元旦節那天的不愉快在幾人的刻意忽視下,很快被拋之腦後。
今天是一個難得的大晴天,在早上八點鍾的時候,太陽已經開始散發著它的溫度。
在最近這幾天,村上養了豬的人家又有人開始殺年豬,而今天正好輪到舒家和另外幾家人。
現在離過年還有差不多一個月的時間,照理說這個時候做臘肉時間有點晚。不過奈何以前
舒暖奶奶這邊沒有養豬,不過今天要去買些豬頭迴來做臘肉,自然也要早早的過去。
因為村子地處大山裏,交通並不是很方便的情況下,凡是養豬人家的豬肉,要麽是熏製成臘肉帶出去售賣,要麽就是直接在殺豬前通知村上的村民,然後到時候直接在殺豬那裏過秤售賣新鮮豬肉。
在眾人的圍觀中,長得白白胖胖的大肥豬從豬圈裏趕出來,然後捆上麻繩,直接用扁擔抬走。
“哼哼……哼……”
在豬淒厲的叫聲中,一行人浩浩蕩蕩的前往殺豬的地點。
他們這裏殺豬,都是直接將豬抬起殺豬師傅家裏去處理。在那裏有石台和灶台,隻需要給一些豬肉就能請對方幫忙。
每年的這個時候,是村子裏過年前最熱鬧的時間段。
舒哲明望著那抬著大肥豬漸漸遠去的人群,有些著急的催促:“大姐,你好了沒?再不去,就晚了。”
小學前幾天就放假了,最近幾天在村子裏到處跑到的小孩子也明顯的多了起來。
“別著急。”舒暖迴應了一聲,然後出言提醒:“明明,進來幫忙拿盆子,一會兒裝一些豬血迴來。”
“來了來了。”
舒哲明一陣風的跑進廚房,然後又一陣風的跑出來。
舒暖瞥了一眼幼弟的背影,然後從櫃子底下拿出一個袋子,在拿了五十塊錢出來後,微微思索了一下,又拿了五十塊錢。
往年他們這邊都是在舒家殺年豬的時候分上幾斤肉和骨頭內髒迴來,並不會刻意出錢去買。
舒暖以前也舍不得吃,舍不得穿,就想把錢存起來。
她到了現在,也總算是看明白了,自己吃不飽穿不暖,留著那些錢也沒用。
“好久沒有去買肉了,也不知道是個什麽價錢。”
舒暖一邊暗暗在心中思索著,一邊將錢揣進衣兜裏。
當她走出房門的時候,另外兩個人已經在等著她了。
舒哲明手中拿著一個大盆子,目光卻是放在院子外的小路上。
吳慧紅背著背簍,一見到舒暖出來,忙上前伸手攙扶了一下。
“你的傷還沒有好,要不還是在家等著?我們很快就迴來了。”
舒暖動了動自己受傷的那條腿,輕輕搖了搖頭:“沒事,我感覺已經好的差不多了,不影響。”
“怎麽可能不影響,傷筋動骨一百天,你這才養幾天?”
吳慧紅很是不讚同的說著,不過卻慢慢放開了攙扶著舒暖的手。
“好了,我們走吧。”舒暖笑了笑。“時間不早了,再去晚點,怕是要錯過了。”
前兩天有人殺年豬的時候,他們就想去買豬肉,不過因為在等著舒家那邊殺年豬,他們才等到今天。
隨後,一行三人出發前往目的地。
在走了大概二十多分鍾後,總算是到了目的地。
舒暖遠遠的就看到了那家圍滿了人的院子,同時傳來大肥豬淒厲慘叫聲。
“我們是不是來晚了。”
舒哲明說著,忍不住小跑起來。
“別著急,趕得上。”
舒暖在輕喊了一聲後,見幼弟依然在快步向前邊趕去。
在輕笑了一聲後,她搖了搖頭繼續和身旁的奶奶慢慢走著。
片刻後。
舒暖來到人群外,抬頭向裏邊張望一下。
其他人在注意到她杵著的拐杖後,紛紛向後退了一步,讓她能夠順利的走到前邊。
“謝謝、謝謝……”
舒暖一邊道謝,一邊來到了前方。
殺豬的師傅也是本村的村民,不過卻是姓孫,大家都叫他孫師傅。
孫師傅居住的屋子離最近的鄰居都有兩百米的距離,屋子外是一個院子,但卻沒有圍牆,而是敞開式。
此刻,院子裏的那個土灶上正在燒開水,等著一會兒燙豬毛。
而在院子的牆角,幾隻被捆綁結實的大肥豬正躺在地上哼哼個不停。
舒暖看著這一切,用胳膊支撐住拐杖,活動了一下手腕。
“看來還沒開始。”
在等待的這一會兒,圍觀的人越來越多。
也是在這個時候,吳慧紅不知從哪裏搬來了一張椅子,輕輕放到她的身旁。
“還要等一會兒,你先坐。我已經和殺豬的那家商量好了,一會兒給我們留些豬血。”
“好。”
舒暖應答了一聲,緩緩坐下來。
她並未感覺疲憊,不過她現在這種狀態也的確不適合長久的站立。
這邊的兩人低聲交談,那邊的舒哲明已經和同村的小夥伴玩到一起了。
當所有準備工作都做好了以後,幾名男子合力將大肥豬按到了石板上,一個裝豬血的大盆子也已經擺好。
而孫師傅在磨了半天的刀,確認手中的殺豬刀豬狗鋒利以後,拿著刀緩緩走了過去。
圍觀的人見此,知道這是要開始了。
舒暖打量著孫師傅的那把殺豬刀,隻見刀身尖銳,被磨得乏白光。
各位家長將到處亂跑的自家孩子喊到身邊,吳慧紅也將舒哲明喊到了自己的身邊。
大肥豬躺在石板上哼哼了好一會兒沒有等到接下來的動作,總算是安靜了下來。
孫師傅伸手在豬脖子上摸了摸,似乎在確認下刀的位置。
每當孫師傅按一下豬的脖子,豬就發出一聲淒厲的慘叫。
同時,圍觀的村民也開始紛紛議論起來。
“這是知道要殺它,叫得真慘。”
“豬再笨也知道要挨刀子了,當然叫得慘。”
“話說這是誰家養的豬,長得可真不錯,至少有兩百斤了吧。”
“貌似是二叔伯家裏的。”
“他家舍得喂豬吃糧食,這就長得好。。”
舒暖聽著耳邊傳來的議論人,將目光轉向了準備下刀的孫師傅。
而圍觀的家長們則伸手捂住了自家孩子的眼睛,不讓看殺豬的場景,就連舒哲明也被吳慧紅捂住了眼睛不準看。
今天是一個難得的大晴天,在早上八點鍾的時候,太陽已經開始散發著它的溫度。
在最近這幾天,村上養了豬的人家又有人開始殺年豬,而今天正好輪到舒家和另外幾家人。
現在離過年還有差不多一個月的時間,照理說這個時候做臘肉時間有點晚。不過奈何以前
舒暖奶奶這邊沒有養豬,不過今天要去買些豬頭迴來做臘肉,自然也要早早的過去。
因為村子地處大山裏,交通並不是很方便的情況下,凡是養豬人家的豬肉,要麽是熏製成臘肉帶出去售賣,要麽就是直接在殺豬前通知村上的村民,然後到時候直接在殺豬那裏過秤售賣新鮮豬肉。
在眾人的圍觀中,長得白白胖胖的大肥豬從豬圈裏趕出來,然後捆上麻繩,直接用扁擔抬走。
“哼哼……哼……”
在豬淒厲的叫聲中,一行人浩浩蕩蕩的前往殺豬的地點。
他們這裏殺豬,都是直接將豬抬起殺豬師傅家裏去處理。在那裏有石台和灶台,隻需要給一些豬肉就能請對方幫忙。
每年的這個時候,是村子裏過年前最熱鬧的時間段。
舒哲明望著那抬著大肥豬漸漸遠去的人群,有些著急的催促:“大姐,你好了沒?再不去,就晚了。”
小學前幾天就放假了,最近幾天在村子裏到處跑到的小孩子也明顯的多了起來。
“別著急。”舒暖迴應了一聲,然後出言提醒:“明明,進來幫忙拿盆子,一會兒裝一些豬血迴來。”
“來了來了。”
舒哲明一陣風的跑進廚房,然後又一陣風的跑出來。
舒暖瞥了一眼幼弟的背影,然後從櫃子底下拿出一個袋子,在拿了五十塊錢出來後,微微思索了一下,又拿了五十塊錢。
往年他們這邊都是在舒家殺年豬的時候分上幾斤肉和骨頭內髒迴來,並不會刻意出錢去買。
舒暖以前也舍不得吃,舍不得穿,就想把錢存起來。
她到了現在,也總算是看明白了,自己吃不飽穿不暖,留著那些錢也沒用。
“好久沒有去買肉了,也不知道是個什麽價錢。”
舒暖一邊暗暗在心中思索著,一邊將錢揣進衣兜裏。
當她走出房門的時候,另外兩個人已經在等著她了。
舒哲明手中拿著一個大盆子,目光卻是放在院子外的小路上。
吳慧紅背著背簍,一見到舒暖出來,忙上前伸手攙扶了一下。
“你的傷還沒有好,要不還是在家等著?我們很快就迴來了。”
舒暖動了動自己受傷的那條腿,輕輕搖了搖頭:“沒事,我感覺已經好的差不多了,不影響。”
“怎麽可能不影響,傷筋動骨一百天,你這才養幾天?”
吳慧紅很是不讚同的說著,不過卻慢慢放開了攙扶著舒暖的手。
“好了,我們走吧。”舒暖笑了笑。“時間不早了,再去晚點,怕是要錯過了。”
前兩天有人殺年豬的時候,他們就想去買豬肉,不過因為在等著舒家那邊殺年豬,他們才等到今天。
隨後,一行三人出發前往目的地。
在走了大概二十多分鍾後,總算是到了目的地。
舒暖遠遠的就看到了那家圍滿了人的院子,同時傳來大肥豬淒厲慘叫聲。
“我們是不是來晚了。”
舒哲明說著,忍不住小跑起來。
“別著急,趕得上。”
舒暖在輕喊了一聲後,見幼弟依然在快步向前邊趕去。
在輕笑了一聲後,她搖了搖頭繼續和身旁的奶奶慢慢走著。
片刻後。
舒暖來到人群外,抬頭向裏邊張望一下。
其他人在注意到她杵著的拐杖後,紛紛向後退了一步,讓她能夠順利的走到前邊。
“謝謝、謝謝……”
舒暖一邊道謝,一邊來到了前方。
殺豬的師傅也是本村的村民,不過卻是姓孫,大家都叫他孫師傅。
孫師傅居住的屋子離最近的鄰居都有兩百米的距離,屋子外是一個院子,但卻沒有圍牆,而是敞開式。
此刻,院子裏的那個土灶上正在燒開水,等著一會兒燙豬毛。
而在院子的牆角,幾隻被捆綁結實的大肥豬正躺在地上哼哼個不停。
舒暖看著這一切,用胳膊支撐住拐杖,活動了一下手腕。
“看來還沒開始。”
在等待的這一會兒,圍觀的人越來越多。
也是在這個時候,吳慧紅不知從哪裏搬來了一張椅子,輕輕放到她的身旁。
“還要等一會兒,你先坐。我已經和殺豬的那家商量好了,一會兒給我們留些豬血。”
“好。”
舒暖應答了一聲,緩緩坐下來。
她並未感覺疲憊,不過她現在這種狀態也的確不適合長久的站立。
這邊的兩人低聲交談,那邊的舒哲明已經和同村的小夥伴玩到一起了。
當所有準備工作都做好了以後,幾名男子合力將大肥豬按到了石板上,一個裝豬血的大盆子也已經擺好。
而孫師傅在磨了半天的刀,確認手中的殺豬刀豬狗鋒利以後,拿著刀緩緩走了過去。
圍觀的人見此,知道這是要開始了。
舒暖打量著孫師傅的那把殺豬刀,隻見刀身尖銳,被磨得乏白光。
各位家長將到處亂跑的自家孩子喊到身邊,吳慧紅也將舒哲明喊到了自己的身邊。
大肥豬躺在石板上哼哼了好一會兒沒有等到接下來的動作,總算是安靜了下來。
孫師傅伸手在豬脖子上摸了摸,似乎在確認下刀的位置。
每當孫師傅按一下豬的脖子,豬就發出一聲淒厲的慘叫。
同時,圍觀的村民也開始紛紛議論起來。
“這是知道要殺它,叫得真慘。”
“豬再笨也知道要挨刀子了,當然叫得慘。”
“話說這是誰家養的豬,長得可真不錯,至少有兩百斤了吧。”
“貌似是二叔伯家裏的。”
“他家舍得喂豬吃糧食,這就長得好。。”
舒暖聽著耳邊傳來的議論人,將目光轉向了準備下刀的孫師傅。
而圍觀的家長們則伸手捂住了自家孩子的眼睛,不讓看殺豬的場景,就連舒哲明也被吳慧紅捂住了眼睛不準看。