第319章 食為天
田妻待嫁：養個秀才當將軍 作者：許荒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沒有人迴答牧晚歌的話，牧晚歌便看向王小六，道：“小六，你說說。” 王小六看了幾個廚師一眼，才道：“我們這裏的廚師最為重要，平日裏也辛苦，他們需要好好睡眠，所以他們是兩人一個房間，那兩個六人間是我們的，大通鋪則是底下做幫工那些人的，還剩了一個房
間，給掌櫃留著呢。”
“明白了。”牧晚歌點點頭，道：“這樣分配，按理說也沒有什麽大問題，但問題是，你們將這衛生弄的太糟糕了，給你們半個時辰，給我將這棟小樓打掃幹淨！”
“是！”眾人連連點頭，開始忙碌起來，而牧晚歌則是搖搖頭，跟方以正出去了。
“方先生，這酒樓現在也沒個掌櫃，你這段時間盡快給我找一個掌櫃來，掌櫃還未到位的這段時間，就得麻煩你暫時費點心了。”牧晚歌說道。
“找掌櫃的事情可以包在我身上，不過當掌櫃我可是不行。”方以正說道。
牧晚歌便道：“嗯，那這樣吧，我自己先來，反正莊子那裏有你操心，我也不用擔心什麽了。”
“東家在這裏坐鎮是再好不過了。”方以正說了一句，牧晚歌便點點頭，看了這鋪子一眼，道：“這就樓以前叫福滿樓，不過我來了，得改個名字才行。”
“該叫什麽名字？”方以正問道。
“百味閣。”牧晚歌說道。
“這個名字已經有了。”方以正說道：“縣城有家小餐館的名字就叫百味閣。”
“哦，這個我倒是沒有注意。”牧晚歌還挺喜歡百味閣這個名字的，不過既然被別人取了，她隻能夠換一個，“天香居，你覺得怎麽樣？”
“國色天香，名字倒是好名字，就是讓人想到那種風月之地。”方以正又說道。
“這起名還真的是不容易。”牧晚歌說了一句，不待方以正點頭，她又道：“叫食為天怎麽樣？”
“食為天？民以食為天？”方以正問了一句，見牧晚歌點頭，便讚道：“這個名字非常不錯。”
“得到方先生點頭我就放心，那這名字就叫食為天了。”牧晚歌點點頭，道：“我讓人給我繡個幡，刻個牌匾。”
“牌匾我送你。”方以正說道：“也該我為東家做些事了。”
“好。”這古代有送牌匾的風俗，牧晚歌便也沒有拒絕，隻道：“我這酒樓有你一成。”
“那我可擔當不起，我可什麽都沒有幹。”方以正說道。
“這些都是我們之前說好的，你跑進跑出的，幫了我很多忙，莊子那邊，想必你已經貼了錢了吧？”牧晚歌問道。
“那不叫貼錢，莊子也有我的一份不是。”方以正說道。
“記好賬，等我有錢了還你，沒道理還要你貼錢的。”牧晚歌說道。
“那怎麽行，我這空手套白狼，就得到了牧掌櫃你這樣多的東西，那莊子我出五十兩銀子，這酒樓我也出五十兩，如此，我才好得這一成，否則這一成我可是不要。”方以正說道。
“你呀。”牧晚歌搖搖頭，見方以正一副固執的樣子，便道：“那好吧，那我也就不跟你客氣了，那一百兩銀子，你緊著莊子貼補就行，我這酒樓裏什麽都有，花錢的地方應該不多。”
“是。”方以正點點頭，道：“對了，酒樓這邊的事情等下還得麻煩東家你處理一下，昨天跟牧超他們約好了時間，等下他們應該會來找我。”
“好。”牧晚歌點點頭，兩人閑聊了一會，牧晚歌又起身去看看這些夥計們的衛生情況搞的怎麽樣了。
人多力量大，牧晚歌再去的時候，這小樓的衛生狀況便好多了。
“東家，您等會再來，這裏現在灰塵大。”王小六見到牧晚歌過來，便說了一句。
“嗯，你們快點，灑點水。”牧晚歌說了一聲，又退了出去，她這會兒，已經在勾勒著她腦海中的菜方子了。 說實在，她也不知道該做什麽菜了，這酒樓原本的菜色已經是夠多的了，幾個廚師的手藝也非常的不錯，倒是也沒有什麽增添的，若是說要增添的話，牧晚歌隻想要增添一個烤鴨，等到了冬天，再增
加一個類別，火鍋。
樓下再留出一個角落出來，用來賣鹵味，然後再開一道門，所以這酒樓還要請師傅來裝潢一些，再隔一個小房間出來行。
另外自己再將自己茶樓裏麵的一些茶點搬過來賣，這會兒天氣還是很熱，吃飯的時候，若是能夠配上一壺冰涼的酸梅湯，那就好了，吃完飯，再來幾塊冰鎮的水果，極好的事情。
最重要的是，自己還得趕快買兩塊好地，開墾出來用來搭建大棚，做大棚蔬菜，到時候冬天賣夏家時興的蔬菜，這縣城還有哪家鋪子能夠與她爭鋒？ 經過去年的嚐試，牧晚歌對種這綠色蔬菜也算是有了一點經驗了，因為陽光不足的原因，冬季的蔬菜生長會比較慢，她以前是搭建的小棚，時常進進出出，棚內溫度不高，若是搭建大棚的話，好好的
圍著，溫度問題倒是不用她擔心，她需要擔心的反而是陽光的問題。
牧晚歌這樣一想，自己要做的事情又多了，到時候還得請幾個信得過的農夫過來，省的自己瞎折騰。
想著，牧晚歌不禁又失了神，一旁的方以正見到她這模樣，伸手敲了敲桌子，道：“東家，你在想什麽呢？”
“我在想我們的生意。”牧晚歌說道：“我方才腦中又有了新的想法，有空你去城外選幾塊好地買下來。”
“好地？東家你又想要當地主了？”方以正笑道。
“當什麽地主啊，我是想要買兩塊地，用來種菜。”牧晚歌看向方以正，說道：“大棚蔬菜，你聽過沒有？”
“沒有。”方以正搖搖頭。
“沒聽過吧，去買五畝好地，我讓你見識一下什麽叫做春菜秋種。”牧晚歌說道。
“春菜秋種？那能夠種的活嗎？”方以正說道。 “所以才需要大棚啊，用大棚來保持溫度。”牧晚歌說了一句，道：“好了，這些到時候再說，你去幫我將地買來，然後再找幾個信的過的老農，幫我來耕種這塊幾塊菜地。”
間，給掌櫃留著呢。”
“明白了。”牧晚歌點點頭，道：“這樣分配，按理說也沒有什麽大問題，但問題是，你們將這衛生弄的太糟糕了，給你們半個時辰，給我將這棟小樓打掃幹淨！”
“是！”眾人連連點頭，開始忙碌起來，而牧晚歌則是搖搖頭，跟方以正出去了。
“方先生，這酒樓現在也沒個掌櫃，你這段時間盡快給我找一個掌櫃來，掌櫃還未到位的這段時間，就得麻煩你暫時費點心了。”牧晚歌說道。
“找掌櫃的事情可以包在我身上，不過當掌櫃我可是不行。”方以正說道。
牧晚歌便道：“嗯，那這樣吧，我自己先來，反正莊子那裏有你操心，我也不用擔心什麽了。”
“東家在這裏坐鎮是再好不過了。”方以正說了一句，牧晚歌便點點頭，看了這鋪子一眼，道：“這就樓以前叫福滿樓，不過我來了，得改個名字才行。”
“該叫什麽名字？”方以正問道。
“百味閣。”牧晚歌說道。
“這個名字已經有了。”方以正說道：“縣城有家小餐館的名字就叫百味閣。”
“哦，這個我倒是沒有注意。”牧晚歌還挺喜歡百味閣這個名字的，不過既然被別人取了，她隻能夠換一個，“天香居，你覺得怎麽樣？”
“國色天香，名字倒是好名字，就是讓人想到那種風月之地。”方以正又說道。
“這起名還真的是不容易。”牧晚歌說了一句，不待方以正點頭，她又道：“叫食為天怎麽樣？”
“食為天？民以食為天？”方以正問了一句，見牧晚歌點頭，便讚道：“這個名字非常不錯。”
“得到方先生點頭我就放心，那這名字就叫食為天了。”牧晚歌點點頭，道：“我讓人給我繡個幡，刻個牌匾。”
“牌匾我送你。”方以正說道：“也該我為東家做些事了。”
“好。”這古代有送牌匾的風俗，牧晚歌便也沒有拒絕，隻道：“我這酒樓有你一成。”
“那我可擔當不起，我可什麽都沒有幹。”方以正說道。
“這些都是我們之前說好的，你跑進跑出的，幫了我很多忙，莊子那邊，想必你已經貼了錢了吧？”牧晚歌問道。
“那不叫貼錢，莊子也有我的一份不是。”方以正說道。
“記好賬，等我有錢了還你，沒道理還要你貼錢的。”牧晚歌說道。
“那怎麽行，我這空手套白狼，就得到了牧掌櫃你這樣多的東西，那莊子我出五十兩銀子，這酒樓我也出五十兩，如此，我才好得這一成，否則這一成我可是不要。”方以正說道。
“你呀。”牧晚歌搖搖頭，見方以正一副固執的樣子，便道：“那好吧，那我也就不跟你客氣了，那一百兩銀子，你緊著莊子貼補就行，我這酒樓裏什麽都有，花錢的地方應該不多。”
“是。”方以正點點頭，道：“對了，酒樓這邊的事情等下還得麻煩東家你處理一下，昨天跟牧超他們約好了時間，等下他們應該會來找我。”
“好。”牧晚歌點點頭，兩人閑聊了一會，牧晚歌又起身去看看這些夥計們的衛生情況搞的怎麽樣了。
人多力量大，牧晚歌再去的時候，這小樓的衛生狀況便好多了。
“東家，您等會再來，這裏現在灰塵大。”王小六見到牧晚歌過來，便說了一句。
“嗯，你們快點，灑點水。”牧晚歌說了一聲，又退了出去，她這會兒，已經在勾勒著她腦海中的菜方子了。 說實在，她也不知道該做什麽菜了，這酒樓原本的菜色已經是夠多的了，幾個廚師的手藝也非常的不錯，倒是也沒有什麽增添的，若是說要增添的話，牧晚歌隻想要增添一個烤鴨，等到了冬天，再增
加一個類別，火鍋。
樓下再留出一個角落出來，用來賣鹵味，然後再開一道門，所以這酒樓還要請師傅來裝潢一些，再隔一個小房間出來行。
另外自己再將自己茶樓裏麵的一些茶點搬過來賣，這會兒天氣還是很熱，吃飯的時候，若是能夠配上一壺冰涼的酸梅湯，那就好了，吃完飯，再來幾塊冰鎮的水果，極好的事情。
最重要的是，自己還得趕快買兩塊好地，開墾出來用來搭建大棚，做大棚蔬菜，到時候冬天賣夏家時興的蔬菜，這縣城還有哪家鋪子能夠與她爭鋒？ 經過去年的嚐試，牧晚歌對種這綠色蔬菜也算是有了一點經驗了，因為陽光不足的原因，冬季的蔬菜生長會比較慢，她以前是搭建的小棚，時常進進出出，棚內溫度不高，若是搭建大棚的話，好好的
圍著，溫度問題倒是不用她擔心，她需要擔心的反而是陽光的問題。
牧晚歌這樣一想，自己要做的事情又多了，到時候還得請幾個信得過的農夫過來，省的自己瞎折騰。
想著，牧晚歌不禁又失了神，一旁的方以正見到她這模樣，伸手敲了敲桌子，道：“東家，你在想什麽呢？”
“我在想我們的生意。”牧晚歌說道：“我方才腦中又有了新的想法，有空你去城外選幾塊好地買下來。”
“好地？東家你又想要當地主了？”方以正笑道。
“當什麽地主啊，我是想要買兩塊地，用來種菜。”牧晚歌看向方以正，說道：“大棚蔬菜，你聽過沒有？”
“沒有。”方以正搖搖頭。
“沒聽過吧，去買五畝好地，我讓你見識一下什麽叫做春菜秋種。”牧晚歌說道。
“春菜秋種？那能夠種的活嗎？”方以正說道。 “所以才需要大棚啊，用大棚來保持溫度。”牧晚歌說了一句，道：“好了，這些到時候再說，你去幫我將地買來，然後再找幾個信的過的老農，幫我來耕種這塊幾塊菜地。”