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寧朝的中秋節隻是權貴間盛行,在民間流傳並不廣泛,可今年的金陵卻有些不一樣。
在藝苑有意的推動下,十裏飄香紅豆月餅的問世,賞月之風在短短兩天裏便席卷了整個金陵。
十裏飄香樓外,此時是大排長龍,人人張望著店麵前的攤位,數著桌案上堆砌的紅豆月餅,令排在前麵的人興奮,卻讓排後麵的人揪心!
鄭栩急忙忙的走入廚房,對一名大廚道:“趙師傅,門外月餅馬上賣完了,你這裏又烤出多少了?”
“又賣完了啊!哎吆,這可真是……!”趙師傅鬱悶的嘀咕一句,便朝身後問道:“月餅烤了幾盤了?”
“隻有一盤剛烤好,其餘幾個小窯裏隻是剛刷了蛋黃,還要等等。”一名小廚迴道。
用不著趙師傅開口了,鄭栩聽後惱道:“都已經過去一個時辰了,怎就烤好一盤?”
“唉,鄭掌櫃啊,剛才東家把三十盒月餅拿到藝……”未等趙師傅說完,鄭栩便擺手道:“算了,把那一盤端來我拿出去,剩下的一烤好立即給我拿到外麵。”
鄭栩說完,便從一名小廚手裏接過一盤盛有十二個月餅的大盤子,急匆匆的走了出去,剛放到樓外桌案上,不一會兒便被搶購一空!
紅豆月餅售價不過十文,而且十裏飄香是限製購買,一人隻能買三個,可即便如此,從昨天下午開始便供不應求了!
鄭栩很難想像,昨天上午兩百個月餅擺在門外時,簡直是無人問津,似乎百姓都對這偌大的酒樓突然擺攤販賣感到奇怪,有些人認為很貴,有些則不知月餅是何物,不敢輕易嚐試。
起初鄭栩還擔心,但也僅是一上午而已,隨著嚐試的人增加,突然之間,便將十裏飄香門前圍的水泄不通了!
在藝苑購買的月餅的人,則比十裏飄香樓外的客人輕鬆多少,此時藝品街頭,陶榮等人昨天才搭建好的一個個大傘小亭下是坐滿了人,等候他們訂製的月餅到來,連排隊都不用。
張謖特意推了瑣事,就坐在自己藝品街的攤位裏,眼巴巴的看著大傘下的客人,心情是鬱悶不已啊。
這情形,比之他的桂花糕問世還火爆,雖說月餅的出現,其實沒有打擊他的生意,反而也借著中秋的氛圍,大賣特賣,不過他如今隻有這一種商品,而請來的幾位糕點師傅做出來的東西,別說能否入董策法眼了,連他自己都否定了!
張賦把剛剛出售的一把銅錢劍包裝好,恭敬的遞給客人,而後看著哥哥一臉愁苦的模樣,忍不住調侃道:“大哥,你這樣下去可不是辦法啊,等桂花謝了,蜜糖不夠了,你準備賣什麽?”
張謖一聽就鬱悶道:“哪怎麽辦啊?哥哥我隻是糧商,又不是廚子,而招的那些糕點師傅做的東西毫無新意,沒有桂花糕好吃卻比桂花糕更貴,擺上來一天也賣不掉幾個,最後隻能自己吃,可看著家裏人見我把糕點拿迴去,他們就……唉!說起來,也怪這董策,隻教了我一種便撒手不管了。”
張賦一笑,道:“大哥你這可不能怪人家啊,雖說董大師的衍教是授人學識,傳人技藝,但僅此一技便足矣謀生,如哥哥的桂花糕,隨便傳給一人便能輕易養活一家,可如此,許多人將停待不前了!而能從這些人裏脫穎而出的,弟猜想必是抓住新意,獨自研磨新技,方可成事啊,而非處處去麻煩別人。”
“說來輕巧,真要做起來,談何容易啊。”張謖苦笑道。
“正因如此,才能成為立足根本,弟覺得,哥哥與其在士族鼻下苟延殘喘,不如慢慢將重心放到這上麵,多招些人,研製新糕點,以新意博得客人,如今藝苑不是在排練新戲嗎,隻靠斷玉案豈能立足長久,而弟我最近也想出了一種新法器,正準備動手做呢。”
張謖聽了張賦的話後,便陷入了沉思。
販糧乃是他的主業,怎可能說棄就棄,但寧朝糧食十有**都掌控在士族手中,也就是他的命脈掌握在人家手裏,等那一天人家換了顆棋子,也便是宣告他張家亡了!
這邊張家兄弟在討論新意,對麵的攤位裏,塗小花看都不敢看圍在攤位前的公子們,低著頭吱吱唔唔道:“這並非師傅所作,而是……是我……作的!”
“原來如此啊!我說為何此畫過於生硬,欠缺極大,特別是這山中昏暗之處和樹杆葉紋的細膩,遠不如董大師門外的壁畫佳作啊。”
一位公子正在對攤位一幅漆畫品頭論足呢,一旁,另一位公子便趕緊道:“既然周公子對漆畫的品味已如此之高了,那明顯對這幅畫就沒興趣了,花娘子,這畫我要了,包起來吧。”
未等塗小花開口迴應,那位周公子趕緊道:“誰說我不要,花娘子,這是五百文你收好!”
“這可是人家花娘子第一幅佳作,雖說標價五百文,但也要看情況吧,大家是一起來的,也就沒有先來後到之說,你出五百,我也出五百,那究竟歸誰的?不如,便價高者得,我出一貫!”
周公子一聽就急了,趕緊道:“我再加一百文!”
“哼,一百文也好意思加,一貫五。”又有一位公子出聲道。
如此一來,幾位公子紛紛提高價碼,爭論起來。
塗小花看著這種情況,實在是臉如火燒,說了好幾次藝品街的攤位票價是定死的,不可亂加,奈何人家根本沒聽到,最後還是四寶珍坊安排到這畫攤的小夥子,提高聲音解釋給諸位公子聽,這才讓他們停止提價,可還是繼續爭論誰能購得。
如今的藝品街極為熱鬧,所有攤位前就沒斷過客源,甚至許多商品都賣脫了,這其中,十裏飄香的月餅最為嚴重,基本上一來就瞬間售空,而後便是蘭扇坊新出的一種畫有嫦娥奔月扇子,連屏風都被下了三十幾個訂單,這顆足夠蘭扇坊忙碌兩個月了!
名劍軒的三種銅燈盞也快脫銷了,這東西雖然不如陶榮的木藝受人歡迎,但價格也遠非木頭可比,不過製作的時間也更為長久,但賺的錢比木藝攤位高多了!
楊記則活在痛並快樂中,因為他們自己做的衣服無人問津,而讓藝苑做的衣服卻消散一空,這都是戲曲惹的禍,可楊家又不能不賣啊,畢竟這銷量是有目共睹,隻是每一件都被藝苑給雁過拔毛了!
寧朝的中秋節隻是權貴間盛行,在民間流傳並不廣泛,可今年的金陵卻有些不一樣。
在藝苑有意的推動下,十裏飄香紅豆月餅的問世,賞月之風在短短兩天裏便席卷了整個金陵。
十裏飄香樓外,此時是大排長龍,人人張望著店麵前的攤位,數著桌案上堆砌的紅豆月餅,令排在前麵的人興奮,卻讓排後麵的人揪心!
鄭栩急忙忙的走入廚房,對一名大廚道:“趙師傅,門外月餅馬上賣完了,你這裏又烤出多少了?”
“又賣完了啊!哎吆,這可真是……!”趙師傅鬱悶的嘀咕一句,便朝身後問道:“月餅烤了幾盤了?”
“隻有一盤剛烤好,其餘幾個小窯裏隻是剛刷了蛋黃,還要等等。”一名小廚迴道。
用不著趙師傅開口了,鄭栩聽後惱道:“都已經過去一個時辰了,怎就烤好一盤?”
“唉,鄭掌櫃啊,剛才東家把三十盒月餅拿到藝……”未等趙師傅說完,鄭栩便擺手道:“算了,把那一盤端來我拿出去,剩下的一烤好立即給我拿到外麵。”
鄭栩說完,便從一名小廚手裏接過一盤盛有十二個月餅的大盤子,急匆匆的走了出去,剛放到樓外桌案上,不一會兒便被搶購一空!
紅豆月餅售價不過十文,而且十裏飄香是限製購買,一人隻能買三個,可即便如此,從昨天下午開始便供不應求了!
鄭栩很難想像,昨天上午兩百個月餅擺在門外時,簡直是無人問津,似乎百姓都對這偌大的酒樓突然擺攤販賣感到奇怪,有些人認為很貴,有些則不知月餅是何物,不敢輕易嚐試。
起初鄭栩還擔心,但也僅是一上午而已,隨著嚐試的人增加,突然之間,便將十裏飄香門前圍的水泄不通了!
在藝苑購買的月餅的人,則比十裏飄香樓外的客人輕鬆多少,此時藝品街頭,陶榮等人昨天才搭建好的一個個大傘小亭下是坐滿了人,等候他們訂製的月餅到來,連排隊都不用。
張謖特意推了瑣事,就坐在自己藝品街的攤位裏,眼巴巴的看著大傘下的客人,心情是鬱悶不已啊。
這情形,比之他的桂花糕問世還火爆,雖說月餅的出現,其實沒有打擊他的生意,反而也借著中秋的氛圍,大賣特賣,不過他如今隻有這一種商品,而請來的幾位糕點師傅做出來的東西,別說能否入董策法眼了,連他自己都否定了!
張賦把剛剛出售的一把銅錢劍包裝好,恭敬的遞給客人,而後看著哥哥一臉愁苦的模樣,忍不住調侃道:“大哥,你這樣下去可不是辦法啊,等桂花謝了,蜜糖不夠了,你準備賣什麽?”
張謖一聽就鬱悶道:“哪怎麽辦啊?哥哥我隻是糧商,又不是廚子,而招的那些糕點師傅做的東西毫無新意,沒有桂花糕好吃卻比桂花糕更貴,擺上來一天也賣不掉幾個,最後隻能自己吃,可看著家裏人見我把糕點拿迴去,他們就……唉!說起來,也怪這董策,隻教了我一種便撒手不管了。”
張賦一笑,道:“大哥你這可不能怪人家啊,雖說董大師的衍教是授人學識,傳人技藝,但僅此一技便足矣謀生,如哥哥的桂花糕,隨便傳給一人便能輕易養活一家,可如此,許多人將停待不前了!而能從這些人裏脫穎而出的,弟猜想必是抓住新意,獨自研磨新技,方可成事啊,而非處處去麻煩別人。”
“說來輕巧,真要做起來,談何容易啊。”張謖苦笑道。
“正因如此,才能成為立足根本,弟覺得,哥哥與其在士族鼻下苟延殘喘,不如慢慢將重心放到這上麵,多招些人,研製新糕點,以新意博得客人,如今藝苑不是在排練新戲嗎,隻靠斷玉案豈能立足長久,而弟我最近也想出了一種新法器,正準備動手做呢。”
張謖聽了張賦的話後,便陷入了沉思。
販糧乃是他的主業,怎可能說棄就棄,但寧朝糧食十有**都掌控在士族手中,也就是他的命脈掌握在人家手裏,等那一天人家換了顆棋子,也便是宣告他張家亡了!
這邊張家兄弟在討論新意,對麵的攤位裏,塗小花看都不敢看圍在攤位前的公子們,低著頭吱吱唔唔道:“這並非師傅所作,而是……是我……作的!”
“原來如此啊!我說為何此畫過於生硬,欠缺極大,特別是這山中昏暗之處和樹杆葉紋的細膩,遠不如董大師門外的壁畫佳作啊。”
一位公子正在對攤位一幅漆畫品頭論足呢,一旁,另一位公子便趕緊道:“既然周公子對漆畫的品味已如此之高了,那明顯對這幅畫就沒興趣了,花娘子,這畫我要了,包起來吧。”
未等塗小花開口迴應,那位周公子趕緊道:“誰說我不要,花娘子,這是五百文你收好!”
“這可是人家花娘子第一幅佳作,雖說標價五百文,但也要看情況吧,大家是一起來的,也就沒有先來後到之說,你出五百,我也出五百,那究竟歸誰的?不如,便價高者得,我出一貫!”
周公子一聽就急了,趕緊道:“我再加一百文!”
“哼,一百文也好意思加,一貫五。”又有一位公子出聲道。
如此一來,幾位公子紛紛提高價碼,爭論起來。
塗小花看著這種情況,實在是臉如火燒,說了好幾次藝品街的攤位票價是定死的,不可亂加,奈何人家根本沒聽到,最後還是四寶珍坊安排到這畫攤的小夥子,提高聲音解釋給諸位公子聽,這才讓他們停止提價,可還是繼續爭論誰能購得。
如今的藝品街極為熱鬧,所有攤位前就沒斷過客源,甚至許多商品都賣脫了,這其中,十裏飄香的月餅最為嚴重,基本上一來就瞬間售空,而後便是蘭扇坊新出的一種畫有嫦娥奔月扇子,連屏風都被下了三十幾個訂單,這顆足夠蘭扇坊忙碌兩個月了!
名劍軒的三種銅燈盞也快脫銷了,這東西雖然不如陶榮的木藝受人歡迎,但價格也遠非木頭可比,不過製作的時間也更為長久,但賺的錢比木藝攤位高多了!
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