第561章 不錯嘛
天才反派他媽靠美食在娃綜殺瘋了 作者:姬朔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
宋宛沒有被雞豆花一搶而空的喜悅所衝昏頭腦。
她很冷靜地分析:
“客人肯定以為都是我師父做的。”
其他人差不多都這麽想。
南枝笑著建議:
“那你去問問他們吃得怎麽樣?”
宋宛驚愕地瞪圓眼睛。
“我……我……”
她顯出幾分慌亂無措。
南枝幹脆輕輕推著她的肩膀:
“去吧,問問他們吃得怎麽樣,對你的雞豆花是什麽感覺。”
宋宛順勢走出了廚房,又在幾個關係好的廚師簇擁下,來到第一桌點了雞豆花的客人旁邊。
南枝沒有跟上來,她隻站在樓梯上,露出半個身影,遠遠看著。
就這樣,依然有客人眼尖地認出她。
他們發出小小驚唿,還摸出手機來拍照。
所幸比較有邊界感,知道這是工作時間,沒有跑過來找南枝合影之類的。
而這些人也注意到南枝似乎笑吟吟地看著某個方向。
他們跟著看去,便看到了宋宛。
“那個不是……枝姐的徒弟嗎?前段時間上熱搜的那個?”
於是,整個大堂的注意力都集中了過來。
宋宛當著無數人的視線,越發的緊張,一張臉嚴肅地繃緊:
“請問這碗雞豆花的味道怎麽樣?”
被問到的客人先是一愣,然後很快將這理解為南風樓的食客反饋,很自然地說:
“口感好像有點變化,沒有之前吃到的雞豆花好吃,不夠細膩吧。”
意料之中的答案,宋宛卻控製不住地失落。
她當然知道自己和師父的手藝天差地別,可她仍然期待能夠得到食客的肯定。
宋宛輕輕歎氣:
“抱歉,如果您對這碗雞豆花不滿意……”
我們可以免單這句話還沒說出來。
食客腦袋一仰:
“不滿意?那倒沒有!”
“嗯?”
“雖然沒有上次的雞豆花好吃,但也挺不錯的,在我吃過的所有雞豆花裏能排前三!”
食客朝宋宛豎起大拇指。
要知道,這已經是非常高的評價了!
宋宛不受控製地愣住,隨後緋紅從脖子爬上臉頰。
全是激動的。
簇擁在周圍的關係好的年輕廚師們,也都興奮地拽著她的手臂,壓抑著歡唿。
客人們有點弄不清楚情況。
南枝這才走過來,解釋:
“各位吃到的第二批雞豆花,價格要便宜一半的,是我的徒弟宋宛所做,抱歉沒有提前通知,我們隻想得到最真實的評價。如果哪位對雞豆花不滿意,可以提出來,我們南風樓全額退款。”
所有人這才恍然大悟!
“原來是這樣!”
“枝姐的徒弟也挺有水平嘛!”
“我記得宋宛還沒有正式出山,就已經有這個水平嗎?已經超過我所吃的所有雞豆花了!”
“我覺得超好吃哎!可能我以前從來沒有吃過枝姐的雞豆花……”
“退款還是算了吧,我想繼續吃下去。”
“枝姐,能讓你的徒弟多做點嗎?我們願意繼續買!”
“……”
大家你一句我一句,直把宋宛誇得心花怒放。
隻是她表達情緒的方式比較含蓄,一直隻是抿著笑,沒有太過得意。
南枝看著,更是欣慰。
“謝謝各位的支持。以後我不在的時候,也會盡量提供平價版的雞豆花。”
周圍響起小聲的歡唿。
當然,在所有食客看來,能吃到南枝的雞豆花才是最好的。
迴到廚房後,南枝問宋宛:
“你的心情怎麽樣?”
宋宛嘴角微微上揚:
“很開心!”
周圍人悄悄撇嘴:凡爾賽啊凡爾賽,表情這麽淡定,居然說自己‘很開心’?哎開心的人如果是我就好了!
“不過。”
宋宛頓了頓,依然清醒地自我檢討,
“這份雞豆花不能說完全是我的作品,清湯主要是靠兩位大師傅盯著看的,我隻是完成了一點微不足道的工作。另外我還有幾個地方做得不是太好,就比如對雞茸的處理不太夠……”
宋宛挨個挨個挑自己的錯,通通言之有物,還說了足足幾分鍾。
其他人見宋宛謙遜又清醒,都有些感慨。
他們這些人,但凡有點天賦的,誰的心思不是飛到天上去?
昨天摸刀,今天切菜,明天就要挑戰文思豆腐!
反觀宋宛呢,永遠是沉得住氣,慢慢磨功力。
所以,她才能在所有人裏拔尖而出。
有人突然明白,為什麽南枝當初會選宋宛當徒弟了。
南枝對宋宛的態度雖然滿意,卻也說:
“你要知道自己差在哪裏,但更要明白自己優秀在哪裏。”
宋宛謙遜一點是不錯,但謙遜過頭,對自己缺乏自信,也不好。
不過周圍人多,南枝隻是點到即止。
好在宋宛聽懂了,當場陷入了沉思。
之後,南枝又借著宋宛的經曆,指點了一下大家對雞豆花的做法。
講到後麵總算有人忍不住問:
“老板,您都已經把雞豆花做成您的專屬招牌菜了,全國都聞名,為什麽您會願意教給我們呢?”
南枝笑得不以為意:
“哪有什麽專屬菜,步驟都是公開的,想學的人都可以學!如果有人做得比我好,我反而會高興,因為廚師界後繼有人。當然,如果這個人出現在咱們南風樓是最好的。”
有人小聲笑起來:
“老板,你這麽年輕,說起話來好成熟哦!”
南枝當場愣住。
那人還以為自己說錯了話,急忙就想道歉。
好在南枝很快笑起來:
“嗯,你說得沒錯。”
那人看南枝不在意,才悄悄放下心。
隨後南枝看了眼時間:
“那接下來你們繼續做,雞豆花味道再調試一下,如果差不多了就可以用今天的價格上菜單。之後半個月,我為了拍攝都不會過來,所有事情大概需要麻煩到你們。不過放心,等半個月之後,我們應該會有很多時間相處。”
大家一開始沒有反應過來。
慢慢的,他們才意識到南枝說的這話意思是——
她以後會常駐南風樓!
大家都有些激動。
南枝這幾天沒來,實在是有些動搖人心。
但現在好了,他們不用擔心南風樓被南枝拋下!
“好的老板!我們都會等著你!”
她很冷靜地分析:
“客人肯定以為都是我師父做的。”
其他人差不多都這麽想。
南枝笑著建議:
“那你去問問他們吃得怎麽樣?”
宋宛驚愕地瞪圓眼睛。
“我……我……”
她顯出幾分慌亂無措。
南枝幹脆輕輕推著她的肩膀:
“去吧,問問他們吃得怎麽樣,對你的雞豆花是什麽感覺。”
宋宛順勢走出了廚房,又在幾個關係好的廚師簇擁下,來到第一桌點了雞豆花的客人旁邊。
南枝沒有跟上來,她隻站在樓梯上,露出半個身影,遠遠看著。
就這樣,依然有客人眼尖地認出她。
他們發出小小驚唿,還摸出手機來拍照。
所幸比較有邊界感,知道這是工作時間,沒有跑過來找南枝合影之類的。
而這些人也注意到南枝似乎笑吟吟地看著某個方向。
他們跟著看去,便看到了宋宛。
“那個不是……枝姐的徒弟嗎?前段時間上熱搜的那個?”
於是,整個大堂的注意力都集中了過來。
宋宛當著無數人的視線,越發的緊張,一張臉嚴肅地繃緊:
“請問這碗雞豆花的味道怎麽樣?”
被問到的客人先是一愣,然後很快將這理解為南風樓的食客反饋,很自然地說:
“口感好像有點變化,沒有之前吃到的雞豆花好吃,不夠細膩吧。”
意料之中的答案,宋宛卻控製不住地失落。
她當然知道自己和師父的手藝天差地別,可她仍然期待能夠得到食客的肯定。
宋宛輕輕歎氣:
“抱歉,如果您對這碗雞豆花不滿意……”
我們可以免單這句話還沒說出來。
食客腦袋一仰:
“不滿意?那倒沒有!”
“嗯?”
“雖然沒有上次的雞豆花好吃,但也挺不錯的,在我吃過的所有雞豆花裏能排前三!”
食客朝宋宛豎起大拇指。
要知道,這已經是非常高的評價了!
宋宛不受控製地愣住,隨後緋紅從脖子爬上臉頰。
全是激動的。
簇擁在周圍的關係好的年輕廚師們,也都興奮地拽著她的手臂,壓抑著歡唿。
客人們有點弄不清楚情況。
南枝這才走過來,解釋:
“各位吃到的第二批雞豆花,價格要便宜一半的,是我的徒弟宋宛所做,抱歉沒有提前通知,我們隻想得到最真實的評價。如果哪位對雞豆花不滿意,可以提出來,我們南風樓全額退款。”
所有人這才恍然大悟!
“原來是這樣!”
“枝姐的徒弟也挺有水平嘛!”
“我記得宋宛還沒有正式出山,就已經有這個水平嗎?已經超過我所吃的所有雞豆花了!”
“我覺得超好吃哎!可能我以前從來沒有吃過枝姐的雞豆花……”
“退款還是算了吧,我想繼續吃下去。”
“枝姐,能讓你的徒弟多做點嗎?我們願意繼續買!”
“……”
大家你一句我一句,直把宋宛誇得心花怒放。
隻是她表達情緒的方式比較含蓄,一直隻是抿著笑,沒有太過得意。
南枝看著,更是欣慰。
“謝謝各位的支持。以後我不在的時候,也會盡量提供平價版的雞豆花。”
周圍響起小聲的歡唿。
當然,在所有食客看來,能吃到南枝的雞豆花才是最好的。
迴到廚房後,南枝問宋宛:
“你的心情怎麽樣?”
宋宛嘴角微微上揚:
“很開心!”
周圍人悄悄撇嘴:凡爾賽啊凡爾賽,表情這麽淡定,居然說自己‘很開心’?哎開心的人如果是我就好了!
“不過。”
宋宛頓了頓,依然清醒地自我檢討,
“這份雞豆花不能說完全是我的作品,清湯主要是靠兩位大師傅盯著看的,我隻是完成了一點微不足道的工作。另外我還有幾個地方做得不是太好,就比如對雞茸的處理不太夠……”
宋宛挨個挨個挑自己的錯,通通言之有物,還說了足足幾分鍾。
其他人見宋宛謙遜又清醒,都有些感慨。
他們這些人,但凡有點天賦的,誰的心思不是飛到天上去?
昨天摸刀,今天切菜,明天就要挑戰文思豆腐!
反觀宋宛呢,永遠是沉得住氣,慢慢磨功力。
所以,她才能在所有人裏拔尖而出。
有人突然明白,為什麽南枝當初會選宋宛當徒弟了。
南枝對宋宛的態度雖然滿意,卻也說:
“你要知道自己差在哪裏,但更要明白自己優秀在哪裏。”
宋宛謙遜一點是不錯,但謙遜過頭,對自己缺乏自信,也不好。
不過周圍人多,南枝隻是點到即止。
好在宋宛聽懂了,當場陷入了沉思。
之後,南枝又借著宋宛的經曆,指點了一下大家對雞豆花的做法。
講到後麵總算有人忍不住問:
“老板,您都已經把雞豆花做成您的專屬招牌菜了,全國都聞名,為什麽您會願意教給我們呢?”
南枝笑得不以為意:
“哪有什麽專屬菜,步驟都是公開的,想學的人都可以學!如果有人做得比我好,我反而會高興,因為廚師界後繼有人。當然,如果這個人出現在咱們南風樓是最好的。”
有人小聲笑起來:
“老板,你這麽年輕,說起話來好成熟哦!”
南枝當場愣住。
那人還以為自己說錯了話,急忙就想道歉。
好在南枝很快笑起來:
“嗯,你說得沒錯。”
那人看南枝不在意,才悄悄放下心。
隨後南枝看了眼時間:
“那接下來你們繼續做,雞豆花味道再調試一下,如果差不多了就可以用今天的價格上菜單。之後半個月,我為了拍攝都不會過來,所有事情大概需要麻煩到你們。不過放心,等半個月之後,我們應該會有很多時間相處。”
大家一開始沒有反應過來。
慢慢的,他們才意識到南枝說的這話意思是——
她以後會常駐南風樓!
大家都有些激動。
南枝這幾天沒來,實在是有些動搖人心。
但現在好了,他們不用擔心南風樓被南枝拋下!
“好的老板!我們都會等著你!”