等待的時間裏,她開始和粉絲聊天互動。


    而楚南這邊幾乎完全沒有時間可以和觀眾互動,一個小時的時間本就緊張,加上朵思拉耽誤了十多分鍾,楚南最多隻有五十分鍾可以利用,實在是捉襟見肘。


    牛肉餡需要醃製二十分鍾,趁此期間,楚南把麵團拿出,準備擀製餅皮,他將麵粉灑在案板上,介紹道:「案板上撒麵粉可以防止餅皮粘到案板上,產生破損。」


    用刀將麵團分成大小相等的三份,然後楚南將每個麵團揉成圓形,再用手心按扁,他拿出擀麵杖,把麵餅擀成直徑為12厘米,厚度小於2毫米的薄片。


    老觀眾對楚南的手法已經不會大驚小怪了,而通過pk通道新來的觀眾卻跟劉姥姥進大觀園一樣,什麽都稀奇,擀麵杖也問,怎麽擀出來的也要問。


    因為楚南不能時時刻刻盯著彈幕區,一些熱心觀眾主動幫這些新來的觀眾解答問題,還指路楚南前幾次的直播出現過。


    一時間彈幕區非常和諧,楚南的點讚數開始加速上升。


    肉餡快醃製好了,為了不浪費時間,楚南爭分奪秒,開始給洋蔥剝皮,頓時直播間一片哀嚎——


    【洋蔥也太辣了,主播用它幹什麽?】


    【主播技術一流!但我的眼淚真的忍不住了……】


    【我哭得像被我女朋友甩的那一晚……】


    ……


    彈幕層出不窮,各種耍寶,楚南笑了笑,「大家稍微忍耐一下,我還要把洋蔥切成碎末,很快就好。」


    大家還在假意哀嚎,隻見楚南手起刀落,將洋蔥一分為二,然後一手按著洋蔥,一手噠噠噠切絲,手速快得像一道閃電。


    紮實的刀工一秀,整個直播間觀眾的目光都凝聚在他身上,大家一邊紅著眼流淚,一邊不肯眨眼,一定要要看到楚南是怎麽做到的。


    楚南說很快,那真的是很快,不到一分鍾,就把半顆洋蔥切成丁,放入已經醃製好的牛肉餡中。


    隨著洋蔥丁被拌入肉餡,觀眾們的眼淚終於止住,隻見楚南把擀好的麵餅從圓心處向外切割,好好一張薄餅就這樣被破壞了。


    【強迫症不能忍,主播你為什麽啊!我好恨!快拚迴去!】


    【好不容易擀好的為什麽要切開,不是白擀了嗎?】


    【和包煎餃那一期好像不太一樣,但是我相信主播,這麽做肯定有他的理由。】


    ……


    楚南笑笑,「大家看看題目,我們要做的是千層餅呀。」


    楚南以餅皮切口為起始點,把肉餡鋪滿餅皮的四分之三,然後將沒有鋪肉餡的那四分之一扇形餅皮向上摺疊,再向左摺疊,最後向下摺疊。


    他一邊折一邊介紹要點:「肉餡不能鋪得太滿,餅皮外圍一圈要留白,不然肉餡會漏出,以及在摺疊的過程中大家記得捏緊封口。」


    楚南如法炮製,又將其他兩個餅皮填入肉餡。


    「現在我們可以開始煎千層牛肉餅。」楚南拿出平底鍋,放在燃氣灶上,開大火,然後向平底鍋中倒入一指節高的食用油,等油燒至五成熱後,才轉小火,小心將肉餅放入平底鍋中,頓時鍋內響起滋啦的響聲。


    「鍋內油比較多,大家放肉餅和翻麵的時候一定要小心,不然油會濺到身上。」楚南一邊提示觀眾,一邊給肉餅翻麵,翻過來的那一麵餅皮沾上食用油,顏色已經開始泛白。


    鍋內熱油在不停冒泡,沒多久,肉餅表麵就變得焦黃酥脆,一股濃烈的肉香瀰漫在直播間中。


    觀眾眼睛都直了,恨不得立即能吃到這麽香的肉餅,一時間楚南的點讚數飆升,馬上就就要超過朵思拉的點讚數。


    而隔壁直播間,朵思拉還在和粉絲聊天,突然粉絲們嗷嗷嗷一直在喊,她還不知道發生了什麽事,等身聽到鍋蓋掉落的聲音,她才反應過來,下意識驚叫一聲。


    她的豬肉粥流得到處都是,燃氣灶和料理台上髒兮兮的一片,看著便十分沒食慾。


    朵思拉沒想到簡單的煮粥還能翻車,她惦著腳走到鍋邊,動作像公主一般慢慢攪拌肉粥——她沉迷於和粉絲聊天要贊,忘記攪拌肉粥,所以部分米粒沉底,糊鍋了。


    她不敢使勁,怕把下麵發黑的部分攪拌上來,那這鍋粥就徹底不能喝了,雖然平常在直播中朵思拉以賣萌為主,但她好歹也掛著美食主播的名頭,一碗糊底的粥實在太打臉了。


    她正要跟粉絲解釋時,眼角突然瞥到右下角的點讚比,頓時可愛的杏眼睜得像銅鈴一般!


    對方的點讚數怎麽上升得那麽快,按照這個趨勢下去,不一會,她就要被反超了!


    第一輪就被淘汰,還敗給了一個新人,這傳出去也太沒麵子了,朵思拉有點慌張,她趕緊把燃氣關掉,試圖跟粉絲賣萌裝可憐。


    可惜這招隻對她的粉絲有效,而對於剛從首頁點入直播間的新觀眾完全無效,見她根本拿不出什麽像樣的美食,那些觀眾火速跑去熱鬧的隔壁了。


    隨著千層牛肉餅出鍋,楚南的點讚數呈爆發式增長,很快就超越了朵思拉的點讚數,並遠遠拉開了和她的距離。


    朵思拉盯著點讚數,不可置信,一個不露臉的男人,僅僅是聲音好聽,憑什麽能獲得比她還多的點讚數?她不信。


    鐵粉還在安慰她,誇她是最棒的,然後踩一腳隔壁的楚南,這些話往日朵思拉很愛聽,但今天她卻沒心情高興了。


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