最近幾天.朝來樓靠著『新奇』二字出奇製勝, 可是在城中出了下風頭,因此見到他們有反常動作,就猜測肯定是出了什麽新花樣。


    畢竟那桌上的東西還用了紅綢蓋住,這般小心翼翼和隆重的做派真是想不讓人注意都難!


    隱隱還聞到肉香味……


    「劉掌櫃,這莫不是出了新菜餚?」


    有人繼續猜測,興趣慢慢,人的好奇心一旦被調動,就算平日不感興趣的東西此時都會多幾分興趣。


    何況由於這裏飲食文化的落後, 哪家酒樓有新菜品出來還是很受關注的,民以食為天,這是人類天生本能的追求。


    「是啊,今兒這道菜是咱們廚子新琢磨出來的,我們也不知道什麽味道,既然咱們酒樓開著是給客人吃飯的,所以我就想啊,菜餚好不好吃我說了可不算,還得大家來評判……」


    劉三見人圍得差不多了,便按照唐鈺教的話,開始笑嗬嗬招唿,


    「咱們這道新菜餚的菜名叫做『鳳凰涅盤』,外表其貌不揚,但金玉內斂,各位客人走過路過別錯過,還請賞臉幫咱們酒樓品嚐評價一二。大黑,招唿各位老爺侍從排下隊,以免混亂傷著人。」


    最後一句是囑咐夥計維持持續。


    夥計也很機靈,普通客人跟士族老爺派過來瞧的僕人分的是兩隊伍排,這裏非常忌諱身份,若是在此有怠慢,士族怒起來直接讓人斬了你都不稀罕。


    因此在酒樓的經營製度上,唐鈺也不得不採用平民和士族兩種對待方式,他目前還沒有能力改變這種等級觀念。


    果然,街上的士族很滿意,平民也沒意見,很給麵子的聽話排隊。


    而劉三則拿出一把小錘子,表情嚴肅,做了幾個花裏胡哨的姿勢,擺足噱頭,這才掀開綢布,當著眾人的麵敲開桌上的泥球。


    瞬間,還沒看到東西,被黃泥封在裏麵的香氣就率先飄出,爭先恐後的鑽入眾人鼻子裏……


    「好香!」


    在場眾人無不陶醉的吸著那股帶著濃鬱的芳香,忍不住發出感嘆。


    同樣的食材,不同的做法,最後的熟食香味都會千變萬化,叫花雞的味道其實跟烤雞很像,不過因為有荷葉的清香調和,更加芳香撲鼻,沒有那麽濃重上火的煙火氣,入口酥爛肥嫩,風味獨特。


    再加上今天有風,在微風的吹拂下,這香味就飄得更遠了。


    白鶴樓就在朝來樓的街對麵,相隔不足五米遠,坐在挨街道這邊桌子的客人早就看到朝來樓門口的熱鬧了,香味自然也不出意外的飄到了他們麵前來。


    錢公就是其中一個。


    錢公是個非常喜好美食的士族,除了字畫,他最大的愛好就是吃,屬於聽聞異地有美食都會找機會去的那種,曾經為了一口吃的,這位竟一擲百金,讓澧城其他士族笑話不已。


    平日錢公都是在澧城最好的蓬萊樓消費,但是最近他白鶴樓掛出來的名士字畫非常得他的心,再加之食物也不錯,這幾日他便常常光顧白鶴樓。


    因此即便是先前朝來樓整得動靜再熱鬧,大家說得再好,他也不屑一顧。


    但是此刻不一樣了,那股特別的濃鬱香味兒,透過窗戶飄過來,仿佛帶著鬼魅般的魔力,讓人聞到馬上就精神了起來。


    「什麽東西?好香。」


    錢公立馬吞了口唾沫。


    活了大把年紀,又是有錢有勢的士族,錢公自問平生雖沒吃遍天下,但凡是出名的食物他都嚐試過。


    別人家裏都是養著歌姬樂師,他家裏則是養了一群來自四麵八方的廚子,因為好吃的菜餚吃得太多,現在很少有什麽新菜餚能夠讓他有這種聞到馬上吞口水的了。


    錢公愛吃,這麽香的東西吃不到心裏可跟貓抓的癢,趕緊喚人過來詢問,略帶指責生氣,


    「馬掌櫃,你們這兒出了新菜餚嗎?好香,你怎麽都不告訴我?」


    因為位置坐得稍微裏麵點,錢公並沒有看到街對麵的畫麵。


    馬掌櫃就是白鶴樓的主事人,錢公在澧城是很不錯的士族,算是他們酒樓目前最大的士族客人,每次對方來他都是親自在門口候著招待。


    所以他也沒看到外麵街上的情況,聞言有些迷糊,當然這些可不能表現出來。


    馬掌櫃隻能含糊應付,「小的怎敢怠慢錢公,可能是我們酒樓的廚子正在琢磨新菜餚吧,錢公稍等,我馬上差人去瞧瞧,給錢公呈上來……」


    說著,便示意旁邊的小二趕緊去看。


    其實具體是不是他們酒樓琢磨的新菜餚並不重要,重要的是把客人哄著再說,是他們自己廚子琢磨的最好,不是就先去別家把菜買迴來,千萬要現在把客人留住,其他日後再說。


    這種事情他們沒少幹,小二熟門熟路的就趕緊下去辦事。


    但錢公是個典型的吃貨,也並不傻,聞著香味兒明明是從窗戶外麵飄進來的,根本不是白鶴樓的後廚方向嘛。


    「不對,這香味兒是這邊飄過來的,不是你們家的菜,我自個兒去瞧。」


    錢公眉頭一皺,也不嫌丟身份,直接起身就走到窗戶邊去看。


    然後便看到了朝來樓門口的熱鬧,以及那桌上,除掉黃泥後,露出色澤如棗紅明亮的雞肉,濃鬱的香味順著微風飄到他這邊的二樓上,誘得人忍不住口舌生津。


    與此同時,那邊劉三把叫花雞剝完,切片的事兒就交給了專門的人,然後主持大家試吃,


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