第320章 個人衛生要講究
田妻待嫁：養個秀才當將軍 作者：許荒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“對了，五畝地的錢我暫時沒有，你先墊著。”牧晚歌又同方以正說了一句。
“嗯。”方以正點點頭，牧晚歌便叮囑道：“到時候你記得記好賬，我先去後院看看那些夥計們的衛生打掃的怎麽樣了。”
“那我現在去給你買地，還是怎樣？”方以正說道。
“這買地也不急在一時，你就在這裏歇著唄，我讓歡顏先迴去，等下我村子的那些人來了，再讓她過來通知我們。”牧晚歌說著便吩咐了歡顏一聲。
歡顏早就在一旁閑的無聊了，聽到牧晚歌的吩咐，很快就跑出去了。
方以正見到歡顏的背影，道：“我看著丫頭倒是有趣，每天好像有無限的精力一樣，你叫她做什麽，她就做什麽，做事又積極。”
“是啊，小孩子就是好使喚，難怪這些大家族的人也都喜歡買小丫頭呢。”牧晚歌說道。
方以正聞言點點頭，跟牧晚歌一起去後院看這些夥計的灑掃情況，經過了這麽長的時間，倒是窗明幾淨了，屋子裏麵也再沒有了那種難聞的味道，牧晚歌看著點點頭，道：
“不錯，總算是沒有讓我失望，以後每天住處的衛生都要搞幹淨，住所幹淨了，自己住著也更開心對不對，另外衣服要勤洗，也要勤洗澡，自身整潔幹淨了，招待客人也才能夠更好。”
“是！”眾人又是齊聲應和，聲音洪亮。
牧晚歌笑了笑，道：“以後這宿舍重新分配一下，四個廚師住在一塊，這樣平日裏也好討教一下廚藝什麽的。”
“是。”幾個廚師點了點頭。
“跑堂店小二住的房間，每間六人，可能會有空餘的床鋪，到時候我可能會再請一些人過來，你們不要用來擺放雜物了。”牧晚歌又安排道。
“是。”幾個店小二也點點頭。
牧晚歌便又道：“剛剛空出來的一個房間，勻給住大通鋪的那些人，以後每個房間最多住八人，但是我會盡全力給你們最好的住宿條件，我給的這些住宿條件，也需要你們來好好的維護。”
“是。”眾人又是點頭。 牧晚歌便道：“我說的這些可不是隨便說說而已，這兩天給大家放個假，大家都迴家一趟，順便將你們這些床單、被褥、衣服、木盆什麽的都帶迴去，這些我這幾天會采購一些，統一發給你們，每個人
都有份。” “等從家裏麵迴來之後，每天都要穿工服，從內到外，被子每天都要疊，屋子每天都要灑掃，輪流打掃，這些你們自己安排，到時候由王小二負責監督，這種熱天，每天必須洗澡，最低三天洗一次頭，
等再冷點，兩天洗一次澡，三天洗一次頭，等到了冬天，亦是如此。”
“啊？東家，你這條件未免太苛刻了吧？”眾人有些反抗之意，他們還從來都沒有聽說過有一家店，連底下夥計的私人洗澡洗頭的事情都要管的呢。 “一點都不苛刻，我們是做食物的，自己都不幹淨，我怎麽能夠相信你做的食物是幹淨的？”牧晚歌看了說話的那人一眼，道：“這些事情，我會讓人監督，暫定的監督人員是王小六，到時候等新掌櫃來
了，他也會負責監督，還有我跟方掌櫃，私人衛生，若是有一項沒有做到者，罰銀兩文，住所衛生，若是有人沒有做到者，整個住所的人，每人罰銀兩文。”
“東家，你這……”眾人議論的聲音越發的大了。
“做不到的人，現在就可以離開了。”牧晚歌說道：“能夠做到的人，跟我來，我仔細給你們講講，我的衛生標準，我有空就會來突襲，被我發現沒有做好的人，罰五文，檢查者檢查不力，罰十文。”
說這話的時候，牧晚歌看了王小六一眼，王小六瞬間便覺得有些壓力山大。
“現在大家自己分一下宿舍。”牧晚歌說道。 一般來說，廚房裏麵的廚師地位是很高的，其他的那些雜役，比如燒火的、洗菜的，他們都沒有放在眼裏，所以他們四個人就占了兩個床位，可是如今牧晚歌就在他們麵前，他們也不得不搬他們的東
西。
“東家，床鋪有些不夠。”有個胖胖的廚師說道。
“你們東西不用搬，先將各宿舍名單分好，貼在外麵門上，我會給這房間編號，從一號到六號，下午放假的時候，你們將各自的東西都帶走，其他的東西，我都會提供的。”牧晚歌說道。
“是嗎？”眾人表示有些懷疑，可還從來都沒有鋪子是提供鋪蓋的。
牧晚歌便道：“對，我也不跟你們多說，王小六，你等下跟著我去我的夏涼歡看一看，那裏如今使用的便是我說的標準，看完迴來，你告訴他們。”
“是。”王小六點點頭，心中有些竊喜，今天東家就隻叫了他名字，他這是入了東家青眼了嗎？
平日裏他跟牧晚歌接觸最多，人也機靈，牧晚歌跟其他的人沒那麽熟悉，當然使喚他的次數多了，不過他若是表現好，倒是可以提拔他，讓他做個領班。
“我的話，大家都聽清楚了吧？你們那些東西都帶走，日常需要的東西我會統一配。”牧晚歌說道。
“知道了。”眾人點頭，牧晚歌又道：“明天放假，你們下午等王小六迴來跟你們說清楚之後，就可以迴去了，後天下午再過來。”
“是。”眾人再次點頭，牧晚歌想了想又道：“對了，想在這裏繼續幹的，還得等裁縫過來量身之後才能走，其他具體的工作安排，等你們過來了再說，這幾天，酒樓暫時不開門。”
“是。”眾人又道了聲，牧晚歌點點頭，便帶著王小六離開了，方以正也跟一同離開，到了街上，牧晚歌估摸著大興村的那些人應該也來了，便讓方以正先行去她家，而她則是領著王小六到夏涼歡。 夏涼歡這會兒還是稀稀拉拉的有一些客人，再不複之前的火爆局麵，牧晚歌也不生氣，其實比起別的茶樓來說，她的茶樓生意已經是很好了，隻是經過從前那樣的盛景，如今這模樣，實在是讓人覺得唏噓。
“嗯。”方以正點點頭，牧晚歌便叮囑道：“到時候你記得記好賬，我先去後院看看那些夥計們的衛生打掃的怎麽樣了。”
“那我現在去給你買地，還是怎樣？”方以正說道。
“這買地也不急在一時，你就在這裏歇著唄，我讓歡顏先迴去，等下我村子的那些人來了，再讓她過來通知我們。”牧晚歌說著便吩咐了歡顏一聲。
歡顏早就在一旁閑的無聊了，聽到牧晚歌的吩咐，很快就跑出去了。
方以正見到歡顏的背影，道：“我看著丫頭倒是有趣，每天好像有無限的精力一樣，你叫她做什麽，她就做什麽，做事又積極。”
“是啊，小孩子就是好使喚，難怪這些大家族的人也都喜歡買小丫頭呢。”牧晚歌說道。
方以正聞言點點頭，跟牧晚歌一起去後院看這些夥計的灑掃情況，經過了這麽長的時間，倒是窗明幾淨了，屋子裏麵也再沒有了那種難聞的味道，牧晚歌看著點點頭，道：
“不錯，總算是沒有讓我失望，以後每天住處的衛生都要搞幹淨，住所幹淨了，自己住著也更開心對不對，另外衣服要勤洗，也要勤洗澡，自身整潔幹淨了，招待客人也才能夠更好。”
“是！”眾人又是齊聲應和，聲音洪亮。
牧晚歌笑了笑，道：“以後這宿舍重新分配一下，四個廚師住在一塊，這樣平日裏也好討教一下廚藝什麽的。”
“是。”幾個廚師點了點頭。
“跑堂店小二住的房間，每間六人，可能會有空餘的床鋪，到時候我可能會再請一些人過來，你們不要用來擺放雜物了。”牧晚歌又安排道。
“是。”幾個店小二也點點頭。
牧晚歌便又道：“剛剛空出來的一個房間，勻給住大通鋪的那些人，以後每個房間最多住八人，但是我會盡全力給你們最好的住宿條件，我給的這些住宿條件，也需要你們來好好的維護。”
“是。”眾人又是點頭。 牧晚歌便道：“我說的這些可不是隨便說說而已，這兩天給大家放個假，大家都迴家一趟，順便將你們這些床單、被褥、衣服、木盆什麽的都帶迴去，這些我這幾天會采購一些，統一發給你們，每個人
都有份。” “等從家裏麵迴來之後，每天都要穿工服，從內到外，被子每天都要疊，屋子每天都要灑掃，輪流打掃，這些你們自己安排，到時候由王小二負責監督，這種熱天，每天必須洗澡，最低三天洗一次頭，
等再冷點，兩天洗一次澡，三天洗一次頭，等到了冬天，亦是如此。”
“啊？東家，你這條件未免太苛刻了吧？”眾人有些反抗之意，他們還從來都沒有聽說過有一家店，連底下夥計的私人洗澡洗頭的事情都要管的呢。 “一點都不苛刻，我們是做食物的，自己都不幹淨，我怎麽能夠相信你做的食物是幹淨的？”牧晚歌看了說話的那人一眼，道：“這些事情，我會讓人監督，暫定的監督人員是王小六，到時候等新掌櫃來
了，他也會負責監督，還有我跟方掌櫃，私人衛生，若是有一項沒有做到者，罰銀兩文，住所衛生，若是有人沒有做到者，整個住所的人，每人罰銀兩文。”
“東家，你這……”眾人議論的聲音越發的大了。
“做不到的人，現在就可以離開了。”牧晚歌說道：“能夠做到的人，跟我來，我仔細給你們講講，我的衛生標準，我有空就會來突襲，被我發現沒有做好的人，罰五文，檢查者檢查不力，罰十文。”
說這話的時候，牧晚歌看了王小六一眼，王小六瞬間便覺得有些壓力山大。
“現在大家自己分一下宿舍。”牧晚歌說道。 一般來說，廚房裏麵的廚師地位是很高的，其他的那些雜役，比如燒火的、洗菜的，他們都沒有放在眼裏，所以他們四個人就占了兩個床位，可是如今牧晚歌就在他們麵前，他們也不得不搬他們的東
西。
“東家，床鋪有些不夠。”有個胖胖的廚師說道。
“你們東西不用搬，先將各宿舍名單分好，貼在外麵門上，我會給這房間編號，從一號到六號，下午放假的時候，你們將各自的東西都帶走，其他的東西，我都會提供的。”牧晚歌說道。
“是嗎？”眾人表示有些懷疑，可還從來都沒有鋪子是提供鋪蓋的。
牧晚歌便道：“對，我也不跟你們多說，王小六，你等下跟著我去我的夏涼歡看一看，那裏如今使用的便是我說的標準，看完迴來，你告訴他們。”
“是。”王小六點點頭，心中有些竊喜，今天東家就隻叫了他名字，他這是入了東家青眼了嗎？
平日裏他跟牧晚歌接觸最多，人也機靈，牧晚歌跟其他的人沒那麽熟悉，當然使喚他的次數多了，不過他若是表現好，倒是可以提拔他，讓他做個領班。
“我的話，大家都聽清楚了吧？你們那些東西都帶走，日常需要的東西我會統一配。”牧晚歌說道。
“知道了。”眾人點頭，牧晚歌又道：“明天放假，你們下午等王小六迴來跟你們說清楚之後，就可以迴去了，後天下午再過來。”
“是。”眾人再次點頭，牧晚歌想了想又道：“對了，想在這裏繼續幹的，還得等裁縫過來量身之後才能走，其他具體的工作安排，等你們過來了再說，這幾天，酒樓暫時不開門。”
“是。”眾人又道了聲，牧晚歌點點頭，便帶著王小六離開了，方以正也跟一同離開，到了街上，牧晚歌估摸著大興村的那些人應該也來了，便讓方以正先行去她家，而她則是領著王小六到夏涼歡。 夏涼歡這會兒還是稀稀拉拉的有一些客人，再不複之前的火爆局麵，牧晚歌也不生氣，其實比起別的茶樓來說，她的茶樓生意已經是很好了，隻是經過從前那樣的盛景，如今這模樣，實在是讓人覺得唏噓。