第十二章 驚歎刀工


    錢掌櫃看了慕染染一眼,這幾位大廚都做不出來的東西,難道她區區一個農家婦人能做出來?


    但轉而一想,反正這些廚師們都做不出來,那他就幹脆死馬當活馬醫,就讓這位農婦試一試。


    萬一要是惹了那位貴客不高興,還可以把責任推脫到這個農婦身上,那與他們順香酒樓可就沒有什麽關係了。


    “好吧!那你就試試吧!”錢掌櫃妥協。


    “錢掌櫃,醜話我可先說在前頭,我慕染染做菜從來都不是無償的,若是做出來的菜讓顧客滿意了,還請錢掌櫃支付我銀兩。”


    不過就是區區幾個蓮藕,還難不倒她慕染染這位世界食神。


    “你放心!你要是能做出來,並且讓人滿意,那我肯定買你的菜譜!”錢掌櫃拍著胸脯保證道。


    慕染染笑了笑,有了錢掌櫃的諾言,她就放心了。


    順香居這麽大一個酒樓也不可能沒有信譽。


    “那還請問問錢掌櫃的,你希望我將這蓮藕做成哪種口味的菜式?甜的,辣的,鹹的?是要涼拌的,還是紅燒,還是煎炸?要不然做成湯羹?”


    慕染染這話一出,錢掌櫃立馬眼睛一亮。


    沒想到居然還能做成這麽多菜式,看來那貴客是不用得罪了啊。


    “夫人要是都會做的話,那不如每種菜式都做一遍吧。讓那貴客自己挑選,哪一種最合他的口味。”


    “行!可以!”慕染染很是爽快地答應道,


    慕染染的幹脆倒讓錢掌櫃納了悶,這位連價錢都不談一談,就直接答應了?


    事實上,慕染染不談價錢,是因為對自己做得菜完全有信心。


    以她的水準來說,米其林餐廳五星級大廚的水準都比不上她。


    她做出的菜,價錢怎麽可能會低?


    況且她相信,這順香酒樓做得這麽大,不可能會幹那種出爾反爾這種敗壞名譽的事兒,順香酒樓不可能拿自己的聲譽來開玩笑的。


    說著,慕染染立馬撩起袖子,朝一旁的幾個大廚吩咐著。


    “那就請您們幾位給我打下手了?”


    幾位大廚原本還不太願意,但在慕染染展示了一下刀功之後,這幾人算是佩服的五體投地了。


    不過嚓嚓幾秒的功夫,一根蓮藕瞬間就被切成了薄厚一樣的藕片。


    這幾位大廚可都是行家,這一看便知慕染染是個練家子,絕對不是那種隻會說的花拳繡腿。


    她的刀功,幾乎堪比當年京城的神廚大金刀了。


    順香酒樓的大廚也是見識過的大金刀的刀功的,他甚至覺得麵前這位小娘子的刀功,比起大金刀那更是有過之而無不及。


    更叫人眼前一亮的是,在這位小娘子的雕刻之下,一根手指長的胡蘿卜最終竟能變成一朵盛開的花朵,栩栩如生真好似那綻放開的牡丹。


    隻見她又將雕花放在了白色的瓷盤裏,原本毫不起眼的瓷盤,頃刻間就變得高檔不少。


    直到這時,廚房裏的每一個人都開始欽佩起慕染染來,甚至連順香酒樓的少當家來到了廚房都不知曉。

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