“因為爸爸你說的很有道理啊。”陳墨忍不住笑道：“我們隻是沒有想到爸爸也這麽有做策劃的天賦。”
陳媽也跟著附和道：“是啊，悶不吭聲這麽多年，突然說出這樣的話來，我都快不認識你了。”
陳爸聽到老婆兒子的話，一向大大咧咧的人突然有些束手束腳的羞赧，伸手抓了抓後腦勺，陳爸打哈哈似的說道：“我哪裏懂什麽策劃不策劃的，這都是我閑著沒事兒瞎想出來的。要是能對小墨有用，就好了。”
陳墨笑眯眯說道：“當然有用的，給了我很大的靈感。”
這話倒是不虛。陳爸的話讓陳墨想起了上輩子看過的一檔非常火爆的有關於美食的紀錄片《舌尖上的中國》。
正如馮掌櫃之前所說，現如今充斥在市場上的美食節目大多以“名廚”或者“名店”為主旨，在展現手法上也通常采用“炫技”和“炫食材”這兩種形式，要麽就是各種廚藝大賽，要麽就是采用主持人直接到店做采訪的平鋪直敘。完全沒有任何新意。
而《舌尖上的中國》卻完美的規避了這些陳詞濫調，將曆史傳承、地域文化同美食的意義完美的結合在一起。這般娓娓道來的獨到闡述讓所有觀眾驚為天人。
霎時間的靈光閃現讓陳墨眼睛一亮。旋即冷靜下來，卻發現寶山雖好，卻並不適用於饕餮樓的情況。
原因無他，隻因《舌尖上的中國》著重描述的是市井人家，是街頭巷尾水邊山下的田園風光，是即便遠隔千裏也無法忘懷的絲絲鄉愁。
然而饕餮樓所服務的對象卻是仕宦公卿，鍾鼎之家。而饕餮樓的招牌菜也大多是唯有精湛廚藝與精美食材相結合，才能呈上桌麵的精致菜肴。
正所謂拿人錢財，與人消災，陳墨既然接下了馮掌櫃的策劃，總要替投資人打算才行。
不過陳爸說的也有道理，想要做好一個策劃，尤其是囊括八大菜係的美食節目策劃，真的需要親自體會過品嚐過才行。
想到這裏，陳墨笑嘻嘻的看著陳爸，開口說道：“爸，你看我聘請你給我當顧問好不好？”
陳爸一愣，脫口問道：“什麽顧問？”
“就是幫我做策劃的顧問。您不是說了嘛，要陪我吃遍四九城，還要陪我吃遍天下。隻有這樣才能博取眾家之長，真正做到言之有物。我覺得你的建議很對。”
陳爸哈哈一笑，開口說道：“這算啥顧問嘛。頂多就是個向導。”
陳墨笑道：“那怎麽能一樣呢。向導隻是陪著我逛，顧問還要給我提建議的。一個是體力活兒，一個是技術活。”
陳爸滿不在乎的擺了擺手，道：“都是給自己兒子幹活，哪裏需要這麽講究。”
陳墨說道：“做基本策劃方案的時候隻有我一個人，不過項目正式成立以後，肯定要建立團隊的。攝像、美術、燈光、道具、編導……到時候人多了，要是沒有正式職務不好辦。所以老爸你就放心聽我的吧。”
陳爸聽了陳墨這一番話，非但不能放心，反而嚇了一跳，連忙說道：“那可不行。你爸我隻是個廚子，哪裏會做那麽高端的事情。這個顧問我可不能做，免得到時候事情做不好，還給你丟人了。”
“不會的。”陳墨搖了搖頭，開口說道：“爸你的思路可比圈內的策劃靈多了。我覺得您很有這方麵的天賦，我要培養你一下。”
一句話說的陳爸陳媽都笑了，陳媽說道：“這孩子，跟你爸沒大沒小的。再說了，他都這麽大歲數了，還培養什麽？”
陳墨搖頭反駁，“活到老學到老嘛。再說了，難道媽你想爸一輩子都守在後廚這丁點大的地方？我覺得爸完全可以在這方麵發展一下。要是成功了當然最好，就算不行，就當多一些嚐試，也沒什麽不好。”
一直以來，陳墨就像讓二老享享清福。可惜陳爸陳媽都不是能閑下來的人。不論陳墨怎麽勸，陳爸陳媽還是習慣圍著家裏的飯店轉。尤其是陳爸，剛開始還能聽從陳墨的建議，每天隻在前麵看店，不去後廚，後來手癢難耐，便趁著飯口繁忙的時候跑去後廚幫忙，結果一頭紮進去又出不來了。
在後廚呆過的人都知道，廚師其實是一門特別遭罪的職業。尤其是在夏天做菜，本來外麵的氣溫就高，廚房裏又是蒸炸煎炒，溫度就更高。
陳墨見實在勸不住，隻能釜底抽薪，想辦法把陳爸從飯店拽出去。這次做美食節目策劃，就是個頂好的機會。
心裏有了這麽個盤算，接下來的一段時間，陳墨一邊兒拽著陳爸在四九城街頭巷尾裏尋摸美食，一邊兒抽空到饕餮樓觀看人家從采買食材到大師傅做菜的全過程，一邊兒找時間將馮掌櫃交給他的資料一一觀看過，偶爾還得趁著周末休息跑到外省天南地北的找素材。
這期間陳爸為了更好的幫助陳墨搜集資料，還自學了拍照和攝像的技能。陳爸原本就是個廚子，雖然從名氣上不比那些拿了大獎的名廚，但是對於華夏南
方北方的幾大菜係還是有所涉獵的。況且陳爸又是地道的華京人，對於華京街頭巷尾的那些民間小吃更是如數家珍。
所以他在陪著陳墨找素材的時候，不但會將這些美食和製作方法拍攝下來，還會趁著空閑時候跟下廚的人聊家常，以廚師和食客的身份詢問老板對於美食的感悟，然後將每個人對華夏美食的感想記錄下來。
有些時候，在飯館內進餐的其他食客聽到陳家父子與廚師的閑聊，也會興致勃勃的參與討論。
次數多了，陳墨漸漸發現，大凡能引起眾多食客共鳴迴憶的，都不是那些烹飪流程繁雜，食材太過名貴的私家招牌菜，人們津津樂道反複迴味的，通常都是一些手法簡單但是頗具地方特色的家常菜。
因為這些菜肴隨著時間的沉澱早已深入骨髓，融入骨血，成為一個人剝離不開的記憶。
而對於饕餮樓給出的那些過分精致過分講究的招牌菜，大多數人基本沒吃過，少數人幾乎連聽都沒聽說。
對於自己壓根兒沒嚐試沒聽過的菜肴，能有多少人報以好奇探究的態度？
正如空中樓閣一般，沒有群眾基礎的美食節目，在播出後能拿到高收視率嗎？
顯然不可能！
陳墨糾結的看了眼自己手中的市場調查表，覺得當務之急並非是製作出一檔怎麽高大上的美食節目，而是想辦法把饕餮樓的要求融入到廣大人民群眾的需求當中去。
或者說，怎麽才能讓廣大人民群眾對於自己聽都沒聽說過的菜肴產生興趣？
“……要不，來個穿越？”陳墨用圓珠筆的尾端戳了戳臉頰，無意識的說道。
“什麽穿越？”陳爸一臉茫然的看著兒子。
陳墨迴過神來，給陳爸解釋道：“就是現代人迴到古代，利用自己多出來的幾百年知識在古代混的風生水起。我覺得可以借用這個模式，讓身為主持人的我迴到古代，然後學習一下饕餮樓的招牌菜什麽的……爸你覺得怎麽樣？”
陳爸：“……”
陳墨卻是越說越起勁兒。覺得自己的想法還是滿靠譜的。
要知道後世的考據黨是怎麽來的？套用魯大大的一句話，世上本來沒有考據黨，就是寫穿越小說的人多了，慢慢才有了考據黨。
如果他能製作出一檔以美食為題材的穿越劇，再佐以巧妙的網絡宣傳，是不是也能勾搭出一群愛好考據的網友來。而有了這些考據黨的
發散，和專業的炒作宣傳，想要提升收視率神馬噠，應該也沒問題吧？
比如說上輩子流行過的某兩部清穿劇，那可是大火特火啊！
越想越激動的陳墨索性打開文檔寫提綱。憋了將近一個月的靈感在這一時刻文思如泉湧。
陳爸眼見時間太晚，勸了好幾次讓陳墨睡覺。
陳墨索性把陳爸推到臥房，開口說道：“爸你先睡。我等會兒就寫完了。”
陳爸看著哐當一聲緊閉的書房，無奈的搖了搖頭。
等到陳墨寫完大綱迴過神來，天都亮了。廚房裏傳來米粥和包子的香氣。是陳爸在做早飯。
陳墨站在桌前伸了個懶腰，將電腦內的大綱打印出來，用訂書器訂好，放進書包裏。
剛剛做好早飯的陳爸推門而入，看著正準備出來洗漱的陳墨無奈說道：“又是一夜沒睡吧？怎麽勸你都不聽。快點兒吃些早飯，再睡個迴籠覺。還好今天休息，要不然你一晚上沒睡，白天還得上課，怎麽熬得住！”
陳墨嘻嘻一笑，開口說道：“我一點兒也不困。等會兒吃完早飯，我還得去饕餮樓一趟。跟馮五哥商量一下定節目的事兒。”
陳爸一臉無奈，看著陳墨神采奕奕的模樣，最終也沒再開口勸他。
十分滿足的喝了一碗海鮮粥，吃了兩個牛肉餡兒的大包子，陳墨粥足飯飽的拎著書包出門。
一路到了饕餮樓，因為是周末，來這兒吃早飯的客人倒還不少。馮掌櫃正在後廚盯著夥計采買今天用的食材。聞聽陳墨來了，立刻轉身出來。
兩人寒暄幾句，馮掌櫃便引著陳墨進了自己的辦公室。
說是辦公室，其實也是一間裝修的古色古香的書房。
兩人分賓主而坐，馮掌櫃且吩咐上茶。
陳墨也不多客套，直接把自己連夜寫好的方案遞給馮掌櫃。
“該怎麽策劃這檔美食節目，我暫且還沒什麽頭緒。不過倒是額外生出了一些靈感，可用於宣傳饕餮樓的飲食文化，對於收視率這一塊兒，應該也沒問題。隻是不知馮五哥意下如何？”
馮掌櫃頗為意外的看了陳墨一眼，口內說道：“小墨你是專業人士，你要說收視率沒問題，我自是相信的。”
可是饕餮樓要的卻不完全是收視率——至少還得有逼格。
當然，這句話是不好宣之於口的。
馮掌櫃
微微一笑，隻好低頭先看過陳墨的策劃。
半日過後，將陳墨名為策劃實為小說或者劇本大綱的東西閱覽完畢，馮掌櫃一臉古怪的抬起頭來。
隻覺得陳墨的這個策劃和自己想象中的美食節目，這差別還真是……略大！
陳媽也跟著附和道：“是啊，悶不吭聲這麽多年，突然說出這樣的話來，我都快不認識你了。”
陳爸聽到老婆兒子的話，一向大大咧咧的人突然有些束手束腳的羞赧，伸手抓了抓後腦勺，陳爸打哈哈似的說道：“我哪裏懂什麽策劃不策劃的，這都是我閑著沒事兒瞎想出來的。要是能對小墨有用，就好了。”
陳墨笑眯眯說道：“當然有用的，給了我很大的靈感。”
這話倒是不虛。陳爸的話讓陳墨想起了上輩子看過的一檔非常火爆的有關於美食的紀錄片《舌尖上的中國》。
正如馮掌櫃之前所說，現如今充斥在市場上的美食節目大多以“名廚”或者“名店”為主旨，在展現手法上也通常采用“炫技”和“炫食材”這兩種形式，要麽就是各種廚藝大賽，要麽就是采用主持人直接到店做采訪的平鋪直敘。完全沒有任何新意。
而《舌尖上的中國》卻完美的規避了這些陳詞濫調，將曆史傳承、地域文化同美食的意義完美的結合在一起。這般娓娓道來的獨到闡述讓所有觀眾驚為天人。
霎時間的靈光閃現讓陳墨眼睛一亮。旋即冷靜下來，卻發現寶山雖好，卻並不適用於饕餮樓的情況。
原因無他，隻因《舌尖上的中國》著重描述的是市井人家，是街頭巷尾水邊山下的田園風光，是即便遠隔千裏也無法忘懷的絲絲鄉愁。
然而饕餮樓所服務的對象卻是仕宦公卿，鍾鼎之家。而饕餮樓的招牌菜也大多是唯有精湛廚藝與精美食材相結合，才能呈上桌麵的精致菜肴。
正所謂拿人錢財，與人消災，陳墨既然接下了馮掌櫃的策劃，總要替投資人打算才行。
不過陳爸說的也有道理，想要做好一個策劃，尤其是囊括八大菜係的美食節目策劃，真的需要親自體會過品嚐過才行。
想到這裏，陳墨笑嘻嘻的看著陳爸，開口說道：“爸，你看我聘請你給我當顧問好不好？”
陳爸一愣，脫口問道：“什麽顧問？”
“就是幫我做策劃的顧問。您不是說了嘛，要陪我吃遍四九城，還要陪我吃遍天下。隻有這樣才能博取眾家之長，真正做到言之有物。我覺得你的建議很對。”
陳爸哈哈一笑，開口說道：“這算啥顧問嘛。頂多就是個向導。”
陳墨笑道：“那怎麽能一樣呢。向導隻是陪著我逛，顧問還要給我提建議的。一個是體力活兒，一個是技術活。”
陳爸滿不在乎的擺了擺手，道：“都是給自己兒子幹活，哪裏需要這麽講究。”
陳墨說道：“做基本策劃方案的時候隻有我一個人，不過項目正式成立以後，肯定要建立團隊的。攝像、美術、燈光、道具、編導……到時候人多了，要是沒有正式職務不好辦。所以老爸你就放心聽我的吧。”
陳爸聽了陳墨這一番話，非但不能放心，反而嚇了一跳，連忙說道：“那可不行。你爸我隻是個廚子，哪裏會做那麽高端的事情。這個顧問我可不能做，免得到時候事情做不好，還給你丟人了。”
“不會的。”陳墨搖了搖頭，開口說道：“爸你的思路可比圈內的策劃靈多了。我覺得您很有這方麵的天賦，我要培養你一下。”
一句話說的陳爸陳媽都笑了，陳媽說道：“這孩子，跟你爸沒大沒小的。再說了，他都這麽大歲數了，還培養什麽？”
陳墨搖頭反駁，“活到老學到老嘛。再說了，難道媽你想爸一輩子都守在後廚這丁點大的地方？我覺得爸完全可以在這方麵發展一下。要是成功了當然最好，就算不行，就當多一些嚐試，也沒什麽不好。”
一直以來，陳墨就像讓二老享享清福。可惜陳爸陳媽都不是能閑下來的人。不論陳墨怎麽勸，陳爸陳媽還是習慣圍著家裏的飯店轉。尤其是陳爸，剛開始還能聽從陳墨的建議，每天隻在前麵看店，不去後廚，後來手癢難耐，便趁著飯口繁忙的時候跑去後廚幫忙，結果一頭紮進去又出不來了。
在後廚呆過的人都知道，廚師其實是一門特別遭罪的職業。尤其是在夏天做菜，本來外麵的氣溫就高，廚房裏又是蒸炸煎炒，溫度就更高。
陳墨見實在勸不住，隻能釜底抽薪，想辦法把陳爸從飯店拽出去。這次做美食節目策劃，就是個頂好的機會。
心裏有了這麽個盤算，接下來的一段時間，陳墨一邊兒拽著陳爸在四九城街頭巷尾裏尋摸美食，一邊兒抽空到饕餮樓觀看人家從采買食材到大師傅做菜的全過程，一邊兒找時間將馮掌櫃交給他的資料一一觀看過，偶爾還得趁著周末休息跑到外省天南地北的找素材。
這期間陳爸為了更好的幫助陳墨搜集資料，還自學了拍照和攝像的技能。陳爸原本就是個廚子，雖然從名氣上不比那些拿了大獎的名廚，但是對於華夏南
方北方的幾大菜係還是有所涉獵的。況且陳爸又是地道的華京人，對於華京街頭巷尾的那些民間小吃更是如數家珍。
所以他在陪著陳墨找素材的時候，不但會將這些美食和製作方法拍攝下來，還會趁著空閑時候跟下廚的人聊家常，以廚師和食客的身份詢問老板對於美食的感悟，然後將每個人對華夏美食的感想記錄下來。
有些時候，在飯館內進餐的其他食客聽到陳家父子與廚師的閑聊，也會興致勃勃的參與討論。
次數多了，陳墨漸漸發現，大凡能引起眾多食客共鳴迴憶的，都不是那些烹飪流程繁雜，食材太過名貴的私家招牌菜，人們津津樂道反複迴味的，通常都是一些手法簡單但是頗具地方特色的家常菜。
因為這些菜肴隨著時間的沉澱早已深入骨髓，融入骨血，成為一個人剝離不開的記憶。
而對於饕餮樓給出的那些過分精致過分講究的招牌菜，大多數人基本沒吃過，少數人幾乎連聽都沒聽說。
對於自己壓根兒沒嚐試沒聽過的菜肴，能有多少人報以好奇探究的態度？
正如空中樓閣一般，沒有群眾基礎的美食節目，在播出後能拿到高收視率嗎？
顯然不可能！
陳墨糾結的看了眼自己手中的市場調查表，覺得當務之急並非是製作出一檔怎麽高大上的美食節目，而是想辦法把饕餮樓的要求融入到廣大人民群眾的需求當中去。
或者說，怎麽才能讓廣大人民群眾對於自己聽都沒聽說過的菜肴產生興趣？
“……要不，來個穿越？”陳墨用圓珠筆的尾端戳了戳臉頰，無意識的說道。
“什麽穿越？”陳爸一臉茫然的看著兒子。
陳墨迴過神來，給陳爸解釋道：“就是現代人迴到古代，利用自己多出來的幾百年知識在古代混的風生水起。我覺得可以借用這個模式，讓身為主持人的我迴到古代，然後學習一下饕餮樓的招牌菜什麽的……爸你覺得怎麽樣？”
陳爸：“……”
陳墨卻是越說越起勁兒。覺得自己的想法還是滿靠譜的。
要知道後世的考據黨是怎麽來的？套用魯大大的一句話，世上本來沒有考據黨，就是寫穿越小說的人多了，慢慢才有了考據黨。
如果他能製作出一檔以美食為題材的穿越劇，再佐以巧妙的網絡宣傳，是不是也能勾搭出一群愛好考據的網友來。而有了這些考據黨的
發散，和專業的炒作宣傳，想要提升收視率神馬噠，應該也沒問題吧？
比如說上輩子流行過的某兩部清穿劇，那可是大火特火啊！
越想越激動的陳墨索性打開文檔寫提綱。憋了將近一個月的靈感在這一時刻文思如泉湧。
陳爸眼見時間太晚，勸了好幾次讓陳墨睡覺。
陳墨索性把陳爸推到臥房，開口說道：“爸你先睡。我等會兒就寫完了。”
陳爸看著哐當一聲緊閉的書房，無奈的搖了搖頭。
等到陳墨寫完大綱迴過神來，天都亮了。廚房裏傳來米粥和包子的香氣。是陳爸在做早飯。
陳墨站在桌前伸了個懶腰，將電腦內的大綱打印出來，用訂書器訂好，放進書包裏。
剛剛做好早飯的陳爸推門而入，看著正準備出來洗漱的陳墨無奈說道：“又是一夜沒睡吧？怎麽勸你都不聽。快點兒吃些早飯，再睡個迴籠覺。還好今天休息，要不然你一晚上沒睡，白天還得上課，怎麽熬得住！”
陳墨嘻嘻一笑，開口說道：“我一點兒也不困。等會兒吃完早飯，我還得去饕餮樓一趟。跟馮五哥商量一下定節目的事兒。”
陳爸一臉無奈，看著陳墨神采奕奕的模樣，最終也沒再開口勸他。
十分滿足的喝了一碗海鮮粥，吃了兩個牛肉餡兒的大包子，陳墨粥足飯飽的拎著書包出門。
一路到了饕餮樓，因為是周末，來這兒吃早飯的客人倒還不少。馮掌櫃正在後廚盯著夥計采買今天用的食材。聞聽陳墨來了，立刻轉身出來。
兩人寒暄幾句，馮掌櫃便引著陳墨進了自己的辦公室。
說是辦公室，其實也是一間裝修的古色古香的書房。
兩人分賓主而坐，馮掌櫃且吩咐上茶。
陳墨也不多客套，直接把自己連夜寫好的方案遞給馮掌櫃。
“該怎麽策劃這檔美食節目，我暫且還沒什麽頭緒。不過倒是額外生出了一些靈感，可用於宣傳饕餮樓的飲食文化，對於收視率這一塊兒，應該也沒問題。隻是不知馮五哥意下如何？”
馮掌櫃頗為意外的看了陳墨一眼，口內說道：“小墨你是專業人士，你要說收視率沒問題，我自是相信的。”
可是饕餮樓要的卻不完全是收視率——至少還得有逼格。
當然，這句話是不好宣之於口的。
馮掌櫃
微微一笑，隻好低頭先看過陳墨的策劃。
半日過後，將陳墨名為策劃實為小說或者劇本大綱的東西閱覽完畢，馮掌櫃一臉古怪的抬起頭來。
隻覺得陳墨的這個策劃和自己想象中的美食節目，這差別還真是……略大！