第75章 煲湯啦，抱緊小孩哥大腿！
八歲清北賣鵝腿，校長叫我小孩哥 作者：雞胸肉獵人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“啪嗒嗒...”
李昂抓起洗幹淨的魚腥草，瀝幹淨水後，撒入了兩勺鹽。
隨後，李昂又切了蒜薑小米椒備用...
說實在的，這涼拌魚腥草李昂是並沒有菜譜的。
但是涼拌菜大致就是這麽個套路，李昂也就摸索著做了。
等鹽醃製十分鍾後，李昂把薑末蒜末和小米椒直接拌入折耳根中，又加了醋、生抽、白糖、雞精和麻油，開始用筷子不斷地攪拌著。
隨著攪拌到位，一種屬於涼拌菜獨有開胃香氣傳出。
看著不鏽鋼碗裏點綴著小米椒和蔥段的魚腥草，夏琳很有一種直接抓一把出來吃的衝動。
雖然夏琳還沒嚐過魚腥草是什麽味道，但是就李昂這配料，拌鞋底都能好吃！
李昂猶豫了一下，又加入了幹辣椒麵，一道涼拌魚腥草就算完成了。
【涼拌魚腥草】
【製作者：李昂】
【品質：藍色優秀】
【評價：該菜品選用新鮮魚腥草充分調味而成，是春夏季節的開胃小吃，可作為餐前涼菜、下酒菜食用】
喲，這李昂隨手一做居然爆出來的藍色品質？
這已經出乎李昂的預料了，畢竟做這涼拌魚腥草根本沒有係統菜譜，完全是李昂摸著石頭過河。
不知道係統給出這麽高的評價是因為李昂因食神菜譜觸類旁通，手藝潛移默化地長進了，還是說，係統對魚腥草這個食材情有獨鍾呢？
“嗯？”
李昂拿起筷子，先自己嚐了一口，隨即露出古怪的表情。
這味道...怎麽說呢？
雖然魚腥草並沒有經過熟製，但是有調料所配合，入口的魚腥味也變得可以接受，甚至有點那麽點兒吃酸辣小草魚的感覺。
而且，醃製涼拌的魚腥草似乎變得更加脆生，有點兒吃嫩筍的感覺了。
不錯...
李昂點點頭，心裏暗歎魚腥草這玩意兒的神奇。
明明生吃那麽難以接受，但是一涼拌，馬上就變成了爽口的小菜。
“嗷！”
夏琳也長大嘴來了一口，一秒鍾後，她的臉迅速紅溫。
好半天，夏琳才把涼拌魚腥草咽了下去，而後打了個哆嗦...
“這玩意兒...太刺激了，我受不了。”
夏琳把筷子一丟，對著魚腥草直擺手。
“哦？”
李昂注意到夏琳對於魚腥草的接受程度比他自己還低，明明是同一道涼拌魚腥草，在她嘴裏似乎是不一樣的味道？
“爸爸，餓，想吃飯！”
正當李昂想進一步詢問夏琳魚腥草的味道時，一道略有些稚嫩的聲音傳出。
李昂迴頭看去，是一個穿著廚師服的男人正牽著一個小男孩往這裏走來。
看小男孩的年紀，應該和李昂差不多大，不過個頭卻比李昂低了一個頭。
“別鬧...老爸這就給你做飯。”廚師笑著安慰著自己的兒子，一抬頭，看到了李昂。
“原來小孩哥在這兒，那我換個後廚去做飯！”
廚師一愣，隨即牽著小男孩就要走。
身為這京都農業大學的後廚廚師，他自然知道李昂的身份。
和這樣的廚藝天才在一個後廚間，他可是壓力很大啊！
“不用不用，您迴來！”
李昂忙擺手把廚師留住，將魚腥草端了過去。
“小朋友，你要不要嚐嚐我做的魚腥草？”
李昂笑眯眯地問道。
小男孩顯然懵了一下，不過聞著涼拌魚腥草辛香的味道，小男孩鼻子一陣抽動，抬頭看自己的老爸征求意見。
“既然小孩哥讓你嚐那你就嚐吧，能吃到小孩哥的手藝也是你的福氣。”
廚師笑嗬嗬地摸了一把小男孩的頭。
“您可千萬別這麽說，太捧我了。”李昂趕忙合掌謙虛道。
“那個...”
看著這一幕，一旁的夏琳有話想說...
這廚師有沒有意識到，這李昂特喵的和他的孩子在一個年齡段啊，你當著孩子的麵兒一口一個哥真的好麽？
還有那個李昂...人家廚師的孩子雖然個頭比你矮，但是看五官發育搞不好比你李昂還大兩歲呢！
你叫人家小朋友是幾個意思？
夏琳原來一直覺得和李昂的相處有點兒奇妙，有說不上來的不對勁。
現在，夏琳算是明白過來了。
李昂的行為作風根本就不像一個小孩兒啊！
說是她夏琳的學長、大哥，夏琳都相信！
李昂現在和一個同齡小朋友站在一起，這對比更明顯了。
人家廚師的兒子眼裏滿滿都是天真無邪，而李昂的眼神裏...怎麽感覺都是老謀深算呢？
說李昂在摸爬滾打了十來年夏琳都信！
“莫非他真是天才？”
這種強烈的反差，也讓夏琳聯想到一些少年班裏的天才少年，他們往往有著不屬於同齡人的成熟。
“搞不好這小孩哥將來的成就會遠超我的想象啊...想想也是，他這麽小都受到了汪老的賞識，長大了那還了得？”
“我得趕緊抱大腿才行！”
“哦對，原來我已經屁顛顛跟著小孩哥抱大腿了，那沒事了。”
夏琳胡思亂想間，廚師的兒子已經端起了涼拌魚腥草，拿筷子夾了一把放入口中。
“我說停停，這可是致死量！”
夏琳出聲阻止，可是已經來不及了。
隻見小男孩的咀嚼著魚腥草，然後...他的眼神中綻放出了奇異的光彩。
“爸，這個好吃！”
小男孩聲音中吃到美食的驚喜是隱藏不住的。
廚師微微一笑，摸了摸小男孩的頭。
夏琳長舒一口氣，幸好這小孩子口味挺重啊！
得到李昂的允許後，小男孩把剩下的魚腥草吃了個幹淨。
拍了拍肚子打了個飽嗝，男孩的表情不住地往灶上的大砂鍋瞟去。
“湯快好了，你們等一會兒再走吧。”
李昂心領神會，笑著對廚師道。
不知道這鯽魚湯會不會翻車...如果做出來紫色品質或金色品質，那固然好...
但如果做出來白色品質或灰色品質...那就辛苦小男孩和他爹一起幫李昂平分這鍋湯了。
這一大鍋魚腥草湯如果全讓李昂自己喝下肚，那李昂覺得自己大概率就會當場去世。
“行了！”
終於火候差不多了，李昂掀開了鍋蓋...
“嘩！”
積累許久的湯霧水汽飄散出來，縈繞在後廚中久久沒有散去...
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李昂抓起洗幹淨的魚腥草，瀝幹淨水後，撒入了兩勺鹽。
隨後，李昂又切了蒜薑小米椒備用...
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但是涼拌菜大致就是這麽個套路，李昂也就摸索著做了。
等鹽醃製十分鍾後，李昂把薑末蒜末和小米椒直接拌入折耳根中，又加了醋、生抽、白糖、雞精和麻油，開始用筷子不斷地攪拌著。
隨著攪拌到位，一種屬於涼拌菜獨有開胃香氣傳出。
看著不鏽鋼碗裏點綴著小米椒和蔥段的魚腥草，夏琳很有一種直接抓一把出來吃的衝動。
雖然夏琳還沒嚐過魚腥草是什麽味道，但是就李昂這配料，拌鞋底都能好吃！
李昂猶豫了一下，又加入了幹辣椒麵，一道涼拌魚腥草就算完成了。
【涼拌魚腥草】
【製作者：李昂】
【品質：藍色優秀】
【評價：該菜品選用新鮮魚腥草充分調味而成，是春夏季節的開胃小吃，可作為餐前涼菜、下酒菜食用】
喲，這李昂隨手一做居然爆出來的藍色品質？
這已經出乎李昂的預料了，畢竟做這涼拌魚腥草根本沒有係統菜譜，完全是李昂摸著石頭過河。
不知道係統給出這麽高的評價是因為李昂因食神菜譜觸類旁通，手藝潛移默化地長進了，還是說，係統對魚腥草這個食材情有獨鍾呢？
“嗯？”
李昂拿起筷子，先自己嚐了一口，隨即露出古怪的表情。
這味道...怎麽說呢？
雖然魚腥草並沒有經過熟製，但是有調料所配合，入口的魚腥味也變得可以接受，甚至有點那麽點兒吃酸辣小草魚的感覺。
而且，醃製涼拌的魚腥草似乎變得更加脆生，有點兒吃嫩筍的感覺了。
不錯...
李昂點點頭，心裏暗歎魚腥草這玩意兒的神奇。
明明生吃那麽難以接受，但是一涼拌，馬上就變成了爽口的小菜。
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夏琳也長大嘴來了一口，一秒鍾後，她的臉迅速紅溫。
好半天，夏琳才把涼拌魚腥草咽了下去，而後打了個哆嗦...
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夏琳把筷子一丟，對著魚腥草直擺手。
“哦？”
李昂注意到夏琳對於魚腥草的接受程度比他自己還低，明明是同一道涼拌魚腥草，在她嘴裏似乎是不一樣的味道？
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正當李昂想進一步詢問夏琳魚腥草的味道時，一道略有些稚嫩的聲音傳出。
李昂迴頭看去，是一個穿著廚師服的男人正牽著一個小男孩往這裏走來。
看小男孩的年紀，應該和李昂差不多大，不過個頭卻比李昂低了一個頭。
“別鬧...老爸這就給你做飯。”廚師笑著安慰著自己的兒子，一抬頭，看到了李昂。
“原來小孩哥在這兒，那我換個後廚去做飯！”
廚師一愣，隨即牽著小男孩就要走。
身為這京都農業大學的後廚廚師，他自然知道李昂的身份。
和這樣的廚藝天才在一個後廚間，他可是壓力很大啊！
“不用不用，您迴來！”
李昂忙擺手把廚師留住，將魚腥草端了過去。
“小朋友，你要不要嚐嚐我做的魚腥草？”
李昂笑眯眯地問道。
小男孩顯然懵了一下，不過聞著涼拌魚腥草辛香的味道，小男孩鼻子一陣抽動，抬頭看自己的老爸征求意見。
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廚師笑嗬嗬地摸了一把小男孩的頭。
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看著這一幕，一旁的夏琳有話想說...
這廚師有沒有意識到，這李昂特喵的和他的孩子在一個年齡段啊，你當著孩子的麵兒一口一個哥真的好麽？
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這種強烈的反差，也讓夏琳聯想到一些少年班裏的天才少年，他們往往有著不屬於同齡人的成熟。
“搞不好這小孩哥將來的成就會遠超我的想象啊...想想也是，他這麽小都受到了汪老的賞識，長大了那還了得？”
“我得趕緊抱大腿才行！”
“哦對，原來我已經屁顛顛跟著小孩哥抱大腿了，那沒事了。”
夏琳胡思亂想間，廚師的兒子已經端起了涼拌魚腥草，拿筷子夾了一把放入口中。
“我說停停，這可是致死量！”
夏琳出聲阻止，可是已經來不及了。
隻見小男孩的咀嚼著魚腥草，然後...他的眼神中綻放出了奇異的光彩。
“爸，這個好吃！”
小男孩聲音中吃到美食的驚喜是隱藏不住的。
廚師微微一笑，摸了摸小男孩的頭。
夏琳長舒一口氣，幸好這小孩子口味挺重啊！
得到李昂的允許後，小男孩把剩下的魚腥草吃了個幹淨。
拍了拍肚子打了個飽嗝，男孩的表情不住地往灶上的大砂鍋瞟去。
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李昂心領神會，笑著對廚師道。
不知道這鯽魚湯會不會翻車...如果做出來紫色品質或金色品質，那固然好...
但如果做出來白色品質或灰色品質...那就辛苦小男孩和他爹一起幫李昂平分這鍋湯了。
這一大鍋魚腥草湯如果全讓李昂自己喝下肚，那李昂覺得自己大概率就會當場去世。
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