“我酒樓的菜式都是半個月前便是定好了的,若是勻給你了,我們的菜式便不夠用了,你們開張要緊,可我們的酒樓更是緊要的,你應是知曉的,世子可是有任務給我的,若是這個月沒掙那些錢,我可是會受罰的!”阿三聽到冬至的要求,一口便是迴絕了。
冬至這要求可是有些過分了,她若是真將這酒樓的菜式都搬走了,那他們酒樓明日生意怕是得大受影響,這樣他不就掙不到銀子了,那到月底孩子怎的給世子報賬?雖說都是世子的酒樓,可往後也是對手,畢竟往後是要比誰交的銀子多的,若是他比不過她,那他可就丟臉丟大了!到時候就連這牌匾都保不住了。
阿三這反應倒是在冬至的意料之中,雖說都是世子的酒樓,可這酒樓之間也都是要比的,斷沒有真的為著她的酒樓開張便是降低自個兒酒樓的菜品的理兒,隻是這時間上定是來不及了,她今日還真是得在他這兒拿些菜走。他不答應,不過是因著會影響了他酒樓的生意,可若是她能拿出他感興趣的東西交換,那怕是另有一說了。
“阿三,若是我拿之前我報出的那些菜式換呢?”冬至盯著阿三的雙眼,提出了自個兒的交換條件。
阿三聽到這個條件倒是不再吱聲了,此時他心裏正衡量,該如何取舍。
顯然,冬至報出的那些個菜式他是極想要的,光聽那些個名兒,他便知曉這些個菜式不簡單。隻是那些個菜式他連見都沒見過,該不該冒險呢?可酒樓那些廚子的手藝已是定了,如今就是有些新菜,那也是將菜稍作變動便是推出來了,再這般下去,那些個客人怕是得吃膩了,這也是他規定每日隻有那些桌能吃到的原由,所以冬至的提議對他是極誘惑的。
阿三不吱聲,冬至也不打斷他,這個時候隻能瞧瞧她給的代價夠不夠,若是不夠,他不答應了,那她再加碼便是了。隻是往後她也是需要打理酒樓了,那些個菜式便是要在自個兒酒樓用的,若是讓給他的多了,那她自個兒能用的便少了,這可不是她想要瞧見的局麵。
“你那菜式我沒見過,如何知曉它滋味的好壞?”阿三思索了一會兒之後,抬頭瞧向冬至,開口問道。
聽他這話,冬至心安了。雖說他這般問了,可若是若是他全然沒這個心,應是會一口迴絕的。
“我的廚藝世子是嚐過的,你就是不信我,也能信世子,若是你還不安心,我能挑一個簡單些的做了給你嚐嚐。”冬至繼續給阿三吃定心丸。
沈墨軒的名頭抬出來了,阿三沒有說不的道理了。
冬至的手藝他是有所耳聞的,畢竟是老夫人最歡喜的一個廚子,世子又愛吃她做的飯菜,那她拿出來的定是不會差的。而且那****爆出來的那些個菜名,隨意一道都是能當大菜,到時候再推出來,又是能打響名聲,相比這一日送些備好了的菜式給她,倒也不算虧。
“你安心,就是你將明日的菜式給一些我,我也不會讓你那菜少了的。這個時候天兒還是有些熱的,我送與你們幾道涼菜,這樣一搭,菜式不會少多少的。”冬至見他已是心動了,便將自個兒的原本的打算說了出來。
菜式既是不會少,又是能掙迴一些大菜,這可是本劃算的買賣!
阿三到底是個商人,心裏一計較,覺著自個兒賺了之後,當下便是拍板應下了。
兩人到了廚房,讓總廚將第二日的菜單拿出來,冬至挑了一般主菜之後,便是將一些涼菜的做法告知了那總廚,讓他趕緊去買些食材迴來,將涼拌菜做好。
既是將菜都選好了,冬至便是讓她帶來的三人將她選的那些個菜的食材搬上了馬車,因著那些食材有些多,這馬車來迴三躺才將那些食材給拖迴去。
趁著他們搬食材的空閑,冬至拿了筆,將那些菜的做法寫了下來,交給阿三。
等他們將該拖食材全拖光了之後,冬至帶著那三人去買涼菜要用到的東西。
原本是一家酒樓的菜式,現在要分給兩個酒樓,那就隻有平日的一半,這個時候隻能多做些好做的涼菜來撐起了。
將該買的東西都買了,到酒樓之後,便已是下午了。這麽一番折騰下來,冬至倒是忘了餓了。剛坐下來休息,那下人便是帶了五六個牙婆子到她麵前。她讓牙婆子將那些個手腳麻利兒的廚娘帶出來,挑了手腳麻利又勤快的,讓她們去廚房給大家夥兒一人下碗麵條吃。那些個廚娘倒是手腳利索,沒一會兒便是做好了。
吃了午飯休息了一會兒之後,大家又是忙了起來,因著這些個廚娘的加入,下午人手多些了,做起事來倒也快了不少。
這一日,冬至迴去時已是後半夜了。
第二日一早又爬了起來,拉著李小柱便匆匆往那酒樓趕。
等到了時辰,那舞獅大隊在外頭挑了好一會兒,出了那在外頭瞧熱鬧的平民百姓外,倒是沒人過來了。
因著沒人,這舞獅大隊隻得繼續舞著,讓場麵不冷清。外頭瞧熱鬧的那些人,光是站在酒樓門口鼓掌叫好,卻沒人進屋子。
畢竟是新酒樓,也不知曉是個啥價錢,都沒說清白,那些老百姓自是不會進去了,還有瞧著他們這派頭應是不便宜的,一向節儉的老百姓可是不會進去。
“冬至,這般下去不是個法子,這開張就得討個好彩頭呐,要不這酒樓降個價錢?”李小柱見著那些人不進來,倒是急了,這開張若是沒有客人,那可就是大事兒了。
“爹,你守在裏頭吧,這事兒你用不著憂心,交給我吧。”冬至應了李小柱一聲之後,便是走出了酒樓,站到門口。今日的開張有些草率了,沒做住準備,還沒將這酒樓的名聲傳出去便開張了,那些人都沒聽說過這麽一個酒樓,都是觀望著。
冬至這要求可是有些過分了,她若是真將這酒樓的菜式都搬走了,那他們酒樓明日生意怕是得大受影響,這樣他不就掙不到銀子了,那到月底孩子怎的給世子報賬?雖說都是世子的酒樓,可往後也是對手,畢竟往後是要比誰交的銀子多的,若是他比不過她,那他可就丟臉丟大了!到時候就連這牌匾都保不住了。
阿三這反應倒是在冬至的意料之中,雖說都是世子的酒樓,可這酒樓之間也都是要比的,斷沒有真的為著她的酒樓開張便是降低自個兒酒樓的菜品的理兒,隻是這時間上定是來不及了,她今日還真是得在他這兒拿些菜走。他不答應,不過是因著會影響了他酒樓的生意,可若是她能拿出他感興趣的東西交換,那怕是另有一說了。
“阿三,若是我拿之前我報出的那些菜式換呢?”冬至盯著阿三的雙眼,提出了自個兒的交換條件。
阿三聽到這個條件倒是不再吱聲了,此時他心裏正衡量,該如何取舍。
顯然,冬至報出的那些個菜式他是極想要的,光聽那些個名兒,他便知曉這些個菜式不簡單。隻是那些個菜式他連見都沒見過,該不該冒險呢?可酒樓那些廚子的手藝已是定了,如今就是有些新菜,那也是將菜稍作變動便是推出來了,再這般下去,那些個客人怕是得吃膩了,這也是他規定每日隻有那些桌能吃到的原由,所以冬至的提議對他是極誘惑的。
阿三不吱聲,冬至也不打斷他,這個時候隻能瞧瞧她給的代價夠不夠,若是不夠,他不答應了,那她再加碼便是了。隻是往後她也是需要打理酒樓了,那些個菜式便是要在自個兒酒樓用的,若是讓給他的多了,那她自個兒能用的便少了,這可不是她想要瞧見的局麵。
“你那菜式我沒見過,如何知曉它滋味的好壞?”阿三思索了一會兒之後,抬頭瞧向冬至,開口問道。
聽他這話,冬至心安了。雖說他這般問了,可若是若是他全然沒這個心,應是會一口迴絕的。
“我的廚藝世子是嚐過的,你就是不信我,也能信世子,若是你還不安心,我能挑一個簡單些的做了給你嚐嚐。”冬至繼續給阿三吃定心丸。
沈墨軒的名頭抬出來了,阿三沒有說不的道理了。
冬至的手藝他是有所耳聞的,畢竟是老夫人最歡喜的一個廚子,世子又愛吃她做的飯菜,那她拿出來的定是不會差的。而且那****爆出來的那些個菜名,隨意一道都是能當大菜,到時候再推出來,又是能打響名聲,相比這一日送些備好了的菜式給她,倒也不算虧。
“你安心,就是你將明日的菜式給一些我,我也不會讓你那菜少了的。這個時候天兒還是有些熱的,我送與你們幾道涼菜,這樣一搭,菜式不會少多少的。”冬至見他已是心動了,便將自個兒的原本的打算說了出來。
菜式既是不會少,又是能掙迴一些大菜,這可是本劃算的買賣!
阿三到底是個商人,心裏一計較,覺著自個兒賺了之後,當下便是拍板應下了。
兩人到了廚房,讓總廚將第二日的菜單拿出來,冬至挑了一般主菜之後,便是將一些涼菜的做法告知了那總廚,讓他趕緊去買些食材迴來,將涼拌菜做好。
既是將菜都選好了,冬至便是讓她帶來的三人將她選的那些個菜的食材搬上了馬車,因著那些食材有些多,這馬車來迴三躺才將那些食材給拖迴去。
趁著他們搬食材的空閑,冬至拿了筆,將那些菜的做法寫了下來,交給阿三。
等他們將該拖食材全拖光了之後,冬至帶著那三人去買涼菜要用到的東西。
原本是一家酒樓的菜式,現在要分給兩個酒樓,那就隻有平日的一半,這個時候隻能多做些好做的涼菜來撐起了。
將該買的東西都買了,到酒樓之後,便已是下午了。這麽一番折騰下來,冬至倒是忘了餓了。剛坐下來休息,那下人便是帶了五六個牙婆子到她麵前。她讓牙婆子將那些個手腳麻利兒的廚娘帶出來,挑了手腳麻利又勤快的,讓她們去廚房給大家夥兒一人下碗麵條吃。那些個廚娘倒是手腳利索,沒一會兒便是做好了。
吃了午飯休息了一會兒之後,大家又是忙了起來,因著這些個廚娘的加入,下午人手多些了,做起事來倒也快了不少。
這一日,冬至迴去時已是後半夜了。
第二日一早又爬了起來,拉著李小柱便匆匆往那酒樓趕。
等到了時辰,那舞獅大隊在外頭挑了好一會兒,出了那在外頭瞧熱鬧的平民百姓外,倒是沒人過來了。
因著沒人,這舞獅大隊隻得繼續舞著,讓場麵不冷清。外頭瞧熱鬧的那些人,光是站在酒樓門口鼓掌叫好,卻沒人進屋子。
畢竟是新酒樓,也不知曉是個啥價錢,都沒說清白,那些老百姓自是不會進去了,還有瞧著他們這派頭應是不便宜的,一向節儉的老百姓可是不會進去。
“冬至,這般下去不是個法子,這開張就得討個好彩頭呐,要不這酒樓降個價錢?”李小柱見著那些人不進來,倒是急了,這開張若是沒有客人,那可就是大事兒了。
“爹,你守在裏頭吧,這事兒你用不著憂心,交給我吧。”冬至應了李小柱一聲之後,便是走出了酒樓,站到門口。今日的開張有些草率了,沒做住準備,還沒將這酒樓的名聲傳出去便開張了,那些人都沒聽說過這麽一個酒樓,都是觀望著。