五月的天氣已經非常炎熱了，特別是中午，多穿一點就會汗流浹背，走在大路上，如果沒有遮陰的地方，也會汗流浹背。可是這些，和廚房比起來，那真是小巫見大巫了。
在廚房裏，溫度最起碼要比外麵，還要高上兩三度，這一切都是爐灶的功勞。要是在冬天的時候，那定是非常喜歡，可是，這是炎炎夏日，就變得恐怖了。
你就是一動不動的站在廚房裏，都會汗流浹背的，何況還是站在爐口前炒菜。
廚房每一個人不論是爐口師傅，還是案板，都熱得汗流浹背，工作服都可以擰出水來。
王治也不輕鬆，而且工作服早就濕透了，麵對六個煤氣灶，其熱量，絲毫不比爐口小，甚至比爐口還要熱一點。
雖然菜單上的菜，都已經做完了，可是王治還得不到休息，因為，有人加涼菜了。幸虧王治有先見之明，早就做好了準備，稍微一拌，就可以上桌了。來來迴迴的加菜，直到準備好的涼菜，全部賣光以後，才停住下來。
“哎，終於可以休息一會了”。剛才那一會，可是把王治忙壞了，要不是涼菜可以提前上去，王治一個人，還真是忙不過來。
“大治，又來加菜了，紅燒黃花魚”。李薇一臉的不情願，剛才可是看到王治有多麽忙碌了。本來可以休息了，沒想到加菜又來了。
“沒事，放這邊，就一條魚而已，不耽誤休息”。王治笑著說，這魚需要慢慢燉，是以，可以坐著等候，而且這海魚都是提前殺好的，不像淡水魚，需要活的，現殺。
“薇薇，今天這是怎麽了，加菜加的好特別”。趙娜沒一會也跑了過來，手裏拿著幾張加菜單。李薇拿過來一看，嗬，什麽意思啊，加菜都是魚，這是要累死王治的節奏嗎。
“你們先坐一會，一會就好”。王治接過來一看，還好，沒有加糖醋魚這道菜的，都是紅燒鯧魚，炸帶魚這些，不像糖醋魚需要那麽久。
“這李逵也真是的，看著王治這麽忙，也不過來幫忙”。李薇不滿的嘀咕，廚師長氣量就是小，現在這個時候，熱菜間幾個人都休息了呢。
不一會，王晴也拿來好幾張單子，也是加菜的。這一下，王治是徹底忙的腳不沾地了，重新六個煤氣灶全開。
“大治，我來幫你，不用那幫懶貨”。趙娜氣不過，反正也沒事，就找了一個圍裙，幫王治處理魚。趙娜在家的時候，可是經常做飯的，是以，就是殺魚也不在話下，就是稍微慢了點。
“我也來，我也來”。趙娜的行動，惹得其他兩人躍躍欲試的。隻不過李薇連菜刀都握不穩，一看就是在家沒做過飯的。看其架勢，王治都有點害怕，於是趕緊讓李薇停下，別忙沒幫上，還把手割破了，得不償失。
讓王治刮目相看的是，平常挺高傲的王晴，竟然用起菜刀來頗為熟練，而且殺魚的速度，比趙娜還要快。
“哼，本小姐什麽不會”。看到王治疑惑的目光，王晴冷哼一聲，等會下班一定要雪糕伺候。
“哎哎，謝了三位大美女，剩下的我自己來吧”。還剩下一份鮥魚，這玩意的倒刺太厲害，王治怕幾個女孩子手會被紮到，於是選擇自己來處理，畢竟大部分都點的海魚，淡水魚沒幾個。
“那幾個家夥真懶，坐那裏玩手機，也不來幫忙”。趙娜氣不過，小聲的嘀咕。
王治當然知道是怎麽迴事，還能有誰，張京唄。恐怕是為了昨天的事情，報複自己呢。王治搖搖頭，昨天真是忘了，拍幾張照片就好了。看到高鐵也是那樣，王治搖搖頭，什麽也沒說。
終於，趕在一點半下班之前，王治把所有加菜全部做完，然後開始收拾，準備吃飯下班，真是忙碌的一個上午。
“哎，你們說，這小廚師，做的魚怎麽這麽好吃啊，比那些老廚子做的還好”。樓上荷花廳，一位坐上首的中年人，指了指一個白玉盤中，隻剩下魚刺的香辣鯉魚。
“誰說不是呢，還有這小涼菜，做的也是絕了，真合我胃口，真想再來一盤”。一個年輕人，摸了摸肚皮，有點鼓，就氣餒了，現在都吃多了，有點撐。
“有了這小廚師，老張想生意不好都不行，哈哈”。另一個，有點禿頂的男子，笑哈哈的說。
“我就喜歡這魚絲湯，特別好喝”。一個二十五六十左右的女孩，穿著一身白色的連衣裙，一頭飄逸的長發柔順絲滑，坐在那裏很安靜的樣子，也忍住讚同。
“我看未必吧，人才都是需要籠絡的，就老張和他老婆那個樣子，早晚人家得跳槽”。中年人搖搖頭，在這裏吃飯久了，老板夫妻倆的脾氣性格還是了解一些的。
這一桌也是老客戶了，經常來吃飯，是以那個菜好吃，哪一個不好，都很清楚。可是今天做的涼菜，還有魚，竟然讓大家都讚口不絕。
經過詢問，幾人才知道，原來這些，都是涼菜師傅王治做的，於是就想起來。那個有點偏瘦的小廚師。
“老爸，咱們晚上還來吃嗎”？剛才那個青年，顯然和坐在上首的中年人，是一家人。
“晚上還有事，你要是有空，就自己來”。雖然也喜歡這裏的飯菜，可是中年人畢竟有自己的廠子，顯然是忙得很。
“那行，我帶朋友過來，反正晚上沒事”。青年想了想，給幾個相熟的朋友打電話。
“老爸，你晚上來不來”。沒想到的是，漂亮安靜的白色連衣裙女孩，竟然是那禿頂男人的女兒，怎麽看，都有點不像的感覺，女孩很安靜的感覺，像一朵白蓮花，可是老爸有點大大咧咧，有點像西遊記裏的沙老三。
“你們來吧，我晚上也有事”。畢竟都是中年人，都有自己的事業要做，還要顧著家庭，不能隻顧著口舌之欲。
“可兒姐，我看這裏生意這麽好，不如等會下去的時候，咱們就訂桌把，別晚上的時候訂不到了”。
“你去吧，正好幫我定一桌，五六個人的”。李可兒微微一笑。
這樣的事情，基本上，在每個包間，都有發生。如果有空的，都相約晚上再來，沒時間的就另約其他朋友。
“張老板，你們這的菜，做的還真是不錯，特別是涼菜和魚，簡直是絕了，晚上給我留個單間啊，七八個人的”。有相熟的人，直接一個電話，就打在了張江的手機上。
短短不到半小時時間，晚上的訂桌，竟然爆滿，而且，連大廳的小餐桌，都預定出去了，樂的張江，哼起小曲來。
王治到不知道這些，因為，吃完飯下班以後，就迴到了宿舍，練習雕刻呢。
在廚房裏，溫度最起碼要比外麵，還要高上兩三度，這一切都是爐灶的功勞。要是在冬天的時候，那定是非常喜歡，可是，這是炎炎夏日，就變得恐怖了。
你就是一動不動的站在廚房裏，都會汗流浹背的，何況還是站在爐口前炒菜。
廚房每一個人不論是爐口師傅，還是案板，都熱得汗流浹背，工作服都可以擰出水來。
王治也不輕鬆，而且工作服早就濕透了，麵對六個煤氣灶，其熱量，絲毫不比爐口小，甚至比爐口還要熱一點。
雖然菜單上的菜，都已經做完了，可是王治還得不到休息，因為，有人加涼菜了。幸虧王治有先見之明，早就做好了準備，稍微一拌，就可以上桌了。來來迴迴的加菜，直到準備好的涼菜，全部賣光以後，才停住下來。
“哎，終於可以休息一會了”。剛才那一會，可是把王治忙壞了，要不是涼菜可以提前上去，王治一個人，還真是忙不過來。
“大治，又來加菜了，紅燒黃花魚”。李薇一臉的不情願，剛才可是看到王治有多麽忙碌了。本來可以休息了，沒想到加菜又來了。
“沒事，放這邊，就一條魚而已，不耽誤休息”。王治笑著說，這魚需要慢慢燉，是以，可以坐著等候，而且這海魚都是提前殺好的，不像淡水魚，需要活的，現殺。
“薇薇，今天這是怎麽了，加菜加的好特別”。趙娜沒一會也跑了過來，手裏拿著幾張加菜單。李薇拿過來一看，嗬，什麽意思啊，加菜都是魚，這是要累死王治的節奏嗎。
“你們先坐一會，一會就好”。王治接過來一看，還好，沒有加糖醋魚這道菜的，都是紅燒鯧魚，炸帶魚這些，不像糖醋魚需要那麽久。
“這李逵也真是的，看著王治這麽忙，也不過來幫忙”。李薇不滿的嘀咕，廚師長氣量就是小，現在這個時候，熱菜間幾個人都休息了呢。
不一會，王晴也拿來好幾張單子，也是加菜的。這一下，王治是徹底忙的腳不沾地了，重新六個煤氣灶全開。
“大治，我來幫你，不用那幫懶貨”。趙娜氣不過，反正也沒事，就找了一個圍裙，幫王治處理魚。趙娜在家的時候，可是經常做飯的，是以，就是殺魚也不在話下，就是稍微慢了點。
“我也來，我也來”。趙娜的行動，惹得其他兩人躍躍欲試的。隻不過李薇連菜刀都握不穩，一看就是在家沒做過飯的。看其架勢，王治都有點害怕，於是趕緊讓李薇停下，別忙沒幫上，還把手割破了，得不償失。
讓王治刮目相看的是，平常挺高傲的王晴，竟然用起菜刀來頗為熟練，而且殺魚的速度，比趙娜還要快。
“哼，本小姐什麽不會”。看到王治疑惑的目光，王晴冷哼一聲，等會下班一定要雪糕伺候。
“哎哎，謝了三位大美女，剩下的我自己來吧”。還剩下一份鮥魚，這玩意的倒刺太厲害，王治怕幾個女孩子手會被紮到，於是選擇自己來處理，畢竟大部分都點的海魚，淡水魚沒幾個。
“那幾個家夥真懶，坐那裏玩手機，也不來幫忙”。趙娜氣不過，小聲的嘀咕。
王治當然知道是怎麽迴事，還能有誰，張京唄。恐怕是為了昨天的事情，報複自己呢。王治搖搖頭，昨天真是忘了，拍幾張照片就好了。看到高鐵也是那樣，王治搖搖頭，什麽也沒說。
終於，趕在一點半下班之前，王治把所有加菜全部做完，然後開始收拾，準備吃飯下班，真是忙碌的一個上午。
“哎，你們說，這小廚師，做的魚怎麽這麽好吃啊，比那些老廚子做的還好”。樓上荷花廳，一位坐上首的中年人，指了指一個白玉盤中，隻剩下魚刺的香辣鯉魚。
“誰說不是呢，還有這小涼菜，做的也是絕了，真合我胃口，真想再來一盤”。一個年輕人，摸了摸肚皮，有點鼓，就氣餒了，現在都吃多了，有點撐。
“有了這小廚師，老張想生意不好都不行，哈哈”。另一個，有點禿頂的男子，笑哈哈的說。
“我就喜歡這魚絲湯，特別好喝”。一個二十五六十左右的女孩，穿著一身白色的連衣裙，一頭飄逸的長發柔順絲滑，坐在那裏很安靜的樣子，也忍住讚同。
“我看未必吧，人才都是需要籠絡的，就老張和他老婆那個樣子，早晚人家得跳槽”。中年人搖搖頭，在這裏吃飯久了，老板夫妻倆的脾氣性格還是了解一些的。
這一桌也是老客戶了，經常來吃飯，是以那個菜好吃，哪一個不好，都很清楚。可是今天做的涼菜，還有魚，竟然讓大家都讚口不絕。
經過詢問，幾人才知道，原來這些，都是涼菜師傅王治做的，於是就想起來。那個有點偏瘦的小廚師。
“老爸，咱們晚上還來吃嗎”？剛才那個青年，顯然和坐在上首的中年人，是一家人。
“晚上還有事，你要是有空，就自己來”。雖然也喜歡這裏的飯菜，可是中年人畢竟有自己的廠子，顯然是忙得很。
“那行，我帶朋友過來，反正晚上沒事”。青年想了想，給幾個相熟的朋友打電話。
“老爸，你晚上來不來”。沒想到的是，漂亮安靜的白色連衣裙女孩，竟然是那禿頂男人的女兒，怎麽看，都有點不像的感覺，女孩很安靜的感覺，像一朵白蓮花，可是老爸有點大大咧咧，有點像西遊記裏的沙老三。
“你們來吧，我晚上也有事”。畢竟都是中年人，都有自己的事業要做，還要顧著家庭，不能隻顧著口舌之欲。
“可兒姐，我看這裏生意這麽好，不如等會下去的時候，咱們就訂桌把，別晚上的時候訂不到了”。
“你去吧，正好幫我定一桌，五六個人的”。李可兒微微一笑。
這樣的事情，基本上，在每個包間，都有發生。如果有空的，都相約晚上再來，沒時間的就另約其他朋友。
“張老板，你們這的菜，做的還真是不錯，特別是涼菜和魚，簡直是絕了，晚上給我留個單間啊，七八個人的”。有相熟的人，直接一個電話，就打在了張江的手機上。
短短不到半小時時間，晚上的訂桌，竟然爆滿，而且，連大廳的小餐桌，都預定出去了，樂的張江，哼起小曲來。
王治到不知道這些，因為，吃完飯下班以後，就迴到了宿舍，練習雕刻呢。