鍋中還有一點餘油,楚南繼續倒入適量洗好的黃豆芽,稍稍斷生後又倒入胡蘿蔔絲,繼續翻炒片刻後,最後加入黑木耳。


    翻炒過程中,楚南囑咐道:「一定要先放黃豆芽和胡蘿蔔絲,最後放黑木耳,不然最後不容易熟。」


    三絲全部斷生後,他又撒入少許白胡椒粉和食鹽,翻炒均勻後,再放蝦仁,最後撒入少許香油和蔥花,便關火盛出鍋。


    麵團被浸泡得差不多了,楚南把不鏽鋼盆中的水全部倒出,此時麵團不復之前的光滑,表麵坑坑窪窪,他又開始向盆中倒水,這時一邊倒水一邊揉麵。


    直至麵團變得極為黏軟,粘在手上拉扯不斷的時候,楚南將平底鍋放在燃氣灶上,小火加熱,沒有倒油,直接抓一把麵團,輕輕在平底鍋底部擦一圈,一張薄如蟬翼的麵皮慢慢變色,楚南用鏟子輕輕從邊緣將麵皮撬起,整張春卷皮就做好了,楚南把整團麵全部烙成了春卷皮。


    楚南夾出少許餡,鋪在春卷皮底部,然後向上捲起,卷直麵皮中間時,再將兩頭的麵皮向內翻折,隨後在麵皮上端糊上水澱粉,繼續收口。


    一個形狀飽滿的春卷就包好了,楚南如法炮製,一口氣把剩下的十幾個也包好了。


    【前麵揉麵的時候我還在想有什麽不一樣的,原來真的不一樣。】


    【啊啊啊,那個麵團怎麽就擦出麵皮了?而且那麽薄的皮,我自己肯定會拉扯破啊!】


    【又是眼睛會了,我的手不會的一期直播……】


    觀眾們對楚南的手法犯難,楚南笑了笑,「也沒必要一定要這樣,我直播隻是給大家一個示範,你們在家想吃的話,可以直接擀餃皮,擀得薄一些,然後幾層麵皮疊一塊,蒸熟後也能當春卷皮。」


    說著楚南向洗幹淨的炒鍋中倒油,油燒至八成熱後,將包好的春卷一個個下進油鍋,頓時油鍋中冒出滋滋的油爆聲。


    春卷皮慢慢變成金黃色,楚南將在油鍋中浮沉的春卷夾出,整齊地碼在盤中。


    此時粥也煮的差不多了,紅豆和薏米都已經開花,燉鍋中呈現出紅豆湯的暗紅色澤,而紅棗也已經被煮的軟爛,楚南向鍋中倒入牛奶,稍稍攪拌,沒一會,牛奶粥再次沸騰,楚南關火,將粥盛出一碗,放在料理台中央,和春卷一齊擺好,「三絲蝦仁春卷和紅豆薏仁牛奶粥都已經好了,大家可以品嚐看看。」


    等不及的觀眾立馬嗷嗷叫地撲了上去。


    三絲蝦仁春卷色澤金黃,薄薄的一層焦皮好像一碰就碎似的,輕輕咬一口,外皮酥脆,而內餡滾燙柔軟,此時還冒著熱氣,豆芽炸得剛剛好,不軟不硬,蝦仁上漿後十分勁道,口感q彈,仿佛能在嘴中爆汁。


    【抓過的蝦仁平常吃的口感就是不一樣啊!好嫩好彈!愛了!】


    【雖然是炸過的,但吃起來十分清爽,配合得剛剛好~嗚嗚下次我也做做試試,雖然預感會失敗……】


    大家嚐完春卷後,又拿起勺子喝粥。紅豆薏仁牛奶粥煮了很久,豆花都被炸開,紅豆的赤紅色被牛奶的乳白沖淡,變成了溫柔的豆粉色,大顆的紅棗已經完全找不到蹤跡。


    輕輕嚐一口,紅豆綿長的口感混著牛奶的醇厚,十分融洽,仔細迴味,還能在粥中嚐到紅棗的甜味。


    春季最適宜吃春卷,喝甜粥,今天的直播雖然肉食不多,但也罕見地抓住了觀眾們的好感。


    【。送一顆海洋之心。】


    【。送一顆海洋之心。】


    【。送一顆海洋之心。】


    又是熟悉的風格,連刷三條海洋之心,卻連一句彈幕都沒有,楚南看著句號大佬來去匆匆,忍不住笑了起來,「謝謝句號大佬的打賞。」


    距離楚南被諾寶粉絲鬧事的時期過了沒多久,但楚南的觀眾群體以極為驚人的速度增長,此時知道句號大佬驚人的刷屏之舉的觀眾,隻占了極小極小的部分。


    大部分人聽到楚南帶有調侃意味的道謝,都覺得很驚訝,以楚南現在的粉絲量,連刷三顆海洋之心不是什麽值得留意的事,但是其他人楚南都沒道謝,隻有這個平平無奇的句號。


    好像他們很熟悉似的。


    小部分好奇的觀眾詢問,難道主播認識這個句號嗎?對方也是和賦神一樣的大佬?


    知道真相的小部分觀眾在給其他人解釋,得知句號大佬是在楚南還沒紅的時候就幫忙控評的粉絲,甚至當時還有句號大佬的cp粉,大家哦了一聲,打趣說那豈不是賦神要吃醋了。


    此時賦神也非要摻和一腳。


    【賦神送一顆海洋之心。】


    【賦神送一顆海洋之心。】


    【賦神送一顆海洋之心。】


    【賦神送一顆海洋之心。】


    不多不少,連刷的打賞剛好比句號大佬多一個。


    這樣有挑釁意味的打賞,在賦神愛玩鬧的性格,不過是給楚南的直播間湊個熱鬧而已,而且句號大佬和賦神不同,楚南心中,句號大佬可能會年長一些,性格也沉穩,他怎麽會和賦神計較。


    今天的直播已經快結束了,楚南正要和大家打招唿時,突然,彈幕區又刷起了特效打賞。


    一條、兩條、三條……楚南看了眼,是句號大佬,難道他當真了?楚南數了數,係統提示語不多不少,正好五條,比賦神多那麽一條。


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