我師傅不像早先那麽壞了這是事實,但要讓我相信他會變成英雄,我確實無法想象。他是"勤行"當中壞毛病最多的掌勺廚子,即使是為主顧燒一條貴重的大魚,他也常會從魚嘴裏伸進筷子去偷吃魚肚子裏的肉。所以說,我不相信團長說的他也能夠變成英雄那番話。不想,日後證明,我對我師傅看走了眼。

    大軍翻越夾金山是我們進入草地之前最艱難的考驗之一,上山的路長達四五十裏,而且山上每到午後必定準時刮來一場大風雪。我們從雲南轉入四川時是暑熱的夏天,戰士們早便將破爛的棉衣丟棄了,身上隻有單衣。而且紅軍中多數都是南方人,他們的祖先向上曆數幾代也都未曾見過雪,所以對雪山的可怕既沒有感到畏懼,也沒有充分的準備。倒是當我聽說大軍可能會進入寒冷的康藏地區,便在解救我師傅的時候,用在遵義買的白鹽和彝民們交換了一件他們自織的羊毛袍子。我是北方人,深知嚴寒有多麽可怕,而且比南方人更怕冷。

    為了對付山上的寒冷,各連隊的炊事員都在山腳下燒鮮薑辣椒水給戰士們喝。大家當時都很有信心,說是山上再冷,走快些身上自然也就熱了,不怕。當時我也是這麽想,但走到半山腰時我才發現完全不是這麽一迴事。越往上走,我就感覺脖子像是被"套白狼"的賊人用繩子勒得緊緊的,根本就喘不上氣來,隻能一步一步慢慢地往前挪。

    我師傅跟在我身後,用手抓住我背上捆大鍋的繩子,毫不客氣地讓我拉著他前行,同時他口中還不住地念叨:"小子,等到了山頂我給大家夥兒露一手,也不枉他們救我一命。"

    快到山頂的時候已經臨近中午,但大風雪還沒有來。我看到兩位因為憋氣而麵色黝黑的宣傳員在山頂迎接我們,他們的口中正艱難地學說《爛草鞋》裏國民黨兵滑稽的對話,給上山的戰士們鼓勁。

    我師傅突然拉住我說,就是這兒啦!他命我支起木棍,吊起大銅鍋,再往鍋裏裝滿幹淨的白雪,然後他從身上解下早便喝空了的酒葫蘆往鍋裏倒。我這時才看清楚,他的酒葫蘆裏邊裝的是背著我提前熬好的鹹辣椒鹵。

    "傻小子,站在那賣呆哪?趕緊脫衣服!"我師傅的嘴裏依舊沒有好話。但說話間,他已經將銅鍋蓋墊在鍋下的雪地裏,並在鍋蓋上麵生起火來,然後又搶去我的羊毛袍子,將銅鍋口捂得嚴嚴實實。一切收拾停當,他命令隻穿著單衣的我繼續往火堆裏添柴,而他自

    己則一邊烤火一邊得意地對我叫道:"小子,學著點兒吧,當廚子就得有這本事,不論到哪都能想出轍來。"

    大風雪來得很準時,如果人世間當真有夜叉、羅刹,我想一定就是它了。這時我卻發現,我師傅的臉色已經由上山時的黝黑變成了慘淡的死灰,便勸他先獨自下山,隻把我留在山上給戰士們分發辣椒水。不想他卻將雙眼一瞪,對我叫道:"臭小子,這個好兒我哪能賣給你?"

    就這樣,我師傅在雪山頂上一勺一勺地給戰士們分發熱辣椒水喝,但還沒分到一半,他便犧牲了。

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