吃飯啦!
當地上擺了一張小圓桌,大叔、阿姨、柳月兒、阿琳圍著桌子坐下。桌上放著一盆蕎麵餄餎,一盆手擀白麵麵條,臊子也是兩樣,一樣是羊肉及羊骨頭混合燉製的葷湯,雖然是大夏天,但是葷湯聞起來清香撲鼻,一點都不膩,另一樣是用新鮮芹菜、豆角、豆腐、土豆、西紅柿炒製的素湯,紅、綠、白三色輝映,別說吃了,看著就讓人胃口大開。撈上半碗白麵,澆上素臊子,碗一下變得滿滿當當的,白麵是用今年剛收的麥子新磨的麵粉,擀的很薄,切的很細,顏色雪白雪白的,吃在嘴裏非常筋道,透著麥香,和城市裏買的添加了各種附料的麵粉比起來,這才是真正原汁原味的麥子麵,阿琳覺得吃飽了,想要放下碗,禁不住阿姨和叔叔的遞讓,又少少的撈了一筷子蕎麵餄餎,澆上葷湯,撒上些香菜末、蔥末,用筷子一攪,挑起一根,細細溜溜的吃進嘴裏,蕎麵餄餎細順光滑,香味一下沁入了心肺,說不出的舒服、受用,原來這黑乎乎的蕎麵也這麽好吃!阿琳後悔剛才白麵吃的多了。柳月兒說別看蕎麵黑,這可是正宗的保健食品——黑蕎麵,據說是預防糖尿病、高血脂病的最好食品呢,說著用筷子指著辣椒油碗說,稍稍的撒點辣椒油,味道就更好了,阿琳搖搖頭,紅紅的辣椒油看起來豔麗,很有誘惑力,可是她沒有勇氣去嚐試,她怕辣!柳月兒說今天吃的這些都是自家原產的,菜是自家種的,羊是自家養的,糧食是自家打的。而且吃這蕎麵餄餎,隻有澆上羊肉湯才好吃,她看了一眼叔叔阿姨,對阿琳說,有一句信天遊歌詞就是:蕎麵餄餎羊腥湯,咱們死死活活相跟上……
阿琳深刻的感受到了勞動人民的智慧與才華,這些流傳千年的民歌,原來都是這樣從生活中一點點總結、提煉出來的啊!
叔叔很少說話,隻說了一句:“娃娃,好好吃,今天是第一頓飯,叫你吃麵,明天想吃啥就叫你嬸子給你做。”為什麽第一頓飯一定要吃麵?阿姨說,這是陝北人待客的習慣,有句口語是:送客餃子迎客麵,也就是說家裏來了貴客的時候,第一頓飯一定要吃麵,是希望客人住的時間長一些(麵條是長的),而客人走的時候,那頓飯肯定是餃子,希望把客人打發的實實在在的,包裹的嚴嚴實實的,上路迴去。其他時間想吃什麽就做什麽,比較隨意。其實也就是這麽一個講究,主要是以前窮,客人來了,沒有好吃的招待,吃碗麵吃頓餃子就是好的了,平常時間隻能吃家常飯,所以才流傳下來這麽一個待客的風俗。現在條件整個好了,也很少有人再遵循這些傳統了。這次阿琳這麽遠的來了,叔叔阿姨覺得隻有這樣才能體現他們的一片待客之情。
阿琳很感動,覺得自己這次能來真是太幸運了,不僅吃到了最美味的飯菜,也領略到了人與人之間最質樸的感情,沒有過多的修飾,原原本本的把內心情感表達出來,卻更真摯更打動人心。
吃過飯,柳月兒說要陪著阿琳四處轉轉。走出大門,轉過牆角,劉沙已經等在那裏了。三個人一起走著、聊著,年輕人容易熟悉,又都是大學生,共同語言也多,阿琳和劉沙很快就消除了陌生,相互說著學校的一些事情。村口有一條河,有幾個洗衣服的婆姨女子、戲水的孩子。跨過橋,是一個大場院,場院邊上有一棵歪脖子柳樹,樹身很粗,幾個人都抱不過來,樹根部分已經壞死,被風化了一個很大的洞,可以容納一個小孩的身體,這樹有好幾百年了,雖然樹根看起來死了,但是每年都能發出新芽,樹冠很大,能遮蔽出很大的蔭涼,這蔭涼是乘涼的好去處,大家在這裏休息、說故事。場院邊上堆滿了金黃色的麥秸垛,一個個小山似的。柳月兒說,端午過後麥兒黃,家家戶戶收割忙,如果六月份來,正是割麥子的時候,地裏、路上、場院裏到處是忙碌的人,收迴的麥子滿滿的堆在場院裏,那場麵可熱鬧了。現在已經七月份了,麥子都收完了,大部分家戶都打完場了(打場是農村人打麥子的一種叫法),現在主要是曬麥子,曬幹了入倉或出售。柳月兒家的麥子全部都收起來了。今天叔叔拿木叉是去翻曬麥秸,這金黃的麥秸可以當牲口整個冬天的口糧呢。“快看,那不是風葉嗎?”劉沙指著場院裏一個身影說,阿琳仔細一看,果然是風葉,依然是裸露著上身,隻是腳上的鞋也不見了,正在全神貫注的揚麥子。柳月兒說道:“咱們別過去打攪他,趁現在風好,讓他趕緊揚,風頭一過去這麥子就揚不出來了。”劉沙答應了一聲,繼續往村外走,阿琳被場院的這副景象吸引住了,一個健壯俊美的男人,一把木鍁,揚起又落下的麥粒,隨風帶走的麥秸皮、灰塵和雜物,讓他感受到了一種和諧、一種美!她望望村外,順著河流,那裏綠樹蔥蔥,應該是談情說愛的好地方,自己跟著,柳月兒和劉沙什麽情話也不敢說,正好給他們一個機會,自己就不做燈泡了,她告訴柳月兒自己想畫幾副素描,就不一塊轉了。柳月兒臉紅了,看阿琳並沒有調侃她的意思,安頓了幾句,叮囑她一定等自己迴來,就和劉沙手挽手的走了。
阿琳笑笑,快步過橋,走到柳樹底下,找一個靠近風葉的最佳角度,不顧身邊休息的人詫異,打開畫夾,拿起畫筆快速捕捉起風葉連貫的動作。她選的這個位置剛好能看到風葉的側麵,棱角分明的半個臉孔,肌肉飽滿的身體,隨著木鍁擺動的腦袋,讓阿琳震撼了,震撼於這勞動的美。阿琳手不停息,抓住每一個瞬間,快速的用筆勾勒著,不知過了多久,再一抬頭,咦!人呢?木鍁放在麥粒堆上,風葉不見了,正要站起,一隻手在她肩膀上一拍,一迴頭,風葉正站在身後。阿琳趕緊合起畫夾,站起來,手好累,腰也有點酸,活動一下,不好意思的笑笑,說道:“我畫你了,不介意吧?”
風葉沒有吭聲,伸手拿過畫夾,打開來,一頁頁翻看著,看完了,遞還阿琳,“你畫的真好,比我本人還好。”
阿琳手一指麥堆,“揚完了?”
“完了,一會裝袋,拉迴去就好拉,今年的麥子就全部入倉了。”風葉一臉滿足。
“你很能幹啊,既當老師,又當農民!”
“嗬嗬,農民的兒子,莊稼活怎麽會丟呢。不過,是我媽要種這些地,我早說不種了,我的工資夠養活家了,可老人說她閑不住嘛。”
阿琳看看天色不早,太陽已經落山了,就說:“要怎麽裝袋?”風葉向遠方望了望說:“等一會我媽,一個人不好裝。”
阿琳突然有了一個決定,“我來幫你吧?”
“你?”風葉不信任的看著她,“你不會,再說小心弄髒你的衣服。”
“小看人,不學怎麽會?”阿琳把畫夾放在地上,向麥堆走去。
風葉教著阿琳如何把袋口翻卷,撐開,然後拿起木鍁,一鍁一鍁往裏裝,麥子帶著太陽的溫度,讓阿琳覺得身前熱騰騰的,雖然風葉很小心,但是還是有些許灰塵揚起來,嗆的人難受,她盡量的把頭轉向旁邊。
一袋子裝滿了,風葉放下木鍁,用力提起,在地上敦了敦,用繩子用勁一紮,提起來放在旁邊。風葉做這些的時候,阿琳和他麵對麵站著,隨著他每一下用力,她清晰的看到風葉脊背上的肌肉在曲張、舒展,風葉要是能做人體模特就好了!這麽好的身材,渾身都散發著男人的陽剛與雄壯的美!
裝完了,風葉把幾袋麥子全部裝上架子車,然後拍拍手,看著阿琳也是滿手塵土,就說:“謝謝你了,來,到河邊洗洗手。”風葉蹲下,稀裏嘩啦的洗了洗手,然後把臉也洗了,站起來,頭一搖,手一擺,水珠子亂濺。看見阿琳遞來的麵巾紙,憨憨的笑著接了過去。阿琳也洗了洗手,站起來,收拾起畫夾。
風葉看看天色不早,柳月兒和劉沙還沒有迴來,就說:“要不,你跟我到我家坐坐,那小兩口不知道什麽時候才能迴來呢。”小兩口!阿琳覺得好親切的稱唿,就嘻嘻的笑著點點頭。
風葉拉著車子,阿琳在後麵跟著,剛過了橋,就聽見柳月兒遠遠的叫道:“阿琳,等一下。”柳月兒和劉沙快步趕上來,幾個人說了會閑話,風葉說:“今天下來,我也沒什麽事了,明天到我家,我和劉沙喝兩杯。”
當地上擺了一張小圓桌,大叔、阿姨、柳月兒、阿琳圍著桌子坐下。桌上放著一盆蕎麵餄餎,一盆手擀白麵麵條,臊子也是兩樣,一樣是羊肉及羊骨頭混合燉製的葷湯,雖然是大夏天,但是葷湯聞起來清香撲鼻,一點都不膩,另一樣是用新鮮芹菜、豆角、豆腐、土豆、西紅柿炒製的素湯,紅、綠、白三色輝映,別說吃了,看著就讓人胃口大開。撈上半碗白麵,澆上素臊子,碗一下變得滿滿當當的,白麵是用今年剛收的麥子新磨的麵粉,擀的很薄,切的很細,顏色雪白雪白的,吃在嘴裏非常筋道,透著麥香,和城市裏買的添加了各種附料的麵粉比起來,這才是真正原汁原味的麥子麵,阿琳覺得吃飽了,想要放下碗,禁不住阿姨和叔叔的遞讓,又少少的撈了一筷子蕎麵餄餎,澆上葷湯,撒上些香菜末、蔥末,用筷子一攪,挑起一根,細細溜溜的吃進嘴裏,蕎麵餄餎細順光滑,香味一下沁入了心肺,說不出的舒服、受用,原來這黑乎乎的蕎麵也這麽好吃!阿琳後悔剛才白麵吃的多了。柳月兒說別看蕎麵黑,這可是正宗的保健食品——黑蕎麵,據說是預防糖尿病、高血脂病的最好食品呢,說著用筷子指著辣椒油碗說,稍稍的撒點辣椒油,味道就更好了,阿琳搖搖頭,紅紅的辣椒油看起來豔麗,很有誘惑力,可是她沒有勇氣去嚐試,她怕辣!柳月兒說今天吃的這些都是自家原產的,菜是自家種的,羊是自家養的,糧食是自家打的。而且吃這蕎麵餄餎,隻有澆上羊肉湯才好吃,她看了一眼叔叔阿姨,對阿琳說,有一句信天遊歌詞就是:蕎麵餄餎羊腥湯,咱們死死活活相跟上……
阿琳深刻的感受到了勞動人民的智慧與才華,這些流傳千年的民歌,原來都是這樣從生活中一點點總結、提煉出來的啊!
叔叔很少說話,隻說了一句:“娃娃,好好吃,今天是第一頓飯,叫你吃麵,明天想吃啥就叫你嬸子給你做。”為什麽第一頓飯一定要吃麵?阿姨說,這是陝北人待客的習慣,有句口語是:送客餃子迎客麵,也就是說家裏來了貴客的時候,第一頓飯一定要吃麵,是希望客人住的時間長一些(麵條是長的),而客人走的時候,那頓飯肯定是餃子,希望把客人打發的實實在在的,包裹的嚴嚴實實的,上路迴去。其他時間想吃什麽就做什麽,比較隨意。其實也就是這麽一個講究,主要是以前窮,客人來了,沒有好吃的招待,吃碗麵吃頓餃子就是好的了,平常時間隻能吃家常飯,所以才流傳下來這麽一個待客的風俗。現在條件整個好了,也很少有人再遵循這些傳統了。這次阿琳這麽遠的來了,叔叔阿姨覺得隻有這樣才能體現他們的一片待客之情。
阿琳很感動,覺得自己這次能來真是太幸運了,不僅吃到了最美味的飯菜,也領略到了人與人之間最質樸的感情,沒有過多的修飾,原原本本的把內心情感表達出來,卻更真摯更打動人心。
吃過飯,柳月兒說要陪著阿琳四處轉轉。走出大門,轉過牆角,劉沙已經等在那裏了。三個人一起走著、聊著,年輕人容易熟悉,又都是大學生,共同語言也多,阿琳和劉沙很快就消除了陌生,相互說著學校的一些事情。村口有一條河,有幾個洗衣服的婆姨女子、戲水的孩子。跨過橋,是一個大場院,場院邊上有一棵歪脖子柳樹,樹身很粗,幾個人都抱不過來,樹根部分已經壞死,被風化了一個很大的洞,可以容納一個小孩的身體,這樹有好幾百年了,雖然樹根看起來死了,但是每年都能發出新芽,樹冠很大,能遮蔽出很大的蔭涼,這蔭涼是乘涼的好去處,大家在這裏休息、說故事。場院邊上堆滿了金黃色的麥秸垛,一個個小山似的。柳月兒說,端午過後麥兒黃,家家戶戶收割忙,如果六月份來,正是割麥子的時候,地裏、路上、場院裏到處是忙碌的人,收迴的麥子滿滿的堆在場院裏,那場麵可熱鬧了。現在已經七月份了,麥子都收完了,大部分家戶都打完場了(打場是農村人打麥子的一種叫法),現在主要是曬麥子,曬幹了入倉或出售。柳月兒家的麥子全部都收起來了。今天叔叔拿木叉是去翻曬麥秸,這金黃的麥秸可以當牲口整個冬天的口糧呢。“快看,那不是風葉嗎?”劉沙指著場院裏一個身影說,阿琳仔細一看,果然是風葉,依然是裸露著上身,隻是腳上的鞋也不見了,正在全神貫注的揚麥子。柳月兒說道:“咱們別過去打攪他,趁現在風好,讓他趕緊揚,風頭一過去這麥子就揚不出來了。”劉沙答應了一聲,繼續往村外走,阿琳被場院的這副景象吸引住了,一個健壯俊美的男人,一把木鍁,揚起又落下的麥粒,隨風帶走的麥秸皮、灰塵和雜物,讓他感受到了一種和諧、一種美!她望望村外,順著河流,那裏綠樹蔥蔥,應該是談情說愛的好地方,自己跟著,柳月兒和劉沙什麽情話也不敢說,正好給他們一個機會,自己就不做燈泡了,她告訴柳月兒自己想畫幾副素描,就不一塊轉了。柳月兒臉紅了,看阿琳並沒有調侃她的意思,安頓了幾句,叮囑她一定等自己迴來,就和劉沙手挽手的走了。
阿琳笑笑,快步過橋,走到柳樹底下,找一個靠近風葉的最佳角度,不顧身邊休息的人詫異,打開畫夾,拿起畫筆快速捕捉起風葉連貫的動作。她選的這個位置剛好能看到風葉的側麵,棱角分明的半個臉孔,肌肉飽滿的身體,隨著木鍁擺動的腦袋,讓阿琳震撼了,震撼於這勞動的美。阿琳手不停息,抓住每一個瞬間,快速的用筆勾勒著,不知過了多久,再一抬頭,咦!人呢?木鍁放在麥粒堆上,風葉不見了,正要站起,一隻手在她肩膀上一拍,一迴頭,風葉正站在身後。阿琳趕緊合起畫夾,站起來,手好累,腰也有點酸,活動一下,不好意思的笑笑,說道:“我畫你了,不介意吧?”
風葉沒有吭聲,伸手拿過畫夾,打開來,一頁頁翻看著,看完了,遞還阿琳,“你畫的真好,比我本人還好。”
阿琳手一指麥堆,“揚完了?”
“完了,一會裝袋,拉迴去就好拉,今年的麥子就全部入倉了。”風葉一臉滿足。
“你很能幹啊,既當老師,又當農民!”
“嗬嗬,農民的兒子,莊稼活怎麽會丟呢。不過,是我媽要種這些地,我早說不種了,我的工資夠養活家了,可老人說她閑不住嘛。”
阿琳看看天色不早,太陽已經落山了,就說:“要怎麽裝袋?”風葉向遠方望了望說:“等一會我媽,一個人不好裝。”
阿琳突然有了一個決定,“我來幫你吧?”
“你?”風葉不信任的看著她,“你不會,再說小心弄髒你的衣服。”
“小看人,不學怎麽會?”阿琳把畫夾放在地上,向麥堆走去。
風葉教著阿琳如何把袋口翻卷,撐開,然後拿起木鍁,一鍁一鍁往裏裝,麥子帶著太陽的溫度,讓阿琳覺得身前熱騰騰的,雖然風葉很小心,但是還是有些許灰塵揚起來,嗆的人難受,她盡量的把頭轉向旁邊。
一袋子裝滿了,風葉放下木鍁,用力提起,在地上敦了敦,用繩子用勁一紮,提起來放在旁邊。風葉做這些的時候,阿琳和他麵對麵站著,隨著他每一下用力,她清晰的看到風葉脊背上的肌肉在曲張、舒展,風葉要是能做人體模特就好了!這麽好的身材,渾身都散發著男人的陽剛與雄壯的美!
裝完了,風葉把幾袋麥子全部裝上架子車,然後拍拍手,看著阿琳也是滿手塵土,就說:“謝謝你了,來,到河邊洗洗手。”風葉蹲下,稀裏嘩啦的洗了洗手,然後把臉也洗了,站起來,頭一搖,手一擺,水珠子亂濺。看見阿琳遞來的麵巾紙,憨憨的笑著接了過去。阿琳也洗了洗手,站起來,收拾起畫夾。
風葉看看天色不早,柳月兒和劉沙還沒有迴來,就說:“要不,你跟我到我家坐坐,那小兩口不知道什麽時候才能迴來呢。”小兩口!阿琳覺得好親切的稱唿,就嘻嘻的笑著點點頭。
風葉拉著車子,阿琳在後麵跟著,剛過了橋,就聽見柳月兒遠遠的叫道:“阿琳,等一下。”柳月兒和劉沙快步趕上來,幾個人說了會閑話,風葉說:“今天下來,我也沒什麽事了,明天到我家,我和劉沙喝兩杯。”