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“這位想必就是‘百年修得同船渡,千年修得共枕眠’的安德烈殿下了?”
深淵之子對於這位人魚二公主的了解,僅限於龜人長者韋耶以及海族雇員們的轉述。梵緹妮海的主人人魚一族一直以來人丁都不是那麽的興旺,梵嘉王族的子嗣之中隻有女兒才有可能繼承純潔的人魚血脈。而人魚血脈所代表的力量則有些類似於以大海為主場的“德魯伊”,不過因為人魚本就是血脈純正的梵緹妮之子,所以這些能夠唿喚潮汐和迷霧、安撫和驅使海中巨獸並且擅於施展幻視和變化之術的海的女兒並不需要什麽特別的稱唿來證明自己以及同其他凡人區分開來。而然眼前的這位殿下除了性情以及讓她聲名遠播的公主身份之外、其強大之處也與絕大多數梵嘉王族大相徑庭——據說這位冷得如同在極南海麵漂泊的冰山一樣的殿下還是一位及其罕有的強大戰士。
“不不不,應該是百年通得航船渡,千年修得翻山路的安德烈·格薩雷斯。”安德烈不曾想到“青蛇”的名聲居然在短短的幾個月之內就已經傳到大山另一邊的梵嘉王國來了,僅憑艾彌拉不苟言笑的表情和從道聽途說中對她的了解深淵之子無法分辨這位殿下的這句話到底是出於欣賞還是諷刺。
對於過慣了平靜生活的精靈而言,“百年修得同船渡,千年修得共枕眠”這句話就是對他們日常生活以及感情交流的真實寫照。除了遊俠和吟遊詩人這些習慣於四處漂泊的人群,對於大多數精靈平民來說同一名陌生人同行原本就是百年難得一遇的緣分。而千年修得共枕眠則更好理解了,對生命長達千年之久的精靈而言,同床共枕的夫妻就是他們必須用一生的時間去珍惜和經營的神聖關係,廝守一生的誓言將會經曆千年之久的漫長考驗。
對於生命同精靈一樣悠久的人魚而言,這似乎也算得上是一句十分應景的話。隻是安德烈無法肯定艾彌拉殿下話中所隱含的意思,到底是對藝術的欣賞和讚美還是出於一名高傲戰士對這些兒女情長、卿卿我我的不屑。
於是他就這麽開了一個無傷大雅的玩笑,表示我不光會“玩藝術”,由自己所發起的這些項目同樣也是足以造福千秋百代的重大“利民工程”。
梵嘉王國的二公主麵無表情的盯著深淵之子看了好一會兒,直到安德烈開始懷疑自己因為贏得了嘉蘭諾德的全民公決而變得得意忘形,毫無自知就已經犯下了什麽失禮之處的時候。艾彌拉殿下輕薄的嘴角兩端才微不可查的上翹了那麽一丁點兒,她伸出了自己修長卻並不纖弱的手臂,手背和五指上有著代表長期日曬同時又顯得十分細膩的健康膚色——這是源自安德拉芮並且已經被周圍的鄰邦們所認同的獨特禮節,代表著雙方的善意以及合作的意向。
深淵之子微笑著握住了人魚公主的手掌,軟軟涼涼的,手掌中間卻又有著厚實的老繭。或許這位殿下確實與他所知道的那些公主都有所不同?
……
同那個世界相仿,安德烈所在的這每個角落都存在著元素魔力的世界中,大海也是同樣的寬廣無垠。作為梵緹妮海唯一王國的梵嘉卻也無法探明大海的盡頭到底有著怎樣的風景,要知道海洋之中其實也如同陸地一樣,有著類似荒漠和高山一樣的深海和海溝。那些地方雖然也生存著許多奇妙的深海生物可對於絕大多數梵嘉海族來說卻屬於生命的禁區,首先巨大的水壓就是他們所無法適應的,再加上深海之中缺乏光線和覓食難度相對淺海要高得多,因此除了極少數族裔,大多數梵嘉人都不會選擇在那種地方繁衍生息。
占據梵嘉王國多數人口的龐波魚人就習慣於在離珊瑚礁不遠的海灘邊上砌房子,這些大腦袋粗脖子短手短腳的魚人所搭建的房子十分的簡陋,幾乎可以說僅僅擁有簡單的遮陽功能。不過這些身高如同怯魔一般的家夥對環境的要求也沒有那麽苛刻,隻要有海水和陽光、適合海藻生長的地方就能成為他們的棲息地。
海灘上,那些說著嘰嘰呱呱梵嘉語的龐波魚人正在為遠道而來的貴客們準備著“豐盛”的晚餐。然而與安德烈同行的精靈們包括尤迪恩在內似乎都無法適應海族食物所附帶的濃烈腥味,就連那些往日裏大大咧咧的矮人們看著那些花樣繁多的鮮魚時都會忍不住皺起了濃密的眉毛。
這是種族之間的文化差異所造成的常見情形,對於很少用火習、慣了食用生食的梵嘉人來說魚腥味就意味著食物的香味,雖然精靈和矮人們顯然不太能夠接受他們的偏好。
不過安德烈早就已經料到了這樣的情況,因此隊伍所攜帶的獻給梵嘉王國的禮物之中也包含了不少產自低語森林和安德拉芮的香料和調味品。
意識到安德烈準備親自下廚同魚人們一起加入準備晚餐的隊伍,那些對於安德拉芮的飲食風格有著一定了解的精靈和矮人們也就一同忙碌了起來。
為了能夠得到一頓豐盛而又美味的晚餐,即使是往日裏疏於烹飪的人為了自己的胃口也已經豁出去了。
然而這樣的行為在一些梵嘉人看來卻是非常難以理解的。
像娜迦、鯨人這樣的戰士種族在王國之中的主要工作就是驅趕大型掠食性生物以及狩獵,而龐波魚人這樣相對弱小的族裔則負責進行相對安全的采集和處理食物工作。這原本就是一種比較合理的分工合作方式,而梵嘉人處理肉食的手段也相對簡單——用魚骨打磨的小刀去掉脊骨、內髒和魚鱗,“新鮮出爐”的食物就這麽完成了。
食物風格到是同安德烈所知的某些崇尚鮮食的民族似乎有那麽些類似,可梵嘉人卻沒有什麽釀製醬料之類的習慣。據深淵之子所知即使是那些崇尚鮮食的風格菜式也不會真的使用如此簡單的處理方式,無論是怎樣特別的菜式,調味都是基礎之中的基礎。大多數“原汁原味”的鮮食即使不加調味品通常也會選擇蘸醬食用。
精靈和矮人對於這些海魚的腥膻味道十分不喜,可在安德烈看來這些源自大海的出產卻有著它們的獨到之處。
食物之中的“鮮”味主要源於蛋白質分解而成的氨基酸成分,而不同的蛋白成分在不同的條件之下的分解效率、以及各種不同氨基酸的含量配比都是有所不同的。這是一種十分微妙差異,比如雞湯和魚湯的鮮就可以從腥氣和味覺的差異來分辨它們之間的區別。再加上一些其他味覺成分所造成的影響,這種微妙的差異就可以被清晰的區分開來。豆漿和牛奶僅從蛋白含量上來講算是比較類似的,然而大多數人僅從氣味就足以分辨出其中的差別。
煲湯的話用幹香菇會比用新鮮香菇似乎更加鮮美,這是因為香菇在曬幹脫水的過程中其中已經有一部分蛋白成分在烹飪之前就已經先一步分解成了氨基酸,因此用來煲湯增鮮幹香菇的效果會比新鮮香菇來得更好一些。羊肉、豬肉、雞肉、魚肉之間的鮮味會有或明顯或微妙的差異,這就是氨基酸以及肉類之中的其他成分所共同作用於味蕾的結果。如果非要做一個明顯的比較的話,這就像是蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、糖精等甜味劑之間的區別,有的差異明顯,有的卻讓人難以分辨。
而“海鮮”之所以被稱之為海“鮮”就是因為這些海洋產物的鮮味明顯的有別於陸地產蛋白類食物,正是因為這種較為明顯的差異,習慣於陸產食物鮮味的人就會覺得海產所蘊含的鮮味會顯得非常獨特並且明顯。
其中最為典型的就要屬常見的昆布屬藻類和紅毛菜科植物這些海洋生植物所蘊含的,被使用得最為廣泛的鮮味劑穀氨酸鈉、也就是味精了。事實上這種氨基成分廣泛的存在於各種植物性以及動物性蛋白成分之中。不光隻是味精(高純度穀氨酸鈉),像醬油、豆瓣這樣的植物性醬料以及工業化生產的雞精、蠔油等這些含有動物類蛋白的鮮味劑中都或多或少的含有這種氨酸鹽成分。
花樣繁多的新鮮海產中的鮮味成分無疑要比那些人工合成、配比而來鮮味劑味道來得自然得多。也就是說,隻要能夠成功的祛除或者掩蓋這些海產所帶的腥味,即使是矮人和精靈這樣在食物選擇上趨於保守的人們也是有可能喜歡上它們的。
安德拉芮通過釀製所得來的蟹黃醬和魚子醬早就已經證明了這一點。身處臨海的遮霧山腳,梵嘉人為客人獻上的食物之中必然是不會缺少這些海中珍饈的。
於是深淵之子早有預見性的,帶來的產自低語森林的各種香料、除腥調料也就有了讓考察隊伍欣喜的“用武之地”。
ps:雖然各種各樣的食物之中都含有“味精”成分,可工業發酵而來的鮮味劑之中所能夠蘊含的濃度無疑要比自然食物高出許多。包括穀氨酸鈉在內,食鹽、白砂糖這樣的調味品攝入過量同樣也會造成身體機能紊亂。因此偏好飲食重口是一種不太健康的習慣,不過也不必迷信這些東西所能帶來的危害。大多數食品添加劑被限製了用量都是因為會對類似小孩這樣的體弱群體身體以及發育造成一定的影響。
一哥們和朋友喝酒,一瓶啤酒換對麵一瓶純淨水。結果對麵那位連喝五瓶純淨水導致電解質缺失,體內多餘水分又無法迅速的排泄出來,無奈隻能去醫院掛點滴。
無論是怎樣看似無害的東西攝入過量都是會對人體造成不利影響的,對於大多數工業生產食品以及調味品來說,過度的偏好習慣那就更是一種不那麽健康的飲食習慣了。
另外,與大多數人的感覺相悖。在麵對同一種調味品時,舌頭對於鮮味、鹹味、甜味這些味道程度的感覺主要取決於調味成分與舌頭接觸時的濃度。有些蘸醬食物嚐起來口味很重,但真正算起來的話其實並不比喝一大碗相對清淡一些的湯攝入鹽分更多。醬雖濃卻沒有人會大口大口的喝下去,舌頭嚐出來的味道雖濃實際上蘸的量卻隻是毫升甚至零點幾毫升量級的,湯如果要能夠嚐出明顯的鹹味兒其鹽分含量本身就已經不少了,如果一口氣喝上一大碗的話實際攝入鹽分很有可能會比大多數重口味食物吃進去的鹽分更多一些。
除去少部分重體力工作者,對於大多數人來說清淡口味都是一種較為健康一些的選擇,然而所謂的清淡並不僅僅指鹹淡,鮮味、甜味、酸味成分短時間內攝入過度也是不太利於健康的。
“這位想必就是‘百年修得同船渡,千年修得共枕眠’的安德烈殿下了?”
深淵之子對於這位人魚二公主的了解,僅限於龜人長者韋耶以及海族雇員們的轉述。梵緹妮海的主人人魚一族一直以來人丁都不是那麽的興旺,梵嘉王族的子嗣之中隻有女兒才有可能繼承純潔的人魚血脈。而人魚血脈所代表的力量則有些類似於以大海為主場的“德魯伊”,不過因為人魚本就是血脈純正的梵緹妮之子,所以這些能夠唿喚潮汐和迷霧、安撫和驅使海中巨獸並且擅於施展幻視和變化之術的海的女兒並不需要什麽特別的稱唿來證明自己以及同其他凡人區分開來。而然眼前的這位殿下除了性情以及讓她聲名遠播的公主身份之外、其強大之處也與絕大多數梵嘉王族大相徑庭——據說這位冷得如同在極南海麵漂泊的冰山一樣的殿下還是一位及其罕有的強大戰士。
“不不不,應該是百年通得航船渡,千年修得翻山路的安德烈·格薩雷斯。”安德烈不曾想到“青蛇”的名聲居然在短短的幾個月之內就已經傳到大山另一邊的梵嘉王國來了,僅憑艾彌拉不苟言笑的表情和從道聽途說中對她的了解深淵之子無法分辨這位殿下的這句話到底是出於欣賞還是諷刺。
對於過慣了平靜生活的精靈而言,“百年修得同船渡,千年修得共枕眠”這句話就是對他們日常生活以及感情交流的真實寫照。除了遊俠和吟遊詩人這些習慣於四處漂泊的人群,對於大多數精靈平民來說同一名陌生人同行原本就是百年難得一遇的緣分。而千年修得共枕眠則更好理解了,對生命長達千年之久的精靈而言,同床共枕的夫妻就是他們必須用一生的時間去珍惜和經營的神聖關係,廝守一生的誓言將會經曆千年之久的漫長考驗。
對於生命同精靈一樣悠久的人魚而言,這似乎也算得上是一句十分應景的話。隻是安德烈無法肯定艾彌拉殿下話中所隱含的意思,到底是對藝術的欣賞和讚美還是出於一名高傲戰士對這些兒女情長、卿卿我我的不屑。
於是他就這麽開了一個無傷大雅的玩笑,表示我不光會“玩藝術”,由自己所發起的這些項目同樣也是足以造福千秋百代的重大“利民工程”。
梵嘉王國的二公主麵無表情的盯著深淵之子看了好一會兒,直到安德烈開始懷疑自己因為贏得了嘉蘭諾德的全民公決而變得得意忘形,毫無自知就已經犯下了什麽失禮之處的時候。艾彌拉殿下輕薄的嘴角兩端才微不可查的上翹了那麽一丁點兒,她伸出了自己修長卻並不纖弱的手臂,手背和五指上有著代表長期日曬同時又顯得十分細膩的健康膚色——這是源自安德拉芮並且已經被周圍的鄰邦們所認同的獨特禮節,代表著雙方的善意以及合作的意向。
深淵之子微笑著握住了人魚公主的手掌,軟軟涼涼的,手掌中間卻又有著厚實的老繭。或許這位殿下確實與他所知道的那些公主都有所不同?
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同那個世界相仿,安德烈所在的這每個角落都存在著元素魔力的世界中,大海也是同樣的寬廣無垠。作為梵緹妮海唯一王國的梵嘉卻也無法探明大海的盡頭到底有著怎樣的風景,要知道海洋之中其實也如同陸地一樣,有著類似荒漠和高山一樣的深海和海溝。那些地方雖然也生存著許多奇妙的深海生物可對於絕大多數梵嘉海族來說卻屬於生命的禁區,首先巨大的水壓就是他們所無法適應的,再加上深海之中缺乏光線和覓食難度相對淺海要高得多,因此除了極少數族裔,大多數梵嘉人都不會選擇在那種地方繁衍生息。
占據梵嘉王國多數人口的龐波魚人就習慣於在離珊瑚礁不遠的海灘邊上砌房子,這些大腦袋粗脖子短手短腳的魚人所搭建的房子十分的簡陋,幾乎可以說僅僅擁有簡單的遮陽功能。不過這些身高如同怯魔一般的家夥對環境的要求也沒有那麽苛刻,隻要有海水和陽光、適合海藻生長的地方就能成為他們的棲息地。
海灘上,那些說著嘰嘰呱呱梵嘉語的龐波魚人正在為遠道而來的貴客們準備著“豐盛”的晚餐。然而與安德烈同行的精靈們包括尤迪恩在內似乎都無法適應海族食物所附帶的濃烈腥味,就連那些往日裏大大咧咧的矮人們看著那些花樣繁多的鮮魚時都會忍不住皺起了濃密的眉毛。
這是種族之間的文化差異所造成的常見情形,對於很少用火習、慣了食用生食的梵嘉人來說魚腥味就意味著食物的香味,雖然精靈和矮人們顯然不太能夠接受他們的偏好。
不過安德烈早就已經料到了這樣的情況,因此隊伍所攜帶的獻給梵嘉王國的禮物之中也包含了不少產自低語森林和安德拉芮的香料和調味品。
意識到安德烈準備親自下廚同魚人們一起加入準備晚餐的隊伍,那些對於安德拉芮的飲食風格有著一定了解的精靈和矮人們也就一同忙碌了起來。
為了能夠得到一頓豐盛而又美味的晚餐,即使是往日裏疏於烹飪的人為了自己的胃口也已經豁出去了。
然而這樣的行為在一些梵嘉人看來卻是非常難以理解的。
像娜迦、鯨人這樣的戰士種族在王國之中的主要工作就是驅趕大型掠食性生物以及狩獵,而龐波魚人這樣相對弱小的族裔則負責進行相對安全的采集和處理食物工作。這原本就是一種比較合理的分工合作方式,而梵嘉人處理肉食的手段也相對簡單——用魚骨打磨的小刀去掉脊骨、內髒和魚鱗,“新鮮出爐”的食物就這麽完成了。
食物風格到是同安德烈所知的某些崇尚鮮食的民族似乎有那麽些類似,可梵嘉人卻沒有什麽釀製醬料之類的習慣。據深淵之子所知即使是那些崇尚鮮食的風格菜式也不會真的使用如此簡單的處理方式,無論是怎樣特別的菜式,調味都是基礎之中的基礎。大多數“原汁原味”的鮮食即使不加調味品通常也會選擇蘸醬食用。
精靈和矮人對於這些海魚的腥膻味道十分不喜,可在安德烈看來這些源自大海的出產卻有著它們的獨到之處。
食物之中的“鮮”味主要源於蛋白質分解而成的氨基酸成分,而不同的蛋白成分在不同的條件之下的分解效率、以及各種不同氨基酸的含量配比都是有所不同的。這是一種十分微妙差異,比如雞湯和魚湯的鮮就可以從腥氣和味覺的差異來分辨它們之間的區別。再加上一些其他味覺成分所造成的影響,這種微妙的差異就可以被清晰的區分開來。豆漿和牛奶僅從蛋白含量上來講算是比較類似的,然而大多數人僅從氣味就足以分辨出其中的差別。
煲湯的話用幹香菇會比用新鮮香菇似乎更加鮮美,這是因為香菇在曬幹脫水的過程中其中已經有一部分蛋白成分在烹飪之前就已經先一步分解成了氨基酸,因此用來煲湯增鮮幹香菇的效果會比新鮮香菇來得更好一些。羊肉、豬肉、雞肉、魚肉之間的鮮味會有或明顯或微妙的差異,這就是氨基酸以及肉類之中的其他成分所共同作用於味蕾的結果。如果非要做一個明顯的比較的話,這就像是蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、糖精等甜味劑之間的區別,有的差異明顯,有的卻讓人難以分辨。
而“海鮮”之所以被稱之為海“鮮”就是因為這些海洋產物的鮮味明顯的有別於陸地產蛋白類食物,正是因為這種較為明顯的差異,習慣於陸產食物鮮味的人就會覺得海產所蘊含的鮮味會顯得非常獨特並且明顯。
其中最為典型的就要屬常見的昆布屬藻類和紅毛菜科植物這些海洋生植物所蘊含的,被使用得最為廣泛的鮮味劑穀氨酸鈉、也就是味精了。事實上這種氨基成分廣泛的存在於各種植物性以及動物性蛋白成分之中。不光隻是味精(高純度穀氨酸鈉),像醬油、豆瓣這樣的植物性醬料以及工業化生產的雞精、蠔油等這些含有動物類蛋白的鮮味劑中都或多或少的含有這種氨酸鹽成分。
花樣繁多的新鮮海產中的鮮味成分無疑要比那些人工合成、配比而來鮮味劑味道來得自然得多。也就是說,隻要能夠成功的祛除或者掩蓋這些海產所帶的腥味,即使是矮人和精靈這樣在食物選擇上趨於保守的人們也是有可能喜歡上它們的。
安德拉芮通過釀製所得來的蟹黃醬和魚子醬早就已經證明了這一點。身處臨海的遮霧山腳,梵嘉人為客人獻上的食物之中必然是不會缺少這些海中珍饈的。
於是深淵之子早有預見性的,帶來的產自低語森林的各種香料、除腥調料也就有了讓考察隊伍欣喜的“用武之地”。
ps:雖然各種各樣的食物之中都含有“味精”成分,可工業發酵而來的鮮味劑之中所能夠蘊含的濃度無疑要比自然食物高出許多。包括穀氨酸鈉在內,食鹽、白砂糖這樣的調味品攝入過量同樣也會造成身體機能紊亂。因此偏好飲食重口是一種不太健康的習慣,不過也不必迷信這些東西所能帶來的危害。大多數食品添加劑被限製了用量都是因為會對類似小孩這樣的體弱群體身體以及發育造成一定的影響。
一哥們和朋友喝酒,一瓶啤酒換對麵一瓶純淨水。結果對麵那位連喝五瓶純淨水導致電解質缺失,體內多餘水分又無法迅速的排泄出來,無奈隻能去醫院掛點滴。
無論是怎樣看似無害的東西攝入過量都是會對人體造成不利影響的,對於大多數工業生產食品以及調味品來說,過度的偏好習慣那就更是一種不那麽健康的飲食習慣了。
另外,與大多數人的感覺相悖。在麵對同一種調味品時,舌頭對於鮮味、鹹味、甜味這些味道程度的感覺主要取決於調味成分與舌頭接觸時的濃度。有些蘸醬食物嚐起來口味很重,但真正算起來的話其實並不比喝一大碗相對清淡一些的湯攝入鹽分更多。醬雖濃卻沒有人會大口大口的喝下去,舌頭嚐出來的味道雖濃實際上蘸的量卻隻是毫升甚至零點幾毫升量級的,湯如果要能夠嚐出明顯的鹹味兒其鹽分含量本身就已經不少了,如果一口氣喝上一大碗的話實際攝入鹽分很有可能會比大多數重口味食物吃進去的鹽分更多一些。
除去少部分重體力工作者,對於大多數人來說清淡口味都是一種較為健康一些的選擇,然而所謂的清淡並不僅僅指鹹淡,鮮味、甜味、酸味成分短時間內攝入過度也是不太利於健康的。