湯芫那頭已經被湧過來的客人團團圍住,淹沒在“我也要份孜然土豆”的聲音中。
這邊林惠敏跟湯偉業黑著臉對峙。
湯偉業笑得十分欠抽,說:“這麽不想見著我啊?你說,要是你女兒知道她爸是你害死的,會怎麽樣?”
.
這正是林惠敏最不想見到這個人的原因。
她一聽這話,當即站了起來,居高臨下地盯著湯偉業,一字一句地說:“偉鵬沒死!”
湯偉業被林惠敏這陰森的表情滲得慌,但又不願意在一女人麵前認輸,吞吞吐吐地說:“咱媽說了,算命先生說你命格硬,就是克夫相!我弟他這麽多年消息都沒有半點,肯定是你把他克死了!”
林惠敏咬著牙伸手向後一指:“滾!”
此後幾晚湯偉業再沒出現過,但是每晚莊時澤和趙亦勳都會準時來報到。
每次趙亦勳都是吃一份,再原樣打包一份。
湯芫每迴都覺得在自己的心理作用之下,覺得趙亦勳的眼神不太對。
她知道趙亦勳打包的目的,不外乎帶迴去給他背後那個人試味道,想把配料吃出來。
不過她也不怕,把配料吃出來不難,但是配料哪樣放多少,就是天生味覺再發達的,也吃不出來。
星期六日晚對於湯芫和林惠敏來說,是個又歡喜又憂愁的日子。
因為這兩晚,饞嘴街的攤兒都可以五六點就開攤,保安不管。
林惠敏一開始還不太相信,但是五點多的時候她過去一看,大家基本都把車子推好了往外擺東西,她也趕緊迴家準備。
但是湯芫還在莊時澤家做飯,她也不管了,跟過來找東西吃的袁可瑩交代一聲,讓女兒到時去饞嘴街找她,她就自己騎上車出攤去了。
湯芫這邊正在廚房忙碌著把茄子切條,莊時澤一言不發地站在湯芫邊上。
湯芫表示十分驚奇:“你……幹啥?”
莊時澤默默地接了一盆水:“你要的水。”
湯芫:“……謝謝。”
莊時澤:“不客氣。”
湯芫一開始還不知道莊時澤到底想幹嘛,然後在她把茄子切好條,迴頭準備拿碟子,但是一轉身就看到莊時澤端著盤子在旁邊等著的時候,她終於知道他在幹什麽了。
大概是在替她……打下手?
她今晚來得匆忙,東西還沒買齊,買漏了最重要的豆瓣醬。
莊時澤在這裏她沒辦法買,她正想找個什麽借口支開他,迴頭就看到他端著盤子,眼神跟個小狗似的,忽然就不忍心。
她幹脆就取了大蔥切粒,薑蒜剁蓉,沒事找事忙,正好把切好條的茄子放盤子裏,撒上鹽,醃一會兒讓它出水。
莊時澤也總是及時遞上一隻小碗,一隻小碟,好幾次湯芫迴頭似乎還看到莊時澤嘴角的微笑,但是轉眼又是一副麵無表情的樣子,她都幾乎懷疑自己看花眼了。
不能從菜譜買東西,她就先調魚香汁。
魚香汁雖然說是“魚”,但是並不用到魚。
她往一隻碗裏加入醬油、陳醋、料酒,撒入黃糖,生粉勾芡加入一勺。
菜刀一偏,她“啪啪”兩下拍兩瓣蒜丟進去,加小勺雞精,最後加泡淑。
她拿雙筷子醬汁輕輕地拌著,濃鬱的魚香味刹那間就飄滿整間廚房。
莊時澤的喉結不由自主地滑動幾下,湯芫把拌醬汁的筷子遞給他:“嚐嚐?”
莊時澤本來還想著矜持一下,可是他的手明顯已經戰勝了理智,他還在想這樣好不好的時候,筷子頭已經伸進他的舌尖。
辣味被酸甜中和,辣味雖重,但卻透出一絲讓人迴味無窮的香,入口時並不覺得辣,但是下喉後辣味才緩緩湧起,也不嗆,十分適口。
莊時澤隻覺得,光是點著這碗醬汁,他都可以吃下五碗白粥了!
這時外頭有人喊:“少爺,你同學來找你了。”
莊時澤這才僵著一張臉走出去,湯芫也才得以鬆了一口氣。
趁著莊時澤走出去,她迅速打開“菜譜”,在裏麵找到“豆瓣醬”,點開——
郫縣豆瓣醬——10湯幣
高組郫縣豆瓣醬——50湯幣
過喉留香七日迴味濃鬱正宗郫縣豆瓣醬——100湯幣
她想了想,決定花一塊錢,買了最後那個名字十分中二的最高級豆瓣醬。
一切準備就緒,打火,拿隻小奶鍋裝大半鍋油,油燙的時候下茄子炸。
茄子炸一會兒變開始變軟,顏色加深,她把茄子撈起,一條條鋪在吸油紙上。
茄子特別能吃油,一定得把油吸走一部分,不然最後整道菜會特別油膩,影響口感之餘也不健康。
她往炒鍋裏加一點點油,中小火,未等油起煙,她拿手懸在鍋的上方試了試,下蒜熗鍋,再加入蔥末和薑末,炒香。
之後就把豆瓣醬倒下,輕輕地翻炒。
沒一會兒鍋裏就有紅油滲出,並伴有豐腴的香味。
她再放泡椒,下茄子,炒均之後,她這才把剛才就調好的魚香汁繞著鍋裏的茄子淋上一圈。
這時翻炒可以慢點兒,沒一會兒,待茄子充分吸收了醬汁之後,湯芫再把青紅椒丁放下去,炒均,起碟。
她忍不住打開“菜譜”,打開獎勵界麵——
十裏飄香絕味魚香茄子——50元
一看到這個價錢湯芫頓時覺得,多少油煙都值了!她的材料加起來才不到兩塊錢,裏麵最貴的還是豆瓣醬,但是做完之後卻獎勵了50元,這能不開心麽!
她掏掏左邊的口袋,果然掏出一張50元,她伸手彈了彈,開心地笑了。
這時她就聽到一把十分溫婉的女聲說:“好香啊,你在廚房燜著魚嗎?我過去替你看看火吧,你不知道,這火候很重要……”
她趕緊把這張錢袋好,洗鍋準備下一道菜。
女聲在看到廚房裏的湯芫時戛然而止,然後來人臉色有一瞬間的僵硬,但很快又化為笑臉:“湯芫,你怎麽在這裏呀?”
湯芫還沒迴答,莊時澤就走過去湯芫身邊,默默地遞上一塊紙巾。
湯芫自然地接過,這才應:“是啊,吳佳,真巧啊。我是他外公……”
莊時澤這時打斷她,向著吳佳微微地皺了皺眉:“湯芫在這裏有什麽問題?”
吳佳正是前幾晚在饞嘴街看到湯芫擺攤的牛仔褲女孩。
吳佳看到湯芫之後心情陡然降至冰點,湯芫居然在莊時澤家做菜!她不停地說服自己,這一定是個巧合!
莊時澤還這種態度對她,她更加不甘心!明明莊時澤應該對她態度更加好才對!
她想了想,莊時澤一定是害羞,有湯芫在,不好意思對自己太熱情才這樣,一定是!
莊時澤又說:“你表妹要的資料我過幾天再讓趙亦勳拿給你。”
吳佳趕緊體貼地說:“不用麻煩,我自己過來拿就可以啦!”她又故意吸吸鼻子,“好香啊。”雖然她不想承認,但是她聞到這股香味,恨不得麵前擺上一碗白米飯,狠狠地扒上幾口。
莊時澤依然是麵無表情,但是眼神卻放柔了下來,搶在湯芫前頭說:“湯芫做的,當然香了。”
吳佳的笑臉差點兒繃不住,她感覺心都揪到一塊兒,隻能訕笑走進去,故意用可愛的調子說:“我爸爸做菜也很厲害,我試菜也很有水平噠~”
麵癱達人莊時澤冷不丁補充上一句:“你試菜厲害剛才怎麽說是燜魚?”
吳佳邊走進去邊說:“不是魚……魚香茄子?”
湯芫點點頭:“剛起鍋,還熱著。”
吳佳看了一眼,隻覺得這顏色是真漂亮,就說:“看起來不錯的樣子,就是味道……”
她順手就拿起剛才莊時澤試醬汁的筷子,莊時澤一把奪了過來:“這是我的筷子。”
吳佳十分尷尬地頓住手,湯芫這時正好把白飯盛好,莊時澤接過白飯,說:“你也吃點吧……”
吳佳就覺得時機來了:“是啊,湯芫,你也吃點吧,今晚你還得去擺攤呢。莊時澤,那晚我在那裏也看到你了,不過油煙太大我就走了,湯芫啊,你整天得端著個厚重的鍋呢,多吃點。”
湯芫一聽就知道這小女孩肚子裏那些彎彎道道,就笑笑不說話。
莊時澤放下手裏的碗,冷冷地說:“湯芫如果餓,她會自己盛飯吃,反正隨她喜歡。”
吳佳被嗆得說不出話來,就跟著坐下來,做出一副十分苦惱的樣子,輕輕嘟著嘴:“哎呀!好餓啊!”
以往她這麽說的時候,那些追求的男生都會想到一大堆好吃又有檔次的店,看她喜歡哪個,帶她去吃。
這個招數百試不爽,她每迴都用。
莊時澤的注意力正被炸成紫金色的茄子吸引,一聽這話,就抬頭說:“那你還不迴家?”
吳佳嗆了一下,在旁邊收拾的湯芫默默歎氣,少年,你說話也太衝了。
這還不夠,莊時澤還沒好氣地迴頭跟湯芫說:“放著瓊姨收拾就行了,你快過來啊,茄子要涼了。”
湯芫:“……還有個菜沒做好啊,”少年你能別把我拉下水麽。
吳佳一咬牙說:“我,那我迴去了。”
莊時澤向著外頭說:“瓊姨,送客。”
吳佳一走,莊時澤這才把茄子放進嘴裏,香軟的茄子甜辣中隱約嚐出點酸,爽滑而不膩喉,在魚香醬的包裹下口感豐富,茄子味依然完整地保存下來,吃完一塊他就扒入一大口白飯,接著他的筷子根本停不下來。
林老先生的聲音由遠及近:“好你個小子自己居然先吃了,小芫怎麽不叫我一聲。”
湯芫表示很無辜:“……還有個菜沒做好啊。”
於是燙著生菜的湯芫就看到那一老一少夾著茄子狠狠地扒起了飯。
林惠敏剛開攤沒多久客人就多了起來,幸好有丫丫幫忙端菜收拾,她也不至於忙不過來。
她正炒著米粉,突然坐在另一個攤子的一個大老粗就把整盒米粉丟在地上:“我艸!這盒東西都餿了!”
緊接著另外兩個人也端著米粉走到林惠敏的攤子前麵,其中一個把手裏的米粉一下砸在熱油鍋裏……
這邊林惠敏跟湯偉業黑著臉對峙。
湯偉業笑得十分欠抽,說:“這麽不想見著我啊?你說,要是你女兒知道她爸是你害死的,會怎麽樣?”
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這正是林惠敏最不想見到這個人的原因。
她一聽這話,當即站了起來,居高臨下地盯著湯偉業,一字一句地說:“偉鵬沒死!”
湯偉業被林惠敏這陰森的表情滲得慌,但又不願意在一女人麵前認輸,吞吞吐吐地說:“咱媽說了,算命先生說你命格硬,就是克夫相!我弟他這麽多年消息都沒有半點,肯定是你把他克死了!”
林惠敏咬著牙伸手向後一指:“滾!”
此後幾晚湯偉業再沒出現過,但是每晚莊時澤和趙亦勳都會準時來報到。
每次趙亦勳都是吃一份,再原樣打包一份。
湯芫每迴都覺得在自己的心理作用之下,覺得趙亦勳的眼神不太對。
她知道趙亦勳打包的目的,不外乎帶迴去給他背後那個人試味道,想把配料吃出來。
不過她也不怕,把配料吃出來不難,但是配料哪樣放多少,就是天生味覺再發達的,也吃不出來。
星期六日晚對於湯芫和林惠敏來說,是個又歡喜又憂愁的日子。
因為這兩晚,饞嘴街的攤兒都可以五六點就開攤,保安不管。
林惠敏一開始還不太相信,但是五點多的時候她過去一看,大家基本都把車子推好了往外擺東西,她也趕緊迴家準備。
但是湯芫還在莊時澤家做飯,她也不管了,跟過來找東西吃的袁可瑩交代一聲,讓女兒到時去饞嘴街找她,她就自己騎上車出攤去了。
湯芫這邊正在廚房忙碌著把茄子切條,莊時澤一言不發地站在湯芫邊上。
湯芫表示十分驚奇:“你……幹啥?”
莊時澤默默地接了一盆水:“你要的水。”
湯芫:“……謝謝。”
莊時澤:“不客氣。”
湯芫一開始還不知道莊時澤到底想幹嘛,然後在她把茄子切好條,迴頭準備拿碟子,但是一轉身就看到莊時澤端著盤子在旁邊等著的時候,她終於知道他在幹什麽了。
大概是在替她……打下手?
她今晚來得匆忙,東西還沒買齊,買漏了最重要的豆瓣醬。
莊時澤在這裏她沒辦法買,她正想找個什麽借口支開他,迴頭就看到他端著盤子,眼神跟個小狗似的,忽然就不忍心。
她幹脆就取了大蔥切粒,薑蒜剁蓉,沒事找事忙,正好把切好條的茄子放盤子裏,撒上鹽,醃一會兒讓它出水。
莊時澤也總是及時遞上一隻小碗,一隻小碟,好幾次湯芫迴頭似乎還看到莊時澤嘴角的微笑,但是轉眼又是一副麵無表情的樣子,她都幾乎懷疑自己看花眼了。
不能從菜譜買東西,她就先調魚香汁。
魚香汁雖然說是“魚”,但是並不用到魚。
她往一隻碗裏加入醬油、陳醋、料酒,撒入黃糖,生粉勾芡加入一勺。
菜刀一偏,她“啪啪”兩下拍兩瓣蒜丟進去,加小勺雞精,最後加泡淑。
她拿雙筷子醬汁輕輕地拌著,濃鬱的魚香味刹那間就飄滿整間廚房。
莊時澤的喉結不由自主地滑動幾下,湯芫把拌醬汁的筷子遞給他:“嚐嚐?”
莊時澤本來還想著矜持一下,可是他的手明顯已經戰勝了理智,他還在想這樣好不好的時候,筷子頭已經伸進他的舌尖。
辣味被酸甜中和,辣味雖重,但卻透出一絲讓人迴味無窮的香,入口時並不覺得辣,但是下喉後辣味才緩緩湧起,也不嗆,十分適口。
莊時澤隻覺得,光是點著這碗醬汁,他都可以吃下五碗白粥了!
這時外頭有人喊:“少爺,你同學來找你了。”
莊時澤這才僵著一張臉走出去,湯芫也才得以鬆了一口氣。
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過喉留香七日迴味濃鬱正宗郫縣豆瓣醬——100湯幣
她想了想,決定花一塊錢,買了最後那個名字十分中二的最高級豆瓣醬。
一切準備就緒,打火,拿隻小奶鍋裝大半鍋油,油燙的時候下茄子炸。
茄子炸一會兒變開始變軟,顏色加深,她把茄子撈起,一條條鋪在吸油紙上。
茄子特別能吃油,一定得把油吸走一部分,不然最後整道菜會特別油膩,影響口感之餘也不健康。
她往炒鍋裏加一點點油,中小火,未等油起煙,她拿手懸在鍋的上方試了試,下蒜熗鍋,再加入蔥末和薑末,炒香。
之後就把豆瓣醬倒下,輕輕地翻炒。
沒一會兒鍋裏就有紅油滲出,並伴有豐腴的香味。
她再放泡椒,下茄子,炒均之後,她這才把剛才就調好的魚香汁繞著鍋裏的茄子淋上一圈。
這時翻炒可以慢點兒,沒一會兒,待茄子充分吸收了醬汁之後,湯芫再把青紅椒丁放下去,炒均,起碟。
她忍不住打開“菜譜”,打開獎勵界麵——
十裏飄香絕味魚香茄子——50元
一看到這個價錢湯芫頓時覺得,多少油煙都值了!她的材料加起來才不到兩塊錢,裏麵最貴的還是豆瓣醬,但是做完之後卻獎勵了50元,這能不開心麽!
她掏掏左邊的口袋,果然掏出一張50元,她伸手彈了彈,開心地笑了。
這時她就聽到一把十分溫婉的女聲說:“好香啊,你在廚房燜著魚嗎?我過去替你看看火吧,你不知道,這火候很重要……”
她趕緊把這張錢袋好,洗鍋準備下一道菜。
女聲在看到廚房裏的湯芫時戛然而止,然後來人臉色有一瞬間的僵硬,但很快又化為笑臉:“湯芫,你怎麽在這裏呀?”
湯芫還沒迴答,莊時澤就走過去湯芫身邊,默默地遞上一塊紙巾。
湯芫自然地接過,這才應:“是啊,吳佳,真巧啊。我是他外公……”
莊時澤這時打斷她,向著吳佳微微地皺了皺眉:“湯芫在這裏有什麽問題?”
吳佳正是前幾晚在饞嘴街看到湯芫擺攤的牛仔褲女孩。
吳佳看到湯芫之後心情陡然降至冰點,湯芫居然在莊時澤家做菜!她不停地說服自己,這一定是個巧合!
莊時澤還這種態度對她,她更加不甘心!明明莊時澤應該對她態度更加好才對!
她想了想,莊時澤一定是害羞,有湯芫在,不好意思對自己太熱情才這樣,一定是!
莊時澤又說:“你表妹要的資料我過幾天再讓趙亦勳拿給你。”
吳佳趕緊體貼地說:“不用麻煩,我自己過來拿就可以啦!”她又故意吸吸鼻子,“好香啊。”雖然她不想承認,但是她聞到這股香味,恨不得麵前擺上一碗白米飯,狠狠地扒上幾口。
莊時澤依然是麵無表情,但是眼神卻放柔了下來,搶在湯芫前頭說:“湯芫做的,當然香了。”
吳佳的笑臉差點兒繃不住,她感覺心都揪到一塊兒,隻能訕笑走進去,故意用可愛的調子說:“我爸爸做菜也很厲害,我試菜也很有水平噠~”
麵癱達人莊時澤冷不丁補充上一句:“你試菜厲害剛才怎麽說是燜魚?”
吳佳邊走進去邊說:“不是魚……魚香茄子?”
湯芫點點頭:“剛起鍋,還熱著。”
吳佳看了一眼,隻覺得這顏色是真漂亮,就說:“看起來不錯的樣子,就是味道……”
她順手就拿起剛才莊時澤試醬汁的筷子,莊時澤一把奪了過來:“這是我的筷子。”
吳佳十分尷尬地頓住手,湯芫這時正好把白飯盛好,莊時澤接過白飯,說:“你也吃點吧……”
吳佳就覺得時機來了:“是啊,湯芫,你也吃點吧,今晚你還得去擺攤呢。莊時澤,那晚我在那裏也看到你了,不過油煙太大我就走了,湯芫啊,你整天得端著個厚重的鍋呢,多吃點。”
湯芫一聽就知道這小女孩肚子裏那些彎彎道道,就笑笑不說話。
莊時澤放下手裏的碗,冷冷地說:“湯芫如果餓,她會自己盛飯吃,反正隨她喜歡。”
吳佳被嗆得說不出話來,就跟著坐下來,做出一副十分苦惱的樣子,輕輕嘟著嘴:“哎呀!好餓啊!”
以往她這麽說的時候,那些追求的男生都會想到一大堆好吃又有檔次的店,看她喜歡哪個,帶她去吃。
這個招數百試不爽,她每迴都用。
莊時澤的注意力正被炸成紫金色的茄子吸引,一聽這話,就抬頭說:“那你還不迴家?”
吳佳嗆了一下,在旁邊收拾的湯芫默默歎氣,少年,你說話也太衝了。
這還不夠,莊時澤還沒好氣地迴頭跟湯芫說:“放著瓊姨收拾就行了,你快過來啊,茄子要涼了。”
湯芫:“……還有個菜沒做好啊,”少年你能別把我拉下水麽。
吳佳一咬牙說:“我,那我迴去了。”
莊時澤向著外頭說:“瓊姨,送客。”
吳佳一走,莊時澤這才把茄子放進嘴裏,香軟的茄子甜辣中隱約嚐出點酸,爽滑而不膩喉,在魚香醬的包裹下口感豐富,茄子味依然完整地保存下來,吃完一塊他就扒入一大口白飯,接著他的筷子根本停不下來。
林老先生的聲音由遠及近:“好你個小子自己居然先吃了,小芫怎麽不叫我一聲。”
湯芫表示很無辜:“……還有個菜沒做好啊。”
於是燙著生菜的湯芫就看到那一老一少夾著茄子狠狠地扒起了飯。
林惠敏剛開攤沒多久客人就多了起來,幸好有丫丫幫忙端菜收拾,她也不至於忙不過來。
她正炒著米粉,突然坐在另一個攤子的一個大老粗就把整盒米粉丟在地上:“我艸!這盒東西都餿了!”
緊接著另外兩個人也端著米粉走到林惠敏的攤子前麵,其中一個把手裏的米粉一下砸在熱油鍋裏……