是沒問題,可關鍵是幹活兒的人不行,讓他們照著這法子做出來的菜,她連嚐都不想嚐!蘆芽很怕被揪著嚐菜,現在就想開溜,隻是礙著顧端還在,不好挪腳罷了。


    香秀瞅了顧端一眼,心跳得快要蹦出來了,她之前怎麽沒想過,她居然要和世子一起做菜!待會兒若是世子讓她遞個鹽,或是拿個醬油,她會不會緊張地摔了罐子和瓶子啊?


    含雪癟著嘴,快要哭出來了,南葉說的,她一個都不會,可怎辦才好啊!


    顧端覺得自己,從來沒有這麽發怵過,但偏偏南葉講的這步驟和任務,就沒一個不符合他的要求的,從頭到尾,他一沒切菜,二沒上灶,甚至連鍋鏟都不用碰,這讓他還能說什麽?最後隻好一咬牙,道:“開工罷。”


    終於肯開工了,南葉趕忙道:“都聽我指揮,不要亂,首先含雪去燒水,水滾後衝泡燕窩;香秀,你去拿收拾好的雞,用油滾熟;世子……您先看著罷,暫時不用您動手。”


    哎,他們隻先做一步就行了?好像也沒那麽難?蘆芽好奇地盯著他們,想要一看究竟了。


    含雪帶著點興奮勁,跑去燒水,原來她首先要做的,隻是燒水啊,這個她會!


    咦,她暫時不需要和顧端接觸啊?香秀也放了心,從容地挑了隻肥嫩的雞,燒熱油鍋,下去炸了。


    顧端站在旁邊,有點閑得慌,不過這就是他追求的境界,所以非常滿意,隻差讓蘆芽端把躺椅來,一邊搖,一邊喝茶了。


    不一會兒,水燒開,雞也炸好,香秀和含雪又開始慌張,接下來該幹什麽啊,她們要做的第二個任務,好像並非這幾道菜的第二個步驟,這完全對不上啊!

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