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湯芫沒叫人,她媽也沒說她, 平時要是她這麽沒禮貌, 她媽肯定得說她幾句了,她媽沒說她半句,這就說明了問題。
那癟嘴男人揮揮手,走到湯芫正熱著雞湯的鍋邊, 狠狠地吸了一下鼻子, 感覺雞湯的香味順著他的鼻子鑽進了喉嚨又竄到舌尖走了一遍。
湯芫也沒招唿,他就十分自來熟地拿了一隻塑料飯盒, 還拿過一隻勺子,循著那股勾人的香味蹲到旁邊,打開裝著雞湯的大鍋, 給自己盛了滿滿當當一飯盒的湯!
一盛好湯, 他就滋溜滋溜地喝起湯來,客人們一看, 這是親戚呐,也就沒再看熱鬧。
林惠敏拉過湯芫說:“你別管他, 他吃飽了自然就走。”
湯芫上下打量了那人一眼, 懷疑地問她媽:“這人真是我大伯?”
林惠敏一聽就知道女兒在想什麽:“真是你大伯, 不過咱們家跟他關係不好, 這些年沒來往過。”她拍了拍女兒的手背說, “他跟你爸長得不像。”
這個湯芫倒是知道, 她家裏有她爸年輕時的照片。
湯芫就繼續迴去炸雞蛋去了,但是她大伯喝完了湯也沒走,在旁邊一直蹲著看。
湯芫暗地裏留意了她這個大伯,褲邊有魚鱗,身上有魚腥味,他肯定在做跟海鮮有關的工作。
林惠敏一直在炒著糖色,除了一開始看見他的時候激動了點兒,就再也沒跟他搭半句話。
雞蛋一隻隻地減少,雞湯也漸漸見了底,湯芫又迎來昨晚的第一位客人——那個臉蛋髒兮兮的小女孩。
小女孩這迴拿了五塊錢,在車邊仰著一張臉,眼睛卻異常明亮:“姐姐,我這迴有五塊錢,你能給我炒兩份米粉麽?一份少點沒關係,我跟我爸爸一起吃的。”
湯芫本來就剩了兩份足料的米粉,留著給媽媽和自己吃宵夜的,但是現在看著小女孩那乞求的眼神,她心下一軟,就把兩份加入了魷魚和瘦肉的米粉都給了小女孩。
小女孩接過米粉,興高采烈地放下錢又飛快地跑了。
癟嘴男人在旁邊看著,不冷不熱地說了句:“這性子倒跟湯偉鵬挺像。”
本來默不作聲的林惠敏突然就厲聲說:“你吃飽了嗎?!吃飽了趕緊走!”
湯芫還是頭一次見媽媽這麽強硬的作風,愣住了。
癟嘴男人也不生氣,晃晃悠悠地站起來:“我這不給人家送完貨麽,這就走!”
於是在林惠敏的逼視下,癟嘴男人還真慢悠悠地走了,沒走幾步又迴頭:“我說大家好歹親戚一場,我看你們也有海鮮,要不以後我給你們提供貨源?絕對不收貴你們母女倆的。”
林惠敏真誠地看著癟嘴男人,說:“滾!”
湯偉鵬是湯芫她爸。
湯芫對於他的事,也隻是從每年每逢節日都來她家的學生口中知道一點點。
這些學生都是當年被他教過的,據說他讚助過幾個學生的學費,對學生也特別好,這些學生也都惦記著,盡管他人不在這間屋子,他們還是每年都來看湯芫和她媽。
盡管這樣,湯芫還是覺得,她爸肯定是個負心漢,不然不會自己女兒都高中畢業了,他連個影兒都沒有。
被她的大伯這麽一攪和,她媽的心情似乎很差,直到當晚收攤了也沒再說一句話。
迴到家後,她媽也是草草地洗了個澡就上床睡覺了,似乎是知道湯芫有話想問,也打定主意不想讓她知道似地,在床上躺成一悶葫蘆。
湯芫也不著急問,反正她媽真要說,肯定也不會瞞著她。
她知道,媽媽也需要時間來調整心情。
第二天一早,湯芫一起床就不見了她媽,她媽一般都習慣這個時間出去買菜。
她趕緊打開“菜譜”,從“菜譜”裏買好晚上擺攤的材料。
接著又從“菜譜”裏買了雞蛋、瘦肉、還有鱸魚。
這鱸魚還是昨天她舅拿來家裏的時候,她給收錄進“菜譜”裏的。
她如約來到莊時澤家裏,把鱸魚放在盆子裏養著,然後煮一大鍋粥。
林老先生年紀大了,牙口不好,吃不得硬的東西。
她洗米下鍋,看著時間,在粥滾之前把瘦肉切絲,下花生油和鹽,再加幾滴醬油,拌均。
沒一會兒粥就滾了,她盛了一小鍋出來,大概是兩個人的份量。
小鍋裏的粥接著煮,她還多盛了米湯,米湯是米的兩倍。
她又取出一條鱸魚,拍暈,洗淨,去鱗。
接著她刀一橫,迅速地把魚切片,薑切片,魚片就鋪在薑片上。
那頭,小鍋裏的粥已經開始滾起了泡,米的香氣升騰起來。
莊時澤剛剛起床就聞到濕潤的米香,他沒來由地,就感受到一份奇異的靜謐,小時候蹲在坑邊看外公煮飯的味道又襲上心頭。
他隨著香氣下樓,看到在爐子前忙碌的少女,心頭又是一軟,放輕了腳步。
她臉頰邊垂下一縷發絲,他就這麽不由自主地走過去,輕輕地替她把那縷發絲輕輕別到了耳後。
鍋裏的粥已經滾開,米粒開出了花。
兩人都沒料到這一出,頓時都僵住了,湯芫的臉迅速地紅了起來.
莊時澤也僵硬地收迴手,還說了句恨不得咬掉自己舌頭的話來:“別把頭發落粥裏了,不、不衛生。”
當時他就恨不得抽自己兩大嘴巴子!
讓你多嘴!
湯芫也是魂不附體地,就輕輕地應了聲:“嗯,我會注意的。”
然後她迅速地下生魚片,瘦肉,拿兩根筷子在粥裏快速攪動,這時米湯裏就加入了肉的香味,還有魚片的鮮香。
然後她放下筷子,把蔥切成蔥花,鍋裏的粥滾起了大泡,米湯也漸漸被米粒吸收。
她熄火,撒蔥花,勺子輕搖,小鍋裏的粥就分了兩碗。
她從另一個碗裏拿了倆雞蛋,每碗磕進去一個。
林老先生的聲音就從樓上傳了下來:“好香啊!是不是煮魚片粥了啊!這味兒鮮的啊……哎,我說小澤你擱樓梯口愣啥呀!不餓啊你?你都下來一會兒了吧?”
少年落寞地看了他外公一眼,又默默地低下頭:“餓,餓暈頭了。”
暈頭了,說錯話了。
林老先生並不知道自己外孫那點兒小心思,抬腳就到了廚房,一看那兩大碗粥眼裏就放出光來。
湯芫把另一碗端到樓梯口,遞給莊時澤:“快吃吧,雞蛋趁熱戳破,不然粥涼了,雞蛋化不了,會有蛋腥味的。”
莊時澤看著少女紅潤的臉,一時間說不出話來。
湯芫把碗塞在他手裏:“剛才,謝謝你幫我別頭發,我走啦!”
林老先生還是不記得自己是一口口把粥喝完,還是一下倒下去半碗粥。
他隻記得自己戳破的雞蛋融在粥裏,形成一條條淡金純白的雞蛋絲,讓粥的清香裏蘊含著淡淡的蛋香。
瘦肉片脆口香韌,嚼過後肉香在喉間擴散,再喝口充滿蛋香的米湯,感覺空了一晚上的胃都踏實了。
鱸魚並沒有放在粥裏煮太久,然而卻沒有腥味,那股由內而外散發的鮮甜讓他覺得,這幾片魚真是太少了!嫩滑的魚肉沒有一根魚骨,肉滑而不膩,香中帶甜,絲絲入扣地滲到口腔的每一個角落。
煮得軟糯的米粒完全吸收了瘦肉,蛋和鱸魚的香味,在嘴裏化開,所有的味道都匯成了另一種香味。
材料簡單,粥卻甜到心裏,林老先生捧著碗,眼眶都熱了。
莊時澤端著粥,感受了碗邊剛才被湯芫握過的溫度。
他沒舍得立刻喝,把雞蛋戳破攪均之後,端著迴了房裏,打開電腦,照常打開了“陵鎮在線”。
今天的論壇似乎人特別多,一大早的,其中一個帖子都被頂成熱帖了,這種現象很少見。
一般隻有水帖裏的人才特別多,大家都是為了賺積分來的,這迴帖人多的還有可能就是超市發限量優惠券了。
他喝了一口粥,感受著鱸魚的鮮味在嘴裏迴蕩,點開了帖子。
帖子標題是——“人生不過一筷炒米粉”。
帖子開頭就是湯芫的大特寫,夜色中,路燈下,火光映紅她的側臉,白煙氤氳,她的睫毛仿佛都掛著薄薄的霧氣,這讓他想起剛才她臉頰邊垂下的那縷發絲。
鮮甜的粥緩緩被吞下,他感覺心頭都熱熱的,似乎正有什麽要破土而出。
這張帖子隻不過發了半個小時,點擊量已經破萬,迴複也也有了十幾頁。
大部分的人沒吃過,都在嚷著照片裏的女孩好漂亮,攤子好有特色之類。
小部分吃過的,都在迴味著味道——
“米粉滑溜,魷魚彈牙!不說了,我餓了!”
“炸雞蛋才好吃!那個脆啊,咬下去皮兒脆裏兒嫩,還香!”
“炸雞蛋超級好吃!再加上酸甜醬,大熱天吃也不覺得膩!”
“在哪兒在哪兒呢?我要去看看那女孩兒!順便吃東西!”
“在饞嘴街街尾,到了街尾人最多的那個攤子就是了。”
看到後麵這條評論,莊時澤的麵色陡然一冷。
饞嘴街街尾麽……
甚至還有一個客人,手裏拿著架相機,跟在她家的車子旁邊拍了起來……
.
拍照的人湯芫認得,好像是她學校文學社的,比她低一屆,平時醉心攝影,和幾個師兄還搞了個網站,叫“陵鎮在線”。
“陵鎮在線”說是網站,其實就是個論壇,說的主要都是陵鎮的事情,比如哪天哪個區停水,哪個區停電,哪間小店的衛生不行,哪間小店的東西好吃這種。
雖然論壇不大,但是陵鎮的中小學生都知道這個論壇。
論壇的幾個創辦人十分有想法,經常搞些小優惠小活動,比如用論壇積分兌換超市優惠券,免費拍一組生活寫真之類的,賺積分的方法就是在論壇上發帖和迴帖。
這樣一來,幾乎鎮上的小年輕,或者來鎮上讀書的學生都知道這個論壇,甚至鎮上不少中年的大媽們,家裏有小孩子的,都讓小孩子上論壇賺積分,換個超市優惠,雖然都是十塊五塊的券,而且要買滿八十塊才能用,但是這對於家庭主婦們來說,動動手指頭就賺到的積分,不賺白不賺嘛。
可憐她的孩子,得不停地迴帖——媽,積分其實也很難賺噠!
此刻這個師弟就是來饞嘴街,準備做個陵鎮小吃專題,沒想到他剛拍幾間,就遇著湯芫這麽小特色的小攤。
這個一看就是個土灶造型的方形小車,一下子就抓住了他的眼球,他圍著車子轉了好幾圈,猛按快門,但一直都覺得還欠點兒什麽。
直到湯芫和她媽媽把一盆盆食材都擺好,汽爐打著火,架上鍋,他才茅塞頓開地蹲下拍照。
既然是土灶的造型,就必然要有火有鍋,鍋邊有菜才夠味道!
他對著“灶口”的位置蹲下,從下向上拍,讓“灶邊”正好遮住了汽爐,剛好能看到灶、火、鍋和菜。
“哢嚓”一聲,他看著預覽屏幕的照片,終於高興地笑了。
他正要站起來,抬頭卻看到了湯芫忙碌地炒著菜的側臉,頓時怔忡一下——少女線條流暢的側臉在暖黃的路燈照耀下,杏眼專注看著鍋,長長的眼睫毛羽扇般,在眼窩處投下淡淡的陰影,縷縷火煙中,她眼神堅定,神態柔和,嘴角微微上翹,讓人沒來由地心情感到十分安寧。
湯芫沒叫人,她媽也沒說她, 平時要是她這麽沒禮貌, 她媽肯定得說她幾句了,她媽沒說她半句,這就說明了問題。
那癟嘴男人揮揮手,走到湯芫正熱著雞湯的鍋邊, 狠狠地吸了一下鼻子, 感覺雞湯的香味順著他的鼻子鑽進了喉嚨又竄到舌尖走了一遍。
湯芫也沒招唿,他就十分自來熟地拿了一隻塑料飯盒, 還拿過一隻勺子,循著那股勾人的香味蹲到旁邊,打開裝著雞湯的大鍋, 給自己盛了滿滿當當一飯盒的湯!
一盛好湯, 他就滋溜滋溜地喝起湯來,客人們一看, 這是親戚呐,也就沒再看熱鬧。
林惠敏拉過湯芫說:“你別管他, 他吃飽了自然就走。”
湯芫上下打量了那人一眼, 懷疑地問她媽:“這人真是我大伯?”
林惠敏一聽就知道女兒在想什麽:“真是你大伯, 不過咱們家跟他關係不好, 這些年沒來往過。”她拍了拍女兒的手背說, “他跟你爸長得不像。”
這個湯芫倒是知道, 她家裏有她爸年輕時的照片。
湯芫就繼續迴去炸雞蛋去了,但是她大伯喝完了湯也沒走,在旁邊一直蹲著看。
湯芫暗地裏留意了她這個大伯,褲邊有魚鱗,身上有魚腥味,他肯定在做跟海鮮有關的工作。
林惠敏一直在炒著糖色,除了一開始看見他的時候激動了點兒,就再也沒跟他搭半句話。
雞蛋一隻隻地減少,雞湯也漸漸見了底,湯芫又迎來昨晚的第一位客人——那個臉蛋髒兮兮的小女孩。
小女孩這迴拿了五塊錢,在車邊仰著一張臉,眼睛卻異常明亮:“姐姐,我這迴有五塊錢,你能給我炒兩份米粉麽?一份少點沒關係,我跟我爸爸一起吃的。”
湯芫本來就剩了兩份足料的米粉,留著給媽媽和自己吃宵夜的,但是現在看著小女孩那乞求的眼神,她心下一軟,就把兩份加入了魷魚和瘦肉的米粉都給了小女孩。
小女孩接過米粉,興高采烈地放下錢又飛快地跑了。
癟嘴男人在旁邊看著,不冷不熱地說了句:“這性子倒跟湯偉鵬挺像。”
本來默不作聲的林惠敏突然就厲聲說:“你吃飽了嗎?!吃飽了趕緊走!”
湯芫還是頭一次見媽媽這麽強硬的作風,愣住了。
癟嘴男人也不生氣,晃晃悠悠地站起來:“我這不給人家送完貨麽,這就走!”
於是在林惠敏的逼視下,癟嘴男人還真慢悠悠地走了,沒走幾步又迴頭:“我說大家好歹親戚一場,我看你們也有海鮮,要不以後我給你們提供貨源?絕對不收貴你們母女倆的。”
林惠敏真誠地看著癟嘴男人,說:“滾!”
湯偉鵬是湯芫她爸。
湯芫對於他的事,也隻是從每年每逢節日都來她家的學生口中知道一點點。
這些學生都是當年被他教過的,據說他讚助過幾個學生的學費,對學生也特別好,這些學生也都惦記著,盡管他人不在這間屋子,他們還是每年都來看湯芫和她媽。
盡管這樣,湯芫還是覺得,她爸肯定是個負心漢,不然不會自己女兒都高中畢業了,他連個影兒都沒有。
被她的大伯這麽一攪和,她媽的心情似乎很差,直到當晚收攤了也沒再說一句話。
迴到家後,她媽也是草草地洗了個澡就上床睡覺了,似乎是知道湯芫有話想問,也打定主意不想讓她知道似地,在床上躺成一悶葫蘆。
湯芫也不著急問,反正她媽真要說,肯定也不會瞞著她。
她知道,媽媽也需要時間來調整心情。
第二天一早,湯芫一起床就不見了她媽,她媽一般都習慣這個時間出去買菜。
她趕緊打開“菜譜”,從“菜譜”裏買好晚上擺攤的材料。
接著又從“菜譜”裏買了雞蛋、瘦肉、還有鱸魚。
這鱸魚還是昨天她舅拿來家裏的時候,她給收錄進“菜譜”裏的。
她如約來到莊時澤家裏,把鱸魚放在盆子裏養著,然後煮一大鍋粥。
林老先生年紀大了,牙口不好,吃不得硬的東西。
她洗米下鍋,看著時間,在粥滾之前把瘦肉切絲,下花生油和鹽,再加幾滴醬油,拌均。
沒一會兒粥就滾了,她盛了一小鍋出來,大概是兩個人的份量。
小鍋裏的粥接著煮,她還多盛了米湯,米湯是米的兩倍。
她又取出一條鱸魚,拍暈,洗淨,去鱗。
接著她刀一橫,迅速地把魚切片,薑切片,魚片就鋪在薑片上。
那頭,小鍋裏的粥已經開始滾起了泡,米的香氣升騰起來。
莊時澤剛剛起床就聞到濕潤的米香,他沒來由地,就感受到一份奇異的靜謐,小時候蹲在坑邊看外公煮飯的味道又襲上心頭。
他隨著香氣下樓,看到在爐子前忙碌的少女,心頭又是一軟,放輕了腳步。
她臉頰邊垂下一縷發絲,他就這麽不由自主地走過去,輕輕地替她把那縷發絲輕輕別到了耳後。
鍋裏的粥已經滾開,米粒開出了花。
兩人都沒料到這一出,頓時都僵住了,湯芫的臉迅速地紅了起來.
莊時澤也僵硬地收迴手,還說了句恨不得咬掉自己舌頭的話來:“別把頭發落粥裏了,不、不衛生。”
當時他就恨不得抽自己兩大嘴巴子!
讓你多嘴!
湯芫也是魂不附體地,就輕輕地應了聲:“嗯,我會注意的。”
然後她迅速地下生魚片,瘦肉,拿兩根筷子在粥裏快速攪動,這時米湯裏就加入了肉的香味,還有魚片的鮮香。
然後她放下筷子,把蔥切成蔥花,鍋裏的粥滾起了大泡,米湯也漸漸被米粒吸收。
她熄火,撒蔥花,勺子輕搖,小鍋裏的粥就分了兩碗。
她從另一個碗裏拿了倆雞蛋,每碗磕進去一個。
林老先生的聲音就從樓上傳了下來:“好香啊!是不是煮魚片粥了啊!這味兒鮮的啊……哎,我說小澤你擱樓梯口愣啥呀!不餓啊你?你都下來一會兒了吧?”
少年落寞地看了他外公一眼,又默默地低下頭:“餓,餓暈頭了。”
暈頭了,說錯話了。
林老先生並不知道自己外孫那點兒小心思,抬腳就到了廚房,一看那兩大碗粥眼裏就放出光來。
湯芫把另一碗端到樓梯口,遞給莊時澤:“快吃吧,雞蛋趁熱戳破,不然粥涼了,雞蛋化不了,會有蛋腥味的。”
莊時澤看著少女紅潤的臉,一時間說不出話來。
湯芫把碗塞在他手裏:“剛才,謝謝你幫我別頭發,我走啦!”
林老先生還是不記得自己是一口口把粥喝完,還是一下倒下去半碗粥。
他隻記得自己戳破的雞蛋融在粥裏,形成一條條淡金純白的雞蛋絲,讓粥的清香裏蘊含著淡淡的蛋香。
瘦肉片脆口香韌,嚼過後肉香在喉間擴散,再喝口充滿蛋香的米湯,感覺空了一晚上的胃都踏實了。
鱸魚並沒有放在粥裏煮太久,然而卻沒有腥味,那股由內而外散發的鮮甜讓他覺得,這幾片魚真是太少了!嫩滑的魚肉沒有一根魚骨,肉滑而不膩,香中帶甜,絲絲入扣地滲到口腔的每一個角落。
煮得軟糯的米粒完全吸收了瘦肉,蛋和鱸魚的香味,在嘴裏化開,所有的味道都匯成了另一種香味。
材料簡單,粥卻甜到心裏,林老先生捧著碗,眼眶都熱了。
莊時澤端著粥,感受了碗邊剛才被湯芫握過的溫度。
他沒舍得立刻喝,把雞蛋戳破攪均之後,端著迴了房裏,打開電腦,照常打開了“陵鎮在線”。
今天的論壇似乎人特別多,一大早的,其中一個帖子都被頂成熱帖了,這種現象很少見。
一般隻有水帖裏的人才特別多,大家都是為了賺積分來的,這迴帖人多的還有可能就是超市發限量優惠券了。
他喝了一口粥,感受著鱸魚的鮮味在嘴裏迴蕩,點開了帖子。
帖子標題是——“人生不過一筷炒米粉”。
帖子開頭就是湯芫的大特寫,夜色中,路燈下,火光映紅她的側臉,白煙氤氳,她的睫毛仿佛都掛著薄薄的霧氣,這讓他想起剛才她臉頰邊垂下的那縷發絲。
鮮甜的粥緩緩被吞下,他感覺心頭都熱熱的,似乎正有什麽要破土而出。
這張帖子隻不過發了半個小時,點擊量已經破萬,迴複也也有了十幾頁。
大部分的人沒吃過,都在嚷著照片裏的女孩好漂亮,攤子好有特色之類。
小部分吃過的,都在迴味著味道——
“米粉滑溜,魷魚彈牙!不說了,我餓了!”
“炸雞蛋才好吃!那個脆啊,咬下去皮兒脆裏兒嫩,還香!”
“炸雞蛋超級好吃!再加上酸甜醬,大熱天吃也不覺得膩!”
“在哪兒在哪兒呢?我要去看看那女孩兒!順便吃東西!”
“在饞嘴街街尾,到了街尾人最多的那個攤子就是了。”
看到後麵這條評論,莊時澤的麵色陡然一冷。
饞嘴街街尾麽……
甚至還有一個客人,手裏拿著架相機,跟在她家的車子旁邊拍了起來……
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拍照的人湯芫認得,好像是她學校文學社的,比她低一屆,平時醉心攝影,和幾個師兄還搞了個網站,叫“陵鎮在線”。
“陵鎮在線”說是網站,其實就是個論壇,說的主要都是陵鎮的事情,比如哪天哪個區停水,哪個區停電,哪間小店的衛生不行,哪間小店的東西好吃這種。
雖然論壇不大,但是陵鎮的中小學生都知道這個論壇。
論壇的幾個創辦人十分有想法,經常搞些小優惠小活動,比如用論壇積分兌換超市優惠券,免費拍一組生活寫真之類的,賺積分的方法就是在論壇上發帖和迴帖。
這樣一來,幾乎鎮上的小年輕,或者來鎮上讀書的學生都知道這個論壇,甚至鎮上不少中年的大媽們,家裏有小孩子的,都讓小孩子上論壇賺積分,換個超市優惠,雖然都是十塊五塊的券,而且要買滿八十塊才能用,但是這對於家庭主婦們來說,動動手指頭就賺到的積分,不賺白不賺嘛。
可憐她的孩子,得不停地迴帖——媽,積分其實也很難賺噠!
此刻這個師弟就是來饞嘴街,準備做個陵鎮小吃專題,沒想到他剛拍幾間,就遇著湯芫這麽小特色的小攤。
這個一看就是個土灶造型的方形小車,一下子就抓住了他的眼球,他圍著車子轉了好幾圈,猛按快門,但一直都覺得還欠點兒什麽。
直到湯芫和她媽媽把一盆盆食材都擺好,汽爐打著火,架上鍋,他才茅塞頓開地蹲下拍照。
既然是土灶的造型,就必然要有火有鍋,鍋邊有菜才夠味道!
他對著“灶口”的位置蹲下,從下向上拍,讓“灶邊”正好遮住了汽爐,剛好能看到灶、火、鍋和菜。
“哢嚓”一聲,他看著預覽屏幕的照片,終於高興地笑了。
他正要站起來,抬頭卻看到了湯芫忙碌地炒著菜的側臉,頓時怔忡一下——少女線條流暢的側臉在暖黃的路燈照耀下,杏眼專注看著鍋,長長的眼睫毛羽扇般,在眼窩處投下淡淡的陰影,縷縷火煙中,她眼神堅定,神態柔和,嘴角微微上翹,讓人沒來由地心情感到十分安寧。