“日本的冷麵是放在竹製盤上,用筷子夾起一口的數量放在冷湯裏進食。有些餐館沒有附上湯匙,日本人習慣拿起來喝湯。”飯島愛說在上下九見不到日式冷麵,在東京的時候,她也挺喜歡吃那東西的。

    “日本料理非常講究保持食物的原味,不加過多調料,非常清淡,對嗎?去東京的那次,我是第一次品嚐到正宗的日本飲食。”我嗬嗬地笑著,與飯島愛在一起,很容易想起從前,不管是開心的還是不開心的。她說我是善於記憶的人,這個vivian的看法不同,從前她隻說我擅於“teach a fish how to swim”。

    “日本人對菜肴的色麵尤其有著很高的要求,不僅使用多種多樣的異常優雅的盛器來裝食物,對食物的形狀、排列、顏色、搭配也都要認真考慮。”看著她說話的樣子,真不忍心破壞語言的美麗。

    從壽司店出來,她自我陶醉地述說她們的文化,看得出那是很深的一種民族感情。

    日本人和中國人長相其實很接近,氣質倒是不同。和飯島愛一起逛街,從來沒有讓我感到失禮過,她溫文爾雅,偶爾掠過幾絲惆悵。

    “聽說在那邊,大都市內的娛樂中心區,到處都有酒吧、的士高及夜總會?你也去嗎?”

    “我是喜歡安靜的。”

    兩年後,想不到從前喜歡去的很多店還開著。那次和vivian來買內衣的那家店卻找不到了,可能記錯位置了吧?

    “飯島愛,我給你介紹一個好東西,走!”

    我像孩子般扯住她的衣角,一手拉著她,“我最喜歡在這裏吃雙皮奶了!”

    “什麽奶?牛奶那樣嗎?”

    我故作神秘地擺了擺食指,“那是你們日本沒有的哦,嗬嗬。。。”

    我們到了“仁信雙皮奶”店,我要了兩個撞薑雙皮奶和兩個燉蛋。

    “這裏的燉蛋在國內都很有名。”

    服務生很快端上了兩碗雙皮奶,飯島愛皺了下眉頭,“這是牛奶啊?”

    “雙皮奶是有兩層皮的哦,上下各一層。那是水牛的奶,很新鮮的。”

    她用湯匙舀了一勺,發現不是水,“哇!”

    看上去她很喜歡我的介紹,拚命叫著“fantastic!”

    上次在東京,第一次品嚐著牛肉火鍋和形狀怪異的壽司時,我仿佛也這麽叫著。

    “下次迴日本,把我也帶走,順便給我介紹多點日本飲食。這兩年都被你教壞了!嗬嗬!”

    飯島愛點了點頭,看得出她是想迴日本了,畢竟那邊有值得她牽掛的許多人,也許,他們比我跟重要。

    “北海道的王蟹、開花蟹、鯡魚、鮭魚、鱒魚既好吃、又便宜。尤其是北海道的鯡魚,少醃一醃、在炭火上一烤,其鮮美不亞於任何世界名菜。”

    “上次也隻是在東京逗留,還沒去過北海道,高中地理老師說它是一個大漁場。聽說那裏有很多啤酒,那裏的人也愛喝這東西。”

    “是啊,下次我們去北海道吧。”

    上九東剛走完,她就說累死了。估計她是特別缺乏運動的人。我說下九東還沒走到了,我喜歡一條路走到“黑”。

    她蹲在牛雜店那裏,一動不動的。

    我指著前麵情侶手中的白色一次性碗,“飯島愛,你看,這就是廣州特色了,在中國其他地方很難看到這種牛雜哦。”

    她聽著她無法聽懂的粵語和普通話,還是一動不動地蹲在那裏,像個耍著脾氣的祥林嫂,不過要比她斯文得多,優雅得多。

    我沒事幹就去牛雜店隨便買點吃的,“撥開這堆人群也耗費了不少能量了,總是要犒勞犒勞自己的。”其實肚子也不怎麽裝得下東西了,兩年了,離開廣州兩年了,此刻覺得一切都是那麽新鮮可人,什麽都像試一下。

    飯島愛白了我一眼,“你的胃口大得可以吞下一隻老虎了!”

    “嗬嗬。。。這麽說,我可以把你吞了。哈哈!”

    她吃不下了,所以,我一個人把牛雜和烤玉米解決了。

    原來,人性有太多麵,我們都看不清楚對方,也永遠意識不到真實的自己。

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