「甜水麵已經做好了,大家稍等一下,我們先做鹽煎雞翅,雞翅幾分鍾就可以煎好,到時候可以一起品嚐。」


    雞翅醃製了五十分鍾,應該比較入味,楚南找出平底鍋放在燃氣灶上。


    星際沒有烤箱很不方便,楚南微微嘆氣,用烤箱他能做得更好吃,還能換五六種雞翅做法,做雞翅拚盤,然而現在他隻能想一想。


    「我們來煎雞翅。」楚南找到廚房用紙,將雞翅表麵的水分擦幹淨,防止濺油,然後開火把平底鍋燒熱。


    雞翅被一一放入鍋中,有個稍微懂點廚藝的觀眾疑惑道:【煎雞翅不放油,不會糊鍋嗎?】


    「雞皮自帶脂肪,加熱後流出的油脂就夠用了,不會糊鍋的,而且直接煎還有一個好處——可以讓雞皮變得薄脆,這樣吃起來不會覺得肥膩。」楚南解釋道。


    小火煎雞翅兩分鍾後,楚南把鍋蓋蓋上,燜三分鍾,隨後將雞翅翻麵,再小火繼續煎兩分鍾。


    雞翅表麵的油脂被逼出,炸出小小的油泡,表皮變得金黃焦脆,隻聽平底鍋裏吱吱啦啦的聲音不斷作響,雞翅的鹹香味漸漸瀰漫開來。


    待雞翅兩麵都煎得焦黃後,楚南將雞翅取出,撒入少許黑胡椒粉,鹽煎雞翅就製備完成了。


    「大家可以來嚐嚐甜水麵和鹽煎雞翅。」楚南把裝盤好的甜水麵和雞翅放在一起,方便大家品嚐。


    聽到楚南說可以吃了,觀眾們一擁而上,在主播拌好甜水麵的時候他們就蠢蠢欲動了,幸好鹽煎雞翅製作的時間不長,不然他們肯定忍不了。


    桌上的甜水麵粗壯滑亮,表麵裹著棕紅色醬汁,讓人食慾大動,複製醬油的味道鮮香,加上碎花生和麻醬的香氣混合在一起,簡直是視覺和味覺的雙重盛宴,觀眾們紛紛開始品嚐。


    甜水麵所用麵條由人工擀製而成,經過多次揉壓,口感極為勁道堅韌,麵條表麵還沾有少許花生碎,剛入口,又香又脆。麵條主體是複製醬汁的甜鹹味,隨著慢慢咀嚼,舌尖又能品嚐到些許麻辣味,而滴入的麻醬完全沒有奪味,還給麵條增添了一絲醇香,


    這簡簡單單的甜水麵,卻被主播做得口感極為豐富,甜中帶辣,鹹中有麻,好多第一次來楚南直播間的觀眾紛紛好吃到哭了。


    【太厲害了,我剛進直播間的時候我還在想新人榜第一有什麽厲害的,結果——真香。】


    【麵條製作就非常花心思了,嗚嗚,我明天肯定會來支持主播pk的。】


    【甜水麵很好吃!口感豐富極了,在五星級餐廳都吃不到這麽好吃的美食!】


    【今天終於無法白嫖了,忍不住給主播留言——這是我吃過最好吃的麵條!】


    ……


    楚南顧及到大家的口味,沒有放特別多辣椒油,見大家對這次的甜水麵反響還不錯,他也很高興。


    不過甜水麵吃多了還是會膩,大家又開始轉戰鹽煎雞翅。


    雞翅雙麵金黃,煎得恰到好處,雖然沒有調醬汁,但是鹽分已經從斜切口滲入雞肉中,表麵還撒了一層黑胡椒,看著便極為誘人,楚南拿起一隻雞翅稍微使勁,皮肉就輕輕鬆鬆撕開,他煎得時間短,雞翅內裏還充滿著汁水,肉質極為細嫩。


    雞翅外焦裏嫩,表皮油脂已經煎出,輕輕咬一口,焦香味就在口腔散開,內裏的汁水極多,完全不像大家平常吃的雞肉那樣幹柴,吃完肉大家還能把骨頭嗦兩遍。


    【雞翅和甜水麵都好好吃,不過雞翅感覺更容易學一些~我今晚就要試試看~】


    【吃完了感覺好空虛,好想變成主播家的小貓。】


    【今天看了好幾場直播,還是這個主播做飯最好吃,隻可惜等到明天才能繼續吃到美食。】


    【謝謝主播分享!已經迫不及待想吃到明天做的菜了。】


    ……


    叮叮噹噹的打賞絡繹不絕,看著觀眾們的反饋都還不錯,楚南也放心了,跟大家道別後,便準備下播吃飯。


    第15章


    星期一,帝國中學的學子陸陸續續返校。


    寂穗和幾位姐妹一起去食堂就餐,領到營養液後,她躲角落偷偷打開隨身光腦。


    身邊姐妹一臉驚詫,提醒道:「學校不讓帶光腦,被抓住就要叫家長了!」


    帝國中學實行軍事化管理,校方禁止學生攜帶光腦上學,如果被紀委老師發現,後果相當嚴重,輕則沒收光腦叫家長,重則直接開除。


    寂穗連忙跟她噓了一聲,掃視四周,確認沒有紀委老師出沒才小聲道:「你們不說,就沒人知道,而且我就中午打開一下,我喜歡的主播每天中午十二點直播,哎哎哎,馬上就開始直播了,我一會跟你們安利,聲好聽做飯也好吃,簡直是星際寶藏!」


    小姐妹們平常也會看直播,但是沒有寂穗這麽迷戀,更不會把光腦帶到學校來,她們看寂穗一邊癡笑一邊喝營養液,相視一眼搖了搖頭。


    午餐期間風平浪靜,寂穗開開心心地迴宿舍休息,剛把姐妹們召喚在一起,準備安利寶藏南南,突然光腦的鈴聲響起。


    ——是她哥。


    寂穗有點慌張,哥哥怎麽會給她打電話?他明明知道學校不允許帶光腦。


    接了就相當於承認自己偷偷帶光腦到學校,傳到父母那裏,肯定要挨一頓打,寂穗沒敢接,等鈴聲自動停止後,她鬆了一口氣,沒想到氣還沒喘勻,寂尋的信息來了——【知道你拿著光腦,接電話。】


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