我背著書包走在燈火輝煌的新宿大街上，心裏空落落的。雖然賭這口氣辭了工，但知道找份工確非易事，怎麽辦呢？明天還得買一本《招工指南》再尋地方。因為今晚沒事幹了，便東張西望地閑逛起來。無意中發現一個不起眼的飯店招牌上寫著：盛京中華料理。我突然想起前二年沈陽的盛京大酒店曾在東京開了一家分店，而且派了幾位著名的特級、一、二級廚師來，怎麽會是這樣一個小門市？不妨進去看看，也許會碰上熟人幫幫忙。
推開門，原來是一條通往地下室的狹小樓梯，樓梯上鋪著紅地毯，裏麵倒布置得很精致，三十幾平米的餐廳擺著紅木桌椅，牆上是中國字畫。一位三十多歲，體態豐滿、膚白貌美的女人聞聲迎出，雖然她說的是日語，但我一眼看出她是中國人，就幹脆用中國話說：“請問這裏是不是有位姓江的先生？”
她馬上改用一口京片子說：“有。他採買去了，你稍等，他一會就迴來。”
話音剛落，江先生就拎著肉菜什麽的迴來了。這位江先生才三十多歲，原本是市內較年輕的特二級廚師，因我在大酒店的公關部工作，同他在一些宴會上見過幾麵，也是泛泛之交，但在異國他鄉就覺得很親切，我叫他：“江師傅，還認識我不？”
他馬上親熱地說：“怎麽不認識？你也到日本來了？留學？”
我說：“是自費留學，剛來二個月，天天上學走這條路，今天才發現這個店，進來看看。”
他將肉菜交給廚房打理，然後請我坐下，狡黠地笑了笑，開門見山地說：“是不是想找工作呀？別不好意思，咱們是老鄉，用不著繞彎兒，到我這兒來的都是想打工的。怎麽？你沒找到打工的地方嗎？”
我簡單講了一下自己的情況，他抱歉地說：“我這裏是安插不下了，我已與盛京飯店分開，自己承包了這個小店，每年交一定的承包費。你知道新宿這地塊是寸土寸金，這店鋪的租金相當昂貴，我得節省開支。你也看到了這個店不大，我和一個師傅在廚房，外麵隻用二個女服務員，白天一個，晚上一個，一會兒就交接班了。”
正說著，走進一位二十七、八歲高大健壯的姑娘，向我們點點頭徑直進廚房去了。
江師傅說：“這是上個月才來的，大連人。那位是北京人，在這店幹一年多了。”
北京女人已解下圍裙，走過來上下打量我一下，問道：“你剛來？沒找到工作嗎？你的長相屬於文雅清秀型的，最受日本人歡迎了，我介紹你到銀座去好不好？工作也不累，很賺錢的。你會喝酒、跳舞嗎？”
對她這一連串的問題我不知如何迴答是好，困惑地望望江師傅。江師傅暗中捅了我一下，對她說：“你快走吧，不怕遲到？”
那女人笑笑，洋派地聳聳肩，沒再說什麽，走了。
江師傅搖搖頭說：“這位在日本混三年多了，也不知她的護照是怎麽延期的，上午在語言學校混個出席率，下午在我這兒打份工，晚上去銀座夜總會幹這個，”他將手做端酒杯狀，舉到嘴前，脖子一仰，“她酒量大得驚人，陪日本佬喝酒、跳舞，賺大把的鈔票。她每年迴國一趟，全套日本電器、家具，連鍋碗瓢盆都有，裝了半個集裝箱，嘖嘖，這種女人真不得了。她丈夫也不管，還說能寄錢迴去就行。中國人怎麽都變這樣了？她說要再賺500萬就迴北京，開個美容院，下半生吃穿不愁了。”
“500萬！”我驚唿，被這數字嚇住了。那相當於20多萬人民幣，在上世紀八十年代，這真是一個天文數字。
“那不難，陪酒的是喝得越多老板給的錢越多，她每天都能賺1萬多，二年下來就夠了。”
天嗬，那得什麽樣的精神承受能力呀！我沒有心思評論人家的長短，知道今天沒什麽指望了，又見江師傅一會兒去廚房吩咐什麽，一會兒又接電話在談什麽中藥、蜂蜜生意，我便告辭。江師傅要留我吃飯，我謝絕了。他送我到門口，說一定幫我打聽，有消息就通知我。我將隔壁崗本事務所的電話留給了他。
同學們知道我“失業”了，就紛紛說要幫我找工作。那個苗條秀麗的台灣女生寧如蓮說：“其實你這樣條件的工作好找，我就可以介紹你去，就是你住在川崎太遠了。”
我說：“不遠嗬，乘快車到新宿才25分鍾。”
她說：“過12點就沒車了。我們打工的地方都是晚8點多開始，到淩晨2點多才結束，迴去都乘計程車。除非你搬到東京市內來住。”
我說：“那不行，我住的地方是保證人的公寓，條件很好，還不要我的房租。再說監護人也不能答應我搬出來，怕我出問題。”
寧如蓮便笑了笑：“還有監護人？那你可幹不了這份工作。”
我沒有再深問下去。這個寧如蓮穿著打扮極其華麗，出席率也不高，我還看到課間休息時她在洗手間偷著吸煙。這些來自不同國度、不同地區的同學們白天上學，晚上不知都幹些什麽，大家都尊重各人的隱私權，很少聽誰互相探問個人的事。因此我隻是猜測她可能是在什麽高級夜總會當女招待。
午間休息時，外麵陽光燦爛，我們幾個大陸男女同學便走到教學樓後麵的大草坪上坐著閑聊。
“社長”鄭桑問我：“你是炒老板魷魚了？行嗬，你挺厲害的呀。”聽我講老板娘的苛刻，都說太欺負人。又聽我講踢人的事，大家又笑個不停。許桑指著我笑哈哈地說：“這才是咱們正統的東北大妞兒呢，帶著抗日聯軍的火藥味兒。”
趙會明嗔他道：“得了，你可別助長她這脾氣，在日本打工還是要謙恭、忍讓，找份工作多不容易。”
平常不太合群的王京生甩著京腔說：“你遇見的是個別的現象，一般大眾餐館極少有調戲女服務員的，可能他是喝多了，踢他活該，又不是他媽的夜總會。”
我問道：“寧如蓮說的那種晚8點到淩晨2點的地方，是不是夜總會？”
王京生翻了翻眼睛，盯著我說：“她要介紹你去，是不是？你想去嗎？”
我搖搖頭：“我可不去，保證人知道會把我的行李都扔出去的。喂，那種地方倒底怎麽迴事兒呀？”
許桑笑嘻嘻地說：“嘿，京生，講一講，讓咱們聽聽熱鬧。你是老東京了，老江湖了，老夜總會了------”
王京生脖子一梗：“幹嘛呀？開涮哪？就好像你們多純潔似的。我看呀，你和老鄭要是女的，也得像寧如蓮她們一樣去陪酒、陪舞，讓日本佬摟，讓日本佬摸！”他抓起一把草在手裏揉著，眼睛直直地望著前方：“那夜總會呀，日本叫俱樂部，裏麵光線特昏暗，乍一進去什麽也看不清，好一會兒才能分辨出人形。座位都是火車隔離式的靠背椅。陪酒女郎裏麵什麽都不許穿，外麵套一件特肥大的薄長衫，為的是客人摸起來方便。進這種地方，門票就要1、2萬日元，酒水費就不用提了，陪酒女郎當然是喝得越多賺得越多，陪跳舞也另算錢。唉，那種地方，在我眼裏就是魔窟。我們男侍應生都是負責換煙盅、送飲料、買香煙什麽的。剛開始時走近座位看那些日本男人的醜態真是頭昏眼花，有一種要嘔吐的感覺，後來看慣了也就無動於衷了。不過那些女孩子可真夠慘的，貼在日本佬身上撒嬌撒癡嗲聲嗲氣地勸酒，為的多掙幾個錢------”
我聽得渾身直起雞皮疙瘩，問道：“也有中國女留學生嗎？”
王京生誰也不看，仍然直勾勾地望著前方，半天才說：“------大部份是菲律賓和南韓的，也有台灣的，中國留學生還不敢到這麽下流的地方去，即使有少數膽大的，想賺大錢的，也是冒充台灣人，不敢說是大陸的。有一次，，一個新聞記者在下流的夜總會遇見一個上海女留學生，就追著拍照，說中國輸出妓女和舞女，那個上海女生捂著臉逃掉了。但有許多大陸女留學生當陪酒女郎倒是真的。不過日本的俱樂部也分檔次，剛才說的是一種比較‘黃’的，那裏的女郎時給有2000元，一晚上就能掙1萬塊，服務項目是任客人隨便摸，但也到此為止，不許上。一般的陪酒大約是1500元左右。如果是無上裝夜總會和比基尼，恐怕要2500~3000元。所以你找工作隻要看那上的標價就知道有沒有色情成份了。時給600~700的，是洗碗、端盤子的大眾餐館，也有時給800的；900~1000元的是小小的居酒屋，也絕對沒問題，需要會調酒、會講日語，相對輕鬆一些。總之，時給1200元以下的就沒事兒------”
其他幾個人聽了都默默無言。王京生將手中的草一摔說：“其實他媽的看開了也沒啥，我要是女的也去陪酒，白吃白喝，反正不賣身，多賺點錢才是真的，要不大老遠的跑這兒幹啥呀。”
趙會明輕輕歎了口氣，我知道她在想什麽。我說：“那還是不太好吧？那錢賺得也太埋汰了，讓人知道了以後還怎麽見人哪？”
王京生笑著說：“那你要清高，就隻好在烤牛肉店那樣的地方挨累受氣。時給最多700塊，跑斷你的腿！”
許桑說：“跑斷腿也不能掙那個錢呐，太惡心了。那都是最沒出息的最沒國格人格的人。其實付點兒辛苦也不是賺不到錢，我現在晚上8點到淩晨4點修馬路，每天也賺1萬塊，這裏白天是禁止馬路施工的，不能妨礙交通。嘻嘻，我的工作時間和報酬同陪酒女郎差不多嘛。我今年上了大學後給我老婆辦了陪讀，我是死活也不能讓自己老婆去幹那種下三爛的事兒，現在她在一家私人印刷廠幹得滿不錯的，每月15萬日元，相當於日本剛參加工作的大學生了。累就累點兒唄，在國內她也是開機床的工人嘛。主要是肖玲你白天要上課，找工作就難一些，別著急，車到山前必有路。”
推開門，原來是一條通往地下室的狹小樓梯，樓梯上鋪著紅地毯，裏麵倒布置得很精致，三十幾平米的餐廳擺著紅木桌椅，牆上是中國字畫。一位三十多歲，體態豐滿、膚白貌美的女人聞聲迎出，雖然她說的是日語，但我一眼看出她是中國人，就幹脆用中國話說：“請問這裏是不是有位姓江的先生？”
她馬上改用一口京片子說：“有。他採買去了，你稍等，他一會就迴來。”
話音剛落，江先生就拎著肉菜什麽的迴來了。這位江先生才三十多歲，原本是市內較年輕的特二級廚師，因我在大酒店的公關部工作，同他在一些宴會上見過幾麵，也是泛泛之交，但在異國他鄉就覺得很親切，我叫他：“江師傅，還認識我不？”
他馬上親熱地說：“怎麽不認識？你也到日本來了？留學？”
我說：“是自費留學，剛來二個月，天天上學走這條路，今天才發現這個店，進來看看。”
他將肉菜交給廚房打理，然後請我坐下，狡黠地笑了笑，開門見山地說：“是不是想找工作呀？別不好意思，咱們是老鄉，用不著繞彎兒，到我這兒來的都是想打工的。怎麽？你沒找到打工的地方嗎？”
我簡單講了一下自己的情況，他抱歉地說：“我這裏是安插不下了，我已與盛京飯店分開，自己承包了這個小店，每年交一定的承包費。你知道新宿這地塊是寸土寸金，這店鋪的租金相當昂貴，我得節省開支。你也看到了這個店不大，我和一個師傅在廚房，外麵隻用二個女服務員，白天一個，晚上一個，一會兒就交接班了。”
正說著，走進一位二十七、八歲高大健壯的姑娘，向我們點點頭徑直進廚房去了。
江師傅說：“這是上個月才來的，大連人。那位是北京人，在這店幹一年多了。”
北京女人已解下圍裙，走過來上下打量我一下，問道：“你剛來？沒找到工作嗎？你的長相屬於文雅清秀型的，最受日本人歡迎了，我介紹你到銀座去好不好？工作也不累，很賺錢的。你會喝酒、跳舞嗎？”
對她這一連串的問題我不知如何迴答是好，困惑地望望江師傅。江師傅暗中捅了我一下，對她說：“你快走吧，不怕遲到？”
那女人笑笑，洋派地聳聳肩，沒再說什麽，走了。
江師傅搖搖頭說：“這位在日本混三年多了，也不知她的護照是怎麽延期的，上午在語言學校混個出席率，下午在我這兒打份工，晚上去銀座夜總會幹這個，”他將手做端酒杯狀，舉到嘴前，脖子一仰，“她酒量大得驚人，陪日本佬喝酒、跳舞，賺大把的鈔票。她每年迴國一趟，全套日本電器、家具，連鍋碗瓢盆都有，裝了半個集裝箱，嘖嘖，這種女人真不得了。她丈夫也不管，還說能寄錢迴去就行。中國人怎麽都變這樣了？她說要再賺500萬就迴北京，開個美容院，下半生吃穿不愁了。”
“500萬！”我驚唿，被這數字嚇住了。那相當於20多萬人民幣，在上世紀八十年代，這真是一個天文數字。
“那不難，陪酒的是喝得越多老板給的錢越多，她每天都能賺1萬多，二年下來就夠了。”
天嗬，那得什麽樣的精神承受能力呀！我沒有心思評論人家的長短，知道今天沒什麽指望了，又見江師傅一會兒去廚房吩咐什麽，一會兒又接電話在談什麽中藥、蜂蜜生意，我便告辭。江師傅要留我吃飯，我謝絕了。他送我到門口，說一定幫我打聽，有消息就通知我。我將隔壁崗本事務所的電話留給了他。
同學們知道我“失業”了，就紛紛說要幫我找工作。那個苗條秀麗的台灣女生寧如蓮說：“其實你這樣條件的工作好找，我就可以介紹你去，就是你住在川崎太遠了。”
我說：“不遠嗬，乘快車到新宿才25分鍾。”
她說：“過12點就沒車了。我們打工的地方都是晚8點多開始，到淩晨2點多才結束，迴去都乘計程車。除非你搬到東京市內來住。”
我說：“那不行，我住的地方是保證人的公寓，條件很好，還不要我的房租。再說監護人也不能答應我搬出來，怕我出問題。”
寧如蓮便笑了笑：“還有監護人？那你可幹不了這份工作。”
我沒有再深問下去。這個寧如蓮穿著打扮極其華麗，出席率也不高，我還看到課間休息時她在洗手間偷著吸煙。這些來自不同國度、不同地區的同學們白天上學，晚上不知都幹些什麽，大家都尊重各人的隱私權，很少聽誰互相探問個人的事。因此我隻是猜測她可能是在什麽高級夜總會當女招待。
午間休息時，外麵陽光燦爛，我們幾個大陸男女同學便走到教學樓後麵的大草坪上坐著閑聊。
“社長”鄭桑問我：“你是炒老板魷魚了？行嗬，你挺厲害的呀。”聽我講老板娘的苛刻，都說太欺負人。又聽我講踢人的事，大家又笑個不停。許桑指著我笑哈哈地說：“這才是咱們正統的東北大妞兒呢，帶著抗日聯軍的火藥味兒。”
趙會明嗔他道：“得了，你可別助長她這脾氣，在日本打工還是要謙恭、忍讓，找份工作多不容易。”
平常不太合群的王京生甩著京腔說：“你遇見的是個別的現象，一般大眾餐館極少有調戲女服務員的，可能他是喝多了，踢他活該，又不是他媽的夜總會。”
我問道：“寧如蓮說的那種晚8點到淩晨2點的地方，是不是夜總會？”
王京生翻了翻眼睛，盯著我說：“她要介紹你去，是不是？你想去嗎？”
我搖搖頭：“我可不去，保證人知道會把我的行李都扔出去的。喂，那種地方倒底怎麽迴事兒呀？”
許桑笑嘻嘻地說：“嘿，京生，講一講，讓咱們聽聽熱鬧。你是老東京了，老江湖了，老夜總會了------”
王京生脖子一梗：“幹嘛呀？開涮哪？就好像你們多純潔似的。我看呀，你和老鄭要是女的，也得像寧如蓮她們一樣去陪酒、陪舞，讓日本佬摟，讓日本佬摸！”他抓起一把草在手裏揉著，眼睛直直地望著前方：“那夜總會呀，日本叫俱樂部，裏麵光線特昏暗，乍一進去什麽也看不清，好一會兒才能分辨出人形。座位都是火車隔離式的靠背椅。陪酒女郎裏麵什麽都不許穿，外麵套一件特肥大的薄長衫，為的是客人摸起來方便。進這種地方，門票就要1、2萬日元，酒水費就不用提了，陪酒女郎當然是喝得越多賺得越多，陪跳舞也另算錢。唉，那種地方，在我眼裏就是魔窟。我們男侍應生都是負責換煙盅、送飲料、買香煙什麽的。剛開始時走近座位看那些日本男人的醜態真是頭昏眼花，有一種要嘔吐的感覺，後來看慣了也就無動於衷了。不過那些女孩子可真夠慘的，貼在日本佬身上撒嬌撒癡嗲聲嗲氣地勸酒，為的多掙幾個錢------”
我聽得渾身直起雞皮疙瘩，問道：“也有中國女留學生嗎？”
王京生誰也不看，仍然直勾勾地望著前方，半天才說：“------大部份是菲律賓和南韓的，也有台灣的，中國留學生還不敢到這麽下流的地方去，即使有少數膽大的，想賺大錢的，也是冒充台灣人，不敢說是大陸的。有一次，，一個新聞記者在下流的夜總會遇見一個上海女留學生，就追著拍照，說中國輸出妓女和舞女，那個上海女生捂著臉逃掉了。但有許多大陸女留學生當陪酒女郎倒是真的。不過日本的俱樂部也分檔次，剛才說的是一種比較‘黃’的，那裏的女郎時給有2000元，一晚上就能掙1萬塊，服務項目是任客人隨便摸，但也到此為止，不許上。一般的陪酒大約是1500元左右。如果是無上裝夜總會和比基尼，恐怕要2500~3000元。所以你找工作隻要看那上的標價就知道有沒有色情成份了。時給600~700的，是洗碗、端盤子的大眾餐館，也有時給800的；900~1000元的是小小的居酒屋，也絕對沒問題，需要會調酒、會講日語，相對輕鬆一些。總之，時給1200元以下的就沒事兒------”
其他幾個人聽了都默默無言。王京生將手中的草一摔說：“其實他媽的看開了也沒啥，我要是女的也去陪酒，白吃白喝，反正不賣身，多賺點錢才是真的，要不大老遠的跑這兒幹啥呀。”
趙會明輕輕歎了口氣，我知道她在想什麽。我說：“那還是不太好吧？那錢賺得也太埋汰了，讓人知道了以後還怎麽見人哪？”
王京生笑著說：“那你要清高，就隻好在烤牛肉店那樣的地方挨累受氣。時給最多700塊，跑斷你的腿！”
許桑說：“跑斷腿也不能掙那個錢呐，太惡心了。那都是最沒出息的最沒國格人格的人。其實付點兒辛苦也不是賺不到錢，我現在晚上8點到淩晨4點修馬路，每天也賺1萬塊，這裏白天是禁止馬路施工的，不能妨礙交通。嘻嘻，我的工作時間和報酬同陪酒女郎差不多嘛。我今年上了大學後給我老婆辦了陪讀，我是死活也不能讓自己老婆去幹那種下三爛的事兒，現在她在一家私人印刷廠幹得滿不錯的，每月15萬日元，相當於日本剛參加工作的大學生了。累就累點兒唄，在國內她也是開機床的工人嘛。主要是肖玲你白天要上課，找工作就難一些，別著急，車到山前必有路。”