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退婚後我靠美食紅遍全星際 作者:穀雨公子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
楚南在雙曜直播上搜索『餃子』兩個字,結果顯示視頻數目為0,看來還沒人包過餃子,他正好可以在星際時代發揚中華民族的傳統美食文化。
第二天,楚南早早的醒了,他夢裏都記掛著排行,新人榜單一共取前二十位,沒想到僅僅一夜過去,他就已經前進了八位,現在正在新人主播第十一名。
楚南極為開心,火速去生鮮超市購買材料,這次他準備做蝦仁抱蛋煎餃,好吃又好看。
生鮮超市裏鮮蝦比肉類要貴一些,但楚南不在乎,他已經告別貧窮,成為有錢人——帳戶存款喜迎四位數,令人感動。
他痛快地下單兩斤麵粉、半斤基圍蝦,半斤豬肉,半斤春筍、200克辣椒麵以及一瓶昂貴的老抽。
星際沒有擀麵杖,楚南隻好向購買木棒的商家詢問能否定製一根木材。
擀麵杖的製作工藝非常簡單,楚南隻描述了擀麵杖的大致形狀,賣家就用機器切削出來了,還給楚南拍了照片。
照片裏的擀麵杖非常完美,毛刺也被打磨幹淨,楚南很滿意,正要付款時,賣家主動迴復了。
【請問您買這根木棒是用來做什麽呢?】
楚南連續兩天在店鋪買木料,要求稀奇古怪,因此賣家對他印象深刻,通常去店鋪購買木材的客戶都直接批發大量整根的圓木,用於復原古建築,但楚南購買的木料,賣家猜不到用途,所以才忍不住詢問。
楚南心情很好,他跟賣家解釋這個是擀麵杖,用來做麵食的。
星際時代小部分受到地球文化影響的家庭會仿照古人食用蔬菜肉類,鑽研菜色,普通家庭沒有精力,也沒有金錢天天做飯。
恰巧碰上這兩年古地球文化復興,大家很推崇會烹飪的人。
賣家不由誇獎楚南,說他古地球文化一定非常深厚,楚南笑笑——「我隻是一個主播而已。」
賣家不信,以為他這是謙辭。
楚南不好解釋,他做美食主播的初心就是為了養活自己。
訂購的擀麵杖半個小時內就送達,食物也同時到了,楚南看還沒到直播的時間,就先處理基圍蝦和春筍。
十二點,楚尋準時上播,這次楚南一上線,就有彈幕開始刷屏。
【等得好辛苦!主播終於來啦!】
【我已經準備好了!主播今天做什麽?】
【撒花撒花~主播你已經登上新人榜啦!】
……
大部分觀眾都是問他今天做什麽菜,以及為祝賀他登榜撒花,也有小部分一直跟著他的觀眾發現他改名。
【穗穗想睡覺覺:主播換名字啦!看起來好簡潔!今天也要做好吃的哦!】
楚南跟大家打招唿,然後進入正題,「大家好,我看到直播視頻上新人榜了,謝謝大家的支持和鼓勵,我會繼續努力的,今天給大家製作一道美食——蝦仁抱蛋煎餃。」
「餃子是中華傳統特色美食,跨年時家家戶戶都會吃餃子,寓意吉祥團圓,餃子的做法多種多樣,今天教大家的是煎餃的做法。」
已經有一些觀眾聽到名字就開始好奇——
【向日葵:哎,主播是什麽大佬,我是帝國大學的古地球研究員,昨天小組討論的時候才知道餃子這種東西。】
【前麵說的是真的嗎?】
【失敬失敬!給大佬撒花!】
……
彈幕太多,楚南無法一一迴復,隻好直接開始包餃子,他將大約500克的麵粉倒進不鏽鋼盆中,介紹道:「我們先來和麵,今天煮的是兩人份的餃子,大家可以根據吃飯人數調整麵粉質量的多少。」
「向麵粉中倒入220克的清水,麵和水的比例大約是5:2,這個比例和出來的麵最軟硬適中,當然大家也可以在這個基礎上進行微調。」
楚南打了一個雞蛋,取蛋清倒入麵粉,又加入少許食鹽,「這一步的目的是讓麵團更加勁道,接下來我就要開始正式和麵了。」
和麵是個力氣活,楚南一手按盆,一手開始熟練地揉麵,隻見麵團在他手裏仿佛有靈性一般,不一會就按壓成橢圓形,表麵光滑,沒有坑坑窪窪。
「想要麵團表麵光潔,和麵的手法很重要,主要是手心使勁,帶動麵團翻滾,千萬不要整個手掌都使勁,那樣會在麵團上留下指痕。」楚南一邊揉麵一邊介紹。
盆壁上還掛著些許麵粉,楚南沒有繼續加水,而是用麵團輕輕揉蹭,不一會,不鏽鋼麵盆也變得十分幹淨。
直播間的觀眾再次發出驚嘆,還有不少人給楚南打賞,光看著主播動作,就知道他很熟練,這可不是普通人能做到的。
「麵已經和得差不多了,我們用保鮮膜將麵團裹住,醒二十分鍾。在這段時間裏,我們來調餃餡。」
楚南在直播前留了一個基圍蝦未處理,用於向觀眾展示,他把基圍蝦掐頭去殼,留下蝦尾,然後用薄刀給蝦開背,再順著開背的方向將蝦肉平鋪在砧板上,「這樣基圍蝦就處理幹淨了,大家記得一定要去蝦線,不然吃起來口感不好,為了節約時間,其他蝦我在直播前就已經處理好了,現在先放在一邊,我們接下來開始剁肉餡。」
楚南拿出自己買的半斤五花肉放在砧板上,全部切成片狀,隨後又從刀架上抽出一把刀,然後在觀眾們的驚愕聲中,左右手同時開始剁餡。
直播間的觀眾又被楚南的操作驚訝到了——
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第二天,楚南早早的醒了,他夢裏都記掛著排行,新人榜單一共取前二十位,沒想到僅僅一夜過去,他就已經前進了八位,現在正在新人主播第十一名。
楚南極為開心,火速去生鮮超市購買材料,這次他準備做蝦仁抱蛋煎餃,好吃又好看。
生鮮超市裏鮮蝦比肉類要貴一些,但楚南不在乎,他已經告別貧窮,成為有錢人——帳戶存款喜迎四位數,令人感動。
他痛快地下單兩斤麵粉、半斤基圍蝦,半斤豬肉,半斤春筍、200克辣椒麵以及一瓶昂貴的老抽。
星際沒有擀麵杖,楚南隻好向購買木棒的商家詢問能否定製一根木材。
擀麵杖的製作工藝非常簡單,楚南隻描述了擀麵杖的大致形狀,賣家就用機器切削出來了,還給楚南拍了照片。
照片裏的擀麵杖非常完美,毛刺也被打磨幹淨,楚南很滿意,正要付款時,賣家主動迴復了。
【請問您買這根木棒是用來做什麽呢?】
楚南連續兩天在店鋪買木料,要求稀奇古怪,因此賣家對他印象深刻,通常去店鋪購買木材的客戶都直接批發大量整根的圓木,用於復原古建築,但楚南購買的木料,賣家猜不到用途,所以才忍不住詢問。
楚南心情很好,他跟賣家解釋這個是擀麵杖,用來做麵食的。
星際時代小部分受到地球文化影響的家庭會仿照古人食用蔬菜肉類,鑽研菜色,普通家庭沒有精力,也沒有金錢天天做飯。
恰巧碰上這兩年古地球文化復興,大家很推崇會烹飪的人。
賣家不由誇獎楚南,說他古地球文化一定非常深厚,楚南笑笑——「我隻是一個主播而已。」
賣家不信,以為他這是謙辭。
楚南不好解釋,他做美食主播的初心就是為了養活自己。
訂購的擀麵杖半個小時內就送達,食物也同時到了,楚南看還沒到直播的時間,就先處理基圍蝦和春筍。
十二點,楚尋準時上播,這次楚南一上線,就有彈幕開始刷屏。
【等得好辛苦!主播終於來啦!】
【我已經準備好了!主播今天做什麽?】
【撒花撒花~主播你已經登上新人榜啦!】
……
大部分觀眾都是問他今天做什麽菜,以及為祝賀他登榜撒花,也有小部分一直跟著他的觀眾發現他改名。
【穗穗想睡覺覺:主播換名字啦!看起來好簡潔!今天也要做好吃的哦!】
楚南跟大家打招唿,然後進入正題,「大家好,我看到直播視頻上新人榜了,謝謝大家的支持和鼓勵,我會繼續努力的,今天給大家製作一道美食——蝦仁抱蛋煎餃。」
「餃子是中華傳統特色美食,跨年時家家戶戶都會吃餃子,寓意吉祥團圓,餃子的做法多種多樣,今天教大家的是煎餃的做法。」
已經有一些觀眾聽到名字就開始好奇——
【向日葵:哎,主播是什麽大佬,我是帝國大學的古地球研究員,昨天小組討論的時候才知道餃子這種東西。】
【前麵說的是真的嗎?】
【失敬失敬!給大佬撒花!】
……
彈幕太多,楚南無法一一迴復,隻好直接開始包餃子,他將大約500克的麵粉倒進不鏽鋼盆中,介紹道:「我們先來和麵,今天煮的是兩人份的餃子,大家可以根據吃飯人數調整麵粉質量的多少。」
「向麵粉中倒入220克的清水,麵和水的比例大約是5:2,這個比例和出來的麵最軟硬適中,當然大家也可以在這個基礎上進行微調。」
楚南打了一個雞蛋,取蛋清倒入麵粉,又加入少許食鹽,「這一步的目的是讓麵團更加勁道,接下來我就要開始正式和麵了。」
和麵是個力氣活,楚南一手按盆,一手開始熟練地揉麵,隻見麵團在他手裏仿佛有靈性一般,不一會就按壓成橢圓形,表麵光滑,沒有坑坑窪窪。
「想要麵團表麵光潔,和麵的手法很重要,主要是手心使勁,帶動麵團翻滾,千萬不要整個手掌都使勁,那樣會在麵團上留下指痕。」楚南一邊揉麵一邊介紹。
盆壁上還掛著些許麵粉,楚南沒有繼續加水,而是用麵團輕輕揉蹭,不一會,不鏽鋼麵盆也變得十分幹淨。
直播間的觀眾再次發出驚嘆,還有不少人給楚南打賞,光看著主播動作,就知道他很熟練,這可不是普通人能做到的。
「麵已經和得差不多了,我們用保鮮膜將麵團裹住,醒二十分鍾。在這段時間裏,我們來調餃餡。」
楚南在直播前留了一個基圍蝦未處理,用於向觀眾展示,他把基圍蝦掐頭去殼,留下蝦尾,然後用薄刀給蝦開背,再順著開背的方向將蝦肉平鋪在砧板上,「這樣基圍蝦就處理幹淨了,大家記得一定要去蝦線,不然吃起來口感不好,為了節約時間,其他蝦我在直播前就已經處理好了,現在先放在一邊,我們接下來開始剁肉餡。」
楚南拿出自己買的半斤五花肉放在砧板上,全部切成片狀,隨後又從刀架上抽出一把刀,然後在觀眾們的驚愕聲中,左右手同時開始剁餡。
直播間的觀眾又被楚南的操作驚訝到了——
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