跟觀眾們笑鬧一陣後,她才揭曉謎底:「今天給大家煮粥喝,你們不許嫌棄~喝了我的粥,就一定要給我點讚哦~嗯?人家不想輸嘛!」


    而楚南這邊一如既往不急不緩,他簡單介紹道:「大家好,我是主,今天給大家製作的美食是千層牛肉餅和木瓜燉奶。」


    千層牛肉餅製作方法簡單,但看起來比較有技術含量,符合星際大眾口味,而木瓜燉奶顏值高,又能去除千層牛肉餅帶來的油膩,可謂一箭雙鵰。


    楚南向觀眾展示醒好的麵團:「因為直播時間有限,所以部分步驟就不再重複,隻給新朋友簡單介紹製作流程——這塊麵團是由180克的中筋麵粉和100克溫水揉搓而成,中間加入了2克食鹽和6克食用油,大家將麵團揉至表麵光滑不沾盆即可,具體方法見大蝦煎餃抱蛋那一期視頻,然後用保鮮膜裹住麵團,醒四十分鍾,這塊麵團我已經提前醒發好了,可以直接使用。」


    介紹完麵團後,楚南又拿出已經剁好的牛肉糜,「牛肉糜是整塊牛肉剁碎製成的,大家在購買牛肉時,要選擇新鮮牛肉,口感和味道都更好一些。」


    此時朵思拉的點讚數已經和楚南拉開了一定距離,有挑事的男粉從朵思拉的直播間過來嘲諷——


    【認清現實,早點認輸吧!論pk,沒人能戰鬥得過我們。】


    【一個男主播畏畏縮縮不敢露麵,心虛什麽啊!】


    【哈哈哈哈學我們朵朵做肉糜嗎?學了也沒有男粉給你打賞,換個性別再換張臉差不多。】


    ……


    楚南雖然沒自信到自己一定會贏,但是也不至於去抄襲對方的食物製備方法,他看過朵思拉的直播,大部分都是極為簡單的料理。


    有一部分觀眾終於忍不住為楚南說話。


    【pk還沒結束,你怎麽知道你們主播一定贏?】


    【朵思拉比賽都遲到了!耽誤大家時間,你們也好意思過來舞?真不怕弄臭自己主播的名聲!】


    大大做飯還需要抄襲?眼瞎的建議退出直播間,去看主播的往期視頻,再來直播間逼逼。】


    ……


    大家正吵得不可開交時,直播間飄過三道係統提示音,鬧事的和反擊的觀眾全部愣住了。


    【。送一顆海洋之心。】


    【。送一顆海洋之心。】


    【。送一顆海洋之心。】


    土豪句號大佬突然出現。


    楚南的粉絲底氣更足了,前幾天句號大佬用海洋之心大大的直播間刷屏,大大直接登上打賞榜第一,試問哪位主播能有這種待遇?


    之前發『學了也沒有男粉給你打賞』的觀眾不敢說話,灰溜溜跑迴朵思拉的直播間。


    楚南趁機安撫觀眾道:「大家不要吵架。」


    朵思拉聽到楚南說話,看了眼他的彈幕區,發現剛剛是自己的男粉在鬧事,但她也沒有責備,隻撒嬌道:「哎呀,你們不喜歡朵朵了嗎?朵朵還要贊呢。」


    她語氣音調很柔很萌,聽著像什麽事都不懂的小女孩,但那些男粉卻很吃這一套,立即給朵思拉刷禮物點讚,頓時朵思拉直播間贊數又猛增一波,把楚南的贊數遠遠甩在身後。


    楚南看了一眼朵思拉的直播間,發現她正在淘米煮粥,動作十分可愛,可惜相對於煮粥來講,她的米淘得有點多。


    而料理台上還放置著一碗已經處理好的豬肉,不過豬肉應該已經放置好幾天了,楚南隔著老遠都能聞到血水味。


    這樣煮出來的粥能好喝嗎?


    楚南搖搖頭,繼續跟自己的觀眾講解製作要點:「牛肉糜有少許腥味但又不能焯水去腥,這時我們可以採用一個新辦法——製作蔥薑水。」


    楚南將剝好的小蔥切掉蔥白,留下蔥綠,再切三片薑,將蔥綠和薑片一起倒入瓶中,再加水,然後用擀麵杖使勁搗蔥蒜,逼出汁液,頓時瓶中的水變成綠色。


    「用篩網把蔥薑水過濾,將碎的薑片和蔥綠丟棄,留下蔥薑水拌餡,這樣也可以去除腥味。」


    楚南把肉糜倒入玻璃碗中,「現在我們開始拌餡,向牛肉糜中分多次倒入薑蔥水,順時針攪勻後再倒入兩勺生抽、半勺老抽、兩勺蠔油、半勺香油、少許食鹽、少許黑胡椒粉和蒜蓉,充分攪拌後餡料就製備完成了。」


    攪拌均勻的餡料散發出濃烈的鮮香味,少數朵思拉的男粉本想繼續偷偷摸摸過來找事,結果聞到直播間的香味,都呆住了。


    這難道是肉餡的味道?不可能,朵朵攪拌的肉餡他們聞過,就是肉的味道,怎麽可能這麽鮮香。


    本來想噴楚南的男粉忘記來直播間的初衷,竟然跟其他觀眾一起期待楚南接下來的烹飪。


    pk比賽會在首頁實時宣傳,才十幾分鍾,雙方直播間都湧入了不少吃瓜群眾,起初大部分觀眾被聲音萌,臉蛋可愛的朵思拉吸引了,所以朵思拉和楚南的差距才越來越大。


    但當楚南肉餡調製完畢,整個直播間都瀰漫著肉香,不少在朵思拉直播間觀看的群眾都能聞到,忍不住好奇來隔壁看一眼。


    然後就出不去了。


    肉餡被楚南料理得太香,觀眾還沒反應過來,就情不自禁地開始為楚南點讚。


    楚南和朵思拉的點讚差距終於沒有繼續拉大。


    準備煮粥的朵思拉看到自己點讚數還領先於楚南,心裏並不著急,冷水下米和豬肉,再鍋中加入少許食鹽,這就算製作流程結束,接下來她隻要等水開就可以給粉絲品嚐肉粥。


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