杜衡好想把這兩人摁死在芋兒雞盆裏，好好的吃菜不行嗎？非要搞怪？就不能學學笑笑和溫瓊，看看人家笑笑，從開場就沒停過嘴！再看看溫瓊，她啃著芋兒雞啃得如癡如醉。仿佛感應到了杜衡的心思，笑笑從烤魚上抬起頭來，他對著杜衡啾啾兩聲提醒杜衡：飯快好啦，你可以炒臘肉啦！！杜衡紅著臉走向灶台，景楠和鳳歸真是的，本來他和玄禦是多純正的兄弟情啊。被這兩人表演了一下，就像是多了一種說不清的感覺一樣，杜衡都快給他們跪了。案板上的臘肉已經切成了薄薄的片，肥肥的油脂發白，這證明這塊臘肉浸泡好了沒有煮，直接就被切成了片。臘肉炒製的時候容易出油，而蕨菜這種山間野物缺少的就是油脂的浸潤，臘肉和蕨菜就是天生一對，誰來都拆不散！作者有話要說：其實這段時間應該有很多美食的，比如湯圓、春卷這些季節性的食物，隻是忙於修行，杜衡沒空做。等到下個春天再做吧。芋兒雞好吃，又麻又辣，就是我戰鬥力不行，吃魚頭卡喉嚨，吃雞會辣到，隻能吃幾塊就偃旗息鼓了。這兩天卡感情戲，你們知道我有多痛苦嗎？？昂？我為什麽要給自己找罪受？第64章 133鍋中刺啦作響, 明黃色的薑絲和幹辣椒圈中，切成薄片的臘肉經過少量的熱油一炸立刻析出了大量的油脂，白色的肥肉快速的變成透明色並微微的卷曲了起來。杜衡將肉撥到一邊, 他將旁邊切成四寸左右的蕨菜倒入到鍋中快速翻炒。這道蕨菜炒臘肉一家一個做法, 每戶人家做出來的味道都不一樣。原本可以炒成微微帶著一點辣味的，可是考慮到景楠, 杜衡還是及時的收手了。他在鍋中抖了一點食鹽後快速翻炒了幾下，一盤蕨菜炒臘肉就出鍋了。這道菜平時吃還行，今天有了芋兒雞和烤魚珠玉在前, 杜衡覺得可能不會有幾個人會欣賞它的美味了。沒成想反響還行, 汆燙過的蕨菜翠綠, 嚼在口中脆脆的。煙熏的臘肉也可圈可點, 臘肉炒製得恰到好處一點都不柴。簡簡單單一道菜, 對於無法食用重口味的人而言再好不過了。景楠扒著飯吃著蕨菜：“哎嘿, 這個味道還挺不錯的。明天有空我幫你去摘, 摘迴來放在冰箱裏麵慢慢吃。”杜衡道：“等到天好的時候，我會把一部分曬幹。曬幹的蕨菜用來燉肉很好吃，要是你能吃酸的，我還能做泡蕨菜。對了，我還會做泡菜，酸酸辣辣的很開胃。”景楠想象了一下那個味道, 他的眉毛皺了起來：“酸也就罷了, 辣實在忍不了。”鳳歸淡定的說道：“你做一點吧，做好的菜放在冰箱裏麵，我隔一段時間會派人迴來取。”出門在外能吃到家裏的味道是一種多麽幸福的事情啊，鳳歸已經替杜衡安排上了：“不管是酸的還是辣的我都能行。”杜衡多問了一句：“鳳歸你要去很遠的地方嗎？那邊氣候怎麽樣啊？”鳳歸道：“去南邊一趟，都是樹林子。”杜衡問道：“南邊的氣候是不是濕熱濕熱的？”鳳歸有些驚訝了：“哎？你怎麽知道的？玄禦對你說的？”杜衡微微一笑：“猜的。”鳳歸這麽喜歡吃辣椒, 南方的氣候應該像是盆地的地形比較濕熱。杜衡外婆家就在盆地裏麵，那邊的人就喜歡吃辣椒。他理解鳳歸為什麽會愛吃辣了。杜衡道：“放心吧，等菜長出來之後，我給你做泡菜，給你做酸辣口麻辣口的菜。你記得讓人迴來拿就行了。”鳳歸美滋滋的，他瞟了一眼玄禦和景楠：“看到沒？杜衡還是很上道的嘛！”景楠吃著蕨菜道：“美什麽啊，你能像我和玄禦一樣隨時能吃到他做的菜嗎？”鳳歸完敗，氣得他吃了好幾口芋兒雞。吃過午飯之後，妖修們一個個沒骨頭似的坐在了椅子上，就連一向嚴謹的玄禦都看著窗外的春雨發呆。溫瓊則找了個地方打坐去了，小餛飩趴在她旁邊打著盹。連綿不斷的春雨像是剪不斷的愁緒，有心事的人聽著就會產生滿腹愁緒。然而在村子裏麵的人大多都沒心沒肺的，以笑笑為首，這家夥剛吃完午飯就蹲在杜衡身邊一粒一粒的吃花生。當笑笑把最後一粒花生吃完的時候，他儲物袋裏麵的零食已經沒了。杜衡給他做的小雞酥米花糖都沒了，就連瓜子都磕光了。笑笑叼著儲物袋對著杜衡啾啾了兩聲，看到杜衡狐疑的轉過頭來，他叼住了儲物袋的底部抖了抖。空空的儲物袋裏麵什麽都沒抖下來，杜衡竟然第一時間就明白了笑笑的意思。笑笑在提醒他，他的零食空了，他需要新鮮的零食。杜衡還沒表態，鳳歸先發話了：“別理他，你看看他最近胡吃海喝的，雙下巴都快養出來了。這幾天下雨路難行，等到天氣放晴，就會有送竹實的來了。到時候讓他吃竹實。”杜衡笑吟吟的摸摸笑笑的腦袋：“竹實是竹實，我們笑笑還是個孩子哪，小孩子都喜歡零嘴的對不對？我給你做零食好不好？吃鍋巴嗎？我們做鹹蛋黃鍋巴吃？我再給你烤點薯片和香芋片好不好？”家裏有烤爐，做這些小零食再方便不過了。之前烤爐放在了院中石磨旁邊，這幾天下雨，杜衡就讓玄禦將烤爐放在了廊簷下靠近圍牆的那個方向。別說，烤爐放在那裏一點都不突兀，比杜衡之前放在那邊的幾個大木桶好多了。烤爐在那裏風吹不著雨淋不到，杜衡用起來也更方便了。笑笑雙眼都放著光：“啾啾！”杜衡最好了！杜衡從冰箱裏麵取出了剩餘的米飯，今天中午大家吃芋兒雞和烤魚比較多，米飯剩了不少，有大半鍋呢。杜衡將米飯倒在了大木盆中，他要利用這些米飯做一點鍋巴。米飯還有溫度，杜衡將米粒攪散，他在裏麵撒了一些鹽、胡椒粉、孜然粉還有一些白糖。他還摸出了一點芝麻灑在了裏麵，米飯中間出現了一個凹槽，凹槽中放著配料。笑笑蹲在杜衡身邊看著米飯，他啾啾的問杜衡，不是說有鹹蛋黃的嗎？蛋黃呢？蛋黃還在蛋殼裏麵哪，杜衡取出了八隻鹹鴨蛋，他將鴨蛋黃磕出來放到了盤子中。鹹蛋黃需要蒸熟或者烤熟後碾碎才能和米飯拌在一起，不然現在的鹹蛋黃黏糊糊的攪和不開。烤爐很給力，盤子放進去之後不過一盞茶的功夫，杜衡就得到了八個油汪汪黃燦燦的鴨蛋黃。烤出來的鴨蛋黃香噴噴，杜衡都想直接吃掉一個，不過他不能吃，他還要趁熱將它們碾碎並攪拌在熱米飯中。杜衡現在已經下意識的將靈氣附著在使用的器物上了，比如切菜的時候，他的靈氣會附在菜刀上。這會兒他的靈氣又附著在了筷子上，該怎麽形容這種感覺呢，用上靈氣之後攪拌米飯的時候會覺得幾乎沒有阻力，但是他的身體會覺得比平時累。感覺米飯比較幹澀，他在裏麵撒入了一點豆油。沒一會兒他麵前的米飯就變成了橙黃色，米粒間還夾著一粒粒的蛋黃。一股香噴噴的鹹香味道溢出。杜衡挑了幾粒米嚐了嚐，米粒的鹹淡合適。這時候就可以上烤盤啦！杜衡手裏夾著一張引鐵的符篆，他手中靈光一現，桌子上就出現了八個鐵質的正方形淺盤子。盤子長寬隻有十寸，剛好能烤一勺子的鍋巴出來。杜衡將盤子洗淨後擦幹，他取出木勺子，將攪拌好的米飯舀上一勺放在了盤子中。米飯在盤子中堆成了一堆，杜衡用筷子將米飯撥開，他還尋了一個竹推子將米飯平整的鋪開。這樣烘烤的時候米粒能受熱均勻，不會這裏已經焦了而那裏的米飯還是軟的。玄禦緩聲問道：“需要我幫忙嗎？”他喜歡看杜衡忙忙碌碌的樣子，每當看到杜衡那樣，他就覺得自己也會充實了起來。