《重生之我要当神医》 第1章 抽中人生盲盒,重生回到小时候 “二妹,你好些了吗?快起来吃番薯…妈妈今天煮了大番薯呢” “这是哪里?”还不是特别清醒,我迷迷糊糊的说。 “二妹,你醒了?这是家里呀,摔了脑袋没摔傻吧”。有个很稚嫩的女声回复说。 “家?”我一激灵,完全醒了。 映入眼帘的是破旧的蚊帐,黑沉沉的房间,刚刚那个声音的主人正着急的扯了扯我的衣服,定睛一看,怎么看着像是我大姐,小时候的大姐呢 我马上揉揉我的眼睛,生怕自己看错了,却发现自己的手也变小了,自己身上正穿着打满补丁的灰色上衣。 “阿姐?” “是我,还以为你傻了呢,还能认人就不怕,差点我就要去叫阿婆进来看你了。” 看着阿姐在不停的说话,我直接懵圈。 怎么回事?明明我昨天才过56岁的生日,还是女儿女婿帮我庆祝的,怎么一睁眼就回到了小时候,看着阿姐的样子,这是重生回来了吗? 这是回到了50年前,我6岁的时候吧。 我记得昨天女儿切蛋糕的时候问我:“阿娘,假如有一个机会让你重回小时候,你最想做什么?” “如果真有这一天,我一定好好读书,还有当个医生,调理好自己的身体。” 很清晰的记得自己当时是脱口而出。 我当时真的是在想,如果有一个机会重来,我内心一定要做,就是这两件事情。 为什么会重回到小时候?我也搞不懂,只记得女儿女婿,在玩打开盲盒的游戏,邀请我也一起去玩,说是送给我的礼物,年轻人平时紧跟时代潮流,说现在抽盲盒游戏特别火,抽出的奖品五花八门,特别让人期待。 “人生就像一盒巧克力,你永远不知道下一颗是什么味道。” 记得当时我抽的盲盒,外面是什么都没有,打开后里面只有这样一句话的小纸条。 然后今天一睁眼我就回到了小时候。 唯一跟这个有联系的可能就是这个了吧?莫非我抽到的是人生盲盒?然后抽到了重回小时候?看着眼前陌生又熟悉的地方,唯一合理的解释就是这个,人生已过半,我不禁失笑,老天爷真是待我不薄,让我有机会重新来一次! 既来之则安之,既然我已经回来,我就要为自己好好活一次。 我开始静静的回忆自己的前半生,都没留意阿姐唤我没反应,冲出去房间。 小时候因为家里穷,孩子多,吃不饱穿不暖,读不起书,营养不良还做很多重活,个子不高。在18岁就嫁过去同样一清二白的夫家,当时才80来斤,个子矮矮的,长相一般,根本不受重视,吃了好多苦头。 后来分家了,硬是凭着夫妻天天吃咸菜白粥的狠劲,供出了三个读大学的孩子,前面在家里管地里的水果,后来外出打工做过扫垃圾,卖菜,卖报纸,当过保姆,做过保险,开电脑城,开工厂,设农场等等 ,直到孩子读书毕业,结婚就业安顿下来,才慢慢把日子捋顺,退居二线帮儿子带娃,送去学校再帮女儿带娃,儿子女儿孝顺,孩子可爱,可谓是出生时一手烂牌,也打出了一个小王炸。 平时在小区散步,大家常常会说,咱们都当奶奶这把岁数,以后就等着养老就行,以后是年轻人的世界。 每次我都默默听不说话,年龄大不代表要等着养老,现在的社会是老龄化的社会,以我过去几十年的社会经验来看,以后老年就业机率肯定会很高,不然光靠年轻人,那压力就太大了。 从小我的成绩就很好,都是当班长的份,如果不是连肚子都吃不饱,连初一都没上完 估计以我50多岁还不断学习和钻研的劲头,以前每做一样工作 ,都想办法学习理论 ,做得更好,从退下来,我就开始报班学中医,跟着高管女儿从零学投资理财,看着他们如何跟着育儿专家从小科学育儿,学到老活到老,后来的我身体健康,是小区里面有名的赤脚中医莲姨,平时跟着高管女婿学的理财 ,用闲钱投资的收益也日益增长,即使以后不工作也可以安顿晚年。 不过夜深人静的时候,我总是会有个遗憾,当初要是多读点书就好,过去几十年都是为了家活着,为了老公活着,为了孩子活着,为了孙子活着,直到这几年才真正为自己活着。 如果有机会,我一定能读到博士,一定给我年老的父母更好安享晚年,看我培养出来的三个孩子,一个博士,两个大学生,现在是一个大学教授,一个公司高管,还有一个部队军官就可见一斑。 对了,还有我那个出生了,没来及见上一面的三宝,之前重男轻女,穷得连生存的权力都没有,这之后是男多女少的时代,要是活了下来,我该是多幸福呐~ 正在我静静思索着自己的前半生的时候,阿姐慌慌张张的拖着一个人进来,嘴里还在念叨:“阿婶阿婶,你快来看呐,二妹不知道是不是摔傻了,都不知道这里是哪里?一直叫都没反应…” 借着昏暗的窗沿缝透过的光,我看到了我阿娘,50年前年轻的阿娘,不到30岁,看起来像40岁的人,她正一脸忧愁的看着我,嘴里我听不清说些什么,她的手已经先一步探探我的头。 记得我上一次见到阿娘,已经是快80岁的人,虽然精神头还不错,但是周身病痛。看到白发和皱纹不见的阿娘,真好! 第2章 一杯糖水不值钱 久违的关怀暖心头 阿娘的手探到了我的额头,很是粗糙,原来她的手从年轻时候就是这样,我猜她上了年龄后周身疼痛就是年轻时候劳累过度种下的因。 “阿莲,我苦命的娃,你好些了吗?有没有哪里不舒服?” “阿婶,我没事,只是有点头晕而已。”我略微晃晃有点晕的脑袋,贴着她的手掌说。 以前的人有点迷信,因为家里条件不好,很多小孩没长大就夭折,所以农村人经常会把自己父母叫做“叔叔,婶婶”,给孩子起个小名,比如:“狗子,小豆丁,三斤”,越贱越容易养活,小名有些跟着一个人一生,影响深远。我叫我阿娘做阿婶都叫了50多年,见到阿娘快要哭起来,赶紧安慰她。 阿娘见我说话,并且精神还不错,赶紧把我扶起来,对我阿姐说:“阿珍,去给妹妹端杯水来,我给她冲点糖水,要补点营养。 我阿娘一生吃了很多苦,家里有个强势的老太太,及一个长期外出做工赚钱的老公,经常受气,平时要去上工,还要在家拉扯大我们四个非常不容易,我记得小时候喝碗米汤都不容易,现在阿娘居然要给我冲糖水,我这次摔倒不醒真的吓到她了。看来重生回来如何改善家里的条件,也是急需要解决的问题。 我记得小时候是有次出去帮忙给牛割草,用力过猛摔倒在地,在家里躺了好几天没醒,那次阿娘也是给我端了糖水喝,后来被奶奶知道,阿娘没解释是给我喝的,就被狠狠骂了一顿,说她嘴馋贪吃,后来我才知道那是阿娘心疼我,从厨房里面偷拿出来的糖粒,可是奶奶对厨房里面什么东西都管得很严,有谁拿了都清楚得很,从那次糖水事件之后,阿娘更是寸步难行,奶奶有意无意就说她嘴馋,偷家里的糖吃。 婆媳关系紧张,阿娘受气想来就是由来已久。我想起了这个,看着阿姐跑出去后,我赶紧制止阿娘。 “阿婶,我没事,那糖奶奶管着呢,免得她知道了吵架,我喝点水,歇歇就好。” “不行,你这睡了几天还头晕,平时也没机会喝点糖水,你阿奶要骂我就骂吧,又不是第一次挨骂。” 以前经常听阿娘抱怨说阿奶骂人,她被气得心口疼的样子,软弱的性格,不过在护崽这块倒是强悍些,为母则刚。 听她这么说,我就不说话了,静静的看着阿姐从外面跑进来,递给她一杯水。我现在的身体确实需要缓缓,这应该是典型的营养不良引起的低血糖,之后还要从长计议去调养好身体,改善家里的生活。 房间里面很暗,平时阿奶管得严,记得晚上写作业都不让打灯,说浪费煤油,更别说大白天。我看着阿娘在贴近大腿的裤兜掏了一会,掏出一个白色的小袋子,手指慢慢地打开,轻轻抖动,倒了一半到杯子里。 阿娘刚想收起来,抬头看了眼阿姐,看到她的眼睛盯着白糖水,喉咙还下意识的咽了咽口水,她的手就停下,想了想又把剩下的糖全倒到杯子里面:“阿珍,等下阿莲先喝,杯子里还有糖,你去加一点水,你也喝点,记得不要告诉阿奶,免得被骂。” 我刚才的提醒,让阿娘想起了阿奶,记起要告诫阿姐不要给阿奶打小报告。小时候阿奶是怎么知道阿娘偷喝糖水,无从得知,但是先贿赂阿姐不说漏嘴,阿娘在我的提醒下学机灵了。 阿姐倒的水,温度刚刚好,我被阿娘扶着坐起来一口气喝了大半杯,今天估计昏睡了好长时间,特别的渴,说话都费劲。一大杯水,放了一点点糖,不算特别甜,我生娃后体虚发胖,已经几十年没喝过糖水,今天喝这,甜滋滋的特别沁人心扉,温乎乎的水流过五脏六腑,糖分充斥着我的经络血液,快速补充着大脑里面的葡萄糖,觉得整个人都活了过来。 阿娘示意我再喝一点,我摇摇头表示够了,并对她说:“阿婶,你也喝点。” “不了,阿珍你喝吧,喝完了再去倒点水,底下还有不少糖呢。” 阿娘把杯子递给阿姐,姐姐接过杯子,忙不迭的把我剩下的糖水喝了一口,然后看着剩下没融化的糖,再出去倒了一杯水进来。 “阿娘,你也喝,好甜的糖水。” 这次阿姐没急着喝,先把糖水递给阿娘喝。从小到大,阿姐长姐如母,带头做活,不怕苦不怕累,带大我们几个弟弟妹妹,对阿娘的辛苦也是看在眼里的,孝顺父母也是身体力行。 阿娘拗不过阿姐,把杯子拿过来喝了一小口,就把杯子递回去,说:“你们长个子分着喝,阿莲不舒服多喝点,我是大人,不碍事的。” 一杯糖水,不值几个钱,但是相濡以沫的关怀,让我久违的心暖暖的。 要知道平时都是我忙里忙外给小辈准备吃喝,还要操心孙辈,除了逢年过节,孩子们打打电话问候一下,大包小包回来看我,其他时间各有各的生活压力,自己身体有哪里不舒服都不忍心跟她们念叨,徒增孩子的烦恼。现在重生,心窝一阵暖和,眼眶有点湿湿的。 一杯糖水,就在大家你一口我一口中喝完。生活给予我们苦难与贫困,我不惧怕,只要大家齐心,生活总会好起来的,我在心里默默想着。 阿娘让我喝完糖水,在床上再躺一下,扶我躺好,给我盖好被子,她就跟阿姐一起出去房间。之前我当奶奶后,跟阿娘聊天时,有时聊起来小时候,她说让我们5-6岁就跟着一起做工,吃不饱饭,个子长不高是她的心病,聊深入时还懊恼的哭起来,怨自己没本事,让孩子吃苦。 我知道阿娘的心,正好趁着休息这会理理思路,看从什么地方切入,做好规划,着手改善自己,还有家里的环境。 第3章 钱不是万能的,没钱就寸步难行 我仔细想想,6岁的时候,家里都有哪些人?这会都发生了什么事… 除了阿姐,妹妹比我小4岁,现在应该是2岁左右, 弟弟比我小6岁,应该会在今年出生,这会阿娘不晓得知不知道自己怀上了没? 阿叔(阿爸)平时外出做工赚钱,待家里时间很少。 奶奶平日里都在家里,主管着家里的大大小小的事情,做事干脆利索。 除了这些人,家里还有一个未出嫁的小姑,及一个已出嫁大姑的两个孩子,应该是跟妹妹一样大小,以前阿奶说大姑婆家比家里还穷,带娃还要上工,心疼她让她把孩子放过来给她带。大人省点口粮好歹还能让孩子吃饱。 一共是4个大人,5个小孩,外加一个肚子里面的胎儿。 我记得小时候,阿爸要外出做工挣钱,阿娘跟阿奶在家里挣工分养家,阿奶掌家,重男轻女,弟弟和阿爸,包括大姑家的两个表弟基本是能吃饱的,我跟阿姐妹妹还有阿娘,只有吃番薯和清米汤的份,我嘴巴不大,吃东西细嚼慢咽的,经常还没吃完一个番薯,其他的番薯都被吃光,所以导致我不长个子,一辈子都被人嘲笑矮冬瓜。 再加上阿奶重男轻女,阿娘怀我的时候,吃不上什么好东西,生出来的时候更是肉没见一块,连姜块都没有,阿娘都没有奶水,导致我先天后天条件都不好,从小就自带哮喘,结婚多年每每咳嗽都睡不着觉,直到后来学习了中医,先把自己调理好,现在有机会,我一定从小就调理,让自己长高,健康。 理清了家里的情况,我记起这个时候应该还是按人头挣工分的时期,不然我也不会要给牛割草。说起挣工分,我印象最深的就是,挑柴和割草,因为这个是我小时候阿奶分给我的工作,100斤柴3角钱,从大山上挑下来,当时小姑拿了3角钱,就会用1角半去吃一顿粉皮,犒劳自己,我就会乖乖的把钱带回家给阿娘存起来,所以记忆犹新。 割草是从小家里的牛是归我管,吃喝和溜牛都是,虽然我个子小,但是有的一手赶牛的技巧,后面在婆家,也是凭着这一手赶牛的绝活,赢得家公的另眼相看。 如无意外,挑柴和割草应该也是我这段时间要做的事情,我得想法子在这里做些文章:把自己的身体养好,并且尽快挣到自己的第一桶金。 几十年的人生经验告诉我:钱不是万能的,但没钱就寸步难行!!! 要想夺回主动权,赚钱才是第一步。尤其是面对奶奶,挑战这太后级别的权威,你能创造价值才有谈判的资格。 靠山吃山,印象中大山里应该有不少野生的药材和果子,这个挑柴的时候可以留意一下,运气好的话,应该还能设个陷阱,弄点肉吃或换点钱。 靠水吃水,在家附近有一条河,小时候,我是经常到河去洗衣服,洗被子,当时河水清澈,能看到很多鱼和虾,小时候是有经常想,要是自己能抓来吃就好,不过家里阿爸经常不在家,女性多,加上没有工具,鱼虾小时候买了也是阿爸和弟弟吃,我们只有看的份。 要知道在后世,饭店里面河鲜卖得老贵,还很抢手。记得以前有次回娘家,跟隔壁三公家同样回娘家的闺女阿翠聊天聊到小时候那么穷,她和她弟都个头高,实名羡慕。她说其实是她爸小时候经常去河里捕鱼,家里的鱼虾都吃不完,晒干留着冬天吃。但是因为是三公夜里偷着去抓的,怕被公社收走,就不敢跟我们说,也不敢告诉我们。 多吃鱼虾,蛋白质和钙质都高,对于改善身体,长高都是一条可行的路子,这个就看怎么跟阿翠和三公协商。 再加上我有一手调理身体的针灸艾灸推拿的绝活,会裁衣做饭,还能做包子做各种糕点煎饼,用我50年后的思维经营人生,想想一穷二白的人生,即将开挂,我都激动得有点睡不着,但是这次摔得有点重,喝了糖水整个人舒服不少,带着对未来的憧憬,我渐渐进入了梦乡,嘴角带着笑意。 第4章 爸爸心大 从古到今都是不变的 一觉醒来,已经是晚上时分,屋子里还是很黑 ,但是能听见很多人的说话声,尤其是阿爸的大嗓门。以前曾经就说过阿爸,嗓门太大,都吓得孩子,其实说吓的还有我,小时候吓得够呛的,尤其是骂人的时候。 阿爸自从50多岁得了高血压,后来又血压过高脑溢血差点中风,医生让他吃得清淡,说话做事悠着点,后来都没有再大过嗓门,这会听来特别亲切,中气十足。 我掀开被子,扶着墙一路走出去,在大厅看到了正在吃饭的众人。阿爸和奶奶,还有小姑坐在凳子上,阿娘和阿姐,妹妹在另外一边,每人面前摆着一个碗一双筷子,桌子上摆着一碟小菜,看着像是萝卜干,还有一大盘番薯。 我小时候没少吃萝卜干就粥水,还有番薯,这是阿娘想到的唯一一个不让我们饿肚子的方法,就是种很多高产易长的番薯和萝卜,如果不是我吃得慢经常番薯被抢光,个头也不至于那么小,弟弟妹妹就长得老高,阿姐也没太矮。 至于家境,我留意了一下,阿爸和奶奶碗里面还是有大半碗的米饭(奶奶说的做体力活要吃饱肚子才有力气),小姑和两小表弟碗里也依稀看得到米粥,可能就是阿娘和阿姐阿妹碗里清水粥,看不到米粒的影子,这是奶奶分好的粥份量,所以家里就如同奶奶说的,远比大姑婆家来得好,大姑的孩子在家里起码能吃饱肚子,没有正经喝粥的只是阿娘几个,这是重男轻女导致的结果。 也是,凭着奶奶做事干净利落,阿爸勤快在外挣钱,阿娘辛勤工作,还能盖起了诺大的泥瓦房,阿爸能吃得起白米饭,家境就不是一贫如洗,所以关键点还是在管家的奶奶身上,重男轻女。 首先发现我出来的是妹妹,目前就2岁左右,估计刚会说话,眼睛到处转,一下子就看到我,直叫:“二姐,二姐…” 这时候大家的视线都看过来,我赶紧喊人:“阿奶,阿叔,阿娘,小姑”,奶奶做事利索,在家教这块也是严格得很,尤其对于讲礼貌订规矩这些事上面,可是一板一眼严格得很,如果出现偷盗说谎被发现,她的板子可是毫不留情落下来,我们姐弟四个没有行差踏错,严进严出的奶奶起到了关键作用。 奶奶“嗯”了一下,阿爸眼睛看了我一眼,看我能走动也没太大表示,就阿娘起身冲过来,抱着我:“阿莲,怎么样,好点了吗,还头晕不?” “阿娘,我没事了,头现在不晕了呢。” “那就好,那就好,赶紧过来吃点东西,昏睡这么久都快饿坏了吧。” 说完阿娘赶紧把我拉到桌子前面,还看了奶奶一眼。奶奶为人严苛倒也不是不近人情的人,心里知道我是做工割草摔倒的,连忙从锅里给我舀出一碗粥,顿了一下捞了半勺子的米粒进去,如同她后面跟我们说的:家里人多,如果不紧着点吃食,按需分配,来日方长,你们都养不大。 我这会还真的有点肚子饿,抱着碗筷,说声谢谢阿奶,就狼吞虎咽吃起来。不晓得是睡了多久 ,总之已经饿得手脚乏力,直冒冷汗,这个后世挨饿就有的症状应该就是打小挨饿养出来的。直至吃到一半东西进肚子,才想起要细嚼慢咽,斯文一点。 阿娘在旁边直说:“慢点吃,不着急,还有萝卜干和番薯呢。” 阿奶可能也知道我饿坏了,只是皱皱眉头没太说话,换作平时,估计会说:“饿死鬼投胎吗?吃那么急?” 阿爸平日嗓门大,工作量大,食量也大,大家吃小碗,就他每顿都是大碗,这是我有印象开始他就是大碗吃饭,原来这也是从小奶奶给他安排的。他见我吃得快,趁着阿奶不注意,从碗里扒了两筷子米饭到我碗里,压着嗓子说:“多吃点,都饿瘦了。” 阿娘感激的看看阿爸,就阿娘后来的聊天回忆说,阿爸以前吃饭吃肉,有时候吃到不想吃都没说要留着点给没尝过肉味的阿娘或妹妹们吃,直接让阿奶收回去,一直对他怨怼着呢。 我想阿爸也不是不愿意分食,可能是奶奶管得严,或阿娘没有跟他做好沟通,提起吃食问题,因为爸爸多半是猪队友,或许还以为大家都跟他吃得一个样呢,你不明确告诉他具体情况,要做什么,他根本不晓得要观察,怎么做。 爸爸心大,从古至今都是不变的,如果想要他成为带娃的助力,必须要有技巧有心思去策反培养才行,尤其是面对强大的阿奶,这个得教教阿娘吹吹枕头风,阿爸站在阿娘这边,护着媳妇孩子,奶奶才不敢过于明目张胆区别对待。 很多婆媳关系的好与不好,都是取决于中间的这个男的会不会做,他明确关爱母亲,却没表明爱护媳妇的立场,没有起到该有的润滑剂的作用。 我一边吃饭,一边分心留意周遭的情况。奶奶年轻时候模样我都记不大清,原来是这样一副精明能干的模样,难怪能凭着自己一个人掌家(爷爷在30多岁就因失足落水去世),把阿爸和两个姑姑拉扯大,只记得她老了缩成一个小学生的样子,瘦瘦的一团,老了话少了,平时就坐在门口的凳子看外面的世界,声音很小,后辈听不大清她说话,也就很少有耐心陪她很久,不过她饮食清淡,心态平稳,子孙满堂,无病无灾也活到了90岁。 奶奶管家很有自己的一套,对于带孩子也是,虽然说她对连生三女的阿娘有意见,婆媳关系不好,加上重男轻女,在吃食和上学栽培上偏心,但是该教育的原则性问题,她一点也不含糊,并且她还有艾灸和做饼做衣裳的拿手绝活,十里八乡的人有疑难杂症都会来找她艾一下,她自己也会做点衣裳去变卖,这个也是她能养活一大家子人很重要的一点。 跟奶奶打好关系,抱上大腿,跟她学习她的手艺应该是最快的捷径。 正当我灵机一动,想到这点,正巧不知道怎么解释我会针灸艾灸这些中医方法呢? 环视一周,然后我发现一个奇怪的现象:为什么有一层薄薄的灰色层显示在他们身上,比如阿娘的厚些在腰部,阿爸的很薄一层在肩头,奶奶的灰色层显示在手臂处,看小姑和孩子们倒没看见太明显的灰色层。 突然,我看到奶奶手臂顿了一下,“哎呦”一声,筷子夹的番薯掉桌子上。其他人不敢吭声,换作别人夹菜不稳,阿奶早就批评。 看着她轻轻的把手收回,把袖子挽起,原来她的手臂被什么东西刮伤,有一条手指头长的刮痕 还带着血丝。不过奶奶很淡定看了看,跟大家说:“看什么看,快吃饭…”,然后把袖子放下,轻轻慢慢开始吃剩下的饭。 爷爷不在 ,奶奶即使受伤也不会跟其他人说,都是默默自己处理,后来她有说:没有人生来就坚强,只是生活逼迫而已。换作是我,还未必做得比她好,以前不懂奶奶,总觉得她过于不近人情,现在当过奶奶,倒是很佩服奶奶,她应该算是一代奇女子,在大家都吃不饱肚子的情况下,靠她自己还能让阿爸和弟弟,大姑的孩子都吃得饱饱。 当然要是能顾着点阿娘和我们这些女眷就好,不过人无完人,只要能创造价值,她也会另眼相看,对阿娘 生来软弱的性子不会反抗 ,可能她也是看不惯才差别对待,以后再想法子改变她。 阿奶的伤口,那层灰色层还环绕在伤口附近,难道这个是病气吗?我心里纳闷着。 这个得验证一下阿娘和阿爸身上,看看是否有疼痛或者伤口就一清二楚。如果真的如此,将会对我以后从医之路大有裨益,重生带上外挂,谁不喜欢呢。 小姑和大姑家的两个表弟,跟长大后相差还是挺大的,模样瘦瘦的,除了一点皮肉,剩下全是骨头,她们跟阿姐和妹妹一样,吃饭也中规中矩,有奶奶在场,没有谁敢造次,除了大嗓门的阿爸。 大家抓紧吃饭,就着粥水,把番薯吃下去,什么事情都没有吃饱肚子来得重要,奶奶受伤没喊人帮忙,她自会自己搞定,再加上阿奶平时那么严肃,没事大家也不会往她跟前凑。 第5章 饭后伤口处理 养的好不如教的好 我们吃完晚饭,帮忙阿娘收拾好碗筷才七点半左右,家里没有钟表,白天靠太阳的方位估时间,基本太阳下山就开始回家准备晚饭,天黑之后为了省煤油,除了阿娘和奶奶她们就着昏暗的灯光做点手工,其他人没事就会早点睡,明天一早还得早起做工。 这会正是夏季,问了一下阿娘,正是6月天,这时候没有风扇,靠的就是自制的蒲扇,还有在门口乘风纳凉,如果实在热得慌,就去门口的井水那里舀出来一勺水,洗洗手或者冲个澡就凉快,趁着凉意就入睡。 大家吃完饭就搬个长凳子在门口纳凉,大姑的两个表弟跟妹妹一样大,已经学会说话了,但是说得还不太流利,正拿着棍子跟妹妹一起,敲着石头在玩耍。嘴里喊着:“嘿哈,嘿哈,大坏蛋”,三个人玩着角色扮演游戏。 阿娘就着灯光在给衣服打补丁,看那个大小应该是阿姐的衣服,估计是给我或者妹妹穿的,小时候的衣服都是大的穿完小的穿,“新三年,旧三年,缝缝补补又三年”,只要补补还能穿,基本都不会扔,印象中我小时候穿的衣服都是阿姐穿过的,直到上学后阿娘才给我扯了布做了一套新衣服。阿姐坐在阿娘的旁边,看着她缝补衣服,偶尔帮忙递个针线,剪刀,阿姐后来的针线活做得很好,得益于此。 小姑这时候应该是18岁左右,留个齐耳的中短发,目前还没出嫁,正坐在长凳子上摇着蒲扇扇风纳凉,她和大姑都长得跟奶奶很像,简直就是翻版奶奶,平时阿奶有好吃的都会拿出来给她一份,所以她很会吃,挑柴做工拿到钱总是会先填饱自己肚子,偶尔做事会偷懒,这点倒是跟奶奶不像。 如果没记错的话,在她19岁的时候,小姑丈就上门求亲,嫁到了隔壁村去,那个村坐落在山上,山下有一条大河,平时有野猪出没,算是比较偏僻,不过靠山吃山,小姑丈也勤快种地打猎,倒不是特别艰苦。 这还是奶奶托人帮忙留意的婚事,奶奶觉得女孩子出嫁之后就是别人家的,应该早早出嫁,不要留得太久,通常20岁之前就会给安排婚事,我们三姐妹也是如此,早婚早育,自己都还是个孩子就要肩负起养育下一代的责任,要破早婚的命运,就得从现在开始努力。 阿爸他每天都是早早要出门做工,有时候是做大坝建筑,有时是做地里活,有时是跑腿做买卖,通常是晚上回家吃饭,也有时几天才回来,每次回来都会带点米或者饼回来交给奶奶,所以吃完晚饭乘凉一会他就回房间睡觉,做体力活消耗大。 我睡了一整天,现在还不困。平时都是吃番薯就米汤,今天难得吃上大米饭,虽然只有半碗,肚子还是有点撑,还好分了一点给妹妹吃,不然一下子吃好也是不行的,肚子消化能力得慢慢养回来。 我站着在树底下乘凉,凉风吹来,特别的舒服,屋子后面是竹林,蝉在“知了知了”的叫喊着,无端给这个夏日增添了燥热。我眼角的余光看着奶奶出来,手里还拎着艾条和布条,估计刚刚在屋里是找东西,是要给自己的伤口做处理。 平时奶奶严格,阿娘和我们都不大敢跟她接触,阿爸跟奶奶走得近,但是男女有别,奶奶也不会让大男人做这些活,大姑小姑估计是有点缺心眼,奶奶平时对她们好,有好吃的都拿出来一份给她们,娃也帮着带,但是到了需要体贴的时候,她们不会主动去说帮个忙,婚后也是奶奶帮扶的多,倒是我们,婚后不定时还会拿钱拿米回去孝顺父母,还有奶奶,所以古话说的没错:“养得好不如教得好。” 奶奶估计也是想找人帮忙,不过看到大家都没有过来的意思,就自己动手。看到她自个小心翼翼的挽起袖子,歪着脖子往伤口撒艾草灰的时候,我不自觉的就往那边走,接过她手中的纱布和艾草灰。 我个子小,我估量了一下,就跟我家4岁外孙女差不多的个头,营养不良的严重,奶奶的个子也不高,站在她身边,刚好勾着她抬起来的手臂。 以前消炎没有什么特效药,还没有酒精没有双氧水,用的都是土方法,比如用劣质的水烟筒的烟丝止血,或在田边地里拔点止血臭气草,奶奶懂点医理,知道艾草灰有止血消炎效果,还不留疤,艾草是很好用的家庭必备品,如果懂得使用的话。 (普及一下:艾草灰是指艾叶焚烧后留下的灰烬,具有以下几种功效: 第一种,可以用来止血,受伤后将艾草灰拌成灰泥涂抹于伤口之后,具有止血的功效; 第二种,具有消炎、杀毒的功效; 第三种,将艾草灰涂抹于伤口之后,不仅可以用来止血,而且伤口愈合之后并不会留下疤痕;第四种,可以用来治疗脚气,每天晚上在洗脚后在脚上涂抹一些艾草灰,有止痒的作用,长期坚持就会有治疗脚气的效果。) 奶奶稍微愣了一下,她估计没想到我会过来帮忙,平时奶奶做事干脆,骂人厉害,吃食做工偏心,我是能躲多远躲多远,个头又小,躲起来她想找都不好找。更别谈跟她交心,真正开始体谅奶奶是在嫁人当妈之后,真正切身处地理解奶奶孤身当家的难处,回娘家跟她聊过几次天后才打开心扉接受她。 我小心的抓住奶奶的手臂,把她刚刚要挽起的袖子挽起来,露出一条还有新血迹的痕迹,我看了一眼,手臂周围灰色层比吃饭的时候厚了一些,应该是手臂在这个过程摩擦,没处理加深了伤口。我问她:“疼吗?” 奶奶眼里闪过一丝诧异,随后笑笑:“不疼”,不过在我用干净的毛巾擦拭伤口周边的时候,她还是下意识的躲了一下。 “稍等一下,我去去就来。”我对奶奶说。 艾草灰直接撒到伤口是很疼的,不过如果用温水和成泥状敷上去,绑上纱布,伤口不会很疼,好得也快。所以我要找的就是温水和干净的碗,还有给自己温水洗手,给伤口处理前,要先给自己做好消毒,免得细菌感染。 碗筷和温水,凭着我的记忆去找,果然在厨房放碗筷和开水瓶的地方找到,几十年,碗筷和开水瓶都是习惯放在一个地方,很好找,毫不费力。 我端着小半碗温水出来,把艾草灰倒进去,用手指搅拌一下,然后像敷面膜一样帮奶奶那长长像蜈蚣一样的伤口给敷起来,还安慰她说:“忍着点,有点疼。” 为了转移她的注意力,尝试问她在哪里弄伤的,弄得伤口这么大? 受伤的人,也是渴望有人关心,哪怕平时是铁娘子一枚。 奶奶坐在凳子上,身体坐直直的让我敷泥,听到我问,也很自然地回复我说,应该是下午挑泥砖块的时候,被树枝刮到,当时觉得疼了一下,急着回来做饭就没太留意。 “阿莲妹,你怎么知道艾草灰能活成泥来用呢,谁教你的呀?” 穷人的孩子早当家,小小的手抓着碗,给奶奶敷艾草灰一点也不含糊,奶奶忍不住问。 我稍微愣了一下,以前做艾灸,用艾草灰敷伤口是习以为常,给阿奶敷药泥纯属本能反应,但是我忘了现在我才6岁,很少接触艾灸。 突然想起我的外婆,她也是一个用艾的民间高手。 “阿奶,我平时看你偶尔会用艾,有次去外婆家她也在用艾艾穴位,我就问她这是什么?用艾草灰敷伤口就是她教我的,说平时磕了碰了可以用这个,女孩子不留疤好些” “噢,原来如此。”奶奶应了下,也就没说话。 她静静地看着我给她敷药泥,给她包扎伤口,扯纱布条然后单手打结,因为奶奶伤的是左手,我左手拿着碗放地上不方便取泥,就右手扯纱布加上用嘴巴撕开,单手操作。 我学中医快有8年的时间,虽然没挂牌行医,但是艺高胆子大,我也经手了不少奇难杂症,还有各类外伤,单手包扎驾轻就熟,直到打完活动结,我才想起来,表现太出色了。 果然,奶奶自己把袖子放下来,问了我一句:“你外婆还教了你怎么包扎伤口吗?” “嗯,是的。”我略微心虚的说。 “好,我知道了,以后你要想学艾灸,不用大老远找外婆,可以找我,我教你。” 奶奶用睿智的眼光看了我一眼,仿佛什么都躲不过她的双眼,居然还说让我找她,要教我艾灸。 原本还在想怎么跟奶奶打好交道,争取主动权,现在帮她包扎倒是意外拉近两人的距离,算是额外的收获。 第6章 夏日的夜晚 呼吸一口满是负离子 帮奶奶包扎好伤口后,就回到阿娘身边。阿娘虽然跟阿奶关系不好,却不会反对女儿去帮助别人,是个善良的女人,不然也不会养出四个孝顺友爱的儿女。 阿姐赞赏性地看了一眼我,仿佛在说:妹妹胆子真大,都不怕阿奶了。 我可是活了50多年,算起来比奶奶年龄还大,以前怕她是因为年龄小,现在今时不同往日往日。奶奶没说其他的,看着包扎好的手臂,就收拾东西连同凳子搬回去,准备回屋歇息,明天一大早要起来劳作呢。 看到奶奶回屋睡觉,大家陆陆续续也搬凳子回去,八点多入睡,五点起床,是农村正常的作息时间。换作平时 ,我也跟着一起回去睡觉,怕晚上出去挨奶奶骂,还有是没有照明灯。现在我白天睡多了,一点都不困,刚回来小时候,我还等着她们睡了到处看看,是不是记忆中的地方 ,有没有什么地方不一样? 奶奶回屋睡觉,把两个表弟带着回房间,直接就熄灯了,应该是受伤了犯困,记忆中奶奶回屋都会吆喝一声,让赶紧熄灯,免得浪费煤油,好贵的呢。阿娘阿爸睡一个房间,我是跟阿姐睡一个铺,小姑跟妹妹一个铺,大家在一个房间,中间用帘子隔开,一个这头一个那头,看不到对方。 正合我意,我只需要跟阿姐交代一下,偷溜出去应该不成问题。阿姐现在9岁,大我三岁,已经去上学堂,放学后还要帮着家里做家务,喂猪喂鸡什么的,小小年纪劳累过度,基本到点就睡觉,也不会太多聊天,问题不大。 我跟着阿姐回房,看着小姑牵着妹妹的手进去房间那头,传来唰唰的铺床甩被子的声音,还有妹妹被抱上床小姑哄睡觉的声音,等声音慢慢小下来,估计是躺在床上。 我跟阿姐说:“阿姐,我还不困,出去吹吹风,等下阿娘过来找我的话,就说我去蹲茅坑。” 农村的茅坑一般是设在屋子外面,一来免得熏到人,二来可以连着化粪池,做农家肥料,夏天还好,如果是在冬天,上厕所是件特别酸爽的事情,八面来风吹过光着的屁股,心都拔凉拔凉的,再加上风从茅坑底下往屁股和脸上吹,夹着发酵的粪便的味道,捂着鼻子都能闻到,蹲一次大号浑身上下都是屎臭味,特别难闻。 一听到茅坑,阿姐就仿佛闻到那股臭味,摆摆手说:\"快去吧,别被阿奶抓到,等下要挨骂了。” “好,你先睡,我等下就回来,不用找我,阿娘过来记得帮忙说一下哈” “好的,行。” 我从房间往外看,家里其他的房间都已经熄灯,就门口大堂还留有一盏微弱的煤油灯,那是给晚上起夜的人留的,深夜看不见,怕摔倒。 平时大家起夜,习惯走小门,开大门声音大些,走小门基本不会有人起来查看,我蹑手蹑脚从厨房这边小门溜出去,没有产生任何异响。 夏日的夜晚,月色如华,比后世的月亮亮多了,这可是1974年,50年前的夜晚,没有那么多的废气污水污染源,加上屋前屋后都是树木,空气清新,呼吸一口满满的负离子,整个肺部都是舒畅无比。现在才八点多 ,在后世大家都习惯晚睡,11点12点入睡的人比比皆是,那么早睡觉,一时间适应不了,趁着还早去探探情况。 这年,我记得村里面有几个下乡的知青,住在公社分的房子里面,我去过好多回,塑料布围起来,勉强能住人 ,夏天凉快。 我记不清了,就记得有一个是我的远房表哥,我记得是叫顾定国吧,当时开玩笑说,他父母肯定很爱国,所以名字记得很。 他是我外祖母那边的亲戚,一直偷偷关照我,总会留着几块分给知青的肉给我吃,然后他回城,后来当上了市长,不过我嫁人后就没有收到过他的消息 ,偶尔在新闻上有看到过他发言,应该是坐得很稳。 不过没有联系方式,几十年过去了从来没联系过,这次回来后,一定好好跟他保持联系,以后读书发家被怀疑的话,还得找他当挡箭牌,毕竟他是从县城下来 ,见识过大世面的人。 我没带照明灯,借着月光,就着知了的叫声 ,来到了知青们住的地方。 “什么人?” 我还没站定,就听到一个男性警惕的声音。 紧接着就是稻草索索的声音,还有木门打开的声音“吱”,木门还有磨地板的嘎嘎声,门都快散架,估计是从村里哪家淘汰下来的门,临时装上去的。 我看到一个头从木门探出来 ,目光带着警觉。时隔半个世纪,我又看到了顾定国,那个留肉给我,会对我好的大哥哥,眼眶莫名有点湿润。 “阿国哥,是我,阿莲呐” 记不清6岁的我有没有开始跟他打交道,但是依他的本性,肯定很容易接纳我的。 “阿莲妹子,是你呀,怎么不出声呢,还以为是谁要来搞破坏呢,天黑了,你怎么过来了,快进来吧,外面风大。” 阿国哥赶紧把我喊进门。 刚进去,屋子里其他的人也都看了过来,还有人刚从屋子里出来,估计已经睡了。 “没事,别紧张,是村里认识到一个小妹子 ,过来我们这里玩。” 我看过去,除了阿国哥,还有2个年轻姑娘,视线正朝我看来,在桌子前面,一个手里拿着针线,一个拿着书本在看,还没睡。 有一个40多岁的大叔,他坐在凳子上,尽管他表现得很自然,手很自然搭在大腿上,坐得笔直,但是我能看出他的脚应该是受伤了,因为在右小腿有一层灰色圈,深灰色的圈,受伤程度不轻。我对他们礼貌的笑了一下。 从房间里面出来的是一个50多岁的大伯,穿得虽然有些狼狈,但是能看出应该是个受过教育的人,身上的书卷气掩盖不了。 “萧老师刚睡,我听到声响起来看看。” 他说道,看到是我进来,如释重负的松了一口气。 “不好意思,打搅大家休息了。我这几天白天睡得多,晚上睡不着,所以过来溜达一圈。”我顺着阿国哥的手,找了张凳子坐下。我之前没进来过里面,一般都是远远在外面,偷偷的吃一口肉就跑回去,怕奶奶说我贪嘴。 看她们这如临大敌的表现,知青的日子也不是特别好过呢。 “我还说这几天都没见到你这小不点过来,还打算明天过去你家问问呢,发生什么事了,白天睡觉,你奶奶肯让你睡吗?” 听他叫小不点,我有点意外 ,以前他还给我取了绰号,我压根没记起有这茬,以前晚上很少会出门来这里,还不知道私下他都这么称呼我,还知道奶奶会骂我,想来我跟他透露了不少家里的情况呢,交情匪浅。 “忘了呢,阿莲妹,平时跟老萧他们是这样叫你小不点,你不生气吧?”阿国哥看我偏着头看他,连忙跟我解释。 “没事,一个称呼而已,你喜欢就叫吧,本来就个子小。”我自嘲的笑笑。 “不知老萧是谁,阿国哥,给我介绍一下吧,以后晚上我睡不着,可以来找你们玩哈。”我拉着他的手,略微带着点撒娇的说。 第7章 时刻提醒自己 低调行得万年船 刚刚在来的路上,听着知了声声叫,我就有了一个想法,还没有其他积累财富的法子时,可以晚上去捡蝉蜕,这个是能入药的中药材,经常在树干上就能捡到,我仔细想了一下,晚上大家八点多就睡,对于习惯后世10点半早睡的我而言,八点睡觉还是太早,可以利用这个去捡蝉蜕给药房或诊所换钱。 在镇上就有一家药房,我记得上学几年后,有个同学家里住在药房附近,有次无意中她分享她自己是用蝉蜕换来的学费 ,大家才知道原来到处可见的蝉壳还能入药 ,后来才有人跟着一起去捡蝉蜕。既然经常要出门,就不能每次都说蹲厕所,总会露馅的,得找个正当理由。 奶奶虽然没读过什么书,据我所知,她对文化人还是很尊敬的,我们这辈子因为家里穷,没法子供去读书,但我的孩子那辈,读书成绩好,奶奶还给她们读书好的奖励大红包,把获奖的照片给挂在大厅的墙上,逢人就说 ,这是我外孙女\/外孙,读书可有出息了,是个可爱的小老太太。 村里面的人跟知青接触得不多 ,首先是被资本主义游行打怕,其次就是文化程度不同,怕跟知青们搭不上话,沟通少就会容易产生误解。 “这是老萧同志,你可以叫萧伯伯” “这是赵老师,他夫人在房间里面睡觉 赶明儿你见到,可以叫她萧老师” “另外,这两个姐姐,一个是冯青青,一个是张燕妮,她们人也不错,有空可以跟她们多相处一下。” 阿国哥避重就轻的介绍了一下大家,没说太多。 “萧伯伯好,赵老师好,青青姐,小妮姐好,我叫封如莲,大家叫我阿莲妹,也可以跟阿国哥叫我小不点。”我内心深处还是50多岁的人呐,立马正色地给她们介绍我。 “不用怕,放轻松,他们人都很好的呢,不会害你的。”阿国哥见我站起来做自我介绍,赶紧拍拍我的肩头 ,让我放松下来。 “嗯,好~” 随着我放松下来,其他人也不自觉放松下来,发现这个,大家都笑笑,继续被我打断,刚刚在手上的事情。 我就坐在凳子跟阿国哥闲聊,他原本坐在萧伯伯旁边,靠近门这个位置,有意无意的在留意门外的动静,保卫着大家的安危, 也难怪我一出现他就发觉。 他问我是不是哪里不舒服?不然不可能睡好几天,原本就瘦小,现在脸上都快没肉了。 一脸的关切,我直觉他给我投喂肉块,就是因为我长得太小,让他动了恻隐之心,不然以我们一表几千里的亲戚交情,还不至于让他对我一个农村小姑娘这么好。 我轻描淡写的解释自己就是给牛割草,摔到头有点轻微脑震荡,外加营养不良,睡了几天已经好了。我给他解释时,不自觉用上了后世医院常用语,旁边赵老师原本正拿着一本发黄的报纸在看着,听完我说,下意识地抬头看了我一眼。 “那就好”阿国哥拍拍胸口说。 看我眼睛看向赵老师,知道我对他们好奇 ,阿国哥压低声音给我介绍屋子里面的几个人。 “小不点,我跟你说,赵老师在下乡前是医学院里面的医学教授,医术精湛,他夫人是大学教授,教国文的,以后你上学要有不懂的,可以过来,看看有没有能指导你一下。” 小小屋子,还藏着两位教授,好意外 ,记得当年阿国哥走了不久,他们也走了,跟他们不熟悉所以没太多印象。 他还给我介绍那两位姑娘,冯青青是县城里面下来,听说是家里人在国企,下乡可以换一个职工名额,所以她被送下来。平时有空就织围巾,纺织水平不错。 介绍另外一个姑娘,阿国哥语气变了 ,眼光里带着点温柔,她年龄不大原本轮不到她下乡,后来知道她是替她后妈带来的姐姐名额才下乡,当然她自己不愿意在家,最终选择下乡,她应该还在上学,很爱读书,没事就捧着书在看。 以我做过几次媒婆的经验来看 ,这是有情况,不过我笑笑不说话,姻缘天注定,有缘的话,他们自会结合,小妮子现在年龄还小,阿国哥有得等了,后面他们知青回去,我对他们后面的事没谱,只能静观其变。 对于萧伯伯,阿国哥言语中倒是没多说,我猜应该是个有故事的人。时机未到,时机到了估计就会跟我说了,不着急。 看他那条腿,那病气的浓郁,如果没及时处理 ,要恢复正常走动,不太可能。 “阿莲姑娘,你年纪轻轻的,难得还懂医术吗?”看我皱着眉头盯着萧伯伯的腿看,赵老师出于医学的直觉, 他问我。 我没立马回答,严肃的说:“我能看看你的腿吗?” 许是我的神情严肃,原本还是开玩笑的赵老师,包括萧伯伯本人都认真起来 。 “你真的懂医术吗?以前没听你说过呢” “我阿奶懂,我看过她医治骨头伤的病人,对于外伤,我见她处理过,需要的话,我问问她怎么处理,拖着不管很容易溃烂。”意识到不对劲,我赶紧补充道。 就我这6岁的小毛孩,说我自己能医治病人,是有点天方夜谭,换我也不大信,只能让阿奶出来,才有说服力。 “原来是这样,我还当你这小不点,还自学成才能看病了呢,吓我一大跳。”阿国哥说。 他的话,提醒了我,以后要注意提醒自己,现在自己才是6岁的孩子,行事作风要符合孩童才行,不然可能会被当做妖孽抓起来也说不准,低调行得万年船。 “你阿奶呀,我听过,听说村里人有什么不好治的病都会找她看看,她擅长用艾治病对吧。”阿国哥信息很灵通,立马说。 “嗯,是的呢 她除了会用艾条,其他的治疗方法也会,就是用的少。” 为了之后的治疗不露馅, 我得先把话放在这里。我的手太小,不方便帮他弄起裤腿,然后用眼睛征得萧伯伯的允许,示意他慢慢把裤腿卷起来,期间阿国哥赶紧跑到萧伯伯旁边扶住他,就感觉像是电视剧里面老板要抽烟,底下的员工立马给他用打火机点火一样,纯属本能。 如果说顾定国跟萧伯伯没有其他更近的关系,我不相信,不过现在不方便问,以后有机会再说。 萧伯伯慢慢把裤腿卷起来,赵老师也靠过来,小声说:“老萧这伤口我看过,当时他送过来的时候已经耽误好多天,已经溃烂发炎,因为没有工具,没有药品,我简单给他处理一下溃烂 ,目前没有其他法子,除非送去医院,但是现在这个时期,还在劳动改造,根本出不去,哎,这伤口继续下去,脚都不能要了。” 我一边听赵老师讲解,一边看萧伯伯的伤口,随着他包扎的纱布慢慢打开,一股腐烂的肉味冲鼻而来,里面肌肉红肿溃烂,有些长出肉芽,附在增生型的溃烂面上面,明显之前处理过溃烂的伤口,不过没及时消炎清洗 已然是二次感染,如果再不处理 ,面临截肢都有可能。 突然耳边传来赵老师倒吸一口气的声音:“天啊,老萧,你这腿…我上次给你处理的时候,还好些…哎,都怪什么都没有,我医术有限,惭愧啊…” 听赵老师这么一说,我大概明白,他应该是西医生,处理外伤更注重手术和消毒工具,惯用的手段是清洗消炎让伤口自然修复,对于在没有工具,没有药品的情况下,就如同巧妇难为无米之炊一般,空有理论而无用武之地。 第8章 来得早不如来的巧 这会还真的碰到事 听到赵老师这般说,萧伯伯和阿国哥原本坐直的腰更是绷紧,萧伯伯原本还勉强挤出一点笑意的脸,又恢复了刚进门时候那扑克脸,面无表情。 过了大概几秒,萧伯伯笑了:“得之我幸,失之我命,小不点,不要紧张,实在不行,大不了我就拄着拐杖,三条腿走天下!”语气中带着点豪迈,又有点风萧萧兮易水寒的悲哀。 阿国哥看着他,嘴巴蠕动了一下,便不再说话。整个屋子一瞬间陷入一股寂静中,连两个小姐姐翻书和打毛线的声音都停下来,带着点压抑的气息。 “我有办法治你的腿。” 斟酌了一下语言,我用不大又清晰的话语说出来。 仿佛像是晴空万里,响起的一阵午后惊雷,把沉睡的人给惊醒。 “你说什么 ,你真的有办法治吗?” 萧伯伯还没说话,阿国哥直接冲过来,抓着我的手问。 等意识到把我抓疼了,很快就松开,还把手往上衣处擦擦,面对我抱歉地笑笑:“抱歉,阿莲妹,一时太激动了,抓疼你的手了没?” 我轻轻甩了一下抓疼的手,心里暗暗骂他:这混蛋,手劲忒大,早知道先躲远点。 不过以前也遇到不少病患出现激动语无伦次,手脚并用的这种情况,只是梦回小时候,还没转换过来 ,就换位思考一下,如同濒临绝望的鱼,遇到希望之水时,同样也是这般表现。 相比之下,萧伯伯就显得淡定从容,有上位者的平稳心态,我心里大致猜到萧伯伯的来历,以后应该可以多接触他。 我点点头,想想又加一句:“等我回去告诉阿奶,她会告诉我怎么治的。 萧伯伯和赵老师他们对视一下,笑笑不说话,颇有此地无银三百两的既视感,为了不出事,还是得说。 我假意咳嗽一下,然后站起来;“今天太晚了,我要先回去了,我得跟阿奶商量一下,把需要的东西准备一下,这几天找时间再过来,萧伯伯你就再忍一下,注意不要碰水。” 另外,我就告辞出了屋子,阿国哥送我出来的。看着其他人都进屋去了,我把他拉到角落里,我很实际跟他说:“阿国哥,萧伯伯这个得准备好酒精和消毒的手术刀,让赵医生协助,中西医结合好得快,还得煲中药,这个我手里没钱,可能要等等,你看,到时候我问过阿奶了,把要准备的东西告诉你,你去准备一下……” 我心里大致有了治疗的方案,当然最好是用针灸,不过这会不晓得从哪里变出来银针,手里没有好用的工具,如果是后世,今晚下单,明天就收到,真的是无比顺畅,好怀念后世呐,奈何现在的我一穷二白呐,说了是阿奶会治,但是总不能真的找奶奶吧,不被骂就偷笑。 这摔伤好了,我白天肯定要跟着去上工,靠着晚上去捡蝉蜕挣钱,初来乍到,我真的是两眼一抹黑,毕竟离得时间有点长了,都记不得物价和行情,不过萧伯伯这病情拖不得,所以我也很认真的把情况跟他分析,要是给我多点时间,那就容易多了,来得早不如来得巧,这会是真的碰到事了。 我以前也遇到过类似外伤导致的伤口久治不愈之时,刚看到的时候想起了这个方子。当时在学医初期,心里没谱,感谢便利的互联网,我请教了当时的老师,她过了不久,就从古书里面给我找了一个方子发过来,我去百度搜索过药方的用法,想着反正病人也没有其他法子,死马当活马医,给病人用上 。 当时心里其实非常忐忑,那是我真正意义上开始给病人看病用药,居然真的起效,病人的伤口很快溃烂面变小,开始愈合,按照老师给的使用方法,果真痊愈 ,当时没留意先处理一下溃烂面,留下了疤痕,不过病人感激涕零,赤脚医生莲姨就慢慢在病人的口口相传中,逐渐打起名号。 我记得很清楚,这个药方的组成是:百草霜 花椒 雄黄(研极细)。麻油调合浸泡诸药,用鸡毛醮麻油扫于伤口,7日内伤口必愈! 注:百草霜,即烧柴火锅的锅底灰,烧过煤的不能用,关于剂量问题,我根据当时的配制情况大略如下:百草霜6--9克,花椒15--20粒(去椒目),雄黄1--3克(研极细),麻油适量,以完全浸泡三药且上方露出1cm左右的油为宜。上药混合搅拌均匀,瓶装备用。 不过萧伯伯的溃烂及骨头,有骨头破裂的迹象,得加点活血化瘀的三七,促骨头生长的骨碎补,强筋骨的淫羊藿,促进伤口愈合的黄芪,补气的党参等一起熬制才能把病根祛除,因为受伤没用药,还有伤口感染的症状,必须消炎,去腐肉,不然任由发展下去,就跟糖尿病引起的脚部溃烂一样的结局。 (以上药方来源于古书方子,仅供参考,不具有用药指导 ,有情况请谨遵医嘱) 先别说趁手的银针,光买纸笔写方子都得花钱,还有酒精,中药材什么的,当然这个让阿国哥先去准备也行,手里没钱真心什么都不方便,有钱才有安全感,我决定了,养好身体是首要,赚钱也很重要,不然做什么都不行。 “好的,没问题,你个小不点,让你帮忙治病还能让你花钱不成,这个自然是我来准备,你只管告诉我要准备什么,要怎么做,只要能治好你萧伯的腿,以后少不了你的好处,你放心。” 他失笑道,还朝我眨眨眼,暗示性说一下,仿佛看穿了我想要抱大腿的想法。 今晚出来一趟,收获不少,但是也不能多待,我刚刚病好,阿娘和阿奶都有可能过来查岗,万一被逮到,之后出来就麻烦了。我三步并两步赶着回去,人生有了第一个目标,仿佛生活有了奔头,至于吃不吃上肉,明天要是遇到三公或者大翠,再想法子跟他们商量看看。 第9章 蹲茅厕那么久 以为你又掉下去了 我回到家里,为了圆自己蹲茅厕的谎,特意进去茅厕蹲一下,然后冲水,出来洗手,让自己沾上一点厕所特有的味道,真的是一言难尽的味道。然后从哪里出来,回到哪里去。 我出去大概就一个小时,祈求没人发现。一路回来我轻手轻脚,借着月光倒是没碰到什么东西发出声音,顺利回到房间。闻着那衣服上直钻鼻孔的臭味,刚准备躺下的我,又悉悉索索的起来,想从木箱里面找衣服换一下。 “二妹,你终于回来了,怎么蹲茅坑蹲那么久,以为你又掉到里面去,还想说要不要去捞一下你呢。” 听着这个话,我好想喷笑,这个是平时我家二闺女和小儿子经常调侃对方动作慢时说的话,没想到阿姐也会呢,倍感亲切。不过她说又掉进去,我就想起来了,我以前还真的掉进茅坑过。 当时用来刮屁股的不是后世用的纸张,用的是用竹子制成的木片,使用时折成一节一节,专门用来刮干净屁股,阿姐跟我一起蹲茅坑,原本想用干净的木条拉我起来,不晓得是她松手,还是我用力过猛,咚的一声我就栽跟头掉进了茅厕,还好当时茅厕里面的粪便前一天才清空,里面只有我自己拉过的大号,弄得全身都是,摔下去的一瞬间脑子都是懵的。 吓得阿姐赶紧喊阿娘过来,一起用竹竿把我捞起来,真的是合力捞起来,然后阿娘带我去河里洗澡,从头到脚的洗一遍,再用姜水洗澡,在柴火灶上面烤了足足两个小时,当晚还发烧,惹得阿姐被阿娘狠狠骂了一顿,阿姐估计吓坏了,我这次摔倒不醒的时候,她才这么慌张。 不过这个事情对于阿姐是才发生不久,对于我已经是几十年前的事,难怪一时间我记不起来。 我摆摆手说没事,就睡不着在外面多呆了一会,然后我问阿姐,阿娘她们有没有过来找我? “不久前,阿娘来找过一次,我说你去蹲茅厕,她就回去睡觉了。”阿姐迷迷糊糊的答道,习惯早睡的她,这会强撑着睡意等我回来,早就困到不行了。 “噢,好的,我知道了,阿姐你快睡吧,我换个衣服就睡。” 我随便挑了一件上衣就换上,房间里面就只能借一点月光,看不大清,衣服干净就行,也没得挑的,在我盖好被子,正躺下的时候,阿娘又过来了。 “阿珍,你二妹回来了吗?”阿娘在门外轻声问。 “阿婶,我回来了,正要睡了”我赶紧回她。 “恩,阿莲,头还晕吗,还有哪里不舒服的吗?”阿娘继续问,我原本身体就不好,这次也算是遭罪,连带着阿娘也睡不好觉。 “阿婶,你快回去睡吧,明天还要工作呢,我没事了,明天我能跟着小姑去山里砍柴。” “恩,好,那快睡吧,也不早了,要是有不舒服过来找阿婶,我带你去看医生去。” 说完,阿娘就回去睡觉 ,我咳嗽了几声,缓缓也睡下。夏日的风吹得凉爽,不过吹了风也带的原本就不大好的肺部咳嗽起来。之后几十年,每每入秋和春季都是我咳嗽最多的时候,夏季犯病不多,偶感风寒也会,自己的身体底子自己清楚,所以说从明儿起,就要好好为自己的体质提升做个方案。 一晚上,也做了不少事情,小小的身体有点扛不住,一沾被子就睡着,迷糊中感觉到有人摸我的额头还有给我盖被子,不过睡得好沉,眼睛半睁一下,又睡过去,一觉睡到天亮,被说话的声音吵醒。 好久没有一觉没睡到自然醒,感觉全身的细胞都在叫嚣着好满足,我不由自主伸伸懒腰,迷糊中听到哭声,以为是我家小孙女在哭:“乔乔,你在哭吗,奶奶就过来哈。” 腾的一下起身,看到昏暗的房间,一时间还没反应自己身在何处。 原来我昨天不是在做梦,我真的回到了小时候。 昨晚入睡时,我就在想,应该我是异想天开在梦里,一觉醒来依然还会是奶奶,结果醒来,我还是6岁小孩童,这下我真的从心里要接受自己重来一次的事实。 我看了一下天色,还是蒙蒙亮,按照经验应该才不到6点,不过摸摸床铺,阿姐早就起了,应该是见我睡得沉,没叫我起床。 我起来顺手简单把被子叠一下,就走出去。 到了大厅,基本上人都已经起来了,包括两岁的妹妹,还有两个小表弟。依然是妹妹眼睛最尖,一下子就看到我起来,伸着手走过来要抱,嘴里还喊着“二姐,二姐。 阿娘正好把饭和番薯端出来,见我精神还好,赶紧招呼我说:“阿莲,起来了吗,饿了不,赶紧去洗个脸,过来吃东西。” 阿姐和小姑,也在帮忙拿筷子和碗筷,阿爸在大厅上等着吃饭,其他小的就在大厅里面玩,看来我是最晚起来的那个,赶紧一溜烟去洗漱。这时候的洗漱很简单,没有牙膏和牙刷,只用一点盐巴擦擦牙齿,然后用毛巾清水清洗脸蛋就行,没几分钟就完事。 出来的时候,奶奶和其他人已经陆续坐上桌子,等着吃饭。虽然大家每顿吃的是清水没米粥佩萝卜干,就番薯木薯,但阿奶规定每顿都要按时上桌吃饭,规矩定下来大家都得遵守,不然就没有饭吃。我甚至怀疑奶奶以前是大户人家出身或见识过大户人家的生活方式,从小条条框框多,还严格执行,管教到家。 我赶紧一一喊人,然后入座,坐在阿姐旁边,我昨晚坐的位置。 “恩,快过来吃饭吧。 奶奶对我招呼说。 阿娘正想喊我坐下,听到奶奶说话,就不说话,用眼神示意我坐过来。 阿奶招呼我吃饭,算是破天荒,大家的眼神里面都闪过不可思议。 我心里明白,这是昨晚帮忙敷药不可说的交情起的作用,有空的话,要帮她换药,加深革命友情。 大家在奶奶的威严下,食不言寝不语,不,是快速地吃番薯喝粥,没嚼多久就吞了,东西原本准备得不多,加上没太多营养,吃下去一会就饿了,大家能多吃点就多吃点,都抢着吃,不然就要饿肚子,饿了真的会长不高,我就是活生生的例子。 我正在长身体的重要阶段,人小嘴巴小嚼得慢,以前每每是等我吃完一块,盆里都空空如也,番薯被其他人瓜分完毕,奶奶顾着两个表弟没饿着,把阿爸的份先留出来,阿娘自己也吃得半饱,通常只来得及给小妹抢得一块留着,阿姐自食其力吃饱自己。 我总不能跟2岁的妹妹抢口粮吧,所以每回我只能哭得饿肚子,这次我学聪明,在奶奶喊开吃的时候,就站起来先给自己夹两块番薯,手里拿一块,碗里放一块,不然等我吃完再拿,肚子都填不饱。 第10章 小小年纪负重工作 难怪不长个子 原本以为我先占着番薯放碗里 ,奶奶会说没吃完不许拿,结果她朝我笑笑不说话,眼睛里露出赞赏的目光。 难得我以前误解奶奶了?大家因为她严厉就不敢跟她接触,实际上她还很好相处?我一边吃饭一边想,习惯性换位思考一下,她要顾着阿爸和表弟不饿着,优先男性,其他的要吃饱就各凭本事,既然已经性别偏心,总量不够 ,总不能再帮忙分到每个人碗里,做好管家的做到一碗水端平是确实不容易。 她不喜欢阿娘,除了重男轻女,是不是不喜欢她软弱的性格,而是喜欢做事利索,果敢的女性?后世的我凭自己努力发家致富,奶奶确实是对我友善不少,莫非我发现真相了吗? 正在我想问题,吃东西的时候,一阵拍掌声把神游太虚的我带了回来。 原来是奶奶给大家分配任务,以前小时候也是每天如此,我还记得,现在慢慢接受自己如今的身份,一些久远的人和事也都随着记忆慢慢浮现出来。 以前每天天蒙蒙亮,大人是五点左右就起床煮番薯加木薯头煮熟喂鸡喂猪,做早餐,然后小孩陆续起床帮忙喂食动物,吃饭,然后开始分配工作: 学龄期满七岁的大孩子去学校前要去割草回来,放学后要帮忙挑水,比如阿姐 没去上学的小孩满6岁了也要去挑柴割草挣半工分换钱,比如我自己 不满6岁的孩子就被带着去做工或在家里,比如妹妹和两个表弟 留守家里的大人要洗衣做饭挑水,还有放牛,一般指阿娘 其他人全部出动去挣工分,做集体任务。 当时农村实行的是人民公社体制。按照“三级所有,队为基础”的原则,包括土地在内的生产资料分别属于人民公社(乡镇)、生产大队(行政村)和生产小队(通常称为生产队,相当于今天的村民小组或自然村)所有。农民(当时称为社员,即人民公社社员)以户为单位,以自然村为载体,编成大小不一的生产队。生产队就是当时最小的基层组织和核算单位。 生产队管理人员主要有队长、副队长、保管员、记工员等,通常由农民推举产生,由文化程度较高的本队农民担任。生产队里的农民不能外出做工,一年到头只能由生产队干部带领,长年在田间地头集体劳作,农民的收入来源和生活质量完全依赖于生产队。 当时农民参加生产队集体劳动被称为 “上工”,“工分”就是生产队会计记录农民每天上工应得报酬分数的简称。 以下对“工分”做一下说明: 1成年男子每天“上工”可得8-10分,成年女子每天“上工”可得6-7分,老幼病残每天可得“上工”2-5分。 2年底由生产队会计根据每个农民当年的“上工”(劳动考勤)情况,计算出各人的全年累计“工分”数,然后张榜分布,确保不出差错。一般而言,一个成年男子每年的累计“工分”数在3000左右,成年女子每年的累计“工分”数在2500左右。 3将全队农民的当年累计“工分”数合并统计,得出全队农民的总“工分”。 4将生产队一年的农业收入、副业收入累加,扣除成本、税收(也就是公粮)和来年生产的准备金,得出全年的纯收入。再以纯收入除以总“工分”,就得出每一个工分的平均工分值。 5平时,生产队还定期分配给农民一定的实物,按人头计(男女老幼都算),大概每人一年可分得原粮480斤,菜油5斤(当时食油缺乏,一般每人每月只能分配四两左右),棉花1斤(用于做棉衣棉被),柴草7至8捆,可够基本温饱。其中柴草还不够用,要靠秋冬季在野外打枯草来补充。条件好的生产队,在年底时还给农民分配一点池塘里打的鲜鱼、养殖场杀的猪肉等。这一切,都要在年底总分配中作价,并在农民收入中抵减。当然作价很低,远低于市场价,比如粮食作价才5、6分钱一斤,可算是一种福利。 6根据每个农民全年累计工分数乘以平均工分值,得出农民当年劳动收入,再抵减实物分配折价金额,得出农民年底分红金额。 如果以“十工分”为一个统计单位,多数地方农民的工分值在四到六角之间,也就是说,一个壮劳力辛苦一整天,收入才0.5元左右。壮劳力尚且如此,其他劳力收入就更低。 资料显示,当年全国农民每人年均从生产队分配到的收入仅为75元,其中两亿农民的年均收入低于50元。相当多的农民辛辛苦苦干一年,到年底分红时,扣除平时的实物后,不仅挣不到钱,还倒欠生产队的钱,也就是当时所谓的“缺粮户”。 跟记忆中一样,我分配到的工作是一样的,跟小姑一起去挑柴,然后放牛,顺便割草回家。通常回来得早的话,还会帮阿娘照顾妹妹及帮忙做饭,小小年纪要做的事情也不少,想我后世的孙辈们,每天除了上幼儿园就是吃喝玩乐,对比之下,我吃得少做得多,小小年纪就要负重工作,难怪我不长个子。 挑柴是满100斤可以拿到3角钱,能抵5个工分,这是可以立马拿到手的,其他的工分就记账,年底统一核算。我人小力气小,100斤要分几趟从大山挑出来,每次小姑会先完成,就会把拿到手的钱3角半分钱,花1角钱去旁边吃档吃一顿粉皮犒劳一下自己,坐等我完成。而我不舍得,就喝点水或简单吃点馒头番薯垫垫肚子,就把钱上交给阿娘,存起来买必需品。 既然是熟门熟路的挑柴,中间能操作的事情就容易多了。一般有特殊情况可以提出阿奶再做调整。我们家在她的安排下,略有余粮,算是比上不足比下有余。 在阿娘略带担忧的目光下,我应下了任务,我得去大山查看一番,以前不懂药材,现在不同往日,挑柴不是重点,关键是要寻宝,努力挣下第一桶金。 第11章 野生药材变成灰烬 纯属浪费资源 六月份的天气,一早上有风吹过,加上农村树木绿化率高,不算热,唯一不好的就是家家户户都把粪坑设在屋外,跟房子紧紧挨着,臭味相投的蚊子多得要死,不晓得是不是重生的缘故,我特别招蚊子喜欢,在不注意的时候,裸露在外的手臂和腿上全是蚊子包,一起床我就开始不停的挠,在吃早餐的时候就发现,真心郁闷。 以前是心疼蚊子咬我的孩子,我的孙辈,白嫩嫩的小手小脚密密麻麻的蚊子包,现在轮到自己,果然好事都是需要付出代价的,结果只能大夏天套上长衫长裤,宁愿热点,也不能被蚊子叮咬,谁知道蚊子会不会传播疾病呢?很多历史有名的传染病都有蚊子的“功劳”,再加上去挑柴,长衫长裤更容易保护皮肤。 我换好衣服,就跟小姑一起出门往山上挑柴。在家里话不多的小姑,一出门简直就像开了闸的大坝,一发不可收拾,先是说我大热天穿得这么厚,热的慌,一会说这几天我不去挑柴,她都没伴聊天,然后又说,好几天没吃粉皮了,今天拿到钱再去尝尝… 一路上吱吱喳喳,她就像只麻雀。小时候是有跟她一起挑柴,但过去太久没记忆,只记得我后世跟她走动都不算多,见面就打个招呼,如今隔了几十年,不晓得跟她聊什么,只能应和一下,她从小就话多,这个倒是有印象。我一边观察周边的环境,一边跟以前的记忆连接,我记得的是后面新起的房子和水泥路,现在映入眼帘的是都是以前的旧房子,还有黄泥路,颇有违和感。 时代的印记很明显,仿佛在提醒着我,一切都在重新开始。大山有点高,从家里出发,大概走了有半个多小时才到。跟我们一起到的,还有村里的李大妈。 她是一个很好心的大妈,平时看到我年纪小,跟她家小孩差不多年纪,她总会搭把手,能顺路的就帮我分担挑一下,还会带点馍馍头或番薯之类的,分给我吃怕我饿肚子,也会跟我聊一下家长里短,她家里孩子不多,家境比我们家好一点。 干活也勤快,所以我挑柴的时候受了她不少的恩惠,后来我嫁人回来娘家,会偶尔去看望一下她,她的孩子很孝顺,晚年过得很幸福,证实了好人确实是有好报的。 大山里的柴火都是现成的,是大家平时在开荒时,砍下来的枝条或者野草,隔一段时间太阳晒干了就变成了柴火,我们只需要把它叠起来,捆绑好,然后挑到山下去,称斤满100斤就可以得到相应的三毛钱,你根据自己的能力,可以一次挑满100斤,也可以分几次,然后合起来称,我是个子小,只能每次挑20到30斤,李大妈会帮忙分担5到10斤,这样子我走3\/4趟,分批挑柴下山,所以我要来回爬好几趟山。 小姑力气大一点,她原本可以两趟就可以去称重,不过山路不大好走,所以她会分成三趟走,因此每次她都会比我完成的早一点。 来挑柴的都是年纪小一点,或是中年大妈,而山下给我们统计柴火的是会计范叔,我记得。 大叔是个40岁出头的人,他是因为写的一手好字,所以被挑选出来当会计,他为人非常的友善,有农村人的淳朴,每次看到是我挑柴回来,都会适当的写多两斤,不得不说,在挑柴的过程中,遇到的大多都是好人,虽然爬大山和挑柴有点累,但是还是觉得挺愉悦的。 再遇到对自己好的人,我满怀感恩之心。以前就在想,如果有机会,一定要去报答对自己好的人,那现在机会来了。 面对她们,我一脸的笑意,有问必答,做一个良好的倾听者。收集柴火的同时,我留意观察大山上面都有什么植物动物,能否为我所用。 我们挑柴的高山上,属于刚开荒的地盘,还没有种植什么农作物,留心看的话,确实有好多实用的药材,野生的药材,简直就是一个天然的大宝藏,我心里都乐翻了。 就在离我捆柴火不远的地方,首先发现了五指毛桃,正趴在干草堆晒太阳,其实它的药用价值极好,是药食同源的食材。 五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。 植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。 《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。 五指毛桃属桑科植物,并不是桃,广泛分布粤东客家地区为主的山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。煲汤味道类似椰子的香气,深受大家喜爱。 五指毛桃特别容易认,虽然晒干了,但是因为叶子就像手掌,煲汤的时候有着椰奶的味道,稍微懂得药材的人,都会挖回去,煲汤或出售给药店都很受欢迎,现在可能大家都不认识它,不然也不可能开荒的时候直接把它当成柴火晒干,简直就是暴殄天物。 天呐,那不是何首乌吗?还是年份不低的何首乌,起码有一个手臂那么粗,这是纯野生不打农药的,吸收山上日月精华的何首乌,入药效果肯定显着,后世花大价钱还购买不到呢,现在也在干草下面藏着,已经晒得半干,我又气又乐,憋的心肝都疼。 要知道,在《本草纲目》里面明确指出:“本品能收敛精气,所以能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌发,为滋补良药”。 现代药理研究表明何首乌具有延缓衰老、增强人体免疫力、抗动脉粥样硬化的功效。何首乌生用致泻力较强,因此临床上常选用制何首乌(用黑豆、黄酒蒸炙后晒干)。 (购买时勿轻信“人形首乌”、“野生首乌”等说法,人工培植而且没有经过炮制者服用极易出现药物性肝损害。) 野生首乌要入药,是必须要进行加工,这是金闪闪的金子呐,都亮瞎了我的眼睛。 李大妈看到我盯着那何首乌看,以为我哪里不舒服,之前刚跟她说明前几天是割草摔到头在家休息几天,所以她以为我又开始头疼,连忙关心到。 我晃晃头,回了一下神,摆摆手说:“没事,李妈,不用担心,就是有点晒,热得很。”顿了一会,我指着何首乌说:“李妈,你认识这个是什么吗?这个也是要当柴挑下山的吗?” “是的呢,也是当柴烧的,具体是叫什么我不知道,就叫她野树,这山开荒的时候,耗时是最长的,当时的野草有人头高,用刀割完还得用锄头挖出来,像这些长了不知道几年的野生树,根老深,还长得不规则,要费不少功夫才能挖出来,可费事了,像这些难搞,丑不拉几的大块头长得好多,整的大家都没脾气了,不过晒干能当柴烧,大块头烧起来应该就能煮一顿饭,总算有点作用。” 李大妈说过,她老公李叔之前就是在这片山,参与开荒整地的,过程很了解。 听完她说,我都乐得快蹦的三尺高,因为听到两个重点: 1;这大山还有很多野生年份高的药材,都已经挖出来,再晒干。 2;大家都不认识药材,只会把它们当柴烧,二次利用。 同时又开始惋惜,早知道自己早点回来,之前不知道有多少野生药材变成了一把灰烬,纯粹是浪费资源,那可是治病救人的良药,可是白花花的银子,肉疼。 第12章 医术高超 搭配好药材才能治好病 通过李大妈,我知道了不少开荒的事情,她告诉我说,这个都是开荒的野草野树,除了每天要固定100斤换工分,其他的人家里要是缺柴火,其实也来这里挑回去,一来这些柴火都是现成的,不用自己砍柴,还得晒干,二来开荒出来的干柴野草晒干后要尽快清走,因为很快生产队要分配山地下去,安排种植农作物。 所以生产队也鼓励大家除了规定的工分外,来大山挑柴火,所谓能者多劳。不过大山比较高,路没修好,不大好走,除了个别几个住在山下的人会过来挑柴,其他人多半就近去挑野草当柴火。 正和我意,如果我要把药材带下山,就不用藏着掖着,只要把药材捆起来藏在柴火里面带下山,先在山下找个地方放着,完成100斤任务外,后面再回来跑一趟带回家就行,嗯,就是这么办,下山的时候留意一下,哪里合适先放好,好好藏起来带回家,我这边第一桶金就有着落了,这样想着,我不自觉笑出了。 小姑这时候跑过来,碰碰我说:“阿莲妹,你在傻乐什么,快干活,早点结束,还要等着去吃粉皮呢。” 小姑是典型的看人说话,阿奶在家,她的话就特别少,出了门就吱吱喳喳。遇到陌生人胆怯,但看到我跟别人聊得开心,她又开始插嘴,不得不说她说话不分场合,没有区分哪些该说不该说,很快就惹得李大妈不爽,情商不高,是传说中的聊天终结者,也难怪以前的我,跟她一起挑柴不短的时间,却跟小姑她关系不那么亲密。 惹恼李大妈,她就跑过来催促我,不得不说她也是会看眼色,只是没掌管好自己的嘴,就如同没法控制自己的食欲,每次都要去吃粉皮一样。她悻悻地继续去挑柴,没人打搅我辨认药材,还有收集药材,正合我意。 除了五指毛桃和野生何首乌,我眼睛一亮,发现了牛大力还有两面针,也是平时常用的药材。 牛大力别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。是一种药材。它以根入药,具有平肝、润肺,养肾补虚,强筋活络之功效。适用人群;肾虚,血气不旺,风湿骨痛,经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟人士。 两面针别称入地金牛、双面刺、山椒、下山虎等。入药具有活血化瘀、行气止疼、祛风通络、解毒消肿的功效。它常用于气滞血瘀引起的跌打损伤、风湿痹疼、胃疼、牙疼、毒蛇咬伤、外痔、烫伤等,但是不能过量的服用。 首先两面针可以用来治疗溃疡。然后常取其根与其他药物煎服,用于治疗胃十二肠溃疡;也可以采用山豆根、两面针等多种中药制成散剂,用于局部治疗口腔溃疡,消除疼痛,促进愈合以及缩短疗程。两面针可以抗癌,以两面针、黄芪、半枝莲等水煎服,配合联合方案治疗晚期非小细胞肺癌的患者。 两面针还可以治疗宫颈炎,治疗急慢性盆腔炎,效果也是非常好的。两面针外用,可以治疗跌打损伤,感冒,痛经,口疮均获得比较好的效果。 昨晚接下萧伯的治腿任务时,我心下还在寻思能不能在山上找到合适的药材,因为在药店不一定有好功效的药材,中医医术高超,还得搭配好药材才能治好病,医药同在,这个才是治病关键点。 当我正在寻思着哪些中药材能替代原来的处方,准备调整时,听到小姑的嘀咕“这是什么鬼木头,长得丑,还流血,好长好重呐。”还有咚的一声重物落地声。 我循声看过去,不由得惊住了,那不是鸡血藤吗?那还冒着如同鸡血一样的树汁,还有如同云朵般的树轮一圈一圈的直接就能辨认,天呐,都有我大腿那般粗壮,这是得长了多少年才长这样?5年,10年?远远看去,那个树纹被血汁盖住,估计是用斧头砍下来的,血汁粘稠在一起都分辨不出来。 鸡血藤苦、微甘、性温,归肝经,具有行血补血、舒筋活络的作用,可用于血虚兼有瘀滞的经闭、月经不调、痛经。常与当归、熟地、川芎等同用,起到补血行瘀的作用: 可用于治疗手足麻木、肢体瘫痪、风湿痹证等,常与桑寄生、当归、牛膝等同用。 鸡血藤能活血还能补血,活血之力较强,对于气血素虚、患有慢性风湿的老人及妇女最为适宜,但须配伍其他补气、养血及祛风湿药。鸡血藤对放射线引起的白细胞下降,也有较好的疗效。 平时人们是常用来泡酒喝,活血补血祛风湿的效果立竿见影,年份越长,尤其野生的鸡血藤可以卖出高价,供不应求,在后世大家都知道是个好东西。 我忙把手上的牛大力放地上,直接冲过去小姑那里,我觉得我都激动得要飞起来,这大山真的是一座未知的宝藏,随处都是金子,还好别人不认识,白便宜我了。 小姑也不是吃素的,鸡血藤都能被她找到。 小姑被我突然冲过来吓了一跳,我解释说:“阿奶昨天要我找点有汁液的木头带回家,正发愁呢,这个东西正合适,不过很重,待会我们一起扛下去带回家给阿奶吧,其他的柴火再拿去称重拿钱,怎样?” 在思索调整处方的时候,我同时想到了,这药材的数量不少,单靠我一个人是办不了的,我得找盟友,不然我这小胳膊小腿的,就算不限制私带柴火,每天挑完100斤后,我还有多少力气带药材下山呢? 独食难肥,而且这不是一天两天的事情,我跟小姑来回都一起,哪里能瞒得住她?尤其她对钱这么敏感。所以权衡之下,我决定拉她当盟友,能有多少造化就看她的,阿奶这边自然也得回去好好商量一下,毕竟后期还得晾晒药材及加工,想着要解释小小年纪的我如何认得那么多的药材,我头疼呐,找理由。 听到是阿奶吩咐的要带回家,所以就信以为真。我给阿奶敷药她是看见的,两人也聊了不少,小姑当时离得有点远,其实是没听清楚聊什么内容,我赌一把,果然我赌对了。 李大妈先行挑柴下山,还好她不在,不晓得她认不认得鸡血藤,我知道奶奶肯定认识的,因为就是她教会我怎么认鸡血藤,其实我知道的,村里有经验的老人家后世都认得不少常用的药材,山路不好走来得少,再者不知晓能用中药换钱,不然也轮不到我来捡漏。 第14章 先天不足后天有亏 需要调养 说起山草药,在我没有系统学习中医理论之前,我已经对中医中药有大概的认识,这得追溯到读书年代,因为好学肯干,偶尔奶奶带我出去干活,就有意无意给我讲如何辩识药材,她认识中医的一些常规方法,她自个儿识字不多,是通过祖辈口口相传传下来。平时我们有个头疼身热,她会去挖点草根煮点水,洗个澡,艾灸一下,如果还没好就会熬点草药喝,基本小病小疼都是自行解决,不用请郎中。 嫁人之后,夫家也是靠山吃山的农民家庭,公公婆婆平时去山上有采摘草药,煲汤作菜的传统,因此认识不少药食同源的食物,除了在山上捡漏遇到的牛大力,鸡血藤,五指毛桃这些,还有很多其他的做菜入药都不错的,如紫苏,薄荷,鱼腥草,白茅根,凉粉草,鸡骨草,溪黄草,土茯苓等等,后世学中医后才知道,平时我们常见的山里货,是养生保健最佳品,野生的药材,包括一些野生的果子,菌类,因为纯天然,无农药都是抢着要。 因为是奶奶吩咐的事情,小姑听我的话,先把鸡血藤野葛这些单独作捆的放在一头,另一头放晒干的柴火枯枝,加起来一担也有25-30斤,以前是负担,现在是幸福的负担。我们两个一起下山,快到山下的时候,我留意到有个地方平坦,野草不多,有不少枯草,关键是处于转角处,有个石头挡一下视线,如果不是刻意绕过去,根本发现不了藏有东西。 跟我们一起下山的有两拨人,我示意小姑,特意走在后头,错开几步远,快到山脚就放慢脚步,等她们看不见身影,我跟小姑先把柴火藏在我物色好的地方,以前估计也是别人藏东西的地方,根本不长草。 其他大妈,基本一次性就把柴火挑走,因为还忙着做其他事情挣工分,山路不好走,一次挑不了就两次,也是跟我们一样,在山下找个地方藏好,分两次下山,最后两次合成一担,一起走平路挑去范叔那里打称。 有些团结讲策略的家庭还会分工合作,女的收拾柴火,把它挑去山下,然后放在两人商量好的位置,放上带有自家标记的扁担或者毛巾,男的放工或抽空就过来几把做一把,挑回去统一打称,这种情况不多,得男的配合,但是能做到的,基本生活都不会差到哪里,所谓夫妻齐心,其利断金。比如李大妈,大叔有空会过来帮忙一趟,男人力气大,可安心省事多,所以李大妈才会时常腾出手来帮我一把。 跟在山上一样,山下放好的东西,有放醒目物体的,别人都不会拿,随意拿的话,便宜是赚了,但是名声就毁了。村子不大,一一排查很快就能发现是谁做的,一旦名声扫地,真的寸步难行,所以农村人很珍惜自己的名声,宁可穷点累点,也不能背负偷鸡摸狗的骂名。 我常说,这个行径就是防君子,不防小人,真的像后世人心叵测,预谋犯案,想查还无从下手,现在,虽然大家经济水平不高,但是民风淳朴,这个真的特别千金难买。想想后世,随便在小区跟人打个招呼都得留个心眼,不知道对方是不是伪装的大灰狼,有没有坏心眼,真的天差地别~ 因为要腾出一担带回给奶奶,看到我在做,小姑很自觉的在给每捆柴火里面加粗木棍,这样重些,不会耽误完成工分,以前她喜欢捡细细的干树枝,体积不大,重量刚好。小姑娘心性不坏,就是缺个人指引,我内心是欣慰的,六岁的身体藏着近六十岁的灵魂,看谁都觉得是个孩子,这是母性的本能。 能找到适合藏柴火的石头窝,实属难得,不过刚才在藏柴火的时候,环顾一下周边,有其他意外的发现,这个等着明天带好袋子再说。 在我们挑第二担柴火回去打称时,李大妈已经准备回家,她是特意留下来问我,怎么那么慢,遇到什么事了吗?要帮忙不。我一听心窝暖暖的,来自陌生人的善意,近六十年历经磨难的沧桑心灵在一遍遍被温暖疗愈。 我瞒着她去收集中药材,心里都觉得有点过意不去,看着她关切的眼神,我暗自下决心,如果这条路走得通,带着李大妈她们一起共同富裕,反正大山取之不尽,但是最后能有什么成就,就看个人了。 范叔,跟往常一样,每担柴火都加多半斤一斤,小姑比往常多跑一趟山上,我们每人各跑了4趟,实际上挑去打称就是三担半,我四担,她三担,腾出各一捆合为一担小姑结束后挑回家,她说要亲自带给奶奶,说不定她妈妈会奖励给她加米饭。我求之不得,作为一个后世30多年都没手提肩挑做体力活的人而言,爬山挑柴,这运动量折腾几乎要了我半条老命。 在第二趟上山再下山的时候,我就发现自己开始喘气不均匀,咳嗽加剧,之前聊天时是偶尔咳一两下,如果有意识控制就如同领导发言般清嗓子,不是太严重,如今劳作后,呼吸变得笨重,进气多出气少,咳嗽中鼻腔胸腔都带有痰音,这是很典型的肺气虚,中气不足的表现。 家里没有镜子,出门太早,我都还没来得及对脸色及舌苔,眼睛观察。不过从现在身体的表征来看,结合后世咳嗽都睡不了觉的频率,及腰膝酸软等现象,可以粗辨这是肺气虚,肾阳虚的体质。 属于先天不足,后天有亏,要调理好长一段时间才能好转。后世营养加强,又用针灸理疗几个疗程后,我的体质已经调理为正常人体质,我都几乎忘记这种咳嗽咳到怀疑人生的感觉,身体抱恙,让我记起如今买东西要票,银钱缺,没有票子,物资难求,这次原本换钱的药材,我打算都留着拿来养身子。 家有万贯家财都比不上身体健康,健康之余再谋富裕,反正这身体还小,力量有限,先把调养身体调至第一位,体质弱想做什么都不好。 小姑跟我一起下山,忙完打好称领到3角钱,已经是下午一点左右,太阳依然火辣辣的热,肚子咕噜咕噜在响,我咳嗽加剧,折腾多一趟,原本饿得慌的身体更是直冒冷汗,手脚发软,我本来就没带吃的,只是带了温水,我只能拼命喝水,期望喝水喝饱了能抵饿。 小姑看我这样,就拉着我到她常去的粉皮铺去,要我顺带拜祭我的五脏腑,她自己就饿得前胸贴后背,以前不是没拉过我一起去,每次我都是不舍辛苦赚来的钱白白吃掉,原本她还想着要费不少唇舌才能说服我,让我花钱吃粉皮,结果我说:“好。” “老板,给我们来两碗粉皮!” 听到我说好,然后喊叫粉皮,小姑她顿时傻眼,还下意识地揉揉自己的眼睛,确定眼前没有大变活人,她赶紧把我拉到粉皮铺外面的凳子上,说:“阿莲妹,你今天没什么事吧?” 我明白她的意思,就是看我平时铁公鸡般把钱抓得牢牢的,一分都舍不得花全部上交,现在破天荒干脆要吃粉皮,太不真实。 第13章 富贵险中求 也要学会规避风险 大山里面,山草药资源丰富,越往里面估计品种和年限也越长,估计是。但这个得首先取得奶奶的支持,多腾点时间跟人手出来,让小姑配合我才行,毕竟我的年龄和个头摆在这里,还有没开荒的大山说不准还有蛇或者野猪之类的潜在危险,富贵险中求,但是也要学会规避风险。 这个后世也是听说过的,就是小姑丈住的大山,我还记得吃过小姑送过来孝敬奶奶的山猪肉,猪毛长长密密的,硬梆梆,猪肉很难咬动,据说猪的牙齿很长,很爱拱人拱物,破坏了他们不少摘种的树木,才设陷阱抓住它,好家伙大几百斤特能拱人咬东西,费了几个人才把它扛下来,杀掉分来吃。 另外,也会遇到蛇,丛林密集,尤其是野草丛生的地方,进去之前都要用棍子敲打,先打草惊蛇,还要穿上雨鞋过野草丛,因为我有设农场的经验,一般这种地方最怕蛇蚁出没,蚂蚁还好些,遇到大蚂蚁毒性强,被咬一口大不了过敏甚至皮肤溃烂,用药容易好,就是遭点罪。 蛇就不同,它白天睁眼瞎,看不清事物,一般静静的挂在树上,或者躲在草丛里,只要你没攻击它,它不会主动攻击你。但是很多情况下,你是不经意吓到它或者踩到它的尾巴,它就会直接给你来一口,因为它会自动判定你是对它有攻击性行为,它要自卫。 遇到草花蛇没毒性就不怕,伤口愈合就好,但是蛇如果是颜色斑斓或者头扁状的,就是剧毒蛇,它的毒性以神经毒为主,主要影响人体神经系统,很可能导致肌肉、呼吸麻搏,常见有银环蛇、金环蛇、海蛇等。以血液毒为主,主要危害血液、循环系统,造成出血、溶血、凝血、心脏衰竭,常见有蝰蛇、竹叶青、龟壳花蛇等。兼有神经毒、血液毒,同时具备上述两类毒性的特征,主要包括蝮蛇、眼镜蛇、大眼镜蛇等。 对于遇到毒蛇,我是心有戚戚焉,当年当过农场主,记得在屋前屋后洒了不少硫磺药,也穿上雨鞋厚质的长衣长裤,还是有大蟒蛇吞吃了我不少放养的鸡,连毛都不剩,有次被我目睹蛇生吞大公鸡的现场,毛骨悚然,不得不说,野生未开荒之地,也意味着危险指数直线上升。 其次,被毒蛇咬伤要学会急救措施: 1、避免剧烈奔跑加快毒素扩散,同时给予布条或者橡皮带捆扎咬伤的肢体,但同时要注意定时松解,避免造成二次的损伤水肿: 2、冲洗咬伤的创面,通过流动性的活水,同时轻轻挤压创面排出毒素,避免毒素吸收,必要时还可以用小刀或者锐利的瓦片、玻璃,划开皮肤,予以清洗排毒,避免毒物、毒素的进入。 到医院或诊所后的治疗措施主要包括: 1、主要根据毒蛇的种类,选择不同的血清,不同的蛇有不同的血清,眼镜蛇、五步蛇、银环蛇、蝮蛇,均有其专门的血清,所以要根据不同的蛇选择不同的血清: 2,中华五千年的文化,中国古老的文化有草药解毒,外用的,就是季德胜蛇药片,对各种类型的毒蛇咬伤都能使用。 内服,一方面季德胜蛇药片内服。首剂是二十片,后面常规使用,再配合我们中药的解毒排毒,通利二便的中药饮片如鱼腥草,茯苓等来内服。 在严重的情况,我们可能就要注射蛇毒血清,甚至用一些抗感染抗生素预防感染,破伤风抗毒素,预防破伤风。 再严重就要激素治疗,如果出现有内脏损害的,比如心力衰竭、呼吸衰竭、肾功能衰竭,可能就要用血透来治疗,积极的西医治疗的方案,才能更大的挽救病人的生命,以保全肢体。 期间给予消肿,甘露醇、硫酸镁等外敷促进毒素的排毒。 注意一点: 被毒蛇咬伤,千万不能用嘴吸出毒液,因为这非但不能缓解毒性,若口腔有蛀牙、伤口,反而会因此中毒。 另外,采用冰敷、喝酒“消毒”等土办法,也都是错误的,反而易造成严重感染或组织坏死。 正确做法是:遭毒蛇咬伤后,应让伤口低于心脏,移除肢体上可能束缚物,包括戒指、手环等,以避免肢体肿胀后,使肢体的伤害加重。同时,最好在伤口上5到10厘米处,用弹性绷带或丝袜包扎,延缓毒液扩散,但不可过紧或过久,每小时松开10分钟。 毒蛇咬伤后最好及时送医院,注射抗毒血清才是保命之道。但在咬伤第一时间需冷静,最好能看清或辨识毒蛇特征,告知医师,才可更快助于诊断,以尽早找出最合适的抗蛇毒血清。 小姑以后出嫁后会遇到更多的野生药材和野物,学会辨认及应对她而已绝对是有百利而无一害,记得后世她儿子就曾在山上被蛇咬伤,当时没有人会处理毒蛇伤人,可谓是九死一生,还好医院当时有血清在,不然就中年丧子。 同时靠山吃山,多认识也不免为一条长久生财之道,另外山里多的是虫蚁蛇蝎,还有各种蜂类,本身都是很好的入药原材料,比如蛇肉滋阴进补,对于体质调整很不错,蛇胆\/黑蚂蚁泡酒入药都是很好治疗风湿骨痛的方子 说到山上的宝藏,蜂蜜,蜂蛹,蜂皇浆绝对算一份,要是能遇到就太棒了,我现在的体质先天不足,后天营养不良,用这个提升免疫力是再好不过,还有家里其他人体质都不见得好,需要一并调养一下,比如阿娘怀孕期间能有好东西补补,对于娘儿俩都是大有裨益的。 其中蜂针用来治病,对于顽固性的慢性病,复原疗效也好,这个是我在学针灸的时候,导师教导过的方法,后世很难找到野生蜂,因而没有实操过,现在如果没有好的方法时,倒是能用于病人身上试试,或许有期待的效果。 我把鸡血藤跟五指毛桃,野生何首乌单独捆在一堆,这些可是很难找到的宝贝,先在山下找地方放好,免得被误当柴火一把火烧了,那可是心疼得很。其他的牛大力两面针容易找,先放山上,慢慢再夹着带下去就行,凡事有轻有重。 我跟小姑收拾好今天要挑的几担柴火,堆放在一起,会放条毛巾或水杯做记号。来挑柴的人相互间是有默契的,比如我跟小姑停在这里捡柴火,虽然李大妈是一起到的,也会有意识地往另外一个角落去,相互间颇有泾渭分明的感觉,就是为了避免出现偷拿柴火的现象,辛辛苦苦的劳动成果被窃取,谁也不乐见。 因此彼此间有个不成文的界限制约着,加上大家都在一个村,捡的柴火是公共的,抬头不见低头见,这种事情发生的概率不多,但是也是瓜田李下,免得扯也扯不清。 在我准备挑柴下山时,我习惯性环视一周,看看有没有什么东西落下或没弄好的,这是过去几十年养成的习惯,这个好习惯曾经帮我省了很多麻烦,自然而然就保存了下来。 不远处有好几处,零零散散有十来个人左右吧,还在捡柴火打捆,有些已经挑着往山下走,夹着几个不大的孩子一起,她们各忙各的,根本没人留意我们这边。 蓦地被我发现如同莲藕般大小的干葛,这长度绝对不比鸡血藤短,可惜只看见一根,这是现成就能煮着吃的药食同源的食物,后世常用于炖骨头汤,味道可棒,清炒的话,先过水多放点油,味道也是回味无穷,关键是它还是很好的常规药材。 干葛,又名葛根,野葛,为豆科植物野葛的干燥根,秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块;干燥。甘、辛,凉。有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻之功。常用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻。 葛根,又称柴葛和药葛,葛根的药用价值极高,素有“亚洲人参”之美誉,葛粉称之为“长寿粉”,在日本被誉为“皇室特供食品”。葛根粉性凉味甘辛,有解表退热,生津、透疹、升阳止泻等多种功能,可治外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热疹、泄泻等多种疾病。 葛根及其制品有清火、排毒、降血脂、降血压、降胆固醇、降血糖、减肥、通便、预防老年性痴呆,防止动脉硬化,防止脑血栓等心脑血管疾病之良效。 现代医学研究,葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用,可促进女性丰胸、养颜,尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。 平时可以晒干,煲汤煲粥都是可以,对于我们这些营养不良的人,正合适。我赶紧三步做两步去把它拣过来,不晓得是别人剩下的,还是没看到,好东西赶紧纳为己有才是王道。 第15章 改变命运 就从一碗粉皮开始 钱财乃身外之物,财富是靠打理出来,不是靠挣或存出来的,以后生财之道多得是,饿极伤胃,没有必要虐待自己的胃,何况还是自己体质孱弱非常的身体。 小姑每次挑柴必吃粉皮这个事情,一直是大家茶余饭后的谈资,各有各的说法,但是从我几十年的后世生活经验来看,我不得不说,她着实聪明,因为她懂得为自己谋利益,还能让奶奶默认她的行为,假如说哪天她不去吃粉皮,这笔钱存下来就是她的经济来源。 而我,从开始帮忙干活,都是饿着肚子直至工作,最后分毫不差全部上交给阿娘,最后回家吃剩下的冷番薯。那我得到了什么呢,大家偶尔聊天的时候说:阿莲妹从小就懂事,每次调柴回来的钱都是不舍得花钱,通通交给阿娘以后买笔买本子,不像小姑一样每次要花一角钱去买粉皮,嘴馋。 每次,阿娘或阿奶问我: 这衣服,这书包好看,你想要吗? 这肉好吃,这菜有营养,你想要吗? 这糕点好吃,你想要吗? 即使心里早就说过几千万遍想要,想着阿娘失望的眼神,还有家里穷得叮当响,话都到嘴边,也硬生生的改口:“阿婶\/阿奶,我不要,咱们留着钱给弟弟妹妹买吃的吧。”然后就看到阿娘\/阿奶露出预料中笑容,说“二妹真乖,家里人多,不然买米下锅都难,下次来阿婶再给你买哈” 所以我小时候只有吃剩下的菜,穿改小的衣服,连书包也是阿姐背过淘汰下来的命,即使有什么想要的东西,想想就算了,不敢深想,明知道不可能得到,而长期得不到满足的人,以后也会习惯性压抑自己的欲望,即使进入新的婚姻,新的家庭,长期得不到疗愈,这个原生家庭的教育观就会不自觉影响到下一代,持久深远,直至一发不可收拾。 其实,小姑才是最洒脱的,看得开的人。 我后世学中医的时候,追溯自己的生活作息,才明白自己后期那肠胃不好,一饿就手脚发软冒冷汗的坏毛病,就是自己小时候太懂事太在意别人的看法落下的病根。 我后世的二闺女性格跟我如出一辙,特别的贴心懂事,名副其实的小棉袄,年龄才五六岁就学着姐姐帮忙洗衣做饭做家务,每回有什么零花钱都全部上交,从不留私房钱,结果这个习惯一直延续到了大学,依然是体贴家里赚钱不容易,伙食费都不舍得吃,还利用一切空余时间去做兼职赚钱,每年拿到奖学金的同时,还给弟弟寄生活费。 长期下来把自己的胃饿坏了,短短两个月暴瘦20多斤被家人强制送去住院,医生说是劳累过度,营养不良,再加免疫力失调。起因就是不规律的作息饮食和精神压力过大导致的,从此医嘱要求我闺女三餐定时定量,清淡饮食,不能做重活,不能熬夜,要配合运动好好养回来。 我记得当时问过闺女,你为什么要做那么多兼职,没有伙食费为啥不问我们拿呢?爸妈有钱,你缺钱用吗? 闺女说,你们工作很辛苦,赚钱不容易,听你们说过好几次家里穷,我这边要那么多钱交伙食费,还要供养我们几个读书,着实吃力,我想着通过自己努力,然后省点花,就能给你们减轻点负担。 听到这个结果,我后悔莫及。古人说过,走自己的路让别人说去吧!别人的看法,说实话,跟我们的生活又有什么关系?旁人说孩子懂事或不懂事,与我们而言,一点没影响。如人饮水冷暖自知,自己的孩子品性自己清楚,没必要将孩子的成长交给旁人来评判,用心教导,孩子能差到什么程度呢? 我们当时家境已经好转,跟孩子哭穷是一种教育策略,我想着以前阿娘也是用这招来教育我们省钱,懂事,不要过多去满足物欲,以前穷怕了,现在生活好转,就怕她们养成骄奢淫逸,大手大脚消费的太子作风,当年引以为傲的教导观点:孩子要懂事听话,多考虑别人,不要自私只顾自己。 原本以为是好的教育模板,结果不仅弄坏了自己的身体,还遗传给后代,让她从此几年与药相伴,大好的前程因为调养身体的原因不得不暂停下来,还好经过几年的调养,一切都好,我依然心有余悸。 以后每次听到有小孩子说,我什么都不要,要带回去给妈妈的时候,我就会心疼她的懂事,还有透露着她自己揽过的责任是没必要的,对她也是对过去的自己说:父母有自己的份额,父母不要,他们不拿,同时肯定不会怪你的,这个事情自有父母做好,你还小不归你管,你不用太过操心,你自己拿好,不要亏待自己,说不定哪天就用得上了呢。 后来看了一些热播的原生家庭的电视剧,跟年轻人讨论过之后才知道,这个典型案例叫做角色错位,孩子过于懂事,把自己带入充当父母的角色,父母不担当始终把自己当做孩子啃老啃小,孩子在该读书玩耍的年纪发愁金钱与生计,父母在该承担的时候无所作为,这种错位最容易出现的就是心理问题:孩子过分压抑自己的欲望,对金钱焦虑等。 轻则影响自己的身心健康,造成不可逆转的后果,重则甚至会影响着未来,在新的关系中不会也不敢表达,彼此沟通不畅,无法有效沟通,所以离幸福安宁的日子就越来越远,家庭矛盾积累到了一定程度,就是爆发。 后来我跟着孩子们,在旁边学习育儿知识,听到育儿心理老师说过这个解决方法:这个最好的方式就是原谅过去的自己,承认自己的不完美,正视原生家庭的痛苦,才能疗愈自己。 重来一次,我要的就是好好为自己活一次,用知识改变自己的命运,其次才是亲人朋友,那既然这样,我内心和身体都在叫嚣着吃粉皮填饱肚子,那又为啥不呢?改变命运,那就从一碗粉皮开始! 跟小姑的奇妙交情就是从这碗粉皮开始,就这样小姑跟我开始亲密起来,她平时肯定听过不少别人批判她吃粉皮这个举动,她始终觉得肚子饿,用自己劳动所得,凭自己真本事吃饱肚子,不觉有什么不对,因为她妈妈都没反对。 其他人站在道德制高点道德绑架,擅自评论别人的生活,指手画脚,这其实是不对的,只是大家都没意识到这点,还自以为自己说的是对的,从不问问当事人的感受。 而太过在意别人说法的人们,通常会很束缚,活在别人的嘴巴里,真的太憋屈了。就如同吃粉皮这个事情,仁者见仁智者见智,没有所谓的对与错,但是这事整整跟随了小姑一辈子,贪吃嘴馋的印象也如影随形跟着她一辈子,或多或少影响着她自己乃至她的人生,有点可悲。 ~ 第16章 磨刀不误砍柴工 养足精神最重要 下午一点多,太阳依然猛烈,在太阳底下站久些,感觉都要晕厥过去。而肚子实在是饿到不行,我手脚发软,冷汗直冒,店家老板把一碗粉皮端来,我都还没细细品味,就已经全部进了肚子,用狼吞虎咽形容是特别贴切。 粉皮铺招呼客人的桌椅板凳是摆在外面,听说这不大的店面是租来的,买卖粉皮原本就是投机倒把的行为,但是店家有这个手艺,祖上几代都一直做粉皮来卖,他们原本不是在这里卖粉皮,其中不少熟客来这边挑柴上工,跟店家反馈想吃老字号的粉皮,但是离得太远,太累又不想走动,毕竟挑柴上称的人做的是体力活。 后来店家老板权衡过,就把店迁到上称记工分的空地附近,结果生意特别好,因为熟客回头,还吸引了不少新顾客,看小姑吃粉皮如同有瘾一般,就知晓粉皮有多地道。 我暗自可惜,没仔细品尝一下粉皮,这个跟后世究竟有什么差异。小姑见我二话不说就把粉皮吃光,晓得我是饿坏了,赶紧从她自己的碗里给我夹一筷子粉皮,招呼我吃,怕我不够吃。 一股脑儿吃完我自己的一大碗粉皮,我的肚子都六成饱,然后开始品尝小姑夹给我的一筷子粉皮,现在的粉皮跟后世的粉皮有什么区别? 夹起来一整条,不容易夹断,一口咬下去,滑滑的很有嚼劲,看着像水晶粉的感觉,晶莹剔透。闻起来香香的,里面应该是放了不少香油和芝麻,还加了一丢丢的辣椒粉,颜色不是纯白色,也加了一点酱油上色,看着食欲大增。 吃进嘴巴里面凉爽可口的,带着丝丝辣味,一口吞下去,夏天的燥热一扫而空,不知道店家是否放进冰水镇过,吃进去凉凉的,特别的舒服。这跟后世的机器制作的手工比,嚼劲和卖相特别有优势!机器制作的粉皮跟这个简直没法比。 粉皮店的老板人很好,不时还出来招呼一下大家,说大家做工花了力气,要吃饱肚子哈,一碗粉皮够吃吗?还吆喝说桌子上有老板娘自制的萝卜干和酸菜末,拌着吃很下粉皮,大家不够了可以再加,就着酸酸辣辣的萝卜干和咸菜干,还有随意添加的温茶水,每个人肚皮都是吃得溜圆。 老板知道大家平时在家油水少,拌粉皮一点不吝啬油,食客吃得满嘴都是油,味蕾和胃口都特别满足,一角钱,一大碗油光十足的粉皮,货真价实,回头客特别多。 有些饭量特别大的大叔,一碗不够还再来一碗,老板都会乐呵呵的再去准备,不得不说,粉皮店的氛围特别好,老板地道,食材好吃,价格不贵,这也是顾客常光顾的秘密,不来尝过不知道,很多人是没吃到葡萄说普通酸,以后如果再有人说小姑贪吃嘴馋,应该建议她们来尝尝粉皮再说。 吃饱喝足,大中午开始犯困。这午休的习惯,我是从开始外出打工就一直有,保持了快30多年,中午太阳暴晒,整个世界都是懒洋洋的,不适合外出,只适合休息。 午休一个小时能补足上午消耗的能量,为下午的工作生活储蓄能量,对温养心神起着重要的作用,尤其是我现在才六岁,处于身体发育的关键时候,太早挑东西原本不利于骨骼长高,更要多睡觉才能补充能量,促进脊椎骨骼发育。 印象中,挑完柴打完称拿到钱,我就等小姑吃完粉皮,拉着她,急急忙忙地赶回家,吃完阿娘留好的小番薯填饱肚子,然后就在家帮忙做家务带妹妹,到了四点多就赶牛去吃草,顺便割草一担,挑回来给牛第二天当口粮。 然后傍晚牵牛回来,帮忙阿娘奶奶烧火煮饭,吃完饭帮忙洗碗,洗澡好了就早早睡觉,第二天再重复当天的工作。 我现在是一个六岁的孩子,我时刻提醒自己,最重要的事情是做好自己的事情,为自己而活,不要错位去承担太多不属于自己的责任,目前重要的是好好养好自己的身体,健康长高,然后好好学习,以后当神医,赚大钱。 要学着小姑做个洒脱的人,看着太阳太大,我建议小姑找个地方歇息半个小时,待会太阳不大再赶回家去。我留意了一下,粉皮铺外面除了吃饭的桌椅,还有矮凳子摆在树荫底下,有不少人坐在上面,甚至有些大叔在地上铺一层干草垛,用顶草帽盖住眼睛,直接躺上面午睡,伴随着喳喳喳的蝉鸣声,有些人已经睡着了,正打着呼噜呼噜的声音。 小姑再次露出刚刚那不可思议的眼神,她原本以为我去吃粉皮因为今天跑多一趟太饿所致,但是停留下来歇息一会,还真的是破天荒。以前我是生怕回的晚,事情做不完一样,催着拉着小姑往家赶,按照后世说法就是赶着去投胎一样火急火燎的。 今时不同往日,既然已经知道哪些事情要做的,做好时间管理就行,压根没有必要慌慌张张,除了要做的这些事情,我还要做其他重要的事情,养足精神最重要。 话说磨刀不误砍柴工,午休作为承上启下的加油站,是必不可少的,如果有可能,我还要留意一下有没有更好的午休地方,能睡的话也要讲求睡眠质量。 以前来也匆匆去也匆匆,压根没留意周边还设有休息的地方。我和小姑找个有两张矮凳子挨着的阴凉处坐下,把鸡血藤这担柴火放好,两人商量好斜靠着眯眯眼,养养神也好。 小姑长相跟奶奶像,连身高也差不多。不晓得是遗传占优势,还是营养不到位,小姑快18岁的大姑娘,也就155cm左右,个头不高也不算矮,因为可比我的后世高出不少,都是营养不到位惹的祸。 原计划是靠着身子眯一下,但小姑比我高出一整个脖子和头,最后变成她用手环抱着我,我半躺在她的怀里熟睡过去了。 我撞到头重生回来,第二天就有如此大的爬山挑柴的运动量,还来回四趟,诱发了咳嗽,身体整个是在超负荷状态。 正午烈日炎炎,伴着聒噪的蝉鸣声,及周边此起彼伏的呼噜声,折腾一个上午的两个人都陷入了沉睡状态,为过度疲劳的身体一个调整的时间和空间,这段时间仿佛按下了暂停键,所有的一切,包括人和动物,还有树木野草,都打起了盹,风一吹过,忒凉爽。 接近下午2点半左右,我们悠悠醒来。这时候周围又开始恢复了热闹吵闹,人开始走动起来,不远处的粉皮铺还看到老板走进走出的身影,过了饭点,吃粉皮的人不多。 我晃了一下神,看到周遭环境,才记起自己现在身处何处。上午挑柴爬山的劳累,积累在肌肉里面,吃完粉皮就睡,事先忘记先松开肌肉里面的劳累,现在肌肉开始发酸,胀痛的感觉。 揉揉自己发酸的胳膊,我暗暗思索:挑柴干活什么的还真的不能一蹴而就,得慢慢来,得让自己的身体有个适应的过程,一口吃不了大胖子。 小姑醒来看到抱着我,愣了一下。以前我一副小大人的样,她习惯欺软怕硬,两人除了同行,聊天都少,更别说谈心。没想到一碗粉皮,就让她母性大发,她自己觉得有点不好意思。 我心里清楚,那是因为我认同她吃粉皮的举动,同时学会示弱说要歇息,表现得像个正常的小孩,她才打心底接受我,真正把我当成4-5岁的小孩子,自然而然的去照顾我,去爱护我,而非一个能打能扛的小大人。 实际上,我也只是一个六岁的孩子,个头看起来顶多像个四岁的孩子,换在后世,还是个爹妈抱在怀里的宝贝疙瘩,要风有风要雨有雨,只管健康快乐成长,哪能像现在一样,做个小大人,承担着家庭的一部分责任在工作。 休息了将近一个小时,我整个人也调整过来,没有刚刚打完称后那浑身脱力的难受,也没有饿得手脚发软,没有夹粉皮都在发抖的饥饿感,即使身体是酸辣辣的疼,但是疲劳过度的身体已经被午睡修整复原一大半,下午将是一个精神抖擞的开始! 第17章 说了一个谎 要用千万个谎来圆 小姑跟我回到家里,已经是下午三点左右,这时候太阳不算太大,回来的路上,我用新鲜的野草树叶现成做了两顶草帽,分了一顶给小姑,戴在头上就像一顶野草花环,如果放几朵漂亮的小花花,就是后世很漂亮的发箍,小姑喜欢的不得了,直夸我的手巧,带在头上一点都感觉不到晒,新鲜的草和树叶贴在额头上,凉凉的很是舒服。 单独留出来的一担柴火,也就是野生草药,是由小姑挑回的,我只是跟着往回走。刚开始她是想跟阿奶邀功,午休后她是主动要求挑回,总不能让一个小孩子拖着地挑回吧。 确实,我年龄个头摆在这里,我自己捆好的柴火都不会太长,不然只能拖着地往前挑柴,划在地上一条一条的痕迹,即使是减轻了重量,但是山路十八弯,路程远,柴火拖起来走对于我这个小胳膊小腿真的太难了,一把辛酸泪。 刚回到家,阿娘就冲了出来,抓着我问:“阿莲,你怎么回来得这么晚?有很多工作吗?你吃过饭了吗?都饿坏了吧。” 把阿娘抓着的手抽出来,跟她说:“阿婶,没事,我吃过东西了,太累了跟小姑一起在打称那里找了地方休息一下才回来的。” “吃了什么东西,没饿到就好。”阿娘松了一口气说。 “吃了粉皮,跟小姑一起去吃的。”我看了一眼,刚放好柴火从门口进来的小姑,再对着阿娘说。 “吃了粉皮?是那一角钱一碗的粉皮吗?好贵的呢,家里给你留了吃的呢,能吃饱肚子就行,乱花那个钱干嘛呢,你怎么也学小姑一样会花钱了,还剩下的钱呢,快交给阿婶,我帮你保管,存起来给你以后买笔买本子。” 阿娘一听说是吃了粉皮,立马就要求我把剩下的钱交给她,她要保管起来。换作以前,听阿娘这么说,我肯定会有罪恶感,然后立马把剩下的钱上交,并保证仅此一次,下不为例。 但是我现在可以顶着50多岁灵魂的6岁孩童,自己的经济得自己做主,何况我还得赚下第一桶金,正是缺钱的时候,这经济大权一旦交给阿娘,以后别想提自己做主的事情。 小姑听到阿娘说她乱花钱,还带坏我,吐吐舌头躲到一旁不说话,等着看我怎么回复阿娘。 “阿娘,以后我自己管钱,就不劳烦你保管了,你放心,没有必要我不会乱花钱的。”我正色地对阿娘说。 “还那么小,你手里拿钱有什么用呢,还是把它交给我保管,免得你哪天要用钱,根本拿不出来。”阿娘一听我说这话,试图继续说服我,要我把钱拿去给她收起来。 其实我知道的,每次挑柴回来,钱虽然不多,全部都交给阿娘保管,但最后等到我去读书,花的笔和纸确实是阿娘替我存下的钱,其他人没有存钱,阿娘也照样要给她们备好纸笔,但当奶奶不同意让我继续读书的时候,阿娘因为胆怯,不曾反对过阿奶的决定,默认这个事情,所以我才辍学回家干活,不久就安排出嫁了。 阿娘性格软弱,为母则刚并不是表现在每件跟我们相关的事情上,既然阿娘拿着钱无法有决策权,放在她那里也没起很大的作用,所以独立是要从自己的经济独立开始,只有经济独立了,才有自己的自主决定权,最后才能给自己的人生做主。 阿娘还在絮絮叨叨,说我怎么出去一趟,就乱花钱,还变得这么贪钱,是不是受了小姑的影响,或小姑说了什么,让我也变成一个坏孩子?听到这种乱贴标签,我脑袋直冒黑线。 小姑在一旁听着尴尬得很,不声不吭也背锅,当真冤枉。看到奶奶还没有回家,我连忙阻止阿娘:”阿婶,你少说两句,这个跟小姑没有任何关系,这个是我摔到头的这几天,想了很多,我明年就要上学了,想着还是得自己手里有钱,以后读书或做点什么都方便些,昨晚阿奶也跟我说了一下要学着自己管钱,所以我才想着确实要自己管钱,之前我交给你管的钱就算了吧,你拿去买点东西给妹妹和大家吃。” 阿娘原本还准备了一箩筐的话要跟我说,多半就是家里穷,人多钱少,要省着点用,用在刀刃上之类的话,不过听到是阿奶提出来让我管钱的,直接偃旗息鼓,阿奶是家庭三字塔的最顶端,她说的话就是懿旨,就是权威,于小姑,于阿娘,于阿爸,同样适用,百试百灵。 阿娘悻悻地,不再试图说服我把钱上交,只能换个说法:“阿莲,你手上的钱可要看好,不能乱花,那粉皮老贵老贵,以后还是不去吃了,回来阿娘给你热好粥和番薯,省点钱以后要花钱的地方多着呢。” “好的,阿婶,我知道的了。”我不再跟阿娘说太多的话,阿娘自始始终都是一个懦弱的性子,无论是阿奶,还是阿爸,甚至是后来的大姑小姑,都对她说话狠的很。这种性子,她不适合当主事人,只适合当个幕后支持者,等我强大起来,她安享晚年即可。 我看向小姑,她偷偷给我竖个大拇指,没想到我轻描淡写几句话,就把经济大权重新抓到自己手上,还在这么小的年纪。小姑后来说她手里存钱,是她跟奶奶建议,然后抗争了好久才得来的财政权,阿奶允许的理由是大姑娘年纪慢慢大起来,快要出嫁了,手里确实要有点零花钱,不然在夫家不好过日子。才允许她自己把钱存起来。 不管阿娘嘴里在念叨什么,我的钱我做主,这个事情已成定局,没有回旋之地。我出门,示意小姑把柴火摊开,放到太阳底下去晒一下,很多药材都是还没有干的。 我没有跟阿娘讲太多的道理,我知道阿娘迟早会想清楚的,趁着时间还早,我进屋去拿了一把小刀,一把大刀出门口,我打算把其中一节干葛给削皮,然后切成薄片,今天晚上拿来过水炒了吃,这是一道好吃的菜,能补气又提升免疫力,正好适合给我调养。 另外,带的大刀是给小姑,我的力气小一点,阿娘不知道是不是在怀了孕,所以还是小姑比较适合,她的力气大一点,让她把鸡血藤给砍成大块大块的木片,我还把五指毛桃给切成一段一段的木条,把这几个长的粗的药材都进行处理,然后去找个大的簸箕,然后把它们晒在院子里。 阿娘看着我拿着刀子从家里进进出出,连忙问我这是在干什么?小姑因为知道这是奶奶让我拿回来的木头,没有多问,按照我示范的方式,直接拿过刀就去帮忙。 我跟阿娘说,这是奶奶让我带回来的木头,说是有用,现在把它切小一点,帮忙晾干,等阿奶回来再处理。阿娘听到我这么说,是奶奶要求的,肯定是有用的,也不多说其他的,帮我把切好的木片木段都用手拨开分散放在簸箕上,三个人合作很快就摆满了,趁着太阳还在的时候赶紧拿出去晒一下。 妹妹和两个小表弟就在旁边看着我们切药材和晒药材,小表弟他们胆子大了,过来玩一下药材,被我喝退了。开玩笑,这可是我调养身体的本钱,好不容易把它挑回家,要是弄坏了弄丢了,我可是要哭的。 至于奶奶,她还没有回家,不过既然借口是奶奶要用的,只能继续用这个借口,所谓说了一个谎,以后就要用千万个谎言来圆这个谎话,至于她回来后,还要想好怎么跟她把这个话给圆了,事到如今,那就等她回来再说吧,船到桥头自然直。 第18章 赶牛对我而言 不是件多难的事 三人合作,很快就把药材切好,拿去晒太阳,我看看太阳落下的位置,都差不多到了溜牛割草的时间。 想着还要看看河边周边的环境有没有跟记忆中有差异,我很愉快的准备去放牛吃草,顺便带上绳索和镰刀,没忘记要割草带回来给牛当口粮,始终躲不掉小小年纪当挑夫的命,不过好在待会阿姐放学回来,会去接应我,帮忙把草挑回来。小姑有她的其他工作,我交代阿娘帮忙看好药材,差不多时间就翻一下,同时不让几个小的把药材弄翻,弄脏就好。 阿娘一口答应下来,我就牵着牛到河边附近去吃草。这头牛是三户人家一起共有的耕牛,村里面是按照人头分配耕牛,20个人头养一头牛,每人一个月轮着养,到时候要用牛的时候也是轮着用,很是公平。 我们家,奶奶,阿娘,阿爸,小姑和三个小孩共7口人,三公家两个大人,五个孩子也是7口人,还有村里七叔公他家6口人,因为共养一头牛,大家关系走得比较近,田里有事也会相互帮忙,用牛的时候也是有商有量,不会说谁家故意多占时间用牛。 轮到我们家养牛的时候,多半就是我跟阿姐还有奶奶管这头牛,因为其他人根本吆喝不动这头牛,它有点牛脾气,认人得很。 原本它也不认我,因为我个头小,力气小,根本就拉不动它,所以它根本就不理我,牛鼻子哄哄的。记得是有次这牛跟其他牛打架,斗角斗得很凶,具体因为什么事我忘了,毕竟离我那段记忆已经快50年,斗牛的结果是它牛蹄上的筋都被割断,血流了一地。 这被我发现,把它带回家包扎,然后连续割了好几天草回来让它在家里吃,直至伤口愈合,从此以后,这牛就真心认主,即便这是个小主人,不得不说,牛还是很有灵性的。 说起赶牛,我也确实是有自己的一套法子,就是阿娘她们也没学会。这头牛一开始就很听奶奶的话,让它往左走,它绝对不敢往右。所以我就暗暗观察奶奶,究竟是怎么使牛,为什么这牛会听一个小个头奶奶的话,而不听大块头大叔的话? 我看到奶奶会用牛的拟声单字去吆喝它的行动,如“嘛”,“去”,“走”,最关键的是奶奶会配合着她的手势或赶牛鞭一起,比如说“走”,鞭子一挥或手一扬往前,牛就知道要往前走。 那问题是我看到其他人也按照奶奶这样吆喝,但牛压根就不理,该吃草吃草,该往左往左,给点面子的话,就摇摇牛尾巴,赶一下蚊子,不然连个牛眼神都不给,能把人死的半死。 后来我再仔细观察,发现其实奶奶也有使唤不动牛的时候,这时候奶奶就会毫不犹豫一鞭子狠狠抽下去,如果牛再不动,就再抽一鞭子,打得牛厚厚的牛皮都起了很深的一道痕,可想而知那力气打下去,牛得有多疼! 牛虽然老实,但有灵性,这话一点都没说错,奶奶的话都不听,这不是铁板钉钉要挨鞭子吗?挨打多了,人都乖顺得很,看我们家哪个不听奶奶的话,何况是一头畜牲? 所以奶奶一出现,牛是乖顺得像一头小羊羔,听指令往右,绝对不敢往左。所以我也按照奶奶的单字指令,干脆有力地发声指挥,如果听不懂指令就一鞭子打下去,用尽我吃奶的力气,一来二往,牛也就认主,不认主就得挨打,这是被逼无奈。 后来我对牛有救命之恩,它是打心底认主,从此以后,我都不用带牛鞭赶牛,直接手一挥,嘴巴一吆喝,牛就会按照指令办事,我记得小时候家里每回用牛耕地时,奶奶不上场的话,他们都喜欢让我去,我可以爬上它的后背,威风凛凛的在牛背上指点江山,牛的后背除了我没有其他人能上,阿姐和弟弟妹妹他们可是羡慕得很。 总之,赶牛对我而言,不是一件难事。我很顺利地把牛赶到了河边,我记忆中牛吃草的位置。隔了几十年,我又见到小时候的那头牛,摸着牛背脊很是亲切。牛依然对我很亲昵,对于它而言,我就是几天不见的小主人,它亲热十分的用舌头舔舔我的手掌心,终于能出门吃草,自由溜达,喜欢得很。 我把牛绳捆在一个牛桩上,牛绳很长,牛桩方圆几里都是茂盛的新鲜野草,这牛吃草,铁定管饱,安顿好牛后,我就开始河边侦探大作战。 我要观察河边附近的地方,都有哪些水产品及草药,方便我变现。首先看的是河里面,河水清澈,不时能看到成群的鱼游过,在近岸边的湿泥中,留意探头一看,能看到不少河虾,跟记忆中相差无几,但后世上游开了很多化工厂,河水已经被污染得压根看不到有鱼虾的影子。 自从河水被污染,我们接上自来水后,我都好久没到过河边洗过衣服,然后到处都修好了桥,四通八达,过河趟水的机会太少,对于河水的记忆太遥远,如今看到活蹦乱跳的鱼虾,几十岁的灵魂,瞬间变成6岁孩童,挽起袖子还有裤腿,下水去感受一下河水的冰凉爽快。 河水清澈,鱼虾溜得可快了,根本就是看得到抓不到,得用工具才能顺利逮到。试过徒手抓鱼无果,我就知道,如果真想吃河鱼河虾,就得找三公他们,他有工具和技术,看来最近得抽个空过去,新鲜鱼肉富含蛋白质,虾仁蛋白质和脑磷脂等营养丰富,河虾表皮钙质丰富,对于需要补钙的我正是刚需。 确认好河鲜,下个个要确认的是亲水的草药,都有哪些?我环视四周,河边最多的其实是芦苇,一排一排的在河两岸,据说这个是半人工种植植物,因为它固土能力强,能有效防止流水侵袭大地,还能在每年发洪灾的时候,挡一下大水,免得冲到周围的农田,免得洪水大肆破坏田里面的农作物。 其次就是杂草,不同品类的水草,藤生水草比较多,水生植物都是不断随着河流蔓延。在这些水草中,我发现了鱼腥草,这是一种难得的药食同源的草药,生长能力极强。 当地人称鱼腥草做狗耳朵,因为它的叶子长得像狗的尾巴,鱼腥草名字的来源就是它的味道闻起来有一股鱼腥味,不是特别好闻。很多地方是直接把它做凉拌菜,菜名是“折耳根”,很出名的一道菜,酸酸辣辣很是开胃,每次上菜必是一大盘。 鱼腥草,实际上是一款常用好用的草药,它味辛而微寒,归肺经,有清热解毒、消痈排脓,利尿通淋的作用。用于治疗肺部的疾患,如出现咳嗽、咳吐脓痰、肺炎、痰热导致的咳喘、热性的痢疾,以及泌尿系的感染出现的尿频、尿急、尿涩、尿痛等病症。 也用于疗疮肿毒,鱼腥草清热解毒的作用是很强的,单煎或者跟其他药物混煎都可以起到清热解毒的作用。消炎抗菌,清除内毒素的功效显着,在中医上,鱼腥草被誉为“中药抗生素”,可以看出它的中医江湖地位。 鱼腥草很容易长,咳嗽不舒服的话,平时阿娘也会拿回来煲猪肺汤喝(猪肺基本没人买,这是唯一一个我们能买得起的肉),是民众皆知的煲汤草药,但是它的其他功效知道的人就不多了,这个晒干入药,效果一样,卖去药店变现,就是很好的一个草药资源。 在河边蓬松的泥土上,不,应该说是在走动的路两旁,长着不少地胆头,这个认识的乡里人就知道,地胆头煲汤也就是入药。地胆头贴着地面生长,新鲜晒干都能煲汤,煲汤出来的汤水是有点苦味的,不过对症下药,效果不错的呢。 比如中医说的,伤筋动骨一百天,躺在床上无法行动时容易得炎症,可以使用地胆头配其他的药物,还有用地胆头煲鸭就可以避免肺部感染,地胆头也可以清骨火。地胆头,这个腿伤的萧伯伯正好能用上,来得正好,把它带回去,萧伯的愈合速度可以再变短些了。 第19章 找个理由跟奶奶谈判 毕竟吃人嘴短 河边水分足,还有很多其他野生的植物,在河边最醒目的地方,长了不少竹子,俨然要成为一片竹林的节奏,这片竹子应该是没有主人的,很少有人过来拔竹笋,所以越长越茂盛。说到竹笋,这又是一道下饭菜,做到好吃的话,可以连吃好几碗米饭呢。 竹笋味甘性微寒,其中含有大量的植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c以及钙、磷、铁等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有一定好处。 不过现在不是季节,竹笋一般是开春的2月到5月份的时候,采摘最是时候,合计一下,等明年的时候,再过来采摘竹笋。 在竹林,中间穿插着生长着紫苏还有荆棘条,这是用来做香料和包粽子的叶子,我先留意一下在哪里有,哪天需要的话可以来这里采摘。竹林中间长着野生的香蕉,不过还没有熟,熟了就可以拿来填饱肚子。 放眼看去,河两岸还是挺宽阔的,我在想,如果把它开垦出来,空地还是蛮多的,这里除了夏季发洪水之外,低洼的地方容易被淹没,其它地方是可以拿来种一些容易长的产量大的瓜果青菜,这就不用愁会饿肚子,勤快一点都饿不着。 我记得嫁人之后,因为婆家没有多余的土地,我就在旱地上种南瓜和丝瓜,刚开始谁也不信旱地能种出好瓜,就这样每天浇水精心打理,还弄些农家粪便当肥料,结果两株瓜苗结了将近200个瓜,一整年都吃不完,还送了不少给邻居她们去吃,特别的香糯可口,连我的家公家婆都赞不绝口,表示旱地还能有这么大的收获,确实很棒。 南瓜黄色入脾,含有丰富的胡萝卜素和维生素c,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。 黄色果蔬还富含两种维生素a和d;维生素a能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素d有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而起到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。 南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。 研究实验表明,食南瓜籽,还有缓解前列腺肥大的症状、预防前列腺癌、防止动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。 南瓜做法很多,可以蒸着吃,煮着吃,煎着吃,闷着吃,做南瓜饼,南瓜粥,南瓜膏,南瓜络,南瓜籽可以当零食,能治病,口感好,百吃不厌,对于肠胃不好的人有很好调理作用,小孩子辅食常备南瓜,孩子从此脾胃好。 南瓜是我最喜欢的营养食物之一,为了自己不天天嚼番薯,我得给自己改善一下伙食,寻找现成草药和瓜果是一个方向,另外还要主动创造去种植,如此才是长久之计。高产食物,除了南瓜,还有木薯,土豆,番薯,山药,及冬瓜,丝瓜,水瓜,苦瓜,番茄,这些都是只管种下去,勤快浇水,弄点鸡粪牛屎做肥料,一株苗就是一片大丰收。 大米主食不够,可以用粗粮替代,营养丰富还不单调,吃不完还能换钱,哪里害怕吃不饱呢?找个时间,找来种苗种下去就好,天天放牛天天打理,不用多久就有样式多种的瓜果蔬菜吃。 家里阿娘和奶奶种了很多番薯,番薯叶不晓得有没有利用好,这个新鲜番薯叶也是很好的食物。我在一边的筹划怎么更好去改善伙食,一边用刀割草,我可没忘记放牛的同时要割一担草回去呢,不然又要挨骂。 在我用手拨开芦苇,一把抓紧旁边的野草,准备下刀割草的时候,突然发现野草里面有白色的东西在我眼前一闪而过。 那是个什么东西呢?我把手上抓好的野草松开,然后用镰刀轻轻的拨开,准备割的野草我不知道会不会是蛇,如果是,那就危险。因为这水边经常会有水蛇出没。我小心翼翼的拨开草堆,屏住呼吸,轻轻的探头去看,究竟是什么东西? 圆溜溜的,白白的差不多有十几个,看着像鹅卵石。啊,那是蛋吧!看着比我们家养的鸡蛋大上不少,然后椭圆形的大大的,应该是野鸭蛋吧,以前就听村里人说在河边会看到不少的野鸭,在水边嬉戏,照这样推断,那就是野鸭蛋了。没想到我的运气那么好,今天晚上还能额外加餐呢。 我用手指算了一下,待会摘点紫苏,晚上的晚餐应该很丰富,有干炒葛根片,有凉拌折耳根,有紫苏煎野鸭蛋,主食就是白粥和番薯,这分量足够了,没有肉的话,看看家里有没有猪油,多放点猪油带上肉味应该就很香了,权当庆祝一下我重生回来。想想,我的肚子都在饿得咕咕叫了。 积极谋划着今天的晚餐,就是为了今天晚上能有个理由跟奶奶来个谈判,毕竟吃人嘴短,拿人手软,以后我给别人治病或买卖药材可都得借用奶奶的名号才行,我一个小孩子,别人首先不会相信的,卖药材的时候,我容易被压价,而奶奶认识药材,见多识广,其他人可能很难肩负重任。 天色渐渐黑下来了,太阳早就下山了,我只把今天晚上要吃的鱼腥草和紫苏摘下来,那野鸭蛋用一张折下来的芭蕉叶上小心包好,抱在怀里,就等着阿姐过来接应我,把我割好打捆的草挑回去。 果然等了一会,我就听到了熟悉的脚步声,没一会就在路的那头看到了阿姐过来。阿姐,她应该是先回家,书包都没看见背着。她看见,我三步并作两步赶紧跑过来,问: “阿妹,草割好了吗?我过来帮你把它挑回去,今天事情忙不忙啊?” 阿姐早上割了一次草回去喂猪,之后就去上学,现在刚刚放学回来。她想着我大病初愈,早上上学前就跟我说好,她放学回来帮忙挑担子。 “嗯,搞好了,阿姐,你快过来看看,晚上我们有好东西吃了!” 我很兴奋的跟阿姐招招手,用眼神示意她赶紧过来瞧一下,我抱在怀里的东西。 “天呐,是野鸭蛋,好多呢,你这是在哪里拿的?”阿姐一脸惊讶的说,平时家里不多的几个母鸡也下蛋,可是从来都是只有看的份,没有吃的份。 她看着这一堆鸭蛋,不自觉的咽了一下口水,煎出来可是香喷喷的蛋呐。 “我在那边芦苇荡旁边的野草堆找到的呢。”我孩子气地说道,语气里带着一丝求表扬的骄傲。 “阿妹,你真厉害,找到的鸭蛋个头还不小呢,晚上我们把它们煎着吃吗?” “嗯,都煎了吧,反正是白捡的,大家都尝尝看好不好吃,人人有份。” “嗯,那太好了,那赶紧回去吧,回去煮饭。”阿姐一听这个,跑去捆好的草那挑起那担草,做势赶着要回去。 第20章 谎话脱口而出 连我自己都相信了 阿姐乐呵呵的,挑着一担草,赶在前面先行一步回家了,我在后头晃悠晃悠的牵着牛,把牵牛的绳子捆在自己的手臂上,怀里抱着一坨野鸭蛋的芭蕉叶,另外一只手臂上拿着摘下来成捆的鱼腥草和紫苏,这个可是我们今天晚上的晚餐。 夕阳西下赶牛回,悠然见故人。河边离我们家不算太远的距离,大概就十来分钟,中间偶尔会遇到一些晚归的大叔大妈,大多轮廓跟他年老的样子很像,时隔几十年,很多都不记得怎么称呼了,只能微笑点点头叫声好,村里的人都特别的热情,每次都会回:“阿莲妹,今天是你来放牛啊。” “是的呢,过来放牛。” 简单的问答,尤为亲切,农村人的纯朴,都是通过简单的问候来相互交流,真诚满满。这种抬头不见低头见家长里短的问候,打招呼从某种程度上锻炼了我的口语表达能力,还有微笑待人,我觉得是受益匪浅的,不然的话,邻里八乡的人就会判定你为不善言辞或不懂礼貌,不是个好孩子。 太阳的余晖不见,天色黑下来,我把牛牵回去牛棚,正好回到家。阿娘早就把晒着的那三个簸箕药材搬回家里,奶奶已经回家,正在跟阿娘一起准备晚饭,阿爸也已经回到,几个孩子看到我,两只手都拿着东西,一窝蜂的涌过来: \"二姐,二姐,你这是什么呀?能吃的吗?\" 民以食为天,尤其在现在吃不饱的年代,孩子关心的永远都是这个能吃吗? \"你看这是野鸭蛋,今天晚上我们把他煎了吃好不好?\"看到这几个孩子一脸期盼的样子,就仿佛看到了我那几个活泼可爱的孙子外孙一样,连忙献宝一样把那芭蕉叶打开。 “耶,有鸭蛋吃了!”果不其然,几个小孩子欢欣雀跃的相互鼓起掌。妹妹和两个表弟围着我在绕圈圈,不断的喊着今晚有好吃的喽。 阿爸在不远处正在喝水,看到这种情形,过来问发生什么事情了?这么吵。其中一个表弟阿堂抢着说:\"舅舅,舅舅,我们今天晚上有野鸭蛋吃了哦,是二姐带回来的。\" “舅舅,这野鸭蛋,今天晚上我们真的能吃吗?”另外一个大表弟阿辉眼神带着点不确认说,他已经好久不知蛋味,估计上一次吃鸡蛋都是奶奶从牙缝里抠出来给他的。 “阿叔,我们能吃这鸭蛋不?”听到表弟会这么一说,妹妹也赶紧拉着我的袖子,眼睛盯着那荷叶上的野鸭蛋,然后小声的再次跟爸爸确认,小小的年纪,她就知道家里状况不好,有好吃的,说不定还得拿去换钱,看着妹妹眼神里的渴望,还有想要不敢要的话语,特别的心疼。 妹妹在说这个话的时候,正巧奶奶和阿娘也听到了吵闹声,出来瞧瞧发生了什么事,他们都听到了妹妹说的话。 我看见阿爸和奶奶,阿娘彼此间相互对视了一下,眼神里闪过了一点愧疚。突然,阿爸把妹妹抱起来说:“吃鸭蛋,今天我们晚上都吃鸭蛋,走,我们去煎鸭蛋去咯。” 家里穷得几个月都闻不到蛋味,更别说是肉味,作为大人尚且可以吃番薯度日,对于小孩还是特别的难以忍受。 奶奶只是看了我一眼,什么都没说,或许有什么想说的,只是现在不适合说,直接接过我手上包着野鸭蛋的芭蕉叶还有鱼腥草,率先往厨房那边走。 妹妹在爸爸的怀里开心的手舞足蹈的:\"今天晚上真的有鸭蛋吃啦,有鸭蛋吃啦!太好了~\"两个表弟也是高高兴兴的跟着大家一起来到了厨房等着,今天晚上有好多好吃的。 屋子里的厨房跟记忆中的厨房是差不多的,因为后世的房子厨房是保留着的,一直沿用了快70年了,当阿爸还是小孩的时候,爷爷奶奶建起来的房子,这个厨房是柴火灶的,这里的锅碗瓢盆都是好有历史的了。 阿娘和奶奶虽然经常吵架,但是奶奶回来的早的话,晚饭通常合作做晚饭,因为一个人做晚饭耗时太久,大家都在挨饿,合力做晚饭的话,很快就能把晚饭煮好,可以早点吃饱饭。 今晚例外,因为野鸭蛋和鱼腥草回来的比较晚,所以今天晚上是一起动手去做这顿丰盛的晚餐。 大家分工合作,阿姐洗菜,阿娘敲鸭蛋搅拌,奶奶执掌锅铲,小姑烧柴火,妹妹和表弟帮忙递柴火,就连阿爸也在旁边,添水递鱼腥草。 昏暗的煤油灯下,大家热火朝天,干劲十足的去准备晚餐,每个人都是笑容满面,我笑笑也加入到大家的忙活中。 如我预料的一样,菜式有紫苏闷干葛片,凉拌鱼腥草,韭菜煎野鸭蛋。奶奶今天也是忒大方了,猪油像不要钱一样,多放了一大勺去炒菜,看到这么多好吃的菜,她担心主食不够吃,再从房里多放了好几根大番薯到锅里去蒸。 这番薯以前奶奶总是说要多留点给猪吃,猪长大了能换钱,人可以少吃一点,不要紧,所以番薯总是不大够填饱肚子的,每餐定量供应的萝卜干也都多放了一半,有好吃的,预计今天晚上大家都是敞开肚皮来吃。 妹妹和两个表弟眼睛一直盯着奶奶的锅铲和锅里不断翻动的的鸭蛋,手里虽然是帮忙递柴火,却是心不在焉,看着锅里的,眼神里好像在说好想快点吃到香喷喷的鸭蛋,嘴巴在不停的咽口水。 阿姐早早洗好菜在旁边等着递碟子递油,就连阿爸阿娘都时不时的眼神飘动一下,往锅里看。小姑在灶台前烧火,离着最近,闻着香味最是浓郁,真的是无法抵挡的诱惑呀! 奶奶表现得很镇定,不过我还是从她刮猪油的手轻抖一下,可以看得出来,她其实是很激动,只是久经沙场不表露出来。对于鱼腥草,韭菜炒蛋,后世都是司空见惯的菜式了,没什么好惊喜的。 突然想到老弱妇孺肠胃比较弱,鱼腥草和野葛片都有那么一点点偏凉,所以我给他们准备了几片姜,在奶奶下锅炒的时候把它丢下去,可以中和一下她们的凉性,不容易拉肚子。 我看到灶头上有一瓶白醋,剩下的不多,奶奶估计也没怎么做过鱼腥草,所以凉拌鱼腥草的调料由我来做,放点花生油,放点食盐,放点醋,还有之前剩下的紫苏叶子以及小姑不知什么时候带回来的干辣椒,想着老人小孩居多就不要放太多的辣,就只放了一小段剁碎放进去。家里没有酱油,要是有的话再放一点就更完美了。 我一边想,一边用筷子搅拌,一盆又酸又辣的凉拌折耳根就出来了,闻着就流口水了,特别的开胃。我抬起头看到小姑妹妹表弟,还有阿姐都盯着我在搅动的这盆鱼腥草看,平时他们应该很少吃这个,多半是以为不能吃的,就连阿娘或者奶奶他们都是这么认为。 不然这满河边都是的鱼腥草,早就拿回家做菜来吃了,还至于天天啃喂猪的番薯和白开水般的白粥吗?好歹有个菜就干巴巴的番薯吃。 全家总动员做出来的晚餐,很快就端出放到桌子上,所有的人都在等着奶奶喊吃饭。今晚的奶奶心情很好,也不让大家久等,直接一声令下:“吃饭!”。 然后几双筷子一起伸到韭菜煎野鸭蛋的碟子上,每人夹了一块鸭蛋到自己的碗里去,还好阿娘聪明,放了不少面粉混在里面,所以分量足够的大,我奶奶也十分机智,先把煎好的野鸭蛋分成小块小块的,不然人多一人一块就没了。 阿爸阿娘和奶奶担心不够,看着大家先把鸭蛋夹去吃了,我看见奶奶就先夹点鱼腥草来吃,这种河边常见的野草狗耳朵,一般都是拿来炖猪肺的,只是拿来当调料,平时都不吃的,原来还能这样吃,先尝一下是什么味道。 奶奶把鱼腥草夹在筷子上,先用鼻子闻了一下,用嘴巴尝试着吃了一小口,接着眼睛亮了一下,然后迅速把剩下的都塞到嘴巴里,嘴巴快速的咀嚼,笑得都裂开了,接着点点头,满足的叹了一下。 “阿莲妹,这个不是狗耳朵吗?这样的做法很好吃呢,谁教你的呀?这样做法,根本就没有那股难闻的鱼腥味?”奶奶吃完之后很惊喜的看向我说。 “对着呢,这是鱼腥草,这是跟我们一起砍柴的大妈教我的做法,他们家经常这样弄,听说很好吃,我也摘来吃一下。”不好意思,我拿李大妈来当借口,反正小姑又不知道大妈是否跟我说过这个东西,所谓撒谎撒多了,谎话脱口而出,连我自己都相信了。 没办法,谁让我还是一个六岁小孩童呢?总不能无师自通吧,跟我平时有接触的,就是熟悉的那些一起做工的人,以后这些人就是我的导师,我心里暗暗的在想。 “嗯,好,那回头你要好好谢谢人家。”奶奶交代我说。 阿娘和阿爸也点点头表示赞同,但是筷子从来就没停过。以前都是小孩子狼吞虎咽,活像饿了好久的狼崽子一样,这次连奶奶动筷子的速度都变快了很多,生怕一下子就被吃光光。 “阿莲妹,你在发什么呆?你吃的慢,还不赶紧吃,等一下都被大家吃光了!” 还是有革命友情的小姑对我好,一边忙不迭的在夹菜吃,一边还不忘用手肘子碰一下提醒我赶紧吃饭,不然等一下就没了。 还好奶奶做的分量够,不然在我晃神的时候,就又被抢光了。我赶紧加入了抢吃队,野鸭蛋混着面粉特别的香,野葛片闷着吃,特别的软糯可口,凉拌折耳根,又酸又甜特别的开胃,把它就着番薯吃,连番薯都变得特别的美味。 大家你一筷子,我一筷子很快就一扫而空,只剩下以前专门用来配番薯下口的萝卜干没吃完,这也是第一次见萝卜干有多出来的,其他的菜连作为配菜的韭菜紫苏也没剩一根,姜块汤汁也被表弟用番薯沾着吃完了,大家吃得肚子圆圆,嘴角放光,最后吃饱撑的走不动了,连碗都懒得收拾,坐在凳子上,一脸的满足。 第21章 查漏补缺 离神医的目标更近一步 一顿丰盛的晚餐之后,大家都相当的满足,照例是阿娘和阿姐收拾碗筷,而小姑特别的积极要一起去收拾。经过上午的粉皮小插曲之后,小姑人情世故,突然就开窍多了。好歹是托我的福才能吃这么的丰盛,总不能让我的阿娘阿姐专门辛苦收拾碗筷吧! 奶奶和阿爸是基本上不会收拾碗筷的,而其他孩子又太小,轮不到。当阿娘他们在收拾碗筷的时候,奶奶准备回房间,走之前朝我使了个眼色,说了一句:\"阿莲,你跟我来一下。\" 果然不出我所料,奶奶要跟我谈心。姐姐和小姑他们给我投来一个自求多福的眼神。每回被奶奶叫去谈话的都不是什么好事情,但是福不是祸,是祸躲不过,该来的总是要来的。 今天在砍柴和放牛的时候,我就一直在想究竟要怎么去跟奶奶谈,心里已经有了个大概,所以一脸淡定的跟在她的身后,来到她的房间。 奶奶是个典型的旧时代女子,个子不高,她是专门裹过脚的一代女子,拥有传说中的三寸金莲,喜欢穿自己自制的小号手工布鞋,还有自己弄的布衣旗袍,这民国风格一直延续到后世,有次机缘巧合,我专门看过她的脚,那些脚趾头都已经并在一起。 听奶奶说过,当时裹脚的时候特别的疼,长辈在她小的时候,强制的把脚趾叠着,用布条绑起来,就为了脚小走路婀娜多姿,其实走起路特别疼,后来松开布条的时候,脚趾头都变形,按道理应该走路的很慢,不过她依然走路生风,也就是这样一个小个子老太太,硬是把一头家给撑起来了,后世活到了90多岁,无病无痛寿寝正终,直至今日,我都相当的佩服她。 跟着奶奶来到她的房间,她示意我随便找张凳子坐,然后她把煤油灯点着,并且把艾草灰找出来,然后在另外一张凳子上坐下了。 “来,阿莲帮我的伤口换一下药呗” 正在我斟酌着怎么开口的时候,奶奶先开口让我给她换药。 “好的” 我答应道,然后开始着手给她调艾草灰。 调好艾草灰,往她挽起袖子的伤口敷去的时候,奶奶静静地开口了: \"大厅里面晒着的那些药材,是你带回来的吗?\"语气里带着肯定。 “是的,阿奶,是我砍柴的时候从大山里面带回来的!” 我一边回答,一边继续给她敷药,一边在脑子里想如果她问是谁教我辨别药材的,说是李大妈又不是很合适,有药材她为什么不要?非要叫我拿回家呢?想想不是特别的合适,我在纠结着接下来究竟应该怎么说。 “你认得这些药材吗,他们分别有什么功效?还是说是其他人让你带回来的?” 奶奶在继续发问。 “嗯,认得,拿回来有好几种药材,有野生的何首乌,主要是明目乌发,有五指毛桃,这个是提升免疫力,益气生津,还有那个红色的切成片的是鸡血藤,听说是补血活血,舒筋活络的作用,平时我们都能用得上。” 奶奶如同跟朋友聊天一样问我问题,我下意识就作出回答,就跟往常给病人朋友解释一样侃侃而谈,说到这里,我突然意识到,奶奶不是我的病人,我也不是一个医生,反常即为妖! 反应过来,我立马用手捂了一下我的嘴巴,不让自己说下去。 “你确实认得这些药材”这次奶奶是十分肯定的语气。 “这又是外祖母教你怎么辨别药材的吗?”奶奶开玩笑的说。 平时奶奶都是一脸严肃,不然就是别人做错事她严厉的在骂人,看她开我的玩笑,还真的有点适应不过来,正想回答说:“是的”。 奶奶突然严肃的说:“阿莲,我不管你以前是谁教你辨认药材,教你处理伤口,但是从今天开始,由我来教你这些,如果有人问到你,你就说是我教的,不然你小小年纪会被人抓走的。” 奶奶是睿智的,有大格局,她应该看出了我的端倪,知晓我有自己的秘密,但没有让我说出来,也没有细问,直接就给我兜底了。 风风雨雨几十年,独自一人撑起一个家,她确实有着不同常人的的眼光,我们每天朝夕相处,我小小年纪一觉醒来就会处理伤口,就会辨别药材,确实不大符合常理,但是奶奶轻而易举的就接受了。 估计在她看来,以她的阅历,一朝开窍的事情也是可能发生,她也不是不能接受的,只要我还是她的孙女,这个就问题不大,不过不是每个人都能接受,所以她必须把这个祸端给断绝了。 她没有深究我为什么会一朝之内就变得跟以往不一样,反而让她自己成为我的转变顺理成章的存在,说实话,太出乎意料,原本还以为她会寻根问底,然后我得绞尽脑汁去说服她,这是别人教会我的东西,还有以后读书认字,药材卖钱,及为人治病等等,又得是另外一番说辞。 听她这么一说,我瞬间不知道怎么往下接话,只说了一句:“阿奶,你……” 奶奶看了一眼门口没人,就去把门关上,然后回来桌子底下拿出一本书递给我:“阿莲,这个是我爷爷给我传下来的有关治人相关的书本,他没说是怎么得到的书,里面配有图片,你有空翻一下,哪天别人问到你,说是我教的,也有出处,你阿爸和大姑小姑都没有医学天赋,加上这个书要是外露,这个时期,说不定还招来祸端,所以原本我计划是把它带到棺材去的。” 我一听,立马站起来,恭敬地接过这本书。拿过来粗略翻了一下,这是一本封面泛白的书,没有写任何字样,可能正是因为这样才得以保存下来。 我翻看了一下,里面后半部分配有图片,也附有文字,更多的倾向于药材图片及药材的功效介绍,开篇前言附有一些人体经脉图及简单的舌诊示意图,中间部分则是一些经典方剂,写明来源,基本都是常见的病症。 比如里面的经典方剂有: 《参苓白术散》(太平惠民和剂局方) 歌诀:参苓白术扁豆陈,连草山药砂苡仁。桔梗上浮兼保肺,枣汤调服益脾神。 组方:人参、茯苓、白术、淮山、扁豆、桔梗、砂仁、莲子肉、薏苡仁、炙草、大枣。 功效:益脾健胃,渗湿止泻 主治:脾胃虚弱证,症见食少便溏,或泻、或吐、四肢乏力、形体消瘦、胸脘闷胀、面色萎黄、舌苔白、舌质淡红、脉细缓,或虚缓。 用法:清水煎服,日服一剂。 虎潜丸(《丹溪心法》) 歌诀:虎潜足痿是妙方,虎骨陈皮并锁阳。 龟甲干姜知母芍,再加柏地作丸尝。 黄柏、角板、知母、熟地、陈皮、白芍、锁阳、干姜、虎骨(现多用狗骨代)。 功效:滋阴降火、强壮筋骨。 主治:肝肾不足、阴虚内热、腰膝酸软、筋骨痿弱、腿足消瘦、步履乏力、舌红少苔、脉细弱。 用法:原用为丸剂,现多用为汤剂。清水煎服,日服一剂。 准确来说,这是一个类似摘抄本,又像复印本,没有封面,不是哪个医家大咖的正本,用的不是繁体字,用的是毛笔简体字,虽然不齐全,但没有医学基础的人入门使用正合适。 我当年学习中医中药,卯着一股劲,可是学习了不下30多本厚厚的书,《黄帝内经》《伤感杂病论》《本草纲目》《艾灸入门》《针灸阴阳九针》《金匮要略》《中医内科实用简易疗法》《实用艾灸针灸课》等等。 还有各种网络直播课,系统实操课,我有空就听课学习,然后找人实践,各种理论加病例讲解,不仅自己艾灸下针,也给周边的不少病患治疗。 中医这块,我偏向用艾灸下银针,用药也有,不过开方不算多,毕竟中医博大精深,在后世,药材在山里不多见,我也没特意去巡山问药,加上很多药房都有现成的中成药,医院有中医专门坐诊,所以我没侧重中药。 虽然说是附有图片,能见图辨认,我是有后世认字的基础,但是如果不认字,要学好这本书也是倍感吃力的呢,要不我从现在开始,重新学习中医中药,查漏补缺,这样离我重生要做神医的目标更迈进一步,我一边看,一边想,陷入了沉思。 “我忘了呢,阿莲,你还没上学,还不认识字吧。”突然奶奶一拍脑袋,说道。 看我盯着书本里面的方剂发呆,奶奶突然想起这茬。是的呢,如果一朝醒来就能识文断字,那才真正会被抓起来的呢。 “嗯,我不认得字,这图片倒是认得出来,跟山里的药材画得很像。”我赶紧回复到。 我最近动不动就进入发呆状态,有种脑子不够用的错觉,看来提升体质的同时也要给自己补补脑子,毕竟这规划的种种都太费脑子了。 “也对,这个得等你认字才能学会,关键是我没上过学,教不了你。我懂得用艾灸是我祖上口耳相传留下来的,你想学的话找时间我可以教你,这本书我也就是看得懂这些人体经络和一些有图片的药材,有些药材是听一些懂药材的人介绍才知道它的名字和功效,真的让我自己看,看也看不懂。”奶奶缓缓的跟我说。 “这本书放在我这里没有用,既然你对认识药材有天分,这个书你就拿走吧,去上学认字后多少对你有帮助。” 奶奶顿了一下,突然像下了一个重要决心一般,把自己珍藏许久的宝贝拱手让人,如同割肉一般,百般不舍得。 第22章 如果有钱能解决问题 那就努力赚钱 奶奶这边很顺利就达成了共识,由她充当我做各种动作的导师,以后我做的事情就师出有名了。 趁着奶奶好说话,我提了一下我计划用药材去药房换钱的事情,奶奶没有反对,还通情达理地说,第一次她可以抽空带我去一趟,免得别人不敢收,还乱压价。 我清楚的记得,我们这个大家庭,阿爸还在家做工的时候,工分还够,过不了多久阿爸就会外出打工赚钱,赚到的钱基本都被老好人阿爸借去给工友,收不回来。 家里就要用养猪的钱去抵工分,到了年底钱没回来,还不够扣,直接成为“缺粮户”,日子才是真正难过,我原本7岁可以上学,就因为这个原因,延迟开学到八岁,耽误了最佳入学时期。 所以说,我这个提议没影响家里挣工分,顺道赚多一笔钱,奶奶自然是乐意的,既然我会认药材,大山里面药材资源丰富,她还表示就让小姑一起帮助我,正合我意。 既然奶奶如此支持,我计划从药材收益里面抽取部分出来给奶奶,做家里支出,毕竟大家庭好了,我们才能好,出现体质差,不能按时读书,辍学回家早婚等,归根结底就是家里太穷,如果有钱能解决这些问题的发生,那就努力赚钱吧。 药材变现第一笔,看情况再说。今晚跟奶奶谈得很顺畅,好意外。原本想着会很难,却没料到奶奶如此通情达理,以前因为怕她离得太远,根本不了解她,前世错过了一个亿。 奶奶说她准备洗澡睡了,让我把两个表弟带过去房间,接着我出门抓到两个表弟,就把他们带回了奶奶房间,然后跟奶奶告了声晚安,就退出来了。 回到房间门口,阿娘正在等着。 “阿莲,奶奶为什么找你呢,有骂你吗?”阿娘紧张的问,担心我被骂。 “没呢,奶奶只是让我帮忙敷个药,随便问问我一下,怎么从山里带了这么多药材回来,其他没说什么。” 我看到阿娘惶恐的态度,我意识到有可能我们会害怕奶奶,那是从阿娘身上映射出来的。 因为我们根本很少接触奶奶,是跟阿娘接触的多。婆媳两人在博弈,阿娘害怕奶奶,她经常被骂,她把情绪传达给我们,所以自然而然,我们就想着奶奶经常骂人,奶奶很可怕。 类似小马过河的故事,所以这给了我一个启发,凡事不能只看表面,别人的感受,不代表我们的感受。一定要亲自去了解,亲自去体会,才能是我们自己的东西,比如奶奶,我们误解她了。 阿娘这个性格,如果她是后世的陌生人,有可能我都会耐不住性子去批评她,所以还是得换位思考才能得知真相。 鉴于阿奶提到了她那本医书外露,有可能会造成祸端,所以我把它揣到了兜里,就算是阿娘,也不能告诉她,免得横生事端。 阿娘等在这里其实是为了给我带一支笔和普通的本子,说是村里的知青,那个远房的表哥交代转交给我的。阿娘诧异,为什么他会送给我这些? 我简单的交代了一下,大致的意思,这是奶奶预备给他们那个受伤的知青伯伯治病,我们家没有纸跟笔,这是他让奶奶开方子用的。阿娘听说又是奶奶要的,没敢说话,直接叮嘱我说注意点,不要让奶奶失望,免得被骂。 我点点头表示知道了。我看到阿娘肚子里的那层灰色的圈圈,淡了一点,没有之前那么灰。我不敢明目张胆的给她把脉,我预测应该是弟弟已经在肚子里了,阿娘有点营养不良,加上有点抑郁,胎儿情况不算太好,今天晚上吃的好些,所以胎儿情况好转。 所以我叮嘱阿娘不要太辛苦,要早点洗澡休息,什么时候再给我我添个弟弟就好。 阿娘直说我淘气了,怎么会突然想要个弟弟?不过下一秒,她掐掐手指,神情肢体感觉有点慌张,然后拍拍我的肩膀,让我早点休息,直接转身就走了。 我猜阿娘应该是在算小日子,怀疑自己又怀上了,现在是要确认一下。 我接过阿娘递给我的纸跟笔,伸伸懒腰,准备洗澡睡觉,萧伯伯的病要赶紧开处方处理,三公家的鱼虾要尽早协调,才能吃到肉,然后晚上捡蝉蜕,还要锻炼身体,同时不能耽误白天挣工分,事情好多,一时间感觉都顾不上来了,时间管理特别重要。 今天晚上跟奶奶聊的有点久了,所以趁现在有空赶紧理一下,萧伯伯这边就再等一天吧。从现在开始,我要加强锻炼身体,明天把重要的事情先完成了,免得答应别人的事情没做到。 增强体质,我计划从体育锻炼和加强营养两个方向,内养外调相辅相成,尽快让自己体质更好,健康长高。 洗完澡之后,我在厨房里打来一盆热水,准备泡脚。简单用温水泡脚,一来有利于减缓身体的疲劳,二来有利于通经活络,其三,还能有助于睡眠,一年四季都能泡脚,各有不同的功效,如果加入花椒,艾草,海盐等效果就更不一样,然后趁着阿姐在洗澡,我就在床上练瑜伽,冥想呼吸。 这个是我跟女儿学的,锻炼身体的好法子。起初刚退居二线带孩子,有空的话我就去跳广场舞,不过有时候太剧烈的音乐和跳舞会让我的肺部不是那么舒服,又开始咳嗽。 后来女儿建议我练练瑜伽,说这个注重呼吸,动作轻柔,对舒筋活络特别好,做了之后有助于睡眠,也对肺部有按摩的功效,对动作要求不高,所以我就慢慢跟着学练瑜伽。 我发现,瑜伽配合着针灸艾灸治疗我的咳嗽特别的有效,练完瑜伽,我的呼吸会特别的平稳,睡眠会更加的有质量,连平时的风湿骨痛,这里疼那里疼都减少了很多,很难的体式我做不到,但是简单的体式有空我就坚持练,我的体质改善,坚持瑜伽功不可没。 因为白天要爬山挑柴,运动量是够的,所以没有必要再额外增加运动量,需要的就是调整肺部,放松自己,加强经络血液通畅,保证睡眠质量以及营养摄入,假以时日,体质就会慢慢变好。 总而言之,以后每天要做的就是坚持泡脚,练瑜伽拉伸经络,深层睡眠,以及配合药材,用食疗来调整自己的营养摄入。 在改善自己的同时,还要给阿娘妹妹,阿姐他们同步调整体质,因为在这个吃不饱的年代,个个都是病殃殃的,以后长大了,就像后世一样在健康上吃大亏。 第23章 这是会上瘾的 拣药材其实就是捡钱 趁着阿姐还没回房间,我用温水泡脚15分钟,通身舒畅,血液流至脚趾头的感觉特别明显,就浑身出汗这点不好,必须要再换身干爽的衣服才行。 受限于空间,我就在床前简单做一下树式,如同一只金鸡独立般,还有上肢伸展和前屈前伸等动作,想到自己体质相对较弱,缩汗容易感冒,赶紧先换衣服。 这年少未定型的身体,做瑜伽拉伸优势特别明显。之前我的体型圆润,拉伸挺直特别困难,主要是年龄大了,骨头僵化,拉伸经络特别疼痛,动作根本做不到位,年纪大了怕扭伤拉伤,畏手畏脚。 而刚换完衣服,我就坐在床上打坐深呼吸,做手臂动作,腿部回扣动作,眼镜蛇伸缩动作,行云流水,不知道的以为我练习瑜伽好多年。 以前只会暗暗羡慕闺女年轻真好,身体随意扭转,不怕扭伤,如今放心大胆去拉伸,才发现全身血液流通,经络打通的感觉真的是无比酸爽。 是的,第一次拉筋开腿,即使是这小小的身体,平时没注意经络疏通,关节打开依然是啪啪的响,比如劈叉开腿是真的疼,还好平时在后辈的运动理论普及下,我知道这个酸痛感经放松按摩后,慢慢就会恢复,果真是痛并快乐着。 运动是循序渐进的过程,不能一开始就长时间高强度运动,得让身体有个适应的过程。我大致坐了20分钟就结束,因为是刚换过衣服的缘故,短暂的运动只是微微出了汗,我简单抹了一下汗,就把换好的衣服和盆放好。 我重新躺在床上,运动后身心放松,只用被角搭了一下肚脐,微风透过半开的窗户吹进房间,把夏日的暑气都吹走,拂过脸蛋凉风阵阵,伴着窗外偶尔的蝉鸣声,我不自觉就沉入了梦乡,带着身心的舒畅,根本不晓得阿姐什么时候回房间睡觉。 天刚蒙蒙亮,听着鸡鸣,我悠悠醒来,神清气爽,早起的前提条件果真是早睡。一摸床铺,阿姐早就起了,被子略有余温,这睡眠质量,人来人走压根不知情,估计被打包带走都还在睡梦中,心里无事一身轻,睡眠质量指数直线攀升! 我赶紧起来,约莫估一下时间,大概6点左右,家里要有个时钟就好了,能准确知道时间,家庭必备品慢慢添置。洗漱到厨房,大家基本都起来了,连妹妹和两个表弟也起来,跟在大人后面,等着吃早餐。 我赶紧过去帮忙,帮忙端吃食和碗筷到桌子上,人齐就能开吃。我看了一下,依旧是旧三样:番薯,萝卜干配稀白粥,外加一份昨天剩下没煮的凉拌鱼腥草,按照我昨天凉拌的做法,已经弄好了,番薯的份量也稍微比之前的多些,没准是奶奶昨晚见识到大家的食量,特意把喂猪的份额减少,让给人来吃,能相应调整,已是大幸,一切都往好的方向在走! 奶奶一声令下,大家开吃。以往大家是先抢番薯,毕竟粥是已经分到每人份上,或多或少,而萝卜干又不能当饭吃,现在大家除了番薯,除了几个小萝卜头,这鱼腥草也抢着吃,昨晚又酸又辣的滋味真的是回味无穷。 大家要不是吃撑了,差点提议把剩下的鱼腥草也凉拌,谁能想到,不花一分钱的野菜,河边到处都是的狗耳朵做成凉拌菜如此美味,还不带一些鱼腥味,下饭开胃,特别满足,以后的菜肴有着落了。 新的一天开始了,生活要继续,工作依然得进行,奶奶跟往常一样,饭后给我们分配任务,基本上没有太大变动,只是增加了一项,让我继续从大山带不同的木材回来,让小姑跟我一起,这算是给我的行动正名了吧,不用狐假虎威假借她的名义,这阿奶很会惜才,用宽容的心对待这变化,得给她点赞,不得不说我这回算是顺利抱上她的大腿了吧。 我感激得给奶奶点点头,谢谢她让我没有后顾之忧。阿娘虽然跟奶奶处得不好,但是奶奶是有本事的人,这个是毋庸置疑的,关于我跟阿奶的互动,她乐见其成,没有太多阻拦,或许是不敢阻拦,毕竟想要得到阿奶的支持,也得各凭本事,不是吗? 阿爸是奶奶一手带大的,虽然是名义上的一家之主,但是奶奶是实权在握,他即使有想法,也根本翻不出奶奶的五指山。 至于小姑包括阿姐这些孩子,奶奶说一是一,更加没有反对的立场,所以这个事情就这么定了。我掌握了这个家顶端生物链的那位,实际上就是掌握了主动权,既然奶奶同意替我遮风挡雨,那我就好好健康成长,假以时日以便大展拳脚。 吃完早饭,我跟小姑准备出发,临出门前阿娘递给我一个水杯及毛巾,还有两条大番薯,并叮嘱说:“阿莲,干活饿了就吃这个,跟小姑分着吃,这个能填肚子。” 她没提要我不吃粉皮,不乱花钱的话,但我明白她的意思,在这个一毛钱要掰成两半还不够花的年代,钱自然是存起来最好,免得等着要用钱的时候根本找不着。 “好的,阿婶,我晓得的啦,我不会乱花钱,放心吧,你快回去吧,好好照顾肚子里的小弟弟哈,记得不要抱妹妹,不提重物。” 阿娘听了,瞬间母性大发,变得温柔起来。早上吃饭的时候我看到她走路小心翼翼,还不时的瞄一下自己的肚子,就猜到昨天回去之后,她已经确认自己再次怀上了,只是不能确定是男是女?究竟是怎么确定这个我就不大清楚了,总之民间有很多确诊的方式,有机会详细问问阿娘。 阿娘顾及肚子里面的胎儿还小,怕动了胎气,也没太多叮嘱我,只是让我累了就休息一下,慢点来,不要着急。 这次挑柴下山之后,我计划去药房打探一下药材的行情,我斟酌了一下,无论是调理体质还是治病救人,都必须得手里有钱才能完成。 像五指毛桃或何首乌或鸡血藤拿来熬汤调养体质,要长期调理,但是这汤里得有肉或骨头,才能让药材发挥出它的药性,直接熬制中药太苦了,依从性太差,不适合长期服用。所以要去买肉或骨头,必须得有钱才行。 既然阿娘给了我两个大番薯,小姑有午餐粉皮的诱惑,估计是不会吃的。拿这两个大番薯作为我的午餐,这饱肚子的事情算是解决了,那我就利用这个午饭时间去走访一下药店,一探虚实。 熟门熟路,我很快就跟小姑一起到了山上。时间还早,先行到山上捡柴的,依稀的就几个人,基本都不认识,看着比较陌生,他们捡柴火分布在几个不同的地方,明显不是一起来的。 小姑跟我对视了一下,错开其他人的范围,我们很有默契的往柴火比较多的地方停下来,这方圆几百米就是我们今天的工作地盘。我先把番薯水杯和挑柴的棍子等东西放下,然后再把刀和绳索拿出来,把绳索铺在地上,剪好的柴火放在上面,直接打捆扎起来就行,接着活动手臂正式开始干活。 小姑同样把东西放下来,没过一会也加入了我的行列来捡柴,我一边捡柴一边留意哪些是晒干的中药材,哪些是野草枯枝,注意把它们分门别类。 我觉得这个过程挺有意思的,就好像后世在玩垃圾分类一样,哪些是绿色可环保循环利用的材料,哪些是生活垃圾废弃品,只要好好的能把它们分类出来,剩下的妥妥换了就是钱,简直就是越做越开心,越做越想做,如同上瘾一般,我把上山挑柴拣药材的行为称作捡钱行动。 有了奶奶的口谕在身,我捡起药材有恃无恐,从此不用偷偷摸摸,怕小姑会发现我在偷偷分类。我把药材跟枯枝野草分开两堆,还顺便把小姑收集过来的药材也一一的挑选出来,跟我的药材放在一起。 开荒之事早已结束,所以每往后一天柴火就晒的更干一些,数量也会越来越少,所以要赶紧的先把药材挑选出来,过来挑柴的人每天都有不少,免得都被充当柴火一把烧了。 时不我待,所以今天我的任务就是把能已经开荒出来,能找到的药材先挑出来,挑到山下藏起来,然后再来慢慢完成100斤的工分任务,事情分轻重紧急,拥有这个药材所有权才是最关键的一环,所以我挽起袖子就开干,同时还带动小姑,教会她这个药材究竟是怎么区分的? 比如五指毛桃的叶子是如同一个手巴掌一般有五根手指,何首乌长得像个孩子形状,也有长得一大坨,两面针顾名思义就是叶子两面都是针,鸡血藤的树身的汁液如同鸡血,有云朵般的花纹,都是药材,可以入药。 如此这般解释,小姑一点就明,这是有用的好东西,难怪要把它们带回家去,加上昨天带回家的药材有模板可参考,她也很快习得这几种药材的辨认方法,要知其然更要知其所以然,带小伙伴就要让她清清楚楚地去成为助手,所谓一个人做的快,两个人做得多,合作起来事情才能更顺利往下进行! 第24章 靠山吃山,可还是伴着金饽饽睡觉 自从多了一个好帮手拣药材,这个事情就变得更加快捷,操作起来如鱼得水。我跟小姑分开两个区域去把药材分出来,没一会,挑出来的药材,就跟我们挑出的柴火堆起来一样多。 小姑是个通透的人,知道捡药材这个事情对她有百利而无一害,原本对于挑柴也没太多的怨言,只是平时是有条斯理,慢慢的在做,这回做这个事情,手脚利索的不得了,她也明白要想多捡药材就得跟时间,跟其他人竞赛。所以想挖掘她的潜力,就必须要先给她点甜头,自然而然事情就成了。 看着小姑自动自觉在做事,有自己人在,这个事情算是成功了一半,我跟她打个招呼,准备把挑出来的药材拿到山下藏好,免得人多眼杂,不好搪塞,顺便带上番薯,把肚子填饱再继续做,今天预计要忙到错过饭点。 分出来的药材最多的就是五指毛桃,两面针和牛大力,在山上这个高度,可能最适合这几种药材生长,像野生的何首乌和鸡血藤,那是可遇不可求的事情,尤其是这么久年份的更是少。 不过今天我也是有意外的收获的,那就是根系很深,平时不大好挖出来的一种根系草药,含在嘴里滋阴利咽,我们俗称糟星根,又叫上甘草,因为它有甘草的甜味,先苦后甜。 其实它是中药岗梅根,别名又叫糟楼星、金包银、点秤根、天星根、七星根、乌皮柴等,为冬青科植物梅叶冬青的根。 根略呈圆柱形,表面灰黄色至灰褐色,有纵皱纹及须根痕。质坚硬,不易折断,一般切为近圆形片或段,皮部较薄,木部较宽广,浅黄色,可见放射状纹理及多数不规则环纹。 中药:糟星根 【性味】 苦甘.寒。\" 【归经】 肺;肝;大肠经 【功能主治】 清热,生津,活血,解毒。治感冒,头痛眩晕,热病燥渴,痧气,热泻,肺痈,咳血,喉痛,痔血,淋病,痈毒,跌打损伤。 1.《生草药性备要》:\"治跌打损伤。\" 2.《岭南采药录》:\"清热毒。煎凉茶多用之。又治疥虫。\" 3.《陆川本草》:\"清凉解毒,生津止泻。治热病口燥渴,热泻,一般喉疾。\" 4.《南宁市药物志》:\"清热解毒.润肺止渴。治喉痛口渴,咳血,痧气。\" 5.《实用中草药》:\"治急性扁桃体炎,咽喉炎,肺脓肿,感冒。\" 这个当地人应该都懂,不过除了把它当零口当润嗓药,很少人会把它当成一种药材。 就如同鱼腥草一样,功效很多,抗菌消炎,清热解毒,利尿通淋等,但人们只有在咳嗽,身体不大舒服的时候才去摘来煲汤入药,清肺化痰消炎。 而这个野生药材,我是当年学习中医的时候,几经核对药书上图片和出处,功效,才确认它就是儿时家里没钱,家人把它当零嘴哄我们吃的木段,不得不感叹人们靠山吃山,却是伴着金饽饽在睡觉,这么好能治病的药材,仅仅是被当成润喉糖在用,没能物尽其用,有种大材小用的感觉。 知识就是生产力,只有懂得才能把它合理利用上,我很庆幸自己当年的认真学习,有反复跟老师核实,不然我可能也会把它直接忽略掉,或者挑回去打称卖柴。 我把药材打捆成担,先行下山,顺便带上水杯和大番薯。今天这两个大番薯是阿娘用一个大的红袋子装好带过来的,快到山下的时候,我觉得阿娘做得太对了。 昨天挑药材,藏药材是偷偷摸摸的,压根没有心思留意山路两边的风景,不,是路两边的植物和动物。山路两边也是有不少好东西呢,比如山捻子。 这个时候都熟了,熟了之后是黑色的,像个椭圆的广口小花瓶,瓶口围有一圈花瓣,一摘一大串,吃在嘴里甜甜的,很容易吃多,饱腹感很强。以前大人们上山遇到也会捎上一把,回去给我们当零嘴解馋。 其实中医妇科常用岗稔来养血、通络,治疗月经过多、崩漏时则使用地稔;所以它也是一种药材,只是老百姓都不大懂罢了。不过它熟了之后不好存放,也不能制成干果,一时间不能入药的话,熟了可以带回去给家里的小孩子吃,是很好的一种饱腹食物,免得平时吃都吃不饱,营养不良。 把装番薯的袋子腾出来,正好可以把这些路边大自然的馈赠带回去。 除了地捻子,因为在山脚下,开荒好的山地已被安排种上了荔枝龙眼芒果等果树,也有穿插着种着芭蕉树,树木长起来后,树木底下很阴凉,阳光照射不过来,不像山上,砍光野草野树,阳光直射,带着帽子捡柴都差点会中暑,不时要找地方避一下太阳。 阳光不充足,阴生植物就不少。山脚靠近一个鱼塘,水汽充足,衍生了很多蘑菇,有些有颜色,有些就跟后世超市里面卖的一样,是黑色的,只不过这些是新鲜的,捏在手里感受到特别的q弹,而在藏东西的石头那边地上放着的一些潮湿的木头上,居然长出黑木耳,一小朵一小朵黑乎乎的,像一个个的小耳朵,特别可爱。 以前阿娘有跟我说过,树菠萝的木头,放在潮湿的地方,一段时间就容易长出黑木耳,这些黑木耳营养丰富,可以清肺热,软化血管,补肾补血的。 我纵观一下周围的树木,果然在藏药材的石头那边,有一棵树菠萝,长在石头边缘,不晓得是人工种植还是野生的,这木头应该就是掉下来,被石头挡着阳光,机缘巧合就长出黑木耳,不过现在还小吃了太浪费,可以先藏在这里,长好了再拿回去炒着吃,凉拌着吃都很不错,自然炒肉味道更是棒,我一边想一边口水直流,好怀念小炒肉,再加新鲜黑木耳味道更是一绝。 黑木耳暂时吃不了,在山上采摘的蘑菇我没法判断有没有毒性,野生的东西颜色越鲜艳,毒性越大,毒蘑菇吃完会有腹泻腹痛甚至休克的副作用,这关系到一家大小的生命安全,我不敢妄下定论,得顺道拿去药店咨询一下,才能有结果。 就在惋惜今天不知道吃什么菜的时候,我有了新发现,如同发现新大陆一样。这个阴凉的地方,长了好多白花菜,真的好多,整个树底都是,而这个是滋阴降火的野菜,长得跟平常野草差不多,如果不是那零星的小白花,就差点错过了。 白花菜含有丰富的氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。它具有独特的风味,是闻名遐迩的地方特产。其茎叶腌制后可食用,是夏季主要的一种腌菜,可炒肉、蛋炒或清炒。其味清香鲜美,能提神生津、增强食欲,开胃健脾。 白花菜是我当农场主那会,当时在山上,离县城远,刚过去那里,种的青菜还不能摘来吃的时候,经常会去摘当地人推荐吃的一种野菜,漫山遍野都是的白花菜,随处可长,一下雨更是到处都是,生命力特别顽强。 不得不说,当年管理农场,为我后来我学习野生药材,了解它们的功效提供了实地考察与实践,的确是一个宝贵的经验。 普及一下白花菜的功效 1、白花菜的功效 白花菜可以入药,它味苦、辛,性质温和,而且有小毒。活血止痛和祛风散寒是它最重要的功效,平时多用于人类的关节炎、痔疮以及骨结核和跌打损伤等多种疾病的治疗,在使用时既可煎汤内服,也可以捣碎以后外用。 2、白花菜可治风湿疼痛 白花菜对人类的风湿性疼痛有很好的治疗作用,能去除风湿,起到不错的止痛效果,具体用法是把白花菜12克加入二叉苦根15克以及虎姆根30克,与适量的猪排骨一起炖制后服用,炖制时需要加入适量的白酒,炖好以后食肉喝汤,治疗效果良好 3、白花菜能治男子遗精 白花菜对男性的遗精和白浊也有很好的治疗功效,治疗方法简单,只需要把60克新鲜的白花菜与猪瘦肉一起炖制,炖好以后食肉喝汤,每天一次,连用三到五天以后,男性的遗精症状就会明显减轻或者完全消失。 而白花菜营养丰富,但它也略带毒性,特别是它含有的龙葵素是一种有害物质,人们在过量吸收这种物质后会出现明显的中毒症状,容易让恶心呕吐和腹痛腹泻等不良症状高发,会对身体健康造成一些危害,孕妇,婴幼儿和血压低,身体寒凉的人不宜吃,只能正常食用,不能过量或生吃。 看到一大片熟悉的白花菜,就想到了当年那个农场,那些放养的鸡和猪牛羊,对了,还有生吞了我家放养山鸡的蛇及猫豹。 是的呢,这么大的山,即使已经开荒了一部分,按着挖到晒干的药材年份来看,大山应该年份多,应该有很多野生的动物才对,我当时的农场算是半开荒状态,经常都有野生动物出没,为了解恨泄愤,我家那位可是研究了市面上好几种捕捉器,逮住了不少偷吃我们家放养山鸡的猫豹。 印象中抓了好几次猫豹,它们就喜欢在鸡舍附近转悠偷吃我家养的鸡,曾经抓到过一家三口的猫豹直接一锅炖了,还有老鼠,足足两斤重一只的好几只,去砍柴火时顺便把蜜蜂窝端了几个,不得不说做农场主,野味都是自带的,我常开玩笑跟旁人说。 第25章 合作这种事情 合则来不合则散 往返山路两趟,我终于成功避开人群,把挑出来的药材藏在了我跟小姑找到的那个石头后头的那个秘密基地,就等着完成当天的100斤工分任务,慢慢把它们搬运回去家里晒干,等着变钱。 等我回到山上,小姑已经把柴火都已经打捆好,等着挑下山去打称。我的肚子原本有点饿,不过已经被两个大番薯填得饱饱的,再加上我还计划结束这个例行挑柴任务,要去跟当地圩镇上面的药房摸摸情况,一鼓作气把柴火挑下山,再去打称。 果不其然,等到我把一部分药材带上做样品装在袋子里,跟最后一担柴火一同回到打称处,又到了吃午饭的点。打称结束的时候,我跟小姑说好,我要去药房买点东西,让小姑吃完粉皮在我们上次午休的地方汇合,小姑早已饿得饥渴难耐,一口答应。 上午在山上挑柴捡漏的时候,我试着靠近其他人捡柴火的地方去分类药材出来,大多数的人在场的时候,只要你不是去跟她抢手上拿着的柴火,你要拿哪一根柴火,其实都无所谓,因此分拣药材很是顺利,同时我还跟她们打听哪里有药房或者诊所? 然后她们回复我说这里最热闹的地方就是离打称处不远的圩镇,平时有2家药店,诊所没有,只有村里面的赤脚医生,如果要看病,一般请他们出诊,诊金就看病人具体的病情,一般都是几角几块钱,普通人都给得起的价格。 步行没多久,就到了圩镇,我记得农村这边每逢初二,初五,初八都是圩日,所谓圩日,就是人们就把家里种的多余的米,面,土特产甚至是手工艺品,吃的鸡鸭鱼肉,各式零嘴,衣服鞋袜包包都拿到统一的地方进行交易,人来人往,热闹得很。 一到圩日,邻里八乡的人有售卖的东西就会早早挑去占地方,没有的就会邀约着去买点家里所需,有些单纯就是为了凑热闹,吃点好吃给平时劳作的自己放个假。 我到了圩镇,人不算多,想想这个时期,是大家忙着做工的时候,专门来圩镇逛街,买东西的人特别少,验证过,只有自由经济才能迸发活力。 圩镇几经搬迁,根本不是我后世娘家这边熟悉的圩镇,所以在这个地方真的一点印象都没有,原本想说找个人打听一下,结果都不用打听,一眼就看到了药店的位置。 因为合计就两家药店,一家店是陈氏大药堂,闪亮亮的招牌,立在圩镇最醒目的位置,店面潢大,跟周围小店不大一样,尤其跟布衣泥腿的小街小贩形成一种落差,有种暴发户与平民老百姓的既视感。 另外一家是老字号回仁堂,它坐落在圩镇一个角落,不大醒目的位置,如同同仁堂一贯的作风,低调的存在,这家药店后世依然在,风雨飘摇,那招牌依旧,我认得出来,风雨几十载,变化的只是药店的位置和人员,不变的是老字号的招牌传承。 我带着装着一部分中药材的红袋子,因为陈氏药堂位置显着,我就先在陈氏大药堂外面观察一下,里面依稀有几个人在买药看病,等人不多时我就进去。 “欢迎光临” 我刚一进门,听到这个迎宾词,让我一瞬间有种进酒店吃饭的错觉。我一看,药堂里面有三个人,一个四十多岁的大伯正在坐诊桌前,估计刚看诊结束,正用毛笔写着什么,另外一个30岁出头的大叔在一排药柜前候着,带着副掌柜专用的眼镜,面前摆着一个算盘和小称,主管称药的中药师,管算账的。 剩下的是一个年轻小伙,就是他冲我说话,看他的装扮,估计是个学徒,年轻有活力,做着跑堂的事情。这小伙看见我一个小姑娘,手里拎个袋子,稍微愣了一下,随即问道:“阿妹仔,你家大人呢,你跑错地方了吧,这里是看病买药的地方,不是趁圩的地方噢。” “我知道,我就是要来药店。”看着这小伙态度挺好的,我正打算跟他打探一下主事者。 “阿成,你在那里闲聊什么呢,赶紧过来煲中药。”正当我要问他时,在柜台前面的大叔突然出声喊道,这个小伙子名字原来叫阿成。 “好哩,马上就来。” “阿妹仔,你看病的话往这边看诊台,要买药可以把方子给我,我帮你拣哈,掌柜的喊我,我先过去看看。” 阿成抱歉的对我笑笑,然后就跑过去中药柜台那里。 我看到那个掌柜的眼光朝我上下打量了一下,即使离得有点远,依稀能感觉到他眼神里面的蔑视,一点都不掩饰。 我往下看了一下自己的着装,上身穿着姐姐的旧衣服,打了几个补丁,裤子因为没有合适的牛仔布料的长裤子,穿的是秋装的裤子,洗的都发白了,还是姐姐的裤子,挺长的,裤腿卷起来才能穿,鞋子刚挑完柴火,原本就破破的,现在全是山泥,手里还提了个红色垃圾袋,不晓得脸上是不是脏兮兮的,如此这般,看上去活像讨饭的小姑娘,也难怪那个掌柜的会以貌待人,我心里不禁失笑。 我没太在意,如果换做是我看到这样一个小姑娘进店,也可能是这样以为的。 我就在进门的不远处等一会,原本想着这小伙子态度这么好,等一下他出来的时候可以跟他聊一下,药材收购的事情,不过等了好一会,那小伙子都没有出来。 我有看到当他想出柜台的时候,那个掌柜的又把他叫住,我在想,掌柜的估计就是主事者,既然他没有合作的眼力,跟这小伙子聊了也没什么太大作用,所以我就在小伙子略带歉意的眼光当中离开了这个大药堂。 都没有问一下我过来药店的目的,就这样以貌取人的合作也不会很长久的,所以选择一个好的合伙人至关重要。 我觉得合作这件事情,合则来,不合则散,合作讲求的是缘分,没有什么特别需要在意的。如果两家药房都找不到跟我合作的,那我再去另外的地方找,总会有识货的人。 然后我就跑去了回仁堂,回仁堂是个老字号,我在回仁堂外面看了一会,基本没看到有什么人出入,很是冷清。于是我就踏进了回仁堂的大门,一股很浓的药香味扑鼻而来。 但是在里面的人却不多,只有两个人在大堂里面,似乎都没有什么特别的事在做。一个50来岁的大爷在坐诊,另外一个是30出头的大叔在柜台前面坐着,手里正拎着一本书。 一看见有人进来了,那个大叔就把书放下,问道:“小姑娘,你是进来看病的吗?还是买药的?你父母怎么没有一起来呀?” “大叔你好,我是自己来的,但是我不是来看病的,也不是来买药的。”我直接了当的说。 “哦,你不是来看病,也不是来买药的,难道是走错地方了吗?这里是回仁堂。” 那个大叔依然是微笑的对我说,误以为我是谁家迷路的小孩子? “大叔你好,我想问问回仁堂的主事人是谁?我有点事想找他。”看着他挺好沟通的,所以我也不遮着瞒着,直接把自己的目的说出来。 “哦,我就是这个回仁堂的主事者,我叫张兴业,小姑娘你叫什么名字啊?找我有什么事吗?” “张大叔您好,我叫封如莲,是临近封家村的,我主要是想看看这些大山里面的野生药材,你们这里收不收?”听到他是主事者,而且态度友善,我直接就把袋子里面装着的东西打开给他看。 刚开始他只是轻轻地瞄了一眼,看清楚里面的东西后,他突然脸色认真起来:“这真的是你在山上采摘的野生药材吗?” “是的,货真价实。”我如实回答,一看他就认识这里面的东西,成色年份不小。 “这个袋子,可以拿来给我看看吗?”他的声音略带颤抖的说。对于中医,好本事还得有好药材加持,不然再好的中医本事也是白搭,所以一味道地的好药是可遇而不可求,自古才有很多医生亲自巡山采药的故事,乍一看见有一袋子好药材,张大叔顿时激动起来。 “嗯,可以的。”我很随意的把袋子递给了他,这袋子里面是我今天捡到的五指毛桃,糟星根各带了一些,还有昨天没拿完藏在石头后头的野生何首乌,那张大叔就是看到何首乌,情绪才突然激动起来,何首乌不难找,难找的是个头还不小的何首乌,山上野生的更是有钱也不好找,因为碰到的几率太小。 “这个袋子可以让我拿进去给专家看看吗?收购的事情等下我们再聊,你先坐一下~”张大叔有些迫不及待的想去验证袋子里面的药材的真伪,也顾不上我只是一个小人儿,让我自己随意找个地方坐着。 “嗯,没问题,你拿去吧。”我轻轻一挥手,这个药材虽然很珍贵,但是却是山上捡来的,回仁堂回收对它有好处,不要的话自有留爷处,我不担心它敢私藏这个。 很快,我就看到张大叔给坐诊的岁数大些的大夫使了眼色,匆匆就往中药柜台后头走去,那个大夫随后,整个回仁堂只剩下一股淡淡的药香在大堂里面弥漫,宁静自然,沁人心脾。 第26章 酒香不怕巷子深 关键也要有酒香 大堂里面不留一个人,就我这陌生人在这,这张大叔也是对我太过放心了,我心里默默吐槽。没一会,我就看到了张大叔出来了,手里拿着我的红袋子,后头跟着一个花胡子老头,看着像60多岁的老人家,精气神很好,同样神色激动,还有刚刚在大堂坐诊的大伯。 “小姑娘,这是我们回仁堂的两位坐诊的大师,这是我爸爸,这是我二叔,不瞒你说,我们回仁堂是老字号,也是我们张家的招牌。” 顿了一下,他继续说: “你这些药材我们都仔细看过了,年份不少,成色不错,从山上采集的,疗效肯定是有的!” “但你看看,我们回仁堂目前的状况,有好药材肯定收,但收也用不了太多…”张大叔面带难色的说,手上拿着的药材紧紧的抓住,似乎不舍得把袋子还给我。 “那如果我能给到你们建议,让回仁堂生意多起来,你们要收多少药材?”我略微思考了一下,然后慢里斯条地跟他说。 “如果能把回仁堂做起来,药材需求就大起来,你有多少药材,我都收!按照市场价格,不,如果是何首乌这样年份多,品质好的药材,按照名贵中药材的标准来收购,一株多少钱或者按照晒干的克数来计算。”张大叔性格直爽,一下子又激动起来,似乎看到回仁堂人来人往的情景。 “小姑娘,对于回仁堂的经营,你有什么好建议吗?”张大叔的爸爸发声。我看他跟着出来,神色也是特别激动,估计想看看这些药材都是谁送过来的,就跟钱钟书说过的鸡蛋母鸡理论类似,当时名着《围城》的作者钱钟书,当时《围城》出名,很多媒体就说想看看围城的作者是谁,特别好奇。 钱钟书回复说,吃到鸡蛋好吃,难道还要认识那个生蛋的母鸡吗? 而我现在就是那个“母鸡”,提供野生药材的那个人,难怪这把年龄也跟着出来,虽然对我这个头有所怀疑,不过现在听到我自信满满地说可以让回仁堂再焕生机,相比药材,这个他更关注,毕竟回仁堂的生死更为重要。 “你们确定要站在门口这里说吗?”我略微俏皮地比划一下说。 “啊,瞧我这记性…来,小姑娘,我们到里头坐着谈,兴业,沏杯茶过来。”张大爷拍拍自己的脑袋一说,感觉活像个老小孩。 然后他就带着我往里面走,里面有很简单得放着几张凳子,可以当桌子,应该估计就是他们平时在这里讨论病情。 张大爷示意我坐下,然后张大叔给我们递过来了几杯茶,那个张二爷爷也坐下了,估计都对这个药店的经营很感兴趣。 “阿莲小姑娘,实不相瞒,我们回仁堂虽然有几十年的历史,但是陈氏大药堂一开,他们专门跟我们打价格战,且财大气粗,我们这边都压的喘不过气,还跟我们抢病人,造谣我们这边医术不行,平时病人在圩镇的中间,就被他们截住了,所以来到我们这里看病的和买药的人就少之又少,我们都连续几个月打苍蝇。” 张大爷等我坐下之后,他皱着眉头跟我说,这个问题估计困扰了他们好长的时间,却一直没找到解决的方法。实在没有办法了,终于有个人说有解决的方法了,总算有点解决的曙光,权当死马当活马医吧,有这种心态在。 回仁堂这个招牌百年招牌医术医德肯定是毋庸置疑的,那现在问题就是出在于恶性竞争和经营理念这一块,如果是这一块的话,后世倒是不少经营成功的例子,这个我倒是真的可以给他们提供一些,比如说社群运营,促销引流等方式,其实都是做口碑,这关键就是怎么把他这个口碑做好起来。 看到他们三个都坐下来,然后直直的盯着我,我也秉承我一贯直截了当的作风,直接开头就问,你们觉得做好一个药店,最关键的是什,我们来探讨一下,然后我们才能出一个方案。 “好的医术水平” “好的药材疗效” “好的服务态度” 他们三个人脱口而出,侧重点的略有不同。 \"那你们现在是医术不行,还是药材不好,还是说服务不到位呢?\"我反问一句。 然后他们就愣住了,若有所思。 我见他们如此这般,然后也就没有太多的卖关子,直接说出问题的所在。 “好的医术,好的药材,好的服务态度,确实是我们做好药店的基础,但是我们拥有了这些,还不行,就跟我们的现状一样,如果有竞争对手做好营销,那我们就直接被打垮了,我说营销策略的意思就是说我们要把它推广开来,我们还需要一定的技巧,那这个呢,其实就是我们如何更好地打造好我们回仁堂的口碑。” “做口碑,那究竟要怎么做口碑?我们回仁堂在这里当地几十年,口碑一直都不错的。” 张兴业大叔首先发出疑问,其他两位大爷也是一脸的懵,对于这个口碑,他们特别疑惑。 “确实,你们在当地几十年是老字号老店,这是隐形的口碑,所谓酒香不怕巷子深,好的东西还是需要宣传开来,运用一定的销售小技巧,不然的话,躲在深巷子里,又没有什么东西吸引他们过来,这个品牌也会慢慢倒下去的。” 商海浮沉做药店,这本来就不是一种学术行为,已经是一种商业行为,不能光靠医术,还要学会营销。 我一一给他们解答,运用上我几十年的一个做生意的一个心得体会。 我看见张二爷和张大爷他们原本还抱有一丝轻视的态度,但现在都正襟危坐,在认真的听我讲。也对,谁能知道一个小小孩童嘴里能说出这些话呢? 看到他们如此,我顿了一下,继续说:“其实有两家药店一起运营有利也有弊,坏处就在于竞争,如果恶性竞价,财力相差太远的话,就容易一家店被压倒,如果这两家店能起到一个相互督促,相互竞争的作用,及时反思,能让另外一家店及时的去改进提升能焕发新的生机。” 就如同一滩死水,要有新的生命力,注入竞争,才会有活力,尤其是像我们这样几十年的老字号的店,要与时俱进,才能获得新的进步,所以有竞争才有进步。 这回我看到他们都重重的点了一下头,然后还相互的彼此对望了一下。 “阿莲小姑娘,你继续说,说的太对了,那究竟是什么营销小技巧呢?”这次是张二爷发问,原来他还是个急性子,耐不住了,直接问。 我看了他一眼,笑笑。 “其实也很简单,就是参考酒香不怕巷子深这句话,那我们要做的就是要散发这样的酒香,就是说我们要搞一些小动作,让病人来到我们店,这就是所谓的引流,只有把人吸引过来了,我们这里有一流的医术水平,有药效好的药材,还有好的服务态度,难道我们还留不住病人吗?” 陈氏大药堂,他们专门走低价抢客人的路径,那我们就走疗效和惠民的一个路线,只要我们对自己的医术和药材还有服务有信心,后面我们再做好一个回访服务,那病人就是我们的长期病患。 当他们生病的时候,首先想到回仁堂, 当他们想买药时候,首先想到回仁堂, 当他们需要咨询时,首先想到回仁堂, 当他们记得药店时,首先想到回仁堂。 如果做到了这一点,那还怕回仁堂做不起来吗?我怕就怕在你们忙不过来。 “那究竟要怎么做呢?能做成这种程度,对我们而言,当然是最好的啦,我们也想要这个结果,苦于一直没有什么好的方法。” 那就想病人之所想,做一些惠民活动吧!每个月固定的时间,比如说每逢圩日人多的时候。 可以夏天的时候煮点清热降火的中草药凉茶免费发送。 秋天干燥的时候给大家发放一些止咳润肺的一些茶饮,就像我这次带来的糟星根结合罗汉果水,就是很好的养生中药茶饮。 冬天给大家设一些免费试吃的,一些滋补小糕点。 或者春季给大家发放一点简单的驱蚊芬芳,驱邪的小药包 当然,在发放的同时,可以在旁边放上你相关的一些中草药或者小药包,也可以看看有哪些性价比高一点的小礼物,规定限量发放。这样可以控制成本,实际上成本也不会很大,你想一下几颗罗汉果加几根草,草药更就能煮一大锅水,但是能吸引来一大波的老百姓。 如果说不限量发放的话,成本也高,如果限量发放的话,他们就会过来提前过来排队,比如说每天限量50名,或者每天销量30名,老百姓都是贪小便宜的,哪里有好处就往哪里钻。 人吸引过来后,你们要在现场开展一些义诊活动,拉好横幅,免费给那些病人诊断,当然也是限名额的,每天30到50个,按照排队的先后来看诊,其实很多老百姓都是不舍得花钱看病,哪怕有一些病痛,能忍住的话,也是拖着藏着。 如果诊断出病情,有些甚至是很严重的病情,难道他们不吃药治疗吗?他们肯定要抓药的,方子直接就放在我们的药柜,很方便就在我们这里抓药,大夫对症下药,抓一两剂,就药到病除,然后药店在过程中注意做好服务,做好病人病情回馈,慢慢的,病人就会口口相传,回仁堂的口碑自然而然就起来了,病人留住了,然后再给一些老病人额外的一些服务,比如说推拿按摩呀,或养生建议,病人肯定会很乐意接受,额外的福利,谁不愿意要呢? 这些增值服务做好了之后,病人肯定就认准了回仁堂,而回仁堂自然就成了当地欢迎的大药堂,再来十个陈氏大药房也做不到这个成绩和口碑。你们说对吗? 第27章 为了打通财路,我几乎使出浑身解数 我一边说一边留意他们的反应,谈话有正向反馈才能达到更好的沟通效果,如果我说的话他们不赞同,那就要及时打住或者换其他的方法,双向互动,才能更好地完善这些营销小方案。 小小的茶室,伴着中药的阵阵药香,一个6岁大的小女孩,内藏一个不一样的灵魂,跟一群一生跟中药病症打交道的3个大夫探讨药店以后的发展情况,是很多人都意想不到的画风,却注定是一个新的开始。 在跟他们沟通的过程中,我看到了,包括张兴业大叔在内,原本只是想着姑且听听看,从刚开始对一个小姑娘的漫不经心,到严阵以待,这态度转变得不要太大,这说明着我提出的建议正是他们亟需的所在,大家一拍即合。 自然,凡事反常即为妖,如果我被追问,你一个小姑娘没见过什么世面,怎么懂得这么多相关的营销观念?这多半是要露馅的。 而回仁堂,一家能在后世伫立近百年,对于生死浮沉司空见惯的老字号药店,当家张大爷自然见过不少能人异士,奇闻轶事,在我还没有提出要保密之前,首先严肃地给张兴业大叔和二爷叮嘱,说阿莲妹子今天在我们药店所说的一切东西都要封口,就是对自家老婆都不能提,不能让这孩子一片好心,被世俗舆论扼杀掉。 实际上,我略有保留的,不能说得太笼统听不懂,也不能说得太超前,注意自己的措辞是符合这个时代的风格,大多就给个方向,最后实施得如何就看同仁堂各位。 毕竟这个世道,这种投机打把的想法一不小心被举报,被劳动改造,尤其还是出自我这个小不点,一不小心还会以为是什么附身,我只能点到即止。 看到张大爷这么为我考虑,我决定,要是以后同仁堂遇到危机,我能帮忙就多帮一把,老天爷让我再来一回,我占了不少先机的,当结善缘。 即使跟兴业大叔初次见面,鉴于自己囊中羞涩,需要证明自己的附加价值,为了打通自己重生以来第一条财路,我几乎使出了浑身解数,总结营销思路确实头一回。 我年轻时候有做过很多不同的工作,理论仅仅是理论,不同于实践,实践不一定能得出正确的理论思维,关于商业营销这类底层思维逻辑,其实多是参考后面某宝某多等大型平台的运营思维,如果不是平时零零星星跟着旁听跟着学习理财,社群运营的课程介绍,对于药店的起死回生,还真是束手无措。我暗暗抹一把汗,还得感谢过去的自己跟着时代在不断学习。 我知道小姑还在外面等着我,我们的探讨也没再继续深入,再多的理论都要用实践来验证,我很清楚,所以今天的药材谈判第一战很成功。 然后在张大爷的授意下,兴业大叔拿着算盘出来,一次性把我当样品带过来的药材收购,按照市价最高价,当然这中间价格也是有区别的,干药材和生药材,年份不同,品种不同都不同的价格 最终敲定价格: 1:野生何首乌片: 10年以上年份,按照每斤15元,带了半斤,合计7.5元 2:五指毛桃片段: 5年以上年份,按照每斤5元,带了2斤,合计10元 3: 糟星根原药材: 普通药材,按照每斤1元,带了3斤,合计3元 今天带过来的样品药材就这三种,合计20.5元,兴业大叔为了感谢我刚刚给的药房发展点子,给我算了22元,直接给的现钞。 22元,在当下可谓是巨款,要知道一个大人一个月赚10元钱已经很不错,我忙活一天挑柴才拿到3毛钱,这笔钱,我要挑柴2个半月才能存下来。不过呢,这在后世不够买一斤肉,成片上万的钱我也经手过不少,所以也就没太当一回事。 我从兴业大叔手上拿过钱,数也不数,就放进裤兜里,当时想着反正也当面数过,第一次合作要被坑了,可能就不会长久合作,这是我一贯的原则,我给予你信任,倘若回以同等的信任,以后才值得深交。 兴业大叔知道我手上还有不少在晒的其他药材,跟我说药房日常运营,各种药材半年时间,10斤8斤就能消耗掉,他承诺说,如果年份和成色不比今天的差,手上的药材都可以送过来,按照今天的价格收购。 看到我接过钱随意放好后,他眼睛亮了一下,于是压低声音跟我商议说,可以把我手上的药材拿过来,并承诺,如果药店生意好起来,多少药材都要,因为他们还会不定时,给大户人家出售名贵药材! 自然,我也问了一下鸡血藤,两面针,牛大力,葛根,蝉蜕等药材的市场价,兴业大叔也是个精明人,一听我问这些,一点就懂!立马给我说一下目前药材的价格,尤其提到蝉蜕,因为蝉蜕质量轻药效好,收集起来费人力物力,收购的价格不低25元一斤。 这个我有过经历,通常一整个晚上,还是在有手电筒的照明下,加起来捡不到20克蝉蜕,所以有这个价格也是正常,所以一般蝉蜕都是按照克来收购,每克5分钱,晚上运气好找到蝉集中的树林可以捡到5-10克,收获2-3毛钱,运气不好就白白浪费了时间。 蝉蜕,蝉蜕下的外壳,中医中主要治疗肺、肝方面的问题,性质凉,有疏风散热,明目、祛风、治翳,治疗喉咙嘶哑的功效。主要是治疗风热感冒,喉咙疼痛、长麻疹,眼睛生翳,破伤风等病害。 原本我还想着晚上的时间,计划着好好睡觉长身体,好好锻炼提升体质,既然蝉蜕价格这么高,还是值得好好筹划一下,不过蝉蜕的收集工作不一定要亲力亲为,我记得村里面小孩子可是不少的,要是能发动这些孩子当我的劳动力,玩耍的同时还能有收益,我想他们肯定很乐意。 在兴业大叔跟我说的时候,我这边就在想着怎么把蝉蜕弄得更多。我分神思索的时候,我没留意的是我随意把钱揣兜里,以及脱口而出的药材,兴业大叔那不一样的神情。 之后好长一段时间,他都把我当成是某隐世中医世家的孩子,受家人之命过来谈药材合作,毕竟这特殊时期,孩子做代表来谈交易,不显山不露水,不引人注意,就不会被盯住。他甚至觉得我的名字都是化名,不巧正符合我不愿声张的意愿,也亏得这个美丽的误会,让我成功积累第一桶金,是我后面发家致富很重要的铺垫~ 自然,我也跟兴业大叔咨询过蘑菇的毒性问题,跟他确认过山里采摘的蘑菇是无毒的,可食用,营养丰富。同时还让他帮忙抓3副药,那是专门给萧伯伯抓的治疗腿伤的中药,上次阿国哥托人交给我的笔和纸,原本想写方子让他去捡药。 结果我细想了一下,写方子给阿国哥容易暴露太多东西,因为人人皆知我奶奶不会写字,我没上学自然也是不会写字的,那如果我写了方子,或者找人写方子也是如此,字迹也逃不出大多数人的眼睛。 后世就有专门研究笔迹的人,手写我心,笔迹能分析出太多东西,比如年龄,比如性别,性格,心情,受教育水平等等,一想起那群知青都不是泛泛之辈,尤其是萧伯伯,想到那一双似乎要看穿我内心的眼睛,我就发怵,虽然我没做坏事,但也不能留下证据,因为一张字条导致功亏一篑的事情后世也听说过不少,我不能冒这个险,自然还是我给他抓好药。 利用药材有第一笔收入,兴业大叔很利索的给我抓好了3剂药,抹去零头,这药花了我将近1元钱,实话说治疗腿伤的药不贵,贵的是他们没有及时找到给他们治腿的医生。 兴业大叔很会做人,有大夫的实诚,也有商人的圆滑,难怪回仁堂在他的带领下,成了百年老字号药店,不得不说这样一番接触下来,还是很值得深交的。 因此在临走前,我看到药房有银针卖,买了一些,必要时能用上,并委托兴业大叔帮忙留意一下有没有好用趁手的银针一套,理由是想给家里长辈换一套做礼物,兴业大叔给我比个ok的手势,给我打个眼色,直说:“”阿莲姑娘,没问题,我懂的呢,这包在我身上!有消息我去封家村找人通知你。” 不晓得他说的懂的具体是什么含义,药材私下交易,原本就不宜公开,钱货两清,我也不担心他们回仁堂会坑我,毕竟对于他们而言,我的作用不仅在于优质药材供应,更在回仁堂百年大计的实施。 第28章 所谓熟能生巧一顿操作猛如虎 手里有钱底气足,这是我以小孩子身份赚到的第一笔钱,虽然假装面不改色心不跳,不过我同样自豪,毕竟我证实了这个特殊的时期,赚钱能力跟年龄没有关系,顺道畅想一下自己以后不为钱财而忧心,行医救人纯粹喜欢,我就欢喜到不行。 不过这笔钱倒我没打算存起来,目前家中光景算得上百废待兴,很多地方都得用到钱,我的身高,我的体质,还有家人的生活条件都得好好改善,不得不说,这得投入不少精力跟金钱。 “好的身体和生活都是用钱堆砌出来的!”这话一点没作假的。 想到这里,我心里的愉悦感减半,路漫漫其修远兮,吾将上下而求索,我还得继续为以后有钱有闲的生活努力奋斗! 看着我手上,刚刚在回仁堂单独花了几毛钱为自己买的银针,艾草及花椒,用纸包好不大的一包东西,那是为自己泡脚,做艾灸针灸准备的工具,直觉预想中的日子仿佛就在跟自己招手,内心的期待感满满,不得不说今天是个好日子,心情都如同升降机,起起伏伏,总之都是好事。 我在回仁堂看似聊了很久,出门看看天色,实际上就聊了估摸半小时左右。 从回仁堂出来,回去找小姑的话,途经肉菜市场。这个时候物资特别紧张,没有肉票粮票基本是买不了东西。 这时候已经快1点左右,烈日当头,很多人忙完一上午,饥肠辘辘下,这个点基本都在吃饭或室内遮阳,拿着小葵扇坐在门口纳凉摇啊摇的,街上零星能看到几个人影走动,也是来去匆匆,在肉菜市场,几乎也没看到什么人还在营业,档口老板大多是把肉和菜盖着,自己躺在长凳子上,用东西一挡眼睛就睡过去,这天气让人昏昏欲睡。 手里有钱就有想法,自己的长高计划可是少不了营养的支撑,说不准不用肉票也能买到肉呢。抱着这个信念,我直接朝着肉菜市场的一家猪肉档跑过去。刚才远远的,我就看见就这家老板在整理档口的东西,其他的档口都没看到有人走动的样子,多半就是躲那里歇歇眼。 我走近一看,档口板子上还摆着不多的猪肉,猪骨头,猪头肉猪尾巴,而猪心和肥油是用钩子吊起来的,在板子的边上还有一些猪皮和猪肉粒,那应该是切猪肉的时候多出来的边角料。 这个猪肉档口跟后世的猪肉档口摆放位置很像,估计一脉相传的吧。两者差别就在于后世的档口种类更多,肉类更齐全,现在的肉是很珍贵的,普通人平常没票买不到,当然也买不起,物以稀为贵。 “妹子,要帮家里买点肉吗?带票了么” 我刚靠近,卖猪肉的大叔就开口跟我搭话,我走过去的时候,他已经看到我了,等我走近些,立马开始招呼。 “大叔,这猪肉是怎么卖的?”我指着那坨肥肉居多的五花肉问道,现在的物价水平跟后世不一样,我得先了解清楚。 “五花肉,带票,7毛8一斤,限购每人一斤,妹子,你要买多少呢?”大叔很是爽朗,直接开口就回答到,那锋利的刀作势往那坨白花花的五花肉切去。 “我先看看,这骨头呢,要怎么卖?”我用手势阻挡大叔,得先问价,我对现在的物价一无所知,还是得换算一下后世跟现在的物价,知己知彼才能百战百胜。 “这骨头是后腿骨,带票5毛钱一斤。”大叔看我这问价的势头,干脆把刀放下,依旧温和的回复我。 “骨头没什么肉吃,顶多煲个汤,不过汤有营养,孩子多吃容易长高,很多人都买来煲汤的。”在我还在思索要买哪些的时候,大叔继续给我介绍。 “小妹子,你有带票出来吗?有票的话,可以切一块五花肉,今天的五花肉肥瘦相间,就剩这一块,其他都卖完了,这可以煎油炒菜吃好久,也可以切瘦肉出来清炒或炒其他配菜,带着皮姜葱爆香,特别好吃,要不要切一块?” 听了大叔说了好几次“带票”,我此时才真切意识到这时候肉票的珍贵性。我抬头很认真的看着大叔说:“大叔,我没有票,不过带了钱,能买肉吗?” 这时候,大叔突然探头左右瞧了瞧,看看周边没其他人在,然后压低声音问我:“小妹子,没票卖肉是要贵些,你想买多少?” “我想买点骨头,带多点肉的那种,有吗?” 看着大叔这个样,我也压低声音,直接告诉他我想要买的,心里想着:能卖就卖,不能卖再想其他法子。 “这后腿骨,肉还是留得蛮多的,煲汤放点淮山,营养更容易吸收,一斤要8毛,你想要多少?”这骨头没票卖得还比带票的五花肉贵,大叔看着我有点犹豫,紧接着介绍,肉档卖得最贵的是精瘦肉,然后是猪手猪脚,其次就是五花肉,因为有肉吃又有油炒菜,最后骨头补钙也不便宜,最便宜的是猪下水)。 这一斤骨头差不多我3天干活的工钱呢,难怪家里奶奶不舍得买肉吃,这合着是半个月的家里口粮呢。 “那给我剁一块骨头吧。” 我摸着口袋里面有还没捂热的旧版人民币,不由得感慨一下,赚钱没有花钱快,不过呢,这舍不得钱崽崽,就不能健康长高高,所谓食疗当中,营养这块是少不了的,而猪肉性平,从古到今,猪肉是最适合温补身体。 猪肉大叔回复说:“好哩,小妹子,猪后腿骨来一斤。”应该是职业习惯,类似于竞选现场的唱票,买卖双方同时确认,不容易出错。 我看着猪肉大叔挑好一块骨头,手起刀落骨头就落入称盘中称重,正所谓“熟能生巧”,一顿操作猛如虎,动作特别流畅,如同看动作片一般,把我看得目瞪口呆的。 猪肉大叔哈哈哈大笑:“天天切猪肉都已经习惯了,见笑了哈。” “大叔,这刀工杠杠的!”我不禁给他竖了个大拇指。 “你这妹子有意思!来,大叔我给你多加一块猪肝,不收钱,这东西不值钱,不过小孩子吃了补血,是个好东西。”大叔话音刚落,就从板子底下拿了一块猪肝出来,切来一大半放到切好的骨头边上。 这时候的人都这么豪气吗?我连忙给大叔道谢。 在后世,猪肝可是很抢手的东西,补锌补脑,补铁补血对小孩子的成长发育特别好。后来,经新闻报道说猪内脏有污染,新陈代谢有毒素,并且里面含有胆固醇高,后世的人大多营养过剩,三高人群多,所以很多人慢慢就不吃猪内脏。 听大叔说,猪内脏很难清洗,做成菜有一股难闻的味道,如果有钱,大家会喜欢买五花肉或瘦肉,大口大口吃肉,甚至花点小钱买块猪油回去炸油,炒菜吃不要太香,而猪内脏,也叫猪下水,除了猪心猪腰子猪尾巴卖得起价格,剩下的比如猪肝猪肺猪肠子猪血甚至猪皮这些,通常是吃不上肉的人才会买回去。 人们吃猪内脏吃的少,都不会处理,猪下水都有一股难闻的味道,吃上去不大好吃。所以这些猪下水通常给一些穷苦人家买去,回去处理一下,没有那么多的臭味,炒着吃也是可以接受的,猪内脏也是猪身上的肉,不是吗?可以解解馋。 听到这,我不禁眼前一亮。原来这时候大家还不怎么会处理猪内脏啊,难怪印象中阿爸隔不久也会买猪内脏给大家解解馋,比如猪肺猪肝之类的,原来是因为便宜呢,所以说这会,会处理猪内脏的人还是少数的呢,我就是其中一个,那以后想吃肉,就容易了。 “大叔,你这里还有多少猪下水呢,我想要,卖吗?” 猪下水这些东西处理过,做成菜肴简直不要太好吃,想想都垂涎三尺,营养也够,以后不用专门花钱买骨头补身子,实话说花一元钱买一块骨头煲汤,还没什么肉吃,不晓得能不能过奶奶那一关,何况我还得存着钱以后花,能少花点就少花点,开源节流,用钱生钱才是理财的本质。 第29章 几乎不要钱买的肉 求都求不来 猪肉大叔听我说要猪下水,连忙从档口板子底下拖出一个桶,几乎满满一桶的猪下水,依稀能看得到小肠的弯弯曲曲,其他看不清,血水跟屎臭混在一起,看起来像一坨垃圾,闻起来猪屎味和血腥味混杂,还有生肉的味道,这味道,我不禁捏了一下鼻子。 “猪下水味道是有点重,回去多洗几次,炒出来味道还是不错的呢。这些猪下水都是今天现杀本地大猪的猪内脏,猪大肠猪肺都是好大一块呢。”大叔笑着说说,那笑容有点尴尬,不过用钩子勾起几坨猪内脏,隐约看得出几分嫌弃,多半他也是不吃猪下水,毕竟处理起来费事,还不会除臭味。 “大叔,每天的猪下水都有这么多吗?卖不掉都怎么处理呢?”我好奇的问道。 “自家人吃不了那么多,有些时候搭配给买肉的人带着回去吃,有些分开送给周边吃不起的亲戚家,除了餐馆有人手会除臭味,收档的时候偶尔会过来低价收回去做菜,听说味道不错,怎么除臭味是他们的秘密,都不跟我说呢。”大叔也实诚得很,问什么说什么,只能说这个时候的人性格都好,少了后世的坑蒙拐骗,满嘴跑火车,谈话起来也是舒适得很。 “猪下水里面都有哪些东西呢?哪一块看着像猪小肚是吗?一大坨都分不大清楚。”我垫起脚往桶那边瞧,这身高是硬伤,这桶看着跟我齐腰高,老板稍微钩起了一点,逆着光线有点看不大清楚。 “里面有猪肝,猪肺,猪大肠小肠,还有一大块猪小肚,还有猪尿囊。”看着我有兴趣,猪肉大叔把桶里面看不出什么东西的分别介绍了一下,还特意给我找出猪肚子出来,那是完全没处理过的猪肚子,猪肚子里面都是粪便,还连着好长一条尿道,还隐隐约约散发出一股屎臭,估计是杀猪肉直接装桶,平时大叔都盖好盖子放底下,不然实在是太臭,影响不好。 猪下水,在现代卖得老贵老贵,因为除掉臭味,真的一个鲜香好吃,想想都流口水,不过后廿的人大多血压血脂血糖尿酸高,富营养化的多,很多人都冒着被医生训斥的风险点猪杂爆炒或汤粉,从这点就知道猪下水有多受欢迎。 我也不跟老板打马虎眼,骨头我这边要吃这增高,但是不影响我想吃猪杂对不,吃不了五花,吃猪杂营养也不差呢,主要是这些都是不要的东西,正好能改善一下家里老老小小喝水就番薯吃,吃都吃不饱的生活。 “老板,这些猪下水我想买,给家里人解解馋,卖吗?”我看着老板说。 “妹子,这猪下水味道重,清洗麻烦,还没什么好吃的,你有钱不如买点肉,大家伙还能吃上几块呢。”这老板人真的很好,还怕我吃亏,买猪下水的话。 “没事,反正这个你们也不要了,好歹也算是肉呢。”我真真假假的说,可不能透露我知道这些内脏其实用盐巴和生粉就能把臭味完全除去,而且内脏以形补形,营养价值高着呢,我可不能透露这个,给自己挖坑,几乎不要钱买的肉,可是求都求不来的好事。 “那行,妹子,五花肉和骨头这些是要票的,这些猪下水原本就没打算卖,平时就餐馆过来收购,我也不多收你的钱,按照餐馆收购的价格,一桶猪下水,单独卖一副内脏2毛钱,全要就按一副1.5毛,比如猪肚全副2毛钱,全要包括猪肚,猪肺,猪肝,猪大肠,猪小肠共5副7.5元,老板也干脆利落,整桶猪下水一起8毛钱,连同把桌子上的猪皮一起拿走。 我看着摆出来的5副猪内脏,桌上一片片的猪皮,合起来起码10来斤的肉,只花一斤肉骨头的钱,我心里乐翻了,不过脸上不显,还故意做出花钱肉疼的表情,确实这个时候,一毛钱都能买一大碗粉皮,钱还是很实用的。 “妹子,你确定要的话,我就帮你把袋子装起来,现在天气热,你赶紧拿回家去处理,不然发臭了喂猪都不吃呢。”老板还在喋喋不休,怕我人小,花了不少钱买这没用的东西,回家要挨骂。 我笑笑说,让他帮我装起来,意外得到猪下水,我还得去买点盐巴和生粉,这处理猪下水这可是少不了的,还有一些调味料,好的菜肴怎么能没有好的调味料呢。 比如花椒,生姜(葱花家里有),去腥3剑客也是必不可少的,家里番薯为主食,可以买点面粉回去做主食,做馒头蒸包子摊饼都不错,然后还要买点菜种子,容易生长的瓜籽,开花结果以后不缺吃的了。 猪肉老板打开门做生意,妥妥就是商人一枚,话里话外是说着担心,实际动作快得很,快得就好像怕我反悔一样,三下五除四就把猪下水装好,很小心的避开水,还给我贴心的套多一个厚实点的大袋子,然后扎得结实得很,还说这样就不怕漏水出来,弄脏衣服,闻着也没什么臭味。 我也没再说什么,一番下来也费了不少时间,加上还要买些东西,我怕小姑等得太久,着急要找人就罪过了。后世听过太多孩子丢失,家长疯魔找人的案例,如果太久不见人容易被误解为孩子走丢,放在什么时代,关于孩子走丢都是让人发怵的事,我刚重新认识小姑,她是个值得好好相处的人,可不能让她着急上火。 所以很快,我就在回去的路上,买了所需的调味料,还有生粉盐巴糖醋之类的,酸甜苦辣咸都具备才好做菜,平时家里没钱,连盐巴都是一粒一粒的放,省着用,毕竟卖得也不便宜,其中干辣椒买的人少,我问了不少地方才买了一小点,就花了3毛钱,果真物以稀为贵。 心心念念的瓜子,菜籽,面粉也买到了,因为买得多,老板还把她从外地带回来的种子送了一包给我,因为不晓得是什么品种,无人问津,干脆见我价都不还直接就要,也就做个人情,对于未知的福利,我亦是欣然接受。 这满载而归的滋味真好,除了太阳自然火辣辣挂在天空,我提着一大袋手沉得很,勒出一道道的痕。这个时候真的无比怀念后世的交通工具,想去哪里都方便得很,而在手机一点,足不出户,快递到家,省事多了。 一顿买买买,大包小包的拿回来,我看了一下,加上今天挑柴火一共22元3毛钱,现在手里居然还剩下15元1毛,不禁感慨,现在的物价水平,毛爷爷真耐用,要是换在后世,可是得花不少真金白银,如今这买卖那真的要剁手的节奏!! 一个瘦瘦小小的姑娘,手里提着一个大袋子,走在大中午的烈日下,半拖半提,没一会就满头大汗。满打满赶,总算见到小姑的身影,她这时正站在粉皮铺前面,探着头在找什么,一看到我出现,她立马朝我冲过来,走近看清我浑身虚脱出汗的样子,赶紧一边接过袋子,一边问: “阿莲,你到哪里去了?怎么去了那么久,我都快急死了,还以为你被坏人拐走了,差点就跑回去告诉阿奶…” “还有,你这袋子里面是什么东西,我记得我们从山上带下来的药材可没有这么重呢?这怪重的呢。” 我冲她摆摆手,烈日当头拖重物走路,差点就中暑挂了呢,够呛的,这得让我缓口气先。 小姑见我这样,也没催我,大人的力气远不是我的小身板能比的,她提起袋子毫不费力,朝着粉皮铺走去,见我都喘气虚脱样,还顺手拖我一把,果真还是要多吃点,才有力气呢。 到了粉皮铺,我们带着东西找了一张桌子坐下,我原本吃了番薯不饿的肚子,烈日工作后,体力消耗严重,急需补充能量,肚子是饿得咕咕叫,连开口说话的力气都没有了。小姑见状,立马给我点了一碗粉皮,还给我倒了一杯茶水,温度合适,我一口喝光,才把气理顺,刚才原本不好的呼吸道,还喘上了,真的欲哭无泪,这身体有够虚的呢。 小姑也有耐心,等我喝水顺气,上粉皮先填肚子,然后才问究竟是什么回事,问我干啥去了那么久,还带着大包小包。 我言简意赅的说明了一下,就是把两人从山上挑下来的药材卖了,换了一些钱,而这些袋子里面的东西是阿奶出门前交代说:药材换了钱给家里买点缺的东西,有肉还有调味料等等,带回去,今晚就能做好吃的。 小姑思维简单,听到有好吃的,晚上还能吃肉,乐得合不拢嘴,她记得不久前刚吃了好吃的野鸭蛋,压根没想到这么快又有好吃的,还以为怎么也得到年底才能开荤吃肉,她听着大包小包的是阿奶交代要买的东西,也不疑有他,甚至翻都不翻开,直言要赶紧带回去,做成好吃的菜式。 跟回仁堂交谈及街上买东西,花了不少时间,回到粉皮铺又吃了一大碗粉皮,就又到下午劳作开始的时间,在外走动的人也多了起来。 所以,今天的午休已经没有时间,等我吃完放下筷子,小姑就催着我去结账,她呢,把东西一提,去墙角把放好的挑柴扁担,绳索拿回来,就火急火燎的用另一只手拉着我,小跑着回家,就仿佛眼前就是满汉全席,她嘴角不自觉出现可疑的口水,还下意识吞一下口水。 只要跟阿奶有关系的事情,小姑都不敢多嘴,我发现自己打着阿奶的旗号做事情,是越来越娴熟,狐假虎威这招运用得炉火纯青,回去还得好好跟阿奶商议一下利润分配和学医这块的事情,抱紧奶奶大腿,如今我有能力赚钱养家,以后在家就可以横着走,我憧憬着未来不断变好的生活,未来可期。 第30章 秉承财不外露 一时炫富一时爽 奋斗使我精神,前景让我有动力,哪怕一次午睡落下也不觉得很累,不过我提醒自己这不能变成常规操作,毕竟我还得长身体,还要调体质,确保养成午休习惯和确保入夜睡眠质量才能做到,“睡觉是天下第一大补!”,这是其他药物补品所不能达到的效果。 我心里暗暗告诫自己:“事情做是要做,不过要铭记调好体质必须是现阶段的重点。” 我简单跟小姑说明,山上的药材能换钱,我这边还要给她算工钱,我很清楚一个人能做的事情有限,尤其我受限于年龄和个头,但是劳动力为主的合作,人多能做大事,还能长久做事。 各种商业大佬的经验告诉我,合作最主要的不是两人的关系,而是利益分配,唯有钱帛动人心,而最好的驱动力就是利益,亲兄弟还明算账呢。 这次带去当样品的药材合计5斤半,这次都是她挑下山的,我递给了她5毛5,并告诉她以后选好的药材她帮忙挑下山,按照每斤都给她算1毛钱。 她一副吃惊的样子,手里拿着的现钞又分明告诉她,这没有说假。 “阿莲妹,这是真的吗,我们捡的柴火还能换钱,1斤1毛钱?我没听错吧。” “恩,是真的,你挑一斤药材下山,就给你1毛钱。” 小姑笑得眼睛都眯成一条缝,合不拢嘴呢。谁会想到,挑柴原本是公家活,100斤换3毛钱,走山路累个半死。如今这样算,换成100斤药材那就是10元钱,10元钱呀,要知道当今社会,一斤肉才几毛钱,这可是巨款呢,可以买很多东西,足以改善自己的生活。小姑没读什么书,但是依然用手指头在算数,看她那模样,估计是在想藏私房钱,给自己存点嫁妆钱吧。 “是的,不过山上药材有限,这个事情不能声张,不然很快别人就会跟你抢,如果是你认为可靠的人想加入,要经过我的同意。” 秉承着财不外露的原则,我怕小姑一下子得意忘形,一时炫富一时爽,一下子把我刚修好的渠道给断了,我不得不郑重提醒她。 “好, 我知道了,我以后好好做事好好存钱,不告诉其他人。” 在她畅想未来荷包鼓鼓的时候,我给她打了一针预防针,僧多粥少,我可不希望出现太多的竞争者。而我的提醒,她也立马冷静下来,原本当柴火的药材能换钱,还能换不少钱,要是被其他挑柴的人知道,必定会引起大骚动,所以这个事情必须低调。 “你今天比昨天捡的柴火多,是因为这个吗?” 她悄声问我,我点头,她恍然大悟。 难怪我突然加大工作量,她这心下也明白了:兵贵神速!拣药材也是如此,速度慢了,已开荒出来能换钱的药材就会被称重成灰烬。 而去未开荒的地方挖药材,工作量和危险度直线上升,不得不说她是个可造之才,一说就懂,把其中的利害说清楚,剩下的事情不用我督促,她都会自己安排好。 “那这样,阿莲妹,我们这几天多去几趟山,要不我们下午也到山上去捡柴,要花多点时间,起码先把开荒好的药材拣出来放山下藏好,不然都被挑走了呢。”这小姑这说一出是一出,摩拳擦掌,急的立马要往山上去。 “小姑,时间不早了,我还得回去放牛割草呢,今天就不去了,心急吃不了热豆腐,拣药材也不急着一时半会,今天我买了肉,咱们回去做好吃的,明天开始有的忙。” 我用手指了一下她手里拎着的大袋子,告诉她说。 一听到有好吃的,她的注意力立马被转移了,在小姑的人生信条里面:赚钱要紧,但来日方长。 相对而言,吃饱肚子更重要,刻不容缓。 毕竟没人喜欢劳心劳力不停做工,饿了总得填饱肚子,而吃好吃的能让人身心满足,是件重要的事情。 经鉴定完毕,她是一枚吃货没谁了。 “阿莲,你都买了什么,花了好多钱吧” 小姑这心思,这会完全都放在吃食上,赚钱什么的都被抛之脑后。 先解决温饱问题,才能思发展。 听到我手上的大包小包里面有肉,这会换她拖着我往家赶,还主动帮我把重的袋子一把拿过,完全没有累的样子,一副劳动使我光荣的模样,逗得我乐呵呵的,也省得我这小身板还得半拖半带的弄回家。 长期负重不利于长高,我这可是时刻记着呢,能有人代劳,我决定晚上让她多吃几块肉。 山上捡来的药材换钱,不是长久之计,我还得继续打通其他长久的来钱渠道,这样才能稳稳当当为未来铺砖加瓦。 我们回到家,趁着奶奶还没回到,我看着阿娘略微皱着的眉头,想着她孕早期可能对血腥味和肉味比较敏感,我交待阿娘,待我把牛赶去吃草,固定好再回来整理猪下水。 小姑一副吃货样,护食得很,下午有原本分配给她要完成的事情,她火急火燎的跟阿娘打了个招呼,说是赶紧做完就回来帮忙。在路上我跟她明说了,里面有很多猪内脏,以前是大家都不会弄,所以很少人吃,但是之前我有次从知青处闲聊知道了猪内脏的处理方法,不难,就是费工夫,所以她要想吃好吃的,就得回来帮忙一起整理,不然今天晚上肯定吃不上肉。 至于所谓知青教导的法子,我自然是打算用肉贿赂顾定国,一来共享资源,二来圆谎,三来给他们补补身子,最主要是顺便正式给萧伯治疗腿伤,有了从回仁堂带回来的药,还有工具,又做好预防发炎的措施,萧伯伯的腿恢复是走不掉了。 相信有好吃的,阿国哥对于打掩护还是很愿意的,不然我还真不知道怎么解释,连肉都没机会吃的人怎么会处理猪下水,还是这么一个小不点。 现在由于年龄限制,每做一件事情都得找好理由,着实郁闷。我以为自己能再次成为小孩子,是幸运的,现在却头疼,为啥自己不是大人,这样做什么都容易些? 转眼一想,这个时代对女子的束缚多,保不准连婚嫁都得按照上辈子重来一次,能从小时候开始,逆天改命,我得珍惜。现在我要学会的就是淡定以对,只要大家都习惯我的改变,一切就顺理成章。 万事开头难,习惯就好。 今天的大水牛很听话,自个儿优哉游哉的在河边吃草,尾巴偶尔扫一下叮它的牛屁股的大牛蚊。隔着不远的是村里同龄的小伙伴三丫,印象中上辈子她很早就出嫁了,算是点头之交,邻里邻外,都会帮忙相互看一下牛。 今天是回来第一次碰上,平时赶牛吃草不定地方,主要看草的长势。偶尔大家也会赶到一处,不过今天有事,来不及聊天,我匆忙中托她帮忙看一下牛,说待会来赶牛回去,三丫个子小,脾气也好,细声细气的应了声好。 其实猪下水除味,清洗没有想象中难搞,就是味道大,清洗的关键在于盐巴和面粉,还有焯水,需要耐心。 处理的步骤如下: 1;先把猪下水清洗1遍,用清水把猪下水上的杂质给冲洗干净。 2、清洗完第1遍之后,再用面粉和盐巴揉搓猪下水,然后再用清水洗干净几遍,尤其是猪大肠,猪小肠及猪肚。 除外,猪肺还要不断灌水进去冲洗,然后用刀剁开除掉毒素。 3、接着把水烧开,并且把猪下水放入锅中焯水5分钟后捞出。 4、然后把猪下水放入淡盐水中浸泡30分钟左右,随后清洗干净即可。 5、在清洗猪大肠的时候,要把大肠里的脂肪给清理干净,然后用50克醋和少许盐里外揉搓,去除粘在大肠上的粘液污物。 随后把清理干净的大肠放入热水锅中,加一些葱、姜,料酒去味,然后捞出并切成小段,将切好的猪大肠放在沸水锅中焯水后捞出沥干即可。 面粉,盐巴,醋和料酒我在集市都买了回来,从袋子里面拿出来就行。 葱姜紫菜,阿娘已按照我说的,提前准备好,等我把从集市里面买回来的其他东西放到床底下放好,一出来就看到急急忙忙赶回来的小姑。 三个人你拿盆子,我搬小凳子,顺带安顿好三个兴奋乱蹦乱跳的小孩子,小姑把一大袋猪下水拿出来,我一边指导怎么操作,一边让阿娘去锅里烧水,小妹帮忙烧柴火,热水等下焯水用,因为怕阿娘受不了猪下水的腥臭味。 想当年我怀家里几个小崽子,闻到腥臭味都不行(自然肉味想闻都没得闻,夫家太穷了),想吐又要忍着去干活的时候,我可是无比希望有人能拯救我于水火之中,现在阿娘处于这个怀孕早期,做不到完全不做事,现在有条件的话,我肯定是要让她轻松些。 后世怀孕的人,大家伙可重视着呢,不是说吃喝拉撒有人伺候,但都小心翼翼,注重免得磕着碰着,还有注意胎教和营养,不像现在,吃都吃不饱,怀孕也得跟平时一样,正常劳作到生的那天。 如果孩子不幸流掉,孩子妈妈还得被说没本事,连个孩子都带不住,后世百般照顾生出来的孩子智商和体质都好,好带得很,远不是从胎儿就粗生粗养的能比的,这个是很值得借鉴的,如今发现猪下水便宜,给自己还有阿娘养身子,还是能做到的,我一边用面粉清洗滑溜溜的大肠,一边想。 第31章 众人拾柴火焰高,劲往一处使 ”众人拾柴火焰高”,尤其是劲往一处使的时候尤其明显。大家齐心协力想吃肉的时候,一大袋的猪下水,经过清洗,焯水,再清洗,切块,装盘,已经被迫不及待的等着下锅爆炒。 看着大家的劳动成果,似乎鼻子里都能闻到那股勾人的香味。 猪肺:肺里面的血污毒素都清洗出来,小姑在我的指挥下把它切成小块,装了一大盆。 猪肚:整个翻过来,已经清洗干净待下一步 猪大肠,猪小肠:里里外外洗干净,连肠内油脂都扯出,特意没扯太干净,爆炒出油特别够劲。 猪肝:切成小薄片,这是唯一一个简单用清水洗洗就能切开装盘,特别粉嫩。 猪皮:猪毛刮干净,焯水后把肥肉刮下来,现在一片片,纯粹的猪皮,想想用青椒炒,或者香油辣椒油凉拌,满嘴的胶原蛋白呢。 猪下水切好一块块,焯水摆盘装了3大碟子,加上骨头有4碟。忙完这些天色还早,阿娘说了得等奶奶,阿爸回来再炒熟,正好新鲜上桌。 想起我还得把牛牵回来,顺带割草一担,阿姐还没回来,我得找小姑帮忙,晚上有好吃的,小姑也乐意得很。然后趁小姑不注意,我悄悄在阿娘耳边,让她帮忙先装2份肉出来,我要拿去做谢礼,这个不能给小姑知道,小姑嘴碎,担心她乱说。 阿娘点点头,表示知道了。阿娘是很传统的女性,相夫教子,勤俭节约,秉承着独食难肥的原则,有好吃的要分享,如今买了这么多肉,正想着怕吃不完要浪费了,我说的分食正和她心意。 我悄声的交代,阿娘心里明白:我一下子买肉,多了得分流,同时送肉得避人耳目,钱花了是一回事,肉太多也是不好交差的事情,尤其是面对严厉的奶奶,说不清楚可能连肉都没得吃。 肉没煮熟,平日里邻里没有野猫走狗,藏起来还是容易的。交待完,我就拎着镰刀,吆喝着小姑往河边走。到了河边,阿姐已经割了几把草,正在跟三丫闲聊着。 大家相互打了个招呼,看着天色渐渐暗下来,小姑赶紧跑过去帮忙割草,我想着晚上有很多肉菜,用辣椒爆炒,绝对一个好吃。然后特地绕去水草茂盛处摘了一大把鱼腥草,荤素搭配,凉拌鱼腥草正好可以清热解毒,鱼腥草在手,辣椒上火都不怕。 等我们把牛放进牛栏,并堆好草垛的时候,没进门就闻到了一股肉味,原本饥肠辘辘的肚子更是咕咕叫,阿姐,小姑和我几个相互看了看,不约而同的往厨房跑。 果不其然,亮着的昏暗煤油灯旁边,阿奶,阿娘,妹妹这几个孩子甚至阿爸都在厨房,正围着柴火灶看,谁也没注意我们三进来。 “阿奶,这是在炒什么肉啊,好香呐!”我说道,多日不吃肉味,馋的我口水都出来了。 “嗯,你们回了,快洗手,很快就可以吃饭了。”也许是今天有肉吃,不知道阿娘怎么跟她说的,阿奶看了我一眼,继续爆炒猪下水,看起来心情还不错。 忙完一天,身心疲惫的时候,有好吃的等着,心情能差吗? 不过看奶奶那眼神,吃完抹净后,估计还得有一场秋后算账,想来改善生活,总不能偷偷摸摸吃独食吧,要是被发现那就更麻烦,还不如大大方方的,还好我已经想好如何应对,以后在家里做事,奶奶当大,取得奶奶的首肯,这还是必经之路。 大家伙忙活了一整天,有口好吃的,谁都不想多事去问哪里来的肉,就算是年纪尚小的妹妹,也晓得肉必须入口为安,没有吃到嘴里都不能作数。带着这种不说出口的默契,各种猪下水硬菜陆续上桌,想着家里的几个萝卜头和老人家,整出来的都是不太辣的菜。 紫苏爆炒猪大肠,猪肺猪肝汤,然后把猪肺猪肝捞出来用猪油炒,还有一碟凉拌鱼腥草,夹着猪皮,剩下的猪肚猪皮猪小肠等,我眼尖,早看到阿奶把它们小心翼翼放进篮子里面,并且把肉吊起来,防个头小的老鼠,还有家里个头大的“老鼠”,这个可是接下来一周的口粮。 虽然我知道,接下来民以食为天,我还是会不定时带点肉回来改善,但是看阿奶的反应,这个得悠着点,得不显山不露水地给大家添点肉,凡事慢慢来,不然恐有祸事。 初来乍到,一听到肉那么便宜,就不自觉按照过年买肉菜的利索劲,早知道后世顿顿有肉的节奏,做卤肉,爆炒,生滚汤各种做法,按照人头丝毫不嫌多,毕竟是吃肉自由的时代,妈妈属性上头,不自觉就飘了,以后铁定收敛一下。 照例的,阿奶宣布开始吃晚饭,讲之前特意看了我一眼,一贯是她人狠话不多的风格,然后是阿爸迫不及待夹了一口爆炒猪大肠,入口停了一下,然后是一脸陶醉,还不断点点头。其他人看到阿奶和阿爸都开动,并且确实很好吃的样子,其他人不约而同的拿起筷子伸去一早就看准的肉,快速送去嘴里,一时间只剩下嘴巴砸吧砸吧的声音,谁也没说话,什么事都没有肉来得重要。 我笑笑也不说话,慢慢端起面前的碗喝汤,保留着几十年饭前喝汤的习惯,一边夹菜吃饭,一边乐呵呵地看着以后一本正经的大人这会就像饿坏的老鼠崽,没有电视看真人版动画片也是一种娱乐,换个心态看事情,想着眼前根本没啥过不去的坎。 果然,饭饱喝足后就是秋后算账,饭后吃饱,肠胃特别满足的小姑和阿姐帮着去洗碗,阿奶给我使了个眼神,我只能乖乖跟上去,该来的总会来的,不过我也没打算一五一十说清楚,真真假假,能让阿奶知晓事情大概就行,只要她默许,事情就成了。 水至清则无鱼,人至察则无徒,阿奶也是个明白人,她只问了问:这次买了这么多猪下水,花了不少钱吧,药材卖得好也不能乱花钱,得好好规划着用钱。 我看阿奶也不像要生气的样子,先把充公上交给她的那份递给她,然后才说:这回小姑帮了不少忙,药材卖了一点钱,主要是我想着大家许久都没吃过肉,今天路过猪肉铺,猪下水腥臭价贱,这半卖半送没花几个钱,一下子买多了,下次我悠着点~要买也先告诉阿奶知道~ 一大把年纪还对着阿奶撒娇,我自个鸡皮疙瘩掉一地,不过总归是自家阿奶,当代老佛爷,用点小手段总没错。 “你这小妮子,这鬼精鬼精的,都不晓得像谁?”阿奶原本端着的脸听着我近乎奉承的话,噗嗤笑了~ “下不为例,我会告诫家里人嘴巴闭紧些,说是我庆祝你阿娘再怀一胎,让你跟阿妹(小姑)去买肉回来给大家改善改善伙食,你自己可别说漏嘴了,免得惹出事儿来!” “是,阿奶英明~”千穿万穿马屁不穿,没想到自己还有这马屁功力,果真人的潜力无穷,逼一逼总会有的。 饱餐一顿,也快到8点,这耗时挺长的,家里人陆陆续续洗澡然后入睡,一天劳作身体劳累得很,加上吃得满足,伴着习习凉风,确实昏昏入睡。 不过我惦记着天气热,没冰箱容易坏,豪气冲天买了太多肉,即使洗干净,也是容易嗖,得赶紧把它送人,对了,应该可以做成卤水,应该能放久些,习惯了家里有冰箱的日子,买多了吃剩下的往冰箱一放,当然过餐的饭菜小辈们都不提倡吃,不过从饥荒年代过来的人呐,浪费可耻。 第32章 没有经济基础的行医 想着都虚 趁着大家都入睡,借着夜色,我溜到屋后,找到阿娘藏肉的地方,那是用芭蕉叶包起来的两份肉。这个时候连个多余的方便袋都没有,在芭蕉叶外沿都能看到滴出来的血,稍微靠近些还能闻到股血腥味,也亏得阿娘心细,在上头压了块砖头,不然这肉得便宜了不知哪里来的野猫。 我心里都计划好了,把两份分成三份,给顾定国那边知青处拿一份,一份跟三公家大翠换点鱼虾,剩下最小的一份做点特色小吃食试着卖卖看,一来给自己补充营养,二来药材总有采完的一天,得多条来钱渠道,自古药食不分家,我清楚知道:往后的时代遍地是商机,不过没钱可寸卡难行,没有经济基础下的行医,想着都有点虚。 知青处离得有点距离,我跟顾定国交待好打掩护的事情,相对的有肉吃作为封口贿赂什么的,他根本不在意。这事应得爽快,这几年不知肉味,他看着那芭蕉叶,眼睛直发绿光,口水直流,何况只是在阿奶她们问起时,帮忙确认一下,简单。 我看着他看过来的眼神,亮晶晶的,仿佛恨不得说:“再多几次都不怕,我晓得怎么做!\"我心里不禁失笑。 我不多待,只问了问萧伯用药恢复的情况,在没用消炎药,用中药消炎替代,12小时居然没出现发热发冷的情况,恢复体质还是相当不错的,萧伯绝对是有故事的人,再次肯定。 顺手把在药房买回有助于伤口愈合的黄芪党参,让他煮猪心汤的时候放下去一起汤水养人,有利于身体恢复,他自是一顿感谢。 到了三公家,我手里只剩下一包肉,倒也轻松些。知道三婆不时要卧床休息的体质,我还特意放多一根骨头,对于常年不见太阳的人,骨质疏松是最容易发生的事情。肉骨头卖得比五花肉贵,可见大家用骨头熬汤滋补的观念深入人心。 迎门出来的是大翠,之前我有跟大翠提过想要换鱼虾的事,看她见到我一脸欣喜的表情,这事估计成了。 可不是,记得后世她可是提起过,鱼多得吃不完,又不敢偷偷卖掉,只能悄悄分点给邻居,害怕遭恨。“朱门酒肉臭,路有冻死骨”不至于,但是别人吃不饱,她家吃到吐,只能实名羡慕她有个能干的爸。 她把我带进屋里,三公他们都在,包括平时很少出门的三婆。三公比我印象中年轻多了,三婆没印象,记得没钱治病,很早就走了,然后三公一个人把大翠两姐弟拉扯大,忒不容易呐。 我把带来的猪下水一包递给三婆:“这是我家今天买的猪下水,我让我妈留了点出来给你们尝尝鲜。” 三婆原本坐在凳子上欲起来,在旁边的三公赶紧拦着她,接过递给大翠,示意她拿回厨房放着。 “阿莲妹,大翠回来跟我提过你想买鱼虾的事,我想了想那是水里捞起来不值钱的东西,不时送些给你吃…” “三公,无功不受禄,况且我以后要的量会不少,到时候你也送吗?”我直接打断三公的话,直接表明自己的态度。 小小的身体,坚定的语气,我看到三公跟三婆对视了一眼,原本如话家常的眼神变了。 “阿莲妹,你确定?买卖鱼虾抓到了会…”三公谨慎地环顾四周,除了他家昏暗的油灯在闪烁,就剩下屋外聒噪的蝉鸣声,一时间室内一片寂静。 “三公三婆,是有这个想法,现在慢慢环境好些了,不过现在是想给自己补补钙还有脑子,听说鱼头补脑,虾高钙,家里阿娘又怀了一个,就是现在我也没钱,买不起大鱼大虾,暂时只能用些吃食或药材这些跟你换河里的小鱼虾,下个月开始我先按每10斤2毛的价格,每天收10斤,如果打开市场,我们再重新定个价格,签个供货合作协议,三公你觉得如何?” 10斤2毛钱(一斤2分钱),听起来很低,要知道,我可是得来回好几趟上山挑满100斤柴才有3毛钱,这是根据物价,评估了这个时代的行情定下的价格,谁让我穷得叮当响呢? 看着三公三婆双手紧握,两眼泪汪汪的表现,我初时还以为我说错什么,后来想想也就明白了,以后家里有稳定的进账,对未来有盼头了呗。 “小妮子,你说的是真的,每天收10斤那没人要的小鱼小虾,还给2毛?”一激动,三公浓重的乡音就出来了,“小妮子”,这是隔了几十年没听过了呢。 “嗯,下个月开始,现在我也没钱,得用其他东西换鱼虾。” “没问题,就冲着今天你带的这包肉,我明儿就给你送10斤鱼虾过去,对了,家里还有些晒干的小鱼虾,带着回去用紫苏蒸着吃下饭,我给你整点回去。” 我也不客气,本来就冲着这个来的,三公三婆也是个实诚人,利索的装鱼虾干的时候,特意交代了小鱼多刺,小虾扎手,没什么肉吃,还有点腥味,用酒或姜可以去腥。 说什么我就应什么,一早就回到大厅的大翠姐捂着嘴笑,不晓得是看着我乖巧听话笑,还是知道以后家里有进账开心在笑,总之事情谈成,皆大欢喜。 原本在外头玩耍没进来的大翠弟弟(小辉)都被笑声吸引进屋,看到这小弟,我想起了青蛙和蝉蜕,那可是钱呐。 原本还在听着三婆唠叨,我出声打断了她。 “三婆,三公,还有个事情想说一下,我阿奶说还想要点蝉壳,还有青蛙据说也很补,如果有的话,下个月也按照这个价收,蝉壳的话,有多少收多少,一斤1元钱。” “阿莲妹,你这是打算做买卖吗?” “三婆,这我阿奶让我跟你说的,放心”。听到三婆略微担心的语气,我扯出阿奶这张虎皮。阿奶是有真本事的人,村里村外的人对她都服气,听到是阿奶的意思,她的神情明显放松下来了。 “阿莲姐,那青蛙和蝉壳你要?还花大钱买,这没骗我吧”,小辉人小,但身体可壮实,光个头就比我还高上不少,这明显是吃好跟吃不饱的区别,一眼就看出来。 “嗯,是的,你有就往我家送,我不在可以找我妈,不过现在没钱,可以记账,得下个月才能结账,想拿现钱就从下个月给我家送。” 得了我的准话,小辉还继续问:“我有其他小伙伴,他们抓到也收吗?” 我就等他这话呢,尤其蝉蜕,平时就这些混小子为主力呢。 “三公三婆,大翠小辉,鱼虾青蛙黄鳝这些地里的东西,我阿奶打算着不贵,试着做着小吃食去卖,得试过才知道,卖得好就会多收,到时候你们可以跟他们说,卖得不好就自家人吃也不浪费,至于蝉壳很轻,能入药,是用来治病的。” 得,话全都交代清楚了,想着以后长期合作大家总归会知道的,我也不含糊着说,说白了就是三公他们送东西过来就有钱收,也不是用作其他用途,至于如果他们不愿意,我去找其他人也会乐意的,毕竟是创收呢,不过捕鱼虾三公有经验,这是没跑的了,且行且看。 总算把事情落实一大半,想着明天在三公送鱼虾和青蛙过来,还得先跟阿奶斟酌好开源大计,披着六岁小儿的外表,凡事得扯着阿奶这个大旗,细想着近来阿奶睿智的眼神,还有那友善的态度,忐忑的心略有回落。 估摸着夜色,我出门大半小时,回到家时间接近晚上九点,阿娘给我留了门,我赶紧溜回房间。后世九点正是最热闹的夜市时间,现在的夜晚除了蝉鸣就是偶尔几声狗叫,大家劳累一整天,早就进入梦乡了。 我赶紧给自己舀点阿娘留好的热水洗漱拾掇一下,听着阿姐呓语“好吃”的梦话入睡,想着有事明天说,一夜无梦。 第33章 众人齐心合力,日子总归会好转 重回小时候早起是个很自然的事情,因为天蒙蒙亮,不仅鸡起来了,村里的人都起来走动,晚上睡眠暂停的键一到,清晨就满血重起,自然而然就起床,精神抖擞。 早睡早起,前提是早睡,早起困难户十有八九是夜猫子,这个毋庸置疑。我很迅速给自己洗脸刷牙换衣服,这没有特定的牙膏牙刷,多半是用盐水漱漱口,还得省着点用。 我记得今天很重要的任务,就是要跟阿奶达成共识:开源赚钱。我趁着自己个头小灵活,挤到阿奶旁边跟奶奶套近乎,她在灶台忙乎,我就帮着塞柴火递东西,昨天还剩下不少猪杂,阿奶干脆把它们下锅回锅炒一下,就着番薯清水白粥吃也是很不错的滋味。 看着不断翻滚的猪杂,阿奶的心情挺不错的,连带着也是和颜悦色,“小妮子,你这么早过来找阿奶,又是打着什么主意呢?” 阿奶半开玩笑着说,我都五十好几的人,还斗不过不到这会年轻的阿奶? “阿奶精明,我这不正是有事要找您定夺不是吗?抽个时间容小的跟您汇报汇报工作?”我趁机学电视上那些侍候老佛爷的宫人那套,也是挺应景滴。 “快别嘴贫,赶紧把早餐端出去,这越来越滑头了。”阿奶白了我一眼。 “等下吃完早餐先别上工,到我房里来一趟。”阿奶说完就转身去继续忙去。 “好哩,收到!”我立马答应,有个睿智通透的阿奶就是好,很多事情不说透也能理解。 连着几天伙食改善,大家伙依然兴奋,但已经学着压抑,这摆在桌上的可是大盘肉,不需要抢都够吃,不再狼吞虎咽,终于可以好好咀嚼,品味一下肉的味道,今天的饭桌大家吃相斯文不少,一时间都沉醉在回锅猪杂的美味中,都没说话。 阿奶清清嗓子:“鉴于阿秀(阿娘)怀了,之后出工就不轮流,由我去,阿秀就留在家帮忙照看几个小的,以及准备午餐晚饭,洗衣服这些事情就由阿珍和二丫头(小姑)接手,前几个月注意些,粗重活就少做,大家回来再做总能完成,其他的按照昨天的安排,出工的出工,挑柴放牛的照旧。” 阿奶难得和颜悦色跟阿娘说话,阿娘貌似有点红眼眶,忙点点头。 “好的,知道了,阿奶” “好的,阿奶” …… 连续不断的回复,表示收到了,也没什么异议。 “阿莲,你等下吃完,先来我房间一趟。”说着她放下筷子,先行回房间。 我个子长得小巧,嘴巴也小,吃饭都细嚼慢咽,大家都吃完,我这还剩小半碗呢,还好阿奶把早餐份量加大了,不然按照以前这吃饭速度,抢不过又吃得慢,铁定又是饿肚子的一天。 还好,以后不用饿肚子了,不会长不高了,我心里暗暗想道。我连忙把剩下的那小半块番薯给吃完,然后把自己的碗放到洗碗盆,紧接着就跑去阿奶的房间,收拾碗筷都是阿娘和阿姐的工作,一贯奉行自己的事情自己做,这不帮忙,可不能添乱。 我一路小跑到阿奶的房间,而且阿奶早就在那里坐着等我了,这情景好像去老板办公室汇报工作一样,绝对是错觉。 “坐吧!说说看今天是有什么事情要我帮忙的?” 阿奶果然干脆利落,都还没等我坐下来直接就开口问了,一点都没有铺垫寒暄。 我刚想坐下,一听就赶紧起来,环视一下把门先关上,关完才想起来这是在家里,没必要。这环境影响深远呐,昨天才一个晚上,整个人都进入谨言慎行的角色了。 想了想我还是把门关着,接下来我的话,也不适合家里其他人知晓。 “阿奶,我想做个吃食生意赚钱,想找您把把脉,以后还得您罩着。” “噢,做哪个吃食生意,那卖药材的钱够本吗?”阿奶不慌不忙的说,一点不吃惊。 虽然说这个时候做买卖不被鼓励,不过阿奶平时艾灸下针等也有收入或物品谢礼,她自个儿本身就不排斥做买卖,现在明着就是松动不少,每次圩日阿奶让阿爸带点鸡蛋番薯什么的总能换点小钱回来。 自然,如果有手艺能贴补家用,大家不用挨饿,这是好事,至于这是六岁小儿提出的,阿奶选择性忽略,届时大人在旁协助就行,总不能提议的人还把活儿都揽下,这是童工,哪个年代都不提倡的呢。 “我去挑柴的时候,看到吃粉皮的人不少,大多都是做了农活,中午离家远没有回去的人,我当时就想如果我们做个份量足,大家吃得起的食材,应该销量不错。” 不待阿奶问我,我就很自觉的交代,为什么要做食材和计划做什么食材?说到鱼虾和青蛙的时候,缘由就是大翠说他爸(三公)很会捕鱼虾,家里的鱼虾多的没地去了,所以想着要不就地取材,成本很低,反正家里孩子多,多吃鱼虾可以补充营养,看大翠和小辉就知道了。 结合到吃食,就想用鱼,虾,饼,还有一些素菜结合着做素菜或肉馅应该都很好吃,面粉也不贵,昨天不是还剩下很多猪下水,也可以把卤起来,知青偷偷有告诉了我一个卤料方子,可以试一下,反正猪下水也便宜,万一成功了呢?所以趁着今天有材料先试做一下,要是好吃,我们就定下价格去镇上卖一下。 “做吃食要做到干净卫生,味道好,分量足,价格又不贵,确实是一个好的路子,就是准备起来比较麻烦,听你这么一说,倒可以去试一下,大概要多少本钱?如果不够,我这里可以出一些。” “刚开始不用太多本钱,只是要把人手腾出来,后面慢慢做大了,可能就得花多点本钱。如果不够,我再问阿奶拿。” 关于吃食这个,就让你阿娘和小姑帮着忙在家做好,如果卖得好,柴火就不去挑了,专门做这个,人手不够,我这边可以不去挣工分,回头把它补上就行,帮着回来做饭和看娃,你阿姐和阿叔(阿爸)该读书读书,该工作工作,回家再帮忙就好。 阿奶斟酌了一下,把人手安排了一下,家里挣工分的人原本就没几个,经济紧张,吃都吃不饱,记得没错的话,就在今年年底阿奶派阿爸外出修道路挣钱,想着阿爸有力气有手艺,除去贴补的工分,剩下的钱肯定能改善家里的经济情况。 却不料阿爸确实挣了不少工钱,然而因为心地善良,每回赚的钱花大半(借去)救助更穷的工友,结果连着几年要用钱贴补工分,后来那几年家中光景更惨淡,不但吃得比现在还差,长身体的时候吃不好就长不高,大家的体质不好,经常生病不舒服。更别说去读书,说起来阿爸外出打工就是一个惨痛的转折点,而这个吃食买卖做起来,生意好就人手会不够,有钱入账,阿爸根本不用外出,众人齐心合力,日子总归会好转。 至于去山上挑柴,有些药材还没全收集回来,还有山上原本就是宝藏,多的是能吃能卖的野菜野果天然食材,不用专门挑柴影响我长高的话,我挺乐意借着挑柴去寻宝,那都是我的第一桶金呢。 我斟酌了一下说辞,跟奶奶说,以后我和小姑分工合作,她去山上挑柴,我和阿娘先在家里把猪下水准备起来。 阿奶听了也不多说什么,就这么愉快的决定了,脚步都轻快了不少。她出门跟小姑和阿娘交代一声,小姑跟我打个招呼就走了,临走前又过来悄悄说一声:挑出来的东西我放山脚那里,回头你去处理。 第34章 在这个时代 食物有时候就是药 我在心里筹划些要做好哪些准备,做好面粉饼子,等三公把鱼虾拿过来的时候整理一下,做成炸鱼块,虾仁块,再做些凉拌的鱼腥草,猪皮,黑木耳,香菇做素菜,就跟上次吃的凉拌一样,分成两种饼子卖。 肉馅:卤肉\/炸鱼饼\/虾仁饼,任选其一,卖3毛一份 素菜馅:香菇\/黑木耳\/猪皮饼,任选其一,卖1毛一份 鱼腥草份量够多,可以每个饼子都放一些,荤素搭配,凉拌口感也好,不容易腻口。 年轻时候的我,做过不少买卖,卖青菜,卖保险,卖报纸,什么赚钱做哪个,对于做生意我颇有心得,只是没想到重回小时候,这么小就得想着挣钱养家,不然饿肚子不说,以后还没法读书,为了我的身体和学习着想,还有成医之路,我更是干劲十足,就等着阿奶阿爸改善家里,我这边好专业养身体还有学习,权当给他们起个头。 不晓得卖不卖得了,我这边跟阿娘商量,就根据材料,做烙100份面饼用刀切开中间备用,只有两个人现场做不及,那就把饼子装好放篮子里面直接卖,以后准备齐全再卖热食1,这次备不了卤肉(主要是昨儿没有准备卤料包),只准备炸鱼块和虾仁块,天气热凉下来也能吃,就是口感没有新鲜出炉的好,另外卤肉多了卖不掉会馊,就留着在家里炒着吃。 阿娘怀胎月份小,害喜还不算严重,还好鱼腥味她不恶心,所以用温水泡过三公特地拿过来新鲜的10斤鱼虾,就交给阿娘去处理,去头去内脏,等待裹好面粉炸,为了口感,我还用了姜和料酒去腥,面粉里面放了几个蛋清混合,蛋黄煎熟切丝也能当素菜填饼。 我出门把牛拉到河边去吃草,挑柴的活可以不做,但是喂牛是大事,还是我负责,把牛带出来喂饱了捎回去,割草就还是阿姐放学回来的活,实在是没有其他人手能腾出来。 我都想好了,把牛赶着跟三丫一块吃草,她帮忙一起照看,回头给她整好吃的,她准乐意,果不其然听说有肉馅的饼吃,她一口应下,这个缺吃少喝的年代,没有什么事是一顿肉搞不定的,如果有,那就两顿。 把喂牛的事情安排好,我赶紧在河边割一大把鱼腥草和几片大芭蕉叶,在河里洗干净,然后回去过一下水就能直接用,省事。 然后我回来把家里提前泡发好的木耳,香菇,还有一点萝卜干都洗好切细,过水炒香,加上猪皮设条,凉拌备用。 这个时候的菜要做得好吃,没有诀窍,要舍得放油,撒点葱花吃起来香喷喷的,因为肚子里面油水少,就希望油水足,味道够。这个时代,食物有时候就是药,很多人都是饿出来的营养不良,营养跟上病就好了。 不同于后世,条件改善后大鱼大肉,各种三高,富营养疾病就出来,美其名:富贵病!究其原因就是吃得太好,追根溯源还不是以前穷怕了,报复性吃肉,唉,控制不住自己的嘴,迈不开运动的腿,富起来太快也是有副作用的呢,所以养生保健的兴起,是大势所趋。 眼看准备的东西不多,但是把100个饼子弄好,阿娘和我几乎是踩着饭点走到的镇上,就在小姑吃粉皮那铺子旁边。这个时候家里穷得只剩人,走路就靠两条腿,自行车什么的都没有,做买卖赚钱后要置办的一定要是自行车,差点把命都交代在这里了,何况还有个孕妇。 小姑就在粉皮铺外面等着,一见我们俩过来,急忙接过大小两篮子,阿娘提的大篮子放了70个素菜饼,我人小力气小,阿娘让我提小篮子,装的是30份鱼虾馅饼,上层覆着干净的白纱布,防止散温太快,底下用的是大片的芭蕉叶。 边上放着一片片新鲜的芭蕉叶,一是为了点缀,二是没那么多袋子,就为了方便大家买了拿着吃,用芭蕉叶包着,好看又不烫手,是我临时想出来的法子,应急预案获得阿娘的表扬,毕竟手拿着吃不好,烫手还油腻腻~ 我从篮子里面递了个炸鱼夹鱼腥草饼给小姑,那是专门给她备的午餐,不在100份内,我跟阿娘都不能吃太上火的东西,简单就着猪心汤吃了点就赶着出来卖饼,小姑呢,我猜她就等着这口肉吃着,连最爱的粉皮都没进去吃。 小姑是个鬼灵精,就从阿奶的只言片语,还有我的反应推出来,我中午会过来,并且可能带吃的,也不知道是不是我的错觉:她看到我,就看到好吃的。 今天做馅的时候,我就在想合适摆摊的地方,粉皮店的人流量大,在它旁边最适合。而这是上工回家的必经之路,找个阴凉的地方,把篮子放好在歇息的石头上,人站在后面,阿娘白纱布一拿,我把准备好的零钱袋放出来,吆喝着就能开卖了。 “妹子,你吃的是什么,闻起来怪香的呢” 我和阿娘对视一下,准备开卖,旁边路过一直看着我们走来的一位大叔问到,眼睛不时瞧向猛吃饼子的小姑,空气里面都是小鱼的炸鲜味,如同孩子闻到肯德基门口的全家桶的味道,腿都走不动,恨不得立马尝一下。 “这是我阿娘做的炸鱼饼,还有虾仁饼,有荤有素,饼子大管饱,叔叔,你要来一个吗?不好吃不收钱!” 小姑的真人广告做得好,这不生意自动上门了呢。 阿娘她没做过生意,我直接就招呼上那位叔叔,第一笔买卖马上就成交了。 “嗯,都是哪些馅料呢?” “肉馅今天有炸鱼仔,虾仁,素馅有凉拌猪皮,香菇木耳,大叔你明天也来的话,还有卤肉鸡蛋馅呢,阿娘是吧” 我看着陆续围过来的人群,脆声说道,顺便给自家夹饼做个现场说明,留住这批潜在客户。 阿娘之前没做过生意,稍微有点怯场,不过出来前我跟她提过,有人来了就现场试吃,她负责给饼,我个小负责吆喝和收钱,小姑帮忙打下手。 阿娘接收到我的信息,用白毛巾打湿擦擦手后,拿芭蕉叶包着一份炸鱼仔饼切开,然后再切开一份猪皮香菇饼,弄好过来还没多长时间,微微还能看到热气,香味浓郁,我瞧着刚吃过一份饼的小姑都在暗地里吞口水。 阿娘边切边招呼围着的大叔大婶:“这是我在家里琢磨出来的饼,家里孩子多,觉得不够吃,就想出来做点吃食,大家尝尝鲜,觉得好吃就多帮衬哈~”还把在家临时做的小竹签摆在切成小块的饼旁边,整齐划一,看着卖相不错的。 这时候的人都实诚,听说免费吃肉,多少忐忑着。这时还是刚才开口的那个大叔说话:“闻着就怪香的,免费试吃,那就尝尝,总不会吃亏吧。”拿起旁边的竹签,插起一块炸鱼仔饼就嚼动起来。 “老张,味道如何?”看着这个大叔开始吃,旁边有相熟的人就开始问。 我在旁边看着他咬了一口,停顿了一下,然后剩下的整块塞进嘴巴里,旁边的熟人问话,他都没空回复。 “好味,大许,说真的,我还没吃过这么好吃的炸鱼仔,外面脆脆酥酥,里面嫩嫩滑滑,一口下去还没有腥味,也没小刺,这一口下去都不够塞喉咙。” 老张叔囫囵吞枣般把小块鱼仔饼听完,回复了身边的人。 “我想试试这个素菜饼,可以吗?”大张叔就像个吃货一样,看到好吃的东西就想尝尝。 “可以的,免费试吃,你随意” 大张叔迫不及待又插了一块猪皮香菇馅的饼,这馅有点碎,得用手托着才不往外掉,馅里面又放了一点点辣椒末和葱花,颜色斑斓,围着的人看着大张叔在吞咽,看着他吃得香,很多人也蠢蠢欲动,想尝一下。 小姑看着这情形,立马在外面接过那切开的饼,连着那竹签一起递到周边围着的人群面前,嘴里说着:“这个是我嫂子做的饼,特好吃,这都免费试吃,尝过好吃可以多帮衬哈,买一份买不了吃亏上当,要是饼子大了,吃不完可以带回家,不好吃不收钱哈” 我和阿娘互相看看,这小姑现学现卖,做生意表现不错呢。 “给我来一个鱼仔饼,一份素菜饼,一共多少钱”大张叔吃完后,很干脆利落要了一荤一素的饼子。 “肉馅3毛一份,素馅1毛一份,一共4毛钱,今天前20位客人,额外赠送一份素馅饼哈,谢谢大家喜欢阿娘的饼” 我听完立马答到,阿娘那边听着就赶紧帮忙用芭蕉叶装饼,一份肉馅饼,两份素菜饼,我收过大张叔递过来的4毛钱,阿娘就把三份芭蕉叶叠起来放到他手上。一手交钱一手交货,今天开张的第一份钱收到了。 “欢迎下次多点来帮衬哈”阿娘笑眯眯地递过去,大张叔脸上丝毫没有肉痛,多的是脸上的欢欣期待。 对于额外赠送的饼,他开心的很,说声谢谢,就走到一旁,拿起一个肉饼就开吃。 第35章 今天试营业,这利润简直暴利 其他的人,听到肉饼3毛,素饼1毛,有些脸上闪过犹豫,毕竟3毛钱能买半斤米,不过有了大张叔的带头,试吃的诱惑,再加上前20名能多一份饼,很多人都掏出腰包,买了一份饼,拿走两份饼。 有些人吃完了,并额外打包一份肉饼回家给家里人尝尝。很快的,在小姑装肉饼,阿娘装素饼,我帮忙收钱的合作下,篮子里面一份饼子都不剩。 过去十多年,出入用手机微信支付,用现金机会不多,对于人民币我有那么一点陌生,而这是老版的零钱,一毛两毛的,意外的怀念。 初次卖饼,首战圆满结束。我们三个人相互看了看,脸上的笑,遮都遮不住。想到袋子里的一大包钱,阿娘招呼我们两个收拾收拾东西,赶紧回家,回家数钱去。 大家心照不宣,毕竟这钱是在大家的眼光中收进来的,就怕会有人眼红抢钱,老弱妇孺不扛揍,所以我们立马跟着阿娘的步伐回家,阿娘接过袋子,揣在兜里,拿起篮子步履匆匆,就好像小偷在前面走,后面有人在追赶,跑得老快了老快了。 小姑拿着个扁担急匆匆的赶着上去,看着阿娘和小姑这模样,我忍不住想笑,揣个金饽饽,总有刁民想害朕不就是这个感觉不,恨不得赶紧回家,落袋为安。 今天做了20份促销,3份做试吃,合计100份,48份一毛,29份3毛,合计13.5元,除去鱼虾,猪皮,面粉,鸡蛋,调味料,净利润有12.5元,因为其他材料都是现成采摘的,不算不知道,一算吓一跳,不算人工成本,今天试营业,这利润简直暴利!!难怪后世第一波下海经商的人,赚大发了。 中午阿奶回了一趟吃午饭,吃我们热在锅里的猪杂和留出来的饼,她回来晚了,跟我们错开了时间。晚上等阿奶在场,再核算一下进销存,顺道把利润分成定下来,这样分工调整才能顺利展开。 趁这个时间,我跟小姑再跑一趟山脚处把药材带回来晒干处理,把家里剩下的鸡血藤,五指毛桃,槽星根等晒干的药材带去药房交货,药材晒干后,重量轻多了。 何首乌,一斤15元(10年龄),2斤 五指毛桃,一斤5元,6斤 槽星根,一斤1元,10斤 土茯苓,一斤10元,4斤 鸡血藤(10年份),一斤15元,3斤 两面针,一斤5元价格,2斤 合计收入165元,是回仁堂的张叔亲自称的,还称药材晒得挺干,处理得不错。之前双方有过经验,一手交钱一手交货也快得很。 我大致环视了一下回仁堂,门口放着免费的槽星根凉茶,还有罗汉果水,不少人会过来自取,然后陆陆续续从门口进来看病,里面诊位热闹了不少,张叔比第一次见面的时候,客气不少。 “阿莲妹子,托你的福,现在诊所不用天天打苍蝇了,你带来的药材成色好,入药效果不错,已经有回头客,下次你可以拿多些过来,只要不坏,我这边都要。” 张叔也是个爽快人,见诊所生意有明显的起色,很清楚的知道是我当初的提议有了成效,他懂得投桃报李,把以后的合作直接过了明路,合作伙伴靠谱,这几近无本的药材生意我也打算做的长久一点。 至于跟药房诊所合作,后面确实可以有挺多项目可以推进,比如天气热特制的龟苓膏,驱蚊水,就昨晚,即使挂了蚊帐也是不行,细皮嫩肉的我就被盯得满头都是包,嗡嗡嗡在耳边好影响睡眠质量,平时劳作辛苦,睡不好觉就遭罪了,加上温度高易中暑,没一会就浑身湿透,才说很多人讨厌夏天。 农村夏天两恶:蚊虫和酷暑,没有其三。针对这两样的东西,往往都是卖断货的。当然上架百货公司,更加畅销,奈何我没有渠道,且行且看。 刚跨出药房门口,一股热浪扑面而来。现在没有水泥地板,不过也没太多遮阳的物件,扛不住这天气是真的热啊,烈日高照,遮阳伞没有,空调没有,夏天没30几度,也有28度,这小胳膊小腿来回跑动,身上汗湿了好几回,臭烘烘,汗腻腻的感觉太不好受了。 哪怕我拿到了回仁堂的现款,面对这热得厉害的鬼天气也高兴不了多久,虽然没后世分分钟中暑的高温预警,但夏天有风扇,空调,还有冰箱呢,清爽过夏天也没毛病。 要是有一碗凉粉或解暑糖水就好,要是要是有冰淇淋或冰镇奶茶就好,整个夏天不能只靠自然凉风,就是瘦子也怕热。 光想着浑身舒坦的冷气,我感觉那股燥热开始往下降。仔细想想,这会没空调,冰棍什么的没法弄,加上经常喝冷饮对肠胃不好,尤其老人小孩,但是喝凉下来的冷饮倒是没问题的,前提是有冰块。 对,冰块,自行制冰。不仅解决自家天热的问题,还能给阿娘他们的午餐摊子增加解暑饮品,不用担心客人有吃了煎炸过多会喉咙不舒服的问题,这想想就太妙了。 一想到这,我就折回回仁堂,去买芒硝。张叔这会正把病人往诊位引,看到我转回,赶紧错身过来问:“妹子,你这边落了什么东西不?” 他看着我手上买的一大包卤料药材,眼睛里似乎在询问我,是不是还有什么事要帮忙的? “张叔,我想用做点驱蚊水,成了的话,看看有没有销量?”既然打算放药店卖,自然先跟张叔打好底,我略微认真的跟他说。 “我们药店驱蚊多用传统的清凉油,二天油之类的,不贵。被蚊虫叮咬抹一下,没几天就好,你要是能做成驱蚊的水,不被蚊虫叮咬,自然是受欢迎的呢。” 我心里有底,听他这一说更是有信心。不过也不能透露太多,成品都没出,谈合作什么的还太早。 张叔见状,也不多问,就按照我的要求,给我备了芒硝500克,金银花500克,薄荷500克,还有酒精1000ml,张叔还把零头抹去,花了将近6元,说是按照成本价算的,平时拿药一剂10克5克不觉得贵,这药材论斤称也不便宜呢,还好物有所值,这物料自用能用上好长一段时间。 这时候还没有塑料袋,大包小包拿着不方便,像村里人那样随身麻袋太醒目,折中一下,昨晚在想哪些东西缺的时候,想起这个,当即拿刀子裁剪了半个米袋大小,让阿娘帮忙做针线,还配有带子,仿照后世的单肩包,大小用来装东西正好,挺有先见之明。 接过东西放进袋子放在肩上,跟回仁堂的张叔摆摆手就真的走了,迎着热浪前进。 跟小姑碰头,分药材挑着回家帮忙加工。同时找地歇息的时候,趁没人给小姑结算挑柴工钱,粗略计算有50多斤,给她算了6元,并让她收好,不用上交给阿奶。 将近20天挑100斤柴火的收入呐,是她自己的钱了。小姑兴奋得上窜下跳的,哪里有待嫁姑娘的矜持呢。 小姑眼睛直发绿光,凑过我这边说:“阿莲妹子,以后小姑的嫁妆就靠你了哈,这小小年纪脑袋怎么长的,太喜欢你了。” 如果不是挑着的柴火(药材)碍事,她就直接吻上我的脸,全是口水。小姑的天性解放,这把热情我实在无福消受呢,经过生活严峻的拷打,依然保有热情,是不错的开始。 时间不断往前,脚步不能停歇,为了能吃饱饭,每个人都没停下手上的活,没活也找活干,甚至很多人为了能吃饱,忙碌得没有思考的时候。 当生活有了奔头,加上锅里在炖着肉,一切的忙碌就带了丝甜味,哪怕几十斤的药材木头用干农活的镰刀切片很费劲,阿娘和小姑一个扶着一个砍,相互帮忙,我负责帮忙装箥箕散开,趁着太阳还在放着晒干,合作的效率出奇的高。 阿奶做工先回,我看着天色不早赶紧去牵牛(没忘家里带上一个热乎的饼,夹着剩下的肉,承诺给三丫帮忙看牛的),然后跟着挑草的阿姐回来,阿爸也回了。 这时药材初步处理已完成,整整放了4箥箕,放了2重,这批药材比上次的数量多,不过都是一般的药材,10年份的鸡血藤和何首乌,那是可遇不可求,因此上批我特意留了些下来平时煲汤补身体,一群老弱妇孺是得养起来。 阿爸是家里的体力支柱,米饭吃的多才有力气,不过没事喜欢喝两口,应该说干体力活的汉子都好那几口,通筋活络有力气,鸡血藤补血,何首乌滋补肝肾,还有土茯苓健脾祛湿,晒干后可以泡成药酒,喝酒就是补身体,也不错,没事去镇上买点老土炮就能泡起来。 今天的晚饭是剩下的猪杂炖萝卜块,因为有了猪油渣的加持,酱油也放上,闻着就特别香,剩下的猪皮也跟鱼腥草凉拌了一盘,一盘肉,一盘凉拌菜,再加上清炒番薯叶,稍微多了一点米的白粥,多了猪油炒菜,今天的晚餐依旧丰富,荤素搭配营养均衡,我在心里默默的点点头,接下来就等自己长个子了。 第36章 先给个甜头 再给一棒子 萝卜是家里种的,特意炖了很长时间,放着木头慢慢的熬,这回全都煮烂了,入口即化,就跟吃牛杂萝卜一样好味道,平时偶尔也会给小辈煮萝卜牛杂,换上猪杂同样是怀念的味道。 三个大人,一个半大姑娘,还有几个萝卜头,在阿奶一声开饭令下,大家一起动筷子,有几双筷子几乎同时伸向萝卜猪杂。 阿娘还怀着孕不敢太大动作,错开夹菜,阿爸见状,帮着夹了一块萝卜,还有一块猪肺放她碗里,我看到她眼眶红了,直觉变暖,阿娘欣慰。 据阿娘后世对阿爸的回忆,阿爸以前每顿都有满满一大碗的米饭,偶尔再加几块肉,或者鸡蛋。 阿娘和几个小的只能喝米饭汤,除了男孩子有同样待遇,其他人别提肉,米饭都没得吃,除了阿奶自己。阿娘一直心里有怨阿爸,吃饱有剩下给鸡吃,都不曾想起自己没得吃的媳妇和可怜饿肚子的几个女娃,也没偷偷分点给小的吃。 鉴于阿奶的告诫,女人就该让男人吃饱饭,阿娘话到嘴边不能提,生气了几十年,后面肝气抑郁,病因就在此。 生活慢慢有好转,感情连接也更紧密,阿爸他逐渐有了为人丈夫,为人父亲的迹象。 阿爸开了窍,阿娘就不会过得太心酸。我笑笑也不多做干涉,一家人就该说说笑笑,以前胆战心惊的生活,对身心健康是有害的,必须远离。 吃完晚饭,大家一起帮忙收拾碗筷后续,小不点们在某个角落一起玩。今天不一样的是,阿奶叫阿娘,小姑还有我忙完后到她房间,让阿爸帮忙看孩子。 农家孩子本就没有“君子远庖厨”的教导,煮饭带娃洗衣服样样精通,阿爸除了工作,其他都少做,原就是阿奶惯的。阿爸孝顺,阿奶说什么就是什么,就留下看娃。 三代女将同堂,阿奶坐着,我们三人站着。还没等阿奶说什么,阿娘就把今天的收钱袋子上交给阿奶:“阿婶,这是今天卖饼子全部的钱,还没得空数,你看一下。” 阿奶“嗯”的一声,给了个赞赏的眼神阿娘,似乎表扬她识相会做人。然后阿奶就在我们热烈的眼神中,一张张数点出来,合计13.5元。抓着手上叠好的现钞,阿奶原本平静的脸也有了丝裂缝,说: “这是今天卖饼的收入,卖了多少份,有这么多?”这分明是一个成年男性半个月全天出工的收入。 小姑最耐不住性子,赶紧把卖饼子的情况说了,包括试吃,前20名多送一份饼,还有客人的反馈都说了。 她仔细听着,略微想了一下:“阿莲,鱼虾和猪杂包括面粉,都是你买的,你算算,一共花了多少钱?” 阿奶一出口就知道是王者,我把鱼虾成本,猪下水价格及面粉这些成本算了一下,也就是说12元是第一次卖饼的净利润(人力成本不计入),相对于一年下来没剩钱还倒扣的入不敷出的家庭而言,这已经是巨款,如果按照我重生前的吃法,一家人能吃半年有余。 阿奶用手指屈一下再算一下成本利润,当机立断:“以后阿秀,二丫,还有阿莲你们三个主要就负责卖饼子一事,我和你阿爸轮流回家看孩子,洗衣服和放牛就跟今天一样,抽空完成就好,挑柴咱家就不去了,年底工分不够我们就拿钱换就行。” 我暗示阿奶,指指阿娘的肚子。 “阿秀有了四娃,平时多注意点,粗重活二丫帮着做,阿莲你也分担些,搞不定我让阿坚(阿爸)给你们送到地方,再回来,家里孩子多,总归要有一个人在家” “阿娘还有几个月就生娃了呢,到时候怎么办?” “阿秀月份大的话,到时候我提一下或找你大姑过来帮忙,她离得近,给她出工钱,她会乐意的呢。” “那赚了钱怎么分呢,阿奶?”看出阿娘的欲言又止,还有小姑担心大姑过来分一杯羹,加上这原本就是我的主意,只是对外称是阿娘的手艺,亲兄弟明算账,这可不能是糊涂账。我把这问题摆在了台面上。 就是因为家里太穷,我又年龄太小,大半年后,就得去读书,这饼子买卖就是有意让家里经济状况改善,但不代表我在做善事,我要养身体,长高,上学,学医,养阿娘和兄弟姐妹,送他们去上学,哪个都是烧钱的活。 如果钱都充公,到不了手上,那就白忙活了,想起刚重生那会,喝点糖水都得挣扎老半天,考虑各种情况,那就没意思,还不如直接躺平。 阿奶的家里财政大权在握,阿爸他们挣的钱,工分的钱都是上交到她那里统一谋划,柴米油盐酱醋茶分分都是钱,至于小姑和我挑柴的钱算是零花钱,几毛钱她没看在眼里,默认不用给她。 就因为这个,我和小姑才有了自己的小金库,钱自己藏好最稳妥。 “这个卖饼生意是你们捣腾的,利润全部充公不妥,但是你们去卖饼不去挣工分,家里回头还得补贴这份,大人孩子吃饭也要钱,那你们觉得怎么样最好?” 阿奶是一家之主,以前家里穷,钱集中起来好办事,不过以后每天有了进账后,吃饭不成问题,问题就在于如何分配利润,才能创造更多收益,如果用后世的说法就是这样。 阿娘一贯没主见,或许有想法却没说话,最终看看我,什么都没说。小姑是个急性子的人,很激动但又不晓得如何表达,只说她帮忙了,给她每天分点钱就行,说完还对我眨眨眼,我领会了,这是想跟药材这边一样,每单位抽成多少的模式。 这原本就是救济封家的买卖,我着手开始就一直在思索究竟要怎样才能充裕家庭,还能让个人手里有钱,心里不慌。 后来还真给我想到了,那就参考后世的股份制,全部100股,公出50股,我15股(原始资本+技术),阿奶\/阿娘\/小姑各10股,其中阿奶是管理者,阿娘和小姑是主要执行者,饼子成本和家庭开支由公出,或大姑他们要求分成,可以从预留的5股出 阿奶虽然没上过学堂,但是心算还不错,略略就算出来,就是记账得小姑或阿娘来,她们都上过小学,记账还是没问题的,记忆中我还没入学堂启蒙,就不显露。 1974.6.24号,合计12元利润 公家:6元+0.6元预留(成本由此出) 阿莲妹:1.8元 阿奶\/阿娘\/小姑:1.2元 这样分配,大家都没意见,没有我没有饼子买卖,没有阿奶同意长久不了,没有阿娘和小姑摊子支不起来,我多拿是为了给阿娘挣家业,谁让我们家人多,阿娘她立起来了家里四个崽崽自然受益,人人有份分钱,大家乐意。 为了鼓励士气,我建议阿奶把今天的利润当场下发,自己存起来不用上交。 阿奶看了我一下,略微想了想也就同意,刚叠好的一毛两毛钱,阿奶还没捂热就分到了在场的每个人手中。阿奶的房间顿时一片热腾,那已经是努力压抑的结果,赚钱了谁不开心? 阿奶告诫大家低调,平时没事嘴巴紧着,别人过来打探什么统一口径就是为了养家糊口做点买卖,没赚什么钱。赚多少绝对不能透露,如果谁往外说,以后就会去挣工分干活,不能去帮忙卖饼子。 先给个甜头,再给一棒子,阿奶很会呢,原本小姑想冲出去给小伙伴分享的心情一下子就冷却下来,也是,哪个赚钱会到处嚷嚷,这不是拉仇恨吗?赶紧表决心绝对不往外讲。 阿娘拿到手里真实的钱,这会心里正在盘算着要不要回娘家跟舅舅外婆他们说说,或许也能挣点,然后下一秒听到阿奶说的话,往外说就不能卖饼子,这是要断自己的财路,所以她赶紧点点头,发誓不会往外说,谁也不会把钱往外推,尤其是尝到了甜头后,更加不会。 第37章 睡得比狗晚 醒得比鸡早 阿奶看到她们两个都表态,心里就有数,眼神落在我这,四目相对,我轻点头,她眼神亮了一下。 阿奶会意,跟阿娘和小姑说,让她们赶紧回去洗漱睡觉,明天还有得忙呢。 确实,准备饼子琐事多着,除了约定的炸鱼虾,卤水猪下水外,很多素菜得提前出去找,找不到还得去买回来,第一天顺畅是因为刚好材料都有,省了不少事情。 这个买卖操作的关键是大家不熟悉,还得我从旁演示,自然还得归功于知青,想想常去知青处走动这个事实得更加落实。 阿奶说让我留下,给她换个药,听到这个,阿娘她们两个很自然就离开阿奶的房间。一个怀孕早期没停歇,一个挑完柴火就做买卖,后面还继续山上挑柴火,都累得够呛的,不过脸上的笑意满满,这个累却愉悦得很,有希望的明天,累些都值得。 我顺其自然就等人走了,坐在阿奶房间的小凳子上,当真是想看看阿奶的手恢复情况,需要的话给她换换药。阿奶小手一挥,也坐在她专属的凳子上,说伤口好得差不多了,自己平时可以搞定,留我下来就是想跟我说说一些细节问题,落实一下。 她心里门儿清,这个事情就是我弄出来的,我的重生,言谈举止跟之前大不相同,这瞒不过她的眼睛,不过心里多半就是觉得我跟知青文化人接触多,一朝开窍,想为家里谋划出路,根本不会想着其他,何况英雄不问年纪。 是我提出的想法,具体的细节咨询问我没错,不懂的话,理论上我还背靠着知青那伙人,我这两头扯大旗,史上都不多见。 我真心想着,封家上下能把这个饼子买卖做起来,身处在大家庭,唯有它好,我想要的才好实施,于是仔细思量之下,左右早就漏了底,不在乎再多些,于是我把自己想到的点提了一下: 首先要记账,每天对账,这个可以由阿奶和阿娘负责,设个账本,收支明细一目了然,每个月清一次或者半年下发一次收益都行,建议前期每月一次,后期半年一次。 然后要素菜供应稳定,专门腾出时间去找野生素菜也是费事不少,这个可购买或自种,饼子买卖做起来,需求量不少。 再有就是肉菜供应,除了卤水猪下水,三公家提供的鱼虾,还可以跟村里人提一下,可以收购田里的青蛙,黄鳝之类不值钱的东西,做起来也好吃。 最后也是最重要的,工具配备要齐全,要更大的篮子,还买不起自行车前,最少得有个板车,有牛车最好,不是说提不起,这中间费时间,有这时间不知道卖多少饼子。 芭蕉叶也可以换成其他叶子,菠萝叶什么的都行,确保容易供应上,如果有油纸袋最好,方便携带,简单省钱,还不沾油,只是成本就会增加,有句话说得好:“钱能解决的事情都是小事情,前提是先得有钱!” 我一边说一边留意阿奶的反应,阿奶若有所思,不过也在点头。确实如此,做长久生意,那供应链和人手就必须不能断,必要时可以请人到家帮忙,这个得确保。 接下来,阿奶问了一下还有哪些素菜可以填饼,她先跟村里面收一些,同时也在地里面种上,根据生长周期,三五个月绝对能供应上。 能填饼的素菜材料很多 切丝的胡萝卜,葫芦瓜,佛手瓜,萝卜干,青瓜条,豆芽菜,鸡蛋皮,凉拌鱼腥草,海带丝,紫菜 剁馅的黑木耳,香菇,韭菜,各种菌类,核桃,红枣,马蹄爽,各种腌制菜(酸辣萝卜干和酸辣豆角)和各种菜干(如豆角干) 泥状的南瓜泥,淮山泥,红薯泥,芋头泥 等等 想想后世的山东煎饼,披萨,肯德基,孩子们最喜欢的食物,以前我觉得是垃圾食品很少吃,不过从没否认确实很好吃,我在心里默默念着哪些能入饼,挑着目前季节,农家常用入菜的菜式,跟阿奶协商定下来 黑木耳,香菇,胡萝卜,白萝卜,葫芦瓜,青瓜,鱼腥草,韭菜这些容易些,前面找野生的或村里人多出来的,不值几个钱,主要是自家能种,后期供应得上。 豆芽菜,马蹄爽,鸡蛋,海带,紫菜,红枣,核桃,各种腌制菜都得购买,不过呢,豆芽可以试试能不能自己发一下,我记得阿奶会自己用沙子发豆芽,各种腌制菜也会做一些,就得多费点时间和人力。 所以一通理顺,发豆芽菜,制冰做凉粉可以单列出来,成品出来就能入饼变卖(我负责,空余时间) 接下来几天每个人脚不沾地,睡得比狗晚,醒得比鸡早,连孕妇也不能幸免,只有几个小的每天有肉吃,其他没受影响,同样是孩子,待遇不一样,我实名羡慕。 黑木耳香菇每天去山上溜达挑柴的时候可以摘回来,就是这个量得增大,得人工培植多一些(小姑负责),鱼腥草早上去放牛的时候割回来(我负责) 萝卜青瓜韭菜这些(阿奶负责) 炸鱼块,炸虾仁,炸黄鳝青蛙(三公每天送过来),凉拌鱼腥草猪皮,卤水猪下水(猪下水沟通猪老板预留或阿爸去提回来),烙饼烹饪就以阿娘为主,阿奶出半天工协助,阿爸上午就在家帮着看娃和打下手,下午出摊的时候,该干嘛干嘛去。 最忙碌的就是上午,每天得四点半五点就要起来忙活,也好在三公基本是摸黑去抓鱼虾,凌晨六点都可以准时把鱼虾还有青蛙放我们家侧门,有多有少,因为知道饼子生意不错,多半都收下,都按照每斤4分钱收购(重新提了价并签了手指印) 村里小孩在三公家儿子的带领下,陆陆续续也会给我们送点黄鳝和蝉蜕,我都按照说好的价格收,该找阿奶拿钱的我都记账,忙中有序,才不会乱。 各种洗洗切切,柴火煎炸,直到下午卖完回来,大家才能好好歇个大半小时的下午觉。 下午后阿娘在家看娃和做饭,帮忙翻看一下晒着的药材,阿奶和阿爸会去出半天工,下工回来就去菜地里,种上做饼需要的萝卜蔬菜,鱼腥草也从河边移了一些回来摘种,以后不用特意跑河边,不大安全,种得多,菜园子供应不上再扩大些。 有空我就种各种淘来的南瓜冬瓜丝瓜苗,撒些青瓜辣椒番茄种子,吃不完后期可以做成各种好吃的吃食,这个我做了大半辈子的各式点心,绝对有信心,各种瓜果不占地方,阿奶也随我。 小姑为了她的一斤一毛钱药材提成,稍微歇息一下也会上山,只是不会刻意挑满100斤,专门选药材挑回来,我看情况抽空去山上,看看能不能找些新的药材给小姑做参照,不过多半不去,因为还得在家捣弄一些新的东西,方便以后腾出时间去上学,只有上学了才能正大光明去施展所学。 故这段时间比较空闲,我就在家研究豆芽菜,还有折腾从地里面找回来的凉粉草,给阿娘她们的买卖添个甜头,能不能顺利做成凉粉,然后用芒硝制冰,做凉粉那是我做新媳妇的时候跟夫家公公学的做法。 夫家当时家里是做豆腐买卖,豆子是常备之物,所以发豆芽属于夫家正常操作,还有做豆渣饼,豆泡,豆饼,夫家公公他们都懂,如果不是磨豆腐太费事太专业,长大后我腾出手来真可以琢磨一下改善伙食,至于制冰,那是跟抖音视频学的,得多摸索摸索才能成型。 我们家做买卖的事情,不断有人进进出出,加上空气里面的各种香气四溢,早就抵挡不了抬头不见低头见的各种农村人的各种猜测和想法,有说闲话的,也有想找活干的人。 连着经营了几天的饼子买卖,我从一开始体力跟不上,到晚上抽空做运动加花椒泡脚还有早睡,慢慢就调节过来,其他人也差不多,尤其阿娘,我还担心她的孕期反应。 结果她最近伙食改善,跟阿奶阿爸相处融洽,睡得好心情好,能见度的长肉,压根没有一丁点的孕吐,问她累不?她回答说:以前生活更苦,现在能吃饱,还每天有钱拿,这么好的事怎么会累? 得,我白操心。 不过这琐事太多,都影响了我推进其他计划的进度,尤其是下半年我要去学校,阿娘要生娃,前面铺开避免不了,但后期能不劳累我还是希望她得闲些,我不希望小弟弟出来跟我一样,先天不足要用一生时间去调理身体。 那这些得未雨绸缪布置好,想着推进的一些事,这是严重缺人手呢,要不找阿奶找些婶子伯娘过来打打下手? 这边瞌睡,刚好有人送枕头。三公子应该是对我们家变化最直观的人,因为每天得给我们送鱼虾,量还不少,偶尔交谈两句就知道我们如今买卖做得不错,也把我们的忙碌状态看在眼里。 这不,我午休起来在厨房空地的角落研究黄豆铺在沙子下面是否有发芽,阿娘起来吃点红枣和果子之类的,这会吃的是红枣,那是我去回仁堂买回来的红枣,阿娘气血不足,怀孕更要补气血,每天吃几粒有益养胎。 听我说是大夫交代的,她下午起床就会很自觉去洗出来吃,多洗一些,分给家里馋嘴的那几个孩子吃,现在每天有进账,阿娘也不吝啬这点红枣支出,这根本看不出当初喝点糖水都纠结半分的样子,安全感是钱给她的,没错。 阿娘磕红枣这会,我在厨房听到有人声在交谈,闻声我出来,原来是三婆和大翠。 她们正和我阿娘在寒暄,大翠一见到我,赶紧凑过我这边,要跟我说说话。她大我几岁,却比我高了足足一个头多,一看到她我那要变高的欲望就更强烈,营养呐,运动呐,高处看世界,不过这都不影响我们的交情,尤其鱼虾生意是由她间接促成的。 阿娘跟三婆在大厅聊天,我把大翠带到我发豆芽的地方,显示我弱弱出世的豆芽。豆芽菜我非常清楚,是个生财神器,发得好就要注重浇水的间隔,保持沙子的湿度和空隙,一斤黄豆可以发8-10斤豆芽,差的话也有4-5斤,水分充足口感好,做菜煲汤摊饼怎么做都好吃。 并且除了黄豆,绿豆甚至花生都可以发芽,产量和卖价都不错,摊饼这边其他蔬菜跟不上时,豆芽成功发芽就没有材料供应不上这个担忧,这个年代物资匮乏才是常态,没有那么多的票。 豆芽发得多,还能售卖,那种不要票的买卖会很受欢迎,也算一个增项呢,这会孵化的豆芽是新的钱崽崽,出摊卖饼的买卖在阿娘小姑上手,偶尔阿爸帮忙的情况下,基本走上正轨,每天的收入可窥一斑。 我仅负责前期材料准备和后期收钱,其他的就不管了,孩子独立了并送一程,走得多远家长关注就行!况且这才符合我孩子的人设,事了身渐退,深藏功与名。 我带大翠看豆芽,那刚冒出来的小豆芽嫩嫩的,意味着成功长出豆芽了,再等一两天长长后就能扒出来炒菜下锅,大翠一边看,一边给我说她们这趟来我家的目的,原来是想找个挣钱的活做。 她说,现在三公和大辉给我家供应鱼虾和青蛙黄鳝还有蝉蜕,基本第二天就结账,家里实际状况改善不少。 可是她阿娘身体不好,一直吃着药挣不了工分,加上她在读书,平时她爸(三公)也不要求她去出工,就帮忙做点家务,自从看到我帮着家里做起了买卖,她也想帮忙家里做点事情,给家里减轻点负担,这不她阿娘也是这个想法,跟三公商量了一下,就有了今天之行。 看着她絮絮叨叨,我不禁想扶额,大翠你还是个姑娘,咋话这么多呢?是我太不了解你,原本你就是个话唠体质吗? 不过大翠话里的意思我听懂了,就是能不能让找个适合她和她阿娘做的活,赚点钱帮补一下家里。 第38章 三个臭皮匠 顶一个诸葛亮 原本两家关系就好,只是前世没有走动那么密,却也知道他们家除了三婆身体拖累外,家庭氛围不错的,三公三婆相互扶持,感情很好,不然大翠和小辉后来也过得不错,饼子买卖铺开,我们太缺人手,三公家能腾出两个人过来帮忙,求之不得! 不过又想着三婆身体经常不好,一大早忙活她估计不行,那就家里帮忙做点事情,这不豆芽菜可以让她在家里种,原本发豆芽也不是难事,带着做一次,把注意事项记住,然后就是细心照看,到时候跟鱼虾那些一起送过来,按照一斤多少收购就行。 这样我们节省了地,又腾出了人手,双赢的事情,这个豆芽多出来,他们也可以拿去卖,沙子豆子这些三公大翠帮着做好,三婆在家完全顾得来,长好了有人交货,想想确实可行,三婆我没细看她身体是什么毛病,有空好好问问,如果能断掉病根,我们又多了一个帮手。 至于大翠,我问她,她平时上课忙,如果真想帮忙做点事情的话,在放学的时候,可以跟大辉捡蝉蜕送过来,价格一样。 还可以让家里多种点豆角和萝卜,可以送过来我们也收,平时用来腌制萝卜干和豆角干,或者晒干,味道好的话,家里买卖用得上,可以每天送5斤,按收购价收,一斤1分钱。 大翠她们的过来,让我意识到,大家好才是真的好,独乐乐不如众乐乐,只有大家都受益,这生意才能长长久久,不然迟早被眼红坏事。何况这还是挣工分的年代,集体经济的主体地位不动摇,随时现在已经经济松动,但是大环境还是不变的呢。 因此,把豆芽,萝卜,豆角这些供应物分一些给大翠她们,交代了一下回头定个书面约定,她们就回了,双方谈得愉快,很快就散了。 我们家做的饼子买卖,肉眼可见的改善了家里的经济状况,大家一样都穷,邻里邻外很是和气,但是我们拔尖变富,连带着三公家也手里松动不少,这就扎眼,就有了仇富心理,但如果大家一起致富,就又是一个战壕的兄弟,人性如此! 照例在阿奶房间里,我简单看了一下当天的账本,净利润20元,已经接近第一天的收入翻倍,连着几天都在递增,会慢慢趋向一个稳定值,加了熬制几个小时的卤猪下水的饼子比想象中受欢迎,就听到阿娘让阿爸帮忙去订多两幅猪下水就知道,我默默点点头。 阿爸原本没有列入饼子买卖,但他是家里唯一一个成年男性,重活需要他,偶尔他也参加会议,分成加上我跟阿娘占的比多,阿娘有了钱和营养支撑,变化很大,走路脚底生风。 原本是阿娘跟着阿爸,现在是阿爸贴着阿娘去帮忙,生怕磕着碰着他那好不容易盼到的娃,其实阿娘那利索劲,根本看不出她肚子里多了一块肉,哪里有受气包媳妇的影子?果然独立女性,就是从独立挣钱养家开始! 记账完毕,阿娘提到下午三婆和大翠过来找活干的事情,还说到村里面好几个相熟的婶子婆婆也有跟她打听,家里赚钱了,可以的话带她们一起挣钱。 阿娘说:“阿婶,如果可以的话,带带他们,因为大多跟过去的家里一样,大家都穷怕了,如果做点别的,能有口吃的谁还能不愿意。” 阿娘心地善良,素来与人交好,不轻易与邻里黑脸,所以跟村里的婶子婆婆相处不错,很多人觉得阿奶严肃不好打交道,有什么事多半跟阿娘说,换作以前,阿娘躲阿奶都来不及,根本不敢说出自己的想法,卖饼合作共事一段时间,家里人关系处得不错,基本都能正常沟通,乐见其成。 对于这个,我在大翠她们回去的时候也想过,赞同得点点头。说白了,就是朝着先富带后富,最终达到共同富裕的目标前进! 先别说其他人,就阿姐,跟大翠差不多年纪,上学前放学后,她都忙前忙后帮着家里的各种忙,为了满足我能多睡觉长个头的愿望,起得比我早,就为了多干点,我和阿娘她们少做点,但得知我和小姑做饼子买卖是单独入账,她就嘟囔过几次,为什么不给她算进去,她也想有钱收入。 推她及人,其他人同样的如是想。 阿奶说:“我确实想过,生意忙起来事情多,我们这边忙不过来,是要找人过来帮忙,尤其后面阿莲妹去上学和阿秀生产坐月子,人手就不足,是得找1-2人过来帮忙打下手,不过乡里邻外,帮衬哪个都不好,一碗水不好端平。” “阿奶,其他找人这个事情不难办,工钱待遇到位,对方人品好,你情我愿就可以到家帮忙,现在的问题是我们家赚钱了,他们没有,所以有法子让他们忙活,改善生计,才是核心!”我想了想,接过了话头。 阿奶眼睛一亮,正想继续问。 她余光看到阿娘打了个呵欠,满脸困意,阿爸在阿娘旁边,手臂虚扶着,略微带了点担忧。 而小姑除了算账那会眼睛略睁,身子靠着墙是要睡着的节奏,做吃食生意起早贪黑,还要兼顾做工分,挣得都是辛苦钱。 阿奶把账本一合,然后让大家散了,赶紧回去洗漱睡觉,阿爸临走时,阿奶给他塞了一把钱,让他以后每天早上去提猪下水时,可以买点骨头猪脑这些回来炖汤,给阿秀补补身子,收获了阿娘感激的眼神一枚。 怀了4胎,阿娘终于等到阿奶交代阿爸给她补身体,太不容易了。 阿爸接过钱,连声称是,钱没数直接放入口袋,然后扶着阿娘就出去,小姑摆摆手也跟着出去,估计她这会脑子里就只剩那张床,能不洗澡她都不想洗,严重缺觉的孩子。 我这边自行调节,不会跟阿奶阿娘一样,早早就起来烧水忙活,我每天6点准时起床,忙完了前期准备,牵牛去吃草,吃完午饭就午休一个小时,然后下午去菜地看看,或者在家里捣腾豆芽和凉粉。 还有帮着看着药材不被家里的孩子打翻,期间大辉那些孩子送蝉蜕过来,我都交代阿娘帮忙收并且记账,方便给钱,算成本利润。 晚上要准备晚饭,提前准备食材,比如泡发黑木耳香菇,帮忙看卤水,早上起来做太赶,因为猪下水处理太费时间,把它搞定,一早处理鱼虾和素菜切丝和摊饼这些,时间刚好够用。 这样下来,真正闲下来的时候不多,不过抽空也会翻翻阿奶留给我的书,或去知青处转悠一下,人情世故不能丢,加之那里还有我的一位病人,那里面有好几位“大佬”,趁着他们落魄,接济一下好吃的,好抱大腿,关系都是靠走动建立起来的,方法靠集思广益想出来的。 这不,趁着阿姐帮忙在家看卤水的火,天色还早,我出来溜达,到了知青这里。来了几次,熟门熟路,顺手带来家里留着吃的鱼虾。 今晚吃的是紫苏鱼虾,鱼虾处理后下锅炸过,然后用紫苏闷熟,特别下饭下酒。我提前留了半碗出来,就是为了给他们尝尝鲜。 首先开门的依然是顾定国,来了几次他依然警惕,不愧是后世做到高位的人物,值得提拔。进屋后,我就把做了伪装的碗递给他,然后朝屋内的人打招呼。 萧伯伯和赵老师在大厅,师娘和那两个姑娘估计在房间内,多半是不好共处一室,这个年代还是有男女避嫌的说法,何况几个还是未婚男女青年。 萧伯伯因为见了好多次,脸色和缓不少,没有之前的一脸严峻,看着腿就恢复不错,那腿上那圈黑影,淡得几乎看不清。 对于自己眼睛的透视特殊之处,我最近一直忙碌,没多大时间研究,仅仅在阿奶的手臂和萧伯的腿伤出现过黑影,怀孕的阿娘和生病的三婆都没显示,我猜测,这个透视打开方式: 有伤口会显示,没伤口不行? 我要救治的显示,不用我出手的不显? 而且还有使用次数,比如用完就没了?那这个“续航”方式又是如何? 我心里也困惑,有了外挂当然好,没有也不影响,顺其自然吧,想着我就放一边,以后再次出现异常,再研究好了。 赵老师一贯和善,跟我微笑点点头:“阿莲妹,过来了呢,今天又带了什么好东西过来?” 自从上次我跟赵老师合作给萧伯做手术,我提供理论及消炎调理后续,他负责二次清创换药,过后我不定时跟他学习一些医学知识,他也不吝赐教,有倾囊相授的感觉,话语中是说我一点就懂,是个学医的好苗子。 如果我松口,多半会多个师傅。我以前非科班出身,学得多也杂,学的还是中医理论,对于西医很多都不懂,但没吃过猪肉也见过猪跑,后世大多医院都是西医生为主,用的都是西药片。 而中医重养生调理治疗,西医药效迅速,尤其外伤科手术,也是中医不一样的治疗思路,如果能糅合百家精华,出手肯定不凡。 如果可以,这次学医,我愿意补充科班基础,中西医结合的方向去发展,新的时代继承中医,更要创新中医才能与时俱进,不然无法适应快节奏的后世生活。 本着这个目的,我跟赵老师接触多,他原本就是医学院的教授,没出事前也会出诊,医学造诣高,他跟我属于亦师亦友的关系,这讲话也就随意多了。对于拜师,我不愿意轻率了事,等事情都明朗化,得让这真心教导我的老人家堂堂正正当师傅。 今天天色已晚,想着给他们加餐,也没多聊学术上的问题,赵老师让我有空去找点医学书自学一下,不过我还没启蒙认字,这事缓了下来,只是口头理论探讨为主。 这会闲聊,我就提起了村里人好多托我阿娘让帮忙找事做,想问问他们有什么好的解决方法,因为他们也是知道,饼子买卖就是小本生意,琐事多,暂时用不到多少人。 “说到这,之前我就想提醒你一下,你们做饼子,公社那边怎么说?如果其他人也学着你们做买卖去了,会不会犯错误?” 赵老师说完,心有戚戚焉,一脸后怕的看向围坐旁边的萧伯伯和顾定国。想起以前的遭罪,每次想起都是一场噩梦,也还好师娘已然恢复。 “嗯,对于这个,我觉得也是个问题。家里孩子多,做工的大人少,我阿娘又怀上,原本就吃不饱,想着左右活不下去,我们机缘巧合做了饼子味道不错,就试着去卖一下,起码还能支起一个家,后续也没想太多,现在影响已产生,处理不好,我就怕一朝回到解放前。” 本着咨询的态度,我一副苦恼的样子,我心里有个预案,不过远离这个时代太久,我抓不准,还是找人出出主意靠谱。 “这才是小孩子该有的样子,一天到晚想这个帮那个,我看着都觉得累得慌。” 阿国哥噗呲一声笑,气氛一下由原来的紧张变得缓和,他还顺势摸摸我的头,我忍着没把他的手从我的头上扯下来,记着,他是我一表几千里的亲表哥。 “确实要从长计议,搞不好公社这边,要大变动。” 萧伯伯说了一句,今晚的第一句话。 诚然,大家都做买卖,公社虽然不禁止,但也没鼓励,没人做工分,耽误了集体活动,首当其冲惩罚就是是做饼子开头的封家,这个不能有。 然后萧伯让我把家里饼子买卖和涉及的配料,还有想法说说,大家一起讨论,得出一个结果。 三个臭皮匠,顶一个诸葛亮! 在我把情况说明后,赵老师和萧伯伯侧身去讨论一下,顾定国都没能插上几句嘴,最后由赵老师告知结果。 “阿莲呐,我跟老萧商量了一下,饼子买卖你家既然要做,还要做大做强,那就必须把这个事情跟集体活动捆绑起来,性质改变为集体化,那你们这就算立功,从某种角度,创收算另一种意义上的挣工分” “那具体如何做呢?” 不愧是大佬,这语言组织能力,丝毫没因环境而逊色。这思路跟我一致,我赶紧接着问。 “你家是不是会处理黄鳝鱼虾,做成菜?还有接下来发豆芽做成菜,这些以前都是没有或没有用的东西,经你们一处理,就变废为钱,如果全队人一起,扩大生产形成规模,然后把它卖到公社去,算工分,你觉得如何?” 赵老师看着我,循循善诱。 “本质上,在物资匮乏的年代,生产队搞集体经济就是为了集中起来生产更多的物资。” 萧伯伯总结说,真的是一语惊醒梦中人! 确实,如果我大方共享做黄鳝鱼虾的处理方法和豆芽的种植法子,大家伙都富起来了,这还不得感谢我们封家吗?阿奶阿爸他们的工分问题也不用额外用钱去抵扣,想想就是个好法子。 第39章 经过历史洪流洗刷 底蕴依旧在 至于后面有没有跟着去做买卖的人,这不是我能考虑的事情,大趋势来讲,我顶多算第一个吃螃蟹的人,以后下海经商的人将会越来越多,这是历史发展,无法逆转乾坤。 越想越觉得可行,我立马想回去跟阿奶说说,这个场合得她跟阿爸出马,不适合我这个小不点。 跟智者勇者同行,眼界都不一样!这话亘古不变,所以才说要多跟牛人共舞,迟早会变成牛人。现在我无比庆幸我有先知,提前跟这群知青大佬处好关系,未来不晓得,现在就解决了我这边一大麻烦。 “谢谢萧伯伯,赵老师和阿国哥的指点,我知道怎么做了,先回去跟阿奶商量看看怎么跟队里谈,回头给你们带好吃的哈。” “嗯,好,快回去吧,记得早点睡,你照照镜子,这都有黑眼圈了呢,这个事情回家就交给大人去折腾,现在还小要多睡觉,不然怎么长高呢。” 赵老师就跟长辈一样,临走密密交代着。 “好的,我知道了,先走了哈,回见!”我听完唠叨,闪身走人,走的同时还纳闷,我长高的愿望都写脸上了吗?咋人尽皆知的赶脚?却不知道是他们心疼我,六岁的身体,一直发育不良的样子。 现在总算好转,大家都不希望再回到从前,不论是知青,还是我们普通老百姓,民以食为天。 有了使力的方向,事情很快谈妥了,由阿奶和阿爸去谈的。生产队专门设立了生鲜部,专门收河鲜和豆芽菜,跟之前制度类似,一共几斤抵多少工分,这个具体数据我不关心,我只知道消息一出来,村里热闹得就像过年过节一般。 这个工分不强制要求出工,只要准时上交成品即可,不耽误照顾家里人,多了自行安排,进可攻退可守,灵活度很高。 自然,我们家需要教导生产队处理鱼虾黄鳝,如何做菜没有鱼腥味,方便他们推广开,还有教导生产队如何长出好吃的豆芽菜,相对的,阿奶阿爸之前半天出工欠下的工分都可以直接补齐,不用额外交钱。 年底算工分时,我们家还能分多一份。看着好像我们家吃了亏,免费教会大家去赚钱,没实际回报。 从长远而言,我们卖了生产队一个人情,以后做什么都好办事,何况我们不说,以后也会有人摸索出来,对我们家产生不了太大的影响,准确来说,豆芽鱼虾普及了吃法,饼子认知度将会更广,算做了免费的广告,何不做个顺水人情? 生产队生机勃勃开展新的工作,豆芽菜发芽流程简单,只要细心照看成效最快,而抓鱼虾黄鳝要靠技巧,亏得人家三公独门绝活轻易不外传,不然都往河里去,河里鱼虾都不剩。 村里伙食改善,出工情况和经济状况都大大调整,幸福指数蹭蹭往上涨。 而农村人知恩图报,知道这一切改变的源头是我们家阿奶阿爸,而她们表达谢意的方法很纯粹,听说我们家做饼子买卖,需要不少食材,就给我们送各种瓜果,鸡蛋,还有番薯,还有面粉,份量不多,但心意十足。 不得不说,她们很是可爱,而意外的是,有个张婶,还有沈嫂子,约好来我们家帮忙打下手。 她们两我不熟,没啥印象。但是跟阿娘有交集,张婶是阿娘外家那边嫁过来的外嫁女,年龄比阿娘略大些,平时她忙家里忙工作,走动少,其实加加减减算阿娘娘家人,自从领了豆芽菜的工分,平时进账多起来,人就腾出时间,想着做买卖事情多,有听说要招人打下手,这不就自觉来帮个忙。 沈嫂子,就阿娘平时跟阿奶换着出工,聊得来的一位嫂子,她嫁的家里也很难,孩子生的多,入不敷出,当初就是她托阿娘找事做帮补家里,这会家里男人在家发豆芽,有空下地去抓鱼虾黄鳝,孩子吃饱了,可以放家里老人家帮忙看着,这会正好腾出时间来做多一份工。 自然,也是想着阿娘月份渐大,需要帮忙,她也确实松动着,加上能跟阿娘作伴,干活还能聊聊天,还不错。 阿奶告诉她们帮忙的待遇:早上半天帮忙,15元,每个月可以休2天假,包一顿简单的早餐,一顿午饭。 如果可以,就签订一个纸质协议,签1年期,年底续签可以双方考虑,同时确保不把看到的说出去,尤其是饼子做法,自然工资这也保密,不然有权追究责任,当然也是免得后续麻烦。 这就相当于包吃,每半天5毛钱,说不准还能学到这个饼子的做法,对于平时只能在家做家务,看娃,头疼每天怎么吃饱的婶子嫂子,这份工作待遇不输后世的编制,为了不泄露机密,在我的建议下,阿奶定下这个待遇,还参考之前,白纸黑字签字画押,在这个时代,绝对的高薪。 后来很多村里的婶子嫂子还不断问,家里还要招人不,可见这工钱待遇超出预期,虽然她们不知道是多少,但不妨碍她们的观察讨论。 两位帮忙的婶子嫂子,对我们很维护,说东家对她们很好。 张婶沈嫂子原本想着帮忙,结果碰上好待遇,就更感恩,因此更勤快,沈嫂子更是秉承好闺蜜的责任,几乎包揽了阿娘之前处理鱼虾黄鳝的活,算是解了阿娘显怀不能久站弯腰的累。 加上阿娘是怀了第四胎,年龄上来了,大腿骨疼,睡眠质量不好,原本前期长好的肉直线的往下掉,除了给她补充鱼虾钙质缓解一下,然后等卸货,其他帮不上大忙。 我自己怀过好几个,深知高龄产妇怀孕的艰辛,能让她少劳碌多养胎,请人这是请得值得。看着阿娘跟沈婶的交情,坐月子期间,可能也得拜托她多关照呢。 知道沈嫂子她家里孩子多,她丈夫抓的鱼虾黄鳝还不够挣工分也没剩多少拿回家。想着以后能多照顾一下生产的阿娘,然后她回家时候,我会把填饼多出来的鱼虾黄鳝装个小碗给她带回去给孩子解解馋,她都会感激收下,下次过来带点南瓜番薯之类的过来,懂得礼尚往来,这嫂子人还不错。 自然,张婶我偶尔也会让她带点回去尝尝鲜,升米恩斗米仇,偶尔一次半次,这是赠送施恩,但是每天外带,养成习惯,哪天不让带就成仇了。 我私下跟阿娘强调这个,她们做工,我们已经开了工钱,不需要额外加餐,都按照谈好的给就行。阿奶做事有分寸,根本不需要我提醒,我就担心阿娘心善,怀孕后更是心软,承了别人照顾的情,会回报他人,一塌糊涂。 阿娘跟小姑独立卖饼,也是单独承事,她是长辈,抓不准的事情多半是由她决定,这才是真正的抓主意,她现在对事情的看法跟以前大不一样,她自己明了轻重,尤其每天的钱都经她的手,她更知道这个饼子买卖就是如今家里的经济核心,更不会掉以轻心。 有了阿娘的保证,我心定下来。饼子买卖这个小蝴蝶形成的影响在不断的扩大,封家村的经济水平能见度的提升,以前出工回家,相互见到都是形色匆匆,面黄肌瘦,总觉得有很多事情没忙完。 现在晚饭时间,总能闻到不同的肉香,盈盈不散,惹得人垂涎三尺。在村里乡外遇到,很多相熟的人会停下脚步闲谈几句,大家体内有股向上向前的劲,脸上带着笑,还有红光,就连我们家隔壁五保五公五婆,每年工分都得贴,要救济补助的他们,也能靠着发豆芽把生活过下去,一切都在往好的地方走,然后很快夏天也要过去了。 一到夏天,我最难忍受的就是酷暑和蚊虫,没有其三,这是铁一般的事实。 既然饼子买卖生意出现的不好因素被扼杀在摇篮里面,那我就专心实行下一个项目,离我9月份正式入学还有1个半月,顺利的话,还能赚足我小学的学杂费开销呢。 豆芽成功发芽后,我就教会阿娘阿奶她们,连同大翠一起,要如何选好的豆子,如何借助沙子发芽,如何做菜及哪些注意事项,公社教导的工作我也不参与,而饼子这边多了两个人帮忙,阿娘她们也忙得开,我除了偶尔帮忙一下,在有新素材加入时提点小建议。 不过家里的人经常围着炉灶转,厨艺是实打实的好,又省得放调料,饼子生意也稳妥前行,更多是关注我的药材和新研究,阿奶也给予我充分的自由,让家里几个小萝卜头玩耍的时候不要破坏我的东西。 首先是驱蚊水,几天前,我再次去回仁堂交蝉蜕和各种小姑山上挑回的干药材,把钱拿回来的时候,张大叔问我驱蚊水的研究进度咋样了,今年夏季天热,蚊虫特别多,一些经常看诊的病人有过来问有没有好用的驱蚊的东西,真的不堪其扰。 驱蚊水,又名花露水,神仙水,对于驱蚊效果,周边喷洒几下,方圆半米几小时内没有蚊虫近身,绝对的育娃神器,噢,不对,大人小孩皆宜,而且绿色天然,不会造成皮肤过敏。 制作花露水需要准备好75%的酒精,薄荷的新鲜叶子,以及金银花的花苞,这两种植物预防蚊虫有非常好的效果,备用好酒精植物,剩下的就是容器了,玻璃容器最好,平常吃罐头剩下的罐子就可以拿来使用。 具体步骤(参考网上有详细教程) 将清洗好的薄荷叶子放在罐头瓶子里,薄荷的叶子在底层,金银花的花苞在顶层,装入瓶子后倒满酒精,盖好盖子放在厨房里浸泡七天,当酒精彻底变绿,就可以装在瓶子里使用了,直接将浸泡好的花露水放在香薰瓶子里,将瓶子放在客厅或者是门窗周围。 酒精浸泡薄荷叶子跟金银花花苞,7天过后,酒精会彻底变绿,跟花露水的颜色基本相似,之所以酒精会变绿,是因为酒精把薄荷跟花露水花包中的叶绿素溶解在了酒精里,我们看到的绿色就是植物的叶绿素,酒精是会散发的,在散发的过程中,叶绿素会飘散到空气中,就能起到预防的效果,室外的蚊虫基本上都不会往家里在飞了。 用酒精浸泡的薄荷叶子,金银花花苞对人体是没有害的,要比我们在网上买的花露水更好用。 花露水,我把金银花薄荷还有酒精拿回去的时候,已经着手在做,昨天我还去看了下,颜色已经开始变绿,应该还需要1-2正好,我闻了一下,也试着倒了一些出来试了一下效果,味道和效果如后世简约版的花露水,很是实用。 目前卡在分装的问题,东西要想销售得好,质量好的产品,包装和营销手段都必不可少。 这会物资匮乏,我不知道去哪里买分装的小瓶子,舍得花钱但没有票呐,还是带喷头的那种不晓得哪里有得卖。 现在泡金银花的大罐是阿爸以前泡酒的玻璃缸,是我特意让阿爸腾出来给我用的,我怕它挥发,用深颜色的布裹了厚厚两层,还把广口瓶口做了封口,倒出来一些都是小心翼翼,弄个小口导出,然后立马封好,生怕挥发驱蚊药效。 我把这个事情跟张大叔提起,他听到驱蚊水成了,就差分装成品,乐得开心到不行。 张大叔开心的问我说:“阿莲妹,你知道我们回仁堂从祖上到现在,传承有多少年了吗?” “回仁堂传承上百年,可不是光光靠看病问诊存活下来的,他们有专门制作膏汤,做贴打膏药还有各种药丸的作坊,自然这些包装的渠道都有,就看我是想要哪一种材质,什么形状的包装物,瓶瓶罐罐应有尽有。” 还没等我回答,张大叔就一副自豪的语气说道。 回仁堂底蕴深厚地传承至今,曾经辉煌的高光时期让我们望其项背。 即使经过近现代历史洪流洗刷,底蕴依旧存在。 这是我见识少了,原本想着身边大多是吃不饱穿不暖的赤农,没想到身边随便拉出来一个都是王者,顶多是暂时落魄,失敬失敬。 为了降低成本,我选择塑料瓶子,以15ml和100ml两种规格,设个人携带装和家庭装,我特定交代一下,做成按压式喷头最好,如果不行就参考酒精的包装即可,为了方便说明什么叫按压式喷头,我用药房里面的笔,简笔画了一个花露水的小喷瓶。 并交代张大叔,价格由他帮忙谈好,最终会算入花露水成品价格内,并且分装塑料瓶先做少些成品,派人送到封家村,第一次可以分装50小瓶,50瓶大瓶,试试看销售反馈,再改进瓶子,比如大小。 第40章 必须是欲戴其冠 先承其重 驱蚊水这事情算差不多成了,其次就是冰镇凉粉,缺牛奶或蜂蜜调和这一步。蜂蜜一直以来都是稀缺品,在这个时代,白糖都是难得的补品,蜂蜜更是难得,除了农户有,想正规渠道买,要票还贵得要命,张大叔直摆手说不划算。 他说可以找家人去问村里那些经常上山下海的人,多半会有收获。张大叔建议,如果是要做奶味或蜂蜜口味的饮料,建议可以买炼奶,有牛奶的口感,比牛奶便宜多了,要知道牛奶可比鸡精那些贵多了,都成了奢侈品。 炼奶呐,我家孩子读书的时候,就买过给他们当营养品,原来这么早就有炼奶这个东西,我还以为营养品有鸡精已经很好,照这么说,炼奶确实是不错的东西,合适。 那问题又来了,哪来的票呢,这个时代有把人逼疯的能力,好不容易解决了钱的事情,可以不饿肚子,却忘了是个哪里买东西都要票的年代,真是一张票难倒不少英雄! 张大叔看到我苦恼,安慰我说:“我们药店有固定供应黄蜂药酒的渠道,不如等他送货过来,我问问看有没有蜂蜜,最近看诊病人多,也得差不多要联系让他送货,看到他我帮着问一下,没票的话,有没有蜂蜜能腾点给你好了。” 最终依旧是张大叔帮忙想了个权宜之法,发动周边认识的人去帮忙,我感激不已,差点以为我的凉粉生意要搁浅了呢。这个夏季没剩多长时间,抓住这个尾巴也好,不然就有得等上一年。 因为很快要开展,我在家得空就算着要定什么价,高了老百姓承受不起,低了回本都有问题,做生意就是要会盘算好账目。 金银花500克,薄荷500克,还有酒精2000ml,成本将近6元 1000ml酒精5毛钱 大玻璃釭1个:2毛钱 2种瓶子:小的3分钱一个,大的5分钱一个(张大叔第二天就派人过来说了价格,我回复说就做40个小瓶,20个大瓶卖着先,刚好分完2000ml),试行一次要9元成本(人工未计),当然这个加入酒精2000ml(1元成本)还能再泡一次,定价1毛*40*2,定价3.5毛*20*2,可以收入22元,净利润12元 我只管生产和装瓶,后期销售全权交给回仁堂,这生意不复杂,就两者合作,也没打算有第三方。 按照后期跟药房合作的模式,他们可以拿到销售额的10%-20%的收入,暂时按照10%的核算,每次可以有2.5*2=5的收入,接近四六分成,它四我六,看着觉得还算合理,意味着我有7元钱的收入,源源不断,不输于卖饼子的收入,还不用起早贪黑,想想还行 不过按照利润比估算,成本全算进去,利润薄得厉害,幸好这只是估算,实际操作调整下来,一个玻璃罐装满可以3000ml,重复泡一次3000ml药效依旧有,然后药渣就不能再用。 再来就是瓶子,一次性定多量大,每个瓶子还能压压价,这样成本均摊下来,最终一次原材料下来,净利润有21元左右,按照利润三七分,同仁堂6元(销售额20%),我15元,一个星期就能出成品,划得来。 分批浸泡,循环用玻璃缸出货,依然是3000ml的容器记录时间,按照目前的打开的销量浸泡,每天15-20元进账还是稳稳的,入冬了蚊虫冬眠需求就不大,然后到了阳春三月,万物复苏,驱蚊水销量又是一个新高潮。 我算了算,药材的收入,饼子生意的分红,目前我的小金库就有500元多,还有以后凉粉加成,收入会更多,接下来是考虑扩大投资让钱生钱,不过呢,过几个月要去读书,多半不用担心没钱进账了。 明细如下: (1)收入总和:药材100+160+130=390元 (2)蝉蜕:每个月40元陆续 (3)驱蚊水:15元*30天 (4)饼子买卖:15%*20元*30天 (5)待定… (算账头大,姑且看看手里有多少钱,勉强算是小富婆) 驱蚊水和山上野生药材还有蝉蜕生意是跟回仁堂合作,卤料和蜂蜜(介绍供货农户)又是由回仁堂提供的,起初没想到,现在或多或少我都跟回仁堂接下来很深的渊源,不过张大叔三代人都实诚,值得深交。 驱蚊水的瓶子送过来,我就用芭蕉叶自制了一个漏斗,卷成喇叭状,让下午午休起来有空的阿娘帮忙罐装瓶子,小妹帮忙扶瓶子。第一批远不止40小瓶,20大瓶驱蚊水,我按照促销方案准备了400小瓶,200大瓶,特意把时间推迟了做准备,特意加定了不少材料和瓶子,然后就随着阿爸阿娘她们的饼子板车送去了粉皮铺旁边。 第一次送货我就随板车一起过去,以后就让张大叔药房的小伙计过来拿,一个星期送一次,相互签收,认认脸,以后就是阿爸代运送,车马费一个月2元钱,一次五毛钱收入,相当于后世的顺丰快递,保证安全送达,这个无意中触发了阿娘让阿爸帮忙两头带货的业务,收费很亲民,真正出入有钱进账,这个是后话,不得不说,人的潜力无穷大,谁能想到一介家庭主妇开始经商后,毫不逊色男人。 前期一个月结账一次,后期一个季度结算一次,两边都有一个账本,半年对一次帐。这个都有写进合作协议当中,我受后世各种认钱不认人的影响很深,合作越久,金额越大,越会出现这种情况,加上驱蚊水制作难度不高,后面难免会有人摸索出来。 如果出现价格更低的供货,利润更高,就会出现合作无效。口说无凭,我只相信白纸黑字,签字按手指模其实是有法律效力,必要时候可以直接维权,免得大家扯皮,运用法律保护自己,商场无亲兄弟,有的只是利益维护,自然好的合作伙伴不好找,我希望合作能长久些。 我第一次送驱蚊水过去的时候,自然也是协同同仁堂还有自家的饼子买卖一起搞促销活动,销量促销,2瓶起,全场八折,买2瓶大支驱蚊水,还额外赠送一瓶小瓶驱蚊水,1.5毛买2小瓶;2.8毛买价值4.5毛的3瓶驱蚊水 同时当天凭消费劵满3毛,就能去粉皮铺旁边的封家肉夹饼处免费领一份素饼,售完即止。 这个主意也是促销前两天想到的,现在的饼子买卖是大家的,自然知会了阿奶她们一声,刚开始说免费送饼,有点不乐意,不过我说了一下,饼子买卖现在多是熟客回头,销量稳定,但是他们不可能天天只吃我们的饼子,必须扩大客源,价格不变的情况下,有两条途径: 一是创新,那就是口味更多样,选择性更多,这个我也提到了冰镇凉粉,和茶叶蛋卤蛋卤豆皮这些新的素菜元素,如果能买到炼奶,我还想增加奶茶,跟凉粉一起推出。 因为我们家旁边就有一亩多地的茶树,平时没什么人收购,阿奶会炒绿茶,不过价格卖得很低,因为是祖上传下来的,也就没砍,村里其他的茶田收成不好,早就没了。懂行的人皆知茶烟酒都是暴利行业,家里旁边就是金饽饽的茶树,回来这么久,还是偶尔外出散步才记起有这茬,失策了,所以才有了茶叶蛋,奶茶这想法。 二是增加新客量,意思就是加大宣传,让更多的人知道有个封家肉夹饼很好吃,通常在粉皮铺旁边(镇上)有得卖,客流量大了,以后每天收益就更好。 当然,驱蚊水这个是我自己捣弄的东西,也没打算放到公家生意去,一来难分清,二来我还得挣第一桶金,毕竟上学当学生,很多时候就身不由己,花钱的地方也多。 所以当天促销的素菜材料的成本都由我个人支出,算到账上,阿娘小姑配合后期赠送和宣传工作。 回仁堂,我也把促销活动告知他们,他们还特意用红纸黑字把促销活动提前一天贴出来,就贴在驱蚊水的介绍旁边,并且还设了一个桌子,专门摆放大瓶和小瓶的驱蚊水,专门一个跑堂的小伙计就负责介绍驱蚊水和促销活动,把看热闹的人引进药店中,张大叔趁机也把药店里面的东西全场九折,诊金也是,很自然得蹭一波流量。 正好促销当天选的是农村集市,很多人出来赶集,很是热闹,口耳相传,人潮就如流水般流向回仁堂。 驱蚊水原本就是新鲜的东西,从来没有防止蚊虫叮咬的东西,除了艾草的烟熏火燎大家众所周知可以驱蚊,其他都是蚊虫叮咬后的药,大家对于夏天的蚊虫叮咬是深恶痛绝,因此很是感兴趣。 加上回仁堂的红字宣传,真人解说,还有全场促销及免费领饼的几重轰炸下,现场实际比菜市场更嘈杂,看诊的,要东西的,解说的,小声点根本听不清,嗓子不由得大上几度,幸好张大叔有听我的建议,多找了两个算盘先生,两个接待小伙计,不过依然接待不过来。 我送货过去原本只是看看情况,直接拉壮丁,帮忙介绍驱蚊水,现场做解说,一顿口干舌燥,嗓子眼疼得厉害,直至这批驱蚊水完全卖完,已经接近傍晚,从阿爸早上送货至今,我才能歇口气,中午匆匆吃的饭早就不知道消化到哪个角落。 旁边跟我一起接待的新手小伙计一样筋疲力尽,两人累得坐在地上,由着张大叔出面说明驱蚊水当天已清空,促销活动圆满结束,感谢大家,即日起恢复原价,谢谢大家的支持。 因为配合回仁堂驱蚊水促销,阿娘她们提前一个小时午饭时间就把饼子买卖支起来,特意备多了200份素菜饼,全部清空,可以想象这个时代,根本没有商家联盟营销的概念,首次推广,基本就是抢购的节奏,抢购的人群看不出谁是穷得叮当响的样子?抢到确实就是赚到,我也就打算活动搞一天,引流有效就行,多来几天,我的小身板估计得挂了。 阿爸是知道驱蚊水跟回仁堂合作的事情,送阿娘回去之后,见我一直没回家,特意过来接人。 我听到算盘先生报账,跟我在家估算的数值差不多,驱蚊水收入80元左右,除去各种促销成本,净利润差不多有30元,三七分,当天促销我可以收入21(不包含饼子赠送支出约6元成本),完全刨除,基本可以收入15元左右,看到清空,我心里有数。 跟张大叔打个招呼我就跟阿爸回家了,对于促销活动,必须自己要有这个格局与目光,明白其中的道理,看得远,不然会栽在赠送这步,远远到不了转化这步,光心疼赠送的投入去了,服务态度或产品质量跟不上,那营销行为就会告吹,结果那就得不偿失。 账目和收尾工作就交给张大叔他们,我的任务已完成,早就累得快走不动路。托这次后世用烂的促销方案的福,回仁堂驱蚊水和封家夹饼一炮而红,这会回仁堂这百年老店是真正焕发新生,十里八乡的人都知道现在的回仁堂多了很多新东西,好用又不贵,它还经常搞活动,平时也有消暑解渴的凉茶免费饮用,一时声名鹤起,同仁堂又重新进入大众消费的眼睑。 这次促销方案,效果远远超出预期,我们之后的饼子买卖不止翻翻,很多人慕名而来,甚至还有些是商家,跟阿娘探讨这次赠饼促销,他们就像狼崽子一样闻到了流量的味道,商量着能不能联合他们也搞一场。 阿娘看着后续几天的钱袋子进账,心里直乐,不顾肚子的那块肉,亲自去猪肉铺买了好些肉回来犒劳我,说要给我补补脑子,想出这些事情不简单,这销量多半多亏我坚持的赠饼主意,其他人一致认同。 自然,咱亏本的买卖不做,这之前引流的策略,都是后世无数商家经历腥风血雨实践总结得出的好法子,底层逻辑都一样,消费群体类似就可以联合运营,一起引来流量,产品性价比高,服务到位,还怕转化不了成为自家客户吗? 加上拿人手短,吃人嘴软,如果有机会,很多人会愿意二次购物,销量自然而然就上去了,不过这促销不能经常搞,得有前期准备工作和后期服务转化消化的一个过程。 意思就是人流来了,你的产品够吗?人手够不?后期服务跟得上不? 必须是欲戴其冠,必承其重! 自己要有这个格局与目光,明白其中的道理,看得远,不然会栽在赠送这步,还没到转化这步,光心疼只赠送没回收,服务态度或产品质量跟不上,那营销行为就会告吹,结果那就得不偿失。 第41章 抓住一堆票在手 天下我都有 总而言之,在大家半信半疑和绝对的配合执行下,这次活动后续产生的质变,参与的三方都赚得盆满钵满,笑不拢嘴。 我也很欣喜,驱蚊水打开了销售局面,剩下就是回仁堂的工作,我附带一些销售小技巧,建议他引导回购的客户在药店真实分享,讲述驱蚊水带来的驱蚊效果,还有使用体验,每个都记录在记录本子上,查阅有证据,不是作假行为。 这些乐于分享的客户将会获得打折优惠或小礼物赠送,很多人会很乐意,拿到奖励后回去更会不自觉去跟身边的朋友分享,不管冲着效果还是礼物,结果就是更多人作为体验者过来分享,良性循环下,销量稳了绝对。 在销售后期服务的小技巧加持下,驱蚊水基本家家户户必备,张大叔根据这个驱蚊水的成功销售,也触类旁通,药店的其他品种也参考“引流—销售—二次消费—三次消费—忠实客户”的流程,皆取得不菲的成绩。 不知道后世回仁堂是如何焕发新活力,不过我深信,张大叔和大爷在内的这现任掌舵者,脑子懂得举一到三,哪天给他一个机会,他都会起来,只是时间早晚的问题,没想到这次是我点的这把火。 接下来我要做的工作就是在家做驱蚊水,然后等作坊送塑料瓶子过来装瓶,然后阿爸装车送回仁堂,回仁堂每月跟我对账然后结算,尽可能给我换大钞,我觉得现在就差个银行卡,可惜年龄不够没有身份证,想着哪天找个时间让阿娘她们帮忙开个户头才行,老是现金,哪天遇贼了也藏不住。 为了节约成本和保密,我还在扩大的菜园子划上一大片摘种薄荷和金银花,就在移摘的凉粉草,鱼腥草的旁边,都是水分充足才好生长的地方。然后每月买好几大桶酒精备用。之前酒精量少,张大叔没要我的票,不过后面就要用上工业票,他去进货也必须要。 有钱能使鬼推磨,这会经济带头人的威力就展现出来。我跟阿奶提过票的事情,生产队的大队长也姓封,跟我阿爷多多少少有点族内关系,听说后很是给力,私下行方便给了我们各种不同种类的票,说是我们立功,权当奖品,不过是不公开的,免得被查。 当然这个要用钱来买的,卖得不贵,对于现阶段的我们而言,能用小钱解决的事情,都不是问题,何况当天我们就能赚回来。 对于生产队封大爷的行为,我齐竖大拇指表示赞同,不固守成规,懂得灵活变通,不输年轻人的思想,是个给个梯子就能往上走的人,他很适合这个位置。 曾经就听知青大佬们偶尔有提过,当初遭的罪多半是在路上,而到了封家村,虽然住的地方很差,但是游行打骂这些几乎没出现,即使还是让他们知青做思想汇报,劳动改造,据说是冯大队特意提到的,知青的罪受的够多了,不能让人没了,原本大家活得就得用尽全力,没必要去再去弄多余的事情。 所以他们才得以休养生息,不然继续下去,必然会像萧师娘一样被逼疯,其实也差不远了。 看得出封大队是个好人,骨子里有对知识分子的怜惜,没想到还是个变通的人,自然这当中也有阿奶的功劳,冯大爷拐着弯得叫阿奶一声婶子,阿奶的威名依旧管用,封家大队全队人受了我们封家的恩惠,这个事情于情于理也说得过去,所以也就做了顺水人情。 有了粮票和工业票,当初畅想的凉粉,奶茶等就可以提上日程。驱蚊水按部就班去做,操作不难,加上阿姐阿娘有帮忙,倒不忙。当初托张大叔问的蜂蜜,迟迟没有下文,我就暗暗在想,拿到蜂蜜估计悬了,那后续陆续拿更是不行,所以用蜂蜜来给凉粉奶茶调味,几乎可以否决。 蜂蜜这东西是滋补品,有票不够卖,不多的得留在家里给老人小孩吃,都是绝佳的东西,自然有市无价。 如今山重水复疑无路,柳暗花明又一村。正在我为即将夭折的凉粉奶茶生意叹息时,阿奶真心给我带来了好消息。 不为别的,就为我想做出好喝的凉粉奶茶给自己解馋。我都特别期望这事儿能成。重新当小姑娘,甜品这些是抵挡不住的诱惑,这是生理反应,无关我嘴馋。 这个时代物资匮乏,尝试成品时我用上了家里白糖,不过那是金贵的东西,得用票去买,家里原本就不多,宝贵着呢,阿奶不许我再去祸害它。 因此,一堆票在手,天下我有。我托阿爸送饼子去镇上的时候,帮忙买点炼奶白糖,还有买些耐摔的碗(就差说出不锈钢碗),还有留意一下有没有白色实用小袋子卖,我想着驱蚊水的瓶子是塑料材质,那现在塑料袋子也有卖,那应该也是有得卖才对,不过也得要票。 就跟我们驱蚊水的塑料瓶,做得少有交情可以不用票贵些,长久来说,票还是必须流通品。 封家出品的驱蚊水和夹饼不用票就能买,畅销有这个很大的因素在,或者票紧张时,还能规定用票能便宜些,收着票回来?我就脑子想想,然后阿爸就用票把想要的炼奶白糖袋子这些买回来了。 多想无用,实践出真知。 上午忙完饼子买卖的事情,下午我就躲在厨房,继续我的凉粉研究。 凉粉草究竟怎么做成凉粉,步骤如下: 1、先将凉粉草洗净,晒干,粉碎,过细筛。 2、然后取凉粉草细末500克、食用碱20克、淀粉(面粉替代)1000克,混匀。 3、晾冷后即凝固成凉粉,就跟果冻布丁状。 4、食用时需要用刀切成小块,放到小碗中,食用时还可拌些醋、酱油、辣椒水或白糖、蜂蜜,牛奶等食用,不同口味体验。 阿娘卖饼子回来就是午休时间,午休起来后她就跟着我在厨房忙活,自从家里请了人帮忙后,阿娘轻松多了,掉下去的肉又重新长回来了。 这会下午水果她吃得是香蕉,我们这边的特产,自家里面多多少少都有种,没钱放什么化肥农药,绿色无污染原生态食物,孕妇就怕便秘,早早培养吃香蕉的习惯,通肠胃助消化。 她给家里孩子每人分了半根,她自己吃一根,还给我带了半根过来。是的,我也是生长期的孩子,多吃蔬菜水果有益于长身体。恰好我也喜欢吃香蕉,因此一把接过,道了谢就开吃。 阿娘睡到自然醒过来时,凉粉已经在锅里搅拌得几乎成型,我因为心里有事,午休睡得不多,早早就起来捣腾,步骤理顺,其实也简单,主要就是要留意水量,不断搅拌,防止粘锅,成型后就是等待放凉,加调味就能吃。 我简单跟阿娘说了一下操作步骤,这个是要放到饼子买卖里面去的,以后是她跟小姑阿奶她们都必须要学会,如果今晚试吃后通过,明天就能加入起试卖,试卖回馈好的话,最终定为卖品就铁板钉钉的事情。 夏日炎炎,到了晚上同样是热到不行,洗澡后稍微好受些,也亏得我是瘦瘦的小身板,不然像后世生娃发福后的身材,离了空调一刻都呆不住,脂肪多的人真心不耐热。 蝉鸣不断,丝毫没因为现在是七月就歇息下来,历来七月到八月都是毒月,烈日当空容易中暑,比六月更为难熬,酷暑的天气,此时最迫切要的就是解暑的饮品,酷暑伤胃,有肉都不香,根本就提不起胃口。 晚饭后,凉粉正好凉下来,我把它们切成四四方方很小的一块,同时还加上自制的冰块,其实我就理论上听过制冰,实际上还是第一次操作,重生人品好,一次就成功,我用汤匙尝了一块,用上炼奶的凉粉我最喜欢,就不晓得家里其他人是什么反馈了呢? (硝石制冰仅供网上参考) 硝石一般是在药店购买。是在专业的医生指导下服用中药汤剂。 硝石用作中药时名叫硭硝,主要成分为含水硫酸钠,气味苦、寒、无毒。具有泻下通便,润燥软坚,清火消肿之功效。 常用于实热积滞,腹满胀痛,大便燥结,肠痈肿痛等病症的治疗;外治乳痈,痔疮肿痛。硭硝性寒,孕妇慎用,或者在医生的指导下服用。硭硝不适合与三棱和硫磺一同使用。 硝石又称焰硝、钾硝石,无色、白色或灰色结晶状,有玻璃光泽。主要成分为硝酸钾 人们在无意中发现硝石溶解于水时会吸收大量热量,使水温降低,甚至结冰,但是不适合平常食用。 于是有人利用硝石的这种特性,在夏季制作冰饮料,将糖和一点香料溶在水中,然后将水放入罐内;取一个大盘,在盘内盛上水,将罐置于盘水内,不断地在盘中加入硝石,结果罐内的水结成了冰。 硝石的化学名称叫硝酸钙\/钾,它溶解于水时会吸热,温度降低,所以小盆里的水就会结成冰。 记住大盆的水一定要淹到小盆,在大盆加入硝石。进行降温。小盆将会慢慢结成冰。大盆的水凝固以后。硝石会重新出现。然后把它刮下来继续制作冰。 (硝石不可以食用。因为硝酸钾会引发一种癌症。) 硝石制冰原理简单,操作起来不难,硝石能循环用,真正属于一本万利的生意,只要注意不直接把硝石加入饮料里面就行,其他都好办,如果小盆里面装的是水,结冰后可以敲碎成冰块,直接加入饮料,冰块融化有段时间,制冷更持久。 在这个没有空调,冰块的年代,制冰术就是金手指,对冰块的需求简直庞大,不管商用还是民用,军用等等,在实验成功后,我几十年商业的敏感度及有关的各种大佬的商战教训告知我,这个制冰术轻易不能示众!! 起码在我们实力不够的情况下,绝对不可以,轻则倾家荡产,重则谋财害命,这其中的利润大得无法计量,当利润高得无法估量时,很多人就会为之趋之若鹜,哪怕那是违法犯罪都万死不辞。 权衡之下,我决定每天制冰少量,充其量跟冰镇井水同等效果,我要做的就是把井水的冰镇温度保持,不升温。不过这个得让阿奶帮忙掩饰,因为她要让阿爸帮忙挑井水回来,做事做全套。 在她的房间,临出发时她把硝石制的冰块敲碎成不大的一块,然后放进去井水里面,端到板车上面,然后用个盖子盖上,告诉阿娘她们到了地方才把包裹的厚纱布揭开,之前饼子是要保温,井水是要稳冷,到了地方,真正卖凉粉那会,冰恰好融化,冰镇口感,不会太冷,凉凉的,不要太适合这个几近要自燃的夏天。 用炼奶冲凉粉,清爽可口,沁人心脾,有奶的香气,有冰的凉爽,还有凉粉的q脆,一口咕噜下去,仿佛让酷夏的燥热一扫而空,整个人都如同泡在凉凉的井水中,舒服得身体里面的细胞都在叫嚣:“再来一碗,太爽了。” 拥有制冰术,却不能堂而皇之的用,很是憋屈,在弱肉强食的年代,实力不允许的确要明哲保身,等待合适的时机,才能更好创造价值,我告诉自己,先充实自己,等自己变强大,暂时不能变现,那就给家里改善一下环境。 然后我让阿爸去回仁堂送货的时候,顺路买多些硝石回来,正式把凉粉列为饼子买卖的饮品系列当天,吃晚饭前,我就在家里的厨房大厅用闲置空桶制成冰块。 然后睡觉前,我在阿奶和阿娘及我们这个大房间都端去一小盘冰水,就说一声,里面是放了驱蚊水的井水,让大家不要动它。 从晚饭开始,我在封家过了第一个有冷气的夜晚,幸福得整个人冒泡泡,身体舒服的情况下,延长了半小时做瑜伽,睡眠质量提升了好几个度,没有蚊虫和酷热的夏天,是我的最爱! 第42章 能外敷不内服 及早解决病症 凉爽的夏日夜晚一觉醒来,原本新增冰镇饮料是一件令人愉悦的事情,结果乐极生悲。 为什么呢,一家子的老弱妇孺,仅是这段时间,生活水平改善了,紧跟着伙食跟上了,但总体营养还是有待提升,体质相对比较弱,一冷一热的交替当中,即便我已经告诉大家晚上会比较凉快,让他们备好被子。 不过习惯这个东西很难说,大家依然像往常一样盖着薄薄的被子,甚至于有些人跟往常一样穿着单衣,就直接入睡,那这习惯导致的结果就是:很不幸,他们感冒了,而这个人数不在少数。 就像阿娘,小妹,小姑还有阿奶都中招了,比较严重。阿姐,是因为跟我同床,我又帮她盖被子,结果逃过一劫。小姑是贪凉直接就穿着单衣睡觉了,她不着凉谁着凉了? 而阿奶呢,是因为年纪摆在那里,受不住冰块的凉爽,也同样的出现咳嗽,流鼻涕的症状。 其他的人饮食比其他人丰盛一些,日常不是劳作就是跑动,身体素质好些,而且觉得冷了,会起来找被子盖上了,反而是跟我一样,睡了一个踏踏实实的好觉。看到阿爸醒来,就是一副睡饱喝足的表情,酣畅淋漓。 酷暑夜晚降温原本就是个好事,但结果却因人而异,虽然是主观原因占大多数,总的来说,导致他们生病了这个锅还是得我来背,谁让我没有提前强调注意保暖,然后督促呢。 其实我也是太过兴奋终于可以降温,晚上睡个好觉了,一时之间忘记了,后世的空调病是普遍存在的,很多人都不以为是,但却后患无穷。 空调和冰箱的出现,确实给大家带来生活的很大的便利,但随之而来的却是空调病和体质变得寒凉,人们很容易出现腰腿颈椎疾病以及肠胃弱,不孕不育等各种症状,归根结底就是大家吃太多冰箱里面的东西和住太多空调房, 人体缺少四季的自动调节的平衡,很少出去晒太阳,体内阳气不足,邪气入侵体内,而且越来越年轻化,甚至于婴儿直接出生在空调房,常吃的就是冰箱里的东西,体质寒凉有些从胎儿期开始就是寒凉,有哪几个人家里的冰箱囤的不是食物? 所以很多孩子出生就先天不足,得好好调养身体,不然特别容易生病,家长一天到头去拜访医生,真担心孩子养不大,愁的不得了。 这个时代的人反倒没有那么多寒凉体质导致的各种病症,比如说,老寒腿,肠胃弱,不孕不育这些情况,这年代多半是营养不良或者劳累过度导致的一些腰椎劳损,颈椎问题,所以常见疾病也是分时代出现。 祸患相处,无法判决究竟冰箱,空调,洗衣机这些高科技便利产品的出现究竟是好事还是坏事,这得辩证的去对待。所以我也不排斥这些东西的使用,但要把控这个度。 比如说可以用空调或者冰块把炎热的温度降下来,避免中暑,但不能贪凉,要适可而止,同时,自己要随时进行一个调被子减衣服的调整,产品可以带来便利,同时,要知道有哪些不良反应,从而规避。 我学的是中医的系统理论,因为我从小体质就不好,肺部不好,肠胃弱,几乎不吃不喝冰的东西,顶多就是放凉的东西,比如用井水冰镇过的。 其实女人就是要温养,不能吃冰的东西。这对于月经和孕期养个好的胎儿都是很重要的。我一贯只吃清淡的荤素搭配,后期配合着慢慢的养生实践,我的体质是不断被改善的,这我感谢自己在饮食及生活上的自律,哪怕从小体质不好,娘家和夫家都太穷,吃的不好但是我没有在月经和怀孕这块遭太大的罪。 所以这个没空调没冰块的时代即使出现了冰块,也要注意不能贪凉! 这个多人感冒事件提醒了我,要防范于未然。 不过这次冰块降温导致感冒,也凸显了大家体质弱是弱到了一定的程度,原本想着伙食提升了,大家 吃得好睡得香,脸色都逐渐的红润起来了,是可以慢慢的调整过。 但现在看来,调整脾胃和增强免疫力药材的药膳要每日坚持,这样大家才能有一个好体质,这个药膳不能省,简而言之,大家的底子还是太弱了。 不过这次感冒也是比较挑战人的,除了小姑外,还有一个两岁儿童,一个刚满三个月孕早期的孕妇,一个老人家,都是体质比较弱,不能随意用药的对象,这问题大了,我得想想怎么给他们治疗。 病早期,早用药,对症治疗很快就能痊愈。除了小姑用药不限制,其他人不建议用药片,是药三分毒。而病早期一般中药药膳贴敷能解决,这样就不用去诊所开感冒药,对孕妇儿童老人家都不大好。 孕期对用药是特别谨慎,尤其孕早期晚期,用药不慎会影响胎儿发育,引起畸形或变异,那生出来哭都没地方,所以孕期得十分注意,就是不能生病,如果不是太严重,几乎是多喝热水,医生很少处方用药。 但是孕期生病严重的情况,会殃及胎儿及母体,也是要处理,用孕妇能用的药物。 记得当年我家二闺女怀孕三个月也着凉感冒了,她就想着前期就多喝热水,不吃药,争取自身免疫力把病菌杀死。 没看医生的结果就是接连咳嗽了二个星期,病情加重很多,每天晚上咳嗽停不住的感觉,整宿咳嗽睡不着,人生生瘦下10来斤,后来去找相熟的中医问诊,被医生骂了一顿,一场轻感冒硬是拖成了重感冒,说已经肺热伤胎,必须治疗用药。 当然医生解释说,中药饮片是分孕妇能用和不能用的品种,辩证用药就能治病,而不是完全不能用,就说我家孩子是被谣传吓到了。 医生给我家闺女开了3剂药,用药很轻灵,其中我记得有一味药就是滋阴润肺止咳的北沙参,配合止咳化痰的桔梗,还有安神助眠的酸枣仁,安神宁心调脾胃的茯苓等,她喝完一剂咳嗽明显减少,二剂喝完,已经能平稳睡个好觉,三剂结束基本恢复。 不得不说,用药谨慎,不代表不能治疗,而是意味着用药要轻灵有效,能外敷不内服,及早解决病症,对症下药。 因此,病症初期我决定配合中医常规问诊,结合药膳及贴敷给大家治疗,我起的因,我来收拾结尾。 望闻问切,我最先是给小妹看的病,咳嗽流清鼻涕,整个人蔫了似的,咳嗽中还带着喘,肺部能听出有啰音,咳出白痰,我原本肺不好,时不时就要咳嗽带喘,深知止不住咳喘有多难受,这小人儿看着就心疼,这明显就是冷气已经入肺,风寒感冒咳嗽。 因此要用祛风止咳化痰的药,主要用玉屏风散加减方,小妹年龄小,加用贴敷贴檀中穴和肺俞两边各三个穴位,用以止咳化痰祛风,然后开点中药进行煲喝,内服外敷,效果更佳。 自然我问过张大叔,借他的手来处方,更让人信服。 阿奶和小姑的症状轻一点,偶尔咳嗽几声,不自觉流清鼻涕,我这边就借张大叔的说法,引导阿奶做葱白姜须薄荷水喝,顺带其他人都喝一碗,祛风驱寒,连阿娘都不例外,这个药食同源,孕妇也不怕。 然后给阿奶和小姑配个相关的祛风止咳的贴敷贴在檀中穴,帮助身体自然恢复。 阿娘是孕妇,贴敷穴位和按摩推拿穴位这些刺激性的行为,一般不建议。很多西药及有活血化瘀功效的中药也不能使用,会对胎儿不好。所以避开这些,给她开了化痰止咳理气的中药两剂,包括北沙参,桔梗,陈皮,酸枣仁等,在给小妹煮汤的同时,给自己煮上一份。 因为阿娘和小妹病得严重些,我特地申请让阿娘在家陪小妹休息,我跟阿爸阿奶去帮忙卖饼子,顺便把几人需要的自制贴敷膏药及中药包拿回来。 这会要煲药看火的时候,就想起要是有免煎中药就好,省事得多喝几次中药都乐意。并非我异想天开,后世已经出现了免煎中药,直接用开水泡着喝,方便省事,时代发展向前,越来越便捷的生活方式,是势不可挡的。 夏季伤脾胃,而冷气入肺,咳嗽伤肺,肺属金,白色食物入肺,平时注意食疗辅助。要多吃酸味食物养肝护肺,还要易消化,滋阴润肺为主。 肺在中医的重要性 肺,位居胸中,左右各一,呈分叶状,质疏松。与心同居膈上,上连气管,通窍于鼻,与自然界之大气直接相通。与大肠、皮、毛、鼻等构成肺系统。 在五行属金,为阳中之阴脏。主气司呼吸,助心行血,通调水道。在五脏六腑中,位居最高,为五脏之长。肺与四时之秋相应。 简单理解就是:肺主气,司呼吸,功能正常,除了肺本身的生理功能正常外,还与气道的通畅与否有关。所谓气道,是指气体进出体内外的通道。包括气管、支气管、咽喉等。气道通畅,也是维持呼吸正常的重要条件。 在古代,全身之脉称为百脉,肺朝百脉,即全身血液都朝会于肺。肺朝百脉的生理意义在于:全身血液通过肺脉流注于肺,通过肺的呼吸功能,进行气体交换,然后再输布全身,助心行血。 肺主一身之气,调节全身之气机,而血液的正常运行,亦赖于肺的分布和调节,故有血非气不运之说。 而白色食物能健脾化痰: 如“养生水果梨和甘蔗”的梨子和甘蔗:秋梨鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古尊为“百果之宗”。 如果每天坚持食用适量的梨,能缓解秋燥、生津润肺。 “秋后萝卜赛人参”的白萝卜:萝卜具有吸气、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散瘀、解毒、利尿功效,不仅营养丰富,而且有较高的食疗价值。 “荷莲一身宝,莲藕最补人”,秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃莲藕,起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。 同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。 我还得留意一下是否有合适的食材跟药材,顺便带上给大家养养身子,趁这个时候清淡调理身体。 到了镇上卖饼子的时候,依然是分工合作,我负责吆喝和招呼客人,阿奶负责分发饼子及收款,阿爸帮忙装递袋子(白色塑料袋),午餐时光,吃饼子的人潮依然不少。 有些熟面孔在旁边卖着饼子还开玩笑: “今天怎么不是婶子带大妹子出摊,在家里有事要忙吗?换你这个小屁孩跟一老人家出来赚钱?” “嗯,昨天晚上她们贪凉,不是太舒服,就在家歇着了,不过可惜,错过了今天我们新增一款喝的饮品试运营!老规矩,前面20名点冰镇凉粉的客户,买一杯送一杯,可以跟人分享,相当于今天每人半价,售完即止。” 吃饼子的很多都是熟客,我们这摊子时不时搞个活动,比如抽中免单,免费赠饼,介绍3个新朋友过来吃饼,还能免费领一份素饼,总之很多人都知道,店家会不时发放福利,因此这会听说有新品推出,还有活动价,他们特别期待,看到他们瞬间变亮的眼眸,还有不自觉咽下的口水,我似乎看到了人民币在朝我招手。 凉粉我已经切好,我们现场需要把凉粉结晶块舀出来,盛到之前阿爸买回来的碗,铺着的白袋子里面,然后倒入炼奶,最后从厚纱布包着的水桶里面用干净的勺子舀出井水,混合炼奶跟凉粉结晶快。 绿绿的小块很快混合白白的炼奶,看到这样视觉冲突的凉茶,人们已经有些迫不及待要试一下,争先恐后地买凉粉,1毛钱一份(五折优惠)入口先是浓郁的奶香,q.弹翠翠的凉粉,配合爽口的井水冰镇口感,很多人瞬间感受到夏日的友好,那凉爽那舒服,从身体的细胞,骨子里透出凉爽。 第43章 这个凉粉推出来 完美中和了热性 入口爽脆的冰镇凉粉,自然是大受欢迎。尤其是加入了一般人买不到或舍不得吃的炼奶,那浓郁的奶香味,那冰镇口腔乃至全身无法言说的愉悦感,仿佛心头的燥热郁闷一扫而空,加上凉粉草具有清热解毒,清心除烦的功效,冰镇井水的凉粉清热解毒效果翻倍 正好中和了夏日的五心烦热,正在旁边错身吃饼子的这些客人多半是熟客,连着吃了一段时间的夹肉饼子,馅以煎炸为主,烙饼也偏温性,即使每次放凉拌鱼腥草进行性味调和,只能尽可能确保不太过上火。 治标不治本,人们吃得多了总觉得心头燥热不得劲,对于其他的东西就基本没有胃口,却不得解决的法子。我交代小姑她们,在客人他们买饼子的时候,通常要善意提醒一下,吃了油炸食物,回去要多喝水,多吃青菜蔬果,无肉不欢的人对寡淡的口味不感冒,因此出现身体不舒服实属正常。 因此这个凉粉推出来,完美中和了身体和环境的热性,让身体重回平衡的状态,所谓身心满血复活,一腔热血重出江湖的豪情万丈。 我认得那个第一次捧场的那位大叔,是叫张叔吧,依然是积极分子,这次凉粉推新他恰好赶上了,不愧是夹肉饼的铁杆粉丝。 “张叔,这凉粉口感如何,还合您口味不?” 遇上喜欢自家东西的“熟人”,我不禁说话随意多了,态度亲昵不失礼貌。 “小妮子,你家卖的东西我都喜欢吃,每次出新品我抢先会尝尝,那炸鱼饼,卤肉饼,素菜饼我都尝过,谁让我就这点好吃的坏毛病!” “不过这次的凉粉有啥讲究,我咋喝的跟以前喝过的大不一样呢,你给我说道说道,我也长长见识。”张大叔爱吃美食,骨子里面就是个热情仗义的性格,连带对美食故事也很热衷。 我来的次数不多,但是每次来的时候多半见他也在,大家也混个脸熟。 我来的每一次就是充当吆喝和接待解说的任务,这个岗位很有讲究,得肩负起产品宣传的作用,让东西深入民心,这就是后世所谓的广告软植入。 这是我驾轻就熟的事情,毕竟学医的人怎么可能连基本的药理医理,荤素搭配,营养均衡都不懂呢,我暗戳戳的想:会不会有人就冲着这免费的营养宣讲过来的呢?这个时代营养知识匮乏得很。 “自然,我们家夏季推出凉粉是有讲究的呢。”我笑眯眯的对张叔说。 “各位叔叔伯伯,谢谢大家喜欢我们家的饼子,可能大家吃过都知道,我们家的饼子分为肉饼和素菜饼,味道各有不同,但是大家应该有发现:我们家的炸鱼虾夹心饼,卤肉夹心饼里面会有凉拌鱼腥草,香菇黑木耳青瓜条素馅饼子里面会放有凉拌猪皮,对吗?” “是的呢,1毛钱就能吃到猪皮夹心饼,平时家里舍不得买肉吃,我都会来这里开开荤,猪皮便宜,但好歹也是肉,我有时候也会带一个回去给孩子肚子加点油水” 一个婶子附和说。 她是围着的吃客观众当中不多的几个女性,其他大多是汉子,体力活大多是男士,加上男的舍得花钱。 有口好吃的,女人都会让给家里人吃,舍得自己额外加餐的人不多,在这个时代懂得对自己好些的人,我印象深刻。 “婶子说得对,我们家就是考虑到这个荤素搭配才这样填饼,一口下去有肉也有菜,身体营养均衡,人生才算完美。”我对她微微一笑,也对其他的吃客点点头。 “那这个身体均衡,还有个讲究,那就是吃进去需要热性和冷性的平衡。”因为这个涉及到中医的性状归经,还有九种体质的内容,我尽可能的通俗易懂的表述,免得大家听不懂。 “就像我们吃饭的时候吃了烫嘴的东西,第一时间会做什么呢?”我给大家提问一个生活小问题,互动起来气氛才热烈。 “赶紧去倒杯凉水喝下去啊,不然会烫坏喉咙还有嘴巴,可疼了!”围观的有个大叔说道,说的时候还咧咧嘴,应该有过被烫嘴的经验。 “对的,就是这样,如果我们被柴火烫到手,第一时间会跑去冲冷水,把烫伤的热度给带走,如果烫到的是身体内部,就需要冷水中和,我们家的饼子尽可能做到营养均衡。 但是因为烹饪食材的时候,用油煎炸好吃酥脆,但吃多了就容易上火,这就是为什么我要配清热解毒的鱼腥草凉拌菜在内?也建议大家换着口味吃。 炸鱼炸虾饼子好吃,我留意到有些叔叔伯伯每次必点这款,长期吃这个,喉咙有冒火的迹象,牙龈也会肿痛,浑身燥热对吗?”我态度认真,脆生生的声音中带着点坚定,缓缓说道。 尤其目光对准张叔和他周边的几个叔叔,他们就是那无肉不欢的几位,尤其爱点炸鱼虾饼子,听到此时,他们原本还在吃饼的手停了下来。 我余光看到,正在给客人装饼子的阿奶停了一下手,然后继续给客人收钱递饼子,不过耳朵可疑的动了动,正准备好好听我怎么说。 “这不是说我家饼子不好,而是偏食不好,要多吃不同的口味,才会均衡营养。实在不舍得不吃这个美食,那就配杯凉粉。可能大家在家里都有吃过,夏天太热的话,我阿娘也会给我们做凉粉吃,它具有清热解毒,宁心除烦的功效,用炼奶冲饮可以让口感更丝滑甜蜜,加上井水冰镇,绝对是夏日必备的一款冷饮!” 我顿了一下,环视了大家一下,又开始继续说。 “不过这里要温馨提醒一下大家,这个记得不能贪凉多吃,比如说猪肉吃多了都会拉肚子,消暑的东西适度就好,建议大家每天喝一碗就够了,如果带回去给孩子喝,建议放一会,让温度回升了再喝,可以吃小半碗,毕竟这个凉性,孩子脾胃弱,不适宜吃寒凉的东西。” “小妹,你做买卖不是应该让大家多买你家的东西吗,怎么还让大家少买些呢。你阿奶回家会不会让你跪算盘呀?”张叔旁边的那位大叔,是许叔吧,又是一张熟悉的面孔,很是善意的开玩笑。 我看了阿奶一眼,她鼓励性的对我笑笑,暗示我继续往下说,看来说得很对她的胃口。 “我这个就是阿奶平时教我的,做吃食要卫生要新鲜,现在还得讲究营养搭配,这饮食要提高注意度,毕竟病从口入!”我顺着这个话头,把这番言谈归为阿奶平时所教,果然很多围观的叔叔婶婶,只对阿奶竖起大拇指,说阿奶会教育孩子,教的真好,嘴巴还会说! 也只有如此只有这样人们才信服,大人说话总比小孩子来的靠谱,不然回家等大家回过神,可能会对自己听信一个小孩的言语嗤之以鼻,如果这是大人教导的话,很多人就会恍然大悟,原来这是家长教的,甚至阿奶自个都怀疑,是不是平时自己跟孩子说的,孩子自己理解就成这样? 不过我正是需要这样美丽的误解,只要观念深入民心就好,过程不重要。 “我们封家的原则是只卖对的,大家吃得起的东西;不卖贵的,不实用的东西!” 我趁机宣传了一下封家买卖的原则,旨在打造封家品牌,如果品牌有了灵魂,这买卖更容易被认可,这是品牌效应。以后我们再推出新品,有了封家品牌口碑在,销量自然也不会差。 这句话掷地有声,获得周围的人一片喝彩,这个年代能有这等觉悟的买卖确实少,而消费者最关心的其实除了口感好,还关注吃的东西是否干净卫生,还有就是实惠,现在把平衡饮食的健康概念推出来,客户还是特别受用这个。 换位思考一下,如果有个人在卖你东西的时候,并非单纯推销自己的产品,不是单纯让你从口袋里面掏钱。 相反,她们教你怎么吃更有营养,对身体更好,花最少的钱吃最舒心的饭,这种增值服务你是否觉得是星级享受呢? 在这个年代,普遍吃饭都吃不饱的时候,很多人的身体都不属于一个健康状态,如果封家的这个买卖从封家每个人开始贯彻这个观念:把买卖当成事业在长久经营,而不是单纯的钱货交易,配以良好的后期服务及超值的增值服务,这部分消费群体的黏性就会很好,客户的体验感也会很棒。 “小妹子,你讲得真好,都是从哪里学来的知识呢?我家孩子得多跟你学习一下才行,不然下次你跟着多来卖饼,多给我们普及一下这些产品的好处,上次你说鱼虾可以多吃,还让我们切碎连壳一起吃,说有助于孩子长高,我听了抓了不少鱼虾给孩子们吃,确实家里那混小子的身子这段时间拔高不少呢。” 旁边有个认真听着的大叔说道,还提起了上次我过来帮忙时,介绍饼子说起鱼虾夹饼的价值,就提到鱼虾蛋白质高,有助于补充营养,而壳不要浪费,可以补钙长高。 他记住了,还回去给家里孩子补上。我很开心,收到正向好的反馈,满满的成就感。 “叔叔,谢谢你的认可,这些都是平时家里人教我的,说是书上有讲到,还有一些就是听村里的老人家说,我觉得用得上,我就记住了。 阿奶说过的,到了年龄,就要去上学,应该没那么多时间出来帮忙。阿爸阿娘都说过小孩子就要多读书才能长见识,所以还是我阿娘她们来得多,以后有空我也会来帮忙哈,自然,也欢迎大家常来帮衬我们家生意,我们会多多研究不同口味的美食,让大家吃了番寻味哈!”(方言:吃了又想吃的意思)。 我态度诚恳地回答他,顺道拉一波好感,为下回推新品做预热,我这波操作点赞了阿爸阿奶,还恭维了周围的客户。 大家在一片欢声笑语,在结束了愉快的用餐时间,我们的饼子也一售而空,我们分工收拾东西回程,其他人也到了下午用工的时间,稍微还能眯一下眼,于是相约下次出摊再见。 就这样,阿娘和小姑在家休息的这天,阿奶和我还有阿爸的配合下,完成了当天的饼子买卖,还把冰镇凉粉成功推广出去,等到晚上回去数钱的时候,肯定又是欢喜到不行,因为今天比往日还多加了20份饼,同样卖完。收入不至于翻翻,但也差不离了。 凉粉这块,除了炼奶贵些,其他材料不贵,利润也不错,而且一斤凉粉草能做不少碗凉粉呢。今天小试牛刀,准备了50人份的凉粉,一抢而空,还有不少人没买到,扼腕而归,直到我们说明天会准备多些,他们才悻悻而回。 我让阿爸回去的时候路过回仁堂,我去给阿娘和小妹带点药回去,没说的是,顺便结算一下驱蚊水收入,现在我宅家为主,没有必要的事情出门少,我得研究新品还有打理我的菜园子,而跟药店的结算又不好通过其他人(阿爸不是特别清楚其中的合作),原本上次让阿娘帮忙开户方便交易,还没有等到结果她就病倒了,真心怀念网上转账的日子,不断数着手机\/存折上陆续增加的数字,心里乐滋滋的。 就等阿娘好了催催她赶紧去办好,等回仁堂每月把收入转到账上,我要做的就是每季度对账就好,不用提着现金来来回回,还得提防遭贼惦记,安全又省事,完全是直接躺赢的人生。 利用优质产品组合搭配,口感更佳,这个营销方向是对的。 实话说,冰镇凉粉还真不能多吃,尤其老人孩子。奈何总会有禁不住他们贪凉多吃的时候,就像家里还在生病的那几位,导致寒气入体感冒咳嗽,哪怕你提醒过,客户体验也就不好。 为了区分不同人群的需求,奶茶系列可以推出来,这个可以冰镇,但是不至于太过凉性,老人小孩都爱喝,调好奶量,配合茶叶的解腻香气,不至于口感甜腻腻,后世好些大叔好这口,只是加奶量比较少。 自然,材料丰富的情况下,有了炼奶和冰镇,柠檬蜂蜜水,雪梨雪耳羹,百香果蜂蜜茶等等也是很棒的下午茶搭配,只是巧妇难为无米之炊,先用手上现有的材料做成最佳的饮品,现阶段,打造爆款单品是我的赚钱目标。 第44章 没有珍珠的奶茶 是没有灵魂的 理想很美好,现实很骨感,畅想的过程很顺滑,实际操作下来就困难多多。 不过奶茶要是能成功,我敢保证绝对是老少皆宜的饮品,尤其是珍珠奶茶。我当时做生意的时候,自己就购进珍珠奶茶的机器卖珍珠奶茶,5元小杯,8元大杯,做好后可以加珍珠,可以加果粒,可受年轻人青睐。 后来我当奶奶了,还不时听到后辈们说 ,要去喝奶茶,直说这是他们续命的神器,风靡了几十年,这个奶茶依旧生命力旺 盛,可以想象它在年轻人当中的魅力。 当然,从中医的角度分析,这个珍珠奶茶也是很适合老人家和小孩,包括男士也可 以,前提是真材实料。 我有卖珍珠奶茶的经验,同时很了解做一款吃食,安全对顾客有多重要,因为一直秉 承这个理念,所以回头客多,当时我卖的珍珠奶茶很少有卖剩的情况出现。 曾经有媒体披露过很多无良商家,做这个珍珠奶茶,为了节约成本,里面加的珍珠有过夜的,奶和茶用的是底价劣质,为了不同的口味和口感,会放入很多的香精色素调和,消费者吃了轻则不舒服,重则腹泻进医院,所以为了避免一锤子买卖,我一贯倡导安全健康的饮食,做饮食买卖要真材实料。 只有原始材料抓好,新鲜卫生,用最原始的烹饪方式才能做出 让人念念不忘的美食,无论在哪个年代。 心里惦记着凉粉既已推出,可能会对一些脾胃不好的老人幼童有不良影响,所以在结合现有资源比如炼奶,茶叶等,我头脑风暴一下合适她们喝的饮料,珍珠奶茶就刚 好。 我一边想着要怎样调理自己的同时,给阿娘她们调理身体,有好的体质才能少生病少 遭罪。 另外,一边从哪里着手做珍珠奶茶,因为要想事情,以前喜欢的例行去阿奶家入账我都找理由没去。 一事刚起,一事又来,这个冰镇凉粉,经别人提醒才想起来,客人除了现场的人,还有老人孩子这些潜在消费者,是我考虑不周全,想着想着就恨不得三头六臂,把事情 赶紧做完,连着几天的睡前运动都是匆匆做完,得认真腾时间爱护身体,不然忙忙碌碌为二两碎银奔波,所谓养生根本没起太大作用。 我坐在房间里面,看着房间里面的煤油灯陷入珍珠奶茶的回忆中,随后发散到这段时间的所作所为。这时候房间里面没其他 人,静悄悄的,只有煤油灯那昏暗的灯光,阿姐陪着阿娘帮忙做点针线活,还没回来。 想着奶茶店在售的珍珠奶茶,用设备操作是不一样,有设备卖的奶茶,用的是不同口味的 奶茶粉末,珍珠是厂家配过来的成品珍珠,只需要煮熟备用,客人点单的时候,用 温水或冷水加入放入粉末的塑料杯子里,用机器搅拌好,然后加入珍珠或果粒摇匀 ,插入大塑料管子即可饮用,步骤简化,特别方便。 而自制珍珠奶茶,在这个年代,要什么缺什么,所有原材料都得自行解决,做起来 耗时费事,我得好好撸一撸思路,操作步骤,还有原材料要如何准备? 珍珠奶茶笔记: 没有珍珠的奶茶是一道没有灵魂的奶茶,好珍珠q弹有嚼劲,奶茶香气四溢,丝丝顺滑。 1.材料: 木薯淀粉+红糖 用量:150g木薯粉 100g水 80g红糖 奶(炼奶)+茶(红茶) 水(冰镇井水或温开水) 2.水+红糖煮开 糖水开的时候先加入75g木薯粉,快速搅拌,然后关火再加入75g木薯粉,直至和成面团。 3.把面团分成几份,搓成小长条,切成小粒,再用手搓成小丸子,把丸子放进有木薯粉的地方,防止粘贴 4.锅中烧水,水开放入小丸子,煮20分钟,中间要搅动,防止粘锅,煮好捞出,在凉开水中过冷,备用。 5.锅中加糖,糖的量个人喜欢,喜甜多加,不够后面再加也是可以的。 加入红茶,慢慢炒出焦糖色,加入开水 少量,煮出茶色。加入牛奶(用炼奶代替,不宜煮太久),煮滚即可,最后过滤掉茶叶,更加丝滑柔顺。 奶茶步骤回忆了一下,操作起来一点都不难,尤其是我们过去那么多年,隔三差五就在家弄好吃的去投喂小一辈,唯恐她们因为没吃好身体不好,从儿辈到孙辈,和面做饼等这些厨房活都成了本能。 难点就在于材料。 首先,红糖,没有白糖金贵,但是市场上不多,也是要票的,这个问过阿爸,有票可以买到。 其次,炼奶,有现成的,有票有钱就有。 然后,木薯淀粉,这个跟红薯粉一样,是农家常备的高产作物,但是吃都吃不饱,家里根本就没有这个空闲时间做木薯粉,这个得从材料开始做起,木薯粉我以前做媳妇的时候也有做过,不难,就是耗时费事。 我问过阿奶,经过了饥荒那个年代,阿奶在山上种了不少高产的粮食,比如番薯,木薯,淮山等作物,必要时候,人饿不死,畜牲也有口吃食,就不知道有多少,够不够我这边折腾。 最后,还有一样,这个也是关键的一点,那就是茶叶。我知道我们家旁边有一大亩茶田,就在晒谷场那个位置,每回生产队的稻谷都是放在那里晒,晒完收走总会掉些谷粒下来,我们一群小的就会拿个小篮子捡哪些别人不要的谷粒,拾掇拾掇也能煮一两顿米饭。 当然,那里地方大,空闲时候,也是孩子们玩耍的天堂,老鹰捉小鸡,躲茶田里面抓迷藏,这个孩子不包括我,我自懂事以来就在帮家里忙里忙外,不过这个茶田,倒是承载了我弟弟妹妹及后辈不少玩耍的乐趣,直至后来推平做了五保户房子,连同茶田一起。 之前就提过,村里面的茶树基本都砍掉了,阿奶没砍是因为这是祖上传下的,连同还有炒茶,卖个低价也能算个收入,就没舍得。 阿奶的制茶我有观摩过,制成的就是绿茶,后世的卖价就是10斤20元(2元1斤),折回这个时代,就是1-2毛一斤茶叶,而制茶过程,一棵茶树,原本不高,而不老的嫩叶更是不多,好不容易摘下一簸箕,经过炒茶后,4~5斤茶青制成一斤茶叶,正常情况下,从茶树之上采摘的鲜叶中(茶青中),水分占比约75%,干物质约占25%。 即一斤鲜叶可制作0.25斤的茶叶,而制作时也会存在剔除杂叶等,因此综合因素,一般4~5斤的茶叶可制成一斤干茶。 当然4:1是一个大概的数,不同品种和叶型的含水量可能会有所不同。 实际上当我们喝到的干茶中也会有一定的含水量,只是占干茶的比例很低,一般茶的产品的标准中都会有含水率低于多少这一说法,制茶的时候并不能也不必将所有的水分都脱去。 总体来看,大约4至5斤鲜茶叶可以制成1斤毛茶。雨水叶(雨天采摘,有表面水的鲜茶叶,几年前遇到过一次)要5.5-6斤干1斤。 出茶率不高,卖价不高,收入就有限,最方便的就是家里从未缺过茶叶,阿爸出工带的茶叶都是一把拿去泡,解渴。自家出产,不用客气。 中医里面,对于喝茶讲究“绿茶伤胃,红茶养胃”。提倡脾胃虚弱的人少喝绿茶,可以适当喝点红茶,结合红糖,牛奶这些调和奶茶,性质温和,老人小孩可以放心饮用。 通用的解释是:绿茶未经发酵,茶叶内保留了大量的茶多酚、咖啡碱等物质,茶性偏凉,常喝绿茶容易伤胃; 而红茶属于全发酵茶,由于发酵程度高,茶多酚、咖啡碱等物质发生了转化,茶性较温和,对胃的刺激性较小,因此有助于“养胃”。 其实,这个说法是有失偏颇的。 准确来说,胃不好的人应该少喝茶,更加不应该指望通过喝茶来养胃。 因为没有哪种单一的茶叶有着养胃的功效,它们的差别只在于:对胃的刺激性有大有小。 胃是人体的消化器官,里面含有酸性很强的液体胃酸,帮助人体消化食物。所以,胃最怕的就是碱性过重的东西。 茶里面含有的咖啡碱和茶碱,对胃来说就是一种刺激性物质。而茶里面的其它有益物质,目前也没有研究指出,其中有哪一种对胃具有养护或治疗作用。 其实,红茶真正具有的,只是“暖胃”的功效。 像红茶、普洱熟茶这一类茶,由于发酵程度高,咖啡碱、茶多酚等成分被包裹了起来,刺激性就变小了,即使喝得多也不会觉得胃难受,是老少咸宜的茶类。 尤其是在冬天,来一杯热热的红茶,确实有暖胃的效果。只是这“暖”和“养”,完全是两回事,喝杯热水也能暖胃呢! 所以就有“冬喝绿茶,夏喝红茶”的说法。 因此,如果要做成我想要的珍珠奶茶,除了自制木薯粉,茶叶也要做成红茶才行。 从加工工艺上来看,红茶属于全发酵茶类,以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制作而成,使得叶子变暗并且发展出更强的风味和香味。 而且经过发酵,红茶中的茶多酚也减少了百分之九十以上,但产生了茶黄素、茶红素等新成分。 而绿茶属于不发酵茶,选用茶树新叶,不经任何发酵,直接经过杀菁、揉捻、干燥等工艺制作而成,最大程度保留了叶子的颜色、新鲜的味道。因此,绿茶的营养成分比较多。 绿茶跟红茶的区别,就差一个发酵的工序,这个也是需要时间的加持,得,心急吃不了热豆腐,先准备材料,做好前期工作后,静待花开,这会正好可以锻炼自己的耐心。 最近看着手里的收入不断增加,自己欣喜之余,内心感到有点膨胀,有点满足,压根没空兼顾学习,万丈高楼平地起,基础不大扎实,自己的神医之志就难免会在这些小买卖当中消磨,最后泯于众人,安于一隅,小富则安。 在无人打搅,正是自我反省的时候。自满的这种心态最危险,有什么想法就有什么行动,而行动会决定什么未来,一旦忘记自己重回一世的初心是认真读书,调理身体,当一个神医治病救人,偏向做买卖赚钱,即使最后可以家财万贯,始终辜负自己的内心。 古人常一日三省吾身,不是没有道理的。宁可走慢点,也不能偏航。 我从小喜欢读书,年少时因为家境原因学习生涯短,读书少懂得东西少,受到很多不公平的待遇,吃的苦头不愿意后辈再吃,同时因为学历低,错失很多机会,一直是我内心的遗憾。 但后来有条件后我都会以各种方式去学习新的东西。后来当奶奶,身体健康的需求,依旧抽空充实自己,所以我本人最大的优点就是会反省,会思考,并且学习致用。 回顾内心,或许自己是真的焦虑了。 哪怕我回来有一段时间,表现出来很是淡定,其实对于突然重回这个时代,内心还是忐忑,闭眼睁眼有刹那间就会觉得是南柯一梦,总想做点什么事情来证实现在跟历史是不一样的,内心深处依旧是惶恐的。 既来之则安之,我对自己说到。 我决定调整心态,转为平常心对待,一切发生都是好事,不用着急做什么,顺其自然就好。 想通了之后,我这心头一松。那就按部就班去做事,什么年龄做什么事情,以这个原则为主,总会有办法的。 看着阿姐还没回,估计着天色也还早,就换了件宽松的衣服(之前赚了钱,阿娘带我们几姐妹去买了几套新衣服,我挑了宽松款的运动服)练起了瑜伽拉伸,尤其是侧重拉筋骨把脊柱慢慢拉长延伸,有助于身体舒展,拉长长高,舒筋活络。 比如眼镜蛇这个姿势,像眼镜蛇一样,充分延伸脊骨,以前在闺女家帮忙照顾孩子的时候,闲暇时间,她会带着她的闺女练习亲子瑜伽,她们最喜欢练习的就是眼镜蛇式,金鸡独立,还有船式。 一边做,闺女一边会告诉孩子,这个要怎么做,慢慢伸展,作用是针对脊柱延展和平衡感的锻炼,多做以后可以长高高,可以穿好看的裙子。 我在旁观她们玩乐一般的练习互动,次数多了也就听进心里了,不过小家伙确实比同龄人高出不少,除去营养和基因因素,这个瑜伽练习也有一定的作用,我也以此为参考,按照弟弟妹妹后面的个头,我营养和运动跟上的话,这次肯定也不会长得太玲珑。 除了瑜伽拉伸,我还打3遍八段锦。 常去公园锻炼的大妈团中,除了广场舞出名,其实还有八段锦和太极也很厉害,可以说是公园里面隐藏的“扫地僧”。 曾经我还在外面做生意时,忙中偷闲我爱去公园散散步,八段锦就是那会早上去公园,里面一个大妈看我一个人在公园散步,并且休息的时候就坐在那里的石头上,看她们打八段锦,她于是很热情地带我一起锻炼,一招一式的教导我。 第45章 早教的理念 就是利用身边一切的资源 后来我才知道,跟她平时一起锻炼的老头子才是真正的大神,是当地太极协会的会长,大妈就是他带出来的,只是他不善言辞,退休之后就隐身在公园里面教导有缘人锻炼身体,尤其是八段锦,招式简单,坚持每天锻炼,对于全身气血调和,经络疏通都有显着的调节作用。 八段锦八个八拍: 双手托天理三焦, 左右开弓似射雕, 调理脾胃须单举, 五劳七伤往后瞧。 摇头摆尾去心火, 攒拳怒目增力气, 两手攀足固肾腰, 背后七颠百病消。 每次可以连续做3-5次,每次一个八拍,跟着八段锦的音乐节奏走,每到一步可以念着口诀一起,如果做的到位的话,没多久,你可以感觉到指尖,脚尖,脑袋,尾椎这些地方都能感觉到微妙的发热甚至流动感。 我第一次跟着那位大姐练习,筋络很紧,根本拉不开,下压根本就不行,她苦口婆心的对我说:“妹子,你的筋骨太硬了,都比不上这里七八十岁的老头老太。平时多动动,不然以后会很麻烦的呢。” 好在筋骨是可以慢慢拉开的,当明显感觉到指尖的发热时,我知道确认对气血运行不好的我而言,可以起到一定的调理作用,因此只要去到公园,有空的话也会跟着练习,气血调和,那段时间的八段锦音乐熟悉得晚上做梦都能哼出来。 八段锦是中国传统文化精华,跟我们中医有着异曲同工之妙,同样讲究阴阳平衡,气血调和,经络疏通,很多中医大师同样也是打得一手行云流水的八段锦。 那它究竟有啥作用呢?一边跟着我做运动,一边学习:(网上有练习视频,可以跟学) 一:清除疲劳。 八段锦第一式“两手托天理三焦”,从动作上看是四肢和躯干的伸展运动,和伸懒腰很相似,可以加强四肢和躯干的伸展活动,影响胸腹腔血流的再分配,有利于肺部的扩张,使呼吸加深,吸进更多的氧气,对消除疲劳有一定的作用。 二、矫正肩背。 八段锦的“两手托天理三焦”动作是全身的伸展活动,又伴随深呼吸,可以调理内脏各部,对腰背肌肉骨骼有良好作用,有助于矫正肩内收和圆背等不良姿势。所以经常伏案学习和工作的年轻人也可以练一练八段锦。 三、加强身体血液循环。 八段锦第二式“左右开弓似射雕”,这一动作的重点在胸部,用中医术语来说就是重点在上焦。 这节动作影响所及,包括两手、两臂和胸腔内的心肺,通过扩胸伸臂可以增强胸肋部和肩臂部肌肉,加强身体血液循环,有助于进一步纠正姿势不正确所造成的病态。 四:调理脾胃、防止肠胃病 八段锦第三式“调理脾胃臂单举”,这段动作是一手上举,一手下按,上下用力对拉,使两侧内脏器官和肌肉进一步受到牵引,特别是使肝、胆、脾、胃受到牵拉,使胃肠蠕动和消化功能得到增强,久练有助于防治胃肠病。 五:增强头部血液循环 八段锦第四式“五劳七伤向后瞧”,这一节动作是头部反复向左、向右转动,眼球尽量往后看,显然是一种头部运动。 头部运动对活跃头部血液循环、增强颈部肌肉活动有较明显的作用,有助于预防和治疗颈椎病,保持颈部肌肉正常的运动功能,改善高血压和动脉硬化患者的平衡功能,减少眩晕感觉。 而且对消除大脑和中枢神经系统的疲劳和一些生理功能障碍等也有促进作用。 六:增强体质 八段锦第五式“摇头摆尾去心火”,这段动作是个全身性动作,对整个身体都有良好作用。摇头摆尾,旋转身体,可放松精神、提高全身各器官、各系统的功能,能够增强体质。 七:锻炼腰肌 八段锦第六式“两手攀足固肾腰”,这一段动作,既有前俯,又有后仰,可充分伸展腰背肌肉,同时两臂也尽量向下伸展,坚持练两手攀足可使腰肌延伸而受到锻炼,使腰部各组织、各器官、特别是肾脏、肾上腺等得到增强,既有助于防治常见的腰肌劳损等病,又能增强全身机能。 八:增强眼肌、防治近视 八段锦中的第四式“五劳七伤向后瞧”和第七式“攒拳怒目增气力”,分别有加大眼球活动范围和瞪眼怒目的动作,可以增强眼肌,防止近视。 九:疏通经络 八段锦第八式“背后七颠诸病消”,这个动作简单,颠足而立,拔伸脊柱,下落振身,可以放松身体、疏通经络、按摩五脏六腑,十分舒服。 一套八段锦,就八个动作,囊括了全身的气血,筋络,同时关注了脊柱,肩颈,血液,脾胃,眼睛,体质等方面,大道至简,每一招都不是虚招,每一个动作都有对应的调节讲究,每一个动作做到位,都不能马虎,招招制胜。 三套八段锦慢慢做下来,也就半小时左右,身体热乎乎的,能感觉到指尖和背部那热热的感觉,气血通畅就是如此,运动的动作做到位,我早就出汗了,额头和后背都是汗,黏糊糊的,就想立马去冲个澡,最好是冷水澡,兜头下去,凉爽至心。 不过不行,绝对不行! 运动过后不宜立马去洗澡,尤其不能去冲冷水澡。运动过后毛孔打开,这个时候不宜吹冷风冲冷水,对心脏甚至全身都不好,冷热交替,汗没擦干去吹风就容易缩汗着凉,中医的角度就是风邪湿气顺着打开的毛孔进去人体,容易风寒感冒\/风湿骨痛,导致气虚阳虚等虚弱体质产生。 因此,正确打开方式是,趴在床上或者盘腿坐在床上,全身放松,等擦干汗,多喝几杯温开水帮助身体补充水分,同时协助体内排出运动后排出的毒素。 然后就地歇息一会后,没觉得身体热乎乎,大约半个小时左右,就可以去洗热水澡,用热水舒缓按摩一下拉伸过的身体,减少肌肉乳酸的囤积,避免明儿腰酸腿疼,换个舒服的睡衣,身心舒服,晚上做梦都会笑醒。 一早起床神清气爽,可谓心态一变世界全变,昨天以前因为惶恐,急着要多做点事情证实当下的自己不再是小时候的自己,连带着对自己无形中有严格的要求,身心疲惫。 今天开始,我就是一个全新的自己,我命由我不由天,命运既然有这样的安排,那这次所有的事情就由我自己来掌握主动权,我的人生,我的健康,我的婚姻,我的选择,我将拥有绝对的话语权。 自古以来,经济基础决定上层建筑,现在的我完全可以做到。 实际上,在封家,阿奶仍然是当家人,但是很多情况下,她也会咨询我,在她心里,开窍后的我已不能等同于一个普通孩子看待,会重视我的想法,自然我也会给予她同样的尊重。 至于封家其他人,从开始给他们改善伙食开始,有肉吃就是老大,心里早就认同我的地位。何况我这边还着手调理他们的身体,包括阿爸,他素来的嗓门大脾气躁,这是肝阳上亢的表现,后期高血压,中风就是这些年轻时候没有留意所导致的,所以从现在就要注重调理,预防胜于治疗。 身体其实是最诚实,谁对她们真心实意的好,都能感受得到,她们自然乐得被照顾被安排,这种性格的人在阿奶的严加管教下最多,自然对我也是言听计从,角色转换,我俨然已成为照顾者,她们慢慢就习以为常,变化后的阿莲指引大家不断变好,没什么不好的,她们乐在其中。 几个小菠萝头,我软硬兼施,利用身边的物品给他们早教启蒙,这个早教也是跟后辈们的早教课堂学习的,早教的理念就是利用身边一切的资源,创造一个安全干净的环境,让孩子结合身体的五感,视听触味嗅,充分去感知这个世界。 发掘孩子的想象力,感知力和认知力等等,对这个世界更加认识,他们对世界更加好奇,更加感兴趣,保持这份好奇心和热情,做什么都不是难事。 比如就家门口那堆沙子石头,就是很好的早教材料。如果沙子石头无法做清洁,那就给孩子在脖子上围一块兜布,确保玩耍过程中是安全的,引导他们玩耍即可。 2-3岁的孩子,走路说话都没问题,还可以跟你正常对话,虽然话语比较稚嫩。不过已经过了口的敏感期,已经不会抓到什么就往嘴巴里面塞,但是手是创造世界的桥梁,依然会用手去感知世界。 这个时候就不要怕会弄脏孩子的衣服,尽可能让孩子乐在其中,可以的话大人可以一起参与。 石头沙子的认知,是直接教导孩子: “孩子们,这个是石头,摸起来硬硬的,你摸摸看,有点割手”(视觉+触觉) 然后给孩子每个人递个石头,叮嘱小心点,尖锐的石头也是会割破手的。通常也会直接喊出孩子的名字,这样会集中孩子的注意力,孩子内心是渴望被看到,被认可。 “二丫,你看,硬硬的石头,摸上去凉凉的对吗?两个石头瞧瞧看,会砰砰的响,仔细看看,还会有火花,以前的人没有火柴,就是靠石头碰出火花,来点火,你们试试看。”(触觉+视觉+听觉) 这个时候就调动孩子的好奇心,观察石头及普及石头的玩法(用途) “问你们一个问题,你们知道石头是做什么用的吗?” 孩子们此时会争先恐后的回答你:“做房子”“铺路”“做桥”等等,有可能还会有人回答“打架”,孩子的世界视角很新奇,答案自然也是五花八门。 我们要做的就是肯定及表扬他们的答案,表扬他们细心观察,认可他们留意到石头这么多的作用,表扬要到具体的事务,不能干巴巴或敷衍了事: “行,我知道了” “妈妈在忙,你一边去” 不被正视和肯定的孩子容易缺乏自信心,反之,越被肯定的孩子就会越来越有兴趣去观察世界,每次他突然跑来告诉你,石头还会做门也是有可能的,给孩子点上一个火种,哪天变成熊熊大火值得被期待。 记得后世我带孙子出去,有次引导他留意公园旁边的栏杆,那里有不少大个头的蚂蚁在搬食物,顺道给他普及了一下蚂蚁搬家是有秩序,蚂蚁是很团结力气很大的动物,之后的每次外出,他都会有意识留意地上的蚂蚁,连带着天上飞过的小鸟,如果有看到,他就会很兴奋的大喊大叫: “奶奶奶奶,快来,这里有大蚂蚁!” “奶奶奶奶,这里有大鸟呐,快看快看” 那一脸的兴奋及求表扬,看得特别逗趣。 关于石头,肯定完他们后,习惯性可以摸摸他们的小脑袋或者抱抱以鼓励。 同样的方式让孩子认识和感知沙子,绵绵细细的,具有流动性和可塑性。 最后普及完两者基本资料后,引导他们学着用石头和沙子铺一条路,做一座房子,建造的这个过程需要用到水,可以打一盘水,不用多。 给他们演示一下,用石头和沙子堆一个小小的房子粗胚,结合木棍,叶子等现场可找的东西做窗或装饰。 最后就是让孩子自由发挥,除了偶尔阻挡他们使坏的小手,在他们没有思路的时候语言引导一下,是想做成什么样的东西,其他都是孩子的时间,是他们的领土。 我们只需要当好保护者和引导者就行,不过孩子的注意力有限,半个小时左右就要结束这个过程。 玩泥土沙子还好,但是还玩水,这难免会弄脏衣服,打湿身体,发现了要及时更换,不然容易感冒,被家长责骂,体验感不好,以后再让玩沙石孩子就会排斥,担心会被骂,要保护孩子体验的过程。 另外差不多时间就结束,下次依然保有热情,以后反复继续玩,换着花样换着工具玩,比如用叶子和沙子做叶子时间漏斗,用石头叠罗汉,常玩常新,孩子玩得不亦乐乎。 如果孩子不愿意结束,就要转移他们的注意力,要去做下一个什么项目,不然下次咱们就不来玩这个沙子石头了。 别看孩子小,你说的话他们都懂,你愿意把他们当朋友对待,他们也会回以你同样的态度,贴心的很,孩子就是意外的让人惊奇的存在。 第46章 有钱在手 才能不错失飞速发展 我一边结束可以一边问他们玩沙石的感受,好玩吗?为什么会想到用沙子石头铺一条弯弯的路呢?类似总结,也引导她们加强对沙石的五感体验,如果孩子表现得好就赞许他们并多抱抱,同时奖励好吃的,精神物质奖励都可以满足。 而对表现不好的,就多鼓励: “小宝,今天没有把小桥做好,是不是有点不开心?” “那下次我们玩的时候,注意一下少用点水,跟哥哥一样把弄结实好吗?”共情他的心情,然后抱抱孩子,鼓励后孩子很快就恢复精神,下次就会改善很多,孩子是个不断进步的生物,心情就如同六月的天,一会就晴空万里。 总而言之,顺应孩子的生理发育规律,多点鼓励和赞美,确保孩子的卫生和健康,什么都能让孩子去体验,去感受,五感通用,多点引导,孩子会给我们不一样的成长惊喜。 这不,家里的三个萝卜头,包括阿姐和小姑,有时候都被我随手拿来的东西展示吸引,仿佛重新认识了一番。 比如杯子,除了喝水,原来还能用来变身乐器,用根筷子就能敲不同的旋律; 比如茶叶,除了用来制茶喝,新鲜的茶叶还能串起来当项链,挂起来挂个铃铛当风铃 比如破箱子,除了丢掉,还能做成球框,用石头当球,可以锻炼石头进框,其乐融融。 这些变废为宝,一切皆可早教启蒙的理念影响下,这些未成年,自然是以为为首,只能称为“大姐大”,后期对小弟小妹他们影响很大。 甚至阿娘阿奶受启发,在吃食上推陈出新,在我没有提出改进意见时,她们会不断革新,比如凉粉和珍珠奶茶,她们结合山上的野菊花,队里人种植的玫瑰花,甚至用上能吃的芦荟,开发出不同口味的饮料,大受好评,收入自然水涨船高。 家里的饼子,在我用木薯粉弄出珍珠后,她们把木薯粉,及后面做出来的红薯粉掺入面粉里面做饼子,颜色更好看,口味多变,回头客好评不断。 里面的材料,她们也加入花生,芝麻还有腌制小菜,后面还加入剁碎的整块鸡肉饼,猪肉饼做馅,越来越有肯德基汉堡包的雏形,我只是略为提个醒,她们就做到这个程度,可谓青出于蓝而胜于蓝。 看到大家的冲劲,我计划后期基金充足后,参考肯德基老板的营销思路,买个地开个店,做成连锁模式,赚钱的同时,以后地皮升值,房价暴涨的后世,我们简直就是躺赢,有地皮就是身价千万,上亿,当然前期还是得积累原始基金,有钱在手,才能不错失时代飞速发展的黄金时期。 孩子就是我们的未来,教育好他们,下一任接班者就能培养出来,家族延续就看下一代,因此好的家族传承必须要重视教育,有了文化传承,方 能繁衍生息,百世不衰,不至于富不过三代。 比如曾国藩家族兴盛不衰,可以从传世的《曾国藩家书》里面得到一点启发,他们有家族文化传承,谨遵家族教导,自觉读书明智,好的家族靠 每一位成员,而非某一个人的努力。 现在我的生活恢复了上午帮忙放牛,做饼,下午午休和研究吃食,累了就看看驱蚊水,翻翻书,摆弄一下菜园子的生活,提前进入老年退休状态 ,倒也休闲。 阿奶听说做新品要用到木薯和茶叶,她就说下午等这几天的出工忙完后,早点回来去山上,跟阿爸小姑一起去山上挖木薯淮山回来,小姑去挑柴 慢慢少了,有时间。 一则药材基本被捡回家,二则很快她要到议亲的时间,前世的小姑爷家那头已经派媒人过来问阿奶,只是这时家里条件好起来,阿奶想让小姑在 家养养,有空多学习一下做饼子,做吃食,可能的话想多留1-2年,多攒点嫁妆,带着手艺过去夫家生活也好过些。 等材料回来,我再一起处理茶叶做红茶,所以这些材料没齐全的时候,我偷得浮生几日闲。 晚上不去看账,就会偶尔晚上去知青处转转,聆听一下赵老师的谆谆教导,还有三公家,他们现在除了三公出工,几乎全家上下都在跟我们合作 ,类似后世的供货商。 她们属于元老级的供货商,第一波跟我们合作,三公每天给我们提供鱼虾,黄鳝青蛙,还有豆芽萝卜等,蝉蜕大半都是她们提供过来的,菜干萝 卜干她们也在弄,差不多可以交货了都。充分利用了她们家院子大的优势,我们第二天结前一天的帐,现结现金,收入与日俱增。 大翠小辉她们赚到的钱是统一交给三婆管理,三婆每天分发零花钱给她们自由支配,就是为了防止她们乱花钱,三婆言出必行,三公主外,她主 内,大事大家商量着算,小事她说了算,三公的说法是家里基本无大事,所以家里都听三婆的,以前她经常生病,事情才不让她管。 三婆管家有一套,老公孩子都管得很好,一家子凝聚力特强。而扩大生产等事据说是三婆的规划,她自从有事干,药物跟上后,她的身体明显好 多了,因此我作为主家,也要多走动走动。 如果时间合适的话,我想给她看看身体,如果能把病根找到并去掉,健康的三婆会是我们封家事业的好帮手,看现在恢复初期的表现就看出,年轻的三婆肯定是女强人类型的,哪怕后世她经常生病,孩子也养得好,教育得不 错,最后都有个好人生,其中妈妈在孩子成长这块所起的作用举足轻重。 先去的是知青处,传说中的“大佬”聚集地。这里有我未来的师傅赵老师,还有其他未知能量的“大腿”。因为家里做吃食买卖,家里囤的最多的就是粮食,有时候三公供应的鱼虾黄鳝之类没吃完,我们有时候会养着,第二天煲粥打汤,也有时候会晒干以后吃。 猪下水是当天卖不完就会吃完,生的也不行,除非专门用冰桶冷冻,除了冰镇东西,其他时候,冰块轻易我不放出来,而没有冰箱,根本不好过夜。 所以这回我带的就是新鲜的黄鳝还有鱼虾,还没处理过的,我用个小篮子提着,上面放点青菜做掩饰,肉不外露,跟知青他们的交往也不能明面上密切。 来到知青处,站定刚想敲门,就听到顾定国的声音在问:“谁在外面?” “阿国哥,是我,阿莲!” 知道他一如既往的警惕,我赶紧轻声回答,不一会的时间,就看到他打开门,把我迎进去,临关门还往两边瞧瞧,确认没人才开门。 “阿国哥好,萧伯伯好,赵老师好,师母好,两个小姐姐好。”意外的人齐呢。 第47章 头痛头晕 莫非跟环境有关? 我刚想把小篮子递给顾定国,赵老师的夫人萧教授就一把接过,嘴里说:“阿莲妹,你阿奶真有心,知道我们没青菜吃,还让你专门给我们带,谢谢哈” 我这边有点诧异,往常萧教授呆房间时间多,我们打交道机会少,充其量就是赵老师起了收徒的心思后,她才跟我聊过几回天,即使落难凤凰,依然优雅,言语淡淡,不见得态度有多热情。 这波操作我有点看懵了,愣愣中就感到篮子被一把接走,我只能用询问的眼神投向顾定国,我其实上辈子这辈子都是跟他稍微熟悉些。 只见他身子略微动了一下,似乎在挡了一下我的视线,暗暗对我点点头,眼神当中似乎在让我安心。 “是的呢,阿莲,你阿奶不愧是生产队表扬的人物,带领大家富裕的同时还不忘我们下乡的知青友人们,代我们谢谢她,以后有什么需要帮忙的安排一下就好。” 两次提到我阿奶,我脑袋里面闪过一丝东西,嘴巴快过脑子,说到: “应该的,我阿奶交代我说,有缘呆在封家村就是一家人,大家要一起互帮互助,共同进步!”我这段时间,遮掩事情的真相,习惯性都爱扯到阿奶,听到他们话里的暗示,我顺势说到。 分明看到顾定国和萧教授的眼睛里有东西闪过。 事出反常必有妖,我敏感的感受到不一样的气氛,他们知青内部应该有事发生,估计还涉及到我,不然不会这样遮遮掩掩,这是防着谁呢? 既然不适合,我很识趣的告辞,顾定国跟我我出来,准备关门。在我转身离开门口的时候,我轻声说:“底下有肉。” 他不回话,却在关门那瞬,快速在我手里塞了张字条,然后朝我挥挥手,若无其事把门关上:“路上注意安全,小心狗哈。” 看着知青处那破旧的门被关上,周围的一切重回寂静,只有一轮孤零零的明月挂在天空,周围响起聒噪的蝉鸣蛙叫,习惯这噪声都忽略它们的存在,感觉世界还是那么的安静。 我摇摇头,等下看看手里的纸条就知道,总不至于递给我的是情书,里面的少男少女吃醋祸及四方? 别想了,自己这脑洞发散下去,可以脑补出一部电视剧了呢,我顿了顿脚步,忘了把篮子拿回来了。 算了,改明儿他们吃完了会洗干净送回来,不要关注细节。 我掉头就往回走,回程途中经过三公三婆家里。他们家在村里比较特别,那就是在村子的中部,但又是为数不多远离村里的人家,住在鱼塘边。 准确来说,那是后世人工养殖的鱼塘,现在还是一个公家无主鱼塘,偶尔看到小鱼小虾出没,以前还是三公他们管,后来经历那吃不饱饥荒的那几年,忙着找吃的,没钱没时间打理鱼塘,鱼塘就接近荒废了。 不知道从什么时候开始,三公他们祖祖辈辈都靠着鱼塘边,几经休憩,他们现在住在几间泥砖房,其中杂物什么的都放在里面,几间泥砖房还围起来,有不少空地,甚至她们家的厕所直接架在鱼塘上面搭个棚子。 粪便直接拉到鱼塘,鱼会直接吃掉,所以鱼吃屎,排出的粪便在肥塘,塘泥挖起来种菜,在大翠她们家附近,就有设有菜园,颇有生态有机循环的感觉。 难怪三翠说她们家地方还挺大的,平时晒鱼虾的地方。之前来的那次,来去匆匆没仔细观察,但是这会借着淡淡的月光,我倒是把他们家的环境好好观察了一下。 微风吹过,感觉到了鱼塘的腥味,还有水汽,跟以前去海边住宿有点类似,那会总觉得被子床铺都是湿漉漉的,怎么睡都觉得充斥一股海水味。 等下,被子床铺湿漉漉?我突然想到这点,不是说三婆是不是会生病卧床,然后头痛头晕,莫非跟这住宿环境有关? 我以前就有接诊过这样的患者,那大妈有20多年的头痛病史,一直睡不好,常年吃药不见好转,最后问到才知道她家住河边,找到病因后,处方祛风止痛的方子,一个星期她就复诊,头疼明显减缓,可以入睡半宿。 后来复诊进行方子微调,她的病症就几乎痊愈,最后我建议她们有条件就搬家,离水远点的地方,不然就不定时喝点趋湿驱寒的药膳饮用,这症的源头就在于河边水汽太足,不适宜居住。 我在门口叫门,很快大翠就开门把我带进屋里。现在还不到九点,按照之前大家不舍得点煤油灯的时候,多半睡了,就一些夜间到处跑的“小猴子”还在活动,青蛙和蝉蜕都是他们这群“小猴子”这个点外出找回来的,小辉有次还偷偷跟我说,以前他爸妈都不许他晚上外出。 但是现在有了找青蛙黄鳝,捡蝉蜕的任务后,他妈妈就告诉他晚上11点必须回家,白天更是如此,自此他能大大方方跟小伙伴一起外出去玩,其他的孩子也一样,父母知道孩子干的是正事,也就不强制干涉孩子的自由活动,就是为了孩子的安全和睡眠质量,还是得规定要结伴同行,不能太晚回来。 上次过来,大家还有点拘谨陌生,这会大翠小辉都在,三公三婆神情开心。 “大翠,快把阿莲带过来坐,还有,你去倒点白糖水来,看看晚上做好的放锅里热着的饼子就装点过来。” 三婆一见我进屋,赶紧招手让我到屋里她旁边坐,估计觉得我大翠带得慢,直接走过来移开大翠的手,要把我往里走,顺手把大翠支去倒水。 “三婆,不用客气,我吃过饭过来的,不饿也不渴,不用大翠姐忙碌了。” 如此这般,我有点接受不了,这三婆原来,是这般的热情似火吗? 大翠肖母,行动力十足,一会功夫就把糖水和煎饼端上来,这煎饼一看就是面粉做的还冒着热气,估计留着给小辉或三公吃的,他们两个夜晚工作,忙完吃点热食好垫垫肚子入睡,三婆是个好的贤内助。我盛情难却,吃了一块饼子,一口糖水。 “三公三婆,我来没什么其他事情,就是阿奶让我给知青他们带点青菜吃,路过你们家,就进来看看。” “阿莲,不用客气。你就跟小辉大翠一样,都是我看大的孩子,没事可以多来玩玩,三婆大家都欢迎你,你跟大翠都是小姑娘,应该能玩得来,要是没有你们家,我们现在还不定都吃不上煎饼子…” 三婆这情绪是说来就来,可见做事雷厉风行,但病了许久,也变得多愁善感,人生就为那五斗米而奋斗,加上一个拖累家人的身体,再好的性情也受到影响。 看着三婆不断掉金豆子,即使内心是成年人,我也有点慌了,我还没说话,咋就哭上了呢,我要怎么办? 原本三公还在屋子离得有点远的地方坐着,估计是娘们聊天话家常,他和小辉避着些,没想到三婆一开场就哭起来,他也不想太多,直接大步就过来,扶着三婆的后背就拍拍,小辉很快也从厨房倒了一杯温水给三婆喝,大翠可能考虑到我,就在旁边陪着我,不过也是一脸紧张的看着三婆。 一副子慈父爱的画面,不由得让人心生羡慕。三婆就着三公的手喝了一口水,她拍拍小辉紧张得左手抓臂的右手,让他放松,然后再对三公示意,她没事,让他们不要紧张。 “我没事,别紧张,让阿莲妹子见笑了呢。”三婆安抚一下一大一小两男人,还朝大翠和我笑笑,表示自己没事。 那温润的眼神,不由得让人心神安定。我略微慌乱的心都有被安抚到。 我似乎有点明白三婆家的孩子为什么后世会那么有出息,孝顺,懂爱,感恩的孩子一生不缺爱,有能力去爱自己爱别人,生活还能差到哪里去? 原本我只是想着要帮三婆治病,但是现在我确定要帮她治病,如果现在看不好,总有一天我不断学习,总可以给她治好的呢,我此刻内心暗暗下决心。 第48章 有什么技巧 能让豆芽又长又直又嫩? 神奇的是,我下定决心后,不知是否我的错觉,总觉得三婆整个人蒙上了黑蒙蒙一层,感觉像披了一层黑薄纱布,在头部一圈的朦胧感更强些。 我擦一下我的眼睛,这不是当初看到阿奶和萧伯伯身上那层灰气(病气)吗?我当时想着可能外伤加上自己想治愈他,才能看到病气,现在这情况? “阿莲,你怎么了,沙子进眼睛了吗?”三婆眼尖,直接就看到我这边揉眼睛。 “没事,就突然觉得眼睛有点不舒服,可能进小虫子什么的。”听到她关心的询问,我下意识就回答。 “嗯嗯,是的呢,我们家啥都好,就是靠水塘,蚊虫什么的都多。”三婆笑笑说,言语中透露对家的眷恋。 我笑笑不说话,治病这个事情得病人配合,望闻问切,尤其涉及生活方式,急不来,我得多了解一下情况,目前施针不行,可以艾灸或吃药,主要是要找到症状是否如我所想。 “三婆,我想跟大翠去看看发的豆芽,可以吗?” 我实在不忍心再看成年人哭,那是得受多大委屈,才在我这个不熟的小孩子面前哭,我识相的留个空间给三公安慰三婆,眉眼间看得到三公的着急。 即使他平时做事利索话不多,但是对三婆真心疼爱,当时我问为什么她们家只有两个兄弟姐妹? 当时大翠回答:生完大辉后,因为三婆身体不好,她爸怜惜三婆生娃遭罪,直说两个孩子刚刚好,不用再生,恐三婆多挨一次苦,他三公自己跑去结扎。 这十里八乡的人呐,哪个不是讲求多子多福,生多几个以后好赚工分,同时这个年代重男轻女,多半是女人结扎,三公此举实属罕见,现代人男士结扎也是不多见的,我内心钦佩对三婆的情谊很是深沉,哪怕他跟大多数男士一样嘴巴不会说。 我跟着大翠就出了刚刚的小厅,原本就在厨房旁边稍微空出来的小厅,平时三公三婆他们待这里多,就把它当成待客,平时大家一起交谈的地方。 豆芽菜,需要潮湿温度不低的环境,这样方便它有足够的水分和热量可以发芽,所以大翠把豆芽放到离厨房最近的杂物房处,重新整理出来了一片空间。 “阿莲妹,你不知道,自从跟你阿娘学了发豆芽后,发出的豆芽我都是挑好的豆芽送去你家,发出来短的歪的老的豆芽我们留着自己吃,现在除了鱼虾黄鳝,我们家青菜就只剩豆芽菜了,你快帮忙看看,有没有什么技巧,可以让豆芽发得又长又直又嫩!” 快到发豆芽的杂物房,大翠就开始询问我,一脸的苦恼。 说起来,这是她真正意义上的第一笔赚钱的项目,除了能改善家里的经济状况,最主要她自己也想证明一下自己,娘子军也是能赚钱,她不要成为家里拖后腿的那个,这可不,我的不请自来正好给了她解答疑解惑的机会。 跟所有的老师一样,最喜欢发问的学生,因为她能提出问题,就说明他是认真思考过的,不是凭空提出的白痴问题。 这种学生老师最喜欢,侧面认可了老师的成绩。 我让她不要着急,得先让我看看,发豆芽的一些大致的情况。我把盖着的纱布掀开,看看里面豆芽的一些情况,还有留意周边的一些环境,另外,还让她拿准备发芽的一些黄豆来给我看看这些黄豆的质量如何。 然后问了一下她每天照顾黄豆的一些情况:每天浇几次水,一般什么时候浇?浇多少水?这些问题。 这个黄豆是她和三婆一起在照顾的,但基本上的话由她来浇水,所以她对这一块是比较熟悉的。 一番翻看之后我大致了解了她的,发豆芽的问题症结所在,那就是空气不够多,水分不够足,压力不够大,所以发的豆芽不够好。 我首先再给大翠重新普及一下发豆芽的原理:发豆芽,其实就是在有足够的空气+水分+温度+压力,迫使黄豆提前更好的发芽。 要保证有足够的空气,那就必须要有沙子或干草铺在下面,保证疏松,有空气进来,给予足够的空气给黄豆芽发芽。 要保证有足够的水,那盖着的纱布就必须要保证它是湿润的,豆子是有足够的水分,那就要不定时的去浇水,保证纱布是湿润的,可以提供它的生长出芽。 要有合适的恒温,这个温度的话不能太高温,也不能太低温,那就要保持室内的温度,30到40度,这个是最好发芽的一个温度,另外,那个豆芽如果要触发它早点发芽可以用五六十度的开水要反复搅拌泡发一两分钟可以促使它均匀受热,早点发芽。不搅拌的话,那黄豆就容易被煮熟了。 那最后一个呢,就是要发芽又长又直,那就要给豆子一定的压力。可以通过沙子或者小石头盖在纱布上面,铺上一层阻挡它生长。 以上四个因素做好了,最后就是时间,不时的浇水,耐心的等待,又长又直又嫩的黄豆芽生长出来。 听完我的解说之后,大翠恍然大悟。原来发豆芽也有这么多的理论讲究,她表示受益匪浅,重新认识了发豆芽这个事情。 确实经过我这一番总结之后接下来就是实践,只要留意到这四个因素做到位了,发豆芽的,成功率会直线上升的,想到那些可都是钱崽崽,大翠开心的不得了,不停的拉着我的手臂,叫我有空一定要多来! 大翠这样活像个没长大的孩子,向大姐姐撒娇,我连忙说好好好,她压根不觉得有任何违和感。 然后他带我去参观杂物房的另外一个储物柜那里面都是他们的战利品。我看了一下,里面有他们家晒干的小鱼虾,还有一些晒干的白菜干,豆角干之类的,这储备量他们一家人可以吃好几个月,根本不像这个时代的家庭那么物质匮乏。 大翠还指着杂物房的另外一个角落,那里放着几个坛子以及放着番薯的几个篮子,她介绍说,那是她妈妈平时腌制的一些芥菜,萝卜干之类的下饭菜和三公山上种的番薯,没事的话,拿来炒着吃放点小辣椒也很好吃很下饭。 我突然觉得,大翠家上辈子可能真的是隐形的土豪,家里除了没有钱其他什么都有,山婆除了身体不好,其他的手艺教育啥都好,即使是在家里,利用水塘周边的空地也种出了不少物质,三公自个儿勤快,也怪不得其他家的孩子,比如我,个子小小的,他们家的孩子身强体壮,幸福感满满。 所以说,把三婆治好是个上策! 第49章 不是一个病 而是一个病症综合体 想着要治疗三婆,我提议大翠回到小厅去跟三婆聊聊天,因为对三婆的作息习惯及生活方式有个了解,除了三婆自己,恐怕没有谁比她更了解自己的身体状况。 大翠以为我真的有什么要跟她妈妈说,所以带着我又回到了刚才的位置,三婆这会情绪已经恢复好了,只是眼睛稍微带点红血丝。 三公和小辉看到大翠和我回来了,就回到了原来的位置,离着我们稍微有点远的角落坐着,一个认真补着渔网,一个在袋子里面拨弄着什么,他们偶尔眼神会飘到我们说话这边,还是很关心我们这边聊点什么东西? 我回到刚刚坐到凳子上,大翠也端着一张小凳子坐在了我们俩的中间,我一脸带笑地去跟三婆聊起了家常,假装没发现她眼睛里面的的红眼丝。 大翠口直心快藏不住事,巴拉巴拉就把刚刚我跟她讲过的,发豆芽小诀窍的这个事情跟他妈妈说了,手足舞蹈的,像捡了有十个金元宝一样开心。 三婆微笑的看着大翠,描述很认真的在倾听,等她听完了之后,一脸肯定的对她说: “大翠,你都学会了吗?那以后发豆芽就好好用上,这个事情就交给你了,如果有什么不懂的地方,还是要去阿莲家,多问问多实践,不断进步,我相信你一定可以做得更好的!” “嗯,我知道了,阿婶(妈妈)。” 大翠认真的点点头。 一个滔滔不绝的说,一个一字不漏的听,肯定及鼓励的回答,她们相信彼此,很信赖的亲子关系。 “三婆,你很会教孩子,把大翠和小辉都教得很好!” 我忍不住开口表扬她,连带着把大翠和小辉都捎上了。 为人父母,最为之骄傲的就是自己花精力和心血养育的孩子被夸赞,仿佛比夸她本身更开心,谈论跟孩子相关的话题也是跟宝妈关系拉近最快的途径。 果不其然,三婆也是如此,何况她是一位极其重视教育的母亲。 “你阿娘也把你教导得很好呢!” 听到我夸赞她的孩子,她很开心的跟我聊了起来,一下子就打开了话匣子。在我有意识的话题引导下,我对她的生活经历及生活方式有了一定的了解。 我记住了几样跟病情有关的点: 首先,三婆年轻时候家里穷,娘家是隔壁村的。家里就她一个闺女,其他连着三个都是弟弟,她很小的时候就要帮着照顾弟弟,还要跟着村里的婶子婆婆去河里洗衣服,这样可以省点挑水,还能洗的比较干净。 她人小,站在岸边洗衣服站不稳,只能挽起裤腿到岸边泡着水洗衣服,洗完衣服后,身上的衣服经常会打湿,家里穷,她没几套衣服可穿,为了省事,有时候她就直接穿着有点湿的衣服去帮忙煮饭,趁机烤干衣服。 其次,她家里人多,生活过的比在三公家穷多了,加上她家里重男轻女,哪怕她是家里唯一的一位姑娘也不能幸免,除了洗衣服,她们家是男人先吃,女人后吃,还是躲在厨房里面吃,就是冬天也如此。 所以每次吃饭,她和她的妈妈奶奶基本都是吃的冷饭残羹,有时候实在饿得受不住,连热一下都等不及,匆匆几口就把饭菜吃下肚子,除了米饭在锅里是热的,其他都是冷的,有时候吃快了,还会拉肚子。 后来,嫁给了三公,他是个疼媳妇的人儿,自家住在鱼塘边,鱼塘没鱼,他愿意多花点时间去钻研河里捕鱼虾,三婆开始用捕回来的小虾小鱼做菜,利用废弃小鱼塘的便利,在鱼塘边种上了番薯土豆,青菜等,还养了一些鸡鸭下蛋,虽然日子苦着累着,还过得去。 结婚没多久,生了大翠,不晓得是不是冬天要帮着家里干活,坐月子没坐好,偏头痛就这个时候出现。 持续偏头痛,时不时身子不给力,虚弱得要卧床休息,家里经常要煮着药要喝。整个家里就剩下三公一个人出工,然后三公家里其他妯娌就有意见,凭什么三公家一个人出工挣公分,三个人吃饭,闹着要分家。 眼不见心为净,三公三婆跟其他兄弟分了家,他们要了鱼塘边的这边的房子,三公其他两个哥哥拿着分到不多的银钱和工具,到了村中央的位置重新建起了房子,三公还贴补了一些房屋新建费用,至此剩下三公三婆一家人住在鱼塘边的房子里面。 不多久小辉出生,三婆原本身体不好,这个时候的生产都是在自家房子生产,请的产婆接生。 二胎,三婆疼了一天一夜,九死一生差点就把小辉一起带离这个世界。 也因此,三公下定决心不再生孩子,不让身体不好的三婆再次经受生死的折磨。三婆生产亏虚得厉害,偏头痛更加严重,换了好几个医生也没看好,特别怕冷,除了夏天,秋天她也要披着一件外套,冷风一吹,她就又得躺回床上。 所以这几年她除了打理家里周边的青菜和喂养家里的孩子家畜,做好三餐,去的最远的地方就是我家。 对于吃的东西,她的胃口一直不大好,吃多了鱼虾反胃,所以她有腌制了不少芥菜,没胃口的时候会拿点出来炒来下饭菜。同时也喜欢吃菜干,炖鱼干小虾都好吃。 就这总结的几点我就得出了三婆的症状大概出现的原因: 第一,从小在河里洗衣服,碰冷水,湿气重。 第二,不定时吃饭,吃生冷的食物伤肠胃 第三,生产过程冬天月子吹风,冷气入头,怕冷阳虚厉害 第四,二次生产气血双亏厉害,产后头部再次受风,免疫力下降 第五,经常吃腌制的风干的食物,对肠胃不好 总而言之,这已经不是一个病,这已经是一个病症综合体。 三婆全身的免疫力下降,阳虚,阴虚,气血亏虚,肠胃虚弱,产后风寒入体,偏头痛,现在能有所好转,这已经是费了大夫们老大的劲,难怪大夫一直看不好。 如果不能从根子里面去调理身体,以后也是不能很好的恢复健康,这哪是对症治疗呢,全身都是病,就是一个病秧子! 这真的是太考验我,九种体质,除了平和体质她不沾边,不好的体质,她占了一半,要治好她,除了偏头痛可以对症下药,她的体质调理才是个长期的大工程呢,真是忒考验我,这个费时又费钱还费精力的事情。 在聊天的时候,我有特意留意她的眼睛还有肤色,甚至包括她的精神状态,就聊了这么一会,她的精神头就不行了,眼睛开始无神,双肩开始往下松,话语也没起初那么兴致勃勃,似乎有点吃力,偶尔还会重复之前谈过的话,我知道她到点要休息了,精力跟不上。 我见机就说,我要回去了,阿奶不让我太夜回家,不然回去要挨骂的呢。 听我这么一说,我隐约中有听到三公松了一口气,我猜他是想着要三婆注意休息,但是见她聊天兴致高,又不忍心打断,幸好我适可而止,先行结束话题。 “小妮子,今晚三婆高兴,一不小心聊天聊过了时间,这天色已晚,你还小得早点睡才能长大,是得快点回去,我让小辉送送你,免得邻居家的狗会咬人。” 三婆缓了缓神,歉意地对我说话,立马安排小辉送我回家。 我没推辞,刚才过来她家的时候,没想到这里的邻居家有狗,夜晚突然的狗叫声确实有吓我一大跳,这不之前还没敲到门,大翠就跑出来开门,那是狗叫起了作用。 不怕狗叫,就怕不叫的狗,直接上嘴咬人,那才吓人。 想着小辉平时夜晚经常外出工作,他送我顺路,我就愉快的接受了这个安排。临走前,我跟三婆三公说,我们家里的饼子要新增菜式,需要不少腌制的东西,还有番薯木薯土豆之类的高产作物,如果有可以送过去,按照市面上的价格收购。 同样第二天结账,我看你们家有不少,如果需要,可以明天送一部分过去,自然他们听后喜出望外,开心得都要跳起来。 至于给三婆治疗偏头痛还有调理身体,得等我回去理理,究竟定个什么治疗调理方案,能省时省事,最大效率给她调理好,花最少的钱,最少的时间,最简单的方式。 这个得研究研究才能出结果,所以这个暂时不能告诉她,或许之后再来一趟,权当给她惊喜,自然也得找阿奶做挡箭牌才行,所以要从长计议。 第50章 师徒名分已定 差的就一杯拜师茶 小辉很绅士地送我回到了家里,因为怕家里人知晓,我离家有段距离就跟他告别,让他晚上别太晚回家,小孩子还是要多睡觉身体才能棒棒哒。小辉笑笑,这个他阿娘也经常说,他表示知道了,殊不知我也是晚上被提醒了,原路返回给他。 看着他回去,雀跃的背影就像后世要去开启夜场蹦跶的小年轻,如果是我们那个年代,九点后开始的夜生活如此精彩,小辉一定混得如鱼得水。我笑笑往回走,顺手插到口袋里面,结果摸到一张小纸条。 对了,刚刚收到的小纸条,我还没看。趁着夜色,我打开一看,究竟写了什么东西,这么神秘? “内鬼!闪” 就三个字,用碳灰写的,看得出来很是匆忙,还有那个感叹号,估计写字的人心情很是震惊,我想了想当时剑拔弩张的场景,这是揭发现场还是怀疑现场,这个内鬼,阿国哥他们是担心跟我过往从密,误伤到我?萧教授也是受害者,内鬼另有其人? 我一边蹑手蹑脚回屋,洗漱一下就换衣服回屋,尽量不吵醒已经入睡的阿姐她们。 我躺在床上,想了想时间,马上就是1975年 知青返城潮,很快就要开始,有关系有门路的各显神通,各种开介绍信回城,现在已经有端倪了吗? 大王打架,小鬼遭殃,既然让我暂时跟他们接触少些,我就注意着保持一定的距离,有些交情不是天天见面就能长久的。 不过他们的健康问题我留意着,萧伯伯的腿是好得差不多了,但毕竟拖得久,要完全康复还是得时刻注意,其他就等他们联系我,后续怎么操作。 心下明白事情的走向,我也就顺其自然,按照前世的发展,没有我的参与,他们也全部回城,一个都没留下来。 就我知道的,萧伯伯和顾定国都发展得很好,其他的人想来也不会差。现在多了我的介入,萧伯伯腿好了,萧教授神志恢复了,在我这段时间明里暗里的关照下,他们的伙食跟上,身体好转了。 前不久前我去知青处那次,我们这个师徒名分已真正定下来,其实之前差的就是一杯拜师茶。 上次过去时还早,天气有点热,顾定国倒了一杯茶让我拿给赵老师,我听话照做,在众目睽睽之下递了茶,而他喝了,然后这个拜师就定下了。 虽然我坚持要体面些举办仪式,不让他们委屈。不过他说特殊时期就不讲究那些虚礼,一朝为师,终生为父,以后我就叫师傅,师母。 赵师傅早已经开始履行师傅的教导工作,没事就给我说说简单的医理药理,萧教授(师娘)和我不多有几次接触,偷偷塞给我她珍藏下来的2本书,那是有关诗歌的鉴赏书籍,可见对我这个准徒弟是欢喜的,我自然乐意有他们两位教授的教导,如果不是这场浩劫,他们跟我压根没有交集,而有了师徒这层羁绊,以后联系会密切不少。 多了两位导师,这次的人生多了更多的可能性。 不久后,他们顺利回城,那以后我也是要去城里的,希望再相见时,你恢复原位很好,我成长起来也不差。 价值互换,相互赋能,这样的势均力敌的师徒关系才能长久,很期待再次相遇的日子。 他们知青的事情我放一边,目前轮不到我发力。现在的任务就是调理身体,除了自家人,还有三婆,同时把珍珠奶茶给捣腾出来,这个就要有红茶和木薯粉,也是个需要时间和体力的活计。 行吧,天大地大睡觉最大,天塌下来明天再说。健康调理大计,从我做起,从明儿开始。现在就是我的睡眠时间,临睡前自然没忘做半小时的瑜伽呼吸术,这个动作不大不会影响他人,一来助眠,二来保持习惯,好不容易养起来的好习惯,得坚持下去。 运动过后,自行放松后睡眠质量好,微风徐徐从窗户吹来,这个年代没有风扇空调,不过吃饭那会有进行屋内降温,这温度正适合,一觉无梦。 六点钟,闻鸡起床。夏日的早晨天亮得早,这会队里面的人们陆续起来,细细听还能听到小鸟的叫声,而厨房这会已经忙得热火连天,揉面团,洗猪杂,整理鱼虾,还有洗菜烧火的。 我洗漱完了就过去帮忙生火烙饼,旁边的锅里卤水正沸腾着,这个卤水是一直用小火烧着不灭火,第二天可以接着用,味道不变。 自从请了婶子两个后,我和阿姐抹黑就没起来帮忙,差不多6点左右起。这会阿娘她们都已经把水烧好,东西都开始准备。原本阿娘怀着孩子,困觉些。 阿奶有让她晚点起来,不过她想着不能婆婆在忙,她睡懒觉,所以包了和面团的活计。小姑很自觉早起帮忙,不像一般的耍奸偷懒。 别人是打工,她可是股东呢,自己的事情总得上心些,多了我和阿姐的帮忙,事情快了不少,在准备饼子的时候,大家还有说有笑,倒也其乐融融。我之前跟阿娘提过珍珠奶茶的事情,想着能不能帮忙问问婶子这两人能不能过来下午帮忙几天,算工钱,主要是做茶叶和木薯粉,新品要用到,这个光靠我们封家这几个老弱妇孺会累得够呛的。 阿娘一出门,基本就搞定一大半,婶子她们上午过来这边做事,家里的事情基本都可以交代给其他人帮忙,就是小孩子还是要照顾。 下午过来帮忙几天自然也是可以的,就是要提前安排好家里的事情,我听到了说,孩子不好安排,可以过来跟我们家的小家伙一起玩,到时候还可以在这边吃了晚饭再回去。 带娃赚钱,还包晚饭,这样的好事别说在这个年代,在后世也会很好的差事呢,何况这个活儿也不重,给木薯处理成丝,然后沉淀成粉,给茶叶做处理就是个技术活,确实累人得很。 阿娘之前有听我描述了一下具体的步骤流程,我说是知青他们城里的做法,受欢迎得很,恰好他们听说过珍珠奶茶的做法,就教我,当是给拜师的第一份礼物。 之前没正式拜师之前,我就跟家里人提起了这个师傅的事情,阿奶她们对知识分子很尊重,虽然没亲自走动,但是也叮嘱我,既然拜师茶喝了,就是一生的师傅,对于手艺人而言,师傅是跟父母一样重要的地位。 第51章 脾胃居中 脾胃又属于后天之本 阿奶还让我不时带点好吃的东西给她们补补,不怕他们落魄,只是暂时的困难,所以才有萧教授说感谢阿奶那番话,我有点懵又不算太意外的反应。 不过有了师徒名分 ,正好给了我一个充足的理由,会做珍珠奶茶。之前我听都没听过,总不能是祖先给我们托梦学会的吧,所以由知青教会的这个理由非常的充分,总之,大家都相信了。 多了两个人帮忙,饼子的准备差不多十点钟就完成了,这个比没找人帮忙前快了一个多小时,还没那么累人,所以能花钱就解决都找人帮忙,咱现在不缺钱,因为钱总能赚回来的。 早餐是大家匆匆就吃过的,现在十点钟就忙完了,婶子她们就可以提前回家了。阿奶说今天他就会跟阿爸去山上把木薯挖回来,然后让婶子回家安排一下,准备明天开始一整天过来帮忙,连续几天,白天做饼子,下午帮忙收拾木薯还有做茶叶,尽快把新品做出来。 婶子他们答应了一声,带上我们还没有完全用完的一些猪杂兴冲冲就回家了,可以给家里人午饭加餐。今天阿娘也做了凉粉,我也同样弄了些冰块,放进水里面弄成冰镇井水,等一下,午餐卖掉变现。 除了冰镇的饮料,对于养生的我来说,其实我更想喝点热饮,尤其是女人身体不舒服的那几天,或者着凉时,头疼时,更想喝点热的驱驱寒气,让肚子舒服一点。 比如说姜撞奶,还有绿豆冰红豆冰,哪天也让阿娘做出来试着卖一下,看这个时代的人是有没有跟我一样的喜好,不爱喝冰的,喜欢喝点热的东西,我猜应该也是有的,尤其是女人。 不过现在积累的事情也挺多的,我一时半会我也腾不出这个手来做这个事情,还是先把手上的珍珠奶茶给做出来先。 珍珠奶茶这个能做冷饮,也能做热饮,算是先解了燃眉之急。 先出个调理方案再说,阿娘小妹等一堆人等着我去给他们调理身体呢,事情分轻重缓急,还是把这个重要的事情优先处理。 我结合了一下这个时代人的生活环境和饮食特性,以及一些营养状况,还有一些生活经历,我得出了一个结论,那就是现在的人普遍都是营养不良,劳累过度,气血亏虚的一种状态,从西医的角度,那就是免疫力下降。 从中医的角度来说,那就是底子亏损,脾胃虚弱,先天后天之气不足,包括三婆也是他是最典型的,从小到大,营养和运动没跟上再加上风寒暑湿燥热等外邪入侵导致的一些病症比较严重,表现得比较明显。 那五脏六腑,脾胃居中,而脾胃又是属于后天之本。 它可以通过调节生活方式和饮食习惯,是可以调节脾胃的一个吸收状况,所有的所有从调节后天之本先入手,这应该是最佳的一个调理方法。 同时还注意饮食清淡,运动适度,睡眠充足以及心情愉悦,从生活结合,治病才能取得事半功倍的一个效果。 把体质调整了之后,然后再着手进行一个嗯,对症下药: 阴虚体质进行滋阴;阳虚体质要壮阳; 湿热体质要祛湿清热,气虚体质要补气; 血淤体质要化淤,痰湿体质要去湿化痰; 气郁要疏肝理气;特禀体质要提免疫 只要能诊断出这人的体质,然后对症调理一段时间,这人基本上就能恢复一个健康状态。 所以第一步:调理脾胃 应用山药党参,可以用淮山五指毛桃代替,平时用于煲汤,煲粥都可以用药膳来进行一个脾胃的调整 第二步或同步进行症状的对症调理 1; 阿娘:安胎补脑,补钙养气血 补脑药膳:天麻炖猪脑(鱼头汤) 补钙补营养:多吃鱼虾骨头汤 养气血:每天确保十个小时优质睡眠,多吃红肉(猪肝猪血牛肉),茯苓白术安胎宁心 2; 小妹:提升免疫力,注重补钙生长发育 药膳:鱼虾黄鳝羹,补充生长发育营养 运动:晒太阳+运动一小时 睡眠:每天确保9小时睡眠,早睡晚起 调节免疫力\/胃口:山楂-太子参等 3;阿奶:注重补钙抗骨质疏松,调节胃口 药膳:鱼虾瘦肉汤多喝,少吃猪内脏,防三高 运动:散步,八段锦为主,防止中风 睡眠:早睡早起,确保深层睡眠至少5小时 调节胃口:红曲,茯苓,陈皮入菜 4; 三婆:治疗偏头痛,调节免疫力,调节胃口 药膳:天麻川芎白芷炖猪脑,祛风止痛,着想单味名贵中药天麻的量 运动:原地踏步热身 睡眠:午休,早睡晚起,深层睡眠,莲子百合治疗精神失眠 调节胃口:红曲 ,春砂仁,莱菔子 5;自己的调理方案 药膳:常规调理脾胃:淮山五指毛桃骨头粥 运动:瑜伽八段锦+原地晨跑半小时 睡眠:午休,晚上早睡晚起,确保质量 调节胃口:陈皮山楂鸡内金莱菔子 第三步:整体提升免疫力 女贞子黄芪(贞芪扶正方),确保免疫力提升,加强治病疗效,运动睡眠保持,不能生气,时刻保有愉悦的心情, 总而言之,治病与生活方式息息相关,治病其实就是在调整平时的生活方式,改善不良的生活方式,检查健康的生活理念,人自然而然,就从亚健康的气虚血虚阳虚阴虚的各种不良体质,慢慢回调,变得更柔和,更健康。 方案出来,重要点就是执行,纳闷我不能直接跟她们说,让我把把脉看看舌头,我可以帮你把病治好,别人肯定觉得我在大白天说梦话,只能又借着阿奶或张叔他们的手,去进行这个事情的落地。 说了一次谎,就得说上一百万个谎去圆,就像我这样,为了不暴露自己的早慧妖孽(重生作弊),我就得低调做人,就得借别人的口舌去完成任务,而谎话说多了,我自己都要相信:阿奶,张叔还有知青师傅他们,就是专门教导我的各种人生导师,说多了就成真了。 第52章 一个人吃两个人补 摄入远不够消耗 阿娘的咳嗽喝了我从回仁堂带回的药,初期对症治疗,好得很多, 只是偶尔咳嗽几声,已经不碍事,小姑年轻 ,体质也不差,折腾几下就活蹦乱跳,所以恢复她们两个出摊,阿爸帮忙推车,如果不是不够工业票买自行车 ,我觉得此时最应该就是增加一辆三轮自行车,除了带货方便 ,还把人给捎上,不像平板车,跟着走,费力气。 后面入秋了,就要加卖热食,煤气罐随车就不是那么方便,所以工具不更新,就得物色铺子,有了店铺,不用搬来搬去,这样的话,孩子就照看不了,这就得考虑搬家,牵一发动全身,权衡之下,这个得等阿娘卸货才好变动,免动了胎气(农村讲究怀孕期间不大兴土木),不过可以先准备着。 要出摊 ,午饭就会提前,11点左右就可以吃午餐,来不及吃的留饭热锅里,因为有现成的菜,卤肉汁泡饭,用小鱼虾黄鳝结合生粉勾芡做羹,吃肉喝汤,再弄个清炒萝卜丝,主食就是番薯和白粥,天气热大家喜欢喝粥,尤其是有米的粥,现在大家都喜欢。 其中阿奶还是习惯性捞了一大碗米饭出来,阿爸是雷打不动吃米饭,我印象中他没喝过粥 ,理由是喝粥没力气干活,另外一份是给阿娘吃的,她一个人吃两个人补,得额外加点营养。 赶着出摊,午饭就没太讲究,阿娘小姑快速吃完就等着去卖饼子,我就打算在晚饭做点药膳汤水,给家里一大家子改善脾胃,调整一下体质。 因为昨天出的每个人的调理方案是根据平时个人的表现,出来的一个方案但是最后还是需要根据实际的情况跟每个人去再去核实一下进行一个微调。 就阿娘的状态,远比我想象中还要糟糕很多,因为在早上整理食材的时候,不止我发现阿娘走路有点踉跄,连沈嫂子看到了并询问阿娘,她回答说就说估计年龄大了,毕竟怀了第四胎,身体不行,整个大腿骨疼的她大半个晚上睡不着,然后经常做噩梦,每天做不同的梦,总感觉睡不够力气,浑身没什么力气,难怪脸色看起来很难看。 其他人的应该大差不差,可以按照之前昨天晚上出的方案来进行改善调理。 阿娘今年差不多32岁,这是她怀的第四个孩子,俗话说生一个孩子费两桶血,阿娘连生四个,前三个整个孕期和坐月子期间,包括喂奶的时候都没有什么好的东西吃,甚至于连带米的粥都没得喝,细想一下,阿娘做姑娘的时候家里,重男轻女加之也是很穷的,根本没什么好吃的,不然我出生的底子就不会不好,先天不足。 妹妹那会家里条件稍微好些,但是她也经常生病,体质非常的弱,我还记得他小学的时候出疹子,又长水痘,然后风疹,连续地出,然后整个人头发掉的厉害,后来如果不是刚好村里有人打了一条蛇,阿奶买来给煮了蛇肉炖羹给她吃 ,听说新鲜蛇血很补,她也喂妹妹全喝下去,如果不是如此,估计妹妹那会就回去当天使。 至今想着我都心有余悸,因为后世的妹妹长得很高,但是身体必须要吃滋补的东西,根本根本碰不了一些寒凉的东西,一吃腿就抽筋或者直接就卧床不起,那个体质也是虚弱的很,记得有一次妹妹还在外打工的时候,买了一斤马蹄爽,她炒了做晚餐,然后第二天早上直接就起不了床,要打电话叫弟弟过去帮忙,才能把她扶下床。 孩子的体质如何取决于父母的体质,可见而知,阿娘的身体会虚成什么样子,基本就是金玉其表败絮其中,现在家里做吃食买卖,稍微的补充了一点营养,但是根本就填不满她以前长时间的亏损, 这个时代的32岁,真正的高龄产妇,怀孕后一切是胎儿优先,气血优先供给胎儿,营养优先供给胎儿,包括一些钙\/维生素等各种对生长发育有用的物质,都是会优先供给胎儿,所以这个时候怀孕的母体是很虚弱的,原本就是一个人吃两个人补,摄入量远远不够消耗量。 骨头疼,准确而言是胎儿长大正好压迫耻骨,导致疼痛,这个只有卸货才有法子根治。 再者钙质供应胎儿,骨质疏松导致疼痛,这个外在补充钙质可以缓解这种症状的出现,自从会有意识的让阿娘吃鱼虾,连皮吃鱼虾,还每天加顿骨头汤给她,丢点五指毛桃和鸡血藤等野生采摘回来晒干的药材片下去,一起煲汤喝,阿娘的疼痛度是有所缓解的,所以综合来说是钙质不够,但也有压迫神经。 至于痛的她整宿睡不着,倒不至于让她做噩梦,阿娘心神不宁,睡不好觉呢,那是因为心血优先供给胎儿,心血不足以供给大脑,血不滋养心精神不宁,做噩梦。 因此调整,阿娘安眠的方子还要在适度加强一下:安神宁心的一个作用,这中间比如要添加一些酸枣仁,合欢花,白茯神,远志,五味子等中药,内在滋养心血的同时,疏肝理气。注意,要调整孕妇的心情,不能抑郁,不要想太多,在心血滋养下,睡眠质量就会很好的提升上来。 调理脾胃—调理气血—调理睡眠—体质提升,最后,阿良的方案就最终修改下来,调理的过程要按照两人份来进行增补,想起了后世的弟弟和妹妹的身体状况,让阿娘及早补充营养,现在没有后置那么方面,有各种孕期的维生素d,dha去补给就只能通过食物这个途径去进行补给 多吃五谷杂粮,以增加各种维生素的摄入 多吃鸡蛋,可以补充大脑发育 多吃蔬菜水果,各种纤维素可以预防便秘的情况,孩子的皮肤白白的 多吃种子和芝麻花生,这些可以让孩子的大脑发育更好,头发更浓密乌黑 多吃鱼,可以补充蛋白质和卵磷脂,有促进于营养的吸收,还有大脑的发育,尤其要多吃点鱼头鱼眼睛,以形补形,有益于胎儿发育。 总之,除了青蛙蛇螺狮等容易有寄生虫的动物,不许吃,还不许吃一些活血化瘀比如山楂藏红花这些不许碰,野味也不吃,怕携带不明物体。 基本的原则就是少食多餐,多吃蔬菜水果杂粮,不用刻意的去吃补品或肉类,孕前期很小,基本母体的营养就可以足够供应了,不用刻意增加营养。 到孕中期晚期饿了就可以加餐,上午加1餐,晚上加1餐,确保母亲和胎儿的营养是足够的,如果刻意去加餐的话,就很容易胎儿过大,到时候生产出过程就会很困难,所以保持正常的饮食,肚子不饿为原则,适当加一两餐,时刻留意胎儿的发育情况是否正常,胎儿过大或过小都不是好事情谁让这个时代没有产检这个步骤!! 对了,还得我去镇上看看有没有核桃,如果找到的话,去做点核桃夹心红枣给阿娘当零食吃,既可以补脑,又能补气血,闲时的时候肚子饿饿,能填一下肚子是一个很好的东西,就是不知道有没有得买,想着后世大家对孕妇的重视程度。 “十个月的公主”,可以看出一家人对孕妇的精细照料,比对这个,想让为了弟弟生出来健健康康,那阿娘的调理就要更尽心尽力。不只是我一个人,还要发动,大家都要一起去照料孕妇的饮食,还有心情,这样的话,才能生出一个健康体质的大胖小子。 于是在下午午休之后,我就列好了采购清单,算一下预算,最少要花一年的时间来进行调整,这将是比较大的一笔支出。 除开家里有的野生的药材,其他的都要去回仁堂那边去抓,每天晚上进行一个身体调理。 药膳调理,还得督促阿娘午休还有下午吃水果,从现在开始,要让阿娘晚饭后要至少散步半个小时,这样是有助消化,怀孕后期,多运动有利于骨盆更好的去打开,生产更顺畅。 第53章 顿顿吃肉 没有青菜也是特别难受 下午我就窝在家里进行方案的整理,对应的物料采购以及预算列表,做完了,正好再弄一批驱蚊水,等阿奶和阿爸把陆陆续续把木薯挑回家中,我才开始帮忙阿娘做晚饭。 这段时间的晚餐都是调节脾胃的晚餐,煲粥煮汤,主要的药材是党参(五指毛桃),山药,土茯苓,这些食材现成的。 其他的药材要等阿爸去镇上的时候把东西采购回来,再进行下一个阶段的对症治疗调理。 今天在列清单和预算的时候,我发现了一个很严峻的问题,那就是原材料出现了不足。这个问题需要很慎重,必须改善。 鱼虾黄鳝供应有季节性,都是河里捕抓,不是养殖业,就靠天靠河看运气,秋冬季节就基本没了,青蛙也是季节性有淡旺季,这个必须要有替补方案。 想着后世的汉堡包,里面有猪扒,鸡扒饼,牛扒夹心,有各种草莓,蓝莓,番茄酱等增加不少口感,是个发展方向。 至于卤水猪下水,现在因为我们卖卤水猪下水的缘故,现在凭一己之力,我们已经把全县的猪下水的价格提起来了,成本也没有以前那么低,所以核算成本的话,那可以多点素菜或者卤鸡,卤鸭这样的话,增加的蔬菜选择就更多了,味道也就更加好。 现在就是素菜的供应,可能远远不够。精力和田地有限,生产队很多人家里种的菜都是只够家里吃用的,根本没有多多少可以拿出来卖。还好,之前有豆芽教导,很多人都用心去学了,所以豆芽发展的挺快的,很多家庭除了上缴去挣工分外,多出来的部分也会卖到我们家,暂时缓解了素菜不够的压力。 不过也不是长久之计,一到秋冬季节,那些青菜就不能生长,顿顿吃肉,没有青菜也是特别难受的一个事情。即使我这边已经扩大了菜园子,种下的菜不够几天用,确实耐不住天天消耗,因为现在饼子买卖慢慢做得大了,我们饼子料足,需求量也大。 现在生产队的豆芽菜,队里除了供应给生产队挣工分外,部分留着自个吃,相熟的有些人也陆续给我们家供应,我们按照1-2分钱收购,市场卖价定的不高,物价摆在这里,我们适当高一些。但是现在饼子高峰时期卖400多个,稳定在300个饼子,现在豆芽菜缓冲了一下需求,青瓜胡萝卜这些我们也收队里人家的。 加上我们从河边移栽的鱼腥草,专门从山里挑回来的木头,用于生木耳和香菇,即使它们容易长,但是也需要时间,何况是小规模生产,供应不上这个销量。 原材料不足,制约了饼子的生产及销售,这是我们做饼子买卖遇到的第一个问题,算是个关乎生死存亡的大问题,原料紧缺。 小姑连着几天在阿奶房间里都提出,材料不够,饼子不敢做多,跟我的想法不谋而合。她说自从她们按照我的方法,限量提供免费的白粥后,又特意准备多些素菜饼子,这几天就来了更多的人。 他们不好免费吃白食,多少会买一份素菜饼子,两人或一人吃一份,吃多2碗白粥也顶饿,以致后面来的人就吃不上免费的白粥,饼子也没有,很多人都在嚷着让我们多准备一些。 销量上来了,卖饼子是现钱现结没有财务问题,但人手和原材料不足影响着这个发展,确实得解决。 这个时代没有14亿人口,但推崇多生孩子,人依然是不少的,成熟的劳动力多半要挣工分,如果把老人妇女及孩子这些用上,原材料和人手的问题都解决,实际上我已经在这样做。 谁让穷人的孩子早当家,与其做其他会饿死,还不如照顾一下他们,让他们能吃饱饭还能改善生活,跟小辉一起玩耍的小伙伴,我也见过几个,但多数是小辉自个过来多,有时候也会跟着一起过来交青蛙和蝉蜕,面黄肌瘦,衣服打满补丁,还不合身,应该也是拣家里大孩子的衣服穿,缝缝补补又三年,也是没法子的。 只要看到了,不管是我还是阿娘,都会顺手把家里热着的饼子或者卤肉装点给孩子带着吃,阿娘心软 ,说看着就想起以前吃不饱的日子,特心疼,不过孩子们的自尊心很强,知道我们好心接济他们,哪怕知道来这里有吃的,也没扎堆往我家来,只是每次轮流由一个人陪着阿辉过来送东西,这群孩子懂事得让人想多做点什么帮帮他们。 哪怕是后世,我依然觉得孩子和老人的实际价值是被低估的,这简直就是一种浪费人才的表现,当然这不是雇佣童工,一般是有独立能力的孩子。 宁可看低80老翁,不小看三岁小孩童,人的创造力是无穷的,包括孩子也同样,不说别的,上辈子我5-6岁同样帮着喂牛割草,还有洗衣做饭,上山挑柴,阿奶有压榨童工的嫌疑,但现在哪家不如此,原本就不够吃,闲人更加不能有,这是现实逼迫,让人加快懂事的节奏。 除了驱蚊水不能公开,其他打算要做的东西,分步骤操作也泄不了密(类似流水线工作),按照目前的情况,解决问题也是要商量着解决。 1:供应的肉食原材料:猪下水,鱼虾,青蛙,黄鳝 增补材料:鸡,鸭,鸡蛋(计划做卤水和凉拌) 2:供应的素菜原材料:猪皮,木耳,香菇,青瓜,鱼腥草,胡萝卜,豆角干,腌制小菜 增补材料:绿豆芽,花生芽,海带丝,竹笋干 3:供应饮料原材料:炼奶,凉粉草,木薯粉,番薯粉,红茶 增补材料:绿豆沙,红豆沙,香芋,番薯,蜂蜜,生姜 (计划做香芋,番薯,南瓜口味的凉粉\/珍珠奶茶,绿豆沙,红豆沙,姜撞奶) 4:驱蚊水和药材供应需要原材料:薄荷,金银花,蝉蜕,艾草及各种中药材 5:调理身体要用上的原材料:淮山,五指毛桃,陈皮,菊花,核桃花生,红枣等 为了把问题解决,我又重新理了一下目前已开展的项目,所需要的东西真的很多,很多都是我结合周边的资源定下的发展方向,容易得到,但问题是单靠我们封家有限的人手,迟早供应链断裂,这个时候就要集合群众的力量,群策群力,从群众中来到群众中去。 框图搭建好了,剩下就是想法子去执行,最好是形成产业链。 现在没有温室栽培,不过不晓得租地租山行不行得通,我印象中是要到80年代才能分田到户,单靠农户合作,成不了太大气候,开连锁更是天方夜谈。 最好有专门的田地划分出来,专门生产需要的蔬菜瓜果,量化生产才能供应,如果解决不了,那就得换个销售方向,比如鸭血老鸭汤粉,酸辣粉,螺狮粉,新鲜猪杂汤粉,小鸡炖蘑菇粉等,如果红薯粉\/木薯粉能供应上,既不浪费原有的材料,开店起来也省事些。 对于这个事情,小姑阿娘帮不上忙,我等他们撤了直接跟阿奶商量,当然还有阿爸。前世阿爸外出做项目,见多识广,总爱帮助人,后来当选村干部整整30年,这块跟队里打交道的活他无师自通,有天分,加上他最近对家里的生意还有阿娘上心得很,作为封家男主人,他在应该能有用。 阿爸帮我运送驱蚊水,多少知道我跟回仁堂有合作,饼子买卖也是我的主意,跟阿奶一样,对我底子还是很清楚的,所以我也不遮掩,直接把我下午呆在房间里面想到的问题和困惑提出来,看看他们两有什么好的建议不? 第54章 自己有物资 才能立于不败之地 阿奶和阿爸听后,低下头想了想,然后抬头对视一下,阿奶示意阿爸先说。 “原料供应不上,确实是个大问题,如果打算长期做饼子买卖的话,这个问题必须得解决”阿爸思索后,先表达自己的意见。 “不过这个饼子买卖夏天容易做,到了冬天呢,那是不是要搬炉子过去,大冬天谁不想吃个热乎的东西。”阿爸每天上午负责搬送东西,清楚人力板车的不容易。 “先不说每天来回不好搬运,就是你阿娘入冬后月份大了,肯定不好走动,大冬天的,寒风吹入骨,那得多辛苦?” “有时候我也在想,冬天到了,地里的东西都没,我们的饼子生意还怎么做?” 阿爸对于这个问题,想来也思考了有段时间,跟着阿娘小姑起做买卖,阿爸用发展性的思维看待问题,是很不错的。 “确实,我们出摊做买卖更多看天气,天热出摊不碍事,但是刮风下雨,入冬了饼子生意都会受影响,毕竟我们是露天出摊。今年的台风来得迟,按照往年那也是不能出门做生意的,考虑到这些,我们这个饼子做不久,是必须想个法子。”阿奶跟着发声。 “阿坚,你去问问封队长,他是本家的长辈,问问他,现在的山头和田地,能租吗?买卖要做长久,原材料是必须要确保,另外,你回头跟阿秀商量一下,分头沟通一下,看看队里面其他人家有我们需要的东西如果可以,卖给我们家,这能先用上,要是能包山头,买几亩地专门划分几块,请两个人专门种我们要的东西,那就好。” 阿奶这后头说的有些喃喃自语,估计是觉得买卖田地不大现实,一切都是公家的,考虑租种会好些,之前没先例,但发豆芽之前也没有,不也成了吗? 做饼子后入公的钱在她手里,这有钱在手,想的事情就不一样。 这个时候,时代就是最大的阻碍,我以前从没跟生产队的人打过交道,根本没有印象,这些人的行事作风如何。 不过愿意接受生豆芽,计入工分的人,应该思想比较开明,我想。 不管如何,只要买卖还需要票的时候,自己能供应物资,才能立于不败之地,不管如何,这个买卖必须要做下去,这是封家老少发家致富的根本,无论做饼子买卖还是经营汤粉小吃,原材料是关键。 因此,我自动请缨跟阿爸一起过去会会这个传说中的生产队长。 打小我个头小,懂事得早,经常帮忙挑柴放牛,其实跟村里面的人接触得不多。 他们对我的印象就是,这是封家那个二丫头,小小的,很是勤快懂事,讲礼貌。 后来上学读书成绩好,就多了一条:“封家那个小小的闺女,读书成绩听说很好。” 后来就变成:“那闺女成绩那么好,就不能读书,可惜了。” 再后来就是:“阿莲妹你成年了吗,这么快就要嫁人了?” 这就是我在封家村存在过的印象,低调又淡薄。 这次重生回来,我也牢记“低调做人,低调做事”的原则,功劳不要记在自己身上,闷声发大财,静悄悄当个神医,做个好人就行。 阿爸下午跟阿奶去山上挖木薯,挑下山,身体累也脏,晚上我们进阿奶的房间早,事情聊得比较久,把会遇到的情况也说了一下,对于这个时代我上辈子小,记不大清楚,了解不深。 后面就听着阿奶和阿爸说,提到了队里面谁家跟自家关系好,哪家平时不怎么走动,我是没什么印象,平时得愁着怎么吃饱,可不可以去读书,哪里还留意村里有什么事情发生,那时还是太嫩了。 我对话题不感兴趣,加上天色晚了,就准备先回去,后续的细节安排就交给他们好了。 临走前,阿奶交待我说趁着台风天还没来,上午继续做饼,现在的材料还有多少先做着卖,约了张婶,沈氏下午要帮着处理木薯,这个木薯要趁新鲜处理,并让阿爸早点回来帮忙。 阿爸说明天结束得早,再去找封队长,我应了声:好,就打着呵欠回去了。六岁的小身板,这几个月营养和运动跟上,抽高了近4-5cm,快赶上同龄人的个头,我还是很欣慰的。 不愧我每天坚持运动,坚持要晒一个小时的太阳,晒得肤色有点黑,甚至还把难吃的鱼虾壳都嚼碎吞了,原本瘦瘦的身体穿着衣服松松垮垮的,现在能撑起衣服,算是略有成效。 6岁原本就是生长发育关键期,前世不长实在是因为没吃饱,还要负荷挑柴。不过豆大的人儿劳心劳力做事情,还得思前想后想理由遮掩,特费脑子,一放松就困觉,实在是身体有点接受不了太大的脑力劳动。 最大的欣慰就是家里的人都跟上辈子不一样了,阿奶阿爸变得有担当,阿娘小姑能独当一面,就连阿姐也被我挖掘出上辈子一样的经商能力。 阿姐她跟我住一张床,做驱蚊水的事情自然瞒不过她,做饼子生意她不占份,驱蚊水我给她开工钱,每个月5毛钱,让她帮忙收集驱蚊水的材料和制作,还有分装等事情。 她下课后回来就帮忙照看驱蚊水,一个月做几批,事情不算多。 之前让她试着拿着两瓶驱蚊水过去学校,让大家体验驱蚊效果,后来采用登记预售的方式,一下子卖了50瓶出去,其中有两瓶是学校老师要的,收回的是现钱,小瓶1.5毛钱,大瓶4毛(比我定价都贵5分钱)。 不得不说她是个销售型人才,我只是跟她说好,利润全归她,提成小瓶2分钱,大瓶8分钱,多出来的钱算她的。 她算了一下,小瓶15ml卖1毛,赚2分,就算卖1毛5,也是赚7分钱一批。 大瓶100ml比对小瓶的,应该最少卖6毛,她卖4毛的话,就有8分+5分,纯赚1.3毛钱一瓶,而且4毛一大瓶性价比更高,肯定好卖。 于是她主推大瓶驱蚊水,50瓶当中有40瓶大瓶,她就这一预售,就赚了5.9元,我给了她6元钱整,她开心我也乐意,白捡一个销售人才。 我差点忽略了后世的阿姐就是做水果收购生意起家的,只是她跟姐夫都低调,平时不张扬,容易让人忽略家里房产好几栋,车子人手一辆,土地近几十亩,都是请人打理,妥妥的躺赚赢家。 同时还忽略的就是,驱蚊水除了可以放在药房里面卖,学校或者百货超市这些地方也是好卖得很,只是我平时除了去帮忙卖饼子,最熟悉的除了知青处,那就是回仁堂,现在渠道和人手同时出现,如同出现一个聚宝盆送到我的眼前,我自然喜出望外。 第55章 木薯粉 是这样金贵吃不饱的东西 阿姐的成功试水在学校卖驱蚊水,让我发现了新的商机,据数据统计,消费主力军就是学生群体,能在学校附近开个店, 卖吃食,买玩具什么的都是赚得盆满钵满的,毕竟,这个年代的家长苦谁也不会苦孩子! 家长勒紧裤腰带送孩子去学习,总归要让孩子吃饱饭,好好读书,所以孩子手上多多少少都会有零花钱,大多数家庭能供得起孩子读书,家境都挺不错的。 所以孩子手上的钱,有些甚至比大多数的人都富裕,能在孩子当中受欢迎,那基本上这个生意就稳妥了。 就像驱蚊水,那也是在学生当中受欢迎了,大家跟风去买,所以才成了爆款,如果有了一定的知名度,周边的小学生,甚至于家长都会成为潜在的客户这一波客户流量可大了。 开心归开心,又找到了一条新的生前渠道,但是这问题又回来了,这供应物资一日不解决这个开疆拓土都是一场空,想的越美好,这个问题解决就越迫切。 就像驱蚊水,原材料自己供应不上的话还得去买,花钱买没票的话还买不上,就像明知道眼前有一堆金子,让他白白的从眼前流走,那不就是要扼腕痛哭? 好的,不想了,到了运动睡觉的时间。收拾收拾心情,然后慢慢的通过运动平复自己的思想,安然入睡,一切太阳升起,又是新的一天,新的开始,重生总会有福利吧,或许会有新的惊喜也不一定呢,抱着这种美好的期待,一觉睡到大天亮。 照例是一早上的忙碌,不一样的事,忙碌完了之后,婶子她们两个留下来吃午饭,稍微歇息一下就开始了下午的工作:处理木薯,然后没一会阿爸也回来了,帮忙处理木薯。 我把牛赶到了河边去吃草回来,看到阿奶把挑回来的木薯安排给了婶子嫂子还有阿爸小姑四个人挑去河里去洗干净。 然后,阿奶把削皮的小刀拿了几把出来,端了几张小凳子出来摆好,然后再准备了几个漏水的簸箕,还有几个大木盆,其中有一个应该是阿娘还是阿奶的嫁妆。 这是每家每户基本都必备一个的,在重大的聚会或者农村做喜事的时候,会拿出来用来洗菜装菜什么的,这回阿奶应该是提前打好招呼,从好几户邻居家借过来的,等一下木薯处理完了,用来沉淀用的。 准备工作做完,阿爸小姑就带着婶子他们挑着洗干净的木薯回来了。我目测了一下,一担木薯最少有50斤,四个人的话差不多是200斤,阿奶要把它们全部做成木薯粉。 按照十斤出三斤粉,这样的出粉率应该可以出60斤左右的粉。看俺奶这架势,应该也是之前做过木薯粉的,奈何木薯煮熟吃都不够吃,也没有时间,所以才没有做成木薯粉,这样金贵吃不饱的东西。 如今,木薯粉是能换钱的,那她自然是愿意的,尤其是看饼子买卖生意那么好,现在每天的利润都是以前一年的收入不止,所以一听我描绘珍珠奶茶和木薯粉做成的一些美食有多好吃,那她就知道了,这肯定是又一变现的很好的食材,好不好吃,做成木薯粉,大家试吃就知道了。 所以当初把饼子生意归到封家的大家庭里面,是我做的最对的一个事情了。 有了真金白银的驱动,阿奶自然是无二话的鼎力支持。不然的话,没有阿奶的支持,这些事情再往下推进都是很难的,抓住关键人物,事情就顺利了。 做木薯粉,我在娘家和夫家都学过,忘了是跟阿奶还是阿娘学的手艺,过去有点久了。但是一般家里都会种有木薯,红薯,土豆这些高产作物,吃不完又不耐放,就会把它做成木薯片,红薯干,土豆干晒干备用。 或者是磨成粉,可以吃很久耐放,这是老祖宗经过无数岁月得出来的经验,毕竟不能让自己辛苦劳作的东西白白烂了浪费掉了。 中国古代劳动人民的智慧太优秀了,我在心里暗暗点赞。 其实做成分这个原理很简单,因为木薯,红薯,土豆,淮山这些高产作物都是高淀粉作物,经过水浸泡之后,会沉淀出这些湿漉漉的淀粉,如果经过几日暴晒就能把这些淀粉晒干,就可以捏成粉末状。 而这些粉末,可以经过搓揉捏正等各种方式做成蒸饺,面条,包子等等,口感味道都各不相同,但是原理都大相径庭,就是这个过程太费人力和时间了,出粉率也不高。 因此这些粉卖的也贵,说他是个精贵物品。吃都吃不饱的年代,如果不是逢年过节的话,大家都不会做这个红薯粉,木薯粉。这肯定是吃饱了没事做,撑着的人才做的。 好处就是这些弄出来的渣渣可以把它煮熟喂给鸡或者鸭吃,营养很好,很养瞟。所以整个木薯红薯全身都没浪费,都能合理利用上,所以,饥荒年代,木薯,红薯,土豆可是拯救了很多人的生命,即使过了这个年代,很多家庭为了能吃饱饭,也会把它种上,就是很好的主食。 大家齐心协力,终于在夜幕降临之前,把木薯处理好。大家一起,很快就把木薯给削好皮,然后削皮刀切成化成丝,最后放在大木盆里去清洗,把渣渣捞出来,最后把大木盆里的水放着沉淀,明天把沉淀物捞出来暴晒即可,希望在台风天来之前就能把它晒干。 晚餐是阿娘和阿奶做的,小妹帮着烧火。因为今天做的是体力活,所以特意买了五花肉回来炒黄豆吃,还炖了养脾胃的骨头汤,还有紫苏焖小鱼虾,清炒南瓜,凉拌鱼腥草,有鱼有肉有汤,菜式不算丰富,但是每一个分量都很足,包括阿奶在内都劳累了一天,面对美食,也没有怨言。 婶子她们在我们家吃饭的次数不多,中午匆匆忙忙吃了个饭,也没觉得什么,此时见到这么多的菜,她们两人眼睛都瞪大了,这是过年都不会有的菜式,哪里舍得买这么多的肉,还有骨头炖汤? 她们直呼菜太多了,她们过来帮忙不要特意加菜,吃饱就行,想吃又不好意思夹,忒纠结。 当知道平时我们晚餐也吃得差不多,赶紧羡慕几连赞,称赞封家会赚钱,称赞阿奶会教育孩子,称赞小妹我们仨懂事,称赞阿娘嫁了个好人家,有这么多的伙食,现在怀孕正好补补,以后等着享福吧。 第56章 两人在道上走 莫名的有点冷场 千穿万穿马屁不穿,张婶和沈嫂子的好话,阿奶听得开心,阿娘吃得开心,其他人同样乐呵呵,忙碌了一天,一顿卖相口感都很好的晚餐就在大家愉快的氛围当中结束,宾客尽欢。 现在饼子生意每天略有变动,但是比较稳,原材料后续没接上,准备得不是太多,基本是准备多少卖多少,这个算账我就在场看一下,每月分红不出错准时下发,对于大家的项目我也不想插手太多,对于饼子买卖,我给自己的定位是在合适的时候提建议和出新品。 相对于小姑她们每天兴致勃勃的数钱,我倒是很关心晚上跟阿爸去找生产队的队长,不晓得会谈成什么样? 今天累着了,晚饭吃得快,在大家的齐心协力下,很快算账好。 阿爸记得今天要去跟封队长聊事情,早早就退出阿奶的房间,我见状也跟着出来,以前的阿奶根本容不了别人大吵大闹,现在里面三个女人一台戏,气氛也是好得有点微妙。 说实话,加上上辈子在内,我单独跟阿爸外出的次数很少,或者说没太多的机会能让我们两父女单独相处,两人在封家村的乡道上走着,莫名的觉得有点冷场,明明旁边那蝉叫得厉害。 “阿莲,最近长高了些,衣服还合穿吗?” 阿爸就在我的身边,我们两人的影子一长一短,意外的和谐,在我看着影子,想着影子的身高会相差多少的时候,阿爸突然打破了寂静。 “啊,是的,阿叔(阿爸),我长高了一点,这衣服阿娘前段时间给我们都买了两套新衣服,特意往长些的裁,穿到年底都可以的呢,”我感受到阿爸别扭的关心,连忙答道。 都说父爱如山,父亲给予子女的是沉默的爱,默默的付出,明明想跟孩子多说几句话,下一句却是:“我找你阿娘来”。 我现在还记得,我当奶奶好多年,阿爸都快80了吧,有一年我跟丈夫赌气,外出闺女家去散心,骗家里人说自己去打工,原本阿爸还说我不应该任性,说走就走、 后来听说事情的原委,那是丈夫说话做事太过分,真的整整一年,阿爸没给我丈夫好脸色,即使我气消,回归正常的生活。 “不管多大年龄,只要有我在一天,你就不要想欺负我家闺女。”果真养儿一百岁,常忧九十九。只是阿爸不善表达,不过这次封家全家一起做饼子生意,大家同甘共苦,这关系不知道比之前好了多少倍。 以前不是埋怨就是担忧,现在除了开开心心干活,剩下的就是开开心心数钱,日子过得可惬意,相处时间长了,感情密切不少,比如婆媳关系,夫妻关系,亲子关系同样如此。 我主动跟阿爸聊起了驱蚊水,说那是别人教我的驱蚊方子,现在放在回仁堂卖,每个月能卖几百瓶,每瓶可以赚多少钱,这个驱蚊水应该算是阿爸跟我共同见证的项目,运送都是阿爸负责,只是他不知道具体的数据和盈利。 “阿莲,这是你自己的买卖,赚到的钱自己收着,不用告诉阿叔,这钱呐留着以后读书,很快就要送你去学校学习了呢”阿爸摆摆手,语气坚定的说。 阿爸是个自尊心强的人,加上是封家独子,有着自己的责任感和担当。 我是故意跟他提起这个驱蚊水,因为现在家里的人都有在赚钱,虽然他以前赚的钱都上交给阿奶,但难免他心里会有落差,自尊心作祟,说不定会做出跟前世一样的决定:出外接项目打工,赚钱为封家遮风挡雨。 而我说起驱蚊水的盈利,就是想要告诉阿爸,现在家里能赚钱,最好断了他要往外去碰壁的心思,毕竟老幼妇孺在家,有个男的会安心很多。 尤其是阿娘,前世弟弟出世不久,阿爸就出去了,她没营养没奶水就被阿奶骂:生个娃连奶水都不够,究竟是怎么当娃的? 她一边帮忙照顾家里老小,还要承受阿奶的说教,除了阿姐和我偶尔逗逗帮忙带一下弟弟,就她一个人带大家里四个孩子,外加看大姑家两个淘气堂弟,觉睡不好,平时气都气饱了,都不记得被我发现偷偷哭了几多回,真正的“丧偶式婚姻育儿典范”。 如果阿爸像现在这样在家,阿娘安全感足,阿爸全程参与到胎儿成长至生产,然后在孩子出生也搭把手,体验生产育儿的不易,以后夫妻感情更好,而不是上辈子理所当然的大男人主义,都生了四个娃,依旧置身事外,大男人主义。 “阿叔,现在我们家赚钱了,阿娘和我加起来分红最多,有钱后你有什么想买或者想做点的事情吗?” 趁着去封队长家的路有点长,我试探式问问阿爸的未来规划,但愿这会他还没有外出的念头,上辈子我记不起是阿爸想去,还是阿奶想他去,总之现在我不希望他去,赚不赚钱一回事,现在还不是好的时机点。 好男儿志在四方,到了80年之后是遍地是黄金的年代,那个时候阿爸再想外出,我肯定举双手双脚赞同,说不定我哪天就成了富二代了呢,现在出去,局势不明朗,对家庭弊大于利,不是好事。 “现在你们老的老,小的小,你阿娘又身子不方便,这饼子买卖需要的人手多 我就算之前有过想出去多挣点钱的想法,现在也得先看着家里,家里有钱了,反而容易招人嫉妒,我得守着这个家才行,以后就靠你和阿娘养着我咯。”阿爸爽朗地笑笑,一脸的欣慰。 阿爸素来仗义,没想到看问题也很透彻,看来近几年不用担心爸爸会外出了。 从阿爸舒心的大笑,我们的话题逐渐的变得多了起来,关系瞬间就拉近了。 父女之间本就没有很大的隔阂,有的只是阿爸严厉,我有点怕他的表象。 这一切皆因为平时的沟通太少,这会随心所欲的沟通,让彼此的心,贴的更近,感情还是要从沟通开始。 第57章 他对知青挺友好的 属于友军 在说说笑笑当中,我们就来到了封大队长的家里,这离我们家有差不多半个小时的距离离得也不算近。靠着村尾,我们家在村头。 我平时出门不多,更别说是来到了村委这个位置所以基本上对这边的环境是比较陌生的,尤其是晚上,更加是两眼一抹黑。 阿爸是土生土长的封家人,哪个环境他都很熟悉。他熟门熟路的找到了封大队的家门口,直接叫起了门: “有人在吗,有人在吗?我是阿坚,有点事想找封队。” 阿爸很是干脆利落,直接上来就把来意说了出来。 “诶,在的,等一下马上就来开门。” 随着一声略显沧桑的女声应了一下,然后从里头跑出一个人来给我们开门。 “你是阿坚吧,你找你封叔有什么事吗?他在里头,快进来吧!”这个大妈直接认出了阿爸,然后把他跟我往屋里引。 “婶子晚上好,这么晚了还来打搅你们,不好意思,你们准备睡了吗?我就是想说找他有点事情想问问。这是我闺女阿莲,平时出门比较少,我也就把她带出来认认人,以后大家有什么事可以多走动走动。” “阿莲,快叫婶婆,这是封伯伯的老婆。” 阿爸,示意我赶紧叫人。 ”婶婆晚上好,我是阿莲。” 我就全当是没怎么见过世面,跟着爸爸出来长见识的小丫头脆生生的问了声好。 “好啊,阿莲妹,以后常过来跟婆婆聊聊天,听你阿奶说,你还拜了知青处的那个赵教授当师傅是吗?他是个有真材实料的文化人,他早就城里安安稳稳的教书看病,不用遭这些罪”。 听着这婶婆一脸惋惜的语气,说着我拜师的事情。我就知道她跟阿奶的关系应该很不错。 不然的话,毕竟拜师知青的事情也不宜大肆宣传,且阿奶向来都是谨慎寡言的一个人,如果不是关系好,根本不会无缘无故就跟她说起来。 论资排辈,阿奶应该跟他是差不多辈分的。就不知道这交情去到哪里,但我就知道今天谈的这个事,成的概率比较大些,起码不会遭到批评或惩罚,这朝中有人好办事,何况是关系好的人呢? “阿坚吗?这是什么风把你吹过来了呀,平时你可是很少这么晚来你封叔家里,你阿娘最近身体好吗?” 人未至而声已至,随着不属于阿爸的大嗓门的声音传来,一个剪着小平头的有点精瘦的大伯从里面的房间走出来。 “阿婶(阿奶)的身子挺好的,老样子,封叔你管队里的事情多,还惦记着阿婶的身子,我代阿婶谢谢你的记挂, 她吃好睡好心情好,劳您费心了呢。” 阿爸连忙客套回答,人家事情多,还亲自接待 也是很难得的不摆架子,看来是走亲民路线的小官。 婶婆看到有客人来,早就退回厨房去倒茶水来招待来客。来者是客,总不能怠慢了。 双方坐下寒暄了一会,就直接切入了正题,这天色晚了,不适合打太极。 “封家是这样的,您知道我们家做饼子买卖有段时间了,赚的几个辛苦钱。但是现在马上要进入秋冬季节,很多蔬菜瓜果不是应季食材,所以慢慢都供应不了,我们做饼子就没有什么材料,即使我们自己也有地儿种,但是已经供应不上每天几百个饼子的材料。” 阿爸认真的跟封伯伯讲现在面临的情况。 “确实如此,没有材料就做不成饼子,那你是怎么想的?那来想来找我商量什么事情呢?” 封伯伯做了大队长,快30年了,很快就听出了阿爸的弦外之音无非就是想推广这个饼子买卖,他只求业绩,不求利润,我们的这个提出更好,给的他一个很好讨论出好的解决方案。 明人不说暗话,阿爸直接就把现在做饼子遇到的材料紧缺的问题汇报了一次,同时也提到了自己开发新品要用到不少的东西。 看封伯伯这边有没有什么好的方式能给我们充足,长期的提供原材料,我等阿爸说完,一脸期待的望着封伯伯。 封伯伯咳嗽一声说:“对于这个问题,你们有什么想法? 或许准备去做了。” 得,这皮球又踢回到我们身上了,解铃还需系铃人。 阿爸和我对视了一下,然后开口了:“封叔叔,我们在家已经讨论过这个事情的解决方案,我阿奶也同意的,那就是想来问问您,这边有没有什么荒山或者土地可以出租给我吗?” “我们想把它承包下来,在村里聘用多几个人,分类放置晒干不同的东西,这样就不用票也可以充足的补助供应,从此,爸爸妈妈就再也不用担心缺货的问题了。”阿爸就按照我在路上教他说的意思一字不落的说出来了。 封伯伯听了,稍微顿了一下。 “阿坚,阿莲你是真的拜师知青跟他们相处的关系很好吗?”风马牛不相及,顾伯伯突然问了我这样一个问题。 “是的,就简单的喝了一杯拜师酒,然后就多了一个师父和师娘,平时跟他们关系也还好,偶尔会主动一下。”我回答道。 从进门到现在,他们提到了好多次知青,我有种直觉,他们应该是对知青挺友好的,属于友军。 “阿坚,咱们是本家,好歹你也叫我声叔叔,既然你们家跟知青他们走的近,我也不瞒你说,那几位知青还是我跟上头申请调到我们生产队上的,减免了其他的 给他们分配到比较轻松的一些工作上。 对于承包田地,现在局势不明朗,我也不敢给你破了先例。 但是因为推广生产豆芽有功 ,我可以给你试着申请一下,租用一些刚开垦出来的荒地或者沿着边沿的一些靠山的土地,你们看怎么样?可以的话,到时候就通知你们过来盖手印。” 冯伯伯一脸为难的先回复我 ,但突然间又想到了他儿子提到的局势变动,可以跟那成功做生意的封家多走动,几经周折,然后咨询上头。 可以放开租用不怎么肥沃的田地还有刚开垦的荒地田,之前很多人都试过,但很少有人能成功种菜,很多人等着看我们家笑话。 想让一个人过不好日子也不难,那就让他遭受到莫大的屈辱,有时候内心受到的侮辱,远比身体受到的伤害来的严重的多。 “”确实是因为我家娃有写信回来交代,如果可以让我多照顾一下那几位知青,具体原因他没说,既然我家娃特意交代的,那我知道他们应该是遭了无患之灾,且背景还挺强的,所以总有一天会回去的。”封伯伯继续爆料。 封队长的娃?特意写信回来交代这些事情,而封队长又很听他家孩子的话,那应该她的孩子在外面也是跟部队或者政界有关系! 姓封的,我想想,没想起来后世有哪位国家或者地方的领导是姓封的?印象不深,主要以前很少关注新闻大事。 但是有个事情我是知道的,方家村后来被定为经济示范基地,国家拨了不少资金过来这边建设农村示范点,给当地人民做便民服务设施,当时人们都在传,为什么不是他的村子,而是封家村享有这种特殊的待遇? 后来才知道,原来是有一个封家村的人在地方政府上处于高位,是他知恩图报,造福当地的人民,特意引荐资金过来打造美丽乡村示范基地,直接让封家村有了翻天覆地的变化,不仅仅是风景变得更美了,整个村子基本达到了小康水平。 莫非这个封家村的人就是冯队长的儿子?如果是这样的话,那就说的过去了。 上辈子封队长的儿子写信回来,关照落难的知青,而在不久的将来,他们都回到了原来的位置,自然,有对他们间接有恩的封家村,萧伯伯和赵师傅他们愿意回馈以善意。 直到查清这是封队长的儿子在后面默默的交代后,他们知青才保有他们的尊严和颜面 ,所以封队的儿子步步高升,原来根源在这里。 第58章 真心换真情,换来了两家人的羁绊 常怀善心,做善事,说善语,并报以感激之心 ,这个世界的美好总会不期而至。 其他的我不知道,但是活了快60年,这点我还是能看清的,过去阿奶经常说的,要遵循做人的底线,有能力帮助别人的时候记得拉把手,宁可吃点亏,广结善缘总比多个仇家强。 我是非常认可的,虽然没有像阿爸那样借钱去救济别人让自己一家老小吃不饱肚子,但是也是在自己能力范围之内,尤其看不到老人小孩家吃不上饭,因此上辈子后面多了一个娘家,我经常在家关照老人小孩,腾点手去帮一把。 当时夫家村里有一户人家,他们供三个孩子读书,日子过得紧巴巴,有次他家男主人摔断腿,体型太大,当时他们家没有交通工具,一个女人根本扶不了送医院,加上家里活计没人管,他们家的孩子在外,根本通知不上。 我知道后,就让我夫家丈夫一起帮忙搭把手,用自家的凤凰牌自行车送他去医院,看着她们顾不过来,还帮忙照顾一段时间,后来她家儿子们工作有出息后 ,老人家要我当她闺女 ,那几个小子硬要认我当姐姐,后来确实 ,那三个干弟弟就跟亲生的一样关照着我们家,尤其关注我们孩子的教育情况。 有次聚餐这大弟弟说到: “还好有阿姐你们这阿爸摔断腿那几年一直照顾着 ,我们三要外出读书工作最艰难的时候,我们特别感谢你们帮助照顾阿爸和家里 ,不然我们都没法安心工作读书,所以我们念着你们的恩情,再加上你们家重视教育,不用我们照顾,以后也不会差到哪里去。” 大弟弟掏心掏肺的说辞 ,我明白他们的初心。所以我这是真心换真情,换来了两家人后半辈子的羁绊。 我和夫家丈夫不图他们的回报,也教导孩子做好自己,像对自家外祖母一家对待干亲一家就行,哪怕起初我们供孩子读书,家里穷得叮当响我也没向他们开口救济,那时他们家孩子已经出来工作有成就时,两家家境相差甚远。 后来的相处中,我们素来不对他们家索求,反而多番关照他们,提供一些农家土特产之类的,多去陪陪家里的老人家帮忙做做事,不卑不亢的处着亲戚。 直至我家的孩子独立工作,每个都有自己奋斗的事业,后面完全有经济能力跟他们平等对话,这么多年的相处,他们始终不敢小看我们,和和气气的 ,就跟平常亲戚走动着。 自然,封队他们一家后面的发展同样如此,多做善事总会有意外的收获。 看着封队长释放出来的善意,我了然于心。我把提在手里的袋子递给婶婆,这个阿爸当时问我是什么东西的来着,要是很重的话,他可以帮忙拿着我没有告诉他,因为我要看情况,看时机把这个东西交出去。 我当着封伯伯的脸说这个是我奶奶托我带给你们的,里面是夏天驱蚊虫,很有效的驱蚊水,不怎么值钱的东西,你们看在这夏天是否用得上? 您们要是觉得好用,下次还要的话,可以去我们家那里拿,这个是阿奶教导,我琢磨着做出来挺有效的驱蚊水。 拿人手短,吃人嘴短,里面除了两瓶自制的驱蚊水外,还把家里特意买多的一大块五花肉放在里面,没有一斤也有八两,拿起来不重 ,但是提了一路,我这小身板感觉有点累人。早知道就叫阿爸帮着提了,白白的劳动力浪费了。 婶娘,不愧是见多识广,我见她提起袋子,略微掂了掂,暗暗地跟封伯伯使了个眼色。 婶婆笑容满面的跟我们说:“客气了,你奶奶,有心了。替我谢谢你奶奶,回头要是用的好的话,我再去跟你们学学怎么做这个驱蚊水,可别说夏天的蚊虫多的真的是让人受不了,要是它的效果真有那么好,那就帮大忙了。” 她一边说着,一边拍拍我的肩膀,说:“关于你们家的事,我帮不上忙,但会让老封抓紧处理一下,帮你们物色有没有合适的地方,然后通知你们。放心好了啊,不要着急。” 婶婆说话,还用眼神示意封伯伯说点什么。 “阿坚,你跟二丫头先回去,这个事情你让你阿奶放心,我放在心上了,有消息我第一时间通知你们。”在婶婆的暗示下,封伯伯给出了承诺,态度很是积极。 是啊,成不成功就要看办事人的态度。 我们先把诚意摆出来,剩下的话就看封伯伯这边就剩下他要怎么跟生产队上头去沟通,把出租土地这个事情落实下来。 虽说有钱能使鬼推磨,但这缺吃少喝的年代,有吃的能让事情变得更有效率。 不晓得是不是一块五花肉的能量驱动,在我们第二天送阿娘她们出摊后 ,阿爸赶了回来,连同剩下帮忙做饼子的几个人,正从桶里捞出沉淀下来的木薯粉,铺开放在簸箕上,准备拿去太阳晒的时候,就看到了封队长脚底生风的走了过来。 “婶子,阿坚,有好消息了…” 他还没走近,就看到站着指挥的阿奶,还有正在挖木薯粉的阿爸,感觉激动的喊了起来。 听到他响亮的声音,我就在想说不少吃都吃不饱肚子吗,咋阿爸跟封伯伯嗓门这么大,中气十足呢? 我就心里吐槽一下,不过看到封伯伯这样的激动表现,我猜出租土地这事情八九不离十,想来这结果比他意料中好。 封伯伯急急走到阿爸身边 站住,跟阿奶问声好:“婶子好。”他原本想接着往下说事情,然后看到了阿爸旁边站着,还站着婶婶嫂子,就立马住了嘴。 出租土地这事在这些年未有先例,以前老地主的时候就常有,种地主家的土地,然后每年给他交租。现在土地都是公有的财产,目前还没有过把公有土地出租的先例,暂时还不适合公开 ,看到有外人在,封队长自然而然的住嘴。 阿奶见状,把封伯伯引进屋里,让我去泡茶,然后阿爸跟着阿奶和封伯伯身后回了里屋。阿奶交代一声小姑和婶婶婶嫂子让他们先挖着木薯粉放去晒干,封大队长过来是有点事要跟他们聊,聊完了就出来。 小姑很识趣,她知道阿奶要让她知道的事情,迟早也会让她知道的,现在不适合让她知道,自然就会有它的道理。那她只需要好好干活,说不准每天的分红还能多上几块钱。 小姑甩甩头,把多余的心思甩掉,顺手推了推那略有所思的张婶和沈嫂子,让赶紧把木薯粉给弄出来,趁着太阳正猛烈的时候,把它好好晒一下。 两百多斤的木薯沉淀出两大桶的粉,晒干也有六十来斤,现在沉淀下来连着水,很是结实不大好挖,要用锅里的铲子一点点的挖出来,少了阿爸这个劳动力,挺费力气的。 第59章 不超能力范围 组织帮忙协助解决 封队长进了屋,阿奶让他坐在凳子上,我去厨房那边,给他沏了一碗绿茶,那是我们家手工自制的绿茶,阿奶炒了很多绿茶,放在家里方便平时爱喝茶的阿爸喝茶,待客要用茶,我懂这个,所以赶紧去封伯伯上茶。 原本就没什么茶具讲究,茶水都是很简单的茶,所以很快就冲好了。我把茶端出来,就看着封伯伯坐在凳子上,正忙着打量我们家这边的四周,有早上做饼子还来不及晒干收好的工具,及门口热闹正在起木薯粉的众人,看得出来心里有些诧异,听说的总没有眼睛看到的来得真实。 “阿婶,阿坚,你们家这又是准备搞什么新的东西吗?”原本封伯伯就很兴奋想告诉我们好消息,真正来到这里反而不急,尤其看到一派欣欣向荣的新景象时。 “嗯,我们家做了夹心饼子的生意,就是想用木薯做成木薯粉,做点小吃食配合着卖,现在还没做成,先把木薯做成粉再试着做做看。”阿奶一脸镇静的说,也不急躁,人既然已经到家里来,要是坏的消息这表现不对。 “封叔叔,你刚刚说有好消息,是昨晚那事成了吗?您快说说看,我都快急死了。”阿爸脾气大,性子急,一下子就把在意的事情讲了出来,一点不拐弯抹角的。 “瞧你那样,都是当爸的人,还没这点耐心,这点你得跟你阿婶好好学习一下。”封伯伯一副长辈教训后辈的口吻,顺带恭维一下阿奶。 自然,封伯伯也没让我们好等,一五一十把昨晚阿爸跟我离开后发生的事情。 原来,封伯伯年轻时候当过兵,立过功,但也受过重伤,后来因为受伤退伍回来了地方,经推荐当起了生产队大队长。他有了儿子后也把他送去当兵,很巧的是,儿子去了他之前那个部队,对他严格要求同时又多方照料,这次来的知青,估计也是上头让儿子传话,让家里的人帮忙多照看一下。 昨天晚上我和阿爸过去他家找他帮忙,因为婶婆在督促着,封伯伯一早就出门,他心里其实对这个事情把握不大,换作以前想都不敢想,但是从他队上的儿子写的信中,现在时局变动,让他不宜轻取妄动,静观其变即可。 因此,他打算先到社里面找他的一位老战友,当初他退到了社里面,对这政策变动门儿清,想找他想打探一下有没有门路,然后再找找封家村生产队直辖管制领导,这样成功几率高些。 没想到的是,今天上午正好遇上上头过来社里检查,随行的有一位领导可能吃过封家村上交的豆芽,有听过豆芽设立工分的故事,这豆芽的出现,成功整体提升大家生产队的积极性,并让人民老百姓改善生活,这领导高度重视这个事情,所以这次视察特意提出来。 那会,领导是封伯伯的老战友接待的,据说是部队里面的,后来我才知道他姓易,跟我未来的那位有着千丝万缕的联系,只是我们还没有能见上一面。 领导高度重视并赞扬封家村的豆芽换工分,提升生产队综合素质的行为,然后和蔼的询问,封家村这边豆芽立项发展是大事,值得周边城镇学习与借鉴,在推进的观察,是否有遇到什么困难,只要不超出能力范围,组织上帮忙协助解决。 封伯伯的老战友叫老马,是个很圆滑的人。老马他老早就看到封伯伯过来,神情紧张,看着像是有事过来找他。听到领导这么说,老马就说: “今天好巧,我有看到封家村的队长在这里办事,如果领导想多了解一下豆芽的事情,可以通知他过来见见。” 领导一听,还真让人过去把人请来,豆芽立项这个属于先驱创始人,当初如果不是封伯伯一意孤行的支持,或许这个饼子买卖都维持不下去。 第60章 阿奶这个小脚女人 野心倒是不小 封伯伯没想到的是,他原本只是想找他的老战友帮忙,结果意外直接见到领导,应该是个官挺大的领导,一句话就帮他把困难给解决了,事情出乎意料的顺利。 领导对于生产队豆芽项目特别赞同 ,还点名随行的官员要学习封家村大队,组织其他生产队学习豆芽生产,提高老百姓生活水平。 关于领导跟封伯伯的谈话,具体聊了什么,封伯伯没透露,但是看他这般兴奋的神色,估计跟豆芽生产有关,或许跟时机有关。 记得他那晚提到封家哥哥来信有说过,静待其变,或许领导有提到这个,一种即将守得云开见月明的信号 ,总之封伯伯没细说。 他告诉阿爸和阿奶,我也在场 ,听到他说镇上新开荒的山地,可以整座山出租,至于田地,最多可以租用一亩,需要签订租赁合约。 他说,哪怕领导表态说支持,但咱们这毕竟是这个特殊时期第一个吃螃蟹的人,不能一蹴而就,先摸着石头过河,看看情况再说,如果形势允许,可以后期进行调整。但是有个条件,如果我们家需要聘请用人,优先考虑本队的人,带动整个生产队经济改善。 阿爸阿奶听到这个消息很是开心,当场表示,原本就是封家大队的一份子 ,理应如此。这么快就租有了田地,意味着以后的物料起码一段时间是稳定的了,我表示挺开心的。 就假设拥有土地 ,将怎么使用土地这个事情,我跟阿奶之前聊了很久,总要有个大致目标,我们这边开展的东西可不是一般多,物料多且乱,最会我参考后世蔬菜基地的“农户—公司—基地”的合作模式,我们家的地方是做示范田,负责培育种苗,负责传授经验,其他人可以过来参观学习,并且移植种苗(花钱买) ,然后长成后通通由我们这边回收,没有钱买种苗的可以后面从种成的东西结算里面扣除。 因为考虑到农户靠天吃饭 ,农作物的价格有时候高得出奇,有时候白送人都不要,所以我建议有个保底收购价格,这样农户可以放心种植,不担心白忙活一年,工分没挣上,结果中的东西大丰收却烂在地里,那样真真是捡了芝麻丢了西瓜。 当然,我依然还是说建议要签协议,种苗多少钱,收购价多少钱,预计要种植多少亩地,通通白纸黑字签字画押,这样才保险,这样我们心里有谱,大概能收回多少原材料,就能开展多大的生意。 同时,第一次自主合作,也算是给他们吃了个定心丸,不同于这种时期都是集体化的工作,不用担心白做工。 至于新开荒的山,这个我之前没有跟阿奶聊过,这个因为没想到整一座山都可以出租,压根想不到租金多少,而且也要去看看是哪一座山? 靠山吃山里面的药材资源,以及其他山里面的一些宝藏,还等着我们去开发,另外,开发完的一些荒山,可以种上一些高产作物以及人工种植药材,种上药用的树木,甚至种茶树,也是一个好的种植方向。 长期而言 ,我要的是药材和茶叶还有木薯粉红薯粉,还有做药膳调理身体所需要的一些山药,南瓜和佛手瓜等等都可以放到山上来种植。 在听到一座山可以出租的时候,我的心里的念头是一个又接一个,层出不穷,能拥有一座山,就相当于拥有了一座宝藏,要赶紧去挖掘。 阿奶听到这个好消息,整个人笑逐颜开。没一会她就停了下来,然后转向封伯伯说:“坚儿他叔,是这样,除了出租土地这个事呢,还有个事想麻烦一下你的。” ”什么事情,婶,你说。” 封伯伯看着看着阿奶稍显严肃的事,神情收敛了一下,回问道。 “是这样因为我们现在做饼子买卖可能接下来还要配合做一些其他的一些容易买的吃食可能需要的一些东西比较多,然后我想说,让你这边出面,大家都可以大面积种植一些我们所需要的东西,然后到时候我们统一收购,这样的话,首先可以改善一下大家的生活情况,让大家在挣工分的时候可以多赚点钱。\" 阿奶顿了顿,继续说。 “其次,可以利用上我们丰家村大队剩余的一些在家的劳动力,可以更好的去把富余劳动力利用起来,比如一些在家都能做的东西,他们也可以创造出属于他们的价值。” “如果由娃他叔—你出面,很多人就不会畏手畏脚,正正当当的去做自己的事情,免得说是投机打靶,又要进行一些处分什么的,说实话,有些人都已经有点心有戚戚焉。” “你们这是要做多大的买卖!一次能收购这么多的东西吗?需要多少人参与进来?” 封伯伯听罢很是吃惊,那诧异的眼神仿佛第一次认识阿奶一般,还跟阿奶重复了几次,确定是要有多少收多少吗?你们真的卖的掉吗?不要到时候全砸自己手里,这样的话就得不偿失了。 “不怕,娃他叔,这个事情我心里有数,这个饼子生意薄利多销,赚的就是辛苦钱,这原本就需要的材料比较多些,但是如果卖的好的话,我们还想多招一些人。 教会他们,包交学费,然后统一由这边提供原材料,然后交学费,开多几个连锁店,现在一家老小里里外外都得花钱,还要送孩子去上学,给孩子补充营养,这要花钱的地方多着呢,所以趁现在还能做得动,赶紧多赚点钱。” 阿奶很真诚的说道,也把自己家计划的下一步招聘人员扩大销售范围,跟封伯伯说,因为之后招聘或扩大做连锁店,由他出面,人才或者加盟连锁店等就迎刃而解了。 封伯伯听后,心里暗暗称奇,说阿奶这个小脚女人,野心倒是不小。 他在心里暗暗想,如果真的像他们所说的推广下去,或许他也可以让他婆娘来考虑跟着学着做饼子,看着挺赚钱的,靠儿子那点津贴还有家里那些工分,每年都过得紧巴巴的,如果可以,谁愿意吃不饱穿不暖呢? 因为想到了这些,所以封伯伯也没有呆多久,他想着赶紧找回去找婶娘商量一下这个事情,跟我们匆匆交代一声,说定好可以出租的三或者亩地的租金协议要定好才能拿过来给我们,公家的东西,价格一般不会定的太贵,让我们等通知。 原本他是应该把价格定好了才过来通知我们,但是,他知道我们一直在等一个结果,所以他就先来告诉我们有这么一回事,很显然他做对了! 我跟阿奶还有三个人在内心里长长松了一口气:终于不用再担心没有原材料,饼子买卖做不下去了,这白花花的银子终于可以留住了! 这青天白日饿得眼发昏的时候,被一个大饼子砸中,这感觉:幸福的在冒泡。 只要这一座山和一亩地批了下来,就可以着手去田里去种植一些种苗,先优先第一批使用材料,供给自己用,其他要移栽种苗的,可以在封伯伯的提倡下,慢慢去实施,这里也是需要做好登记方便后期的结算,这得有一个专门的人在管理。 山上计划是请人帮忙种上东西,偌大的山,做好规划也是很重要的事情。这个时代人不好找,人才更难找,如果有人才资源库就好了,我在心里想。 后世的网络时代,信息发达,有专门的猎头去找销售及专业,管理人才,只要你有诚心,出得起价格,什么人才都能网罗进来。做点事情,人手不够就是硬茬。 不过这个,我这几天观察了一下封伯伯,他应该有推荐人才的这个能力。他培养出如此优秀的部队儿子,受上面重视,不短视不邀功 ,身上还有军人说一不二的气性,加上做了这么多年的大队长,退伍依然有人在朝可以帮忙,估计下次提出这个推荐人才的事情,这有益生产队发展,想来他会大力支持。 第61章 封家租赁田地 咱家是有土地的主 封伯伯退伍不失军人本色,做事情雷厉风行。知道我们家上午很忙要准备吃食出摊 ,因此他在第二天午饭后,就给阿奶和阿爸送来了租赁合同,原本没有的文本也被他整了一份出来,本着公家土地不设买卖,这上面的租金也是初拟的价格:一座山 租期20年,每年30元,一亩地租期5年,每年15元,后续可以续签。 如果按照一斤猪肉7毛钱的物价水平,正常一户人家一年除去开支,剩不了10元钱 的打开方式,这个租金不算低,但是我们家现在每天有饼子进项,我觉得这个价格 还能接受,并且有了土地,我们就能创造出更大的价值,而且一签就是几年,按照 物价上涨的趋势,这个价格是绝对的白送。 阿奶是家里的总舵手,对于钱的收支抓得很紧,虽然不识字,但听到价格后在跟封 伯伯议价。如果不是如此,她一个孤寡女人是无法拉扯大一家子人。 租金这个钱,原本就是公家财产,最终也是要上交,跟个人没太大关系。价格多少 ,由双方协商,他跟我们是本家,听到阿奶这样说,他愿意给我们行个好,综合考 虑这个租金,确实如此,对大多数人家还是高出不少,可不能看着做买卖赚钱,就 把价格虚高。要是几个月前,这个租金我们家好几年都存不下来。 而且阿奶还提了,签的协议时间可以长期,时间太短到时候中间又出新幺蛾子,很 是折腾人,最终定下的协议: 一座新开荒的山租期20年,每年25元,地址如下(封家境内某新开荒山) 一亩地租期10年,每年10元,地址如下(封家境内方圆一亩旱地) 范围由实际划界备案,后续可以续签,租金再定 甲方:封家生产大队,乙方:封易坚 时间:1974年8月*日 阿爸跟封伯伯去到老马叔所在的公社,在他的见证下双方签字画押,留档生效。 就这样,我们家多了一亩地和一座新开荒的山,虽然我想说直接买下更好,但现在 的土地能租赁已经破天荒,根本不允许买卖,后世的人一有钱就买地买房,置家业 的思想,也要稍微往后压一下,买家产以后铁定升值,想着当一个家里有地,安心 行医的神医,这个理想还得再缓缓,紧跟时代发展潮流才行。 木薯粉已暴晒两天,大块的粉慢慢成型,可以捏小,再晒几天就能捏成粉状,然后再晒干装袋封好,需要的时候就能使用,好的美食诞生就差几天猛烈的阳光的温度,这个不能着急,需要耐心,不断翻面,让阳光给予足够的照射,晒不干容易发霉,不易储存。 吃过晚饭,依旧在阿奶的房间,现在多放了一张长木凳在内,原本不大的房间显得有点拥挤,我觉得有必要像后世一样,整个会议室出来才行,不然经常到阿奶房间,影响她休息。 饼子生意的算账很快,三下五除二就搞定,就是算钱费点时间。不过阿娘和小姑在卖饼子的空隙时间已经叠好,这个只需要整理对账,出饼的数目和回款的数目对得上就行,对于每天的纯利大家心里都有个数,真正的核算利润是每个月月底的事情,因此每日算账,熟悉了也是很快。 这次对账结束,大家没有很快离开,午饭后封伯伯过来阿娘她们没在,但是不影响她们收到新消息,大家都在等着阿奶宣布新消息,这个可是封家的共同大事。 阿奶最近亲近度增加不少,也不刻意搞大家长严肃那套,直截了当把租赁协议摆在她房间的小桌子上,面向说:“想来大家都听说了,我们家租了一亩地还有一座新开荒的山,这个就是协议,已经由你们阿爸签字,从今天起已经生效,这就意味着我们短缺的原材料以后可以靠我们供给,只需要一点时间,这个材料短缺的难题就能解决。” 阿娘坐在凳子上,最近她的肚子开始显怀,她穿着比较宽松的衣服,孕味十足。快4个月,每天操劳做饼子,卖饼子,还有下午看顾晒太阳的木薯粉,即使睡得早,也是一脸疲态,听到并看到这份协议,阿娘略带疲倦的脸上露出了开怀的笑容,封家可以租赁田地,咱家也是有田有地的人了。 小姑很直接,把协议从桌子上拿下来看了看,就把她递给阿娘。饼子买卖平时都是她们两负责售卖,姑嫂关系由原本有些挑剔,阿娘年长会不自觉照顾小姑,小姑也会感念阿娘怀孕做事的不容易,相互体贴下关系融洽,有着不可言说的默契。 小姑读书不多,只能简单识几个字,对这个方块字认识不多。阿娘其实也差不了多少,总共上了不到两年的启蒙课就安排嫁人,除了自己的名字和简单的算数会,现在嫁人了也懂得阿爸的名字,因此其他的没看太懂,但是数字和阿爸的名字她看懂了,眼睛里面闪动着泪光,稍微眨眨眼就能掉下来。 阿爸就在阿娘旁边,跟我一样站着,没有坐,把凳子留给阿娘和小姑,这忙活了一整天的人坐。我更多熟悉的是后世的生活,是千帆过尽,苦尽甘来的淡然,这更多的是对新生活的摩拳擦掌,即使我能理解阿娘的心情,但安慰这个事不应该由我来做。 阿爸也不说其他的,就用手抚着阿娘的背部无声的安慰着,估计这会他的内心也是复杂的很,大家或站或坐,相互消化着日子越过越有盼头的喜悦。 看到阿娘拿在手里的那两份协议,我注视着那签下的日子:8月18号 。我猛地想起,九月一号从小时候开始我记得都是开学的第一天,按照我的年龄 ,7岁正是到了正式入学的时候,阿姐和大翠她们小学早就开始放暑假。 想起来,阿姐看着我忙碌,帮着我放牛已经有段时间了,她还趁有空卖驱蚊水赚钱,同时捡了不少蝉蜕回来给我拿去换钱,大翠跟着阿姐在忙,手里都攥了不少零花钱。 我都忙昏头,压根忘了有暑假这回事,而自己马上要当小学生,家里阿奶阿娘也一样,没听她们提起过,这个暑假忙着做饼子赚钱,每人都忙着跟陀螺一样,压根忘了要给我报名入学,这次入学报名错过又得等一年。这时代大龄入学早成了常态,开始我可不想一大把年纪,跟一群萝卜头抢教室。 原本我对读书的态度就是,借着我几十年已有的知识储备,借着读书做自己的事情,比如巩固医学基础的同时顺带赚钱,但是看到阿娘小姑她们睁眼瞎的程度,我觉得还肩负起家庭扫盲的责任,总不能以后日子富裕起来,大家眼里只认得钱吧,那就太辣眼睛。 而且没有入学启蒙,很多东西无法施展,比如认字数数,施针写字,都是需要学习,才能解释得通。只有认识很多字,才能看得懂书,很多东西才能从书中获取,才能学以致用,书中自有颜如玉,书中自有黄金屋,只要愿意,其实很多东西都能从书中习得。 想到这,我不得不打断大家默默无言,欣喜中带着兴奋的气氛。 “阿叔(阿爸),你帮我报名入学读书了吗?”我看着阿爸说。 家里的事情一贯阿奶管,但是学习报名这类往外跑的事情通常是阿爸在负责,以前阿娘搞定,但现在她肚子里面揣一个,想来阿爸舍不得她来回折腾,会把事情揽过去。 阿娘刚想说话,就被阿爸拦着:“对了,我们阿莲9月要入学读书了,日子过得好快呢,这段时间我都忙得忘了时间,明儿我赶紧去找队里的学校老师问问 ,这会报名还收不,可不能错过了。” 阿爸拍了一下自己的脑袋,样子有点懊恼。 “阿莲,去了学校好好学习,考出个女状元来 ,而家里的事情有我们在,不用太挂心,实在忙不开,我会再让你阿娘去找多一两个人过来帮工。”阿奶想了想,感觉叮嘱我说。 阿奶神色中也有忘了送我去学校的愧色,当初我跟她谈好的就是,我要去学校读书,好好养好身体,以后当神医,现在家里情况因为我改善,没第一时间实现我的愿望,她心有愧疚。现在等我准备真正要入学 ,她不忘给我叮嘱一番 ,同时让阿娘给我置办入学的东西,这次要齐全体面些,家里有钱,让阿娘不够可以找她拿,不用想着省钱 ,免得别人笑话。 这个“笑话”,让我想起了起初刚开始去学校的时候,回忆中都是一把辛酸泪,往事不堪回首!! 第62章 天然绿色食物无添加 就是成本高 以前家里穷,我到了年龄阿奶送我去学校。吃都吃不饱,还能送我去学校,阿奶也算是做到了她给孩子启蒙的责任。但是其他的就别奢求太多,比如书包,比如新衣服,比如午餐,这些都没包括在内。 上辈子我个头小,比同龄孩子小一个头,穿得是阿姐改小的衣服,即使改小,依然跟偷穿大人衣服一样。刚开始入学第一天,老师还以为我是跑错教室的哪位同学的妹妹,闹了个大乌龙。 也因为这个美丽的误会,我的启蒙老师,也就是误会我是小妹妹的那位李老师,她开始关注我,发现我上课认真,有悟性后,提拔我当班干部,后来直接当班长,而且特别爱让我回答问题,就写在黑板上的那种。 当时的黑板很高,对于我的个头而已 ,第一次够不着后,李老师专门给我备着一张凳子,于是经常性 ,我就搬着一张矮凳子过去写黑板。印象中,拿着一张小凳子,站在黑板前写字并讲解答案,即使个头小,但成绩好而被同学尊称“班长”的日子一晃而过,已经好久了。 启蒙我的学习天赋的李老师,因为她家离得不远,后来我不读书后,还陆续见了几次,她惋惜了好几回,好好读书的苗子浪费了。嫁人后也就联系不多,知道李老师日子过得紧巴巴,这个时代教书匠都是清贫得很,身体倒是挺硬朗的。 千里马常有,而伯乐不常有,我其实也是很感激李老的鼓励和重视培养,没有她的点拨和指导,我整个读书生涯不会如此充实。 马上就要再次见到启蒙老师,我内心深处还是很期待的。 这次入学,我拔高的身体不再羸弱,不用李老师挂念要给我备张凳子; 家里能正常带午饭,不用饿着肚子上课,时常让老师接济一下; 学习能继续跟上 ,不用时常担心家里会让自己辍学。 总而言之,全新面貌的自己 ,希望能多交几个同学朋友,能让老师能以我为荣。 阿爸现在办事的效率特别高, 果然是做干部的料子。他很快就帮我报名入学,还把手续都办妥,就差开学第一天,去学校登记就可以正式入学。 离入学的时间很短 ,天气慢慢没那么闷热 ,天气转凉后,凉粉秋冬就不是那么受欢迎,天气冷就想吃点热乎乎的东西,露天摆摊就行不通,露天的东西一会就冷下来,冷掉的食物根本就行不通。 这就得租个铺子或直接买下,现做的饼子热乎乎的还是受欢迎,同时木薯粉,红薯粉做成的粉丝和珍珠奶茶就派上用场,因此在阿爸帮忙安排入学事宜,我也忙着让阿娘小姑她们在摆摊附近物色好的店铺,总不能大冬天还推着板车当街卖饼子,这天气不适合出摊。 然后趁着天气还好,晒着木薯粉的时候,让阿奶组织大家采摘家里茶田里面茶叶 进行红茶的“采摘—晒软—捻几次—发酵几天—变黑”的一系列的加工。 最不好掌握的捻茶技术,也在阿奶的指导下,帮工的人勉强可以跟上节奏,辛苦采摘回来的五大箩茶叶,在忙着从下午到晚上,全体人员的不懈努力下,终于把它收入框中,密封发酵。 日升月落,太阳从猛烈趋向柔和 ,风吹过带了点初秋的萧瑟。天气转凉,材料供应不上,饼子出摊凉的快,这买卖受到不少影响。 茶叶和木薯粉,包括从荒山里面捡回来的药材切片(小姑跟着阿爸去看封家租赁的荒山,发现了不少以前挑柴时候捡回来的药材,重操旧业去捡药材,自然每斤药材都给她算人工费,主宾尽欢),依然在屋前屋后晒着太阳。 集近太阳的温度,一天一天的,有了足够的阳光才能有好品质。不断拿出晒,收回放着,拿出晒,收回放着,重复了快8天,木薯粉,还有茶叶才慢慢做成。 离开学还有3天的时间,终于把材料整出来了,木薯粉做了有60斤(10斤木薯3斤粉)茶叶5大框,做了才有20斤不到(4斤清茶1斤)茶叶,这个成数不高,全部纯手工制作,绿色食物,无添加无污染,就是成本高,可能定价得好好商量商量。 夏天多变,我们这边刚把晒好的东西分开打包装好,台风天气就来了,今年的台风来得晚,居然珊珊来迟,大风大雨根本出不来摊,于是我们今天全家都休息,没有出工,这几个月难得被雨困着,一家人齐齐整整在家里。 根本没对我们晒的东西有影响,算万幸。 下雨天空闲,就会想着搞点好吃的东西,满足大家空虚寂寞冷的肚子。正好木薯粉做成,茶叶也有了,昨天摘回来的黑木耳香菇有,送过来的豆芽菜有,鱼虾有,炼奶也有。 做饼子的材料,做卤水的猪下水也在,总之原本定下来做饼子的材料因为没有出摊,正好多出来。 现成的材料,我打算择日不如撞日,今天就做珍珠奶茶,还有猪杂粉丝汤,麻辣粉丝(放点黑木耳豆芽香菇等配菜),如果雨停了,去找找笋子,切点进去做麻辣粉丝的配菜,脆脆的笋片,想想都流口水,算是开发新菜式。 第63章 这次试做奶茶 姑且用透明的珍珠吧 对于我而言,从小到大,下雨天就是做美食的节日,因为这个时候时间最空闲,就有心思去研究要吃什么。以前家境不好的时候,最喜欢做的就是用五谷杂粮来做各种美食,比如说番薯,番薯粥,番薯饼,木薯糕点,清炒木薯片,炸土豆等等,起初是想着给夫家的人一个好印象,后来是想方设法给小孩子,多点吃饭的乐趣,让小孩子多吃点,能更好的快高长大,也是费了我不少的心思。 现在看到这么多现成的材料,让我的心都痒痒了起来,目前我还肩负着一个大家买卖转型的这样一个美食研究的任务,所以我也费尽心思去琢磨,得藏拙,又得研究出新花样,废了我不少脑细胞。 木薯粉此质跟糯米粉有点类似,都是要用一半的热水搅和一下,一半的粉,混合起来,一起搅和成面团,然后稍微发酵,然后就可以用木薯面团弄成,调形状就像面条一样的形状,这个可以借助工具,比如漏勺之类的,也可以用刀切成一条一条的形状。 我看到厨房挂着有一个洗菜的盆子,是用竹条编成的,那个洞比较大,洗菜沥水比较干净,所以平时也会经常拿来洗菜用的。 我觉得那个洞大小正合适,所以我就把那个洗菜的篮子洗干净然后用面团在上面用力的往下压一压,那个面团就从那个个洞出来,然后就面条就成为一条一条,所以非常的快捷。 我把面团压出来的面条放在簸箕上,簸箕上有一些粉,所以它不容易粘连在一起,到时候煮面条的时候才放下去更正好,如果太早放下去的话容易糊。 小姑,阿娘他们就在旁边看着我做,对于糯米粉,他们都很熟悉,平时我们在家里年过节会做饺子解解馋,那都是糯米粉做的,所以这一套操作非常的熟悉,只是说用面团压成面条,她们以前没有用过木薯粉,也没有做过面条,所以有点陌生,但是看我这样一操作,又觉得瞬间上手。 我还是个孩子,压了一篮子面条之后觉得有点力不从心。阿娘是个孕妇,这种体力活也不适合她来做,于是小姑就顺理成章接手,用木薯粉压成面条这个活。 今天我想做的就是珍珠奶茶,还有新鲜猪杂汤粉,里面还放有一些木耳,香菇等配菜,这会雨还没有下停,如果下停了,我就想拜托阿爸去看看屋后面那片竹林有没有笋子,如果可以的话,我想跟着去,雨后拔笋子。 今天不用出摊,所以阿奶没有一直呆着房,她难得休息一天,现在都快十点钟了,阿奶就呆在房间里,还没有出来的迹象,估计不到紧要关头,或者饭点的时候她应该是不会出来了。 下雨天也是容易犯困的日子,很多人都是这个时间,去补个回笼觉什么的,这段时间你阿奶这么大的年纪,一直连轴转了好几个月,虽然也早睡,但是也早起呀,难得不用出摊,不用早起准备饼子,终于可以给劳累的身体放个假,这回估计也是在补觉吧,我想她的身体累的连细胞都在叫嚣了,要赶紧给她自己补点能量,不然就要罢工了。 阿奶不出来,所以也不管我们在厨房里做什么。只要不闹出大动静,她就睁只眼闭只眼,不像以前一样,只要谁随便动了一下厨房里的东西,她都要骂天骂地骂大家,白吃食的,还吃那么多东西,简直就是浪费粮食。过去粒粒皆辛苦,真的恨不得一粒米掰成两个人吃,所以也怪不得她管的那么严。 现在家里的情况不知道,比之前几个月好上了多少,东西每天都囤得吃不下,还每天有现金进账,阿奶也懒得管这些小事情了。 小姑跟阿娘合作,在做木薯粉条。我让阿姐跟着我一起帮忙把茶叶炼奶等一系列的做珍珠奶茶的材料从房间里面搬出来,这是待会要做真菌奶茶所需要的材料,一一清点,这样才不会乱。 我把小姑正在做好的木薯粉条拿了过来,然后用个刀子切成一小段,一小段像小拇指一样的大小的粉团,接着就把小粉团放到手上去捏圆,变成小小的,就像小汤圆一样的小圆球。 那这一个个不同的小圆球就是用木薯粉制作成的珍珠,这个珍珠经过开水煮透之后,它会变得晶莹剔透,把这个煮开的小圆球放到奶茶里面,它就是我们平时所吃到的珍珠奶茶里面的珍珠,q弹好吃,还有点粘牙,很多女生都喜欢吃,还会特意强调,奶茶里面要多加点珍珠。 同样的,我也只是把步骤教会小姑和阿娘,并告诉阿娘,就这样做,就可以成为奶茶里面的珍珠。于是小姑做面条,阿娘做珍珠,就这样愉快的做好了分工。 珍珠这块做好了,就要做奶茶。原本珍珠奶茶里面的珍珠是要做成有颜色的,要用红糖来上色做成糖色的珍珠,熬制之后可以变成所谓的黑珍珠这样的话加减,珍珠就非常的明显,会卖相很好。 不过这会没有红糖,也没有现成摘到的一些有颜色的鲜花,比如说黄色的野菊花,粉红色的月季花,或柠檬啊,香蕉火龙果之类的都没有,之前没有料到会刮台风,所以这些上色或者添加香料的东西都没有备齐。 如果下次再做的话,就有经验了。提前备好鲜花蔬菜或有颜色的水果,把它们打碎,然后果汁花汁菜汁揉木薯面团里,这样的话面团就染上色,制作成为的珍珠带着这些香味,比如说柠檬香味的透明珍珠奶茶,火龙果香味的红色珍珠奶茶,哈密瓜香味的黄色珍珠奶茶,也是别有一番风味。这次试着做,姑且就用透明的珍珠吧! 珍珠做好了,就放在那里备用。 把珍珠和水的比例最少1:8准备在锅里煮。水多点没关系,水少了容易粘锅。 水大滚后,下珍珠,然后同一方向搅1-3分钟,让珍珠浮起来,目的也是不粘锅。煮15分钟左右,然后保温15-25分钟。关于煮制时间,没必要掐那么准,珍珠很耐煮的,多煮几分钟和少煮几分钟,区别不是太大,煮的时间过长,珍珠会软烂,珍珠会不q,不弹。但是一定要煮熟。怎么判断珍珠熟不熟? 煮好后可以尝一尝,珍珠没有任何硬芯就是熟了。这个时候感觉珍珠不q,不要担心,还有一个关键步骤:洗珍珠。 用一个可以滤水的东西,先把热水倒掉,然后用自来水冲洗,一直洗到珍珠变凉,然后把水沥干,一定要沥干,不沥干会影响口感。 沥干后倒入一个容器,加入白砂糖,糖和珍珠的比例1:5,这都是水的体积,珍珠是下水前的珍珠,大家也可以根据自己的喜好再做调整。然后搅拌均匀,让珍珠吸糖,大概10分钟,中间可以再搅拌一次,糖融化完了就好了,珍珠做好,然后放着备用。 接下来要做好茶。珍珠奶茶要用的是红茶,是我们刚刚发酵好,晒干收好的红茶,我拿了可能半斤左右出来,今天试做奶茶。 先在锅里面放入一把两把白糖,这白糖比较金贵,我也不敢放太多,这只是拿来炒红茶的。 把白糖炒的有一点粘稠的感觉,就把新做好的红茶放下去,继续炒,炒到有红茶开始变成焦糖色,炒出奶色,最后把白奶倒进去,因为炼奶有点粘稠,可以加倒一点开水水,慢慢的煮,煮滚就可以。 然后再煮滚的奶茶里面倒入已经过冷河的珍珠,那这个珍珠奶茶就做成了,如果喜欢喝热饮的,可以直接把他装碗或者装杯来喝。 如果不喜欢喝太热的饮料的话就可以放凉,甚至于可以做成冰镇的珍珠奶茶,味道也相当的不错。 以前做珍珠奶茶都是配好的调料,直接照着那个分量加就可以调出一杯,味道非常好的珍珠奶茶。 现在在家做的珍珠奶茶,这个比例可能拿捏的不是很准,还需要多次进行调整,到时候大家喝的时候我再收集一下大家的口感反馈,是太甜了呢,还是茶太浓了,还是珍珠不够q弹之类的。 只有收集好了客户反馈,然后一遍一遍的不断的去反复尝试,然后才能找到最佳的一个配比,比如说红茶一斤可以做多少杯珍珠奶茶?一斤茶叶配比多少炼奶和糖分水分?那个茶叶茶不会太涩,奶香浓郁,口感不至于甜度过甜或没有甜味。 第一回做成珍珠奶茶,不晓得跟我所认识的后世的珍珠奶茶味道相差有几多。 我自己倒了一碗出来喝了一下,对自做的这个珍珠奶茶,我个人满意度还是挺高的,不过家里其他人都没有喝过这个珍珠奶茶,这回要认真的收集一下他们的一个真实的喝后感想,做好产品的口感开发,还有用户体验,这样才能正式的而又隆重的推出一炮而红的珍珠奶茶。 后期将红茶和牛奶按照自己喜好的比例倒入杯中搅拌均匀即可,想喝冰的可以加入适量冰块或倒入冰牛奶,口感各异。 第64章 满足的愉悦 奶茶是老少皆宜的杀手 珍珠奶茶基本算是做好,哪怕是台风天,外面下着大雨,热乎乎的奶茶还是需要稍微晾凉才好喝,我让小姑先把珍珠奶茶盛起来,放在洗干净的大盘里面,端到桌子上盖着盖子放凉,再分装给大家尝尝。 奶茶在锅里翻滚四溢,奶香丝滑,茶香清冽,里面加入珍珠,调入白糖,香味充斥整个厨房,端到桌子上,不禁鼻翼,连身上都染上了珍珠奶茶的香味,我看到妹妹和表弟他们几个在我们还在厨房里面用勺子翻锅的时候,就循味过来,亦步亦趋,细细听着,还能听到他们几个暗暗咽口水的声音。 小妹嘴巴里面还在嚷嚷:“二姐,二姐,今天做什么好吃的吗?我可以先尝尝吗?” 最近家里做饼子生意后,厨房就没停过火苗,主要是那卤水锅得一直保持有火的状态,既然是做吃食买卖,就得不断研究新吃食,尤其最近厨房使用频繁,新品出来,这几个时常待家里的小萝卜头就是?新品试吃官,俗称“小白鼠。” 以前饿惨了,有得吃就是好东西,现在每天被好吃的配菜熏陶口舌,也提升他们的品鉴能力,另一种角度而言,孩子最直接,不再挨饿后,这东西好不好吃,他们的反馈就是最直观。 好吃的东西没一会就吃光光,不好吃的东西他们吃了都会吐出来,丝毫没有浪费粮食的概念,气得你想把他们打一顿解气。 珍珠奶茶没有瓶子吸管,只能用碗装着用汤勺喝。原本是要晾凉才喝,结果那几个小娃娃等不及想要喝,大有不给他喝就撒泼打滚的节奏,看着此刻温度起码还有80度的奶茶,我交待小姑不许让几个小的碰奶茶,免得烫伤,然后赶紧端一杯水到阿奶的房间制冰,这时候放冰块是最快凉下来的法子。 在阿奶门口敲敲门,她示意让我进来。阿奶坐在凳子上,正在拿着针线缝着什么。她一眼就看到我端着的水,问道:“你这是在弄什么好吃的东西?还要加冰” “阿奶,我根据知青的说法,口述让小姑帮忙把珍珠奶茶做出来了,先试试好不好喝,然后再慢慢改善,就是现在太烫,几个小的想喝,就想着放点冰块降温,好让她们不烫嘴。” 现在的阿奶,我更愿意跟她当朋友,她问到我就解释。我实际的年龄跟她交谈起来完全没有代沟,反倒容易理解她的想法。 结冰就是几秒钟的事情,之前每天都要做一遍,阿奶很是熟悉,接过我手中的水,直接就帮我把水弄成冰块。还很熟练地帮我用旁边放置好的刀子把大块的冰块弄小块,驾轻就熟。 在我端着小冰块的盆子出去之际,阿奶说她也去尝尝看,那珍珠奶茶究竟是什么味道的,是否值得花了我们这么多天去弄那个红茶还有木薯粉。我连声说好,欠身让阿奶先出,我端着盆子跟在后面。 旧时的房子不大,出来一会就来到了厨房,看着家里房间多,其实很多都是后面人多了才隔出来的。 以前还听说村里有户人家,大伯和小叔夫妻是共用一个房间,中间是用床帘子隔开,需要单独房间,又没钱休憩新房,我们三姐妹和小姑同样如此,看似独立实则同一,但总比一目了然来得好。 原本还在蠢蠢欲动要动手的一班小萝卜头,正怂恿小姑带头偷吃。 不知道谁喊了一声:“阿奶来了。” 大家瞬间坐在凳子上面,身子坐得直直的,目不斜视,仿佛刚刚要喝奶茶的不是他们,看得我想笑又得憋着,这不能坏阿奶的威严。 阿奶出场自带肃静气场,我也就淡定自如,掀开装着珍珠奶茶的大盆,就着还带着热气的奶茶香味,把小盆里面的小冰块倒进去,然后盖上盖子,等里面的小冰块融化降温。 虽然我没明说?家里能制冰,但是从阿奶房间里面可以拿出冰块的事实,没刻意遮掩的情况下,他们即使好奇也不好问阿奶,默认阿奶房间里面有放着一坛子冰块,需要就可以拿出来。 阿奶给了小姑一个眼神,小姑赶紧给阿奶拉开一张凳子:“阿婶,你过来了,我正好说要给你舀一碗给你尝尝呢,这不还热着的,阿莲说凉下来更好喝。” 小姑这小狗腿样,拈手就来,平时面对阿奶没少奉承。 “嗯,那就来一碗试试吧,看看能不能拿去卖?” 小姑看了我一眼,我对她略微点点头,表示冰块已融化,可以分装到碗里去。 小姑赶紧把盖子打开,从旁边早就备好的碗拿起一只,舀了一碗,插上勺子就递给阿奶,阿奶接过后,大家就看着阿奶吃第一口,她不吃第一口,谁也不敢舀第二碗,长幼有序,这在封家教育里面是潜移默化的认知,谁都不敢违背。 冰块融化了热度,这时候入口的温度正好,不会太冰也不至于烫嘴。阿奶会制茶, 但是却不好茶,平时多喝温开水。 我看到她小口抿了一下,先在嘴巴里面品了一会 ,慢慢咽下去,而后再喝了一口,稍微大口些,这会没细品,直接就到肚子,纵观 她的神情,依然是淡定自若,但仔细观察还是能看出那一抹满足的愉悦,所以才说 奶茶是老少皆宜的杀手。 “阿奶,你觉得口感如何,需不需要再加点糖?” 我在旁边指着白糖对她说。 “不用,喝那么甜干嘛,这个刚刚好,还要这个白糖贼贵,你这丫头省着点用!” 说完,她再喝了一口,根本来不及在口腔停留,就被阿奶一口喝下去,淋漓尽致。 白糖金贵,我下的并不多,想着要是不喜再添,要是太甜就不好变淡,一口又一口 ,很快就把一碗珍珠奶茶喝完,压根就没碰到勺子,看着,阿奶对不太甜的珍珠奶 茶,青睐有加。 “好的,我们知道了,阿奶。” 我立马代替小姑,阿娘她们一起表态,白糖金贵,但 这奶茶不能败在白糖上。 阿奶喝完就往她屋里走,也不多说,估计是刚刚在做的针线还没做好,也有可能是 看着她在的话,几个小的还是有些拘谨。 等阿奶进了屋,小妹赶紧凑到我身边,小声问:“二姐,我也想喝奶茶。” 两岁的小妹,我刚回来的时候,刚学会讲话,两个字三个字的蹦出来,声音稍大些 她就躲到阿娘的后背去,即使这样,她也是贴心的小棉袄,在大家忙活的时候不吵 不闹,静静的玩耍或者跟着两个表哥一边玩去,偶尔还给阿娘和我跑个腿,拿点东 西,很是乖巧。 很多孩子一岁左右语言启蒙已经有见效,学会走路后很快就会讲话,2岁才会说两 字,属于语言发育稍微滞后的现象,究其原因是营养跟不上,还有大人忙着干活, 没有意识去引导她输入输出,输入词汇量不够,就导致她输出的时候词汇量不足, 还有家庭环境过于压抑也会导致孩子语言发育迟缓。 这几个月以来,小妹肉眼可见的胆子变大,平时也爱跟着我们身边转悠,偶尔当当 小白鼠尝个新品。 闲的时候我也会给她们唱唱儿歌童谣什么的,这些都是后世耳熟 能详的儿歌,就好像拔萝卜,小螺号这些。 他们哪怕帮不上什么忙,也爱在这边转 悠,随手给他们一点东西,比如洗菜的小篮子,加几根捡来的小树枝,让他们拿着 小树枝往有漏洞的小篮子插进去,锻炼他们的手眼协调能力,就简单教一下,然后 鼓励一下,然后他们就能玩得不亦乐乎。 第65章 树大招风,贫穷和爱是藏不住的 时间慢慢过了几个月,这几个萝卜头身子变壮,气色变好,语言肢体动作发育都大有长进,如今小妹已经能顺溜讲出一句完整的话,并且在大家面前越来越敢表达自己的想法,不再是躲在身后的那个小白兔,我倍感欣慰。 “好的呢,小妹想喝的话,阿姐马上给你舀,等下要慢点喝,不要打湿衣服,还有不能让自己呛到了哈。”我赶紧跟那流露出想要的小妹说,并且温声跟她说注意事项。 “阿莲姐,我也要” “阿莲姐,我也要” 小妹还没回话,阿辉阿堂两表弟就叫嚷起来,两兄弟,一个三岁半,一个四岁半,是大姑三年抱两出来的同胞兄弟,也因为大姑家里比封家家境还不如,接连生了2娃后,她的婆婆不在,她还得忙活挣钱,阿奶看不过去两个娃饿得哇哇哭,特地把他们接回来身边养,并说,有自己一口粥喝,也不会饿到这两个娃。 确实如此,阿奶骨子里的重男轻女,根本不看是孙子还是外孙,宁可饿着我们娘仨,也要紧着给阿爸和两个表弟先吃饱,后来两个表弟个个都是一米八几的个头,我根本不知道该羡慕还是嫉妒,或许都有吧,谁让这身高都成了我一辈子的执念。 不过这会,他们两个都是只会玩玩闹闹的小娃子,哪怕个头略微比我还高了点,他们也还是不懂事的娃,哪怕男孩子会闹腾些,小时候一起长大的情谊还是有的呢。 “行行行,大家都有,小姑给大家舀到碗里,小心不要喝到衣服里面去。” 兜里有钱,身体健康,家庭和睦,心情愉悦,要这点小吃食,我都满足,还是很乐意 古语有云,当身心健康的时候,最容易满足其他人的要求。 这可不,小时候如一块破布一样的身体,这段时间养得好,肉眼可见的恢复精气神,一只蝴蝶引起的效应,带动着整个家都往越来越好走,往家和万事兴的方向奋进。 在老中青3代人的品鉴下,珍珠奶茶一致得到好评,即使这些都是热奶茶(老人孩子肠胃弱都加的是热水),在这个缺衣少食的年代,有着浓郁奶香茶味,外加甜糯饱腹感十足的珍珠丸子,别说小孩,对于不喜甜食的阿爸,喝完冰镇的奶茶,也是一副再来一碗的表情。 对比一下脑海中那不苟言笑的阿爸,这形象崩塌得有点快,莫名得有些喜感,赶紧甩甩头,一秒破功的话,后面不晓得怎么解释,真的难为我一把年纪还在扮孩子,心累。 见证了木薯粉做成的珍珠奶茶魅力,阿娘和小姑对接下来我要做的猪杂粉丝还有麻辣粉丝都是期待十分。 \"估摸是肉夹饼销售火爆,还有我之前把猪下水变废为宝的好表现让她们刮目相看,这次大规模动员的的木薯制粉,自制红茶,合成珍珠奶茶,直接把她们折服,一排的星星眼,依托知青对的光环,我知道以后的建议肯定不会有阻力,擒贼先擒王,最难搞定的太皇太后阿奶先行拿下,其他人信服也是顺其自然的事。(他们绝对不承认是被美食所收买的) 珍珠奶茶试饮通过,下一步就是定价,备足原料上市预售,这下了钱包肯定更快的鼓起来。人才和原料双引擎,这要做大还得继续加强,人多好办事。 在前几天,我去知青处,悄悄被师傅提醒了一句:树大招风,共同致富!这世道同甘共苦可以,但是你家红火,其他人都处于温饱解决不了的情况,那就是思想觉悟不对,毕竟贫穷和爱一样,都是藏不住的。 我就这个情况跟阿奶有聊过,当初让村里发豆芽和抓河虾,还有种青菜及请帮佣都是给大家创收的机会,不过只要除去公家的,剩余变现有限。 赵师傅是这个时代受过创伤,有经验的人,他的话于公于私都是为我好,我就犹如一棵快速拔高的小树苗,重生回来顺风顺水,远比自己料想的推进的好,却忘了人性的险恶,忘了这个时代跟后世开放包容的网络时代不一样,“木秀于林风必摧之”,“眼红病”在哪个年代都是存在的,这个提醒犹如当头棒喝,直接把我膨胀的野心给带回来,让我反思自己重生回来的初心,不能被金钱给蒙蔽了自己的心眼。 所以说,人生什么时候都得有个导师,即使什么都不要做,但是在你思想和行为开小差的时候,适时给予提醒,这就够了。原本我还在想,这个便宜师傅当的挺好的,可能中医医术还没我好。 我特意到村里去转了转,虽然在干着挣工分的活,不管哪个年代,有人的地方就有八卦,我平时个头小,除了知青处,出去转悠的也少。 家里的生意很多事情仅负责出想法,偶尔帮忙一下,除开封家人和帮佣的张婶,沈嫂子她们晓得我说的话管用,其他村里人都不知晓我是核心人物,所以说话也不避着我。 “封家老太家是祖坟冒烟了,赚了那么多钱,天天都闻到她们家做肉吃,飘得到处都是,害得我们家的娃每晚都哭着闹着要吃肉,这人都吃不饱,哪里来的钱买肉”一个大妈说,有点脸生,重生回来还没见过她,一时间没认出来。 “阿珍她娘,你小点声,被她们听到了,不收你们家的豆芽菜还有你家男人的鱼虾了呢。”一个婶子似乎看到我过来,赶紧拉拉大妈的袖子。看着有点脸熟,就不晓得叫什么名字。词穷呐。 我冲她们笑笑,不介意的笑笑,估计我这个年纪人小无害,就是大人的认知。 \"那不是阿莲妹吗?今儿怎么有空过来这边,你阿娘这几天可没有过来出工呢\"这时站在她们旁边的另外一个婶婶开口问我。我有认得她,上次来过我们家,跟沈婶子一起想找份事情做做的,叫淑珍婶子。 “嗯,我阿奶说让我过来喊人,我阿娘没来这里,估计去其他地方了,我去找找看。”我很有礼貌的回答她,而后笑笑,转身就离去, 离开前,我看到这个婶子用手挡了一下之前那两个婶子大妈,还用眼神制止她们想说的话。我听到她们窃窃私语:“为啥不让我去跟这小妞套套话呢?或者可能问到什么,回头我们也能自己去卖肉饼,赚大钱了呢?” 后面的话断断续续,我没听大清楚,不过可以肯定的是,我们家异军突起,现下已经是风口浪尖,舆论的中心。 赵师傅提醒的是,最重要的是现在还是集体经济时代,不允许个体经济活跃发展(没有严查,只算睁一只眼闭一只眼,不代表没有风险),独乐了不如众乐乐,如果把风险转嫁,把个体经济转型为集体经济,把先富变成共同富裕,这就能成大事。 在我实际溜达一圈后,我决定把这个危险扼杀在摇篮之中,如果整个封家村的经济都活络起来,大家都入局这下就没法说了吧,就跟当时的计划生育一样,领导追生二胎,总不好义正言辞的要求村民不能生二胎,只能上有政策下有对策,形成有地方特色的管理方案,顺应民情最关键。 因此,我忙活了好几天,写写画画,珍珠奶茶订好价格后,阿娘她们也是忙活得很,脚不沾地的,也顾不上我这边在忙活什么,我给自己的定位就是策划和指导,体力活什么的影响我的健康长高,就花钱交给合适的人做。 然后不断修订改正,结合我重生回来实地调研的结果,问询不同的人,摸清了村里目前有多少户人家,每家每户大致有多少人,性格如何,有什么难题,总而言之,贫困百事哀,很多事情归根结底就是贫穷导致的! 比如适龄孩童不能上学,加上现在没有义务教育,吃不饱的情况下如何花钱送孩子去上课,我觉得阿奶当年能送我去读小学都是很伟大的举动,对比之下。 比如家里孩子多,女人就只能呆在家里带娃做家务,养鸡什么的,一天到晚还得省下口粮给老公孩子,一个做体力辛苦,一个要长身体,却不知道长年累月,加上生产没有护理好,好好的花儿都蔫坏蔫坏的了,所以村里的女人不然就是气血两虚症,不然就是尖酸刻薄,虽然说话酸溜溜的,这都是被生活逼出来的。 如果有阳光,谁愿意躲在黑暗当中呢? 比如家里的顶梁柱,30出头就像40-50的大爷,佝偻着身子,大多都是光着膀子在干活,就怕弄脏弄坏衣服,没有洗衣粉洗,没有钱买新的。一个人干活养活家里几张口(这时候的人讲求多子多福,大多生得多),肩膀已经被生活压得喘不过气来,似乎只剩下一口气活着。 不过他们依然良善,就像三公,当时我说想吃鱼虾,他二话不说就给我装了,起初还不要钱,还很淳朴的说:“不能要小姑娘的钱,反正就费点时间,不花钱”,善良的心灵让人温暖,直到我说要长期要,量大他才收下,而且还觉得我收的价格高了要定价低些。 知道我爱吃河虾,知道这个东西能帮助我长高,他带货过来的时候也会给我带点干货,再比如抓个大螃蟹什么的,都不跟我算钱,说自己弄得不好吃,还是我们家能把去腥做得好吃,人特别好,上辈子就帮了我们家不少,现在有机会,我一定带领大家过好这一辈子。 第66章 有了流量,就掌握了财富金钥匙 我细想了一下现代大公司的经营理念,之前每天晚上在大公司工作的二女儿和女婿凑在一起就会谈什么商业思维,引流,变现,裂变什么的,当时听得是云里雾里。记得当时举的例子有qq,微信还有滴滴打车,我们平时一直在用的工具,都是免费给我们用,属于什么腾讯qq,阿里巴巴公司,里面每天都有几个亿或十几个亿的流量。 结合现在的,我所理解的就是要有人气,我要群策群力做事情,想让手上的资源和人结合在一起,现在就差一个合理的方案,对了,这个叫什么来着,看我这脑子,叫商业模式,就是做好分工,订个你好我好大家好的方案,大家有活干大家有钱赚,赚自己该赚的钱,做自己能做的事情,就跟之前的肉夹饼一样,有钱出钱有力出力,有点子出点子,然后再按照贡献分成,后面再慢慢完善调整。 最近我的营养跟上了,加之重生的连锁反应,我过人的记忆力和理解力也跟前世一样,甚至于更好,我想着想着,都能举一反三,现学现卖。 说个大白话,商业模式的核心就是流量,有没有足够的流量!!有了流量,就有了财富金钥匙,直接变现,做广告,异业联盟这都不是事儿。 换句话说,只要有人,人够多,有了人气,大家的心在一起,什么事都不是事儿! 为此,我做了几页纸的计划书,在今晚的例会上,阿娘跟小姑帮忙算好了帐,看了一下进账情况,就把钱交给阿奶然后就回去睡觉了,起初她们见到钱欣喜若狂,现在淡定如菊,果然人都是很可怕的动物,很快就习惯了,在这个过程中,钱多钱少无非就是数字,真正享受的就是这个做事的过程。 然后呢,就在这个过程中累得手脚都不是自己的,我看到阿娘和小姑这般,心里默默在偷笑,或许是连笑都没力气笑了吧,不然咋都这般淡定? 不过见到她们这样,也更加坚定我要带着全村人一起致富,毕竟大家都是穷怕了,阿娘小姑还有阿爸已经找到路子赚钱了,还如此拼命,那其他还在生存边缘挣扎的村里人呢,可想而知,不过看到阿娘怀着孩子累惨的的样子,多招人这件事就得提上日程,还好这个问题我之前做方案的时候也考虑在内。 肉夹饼和珍珠奶茶都是体力活,起早摸黑赚的是辛苦钱,阿娘和阿爸她们还时刻得提防着别人偷师,战战兢兢的防备着别人,其他的人不了解秉性,根本就不敢请人。 很多重要的环节都自己做,累得够呛,尤其阿娘,哪怕过了前面的孕前危险期,哪怕是坐着忙活,每顿都加营养,但是怀孕期间高强度的劳动力,哪怕有钱进账,也是累呐!! 前段时间记起她某天她突然出现先兆流产,直到把重担移到小姑和阿爸身上,她被我强迫休息了一天,后来又继续忙活,那工作量大的,手脚麻利,我都差不多忘了她还是个孕妇,不晓得弟弟在肚子里有没有闹腾阿娘。这个时代的孕妇是没有优待的呢。 所以要破局。必须要破局,不然这内忧外患,走不长久。 当时我问阿奶,她不同意的理由是怕这赚钱的方子流出去,有人来抢市场,要藏着掖着。这个特殊的年代,你越是突出你就越可能犯错,被排挤被批评被打压,谁管你优不优秀。 阿奶不是这个生意的主力军,但绝对是家里的主心骨。所以阿娘小姑和阿爸忙得不可开交的时候,她也心疼得很,人心是肉做的。 这段时间大家忙碌,几乎没听过阿奶骂人,她有的只是默默做好饭菜,带好孩子,让他们不去干扰阿娘做事。做好账本,给她们腾地方,稳固大后方。 等阿娘她们都走远了,阿奶一看我没走,示意我进房间,虽然我们都没明说,看她的表情就知道,她是知道我的来意,就跟之前一样,她知道我有秘密,但是她没刨根问底,选择给我掩护。 这次也同样,重生回来一段时间,我觉得阿奶是揣着明白装糊涂,有可能猜到我换了个芯,想着同样是自己的孙女,不计较罢了。 第67章 换位思考公开招徒,祖传方子传下去 “坐吧,是为了上次找人那个事情吗?到现在你还想公开它吗?“ 夜深了,阿奶直截了当地问。 她坐在茶几的另外一张太公凳上,我赶紧坐下,这个计划书有好几页,讲起来可不是一两分钟的事情,我把纸张摊开在茶几上,看到现在的字依然有点丑,我选择性的忽略,上辈子没机会练字,一手字实在是拿不出手哪。 就在我看着那字体有点走神时,阿奶清咳一声,把我的心神唤回来。 ”阿奶,抱歉,这两天晚上在研究这个方案,没睡好,一下子走神了。“ ”我们来看看这个......\"我指着茶几的几页纸说。 \"等一下......\" 正当我想侃侃而谈我的营销计划书时,阿奶不合时宜的再次打断我。 我一脸懵的看向阿奶,这是不想听我说话了吗?干嘛打断我?? “嗯,我不识字,看不懂,你直接说吧” 阿奶略微带点小尴尬说,眼睛看着我,似乎想问我为什么会写字? 我选择性忽略这个,你都能透过现象看内在,那就当再多一个秘密了,一个秘密是秘密,多个秘密也一样是秘密,那就一起假装糊涂吧。 “最近跟知青师傅学了点字,嗯,这个不重要,重要的是我们家以后要怎么跟生产队一起合作,不能我们一家赚钱,不然很容易招嫉妒,就成了祸事。” 阿奶是这个时代的经历者和见证者,自然晓得这里面的轻重,人心叵测,谁也不清楚会不会被背后使绊子,我好你好大家好,自然是最佳结果。 “好,你说说,你都想到了什么法子,能够解决这个问题,万一我们公布出去之后,他们还不知足,抢我们生意,看到我们又有新的东西,还虎视眈眈其他的怎么办,我们以后发展的路子在哪里?” 阿奶活了几十年,对于人性的弱点,可是通透得很。 “阿奶,我们家除了阿爸,都是老弱妇孺,尤其是阿娘,还怀着弟弟呢,万一累坏了弟弟怎么办?如果确实要想做大,就不能光靠我们这几个人小打小闹,必须要有人手增加。” 我顿了一下,看到原本说话语气有点着急的阿奶,肩膀一松,我知道她听进去了。 她年纪轻轻寡母带子,原本这个组合就是很容易被人欺负的存在,她一生态度强硬,就是为了立起来,加上还有医学的手艺帮助别人,才没有被村里人欺负。 等到好不容易给儿子娶了媳妇,儿媳妇连生3胎都是闺女,背地里不少人在嘀咕,封家这脉估计要断根了,平时阿奶对阿娘不是眼睛不是鼻子的态度很大程度在此。 阿奶她好不容易拉扯大孩子,结果就要在阿娘这代断了香火,她暗暗憋着的那口气:带大并壮大封家独苗苗,这些年这口气憋着实在是出不来。 因此就把气就出在阿娘身上,偏偏阿娘又是个软性子,刚硬不起压根扶不上墙,啥都靠老公,软绵绵的使不上劲,她看着就来气,因此长达几十年不好的婆媳关系,根源就在此。 所以阿娘在怀上的时候,或许就是她期待的新生代男丁,就等着他传承香火,是个宝贝疙瘩,从上辈子小弟跟我们的待遇就能明显感受到。 后面稍微有钱点,阿奶开始给我们派红包,小弟过年红包10元,我们红包5毛,几十倍的差距鸿沟呐,重男轻女我都司空见惯。 打蛇打七寸,我这话抓住了她的软肋:男丁。 阿奶思想长远,但确切地说,也是深受封建时代荼毒的小脚女性,重男轻女那是深入骨髓的东西,即使现在对我有了改观,这一时半会也是不太容易改变对男丁的渴求。 也好在她有重男轻女这个软肋,让我能够见招拆招。 商业模式,商业思维,引流裂变之类的专业术语,我也仅仅是听女婿他们经常提就记住了大致意思,但是如果我这么跟一个农村小老太提,她也是懵圈的份。 因此我跟阿奶讲了个故事,说是知青赵师傅跟我说过的。(树大招风就是师傅提醒的,功劳归他也没出错) 故事大概是这样的,说古时候有个做菜的老师傅姓陆,他们家爷爷是祖传御厨,到了他这一代已经声名远播,饭馆开得很大,很多人都慕名而来。 但因为他老婆有病离世得早,他无心再娶,膝下就只有两个闺女,等孩子长大些,他一直在头疼如何保留祖传秘方并把它发扬光大。这应该是很多家里有祖传秘方的家族必须面临的实际问题。 他家的祖训是传男不传女,外面的人们,都在看他笑话,他的两个闺女又没继承他的厨艺天赋,加之没有续弦,牛头马面这些人,就等着他走了,霸占他的家产,甚至来求娶闺女的人当中,他都要考虑,这个人是冲着闺女来的,还是冲着祖传御厨的做菜方子来的,心累的很。 后来经高人指点,既然明知后面会守不住,那为啥不换位思考,公开招徒,把祖传方子公布出去。 但是要筛选,要签订保密协议,选择人品好愿意学的来付费学习,就算是经济条件不好的人,也可以签订学徒合同,给他机会,让他在店里一边帮工抵学费一边学习,开基本工资,出师以后还赞助出资徒弟帮忙开店,每家店你占他们盈利20%,这样就相当于开了很多分店。 你只需要带好徒弟,偶尔指点一下迷津,哪怕哪天你干不动了,店关了,你也有稳定的收益,你在徒弟困难时帮助他一把,雪中送炭给了他们一条道路。 这绝对会让他们感激涕零,以后你和两个女儿的生活有这么多徒弟关照着,你的后辈还有后后辈都不怕生活会糟糕,有了这么多师兄弟护着,你的闺女下半生的幸福也是妥妥哒! 结果,这个大厨师傅果真照做了,这些年,他收徒收了很多学费,带出了很多徒弟,饭店生意越开越大,他有了钱就帮忙徒弟出资,全国各地开了很多分店,按照当初的协议,每家店的20%收益回归给他。 因此每年的收益都不少,到了20年后,他们那条街拆迁要搬离,他就顺势不开店,每个月拿着徒弟分店的收益颐养天年,徒弟们还不间断寄特产和带问候回来。 第68章 参考故事里的陆师傅,统一品牌 两个闺女嫁的也好,没有厨艺天赋,但嫁给了有天赋的徒弟们,日久生情,相处久了徒弟的秉性知根知底,也能相信她们能经营好自己的生活。 徒弟间厨艺不断切磋,感情不错,在不同的地方开店相互间没有猜忌没有竞争,还相互帮扶,共同打造同一个品牌,借用陆家饭馆的品牌效应,结合时代的变化,推陈出新。 这祖传方子已经算是另外一种传承,一种发扬光大。 他特别的欣慰当初自己开放收徒的决定,这么多年,他带徒弟还要开店做菜,虽然累些,但是特别愉悦。 比对同一条街,另外一个老字号的饭店孙老头,同样也是祖传手艺,他的手艺传男不传女,后辈天分有限,饭店生意一日不如一日,到了拆迁的时候,直接就倒闭撑不下去。 每回看到一下子像老了十岁的孙老头,陆师傅都唏嘘不已。 其实陆师傅是真心跟他讲过,不止一次,提到了时代在变化,祖传秘方也要不断顺应时代的变化,多点新鲜元素注入。 但这老头固执得很,根本听不进去,还说陆师傅家里断根,不得不找外人充门面,以后这个不算陆家祖传,都成烂大街的厨艺,孙老头还大声嘲笑陆师傅连老祖宗的本都守不住。 气的陆师傅连着好久没跟他孙老头谈话,却不曾想,20年过去了,陆家饭馆越开越多,食客在各个地方都能品尝到道地的陆家祖传菜肴。 陆师傅收徒一脉相承,强调的就是对食客负责,脚踏实地不能坑骗食客,因而忠实食客也越来越多,陆家饭馆的招牌是越来越响。 陆师傅和孙师傅的故事讲完了,一个不到一米的小姑娘停下嘴,盯着茶几另外一头的小个子老太太,灰色的改版旗袍装在灰暗的灯光下,感觉多了一点反光,一瞬间闪亮了谁的眼睛。 过了许久,也许也就几分钟,这时候家里没有钟,也没有手机,估算不了时间的流逝。 “阿莲妹呐,你说如果我不同意公布肉夹饼和珍珠奶茶的做法,是不是哪天也会被别人偷走,然后跟我们竞争,当对手?”阿奶想了想,轻轻地问道。 “嗯,会的,有可能还会有人去举报我们,抓我们小辫子。” 我认真且谨慎的说。 “那好吧,反正方法是你跟知青学来的,你都主张公开,那就公开吧,那怎样才能做到跟陆师傅一样越做越大呢,也是要收徒吗?” 这个故事形象生动,讲得通俗易懂,我这平时经常给娃娃讲故事的功力,阿奶也听到心里去了。 “嗯,对的,要交出去,不过不是以我们的名义,要用陆家村的名义,现在我们不能一家富裕,要集体富裕,所以这个事情,就得跟种植豆芽菜一样,变成公家财产。” “找你封大叔帮忙?”阿奶是明白人,一点就懂。 “是的,他是最合适的人,由他安排,我们也能保证我们的权益。” 上次签好的田契,山契都还在阿奶的床底放着呢,这会也还有一点热度在的。 “好,那你具体说说,究竟要怎么做?” 夜已深,小小的身子熬不住黑夜的侵袭,犯困都有点打瞌睡。 不过这小老太眼睛亮晶晶的,俨然是感兴趣得很,也对,能省事省心还能赚更多钱,谁不乐意?? 如果不是我这年龄小,不适宜出面谈这个事情,我都想明天约好封大队长,人齐一起开会,免得多说几次。 我们封家目前来说,目前就几个赚钱产品:肉夹馍,珍珠奶茶,还有驱蚊水,当然还有以后开发的其他赚钱产品。 按照商业流通分类,就分为原材料生产环节,加工环节,售卖环节,每个环节都需要人手,需要技术,需要配合,每一个环节,都要环环相扣才能卖出好价钱。 肉夹馍和珍珠奶茶需要的原料的所有生产环节和加工环节,比如青菜金银花,鱼虾肉蟹蛋类,土豆番薯,豆芽木薯,茶叶等等都可以让封家生产队总负责收购,形成规模化生产。 总之一切地里田间的东西都能明码标价,包括药材采摘都能以集体的名义生产和加工,建立收购站,每斤多少钱,可以算工分可以给现金,也可以签订保底价格,多出来的卖给我们。 技术问题我们教会封大队长,由他安排人负责技术指导,这里就能解决很多人的生存问题,改善大家的生活质量。 后面我们开发新品种,可能要用到不少的肉类,也可以让封大队长出面,把鱼塘长期租赁给我们,我们把它们外包出去给村里的人,可以养鱼养鸡养鸭。 既能给他们一个活干,还能稳定源源不断的供应原材料,以后能做的东西就多了。 其次就是加工环节,我们需要更多的人手,单靠我们封家这几口人,想做大是远远不够的,所以必须扩大人手。 必须建立专门的生产区,这个得严格抓在我们封家管控下,每家出一个人掌握技术(还得签订保密协议,不能流通到外村,如果外村人要学,那是要付费学习,并且用我们封家村的品牌)。 要建的是肉夹馍生产部(联合收购部一起),木薯粉\/土豆粉生产部,蔬菜瓜果处理部,茶叶药材生产部,这里就需要很多人手,这里就看封叔怎么安排,合理用人,合理安排就容易出成绩。 我没跟阿奶说的是,这个到时候跟封大叔谈的时候,引导他看看什么情况。 其实分工最关键就是利益如何分,如果把利益分好,分工什么的都是很容易接受的。 最后是销售环节,销售这个得设立合适的方案推动,前提是我们的货源跟得上。 这个就得参考故事里的陆师傅,统一品牌,比如“封家村”出品,打上专业的logo,口碑做好了,以后很多人就会只认这个牌子。 “封家村”肉夹馍 “封家村”珍珠奶茶 “封家村”酸辣粉 “封家村”鸭血粉丝汤 “封家村”酸菜鱼 “封家村\"驱蚊水 “封家村”药材 “封家村”豆芽\/蔬菜瓜果 “封家村”红薯面条\/木薯粉条\/土豆水晶饺 后续一系列的东西,都可以套上这个品牌,时机合适的时候把这个商标注册下来,就能产业化运转。 第69章 想赚钱就做业务,先有个好制度 对于销售这块,我也倾向于陆师傅的开店收徒师傅,想开店卖肉夹馍和珍珠奶茶的,可以付费到我们家实体店学习,没有钱的可以签订2年帮工协议抵学费。 当然期间也有工资发放,学成之后,我们家也出资赞助他们开店,根据出资的金额,占20%左右的营收,每个季度对账。 然后推行会员卡制度(卡内金额可以消费,每人一张会员卡,每消费一次记录一次,一式两份) 一次性充值5元,送一份酸辣粉,全场消费95折 一次性充值10元,送鸭血粉丝汤和酸菜鱼一份,以后消费打9折 一次性充值50元,送鸭血粉和酸菜鱼各2份,以后消费打85折 会员卡享有的权益: 1:去到封家村,优先收购鱼虾青菜瓜果的权利 2:优先学习制作方法的名额,获得赞助开店的资格 3:每推荐3位朋友,额外赠送一份大份酸菜鱼\/鸭血粉丝汤 4:打包带走,自带工具,加量不加价 当人手足够,后面再开展外卖业务,可以提前预定+外带,还有保鲜技术出来的时候,比如抽真空,后续就能全国全球做生意。 当然这个愿景很大,先把框架给搭好,做得如何,还得看封家村这边的协调与合作。 我把大致的想法跟阿奶说出来,边说边在纸上笔画,分区,自然用的是符号和字母,甚至用上了圆圈和石头,看来这扫盲班,阿奶也要参加才行。 对的,跟封大叔说,赚钱了就要普及教育,要在学堂开设扫盲班,所有适龄儿童,包括村里的人都要参加扫盲班,以后的时代,不懂字不懂文化将会多么寸步难行,我是知道的。 \"听上去是不错,也不知你这脑袋瓜怎么长的,小小身躯想法咋这么多呢?”听完我的初步想法,阿奶皱起的眉头,也慢慢舒展了,还有心情开我玩笑。 \"脑袋瓜聪明,这是跟阿奶学的,算隔代遗传。”我略带俏皮的语气跟阿奶说。 “小机灵鬼”阿奶被哄得眼角的皱纹都紧了,乐呵呵。 “阿莲妹,你算过如果这样改了之后,这个生意就不属于我们家的了,这收益能有多少?” 阿奶一晚上最纠结就是这个问题,万一改革了之后,统统归封家村集体了,这动了我们家的蛋糕,还能赚钱吗? “能的,还能赚不少呢” 为了简单说明,我翻到了纸的另一面,开始我的涂涂画画。 关于收益问题,这个是大家都关心的,这个也是后世很多人在研究的问题。 上辈子我大多数时候是在做生意,自己做点小本生意,真正上班就是在保险公司上了几年班,对于这个收益问题,我很清楚,设置好很能鼓舞士气,以一当百。 单纯的定死工资,做与不做都能拿工资,这个就会很大程度制约效率和积极性,就会有很多浑水摸鱼的情况出现,所以现代很多人应用到股权,分红,提成,甚至到后面的原始股东等等,皆是收入制度的优势所在。 想赚钱就要做业务,做业务就要有个好的奖惩制度,才能打造成自我内驱力强的团队。 首先先说封家大队。 (一)肉夹馍和珍珠奶茶,鸭血粉丝汤及酸菜鱼这些的原材料,都由她们供应,那这个就得分工下去,那些家里负责供应木薯红薯,哪些负责供应酸菜,哪些供应鱼和鸡鸭,这个有个保底价格。 同时采购站代收,卖一部分给国家这边设定0.05元\/10斤,还能上交,国家会按照价格采购,折算为工分年底统一按户发放,这也是业绩,分红到手,也是相当大的收入呢 (二)地里田间的植物动物,比如竹笋,土豆,鱼虾蟹贝,黄鳝螃蟹,青蛙蝉蜕都有。 一是给大家一个活络的来钱渠道,二是这个无公害的材料村里人没用,但是我都能变现,反正不用钱,收购价也便宜,就三公家小辉也能胜任。 因为巧妇也要有材料,自然这也是出个保底价格,每天需要收购多少,给封家村的大队代收,基本都是每10斤给5分钱代收费,架不住量大,这个也是相当可观的呢。 自然这个他们有好的去处,我也是不反对的,相对的我这边想要的就是我就要跟封大队长谈好优先租赁或者买断鱼塘和山地给我们家。 我们要做长久,就必须要有自己的茶园,山上有果园,果园混种了中药材和木薯红薯这些,还有放养了鸡,还有菜园子,鱼塘,里面放了鱼苗和鸭子。 假以时日,这个供应链做好了,就不怕原料供应不足的问题,前期还是靠大家共同努力,有哪些材料就做哪些产品,后面做成规模就好量化生产。(这些买卖租赁的事情,也是得封叔一手操办,有钱就买地,这个是要从现在就做起) (三)这些过户的田地和鱼塘,可以返租给集体收租金,村里面也给大家算工分(相当于开工资),我们家跟集体收益73分成,我们出场地出种子出饲料出技术负责保底回收,集体出人去管理。然后2成收益归封家村的人所有,到了年底分红,自然也有我们家的一份。 (四)以后设置厂家,生产车间,既然是集体经济,那就由封家村集体出钱办起来,同样的思路,成品有统一的批发价,设置一个零售价,批量走货的批发价,零买的就是零售价,集体的收支统一由村里的账本先生管理,到了年底按照工分和户数给大家分红。 我们封家的权益如下: 1:有自己的田地鱼塘实业,逐渐完善自己的原材料供应链,确保原料供应充足。放租的场地我们只需要让出3成利润,就能得到封家村的人力资源安排。 2;出让采购权,可以确保供应稳定,也可以给村里人多一份收入来源 3:出让生产环节,可以让集体更多的人参与进来,开工资算工分,年终统一分红,大大激发了大家的工作热情,我们只要负责监管好安全和卫生问题,就能按照保底价格回收产品,节省了很多的时间和精力。 然后也可以上交一部分都算业绩,跟豆芽菜的模式一样,封家村集体和我们封家双双获利。 第70章 钱就像滚雪球一样,越来越多 4:销售环节,想要同样开店的人付费学习,或者1年期(可以根据实际情况进行调整)劳动抵学费,我们家赚了学费还有帮手,后期学徒出师,我们家赞助开店,额外有了长期的收益,还不断扩大了影响力。 而我们需要做的就是如何挑选学徒,签好保密协议,用心教好学徒,然后坐等收益就好,这个专门挑一个人负责教学,其他的让他跟着实践1周,基本都能出师。 5:采用会员卡模式经营,很快就能收到大笔的资金,这个有了资金就能扩大规模,对于量化生产就基本有了雏形。 后面的一些商家会主动上面要求合作,要求代理产品或学习,那这个就是属于异业联盟合作。 比如搞个店庆大酬宾活动,联合商家一起送福利(打广告),跟上下游的商家合作销售产品,有了人流量,自然很多后续就有了可能。 我脑子里面的计划有千千条,但是夜深了,如果讲得太多,阿奶困了,我也熬不住。 因此,我后面没有说太多,就告诉阿奶,我们能赚钱,而且能赚很多钱,看着我们赚的少了,但是实际上是全村人甚至周边的村里的人都来做一起做这个事情,就为了做出更多的肉夹馍,做出更多的珍珠奶茶,做出更多的面条。 这些归回集体就是过了明路,最终的受益者是大家,明着我们是让了大部分的利润,但是规模变大了,这个数目就庞大起来。 我就用个数字举了个例子,我们现在3个大人,2个帮工(老人小孩子不算),每天能进账300元,纯利润一半就是150元,分下来就每人20来元,一月下来每人拿到600元(在当时,好多好多的钱)。 但是大家累得够呛,还得防备着有人偷师,陷害我们,眼红我们。 假如村里有100人参与进来,男女搭配,分工不累,大家都赚到了钱,哪怕是有多有少,后面找了学徒,开了分店,分开好几处分店开展,每天能进账元(学费和各个店里的营业额)。 再加上会员的充值,假如利润低些,按照20%,那就是6000元每天,刨除成本,能净赚5000元\/天。 假设按照10%的分红,每月能拿到元的分红,这在后世过万的月收入都是极少人才能拿到。 如果现在就能拿到,那是相当厉害的收入,因为现在的物价低廉,这相当的值钱呐,有了本钱,后面再扩大规模投资,钱不就像滚雪球一样,越来越大,越来越多。 而且随着规模越来越大,数字会越来越大,后面就需要注册品牌,注册公司,而我们需要做的就是监督和记账还有教学,除了核心事情需要我们经手,其他的事情安排好,能用钱解决的事情都不算事情。 这样下来,大家省心又省事,不用累得像狗,然后还赚不到多少钱。 最关键的是,这个是集体经济,收益越高,大家越开心,就不存在眼红病和安全隐患。 这是集体的项目,如有冒犯,虽远必诛。 无形中大家还会增强凝聚力,共同保护大家的安全。 我没讲得太细,就把大致数字说了一下,比如人均500元\/月,元\/月,30倍的差距,原本5元都觉得是巨款的阿奶,这段时间经手的账目不少,已经没有像起初那样一惊一乍。 或许是犯困,或许是没有意识到这个年代月入过万是什么光景,因为光说拿不到就是假把戏,阿奶只简单点了点头,表示知道了。 估计半信半疑,不过转私人为集体,利大于弊,收益远高于自家捣腾。 阿奶同意了,然后就让我回去睡觉,一下子听到简约版的商业书,精神一松懈,就想躺平睡觉。 这个商业模式的设置,参考曾经学过的实际营销案例】 1:93年女生开火锅店,新店开业,搞活动,会员充值500元,送价值500元10块火锅底料,2个月消费结束,奖励500元,结果一次充值(4000个会员),连续几个月每月销售额爆棚 营销思路就是:2个月内锁定10次客户的消费,火锅客单价300,餐饮一般一半利润,有150元,10次消费3000,赚1500,返500元,每个客户可以赚1000元,4000个客户,2个月纯利润400万【锁定未来客户消费】 2:95年女生超市附近卖西瓜,横幅一拉,每个西瓜30元,设定:一个夏天累积消费1000元【30元盖一个章】,可以拿到一台980元的冰箱,每人都有效,结果全城人排队疯狂买西瓜,一个夏天5000人拿到了冰箱 营销思路:一个客户为例 西瓜30元一个,果农批发10元一个,售价1000元,成本300元,利润700元 冰箱售价980元,批量拿货500元 一个客户净赚200元*5000=100万(3个月) 借用的就是引流,锁定,裂变的思路,感兴趣的可以网上学习一下,仅供参考哈 半睡半醒间,不晓得阿奶听懂了没,她看着困意比兴奋更多。 看来,封大队长到来前,阿奶要是没搞懂,那这个事情还得重新阐述一遍,我默默的想着。 转念一想 船到桥头自然直,事关改革,也不是一下子就能落实的,点子我提出来了,剩下就不归我出头了,先睡吧,就这样,困极的我陷入了沉睡当中。 却不知道阿奶房间的灯光亮到了下半夜,如同黑夜里的一盏明灯,照亮着封家村的前行方向。 第71章 大家吃肉吃得少,口臭的不多 马上就到9月,初秋的早上已经感受到轻微的秋意,我下意识地撩撩被子。 昨晚我把改革方案跟阿奶讲完,我如同卸下了心头大石,不管她成不成,但是照我这做了几十年生意的口才,八九不离十。 昨晚睡觉是重回小时候这些日子,睡觉最沉的一次,等到我自然醒睁大眼睛时,我看到等坐在床头的阿姐,着实有点惊讶。 自从阿娘和小姑她们上手后,我早上已经调整睡眠时间,一般睡到自然醒,六点半左右,而阿姐通常都会听到阿娘她们起床的声音就会起床,帮忙折菜烧火,这会起来有点晚了,还看到她,确实意外。 “阿莲妹,你总算睡醒了,阿奶找了你几次,来了几次见你还在睡,又说你没醒的话,不让我叫醒你,全家人都起了,就差你,你这大懒猪!” 阿姐一看我醒了,嘴巴霹雳吧啦就说了起来,顾不得我还在半醒的状态。 实在怪不了我,这小身板长期脑力超负荷,即使平时有调理和运动,但是熬夜伤神,熬夜伤身呢,一不小心睡过头了。 “你说什么,谁找我呐?”我看着醒了,脑子还有点糊涂。 “还能是谁,我们家阿奶吧,快去吧,不知道是不是要骂你偷懒不干活呐。”阿姐半忧虑地说,这对阿奶的敬畏是到了骨子里的,说话都带着点颤抖。 “哦,阿奶喊我呢”我应了一下。 “啥,阿奶叫我!你咋不早说呢” 我噔的一下就清醒了。 阿奶这么早找我,肯定是昨天的方案的事情,看来有戏,昨天阿奶平平淡淡的反应,着实有点迷惑,也是有点忐忑她是听不懂还是? “你这小混蛋,阿姐见你一睡醒就走了,还等了你这么久,还怪我不早点?” 阿姐一巴掌拍向我的屁股。 “快起,先去洗漱一下,这头发都成了窝窝头了,晚上有点冷,都钻进被里面去了吧”阿姐小大人一般,拉我一把,把我从薄被里面拉出来,推了我一把,让我去洗漱。 “入秋开始凉了,这棉被也要拿出来晒一下,就不知道能不能让阿娘给换个暖和点的新被子.....” 阿姐一边叠被子,一边嘟囔,话唠体质,以前没觉得她话这么多呢。 “还不快去,等久了,阿奶真的就要骂人了,你别哭鼻子” 阿姐看着我还在磨磨蹭蹭,赶紧再催我快点,顺便把早餐吃了,阿娘把早餐热着放在锅里。 “好的,阿姐,马上去”看着阿姐精神头十足,我好开心,带着点小跳跃奔去洗漱。 “阿姐,你待会去跟阿娘说家里的棉衣棉被都换新的吧,肯定可以,最近家里的饼子生意不错”我在小小的卫生间一边漱口一边跟她说,口齿不清。 等下我从自己的私房钱拿出一部分,足够家里换成新的棉被棉衣。 这个冬天,赚了钱总不能再冻着了,尤其是我们老弱妇孺的,都是不抗冻,早早就要备入冬物资。 御寒有道,莫非泡脚!可以温暖一个冬天,有空备一下足浴包,御寒。 听到阿奶喊我,洗漱就是随意抹抹脸,用盐巴水漱口。 这个时代没有现成的牙膏,都是靠着家里的土方法做成的类牙膏,重生回来就一堆的事情待理顺。 一直没留意药房或超市有没有牙膏卖这个小细节,上次去药房买药材的时候有备一点盐巴放嘴巴里漱口,也亏得大家吃肉吃得少,口臭的毛病不多。 不然一口黄牙,还自带仙气,谈话都得离得几丈远。 匆匆路过饭桌,阿娘正往我手里塞吃食,一看是个白面馍馍,似乎里面还有夹着青菜和虾块。 阿娘知道我不喜欢吃太油腻的肉夹馍,这段时间尤其喜欢吃鱼虾,特意给我弄的。 “阿莲呐,你总算起来了,你这起来得晚,其他人都吃完早餐了,这个是我给你专门留着,赶紧快吃点东西,你阿奶找你,要是弄的久了,等下过了饭点,阿奶可能就不给你吃饭了呢。” 略显臃肿的阿娘,忙不迭的往我手里塞东西,还偷偷跟我讲话,怕我饿着了。 初秋的天气,阿娘就把外套穿上,这段时间的加餐,肚子已经开始显怀,显得笨重些,是个孕妇都有点怕热,毕竟两个人待在一起。 这些怕冷的孕妇,归根结底还是气血虚,运行不畅才会觉得冷,这还得多让她注重调理气血,加上近来供不应求的肉夹馍和珍珠奶茶,确实是把阿娘累得虚了。 “阿娘,放心吧,阿奶找我没什么大事,这段时间的肉夹馍先限量供应吧,不要做太多,注意自己的双身子。 接下来可能会有变动,应该很快阿奶就会跟大家说说。”我步履匆匆,还是不忘跟阿娘提一句,怕她忙起来都忘了自己还是个带球的妈妈。 “嗯,什么情况,会有什么变动?” 阿娘一脸的懵。 “反正按照平时销售做个八成的量就行,剩下的就说卖完了!” 这几天很多事情都是我做一锤定音的这个事情,阿娘这个软性子,也不多想,就直接应下。 “好的,那我安排一下,看他们准备了多少材料?” 我到了阿奶的房间,刚好几口把不大的白面馍馍吃完,人小肚量也不大,勉强吃了个饱。 吃得快,稍微有点噎到。 要是有杯水就行,不然我就..... 脑袋正想着,眼前就出现一个杯子,我赶紧接过。 一口水下去,总算把喉咙顺了。 抬头一看,原来是阿奶,微微带着笑意,眼睛底下有一团青印,总觉得有点违和。 “谢谢阿奶” 我赶紧道谢,然后把喝完的杯子递给她。 我狗腿子一样,跟着跟我身高差不多的阿奶进去她的房间,封家的管家婆现在的形象一直都是高大无比的。 两人照旧坐在昨晚的位置上,就跟昨晚谁也没离开过。 “阿莲呐,昨晚你说的那个把饼子和珍珠奶茶生意是怎么弄来着,你回去睡后,我想了好久,好像明白又好像不明白,为什么把东西让出去,我们家反而能赚更多的钱呢,他们会同意把钱分给我们吗?” 第72章 合作的时候73分合适,就让步变成64分 印象中都是稳重有加的阿奶,这会儿变得有点急性子。 “别急,先喝口水。”我错开我喝过的杯子,拿起另一个杯子用开水洗一下,重新给她倒了一杯水。(房间里面有且只有2个杯子) 看着阿奶慢慢喝完水,然后着急的心似乎也静了下来。我还以为阿奶内心强大,原来是反射弧有滴长,隔了一个晚上,还在琢磨。 考虑到昨晚因为夜深的缘故,我只是简单讲了一下,再加上这个时代的阿奶从来没接触过这种营销方式,一头雾水也是正常的。 “阿奶,如果我们家去买猪肉,买2两肉和买20斤肉,哪个买价格更加划算些?”我问阿奶。 “当然是买20斤,买那么多肉都是办大事才会买,这时候他要不给我优惠些,我就去其他的猪肉铺卖了,这么大的买卖。”阿奶一听赶紧回答道。 女人天生就会砍价,这个果然没错。 “假设一斤肉要2元钱,通常猪肉老板拿货要1元,卖出净赚1元钱,每人卖1斤,需要有20个客户,差不多一个上午就赚20元。” “同样是这个老板,一斤肉卖2元,拿货1元,有个客户要一次拿20斤,老板优惠5毛一斤,一般大客户是预定的,可以在拿货时候谈价,7毛钱就能拿到货,20斤一交易净赚16元,其他的客户是纯赚,同样有20人次,那就一个上午35元净收入。” 这个2元一斤肉,和1.5一斤肉,就是零售价和批发价。 成本1元跟7毛,那就是拿货量越大价格就能越优惠。 量化生产就能把成本降低,因为我们的肉夹馍和珍珠奶茶,受制于人力物力财力,生产的规模扩不起来,成本压缩不下来,利润就如同买猪肉,没有量就没有后续。 我们现在把肉夹馍和珍珠奶茶和其他的原料供应,交给生产大队,这样就解决了人力物力的问题,不用我们家仅有的几个老老小小,忙得累死累活,还被人说闲话。 然后跟生产大队签订分成协议,就是零售和批发的区别,相当于我们从生产大队批发,然后去销售,大家赚自己的一部分。 这个协议就跟地契田契及借条一样只要签字盖章,就具有法律效力,大家都要认账。 如果担心,到时候找村里几个德高望重的长辈到场见证,这样签订就不怕村里不认账。” “我们从生产队拿货去卖,那其他人也拿去卖,那不是跟我们竞争了吗?那生意还怎么做?” 阿奶最困惑的地方估计就在这里,看到她说的时候,额头都皱成一团了呢。 “阿奶,还记得昨天我们说过开饭店的陆师傅的故事吗?他收徒弟还赞助他们开店,每家店占分红。”我反问阿奶。 “自然是记得的,当时听了觉得是很不错的方式,但是到了现实会可行吗?” 理想很丰满,现实很骨感,感情阿奶觉得就是一个不切实际的故事就是了。 “只要制定好规则,按照规定做事情,把产业链都打通,剩下就是顺其自然的事情(坐等收钱)”我来了一句。 这句话说得有点玄乎,听得阿奶就像傻愣愣的小狗狗似的,我都忍不住破功笑了。 “阿奶,我们家是不是有地,如果重新租给生产大队,他们是不是负责给我们种好田里地里的东西,记工分?” “是的呢。” “那工分是不是钱?”我再问。 “到了年底,大家就按照工分来分东西,可以算是钱” “那我们跟生产大队签好,我们家返租的田地,种子由我们出,人工和肥料这些由集体出,然后收入分成,暂定是73分,后议。 (保底是55分,到了1978年后这个就可以收回专门承包给工人操作,现在这块不适合搞私人经济,而现今的肥料多是各种粪便,人和动物的粪便都会收集好做肥料,加上水是公用的,在河里鱼塘挑的,不是那么值钱,人工成本更是低廉,算工分基本就不用给钱租人)” “这样也行吗?”阿奶若有所思。 “当然了,如果我们自己种,所有种出来的东西,生产队有人收购,后面产量上来了,有订单就不怕没有销路了。” 我给了阿奶一个定心丸,田地少能管的来,田地多就得找人打理,这是必须的。 “生产队的收购点按照定好的价格,每天收购,然后送去加工成各种单成品,比如茶叶,木薯粉,粉条,饼子等等,蔬菜瓜果这些卖不完还能加工成菜干之类的很耐放,我们要的话能用批发价把买下来。 自己再加工成肉夹馍,珍珠奶茶等成品出售,这里生产大队量化生产,利润依然要跟我们签订合同,比如说冲公分,还是55分(依然得谈),保底28分,相当于我们是技术入股,生产大队是人力和场地入股。” 入股这个词,之前我们家分成的时候有普及过,阿奶不陌生。 \"嗯,这个可以有,这个可是我们让出去的技术,没有我们,他们连汤都没得喝。\" 阿奶很是赞同的点点头,不过对于这个分成比例,她自己也没操作过,心里没把握,有点摸不着头绪。 “这个比例,要怎么定呢?”阿奶问。 “这个要双方一起洽谈,我们只要不低于保底分成,都有得赚。”我肯定的跟阿奶说。 曾经李嘉诚就说过,如果跟他合作的客户如果能73分,他就会让一步变成64分,看着有点傻吃了亏,但实际上很多客户都觉得他厚道,都乐意跟他做生意,这不就成了商业大亨,钱赚得几辈子花不完。 为啥要谈分成呢,因为这是预留了谈判的空间,万一不同意可以再商议,有了保底分成,就有了底线,洽谈就顺利多了,只要把握这个度,无论是谁去谈,都容易谈下来。 “那这个跟大队的合作谈好了,那其他人也模仿我们卖肉夹馍和珍珠奶茶呢,也从生产大队拿货偷偷卖呢。” “只要有人想卖,都可以鼓励他去卖,这样就可以量化销售,有了量,一切都有可能!”我掷地有声的说,声音中带着点激动、 突然高亢的声音,有点惊到阿奶。 我赶紧掩饰的清清嗓子,把声音降下来。 “还记得昨天故事里面的陆师傅吗?他是怎么做到家传秘方遍布大江南北的?” 我觉得先给阿奶讲故事这个方法,真的是太对了,不懂的地方直接套就行。 “收徒交学费,赞助开店占分红?”阿奶略带迟疑的说。 不久前我才强调了一遍,阿奶立马想起。 “没错,就是这个。如果他们想学习制作肉夹馍和珍珠奶茶,那就交学费,没钱就出人帮工。咱们大队的人可以优先安排。“ “如果有人学完技术想开店,没钱我们可以赞助开店,但是占20%分红,如果他们自个有钱,那就要从我们村里进货,为了确保“封家村”的品牌打响还有管理,必须交开店保证金给生产大队。 后续任何有影响“封家村”品牌的行为出现,由封家大队监管,严重者可以断供原料,并且没收保证金,如果1年内没有违规操作可以退回。” “你这小妮子,早这么说我就明白了,害得我一个晚上都睡不着,一直在琢磨这是个什么事,怎么搞,脑袋都晕乎乎的。” 阿奶听到这里,恍然大悟,猛地一拍我的头,力气不大但是容易吓到。 “就是说我们要跟封大叔以生产队的名义签几份合作协议,找几个人见证签名,把利润分成谈好就能开干了是吗?” 阿奶擦擦手总结说,不知道是摩拳擦掌还是擦去手中的汗。 “是这样没错,阿奶英明。” 我忍不住夸她一下,这小老太有点厉害,现代的理论听了两遍就完全听懂了,就不晓得谈判最后的结果是否合乎理想。 “你这小妮子,等会我去封大叔家里,没事的话,你跟我一起去吧。”行动力杠杠的阿奶立马决定要去落实这个事情。 “阿奶,除了这个,你还要调整一下我们家的利润分成,利益没谈好先内讧就麻烦大了。” 被阿娘塞了个白面馍馍,这回讲完事情,肚子有点咕咕叫,不过也不忘提醒阿奶这个家里的分成,这个关乎我的钱袋子,可不能最后都给大家做了嫁衣,那就白忙活了一场。 第73章 好像大把的钞票在眼前,却抓不住 “知道了,这个少不了你的那份。”阿奶笑打了我一下肩膀。 “具体怎么分,回头我们再研究一下,然后大家开个小会定一下,现在你快去吃点东西吧,我在锅里给你留了你爱吃的虾饼。” 重要的事情谈完了,阿奶就开始催我去吃饭。平时跟她相处多了,闲聊的机会也多起来,阿奶也知道我喜欢吃虾,自然也知道我对于长高变健康的愿望,家里一步一步在变好,她也变得越来越和蔼。 不愧我平时经常跟阿奶念叨:小孩子要吃饱饭,多吃鱼虾多睡觉多晒太阳才能健康长高,就跟和尚念经一样,慢慢的就记在心里。 果然,厨房锅里有热着的虾饼,还有一碗白粥,上面放着一块剥皮的红薯,热乎乎的,吃到嘴里,心里头暖乎乎的,里面满载着阿奶和阿娘的关怀,特别温暖。 卤肉锅还在小火烧着,阿娘小姑和其他婶子在饭厅那边忙活着,没有隔墙,说笑的声音传到了我这边。 空气当中都是对生活的热切,我一边吃早饭一边想着,这感觉真好。 阿奶掐着点,等我慢悠悠吃完早饭出来大厅,她就出现了。 交待了阿娘一声,她要出去一趟,有事情不能决定的等她回来说,也跟几个小的叮嘱了一下,不要乱跑,在家里玩,然后就眼神示意我出去。 我赶紧跟阿娘说一下,我跟阿奶出去一下,就赶紧跟上。 上午这个点,太阳不大,村里的人忙忙碌碌,很少再闲着,偶尔听到他们谈话的声音,大多是女人聊着家长里短的事情,男人都是光着膀子干活的多。 路过的时候,很多人会跟阿奶出声打招呼,然后阿奶就会点头回应一下,可见阿奶的人气还是不错的,走过后,后面就会传来“封家老太家现在如何如何的话”。 有人的地方就有八卦,何况我们家现今这个情况,阿奶和我同时选择视而不见,听而不闻,有本事的人才容易成为话题中心,待大家有了赚钱的事做了,就没空八卦了,专心搞钱不香吗? 封大队长的家其实离得也不远,十来分钟就到了,应该说这时候没有好的交通工具,群居也是就近原则。 封伯伯他是大队长,分管生产队的人做事,自己没有亲自下场挣工分,这会正好在家。 封伯伯见阿奶来了,还带了个小丫头,前段时间才落实了签好租用的地契田契一事。 在一个村里几十年,他一早知晓阿奶是无事不登三宝殿的主,所以不待封婶接待,赶紧把阿奶让进屋里,让封婶去倒点茶水来。 (村里大多都有茶树,只是卖得价廉,基本都砍掉了,还剩下几棵,炒茶自家吃) 封伯伯前几天见过一面,雷厉风行的作风让我印象深刻,更别说后面还有受他儿子之托,对知青大佬的关照,总之我对他的总体感官很不错,不管前生后世,这样的人,走到哪里都不会混的太差。 明白人跟明白人谈事情就是干脆利落,阿奶简单跟封伯伯寒暄几句,就切入正题。 一听说是阿奶要把做得红红火火的饼子买卖和珍珠奶茶的原料供应让给生产大队,还把饼子和珍珠奶茶的做法教授出来。 封伯伯原本有点随意的坐姿一下子就直立起来,身体往阿奶的方向倾,原本还有些距离的两人,一下子就拉近,再靠近直接就能耳语。 就在这时候,封伯伯的媳妇儿端着茶水进来,看着样子,在门外停了一小会,琢磨着如果是有求于封伯伯的时候,她再过来解围的吧。 可没想到我们来找封伯伯是出让采购权和教授制作方法这等好事,一激动就在门外呆不住了。 “大娘呐,走得口渴了吧,来,不嫌弃的话,喝杯自家的茶水,还有小妹,一起喝点水再谈事情。” 封伯娘一脸灿烂笑意地招呼我们,放在我们身边的茶几上,又进房间里面,拿出一小袋子的东西,摆在阿奶和我中间的茶几上。 “大娘,这是孩子上次从部队那头寄回来的小吃食,说是什么饼干巧克力,我跟孩子他爸不习惯吃甜食,配着茶水喝真好,你们一边聊一边喝茶搭着吃吧”封伯娘,笑吟吟地招呼我们,然后就转身去忙其他事情去了。 一个成功的男人背后一定有一位优秀的女性,封伯娘知进退识大体,随时准备做好封伯伯的贤内助,知道我们这边的来意,适当调整不同的招待方式,既显得热情又不突兀,让人很是舒服。 封伯娘适时的出现和招呼,让原本有些激动的封伯伯静下心来,他想听听看阿奶为什么要把下蛋的母鸡让给集体,总不会无缘无故的让出来,总会有什么原因或附带条件的。 封伯伯身体坐直,稍微前倾,从心理学的角度而言,他多半是感兴趣,却处于比较谨慎的态度。 “封二,上次的豆芽种植,生产大队里面有多少户人家有参与种植呢?”阿奶见状,换了个话题,跟我们相关的话题。 “豆芽种植,掌握技术后,种植成功率高了很多,这可以算工分,大家积极性很高,基本每家每户都有种一点,种好了还能留点自己做菜吃,稍微加点肥猪油炒一下子,香喷喷的可香了,我们家也有种了好几簸箕……” 谈到豆芽,封伯伯的话题就打开了闸门,看来也是个豆芽菜喜爱者。 “就是豆芽少,还得用票,大家都种得不多,算小打小闹。”最后封伯伯叹息了一下,就好像大把的钞票在眼前,却一直抓不住,心里恨得痒痒的。 阿奶和我都没说话,认真且微笑的看着封伯伯说。 “说到这,还没谢谢你们家,愿意把这么好的豆芽种植技术交给大家。” 封伯伯自说自话,仿佛这会才记起这个豆芽种植技术还是我们家无私贡献出来的呢。 “大娘,对了,你刚刚说的,把原料采购交给生产大队是什么个意思,要怎么做?” “还有把肉夹馍和珍珠奶茶教会别人,这又是怎么一回事?” 封伯伯突然话题一转,切入我们今天交谈的主题。 封伯伯上过战场,从部队退回,做事不拖泥带水。 阿奶孤身一人撑起一头家,也不拐弯抹。 两人就这样开始了阿奶跟我昨晚到今早的方案话题,只不过是阿奶变成了我,封伯伯变成了阿奶。 我端着茶水入口,就着这个年代有点潮湿的饼干尝尝,纯属一吃瓜群众,看着封伯伯从一脸懵圈,变成半信半疑,变得拍大腿,差点蹦起来。 啪的一声响,我好想问一声,伯伯兄弟,大腿还好吗? 看到封伯伯一脸兴奋的神色,这个事情成了一半。 “大娘,你真的是我们生产大队的福星,我代表全生产大队感谢您,之前的豆芽菜就帮我们大队的人很多,有了它换钱,大家基本都能填饱肚子。 现在这么多的原料采购让我们集体去采购,后期还能参与饼子和珍珠奶茶的制作,如果这么好的机会都做不起来,那我就不配当这个生产大队长!” 封伯伯难耐激动的心情,大声的说。 封伯伯是个铁血退伍军人,铁骨铮铮,最讲情谊,更重集体,这般为大队考虑的队长,是老百姓的福气! “封二,你先别激动,听我说完,我说的前提是收入我们要分成,要签字的。” 阿奶快人快语,怕封伯伯脑子发热,直接拍板说让免费出让技术,让大家强买强卖~ 第74章 一拍即合下,合作意向很快就敲定 封伯伯止住大动作,却止不住咧嘴的笑意,满口答应:“要的要的,这是你们家生钱的路子,你们愿意拉乡亲们一把,总不能做了好事雁过不留痕吧,大娘,你说说看,想怎么跟生产大队合作分成,我合计合计~” 原本还是正常的日常用语,他说的偏普通话,可能是在部队带回的语调,人在激动的时候,不自觉就带上了浓重的乡音,听了我都笑了,好可爱的伯伯呐。 “二呐,你去过部队,见识多,这是我在家根据我们做买卖的成本算出来的比例,你看要是不合适,你提一下哈。”阿奶话没说完,给伯伯留了一条修改意见的路,也摆明了自己是在成本的基础上定出来的,不是信口开河。 “好的,大娘,您是什么人,几十年过去了,我还能不晓得嘛,当年大叔对我还有恩呢,起初你们做饼子买卖,好多人投诉过来说你们搞资本主义,得抓起来,不过被我压了下来,现在如果变成集体性质了,这下就好办多了。”封伯伯也不藏着掖着。 果然,树大招风,师傅说的是,每个年代都不缺红眼病。 “嗯,我们有听到一些风言风语,不过二啊,如果不做点这个,我们吃饭都是个问题,阿莲她娘这会又揣上一个,总得想点法子。现在不止我们,听阿坚说,现在风向有变,出来摆摊卖东西的人也是不少的,卖得不贵还不用票,人们都抢着买呢。” 阿爸不久后就当了村长,连续当任到退休,凭借的就是实力,一直以来他都有关注名声,尤其时政新闻这块,他说的话,封伯伯是认可的,阿奶也会用借力打力。 高~ “阿坚也这般说,我家孩子也写信提过,现在时局松了些,让我不轻举妄动,静待佳音,说的应该是同一回事吧。”封伯伯也小声回到。 我离得近,不然也听不到,事关重大话题,经过的人都谨慎有加,没办法,被伤害过的人,总是留有阴影,创伤只能用时间来疗愈。 待两人交换完重大秘密,相视一笑,彼此间似乎达成了某种共识,接下来的谈话很是顺畅,就如同奔腾下来的河水,从上游缓缓而下,偶尔碰出个小浪花,激荡几下,二度流淌。 最终结果如我所料,甚至于比我想象中还要好些,原因有二: 首先阿娘秉持底线又没忘给自家人谋福利,毕竟还有一家子人嗷嗷待哺。 其次封伯伯心系大队发展,但时刻喝水不忘挖井人,给我们家保有的权益,在他职权范围内,他主动提出。 这不,知晓有钱就置业的铁律,听到我们说租下的田地会先返租,还提供种子,这等好事,他提出,如果有新开荒的山或当初村民多余的茶叶地,他会想法子去沟通给我们留着,现在先租用,以后政策明朗,想买下来也没问题。 现在物资便宜,以后就一地难求,封伯伯给我们这么肯定的承诺,我跟阿娘对视一下,自然是同意的呢,买什么都没有买地皮划算,以后那增幅,坐火箭都没那么快,照后世的说法,家里有地的主基本上那是祖上有矿呢! 在郎有情姐有意,不对,是两人一拍即合的情况下,合作意向很快就敲定了: (一)返租的田地,种子我们出,收购由我们兜底,肥料和管理的人这些由集体安排,然后收入分成,定为82分,我们家8,集体2,可以按照工分或者现金结算,优先给我家肉夹馍和珍珠奶茶的生产供应。 (这个相当于公寓,买下来后返租给酒店,让酒店帮忙出租和管理,酒店统一装修和管理,每月准时扣除管理费后,把缴纳租金打回到户主的账户上) (二)肉夹馍,珍珠奶茶等原料采购,由封家大队负责,代收费充入公帐,年底分红,上交产生的利润28分,我们家2,集体8,毕竟这个原料大部分都是由我们做饼子所需,但是推广开了,属于技术指导,需要占分成。 (三)肉夹馍和珍珠奶茶制作教学,需要付费学习,没钱就出人帮工。封家村大队的人优先。“ “如果学完技术想开店,没钱我们可赞助开店,占20%利润分红,按季度结算,如果自个有钱开店,那可以优先提供原料,同时确保“封家村”的品牌打响还有管理,必须交开店保证金给生产大队。会先签好合约,有第三方见证人。 后续任何有影响“封家村”品牌的行为出现,由封家大队监管,严重者可以断供原料,并且没收保证金,设定好如果1年内没有违规操作可以退回,白纸黑字不得撒赖” (四)封家大队,集体如有新开荒的山田或多余的茶叶地,优先给封易坚家租赁,以后政策明朗,优先买卖。<同样收入可以抵工分> 备注:账目前期为一个季度一清,后期半年一清,由集体出的第三方会计先生记账,账目要公开。后期如果有新的产品出现,可优先沿用本合作协议,3年一签,如果无变动可自动续签。 如需增减合作条款,可三方到场进行协商改正。 按照“二八定律”最终敲定了合作方式,方便容易记忆。 封伯伯当队长的时间应该也不短,文书能力很快,他根据阿奶最终的敲定结果,很快就拟出了合作条款,我偷偷瞄了一下,下笔硬朗有力,条理清晰,一手钢笔字写得很是大气,比对我自己那一手小学生字体,自惭形秽呢。 他出门了一趟,然后很快就回来了,并且工整的再抄写了一份。我隐约听到他找了谁说要找村里的四爷和哪个过来,多半就是有威望的人找来当见证人,签订协议把。 来的人很快,来的是60岁左右的大爷,时隔那么多年,我没什么印象,通通都不认得。阿奶嫁过来几十年,村里的人自然是认得的,看到来人,她很自然的就起身让座,平时都是老佛爷做派的主动让座,封伯伯这人没选错。 大家寒暄几句,四爷和那个让我喊五叔伯的人,冲着阿奶和我竖起大拇指,说什么有饭吃不忘带一下乡里乡亲,是个有觉悟的人,得给我们家送个光荣之家的称号,还说我们早不在的爷爷也是个好样的,娶了个有后福的媳妇,总之赞美的话溢于言表,就像不要钱一样灌糖水,就不晓得这两爷爷辈的,词汇量特别充裕,打嘴架不带喘气的呢。 第75章 赚钱最高境界,就是顺路把钱赚了 说好话比不上他们,但是没有人不喜欢糖衣炮弹吧,阿奶在这些比她还长一辈的人面前,也不由得谦逊,忙说:“大家好才是真的好,这么多年,阿坚也亏得封伯伯和大家关照” 商业互捧没过多久,这些协议就签了。四爷不懂字,五叔伯感觉也是个有故事的长辈,把合作条款签订了,该写的都写了,没写的稍微提了一下意见,比如签定时间和人物,还要留好盖公章和手指模的地方,经验丰富,曾经也是个官儿。 在五双眼睛,5颗心脏略带急促的跳动下,一式两份的合作协议签好了,封伯伯保存一份,阿奶拿一份放胸前的口袋里。 “二娘,你们家就照常先做饼子和珍珠奶茶卖,我这边召集一下大家,把这个好消息通知大家,估计第一批会有不少人想跟着你们学做肉夹馍和珍珠奶茶,你们打算派谁出来负责教导呢?” “这个的话,就阿莲她娘吧,一是带个个娃,二是她有耐心些,跟人相处起来容易。其实也不难,跟着操作几次,掌握一下火候就好了,就是前期准备比较琐碎,做吃食赚的就是辛苦钱。” “嗯,行,我知道了,会计员我会安排好,另外,你们做这些买卖或者预备再增加哪些买卖,预计需要哪些原料,要多少量,我统一做个安排。” “你们哪些田地放出来返租,我做个记号,明后天我就能把活儿给安排上。”封伯伯是个干实事的人,一下子就知道自己要做什么安排,并且咨询起阿奶。 眼见他们又要开始一轮探讨,我赶紧在阿奶的耳边提起:“阿奶,别忘了准备点肉和蛋哪。我出去转转” 我全程就当一个微笑工具人,见他们都没提起肉,肉是生命之源,无肉不欢的后世人可少不了这个。 鱼虾蟹螺青蛙黄鳝这些容易解决,花钱发动人们去抓就行。但物资短缺的年代,鸡鸭鱼肉量化供应就得安排上,还有药材,这个山地套种,也得今天就掏个底。 阿奶点点头,表示知道了,我们家饼子卖的好,不就是量足油够吗? 后来见阿奶和封伯伯就着养殖肉类承包鱼塘开展了新的话题,我就先溜出来透透气,小小的密闭空间,无形中的剑拔弩张,小小的脑袋还是觉得有点累的,饶是吃饱了早餐也觉得能量有点供应不足。 我没太管后面发生的事情,既然前面定了调,后面就增补附件说明就行,这个不难,事情已经落实得差不多,后面就看大家响应的力度和配合度。 我抬头看看秋日的太阳,不是太刺眼,晒在身上暖洋洋的,冬天即将到来,那春天还会远吗? 还有几天马上就要开学了,现在就差阿奶把封家的财务分成定好,我就能安心学习! 温饱问题基本解决,生存危机没有了,如果不出意外,2年内我们家和封家大队就会率先富裕起来,大家都会大步流星往前走,跟着时代的洪流滚滚向前,届时改革开放的春风一来,大家就会加速进去小康社会。 我梦寐以求的校园生活呐,还记得我刚回来的愿望 1:调理好自己还有家人的身体,顺利长高,不做矮冬瓜。 2:重生当神医,顺道带领家人大队发家致富 3:找个如意郎君,再生2娃走上人生巅峰 而我要做的就是管好我的药材还有钱袋子,不时提供一下营销思路,给个新菜谱,剩下就交给阿奶和阿娘,她们大有潜力。 9.1号回去当学生,我跃跃欲试,学海无涯苦作舟,人生翻盘就看它了!! 在我思绪万千飘的老远时,封伯伯和阿奶顺利达成了合作协议,正笑容可掬的往外走,目标一致,这是必须要滴。 “阿莲呐,跟你封伯说再见,我们要先回去了~” 阿奶朝着我说。 “嗯,好,看这饼干你挺爱吃的,就带走吧,反正放着也是放着”封伯伯应了一下,顺手从桌上拿起那有点潮的饼干递给我。 啥,我爱吃? 我什么时候成了贪吃鬼了? 我愣了一下,突然想起刚刚他们大人谈话,我顾着当吃瓜群众,确实一口茶水一口饼吃得正欢来着。 “呃,好的,谢谢封伯…” 我只好收下,家里有好几个小的,也不怕没人爱吃,这该死的小误会,都成了馋嘴猫了。 “谢谢,让你见笑了” 阿奶看似怪我,实则一脸欣慰,好事在前,任何事情发生都是好事情! 看着两人按捺不住的心情,我心里偷偷乐,指挥棒移交出去,能专心做自己想做的事,心情果然愉悦。 这段日子,我日夜思考着如何脱贫想赚钱,都快钻到钱洞子去了,赚钱最高境界,就是做着自己喜欢的事,顺路就把钱赚了,这话一点毛病都没有~ 谋定而后动,阿奶和封伯伯看着都不像冲动型的人,凡事预则立,不预则废,必须要有个好的行事方案,后面才好推动,而不是见步行步。 果然我没有看错人,阿奶带着我回到家,没放我回去,而是跟她细声研究接下来签好协议后,我们家怎么做,大队这边怎么协助,要怎么分工,包括封家内部的分红的方案。 这些都是具体的事项,阿奶问的恰到好处,看来这个她在封伯家已经有谈到这块了,效率正快。 自然,这个不能全盘托出,我只能引导性给予提示,她们没参与感,整个方案就成了我个人的秀了,加上后面这是她们的生财之道,我确保的就是整个方案大方向没错,适当提个小建议,还有我自己的那一份准时放进我的小金库进行,这个可是我以后的第一桶金呢。 一问一答间,行动方案和人员分工,利润分配慢慢落实,带一个不识字的老太太做方案,都是圈圈叉叉和棍子,还花了点小钱在上面,我有点自豪又尴尬,这怎么搞? 干脆,我跟阿奶说,明儿她跟封伯再碰面聊细节的时候,让封伯腾个地方,请个老师给大家开个扫盲班吧,不然以后有了钱都不会花,那就愁死了。 阿奶重重点点头,完全认可,大字不识一个,就跟睁眼瞎一样,怎么想都不妥,不认识数连大额的人民币都不认识,容易被骗。 接下来的几天,阿奶都躲在房间里面,很少出来。我充当小助手和传话小厮。 阿娘听建议,这几天没准备太多的材料,饼子数量少做些,腾出时间正好准备三餐,再喊一下那几个小小年纪就懂事不太闹的孩子,穷人家的孩子还会懂事的帮忙烧火摘菜什么的。 阿爸和小姑去卖饼子和凉粉珍珠奶茶,都在反馈准备的东西太少,供不应求。 阿奶回应她说,不着急,很快就不缺货,让他们下次去买东西的时候,通知一下大家,最近物资紧张,想要买的早点过来排队或者预定。 我们家的饼不要票,料足量大,还有免费的稀粥配,干体力活的人特别好这口,现在大多东西都是要票购买的,所以我们这样说是完全能接受的,结果通告完的第二天,来的人更多了,这市场需求妥妥的呐。 封伯伯是个实践派人才,听到小姑说在卖饼子的附近,看到了封伯在那里,到饭点了还买了一份饼子配粥水吃。 实践才能出真知,市场才是检验成果的最佳地方,封伯伯这波考察我给大拇指点赞,亲自看到市场潜力,亲自体验过产品的魅力,还怕你不行动?? 第76章 生怕哪天招贼,不怕贼偷就怕贼惦记不 在阿奶研究出封家以后的分工方案和利润分成后,就召集了家里的人开会,就连阿姐都在内,在驱蚊水的学校售卖这个细节,我发现阿姐的经商天赋是天生的,不是后面嫁人才觉醒的,后面的学生群体也是个大客户,等我上学后,计划也顺带做一下,因此阿姐也算封家生财团的正式一员。 阿奶,阿爸,阿娘,阿姐,我,小姑,6个大人参会,3个萝卜头和1个在肚子的不算进去。 阿奶在小会里面,公布了把买卖的采购权交给封家大队,和买卖的制作方法付费收徒,还有分工及利润分成调整等事情,瞬时间就炸开了锅,就跟十几只麻雀一样,吵得我头痛。 意料之中又意料之外,把自己的蛋糕分出去,谁都不乐意,相比之下,我觉得阿奶之前的反应真的淡定多了,果真是格局决定行事。 你一言我一语,不带歇气的,以前在阿奶面前,活得跟个鹌鹑似的阿娘,也说了几句,还句句都是众人关心的点。 阿奶不说话,就听着阿娘他们在说,想当时她也是困惑得很,总不能她花了几天才捋顺的事情,让她们一下子就接受吧,阿奶过来人,能理解这般聒噪,这般放肆,这般菜市场… 越来越吵,越来越激烈,我看着阿奶的脸色从淡定到忍耐,再到淡定,就跟气球似的,绷紧再放松再绷紧,然后...... 阿娘她们渐渐也发现了阿奶不一样的脸色,很快就安静下来,就跟当年嘈杂的课堂一样,不需要呐喊,不需要咆哮,只需要讲堂的老师坐下安静的看书,教室很快就恢复寂静。 “都说好了吗,还需要给你们10分钟讨论一下不?”阿奶脸皮略微带着颤动说。 “不用,阿娘,你说,我们都说好了。”阿爸余光扫了一下刚刚说得激动不已的小姑她们,坐直立正,随时聆听阿奶教诲,我全程没做声,就看阿奶怎么收复这群“妖魔鬼怪。” 阿奶出手,就知道事情妥当,一锤定音,这个事情就这么敲定了。 即使她们还有疑问,但听阿奶说以后整个封家大队都为我们提供原料,虽然把技术交出去,但是是收学费的,这样以后做的事情少了,却能赚更多的钱,还减少被人偷被人陷害的几率,个个都不说话了。 这个年代,有命赚钱还得有命花才是,原本做生意自家人赚的不多累得像狗,还惹得村里人个个红眼病,说话阴阳怪气的,赚了钱也不敢花,生怕哪天招了贼,不怕贼偷就怕贼惦记不是吗? 如果跟封家大队合作,能很好解决这些后患之忧,又不影响赚比现在更多的钱,完全没意见。 经过阿奶的强调说明,参会人员全票通过。 剩下就是分工,阿娘听说自己以后负责带徒弟,技术指导为主,一口应下,这个做惯做熟,示范为主,费嘴不费力,这个任务她没问题。 多出来的时间,煮三餐也是她的活儿,有学生的话,这个可协调的事情就多起来了呢。 自然这是前期,后面徒弟越来越多,还是需要多配几个老师,后世的老师可是很累的呢,费心神的事情都是身心疲惫的,前期人少,带出一批学生,后期人多起来。 就把学成的人当大师兄大师姐,先进带后进,阿娘做总的监督,这个就行,分批教学,效率就起来了,阿奶和我有空就在旁边帮忙看着,出不了大错。 阿爸就负责物料的对接,还有产品的运输,当然这个有新进徒弟的帮忙,有人手自然不用他动手,只需要监督到位就行。 小姑就负责产品的销售环节,把实体店开起来后,配套的会员制度弄齐了,这个还需要配套几个人给她收款和装袋,这个前期还是阿爸协助,后面第一批徒弟上手了,就能帮忙装袋了,钱袋子这个还是小姑总负责。 阿姐就是负责学校的外卖订单收集,然后阿爸安排人送去学校就行。 自然婶子她们两个就负责物料的处理,比如洗猪下水,鱼虾和面团的处理,青菜洗切这些工作,徒弟多了,都是人手,她们帮带一下,轻松不少,如果做的好,可以每月奖励一下,这个可以有。 阿奶就总负责全盘,看孩子,管账本,如果有搞不定的地方她会指导。 我呢,年龄还小就要专心学习科学知识还有医学知识,偶尔帮忙打打杂,帮忙一下,有空的时候就做幕后的技术指导和新品开发官,还有商业运营官,制定方案,深藏功与名,悄悄的,闷声赚大钱。(幕后人物这个事情,就限封家人知晓,对其他人保密。 凡事反常必有妖,开门收徒弟之后,人来人往,人多口杂这个必须要记得的。 阿奶在会议期间强调这点,如果有人问起这些做饼子的方法从哪里学来的,就说是机缘巧合下,阿坚他爸听来的,如果不是家里穷得过不下去,也不会想起这个,试验好久才成功的。 有人说,那啥不继续说是知青教导的呢?可以给知青增加人气啊 不为什么,树大招风,财帛动人心! 如果人们知道这个是知青教导的金点子,就会给他招来无缘无故的仇恨谩骂,凭啥教给我们不教给他们? 为了杜绝这个事情的发生,把功劳归到先去的阿爷身上,实际也就想要一个说法,村里的人还能去阿爷的坟头去问是哪个路过的老师傅教的不成! 阿奶和大家把村里人能问的问题都讲出来,并给出了解决方案,整个会议就圆满结束。 总有种破开云雾的感觉,人多力量大,总觉得不用太早就起来忙活了,入冬了要早起是件要人命的事情。 而且封家大队全村总动员,大家的凝聚力起来了,我们的新房子就容易了,到时候设个暖气,做活的时候不能冷着。 这个会议结束后,每个人都带着笑回去做事,脑海里面就带着各自对未来的憧憬。 封伯伯的大队召集会,在我们家庭会议开了之后的第二天晚上,毕竟是事关集体的大事,各方考察完毕,安排妥当才能公布,这中间有太多的人员和分工要变动,能在这短短几天沟通完毕,已经算高效。 联想着后世的政府办事,排长队还得经过几个工作日的审批,唉,心累。 第77章 说一半留一半,吊着我的胃口 开着大喇叭召集开会,大家汇聚在打谷场的情形真的是许久不见了,在记忆的遥远深处,那是集体放电影才会有的热闹情形,一大家人端着长凳矮凳去早早占位置,有些商贩机灵的会为大家贴心的准备好各种配套零食。 比如瓜子呐,芒果片什么的,一毛几分钱就能买了解馋,是当时的殿堂级享受,一年难得的一次半次,家里人也不会反对,那可是仅次于过年那会的愉悦。 除了有全国性质的大事发生才会用上它,再有大喇叭现世,现在觉得,这通知全队的大喇叭是个实用派,流传之后上百年,估计都还能用。 “嘿,大壮,你这么早就到了,知道队长为啥让大家集合吗?” 一个个头不算高的叔叔问道。 “不晓得呢,我还正准备去领工分,就听到通知,赶紧过来了,你有收到什么消息吗?” 这个壮实的大叔反问着。 “嗯,前两天看到封队跟着封家老太在一起,现在又在她们家旁边集合,这是跟这个有关系吗?” 另外一个大妈,小声的猜测着,对着早早过来的人群说。 “不会是让我们以后也做饼子生意吧,那以后不就不愁没肉吃了?” 不得不说,这个婶子的猜测就是真相,不过见她一脸不可思议的样子,估计也就想想。 昨天刚分工完毕,我们家人昨天卖完饼子就跟客户提前说了,家里有事歇息一天,后天重新开业,忙活这么久,总算是大家都放了一天假,结果平时的主力都起床完了,相反我跟几个小孩,包括阿奶反而准点起床吃早饭。 在吃早饭的时候,其实就听到了大喇叭的通知,阿奶静静的吃饭,秉承着吃饭不说话的原则,细嚼慢咽,认真对待每一粒大米。 封伯伯也是有意思,以前集合都是选择村子中央的空地,现在集合地点直接就定到了我们家边上的晒谷场(我们在村头)。 因为很近,正好也还没开学,没啥事做,我就带着几个小的饭后溜达,恰好听到这些早到的叔叔婶婶成群结队的讨论。 这几个月,我抽高了一些,可能有3-4cm,肤色变细嫩了些,原本高了会长大,娃娃脸更显小,所以我们一群小孩出来,就是一个4岁大的孩子带着3个2岁左右的孩子出来玩。 认识的人还会跟我打个招呼,关键是我都记不大起来这些人是谁,时隔几十年,记忆久远。 因此打个招呼,然后尽量微笑问好,伸手不打笑脸人不是不? 我就带着几个小的在边上的树底下踩落叶玩,沙沙沙的就像下雪的声音,可怜我们南方地区,有些人终其一生都没碰过雪。 顶多就看到过照片和视频,就比如我,也是托孩子的福,某一年过年是在北京度过的,才玩了一下雪,兴奋的像个孩子,不好的是,事后得了场重感冒。 这南方人体质,适应不了北方的干冷天气,冷得扛不住,真是愉悦又痛苦的经历。 陆陆续续来了很多人,目测有几百个吧,大多是男士,也有些牵着孩子还有抱娃的妇人,通知上说的是没有特殊情况,全队的人都要求过来。 没多久,又听到了喇叭响起的声音,这回是从茶叶林那头传来的。 对了,晒谷场的前头就是我家的茶叶林,当时阿爸自留的茶叶林,当时我们制作红茶就是在那里摘下来的,那里比晒谷场高一个演讲台的位置,还有几人位的地方空出来,正好适合做公众讲台。 “各位父老乡亲们,早上好!大家都吃过饭了吗?” 封伯伯一早中气十足的跟大队的村民们打招呼。 “吃过了,封队长!你吃了吗?” “刚放下筷子,就赶着过来了,说实话还没吃饱” “还没吃呢,你吃了没?就两个番薯,揣兜了了,这会不太饿,等下饿了再吃” “早吃过了,当家的正准备上工,这是什么情况,号召全村的人都过来,我当家的让我也过来看看,这不抱着孩子就来了” 吃饭了实属国人特有的打招呼方式,回应的人七嘴八舌,很是热闹。 \"安静,大家安静!”封伯举起大喇叭开始说话了。 “首先,感谢大家准时到达会场。今天召集大家过来,是有一个重大消息要跟大家说,免得大家理解不到位,就全村人召集过来,毕竟这事关大家荷包和发展的大事。” 封伯伯说完,停顿了一下。 “封队,你快说哪,有什么重大事情,有肉分还是有钱拿呢?” “就是就是,说一半留一半,吊着我的胃口。” “难不成,我们大队也开始转型做买卖了吗” 人多就是力量大,一人一句,就无限接近答案了。 “在公布答案前,我问问大家,家里有种豆芽菜赚到钱的举一下手,我调查一下。” 封伯伯用手示意大家安静,笑意盈盈的跟大家来个互动。 刷的一下,场内有一半的人举起手来。 好家伙,我们家肉夹馍用豆芽有限,这么多人种豆芽,看来上交集体也是供不应求呐,算积分可没那么快结算,赚钱这个可是现金结算。 也是,物资短缺,还要票的年代,有一样不要票还好吃价廉的菜肴,可是很受市场欢迎的。 “这么多人举手,这个种植豆芽的技术让大家收益颇丰,当然这个技术是封二娘家无私奉献出来给大家,我们先集体感谢一下她,大家鼓掌表示感谢。” 封伯伯来了一句,大家都把目光投向阿奶。 阿奶这会应封伯的要求,就站在队伍前端,不算靠中也不靠后的位置,她微笑回应大家:“不客气,能帮到大家就好。” “这个豆芽菜项目,还受到了上级的重视,前段时间专门派人过来考察,给予我们封家大队高度肯定,既增强了大家的劳动热情,完成任务的同时还改善大家的生活,鼓励我们继续走这块集体经济路线,在此谢谢各位封家大队村民的共同努力。” 封家伯伯带头鼓掌,还让旁边的人拎了一面锦旗出来,上面写着“优秀生产大队”,不知道是事先准备的还是上级颁发的,总之这面旗帜点燃了大家的热情。 勤劳的人民缺乏的就是认可和鼓励,直接打了鸡血,激动的情绪都快冲上云霄。 第78章 边给糖边敲棍,技术耍得溜溜 “不过,豆芽生产需要黄豆和绿豆,这个豆子目前买是要票,还数量有限,这就制约了我们的生产规模,通过豆芽菜的成功案例,我想了很久,觉得我们封家大队要发展,要致富,必须要增加原料,多做成品这两条路子可以走,不然越走越难,你们说对吗?” 封伯伯一边给糖一边敲棍,这技术耍得溜溜的。 “是的呢,我们家有地方有人收,如果有豆子,我还能生更多豆芽出来,这生出来就有人收,妥妥就是钱呢” “市场到处都缺黄豆,我就是有钱没票也很难买到” “我们自从会发豆芽后,这黄豆价格也上来了,真的很坑,卖得贵,我这几个钱压根买不了几斤,想发多点豆芽都没豆子,怎么搞?” ...... 封伯伯这次没有第一时间制止大家议论,他们家也是这个情况,自然也能尽同理解大家的情况,尤其是一些家里没钱又没票的家庭,学会了技术,想做都没本钱。 等到讨论声渐渐平息下来,封伯伯又开始讲话了。 “大咖曾经说过,实践出真知,豆芽菜的成功,证明了这条路子是走得通的,只是存在着客观主观制约着我们发展的因素,因此我们要针对存在的问题,找到解决方案,大家认可吗?” 好家伙,提升了一个高度,大家一下子重视了起来,纷纷回答说:\"是的,没错,大队长,你找到了什么方法吗,这可愁死我们了,明知道有钱赚,还不如不知道。” 封伯伯顿了一会,才继续说:“为了找这个方法,我咨询了不少人,后来我看到了我们大队里面有人做买卖做得很好,对,没错,就是封家二娘她们家,然后我就特意跟二娘她们学习,探讨,最终找到了一条好的方案。” 看着大家又一起齐刷刷把目光盯着阿奶看,封伯伯继续说。 “豆芽菜技术是二娘大义,免费给我们提供,让我们多一条路子赚钱。但经过跟她多次谈话,商议,正好她们家也对咱们大队的发展状况关注,也有这个合作意向,因此我们谈成了以下合作。” 封伯伯把这个合作谈判,说得过程无比艰辛,还是他去求来,而非我们主动去找的。 白送的不如求来的,这样人们才会珍惜。 人群中,原本看着阿奶有些怀疑的眼光,瞬间看向封伯伯,这般火热。赚钱的金点子呐,终于被封大队长谈下来了,太好了,人人都有份参与进去。 平时有多眼红我们家的生意,现在他们跳动的心就有多快,我站在晒谷场的边边都能听到。 “相信大家如果有吃过封家二娘家做的肉夹馍,那味道一绝了,我前两天就特意去买了一个来尝尝,排了好长的队才轮到我,后来经过跟二娘的证实,里面夹的馅,就是村里面常见的野菜,还有有腥味要丢掉的猪下水,河里捞的鱼虾之类的,经过她们处理,也能成为一道好吃的菜肴,这是真正的就地取材,变废为宝。” “什么,野菜,猪下水也能卖钱?还有鱼虾也有人收?二奶你咋不早点跟我说,我不做工也去给你收集材料去了” 这下子就像捅了马蜂窝,嗡嗡嗡的响个不停。 就地取材,不亚于遍地是黄金,捡起来就是,这个谁不乐意啊。 就是怕你不做工都帮着去捡钱呐,我心里暗暗在吐槽。 这会我庆幸,也还好刚开始是指定了几个关系好些的人抽空去找的原料,不然没有合作这回事,封伯伯不第一时间赶到我们家强制停止这个买卖生意!想想也是一身冷汗,与官斗斗不过,与民斗斗不赢呐,共赢才是王道。 阿奶就靠边上站着,身边好些离得近的村民,情绪高涨,推推搡搡的几乎都要把阿奶推倒了。 封伯伯赶紧派人过来隔离,阿奶在他心里,可不亚于财神爷,这个可不能得罪,万一磕到碰到,阿奶直接来一句,合约取消,这以后的集体脱贫共富大计可咋搞? “安静,注意不要动手动脚,要是碰伤了谁,我可是要严厉处罚的。”封伯伯严厉的说。 “关于这个事情,封家二娘家她们做买卖赚钱,跟我们分享是大义,不跟我们分享是正常,你们不要眼红别人赚到钱。 村民们,大家首先要换位思考,先明白这一点,就跟你们自家有路子挣钱,第一时间会想到让大家一起赚钱吗,我觉得大多数的人都会闷声发大财,还提防着周围的人会指导这个路子,然后跑来跟你抢生意是不是?” 封伯伯的一番话,直接撕破了大家眼红病的事实,很多人都羞愧的低下了头。 有些性子直的村民,直接跟阿奶道歉,连后面难得睡一次懒觉,睡醒赶过来的阿娘她们也收到了一波感谢和歉意,莫名其妙但又扯不住裂开的嘴角,我总觉得阿娘她们都要被情绪玩坏了。 总之在封伯伯的带节奏下,一个棍棒一个枣的策略下,他不仅获得了积极为公家着想的好名声,我们家也获得了大义之家的礼遇,当封伯把“捡钱”,不对,就是各种原料收购和原料生产的事情公布出来,把付费学习赚钱买卖技术(可用半年工时抵扣,发基本工资)。 这几项都是能够创收的环节,同时还有鱼塘和饲养鸡鸭的事情,收集粪便,鸡蛋和肉类的事情,这些都是以后封家集体以后的发展路线。 因此这个就要分工,按照功能分为5个部门,分为采购部,原料种植部和加工生产部及饲养部,还有销售学习部(需要分批学习,不够工分要用钱抵工分)。 原料采集有保底定价,每日定量采购,产品交易都是按照现金结算,每个环节都是环环相扣,统一打造“封家村”产品,所有的收益由大家按照户口和人口划分,半年结算一次(工作就是以工分累积为主) 听到一项项跟自己荷包切实相关的措施出台,简直就跟天上掉馅饼一样,不要钱的有新的发展路线,整个场子都沸腾了。 第79章 学习不花钱,包教包吃还包就业 “我要报名学做饼,我想学习处理猪下水,每天路过闻着那香味,我都流口水,实在是香的受不了”,一个年龄不大的小伙子大喊着,看着估计还是个单身汉子,正是能吃能做的时候。 “我看你是想免费吃好吃的吧,惦记着赚钱。二奶呐,你考虑一下我,我力气大,什么都能做,”这话锋一变,惹得阿奶都有点忍俊不禁。 “二奶,别选他,我们家上有老下有小,家里条件不大好,绝对会肯做好学,你带我绝对不亏的。” 另外一个晒得黑黑的伯伯连忙接着说。 有了这几个人的带动,整个晒谷场的人都跟风起来。 “选我,我老实不闹事,说干嘛就干嘛!” “选我,以后我就把您当奶奶一样孝敬,早晚给您烧香祈祷。”嘴快的小年轻叔叔再说话,直接被后头的伯伯敲了一下头。 “瞎说什么东西,吐口水重新说过。” “呸呸呸,我的意思是说,以后您们就是我的再生父母,以后我一定会好好干活,好好孝顺,以后有什么要帮忙的,比如帮忙带娃什么的,我都在行的。” 这个叔叔有点意思,积极推销自己不遗余力,是个销售的好料子。 封伯伯见阿奶和阿爸她们被蜂拥而上的人群围起来,七嘴八舌,何况阿娘还是带个个娃娃,赶紧让人把阿娘领出来,先让路回家 然后用大喇叭在人群外面喊起来:“安静安静,都别吵。” “刚才我怎么说的,要服从安排,去学习做饼子买卖,要分批进行,人人都有机会,大家不要着急。” “不要挤,谁再嚷嚷,再推搡一下,我就把他排到学习的后头去了。” 封伯伯看着有点失控的情形,赶紧控场,用他手上的大喇叭,不得不说,大喇叭是个好用的工具,这音贝,全场最偏的角落都能清晰听到喇叭里面的声音,人群一下子就安静下来。 打蛇打七寸,断了他们赚钱的路,无异于谋财害命,算是把住了他们的命脉。 好了,接下来要报名学习做饼子买卖的人,到我这里报名,每批学习人数为5人,每户出一个人,现在其他地方更需要人,等后期大家都学成出师,饼子买卖已经可以畅销全国。 见封伯伯没补充出资开店的事,阿奶示意他把话筒递给她。 “乡亲们上午好,我是封家大家长,首先感谢大家一直以来对我们封家的关照,现在正逢集体发展的时期,很高兴我们能有机会帮到忙。” “报名参加饼子制作和销售的封家大队的村民优先,首先说明一下,这个是付费学习,原因无他,这是孩子他爹得来的方法,不能轻易外露,因此也希望各位保密。” 阿奶停顿一下。 “什么,还要花钱去学,要多少钱呐,我们吃饭都吃不上,哪里有钱去学?” 很多人立马就打了退堂鼓,哪里有钱有时间去学习这个? “但是,考虑到大家目前暂时困难,我们也是从这个时候过来的,我们这边决定用工抵费,付费学习1个月可以完全学会的教程,你可以用半年的帮工来抵扣,当然期间包2餐,早餐和午餐,我们基本到下午都结束了,可以自行安排时间,学成有意向的话,还能获得资助开分店的启动资金,后期两者分成,算是跟我们合作开店!” “真的,不花钱包教会包吃还包就业??” 当时那个很活跃的叔叔一句话总结精辟了。 听到别人叫他丰富,封家大队的人,估计名字就叫丰富吧,丰富的谐音,寓意好又好记。 “嗯,是的,就是这样,如果有意向的去封队长那边安排吧,前期一批5人,一个月的学程,不管花不花钱,都可以享受赞助开店的政策,不过事先要敲好合作合同。” “我,我,我,我要报名!” 封富叔立马嚷嚷起来,这么天大的好事,谁不报名谁就是笨蛋?! 一时间轮到封伯伯被围攻了。 “都别急,一个一个排好队,一户报名一个,分批学习,备注好自己出学费还是用工抵费,学费为10元\/人,记得学到什么要保密,这个是有写在协议里面的,如果发现谁泻密,以后年底的分工直接取消。” 封伯伯知道集体的发展核心就在于销售环节,这个必须得严抓。 “二娘呐,我这老太婆能学吗?我没这精力不开店,但是我能去你那里帮忙,赚点钱不?” 村里有个婆婆直接抓住阿奶的手,沧桑感十足的脸,满是皱纹。 “婶子呐,我们这里很早就起床了,我都吃不消,别说你了,你这身子吃不消,要不然,你会种菜养鸡,养母鸡生蛋吗?有的话,可以拿来卖给我们,以后的买卖用得上,家里孩子多,也可以补补身子。” 阿奶见到事情都差不多了,直接抽身撤出来,没想到刚退到我这边,就被一个相熟的婆婆逮住。 这个婆子我认得,算是阿奶的老朋友,叫7婆,后世我们出嫁的出嫁,外出打工的打工,就是她有空就陪着阿奶闲聊,家里就一个老头子和一个儿子,及2个孙子,媳妇在家帮忙做家务。 就是年龄比阿奶还大些,腿脚不大利索。 阿奶知道她家里的情况,直接让她把东西送到家里来,算上三公家,这是又多了一家直供人家,不过也是,徒弟多了,还包吃,伙食费都要见涨,原本我还想着阿奶是给基本工资,没想到她改为包吃包就业,这样的效果更佳,这个时代有的吃有得做,还有钱赚就是金不换的工作。 姜还是老的辣,老话说的没有错!! 七婆忙不迭声说,好好好,我回去扩大地方,多种一些菜,让媳妇帮忙,还要多养些鸡鸭,我们家的鸡生的蛋又大又有营养,你们买了给娃娃吃,肯定个头会抽高得很快,你放心! 有了阿奶的打包票,她紧皱的眉心舒展开了,就跟菊花开花一样,看着也喜气。 “婶子,你到时候的鸡粪不要浪费,可以用来当农家肥种菜,也可以收集起来送去集体收购站,那里有人收,可以换钱呢。” 阿奶想起了什么,赶紧提醒七婆一下。 “真的呐,二娘,这个鸡粪什么的还能换钱?我们平时都用粪坑里面的尿和便便去沤肥种菜,那我就把鸡粪这些收集起来,换点钱,再发点豆芽,这日子就好过了。” 七婆携着阿奶的手,边走边感叹。 “婶子,上午得空你就过来我们这里学学怎么处理猪下水吧,趁着今天我们休息没出摊,卤猪下水有剩下的,你可以带点回去尝尝,这东西不贵,但是处理好了不腥,怪好吃的,放心,不会收你的钱哈。” 看着两个走路不慢的两年轻奶奶在我前头走过,我貌似看到了50年后两个坐在门口藤椅说说笑笑的两个老太太。 我不知道阿奶是什么时候开始跟七婆走动紧密起来的,总之我们出嫁回娘家总会看到七婆过来串门聊天的身影,估计就是孤单和抱团取暖,让两个老人家成为老朋友吧。 可能有早可能有晚,总之阿奶跟七婆的密切交集,从今天就开始了。 第80章 打败老人的不是清贫,而是孤独寂寞 村集体的会议在大喇叭中开始,在大喇叭中结束,人们来得时候匆匆忙忙,走的时候依依不舍。不为啥,就抓着封伯还有相关人士问清楚具体的情况,比如我阿爸,阿奶和阿娘撤得早,没被逮住,就连我都有人过来套近乎,想从我这里拿到名额优先学习制作饼子的收益和赞助开店。 我带着几个小的,走得慢,这时候我也就假装年龄小,一问三不知,做好我小孩子的本分,这个年龄的小屁孩啥都不懂,问也是白问。 即使我有一票决定权和一票否决权,但是这些事情既然大人接手,我乐得抽身,不会自己给自己揽事情。 我远远听到封伯伯用大喇叭说了一声:“一切事情等安排,要报名的村民先到会计这边来报名,一户一个,其他的先解散,去完成今天的工分任务,具体分工看公告执行。” 然后人群就散了,上头已经明说了等安排,等通知,不走难道还等着免费蹭个午饭吃吗? 我心里再次暗暗佩服封伯伯,还有阿奶,能镇住场子,是个一把手的料子,未来可期。 话说,今天是难得的休息日,家里不用忙活太多的事情。 阿娘她是个闲不住的人,难得的休息日,她正招呼着小姑,把之前的药材,木薯粉还有茶叶拿出来太阳底下晒晒。 之前勉强晒干,就遇上了几天的大雨,然后珍珠奶茶上市,大家忙得睡觉都得抓紧,根本没空晾晒太阳,这回秋日的阳光正好,暖洋洋的,让这些材料再晒晒也是很不错的事情。 阿奶和七婆也搬着凳子,在门口的空地上面晒太阳,那老式的靠背椅,阿奶一用就是70多年,我眼熟得很,后世的阿奶和七婆也经常是在门口晒太阳,一如既往。 据后来的阿奶介绍,为啥喜欢坐在这个位置呢,刚开始是因为随意,后来是觉得晒太阳舒服,最后是发现这里能第一时间看到有谁来过来,过来探望她了,她心里欢喜,那会,年过70的老人家对后辈几十年如一日的等候,有些落寞也有着期待,更多的是日复一日的失望。 很多人说,打败老人家的不是贫穷和清苦,更多的是无边的寂寞和孤独,尤其是老伴早早就不在,后辈外出求学打工的空巢老人,一年回不到两趟的时候,更是如此。 最近看到相似的情景,容易触景生情,太感性了。 我摇摇头,暗地里对自己说,她们现在还年轻得很,现在跟之前不同了,这肯定是自己太累了,得找个事情放松一下。 现在离9.1号还有几天,开学之后,又是另外一种忙碌状态,要不今天就找个趣事忙活忙活,人就得劳逸结合,尤其是孩子,天性就是爱玩,家里的几个小的,因为我们忙着赚钱,还有怕别人眼红故意伤害,他们都被困在屋里好几个月了,偶尔才被放出来溜溜风,也是闷得慌。 今儿一早说跟他们出来散步,开心得像3个小猴子似的,蹦蹦跳跳的。 正巧我赶着几个小的回来,看到阿爸也没出工,闲着在家里喝他的自制绿茶。虽然我们制成了红茶,没加奶的味道比较涩,口感不是阿爸喜欢的,所以他还是喜欢他的绿茶,大口大口喝畅快。 茶叶林,也因为我们的珍珠奶茶,重新被打理了起来,阿爸还去村里其他人那里移植了一些废弃的茶树过来扩种,按他的说法,以前就是这样带根挖过来,能种活。 我私下有跟阿奶说过,茶叶的用途还很多,比如说茶叶蛋,茶叶虾,都是现成的材料,足够做更多的吃食,味道好又耐放,属于爆品,绝对会很受欢迎。 其次做法简单,跟卤肉差不多的操作,多用茶叶做菜肴,还能解腻降脂,平时一年都吃不上一次肉的大叔,听小姑她们回来反馈,有些大叔吃我们家的饼子都肉眼可见的发胖了,还不止一个,常来关顾的大叔们都笑着说咱们家的肉夹馍养人,身体都变好了。 我心里一听,坏了,这个跟后世的富贵病突然大幅增加有异曲同工的原因,就是从几千年的素食动物变成了食肉动物,这个过程太快,人体的肠胃受不了,就会各种油脂,血糖代谢失调,如果天天肉食为主,很快三高就会找上门。 当时就想着这个时代的人营养失衡,吃个肉会斟酌一下,哪知道有了好吃的,钱就不是问题了,这个高油高脂的食物劣势就出来了,因此得配套更多素食或者更换烹饪方式,多加些陈皮,山楂,鸡内金和白萝卜进去,搭配着有助于破气消化,更多推行健康饮食。 因此,我想到了茶叶,物美价廉,茶园到处都是,不像山楂和陈皮这些去油腻的药材,不属于种植范围,需要的话还得去山上捡,然后加工,顶多作为配料使用,而茶叶是现成有的,可以做配料,也可以做主要辅料。 我前段时间抽空指导阿娘用茶叶做出来几个成品给大家尝尝,尤其是茶叶虾,大家都赞不绝口,认为可以把它添加到新品系列里面,这个做法简单,走起量来可不得了。 同时,也让阿娘平时做饼的时候,鱼虾块就尽量不油炸,可以做成清蒸类的,放点姜块去腥夹在里面做肉馅,秋冬干燥更容易被接受,平时我吃的肉夹馍就是这样操作的。 阿娘倒很容易接受,而且她见我吃的饼子直接是白面馍馍夹的,也试着上架给小姑去卖,效果还不错,之前吃了嫌油腻的年长辈都觉得吃了胃舒服多。 伙食跨度太大也是问题,没得吃的时候食物都能治病,治的是营养不良。不过一段时间下来,还是得清淡饮食为主,尤其是温饱还成问题的时期一下子太过油腻,虚不受补呢。 鉴于阿爸对茶叶的热情,阿奶就把茶叶这块交给他打理了,需要的话让他去租下来其他的茶叶林,长租或买下都行,之后的珍珠奶茶扩大可少不了茶叶。 秋冬季节,天气变化,万物都进入了藏的时节,因此我们家的菜谱也要进行调整,得多加些润肺补肺止咳相关的材料,还要防止干燥,油炸相关的都进行调整,因地制宜,因时令而变动,这个时候加点辣椒或胡椒粉,秋冬加点辣味出一身汗,暖身子也是很棒的。 秋冬进补,能操作的范围可广了,不过不晓得店铺装修得如何,大冬天没个店铺,靠摆摊不是长久之计。 趁着今天没事,不如让阿爸带我去看看趁着9月开学季,能否开张了,这样有店铺了之后,堂食做起来也容易多。 我让妹妹和两个表弟,就在家门口附近玩耍,不要走远,也让阿娘帮忙看一下,我就去找阿爸了。 “阿叔,你在呢,这会忙吗?” (我习惯性喊叔,这个开篇的时候有说明了,农村为了好养活,都把自家父母喊叔,婶)我跟阿爸打招呼。 “嗯,是阿莲呢,刚刚开会咋不见你们几个小的呢,我还说准备去找找看呢,我被村里的人围着差点回不来,他们听说要跟着我们学做买卖,问题多得问不完。” 阿爸感情是在喝茶压惊呢,原来是。 我心里偷着乐,还以为阿爸是偷得浮生半日闲,在品茶领悟人生呢。 “嗯,刚带了小妹她们几个在大树那头踩落叶玩呢,开会人多,我怕被踩到,没敢走太近,估计人太多,都挡着了,看不到我们。” 感觉到阿爸当时想找人的着急,忙安抚着说。 “那就好,确实人太多了,你们个头小,别磕着碰着了,现在大家伙太热情了,也少点出门好。” 这波村民们突如其来的热情,总感觉阿爸无福消受呢。 第81章 知识就是力量,拥有了知识才能学会变现 “嗯嗯,那不出门玩,今天难得不用出去卖饼子,难道宅在家里吗?”我问阿爸。 正当我想说要去一下新的店铺看看时,阿爸嘟囔了一句,然后一拍大腿. \"差点忘了,阿莲呐,还记得之前喝那个奶茶的时候,你不是提过想吃竹笋吗?那天入夜了,而且下雨,当时没去成。后来各种忙,我都没空带你去挖笋,前天我路过屋后那片竹林,看到还有几个好大的笋子,那是4-5月那会下雨长出来的,一直没人挖,就长到了现在,已经有大树根那么大了,挖回来估计有个十来斤,够吃好几顿了。“ 我被他啪的一声拍大腿,吓得小心脏一跳一跳的,总觉得这个动作有点眼熟来着,莫非是血缘关系,还带遗传的? 然后就听着他一连串的话语蹦出来,不带喘气说完了一段话。 年龄大些的阿爸脾气暴躁,但是说话还是比较慢的,原来年轻的阿爸说话这么冲,一次又一次刷新我的认知,我跟阿爸真的是接触得太少,上辈子小时候就思索着怎么能吃饱,怎么能读书,怎么能不被挨批,对于阿爸,真的没啥存在的印象,除了每次有好吃的都有他的份,不会分一点给我们这个固有印象。 接触多了,重新来认识一下吧。 相比去店铺,挖竹笋也是个好项目,能动手还能吃到新鲜食材,竹笋能做的菜多了去,正好这些老顾客吃饼子有点嫌腻,那就加点酸豆角,酸笋和酸萝卜这些进去,开胃可口,还解腻。 于是,去镇上店铺的计划就改为了去后山挖笋子,原本说是我跟阿爸去的,但是我吆喝了一声,有么有人想一起去后山挖竹笋呢,就变成了一群人浩浩荡荡去后山挖竹笋。 阿奶和阿娘不感兴趣,小姑和几个孩子倒是兴趣勃勃的跟上了。 生活无处不早教,对于这些小的来说,多去见识一下有利于开阔视野,增长实践经验。那对于小姑而言,看她的星星眼,这是想着是不是可以挖来换钱? 我觉得应该是的,自从我带着她用山上捡来的药材换成钱后,她就开窍了,她想清楚了怎么赚钱的逻辑,想赚钱,就得多读书,读书不行就多增加认知,认知力就等于捡钱的速度呢,这个妥妥就是所谓的知识就是力量,拥有了知识,就能变现。 经过我的日常科普,那天上飞的,水里游的,地里种的,山里藏的,只要是无毒性的,只要了解它的习性,就能变成钱。当然了,我说是跟知青师傅学的,他是从书里面学到的,我没说的是有毒性的也能变成钱,这个容易出人命,特意强调远离有毒物品。 小姑的这个觉悟很高,思维一变,行动力就大变,原本谈婚论嫁的年龄,就变成专注搞事业的女青年,销售业务也做得风生水起,对比前世今生,我觉得她完全是走入了另外一条不同的人生轨迹,就不晓得会不会跟姑父还有这个姻缘。 一群人浩浩荡荡,说说笑笑来到了后山。其实就在我们家后头,只是从屋后没有路爬上去,只能绕到大路来到屋后头。 这会村里面的人都已经开始了日常做工分的活,路上遇到的人很少,零零星星的村里人见面都会跟阿爸打招呼,热情而真诚,如果可以都想拉着阿爸聊上好久,还邀请阿爸有空到家里喝酒。 少点红眼病,世界更美好。 阿爸扛着锄头带着2簸箕闲扯了几句,赶紧溜了,带着一群小的,站在大路旁,扎眼得很,再被围观就成猴子了,所以说人怕出名猪怕壮就是这样,盛名难却哪。 一段不长的路,花了2倍的时间到达阿爸说的竹林。 这个竹林我晓得,上辈子小时候来过这里捡树上地上的蝉蜕,这辈子我是指导小辉他们过来捡蝉蜕给我收集卖钱,还一次没来过。 这片竹林是无主的,准确来说,应该说是属于封家村集体的,大家平时砍竹子做点篮子,竹筐什么的都是随意可以用,不花钱。 平时没人打理,原本据说是只有几根竹子,每逢雨后春笋频出,不晓得是大家觉得竹笋不好吃还是吃了寒凉,身子受不了,总之很少人挖笋吃,然后竹笋变成竹子,这繁殖速度,没几年后山就已经是一整片的竹林,只要留意一下没有蛇,夏日凉爽,竹林里面倒是天然的避暑胜地。 原本吃竹笋的季节是每年的4-6月,8-9月是比较少有正宗的竹笋,但是也有例外,有些品种8-9月就还能挖到,这不,在后山里面就还有3-4根有我这么高的竹笋。 听阿爸的说法,如果我们这次还不挖,过段时间就直接变成竹子了,现在挖笋也要去掉好多外层,因为太老了,根本咬不动。 不过这块头,往底下挖,还能挖出更粗的笋根。阿爸说得头头是道,我们连连点头,表示受教了,他应该有过不少挖笋的经验。 阿爸说他也不认识这竹子是什么品种,村里就叫本地竹,能产竹笋。就是竹笋太涩,不大好吃。 涩吗?又脆滑又酸辣的竹笋想了解一下吗?我好想给阿爸露一手,教导他什么叫好吃竹笋的正确打开方式。 我按捺一下自己跃跃欲试的手,偷偷的把袖子挽起来又放下去。这竹林遮阴,容易有蚊虫叮咬,这挖笋的事情就交给阿爸了,手无缚鸡之力的几个萝卜头充其量就是个啦啦队的份。 一把锄头抡起,阿爸直接开干。小姑在旁边打下手,小心的扶着歪着的竹笋,让阿爸继续往下刨泥,这个我有经验,就是跟挖山药一样,把旁边的大块土挖松,带起了根部,然后用手慢慢的把泥敲掉,就露出了根部白嫩的部分,如果一榔头砸下去,竹笋断根,藏在土里面的那块就很难带出来,很大一块就会烂地里,可惜了。 阿爸这农活做惯的老手出招,竹笋连根拔起。这因各种因素长得慢,难得还是竹笋的3根大竹笋,被火眼金睛的我们给全端了,我觉得要是跑得慢些,它们就能长成参天的竹子了。 以前经常被朋友圈刷屏有句话是这样说来着:不要着急,只管默默努力,说不定哪条就冲天而起,就如同竹子,前面2年只长几十厘米,后面的1个月却可以长十几米。 再给它一点时间那就成了一根翠绿的竹子,话说哪,想要吃到酸酸脆脆的笋子,我就只能等到来年的五六月份了,不早不晚来得刚刚好。 这三根笋子,就跟阿爸的说法,好家伙,养了几个月,每根笋子都有10来斤重呢。 原本以为笋子多是小小的那种,这种大的竹笋,真的少见,如果是自家做菜,真的可以吃上好久了呢。 第82有了灵魂食材,新的菜式才有发展空间 大的竹笋不多见,这概率就跟遇上百年以上的人参一样,得机缘巧合才能有这个大竹笋的存在。 阿爸带的工具还是很齐全的,在簸箕里面居然还夹着一把弯弯的镰刀,上下两下就把竹笋的全部外壳给砍掉,把一些老的竹笋也砍掉一些,每一根都做简单的处理,这样带回去不用那么重,还省得处理这些垃圾。 阿爸一边砍一边跟我们说:”竹笋就是吃里面嫩嫩的部分,如果不是阿莲你提了几次想吃,还说用竹笋能做好吃的,我都懒得来折腾这个,我们以前村里的人挖过几次竹笋,做出来总有股味道,苦涩得很,很难下口,我们通常是煮熟了剁碎混在鸡食里面给鸡吃,还能省点番薯。“ 之前我说竹笋好吃时,阿爸他们一脸便秘的表情,根源原来在这里。 同样是不会弄,像我猪下水这么难吃的东西都能变成美味佳肴,这竹笋说能好吃的,阿爸自然相信,阿莲=好吃的,这个公式信用度还是蛮高的呢。 我没跟阿爸多说,让阿爸把简单收拾过的竹笋装在簸箕里面带回来,三根竹笋不是那么平衡,阿爸还顺手捡了一些干柴枯叶塞满,肩挑回家,柴火家里总是不够的,能顺路带些就带些,干的叶子更好引火。 一群人浩浩荡荡的来,然后满载而归,实际上也没花太多的时间。 竹笋处理得好吃,其实不难,就是费时间。 我最近一直吃猪下水,几乎每天都吃点白灼鱼虾,偶然喝点骨头汤,这会看到有竹笋,我迫不及待想换换新口味。 我从家里搬出两个洗菜的大盆,平时都是用来洗鱼腥草和豆芽菜的,然后我让阿爸和小姑帮忙把竹笋肉余下老的部分切掉不要,然后把小头尖尖的部分切成手掌大的块状,放在有清水的盆子里放好备用。 我计划把最外圈老些的竹笋留给当菜肴吃,其他的切成大块塞到瓦缸里面做成酸笋,做成配菜,更添风味,无论是肉夹馍,还是鸭血粉丝汤,有酸笋加入,这味道更加别具一格。 去掉竹笋的涩味,其实也不难,就是工序比较麻烦。 首先把洗好的竹笋先切成片状或条状,放到烧开的水里面飞水,然后几分钟后把它捞出来,然后用井水\/山泉水(自来水多半含有漂白粉,以前的自来水是山泉水也可以)浸泡一夜,第二天用手把竹笋挤掉水分,泡过竹笋的水都倒掉,再加井水\/山泉水,泡过竹笋再泡12小时。 第三次换水,也是要把竹笋挤干水分,第三个12小时后,把竹笋沥干水分就能加猪油或者肉炒香吃,特别香脆可口,吃不完的就分袋子打包放好,现代有冰箱可以放进冷藏就行,在这个年代多半是放到井水里面冰镇或者加冰块冷冻。 吃不完的还可以把它沥干后晒干,跟药材一样的晾晒方法,翻面曝晒,竹笋干要吃的话,事先要用热水泡软再炒肥肉瘦肉都好吃,或者加点调味料才进行烹饪,很有嚼劲,带着竹笋特有的香气,吃后口齿留香,欲罢不能。 而做酸笋就简单多了,就是需要耐心等待。 先把材料准备好:笋、凉白开、瓦缸(我问阿奶去腾出来的一个,农户家家户户都有这个,主要是用来腌制酸芥菜和黄榄,这些都是常备的下饭菜,祖传的手艺,基本家家户户都会)。 1、首先我们需要把笋去壳洗净,切大块备用 2、将水烧开,彻底晾凉 3、洗干净密封坛,彻底晾干,保持无水无油的状态 4、将竹笋塞入坛子,倒入晾凉的白开水,水要把笋子完全淹没,高出笋子5-10厘米左右,用个陶瓷的碗倒扣用来密封坛子;放在阴凉干燥通风的地方,15-20天之后即可,不想太酸的话,一周也可以开封拿出来吃,就是全程不能接触到油。 这一罐子酸笋可以放很久,原则上只要不碰油发霉,这些酸水是可以合理用上的,如果下次还有新鲜的竹笋\/胡萝卜\/豆角\/洋葱\/生姜\/辣椒等,直接洗干净就能把这个现成的酸水用上。 这样一段时间的密封浸泡后,酸笋,酸萝卜,酸豆角,酸泡椒,泡姜都有了,想想看呐,泡椒凤爪,酸萝卜炖老鸭汤都有了灵魂材料,这样新的样式就有了更多的发展空间。 不行,想想我都口水直流,酸的东西开胃可口,一旦做成了酸辣口味,那是要上瘾的节奏呢。 酸辣粉,螺蛳粉不都是这样,在后世都是常年位居美食排行榜前几名的呢。 阿娘身子慢慢显怀了之后,这些活我多半都不让她动手,但是她全程围观,作为以后传道授业解惑的美食师傅,这些技巧和方法她还是得知道,以后这个就是靠阿娘发扬光大。 就跟猪下水处理一样,不是多难的事,但是不掌握技巧,就是一坨沾着猪屎的臭东西,送人都不要的废物。 竹笋也是同样的道理,做得不好就是鸡吃的添头,做得好,那是供不应求的买卖。 自然,提供这个好方法的知青赵师傅,我做成竹笋成品的时候,特意给知青他们带了很大一碟猪油炒竹笋过去尝尝。 借人家名头做大事,认这个便宜师傅的时候,就想着认他做师傅总归没有坏处,却没想到现在成了我很有力的保护伞,不用费力找借口掩饰,省事多了不是。 封家大队集体开展集体采购站,生产和加工还有学习的事情,经过大喇叭还有大字报的宣传,知青他们自然也是知道的,也知晓这个是我们家跟封家生产队合作一起搞的事情。 知青处,我没事有事就来一趟,自从挂名了赵师傅的徒弟之后,就打入了知青的内部,他们直接就把我当作自己人。 很多时候也会不吝啬提点,上次赵师傅提点的就是如此。 我来到知青的住处,来应门的依然是顾定国,顾大表哥,一如既往的谨慎小心。听到是我后,很快就开了门,整个人都是放松得状态。 ”哎哟,我们的小莲妹子来了呢,好多天都没见你了?“ 顾大哥原本想调侃一下我,结果看到我手上提着的东西,赶紧住嘴:\"妹子,快坐,今天给我们老赵同志带什么好吃的来了?” 一边引我入座,一边去敲老赵师傅的房门:“老赵,快出来,徒弟来孝敬你来了。” 没多久,赵师傅的房门就打开了,同时打开出来的还有萧伯伯。 “阿莲呐,你来了,你不来我都想找人去找找你,这次的事情你们家做得很好,既避人耳目,又能扩大生产,是一举两得的好事,你家大人还是很有远见的。” 赵师傅出来见到我第一句话,就表扬我,与有荣焉。 第83章 真正要回去的时候,又是近乡情更怯 “行了,阿莲,快过来让师母瞧瞧你,你师傅昨天听到大喇叭叫集会的事情后就一直在唠叨,说这个事情肯定是你在里面起了重要作用的,说你是个有想法的人,但又怕你人小吃大亏,如果今晚你不出现,他一定会找人把你叫过来问问,以后有机会他一定会带着你到处去给他们那些老朋友,炫耀自己收了个好徒弟。” 师母笑笑跟在他的后头,轻轻抓起我的手,不客气的戳穿赵师傅故意严肃的脸。 萧敬山萧伯伯,见状“扑哧”一声笑了。 感情收到了好徒弟,还不兴炫耀一下的吗?赵师傅白了自家夫人一眼,瞥了萧伯伯一眼,丝毫不掩饰自己得意的大白牙。 “老萧,今天心情似乎很不错呢。这是收到什么好消息了吗?” 萧伯伯没刻意收回笑容,冷冷的说了一声:“嗯”。 顾大哥熟练的,从碗柜里面拿出了几双碗筷,然后招呼大家围坐在饭桌前。 “来,别客气,咱们边吃边聊,看看阿莲妹又带了什么好吃的过来哈。\" 我来了好几回,带食物过来投喂也不是第一次,大家都很熟悉这个操作。 不过这会,他居然去敲了另外一个房间的门,应声出来的是那个不常见的阿芝姐姐。 一则她经常不出房门,二则她年龄小些又是云英未嫁的姑娘,尤其是师母当时还思维混乱的时候,就她们两个年轻女性,男女有防的年代,她们得自觉跟男性保持距离,避嫌。 这会顾大表哥这操作有点迷呢,这会不用避嫌了吗?我没看懂为啥只有一个女知青姐姐出来呢,另外一位呢? 我人小不多事,但是按捺不住我的小眼神打满问号呢? ”阿莲,这是张燕芝,你可以叫阿芝姐。” “阿芝,这是阿莲妹,赵老的徒弟。” “你们之前有见过吧,不熟悉的话,就重新来认识一下,前几天冯青青已经调回县城,走的是职工回城的路子,这以后就剩你阿芝姐姐一个人在房间里,所以把她叫出来,跟大家有伴聊聊天。“ 你就装吧,这大尾巴狼,明明是看上人家了,趁着另外一个知青走了,孤独无助的时候搭上了线,正好趁机获得芳心的吧。 他这欲盖弥彰的做法,就他自个儿觉得不错,在场的人精们一眼就看穿他这刻意示好的举动。 连小知青阿芝都知晓,看她那红红的脸蛋,嘿嘿,说不准是郎有情妹有意呢,就差谁戳穿这层窗户纸。 ”都坐吧,一边吃一边聊,阿莲妹子呐,你又带了什么好东西,还没开袋子,我就闻到了一股诱人的香味,原本吃饱的肚子都在叫嚣,想着这会吃过了记着这味道呢,以后要是回去了,再也吃不到这么好吃的了,该怎么办呢?“ 顾大哥在心仪妹子面前,尤其表现自我的戏份,惹得大家哈哈大笑。 戏精本来就是他,不过阿芝姐,在我为数不多的几次接触下,确认过眼神,是个性格好,好学肯干的妹子。 俗话说,娶妻娶贤,即使年龄小些,但是两人看对眼了,有了同甘共苦的革命友情在,再培养几年感情再走进婚姻殿堂,也是很好的安排。 这个年代结婚生娃都早,难得是遇到让自己心动的人,顾表哥和阿芝姐姐算是患难见真情。 我一脸姨妈笑的看看他,这年代泡妞就是便利,看对眼就捧着一颗心专心对一个人好就行,真心期待顾表哥成功抱得美人归。 大家自动自发围坐在桌子上,吃着我带来的竹笋炒肉,还有例牌的卤猪大肠(他们喝点小酒就好这个,伴上辣椒味更绝),同时我还加了几个切成两半的鸡蛋放里面,加上青瓜凉拌。 七婆家的母鸡下蛋确实大个,她们平时不舍得吃,都攥着等着赶集偷偷拿去换钱,那次听阿奶说了,拿来我们这里换钱,第二天天一亮就一个不留全部拎过来。 我们略高于市场价收下了全部鸡蛋,一个小篮子垒得高高的不算多,农家蛋营养足,索性就留着自家人吃,今晚想着给知青们送点下酒菜,就放了几个去做卤蛋,点缀一下几把葱花和黄豆芽,补充一下蛋白质的同时,凉拌卖相也不差。 就在大家一边吃,一边继续感慨,以后要是回去了,想吃阿莲家的美食是抽空回一趟封家大队还是想法子让阿莲打包送过来时,萧敬山萧伯伯说话了。 “前不久冯青青由家里人回去县城后,其实我昨儿收到了通知,估计不久后我也要回去了。” 这话一出,原本还在笑意满面跟我们逗趣的顾大表哥,立马严肃了下来。 “萧叔,这,这是真的?”顾定国一脸不可置信的确认着。 \"老萧,这是真的吗?“ 知青赵师傅立马停下手中的筷子,看向萧伯伯,得到他肯定的点头,而后放下筷子,抓住身边的师母,眼眶都不由自主得红了起来。 “终于可以回去了,终于熬到可以回去了,就不知道家里的人有没有收到这个消息,媳妇和孙子还好不?” 师母尤其激动,天知道她压抑了多久的思念,当年唯一的儿子一命呜呼,她差点就因为伤心变成痴呆,还好后来遇上阿莲奶奶,不然现在都还是个疯婆子。 原本大家嘴里一直说着回去之后怎样怎样,但真正要回去的时候,又是百味交集,近乡情更怯,也有对封家村的好心的人们的不舍。 萧伯伯的话一出,直接打开了思念的潘多拉盒子,众人原本乐乎乎在吃宵夜,变成了思念与对归家的殷切。 “虽然日期还没定,但是回程却是定下的,具体原因我不是太清楚,应该是封家村的豆芽菜还是什么项目被上头注意到,这个算是上等功劳,而我们这边的人顺着这个线发现了我,成功跟我对上头,下一步应该就是回城的安排,阿国,到时候你跟我一起走。” 萧伯伯一生满身正气,说话离不开一腔正气凛然,让人不自觉跟随。 “嗯,好的,萧叔。” 顾定国几乎立马立正,想了想又放松下来,回答了声:“好。” “老赵,我们要是先走了,你们这边是怎么安排的,需要我这边帮忙吗?” 萧伯伯跟赵师傅一起历难,对彼此的情况也知晓七七八八,这会在场的也不是外人(阿芝姐是知青的一员,同时也是顾大表哥预定的未来媳妇),萧伯伯转向赵师傅问到。 第84章 龙搁浅依然是龙,龙的气息是很难掩盖的 “老萧,说实话,前段时间,学校那头的人给我来信了,想让我回去学校官复原位,想让我培养更多的国家栋梁,但是当时我被打怕了,加上阿梦还在恢复期,形式不明朗,就写信回绝了他们。” 赵师傅心有戚戚焉,一场灾难下来人不人鬼不鬼的,弄得内心好大的一个窟窿创伤,实在是很难疗愈。 “不过既然你也收到通知,马上就要回城。我跟阿梦留在这里也没什么意思,接下来相信会有很多的人慢慢被回归正轨,正义总会来的,就是晚了点。 相信以后被冤枉的的这些人也会回归原位,或许我以前那些同事,导师也会回来,青青回去后,这几天我和阿梦常常在想,如果有这么一天,大家都可以回到原位,那我们是不是还要回去?” 赵师傅抓着师母的手,习惯性从师母身上汲取力量,不经意间在用力,师母的额头立马皱了起来,不过她却没有抽出在赵师傅手中的手,可见知青师傅他内心深处是何其的矛盾?! 师母另外一只手轻轻地拍拍他的手,无声地给予他力量。 “阿梦,抱歉,弄疼你了吧?” 赵师傅立马醒过神来,一个突如其来的罪名,家破子亡妻子疯,仅剩的孙子和儿媳妇又不知情况,那听到的人都觉得无比凄惨,何况是当事人,不魔怔都算是成功顽强对抗不公的命运。 还好,随着时间的推移,这一切不好的事情都过去了,除了人死不能复生,一切都好。 老婆孙子还在,媳妇也联系上了,一切都在慢慢好转。 “老萧,你觉得我再回去当教授如何?” 赵师傅想了想,低声跟萧伯伯问道。 “老赵,你要是相信我,等我回去了,你就回去吧,这场欠了许多人的债,是时候要偿还了!” 萧伯伯铿锵有力的说道,目视前方。 “嗯,好,我信你,那我等下回房间找找那信,信上面有留了联系方式,说如果我想好了就写信回复他,学校这边会安排好。” 赵师傅和萧伯伯两个大佬在说话,我等小人物在旁边不敢说话,静静的听着他们小声而坚定的谈话。 饶是我这几十年的成年人,在真正有气场的大佬面前,也是不由自主犯怵的,咱们可是正儿八经的普通老百姓,顶多多了个见过世面的心,勉强能不被镇住。 看那十来岁的小知青姑娘,这不是被镇得小脸蛋都煞白煞白的,可怜见了,我觉得平日里阿芝知青不出房门,就有怕这些大佬的缘故。 龙搁浅了依然是龙,这龙的气息是很难掩盖住的。 不过人的潜力就是在这样一次次磨练中成长起来的,见惯颜值高的人,不会被人的颜值所迷惑,习惯大气场的氛围,出外就不会轻易被别人唬住,轻描淡写,淡定以对,这样的为人处世,别人也看得出你平时的生活状态,亦是不会怠慢。 从他们的对话中,我清晰的感受到,真的要变天了,萧伯伯以后回归位置,自然会来一波大变动,有了一心为国家着想的一批人,对国家人民而言,将是有大福。 今晚知青他们有重要事情发生,我也不多说话,对于自己的定位我还是很清楚的,做好自己知青徒弟的本分。 不进不退处在刚刚好的位置,对他们接下来会有很多安排也不过多干涉,时代的发展,上辈子我不参与,照常按部就班在发生。 对于我们封家大队的人们,对知青而言就是一个个人生过客,说白了,我就是他们知青生活中的一个小徒弟,要跟他们长久有联系,就必须我得不断成长。 长久的相处是建立在价值互换的基础上,一味的索取和不平等地位,很快就会断联。 我凭着后世的经验,先抱上大佬的大腿,后面能有多少建树,一切看自己有多努力,目前就保持普通联系就行。 当自己不断成长,总有一天我们会站在不同的平台,再见的时候很骄傲地介绍,阿莲是我在知青下乡那会就认识的一个朋友,一直都是这么优秀,足矣。 月明星稀,秋意渐浓的夜晚,伴着薄被的温度睡得香香的,梦里春光正好,大家都得偿所愿,笑得见牙不见眼。 知青们回城有了新进展,大家都在做着各种离别前的安排,比如感谢或者叮嘱。 知道赵师傅和师母是真的把我当成徒弟,愿意继续这份羁绊,一早起床就过来家里拜访阿奶,还带上礼物,感谢阿奶同意让阿莲当自己的徒弟,还有师母感谢阿奶治好自己的病(阿奶也应承着)。 带上萧伯准备的一份肉和信的承诺,以后如果家里真的遇上难题,可以给他写信,他一定帮忙处理3次。 这个我不知道,因为我早早就出门了,是小姑和阿奶跟我讲的,大人的良性互动,是好事,我只管我自己这块就行, 一早上我就跟阿娘小姑出门去赶集,我要买文具和书包,明天就是9月1号,开学的日子。阿娘她们和封伯伯这几天都在商量着具体的流程分工,研究的方案挺晚的,偶尔我会侧面给个意见,但是基本上这个事情就是他们负责的了,一切都有条不紊的安排着。 种菜,养鸡,发豆芽,做茶叶,晒木薯粉,学习都做了安排,平日的事情也没落下,工分设置也有了初稿,3个臭皮匠胜过诸葛亮,相信封伯伯的能力,这个绝对没问题的。 原本一直在卖饼子,大家都在忙碌,难得这几天腾出时间来做调整,有了空余时间,这下子可以把上学要买的东西备齐,所以今天一起备好了,列了清单出来的。 以前没钱啥都没有,连笔和衣服鞋子都是阿姐用剩的,这次不会了,我自己就有小金库,该有的总是要有的呢,还能给阿姐也捎上一份。 要记得,我的主业是学生,我是兼顾着赚钱的未来小神医,知识才是力量。 7岁上学,没有幼儿园,直接上的就是学前班,类似后世的幼小衔接。培养的就是好的学习习惯和一些识字游戏运动启蒙,没有幼儿园的阶段,这就是很重要的启蒙阶段。 9月1号,神兽回笼,新的学生陆续来到学校,阿姐熟悉学校,其他人没空,9月1号开学就由阿姐,还有大翠充当临时家长送我过来,毕竟是第一天当学生,一切仪式感还是要的呢。 9月1号,同时也是封家大队正式启动集体赚钱模式的第一天,可见今天是有多忙碌。 我们自从做了饼子买卖后,轮流养牛和拣柴这个活儿就交出去了,相对应帮忙看牛的人家我们供给他们黄豆,优先采购他们家的豆芽菜,拣柴火这个活,成了我们的自主行动。 自从跟封伯伯对接了之后,这些需要挣工分的活,我们都用贡献或者钱去抵扣了,现在我们加无私贡献带大家致富,这个贡献足够让我们家的工分抵扣,算是福利之一吧。 第85章 热爱祖国,好好学习天天向上 带点激动,带点开心,带点期待,我终于终于迎来了我的学习生涯第一天。 每年的9月1号,是开学的日子,不晓得是从什么时候开始,这个已经是约定俗成的开学新学期,这个时候还没有普及九年义务教育。 能把孩子送去读书的家长,对于教育的重视还是相当高的,如果不是家里条件实在不行,大多都会读完小学,起码不用睁眼瞎,大字不识一个。 去了学校我发现, 我记混了,我这时候是没有学前班的设置的,要到我家孩子那辈才有学前班这个过渡期,现在只有一到五年级,然后直接升级到初中。 如果说能供养到读完初中高中以上的,家里条件还不错,跟父母对教育重视,砸锅卖铁都要供,有特别大的关系。 所以上辈子阿奶能让我读到初中,我一直是感激有加的,即使后来确实是家里穷,吃不饱饿得身体受不了,不得不退学。 阿姐比我提前两年入学,大翠还高一年级,大家都在同一个小学里面上课。 她们把我领到教室门口,帮忙签到报到,然后跟老师交代一下多照顾一下,放学了让我等她们一下,一起回家。 说是小学,其实也是一间间大点的房间组成的砖瓦+茅草屋,据说是某户人家的祠堂,闲置不用,见孩子读书都没有地方,而他们家有地方够用就同意让出来给村里的孩子上学,这里只有四个年级,五年级以上要到其他地方去上学,这里离家很近,只能容纳四个房间(四个班级)。 学校就在屋顶上面用透明的膜改动了一下,留了几个天窗,补足白天的光线不够,同时把门都打开增加光线,到了秋冬天的时候冷风肆虐门窗压根不敢开。 所以白天在教室的时候,时常都要点着煤油灯上课,家里人总是心疼这煤油费贵,直到学校通电了情况才好转些。 不出意料,带我的老师就是我的启蒙老师李老师。 我再次见到她,恍如隔世。 这是年轻版的李老师,我几乎要热泪盈眶,这真的太感动了,即使后世回娘家的时候也会见到那么一两回,但是那时接近暮年的李老师,有着一种夕阳的沉重感,这种感觉真的太难以言表。 “封同学,你这是想妈妈了吗?来,老师抱抱,等下跟同学一起玩,很快大家熟悉起来就好了。” 李老师见我红着眼睛,还以为我想家了,赶紧过来抱抱我。 我这几个月抽高了些,也长肉了点,脸色红润多了,体重重了点就没让老师把我抱起来。 记得上辈子我去学校时,那样小布丁的,黑乎乎一小个子,还不时咳嗽一下,看着瘦小羸弱,惹人心疼。 李老师刚见面就把我抱起来,后来回忆是说,挺心疼你这小小孩子,就想好好抱抱给点温暖。 李老师的怀抱好温暖,再遇恩师,我倍感幸运,如果可以,我想用自己的所学,回馈老师更加好的管理好班级,不枉自己被老师选择当班长,就是这次班长我不打算当了,在其位做其事,有太多的事情要考虑要兼顾,我的时间分配不够用,不过在能力范围内,我还是会去做。 李老师见我慢慢平复好心情,就牵着我的手来到了课桌前,来到第二排的一个女生旁边。 “张小娴同学,这是你的同桌封如莲,以后你们好好相处,一起进步哈。” 李老师把我带到位置,给我介绍新同桌。 “好的,谢谢李老师。” 张小娴同学,以前不是我的同桌,以前我上课认真,下课了我就得赶着回家帮忙放牛割草,其实没多少时间跟同学相处,因而对她没有太多的印象。 这次我要学着好好交个朋友,不能关顾着自己的一亩三分地,如果能交到几个志同道合的朋友,那就是人生一辈子的财富。 李老师拍拍我的头,就回去讲台,继续等同学们来报到。 我的同桌貌似是个胆子比较小的同学,跟我打了个招呼,就坐在桌子上,手里不知道拿个什么东西,就坐着不晓得身高,观察着年龄不算大,顶多比我大个两三岁,纵观全局,我这年龄,这个头应该是最小的呢。 新同学磨合期,就慢慢来吧,我这老阿姨带娃都有几十年经验,还搞不定这几个小豆丁吗?既来之则安之。 陆陆续续的同学都来报到,有父母带着过来的,也有自己过来的,还有跟我一样,被学校的哥哥姐姐领着过来的,一个班级人数也不多,大概40多个。 不同年龄的孩子都在一个班,能来读书的孩子都是家里咬咬牙供的,有些到了年龄就送来扫盲,有些等家里的弟弟妹妹一起,9-10岁跟弟弟妹妹一起过来上学的也有。 读书几年,都会认得自己的名字和几个数字,通常是不会弄丢自己,认得钱怎么算,有些人读了几年后就回去等着嫁人,很现实的社会,也很残酷。 学校的学杂费不高,毕竟也要交呢,在这个时候大家都吃不饱穿不暖,物资短缺时候,每个年级能有40多个同学已经是很不错了。 印象中,学校里面的老师也不多,基本都是一个老师兼任几个班的教学,有些老师还兼任几个科。 村里面的学校,面向的学生是周边的几条村的孩子,师资力量有限,也只能如此,花最少的钱尽可能的让孩子能学点东西,对老师的要求就高了起来。 开学第一课,全校学生集合操场,升国旗唱国歌。 这是开学必修课。 每个班级按照顺序排好队,校长带头,全校老师排成一列,由高年级的大孩子给大家升国旗,领队唱国歌,对了,还有学校的喇叭同时带唱。 不管孩子会不会唱国歌,此时严肃而认真的红色爱国种子已经种入了孩子的心中: 坚持拥护党的教育,热爱祖国,好好学习,天天向上! 一年级的新学期流程,其实很简单。 师生相互介绍,认识一下新同学。 然后老师介绍新学期的课程安排还有一些注意事项,并且选出班干部,定好班规还有值日制度这些。 不晓得同学们有没有听懂,李老师作为班主任,经验还是丰富,带头做示范,亲自教导学生应该怎么做。 这个年代,穷人的孩子早当家,基本3岁左右,都已经帮着家里做家务,懂事听话,就像我这般大的孩子,帮着家里放牛,洗衣服还有煮饭什么的很正常,所以老师教导的东西即使一时间不大明白是什么意思,也不影响孩子跟着做。 在师生互动的过程,大家站起来的时候,我看到大家的身高参差不齐,年龄各异,我观察到有同学这还没入冬,手上已经皲裂,有同学的鞋子不合脚,衣服打补丁还不合身,就跟我当年一样,躲在角落里面不敢出来。 只能说,这个年代的孩子,懂事得让人心疼,同时深藏着的那股自卑感,让人唏嘘。 不管条件如何,我在孩子们稚嫩的脸庞里面,充满的都是对知识的渴望,对未来的向往,或许同学们目前不晓得知识能改变命运的深刻含义,但都知道能过来读书,是家里很艰难才下的决定,都特别珍惜。 想要孩子偷懒,厌学,这压根不存在的,除非家里供不起,这会的学生都是相当自觉好学。 李老师想让大家帮忙,把这学期的课本下发一下。 说是新课本,其实也是上一届,上上一届的孩子用过的教科书,不过这个时期的书很珍贵,都是回收循环使用的。 很多书本都是封面用一些漂亮有颜色的纸做成的封皮包起来,平时使用的时候也会很小心,不在上面用笔划,所以看起来损坏不大,足够应付平时大家学习所用。 李老师特意强调,这个课本的难得,同桌2人同看一本,同时要好好爱护和管好书本,这个以后用完了以后,学校还要回收的,所以让同学们认真学习的同时,好好保管,不要破坏书本。 然后公布班规,就是团结友爱,不打架不滋事,有事情第一时间找老师等等。 最后是建立班干部集体,鉴于师生彼此间不熟悉,为了熟悉一下大家的品性学习情况,她定好一周后选班干部,采取的是举手报名的方式。 选班里面的班干部,她在课堂上介绍了一下班干部的组成及要履行的权利和义务,让同学们回去想想自己为什么想当班干部,自己有什么优势,这不就是民主选举吗? 难怪李老师一直这么受学生爱戴。 孩子虽小,但是却是小小潜力股。种子选择放在尊重和民主的土壤,将会开出很璀璨的花朵。 上午的时光,就在这种新生见面会的氛围中结束,大家自我介绍的时候,约莫记得有几个熟悉名字的同学,这新的记忆很快就开始创造。 第86章 直接喝水饱 那是被贫穷耽误的身体 上午自我介绍的时间很快过去,马上就到了吃饭的时间。因为很多学生都是隔壁几条村的,距离学校有点远。 一则家长忙着干农活没有空过来接送孩子,二则孩子确实年龄有点小,所以一般都是孩子从家里带着午饭过来学校随便吃一点。 除非像大姐一样的大龄孩子,家里还分配了任务需要趁中午时间忙活一阵,顺道回家蹭个饭,家里人多事多,实属无奈。 学校很人性化,会提供厨房场地,几个锅和一个临时搭起来的支架,还有可以压出来的井水,只要孩子自己拿着柴火,自行加热午饭,或者说孩子拿着白米过来,用一个口盅就可以在学校煮一盅粥,米少水多,配着萝卜干\/菜干就是一顿午饭。 现在条件不好,很多孩子就只能拿一个番薯丢进柴火中加热,垫垫肚子就是一顿午饭,更有甚者,直接就去接了井水就狂喝,只要肚子不饿,什么都不是问题,喝水饱也是一种饱。 至于鸡蛋什么,根本就是奢望。 当然,封家家里经过快一年的发展,三餐吃饱已经不是什么问题,自然是带了午餐盒的,不用去跟其他同学争着排队加热。 我发现能够自带饭盒的同学屈指可数,几乎是人手一个不锈钢水盅,喝水吃饭两不误。 今天中午大姐及我的午餐是张婶子准备的,用的就是平时售卖的材料,唯一不同的是,我担心其他的不好存放,就特地做了河虾蔬菜饼,还有一根红薯还有鸡蛋,卤肉及伴有浇有卤肉汁的米饭,一打开饭盒香气四溢,那是瞬间吸引了在教室全部同学的目光。 大姐封如珍,她没有回家,因为现在家里条件好转,已经不需要封如珍去进行一些地里的农活的劳作,喂牛这类事情已经外包出去,所以她现在也能像普通的孩子一样,中午安安心心的吃个午餐,然后小睡一会,准备下午的课程。 她正巧过来找我一起吃饭,现在姐妹俩的感情比以前亲密多了。 今天的饭盒是张婶子是在上学的时候分别给了我和封如珍,封如珍不知道里面午餐是什么内容的,还以为顶多就是一个夹馍饼,结果一进教室就闻到了我打开的饭盒的香味,她是一路小跑的过来: “妹呐,今天的午餐是什么东西啊?这么香。” 当她看到色泽鲜艳的河虾,蔬菜饼,卤肉,还有鸡蛋时,她的口水都直流了,迫不及待的把自己手上的饭盒给打开,一模一样的摆盘和装饰。 “这是什么饼?吃起来特别香,颜色也好看!” 封如珍立马变身吃货,一口把饼子咬下来,根本不在意她自己就是姐姐,要注意形象,说白了她也是一个孩子,过去还是一个缺衣少吃的孩子,看到好吃馋嘴不是很正常吗? 我赶紧让她慢点吃,另外还把杯子里的水拿过来给她,担心她吃得太急,容易呛到。 一个巴掌大的河虾蔬菜饼,她两口并做三口直接吃完了,吃得满嘴都是油,貌似还有点被卡喉咙,立马抓起水杯的水咕噜咕噜就喝光光。 我带的是温开水,有了后世的经验,饮用水要煮开喝,不然会有很多细菌或者虫卵,肠胃弱者的孩子喝了拉肚子,肚子长虫甚至皮肤病都有可能。 看学校里面吃不上午饭直接喝水饱腹的孩子,面黄肌瘦就知道,不是蛔虫就是有疳积,再加个营养不良,这批孩子终究还是被贫穷给耽误了身体,就如同上辈子的她一样,如果可以,我也想帮他们一把,不愧同学一场。 如今回来,我不断纠正家里的饮食习惯,假借书本的名义教育家里人,目前封家老小都习惯饭前便后要洗手,饮用水要加热在喝,饭菜隔餐变味就不能吃了,尽量做到当天的饭菜当天清空。 当然这个只卖新鲜饭菜的概念还没普及,到了后世只卖新鲜肉,当天现做,那可是非常火热,这都是质量保证,后面等大家生活质量提升了,主打这个就是王炸。 不过现在就是养成习惯,为后面的品牌质量奠定基础,这也是封如莲做餐饮和药材的初心,药食同源,经济条件不行的时候,一杯水,一碗米饭就是医治人心的良药。 封如珍拍拍胸口,顺顺自己的喉咙,说道:“这也太好吃了吧,好吃得我差点把手指头吞掉了。” 看到大姐这么喜欢这个河虾蔬菜饼,我知道,接下来学校这波买卖成了,试问谁能拒绝又香又营养还不用钱,现成的新鲜河虾蔬菜饼呢? 我如同小大人一般笑笑,赶紧跟她说:“快吃你的,少说话,还有很多同学在呢。” 封如珍只是一个9岁的大孩子,而我可是前后加起来快60岁,现在基本都是她说什么,封如珍听什么,谁是大佬,要抱紧大腿,不明摆着吗?年龄这些都是表象,不用在意。 “嗯嗯,好的。”听到这个封如珍端起饭盒就扒饭,嘴里正巧塞满了食物,用喉咙应了一声。 我也慢悠悠的用筷子吃起了便当盒里面的饭菜,一边在思考:张婶子的手艺不错,听过第一次描述,她就能把它做出来,并且咸淡适宜,值得点赞一个,回头给她涨工资。 饼子里面除了剥了壳的河虾仁,里面的蔬菜放了豆芽菜还有香菇等等,如果有玉米粒,胡萝卜粒及豌豆粒这些,营养就更加分,卖相变成五颜六色,也很开胃。 不过目前想再多做一个饼子售卖,关键问题还是缺原材料,做起来不费事,人手不是问题,如果扩大生产,人力资源和原材料都得解决。 这个时代,物质丰富却不会利用,人力资源最多,所以在观察了实际情况后,封如莲才有了刚刚的点子:让同学不花钱也能吃上营养餐的点子。 可是这个里面,还缺一个操作人,有号召力的人,得物色一个,总不能封如莲或大姐出面吧,家里的买卖还在继续,封如莲现在可不愿凡事亲力亲为,她的任务就是躲在幕后,出谋划策。 闷声发财,一步一步成为一代神医,现在主要就是借学生的身份把一切合理化,太高调容易惹来祸事,明哲保身这个原则她可是始终牢记的。 有号召力,人品过关,还得有经商头脑的人,得需要再观察观察,前世她晚了两年才上学,跟这一届不是同一批学生,除了某些熟面孔,基本都是陌生的同学,是驴子是马拉出来溜溜就知道了,真正相处过,就会知道。 当然这类似公益性质的活动,有官方的支持就更好,尤其这个新旧交替的敏感时期,做得好的话,等拨乱反正的时候就是政绩,看集体种豆芽菜做红薯粉,能让封家村脱颖而出,被上头注意到,就知道现在能够带领脱贫致富,是国家目前重要的战略指标。 国家要表彰谁,总需要有亮眼的成绩不是吗? 而最终表彰总结的时候,脱贫致富相关的人员就在相关名单,永远不要低估国家的力量,哪怕经过一段艰难的时间,这股力量依然很强大,后世一次一次的崛起,乃至世界强国就知道这个国家储备的力量之强大。 而现在我就是想把封家和封家村推上来,让封爸或封大队长出面跟学校谈,以学校或者村委的名义做这个事情,远比个人名义来得价值更大,木藏于林,一个强大的集体,后面出一个神医,一个富豪,这才正常不是吗? 我还是很满意现在的情况,小小的年纪做事情虽然束手束脚,不过经过一年的时间磨合,内部的决策权和督促实际还是由她拍板,他们乐得不用烧脑,光执行就得有钱入账,所以说还是得让大家尝到甜头,才能有信服力。 第87章 笃实基础 从一手好字说好普通话开始 封如珍默默吃饭,除了咀嚼声,全程没做声,她很清楚自己这个妹妹,年龄虽小,脑子却很灵活,总能会让阿奶支持她的想法和行动,虽然她平时话不多,但家里的一切改变跟她息息相关,一说话总是让人不自觉的听从。 虽然她还想趁着空档,问问这个饼子是不是阿莲妹想出来的,但是看她在思考事情,就没有出声干扰她,同时还示意其他在说话的同学声音小一点。 在我一边吃饭一边思考中,她已经吃完了午餐,封如珍陪在旁边吃完,一并把她的餐盒拿去洗了,我并没有阻止,有一个体贴照顾妹妹的大姐,她也是发自内心的开心。 吃完午饭之后,她就开始在纸上涂涂画画。她喜欢把规划写下来,才能知道分工和细节,及还需要补充什么东西。涂涂画画写写中,“营养午餐计划”大方向成型,需要补充人员和执行细节就行。 不过这一手的字如同狗爬,还有惨不忍睹的画作,我自己都看不下去。上辈子能在农活百忙之中,抽空读完小学,还上了个初一已经很了不起,哪里有空专门练字,和学作画呢? 后世见惯了打印体,我偶尔看到一手漂亮的字,都会跟周边的人一致的反应:“好字,这是专门练过的吧!” 如今这个年代吃饱饭都成问题,狗爬式写字当道,能识字的人都是少数,别说写得一手好字,真心对读书写字要求低的不能再低。 不过我经历过后世经济飞速发展的时期,大家熟练用手机电脑,依然对一手好字给予高度评价,更有专业的书写大家,教授大家如何练得一手好字,备受大家尊重,名声权利财富自然而然就来了。 更有一些行政机关的职位和福利谋取,就是由一手好字引发的。越是物质条件好的年代,一些有益于身心愉快的作品,那是强烈追捧的加分项,一些注重个人修养的老领导尤其如此。 加上“手写我心”,一手好字赏心悦目,但是它也是最快速剖析一个人最好的心理学工具,我可不希望谈得好好的合作,最后因为一手狗爬字被怀疑,甚至影响结果。 自然,作为一个学生,基本功可不能废,封如莲选择从小学生开始,原本就不打算混日子,即便有基础,后世都是断断续续各种自学学习,如果能系统学习,有充足的时间,她还是想笃实基础,比如从写得一手好字,说得一口标准普通话开始。 我稍微思考了一下接下来的小学生涯,就起来走动一下消消食,等会在小书桌上稍微眯一下,等待下午的课程。 她走到课室门口,看到临时搭建的小厨房还是有不少同学在加热煮粥,烤番薯,不过大多数的同学都已经草草吃完“午餐”,实在还是饿得慌就猛地灌水。 今天开学第一天,家长多少会准备一些吃的给孩子带上,奈何能力有限,拼命干活却填不饱肚子的年代,能从家里抽出一些口粮都是有限了,也得亏孩子们懂事,明白家里勒紧裤腰带送他们来学习,再带着干粮,实属不易。 即使吃不饱,眼睛里也是体谅,没有怨怼,不得不说这个年代的人就是纯朴,见多了后世的勾心斗角,各种“白眼狼”,吃力不讨好的育儿,封如莲对这些孩子可是欢喜得不行。 开局地狱模式不怕,只要人心齐,想要成事总会有法子的。 封如珍把饭盒拿回来给小妹,打声招呼就回去她的小教室去了,大翠还在班里等着她。封如珍跟大翠一个班级,原本想跟大翠一起吃饭的,后来想到新生入学的小妹,最终决定陪她,免得阿莲妹不适应。 封如珍刚才看阿莲妹一边吃饭一边思考,顺便还能写出一份计划书,她觉得她应该是咸吃萝卜淡操心了,6岁的小妹面对阿奶都不怵,能有条不紊的说出各种金点子,面对一群萝卜头更加不带怕的。 妹妹的事情多,容易错过吃饭,小孩子就得按时吃饭睡觉,她得帮忙督促妹妹吃完米饭,及洗饭盒,她也是与有荣焉,毕竟能帮上金大腿的忙,不是那么容易的事,在不知不觉中,封如莲又收获了大姐这个迷妹。 我答应了一声,就踱步回来自己的小课桌准备休息,同桌张小娴到了午饭时间,拿了个口盅就出去,她胆小话少,一个上午两人交流得也不多,确实不知道她吃的是什么,不过来日方长,有个好沟通的同桌,学习生活才会更精彩,不是吗? 7岁的孩子正是长身体的关键期,想要健康长高,除了补充身体均衡的营养,睡眠时长和质量也是相当重要的,劳作过度影响长高,用脑过度也是同理的。 我其实不用大姐督促吃饭,哪怕再忙她都会执行“三餐定时,早睡早起”的原则,当然还要注意个人卫生,尤其是口腔卫生,那一口参差不齐,又黑又黄的牙齿实在太影响美观,我的终极目标是神医,前提是内外兼修。 目前我除了赚取第一桶金,让自己先达成基本的条件,比如身高皮肤牙齿这些,被“外貌协会”“高个子”鄙视的感觉太过痛苦,即使后面用能力征服众人,但是能有机会成为白富美,最终迎娶高富帅,那可是一大妙事。 我一边做着美梦,一边趴在桌子睡着了,一朝梦回自己又回到了现代变成了透明人,看着自己一手带大的孙子外孙在家里玩游戏,脸色红润,健康快乐,后世的世界物质丰富,真的很幸福。 没看到自己的身影出现,就不知道现代的我还在不在?还有那个寡言少语的老头子,没有我,会不会不习惯? “铃铃铃”,我被一阵铃声吵醒,恍惚之间自己都迷糊了,上一秒自己还是50多岁的奶奶,现在这7岁的小娃娃身体,她怀疑此刻才是在做梦。 “如莲,你要不要去洗把脸,很快就要上课了哦。”忽然我感觉自己的手臂被轻轻撞了一下,耳边传来一个细声细气的声音。 我转头看去,看到了自己那个便宜同桌,此刻正站起来准备往外走,估计是看到我在发呆,犹豫了一会才倒退回来推了她一把。 多亏了她,我清醒的意识到,自己确实还是一个乳臭未干的孩子,命运之神没有跟她开玩笑。 “好的呢,谢谢你” 我从位置上起身,谢过张小娴,这会完全体会到庄周梦蝶,一时间无法辨别究竟是蝴蝶梦庄周,还是庄周梦蝴蝶,感觉玄得很。 跟着张小娴一起,来到在老式的厕所,学生就是在长长的便槽,分成几个卡位给孩子方便,厕所门口就备了一个洗手的水龙头,水龙头接了条长长的细管子,下面放了个大桶,桶上面放个红色的水瓢子,这是老式学校最常见的配置。 学生方便完,就用大桶里面的瓢子冲厕所,用水龙头的水洗手,隔一段时间,就会有清洁工阿姨统一用细长的水果给厕所来个大清洁,目前没有专门的清洁工阿姨,估计就是老师抽空或者学生轮流值日。 午休结束,同学们就是来洗手间用清水洗把脸,让自己清醒一下,迎接下午课程的到来。 当然,在小厨房那边的按压井水也有学生排队,就是午后阳光猛烈,还没个遮阴的地儿,因此大多数人还是往厕所走。 人一多就容易拥挤,尤其女生厕所,排长队的情况是习以为常。 午休铃到下午正式上课就15分钟的时间,如果没有人来维持秩序,可想而知将会怎样一团乱糟糟的情形。 第88章 只要不放弃 总能想到法子达成 出乎意料的是,厕所并没有出现拥挤嘈杂的现象,相反大家井然有序,一条队伍往里走去上厕所然后冲厕所,再换到另外一条队伍往外走直接洗完手就走,即使面对面擦肩而过,也是那么一秒钟的事情。 我认真看了看,原来是有一个女生在厕所里面,维护大家有序的进行上厕所及洗手事宜。 那是一个英气十足的女生,一头短发,看起来年龄不算大,在自我介绍环节,封如莲有印象她是在她们班来着,说是因为家里希望她陪同弟弟一起上学,推迟一年到校启蒙,对了,名字是很容易记,是叫什么来着。 “温暖,快,你也赶紧上个厕所,洗把脸,要准备上课了” 突然旁边有个已经洗完脸的女生冲着这个还在指挥的女孩子喊了一声,着急的在厕所外面等着温暖回教室。 对,没错,就叫做温暖,很好听的名字,她的弟弟也在这个班,就叫做温新,当时封如莲还在心里说,温暖温馨,应该是他们的父母恩爱,家庭和睦,才取了如此好听的名字。 没料到这么快,她就发现这个温暖有强大的组织能力,看着号召力估计还行,封如莲想再观察一下,看看能不能让她成为“营养午餐”女主的主理人? 先不管她最后能不能成为班干部,有这个主动组织能力就符合封如莲的择才标准,对了,女生代理人可以这样选,男生这边也可以让大翠的弟弟小辉帮忙留意一下,男生里面谁的威望比较大,只要人品过关,那就能用。 我很开心有这意外的收获,她刚想找人,人选就有眉目了,瞌睡就有人送枕头,大有开了金手指的感觉。 提到金手指,我想到了自己好久没看到黑蒙蒙的病气了,或许是还没有出现她必须救治的对象?难道这透视眼还分对象,还要积分兑换的不成? 我甩甩头,把这个想法甩出去。 既来之则安之,自己目前就一个7岁的萝卜头,需要蓄能低调,没出现更好,省得自己出手,然后再找借口掩饰自己为什么会医术,会写字? 我回到学校,旁边跟着同桌张小娴,及其他的同学,温暖她们也一起回来了。 下午是从2点开始上课,然后4点半下课,授课老师是李老师。这个学校有4个班级,可是老师才有3个,其实只要你是小学毕业就能胜任当老师,可以抵工分,还有工资可以领,很多人都向往当教师,有工资还受人尊重,奈何读书认字的人确实是少数呐,东拼西凑才凑到这三位老师,勉强支撑起这个学校。 李老师除了教启蒙班,还带一个二年级。二年级没上课的时候,就由班长传递自习内容,还有管理班级纪律,一年级都是新生入学,今天李老师主要带一年级,二年级的学生就由其他两位老师临时照看一下。 一年级的启蒙,除了语文,还有算数,语文侧重点就是识字还有拼音,算数主要就是认识数字,然后会100以内的加减乘除,其他的比如看书,画画,条件有限,老师懂的话可以教,不懂就以最基础的为主。 下午的课程直接就是翻开语文课本的第一页,从拼音的26个字母开始,老版教材都是如此,主打一个实用,能认字看书,能数数算账就成了,在后世可能还会讲文字的起源,字母的趣味故事,来引发孩子求学的兴趣。 搁现在,孩子们一个个身板挺直,眼睛里面带着光,认真地盯着李老师在简陋的黑板上画出四行三格四线谱,书写出一个个胖乎乎的字母。 那是求知若渴的表情,孩子们卯足了劲恨不得赶紧学多点知识,等学会了本事,赚更多的钱,帮助家里摆脱困境,父母就不用那么辛苦,家里也能吃饱饭,住上不漏风不漏水的房屋。 李老师教学,带了有几年的一年级,经验相当丰富,3个字母3个字母地讲,把“a.b.c”写上黑板,还带读几遍,区分了一下几个字母,a,c是乖乖呆在正中央,b字调皮冒出头,然后就让孩子们在纸上练习写一下。 她特别了解孩子们从没握过笔,家里条件窘迫的情况,教导孩子从握笔姿势开始,还跑到课桌边上,一个一个学生抓手教导握笔姿势,写下未来一个个跳动幸福的音符。 然后李老师还偷偷教大家一个省本子小妙招,那就是回家里的厨房拿一块没烧尽的黑木炭,在空地上面练习写字。 或者拿一根树枝,在沙子或黄泥地里面练习,直到学会了就可以把练得很熟练的字母写在本子上。 这还没完,等老师检查后,你们还能用橡皮擦擦干净继续写,写完正面写反面,李老师说,当年她也是这样,一个本子反反复复的用,就是有点费橡皮擦。 把当年的无奈用诙谐有趣的语调说出来,同学们都哈哈大笑,心想原来老师跟自己也是一样的穷困潦倒,师生关系一下子拉近了。 后来,趁着这个良好的课堂氛围,李老师给大家讲了书法大师王羲之因为家贫买不起墨水,于是用水缸的清水练习写字,日复一日,用干了好几缸水,终成一代书法大师的励志故事。 李老师鼓励孩子们,人穷志不短,只要有梦想,经过不懈努力,过程或许有些艰难,但是只要不放弃,现在的年代越来越好,总有一天总能达成所愿的。 王羲之的故事和李老师鼓励的话语在孩子们幼小的心灵,直接种下了一颗不怕吃苦,敢于挑战的种子,让孩子们对未来更加充满希望,一点一点的星星之火,假以时日终将燎原。 我听着李老师抑扬顿挫的故事演绎,上辈子在学校,李老师的第一节课也讲了这个故事,当真是影响了封如莲的一生:哪怕遇到再大的困难,只要自己不放弃,总能想到方法达成所愿! 她确实如此践行,哪怕条件再差,她都咬咬牙挺过。 后面李老师发现小如莲记性好,脑袋瓜好使,直接任命她当班长,各种给她开小灶,小如莲个头小,还专门为她准备了一张小凳子,方便她到黑板写字答题。 后来初中我自己,因为晚上没饭吃,饿到不行退学,李老师还来家里家访,试图沟通阿奶,想让她复学,这些点点滴滴记在心头,所以她是封如莲的启蒙恩师,一点不为过。 看着身边一个个激动攥着笔,如同愤青一样打了鸡血的同学们,封如莲知道,李老师的开学寄语已经顺利顺达,将会又影响新一代的幼苗们。 两节课的时间稍纵即逝,在李老师的手把手教导,同学们的现场测试中,很快就度过了,其中课间休息10分钟,同学们都舍不得离开,抓着李老师问问题,就希望能多学点。 下午第二节课的下课铃响了,李老师跟同学们布置了作业后,交代一下:最后走的同学关好门窗再离开,就夹着课本匆匆离开了。 紧接着陆续离开的是大部分的同学,包括同桌张小娴,只有少部分同学没走,有的是不慌不忙收拾着不多的东西,比如封如莲。 封家的家里忙活得如火如荼,封爸收了封家村不少的徒弟,带着学种植还有做买卖,分散到田间地头还有铺子,人手充足得很,压根不需要压榨孩子的劳动力,再者大姐约定好了每天跟她一起回家,所以她不着集。 等了一小会,我看到了大姐和大翠的身影,慢悠悠的走出教室,余光看到温暖还有另外一个男生在关窗户,等在门边,估计是想等下同学都走光,最后锁门离开。 我暗暗记下这个男生的长相,打算明天问问其他同学他叫什么名字,如此有责任心的同学,不晓得符不符合她要找的“营养午餐”的人选? 如果是,那就最好了,第一天就能把事情雏形搞定。 第89章 知道发病的源头,就能对症下药 蓝家祠堂临时做起来的学校,离封家不远。我跟着大姐,还有大翠一路往回走。 小辉跟封如莲一个班,不过在学校,7岁的年龄虽小,但男女交谈总是需要注意影响,毕竟这个年代,女生十来岁作为童养媳妇,嫁过去结婚生子也是常见的事。 再加上小辉第一天上学,估计还不适应的环境和新同学,封如莲第一天都没看到小辉说话,丝毫不见在家里抓河虾倒卖的活泼机灵,因为男女都不同行,小辉已提前跟村里的男孩子先行一步走回家了。 不用赶着回家放牛割草的大姐,这个时候正在跟大翠叽叽喳喳的聊着,开学第一天的趣事。 大姐说:班里的老师讲的故事很有趣,新认识了一个同学叫什么名字,还送给她一个糖果。 大翠说:老师新教的那个汉字,笔画有点多,写起来有点难度,买的铅笔很容易断,需要很小心写字才行,下次换个地方买铅笔… 大翠家跟封家合作抓鱼卖虾,他们家的条件逐渐的在变好。 大翠的妈妈,也就是三婆身体也慢慢变好。而大翠和小辉,在帮忙找蝉蜕,挖野菜卖钱,三婆不用花费大量的药钱,三公就专心的去种菜,抓鱼,摸虾,基本每天都送过来收钱。 大翠家现在也不用整天愁着赚药费,赚学费还有填饱肚子,所以除了找蝉蜕和野菜外,大翠一有空就过来跟封如珍她们玩。 大家的关系处得是越来越好的,经常过来玩,还学会了发豆芽菜,回去教会三婆,给他们家新增了一个赚钱项目。 看着原本属于他们这个年龄该有的童真的封如莲,微笑着听着他们说话,慢慢往家里走。 “阿莲妹呐,第一天上学,都适应不?有哪里不适应的,需要姐帮忙的要跟我说哈” 封如珍聊着聊着,没听到我的声音,赶紧回头一看,原来她落在两人的后头。想起了封如莲是第一天入学,所以赶紧询问她入学的一个感受。 “挺好的,李老师上课很有趣,同学们都很喜欢她。” 我一本正经的回答说。 “阿莲妹呀,小辉也在你们班,你有看到他吗?他今天表现的怎么样?跟同学们相处的好吗?” 大翠这时候也询问我,她的弟弟在学校的一个情况,一连串的问题,也是真心关心她那弟弟的情况。 “我看到小辉了,今天第一天上学,他不算太活跃,估计过几天就好了吧?今天我就认识了我的同桌张小娴,其他人我也还没有认识?” 我如同一个小孩子,认真的回答大翠姐姐的问题。 “那就好,我还担心他那活泼的性子会在学校里闹腾,跟同学打架呢,你以后帮忙多盯着点他啊,有什么事情你就跟我说,我教训他。” 大翠一副大姐姐关心小弟的模样,长姐如母呐,总是放不下那颗心。 “说起李老师,我们上一年也是她带的呢。”大姐封如珍说道。 “对对,李老师教导学生非常尽职尽责的,但是她每天下课很快就离开学校,据说是还要去田里去干活,挣工分。” 大翠接着说道。 什么,还有这种事情?封如莲睁大了眼睛。 上辈子我,大姐封如珍,还有大翠都是行色匆匆的,一到下课的点,赶紧就回家帮着割草放牛干农活,根本没有时间来留意李老师的动向。 这辈子因为封家村的繁荣,大翠的八卦潜质直接被激活,她总能通过各种渠道知道很多小道消息。 看到这两姐妹挺好奇的,大翠也不藏着掖着,赶紧把她所知道的消息说出来,据说李老师嫁了一个比她大十几岁的老公,是个文化人。 师公身体不是特别好,所以不能当老师,也不能下地干活,留在家里照顾孩子,做点轻松的家务,家里仅靠李老师当老师那点微薄的工资,根本不足以支撑家里的开支。 所以,每次李老师都会赶在下课的时候,换上劳作的衣服扛着锄头就往地里赶去,帮忙挣工分,偶尔李老师想多挣点工分的话,她会把师公叫过来,帮忙看一下,所以高年级的很多学生都见过李老师的老公。 我上辈子因为一边要争取机会上学,一边要放牛割草,饭都吃不饱,自身难保,根本就没有留意到身边的这些事情,来去匆匆,根本没有这个功夫去了解李老师和其他同学的一些情况。 直到后来才知道李老师有慢性咽炎,还有的话是患有骨质增生和风湿骨痛,后半生备受了这些病痛的折磨。 原来真正的根源在这里呀。 只要知道了发病的源头,就能对症下药,防患于未然才是最好的治病方法。 而且对现在的我来说,只要是钱能解决的问题,那都不是问题! 三婆家一个病罐子都能治好,帮着照看家里,通过发豆芽菜赚钱养家,而提笔能写的,智谋型的李师公总能找到一个合适他的一个发家致富的路子。 帮助李老师把贫穷扼杀在摇篮里! 不用过度的劳累,没有了风湿骨痛和腰椎增生,平时再注意养护好嗓子,防止慢性咽炎的发生,那李老师的晚年生活就会过的很幸福。 我的心里像灌了蜜一样,她觉得自己重生回来之后,运气都变好了,自己想在小学阶段做的事情,在开学的第一天,几乎都有眉目了。 现在她只需要回去把这个方案再细化一下,然后去跟封大队长和阿奶他们商量一下,具体要怎么去执行,那这个事情基本就敲定了。 剩下的事情就轮不到她操心,她只需要在这接下来的几年安心的去当个小学生,把她的学术基础和身体给夯实,赚好第一桶金,做好布局,等着时代的发展洪流滚滚而来就行了。 我越想越开心,如同兔子一般蹦蹦跳跳,冲向家里,回到家见到很多熟悉的村里人,在忙活着手里的活计,她停下都很有礼貌地跟他们打招呼。 这些村里人,既是长辈又是合伙人,扩大赚钱靠的就是他们,礼多人不怪嘛。 这些封家村的人是每家每户筛选出来的学徒,忙完工分后,轮流到封家学手艺,学种植,忙完回来顺道学着怎么做卤菜,做面条的。 只需要缴纳不多的学费,就能学到傍身的本领,如果学成出山,还享受开店赞助,到时候只需要提供利润的20%,相当于无本净利的生意,很多人抢着报名呢,能有个赚钱的门道,大家自然很积极。 看到我打招呼也很热情的回应,哪怕不知道她是幕后军师,但是也是师傅的闺女,万一得罪了,被逐出师门怎么办呢? 我如果知道了,只会笑他们想太多了。这些都是免费的学徒劳动力,以后的扩张大军,如果不是人品有问题,学徒自然是收的。 所有手艺的核心技术在她的手里,所有的商业点子在她的脑子里,就算想提前自立门户,也看看够不够资格跟她们打商业擂台。 当然,这会我是不知道的,一通打招呼后,就进入了内堂,找阿奶商量事情。 厨房和内堂是技术的核心地带,这里就是卤菜的中心地点,从早到晚锅里都是热着的,因为卤汁一直在卤东西,保持温热不容易变坏,利用时间更长。 基本除了封家人和张婶子这些帮厨允许进入,其他的包括三公送河虾过来,都只是在厨房偏门停留,也不能入内,当然学徒到了后期,肯定要着手卤菜,学会卤料的调配。 阿奶平时有事要忙,多半在内堂,没事的话就喜欢到大堂外,树荫底下躺在单人沙发上纳凉,闲聊,做点手工活,刚刚回来的时候,封如莲没看到阿奶的身影,估计就是在内堂。 “妹呐,你等等我们呀,怎么一眨眼就不见你的身影了呢?” 大姐封如珍在后面紧追着跑进内堂。 大翠因为今天第一天上课,有点想念及担心生病刚好的妈妈,所以她就先回家了,没有继续跟着封如珍来到封家。 第90章 敢直接跟阿奶要吃的,胆子肥了 “大吵大闹干什么呀?一个女孩子毛毛躁躁的。”阿奶严厉的声音响起来。 封如珍赶紧停住脚步,跟阿奶打了个招呼:“阿奶好!”,然后像个鹌鹑一样,话都不敢吭一下。 “阿奶好,我放学回来了。” 我也赶紧跟阿来打个招呼,这个小老太特别重视家庭礼仪,稍微不注意又得被批一顿了。 “我就第一天放学回来,肚子有点饿了,想来厨房找点吃的,就跑的有点急。再加上一天没见阿奶和阿娘,所以想赶紧跑来来跟她们打个招呼。” 见到封如珍,看着自家妹子有点委屈的样子,赶紧解释道。 我一直知道,这个大姐是个睚眦必报的性子,不能轻易的让她受到委屈,后面她肯定会找补回来。 果然,一听阿莲妹这么解释,封如珍的脸色就从委屈变得平缓了。 “你还别说,还真的有点饿了呢。” 我摸摸肚子,然后对阿奶说:“阿奶,有什么吃的吗?” 平时,封如珍见到阿奶,就像猫见到老鼠一样,甚至于后世都是这样。 现在的话,我发现大姐封如珍已经不怕阿奶了,依稀记得不久前,阿娘偷偷拿家里的糖,泡着一杯糖水给封如莲补充能量,都担惊受怕,想着会不会被阿奶打个半死。 如今这小妞都敢直接问阿奶直接要吃的了,胆子肥了不少呀! 果然是经济决定上层建筑。 “吃,吃,吃,你是饿死鬼投胎吗?在厨房锅里还热着饼饼,饿了就去拿来吃吧。” 阿奶假装恼怒要打封如珍的屁股,然后封如珍一把跳开,一边冲向厨房,一边嘴里喊着: “好耶好耶,有饼饼吃了。” “阿珍妹,你跑慢点别摔着了,一个女孩子家家跑那么快干嘛?还有你少吃点,稍微垫垫肚子就行,很快就要吃晚饭了。还有记得留着点给阿莲妹和阿琼妹。” 阿奶在后头叮嘱到,又怕她摔倒又怕她多吃,导致晚饭吃不下,果真操得是奶奶的心呐。 “阿莲妹,你怎么不去吃,你刚刚不是说饿了吗?” 阿奶跟我说,对于这个突然间变得多智如妖,改变家里境况的孙女,阿奶李氏总是多了几分耐心。 不是没怀疑过她是否换了芯子?但是也正正因为孙女的这个变化,才让家里发生了翻天覆地的变化,所以阿奶选择假装不知道,毕竟这是自己的孙女,不是吗? “阿奶,阿娘今天的情况怎么样?阿叔也还没回来吗?” 我首先询问她阿娘的情况,毕竟9个月,快到临产期了,随时都可能发动,而她回来到现在还没看到她的身影。 “你阿娘没事,今天都好好的,我见她肚子大了,外面人多怕磕着碰着,不缺人手,就让她呆房间里面休息去了。” “你阿叔现在收了不少的徒弟,在忙着教他们辨认药材和种苗,好把菜园子和药圃扩大一些,等那些学徒学成,供应的原材料才能供应得上呢。” 自从家里条件变好,原本严厉的阿奶也变得和蔼可亲了,说起话来不急不缓的。 提到阿娘关怀备至,不再是恨铁不成钢,觉得阿娘软弱是扶不起的阿斗。 提到阿叔是与有荣焉,不再觉得阿叔一事无成,上一世死活要花钱送他去外面做工赚钱,平时管不上老婆孩子,回来还倒欠一身债。 “行,我等下去看看阿娘。”封如莲说。 “阿奶,你这会要忙吗?有点事想问问你的意见。” 我自知自己早就被精明能干阿奶看穿,所以在一开始她就没打算在她面前扮乖装萌,而是以一个成年人的姿态来跟她对话。 “这会没事,你吃点东西,看看你阿娘就来房间里找我吧。” 阿奶知道孩子生长期容易饿得慌,还是交代她先吃点东西垫垫肚子,再来商量事情,而后就往房间走。 我洗了手,就去拿锅里的饼子吃,这是山药饼,里面夹了鸡蛋和豆芽,清淡而不失营养,没有放卤肉,但很适合孩子养脾胃和补充蛋白质,尤其是适合脾胃虚弱的孩子或术后病人。 估计是专门做给她们放学回来吃的,对于这个营养的搭配也讲究,就不知道是阿奶还是阿娘的杰作? 想起上次阿娘自创的各种鲜花口味的饼子皮,盲猜一个是阿娘,因为她确实有烹饪的天赋。 到了阿娘的房间,发现阿娘半躺在床上,手里在打着毛线,一看就是冬天孩子的衣服,神情自若。 “阿娘,我回来了。” 我微笑地跟阿娘打着招呼。 阿娘听见了,马上把手上的毛线挡下,缓缓的直起身子,艰难的坐起来。 我见状,赶紧过去扶她一把。 “我的阿莲回来了呢,第一天去学校适应不?” 阿娘一边被扶着坐起来,一边握住封如莲的手,一脸微笑的问道。 “挺好的,李老师人很好,同学们也很友善。”我知道阿娘也想知道学校的情况,老老实实的回答了。 “你阿姐没跟你一起回家吗?还有你阿妹跟着沈嫂子回家去玩了,还没有回来吗?怎么没见她们的身影呢?” 我正说着学校的情况,阿娘没见到封如珍的身影,连忙打断问道。 “嗯,阿姐,大翠和我是一起回家的,她吃了留在锅里的山药饼子,很好吃,然后他就出去了,应该是去找大翠写作业去了吧。” 看着大着肚子还在操心各个孩子没回家的阿娘,我不敢说大姐是去玩,只能委婉地说,一起写作业。 大姐现在就跟个暴发户似的,短时间从简入奢,最容易害怕回到那种穷困潦倒的日子,就容易有及时享乐这种享乐精神。 如果由奢入俭,就很难回到那种简朴吃苦的日子,封如莲了解这种心理,以后多多提醒她就好。 “嗯,那山药饼子你们喜欢就行,最适合孩子用来垫肚子了,下午我有空的时候就随手做了一下,就不知道你们喜不喜欢?” “嗯,很好吃,对了阿娘,今天肚子里的宝宝乖不?” 我看向阿娘的肚子,肚大如箩,估计预产期也快了。 “嗯,蛮听话的,现在家里的事情基本不用我插手,我也就乐得清闲。” “我就想着你最近个子串得快,冬天的毛衣估计都穿不下了,就想趁着还没生给你赶着织一件,在外面买的贵,还没阿娘给你织的舒服暖和。” 阿娘的话匣子一打开,那是个滔滔不绝呀。 原来是给我打的呀!我还以为是个肚子里的宝宝,难怪看起来又没有那么小。 我想着。 “阿娘,不用那么累,实在不行咱们就去外面买一件呗,你现在还是要多注意一下身体,不能太劳累了,要注意眼睛的休息。” “我听沈嫂子说,月份大了要随时留意一下肚子什么时候发动,身边时刻要有人才行。” 上世,阿娘一直到生产的那天都还在工作,差点把弟弟生在了田间,直接伤了身子。 所以这世,封如莲给家里人调理身体,给母体和胎儿都很注重补足营养,希望阿娘能安安心心的把肚子里的弟弟给平安生出来。 “你这小鬼头,这不用你担心,你阿娘,我都生了三个了,如今你们都不也平安长的这么大了,这什么时候能生,我还没有经验吗?而且家里人那么多,如果真的有动静了,我叫一声他们就会听见了。” 这你还真不知道,不然上一世就不会差点生在了田里。 她在心里暗暗吐槽说。 看阿娘起坐都这么困难,前段时间的营养是补充充足的,看着胎儿有点大,还得多走动走动,不然容易难产。 明天上学前叮嘱一下沈嫂子和张婶子,多留意一下阿娘的动作,多陪着她散散步,如果有情况赶紧送去医院。 我对自己说。 第91章 为了生儿子,农村妇女承受了太多 “阿娘,孩子的预产期是下个月吗?生产的东西都准备好了吗?”我继续向阿娘发问。 “就一些小孩子用过的旧衣服,已经洗干净了,还有一些坐月子用的艾草风婆子,这些也准备好了。” “其实也没有什么特别需要准备的,就快发动的时候把产婆请到家里来,烧个热水就可以生了,只要坐月子的时候有人搭把手,其他的,问题都不大。” 阿娘想了一会,才回答。 农村人生孩子哪有那么多的讲究,以前顺利把孩子生下来都已经很不错了,怀着大肚子还要做农活,挑水施肥做到生的那一天,根本没有产检之类的事情。 现在家里条件好一点了,才敢奢求说月子期间想吃点好的,穿暖的,给新出生的孩子准备好一些衣物和吃食。 基本都是在家里接生婆接生的,有些生的快接生婆还没到,做着做着农活就生出来了,生在了地头,生在了尿桶,生在了树边,然后产妇自己剪的脐带,很少人说要送去医院,还得多花钱。 曾经村里就有个产妇,她自己怀了龙凤胎不知道,生了个老大,以为生完了,然后起床急着上大号,肚子里还有一个胎儿直接生出来掉进了粪坑,看到是个女孩,连捞都不想捞,直接让她淹死了。 相对于生在外面,能在家里顺利生产,都是比较难得的。 阿娘开始叨叨女人生孩子那些事,对于我来说,上辈子也真实经历过,她很清楚这个年代,女性生产有多狼狈。 孩子能顺利的活下来,真的是非常的不容易,所以那会的人最喜欢给孩子取狗子之类的贱名,孩子的名字越贱,越容易养得活。 听着阿娘在不断的叨叨,我感觉阿娘有一点产前恐慌,至于产前抑郁症。 她能理解,前世我,生了两个闺女,第三个也是闺女,没敢要,最后又怀了,才生一个男孩子,在重男轻女的农村,还没生到男孩子的妇女,是会被鄙视的,说她生不出男孩子,要让家里断子绝孙之类的话。 为了生个带把子的儿子,农村的妇女们承受了很大的压力。 而阿娘生了三个闺女,如果再生一个闺女的话,她害怕会被重男轻女的阿奶给骂的狗血淋头,再次被村里人指指点点。 真不知道这些农村人家里是不是有王位要继承,偏得生个男的才了事,就她上世也搞不懂,女的就不能传宗接代了吗?白白受了那么多的白眼。 其实我偶尔还感慨,要是老三也养大就好了,因为两个闺女都对她好,闺女愿意养她到老,生个儿子,各种贴补买车买房娶媳妇,还得帮忙带孙子,真真还没有闺女贴心懂事。 阿娘没有去做过产检,没有做过b超,不知道胎儿的性别,自然是焦虑万分的。 “阿娘,你别担心,我昨天晚上做了一个梦,梦里你是平平安安的生下了一个弟弟。” 我为了安慰阿娘的情绪,睁着眼睛说了谎话。 “真的?阿莲,你做梦梦到了我生了个弟弟?” 阿娘惊喜万分的抓住我的手,因为激动,抓得有点牢,紧得她都感觉有点痛。 “是的,所以你安心养胎就可以了,到了生产的时候你就到医院里面去生吧,安全些。你把一些要待产的东西都收拾好,装到一个袋子里面,到时候一拎就可以过去了。” 我认真的交代阿娘。 不怪我的阿娘这么的激动,因为我每次出的好点子,实在找不到理由的话,她就说是做梦梦到的。 每次做梦都很灵验,那阿娘总是愿意相信她做的梦的。 “好的,那我把待产的东西收拾收拾装到一个袋子里,然后听你的话,平时也多走动走动,最近你阿爸忙着带徒弟,没空,那我就让张婶子和沈嫂子他们多陪陪我就行。你就安心在学校读书就行,不用担心我。” 听到我说她做梦,梦到了生产,所以她的阿娘很轻易就接受了,然后也承诺了接下来会多注意一下身体,一有情况就往医院里送。 终于安抚好了阿娘的情绪,我想起奶奶还在房间里等着她,不宜多待,所以她就告辞出来了,让阿娘等会记得出来吃饭。 快出门的时候跟阿娘说,等会她就去把妹妹接回来吃饭,让阿娘不用担心。 我出来之后,往阿奶的房间走,阿奶果然已经在房间里的凳子坐着等她了。 “阿莲妹来了?坐吧”阿奶指着旁边的凳子说。 我很熟练的就坐在了旁边的凳子上,也丝毫不跟他客气。 “在学校一切都适应不?有缺什么东西的吗?跟阿奶讲,阿奶给你们去买?” 我刚坐下,阿奶就关心的询问了一下风如莲在学校里面的情况。 “一切都挺好的,开学的第一天,同学们很友善,老师讲课很有趣。” 这句话我今天说了好几遍了,直接脱口而出。 “那就好,如果在学校有什么不适应的地方就来跟阿奶讲,阿奶去给你做主。” 阿奶补充一句说。 “嗯,会的。” 我答道。 “说吧,有什么事情想要跟我商量来着?” 两人的寒暄结束,阿奶直接切入正题。 从30多岁就支撑起一个大家庭的阿奶,做事情从不拖泥带水,直接就把话题导到了今天谈话的主题上,这也是我最喜欢的交谈方式。 “在学校,我发现学校里的同学午餐都吃不饱,我想说,我们能不能以我们封家或者封家村的名义和学校合作,做一个公益的“营养午餐”项目。” 我停顿了一下,看见阿奶微笑的看着她,认真的聆听她说话,还用眼神示意她继续说,然后她接着说。 “学生和老师给我们提供原料和劳动力,我们给他们提供午餐的这种方式,做得好的话可以积累名声,也可以解决我们当下原料不足的问题,方便我们扩大销售和生产。” “哦,又能积累名声,又能积累原材料,还能扩大销售和生产,一举三得,那究竟是怎么样的一种方式?具体展开说说。” 阿奶饶有兴趣地发问,每次我的好点子,都能给阿奶带来新的惊喜,这次果然也不例外。 我从口袋里掏出一张纸和一支铅笔,然后开始画图给阿奶示意。 “阿奶你看,我们家做生意需要的是各种原材料:猪下水,鸭血鸡肉,鸡蛋,竹笋香菇,各种青菜瓜果,药材,尤其是绿豆黄豆,还有红薯,木薯等制成的粉,甚至包括柴火,粪便,鱼虾这些,这些东西我们大粮需要。” “只有到我们封家村,才能把它做成成品,然后进行售卖出去,在其他人手上,就是不值钱的东西。” “如果大量购买,成本上涨,还得需要票才能买到,大大制约了我们的供应和发展,所以我们只能自己种植,或者用钱或者物料跟其他人收购。” “如今我们招了学徒,是为了后面开分店扩大生产,共同富裕,这才不会招人眼红。” “但是我们家成了龙头,就得做好产销一条龙,不然后面就会跟学成出山的分店有竞争,那必须搭建好渠道,做好模板,现阶段我们需要更多的原料渠道,后面我们就得开拓更多的销售渠道,您说对吧?” 阿奶若有所思,说:“确实如此,然后呢呢?” 我见状,在那张白纸画了一条长长的竖线,在白纸的另外一边,画上一个又一个的圈圈。 “阿奶你看,这一个个的圈圈就代表了一个又一个的学生。而这些学生圈圈,他不仅是一个学生,一个吃不饱饭的学生!” “那他们还代表着什么?你快说呀” 阿奶见我在卖关子,赶紧在催促她,接着往下说。 第92章 后世的公益帮扶 ,先富带后富 “阿奶别急,听我慢慢往下说,这些学生呢,一个学生就代表着他后面的一个家庭,一个村子,代表着源源不断的原料供应,代表着持续不断的销售量?” “原料供应我能理解,这持续不断的销售量又怎么说?” 阿奶打断我,疑惑地说。 “你看呐,我们家里以前穷得连米都吃不起,根本不会有钱去买其他的东西,如今我们看着卖卤肉饼和用红薯粉赚到了钱。” “我们有了钱,就有余钱去盖房子,去招工人,去买肉买衣服,然后我们把这些方法教给村里的人,他们通过种植或者劳动,都赚到了钱,然后他们也能吃饱饭,买肉买衣服。” 看到阿奶还是一脸疑惑的表情,封如莲决定把话说得更明白些。 “意思就是,我们前期帮助他们用劳动赚钱,等他们有钱了,就能带动其他东西的销量,阿奶你看,有些阿姨家发了豆芽菜,但是她们想吃点好吃的卤肉,红薯粉之类的,是不是要跟我们买,没钱的话就用其他东西换。” “这样说能懂不?劳动力或者物资,可以等同于金钱来使用。”以钱易物,或以物易物。 “他们现在是没钱,但是不代表他们以后没钱,如果我们趁学校和学生没钱没势的时候,成了带领他们摆脱困境的人,前面相当于不赚钱,就赚了个名声!” 阿奶点点头,很认可我的说法。 “当然,我们不是纯做公益,可以以封家村的名义签个合同,签个年限,学校的食堂由我们建造,以后的食材和经营由我们优先供应, 如果搭建小卖部,优先考虑我们,当然,必须备注好我们不会做违法犯规不安全的事情。” “对噢,就相当于我们不花钱承包了学校食堂,又或者是小卖部,专门供应食堂没有的吃食,等学生们的家境变好了,就有钱来买各种东西!” 阿奶突然用手指竖起来数一笔账,嘴里喃喃自语:“假如一个学校100个学生,有一半的学生买了卤肉饼,就是50个饼子的收入。” “如果全部的同学都买了珍珠奶茶,那就是100杯的收入。” “但如果是500个学生,1000个学生,甚至于更多的学生呢?现在只是午餐,如果还有早餐和晚餐呢?” 我补充道。 ……… “天呐,这得是多少钱?” 阿奶恍然大悟,猛地一拍大腿。 阿奶都不敢想象这个金额,都说半大小子吃穷老子,假如这个学生群体真的动起来,那将会是多大的市场。 “如果一个学校不够的话,就可以把这个项目推广到多个学校,小学,初中或者高中,大学都可以,我们之后有那么多的分店准备开业,地域不同,覆盖的学校不同,就可以按照片区划分及管理,至于名义就以封家村村委会或者更大的集体的名字,当然统一的名义更好打响知名度。” “自然,在我们的本地大本营,就由我们试点,如果成功了,就由其他的分店去模仿操作,这不就多了原料供应和销量渠道保证了吗? “只要是以集体的名义,这个项目就不怕做,有官方表扬的事情,往往都有优先权!” 不知不觉,我就运用上了现代学的一些常用营销手段。这些平常都是她闺女跟女婿在家里经常讨论的商业策略,耳濡目染也学到了不少。 比如一些写作导师会教会学生一些写作技巧,还帮忙学生找一些投稿的渠道,学生们可以练手,成功过稿之后,她就能从里面分成。 培养的学生越多,出稿质量越高,利润越可观,甚至有些导师本身就是一些平台,花小钱买稿子,然后发到平台,运用营销手段赚取更好的利润。 其实就是一举多得的事情,培养的作家学生越多,势能越大,影响力越大,这个导师的身价和名气就更高。 其他教导绘画,写字,还有捏黏土等技能性的课程,赚钱思路都是异曲同工的,第一步赚学费,第二步就是把培养出来的学生,变成合伙人一起合作赚钱,才能越做越大。 我再仔细跟阿奶分析,跟学校合作的“营养午餐”项目,其实就跟目前封爸收徒这个操作是一样的,目的不是靠赚学费赚钱,而是教会他们赚钱的技能,然后把出师之后的学徒变成合伙人,跟他们合作赚钱,赚以后的分红,当然这中间会有风险,这就为什么需要签订合同,因为人心难测,需要用合同和师徒关系来制约。 先把没有经济能力的学生家庭带动致富,培养学生家庭的消费力,通过签订合同抢占未来学校的市场,最后再长期盈利,自然这个过程中,大家都是共赢的,对于我们,放长线钓大鱼,赚取的自然是名声还有庞大的学生市场。 其实也算是后世的一种“公益帮扶”,先富带后富。 我在内心还计划着,从食堂的“营养午餐”打入到学校内部挂名个健康门诊室,只要有了学生资源,之后开展学校统一体检,统一治疗也就水到渠成,不过现在鉴于封如莲的年龄限制,暂且按住不说。 “等时局明朗的时候,还有可能会受到表彰,就跟封家村的红薯粉生产,和豆芽菜种植一样。” 最后一句话,我悄悄的在阿奶的耳边说。 是的呢,这些原材料如果不单单用于我们一家,而是带动集体创富,如果能通过我们帮助大批量的学生吃饱,帮助学生的家庭摆脱贫困,那将是非常大的好事,能对外批量销售的同时,有官方表彰盖章,别人想抢市场都不行,想模仿也失了先机,会被表彰的好事,绝对是受人尊敬的大事,能做!! 阿奶听完后,内心一阵躁动。 她走过被批斗的那段岁月,经历了吃不饱的饥荒年代,对于吃饱穿暖,还能不犯错的追求,阿奶是深深根植在心中。 能带动大家一起赚钱,还能被表彰的大项目,阿奶是狠狠的心动了。 不得不说,我的舌灿莲花,再加上图画的助攻,阿奶明白了这个供需匹配,中间的巨大市场。 “道理是这个道理,市场潜力也大,可是具体要怎么做呢?以村委会的名义具体又是个什么说法?” 阿奶不愧是经历了风风雨雨的人,哪怕大字不识一个,中间的门门道道还是提点一下就通了。 “跟封伯伯说一下,让村委会开个证明,然后让阿叔出面去谈这个事情,签订合同也由他去谈,合同期限尽量定的长些,5年,10年,续签也确保有优先权。” “学校的学生没有钱,那就用各种物资去交换,这里就涉及到估价,比如一斤青菜1毛钱,一斤河虾2毛钱,一斤柴火1毛钱,我们不直接给现金,给等额的饭票” “我们再给午餐的内容定价,比如一块河虾蔬菜饼1毛钱,1个卤蛋\/卤肉2毛钱,一份面条2毛钱,一份素汤青菜1毛钱,一份白米饭5分钱,青菜汤不用钱,这些不收钱,但是需要用不同面额的饭票来换” 除了封叔叔开具的证明,阿叔出面去跟学校谈判外,这中间还涉及到 1一个临时搭建干净卫生的食堂,最好有容纳学生吃饭的地方 2收集物资的负责人,估价分发的负责人 3收集物资价目表及每天菜价一览表 4不同面额的饭票分发和收集统计—学生情况购销清单(防止假饭票流通) 5一个出纳,一个财务,每天对账及核算成本利润 我把这个项目需要的人和物料都列出来了,需要什么,注意事项什么的一目了然。 “要建一个像样的食堂,购置一些基本厨具碗具,还得开工资给工人,那也是一笔很大的支出呢”,阿奶是个有大局观的人,听完之后,一针见血地指出了这中间的问题。 第93章 封家靠的是,化腐朽为神奇的能力 “是的,这就为什么说这个项目要定位为“公益项目”?” 封如莲早就料到阿奶会有此一问,跟聪明人聊天就是通透,看问题也不会光看表面,被画大饼。 以封家村村委会的集体名义跟学校谈合作,以“公益营养午餐”的资助名义,有几大好处: 一是项目的初心不是盈利,而是真的能给孩子一个健康营养的童年 二是能以此立项,请求国家助生赞助,拨款修建食堂或者呼吁社会各界人士捐赠一批厨房用具 三是可以给学校师生一个勤工助学的机会,让真正的贫困生课余时间当助手,勤工俭学,我们包一顿饭,她们能用劳动赚取生活费 四是“公益营养午餐”推广得好,学生家长反馈好,国家肯定会表彰第一个成功的试点单位。 因为他们也需要有成功案例推广到其他地区,不花钱可以就地解决孩子吃饭的头疼问题,还能解决村民们的贫困问题,国家要发展,这是求之不得的事情,恨不得我们多去帮扶其他学校,跟我们的所求相合,那我们想要签订的长期合同就不是问题。 当然,国家如今新旧交替,不一定能出钱,但是只要官方赞同,过了明路那就是最好的结果,我们就能大施拳脚。 前面的硬件设施可以临时搭建,新购置的厨具餐具也可以暂且搁置,就按照我们现在的外卖包装先用着。 阿奶李氏还是有些担忧,公益性质就是不赚钱,如果不赚钱的话总不能长久,毕竟步子跨得大,中间涉及的人工成本就越多,事情也琐碎。 “阿奶,估价\/定价\/分发\/工资都由我们把握,只要我们稍微调整一下,虽说是公益性质,只要薄利多销,还是有的赚的呢。” 一听我说可以赚钱,阿奶的耳朵动了动,真不怪阿奶她朝钱看,辛辛苦苦刚积累出来的家底,还没捂热呢,她可不想做公益霍霍掉了呢。 “你看呐,我们可以定个学校版本的价表,把学生送过来的物资定价略低些,把菜价也定得低些,不过米饭量加大,面条素饼和素菜份量加大,荤菜份量小,这样学生管饱的同时,走量的同时我们也能赚钱。” “如果是学生家长送过来的物资,我们照常采购,用作我们平常的销售就行,你觉得呢” “至于下发的工资,学生和负责人我们按照最低的基本工资+福利的方式,逢年过节有礼物,同时我们还给予奖励,负责人会有优先赞助开分店的资格,勤工俭学的学生可以优先获得优秀学生的荣誉,其家长可以优先教会发家致富的技能,其成品优先收购。” 这就是妥妥的编制内的公务员待遇,到时候还得竞争上岗才行,这工资看着不多,附带的福利才是重点。 关键是有机会跟我们封家建立友好联系,近水楼台先得月,只要不是瞎子,都能算得过来。 这就是后世的明星效应,很多人宁愿不要现成的现金奖励,也要明星一个签名或者合影,甚至一个承诺就是这个道理,回想当年股神巴菲特的一顿晚饭拍出了天价还引起了社会热议,吃一顿和顿顿吃,哪个好,很多人都明白这个道理的呢。 我可是非常清楚,封家的名声靠的就是自己的“点石成金”术,化腐朽为神奇的能力,拥有后世的见识和智慧,才能做到。 近我者富!! 这是这个时代不可复制的能力,所以她有这个底气,这是她最大的筹码。 “对噢,我现在出门,个个乡亲们都过来跟我套近乎,给我送东西,就想跟我们一起学着怎么赚钱,原来我们家成了名人了呢。” 阿奶仿佛才刚意识到自己变成“万人迷”的明星了,有点受宠若惊。 “阿奶,靠近我们封家,就有赚钱的能力,很多人都会愿意跟我们交好的,因为这对他们只有好处没有坏处。” 我之所以要把这个项目的初衷,发展,意义,包括执行细节都讲得通俗易懂,就是要通过阿奶作为传达者,而非她这个小孩子出面。 传达给阿叔去沟通学校,还有封大队长出村委会的通知函及立项申请国家饭堂搭建赞助经费。 有些事情,不适宜7岁的孩子冒头,但是阿奶有魄力,口风紧,可以胜任这个事情,如果还有细节需要完善的,封如莲可以稳住。 两人在房间就这个事情聊天聊了快2个小时,把剩下的细节都理出来,竞选招聘告示也基本成型了,就到了饭点。 “阿奶,阿莲妹,出来吃饭了。” 两人还在抠细节,就听到大姐封如珍喊吃饭的叫喊声。 大姐封如珍放学回来,第一次放学回家不用赶着去割草喂牛,老师第一天布置的作业很少,早就在学校做完了。 于是吃完饼子,一溜烟想着去找大翠玩,可大翠还得帮着妈妈给豆芽菜浇水,收晒干的河虾蔬菜,还有煮晚饭,根本没空陪封如珍玩,没一会封如珍就原路返回,在沈婶子门口看到自家小妹,顺便领回家。 封如珍一边牵着小妹妹的手,一边问妹妹今天在家里玩了什么,跟谁一起玩,还教她唱新的儿歌。 可是除了这个就没有其他事情要忙,晒药材晒木薯粉有村里帮工在做,做馍馍明天的已经做完了,卤菜在锅里,柴火堆满了厨房,长这么大,她还是第一次感觉到自己放学之后,就是闲人一个,相比之前放学后忙忙碌碌的充实,这会显得有点慌。 她让小妹妹在家附近玩泥巴,然后去房间看看阿娘,一整天没见到阿娘,还怪想念的。 等她出来,晃荡到厨房的时候,厨房里没有人,估计去忙其他的事情去了,只有1个正在炖着的卤肉锅,里面的卤菜正在咕噜咕噜的冒着气泡,此刻应该在家的阿奶和阿莲妹的身影都看不到。 而此刻,天色渐渐暗了下来,在让人垂涎欲滴的卤菜味道之外,还夹着村里面其他人做晚饭的米饭香味。 封如珍想起来了,自己可以做晚饭呐! 阿叔不在家,阿娘肚子太大了,妹妹太小了,阿奶和阿莲妹不在,估计是有事情要聊,就又只有她一个人有空,那晚饭就由她来承包。 她之前不是没有做过晚饭,之前两年捡柴火背草垛这些都做过,何况现在大米青菜卤菜什么都齐全,整一个7人份的晚餐就小意思。 说干就干,封如珍跑去问阿娘,确定家里还有没有其他人要过来吃晚饭的,她就着手做晚饭。 她拒绝阿娘跟着过来厨房,因为肚子太大了,一个不小心容易滑倒,等晚饭做好了,她会去叫阿娘出来吃饭。 然后她又去把玩泥巴的小妹妹带到厨房里,因为天黑了,很多帮工的叔叔阿姨都会回家了,所以让她在凳子上坐着帮忙看火,然后她就开始淘米洗菜,做饭。 穷人的孩子早当家,封如珍早几年就已经开始独当一面,就会煮饭了,这会的话是驾轻就熟,淘米下锅,加大火候。 从今天收购回来的新鲜蔬菜里面拿了一小篮子豆芽菜,番薯叶,还有一根黄瓜,还从碗柜里面掏出4个鸡蛋,她准备做一个蒸水蛋,炒个番薯叶,拍个黄瓜,然后用卤菜汁炒个豆芽菜,一份卤菜,五个菜,一个米饭,今天的晚餐够吃了,如果没吃饱,可以用米饭来拌点卤菜汁,绝对能吃的肚子圆圆的。 家里还有现成的面条和鸡蛋,有其他人过来吃晚饭,添个碗筷也方便。 第94章 不吝啬表扬 要多表扬才有动力 家里有三个小孩子,一个孕妇,还有一个老人家,一个费体力的男人和小姑,都要多吃点鸡蛋。 这个是阿莲妹说的,所以每天哪怕家里不吃肉,也要多吃点鸡蛋,是说补充蛋白质来着,他也不懂,但是她知道这是个好东西,可以让人补充营养,还能长高。 经常听阿莲妹跟妹妹念叨着要健康快乐长高高,所以封如珍也知道多吃鸡蛋,多吃青菜,早点睡觉是能有助于长高的。 不得不说,年少版的大姐确实是有厨艺天分的,跟阿娘一样。没一会就把四菜一饭给弄好了,色香味俱全,颇有那么一份感觉。 九月份入夜快,很快的话,天色就完全暗下来了。在封家门口忙活的封家村人陆陆续续都回家做饭去了,这个时候封爸爸和小姑也回家了。 阿娘怀孕后期饿得快,肚子饿的咕咕叫,还没等大姐封如珍喊阿娘,就从房间里出来了。阿娘正好跟回家洗手,准备吃饭的封家爸爸打招呼,询问他今天忙活了一天,累不累? 封家爸爸看到阿娘从房间里出来,一副笨重的样子赶紧甩干手上前扶一把,回答道:“还好,不算太累,基本上都是其他人在干活,我在旁边教导。” 小姑冲阿娘打个招呼。 封家爸爸然后接着问阿娘:肚子里的宝宝听不听话,有没有踢他,有没有哪里不舒服? 封家爸爸一边问,一边扶着阿娘往厨房走,询问孩子和阿娘的情况,白天他除了中午回来抽空吃顿饭,其他时间都不在家里看着,店里还在装修,他得要跟妹妹去出摊,还要教导徒弟。 他心里其实是记着媳妇孕晚期的,白天忙活的时候也是有点担心的,毕竟这一个胎儿有可能是期待已久的男宝宝,一天到晚不在家里,他其实也是挺愧疚的。 听到阿娘说肚子里的宝宝宝还挺乖的,就偶尔会饿得快,腰有点酸之外,没有其他的异常,他提着的心也就放下来了,越是临近生产的时间,越是让人放不下心。 封家爸爸想着孩子快生的那几天,尽快把徒弟带上手,要把手里的活给分发一点出去,然后要早点回来陪自家媳妇,如果发动了,家里都是老弱妇孺,靠别人总不靠谱,有个男人在家多少能看顾一下。 这个时候,大姐封如珍正好喊我和阿奶出来吃饭了,一家人在厨房汇合了。 原本小姑还想说先洗个澡再出来吃饭,现在看到饭菜都弄好摆上桌,她也就不讲究那么多了。 “阿琼妹,快过来洗手,准备吃饭了。”大姐见到阿叔阿娘小姑都回来了,阿奶和阿莲妹也从房间里出来了,赶紧招呼还在火炉前烤火取暖的小妹过来吃饭。 “阿叔,小姑你们回来了,赶紧洗手吧,我们准备吃饭了。” 大姐封如珍把凳子稍微摆了一摆,弄得更宽敞一些,然后就拿着碗去舀白米饭了,大家都坐下,这会正好可以吃到香喷喷的白米饭。 “好香呀,这一大桌子菜看着就很好吃呢,正好肚子饿得咕咕叫了,一回家就有饭吃,真的是太幸福了。” 小姑最近跟着阿叔出去铺子做生意,能说会道做买卖,嘴巴都甜了好多呀。 大姐笑笑不说话,就忙着把舀好的米饭放到对应的凳子上。 “这一大桌子菜,看着卖相就很不错,这是我们的阿珍妹自个做的吗?那得好好表扬一下了。” 阿奶是个奖罚分明的人,自从家里条件好了之后,也不吝啬去看见每个人的付出。她以前作为大家长要威严才镇得住各种妖魔鬼怪,所以是以批评为主,现在的话是不吝啬去表扬,就跟阿莲妹说的一样,要多表扬才有动力。 “是的呢,全部是阿珍姐姐做的,他好厉害啊,一个人就把所有的菜给炒出来了。当然,我也有帮忙烧火哦” 还没等封如珍说话,阿琼妹童真稚嫩的声音响起来,一副骄傲的样子,看着阿奶,就等着阿奶也来表扬她。 “好好好,我们的阿琼妹也要表扬,烧火烧的很好呀,积极配合阿珍姐姐把晚饭做好。” 阿奶心花怒放,乐呵呵的说要表扬阿琼妹。 大家听完都呵呵大笑,笑声大的似乎要把房顶都掀翻了。 “好了,大家都饿了,赶紧坐下吃饭吧,辛苦了一天了。” 大姐封如珍刚做完晚饭,似乎这个事情上就是她的主场,所以现在都由她来招呼大家坐下吃饭。 “还愣着干啥,赶紧过来坐着吃饭吧,不要浪费了我们阿珍妹辛辛苦苦做的晚饭,大家要都吃光光,不要浪费粮食。” “好的呢” 阿奶发话了,大家赶紧坐下,这似乎早就成了约定俗成的习惯。 除了五个菜肴和白米饭之外,桌子上还放着一大碗晾着的米汤,这是封如珍给大家准备晾凉的米汤,因为经过一天劳作之后会很特别的口渴,如果想喝点汤汤水水的话,可以喝这个米汤,比喝白开水来的好。 那今天是没有煲汤的,一是没有合适的材料,二是时间不够,所以用米汤来替代,正好合适。 “啊,还有晾凉的米汤啊,正好我口渴了,先来一碗。” 阿叔是个粗人,原本就正口渴的厉害,这时候看到有晾凉的米汤,他毫不客气的直接倒了一碗咕噜咕噜喝下去,一脸的畅快。 九月份的天气微凉,可是劳作了一天的人们确实口渴的厉害,相对于白花花的米饭,这个米汤更受欢迎。 于是一大碗米汤就被大家给瓜分干净了,小姑也是直接就喝了,包括两个平时调皮,见到阿奶就不怎么说话的两表兄弟,阿娘只把它泡在米饭里面变成米粥,孕晚期的胃口不是很好,喝点粥更好入胃,配着炒好的菜很好入口。 大家一边吃一边聊天,基本就是封家爸爸询问一下大姐和我第一天上学的适应情况,还有就是封家爸爸和小姑简单汇报一下当天的卤菜饼,还有珍珠奶茶,茶叶蛋等的销售情况,当然还提到了,阿叔带的徒弟的基本情况,也让我了解了一下最新的一个状况。 大姐,我,如实的讲了自己在学校第一天的真实情况,不记得封家第一次的家庭会议是什么时候开始的? 慢慢的大家就习惯在餐桌上聊一聊自己当天的生活情况,学习情况,以及销售情况,不管大小,家里的情况都有知情权。 在阿奶的默认下,大家慢慢习惯自由发言,连小阿琼都汇报自己在沈嫂子家里玩耍,没有乱走动。 “阿坚,阿秀,快生了,你看着腾出时间来,快生的那几天要多留在家里陪着媳妇,到时候发动了就送去医院接生,孕晚期要多留点心。” 刚才阿莲妹的“公益营养午餐”项目还是新鲜滚烫的在耳边,余光看着阿莲妹她娘的肚子实在是大得厉害,实在是笨重得很。 想着阿莲妹她最是惦记自己亲娘,她就投桃报李一下,多让儿子花点心思。毕竟生意赚的钱一时半会是赚不完的,目前家里情况肉眼可见的变好,那给封家平安添个大胖小子也是大事一件! “嗯,知道了阿婶,我也是筹划着过几天把徒弟带上手后,让他们帮忙多实践一下,我腾出时间来陪陪阿秀待产。” 封家爸爸老老实实答应着,还对身边的媳妇笑笑,私下的手拍拍她的手。 不得不说,经济底气足了,连耐心都十足,而不是上一世动不动就动拳头动脚,甚至连怀着大肚子的媳妇也不放过。 我在一般情况下,就静静看着大家交谈,不到必要时候要她发言,她就保持一个好奇宝宝就行,越低调越能隐藏身份,哪怕是家里人,越少人知道她的特殊越好。 “阿坚呐,教导徒弟要用心,要多注重一下人品,毕竟一个人的能力可以培养,人品才是长久的,一定要考核人品过关才能出师,这关乎到我们以后的发展,如果带不过来,要及时说,我们再一起商量调整一下。” “小妹,你要配合你哥一下,尤其你嫂子快生的这个时期。” 阿奶再次叮嘱封家爸爸,又给小姑提点几句。 “对了,等下你洗完澡后来我房间一下,有个事情要跟你说说。” 阿奶交代了封家爸爸一声,就不再说话,专心吃饭,仿佛在品尝世界顶级美食。 第95章 一裹脚老太,被逼着思考做生意 其他的人一边吃饭,一边把今天的事情唠叨了一下,看到阿奶不说话,也就从大声说话变成小声说话,慢慢的就剩下一片细嚼慢咽的声音。 停下来好好吃饭,大家就发现阿珍姐姐做的菜肴味道还真的很不错,纷纷对阿珍姐竖起来大拇指,手里扒饭的速度也变快了。 大姐封如珍今晚收到好评不断,更加肯定自己做晚饭这个举动,因此之后包揽了做晚饭的活,也从此爱上了做各种美食,跟着阿娘在美食研究,美食售卖这条路上一去不复返,当然这是后话。 封家的晚餐很快就吃完了,吃得光光的,一则实在是饿了,二则大姐封如珍的手艺不错,吃完饭后,阿奶习惯性想把饭菜要收起来下顿吃,如今吃得光光也就没有她的事儿了。 洗碗这些事情封家阿娘身子重做不了,自然也有其他的小辈做,她饭后消食就往房间走,等着跟封家爸爸谈事情。 封家阿娘肚子大了,饭后收拾用不着她出手,就帮着封爸爸收拾一下换洗衣服给他洗漱。 大姐和我还有小姑就留着稍后,顺便准备一下明天要售卖的东西,看看整理得如何? 如今的卤菜生意比较稳定,卤菜材料都是一早送过来的猪杂和鱼虾,做吃食生意做的就是新鲜,不过面饼可以提前发面,明天一早起来就可以烙饼,快得很。 而红薯面条和红薯珍珠,原本就是可以提前做好,售卖的时候直接放即可,隔一段时间封家人就要趁着晚上多做些准备工作,帮工也会留下来加班,晒干放好,早晨就不会太匆忙。 店铺销量大的时候还能应急,如今铺子正常在卖,每每销售火爆的时候就得火急火燎的补货,着实是累人,不过做吃食赚的就是辛苦钱,等做成连锁和集团的规模,稳定下来一切按照流程生产和销售,就容易多了。 “阿婶,你在吗?” 封家爸爸洗漱好,一刻都不耽搁,赶紧来找封家阿奶,封家素来家风严谨,来到她的房门前先礼貌的敲了敲门。 “进来吧。” 阿奶在房间里面应到。 封家爸爸最近一年因为封家生意的对账分红,比过去来阿奶的房间的次数多些,对房间内的布置也是熟悉的,在阿奶的眼神示意下坐在另一张凳子上。 “阿婶,今晚你找我来是有什么事要我去做的吗?” 封家爸爸是个急性子,一坐下就直接询问阿奶,一点迂回委婉都没有。 “别急,先喝杯茶水静静心。” 封家一直有茶园,阿奶从年轻开始就会制茶卖茶,不过她最近才知道新鲜茶叶除了可以做菜做饼解腻,还能做茶叶蛋,茶叶虾,珍珠奶茶等等。 如果经常喝茶还有助消化抗衰老的功效,她就习惯性浅浅来一杯,当然不是为了提神醒脑睡不着,而是为了助消化和延寿,茶里面还放了着茉莉花,中和了茶叶的苦涩,还挺好喝的。 封家爸爸拿起茶水就喝,耐心等着阿奶的发言,阿奶积威甚重,不是一朝一夕能改变过来的。 “这新制的茶叶加点花茶,味道都带了点花香,挺不错吧。” 阿奶品了一口笑笑说。 “嗯,是的,口感挺好的。” 封家爸爸连忙应声。 “阿坚,最近要开店售卖,又要带徒弟,忙得过来不?” 阿奶先过问一下店铺和徒弟的事情,在餐桌上讲得简单,在阿奶的房间私密性强,有什么问题也好摊开来商量。 “阿婶放心,就跟我晚饭时候说的一样,带徒弟对我来说,问题不大,他们是轮流过来学习,正好给我打下手,反而让我轻松了不少。” 封家爸爸一脸正色的回答。 “嗯,那就好,好好带徒弟,只要人品过关的话,多培养一下,为之后开分店做准备。” 阿奶再次叮嘱。 “明白的,我会多观察。” “阿坚,你也见到了,我们封家如今的生意,要开分店扩大销售的话,除了要培养人才外,还要加大生产,增加原材料供应,对于这个,你有什么想法吗?” 阿奶循循诱导,想了解一下封家爸爸对经营这块的想法。 “确实,我们店铺的销售慢慢稳定下来,如今供应的大多收购过来的原材料刚好够我们一家店使用。” “青菜由豆芽菜由菜园子供应,鱼虾就租用鱼塘在养殖,鸡蛋猪杂鸡鸭这些有条件的话,也在发动村民们在家养殖,就是现在大部分还没成熟,后期供应应该跟得上。” “那就是说,稍微出现一点意外,我们的供应链就会出现问题是吗?” 听到封家爸爸如此说,阿奶继续问道。 “是的,的确如此,我们的菜园子和鱼塘鱼虾还供应不了,如果没人过来送东西,我们当天店铺就得暂停运营。” 封家爸爸有点慌地说。 这一年来,他就跟着封家阿奶的指挥下忙碌,售卖,还有收徒教徒,每天都是忙忙碌碌的,还真没时间停下来好好想想,如果这种情况如果发生,究竟要如何应对? “做买卖,做得越大,越多人会眼红,虽然我们已经带动村里人致富发财,可是人心叵测!” “我们还是得有备用方案,不管是售卖渠道还是供货渠道都得有至少两条以上,而且还得提前想好一些特殊情况出现,我们要想好了怎么应对的方法,应对不好,就会一朝回到解放前,阿坚,你说对吗?” 阿奶的这些问话,都是从封如莲那里现学现卖的,当时被问到这几个问题的时候,她虽然惊讶一个小孩子有如此成熟的想法,不过内心确实也是慌了一批。 原本一介裹脚老太太,如今被逼着去思考做生意要思前想后各种状况,毕竟各种情况都有可能发生,所以很能理解自家儿子如今的心情。 封家的生意每天都需要原材料,光靠发动封家村是还不够的,还需要另外找供应渠道,还有一到秋冬季节,蔬菜和养殖都会受到影响,供应不上,还得需要提前把新鲜原材料保鲜囤起来或者变成干货,这样才能确保封家的生意正常售卖。 在阿奶宝刀未老的几个问题灵魂拷问下,封家爸爸如今晓得生意经里面的弯弯绕绕,脑袋的冷汗出了一层又一层。 对于阿奶接下来提出的“公益营养午餐”项目更是言听计从,脑袋里根本就不会想起,好端端一个小老太怎么会提出学校相关的项目? 不过不重要了,封家爸爸就是个执行者,不用归功于我,还能把事情做好就行,正如我所愿。 最后两人在房间里面聊了好久,阿奶出马,封家爸爸的执行力杠杠的,他很快就去村委会开了委托书出来。 封大队长当机立项往上头申请赞助经费,出了名义,功绩都在村委会头上,何乐而不为呢,看封家这一年翻天覆地的变化,难得他能一开始就帮上忙,慢了他还担心会耽误事儿呢。 当然,美其名是村委会在申请经费,我们都知道现在新旧交替,百废俱兴地时期,真金白银想成功申请下来那是想都不要想,跟封如莲料想的一样,物料和人员估计是可以调动,就是申请下来也比料想的时间快很多。 原来这中间有个小插曲。 在这个节骨眼上,申请赞助经费的村委会或企业原本就少,原本上头审批机关是不予理会的,但是因为提出申请的单位实在是不多,因此在一次会议汇报中,工作人员里面提到了封家村村委会的“公益营养午餐”。 正巧上面的领导对集体种植豆芽菜和红薯粉的封家村印象很深刻,确认就是同一个村委会的申请,他直接点评:这是个干实事脱贫致富的村子,他们有困难,多帮着点。 上头的指示很明确,审核的机关人员自然晓得如何处理,再加上萧敬山刚复位不久,对于这个事情也是略有耳闻,一番关照下,这个申请流程前期慢如蜗牛,后半段几乎是一路绿灯,总之建设食堂的木料和请工人的费用予以报销,由封家村村委会不日协助完成的批复就下达到位。 批复的进度如期进行,而跟学校的沟通也是毫无障碍。 原本临时搭建的学校就堪堪只有三个教师,老师们自己微薄的收入连自己及家人都吃不饱,平时想帮助学生们吃饱喝足那是捉襟见肘。 如今有天大的馅饼从天上掉下来,不仅可以让学生通过自己的劳动吃上营养午餐,还能帮助学校建好食堂硬件,听着就让人心动不已。 第96章 被讨论得多,食堂建设进度受关注 对方只是想要未来10年的食堂管理权和优先权,但如今学校一穷二白,后面食堂的发展如何还未可知,就是画的一张大饼,因此此时此刻对方提出:帮助建设食堂确切就是做善事一桩。 再加上这文件是加盖村委会的红章,所以由李老师出面跟封家爸爸谈,听到对方就是自己学生的家长,李老师倍感荣焉。 李老师对封家爸爸的合作及细节了解得很详细,这涉及到全校师生的利益,对于存在的疑问她也及时提出,所有的疑问她都得到解答后,她清晰的知道他们是实实在在在为学校的食堂做建设,为师生谋福利。 于是李老师明确表示学校师生都愿意配合,目的就是让孩子能吃饱饭,学好知识,将来更好的报效国家,李老师也因此暂时担任学校的临时校长,全权配合这个食堂建设和午餐的事宜。 封家爸爸,按照前期项目规划书的内容,跟李老师定下15个工作岗位的招聘任务: 学校有四个班级,每个班级出两名负责人,这8个人需要进行挑选和培训,选出1个总负责人,从学校班干部中挑选,合计9个人。 平时负责材料的评估收集和饭票下发,每天核对收发情况,跟负责人汇报,每天中午包一顿午餐,还有基本工资3元钱,总负责人4元钱,福利另算。 另外,还需要6位兼职工作人员,分2组按照排班表在午餐时间帮忙核对饭票和分发午餐,及收拾碗筷,搞好食堂卫生建设,报酬是一顿饭和2元基本工资,福利另算。 所有的人员都会接受岗前培训和考核,主要培训物资收取标准和午餐发放标准,如果有行为不当及打架斗殴时间,封家村委(甲方)有权罢免职务,重新选人,工资由财务核算,做得好有奖励,犯错会扣钱(附表是一份奖惩细则表),次月发放。 另外:学校的老师领取午餐,享受半价优惠。 封家村委会后期会出1名出纳,1名财务,2名午餐分发,1名负责人,合计5人。 全权负责营养午餐的项目,人员确定后,同样享受午餐免费,发工资和福利的待遇,当然会统一培训开会,确保午餐项目的顺利推进。 备注:员工工资和福利发放由封家村委考核和发放。 自然,这签订的合同名义上是封家村村委会,但实际上由封家操盘和实施,只不过以村委会的名义,约定好村委会占了10%的分红利润,这个也是封家爸爸按照阿奶教的说法沟通和签订了合同,村委会只出了名义,白白增加了分红收入,封大队长自然也是乐意至极的。 谈判下来,这个项目是多赢的,学校,学生,封家,封家村委会是兴高采烈的庆祝和迎接食堂的建设和开展。 人员的搭建也很快,毕竟包午餐还有工资和福利领,并且还不耽误正常的学习和生活的工作真的是求之不得,不仅报名的学生多,连老师们都跃跃欲试,当然名额有限,老师们还有更重要的教师育人的任务不能报名,只能扼腕叹息。 经过面对面的筛选和信息审核,这15个食堂兼职员工很快敲定好了,其中就有封如莲看好的蓝子腾和温暖在内,他们在班级负责人行列。 很意外的是同桌张小娴,她当选了食堂卫生建设的兼职,这中间有李老师的功劳在,因为她有参与人员考核挑选,在自己班上的学生报名,人品没问题能多个机会是个机会。 自然,我没意见,哪怕她有一票否决权。 既然张小娴她能通过李老师以外的人员考核,凭实力获得这个机会,这个时期百年难得一遇的机会,小孩子能赚钱养活自己的机会,她没有其他意见,唯有祝福他们越来越好。 对于落选食堂兼职的同学们,情绪低落。 我及时让封家爸爸放话出来,后期食堂发展扩大,大家依然会有机会争取上岗工作。 同时,同学们可以在课余时间多花时间去找到相关的原材料拿到学校来换取饭票,多余物资可以由他们的家人送至封家村封家,会在指定位置按照当日收购价格进行回收,能带领家人一起吃饱脱贫,表现优异者,可以有到红薯粉厂上班的机会,并能跟封家村长期开展合作。 这个消息一出来,孩子们纷纷跟当选的食堂负责人还有老师们确定消息的真伪,当确定这是真的得时候,并真真切切地看到学校食堂公告栏上贴出来的物资收购价格及午餐发放标准,学校里面是一阵欢呼。 田里随处可见的野菜,地里吃的番薯叶还有大白菜,番薯木薯等农作物1斤可以换1毛钱,树上的知了壳1两可以换2毛钱,柴火1斤能换1毛钱,鱼虾鸡蛋也收,甚至金银花都要,山上不知名的药材也要。 主打一个能吃的能用的都能换饭票,就是一个变废为宝的过程。 越新鲜估价越高,同理亦然。 学生们暗地里说:平时我们随处可见的东西,原来还能换成米饭,真的太神奇了! 这简直就是白送的午餐呐,难怪说是公益午餐。 午餐发放的表格公示,也是惹得大家议论纷纷。 米饭5分钱1两 鱼虾蔬菜饼1毛钱1个 面条1毛钱1份 素菜饼1毛钱1个 卤菜饼2毛钱1个 卤菜3毛钱1份 自制珍珠奶茶1碗2毛钱 每天例汤和汤汁免费 (每天菜谱实时更新,欢迎师生们监督) ...... 虽然还不知道实际的午餐的分量如何,但是基本能确定的是,只要同学们愿意动手,每天一顿吃饱午餐是绝对问题不大,不过按照这种物资收购标准,家里的大人绝对能有一条出路去改善家里的条件。 这件事的连锁反应很大,十里八乡的村民们经过孩子和家长们的义务传播下,都知道了蓝家村那里,李老师任教的小学在建食堂,师生们的午餐通通能通过随处可见的食材和物料进行换取。 不仅孩子,家长们也可以把这些名单上的物资送到封家村封家,能换取相应的价钱还有工作机会。 公告一出,不仅仅是师生及家长欢声雀跃,封家村村委会和上头关注这个“公益营养午餐”项目的相关领导也收到相关信息。 听到实实在在的公告内容,他们也发话,批复的赞助及时到位,赶赶进度,协助学校师生及早吃上营养午餐。 在一连串的官民联动下,木材和砖块很快到位,工人到位,报销的初期费用到位,食堂搭建速度很快,一天天地初见雏形。 这个利国利民利孩子的消息,在这个消息闭塞的年代,传播得非常广,讨论的次数也异常的多。 我走在路上,在田里,在家里都能听到大家在窃窃私语,讨论学校的食堂,总之就是话题性十足。 总体的论调就是封家村委会是实实在在做了件大好事,没有让学生吃白食,而是通过简单的食材收集让学生心安理得用劳动赚取午餐,避免白投钱,还养出白眼狼,可谓是用心良苦。 我听完后,不止一次感叹自己有先见之明,人红是非多,幸好一早用的是封家村委会的名头,不然传播越广,承受的歌颂和流言蜚语就更多。 事情讨论广度大,食堂建设进度也在不断受到关注,当知道食堂还缺锅碗瓢盆之类的用具时,蓝氏祠堂的蓝氏族人决定给学校食堂募捐一批厨房用具,原本他们的条件优越,又是在他们的祠堂建成的学校,由他们出面,很快就募集到一批厨房用具和厨具。 尽管不是全新的,还是各种不同的规格型号参差不齐,还有些基本就是淘汰下来的用具,不过聊胜于无。 在我看来,洗干净只要能用就很不错了,这已经是节省了大批经费的物资,比每天用外卖包装,支出白花花的银子可省事多了。 第97章 关乎民生,填饱肚子是第一要事 也幸亏现在是入秋的季节,天气渐渐凉快,不用考虑保鲜问题,保温也暂时不用太费心,但是到了冬天这个保温工作就得重视。 不用走一段路运输省时省人工,还能够在食堂新鲜出锅,让孩子们吃上热乎乎的饭菜,总是好的,不是吗?封家做事的原则是:不做就不做,做了就要做好,总不能让关注这件事情的普通大众失望不是!? 前期学校食堂的建设刚起步,材料收集和工作不成熟,肯定需要封家供给和支持,不过到了后期,食堂的材料和经费充裕后,就能反哺封家,长远来看,是个划得来的买卖。 对于这中间重要的媒介:饭票。 阿奶已经跟我沟通过,我拿了画出来的大概样式,让村里面的竹子手艺人帮忙加工制作,就跟竹简一样,根据饭票面额的不同,5分,1毛,2毛,5毛,1元设置不同的长度和数量。 第一批次就按照学校现在的规模来雕刻制作,除了这个还有“封”家村红薯粉厂特有的封字标志,外加一个学校的“蓝”字,这是品牌标志。 在角落还有每根不同的数字区分,1-2-3-4-5-6……避免到时候弄混被偷的情况出现,别人想模仿也模仿不来,不具备金钱流通条件。 当然每天的财务和出纳都会核对饭钱的数量和金额,加强审核,以防被有心人钻空子。 传统的竹简手艺人真的很实在,这个竹简做得很厚实,哪怕每天清洁,循环使用的情况下,估计用个十年八年都不担心磨损。 原本我还想着做成薄薄的书签形状就行,配个流苏什么还能充当书签。 如今看到成品堪比厚实后世的收藏品,自然也考虑了支付的制作费和手艺人工期,我让阿奶很愉快的交付了这批具有收藏价值的饭票,后面如果用不上这些饭票,收藏一波也是很多人的回忆杀呢。 事情有条不紊的往前推进,人员,物资,食堂都蓄势待发,在9月1号开学当天我引发的“公益营养午餐”项目,在各界热心人士,甚至还有一些附近的家长们自发的帮忙搬砖搞卫生,并且不约而同在国庆的这个假期赶赶工。 国庆假期回来的第一天,孩子们就被通知可以用自己手上的物资去换取等额饭票,拿着饭盒去领取对应的午餐,丰俭由人。 第一次的食堂试运营,我跟封家一众负责人都是很重视的,为此封家在国庆假期开了不下三次会议,培训和商议会出现的情况及处理方法。 除了竞争上岗的3名正式食堂员工,出纳和财务,封家阿叔和我,大姐封如珍,还有封大队长这些相关人员都被拉壮丁,要到现场帮忙核算物资及分发午餐,之前在封家村的物料收集标准,大家都是熟悉标准的。 假期还特意培训过,这些临时监督的任务也不难,就在旁边看看趁着假期紧急培训上岗的学生兵能不能熟练?如果遇到解决不了的问题,可以帮忙解决。 难得的是,学校很给力,假期第一天就让老师们在班里面亲自下发通知,当天可以在食堂兑换吃午餐。 她们还亲自下场维持秩序,第一天特意留出下课前20分钟,让班长负责人协调纪律,学生们排着队拿着物资去核算换取饭票,然后拿着餐盒和饭票到食堂统一就餐。 学校的通知还规定,以后每天让同学们早到半小时,可以利用这个时间进行物资核算,越新鲜核算更有优势。 当然,来不及核算物资的同学,可以利用课间休息的时候到教室后方储物一角进行核算,尽量不要影响到正常的学习任务。 刚开始,很多学生都不熟悉场地和物价核算,还有分发窗口的布置,按照年级进行窗口分发,午餐高峰期,总共开了4个窗口。 两个窗口由两个封家爸爸的徒弟负责,还有两个窗口由兼职高年级学生负责,封如莲用棉布按照后世的口罩给她们各自准备了一个,还有一个帽子戴着,在分发午餐钱,都用肥皂水清洁了一遍,确保分发的卫生性和安全性。 一个窗口分发40来份,工作量不算大,快的话,约莫半个小时就分发完毕,但是这个工作流程和分工必须明确。 第一批元老级员工模板打好了,下一个学校食堂还远吗? 收来的饭票很快被其他的兼职学生搬走去清洁,分发完毕的餐盘也很快被搬走清洗,地上和不多的餐桌上餐余垃圾也有带着口罩的兼职学生扫走。 原本我还担心场地有限,餐桌不够,会出现学生抢位置打架等情况,看来她多虑了。 有些学生直接端着饭盒回教室吃,有些干脆就在食堂边上挑个凉快的地方站着就吃完了,有些就近离井水水龙头吃饭,在食堂建设的时候,靠近井水,加设了5个水龙头和一长排水槽,同学们吃完后可以顺手洗个盆子,洗个手。 跟料想中一样,很多同学吃完后顺手把餐盒冲洗干净,封如莲还看到有些讲究的女生,备了些草木灰放餐盒上,洗洗刷刷一会就蹭亮蹭亮的,不见一点油污。 有备而来的学生值得点赞,在没有洗洁精的年代,草木灰确实是不可多得的清洁剂。 我下课后,就跟大姐封如珍还有大翠她们作为临时的监督救场员,哪里有需要往哪里走,来来回回,躬身指导,等学生人潮散去,也是累得够呛的。 所有的工作人员,正式的编外的人员,都是提前或者推迟就餐,在食堂后面单设了几个桌子,就是给负责人和兼职员工安设的,可以在食堂用餐,当然今天也有封家人和封大队长的份。 幸亏20份工作餐已经提前打出来单独放置好,如果不是的话,估计大家连汤汁都没得剩。因为实在是物美价廉,很多学生是按照份量多打,不用想也知道,那是留着带回去给家里的人吃的,食堂的食材有限,初期原本就不以盈利为目的,于是准备的公益午餐自然有限额。 而食堂的确在公示上,明确规定是面对学校的师生,为了避免周边的村民过来就餐,导致有些孩子没法用餐。 奈何不了,封家出品的吃食,这个份量和口感,就算家里人有吃的,孩子们也想带一点回去给他们尝尝,冲着这性价比,加热一下味道也不会差到哪里去。 就在这种无言的默契下,连老师们也多打了一份给家里人,这捧场十足的举动,导致原本预留多些的食材都一扫而光,略有盈利的卤菜,泡汤佳品卤菜汁更是一滴都不剩,能赚钱的珍珠奶茶也被卖个精光。 不得不说,关乎民生的饮食,填饱肚子就是第一件要事! 除了个别学生,大多数的同学和老师都在食堂就餐,真正忙碌的时间就是不到1个小时,但是强度大,在工作人员陆续回到食堂就餐时,大家是累并兴奋着。 尤其看到员工餐是满满当当的餐盒,大家更是对现场帮忙的封家村大队长还有封家人感激涕零。 即便第一个月的工资还没下发,但是冲着这吃撑的午餐,每天就一个小时的工作量,绝对是超值的,大家对未来的工作和学习那是满满的憧憬,对于自己来这个学校就读,那是完全的幸运儿。 就在这种感激和幸福的氛围下,大家把大碗中的饭菜吃个精光,工作人员就在食堂就餐,急急忙忙当中,那些学生员工是一下课了就往食堂赶,换上统一的工作服,带上口罩就位。 这些初来乍到上岗的孩子,有害怕第一天自己耽误了食堂营业,也有第一天上工担心表现不好,给来督促的上头留下不好的印象,被扣工资事小,更担心这么好的一份工作被取消资格。 于是都卯足了劲去工作,眼里有活,看到哪里需要忙活的,绝不推辞,于是才能有第一天营养午餐的完美结束。 第98章 管理食堂,从掌握信息差开始 食堂一小时,准备4小时,鉴于今天是食堂第一天的试营业,相关的负责人员:食堂负责人:封大勇夫妇,封二刚。 财务暂时由阿奶负责,出纳由沈嫂子负责,总负责人是封家爸爸。名义上的负责人是封家村封大队长。 相关的负责人从昨天下午就开始做准备,把饭票,餐具通通放置到食堂临时办公室,还有把食堂卫生重新打扫了一遍,把珍珠,红薯粉和茶叶泡发好,面粉发酵好,卤肉饼提前烙好,卤水和鱼虾特意比平时多定了一份,交代第二天凌晨5点前必须送到封家。 第一天的食堂所有原材料都是封家准备的,干脆就在封家做好,然后拖过来学校,稍微加工加热一下就能分发。 原本沈嫂子负责卤肉饼和珍珠奶茶这些食材的前期准备,如今变成财务负责人,还得核对材料的使用数量,还有饭票的出入库情况,还有盈利情况,也是忙得一塌糊涂。 封大勇和封二刚,算是封家爸爸同族的兄弟,关系离得有点远,不过两人都是踏实肯干的人。 封如莲记得后世的两家人在改革东风过后,就是凭借着男主人勤劳肯干,还有下海经商,家庭生活得不错,孩子也教养得不错。 在拜师学艺的徒弟中不是花言巧语拍马屁之辈,而是靠谱负责任的人,因此封如莲跟阿奶提了一嘴,封爸爸就把他们提出来了,自然也是征询他们同意,签订了负责人合同。 为什么食堂负责人要以男士为主呢? 因为食堂前期都是体力活多,原本就是学生军占了大部分,如果都是饭堂阿姨,那些体力活和操大勺的饭堂菜的活,就干不过来,稍微遇到一些特殊情况,比如说修修补补,男人顶上。 后期饭堂人员补足的话,在食堂分发午餐倒是可以多补充点阿姨,对孩子们会耐心些。 看着大家吃完午饭一脸满足的坐在椅子上, 再看着回收回来的新鲜食材还有桶里面干净的竹饭票,暂时充当监督员的封家姐妹相视一笑。 封如珍在封家人每天吃饭的闲聊中,自然而然知道这个学校食堂的项目开门红的意义,名义上是封家村委会,实际上意味着封家的生意又往前迈进一步。 虽然这个项目,封如珍自己没有分红,但是封家赚钱,生活好了,她到手的零花钱也不会少,四舍五入也就是她的事情。 封如珍自诩自己是家里的老大,暗暗想:在妹妹们还小,阿叔要忙生意的情况下,学校食堂自己能帮忙多监督就多出点力,体力活做不了多少,但跟这些兼职学生们搞好关系,随时掌握第一手食堂情报还是很重要的。 不得不说,封如珍不愧是后世做生意的鬼才,难怪跟大翠处成姐妹淘,管理食堂从掌握信息差开始,任何的小动作,鬼魅魍魉都跑不了。 现在学校是走读生为主,只设一个午餐,忙完了午餐就是收尾工作,搞完卫生的同学陆续回到教室,还能趁着午休的时间没结束稍微歇息一小会。 而封大勇和封二刚就负责把新鲜食材带回封家,而大勇媳妇,需要清点一下饭票的面额和数量,填写一下收支表格,及跟温暖对一对采购的数据和分发的饭票总额。 这些数据填好后,是需要带回封家交给封家老太太的。 封如莲参考后世,提前做了一个总的收支本和一个出纳本,都是用a4纸大小和针线缝合起来的,封面用厚厚的牛皮纸,写着食堂收支本和食堂材料本几个大字,里面用表格的形式写得清清楚楚,比如食堂材料本横格写着: 时间,名称,数量,金额,班级,负责人 食堂收支表横格写着: 时间,菜名,金额,数量,班级,负责人 自然在封家支出的材料和人工会有成本核算,在各班的负责人手上也有一份有相关有具体名字和评估明细和饭票兑换明细, 总的饭票收支和收集到的材料总数是上报给学生总负责人温暖,温暖把数据收集完毕,每天就要到食堂办公室填写表格,签名对账,账本最后是递交给阿奶,她对的是总账,虽然阿奶不识字,但是几个阿拉伯数字的运算,在撑起封家一大家子人的几十年,早就滚瓜烂熟。心算也不是问题。 当然,封如莲每个月则会跟封家卖卤肉饼和珍珠奶茶一样,会帮忙抽查财务情况,核对成本及利润,核对分红情况,一旦财务出错,也是需要接受奖惩制度的制约,所以正常情况下,这个年代作假应该不多。 目前在食堂收集的食材数量还是不齐全,前期会由封家厨房准备,用大铁桶和纱布密封好外送过来学校,等过段时间后期食材丰富,还把人员补足后就会直接在食堂开煮。 不过还得单独设立一个财务室和采购部,如今食堂跟封家卤肉饼店铺共用一套人力财务系统,花点时间把沈嫂子和封大勇媳妇培养上手后,得需要一个过渡期。 总之,一切都朝着好的方向发展着。 只要建立好这一套完善的流程系统,人员按部就班,就能自由运转起来,封如莲心里暗自揣着的心不由得放松了一些,脱离贫困,朝着小康奔去。 可就在封如莲松下一口气,打算留下几个主要负责人收尾,她和大姐还有封家爸爸,封大队长正准备离去的时候,在门口遇到了张婶。 她气喘吁吁,入秋的天气却满头大汗,她冲到封家爸爸面前,话都说不全:“快,快,阿坚你,你快回去,阿秀要生了…” 封如莲刚松下的一口气还没散完,立马反应过来,又倒抽一口凉气,三步并做两步往前抓住她的手:“张婶,你刚才说什么?我阿娘要生了吗?不是还没到预产期吗?” 封家爸爸也从愣神中回过神来,结巴的问到:“阿秀她发生什么事了?怎么突然会发动了?有送医院了吗?” 张婶刚才是一路快跑过来通知封家爸爸,站立一会总算把气喘顺了。 情况紧急,等气一顺,她就一把拖起封家爸爸往外走,一边说。 她边走边说说:“今天阿秀知道学校食堂开张,先紧着食堂的食材准备,但是卤肉饼店铺的材料不够人手,她就到厨房帮忙,等着忙完的时候,她站起来的时候不小心撞到了装着红薯粉的簸箕,直喊着肚子好疼,一看羊水破了。” 张婶子跟阿娘关系不错,平时就是干脆利索的风格,三言两语就把事情的来龙去脉说清楚。 “你阿婶赶紧让在封家帮忙的三公三婆带上钱,用手推车把人送去镇上医院,然后又让我过来通知你,快快赶去,阿秀托我带个话,待产包她拿了,她在医院等着他来。” 张婶一边转告事情的进度,一边加快脚步。 封如莲起初一听张婶的话,就预料是阿娘要生了,赶紧往前走几步,抓住他们班的负责人蓝子腾,幸亏他出来得晚,正好拜托他帮忙请个假,家里有事发生。 封如珍的消息灵通,反应自然不差,顺便也一并拜托他去跟隔壁班的老师一起请个假,她和阿莲妹一起回去看看阿娘。 蓝子腾很会察言观色,刚刚张婶过来冲着封家爸爸喊话,他离得不算远,约莫知道封家有事情发生,还是比较紧急的事情。 先别说了封家食堂是封家爸爸是总负责人,封家姐妹是食堂同事,就凭着自己是班长,班级的同学有事情需要请假,他也责无旁骛。 他跟封家姐妹说:“快回家去吧,剩下的事情交给我,我会跟老师请假的。” “让我们班的大翠帮我带一下书包回家哈”封如珍匆匆跟蓝子腾交代一声。 封如莲冲蓝子腾表示感谢,拉起封如珍就往封家爸爸他们后头跑。 紧急时刻,哪里还管得住书包这种小事? 封如珍只知道阿娘要生孩子,但是她原本就是个孩子,也就知道阿娘要生宝宝了,仅此而已。 第99章 母体没有营养,孩子状况百出 而封如莲不同,她知道阿娘上辈子的生产,差点一尸两命,过程惊险的很,再加上这个时代生孩子不比后世,生孩子是很容易出事的。 不遑多让的说:半只脚踏进棺材也不为过! 前世封如莲是个病秧子,从小到大都是哮喘加身,个头身材就跟10来岁的孩子一样瘦弱单薄,直到她自学中医调理自身,体质才有了改善。 小妹封如琼从小就免疫力低下,小时候的头发就稀稀疏疏几根,压根长不起来,三天两头生病,小时候又会小病变成大病,生个麻疹差点一命呜呼。 阿娘四个孩子,就封如珍是老大,当时还能吃点米饭,不至于生下来就是病怏怏的。 而小弟封如雄,生产的时候难产,差点一尸两命,面对保大保小,阿奶坚决保小,得亏阿娘命大,拼着不舍得四个苦命的孩子那口气,硬是挣扎着活了过来。 而封如雄难产出来的,前期也是遭了好一轮罪,还是后面阿奶重男轻女,什么好东西紧着给封家爸爸和封如雄吃,小弟才慢慢养起来。 而阿娘每天只能喝粥水,却喂母乳,月子期间没有一顿吃好的,在余下的大半生浑身上下哪哪都疼,后面家里条件好转,汤汤水水营养品根本就不管用,所以月子期间的仇恨,生死之仇,婆媳关系的紧张也蔓延了半个世纪。 封家阿娘的身体如此糟糕,母体没有营养,直接导致了生下来的孩子都是状况百出,没少遭罪。 自从封如莲回来,她后期收集到的好药材都没舍得卖钱,通通晒干切片留着给阿娘煲汤养胎。 平时猪肉铺的老板每天送来的卤肉,封如莲也会暗地里交代老板多送点猪心猪骨头过来,这些平时他们卖不掉的材料可以一并送过来,给他算钱。 她熬制骨头汤给大家调养身体,尤其是阿娘的身体,每回都会单独盯着她喝下去,她可不希望再次出现一尸两命的情况。 没有太多水果,封如莲就用山药和番薯还有鸡蛋蒸熟,每天让她多吃点,晚餐必有不同的青菜,多少可以补充点维生素还有卵磷脂,不会有便秘和缺乏dha的情况出现 阿娘那平地几步喘的身子,调养了好一段时间,慢慢不再喘息,原本瘦削蜡黄的脸色,渐渐多了些血色和肉,总算养出些人样。 再加上不用拖着笨重的身子干这干那,原本小小的肚子,后期像吹气球一样涨起来,在刻意的调养下,孕后期,封家阿娘的睡眠质量提升了好几个档。 封如莲千算万算,千防万防,还是没料到阿娘自个会在快生的时候撞到肚子,提前发动。 提前了快20天,对于孕妇而言原本也属正常。 封家阿娘孕期正逢封家快速发展的时期,虽然生活条件好转,饮食住宿都改善,不过也确实是忙呐,多次都是累得半死,直到孕晚期才明令禁止让阿娘在家里休息。 封如莲一边担心,一边往医院赶,脑子里一片空白,脑袋里一直回想着当年,阿娘描述了很多遍,生产的细节,阿奶保小不保大的凶险,封如莲就担心历史会重演。 封家爸爸跟着张婶子的步伐,匆匆往前赶路,根本就没留意封家姐妹在后面跟着。 连生了三个闺女,被村里的人背后说了很多次没有儿子,里子面子都丢了。 媳妇刚怀上这一胎,很多人都说这一胎是儿子,可以为封家传宗接代,而这整个孕期他都陪在身边,不像之前媳妇生孩子都在外面闯荡,对这一胎更加的期待。 原本想着生活条件好转,生产会顺利不少,突然来这一下,太揪心。 张婶到了回封家村和医院的分岔路口,因为当天的事情还没完成,她就跟封家爸爸分开了,临走前她说了句:“女人生孩子都是拿命来博,不要怪她,多体贴一下她的不容易。” 可见平时封家爸爸对封家阿娘的做法,还是看在眼里,在默默地为阿娘抱不平。 ”等阿秀生了,我和沈嫂子再去看她哈,你们要多带点钱备着,快去吧,她还在等着你们呢。“张婶轻声叮嘱完,转身就走了。 同为这个时代的女人,遇到知冷知热的另一半才是自己的幸福,生个孩子半桶血,孕期养不好身子,生产一定遭罪。 封如莲默默跟在后面,在心里给阿娘祈祷,生产顺利。 封家姐妹人小腿短,要一路小跑才能跟上,一路小跑一路呼气,就如同两条小尾巴跟在封家爸爸的身后。 今天学校食堂的午餐分发开门红,如果阿娘能顺利生下大胖小子,就是双喜临门,封如莲换了个思路想问题,顿时觉得胸口没那么郁闷。 平时不觉得去镇上的路那么远,这会着急起来,总觉得这路在远方,迟迟到不了目的地。 封如莲是真想念后世的小汽车,摩托车,有事没事滴滴打车,一眨眼就到了,哪怕是有一辆自行车也好过这两条腿走路,遇到急事,得把人急得要命。 得空必须给家里买个交通工具,这时候电话没有,bb机都不见影子,张婶跑过来通知又过去一段时间,一来一回的通知到位,了解一下情况都得靠人,容易耽误事情。 “妹啊,你说阿娘生宝宝,会出事吗?“ 许是三人赶路太沉默,表情太严肃,封如珍慢慢的也感觉到害怕,趁着到了大路,赶紧小声问问封如莲,寻求安慰。 “瞎说什么呢,你阿娘肯定会没事大的,我们不正赶过去吗?”封家爸爸原本脾气就火爆,这会担心阿娘,直接回头冲着封如珍就发火。 封如莲把大姐揪着她衣角的手拿下来,然后握住,拍拍手背,悄声安慰到:“没事的,不要着急,等下到了医院说不定阿娘已经生下了宝宝了呢。” 封如莲安慰大姐,也安慰自己,阿娘一定会没事的。 煎熬的时光过得很慢,好在去镇上也就20分钟左右,紧赶慢赶的,三人终于是到了镇上卫生院的门口。 在周边相邻这几条村,镇卫生院算是当地最出名也最信赖的卫生机构,后世也一直存在,只不过大多数人不舍得到医院生孩子,担心出不起这笔钱。 大多数都是在家请产婆生产,有些干脆就长辈陪着自己生,生不生得出来一切看命数。 封家爸爸是来过镇卫生院的,知道产房在哪里,带着两个小朋友就冲向产房。 到了产房门口,阿奶和三婆在凳子上等着。看到封家爸爸和两个小的一起过来,赶紧起身。 “阿婶,阿秀怎样了,孩子生了吗?”封家爸爸冲到阿奶面前,着急地问。 “阿秀的羊水破了,进去有一会了,迟迟还没有医生护士出来说明情况,关了产房的门,什么都听不到。” 阿奶被封家爸爸抓得手有点疼,还没来得及说话,三婆就帮着回答了,平日里两家关系走得很近,这会也就没什么顾忌了。 \"别急,阿秀羊水破了,我们立马让三公他们帮着送来医院了,女人生孩子都有这个过程,担心则乱。刚刚我让三公帮忙交了住院的押金50元,你去周边看看准备点吃的喝的,万一生的过程没力气了,可以补充点能量。“ 封家爸爸一抹头上的汗水,点点头正准备去外面的小卖部,卤肉饼的店铺在离得不算远的位置,如果需要也可以去那里准备点吃食。 “阿叔,现在阿娘正需要你,这些吃食我跟阿珍姐去买吧。”封如莲赶紧挡住封家爸爸的脚步,前世的保大保小不晓得会不会出现,这会绝对不能让封家爸爸走开。 封如珍点点头,跟着封如莲就往外走。 第100章 如果一定要选的话,保大人! “大姐,阿娘现在生孩子情况不明,我要留下来观察情况,帮忙看着,免得阿奶着急做出什么错误的决定,你能一个人去买东西吗?” “买点水,饼干或者面包之类容易吞咽的东西。或者问问老板娘,什么东西适合生产的孕妇吃的,买了就赶紧回来,阿娘还等着呢。” 我走到转角的时候,一把抓住封如珍的手,直视她的眼睛,严肃地说道。 封如珍现在还是有点状况在外,只晓得阿娘生宝宝可能遇到困难了,不过基于过去1年,封如莲表现出来的淡定和智慧,下意识的点点头。 “阿莲妹,我自己可以的,你就留下来看着吧,我买好了很快就回来。” 封如珍郑重的点头,手里拿住阿莲妹塞给她的5元钱,转身就跑出去。 我习惯性兜里装了现金,在这个时代钱很值钱,也就没带太多,每个月她的分红都有,如今还开不了银行账户,都放在固定的位置大多都自己存起来。 也会拿出一部分流动资金,把50元左右的零钱放身上,有需要不用跑来跑去,而封如珍匆匆忙忙还是一个小学生,身上多半是没钱的,有钱傍身才好做事。 我看着大姐往大门口冲去的背影,赶紧回去产房,随时观察产程的进度。正当封如莲回到产房门口,一个穿着护士装的护士拿着本子出来。 喊道:“谁是产妇李家秀的家属?产妇羊水流干,产程不顺利,需要家属签字做手术。” “我是,我是产妇老公。” 封家爸爸似乎腿软,顿了一下再扑过来。 封家爸爸拿过笔,准备签字。 “产妇剖腹产,会有一定的风险,如果出现意外,保大还是保小?” 护士戴着口罩,公事公办地问。 封家爸爸刚想说话,封如莲余光见着阿奶站起来张着嘴巴,好像要说什么。 “护士阿姨,两个都要保,请你们一定要努力保下大人跟小孩,如果一定要选对的话,保大人!” 封如莲大声坚定地说,打断了封家爸爸想说的话。 我目光如炬,定定地看着封家爸爸:“阿叔,你说是吗?保大人!” 封家爸爸赶紧吞回“要保小的”这句话,说:“是的,两个都要保,大人小孩都要,如果真要选,大人优先。” 封家阿奶脑子一热,原本就要脱口而出“保小”,可是被封如莲这坚定果决的声音一打断,也如同霜打的茄子一样,说不出话。 尤其是见三婆看着她,脸上一阵臊。 自家媳妇为封家生儿育女,操持家务,原本阿奶心里想着肯定是封家的金孙重要,条件好了再换个媳妇就好。 可是阿莲妹这个小豆丁都知道要优先保大人,一想起家里的一切改变都是阿莲妹带来的,要说出“保小”这两个字,封家阿奶根本张不开口。 “保大人对吗?我们会尽量保证大人小孩的安全。” 护士跟封家爸爸再确认一次。 “保大人,阿秀还有三个孩子呢,孩子没了可以再生,她自己可不能出事啊!” 三婆小声在一边地说道,被封如莲一说,低声的重复。 “是的,保大人!不过大人小孩都请想办法保住哈,谢谢医生,谢谢护士了。” 封家爸爸吓得六神无主,只能重复封如莲刚刚的话。 虽然知道阿娘和小弟最后是虚惊一场,但是面对封家爸爸和封家阿奶的表现,封如莲还是寒了心。 不管家里条件是否好转,不管这种情况来多少次,面对相濡以沫的发妻,在封家爸爸和阿奶的心里,封家阿娘的命始终是比不上还不确定的封家男丁来得重要。 她年纪虽然小,但这次总算成功阻止了这个保小不保大的“祸从口出”的暴雷,希望之后阿娘从别人口中了解到的是封家爸爸亲口表达出来的:保大人,大人在他们心目中是最重要的。 也希望能让延续了半个世纪的恶劣婆媳关系从此刻开始把炸弹排除,上辈子是她少不更事,封家爸爸完全被阿奶拿捏要优先保小,就在封家的房子里面请产婆帮忙生产,历经九死一生,这辈子事情总算是大有转机。 阿奶没说出来“保小”,这个婆媳关系就不至于太僵硬。 突然,产房的门再次打开,出来的还是刚刚那个护士。 “孕妇重新恢复了意识,产程开始往下走,产妇也尝试要顺产,不过羊水快流干了,医生加快让孕妇顺产,实在不行再剖腹产手术,你们家属有准备什么吃的吗?给她补充点能量,让生孩子更快些。” 封家爸爸手足无措,虽然他已经有了三个闺女,奈何生孩子的时候,他都没参与其中,刚刚阿奶让买东西给媳妇吃,他还不当一回事,交给大女儿封如珍去跑腿去了,这会什么忙都帮不上,着急得直跺脚。 “来了来了,吃的来了” 就在护士暗暗摇头,暗暗吐槽这家属不走心的时候,封如珍如同踩着风火轮跑了过来。 “阿莲妹,我照你说的,买了水,还有饼干,小卖部的老板娘推荐了这个糖果,说产妇补充能量快些,还有这个牛奶,护士姐姐,你看能带进去给我阿娘吃吗?” 封如珍急急忙忙地把袋子打开,展示给阿莲妹看,还有护士和封家爸爸看。 “可以,你拿来吧”护士瞥了一眼,伸手要接过。 封如珍赶紧把整个袋子都递给护士,她们是不能进产房的,只能拜托护士帮忙,嘴里不停地说着:“些谢” 封如莲大致看了一下,都是产妇能吃的东西,不像后世还有专门的功能饮料,比如红牛之类的,不过能买到糖果和牛奶,这是容易吸收的东西,也是不错的。 “护士姐姐,如果有热水,麻烦用这水兑点温水给我阿娘喝,她会舒服些,谢谢哈” 封如莲在护士转身关门的那一瞬间,轻声说道。吃了糖果或饼干,喝了温水会更容易消化吸收。 护士没有回头也没有应声,就轻轻点了点头,封如莲知道她听到并答应了。 该传递的信息已经传递进去,能准备的已经准备了,这下就要看阿娘自己争气了,能不挨一刀顺产,产后有助于恢复身体,在医院有医生时刻观察着,多半是没有性命之忧。 封家人和还陪着等的三婆一起,坐着或站着,都在等待着产房再次打开,等待着护士宣告孩子顺利生产出来。 过了好久好久,又貌似只有一会,终于听到了产房里面“哇哇哇”孩子的哭声,大家对视一眼,欢呼:“生了生了,孩子生了!” 过了十来分钟,产房的门再次打开,还是那个护士。 “产妇李*秀的家属在哪里?孩子顺产,6斤3两” 阿奶一马当先,冲过去就要把孩子抱过来: “在这里,我是产妇的婆婆,护士,孩子是男是女呐?” 护士躲了一下阿奶伸过来的手,把孩子递给同样跑到产房门口的封家爸爸手里,“男孩子,6斤3两,孩子爸爸赶紧把孩子抱一下。” 估计是封家爸爸那句“要保大”,护士的印象还不错,优先把孩子交给孩子爸爸,让他成为第一个抱孩子的人。 “阿叔,赶紧问问阿娘的情况呀,阿娘可是辛苦在里面生了弟弟。”封如莲赶紧拉住封家爸爸的衣角,提醒道。 “对对对,我媳妇情况如何,意识还清醒吗?” 封家爸爸抱着来之不易的男孩子,赶紧问护士,封家阿娘的情况。 刚刚护士说的“重新恢复了意识”,他琢磨了一下,了解到阿娘之前在产房晕倒失去意识,还因此签下“保大保小的病危通知书,如今还心有余悸。” “产妇有点大出血的症状,医生正在处理和缝合,其他的精神还算可以,收拾好了观察一下,就会送回病房,家属可以多准备些吃的容易消化的,等下孕妇会需要” 护士见多了重男轻女的例子,封家爸爸接二两三的表现,让护士小姐姐难得有耐心,特意交代一下。 第101章 三婆在家里,就是一个精神寄托 就在封家爸爸问询护士的时候,阿奶已经迫不及待把孩子抱入怀中,还悄咪咪地看了一下孩子点裤裆: “这是我封家的男丁,我们封家终于有后了,阿秀好样的,回去给她煮个鸡汤好好补补。” 阿奶抱着孩子哈哈大笑,一直担心封家就此断后的阿奶,这时总算放下了心,还大方地承诺要杀鸡给阿娘补身子。 “”恭喜婶子,恭喜阿坚,恭喜你们封家添丁,这是大好事哈。”三婆凑过来,看着刚出生皱巴巴的孩子,真心实意的祝贺。 “谢谢三婆” 感觉阿奶都沉浸在一举得男的喜悦中,压根想不起来要回复三婆。 我赶紧帮忙回答,内心真的很感谢三公三婆及时送阿娘到医院。 不然羊水破,产妇还昏迷的情况,搞不好容易真的会出现一尸两命的情况。 在现场更能真切体会,阿娘当初说的危急情况,还有那不共戴天的“保小不保大之仇!” “三婆,我阿娘顺利生了小弟弟,这次麻烦你跟三公的帮忙,回去了一定让阿叔备个礼物封门道谢,剩下的事情我们可以搞定,您就先回去吧,不然三公该在家等着急了。” 这虽然是场面话,但却是我真心实意想表达的话,用调侃的语气说出来,正好可以冲淡一下大家紧绷的心情。 “是的呢,阿三媳妇,这次多亏了你跟阿三,这就不耽搁你太久,孩子满月一定要来,好好吃一顿。” 阿奶在护士的示意下,一脸不舍地把孩子递回去,道谢的话随口而出,内心其实已经在筹备中孩子满月要请哪些人,满面红光。 “嫂子,这次多亏了你跟三哥,谢谢,谢谢,回头一定登门道谢。” 封家爸爸实诚地对三婆道谢,打定主意回头是要听闺女的话,备好礼物去道谢。 “感谢的话就不多说,阿秀顺利生产就好,之后一定要对她好些。不过我还真的得回去了,这个点家里孩子放学了,得回去做饭才行。” 三婆拍拍封家爸爸的肩膀,然后转头对封家姐妹说:“你们要不要跟我一起回去,做点好吃的给你阿娘带过来。” 一听三婆这么说,封家姐妹才意识到这都到放学的时间了,确实也该准备晚饭了。 看着阿奶那恋恋不舍的样子,阿娘出来还需要封家爸爸帮忙照料,我决定和大姐一起跟三婆回家,留着他们两个大人在这里。 顺便在镇上看看这个点,还有没有红糖姜,和瘦肉之类的,给阿娘带过来补补体力,刚生孩子一周,还要排恶露,不能大补,不过可以清补喝点汤汤水水。 随后我就跟着三婆和大姐往回走,并且跟封家爸爸交待好,做好饭菜了就送过来,让阿奶和封家爸爸等着送饭,阿娘出来了好好照顾一下,然后跟着三婆就往回走。 看得出来三婆回家有点心急,平时她身体不好,基本都在家里,而孩子回家没人煮饭这种情况,还是比较少有的事情,送产妇入院前什么话都没留下,她担心孩子们会多想,所以回家步子迈得有点大,如今还是小短腿的封家姐妹几步小跑都跟不上。 三婆走着走着发现哪里不对劲,回头一看,才意识到归家心切,把封家姐妹远远落在后头。 她赶紧走回头几步,走到封家姐妹面前。 “阿珍妹,阿莲妹,抱歉,三婆只顾着快点回家,忘了要等你们一起。” 三婆一脸歉意,刚刚自己亲口答应要一起回家,结果还把人家两小姑娘远远甩后头,实在不像话,何况这还是自己的东家家人和治病恩人。 “没关系,大翠姐她们在家没见到妈妈会担心,这个能理解的哈。” 我这段时间就跟大翠小辉接触得多,明白一直三婆带病在家,家里人一直害怕三婆一病不起,撒手人寰,宁愿花钱吊着也不放弃治疗,而三婆在家里,就是一个精神寄托。 “不过,你得稍微等等我大姐,我们人小跑不快,而我,要去猪肉铺看看还有没有没卖完的肉,等会给阿娘她们熬点肉粥或汤过去。”趁着三婆停下来等我们,赶紧把想说的话说出来。 三婆身体恢复得是不错,走起路来脚下生风。我跟大姐来医院的时候跟着封家爸爸赶路,如今又跟着三婆匆匆赶路,搞得有点狼狈,话都来不及说。 “妹呐,现在快天黑了,你一个人走夜路不安全,要不我跟你一起去,买了再一起回家。”封如珍说,看了看快下山的太阳。 “大姐,没事的,你要先回去把饭煮上,张罗一下晚上的吃食,我买完东西很快就会回去了。” 要是自己是7岁孩童,真不敢走夜路,不过内里灵魂过五旬,走过的夜路不下百次,照这样的时间,如果顺利的话,或许能赶在天色完全黑下来时,回到家去。 还没等她们劝说,我转身就走。镇上是卤肉饼和金银花露水的根据地,当时从山上搬柴火就是搬到这里,所以我对镇上的布置还是很熟悉的,要找的肉铺老板及合作的回仁堂自然不在话下。 到了肉铺摊子,发现这个肉铺大了不少,整洁度大幅提升,这肉摊上剩下不多的肉,还有卖剩的骨头,老板在冲洗摊位,估计是要收摊。 “叔,最近生意好吗?” 我走近前去,趁着夕阳的余晖,跟这个每天都托人送猪下水还有肉骨头到我们家的老板,李叔打招呼。 “哈哈,这声音熟悉得很,我还当是谁呢?原来是我们的小财神阿莲妹呐。” 一年前的李叔粗犷热情,合作快一年的他依然热情亲切,不过衣着打扮倒是提升了好几个档。 “阿莲妹子呐,快来坐。什么风把你给吹来了呢?有什么想要的,让人给我带个信就行。” 李叔把身后的凳子搬出来,用毛巾擦了擦,想让我坐下说话。 “李叔,我今儿还得赶着回家就不多聊了,我阿娘刚在医院生了个弟弟,得赶着回去煮东西送过来,你摊子上剩下的东西我包圆了,明个儿您帮忙多送点骨头和肉过来哈,账照算。” 李叔不是第一次跟我打交道,也知道我的做事风格,从不拖泥带水。 “行的,没问题,明天肉跟骨头我跟猪下水一同送过去,一早准时送到,不耽误你做午饭哈。至于今天剩下的骨头和肉,原本不值几个钱,你就直接拿走就是,平时要不是你关照我的生意,我估计现在都还不能下班呢。” “对了,你阿娘生了弟弟,月子会吃上一回猪脚姜,要给你送几根猪腿子不?” “可以的,你看着坐月子要哪些东西,我没想到的,你可以送过来,照收哈”,时间有点赶,阿娘生得有些突然,我这会确实没太多时间在思考。 李叔也是个爽快人,轻松答应下来,还说让李婶帮忙想想,今天剩下的2块肉骨头,照这个时候就是喂狗的吃食,没几个肉,一块瘦肉,如果不是大家舍不得吃,哪里还有得剩的? “行,那我就不跟您客气了,先谢过。不过话说我们封家接了学校食堂的午餐,之后供应的猪下水和骨头要多出不少,你这边供应得了不?” 今天的食堂午餐开张大吉,准备的午餐卖个精华,所以肉材料还需要增加,正好到了肉铺,跟李叔交个底。 “妹子,你想要多少,回头让采购给我说个数就行,只要你需要,你老李叔都帮你搞定哈,别的不敢说呀,卖猪肉我干了10来年,这点事还是能给你办得妥妥当当的。” 李叔拍着胸脯说,冲着跟他这一年的合作,猪下水送过来都是新鲜食材,没有发臭的隔夜材料,有时候还会挑个骨头一起送过来,不跟我们算钱,会做人,我觉得还是靠谱的。 第102章 不寄希望给别人,得自己来看顾娘 “行,李叔,咱们明人不说暗话,只要你送过来的是新鲜食材,价格还按之前谈好的,咱们这合作就不换人。” 当然封家摊子大了,之后每个渠道会多找一个供应商一起备着,之前跟阿奶说的供应商一家独大,坐地起价的情况,也是需要提前预防的,猪下水是重要原材料,自然不例外。 “好哩,妹子,李叔相信你,咱们该怎么走就怎么走,有价格变动的话我会重新跟你谈,之前就按说好的结算,这个你放心。” 他一边说着,一边利索的把骨头和精瘦肉用绳子串起来,为了方便我提,还在外面套了一个红色塑料袋,考虑得很周全。 “李叔谢了,我娘她们还等着吃饭,我就先回家,有事情到家找我哈。” “妹子,天色暗了,你一个人走夜路不安全,要不要李叔送你回去? 李叔懂人情世故,我原本准备买肉的钱都没用上,还主动提出送我回去。 聊了几句生意上的事情,天色又暗了不少。 我想着等下还得去药房买红糖姜,何况李叔收摊回家,他家在隔壁村,根本不顺路,一来一回的听折腾的,总不能耽误他回家陪家人。 于是我婉拒了他的好意,我拿起东西就告辞。 李叔知道我着急,话也不多说,叮嘱我一下:路上注意安全!就赶紧让我回去。 回仁堂也是我的合作对象,不过是合作得不算紧密,主要是精力不够,还有金银花这些原料料不足,做出的成品没几天就卖完了,在天热的时候,蚊虫叮咬多的时候,金银花露水也是走俏了好一阵子。 回仁堂之前隔三差五派人来问我还有没有货,过来催货的店小二的头都秃噜了。 奈何物资和人手情况不成熟,我不能眼睁睁看着钱飞走了,曾经我也觉得惋惜,不过嘛,因地制宜,赚自己该赚的钱。 我把金银花露水的配方还有包装瓶子的渠道卖给了回仁堂,只赚取5%的利润,当然也提供了一些现代的营销方案,包括和卤肉饼店铺的联动销售政策,成效斐然。 跟它改变了合作方式,如今回仁堂的一大销售王牌产品就是金银花露水,它成功晋身为镇上第一大药房,我也不用费尽心思生产,装瓶还有安排送货,最主要是如今封家来往人多口杂,回仁堂经常过来取货,还得解释糊弄一通,如今把事情交出去,我算是它们的幕后小股东。 龟苓膏这个还没展现它的销量,等待时机,我也打算这样操作,不过事赶事,现在还不是时候。 到了回仁堂,对于把他们传统老字号药房重焕新机的小股东,我自然是受到一番接待。 看着重新翻新的药房,还有精神抖擞的店员,及摆放在最醒目位置的花露水,我暗暗在想,这个季度的分红估计不会少。 回仁堂大小东家不在,这个点已经回家了,闲话我也不多扯,买了一些红糖姜,红枣枸杞之类的给阿娘煲汤用的东西就准备回去。 店小二热情地跟着我,得知我是阿娘生娃过来买东西,赶紧从药房内部拿出一些干枯的药草出来,我的鼻尖嗅到一股陈年艾草味。 “阿莲妹,生孩子最忌吹风碰水,不知道你家艾草准备好了没,如果没有,这些艾草你就带回去,当回仁堂给令堂的一份小小心意。” 艾草黄姜,药酒炒鸡,这些是坐月子的月婆必备,为的就是把生产时骨缝打开的风邪水湿驱赶出去,而坐月子期间不洗澡不洗头也是源于此。 当然,一整个月子期间,不洗漱也是难受得很,尤其是大夏天,所以智慧的民间老百姓集思广益,发现艾草和黄姜,祛风草还有料酒能祛风湿。艾草跟陈皮一样,收藏年份越久,药效越好。 于是产妇月子期间实在是需要清洁,可以用这些东西在不透风的房间洗漱,不至于落下风湿骨痛的月子病。 我前世自己生了三个娃,还帮助媳妇闺女伺候坐了月子,对这些月子要做的事情自然是门儿清,这些事情理应阿奶在准备,不过按照前世阿娘全身哪哪都疼的发展,多半是月子期间落下的病。 还有不久前要医生保小不保大的寒心,重男轻女的观念不是一朝一夕就能改变,即使这世有改观,我可不敢把希望寄托在偏心的阿奶和心大的封家爸爸身上,自己的阿娘还是得自己看顾着。 “行,小二哥,这艾草正好是我阿娘需要的,我就不跟你客气了,还有正好你提醒了我,有没有黄姜或料酒,我也买一些。” “不客气的,能帮上忙我很开心。黄姜,药店现在没有,不过我在镇上留意一下,你明天要过来医院的话,顺路过来拿” “料酒倒是有的,我给你拿,对了还有甜醋回头你记得买一瓶,我明天也帮你留意买一下,可以煮甜醋猪脚姜给产婆补补身子。” “那太好了,小二哥,谢谢你的帮忙。” 不愧是药房的店小二,专业技能杠杠的,看着年轻,没想到对于坐月子的饮食注意事项也是很清楚的呢。 “妹子呐,不客气,咱们谁跟谁呢,把东西拿着,赶紧回去吧,入夜了回去,一个女孩子不安全。” 小二哥自来熟,这时候自家人的论调,倍感亲切。 “要不是我晚上要守店,我还能送你一程,瞧你东西多的都提不动了。” 小二哥把满满当当的东西装了一大袋,我这小身板,要赶路的话,确实有点吃力。 别看艾草轻,一大袋少说也有4-5斤,还有料酒红糖这些,加上提在手上的肉骨头,我有点犯愁了。 “小二哥,要不这样,这些东西你帮我放着,我赶着回家不方便拿,正好阿娘住院,这两天不着急用,明天等黄姜和甜醋一起,我让我小姑过来拿,她有板车,带回去方便。” 考虑到自己今天忙碌了一整天,要不是中午的员工餐吃个精光,这会肚子能量早就清空了,根本轮不到我来逞强。 等下还得赶路,确实禁不起这重力考验,我先把红糖姜和肉骨头带回去煮鸡蛋糖和汤,剩下的明天拿也一样,我灵机一动。 “嗨,妹子,这个是小事,你尽管放在药房这里,我给你贴个标签放着,让你小姑明天过来拿就行,如果我不值班,我也会交代药房明天的同事,放心吧。” “感谢,明天的黄姜和甜醋一起多少钱,到时候我让小姑带着钱过来,不让你倒贴钱哈。” 这个时候,量力帮忙就很不错,钱财这块还是得说清楚,原本大家打工的工资就不高,可不能让小二哥贴钱帮忙。 之前我到回仁堂,也会带点家里的吃食还有花露水送他们,来往不空手。 小二哥主动帮忙,多半是礼尚往来,顺手行个方便。不过听我这么说,脸上的笑容更是灿烂不少。 “妹子客气了,赶紧回吧,更深露重,入夜了多留点心,咱们明天见。” 小二哥重新拿了个小袋子把红糖姜装好,递给我,就催促着我回去。 “嗯,小二哥再见,我先回。” 我在回仁堂逗留了一会,一看天色都六点,回去要二十分钟,还好只是10月份,天黑不算太早,再晚上一个月,6点肯定全部黑下来了。 趁着还有一点点的余晖,我一手提着红糖姜,一手提着骨头肉,三步做两步,总算回到了封家。路上秋风呼啸,行人稀少,哪怕内里是大人,面对即将黑下来的天色,心里还是有些害怕。 不仅害怕遇到坏人,还怕那些看不见的东西,谁知道呢。 幸亏我每天晚上没有偷懒,坚持练习瑜伽,尤其加强肺部呼吸锻炼,内心越害怕,就提着东西跑得飞快,要不是体质提上来了,我这会估计都接不上气了。 第103章 越是遇到事,越知道好身体的益处 一到家,就看到大姐封如珍还有大姑在大门口等着。 “妹呐,你总算回来了,我还在担心你遇到什么事了,原本想着你要再不回,我就跟小姑去找你了。” 大姐封如珍赶紧迎上来,帮忙从我手上接过两个袋子。 “米饭快煮好了,菜也洗好了,原本想着你要没有买到肉,我们就煮个鸡蛋汤,阿娘她们估计在等着了。” 封如珍一边拎过袋子,一边交代晚饭的进度。 “阿莲妹,今天的时间煮肉骨头应该来不及了,我们煮点简单的,不然等下阿婶等太久,会骂人了呢。” 小姑从大姐的手上接过其中一个袋子,跟大家一起打个商量。 有这两人接应,我这体力透支的身体总算缓了过来。 ”行,那就煮个红糖姜鸡蛋给阿娘,里面放两个鸡蛋,可以补血排瘀血” “肉骨头留着明天炖好了再送,里面有块瘦肉,打个肉汤或者炒个肉菜都行,你们看着办,我得先歇歇。” 有人接手下面的事,我在路上憋着赶路的一口气松了下来,这会是站都站不稳了。 家里还有两个表兄弟一起生活,平时阿奶重男轻女,家里条件差的时候,干活都指望不上他们,现在经济条件好转,我更不寄望这两个表兄弟,只要他们不帮倒忙就行,其他我都指望不上,因此习惯性没有给他们派活。 “阿莲妹,今天你忙了一整天,要不这样,你就在家里休息一下,我跟阿珍已经洗漱好了,趁着煮汤的功夫我俩赶紧把饭吃了,等下汤烧好,装了就去送饭,顺便接我阿婶回来。” “我再给我哥带点换洗的衣服过去,由他先陪夜,赶明儿再换我去守夜,这样也安全些” 小姑虽然云英未嫁,但也是适婚年龄,有着成人的思维,现在家里除了她,都是萝卜头,所以她要站出来。 我想了想,晚上走夜路,有小姑带着大姐,确实比两个小孩子来得合适些,回来的时候,阿奶这个大人在,也心安。 “我没关系,大姐,你觉得呢?” 赶了一天的路,身体能量接近耗尽,我坐在椅子上有气无力地问道。 “嗯,没关系,我可以跟小姑一起过去,阿莲妹你就在家歇息一下,明天家里要开店,学校食堂午餐也要张罗,总不能刚开业就断供,阿叔和阿娘在医院,这几天估计都脱不开身,所以生意上的事情还得你多费心。” 大姐心里非常清楚,封家看似是阿奶和阿叔出面,但实际上,刚开始都是自家小妹出的主意,尤其是现在畅销的品刚开始都是她教导的。 现在大人们有事在身,剩下的几个人,只有阿莲妹才能撑起整个摊子不乱。 原本添丁发财是封家双喜临门的好事,但是封家有重男轻女的陋习在,我不敢掉以轻心,对于阿娘的身体,刚出生的小弟弟,还有刚起步的食堂,都得多费点心,直到封家爸爸抽出身来。 很欣慰,之前有意培养小姑和大姐,遇到事了都能主动承担,我总算能喘口气。 经过大家齐心协力,等我洗漱好出来,阿姐和小姑已经把饭菜装好,还有收拾了一些阿叔的换洗衣服,还有洗漱用品,准备送去医院了,行动很迅速。 相互打个招呼,我只来得及叮嘱一声,红糖姜鸡蛋是给阿娘吃的,夜晚天凉,把衣服穿好。 她们就拿起手电筒出发,小辉他们平时夜晚捡蝉蜕,打捞鱼虾常备的手电筒,我看着好用,也让他给我们整了一支,这会正好派上用场。 这会阿姐她们出发,顺利的话,阿娘阿奶她们可以在7点半前吃晚饭,也不算晚。 总而言之,今天各种事情算是告一段落,我就到厨房犒劳一下我的五脏六腑,这会都饿得饥肠辘辘的,天大地大这会都没有填饱肚子来得重要。 我把她们留下来的饭菜端出来,跟两表兄弟一起吃,收拾完还得复盘一下今天的事,计划阿娘生产后,人员的调动及安排,当然睡前不忘练习瑜伽,越是遇到突发情况,越能感受一副好身体带给我的益处。 忙了一整天,我早早就睡了,睡得很沉,所以夜晚阿姐几点回来的我不清楚,不过我在凌晨五点起来,阿姐和小姑已经起床在忙了。 “大姐早呀,昨晚你们几点回到的呢?怎么没叫醒我?” 我还没睡醒,眯着眼睛问道。 “妹呐,你睡醒了,昨晚回到都9点了,见你睡得香,没什么事就没喊你,你快去洗脸吧,吃点东西垫垫肚子再忙活。” 大姐第一时间见到我进来,回复我的问话。 “阿娘昨晚情况还好不,小弟弟哭不哭?” 我一边洗漱,一边问阿娘出了产房之后的事情,当时阿娘没出产房,我就回来了,还没见到医生,也没见到阿娘,不知道具体情况。 “昨天阿娘送回病房,值班医生过来交代了一下,说产后出血,有贫血的情况,让家属注意一下多补补身子,这几天阿娘身边要有人,不然容易晕倒” “小弟弟很乖,睡得很香,医生说是生产过程耗费了体力,睡一觉就好了,第二天才喂奶就好,阿叔在医院看着,今天我们再去看看阿娘,有什么事情,能搭把手。” 大姐是个藏不住话的人,估计昨晚就想跟我说这个情况,憋到今天才说也着实委屈她了。 “对的,嫂子昨天把红糖姜鸡蛋吃完了,饭没吃多少,她生了小宝之后身体虚弱,没跟我们说几句话就贴着小宝的头又睡着了,估计是累坏了。我哥说晚点会用温水给她擦一下身子,我们就跟着阿婶回来了。” 早上起来得早,要忙得事情不少,但是熟门熟路了,看着我们聊得开心,也加入了聊天队伍。 产后出血?!贫血晕倒?!喂奶?! 我从她们的话语中听到了这几个词,知道阿娘虽然脱离了生命危险,哪怕孕期我有刻意给她加强营养补充,但是身体终究还是调虚,治标不治本,后期还需要刻意调养一下体质才行。 生产过程遇到大出血,阿娘这光光补血还不够,后面她还得喂奶,如果营养不够,估计喂奶也是个问题,没有奶水,这个年代又没有方便快捷的牛奶,还得想法子催奶。 阿姐和小姑在旁边喋喋不休,说着昨天的事情,聊着生孩子的不容易。 而我脑子里面,在思索有哪些催奶的方法,补充营养的同时,确保奶水的正常分泌。 有了,木瓜花生炖猪脚,姜醋猪脚,通奶草。 这个时候,我感觉脑子正给我科普下奶的知识: 想要下奶时,可以适当多吃黄豆猪蹄汤、鲫鱼汤、木瓜、花生、大豆、豆腐等食物,食物不仅含有较高的营养价值,还能够促进乳汁分泌,能够让宝宝得到充足营养,但是无法达到药物的效果。 1、黄豆猪蹄汤:如果在产后奶水过少,可以适当用猪蹄和黄豆炖汤喝,因为以上食物中含有丰富的蛋白质,能够起到补气血的作用,可以促进乳汁分泌。 2、鲫鱼汤:奶水过少的产妇可以多喝鲫鱼汤,其中含有丰富的蛋白质、维生素a,能够促进乳汁分泌,缓解奶水过少的症状。 3、木瓜:奶水过少的产妇可以适当多吃木瓜,因为木瓜中也含有丰富的营养物质,比如维生素,可以促进母乳分泌。 4、花生:如果奶水过少,产妇可以适当多吃花生,因为花生能起到补气血、健脾胃的作用。 5、大豆、豆腐:如果产妇奶水过少,可以适当多吃大豆、豆腐等,因为大豆和豆制品中含有大量的异黄酮,可以促进泌乳素产生,而且豆类食品也含有丰富的钙、铁等成分,可以增加乳汁分泌。 6、其它方面:比如莴苣、猕猴桃、金针菜、鱼肉等食物,也可以为产妇增加营养,促进乳汁分泌。如果奶水过少,通过食物无法达到良好效果,可以在医生指导下使用下乳涌泉散、补血生乳颗粒、催乳丸等药物。 第104章 凡事有两面性,月子期间也如此 产后泌乳是自然的过程,从无到有,从少到多,只要妈妈和宝宝密切配合,不需要其他太多干预,乳汁自然会变多。 在宝宝出生后,妈妈可以把宝宝放在胸前进行肌肤接触,并且在30分钟内让宝宝吸上妈妈的乳房,可以促进乳汁产生。 俗话说:生一个孩子两桶血,如今遇上大出血,估计出血量更多,因此给阿娘补血和补充蛋白质才是最重要的滋补。 黄豆,花生,木瓜,豆腐,猪脚,鲫鱼,红糖姜,猪肚这几样,都可以给阿娘换着吃。 凡事都有两面性,月子期间也是如此。 月子坐得差,往后余生都是月子病。 月子坐得好,产妇是可以把体质提升好几阶,可不能浪费如此宝贵的黄金时期。 我脑子里,给阿娘的月子食谱重新做了一下调整,增加了蛋白质的摄入量。 正巧厨房侧门响起,小姑跑去开门,沈嫂子在招呼,原来是猪肉铺的李叔过来送货,两大桶的猪下水,还有一个红色塑料袋。 “妹子,来看看,你叔给你送了什么过来?” 傍晚的时候才见过,今天李叔就准时来送货了。 沈嫂子跟李叔打了声招呼,就熟悉地把两大桶猪下水先提过去过称,准备清洗,今天同样要准备卤肉饼和食堂的卤肉,工作量不少的呢,清洗工作丝毫不能懈怠。 “叔,都给我带了什么过来?”我探探头看了看,厨房侧门的灯光有点暗,看不大清楚。 “你昨儿不是说,你家阿娘生了吗?我回去问了一下我家婆娘,她说刚生孩子要排恶露什么的,不能太过滋补,不能吃得太油腻,不过得给小宝贝喂母乳,得吃点好东西,猪脚最好了,用黄豆和花生炖一顿,管孩子吃得饱饱有余。” 李叔家里也生了几个娃,昨晚确实跟自家婆娘商量过,这会说起喂母乳这回事,压根就不觉得有什么难为情,得亏我是一个过来人,不然一个小姑娘跟一个大叔讨论这个,还不得尴尬死,不过脸蛋依然有点发烫,只不过夜色黑乎乎,没人看得见。 “我给你带了两个肉多的猪腿,还有一块蜂蜡。这是我家婆娘坐月子剩下的,她叫一并拿过来给你们用,省得你们还得去买,赶明儿我给你带个猪肚过来,正好可以用蜂蜡煮猪肚给你阿娘吃,以形补形,对恢复肚子有好处。” 是了,还有蜂蜡煮猪肚,我都差点忘了。 阿娘月子期间吃几顿这个,有利于子宫复原,据说挺有效果的,祖祖辈辈流传下来就是有这么一道食疗方,从中医的角度,里面放点党参红枣枸杞之类的药材,确实是一道对产妇很友好的食疗药膳。 三个臭皮匠,顶个诸葛亮! 这个年代,肉都卖得贵,做吃食成本高,除了小块肉给家里人加餐,我还没买过肉这么多的猪腿。 李叔送来的2个大新鲜猪脚,光给阿娘一个人吃不完,做给封家人吃阿奶肯定会批评浪费,有肉骨头吃都很不错了,还想着大口吃肉? 加上这个年代没有冰箱不好存放,不过现在是秋凉天气,可以卤起来,或者吊起来风干都行。 还有自家做的是吃食生意,实在不行,正好新增一个菜式,问题不大,多少都能接收得过来。 “妹子,猪腿肉多,价格贵些,还比较重,要是不要这么多,我提一个回去不碍事,等会可以卖了。” 李叔卖猪肉十多年,很会察言观色,他知道现在能一下子买整只大肉猪腿的人屈指可数,还是不拿票的价格,所以他很理解我的犹豫,就一小会不说话,他一下子就猜到我的想法。 我想了想,李叔是真心为自家阿娘着想,2个猪腿这时候看着多,不过相对而言,钱真不是问题,努力赚了钱不就是为了家里人过得更好吗? “叔,2个猪腿我都要了,不走公账,你算算,加上蜂蜡,一起多少钱我给你付,我阿娘有点贫血,得多吃几顿猪脚补补,我除了炖汤下奶,也给她弄些糖醋姜猪脚,放着慢慢吃。” “妹子爽快,那叔按照也最优惠的价格给你算,3斤6两,一共凑整7元钱,这个蜂蜡就不算钱了,这是自家剩下的,不值几个钱。” 昨晚他才送了几块骨头和一块瘦肉,我可不指望他再大方给我送这个猪肉腿子。 人情归人情,生意归生意,相互不吃亏,生意才能做得长久。 李叔深谙此道,我也晓得这个尺度,所以我们近一年的合作都很愉快。 “那我就不客气了,谢谢李叔,也帮忙谢谢李嫂子,你等下,我回房间去给你拿钱。” 李叔等会结完账还得回去猪肉铺卖猪肉,我今天也有很多事情要准备,就不闲聊,我一早起床身上没带钱,得赶紧回去拿钱。 合作久了,如今李叔跟我们财务结账是按周核算,只要对一下价格和数量,写个条子就行,很快就完事,当我把7元钱拿过来时,他都在侧门准备回去了。 赶到镇上,天蒙蒙亮正好是早上集市最热闹的时候,生意最好,他也不耽搁时间,拿钱到手,道了谢提脚就走,他每天都是用他家的自行车带货过来,轻松回程,一点不耽误事。 在跟猪肉铺李叔交谈的时候,三公也把今天打捞到的新鲜鱼虾送过来了,这会正在上秤跟财务核账。 我把2个大猪腿搁在簸箕上,从沈嫂子在清洗的盆子里挑了2个猪心装袋,朝着三公走去。 “三公早啊,今天打捞也是大收获呢。” 我走近三公身旁,轻声地寒暄着。 “可不是嘛,秋天螃蟹肥,鱼虾也多了不少,每回下网都能捞上来不少,还是很痛快的,这不,都往你这边送了。” 三公以前捞鱼虾是为了给家里孩子补身子,捞完鱼虾就拼命干活,为了给三婆买药续命,如今能靠这个鱼虾手艺赚钱,还不用担心三婆的身体,他整个人年轻了不下10岁。 “嗯,趁着秋天多捞些,冬天天冷,鱼虾就会少些,你们可以晒干,备着天冷能用。”三公作为捞鱼高手,趁机提醒我。 “嗯,我也打算这样做,多出来的鱼虾晒干放好,囤着过冬做食材。” “对了,三公,昨天我阿娘顺利生了个弟弟,说起来多亏你跟三婆送她去医院,没什么特别好的礼物能送,这2个新鲜猪心,你就拿回家煮个汤给大家吃吧。” 我把鱼虾的过冬储备粮处理方式跟三公说了,家里的帮工阿姨在旁边听到了,等下交代一下也容易,然后顺势送他一个猪心,聊表谢意。 “都是邻居,谁还没有个不趁手的时候呢?相互帮忙是应该的,这猪心你们等下还要卖钱,就不用给我们那么客气了。” 三公推辞着,嘴里说着不要,可是眼睛看着袋子还是亮晶晶的。 我早就听大翠说过,他们家吃鱼吃虾都吃腻了,偏偏她爸爸得存钱给她阿娘买药吃,除了买点肉给阿娘补身子,其他人都只能吃腥味的鱼虾。 这会有2块整个的猪心送给他,给孩子们尝尝猪心汤,三公还是意动的,就是不好意思不花钱拿这么两大块肉。 我把猪心袋子就直接塞在三公的手里,嘴里说: “三公,昨天你跟三婆二话不说就帮着送我阿娘,当时没推辞,这回拿两个猪心怎么还推辞了呢?” “凭我们两家的关系,还吃不得两个猪心了?何况,我不是白送你猪心吃的呢,我还有事想找您帮忙呢.” 我假装撒娇的跟三公说,原本我就是他一个后辈,跟他儿子一般的年纪,他自然是架不住这种小女孩的撒娇的。 “行的,阿莲妹,这猪心我拿走了,我替你三婆谢谢你,她那身体正好想说给她熬个猪心汤调养一下,送你阿娘去医院,邻居看到都会搭把手的,不用跟我客气,倒是你刚刚说的,有什么事需要三公帮忙的,你说说看?” 双手不空好办事,三公虽然跟我们有鱼虾生意的往来,但是拿了猪心后,笑容更灿烂,帮忙的积极性也更高了。 第105章 做事的肚子管饱,封家人是很开明的 “没什么大事,这不,我阿娘不是刚生了弟弟吗?我担心她身体营养不足,奶水不够喂小弟弟,这几天想让你帮我搞几条鲫鱼过来,我想给我阿娘炖点鲫鱼豆腐汤,您看,成不?” 毕竟是有求于人,我的态度放得很低,用商量的语气问道。 三公打捞鱼虾好多年,在这块肯定有他的各种鱼虾买卖市场渠道的门门道道。 这时候物资依然不够,要各种票,只要能有渠道不用票搞来物资,我都乐意跟他合作,所以才会用各种方式收购或换物资。 \"嗨,我还当是什么事情呢?不就是买条鲫鱼吗?多大点事情呢,三公我呀,今天抽空就去帮你问问,顺路的话,豆腐一起给你买回来。“ 三公一听是要买鱼,不在意的摆摆手,可见买鲫鱼对他来说确实是小事。 “那先谢谢三公了,如果买到大的鲫鱼,可以隔天送一条过来,如果是小的鲫鱼,隔天送2-3条都可以哈,到时候市场价多少,你直接去财务那里结账就行。 鉴于刚刚一下子收了两个大猪腿,避免没地方存放的情况发生,所以我提前跟三公交代好要货时间和数量,免得送了过来,没地放,他又得带回去。 “得咧,没问题哈,三公做事你放心,没什么事我就先回去了,你三婆还在家里等着我吃早饭呢。” “对了,三公,麻烦回去帮忙转告一下大翠姐,我想让她去学校帮我和大姐请3天假,我阿娘住院,阿叔在院,阿奶年纪大了,需要我跟阿姐在家帮忙几天,顺道给她们送个饭,等阿娘回家我们就回去上学。” 现在家里阿叔和阿娘不在家,家里有吃食要准备,镇上的店铺要正常营业,学校的午餐要正常供应,做生意非特殊情况,不能随意罢工。 而我们中午晚上还要去医院送饭,阿奶年龄大了要帮忙在家看顾几个小的,不可能去送饭,小姑要去开店,同时要照顾老的小的吃饭问题,所以阿娘还没带弟弟回家的时间,我跟大姐在家里照应,显得很必要。 “好的,没问题,等下我让大翠去跟老师们说一声,你阿叔阿娘不在家,如果还有什么要帮忙的,托人去家里说一声。我就先回了。” 三公答应了下来,从侧门回去了。 张婶她们还在处理昨天学校里面的蔬菜,这边封大勇和封二刚也到位了,帮着核算村民们送过来的蔬菜豆芽,及处理猪下水。 我跟三公和李叔交涉完,就回到小姑和大姐的身边,帮忙处理青菜。 “大姐,这几天我们家里缺人手,中午和晚上送饭给医院,还要忙着准备家里的吃食,店铺缺人手,学校还需要盯着,这忙不过来、所以我让三公家的大翠帮忙去学校请3天假,等阿娘她们出院回家,一切就没那么麻烦了。“ 大姐刚也听到我跟三公的谈话,故而点点头表示知道了。 “对了,小姑,等下你9点多送货到店去的时候,路过回仁堂,你去拿一下艾草和甜醋跟黄姜,我让李二哥帮忙准备好的,你带上这个钱去结账,晚上回来的时候用板车顺路带回家。” 我把一张5元钱递到小姑手里,昨天我孤身一人赶夜路,带着东西不方便,让她帮忙带,就图她有车顺路。 小姑手里没有零花钱的时候,很爱贪小便宜,自从跟我一起从山上搬药材赚了第一笔钱,然后又带着她一起做吃食,买卤肉饼,她手里的小金苦也慢慢大了起来,为人变得更加和气,不再自私自利,嘴巴也更会说话,这是生财之道呢。 而我让她做的事情,她都会很乐意,原因无他,就是每回都不让她吃亏。 比如这次帮忙付款剩下的钱,通常都是留着给她做零花钱,没有要回,所以让她帮忙,她那是完成得又快又好。 “好的,回仁堂是吧,没问题,路过的时候,我先去把东西拿了放板车上,免得忘记了。” 小姑点头,也表示记住了,嘴里还嘟囔一句,让谁谁帮忙提醒一句来着,讲得很小声,我没听太清楚,多半就是一起开店的阿叔的徒弟名字吧,平时轮班我没太关注,也就没在意。 “大姐,等下我要跟着去学校看看,学校食堂试营业几天,大家还不算不熟悉工作流程,暂时还缺不了人。” 阿奶还不知道能不能去医院,所以等下只能你送饭去医院,要不早点做好午饭,你跟着小姑一起出发去医院,有个伴,回来的时候把甜醋先带回来,晚上我把甜醋猪脚闷上,晚上就能给阿娘吃上了。” 我还清晰的记得昨晚在回仁堂落了东西的,所以跟小姑和大姐交代一声。 阿奶作为长辈,我可不能随意安排她的去处,她能在封家人不在的时候,家里帮忙督促一下帮工的人晒晒东西,看着卤水的火候和看好小阿琼,接待一下下午来送菜送物资过来的村民,平时没有批评我们,我就觉得就很不错了,不能要求太高。 今天的安排基本敲定,大家就分头行动,先简单吃点早餐,一早起来张罗这折腾那的,没有吃饱可没有力气干活。 今天是大姐准备的早餐,一大锅红薯,一大锅白粥配青菜管够,外加每人半个卤水蛋。 很清淡的早餐,留了一些给还没起来的阿奶小妹他们,我们早起干活的这群人就先吃为敬。 如果干活途中饿了,锅里还剩有早餐,也是可以再吃一点的,这个肚子管饱,我们封家还是很开明的。 不仅我们几个,一早过来帮忙清洗帮忙的几个叔叔婶婶都一起吃早餐,想让驴跑起来总得让驴先吃饱不是吗? 一大早就起床赶过来上工,谁家来得及做早餐先吃了再出发? 大家吃早餐的速度很快,没一会大家就简单填饱肚子,要赶上供应午市这一顿,还有很多事情要做。 他们都很清楚自己的工作,吃饭就速战速决。 在她们各自吃完收碗的时候,我跟大家轻声交代了一下目前封家的情况。 我说,昨天自家阿娘生了个弟弟,这几天封家阿叔会在医院陪着,有事情抓不住主意的话,找阿奶或者封家姐妹解决。 另外供应商会陆续送一些产妇坐月子用的物资过来,出纳照常签收,在厨房找个地方单独放好,这是给产妇专用的食材,每天跟我或者阿姐交接清楚。 最后我特意感谢大家,这几天要辛苦大家,等阿娘平安出院,承诺让财务统一给大家发个大红包。 东家有喜,还有红包拿,这些帮忙的叔叔阿姨都很开心,发自真心给我们道喜,然后就去忙活去了。 很多事情交代下去,有人帮忙省事多了。 可留给我们自己要忙活的也不少,一边灶台上的卤肉汁不停火,随时准备着卤菜,一边还要用锅做午饭,同时还要煲汤,这遇到的第一个难题就是家里的锅和灶不够。 好家伙,还好封大勇封叔他会泥砖活,临时在灶台前面用砖头搭了一个灶,他说轻点放柴火进去烧,暂时用一下还是不成问题的,等忙完食堂午餐后,他搅和点黄泥,糊一把就更坚固了,能用个好几年不成问题。 至于锅,大姐去邻居家借了一口锅,一口大瓦锅合适煲汤,就临时征用一下,我打算晚点让阿姐去镇上送饭的时候,买一个回来。 今天的午饭提前做好应该问题不大,原本米饭午餐就是要准备的,多煮几个人吃的米饭,一点不成问题,就是多抓几把米的事情。 于是小姑和大姐帮忙处理两只大猪腿,刮毛还有切成小块,还有黄豆和花生用水泡着待用,今天先吃一只猪腿,一部分炖黄豆猪脚汤,剩下一部分焖姜醋猪脚,晚上跟红糖姜鸡蛋一起送去医院。 第106章 员工还没熟悉,做吃食要讲究卫生 另外一只猪腿子就用大碗装着用井水冰镇着,保鲜着明天继续煮姜醋猪脚和黄豆猪脚汤送过去,如果阿娘不喜欢,天天吃猪脚姜醋。 也可以做成卤猪腿,后世的隆江猪脚饭软烂入口,连锁店那是开满了整个华夏大地,物美价廉,深受很多职场人士,尤其是体力劳动者的喜爱。 再加上一些自制的辣椒酱一拌饭,大伙们那是吃得一个大汗淋漓,畅快。 秋冬进补,作为新增一个补充营养的新品,也是不错的点子。 等阿娘出院回家,过了前面7天重要的恶露期,再用姜酒炒老母鸡和煮猪肚,老母鸡会对产妇非常友好。 今天中午需要的材料,都备齐了,工具也齐全。因为猪脚炖黄豆焖的时间要久些,还得别掉油脂,所以需要全程看着火候。 产妇生产,全身骨头都松动,不能吃太硬的东西,焖得烂烂的最好,不用嚼动就能吃到肚子,煮的稀巴烂也有助于阿娘的肠道吸收,产妇生产,全身的器官如同重生,刚开始都是很虚弱的,只能清淡饮食。 最后给她们准备的青菜也是清淡为主,水煮菜。阿娘不能吃太油的青菜,除了带汁液的青菜能吃着有助于肠道蠕动,而其他青菜孕妇都不建议吃,不然孩子吃母乳,容易拉稀。 七点钟,阿奶起来了,其他三个小的也起床了,两表兄弟和阿琼妹还小些,没到读书的年龄,吃完早餐后就在屋外面玩耍。 阿琼妹昨晚吃晚饭的时候就知道阿娘去医院生宝宝,还生了个小弟弟,因为大人不在家,她还是大姐带着她去洗澡,我哄着她一起睡的觉,当时她闹着要找阿娘,我顺口就答应她,要带她去医院看弟弟,她才消停,跟着我入睡。 阿琼妹软软糯糯的,吃完早餐就呆在我的身边,眼睛巴巴滴看着我。 老天爷,我最受不了这种年龄的小萌妹,原本瘦瘦小小的小妹,如今长肉了些,脸色红润不少,用大大的眼睛带着祈求的目光,这杀伤力太强。 “小妹,你是不是想去找阿娘,看小弟弟呢?” 我一把搂过她软乎乎的身子,轻声问到,阿琼妹这个年龄,如同外孙女的年龄,每次跟她相处,就自动带入外婆的角色。 “对呀,二姐姐,你昨晚不是说今天可以带我去找阿娘,去看小弟弟吗?” 3岁的阿琼妹奶声奶气的说。 “对呀,二姐昨晚答应了我们阿琼妹要去找阿娘,不过今天二姐有点事要忙,你可以跟着大姐去吗?” 我商量着跟她说,每个小孩子都希望自己被平等对待,而我一直都是如此对待孩子,她的年龄虽小,但是也有自己的思维,不能忽略。 “二姐,只要能找到阿娘,看到小弟弟,我可以跟着大姐。” 小阿琼握着小拳头比了比,表示了自己的决心。 “好的呢,那我们去问问大姐,同不同意带你一起,如果带不了,你不能哭鼻子哈。” 我用食指曲起来,轻轻刮了刮她的小鼻子。 “嗯,二姐。”她略带哭腔的说,估计在害怕大姐不带她。 “诺,你看,要不要顺便带着阿琼妹去医院?”我牵着小妹的手,带到大姐封如珍的面前。 大姐蹲了下来,用两个手轻轻握住她的肩膀,双眼直视小妹,说道: “小妹,我们去医院是要走很远的路噢,腿腿会有点累,而且医院有很多细菌,你确定要跟着大姐一起去医院吗?” “嗯,我想去,我不怕辛苦的,我还跟着村里的伯伯去过山里摘果子,没问题的。” 阿琼妹眼神坚定的说。 “既然你这么有决心,那大姐就带你一起去找阿娘,你穿好鞋子在家等着,不要跑远了,等会出发了叫你。” “好哩,我还要带上给小弟弟的礼物,那是我最喜欢的木头小玩具,我要送给他。” 大姐之前听到了我跟小妹的对话,自然也没有推辞。 “姐,等会你不是和小姑一起去镇上吗?板车有空位的话,把小妹放上面,她还小,走路走不了太久。” 我悄悄地给大姐支了个招,让小妹坐板车去,总不能让她硬生生跟着走,即使她能坚持,年龄小走着狼狈,总归是不忍心的。 到了最后,多半是大姐要拿着饭菜,还再背着小妹,那就寸步难行。 大姐眼睛一亮,对噢,咋没想起来还有一辆板车呢? “阿莲妹,还得是你有法子,不瞒你说,我刚都想到了自己一边背小妹,一边提饭盒的惨状。” 大姐自己调侃着说。 “行了别贫,回来记得先把甜醋带上,下午要煮猪脚姜醋,要你帮忙买的砂锅或瓦罐有点重难带,就交给小姑,她晚上顺路一起带回来。” 我再叮嘱一声,等下我们就要兵分两路,担心大姐忘了。 准备食材的时间过得很快,很快就到了10点钟,因为到了地点还有准备工作和搞清洁,通常会提前一个小时到店,做售前工作。 我跟着封大勇夫妇,封二刚一起往学校食堂出发,大姐小妹小姑,还有两个封家村的徒弟,一起往镇上去。 小妹被放在了板车上面,大姐要带的两人份午餐也放在了板车上,放在各种用纱布密封好的食材旁边,隐隐约约还传出一丝香味。 板车是由这两个封家爸爸的徒弟负责,一时间我忘了怎么称呼,好像名字是封国权,封红旗。 当时我听到这两个名字,心里还在暗暗吐槽,是不是他们家里长辈根正苗红,一心向党,才取了这么正气凛然的名字。 他们两个,一个在前面拉,一个在后面推,小姑和大姐空着手,走在两侧搭把手。 看着他们往镇上走去,我心里还是很放心的,该交代的事情已经交代好了,售卖卤肉饼,卤肉粉,酸辣粉还有珍珠奶茶那也是驾轻就熟的事情,真出了事情,他们几个能相互照应,总不会吃大亏。 我很放心的往学校走去,虽然今天请假不去上学,但是食堂午餐刚开始,员工们还没真正熟悉,做吃食生意就是要讲究新鲜和卫生,刚开始还是时刻得盯着才行,可不能经营没几天就出了岔子。 今天售卖的食材用板车推到了食堂,还没11点钟,大勇叔他们把东西搬下来后,很自觉开始再用水清洗一遍分发午餐的餐具,碗筷,及冲洗地板,这个年代还没有消毒柜及吸尘器,不然就省事多了。 我呢,则去看看今天的菜谱公示,有没有需要改动的地方,也避免有些学生恶作剧,出现把价格公示表给撕毁这种情况。 比如我新出了猪腿饭,那就要新增价格公示,主打菜式有变动,也要改动一下,不过食堂的菜式基本上不动,除非推出了新菜品。 我在外面巡逻公示表,还有周边卫生情况的时候,李老师出来了。 第三,四节课她估计是没有课,看到我在学校里面溜达,赶紧出来问问情况。 “如莲,你不是说家里有事请假三天吗?怎么又到学校来了,还没进教室上课。” 李老师一脸关切的问我,我重新当她的学生快一个月,她一如既往的关心学生,自然她也了解我,不太爱跟同学互动,但是悟性高,作业完成率好,是个低调的学生。 所有的老师,都喜欢成绩好又不调皮的学生,这是个真理。 李老师也跟上世一样,自从发现了我这个爱学习又低调的苗子,也是特别关注的。 “对的,我阿娘昨儿生了个小弟弟,我阿叔去陪床了,家里的生意张罗不够人手,我跟阿姐就请假回去帮忙几天,等阿娘她们出院在家就好了。” 我如实跟李老师禀报,我不说,她也会从其他人口里得知情况,何况我没必要跟她撒谎。 “原来是这样,恭喜你们家添丁,是的呢,食堂午餐还是你阿叔负责供应的,昨天他还到场。现在他没空过来,确实需要你姐妹两帮忙看着,那落下的三天学业,你有空找我,我给你补上。” 李老师一听我这么说,表示理解,还主动提出帮我补习功课,试问一下,这样的老师,哪个学生不爱戴呢? 第107章 学生们在感恩,怀抱感恩之心 “好的,谢谢李老师,不过放学了大家都回家了,我之后能到您家里,让您帮忙补习功课吗?免得耽误您回家。” 我其实知道李老师的家,那离封家村不远,我也知道她放学后要赶着赚工分,不想耽误她。 如果到她家去,可以顺便看看师公的身体是什么情况,看有没有机会进行医治,改变李老师晚年的悲惨状况。 李老师愣了一下,她平时多半是利用课间休息和早读午休的时间帮同学解题,提出要到家里补习的学生,我估计是头一个。 李老师在想:这落下三天的学业,确实不是十来分钟就能补习结束,加上封如莲这个孩子,她自己也蛮喜欢的,邀请一个女孩子到家里补习,还是说得过去的。 又或许是想起了自己每天下午还得扛起锄头去田里这回事,她蓦地一笑。 “可以呀,如莲同学,你可以周末跟你姐姐封如珍一起过来,她也是我的学生,你们要过来的话提前跟我说,我家在李家村的村尾位置,找不到的话随便跟村民打听一下就可以找到了。” 李老师爱生如子,只要不是太过分的要求,她都会尽量满足孩子的需求,哪怕是牺牲自己的休息时间,她也甘之如饴。 李老师得到了想要的答案,就没多聊直接就离开,这快到下课的点,她还得组织同学们有序地去领取午餐,还得备课,给学生解答各种问题,事情繁琐,不过她始终没表现出不耐烦的情绪。 尤其她现在还是代理校长,担任两个班的班主任,她得对全校师生负责,做好榜样。 一切准备就绪,下课铃声铃铃铃响了起来。顷刻间,校园里面人声鼎沸。 同学们从四个教室鱼贯而出,手里拿着餐盒和竹制饭票,还不时跟身边的小伙伴窃窃私语,隐隐约约能听到他们在讨论,今天准备吃什么饭菜? 卤肉饭,珍珠奶茶之类的。 这情景,就跟后世住校的初中食堂路上的风景差不多,不同的是这些孩子更瘦小,更单薄。 有些学生跑得快,都已经在食堂窗口排好了队,站在后头的孩子翘首以盼,蜡黄的脸上展现的是每天能填饱肚子的幸福。 学校仅有的三位老师也出现在食堂,她们不是来打饭的,而是来帮忙维持秩序的,昨天她们也是等学生们都吃得差不多,才回去取饭盒打饭,真正做到了为人师表。 一直挨饿的学生,一旦有了吃饱饭的机会,他们都会特别珍惜。 在食堂打饭的过程,同学们都不约而同排上了队,尽量避免争斗,他们谨记老师们的告诫,如果因为学生们不遵守纪律,这个公益午餐项目就有可能被取消,所以孩子们是特别的乖巧懂事,也异常珍惜来之不易的机会。 虽说是需要用食材换取饭票,但是这些食材随处可见,稍微花点时间就能准备好,根本不费事,但是香喷喷的米饭,肉香四溢的卤菜,甜糯可口的奶茶,那是货真价实的食物,q弹有嚼劲的面条,那是实实在在能填饱肚子的食物。 孩子们是怀抱感恩之心吃下这些午餐,这种情形,又让我想起了,小孙女每回在家里吃饭前唱的歌谣,那是幼儿园时候老师每天餐前必会唱诵的感恩词: 1、感谢太阳,让我们的粮食慢慢长大。 2、感谢植物,让我们呼吸新鲜的空气。 3、感谢厨师,给我们准备了丰富的食物。 4、感恩同学关心帮助;感恩农夫辛勤劳作。 5、感谢禾苗,长成我们吃的米饭。 6、感恩大众信任支持;以及所有付出的人。 7、感谢农民伯伯,给我们种了好吃的菜和粮食。 8、感谢老师,教了我们很多就餐礼仪。 9、感恩父母养育之恩;感恩老师辛勤教导。 10、感谢包子和馒头,有各种味道给我们品尝。 11、感谢大自然,给我们带来了好环境。 学会感恩,怀抱感恩之心,吃饱了更有力气去学习,孩子们也更有精力放在学业上,恍惚间,在太阳底下,我能感受到一股金黄色暖暖的感恩念力环绕在我身边。 我噗嗤一笑,自从重生后,自己的双眼能看见病死,难道还能看到感恩的念力不成? 这个营养午餐项目,后期是为了封家扩张盈利铺路,但初心确实是让孩子能吃饱饭,有着做公益的目的在里面,我确实是见不得曾经的老师学生依旧过着衣不蔽体,食不果腹的日子。 我很清楚的知道,改革开放之后大家的日子会变得越来越好,但是孩童时期留下的创伤却不容易磨灭,比如身高,比如健康,比如学历,这些会影响这些人很长的一段时间。 因为儿时吃不饱,干重活,我被迫辍学,长不高,牙齿太丑,还哮喘加身,被别人整整笑话了大半辈子。 即使拼尽全力去努力,还是弥补不了过去留下的创伤。 自己淋过雨,也希望能给他人撑把伞! 不然我也不会费尽九牛二虎之力说服阿奶,哪怕初期往里搭钱都开展这个项目。 如今获得师生和家长们的感恩,还有好名声,这个也是我喜闻乐见的事情。 穷则独善其身,达则兼济天下,上天既然给了我一次机会,总不能只顾自己发家致富,有机缘的话,总要拉身边的人一把。 我看着这些阳光底下的花骨朵们,异常开心。心里也在盘算着,孩子们解决了温饱问题后,将会慢慢集赚了很多饭票,那个时候更多的营养菜品就可以陆续推出。 比如说手撕鸡饭,荷包蛋骨头肉饭,排骨饭,鱼香茄子饭,西红柿炒鸡蛋饭,土豆牛肉饭,饺子,云吞这些荤素搭配的菜式,在后世食堂可受欢迎了,包括胡萝卜汁,苹果汁,西红柿汁都是一抢而空。 只要材料充裕,同学们的经济条件好转,这些都是能操作的,让去食堂用餐变成一件享受的事,而我顺路赚我该赚的钱,这就是我之后的奋斗目标。 我站在食堂的边上,依稀能听到学生们在议论,他们邻居的孩子在其他学校,超级羡慕我们学校有食堂,好吃还管饱,也闹着要她妈妈转学的讨论。 还有听到一些学校的老师,被学生投诉,为什么其他学校有公益午餐,自家学校没有,不然他们要集体转学的案例。 这是我能预料的,随着学校食堂的名气越来越大,各界人士的自动自发的讨论和宣传,很多学生或家长都会慕名送孩子来读书,甚至一些学校也会主动来咨询到他们学校开食堂的事宜,我能预见,不到三个月,学校公益营养午餐将会陆续在各个学校展开。 当然这得是封家阿叔要忙碌的事情,蓝氏学校的食堂午餐,不就是一个现成的例子,可以把经验和人员培训机制照搬过去即可。 我就负责幕后支招,还有监督,坐等分红到账。 学校兼职的学生们,很卖力在工作,其他同学在食堂开心用餐,他们始终带着微笑,负责食堂用餐环境的整洁和卫生。 我感觉这届的学生素质真不错,井然有序!真心能处。 哪怕在无人自助例汤的大桶前,也没有出现争夺汤撒的情况,都很自觉地排队打汤,然后喝个精光,一丁点都不浪费。 这个汤有一大桶,不过我有特意交代放了2根肉骨头熬了很久,打了几个鸡蛋在里面,还有不少的应季蔬菜,精心调了一下味道。 这可比我去年家里的吃食好上100倍,毕竟依稀能有点肉味和蛋味,就想着如果有同学只吃白米饭的话,总能有点汤泡饭吃。 当然也有排队打第二碗汤的,这是真心喜欢喝汤呐。这大桶汤能受到学生欢迎我很开心,也不枉我特意让人熬了那么老久。 第108章 上餐吃不完下顿吃,再正常不过 除了自家学校的老师和学生,我也看到了有几张陌生面孔出现,他们没干别的,只是在观察学生的饭盒还有表情,脸上带着审视和思索,有些趁着有空位直接坐下,在跟学生咨询一些事情。 我猜想,估计是实地考察学校营养午餐情况的相关人士吧,没想到才第二天,就有这么多消息灵通的人来到了,根本不像消息闭塞的时代。 关于这点我想错了,这事关师生的温饱,学校的生死存亡,政府的政绩,自然是尤为重视的,我低估了这个项目在这个年代的魅力。 总而言之,蓝氏小学火了,李老师她们也开始要忙起来了,升职加薪也就不在话下。 今日的午餐时间很快就过去了,我回到食堂员工餐厅用餐,边吃边跟大家闲聊,饭菜管饱,气氛融洽,这就是我想要的团队氛围。 而今天跟昨天不一样的是,封家人就我一个,其他人都不在场,封大队长也不在,多的是好几个员工同学,在手里拿着一个饭盒,吃饭前把自己那一份分一半装好,再开始吃饭。 我好奇的问了一句,为什么要先打包一份放着,是不好吃还是吃不完呢? 其中有一个高年级同学不好意思地摸摸鼻子说:“封同学,不是这样的,这午餐份量足,味道好,昨天吃不完都浪费了,这么好吃的饭菜我想着带回去给我弟弟尝尝,晚饭热热就能吃,还省了一餐饭。” 行吧,这是变相称赞我们封家准备的午餐物美价廉,原本员工这午餐就是给他们准备的员工餐,实在吃不完,大勇叔只能带回去喂鸡,还不如他们自行处理,能一并解决了晚餐,也未尝不可。 “原来是这样,不过现在天气还有点热,回去如果变味了就不要吃了,容易拉肚子”。 我按照后世的思维,习惯性的提醒一句。 我被自己突然的这句话提醒了,对了,食物变质,容易拉稀,引发食物中毒事件。 他们大多数人不知道我就是食堂负责人的闺女,只当我也是一个普通的兼职员工,所以我就提醒他们一句,因为吃了变质的食物容易拉肚子,轻则吃药解决,重则是食物中毒事件,这个还是得留意一下的。 原本一开始我就在杜绝,周边村民们过来浑水摸鱼打饭回家吃,抢了学生的份额,同时默认同学们打包多一份回去的行为,趁热吃掉是没什么问题,但是隔餐饭菜呢? 百密有一疏,我忘记了这个时代没有冰箱,哪怕有冰箱,在学校条件不允许,自然也不会备着冰箱来给同学保鲜饭盒。 如果自家学校的学生打包回去,保鲜不当,吃了隔餐饭将会引起的很多不好的连锁反应。 这个打包行为,给我提了个醒,如果真的有同学吃了饭菜拉肚子,来找食堂麻烦,这对于食堂的声誉影响还蛮大的,得防微杜渐,杜绝这种食物中毒事件的发生。 思索到此,我赶紧找封大勇商量,让他出一个公示:请在校内用餐,禁止学生打包回家,隔餐饭容易引起拉肚子等不良反应。 同时,我也赶到李老师的办公室,跟李老师商量一下对策。 李老师的办公室,跟其他两位老师一起,原来就是一个祠堂偏房,如今放了三张办公桌,供老师们备课和批改作业,还有放了几个开水瓶和饮水杯,这就成了老师们的办公室。 此时我来到她们办公室门口,她们刚结束维持食堂秩序,趁着学生午休的时间,这会正在吃饭,偶尔还能听到他们在讨论午餐的菜式,味道如何? 里面办公室是一个男老师,两个女老师。我在门口敲了敲门,李老师就坐在门口的这张办公桌上,一听到敲门声,抬起头就看见是我。 “唉,是如莲同学呢,找老师有事吗?你吃过午饭了吗?” 李老师认出了我,同时用眼神示意其他两位老师,这是她们班级的学生,让他们继续吃饭。 我犹豫了一会,不想把这个事情当着这么多老师的面说,毕竟我想在学校低调地当一个学生,不想因为食堂的项目大出风头,打搅我来之不易的学生时期。 李老师非常善解人意,她立马把她没吃完的餐盒合上,跟其他两位老师打个招呼:“我的学生估计找我有点事,我出去一趟就回来。” 李老师很快就出来,还把办公室的门虚扣着,免得谈话被其他老师听到。 “如莲同学,你吃过了吗?是不是太忙忘了吃饭,要不要老师给你打一份饭?” 李老师习惯性地关心学生。 “李老师,我已经在食堂吃过了,吃的员工餐,不好意思打搅你吃饭了。” 每次见到李老师,我都会很认真地先回答老师问的问题,无关敷衍,语带尊敬。 “是这样的,李老师,我有事情想请您帮忙。你知道的,食堂午餐负责人,是我阿叔。但是今天我发现了一个问题,那就是我发现有些同学会多打包一份饭回去,或者故意把饭菜留着晚上再吃。” 我直接切入正题。 “是的,然后呢,这有什么问题吗?” 李老师心想,她自己都打算再多打一份饭菜,老师享受半价优惠,回去晚上不用煮饭,热热就吃又划算又省事。 “是的,这里就有一个很大的问题,这不是我们食堂不舍得让学生打包,而是现在天气还是炎热,我们现在的保鲜技术不到位,大多数的同学是中午不回家,而是上完下午的课程才一起带回来,而饭菜过了三个小时就容易变质发酸。” “同学们吃了隔餐的饭菜轻则拉肚子,重则要住院,如果出现这种情况,你猜那些家长们能善罢甘休吗?她们肯定会来学校闹事,到时候老师和食堂都脱不了干系!” 我顿了一下,语气郑重地说道。 听到这里,李老师也严肃起来,如果发生纠纷,她是学校代理校长,肯定是她去处理,赔偿事小,万一学生有个三长两短,她的工作都保不住了。 “隔餐的饭菜,真的会有这么严重的后果吗?” 李老师只是一个普通的小学老师,对于化学生物学科知识,普及得不够,实属正常。 “李老师,你有没有吃过发嗖发酸的米饭,或者见别人吃过?我小时候家里穷,我就吃过一次,那肚子是痛得直打滚,直到村里的医生开了药吃了才好转。” 我说得半真半假,总之举例子,最好是亲身经历的例子就是最好的说服方式。 “我记得医生跟我阿娘说过,说饭菜过了三个小时,就会有细菌产生,从而发嗖发酸变质。 “尤其是青菜,还容易表示那什么癌症的物质,宁愿喂鸡,宁愿浪费,人也千万不能吃,不然去看医生花钱事小,吃出毛病那就哭都没得哭!” 我努力地模仿大人的口吻,尝试描绘出一个乡村医生的形象。 这个年代,穷人家里,很多时候都是本着不浪费的原则,上餐吃不完下顿吃,是再正常不过的事情。 不光是李老师,我前世同样也是这样的,从小养成的习惯,习惯性不浪费,吃不完的就放在冰箱里面,下顿热了就吃。 因为这个,我不知道多少次被送进了急诊科,也不知道被儿子闺女说了多少回,后面才慢慢改掉这个吃剩菜,吃隔餐饭的坏习惯。 记得有一次翻找冰箱,我找到一袋冰成一个冰墩墩的好几根粽子,我具体记不起来是什么时候放进冰箱的了。 当时想着不浪费,我就把它加热了吃,结果刚吃完就被送去了急诊室,诊断是急性肠胃炎,花了大几千才出院,一根小小的粽子,让身体白遭罪一趟,还花费大笔的钱,真是赔了夫人又折兵。 第109章 偏听偏信不对,亲自实践是真理 在这个年代,通常都吃不饱,很多都是不够吃,哪里还有的剩? 有也仅有,那是故意留着,给某些人吃,或者下一顿吃的。 而这,都会用井水冰镇,或者放到阴凉处好好放置,或者风干晒干备用,真正出现食物变质的情况,反而不多,所以李老师在质疑这个隔餐饭菜会出现问题,我也能理解。 “是的,千真万确,吃了隔餐的饭菜确实会拉肚子,严重的还会休克。” 我尽量把情况说得严重者,不是故意夸大,是为了引起李老师的重视。 李老师听到“休克”两个字,突然打了个冷颤,天呐,如果真的发生这种事情,学校老师还能置身事外不?好不容易建成的食堂还能正常供应午餐不?学校跟食堂已经是一体,一荣俱荣,一损俱损! 一想到这里,李老师宁可信其有,不可信其无。 “封如莲同学,感谢你的提醒,那这种情况,需要我们学校配合怎么做呢?” 李老师是个明白人,事关学生的安危,学校的责任,她很清楚我这个时候找她,就是有事需要学校出面去做的。 “为了避免这个情况的发生,我想要学校出一个食物安全讲座,科普一下安全用餐知识,同时出一个公示,禁止学生在午餐时间,打包回家当晚餐的行为,当然要说明其中的利弊要害。” “今天就已经有同学在这么做,我希望下午学校在每个班级都发一个通知,中午午餐,计划在食堂打包回家当晚餐的同学,建议把打包回去的饭菜喂鸡喂猪,但是不能给人吃,如果吃出拉稀或休克,学校和食堂概不负责。” 我很直接的提出了我的要求,刚刚我也对李老师进行了安全用餐的科普知识,她作为校方代表,肯定不会单单听信我的一面之词。 晚点一定会通过各种渠道,查阅资料或者咨询专家,验证食物变质,是否会引发肚子疼或者休克的情况,再在师生中进行大量的宣传科普,达到禁止学生吃隔餐饭菜的目的。 自然,偏听偏信不是一个好老师,亲自查阅资料,或者亲自实践过的才是真理。 真希望李老师不要亲自去尝试吃变质的饭菜,不然至少住个几天院。 话已至此,食堂这会估计也出了公示,配合学校的通知,如果还出现学生食物中毒事件,那过错方也不在食堂和学校。 哪怕是真的表示学校纠纷,我们这边也占理,于情赔偿医药费,还不至于影响声誉,只要不影响食堂的正常发展,这个我还是能接受的。 把事情跟李老师交代好了,其他话我就不多说了。 封大勇封叔他等会还要给我糊一下小灶,所以他说贴完告示,两夫妻就会回来封家,二刚叔则是把大桶这些清洗干净,带回封家,督促做好这个食堂的善后工作即可。 学生员工们,只要把食堂内部和餐具清洗干净,摆放整齐,当天工作就完成了。 我还得赶回去给阿娘做月子食疗,就不跟他们一起善后,我得趁着月子期,把阿娘的身体好好调养一下。 过去三次妊娠,阿娘在月子落下的病痛,如果这次月子要坐得好,说不定还能治好,所以才有古法说:月子病月子治。 我回到家里接近2点半,大姐已经带着小妹回到,还带上了甜醋和黄姜。因为猪脚姜醋要焖得稀巴烂,所以从下午开始焖正合适。 下午陆续有不少人过来送蔬菜鸡蛋和柴火,沈嫂子和阿奶帮忙接待登记的,有一部分都是我没见过的面孔。 我略微听了一耳,原来这些都是学校里面同学的家长,从昨天食堂开业,他们的孩子真的能用青菜鸡蛋这些换午餐,他们也相信了能用物资换钱,所以今天就陆续找了过来。 正好,现在秋冬季节,很多蔬菜都不敢种活,干脆把这些蔬菜和鸡蛋,做成腌鸡蛋,做成酸菜和菜干,到时候泡发了也是别有一番风味。 新鲜食材不够,上次封家阿叔带队去挖的竹笋,正好可以出坛,酸爽可口,是难得一见的风情,用来爆炒猪大肠,笋丝酸辣红薯粉,加上一点点辣味,在这秋冬凉爽的季节,那可是绝佳的风味呢。 如果新鲜蔬菜不够,也可以更新新品为干锅系列,放点薄薄的五花肉片,再放点卤豆腐,蔬菜干,土豆之类的,新鲜卤猪下水,能吃辣的再加上一点辣,边加热边吃,那更是越吃越想吃。 总之,只要有食材,我脑子里可是有层出不穷的食谱,谁让后世有某度和吃播的存在,方便得很,想要了解什么,都能找到详细的答案,甚至做法。 而药食同源,好吃又营养的吃法,在学习中医和当妈妈及升级当奶奶辈的这几十年,我可不是白混的。 为了自己和家人的健康,我不仅研究了中医的各种治疗手法,还对食疗药膳及制作美食感兴趣,当时学习这么多就是想着艺多不压身,可不曾想,这会不就用上了吗? 我走到阿奶身边,让阿奶帮忙安置一下这些收购过来的蔬菜和鸡蛋等食材,居然还有土豆和竹笋,白萝卜,黄豆大米都有不少,果然充裕的物资还是得取之于民,五花八门的食材,分类摆放,地方都略显拥挤。 我建议她找一批有腌制手艺的婶子,把食材处理一下,能腌制的统一优先腌制,不能腌制的晒干做成菜干过冬储备,像土豆,黄豆,这些耐放的物资,腾个阴凉的房间出来做仓库,以备不时之需。 因为之前在房间里面有聊到储备物资的话题,还把里面的利弊说得很明白,我这样一说,阿奶自然是明白的,秋天丰收季节,尚且有不少新鲜食材,一到冬天天旱地冻,食材稀少,自然也会涨价,最怕的就是涨价也没得买。 于是阿奶留了一些明天用的新鲜蔬菜食材,其他都让帮忙的几个婶子张罗着,洗洗刷刷,用锅过水,然后塞坛子,还有一些放簸箕上晾晒,忙得不亦乐乎。 还好之前收集回来的药材已经切片晒干,封袋放好,不然接下来有段时间要不断处理这些食材,这封家大门口和大堂的位置完全不够。 阿奶和村里面的婶子们,对于这些腌制都是一把好手,根本不需要我多言,我的腌制萝卜干就是跟着阿娘学的,而阿娘则是跟着阿奶学的,所以有阿奶在,这些食材的处理,我是能完全放手。 而我需要做的就是在她们封坛子的时候,贴上标签,里面备注食材名称,还有腌制时间,及可以开封的时间即可,种类繁多,当然是为了开坛方便,总不能为了一个酸笋,把所有的坛子都打开了吧,费事还费力。 而坛子一旦开封,需要很快吃完才行,保质期特别短,因为进了空气后,很容易变坏,毕竟这个时候没有防腐剂这些东西,都是靠着原本的保鲜时间,还得防油,一旦沾油,一坛子的酸菜就作废了,所以也是需要妥善保管才行。 阿奶昨晚回家到今天,对于我花钱买猪腿,买鲫鱼这些东西,没发表任何意见,这挺出乎我意料。 原本我想着她好歹会教训我一顿,乱花钱什么的,她居然看见了也不吭声,任由我折腾。 不过仔细想想,她确实没什么立场来批评,作为阿娘的婆婆,小弟的奶奶,原本这些就是她要准备的东西,她一样都没准备。媳妇住院,是阿叔陪床的,她在家里,没有到医院照顾孙子和媳妇。 如今封家人来人往的,奶奶不准备这些月子用品原本就说不过去,如今没见她准备,难道还不能作为女儿的我们给自家阿娘准备? 这些又不花她的钱,又不费她的时间,她若再大动干戈,这恶婆婆的嘴脸就太难看了。 第110章 月嫂收费贵,那是拿生命在赚钱 更何况,阿娘差点丢掉性命,给封家生了一个大胖小子,阿奶更加不能说半个不字。 如今封家算是半透明封家来来往往的人多,在封家发生的很多事情都会作为八卦在谈,如果阿奶想要个好名声,明面上就不能做出苛刻儿媳妇的事情来。 所谓做人,成也口碑,败也口碑! 至于老母鸡,阿奶在阿娘孕后期倒是抓了几只回来喂养着,不时拣几个鸡蛋煮来吃。 这是在我提出孩子成长期,需要多吃鸡蛋补充营养的时候抓回来的,会下蛋的母鸡,不晓得这是不是给阿娘坐月子备着的,总之这也不算是,对阿娘生孩子不上心。 阿奶不说话,那就是默认。我也不管她怎么想的,总之她做好婆婆和奶奶的本分,不使绊子就行。 如果她不想费心思,花钱给阿娘补身子,还有我呢,我可是有着丰富的坐月子陪护经验,区区坐月子相关的事情还难不倒前世拥有金牌月嫂证的我。 记得我那会刚当上奶奶,为了更科学养育孙子,与时俱进,我可是特意去报班学习拿下的证书,我的6个孙子辈产妇,都是我帮忙坐的月子,月子一过,产妇无不是脸色红润,婴儿吃得香睡得饱,白白胖胖。 见到的人都在羡慕孩子带得好,产妇养得棒,甚至有些认识的人,直接开口跟我预约,花高价请我帮忙她们坐月子。 别看金牌月嫂收费贵,那完全是拿生命在赚这个钱。 因为住家当月嫂实在是太缺睡眠,孩子夜里一哭闹,月嫂阿姨就得帮忙带去喂牛奶,把孩子带开哄好,让产妇休息好,有些放心的新手妈妈,干脆晚上孩子就是月嫂陪睡。 而孩子太小,肠胃还没长好,那真是一根直肠子,基本2个小时就要醒来喝奶一次,吃完就拉,还得给他洗屁股。 所以带小婴儿的人,夜里是根本睡不踏实,需要耗费陪护人太多精气神。 如果是大冬天,起床喂奶那是冷得直打哆嗦,人就更容易憔悴变老,所以孩子们根本不舍得我吃这个苦,所以其他人的邀约基本上我都没有答应。 不得不说,如果家里请了一个信得过的金牌月嫂在家伺候,孩子和妈妈,包括孩子爸爸都能无比舒服的度过一个月子期,还不用欠下婆婆或者丈母娘的人情。 曾经在小区里面,我就听过一个熟悉的医生跟我们吐槽过,如果经济允许,生娃坐月子不请月嫂,那绝对是大错特错的决定。 她们夫妇都是医生,平时工作是特别的忙碌,生大宝那会是没空操心,也没想过请月嫂,专门提前请了岳母帮忙媳妇坐月子,可是岳母虽然自己生育过,但帮带新生儿真是没经验,因此家里那叫一个鸡飞狗跳,全家人一整个月子期都没睡好。 原本孕爸就是一个医生,在医院累得像狗,晚上孩子一哭闹,他还得跟着起来收拾,不然被丈母娘批评得一无是处,说是不体贴她的闺女。 白天去到医院上班,因为睡眠不足,做手术的时候几乎要酿成医疗事故,差点被停职留薪,惊出一身冷汗。 孕妈没睡好,吃得也不好,因此奶水不够,还患上产后抑郁症,苦得孩子他爸,哄完娃还得哄孩子他妈,而孩子没有母乳喂养,那是养得瘦瘦小小的。 而岳母大人,被个不时哭闹的熊孩子弄得灰头灰脸,好心来帮忙,还不得闺女女婿一个好脸色,等月子一过,就气鼓鼓就离开了,回头还被老丈人在电话狠狠骂了一顿,那会家里真叫一个乱呐。 然后生二宝那会,他们夫妻俩吸取大宝的经验,去找同事取了经。 于是早早去月子中心预约了一个金牌月嫂,就冲着她客户反馈五星好评,金口碑。 自从家里来了一个好月嫂,那医生家里人那真的是五星级的享受,月嫂会做营养月子餐,还懂医理,她会给孩子做抚触,会给孕妈按摩塑身,还会收拾屋子,那是妥妥的安心。 自从家里来了一个月嫂,孕妈和孕爸根本不用操心孩子和家务,每天只需要做的就是逗逗孩子,以及吃饱睡好就行。 出了月子孕妈直接瘦回生产前,气色好得不要不要的,孕爸因为一起陪着吃月子餐,还胖了好几斤。 不得不说,请个靠谱的月嫂,这个钱花得是真的值得,不愧为一分钱一分货! 当然,有些人可能花钱,还找不到一个称心的月嫂阿姨,说不定还惹出若干事端出来。 而找一个有经验靠谱的月嫂,那是可遇不可求的,得提前预约,还要舍得花钱。 但是这个月子陪护也要因人而异,因地制宜。 现在80年代,缺吃少喝的年代,孕妇大多孕期帮着做各种活计,身体营养跟不上,体质相对较差,体型偏瘦,可以多些蛋白质和油脂,气血的摄入。 跟现代月子中心坐月子完全不同。 现代人普遍营养过剩,在孕期营养补得够,运动少,就要摄入油脂少,高蛋白质及用经络运动+瑜伽健身塑形。包括月子餐,也要少油少盐为主,每天都是越吃越瘦的瘦身月子餐,瘦身不减奶水。 不同时代生孩子,也有共通之处,那就是: 产妇生孩子后气血亏虚,需补气血。 产妇骨缝打开,产后恶露不尽得排恶露,必是不能吹风碰冷水。 产妇骨骼松弛,器官下垂,不能久站或长期抱孩子,需要卧床休息,别人帮忙抱娃。 产妇要哺乳,新生婴儿味觉视觉还没有发育完好,产妇必须少盐少油,同时还得在密闭昏暗暖和的房间门修养至少30天,多至56天,才能真正恢复身子。 照顾产妇和孩子坐月子,就必须要有人专门照顾着,有很多注意事项,如果没留意,则会容易有偏头痛,眉心疼,腰酸背痛,全身骨头疼痛等月子病。 如果有月子之仇,那是不共戴天! 试问媳妇生娃坐月子,正是需要人照顾的时候,而婆婆就是这个最合适的人选,如果月子期间吃不好睡不好,受了很多的委屈,落下一身的月子病,哪个媳妇不怨恨? 上世,阿娘坐了4回月子,阿奶毫不在意的所作所为伤透了阿娘的心,哪怕是生小弟弟的月子期,她也是只顾孩子,不顾孕妈的死活,勉强吊了一口气,吃得不好,还要求母乳喂养。 阿娘好不容易从保小不保大的生死逃出来,月子期间没半点好吃的,还得自己洗衣服,抱孩子,以至于懦弱的阿娘硬是跟强势阿奶斗了大后半辈子。 阿娘常常说的是,那都差点死过一回的人,还能怕一个老太婆不成? 这世,阿奶估计也是理亏,没上赶着去照顾阿娘,而是留在家里顾好封家大本营,专门让阿叔去医院照顾。 有了我和阿姐负责月子饮食,她也就退让默认。 封家虎狼不相见,阿娘顺利坐好月子,阿奶不用操心折腾,可能邻里邻居会有些流言,说婆婆没有照顾媳妇坐月子,但结果是好的就行,不用在意过程。 在封家大本营忙碌中,我跟大姐一起给阿娘送饭到医院。 小妹中午已经见过阿娘和小宝贝,回家已经不闹着要找阿娘,所以下午送餐就不带她,交由阿奶在家看顾着,她也顺便帮忙摘菜择菜玩一玩。 大姐送饭来了好几回,轻车熟路地带着我来到了医院病房,这会阿娘正醒着口渴,阿叔正给她递水要喝。 这是自阿娘生产后,我第一次见她。她脸色苍白,神情虚弱的半躺在病床上,身上穿着宽松的病服,而她的身旁,一个小床上安静地躺着一个小婴儿。 “阿娘,阿叔,我来了。” 我哽咽着声音,敲敲门,冲着阿娘阿叔喊道。 我突然脑海中浮现那产房前,那一幕“保大保小”的场景,想到阿娘昏迷,产后大出血差点回不来,我就心有余悸,自己差点就没有了阿娘,真的好险! 第111章 产后易大出血,一点都不能大意 “哎,我的阿莲妹跟阿珍妹来了呢,快进来吧,大热天跑这么远的路过来,累不累呐,快过来坐” 阿娘呆在医院两天,精神头也恢复了一些,看到自己的两个闺女又过来送饭,赶紧让阿叔拿个凳子过来,给孩子们坐。 “阿娘,阿叔,不用忙活了,我不累,我就是想你和小弟弟了,生了这么久,我还没见过小弟呢。” 我眨了眨眼,把眼眶里的眼泪咽了回去,然后站起来微笑地跟阿娘说。 我跑到小床边,往里面看了看那睡得正香的小家伙。这会小脸蛋还是皱巴巴的,不过小嘴巴咂咂,好像在吃什么好吃的东西。 我用小手指戳了戳他的小脸蛋,逗了逗他,嘴里说着:“小弟,我是你二姐,快快长大哈,我带你一起去玩。” 阿娘一脸和蔼的看着我们,自己拼尽全力生下来的宝贝,都是自己身上掉下来的一块肉,自己哪里能不爱呢? 封家阿叔自我们进门,就没说什么话,阿娘说什么他就做着,脸上带着笑,一副妻管严的模样,看着孩子,还有阿娘,在我的印象中,年轻的阿叔这副样子还真不多见。 “阿娘,这几天住院,恢复得怎样?医生怎么说有没有哪里不舒服不?” 我们过来送饭的时间还早,我就趁机多了解一下阿娘的身体情况。 “阿莲妹,娘感觉好多了,生完第一天起床上厕所都头晕站不稳,都是你阿叔扶着过去的,现在过了两天,起来没有那种天旋地转的感觉了。” 天旋地转,头晕?这典型就是贫血症状。 等会还是得问问医生,阿娘的贫血程度,在生产过程休克,产后大出血,中度或重度贫血是没跑了,非常庆幸,阿娘捡回来了一条命。 这也是当时,我建议阿叔留在医院陪床的原因。 严重贫血可能引发很多后遗症!! 因为上世的自己,帮助过不少产妇坐月子,知道每个产妇的情况不一样,但多少都会有贫血的情况,有些在回病房后还会突发大出血,这真的一点都不能大意。 前世大闺女生大宝的时候,没什么经验,当时她跟娘家离得远,女婿送去市里的医院生产并照顾,我没有第一时间赶到医院。 原本想着他们都是大学老师,对于生产哺乳就这些事儿都做了功课,我晚几天过去问题不大。 可就是这个想法,让她遭了罪。原本顺产过程挺顺利的,阵痛到生产不到两个小时,很快孩子在下午就出来了,女婿等闺女回了病房后,给我们报喜后就忙前忙后的,我想着刚生产,也就没打电话,让她先好好休息一会。 可是,到了晚上7点的时候,就收到了女婿的求救电话,让我第二天赶紧过来,他搞不定,一副惊魂不定的模样。 一问才知道,闺女在下午突然在病房大出血,而那会女婿带着孩子在医院例行检查,根本不在身边,病房里除了一个邻床陪护的大妈,谁都不在。 得亏闺女觉得身下一股热流,脑袋晕乎乎的不正常,跟书里面描述的大出血感觉有点类似,赶紧用尽力气喊了一声:“我好像大出血…”,然后就晕过去了。 这个陪床的大妈,自家媳妇就是在隔壁床的产妇,比我闺女生产早几天,听到闺女喊了一声,依稀听到“大出血”的字样。 她曾经也是一个产妇,明白大出血的危害,赶紧冲过来喊了闺女一声,那会闺女已经晕过去了,她心知不妙,赶紧冲过去医院找医生,连有呼叫铃这个东西都忘了。 因为这位好心的大妈,我的闺女抢回来了一条命,医生说出血量还是不小,如果没人发现及时处理,估计此命凶多吉少,后期调养好久才能恢复。 医生还特意先打了止血针,再处理,还问了我闺女,怎么知道自己是大出血的? 当了解闺女是大学老师,孕期有看了相关的书籍,感知到躺在床上小号,还有头晕的感觉不正常才呼救的,医生不由得竖起大拇指,说当父母前,确实需要提前做功课。 女婿抱着孩子回到病房的时候,闺女已经推去抢救,直接把他吓得够呛的,赶紧找我求救,也顺便忏悔,怪自己的粗心,让我赶紧过来,多一个有经验的人,他的心都定些。 我自然没怪他,还安抚他,人没事就好,不要太责怪自己。毕竟他是新手爸爸,一个人要照顾宝妈,还有新生儿,男人之前对生产毫无经验,以后对女儿好就行。 不过我很清楚大出血的厉害,如果当时邻床那个大妈没听见,或者误以为女儿是太累睡着了喊不醒,那事情就截然不同了,越想心里越是一阵后怕。 于是我放下手里的事,第二天急赶急地赶到医院,还给临床的大妈送了鸡蛋,红糖猪脚之类的谢礼,还有一只大母鸡,感谢她救了自家闺女一命。 在病房里,给闺女女婿强调,大出血在产后2小时内发生率高,在第一天也会有概率发生,过了这个观察时间段,就属于安全期,但是大出血之后,严重贫血就得每时每刻都要有人在身边。 哪怕是产妇起来上厕所,也要有人扶着,一刻都不能掉以轻心,因为产妇会由于失血头晕,然后晕倒休克。 就在我唠唠叨叨,给孩子喂水的间隙,抢救回来躺了一个晚上的闺女,说起来想上厕所,女婿赶紧过来扶着过去洗手间,不过在厕所门口放手,让闺女去方便。 就那么一个小解的时间,厕所里面传来一个重物落地的声音,然后就听到女婿在喊闺女的声音,根本没有回应,然后就是女婿撞门而入的声音。 我赶紧把孩子放下,冲过来看是什么情况。 我跑过去一看,女婿正抱着闺女的头部,在喊她名字。 而女儿已经晕过去了,我赶紧搭把手,两个人一起把闺女抬回床上,我也帮着在喊她的名字,拍她的脸,可是依然没有回应。 吓得女婿赶紧按护士铃,让医生过来。医生护士来得很迅速,检查以后,告诫我们要产妇大出血后,贫血严重,起床容易头晕晕倒,尽量卧床休息。 家属要给产妇多吃红色补血的食物和汤汤水水,补气血亏虚,实在要起来方便,上厕所都不要关门,以防万一。 我着实被吓了一跳,昨天大出血我不在现场,没有那么深的体验,但今天晕倒休克可是当场见到,也是慌了一批。 余光扫过,看到女婿脸色刷白的样子,我赶紧镇定下来,立马给他找点事情做,省得多想,吩咐他去帮忙找护士拿一套干净的睡衣还有床单过来,给闺女换下来在厕所打湿的衣服。 我趁着上午还有时间,准备回去给闺女煮一些补气血,排恶露的饮食,叮嘱他尽量让她卧床休息为主,还安抚他:咱们在医院有医生在,不要太担心。 一连被闺女惊了两回,女婿那是一刻都不敢放心,上厕所不能关门,还要牵着手,隔两分钟就喊人,更是连着让她卧床休息了3天,闺女直呼腰都要睡直了,申请下床溜达一圈才算完。 一听阿娘大出血,有天旋地转的时候,我立马紧张起来,之前被闺女上厕所晕倒休克吓到,还真的是印象深刻。 “阿娘,这几天你尽量还是卧床休息为主,产后大出血还是需要好好调养才行,不然以后会经常头晕晕倒,实在有什么要做就交给阿叔吧,上厕所的时候也让阿叔扶着去。” “阿叔,你在医院这几天,要时刻注意着,我曾经听我师父说过,有些产妇会晕倒在厕所,如果不注意后果很严重。” 我语气郑重地交代两人,甚至用上赵云年,我那认来的医学院教授的名义,这些知青虽然下乡劳动改造,但是也是知识分子,阿叔阿娘对他们是挺有信服力的。 果然,一听是赵教授说的,阿叔阿娘都重重点点头,表示会注意。 第112章 中药药性平缓,利于产妇产后调理 其他的我也不多说,引起他们的重视就足够了,毕竟如果本人和陪护人不在意,我又不能时刻在场,我干着急也没什么用。 趁着阿娘和阿叔吃饭的时间,我来到医生办公室,如果管床医生在的话,想咨询阿娘具体的情况。 镇上的产科医生办公室也是很简陋的一间,里面摆着6张桌子,这时候办公室里面只有一个穿着白大褂的医生,办公室外有两个护士,走廊上都是空荡荡的,没有什么人走动。 也对,这个点是饭点,病人应该在吃饭,医生也是下班的点。 我礼貌性在门口敲敲门,咨询到:“你好,请问一下26床的产妇是哪位医生负责,我是产妇家属,想了解一下病人的情况。” 她抬头,回复了一下:“进来吧。” 我轻手轻脚地走到她的办公桌旁,看到她正把饭盒合上,估计刚刚也是在吃饭。 “抱歉,医生,我是不是打搅到您吃饭?要不我晚点再过来?” 我见状很识趣地说,别人吃饭吃得好好的,被打断确实不礼貌。 医生笑笑说:“没关系,我都已经习惯了,何况这晚饭我吃得差不多了,不碍事的哈。” “你是26床家属是吗?你有什么问题想问的吗?” 医生示意我坐下,她查找了一下26床的病历本,翻来直接跟我说。 后世我也做过中医康复师,自然知道医生的性质,病人随时需要随时出动,也不多推辞,直接坐下,跟医生了解一下阿娘真实的情况。 “医生你好,我是产妇的女儿,请问你是她的管床医生吗?她现在产后的指标如何?还需要多久才能出院?” 我于医生而言就是一个陌生人,也就直接用医学术语沟通,不用刻意装成一个小孩子,谁知道这些话是我自己说的,还是大人说的,然后让帮忙过来问的呢? 医生果然没什么可疑之处,大人家属没空,找孩子来问话的也有,只要意思传达到就行。 “我不是26床的主管医生,只是今天的值班医生,你可以叫我李医生,不过你母亲生产的时候大出血,我有参与抢救,所以对她的情况还是有印象的。” 这个李医生年纪不大,说话慢条斯理的,听起来还是挺让人舒服的。 “你母亲生产过程休克,导致产程停滞,原本需要进行剖腹产手术,不过后来意识恢复顺产生娃。不过经历产后大出血,幸好抢救及时,大人小孩平安。” 医生把阿娘的产房情况说了一遍,她根本不知道当时生产的时候,我在产房外,提心吊胆。 “是的,这个我知道,所以她现在的指标出来了吗,可以跟我说说,有哪些注意事项不?” 我虚心请教,这个时代有太多局限,看看医院对于产妇调理,我得知道,医生能做到哪一步? “你看,这是你母亲的检验报告,里面显示中度贫血,营养不良,还有炎症,这几天医院都在给病人消炎和补充红蛋白。” 医生把检验报告摊开给我看,并且用通俗的语言跟我说清楚,担心我看不懂。 真没想到,这个时候医院已经可以通过抽血化验病人的情况,并且能测出有炎症,并进行处理,当然了有剖腹产手术,自然会有配套的处理方案。 “嗯,这个炎症消退需要多久,也就是说预计什么时候可以出院?” 我很直白地咨询医生,不是不舍得花钱。 而是阿娘的身体,急诊在医院处理妥当,但是更多的是需要后期调养,在医院确实很多不方便,而且我们还要上学,就跟李老师总共就请了3天假,总得知道一下这个时间够不够,不然还得多请几天。 医生可能误会了我的意思,以为是觉得住院花钱,说:“病人的炎症消退还不错,今天已经指标消退一大半,估计后天基本能恢复正常,这个针水不贵,花不了太多钱,请放心。” “不过出院的话这个根据病人实际的恢复情况,最快的话,得后天下午才能出院。恶露干净一般是7天以后,我们在医院的时候,就会有医生帮忙按压肚子,帮忙排出恶露,如果超过7天,依然有恶露不尽的情况,可以随时过来医院找我们医生。 至于病人的营养不良和贫血,医院这边也给她注射了营养针,一时半会恢复不到正常人水平,需要病人在家调养,给病人多补充营养,才能恢复正常情况。” 医生把阿娘的情况和治疗方案都简略说了一下,我心里大概有谱了。 “医生,我想问问,我阿娘产后这种情况,一般适合用中药进行调理吗?” 我后世主攻中医调理和药食同源的药膳,但是孕产妇和新生儿属于特殊人群,还是咨询一下这个时代的医生,看看她们目前是怎么对待中医的。 “我们产科平时很少给孕妇和新生儿用药,不管中药和西药,因为孕妇哺乳,用药后会通过乳汁传递给婴儿,所以我们不主张孕妇吃药。” 李医生用很专业的语调跟我说话。 “不过,如果中药药性平缓,尤其对于产妇后期调理身体还是很不错,如果药性不影响婴儿,可以适当使用。” 李医生补充了一句,我看了看她办公桌上有一本手抄版的《金匮要略》,大概知道她估计就是中医中药爱好者。 “那我阿娘现在还有恶露未尽,又有贫血和炎症,如果真要用中药,有没有什么好的方子呢?” 在后世,普遍医院通用中药方就是产妇安,产妇第一天就会用这种中药制剂,帮助排恶露出来。 产妇安里面主要成分就有三七,党参,黄芪等药材尤其是三七,为君药臣药,因为三七有止血活血补血化瘀的功效,化瘀止血不伤正,集两种功效于一身,是产后去恶露很好的主药。 去恶露时长4-6周,这也是为什么大月子定的是42天,而第一周是去恶露的黄金期,去得好的话,可以去掉60%-70%的恶露。 但是三七单味药通常起效慢,所以一般需要配伍使用,才有了中药制剂,熬制之后会把一些毒性药效减弱,加强有效药效,从而形成了后世的产妇安制剂。 “现在医院中药使用得不多,如果是后期的身体调养的话,可以八珍汤气血双补,八珍汤就包括了中医里面的四物汤和四君子汤,四物汤补血,四君子汤补气。” 李医生对中医方面的产妇调理颇有研究,一说起这个话题,就不自觉说出了中医方子。 突然她就顿了一下,就停下不说了。 “我这样说可能你记不住,这样,我可以把这个方子名字写下来给你,你到外面药房详细咨询一下,有需要可以拿回去煲汤给你母亲喝,喝上一段时间就会有效了。” 李医生考虑到我一个孩子估计听不懂,所以就没继续往下说,而是把中药方子名字写下来,给我备用。 “好的,谢谢医生。那我弟弟呢,他这边情况是否有需要注意的地方?” 问完阿娘的情况,我也不忘问问小婴儿的情况,当时阿娘产程不顺利,在肚子里面久了,也是担心会不会出什么问题。 “26床产妇的小婴儿,生产过程不大顺利,在妈妈肚子里面待的时间有点久,羊水干了还没出生,所以它刚出生有点缺氧,同时估计还喝了几口羊水。” “ 刚开始这两天会没有喝奶的欲望,不过这个正常,把孩子侧躺着,把肚子里的羊水流出来,然后房间保持空气流通,孩子慢慢就会恢复正常,其他的问题不大。” 李医生的专业素养还是挺高的,对于一个不是主管的病人,情况了如指掌。 经过跟医生的沟通,我对阿娘的情况更加清晰了,体内有炎症应该是生产的时候有撕裂伤口,所以发炎,需要处理,这个得到后天消退。 其他的问题,就后期慢慢调养即可。 第113章 差点经历失去,生死之后有感悟 而这个时代的产科,不主张给孕产妇用药,不管是中药还是西药,就是担心会影响孩子的生长发育,而且中医普及率太低,目前中医还没应用到产科。 产妇安里面的全部中药,这个时代可能不全,不过主要的品种还是没问题的。 比如三七,党参,黄芪这几味主药,除了三七,党参是平缓补气的首选,黄芪补气之长,而且还能促进伤口愈合,能够上扬,能有效治疗器官下垂,对产后容易器官下垂是天然的友好。 当然,这几味中药,对婴幼儿的生长发育没有任何影响,尤其孕产妇用量小,煎煮药效只有30%,跟后世破壁中药或颗粒接近100%的药效没法比,所以用药平缓,药性安全,产妇是能吃的。 辅助补气血的红枣枸杞,红糖姜之类的,排恶露,治贫血,配合着月子餐,所谓的营养不良,也不是太大问题。 这个月子调理方案,经过了跟医生的详细了解,总算是全部出来了,之前总觉得有哪里没想到,原来是这个中药调理没有用上,只顾着药膳食疗。 而阿娘最快后天可以出院,那请假的三天也够用,只要阿叔回家接手生意主力棒,照小学生的这种轻松的学业程度,我让沈嫂子和张婶帮忙做一些月子餐,出点工钱就ok。 哪怕阿奶都不参与阿娘的月子餐,有兼职照顾一个月婆和孩子的两个有经验的妇人,还是阿娘的好友,估计问题也不大,如果还有哪些搞不定的,放学之后还有我和阿姐,小姑呢,最关键的就一个月时间,出了月子,照阿娘这种耐不住寂寞的性子,出来又是一位巾帼女英雄。 当然,在众目睽睽之下,阿奶肯定不会落人话柄,肯定会做好她该有的本分,可别忘了阿娘生的是封家的大胖孙子,里面流淌着的是封家的血脉。 照阿奶后世那重男轻女,什么都紧着阿叔和小弟的劲,她可舍不得这个封家小儿,所以就是面子上也会过得去,何况这世没有“保小不保大”的矛盾存在,情况会好上很多。 接下来坐月子,调理身体,还有新生儿启蒙的事情都解决了,我感觉浑身一阵轻松,原本以为成为一名学生,就能无事一生轻,没想到这才是开始,不得不说我就是一个劳碌命,根本停不下来。 还好一切都是往好的方向前进,不然我这劳心劳力的忙活,我都要吐血了事。 回到了病房,阿娘和阿叔已经吃完晚饭,里面的糖醋猪脚和小麦菜,还有鸡蛋米饭,他们都吃光光,一粒米都不能浪费。 至于保温桶,阿叔还拿去厕所冲洗干净,以便让我们带回家。 我问了问小婴儿的情况,这两天喝奶情况如何? “刚生那个晚上,我们听主管医生的话,把它放小床上侧头睡,除了用棉签沾了水润润嘴唇,什么都没喂。第二天我也没什么奶水,就冲了点加了糖的水,他不怎么吃,就是醒了尿尿,尿完又睡了。” “直到今天,我才慢慢有了奶水,他早上到现在,吃了2顿,不过量都不大,这不会饿坏他吧。” 阿娘一脸忧心地说,谁家孩子连着2天不吃,只管睡觉的呢?又不是睡神转世?! 阿娘的性格,果然被我猜中了,奶水不够,首先想到的就是责怪自己,还好我有先见之明,煮了催奶滋补的黄豆猪脚汤,现在奶水来了,多喝几次,补足营养,越喝奶水会越多的。 我安慰她,刚才跟医生咨询过了,这种情况很正常,因为小宝在肚子里喝饱了羊水,然后顺产过程也参与了出来,如今是力气用尽累了,多睡两天休整很正常,今天不就恢复正常了吗? 别看孩子平安出来,这中间他也是拼尽全力去冲击,才能顺产出来,每次宫缩,孩子也真的是用尽了吃奶的力气,没有孩子的配合,里应外合,哪里有产妇如此快速的生产? 至于奶水,每天正常喝汤,里面可以滋补下奶,多喂奶水就回来了,不用担心。 见阿娘一脸放心的模样,我知道她听进去了。 然后我再跟阿叔简单讲了一下卤肉饼及珍珠奶茶的销售,学校食堂午餐这两天的营业情况,还有隔餐饭菜的后患,就跟我们平时在家吃饭时的闲聊一样。 阿叔阿娘都认真听着,阿叔偶尔发表一下自己的意见,大多数时候都是认真听着,耐心十足,我不晓得阿叔为何性格有如此大的变化。 或许是因为经历了差点失去阿娘和小弟的缘故,生死之后有感悟?! 不过这个总归是好事,谁也不一样自己拥有一个脾气暴躁,时不时来一套全武行的父亲,原生家庭能幸福,能够感受到父母源源不断的爱,对孩子来说,那是多么幸福的事情! 阿娘也亲切咨询我们今天做的事情,在学校讲了什么新的东西?当得知我们请了三天的假,脸上不由得出现了一丝愧疚。 “阿娘,不要太担心,教我的李老师,现在是我们学校的代理校长,她答应我说,周末可以帮我跟阿姐补习落下的功课的,你只需要好好养好身体,剩下的等出院,等阿叔回来了,我们就可以回去上课了。” 我知道阿娘几十年都是习惯性把过错怪在自己头上,怪自己没有本事,怪自己太懦弱,怪自己说不上话,怪自己不会赚钱,没把孩子送去学校,没给孩子一个好的身体,没有强势跟婆婆斗争到底…… 我直接就把她的心思掐断,免得想东想西。 “对的,阿秀,多亏孩子请假,不然阿婶得照顾家里小的,还得顾着生意,要是没有孩子们,我们现在估计还吃不上一顿热乎的饭菜呢。” “何况医生早上巡房的时候也说了,照你现在恢复的情况,顶多后天就能出院,我回去看着,到时候她们也能回归学校,老师帮着补课,问题不大的。” 阿叔赶紧安慰阿娘,结婚相处这么多年,其实阿叔对阿娘的性格和为人也是熟知的,这会出言,精准的宽慰了阿娘愧疚的心。 “好,等我出院了,阿莲妹,阿珍妹,你们都回到学校去,好不容易能去学校,可不能因为我,耽误了功课。” 阿娘用原本红着的眼眶,盯着我们封家两姐妹说。 “知道了,阿娘。” 我跟大姐封如珍齐声说,说完两人对视一眼,大家不由自主笑了出来。 通共就三天时间,眨眨眼睛就过去了,一切都不是事儿。 家里有山上挖下来的三七,还切片晒干放好了,党参貌似也有,就黄芪没有,我们这边土生土长的是北芪,有类似的功效,不过为了器官下垂和促进伤口愈合的作用明显,我还是决定再买点黄芪入药。 中药讲究道地药材,传统熬制,才有经典药效,为了更好的疗效,我也谨遵医嘱。 一切准备就绪,包括阿姐买的砂锅,托小姑带了回来。 接下来请假的三天,就跟第一天类似,早上我们负责食材的准备和核算,中午我负责食堂午餐的运营和监督,大姐和小妹中午去送饭,小姑照常管店铺的售卖,阿奶顾家和处理食材以备秋冬不时之需。 然后下午熬制滋补月子餐,晚饭送过去。每天中午还得喝红糖姜鸡蛋,为了排恶露。 在熬制月子催奶滋补汤的时候,我放了三七,党参黄芪,同样也是为了排恶露同时,补气血,修复器官下垂和促进伤口愈合。 黄豆猪脚汤,鲫鱼豆腐汤,红糖猪脚姜醋,是前期最常熬制的三道汤,就是月子餐的主要汤羹。 不过除了第一天是我动手外,其他的都是两位婶婶嫂子帮忙做出来的,作为阿娘的朋友,她们很乐意可以顺道帮忙,当然我加了工钱,属于你情我愿,双赢的事情。 我原本这副身体就小,每天要早早起来帮忙,要负责督促和管账,着实有点吃不消。 如果再让我盯着火候做月子餐,我真的是分身乏术,不过还好就只有三天,还是请了假不用上学,不然长期以往,严重影响我身心健康。 第114章 人教人教不会,事教人一次就会 我想要的鲫鱼,猪肚还有猪脚,猪肉铺李叔和三公都如期送过来。正好可以煮给阿娘吃,多出来的留一点给家里几个小的老的尝尝鲜,也是很不错的吃食。 前面一周阿娘还在重点的排恶露时期,接下来3-6周才慢慢上滋补下奶的汤水也没问题。 前期我也没有特意煮太多滋补的汤,只是配合中药熬药膳,辅助化瘀止血和下奶,换着做,还有一些富含纤维素和蛋白质的青菜,番薯,鸡蛋之类的,份量不多,足够她吃饱,心情愉悦。 其实就模仿后世的月子餐,滋补而不长肉的吃法,让阿娘调养的时候,天天期待每天的新菜式。 很多人坐完月子,以为吃得越补越好,肉煮得越多越好,结果肉类脂肪摄入过量,营养补得太过,胖上20斤都正常,而按照定量的月子餐吃,配合2小时就一次纯母乳喂奶,那是越吃越瘦,产后不用刻意健身,都可以恢复产前的身材。 还好是这个年代,营养不良,要不照这样的滋补汤水,连续喝上42天,人绝对胖上一圈,汤汤水水熬出来的油脂也是不少的,不过对于缺吃少喝的时候,这些油脂正好可以是产妇补充营养,恢复身体该有的健康,适当丰硕一些更好看,更有气色! 在我们请的3天假即将结束的那天傍晚,阿叔带着阿娘回家了,阿娘带着帽子,穿着秋天的大衣,裹得严严实实的,连脸上都裹着一条毛巾,如同新疆少数民族的女人一样,不漏一点风。 阿娘抱着小婴儿,是坐在板车上拉回来的,那是封家卤肉店铺的板车,如今被阿叔征用,是小姑提前下班带过去的。 阿娘身体还是气血亏虚,不过炎症已经消退,医生准许出院,当然也建议阿娘留院多住两天观察一下,情况会更好。 阿娘觉得回家坐月子更舒服,也省得自家闺女来回两头跑,还能省钱些,出院刚好可以让孩子回去上学,可不能因为生孩子,耽误两个孩子的功课。 阿叔如今听阿娘的,连医生都同意的事情,他自然也遵循,媳妇给自己生了儿子,她说出院就办理出院好了。 出院手续办理得很快,就是结清费用,打印单据,然后去医生那里签出院小结,医生会在办公室给病人讲一下出院注意事项,及接下来42天回院复诊,及孩子回来打预防针的事情。 总之就是叮嘱在月子期间要吃好睡好心情好,不要吹风碰水还有抱小孩,尽量卧床休息,不要用眼过度。 阿叔原本对生孩子没有太直观的感受,前面三个闺女都是他外出打工回来,阿娘早就已经平安生下来,连在哪里生的都没问,因为生的都是闺女,阿娘在月子期间不受阿奶重视,阿娘得自己洗衣服,包括孩子的尿布。 唯一不同的是,那会他的媳妇都是躲到房间里面洗东西,还会倒点热水到桶里去洗,过来串门的沈嫂子多半会帮忙晾晒衣服,嘴里会念叨着:“可怜呐”之类的话。 说实话,那会阿叔自己真的没觉得哪里不对,因为他的阿婶,也就是我的阿奶会跟他说,哪个女人不生孩子?当年阿奶她怀他的时候就是工作到生,生了没多久就恢复正常工作了。 虽然听过女人坐月子的说法,要避风不碰凉水,不过媳妇现在躲在家里用的是热水,也没什么问题。 媳妇吃的跟平时没什么不同,还是以番薯米汤为主,还有不一样的就是需要给那个爱哭的小婴儿喂奶,有时候没有奶水,就用点米汤,新生的小孩都瘦瘦小小,皱巴巴的,阿叔自己都懒得抱,平时就媳妇换着抱着孩子。 不过这次陪产,真真切切是把他吓坏了,原来生孩子会大出血,会休克,会一命呜呼的,当时在产房门口那个“保大还是保小?”这个问题真的是把他给吓着了,振聋发聩呐。 还有闺女们的耳提面命,坐月子让他一刻都不能走开,走起路来她们阿娘会休克晕倒,不能让她们阿娘吹风碰水及卧床休息,要包揽了这些家务。 另外看到她们送来的据说是月子期间必备的月子的吃食,还有了解到,孩子没有奶水,那也是营养不良的原因。 了解得越多生孩子和产后护理的注意事项和重要性,阿叔就想扇自己一耳光。 自己是有多想当然,无知无畏,认为女人生孩子天经地义,是件顺其自然的事。 却不知道,经过医院医生的科普,还有病人家属的各种唠叨,清晰了解到,女人每生一个孩子就是去一趟鬼门关,会有大出血,月子病,营养不良等病症。 而他自己是多睁眼瞎,自己媳妇都出生入死给自己生了4个孩子,过去的自己甚至都没给她吃过一顿饱饭,阿婶怎么分配就怎么分配,认可阿婶的说法,男人要出体力就是要多吃点,光顾着自己大口吃米饭,让她们娘仨喝米汤。 从来没思考过这样是不是对的,还有她们能不能吃饱,难怪孩子都各种营养不良,经常生病。 就连月子期间,也没见阿婶给她加过一个鸡蛋,而那老母鸡更是影子都不见一个,他深信阿婶说的,女人生完孩子,很快就可以正常工作,自己真的不仅眼瞎,还心盲,难怪媳妇看着一年比一年老,跟自己平时也没什么话说。 太过相信自己阿婶会善待媳妇,会照顾好家人,自己漠不关心她们的情况,自己简直就不配为人夫,不配为人父。 不得不说,人教人教不会,事教人,一次就会了。 这个也是我积极让阿叔不再外出做事,而是留在家里,参与生产过程的原因,没有参与永远都是旁观者,无法做到感同身受,哪怕是他自己的崽崽。 阿叔亲身经历了一遭生死产子,加上我有意无意地让阿奶不出现在医院照顾月子,阿娘和阿叔单独相处,外加一个新生男孩的时间,整整有三天,足够他们敞开心扉,打开以往的心结。 也期待阿叔不会再是后世阿娘口中的,自私不会妻儿的暴躁男,一脸的怨怼。 看着坐板车回来门口,阿叔抱着搂着小弟的阿娘进房,我笑了起来。 阿叔开始懂得疼媳妇,这就是好的开始。 阿叔经过在医院陪床的这几天,深刻反思了一下自己,还有阿婶的做法,也明白了事情的根源,无非就是家贫,还有重男轻女的思想作祟。 通过还是年幼的闺女们介入自家媳妇的照料,也明白,连孩子都懂得:阿婶不重视媳妇,没有用心照料产妇的事实,就自己一个人懵圈,盲目信任。 既然现在家里条件好转了,自己也得改变,吃饱穿暖不生病是最低的要求了,而妻儿那是自己最亲近的人,真的需要自己花点心思去关心,去照顾,所以才有了抱小孩大人回房的举动,妥妥有妻管严的前兆。 爱媳妇的人都会发大财!公主抱呐,我心里默默给阿叔点个赞。 阿叔跟阿娘出院的动静很大,小姑也是陪着一起回来的,跟后世一样,住院之后回家里那是要跨火盆,去医院的晦气,寓意就是不把医院的脏东西带回来。 而阿奶是懂些许医理的神婆,这个也是很讲究的,早早就命大姐做好了火盆的准备。 阿娘还在坐月子期间,腿软站不稳,阿叔的这个公主抱,一次抱两个,赢得旁边一阵掌声。 看的旁边重男轻女的阿奶,不管是家境如何,她都认为男人是女人的天,女人怎么可以让男人照顾孩有抱呢?她那是脸上一阵青一阵白。奈何围观的人多,阿奶也不好发作。 阿叔才不管这些,这些天他才学会珍惜,这差点就失去的妻儿,自己就多做点也不会掉块皮,媳妇还对自己温声细语,何乐而不为? 阿奶哪怕没出声,但是那黑如锅底的脸色我还是瞧见了,心里也是有那么一丝丝的担心婆媳关系恶化,毕竟很多婆婆就是见不得自己儿子宠媳妇,最好是媳妇百依百顺自己的儿子才是她最想看到的景象。 向来心大不走心的男人,一旦开窍,那就是一去不回头的宠妻爱子之路。 第115章 有了自驱力,精神完全不一样 后来不知道阿叔私下怎么跟阿奶沟通的,是否许了什么承诺,签订了什么条约。 总之阿奶对阿娘的态度不温不热,没有刻意刁难,也没有冷言冷语,偶尔还帮忙看看月子餐的火候,我料想的估计会有一场言语之战都没有发生。 如此,又让我领悟了一个事实,家里的氛围真的由中间的那个儿子决定,毕竟这个家庭就是以他为中心建立起来的。 婆婆因为他是儿子,爱他护他,媳妇儿因为他是家庭的天,敬他畏他。 这个儿子做得好,足以给这个家庭撑起一片天,给足了安全感。 如果儿子情商高,懂得处理好婆婆和媳妇的那个度,他完全不用成为夹心饼,而是一剂润滑油,左右逢源,完全没有所谓的婆媳关系恶劣之说。 不能说是浪子回头金不换,而是有异曲同工之妙的渣爹改造工程,经过灵魂的洗涤和拷问,他总算有点看得过眼的地方。 照后世他那英雄主义,一天到头在外打工,把孩子老婆交给阿奶来“照顾”,完全不顾自家妻子儿女在家吃不饱穿不暖长不大。 而他自己辛苦赚得钱都借给所谓的生活更难的兄弟,借了就还收不回来的那种,带回家的钱那是寥寥无几,阿叔被阿娘怨怼了一辈子,这已经是好上百倍了。 渣爹变好爹,我们的情况真的大不相同。以前阿叔是阿奶交代怎么做,他就怎么做,是愚孝的那种大孝子? 如果阿娘跟阿奶掉到鱼塘里,他优先去救阿奶的那种,还美其名曰:“阿婶只有一个,辛辛苦苦把我带大,媳妇会游泳,肯定会自己游上来。” 那是恨不得把他痛打80大板。 如今他会自己思考,积极主动去做事,不管是外头的生意还是家里的家务,能搭把手就搭把手,以前从不洗衣服的他,还帮着洗小婴儿的尿布,新晋奶爸一枚。 有了自驱力的阿叔,精神完全不一样。 他得空了,还会主动咨询沈嫂子和张婶,照顾月婆和新生儿,还有哪些注意事项,可以提醒一下自己。 有了阿叔接管食堂午餐,我跟阿姐就重新回到教室,当起一名简单的小学生,只在午餐的时候,来到食堂内,看看是否需要帮忙的地方,如果没有,我们就能自行吃午餐。 经过几天的工作磨合,这些食堂员工做起事来是更加得心应手,配合的速度也更快,根本没有我们两姐妹插手的份。 包吃有福利,还有工资的工作,不卖力可不行呐。 阿叔接手监管食堂后,不吃隔餐饭菜的公告热度还在,还真就发生了学生肠胃不适的1起情况。 当学生家长带着病怏怏的学生来学校讨个说法的时候,学校和食堂积极介入沟通处理。 当家长看到食堂外面出的公示,还有跟自家孩子确认证实这是有宣传过不吃隔餐饭菜,同时学校的安全饮食讲座黑板大字版都还在。 用文字和图片科普:坚决不吃隔餐饭菜,不然容易发生拉稀,肠胃炎或者休克等病症。 那家长自知理亏,他们家孩子把饭盒带回来的时候确实说了,这饭菜拿回家是喂鸡吃的,而家长是看着有荤有素,比自家的饭菜还有营养,不舍得喂鸡,加热了让孩子吃。 孩子自然是家长准备什么,就吃什么,穷人家的孩子也没有机会挑剔,能吃饱就不错了,然后就发生了拉肚子,肚子疼痛难忍的情况。 李老师代表的是学校方,这会也是一脸庆幸。还好自己听了封同学的建议,幸好没偷懒,查阅资料和咨询了相关人员,及时安排了安全用餐讲座。 说实话,当时自己哪怕看了相关材料,也是半信半疑,因为生活中很少出现吃个隔夜饭就肠胃炎的情况。 基于食堂出了红纸黑字的公告,校方配合食堂,为了避免出事才安排的讲座,没想到真的会如此,看来以后在事关这种生命安全的事情,学校还是要更谨慎些。 李老师暗暗在心里想。 作为一个代理校长,越是遇到各种突发情况,这个领导人的格局越是在一点一点被打开,直至成为一名卓越的领导人,为全校师生谋求更多福利。 当然她也没忘这是封如莲同学当初的提醒,她心里在盘算着,要不就想着趁着周末,把她落下的功课补习上来的时候,再做顿好吃的,表示一下自己的感谢。 阿娘的月子餐,食材充裕,中药齐全,营养充足。然后还有两位婶婶嫂子的照顾,阿娘心情舒畅,奶水够够的,孩子肉眼可见的长肉变长。 阿奶不用帮忙照顾坐月子,也不阻挠两位婶婶嫂子的帮忙,她只是偶尔过来抱抱小孩,有空的话帮忙洗洗尿布,趁着太阳大能及时晾晒干。 毕竟她不洗的话,这就是封家阿叔回家之后的活。 经历过到医院生产九死一生后,还有阿叔陪床前后的对此,阿娘终于看清了一个事实,好男人就是需要让他躬身入局,才能调教出来,不必拘泥于哪些事男人不能做,只能女人做。 女人一味的伏低做小,委屈自己,只会越来越委屈。 自己是一个女人,一个母亲,自己不强大起来,这委屈和苦痛那得按斤吞。 后世的阿娘更是经历了风风雨雨,才痛定思痛,为母则刚。泥捏的人都有脾气,何况是一个养育4个孩子的妈? 如今她更早觉醒,明白让自身强大,才能为自己和孩子撑起半边天,于她自己,于封家都是一个大好事。 毕竟封家要做大做强,单单靠阿叔是远远不够的,还得阿娘支棱起来,不然老的老小的小,都不是那么让人信服,而明面上的领导人就得立起来。 坐月子的时间一天天过去,我需要的就是在各个环节督促一下,顺道提点一下,生意照着之前的发展在走着,封家村的红薯面条厂和豆芽菜种植也在正常运作着。 我下课之余,有空就帮帮忙,练练字,节奏慢慢就慢下来了。 趁着有空,我是在思索着秋冬天气,跟夏季炎热天气不同,店铺和食堂的菜式这些得重新规划,这个之前间歇性想过,都没有执行,空闲下来,该是集中动脑筋的时候了。 这边的秋天还好,会下雨刮风,而冬天不会太冷,下雪没有,但是偶尔有冰雹也正常,冬天再来个阴雨绵绵,那就是寒彻入骨的冬天呢。 卤肉没有做好保温措施的话,容易变冷变成冻油,大冬天吃冷食,那是完全没有美味可言,搞不好还容易肚子不舒服,所以卤肉饼到了天冷根本不适用,必须得改革。 珍珠奶茶,凉粉这些夏季饮料,倒是可以弄个热饮,比如换成姜可乐,红糖姜茶,热的珍珠奶茶估计也是可行,不过得要市场测试一下。 现煮的酸辣红薯面,鸭血粉丝汤,卤肉面这些倒是可以保留。 我在头脑风暴中,究竟哪些菜式适合冬天,然后在这个时代能够一炮而红,容易被民众接受,还有营养的呢。 我一边想着美食,一边流口水,脑子感觉自动跳到了当年的吃播界面。 冬天北风呼呼地吹,家里开着暖炉,一家人围着火炉吃火锅,那个鱼丸子,那个虾滑,那个鲜嫩嫩的小青菜,还有那一烫就熟的肥牛…… 还有这滋滋作响的烧烤,那金黄喷香的烤鸡翅,那烤大虾,那骨肉相连的鸡肉串,那丝滑的蒜蓉茄子,还有成打的生蚝,配上一口小啤酒,入口那是别有一番滋味。 不爱喝酒的话,可以加上热好的饮料和酒水,大口吃肉,小口喝酒,一家人齐齐整整呆在不透风的屋子里,那生活是别提多美滋滋的。 还有那个干锅肥肠,干锅豆腐,青椒酸菜鱼,炒回锅肉,啤酒焖鸭,焗鸭子,白切鸡,猪肚煲鸡,麻辣烫,那都是适合冬天的美食,那就必须是一个热气腾腾,辣味十足,吃得额头直冒汗,越吃越过瘾,天呐,我的口水都流出来。 不过考虑到这个时代,南方地区很少有人吃辣,甚至田间地头都没有出现辣椒这种农作物,除了生姜和大蒜,其他带辣味的辣椒都没有。 第116章 菜品少就是多,简单容易复制 我记得在回仁堂,有见过青椒(晒干也称胡椒),那是被当作药材在卖,而不是配料,估计价格不会很便宜。 而我之前在镇上寻找食材的时候,我有刻意留意过,杂货店有辣椒种子出售,不过不多,大家一直以来都吃得是原味,很少吃辣,也不会吃辣。 就是不知道在这边的地里面,能不能种一些辣椒出来,这个世界,人人都是潜在的吃货,民以食为天嘛! 面对美食的诱惑,不能吃辣可以培养成吃辣,除非脾胃有严重问题,不能吃辛辣刺激的食物。 大冬天偶尔用少量的辣椒和胡椒调味,不仅可以促进发汗,暖和身子,还能驱寒预防感冒,当然还能调色,增加菜肴的观赏度,提升接受度。 短时间内,如果真的没有红绿二荆条,那能替代的辣味,估计就是大蒜头和大蒜叶,可以尝试做一下,用于市场测试反应。 经过一顿写写画画,还要摒弃这个时代食材和厨具的各种局限,针对换季的菜品,我总算理出了头绪。 没有单独上桌的小型煤气灶,没有单个点燃的干锅燃包,没有烧烤架,没有孜然粉,当真是巧妇难为无米之炊。 经过各种考量,最终我定下的冬天卤肉铺子的新菜单: 葱爆猪大肠 干锅五花肉炒卤肉 青椒酸菜鱼 卤肉手工面(酸辣红薯粉\/鸭血粉丝汤) 冬天主打的饮料就是生姜可乐和珍珠奶茶热饮。 尤其青椒酸菜鱼,这个可以作为冬天主打菜品推出,讲求一个酸辣得当,越吃越想吃!! 问题就是这个干锅和酸菜鱼的锅需要特殊定制,还不知道如今的师傅有没有这个手艺。 这个时代还没出现煤气灶,或许是已经出现了,只是我们普通老百姓消费不起,就跟凤凰牌自行车一样,那是卖得贵还得要有自行车票的存在呐,所以市面上不多见,恐怕得到省市里面才能一窥真容。 现在的交通工具有限,去一趟省城谈何容易,只能先缓缓,等开放那股东风吹过才行。 煤气灶具体出现的时间我不大清楚,只是目前我还没在镇上看到过,权当还没有。 不过这个可以用砂锅或者铁板开代替,如果能做的话,就得要定制多一种这种砂锅。 有了它,就可以做干锅系列,酸菜鱼,石锅鱼,砂锅粥,铁板烧牛肉,铁板烧鱿鱼,铁板烧五花肉,当然主打菜式只能定一样,越简单越容易操作,越复杂反而有选择困难症。 我更倾向于大的浅底砂锅,看着大气又不费食材,配上白花花的米饭,吃了管饱不浪费,这锅除了做酸菜鱼,还能做砂锅粥,腊肉饭等等。 砂锅有一个很重要的特点,那就是跟石板一样,石板离火后,余温还在滋滋作响,在给牛排鸡排这些加热,而砂锅类似,它离火之后有持续加温加热的功能。 这也是为什么有一道有名的粤菜,叫做沙姜浸鸡,它只需要大火烧开锅里的沙姜水3分钟,然后离火浸泡20分钟即可。 这能把一只2年的大公鸡给煮熟,入口完全嫩而不柴。 很神奇是不,平常我们如果想煮好2年的公鸡,炖烂最少要40分钟,如果利用好砂锅的特性,能省下不少煤炭柴火,而成就一道名菜其中最重要的秘诀就是这个锅,它自带的离火保温功效。 这特性,能暂时替代火锅所需要的煤气灶或燃包,对青椒酸菜鱼来说,能保持食材的温度食用,从而达到不腥不老的需求。 通俗一点,就是冬天吃饭,要趁热吃更好吃,尤其是吃鱼,冷了就不好吃了。 自然,如果需要持续加热,那就得后面架一个小型煤气灶,这酸菜鱼边吃还能边放材料,讲求一个万物皆能烫,肉类,青菜,淮山,瓜类,菌类,丸子,各种粉丝面条等等。 别忘了,火锅底料多样化,这就是火锅的百变玩法,加上不同蘸料的辅助,那是能百试不爽,肯定回头客不断。 关键是火锅不费人手,只需要提前准备好食材就行,食客自己动手,店里面的人只需要做好接待和售后处理即可,省心又省事,坐着咔咔收钱即可。 砂锅一出,完全符合现在前期没有辣椒的菜式,中期没有煤气灶的烦恼,还有后期百变魔术火锅的需求,而且还有各种衍生菜品,只要客户认同,每次更新都在他们的味蕾上蹦哒,还怕顾客会流失吗?还会怕没有顾客吗? 当然,一锅在手,那是非常有发挥的空间。 定制一个锅,生命周期大大延长,作为经营者,这是喜闻乐见的事情,总不能做完一次生意就用不上,堆在墙角吃灰尘吧,这单次利用率就太太太低了,成本就肉眼可见的增大,关键是经常换菜品,不利于竖立招牌,也不利于员工发展。 菜品少就是多,简单容易复制!! 就算要推陈出新,也是围绕这个主要爆品菜式做文章,从经营者的角度,还是从食客的角度,都是最优解。 学校食堂午餐用餐,那就简单,做好保温工作即可,学生都是打好餐立马就吃,很少有延迟的。 而身处食堂,可以操作的动作也多,可以在大盆菜和米饭底下用热水保温,也可以增加卤鸡腿或者炒回锅肉等菜式,只要确保米饭是新鲜出锅,热气腾腾,这些菜式就能盖在米饭上面,能起到加热的作用。 自然,需要在食堂内多设几张餐桌,学生们就呆在食堂内吃饭,不用冒着风雨在外面过回到教室吃饭,趁热吃饭就不成问题。 在食堂内,把门窗关上,保留必要的通风口,学生越多,人气越旺,单人份的食堂午餐的保温工作做好,保证学生吃上一顿热乎的炒菜和白米饭是问题不大的。 卤肉饼店铺更新的菜式,一些辣味的菜式不一定适合学生,可以小份售卖试试,还是以新鲜的小炒菜为主,坚持主食多些,青菜多些,荤菜少些的原则。 满足孩子吃饱饭,还便宜的要求,这个也是“公益午餐”开设的目的,至于盈利,那就从那些加餐的肉菜和饮料,还有后期的长远徐徐图之。 入冬的菜品,大致成型。 除了砂锅,还需要增加一些调味料,和供应新鲜大条的鱼。 想来封家当初租下来的鱼塘,里面放养的小鱼也是时候打捞了,养了快1年,如果有一条2-3斤甚至更大,足够2人份以上的份量。 如果不够供应,不是还有三公嘛? 他的鱼虾供应渠道还是有待挖掘的,自从阿娘坐月子需要鲫鱼,他第二天就能持续供应,还是肉美汤鲜,足以说明这点。 不过具体的,还有待跟他确定,毕竟我们封家人做买卖,挂着跟村委会合作的名义,还带领大家伙发家致富,师出有名,三公有各种大鱼供应链,还是个人行为,还在知青下乡的年代,他谨慎些是没错的。 辣椒种子,我也要安排人去买回来,然后试种,如果能种出来的话,能缔造的美食神话就更多,这将会掀起一阵辣椒狂潮,越是干体力的人,越能接受这股热辣滚烫,因为够劲。 我起身伸了个懒腰,长期用脑也是很累人的,还好平时再忙也没落下练习瑜伽。 后世很多人会羡慕坐在办公室的人,只需要动动手指,不用风吹雨打,不用扛扛抬抬,就能获得超高的收入。 殊不知,办公室一族,长期不见日光,只能呆在电脑前,各种用脑用眼过度,也是职业病缠身,腰椎颈椎病,散光近视,高血压高血脂等等,时常发出劳逸结合,到户外走走的呐喊。 所以呢,生活必须讲求一个劳逸结合,体力与脑力的均衡使用,体力透支,或脑力过度都是两个极端,都不利于人的身心健康发展。 第117章 只顾匆忙赶路,很少抬头看天 秋冬季节的食谱更新结束,我当真松了一口气。如今阿娘在坐月子,深居简出,除了吃饭时间,其他时候不是在哄娃就是在休息。 小婴儿是吃饱就睡,睡饱了就吃,吃完了就拉,想去逗娃,也只能看着他靠着阿娘睡得香甜的小模样,软乎乎的小包子,看他睡得这么香,根本舍不得吵醒他。 所以这个时候,想用逗娃来解解闷都不行。 我想说找点什么事情做一下,比如练字或看书,这都做不到,这个时候的纸张精贵的很,更别说是字帖和有用的书籍,周边压根看不到有书店类似的地方。 在这十年特殊时期,如果没有相关渠道根本找不到书的影子,上次自家便宜师傅赵教授来信说官复原位了,看看能不能找个时间去个信问问,方便的话找点书籍寄来看看,不然闲下来,浑身都不自在。 正当我筹划着要用什么来打发时间时,突然原本静谧的夜空中,悄悄变了天。 我在房间里面的桌子上思索着,自从我用实力证实了自己的实力,我提出,我在房间内放了一张书桌,还让阿叔帮忙换了一盏亮度大的灯泡,很快就实现了。 这就是平时做规划或者夜间思考的时候就喜欢呆这里,经常用脑的人怎能没有独立的思考空间呢。 阿姐还是跟我一个房间,就隔着一个帘子,之前金银花露水就是在这个房间内捣腾,如今卖了配方,显得比之前宽敞多了。 房间比之前的昏暗亮堂多了,依然比不上后世的灯火通明,在书桌不远处就是一个半开的窗户。 我留意到,这外面的动静跟平时不一样,以往一旦入夜,封家村的人为了省几毛钱的灯油,通常入睡得早,除了偶尔几声狗吠,整个村子只剩下月光莹莹照大地,万物陷入一股静寂的境界。 而此时此刻,外面的风似乎异常的大,呼呼地吹着,伴随着各种叶子刷刷刷的响,偶尔还有叶子撞击到半开的窗户,窗台的门框哐哐哐的响,感觉像是要刮大风下大雨的节奏。 我放下笔,腾的一声起身了,起风了要下雨,赶紧关窗收衣服。 后世我经历了无数次的天气变化,还每天关注天气预报,看看家里,还有两个闺女所在的地方有什么天气变化,方便提醒她们注意天气。 还记得有好几次天气变冷下暴雨,都是我及时提醒,她们备了厚衣服和雨伞,不然照孩子们专心工作的度,出门在外肯定得吃亏。 后来慢慢学会了看云识天气,约摸着猜测多少都会从天空的蓝天白云窥见一斑。 而这次是夜晚发生的变化,这个时代没有天气预报提示,最近这些天又是帮忙坐月子,又是食堂,还得做个好学生,忙忙碌碌的,平时只顾匆忙赶路,却很少有空抬头看天,一点没预料到天气的变化。 这时候8点左右,这风起得有点快,刚开始才一点点,这会已经狂风大作,有一些小雨滴在滴落。 大姐封如珍晚上没什么事,过去按照阿奶的叮嘱,不要浪费灯油,她很听话,没什么事她多半会早睡,这会她正犯迷糊,准备梦周公。 帘子一拉,我拍拍她的腿,小声跟大姐说:“大姐,快起来帮忙,要下大雨了,要起来关窗收衣服!” 一听这话,大姐封如珍的瞌睡虫就跑了,小妹揉着眼睛,迷迷糊糊也想起床。 小妹封如琼原本一直是由阿娘陪着睡的,但是阿娘生了小弟后,晚上要不定时起来喂奶,开灯有动静,对声音敏感的小妹也跟着醒,这样耽误小妹的休息,会影响她的生长发育。 而我往往有事情要做,商量之下,早睡的大姐就暂时长姐如母,接下了陪睡的任务,偶尔大姐没空的话,就上次送饭晚归,就由我带睡,总之都一个房间。 见大姐想大声回复,赶紧“嘘”了一声,示意她要小声些,不要吵醒那个阿琼妹这个小不点。 我轻轻地抚拍着小妹的后背, “阿琼妹,睡吧,睡吧,安心的睡吧,姐姐在这里呢。” 就跟当初哄小月龄的孩子般,轻柔的声音,缓缓的抚触,很快小妹就从迷蒙状态变成了入睡状态。 大姐封如珍如我刚才“嘘”的手势,食指还竖在嘴唇上,就这样看着我把一个要醒的孩子哄睡,然后下床把她的手一拉,带出了房门,还顺手把房间内的灯关了。 还好有这个厚些的窗帘,不然我这边开着灯,光敏感的人可不好入睡。 把房门带上,大姐从惊讶中回神,正想跟我问个详细,究竟发生什么事?她睡得半睡半醒,估计没听清我究竟说了什么。 “呐,你看”我没多说,直接让大姐观察周围。 “天呐,刮这么大的风,还下雨,妹呐,还愣着干嘛,关窗收衣服呀。” 大姐就是大姐,一瞬间就知道了发生了什么事情,赶紧跑动了起来。 她第一时间跑去天井收衣服,白天没晒干或没来得及收回来的衣服,封家一家人的衣服平时是挂在大门外面。 不过之前晒药材,最近阿奶在晒各种菜干,为了避免衣服打湿这些东西,如今衣服是在大堂内晾晒,在露天的天井边拉了几根坚固的铁丝,如今衣服就挂在铁丝上,通风还能晒太阳,在屋子里所以不急着每天要收衣服。 这个铁丝拉得有点高,不然大叔他们的裤子就不够位置,平时帮忙晾衣服时,不够高就需要放个凳子才行,这也是我要叫醒大姐一起收衣服的缘故。 本是几尺长,奈何恨天高!! 身高即使有长,我究竟还是个1米3不到的萝卜头,有些事还是得有所为有所不为。 大姐站在凳子上,把衣服连同衣架一起收下了,我帮忙接下,放在隔壁风雨到不了的凳子上,然后继续接,再放到凳子上,一张不够,放2张,3张,直至全部收好。 这边衣服匆匆收好,我们赶着去关窗户,正巧这时候小姑也被突如其来的大风下雨给惊醒,三个人一起,很快就把除阿奶和阿娘房间的窗给关上了。 小姑往阿奶的房间走去,不知道阿奶醒了没,打算去通知阿奶关窗户,而我和大姐则打算去阿娘住的房间,把窗户关上。 大姐匆匆往前,我不急不慢跟着,如果我没记错的话,阿娘现在还在坐月子,房间的门平时会虚掩开着缝隙,窗户是关着的。 月子房间不能见风,但是需要保持空气流通,每次例行去见阿娘,了解到阿娘实在闷得慌,我会劝她到我们房间坐坐,然后帮她把窗户和大门打开,对流通通气,保持空气畅通。 房间太密闭,空气不流通,大人和小孩都容易呼吸不顺,容易滋生细菌,而大门口没有正对着房间,开着门不会有风直接进房内,有堵墙挡着,正好房门打开一小部分,能达到避风和透气的效果。 当然,如同阿娘房间的窗台,正对着床,如果坐月子的时候忘记关上,哪怕拉上了窗帘,那个风直接吹进来,也会对骨缝打开的产妇产生很大的影响。 在后世某一本中医权威杂志上,就曾经记载了一个临床真实案例。 有一个女病人,她来到中医专家的诊室就医,当时六月的天,那是热得怀疑人生的季节月份,医生他们平时长期室内工作,如果不开空调热得根本坐不住。 而这个病人,由家人陪同进来的,6月的天外面裹着一个棉衣,脸色苍白,进来的第一件事就是,请求医生能不能把空调调高或者关掉。 听到病人这个要求,专家第一时间觉得这个病人是有毛病吗? 炎热的六月大热天不开空调,是等着中暑吗? 但是看到她说话诚恳又不失礼貌,家属一脸的歉意,医生答应了她的要求,把空调关了。 第118章 老祖宗传下来,除了糟粕还有精华 后来通过望闻问切,详细了解下,才知道这个病人是在月子期间落下的阳虚病症,风邪入骨,好多年了一直没治好。 再仔细咨询,才知道是几年前她生产坐月子时,请了个月嫂。 而月嫂贪凉,偷偷把她房间的窗打开,并用窗帘遮挡着,整个月子她都是在遮掩的帘子下吹着风。 而月子结束后,她就有了这个怕冷的毛病,哪怕是别人穿着纱裙还觉得热的天气,她都得穿秋衣,而吹风扇空调那是奢望,一进空调房,如果她不穿冬衣那是冻得直打哆嗦。 自然她也是多次问诊和回想下,她才知道了病因,才知道当年月嫂整个月子期都开着窗户,会有这么大的后遗症。 当时她月子期间,偶尔走动间,自然也发现了窗户半开,不过月嫂说了有窗帘挡着,风吹不进来,还能空气流通,于是信了她的邪。 月子期间禁风,这种月子病真的不好治。 有病治病,找月嫂算账已经不起作用了。 于是这几年她们辗转求医,终于在朋友的推荐下找到了这位体质调理的中医专家,才有了开头那一幕。 这个临床案例,后面在中医专家的对症下药下,自然是慢慢康复,恢复了正常人的生活。 所以,每次身边有人准备坐月子,我都会想起这个临床故事,告诫那些酷暑坐月子的产妇,莫要贪凉。 很多与时俱进的年轻人就认为现代人不需要讲究,说日本,美国的产妇生产第一天就会舒舒服服给自己洗个澡,而不是跟咱们国家一样,产妇要捂月子一个月。 尤其在夏季生产的,坐个月子变得臭烘烘,头发和身体都发酸,忒考验人。 她们觉得,坐月子吹风,洗澡,住空调房没问题,而这个临床案例就很能证实,老祖宗几千年传下来的东西,不全是糟粕,还有精华所在。 而我需要做的就是,就是确认一下,每次通风,是否把窗户给关严实了就好,不能让阿娘落下这些头疼身疼怕冷这些月子病。 大姐一路狂奔,毫不逊色窗外呼呼的大风,很快就来到了阿娘的房门外。 阿娘的房间门依旧是虚掩着,从里面透出了一丝光亮,还有一阵孩子的哭声“哇哇哇”。 大姐在外敲敲门, “阿娘,我跟阿莲妹来了,可以进来吗?” “进来吧,门没锁”。 阿娘有气无力的声音传来。 大姐在前,我在后,阿娘的房间比我跟大姐住的房间虽然大一些,不过房间内放了几个红色斑驳的大木箱子,显得有些拥挤。 据说这几个箱子当年就是阿娘阿叔结婚打的嫁妆,里面放了不少衣服和棉被。 床摆在外头,我们很快就来到床边。这个时候阿叔也坐起身来,正光着膀子给阿娘递毛巾。 “阿娘,小弟弟这是怎么啦?怎么一直哭个不停呢?” 大姐第一时间开口询问,第一次看到一个小奶娃哭得这般凄惨的,忍不住就开口问道。 “不知道是不是被外面变大的大风大雨吓到了,还是没吃饱,他吃了一会奶就不吃,然后就在扯着嗓子在哭,今天下午也是这样,哄都哄不停!” 下午我跟大姐在学校上课,晚饭给阿娘端饭过来的时候,小家伙正睡得香,跟阿娘闲聊了几句,可阿娘提都没提这个事情,我们自然就不知道。 “是的,这都哭了有一会了,怎么哄都哄不停,刚才还吐奶到你阿娘的衣服上,这不正给他搽嘴,待会你阿娘还得换衣服才行” 阿叔睡得正香,原本整块的睡眠,如今被切割成2个小时一段,已经睡眠不足,脾气在暴躁边缘。 如今又被吵醒,还得遭受这般不停歇的哭声攻击,好不容易变成好爸爸的他,也有黑化的迹象。 在他们对话的时候,我看了看房间内的窗户确定是关严实了,任何风雨都进不来。 外面的声音传进来基本听不到,那被大风大雨吓到这个概率太小。 一听他们提了几次“哭得停不下来”,还有吐奶,一看阿娘横着抱小孩,在后背拍呀拍,脸色除了倦意就是着急。 “阿娘,要不你先去换个衣服,把小弟给我,你还在坐月子,可不能着凉了。” 我听到这里,看着小婴儿哭得可怜,声音都嘶哑了,脸上有泪痕,似乎还皱着眉头,一脸痛苦,我得抱过来确认一下,是否跟我猜想的一样? “好,你先抱一下他,我去换件衣服就来。” 我看阿娘这般没休息好的样子,下午这小家伙折腾了不短时间呐,下午那会除了在门口帮忙晾晒东西的几个婶子们和阿奶在家忙着,也帮不上忙,估计就剩阿娘自己能安抚孩子了。 这么小的孩子,不吃不睡还在哭个不停,瞧着阿娘这憔悴沮丧的样子,很大可能还会受到阿奶的批评,批评阿娘专心奶娃,还搞不定一个小奶包?! 着急,焦虑,还有委屈,难怪有气无力。 我看阿叔都有在帮忙搭把手,月子期间积极参与进去,估计能理解阿娘带娃的不容易,这种情况只会想办法如何带好娃,最佳的表现就是共情阿娘,而不是批评阿娘。 我接过小婴儿,就这7岁的身体,接过阿娘手上这7-8斤的孩子,我想轻松驾驭这孩子,还是觉得有些小吃力的。 我也不逞强,把离我近些的凳子移过来,抱着孩子一屁股坐下来。这凳子平时估计就是方便月子期,谁来探望孩子坐的。 我把孩子竖起来抱在大腿上,用左边单手托着脖子,脊柱跟屁股贴在大腿上,然后右手空拳,从下往上连拍几下他的后背,听得到“噗噗噗”的几声手掌拍击声。 原本哭声中带着几声打嗝声的小宝,当众“噗”地放了2个屁之后,打嗝止住了,一脸鼻涕一脸泪的小人儿,哭声慢慢变小了些,靠在我身上小声地啜泣着,可怜兮兮的。 “你这小兔崽子,才出生几天,就这样折腾你阿娘,等你长大了,看我不打你屁股。” 这边阿叔被吵醒好一会,又犯困又烦躁,听着小弟的哭声还在,越想越烦,忍不住威胁起这个听不懂人话的小儿子。 “你在说什么鬼话呢?这么小的孩子,什么都不懂,你还打他,你舍得打吗?” 正巧阿娘换了一件长袖衣服,重新回到了房间,一听阿叔在这威胁她的小儿子,赶紧嗔怪自己的老公,轻轻地拍了一下他的肩膀。 阿娘伸手过来,准备从我手上接回孩子。 我把手一躲,让阿娘的手落空。 阿娘呆了一下,眼神疑惑地看着我,似乎在问:你还抱娃抱上瘾了,不打算把孩子还给我了? “阿娘,你听,小弟哭声小了,阿莲妹可能有办法让小弟不哭。” 大姐不愧是跟我一起睡一个房间的人,以前小的时候还同床共枕,加上这段时间同进同出,我在她面前没刻意伪装,除了一些不能让她知道的东西,她都看在眼里。 而我刚刚一番空心掌拍后背,孩子就不打嗝,还隐隐有止住哭声的迹象,依稀能看出我是有本事在身的,所以提醒阿娘,也是在阻止阿娘抱回孩子。 “是真的呢,小宝不哭了,阿莲妹,这是怎么一回事?” 阿娘一阵欣喜,孩子不哭了,多好的事情呢。 哭在儿心,疼在娘心! 小弟出生满打满算才3周,20天左右的娃娃,哭了那么长时间,声嘶力竭。 自己作为阿娘,还根本不知道他发生什么事,完全帮不上忙,那种焦虑无助,唯有生过孩子的亲妈,才能感同身受吧。 “是呀,阿莲妹,这究竟是怎么回事,小宝这是生病了吗,还是遇到什么脏东西了吗?”阿叔也瞧着小宝的情况好很多了,刚刚是越哭越凶,完全不带停的。 第119章 孩子肠绞痛,折磨孩子又折腾家长 现在小宝的哭声虽然还有,但是分贝低了可不止一个数,他也急切想知道,他心心念念盼来的小宝,究竟怎么啦? 难道真的中邪了? 是否需要阿婶驱邪?! 我白了他一眼,现在是科学时代,要相信科学。不过难怪阿叔有这种想法,阿奶就是靠这个神婆驱邪吃饭的,家族渊源。 用科学无法解释的事情,往往只能求助于玄学,比如说我的重生,根本无法用科学来解释,不是吗? 当然,小弟弟这次是正儿八经的身体不舒服,新生儿脾胃发育不完全所引起的情况。 我没多说话,只是把小弟弟翻转过来,让他脸朝下,后背朝天,然后用右手穿过他的肚皮,直到托住他的臀部的位置。 然后再用左手,从双腿位置穿过去,直到拖住小宝的肚子。 固定好之后,我就站起来,抱着孩子从左边晃到右边,再从右边转到了左边,嘴里还在喊着: “飞咯,飞起来咯” 就这样飞了好几回,小宝的哭声越来越小,越来越小,然后,然后就睡着了,而睡着了小脸上还带着未干的泪痕,一副楚楚可怜之状。 也许他下午开始就没怎么睡好,好不容易舒服了,他一下子就陷入了深沉睡眠。 “阿莲妹,你小弟这究竟是怎么了?” 阿娘不敢伸手过来抱,毕竟孩子刚睡着,她担心接过来后,要把他弄醒,然后又哭个不停,她真的束手无策。 我没有立刻回答阿娘的问题,而是看了一眼大姐。 不愧是大姐,一个眼神就知道我的意思,用手拉了一下阿娘,示意阿娘稍等一下。 我示意她们让开一下,我先把小弟放床上,趴着放床上,让他把头侧着睡,然后给他盖上薄薄的被子。 看着他们三个一脸疑惑的脸,估计都在等着我的解释。 “因为新生儿的脾胃还没发育好,容易消化不良,东西吃了不消化严重的话,肠会发生绞痛,不过他又不会说话,只能通过不停的哭来变达自己的痛苦。” “他的肠胃还没长好,胃口很小,适合少食多餐,如果再发生打嗝,或不停歇的路,就跟我刚刚一样,空拳拍后背拍空气,或者飞机抱,趴着睡,或者做排气操都能缓解疼痛。” 我用通俗易懂的白话解释了一下小弟弟发生这种情况的原因和解决方法。 “那这种情况会经常发生吗?能治好吗?” 这回是阿叔发问,他每天白天还有不少事情要做,根本抽不出时间补眠,要长时间晚上睡不好,那不要人命吗? “嗯,如果不注意,会经常出现,通常隔天就发生在下午或晚上,如果不管的话,到孩子3-6个月左右,也会自愈,不过不懂处理的话,孩子和大人就遭罪!” 我郑重地回答,如今看来,小宝确实就是“肠绞痛”无疑,就怕孩子得肠绞痛,那真真是折磨孩子,又折腾家长的病症。 “折腾这么久,大家都累了,先睡吧,有事咱们明天再说。” 一阵突如其来的大风下大雨,没想到还遇到小弟弟这“肠绞痛”,就是还年幼的我用这身体,帮着“飞机抱”的确觉得够呛,何况都有黑眼圈的阿娘她们,困觉得很。 所以我长话短说,把孩子的情况大概说了一下,有什么问题明天再问。 然后就催着他们先休息,孩子没吃饱就睡,可能下一次喂奶也不远了,能睡多久就睡多久,多少补足点精神。 “下次再发生这个情况,需要带小宝去医院看看吗?” 阿娘不放心地问了一句。 今天下午小弟哭了几个小时不带停,今晚又来一次,阿娘有点后怕。 过去养了我们封家姐妹3个,从没发生这种情况,她身心俱疲。 “不用,下次还出现的话,就跟我刚刚那样做就好,明天我再来看看,现在就让他趴着睡,留意一下不要有东西堵着他的口鼻,影响他正常呼吸就行。” 我看着睡得一脸安详的小弟弟,肯定地说道。 看着阿娘和阿叔如释重负的表情,我跟大姐很有眼色地告辞,退出了她们的房间。 “妹呐,小弟这情况,真的不用给医生看看吗?” 快回到我们的房间的时候,大姐还是忍不住跟我再次确认一下。 看到这么小小一团的孩子哭得上气不接下气,她这长姐如母的心就揪得厉害。 “嗯,医生看了也一样,没有必要。” “行了,门窗和衣服都弄好了,现在刮风下大雨,正好适合睡个好觉,我们也赶紧睡吧,明天还要上学呢。” 为了避免大姐继续往下问,我截住了她的话头,大姐是打破砂锅问到底的个性,这要是继续问下去,那不得熬夜到天明? 这个“肠绞痛”也不是一时半会就能给一个没生过孩子,又没有一点医学常识的小白科普成功的。 还是有问题等明天再说,说不定一觉起来,她就忘了这回事呢。 伴随着突如其来的大风大雨,大姐和我都回到了自己的小床上,入秋的天气本就凉爽,这会的风雨交加的天气下,盖着比夏被更厚些的毯子,更暖和更容易陷入沉睡。 下雨天,就是适合睡觉的天气! 我一觉睡到鸡叫,然后自然醒。 如果没有特殊的情况,我都会一觉睡到6点钟,公鸡打鸣的时候。 我作为一个处于长高关键期的7岁孩子,对于有个健康的身体和挺拔的身材,是我排在第一位的首要任务,为了这个目标,我可以把赚钱等其他事情先放在第二位。 根据现代科学研究发现,晚上11点到凌晨1点,早晨5点到7点,这两个时间段是生长激素分泌最多的时候。 如果没有特殊情况,这两个时间段,孩子处于深沉睡眠,有益于孩子在家睡梦中长高。 自然,还能通过营养,运动,调整生活方式等方式达到增高目的,但是抓住睡眠关键期,可以达到事半功倍的功效。 刚开始封家一穷二白,起步阶段是几乎全员动员,而我要不动声色地教会他们做菜,收购和核算,然后帮忙准备各种食材,直至上轨道。 那会每天就得4点钟起床,跟着阿奶阿娘阿叔小姑一起劳作,其实在天天早起那半年多,能明显感觉,身高增长速度明显变慢。 如今早就都有了帮工,没有我们封家两姐妹,事情也能顺利完成,不差我们这两个小劳动力。 于是在告知大人的情况下,大人们统一赞成小孩子要多睡点,不然会变笨。 多睡觉,可以长脑子,大家对这个常识都熟知,只是不知道睡觉睡对了,还能长高罢了,除了我这个变数,后世对长高这个课题专门研究过。 于是呢,在正式开学前,我又恢复正常作息有一阵,就阿娘住院那几天,我跟阿姐临床早起加班几天,平时大姐和小妹她们早晨也会多睡会,一来养护脑子,还能让自个拔高。 晚睡早起,那将会是跟我前世一样的结果,再加上营养不良,迟早变成是一个矮冬瓜。 6点生物钟自然醒来,这个时候闹钟都没有一个,起床靠的就是长期养成的生物钟。 风雨过后的封家,空气异常清新,依稀还看到有一些下过大雨的痕迹。 尤其是大堂天井处,还有一摊水,晨风吹过,还能感受到一丝凉意,披着一件长袖外套,温度刚刚合适。 民间有句话是这样预测天气:清明过后变热,中秋过后冷清下来。 如今国庆节\/中秋节早就过了,已经是入秋的天气,下了大雨后,也就预示着正式入秋,冬天天冷还远吗? 我很快洗漱完毕,来到厨房想吃个早餐,7点钟才出发去学校,期间有一点时间可以帮忙一会做点杂活。 等我来到厨房,发现早餐阿叔早就做好了。有一大锅白粥,几个荷包蛋,一盆子红薯和一碟蔬菜鱼虾饼及青菜,放在桌子上,很是丰富。 跟大家打了个招呼,我就自行拿碗来舀粥准备吃早餐,封家每天吃早餐的人多,起床时间不定,忙碌结束的时间不一致,也很难凑一起,所以都是谁饿了,谁就过来吃。 如果早餐冷了,放到24小时有柴火的灶台上,加热也能吃了,方便快捷,还没那么多讲究,如果不够吃,可以下面条,做个饼子也是容易。 第120章 这样给医学小白科普,还是很实用的 正当我夹起蔬菜鱼虾饼,要放进嘴巴的时候,我发现大姐和阿叔正坐在桌子的其他椅子上,目不转睛地盯着我。 “嗯,你们也想吃吗?给~” 我刚起床,脑子还处于半睡半醒的状态,一看到他们两人盯着我,还以为他们想要我手上的饼子,下意识的递过去。 “阿妹,我不要,我已经用过早餐了。” 大姐一脸摆摆手,脸上有种你别闹的表情。 “阿莲妹,你快吃,趁热吃,今天的早餐是阿叔做的,看看合不合胃口?” 阿叔一脸热忱,积极地推销着他自己做的早餐。 “嗯,我尝尝。”我听话的把蔬菜鱼虾饼放进嘴里,新鲜肥美的味道一下子冲击我的味蕾,我还在神游中的意识回笼了。 如梦初醒般,我突然想起来,大姐跟阿叔这般热情,不会是想了解小宝“肠绞痛”相关的知识吧,不然最近也没什么特别的事情,值得他们这般热情有加。 “说吧,这边是有什么事情需要我帮忙的吗?” 我故作糊涂地问着,嘴里不停歇地嚼动着,这个蔬菜鱼虾饼调味正合适。 这饼做起来没太大难度,营养均衡,由此可见,新品培训很到位,大家做蔬菜鱼虾饼的手艺都学到家了,随便哪一个人都能上手。 “阿妹,你就别卖关子了,我都憋了一个晚上了,详细给我说说小弟弟的情况吧。” “究竟什么是“肠绞痛”?又为什么你那么搞几下小弟弟就不哭了?下次再发生这种情况,我也好帮上忙,没弄清楚,我这实在是浑身难受。” 大姐这性子,越来越急了,肚子里一刻都藏不住话,越发熟悉打直球的沟通方式。 “噢,那阿叔在这里等着,也是想知道这个吗?” 我应了一声,也询问阿叔,不管如何,阿叔最近为人夫,为人父的表现还是很值得点赞,我自然会以尊重的态度对待他。 “嗯,自然,这是你阿娘交代的任务,要问清楚孩子“肠绞痛”,然后一早就让我起来守着了,不然早餐哪里轮得到我来做?” 阿叔很老实地交代情况,还顺带吐槽一下,平时早餐都是阿姐或两个帮工婶子抽空做的,确实轮不上他出手。 昨晚原本我就是想着,一时半会解释不清这“肠绞痛”究竟是什么东西,也怕阿娘下午就没睡好,说多了会打扰她休息,于是才简单提了一下,就催她们去睡觉。 结果没得到想要的答案,没弄清楚来龙去脉,她们反而一直挂念着。 昨晚我就听到阿姐都在翻来覆去,不过后来我就睡着了,谁让风雨夜,这温度就是适合睡觉。 这叫什么,好心还做了坏事来着! 好吧,既然你们诚心发问,我就大发慈悲普及一下吧,尽量用通俗易懂的语言来阐述。 我把新生儿的肠子比做一根直肠子,成人发育成熟的肠子比做山路十八弯的道路。 新生儿在妈妈肚子里,胎儿里面是没有空气,细菌,水分,孩子出生后接触了空气,细菌和水分。 在这个肠子发育形成的过程中,腹部着凉或喝奶过程吸取空气,细菌,就容易“肠绞痛”,类似肠胀气,持续时间长和发生频率高。 无论是空拳拍后背,“飞机抱”或者俯卧,都是为了排出胃肠里面吸入多余的空气,如果是里面有细菌的话,可以的去医院开点益生菌,就是用好的细菌打败坏的细菌,肠道就正常了。 正常“肠绞痛”这种情况发生在婴儿2-3周,这种情况一般会持续到3个月孩子的肠道长好,慢的话,可能到6个月。 如果不处理,肠道发育好,孩子也会自愈,就是这个过程隔天下午和晚上就会无故大哭,哭个不停,一直持续到3-6月。 归根结底,就是孩子脾胃没长好,肚子里有空气,消化不良等,没处理的话,就会衍生其他病症,比如声音嘶哑,不爱喝奶,发育迟缓等严重后果。 离去学校上学的时间也快到了,我就用对比的方法,用讲故事举例子的方式,长话短说。 给她们阐述新生儿的发育规律及治疗方法,比起硬邦邦的医学文字,即使是医学小白,也能一听就懂。 阿叔和大姐,一边听一边点头,露出恍然大悟的表情,还有阵阵后怕的表情,用这种方式给小白科普,看来还是很实用的。 我余光看了一下旁边几人,她们忙着手里的活,依旧还不忘竖起了耳朵。 纷纷都不着痕迹地点点头,不经意都对我投来赞许的目光。 糟了,一旦开始讲述东西,我就开启了滔滔不绝模式,忘了自己现在的人设,还是在这么多人中间演讲。 我心里一个咯噔,人怕出名猪怕壮,我还是得找个理由掩饰一下。 “这是我的师傅赵教授跟我说过的,当时临走前就是知道我阿娘快生产,给我普及的新生儿养育知识,把新生儿容易出现的情况和处理方案说给我听。” “当时就为了预防万一,如今真的帮了大忙,下次给他去信,我一定好好谢谢他老人家。” 原本我对眼光就敏感,这些炙热的眼神都集中在我身上,更是一瞬间让我从一发不可收拾的演讲状态回到了当下。 于是我刻意地咳嗽几声,有意补充了一下,这个知识是师傅教过的,而不是我一个7岁孩子能懂的。 “难怪,我就说阿坚家闺女,这么小就懂得这么多知识,太不简单,原来是她的师傅教的,这下真是拜对了师傅呢,不然阿秀和孩子真的要遭罪了。” 昨天下午孩子一直哭个不停,她们在帮忙的时候也是听到了,还听到了阿奶在责怪阿娘的声音。 张婶听完我后面故意补充的一句,立马跟旁边的沈嫂子耳语,虽然小声,却真真切切传到了我的耳朵里。 对的,就是我师傅说的,就是这样的。 我很开心,有个师傅就是好,很多异于常人的事情都可以有个来源说法。 总不能解释说我开学字没学几个,自学医学书学到的医学知识?! 事情办好后,我就能功成身退,隐身幕后。 为了方便理解,我给大家正式科普一下(以上资料来源于医学网络,实操步骤来源于新生儿护理,仅做参考) 1;婴儿肠绞痛究竟是什么原因引起的呢? 小儿在胎儿期在母亲的肚子里时不用吃东西,肠道也没有细菌,出生以后要进食奶吸进去空气,微生物,肠腔中有了内容物,蠕动增强,肠道菌群由最初的没有到不完善,不平衡到建立正常的菌群,需要一个过程。 在这个过程中,孩子容易出现肠子蠕动异常,出现绞痛。 婴儿肠绞痛什么时候开始没标准的,只要家长喂养或者护理不当,孩子就会出现肠绞痛。 孩子出现肠绞痛,一般会有哭闹,腹胀,也不好好吃奶等情况,所以需要让儿科医生来当面检查的,还要加强护理,也不可以受寒着凉,天气转凉的时候及时增添衣物,可以顺时针揉揉肚子。 婴儿肠绞痛常见于腹部着凉,或者是在吃奶的过程当中吞食了大量的空气,以及吞入微生物都可引起肠绞痛。 年龄大一点,家长护理和喂养得到也就会慢慢好,需要调理一段时间婴儿肠绞痛才能得到改善。 2:婴儿肠绞痛一般发生在什么时间? 婴儿肠绞痛通常在3个月内自愈,单个持续时间与婴儿的基础状况、疾病的类型及严重性、治疗效果有关。 3:婴儿肠绞痛肠绞痛是婴儿常见的症状之一 表现为烦躁、哭闹,每天持续3小时以上, 一周持续3天以上,连续3周以上。 通常发生在出生2周时,6~7周达到高峰,3~4月龄会自动消失。 由于胃肠动力异常、肠道菌群失调、乳糖不耐受、食物过敏a、喂养不当、睡眠不足、社会心理因素等都是导致肠绞痛发生机制不明的原因。 哭闹、面部发红、口周苍白、腹胀、腹部肌肉紧张、双下肢上举、双手紧握、脚部冰凉症。 通常出现在晚上或晚上,可持续几个小时或阵发性发作。 排气排便后,症状可自然缓解,或患儿在体力耗尽后停止,但体力恢复后仍会发生哭闹。 第121章 一早被逮住,给医学小白科普 婴儿肠绞痛继续科普(接上一章) 4:婴儿肠绞痛的一般治疗方案: (1)肠绞痛:母乳包含了婴儿所需的营养素,同时可避免过敏反应°,减少肠绞痛的发生。 (2)热按摩:对患儿腹部进行热敷或顺时针按摩,可促进胃肠蠕动,加速肠绞痛的缓解。 在进行热敷时,一定要注意温度不要太高,不要超过40c。 (3)俯卧:患儿在俯卧时可利用自己的重量对腹部产生压力,促进气体排出,减轻症状。 “飞机抱”也是很不错的方式 (4)辅助益生菌:补充益生菌可以促进婴儿胃肠道的发育,减少哭闹。 伴随着婴儿的发育,消化系统和神经系统的发育也日趋完善,肠绞痛可以自己痊愈,多不需要治疗。 如果肠绞痛症状持续未得到缓解,或者同时伴有发热、呕吐、四肢发冷、反应迟钝、便血、长时间没有排气和排便等症状时,必须立即去医院治疗。 5:新生儿肠绞痛和肠胀气的区别 首先肠绞痛主要是由于腹腔内的空腔脏器发生了痉挛,导致患者出现肠绞痛,一般常见的疾病有急性的胃肠炎,或者是胃炎,胃溃疡以及肠梗阻等情况下,会导致出现肠绞痛,而且呈阵发性的发作,一般需要患者及时去医院做进一步的体格检查。 来明确病情以后,再对症给予解痉止痛的药物治疗。 而新生儿肠胀气,主要是胃肠功能紊乱或炎症感染导致的肠道菌群失调,产气增多引起的腹胀症状,不一定伴有肠鸣音的活跃,甚至有些还会出现肠鸣音的减弱。 婴儿肠绞痛和肠胀气症状不同: 肠胀气的新生儿仅表现为腹胀、肚子比较突出,但触感比较柔软,同时肛门排气增多,无其它明显症状,新生儿的精神状态良好,并不影响吃奶和睡眠。 肠绞痛的新生儿由于腹部疼痛较明显,一般会出现阵发性或持续性哭闹,难以进行安抚,且精神状态较差,同时伴有明显腹胀。 新生儿发生肠胀气与肠绞痛的治疗方法通常相似,通过改善喂养方式,如适当减少喂养次数。 采用腹部按摩(排气操)或飞机抱缓解症状,同时需要在喂奶后进行拍嗝,必要时在医生指导下采取药物治疗,如二甲硅油等。 如果不能通过以上方式使症状得到缓解,建议及时到医院就诊,避免新生儿长期哭闹引起其它不适。 我一早就被逮住,给这群医学小白科普肠绞痛的知识,阿叔和大姐还有这些帮工们都不自觉的点点头,表示又学会了一个新技能,在我的掩饰下,对我的师傅赵教授更是佩服的五体投地。 我用通俗易懂的方式去讲解,然后还用一些道具来进行演示,比如说飞机抱还有俯卧,甚至做排气操,还快就把这个肠绞痛讲的大家都明白了这个原理。 当然,我留了一句话,因为新生儿很多的器官没发育完整,很多的事情需要父母去精心的去观察和呵护,尽可能的让妈妈吃得好一点,睡得好一点,给孩子进行母乳喂养,孩子的身体就会更棒,发育的就会更好。 自然,这些话是留给这些人传给还没起来吃早餐的阿奶听的,因为只有阿娘月子坐好了,心情好了,吃的好了,小宝宝她才能养育的更好,这也是为了避免,月子出来后,阿奶埋怨阿娘坐月子浪费粮食,吃的太好之类的,为了避免这样的一个情形出现。 我看着时候差不多了,拉着阿大姐就往门口走,拎起书包,还不忘跟封家阿叔说声: “阿叔,我跟大姐要去学校了,你们先聊,慢慢吃。” 话都聊完了,还不赶紧开溜,等着被围观吗? 大姐被我拉了一个踉跄,然后站稳了,就直接跟着我就出门了,路上还用星星眼的对着我说: “妹啊,你真的是太厉害了,你拜的这个师师傅咋这么厉害呢,懂这么多的东西?有空你还得多教教我才行,我也要跟你去一起去学习。” “好的呀,你以后要是有什么不懂的,我这边师傅教的话,我也教给你,没问题的,我们现在还小,要学的东西还很多呢。” 我随口就承诺道。 她问的这些孩子的东西,基本上我都能解决,有一个师傅当挡箭牌,真的是太有安全感了,早知道的话,我就早点认这个师傅,能扯大旗狐假虎威。 不过说到学东西我都想起了,我们之前请假三天,李老师答应要给我跟大姐补课的这回事,然后我就跟大姐商量了一下,问要不要就趁这个周末,然后去找李老师把落下的功课给补回来。 大姐说没问题啊,只要,这个周末没什么特别事情的话,都可以的,我这边只要在跟那个李老师确定一下她周末是否有时间,我们就可以进行补课。 我可以趁机去到李老师家里,然后再看看李老师家的先生,看能不能把他收入囊中,据说他是一个可造之材。 试探一下,他能否帮助把风家的事业版图扩的更大,现在封家扩张的速度有点快,千金难求,一个好人才。 把这个事情跟大姐讲完了之后,我就发现这在走的路上有点跟平时不大对劲,怎么说呢,昨晚的大风雨过后,周边的一些树木,还有花花草草,都感觉被凌虐了一番。 很多的蔬菜和树木都好像被掀翻了一般,总感觉有一股风雨过后的凄败感。 就跟我们后世特大台风过境一样,被台风肆虐一番,这些农作物全部都被破坏掉的感觉一样,急需修复。 我心里一个咯噔,这原本秋冬季节,天气寒冷,蔬菜就减产,这会再来这么一场大风雨,不会把现成的蔬菜都连根拔起了吧? 如果是这样的话,那我们的这些原料怎么办?有种屋漏偏逢连夜雨的感觉,希望我的直觉不会这么准。 我怀着这种忐忑不安的心情,来到了学校,开始了一天的小学生生活。 在课余时间,我有留意到同学们带来的这些蔬菜和一些木材都是被浇湿的,然后这些蔬菜是病怏怏一样,根本不像平日一样的,鲜嫩葱脆,某些还沾上不少的黄泥土。 我知道昨夜的这场暴风雨多多少少都是会对这个蔬菜的收成有不小的影响,就是不知道这个影响有多大,得晚上看过统计数据才知道。 在午饭的时候,我看到同学们正常的去兑换饭票去吃饭,暂时短时间来说,应该是影响不大的。 但是收拢回来的那些蔬菜食材呢,不是那么的新鲜,具体情况的话还要具体了解一下这场暴风雨之后的损失有多少? 在食堂的时候正好遇到了帮忙维持秩序的李老师,就跟她约定了,这个这星期六上午我跟大姐去她家去补习功课,李老师说时间上没问题,到时候她会把这三天落下的功课,提前做好准备。 经过一段时间的运营,食堂渐渐的步入了正轨,我计划着,如果食材足够当天的用量的话,在食堂先是做米饭,再是现场做青菜饼子,做饮料,最后再是卤肉这些,可以慢慢把食材独立采购,把食堂独立起来,不用从封家这个大本营运送食材过来。 工人们可以在食堂现做现卖,至少在冬天这个寒冷气候,食堂工人们不用一大早冒着寒冷运送成品,想尽法子保温食材,省心省事的同时,还能让学生吃上热乎的饭菜,我觉得是个不错的主意,就是估算这个收集来的食材能不能供应食堂的运转,自给自足。 在大冬天吃上热乎的饭菜,确实是个不小的挑战。 第122章 突来的暴风雨,这个问题更严峻 小学生的教学内容很简单,李老师依然是精力充沛的,把当天的教学内容给教完了。 小学生教导的内容真的是很简单,所以我在课上认真的去回忆我学过的医学知识,整理出来,然后顺带练习我的字体,这个时候还没有字帖可以售卖,真的很怀念后世那些能用标准字萜来练字的幸福学生。 我伪装成一名真正的小学生,那日子真的是过的悠哉悠哉的,直到晚上回到封家。 跟往常一样,我跟大姐还有大翠三个人回家,到了分叉路口,大翠就跟我们分别了。 我们俩回到分家的时候,明显就感觉到家里的气氛有点不一样,难得一见的是,阿叔和小姑居然提前回家了,却一脸愤懑的样子。 “小姑,这是发生什么事情了?怎么你们这么早就回来了?” 这个时候小学生放假都是五点钟左右就能回到家了,这个时候卤肉店铺应该没那么早结束营业,事出反常必有妖,我得先了解一下情况。 平时我跟小姑的关系挺好的,所以看到阿叔这样子,脸如黑炭的样子,不想去触他的霉头,我悄悄的把小姑拉到旁边,小声问了一问情况。 “阿莲妹,别问了,今天够不顺利的,原本早上我们的今天送来的猪下水就少,我们一直担心不够卖!” “结果呢,就在我们家店铺的对面新开了有一家卤肉饼子,卖的价格比我们还便宜,结果我们连这些平时一半量的卤肉饼都没卖完,还剩了不少蔬菜和卤肉,很多的客人都被他们抢跑了,我哥和我就商量干脆提前打烊回家了。” 小姑一脸气愤的说,声音原本是很小声的,后来越说越大声,看来是他是被气的够呛的,白白被人家抢了生意。 “什么,还有这种事?” 大姐义愤填膺的说。 “这些人怎么这么不要脸?这卤肉饼子原本就是我们家发明的,他们还开着我们家对面,这不就是专门跟我们家对着干吗?是什么人这么不要脸呢?这么不道德!” 阿叔此时跟黑炭一样的脸更是沉了下来,他白了一眼小姑,但是没说话,好好的生意被抢了,确实够令人愤怒的。 这么一桩赚钱的生意,被别人白白抢了去给别人做的嫁衣,谁个不苦恼啊? 想当初我们封家从零开始,一直到卖卤肉饼起家,这不是白白给别人摘了桃子吗? “说话小声点,不要被你嫂子听到了。” 阿叔跟小姑估计也就刚回来不久,我看到推车的还没放好,这个时候进入家门,阿叔马上想起来了,家里还有还在坐月子的阿娘和小宝宝。 所以小声呵斥了一下,大姐和小姑原本想大骂痛骂的这些人,听到阿叔的呵斥,自然让不要声音太大,免得让阿娘知道了多想。 的确,产妇多思易焦虑,这个时候阿娘就是应应该要好好坐月子,不要管太多的事情,不然等她知道了,还容易得产后抑郁症。 在外是一个做生意的老板,阿叔在内表现为一个爱妻子爱儿子的好爸爸好老公,这点还是不错的,继续维持。 我暗暗的点头,不过我也从刚刚小姑和和阿叔的对话及反应提取到了两个关键点。 一个就是送过来的猪下水变少了 另外一个就是出现了卤肉饼的竞争对象。 这个时候出现这两个问题,是猪下水供应不上呢,还是出现竞争对手恶意竞争的结果呢?我的大脑在飞速的运转着。 今天我在吃早饭的时候被大姐她们围着问问题,都没有留意猪下水是否有送过来了,还有蔬菜送过来的情况,待会得去查看一下采购记录才行。 还有就是需要了解一下,就是猪肉铺李叔他送过来的猪下水为什么会突然变少?这个价格是否会有变动? 这个都是需要了解清楚的,如果说情况接二连三的出现,那得就得重新找解决方法了。 真的遇到竞争对手,我也不怕,有后世几十年的智慧加持,有竞争才有压力,推动这个市场的发展。 有了竞争,有了对比,才能更能看出我们的封家餐饮,爆品卤肉饼的优势,也能用真实的案例来教导一下阿叔带领的这些徒弟,假如遇到商业竞争的情况下,应该怎么应对? 趁着还没吃晚饭的这个时候,我找到了,还没有离开的沈嫂子,她负责家里和食堂的采购和记录,然后我找到她拿到了采购的本子,然后翻看了一下今天卤水的采购数目以及蔬菜收集的一些情况。 沈嫂子负责食堂的工作,采购和分发任务的活,都会先把账本先带回到封家,然后再帮坐月子的阿娘洗洗刷刷,还有帮封家做一些第二天的准备工作,再按照正常下班的点下班,她可以拿两份的收入,自然就非常的勤快,很自觉。 趁着她还没有回家去做晚饭,我咨询了她几个问题,比如说今天过来送菜,这些村民们有没有什么异常的表现,说了什么话,还有来送货的猪肉铺的李叔有没有留下什么话? 沈嫂子也是个机灵人,她一听我这么问,她就知道我想了解的是什么情况,她就把那个采购的账目摊开,然后给我看了一下。 她说今天来送蔬菜来的人,比往常送的蔬菜数量增多,据这些村民交谈说,昨天的暴风雨都把他们的蔬菜田给破坏了,所以他们能把一些可以采摘和不采摘的蔬菜都统一把它收割了。 接下来他们需要重新播种种这个蔬菜,但是秋天干旱,冬天寒冷,这个蔬菜生长的会比较慢,还有可能还长不起来,很长的一段时间不能供应新鲜蔬菜,不过他们会想办法去挖一些野菜和竹笋供应过来,就看我们这边收不收? 还有猪肉铺的李叔,他倒没有特意留下什么话,他只是说最近有很多人去屠宰场订购猪下水,屠宰场根本没办法供应上他要需求的量,而且今天价格还上涨了不少。 因为之前跟我们这边签订了是价格不变的合同,所以他现在就想办法保持原来的价格,先给我们供应,他目前能供应的这个部分。 其他的,他这几天会想办法会把这个货给供应商,所以他让我给东家转达一下抱歉,也说明一下这个情况,让他有一些时间去把这个事情去调查妥善解决。 结合到今天我在路上看到的蔬菜被破坏的场景,以及阿叔他们所说的出现了竞争对手以及猪下水供应不上的这个情况,我心里大致有了一个谱。 猪下水供应的情况比我想象中的好一点,起码猪肉铺的李叔不是出于他自己的私心,然后不给我们供应,也没有擅自的提价,没有因为市场的波动调整,这个供应价格,他依旧是比较靠谱的一个供应商。 不过,蔬菜供应情况确是出乎意料的差。 如今,我把问题归拢了一下,就是 第一:原材料告急,包括猪下水和蔬菜。 第二,出现了竞争对手,影响销量。 在这场暴风雨还没来临之前,我就已经跟阿奶还有封家的其他人说了,用供应商备案以及仓库储备来解决原料供应问题。 可是没想到除了秋冬寒冷,这种天气的影响之外,还有这个突如其来的暴风雨,把这个原料的严峻问题更加突出了出来。 就跟猪肉铺李叔的这个猪下水供应一样,没有第二家猪下水的供应商,只要李叔他这边一出问题,我们的猪下水供应就供应不上了。 单纯靠收购,没有自己的仓库储备或自我供应,一旦这边农户种的蔬菜被破坏,或者他被其他的竞争对手给高价恶意拦截了,自己种的蔬菜原料又供应不上,一时半会这中间的过渡期就没有新鲜的蔬菜,这生意就被迫得停止了。 所以有两手的准备还不够,还得有其他的不受天气或者场地的这些影响的其他供应渠道才行。 当天晚饭的吃饭的氛围很差,大家都沉默的脸耷拉着头,在默默的吃饭。 阿奶从封家阿叔的口中自然也知道了现在的这个情况,但目前为止,她也没有想到非常有效的一个方法,大家平时习惯性在饭桌上聊聊自己的情况,不过今天谁也不敢乱说话。 大人们心里有事,那小孩子更是动都不敢动,只能静悄悄的的吃饭。 我不是没有注意到这个氛围,但是我现在还没有想到很合适的一个解决方案,根本顾不上大家的情绪。 第123章 封家的现状,既有内忧又有外患 原本我想着利用秋冬之前的这个时间去多囤点一些菜干,腌菜之类的库存,应该足以应付冬天的一个蔬菜的供应。 但现在看来是远远不够的,因为这场暴风雨大打乱了我的计划,这个计划这个决策还有待完善。 还有就是出现了这个竞争对手,具体的情况我也还需要小姑他们去再打探一下凭空出现的店铺究竟是个什么样的存在。 如果可以把他收拢为封家餐饮的合作商或者说加盟商那是最好不过的,但是如果不是的话,那又要以不同的营销手段,或者说其他的新品来替代这个竞争对手,毕竟封家餐饮的口碑和质量摆在这里,我们更有胜算。 可以说,封家现在是既有内忧又有外患,如果没有想到一个一劳永逸的法子的话,这之后也会出现这种情况。 所以的话,现在这个问题爆发的越早,越能解决这个问题,因为我们现在封家的版图还比较小,这种亏损还是能在可控范围内的,从某种角度来说,这也算是一种好事。 “大姐,我们今天没有豆芽菜吗?前几天我我们吃的那个嫩嫩翠翠的豆芽菜,还放了卤猪大肠,我觉得好好吃啊。” 年仅3岁,还年幼的阿琼妹,她没有感觉到这个餐桌上的氛围跟往常不同,所以她还是跟以前一样,习惯性有什么话想到什么就说什么。 这很突兀孩子的声音,把我从沉思的状态中拉了回来。 “阿琼妹,别吵阿叔和阿奶他们,有什么话,我们等一下吃完饭再说。” 大姐她能明显的感知到今天晚上的气氛不对,从小姑刚刚进门的时候说的话里面她就知道了。 现在封家的生意是遇到了一个危机,隐隐约约她就感知到了是个不小的麻烦,所以的话晚上她除了做好晚饭之外,也不敢乱说话。 现在看阿琼妹不分场合,语出惊人,她赶紧把正在夹菜吃饭的筷子放下来,然后轻轻的用手指在阿琼妹的嘴唇上“”嘘了一声,让阿琼妹不要出声打搅大人们的思考。 一边思考一边吃饭,我根本就没有留意到,今天晚上我们吃的菜是什么。 韭菜炒鸡蛋,卤肉一盆,清炒麦菜以及一个胡萝卜丝,确实没有阿琼妹刚刚提到的,豆芽菜。 封家吃饭的人多,所以每一盘菜分量都不小,在大家食不下咽的这个这顿晚饭里面还剩了挺多的菜的。 不对,豆芽菜?对,还有豆芽菜呢! 阿琼妹,她这是一语惊醒梦中人。对哦,我们还有豆芽菜,这个必杀器。 我突然眼前一亮,脑袋里有什么一闪而过。我一直在想这个原料供应的问题,以及解决竞争对手的这个问题,有什么可以一箭双雕的解决的方案? 可以在秋冬季节不受气候影响,不受环境影响,不受场所影响的豆芽菜,它,不就是一种妥妥的解决方案吗? 如果说在同等的情况下,秋冬蔬菜都供应不上的情况下,那竞争对手跟我们是遇到同样的问题的,所以的话,如果我们有豆芽菜,他没有的话,那我们就是占据了非常大的一个有优势。 因为豆芽菜它是也是属于新产鲜的蔬菜的一种,哪怕所有的蔬菜都供应不上的话,只要我们有黄豆,然后我们还有生发豆芽的技术,他根本就不会受到温度场地和气候的影响,它可以完全可以供应上秋冬季节的需求。 当然,豆芽菜比较单调的话,可以找类似于豆芽菜的这种同类产品。 我再想想,后世有什么跟豆芽菜类似的,符合这个要求的? 除了豆芽菜,花生芽,还有什么是可以在家里可以生发的? 要致富,先修路!! 要脱贫,先种菇!! 这灵感来了,真是挡都挡不住啊!! 突然间我脑海中就蹦出了这两句话,后世耳熟能详的两句话。 对哦,脱贫致富的话还可以种植这些,菌类菇类,农村脱贫致富,种植蘑菇木耳这些菌类,它们完全就能不受温度气候场地的变化。 当时我就是在农村,刚嫁人那会也是一穷二白,当时为了脱贫,也是做了不少的尝试,种菜种果树,打工,做买卖,都试过。 直到后来生活有了起色,买了电话和电视,坐在家里就知晓天下事,更是对这个资讯了解更多。 尤其是农村致富的故事,我特别爱看,最后总结了一个道理:农村人如果需要走出大山,改变命运,改变阶层,通过教育,运用知识,是最难,但也是最快捷的途径,所以这就是我后世对孩子严厉,即使砸锅卖铁也要供孩子读书的原因。 我清晰的记得,在新闻三农财经频道,经常报道的就有哪个地方又通过哪些劳动致富。 国家的目的就是想通过一些农村致富的成功案例视频,给当时全国接近6亿农村人口以激励,农村人也能通过技术和劳动,脱贫致富。 比如通过大棚种植,技术革新等方法,村民们在猫冬的季节种植了香菇,木耳,金针菇,平菇等菌类。 还有包山头种植油橄榄,五指毛桃,魔芋等经济作物,大获丰收,从而带领全村人们脱贫致富的励志故事。 不过大棚种植,室内种植,我还真的不在行,以前跟小姑在山上挑柴的时候,有捡到长了黑木耳的木头,把它放到了一个阴凉的地方,后面抽空回去了好几趟,摘了几次黑木耳,仅此而已。 如果要把它们做成菜肴,那得大量的供应,光靠人工找野生根本不够。 术业有专攻,我仅在我熟悉的医学保健领域及药膳养生方面的知识和经验丰富些,对于这个菌类种植也就了解一个皮毛,如果我提前知道自己有朝一日能回到小时候,我一定多学点基本生存技能,不至于现在进退两难。 因为从野生到种植的话,需要有技术,总不能自己去摸索吧,这得费多少功夫,天气越来越凉,封家的物资供应根本等不起。 如果有网络就好,有问题问度娘,直接就有答案,还有视频直接手把手教导,连傻子都能种植成功,都怪当时没有好好关注过这块,如果跟种植豆芽菜一样,也成功学过这个技术多好,不至于现在卡在这块。 就跟在家里后山找到了一个巨大的透明宝藏库,里面有什么奇珍异宝一目了然,然而偏偏没有钥匙打不开,不由得急着抓耳挠腮,吃饭吃得不香,睡觉睡得不安稳。 我目前能做的,就是天天就牵挂着这些触手可得的宝藏,时刻担心着,这会不会被其他人发现,提前一步拿到钥匙,把宝藏通通拿走。 这应该是过去一年,封家遇到的最大的危机,但是以后的商场上,这可不是唯一一次,还会有很多次,我也想试试,这个年代的人,扛不扛打!! 自从成为小学生后,封家的生意我都慢慢退居幕后,把封家阿叔推到台前,看到他们一筹莫展的表情,就知道他们对于解决方法毫无头绪。 好几次我都感觉到阿奶看向我热切的目光,估计是想看看我有没有什么好的应对措施,毕竟之前都是我未雨绸缪,把计划和预防方案先给她透了底,然后才由她传达给大家。 而这次几重的问题,又激起了我的挑战之心,我不发威,真当我是7岁奶娃娃了? 不过,这次也暴露了一个严重的问题,阿叔小姑包括阿奶他们能做事能执行,见的场面太少,缺乏对突发事件的思考和应对能力,一遇到事就慌了。 除了抱怨,没有提出太有用的建议,还不足以成为一名合格的管理层,还得多遇事才行,这样才能在封家做大做强的时候,可以独当一面。 正好我还没思索出两全其美的方法,那就腾个时间出来,让子弹飞一会,观察一下,阿叔和阿奶她们具体是怎么应对的,日后也好重点培训和加强。 第124章 要享受历史红利,必须提前布局 我一边思索,一边吃饭,偶尔跟阿奶对视,没表现出特异,阿奶的眼光霎那间就变得黯淡。 ——阿奶,你不要老盯着我,我就算有好点子,那也先缓缓,先试着培养一下阿叔和小姑,这是个历练的好机会。 我在心里呐喊,顺便把目光移向阿叔和小姑的方向,阿奶顺着我的目光看向他们两个人的位置。 有那么一瞬间,阿奶她跟我是心意相通的,她想了那么几秒钟,突然就悟了。 要不要先问一下目前店铺的负责人,看看他们是否有什么好的解决方法? “咳嗯”,奶咳嗽了几声,清清嗓子,然后开始说话。 “阿坚阿妹,今天你们说店铺对面出现了,跟我们一样卖卤肉饼的店铺,这个你们是怎么看的呀?” 阿奶的清嗓子和说话,让大家原本低下的头都抬起了头看向她。 阿叔稍微愣了一下,然后回答。 “阿婶,我目前也就想到了,就是我们能不能通过加量不加价,比如说发放优惠券,像上次我们搞活动一样轰动,再搞一次活动,把我们的那个顾客再重新的招揽回来,只要我们的卤肉饼是量大,价格又便宜的话,那我们是不是可以就重新把那个客户给重新争夺回来?” 哦豁,原来阿叔想的是打价格战呢,这个是一个营销手段,但是不能解决目前的核心问题,尤其是原料供应不足的情况下,猪下水还成本上涨了,这个不算是最好的方法。 我在心里暗暗评价道,但是我实际没有开口评价这个方法的好坏。 “搞活动,然后加量不加价是吗?好的,我知道了。那阿妹,你有什么想法吗?” 阿奶很精明,也没有直接评价这个方法好还是不好,只是说归纳了一下,然后直接问小姑,她对这个有竞争对手出现的这个问题,她是怎么看的? “阿婶,我觉得还是要先调查一下这个竞争对手,他是什么来头?看能不能化敌为友?你看我们不是也有招徒弟,让他们开分店吗?看能不能把他也归拢到我们的分店里面,还有它的配方是怎么来的?” ”我在想,会不会,我们封家有出现叛徒,这个还是要先调查清楚才能想出具体的方法,实在是来者不善的话,可能的话还需要动用一些比较强硬的手段,比如说找封大队长看看,毕竟这个也是属于我们封家村的一个大营收。” “你看我们收集回来的这些食材都是,直接供给我们的这个店铺使用的,以后也是供给我们封家的其他的分店来来使用的。” “如果一旦被别人抢了生意的话,我们封家村的这些蔬菜还有豆芽菜,包括红薯粉就少了一条大销路,这不是断了我们封家村的财路吗,所以我觉得封大队长他们应该是不会放任不管的。” 嗯,小姑的这个见解倒是挺独到的,先了解情况再来出解决方案,然后还懂得借力借势嗯,这个思路不错。 我听完了之后,默默的点头,小姑最近一年的进步还是蛮大的,对于这个事情的思考逻辑分明,这算是一个比较好的解决思路,因为背靠政府,背靠集体,背靠大树好乘凉。 就跟后世一样拿起法律来维护自己的权益,那竞争对手是一打一个准。 小姑的说法让我想起了一点:法律维权!! 假如把封家餐饮的品牌商标给立起来的话,把卤肉饼的使用方法给相关部门备案的话,那这个竞争对手它就属于抄袭,那是要大量的赔偿,除非他并入我们的加盟或者连锁店里面,成为我们的封家餐饮的分店。 嗯,是时候了解一下这个年代的商标法和品牌相关的一些法律知识了,做的越大的话越需要这些来给我们去抵抗竞争对手。 平时做生意小打小闹没关系,但一旦扩大成为餐饮连锁店的话,法务部也需要去设立了,那次再遇到类似的问题,直接交给法务部走法律,还不用在这里头疼。 就不晓得现在的法律条例是否完善? 真是书到用时方恨少,人到用时不够手! 归根到底,还是人才难求,如果有各领域的人才加入,那现在早就有头绪了,至少三个臭皮匠,顶一个诸葛亮啊! 我又不是全能的,隔行入隔山,哪怕我拥有50多年后世的经验,对于专业领域的知识,我也是束手无策。 还是得多留意一下各个领域的专业人才,才能在封家餐饮这个大盘上越走越远,越走越稳,不然走的越快,爬的越高,摔的越重! 如今我不仅意识到了物资准备不足,还有了严重的人才缺乏危机,甚至于我有在思考,是不是我们封家开分店的这个步伐要稍微慢一点? 现在大量培养徒弟,大量扩张是否是一个最佳时机点?时间不对,物资不够,人才也没到位,确实是有点头疼。 但是历史的洪流滚滚向前,根据我们历史的发展,1978年我们的国家就会全面推行改革开放,如果要享受这历史的改革红利的话,那现在必须就要提前布局。 所以这就是一个矛盾点,历史的发展决定了我们要抢占这个时间的先机,等改革的春风吹遍神州大地的时候,能人辈出,那根本就没有我们封家餐饮的立足之地了,所以开分店那是箭在弦上,不得不发呀。 那这个联合危机就直接决定了,我们封家餐饮能不能继续走下去的最关键的一个转折点。 成王败寇,那就背水一战吧。 想清楚了这一点我就不纠结了,总之车到山前必有路,我就不信这个事情还找不到解决方法,实在不行,我写信去给我的师傅。 还有那些回城的知青们探讨一下,看有没有什么好的人才推荐或者好的建议,一个人或许解决不了问题,但是集思广益的话,我觉得肯定会有办法的。 行吧,那就这么办吧,我们国家能人辈出,他们又身处不同的单位领域,总会就能想到好的方法的。 阿乃听完小姑的想法暗暗点了下头,然后对她的思路和想法给予了肯定,但是也没说太多,毕竟这个事情八字还没一撇呢,还是先调查清楚再开个家庭会议,大家一起来商讨吧。 今天的晚餐就在这样的氛围当中结束了,结束大家各忙各的,洗澡的洗澡,收拾碗筷的收拾碗筷,阿叔也去房里把阿娘吃完的碗筷拿了出来。 我还惦记着,小弟弟的肠绞痛,我在睡觉之前还特意去了阿娘的房间去看看,小宝肠绞痛今天是否还有在发作? 当看到阿娘精神头还不错的时候,我就知道小宝宝的肠绞痛可能是有所缓解了。 “阿莲妹,你回来啦?今天你弟弟他在下午有哭了一阵,然后我按照你教的,趴着睡和飞机抱。他很快就停止了哭声,今天吃奶和睡觉都比较正常,没有像之前一样哭个不停了。” 阿娘不愧是当妈妈,她一看到我来了就知道我来房间的目的,然后把小宝宝他的一个情况告诉我。 那就说明孩子的肠绞痛恢复的还不错,在慢慢的缓解乃至康复,然后我再咨询了一下孩子的吃奶和拉臭臭的情况,基本上问题不大。 然后闲聊了几句我就回房间了,不能耽误阿娘和阿叔的休息,因为下半夜的话孩子还要继续喂奶,现在没有奶粉,都得母乳喂养,阿娘她们还有得忙,原本这个休息的时间是被切割的,所以阿娘能多休息一会就休息一会,坐月子不能太劳累。 看着就放在床头那件打好的毛衣,我叮嘱了一下阿娘,不要闲下来就急着起来打毛衣还有去做其他事情,月子期间不能过度用眼,耗费心血。 加上房间光线昏暗,对眼睛着实不好,不然以后的话眼睛容易出毛病,严重的话还有可能会看不见。 如果实在闲着无聊的话,可以让沈嫂子和张婶过来房间,跟他们聊聊天,但时间不要太长就好。 第125章 没俗世的烦恼,就是世外桃源之地 月子期是有很多的忌讳的,其中一个就是不能在昏暗的月子房间里用眼过度。 在后世,我就记得有一个新闻是这么说的,说有一个宝妈她在坐月子的时候趁着宝宝睡着的时候刷手机,然后出了月子的时候直接眼睛就瞎了。 所以产妇要少看手机,少用眼。尤其是月子期间的产婆。 这个话绝对不是危言耸听! 确确实实是月子期,这种特殊时间不能做这种耗费心血,然后费眼睛的事情,没事可以多休息一下,可以听听新闻或者歌曲,给孩子做一下抚触互动,还有早教启蒙,但是用眼这个事情就算了吧,出了月子再说。 因为我给出的方法,很快给孩子缓解了肠绞痛,此时阿娘对我说的话是言听计从。 多半她觉得这又是我的师傅教给我的,所以她点点头表示她知道了,顺手这个毛衣就把它收起来放进了旁边的木箱子里。 我看了一下还没满月的孩子睡觉安详,脸色红润,一看就是妈妈喂养的好,我就放心了,听着动静,阿叔也快回房间了,于是我也回到了房间里洗洗漱,准备休息。 原本想着心里有事,我可能会睡不好,结果没想到遇的事情多了,这个孩童的身体身心疲惫,没一会就沉入了梦乡。 还有三天才到周末,但是在这三天里面,因为心里挂着事,我变得比以前更加的沉默寡言了,都在思考着去哪里找一个懂技术,懂种植的技术人员,还有精通法律的法律顾问,那心里是一点都不得劲。 我还不时去观察身边有没有这些类似的人,看起来就像闷闷不乐的样子。 李老师还特地问了我两次,是不是家里遇到了什么事情,有没有什么需要帮忙的,但是我每次都摆摆手说没事。 实在扛不住李老师的殷切关怀,后面我就稍微透露了一下,是暴风雨带来的后遗症,封家的食材采购不是很充足,我们家正在为这个发愁。 听完之后,李老师若有所思,因为她是清晰的知道,一场暴风雨后很多的农作物都遭殃了,最近同学们包括她自己拿过来换那个饭票的食材确实是大不如前。 如果长期这样下去的话,那孩子可能又吃不上饭了,她也有心有所思了,害怕孩子们要回到以前那个吃不饱饭的那个时间。 但是封家村委会牵头的这个公益午餐,它本来就是这样子,用最普通的食材来换取午餐,所以不能要求食堂免费给大家供应午餐,毕竟这个成本摆在这里,而是大家现在的生活实际还是比较艰难的。 封家村委会能以这种基本上是公益的方式来提供午餐,那已经是非常难得了,换做以前大家还吃不饱,饿着肚子上课,这已经是非常好的福利,也可以说是公益,还是所有学校里面头一份,都拖了我们学校里面有好几个封家村里面的学生的福,才有这个福利。 其他的学校都羡慕得不行,所以绝对不能道德绑架他们,免费提供午餐。 李老师,作为代理校长,她自然希望自己的学生能吃饱,然后有充足的精力来应付学习。 她是真心不希望再回到以前那个看着学生喝白开水填肚子,然后自己又无能为力的那种挫败感的日子。 看到我这么为这个食材烦恼,这个食材紧缺,确实也是一个问题,她就在想自己有没有什么法子可以帮忙一起解决这个问题,毕竟这个食堂午餐受益者真真切切的是自己的学校? 巧妇难为无米之炊,没有足够的食材,就算封家村委再有心,他们也不能凭空的变出这么多的午餐来。 总不能每天都吃白米饭和白粥吧,如果最后连大米都供应不上的话,那就只能吃西北风了,所以还是得靠学校和封家村委一起想办法才行。 李老师一边看似正常工作,一边在思考对策的这种情况下,我们来到了周六的时间。 周六上午时,我跟李老师约好去补习落下的三天功课的时候。对于我来讲,这三天的功课真的是简单的不得了,但是我想去李老师的家里去看看。 我对他的先生的病症有那么一点兴趣,前世我知道李老师后面的晚年过的有些凄惨。 当时我就想着如果能帮他的先生治好病的话,那李老师就不至于频于奔命,后世疾病缠身,所以这也是我回来的其中一个执念,所以我要趁机要去李老师的家里。 所以我跟大姐在周六早上,八点钟就如约的来到李老师的家里。 我选择早上八点钟,正好可以错过早饭的点,计划着在午饭之前能赶回来吃午饭,那就不用李老师家里再特意准备吃食。 根据李老师给提供的地址,李老师就住在李家村,离我们封家村就隔着一条村,走起来的话也就20分钟左右的路程。 她的家其实很好找,就在一棵大枣树旁边,因为确定不了是不是在一户人家,大姐跑去问了一个路过的李家村村民,村民很热情的带我们来到了李老师的家门口,转身就走了。 后世李老师应该是搬迁过,我记得她的门口有一个大树林,里面养了不少的鸡鸭,每天李老师出入喂鸡逗鸭,慢慢走动,也是一种怡然自得。 而现在她家的房子就是一个老旧的房屋,门口有一口井,井边用篱笆围起来的是一个菜园子,里面种着一些新鲜的蔬菜,不过现在只剩下一半,有一段篱笆弯弯扭扭的,依稀能看出几天前暴风雨的痕迹。 如果忽略房子的破旧,在这颗大枣树下面摆一个桌子和几张凳子,再配套茶具,有一条狗懒洋洋的趴在脚边纳凉,风一吹过,那是一股伴随着蔬菜青草和各种不知名小花的味道。 人在树荫下,约上三两好友,开怀畅饮,书写人生,意境特别美,如果没有俗世的烦恼,这将会是很好的世外桃源之地。 李老师一早在家里等着了,听到外面有声响,还没等我们敲门,她就把门打开了。 “封如莲,封如珍同学,你们来了,快进屋里来吧。” 李老师开门一见是我们俩,赶紧招呼进门。 “李老师好。” 大姐跟我见到李老师,不约而同地跟她打招呼。 “李老师,打搅你了,这是家里阿奶让带给您的一些自家种的东西,不要嫌弃哈。” 我跟大姐一边进屋,一边示意大姐把手里的袋子递给她。 袋子里面就是一些新鲜的蔬菜和吃食,有豆芽菜一把,黄瓜4根,及一些晒干的黑木耳,还有昨天特意卤好留出来的猪下水,加热一下味道还是很不错的。 这个时代不兴送红包,就算要送也就几毛钱,起不了什么大作用。 这个时代还没有廉洁从教的教师守则。 但以李老师一身清廉,爱生如子的性格,估计也不会收学生的红包。 如果是送些吃食,对于温饱问题还没解决的年代,对于李老师家是最合适的礼物,帮忙补习总不能让李老师她白白出力,如果她把时间放去赚工分,还能赚不少的工分呢。 当然,李老师愿意牺牲赚工分的时间给我们姐妹俩补习,我们还是需要有所表示的。 见人办事,不带空手,事情办得应该不会差。 李老师把我们领到客厅,客厅上有一个圆盘,里面放了两个枣子和柿子,一看就是用水洗过的。 “来,孩子,吃过早饭了吗?先来吃个枣子,这是外面那颗大枣树摘的,翠甜得很呢。” 李老师领着我们坐下,就往我们手上塞枣子。 我大致观察了一下李老师的房子,大概就两个房间,其中还有一个是放了很多杂物的杂物房。 这个房子里面呢,光线不是特别的明亮,但是贵在东西摆放的非常的整齐,屋子里面扫的也非常的干净,看得出来,李老师是个非常爱干净的人。 第126章 空有满腹的才华,却被身体耽搁了 这房间里面,摆放着两个相同款式的那个瓷器材质的口盅,估计是李老师跟爱人的喝水的杯子。 但是,没有小孩子生活过的痕迹,这李老师她是还没有生孩子吗? 我心里有了个疑问,按道理来说,这个时代,人们结婚早生育早,李老师这个年纪应该生了孩子才对呀。 不过平时只听过李老师的爱人,但从没有听过她说自己家孩子的事情,不过这个事情我作为学生也不好发问,说不定跟李老师的爱人有关,跟他生的病有关。 “李老师,您不用忙活了,我跟阿莲妹吃了早餐过来的,麻烦您了,给我们两姐妹补课。” 大姐接过李老师递过的枣子,跟李老师说不要客气,说都是吃过早饭再过来的。 让她不要客气招呼我们,还说等一下补完课后,还要赶着回家吃午饭,阿奶说要在家里,给我们留了午饭的。 大姐向来是有话直说的,在路上我就跟她说好了,我们尽量不麻烦李老师,她已经帮我们补习功课,就不要在她家里吃早饭和午饭。 我们家里经济情况好些,免得李老师家里还得额外要去准备一些好的饭菜,徒增李老师的负担。 李老师听完脸上的笑容,顿了一下,她估计也没有想到大姐会这么直截了当,就把话说出来。 “嗯,行的,我们先看看,到时候补习结束的时间再决定好了。你们还没见过师公吧,你的师公他特别喜欢小孩子,平时家里还从来没有学生来过,家里有学生来补习,他还特别高兴,一早就在准备吃食了。” 李老师,现在都是代理校长的职位了,自然知道我们这样说,找的这个时间点过来,其实也就是不想麻烦他们,不过她回复的很委婉,还把这个理由推到了他的爱人身上。 既然李老师话都这么说了,那就看见机行事好了,就在李老师家吃一顿饭,其实也是可以的,大不了明天补习的时候多带着吃食。 其实,在饭桌上更能沟通感情,不过人与人沟通向来的都是先推辞,然后再被邀请才显得正式。 如果我一开始就那么不客气的跟李老师说,李老师,我想在你家吃早饭,吃午饭,那李老师肯定会特别的反感,觉得我们不懂礼数。 但如果我们真的是为她考虑的话,往往李老师,可能就会留我们去吃午饭,甚至于晚饭都有可能,当然这个我们没有必要一用一整天来补习功课,只需要在规定的时间把我们落下的三天的课程给补习完毕就可以了。 大姐用眼睛看了看我,见我没说话,她也就不发言,这原本跟李老师补习就是我安排的,所以我这中午饭留不留下来吃,那还是得看我。 我本来就带着给师公治病,顺便看看他能不能为我所用的目的来的,所以还没见到师公之前,吃午饭这个事情都还未有定论。 “好的,李老师,那我们就先开始补习吧,我们到时候再看吧,如果到了饭点饿的子的话,你赶我们走,可能我们都没有没有力气回去了,是不是?” 一想到这里,我就用半开玩笑的口吻跟李老师说。 “就你这个鬼精灵,行吧,那我先把东西放到厨房里,然后你们跟着我到房间里面来,我们先开始补习功课。” 李老师用大手摸了摸我的头顶,然后把我们带来的两个袋子放到了厨房,那是今天的新鲜的食材。 李老师,把我们带到了其中的一个房间,这个房间应该是类似于书房,平时与李老师躺在这里嗯,备课或者批改作业用的,因为这个房间除了一个办公桌之外,剩下的就是一个书架了,这书架上的书还蛮多的,一眼望去整个书书架摆的满满当当的。 可以看得出来李老师是个很爱读书的人,说不定叔公也是个满身书卷气的人,俗话说不是一家人不进一家门,我还是蛮期待见到这个传说中的师公的。 空有满腹的才华,却因为身体抱恙而被耽搁了。 这种人才,身体一旦被治愈了,出于感激之情,他会把他所有的才华施展开来,很快就会打下不朽的成就。 后世的时候我对李老师家里的情况不是特别的了解,仅仅知道他是我的启蒙恩师,教导出了一批非常好的学生。 还有后世她有一个养鸡场,她因为长期的劳累落下了满身的病痛,还有教师职业病,不过从来没有听过他说了,家里孩子的情况,整体家庭的条件,还是捉襟见肘的。 当时我自己都泥菩萨过河,自身难保,也难免会忽略了李老师家庭的情况。 不过,按照目前观察到,和言语中透露的信息,我觉得有可能李老师他们,后面可能都没有生育孩子,可能师公的身体也一直不好,所以整个家就只有李老师一个人,苦苦的在支撑起来。 现在我们仅限于很简单的师生关系,这些问题都不适合现在发问,说不定等我们这两天熟悉一些后,李老师会主动跟我们聊一聊她家里的情况。 最近因为物资供应,菌类种植的事情,我的脑子都想得要爆炸了,没想到到了李老师家里,又想着要帮忙,当真头脑的想法停都停不下来。 我摇摇头,把脑子里多余的想法甩掉,现在想法再多也没用,没见到真人,如果他没这心思,我也帮不了他。 正式开始上课后,李老师就变得跟学校教学一样认真,对于补习这件事,她自然是有准备的,他给我们两个不同的年级,三天落下的功课做了一个教学备案。 因为这是一对二的辅导,所以她先给我布置了一个预习的功课,让我在房间的凳子上先预习,然后再给大姐在桌子上讲解那三天落下的课程。 我翻来带来的课本,在李老师划定的页码翻了翻。一年级的课程简单易懂,无非就是识字拼写,还有数字运算,20以内的加减法。 三天的课程,合计就是识字拼写3节课,加减运算3节课,如果加上复习巩固的话,就是拼音规则和1-100以内的数数。 对于我而言,那是没有一点挑战性。李老师在认真地给大姐上课,哪怕是三年级的课程,李老师也是教的游刃有余,可见她是咨询过大姐班级的上课进度。 对于要补习的内容,我总览了一遍后,听了一耳朵大姐的授课内容,貌似是语文课文文章的解读,兴趣不大。 于是就坐在凳子上,观察起李老师书房的书架,想看看里面都有什么内容的书籍。 对于了解一个人的三观,有几个途径。 一个是直接交流 一个是看他的字体 还有一个就是留意他家的藏书。 面对面沟通观察,除了需要,还有身体语言和对事情的第一反应,阅人多的话,基本能把握这个人80%的情况。 如果没法当面沟通的话,通过字迹或藏书,从心理学和关注圈方面,就能了解一个人的性格,兴趣爱好等信息。 李老师家里的藏书,在这个年代,相对还是很丰富的,一个陈旧的藏书架,架子有三层,最下面一层是放一些杂物及一些旧报纸,第二层是一些教辅资料,教育心理学之类的书籍。 最高的一层,放的是农业相关的书籍,还有一些名着传记,医书,也有我没怎么见过书名的书籍,没有局限于某类型。 总结一下:博闻强识,涉猎广泛! 就不知道这个书籍藏书是李老师用,还是两人共用,凭我的直觉,多半是李老师爱人在翻阅,有教学任务的老师,平时都忙不过来,闲下来看书的时间比较少。 “如莲同学,喜欢看书是吗?” 我看着书房里面藏书架发呆思索的时候,根本没发觉李老师来到我的身边。 “哈,是的呢,李老师。” 我第一时间回神,连忙回应李老师。 “我看着这里藏书挺多的,还想着多学点文字,以后可以找你借阅一下。” 第127章 有才华的人很多,但有趣的灵魂不多见 “知识改变命运,教育改变阶层”! 这是我一直坚信不疑的信念,后世我自己就有满满几个书架的藏书,没事的话,我就喜欢看书,浏览各种不同领域的书籍。 当然更多的是各种中医诊疗康复类的实用书籍,给自己的大脑补充营养,我喜欢这种不断提升自己的充实感。 在这个时代,突然在此看到不少感兴趣的藏书,我就如同掉进米缸的老鼠一样,那同样是心痒难耐。 不过我记得自己还是7岁孩子,刚上学1个多月,再逆天也还看不了如此专业的书籍,毕竟理论上我还大字认识不了几个,只能先预告一下。 “这里的藏书,上面一层都是你师公看的书,他平时在家没事就喜欢看书研究,然后各种捣腾,中间一层是我平时教学用到的教辅书,最低一层就一些旧报纸书籍,从学校收集回来的,也能从里面学点东西。” “等你多学点字,能看懂了,想看的话可以随时过来借,难得你这么爱学习。” 李老师一脸欣慰的说,哪个老师看到好学的学生,不心生喜悦呢? 以我对李老师的性格了解,别说是借书,多半遇到优秀的贫困学生,她说不定还各种补贴救济呢。 “嗯嗯,那就先谢谢李老师,我正愁着没有地方借书,想多从书籍里面多学点知识,我一定努力学习,争取早点看懂这些书里面的内容。” 我郑重地跟李老师承诺道。 “嗯,好,老师很期待哈。” 她习惯性摸摸我的后脑勺,这辈子我的个头抽高了不少,李老师不再动不动就抱我,而是摸头杀。 在我们聊天的时候,我知道李老师给大姐布置了练习,巩固今天学过的新知识,如今轮到李老师给我讲解落下的功课。 先复习巩固的是语文,首先是学过的拼音规则,然后学习新的字词,布置的练习就是练字。 数学板块,就是熟知100以内的数字,及简单的20以内的加减运算,布置的练习就是加减运算。 李老师的教学风格还是挺有自己的一套,拼音书写,联合拼音字母的音形义,跟通俗易懂的物体联系在一起 比如“t”,写法跟蘑菇一样,“t\"的写法就是雨伞钩,读音就是“特”,串起来就是“特别大的蘑菇就是t,特别小的就是伞钩t” 比如“m\",写法跟骆驼的两个驼峰,“m\",写法跟一扇拱门,读音为“摸”,串起来就是“大门m摸起来跟骆驼的双驼峰一样尖尖的,小门m摸起来更光滑。” 这种串联联想记忆法,一下子让我起了兴趣,原本觉得这些早就会的基础,没什么好补习的,闭着眼睛都能默写出来。 如今李老师用这个有趣的联想法,我特别期待,这些如此简单的基础知识,李老师究竟是如何串联起来,有趣地阐述。 有才华的人万里挑一,如此有趣的灵魂却不多见。 这种学习方法,后世我在闺女教导孩子学习的时候见过,应该是叫做联想记忆法,据说那些记忆大师就是用这种方式快速调动兴趣,从而达到快速记忆的效果。 没想到李老师也会这种方法,不得不说,这样的教学风格,确实很受学生欢迎,记忆犹新。 她教的东西在课堂上就被当堂消化吸收,面对教导的东西学生们意犹未尽,那些学生在课堂上走神不专心的情况基本不存在,课堂氛围好到不行,学生喜爱老师及她的教学,那这个学习成绩还会差吗? 前世我记得自己很喜欢李老师,李老师特别关照我,她就是我的启蒙恩师,班上的学生也都喜欢她,她的桃李满天下。 时隔几十年,很多教学内容都被忘了,但如今我终于忆起来,李老师被我视为恩师的一个重要原因就是她的这种有趣的联想教学法,让我思维开窍,并深深地喜欢上了学习。 也是她的教导,让我知道了知识改变命运,从此开始了学无止境的求知若渴之路。 活到老,学到老,并把这个贯彻了一生。 一个想象力丰富地教,一个感兴趣的学,哪怕是很简单的识字拼写,算数运算的基础知识,李老师和我都沉浸在这种教学中,时间不知不觉就过去了。 这一部分的教学任务伴随着练习,告一段落。我从桌子上的练习本一抬头,才发现大姐端着一张小凳子,坐在旁边听得津津有味,李老师则是始终站在我的身侧,微微弯着腰,给我查看练习的结果。 “看你们懂得有趣,我不知不觉就凑过来了。” 大姐看着我和李老师都看向他,她不好意思的挠挠头说。 好的授课方式,往往都是会不自觉的吸引别人的注意力。李老师的教学方式有这种魅力。 “封如珍同学过奖了。老师来看看你做的作业怎么样?” 李老师被夸赞的有点不好意思,然后连忙转换话题说要检查大姐的作业。 李老师一对一的授课效果绝对是杠杠的,大姐也听得非常的认真,自然作业是作业的完成度是100%。 “封同学,你们看现在的时间也不早了,到了吃午饭的时间,那今天你们俩就留下来跟老师一起吃个午饭吧,然后在这里稍事休息一下,下午我们再继续补习,争取把这三天落下的功课在今天内都可以完成了,你们看怎么样,也免得你们跑来跑去也不方便?!” 李老师清了清嗓子,抬头看了看墙上的钟,然后说了一声。 大姐没吭声,她看向我。 “行啊,李老师,那就叨扰了。我们帮你一起准备午饭吧” 既然盛情难却,那就欣然接受呗,反正跟李老师他们在一起吃饭还能让关系来的更亲密一些。 “好,那就这么愉快的决定了,我们去看看今天都有什么好吃的吧,我们去准备一下。” 李老师,是真的很喜欢小孩子,看到我们留下来,李老师显得特别的开心,她赶紧把手里的书本放放在桌子上,然后领着我们就往外走。 我们三人走到房间外的时候,就看到了一个男士坐在了大厅的桌子上,正在摘菜。 “知远你回来啦?回来了,怎么不跟我说一声呢?” 李老师看到那人,赶紧亲昵地跟他打招呼。 “来,我给你们俩介绍一下,这是我家先生,你们可以叫他师公” 李老师,赶紧把我们介绍给那位先生,我们得喊他师公。 “知远,这是我的两个学生,这就是我昨晚跟你提过的,封如莲,封如珍同学。” 然后李老师再继续给师公介绍我们两个,再加上一点点的骄傲。 “师公,你好!” 大姐和我都不约而同地给师公问好。 “你们好呀,封同学,欢迎你们来我家做客,昨天你们李老师就一直在念叨有学生来家里补习,原来你们就是她的得意门生啊。” 孟师公幽默有趣,一见面就欢迎我们,还打趣我们是得意门生。 “那是,他们都是不可多得的苗子,值得好好栽培一下。” 李老师好像听不出师公的调侃似的,还一脸骄傲的说。 “知远,今天你特意跑出去买菜,都买了什么好吃的回来呀?” 李老师也不跟施工贫嘴了,见师公正在摘菜,连忙问午餐准备的食材有哪些? “没特意买很多菜,就买了一块骨头回来炖汤,其他的都是我们地里新鲜摘的,还有前几天种出来的木耳,我摘了一些出来,我们趁新鲜可以炒一个菜。” “我在厨房里还看到了一些卤猪下水和新鲜蔬菜瓜果,这是你们特意带过来的?” 师公讲完他准备的食材后,然后就向我们询问厨房里的一些食材的来源。 “是的,我家是做餐饮生意的,所以就从家里随便拿了一些吃食过来。特意拿来给李老师,你们尝尝我们的手艺。” 我不急不缓地回答道,听到师公提到种出来的木耳时,我的心里感觉被震了一下,这不会是我想要的那个黑木耳种植大神吧? 第128章 话匣子打开,她的心扉也在慢慢打开 “你们过来就过来,还带那么多东西,下次过来不许这么客气,既然今天你带了熟食,那我们中午就一起尝尝吧。师公在这里,谢谢你们带过的食材,看着就很新鲜。” 师公一看是豁达开朗的人,丝毫不扭捏,很快就接受了我们的好意,不像李老师开始,还推托了一番。 “骨头汤和米饭我已经在厨房准备了,其他的食材也准备得差不多,那就不用你们两个小朋友过来帮忙了,你们可以跟李老师到处转转,然后等一下饭好了,我叫你们。” 师公看着文质彬彬的,却非常的豪爽,大手一挥,就想让我跟姐姐还有李老师去稍事休息一下,到处转转,根本不需要我们到厨房帮忙打下手。 “好的,辛苦师公了。我刚刚听到你说种黑木耳,是自己种吗?如果方便,我想参观一下这个黑木耳是怎么种出来的,可以吗?” 历经几十年,我是知道有些人有一些怪癖,就是不喜欢别人跟他一起工作的,尤其是某厨房里的大厨,担心别人偷了他的秘方之类的。 但有一些厨师呢,他就会很喜欢有人帮忙打下手,所以既然师公这么说了的话,那我就尊重他的意思,反正这个年代不会准备很多菜,简单的很,手脚利索的话,一个人准备2大2小的饭菜,也不会费太多时间和精力。 “噢,如莲同学,你对这个木耳感兴趣啊?这个简单的很,那我带你们去参观一下。你师公啊,平时在家就喜欢倒腾着种各种东西,他不仅种除了木耳,还在研究怎么种蘑菇啊,他以前就是搞农业…” 李老师突然闭了嘴,然后看了一眼师公。 “害,过去的事咱不说了,我们往这边走吧,让你师公先去给你们准备一些好吃的,他的厨艺还挺不错的。等会参观完了,我们再去看看有没有什么能帮上忙的?” 李老师好像想起了什么不好启齿的事情,直接生硬的把话题给转开了。 “好的,林老师。” 我跟着李老师就往另外一个房间走,大姐跟着我的后面,然后师公把好的菜放到篮子里,也往厨房那边走,腿脚似乎有点慢,还带着点僵硬? 我不大确定,不过李老师已经走在前头带路,我赶紧跟上。 我们刚刚补习功课待的是书房,书房出来就是大厅,然后大厅旁边有一个关着的房间门,我猜这房间估计是他们的主卧室,然后在卧室旁边,是那个打开门的,看起来像个仓库的房间。 李老师,把我们领到了这个仓库,然后把微微打开的房间门一把推开,她用手“啪嗒”拉了一下绳子,然后房间里原本昏暗的光线就亮起来了,然后我们就看清了里面仓库里面的一个情况。 这个房间说是仓库一点都不为过,里面放了很多,暂时用不上的一些杂物,比如说一些纸皮,垃圾袋,还有一些农具。 在房间的一个角落,里面就放着几根长长竖着的一个黑木头,木头上面就是长着一点点黑色的东西。 那墙角边上有一个竹子做成的架子,架子上面放着好像是几个白色塑料袋,塑料袋就好像一个小白兔奶糖就是,放大的一个小白兔奶糖。四四方方圆柱形的就放在不同的架子上,感觉还有一点斑斑点点在袋子旁边。 我难掩内心的激动,一点点地靠近,上天果真待我不薄,难道这些就是? “两位封同学,你们看一下,在这角落里面,木头上面长的黑黑黑的,像一个个小勺子一样的,就是黑木耳,你的师公,他每天都会在这里浇水的,那个木耳生发的挺多的,长得很快,摘完了又长。” “在这个竹架子上的是还没有发芽的蘑菇,你们细看一下,已有蘑菇已经冒头的小芽出来了,估计过个几天那个蘑菇就长好了,这个蘑菇已经是你师公第二次种植了。” “之前我们一个营养袋子可以摘五六次吧,摘完一次可以吃好几天,吃不完的就晒干放好,我之前还在计划着,要是菜园子的青菜不够了,能不能拿这个去学校食堂换饭票,就是每天都要浇水挺费事的,种植过程不能透光,其他的都挺好的。” 李老师一讲到自家的这些东西,就滔滔不绝,平时也没少跟师公一起探讨及动手照料。 这下实锤了,师公对室内种植黑木耳和蘑菇,确实有一定的研究。 “李老师,我能摸摸它不?” 我假装好奇心很重的样子,实际上我是兴奋呐,困惑了好几天的种植问题,大神就在眼前,事情已经成了一大半,我按捺不住内心的激动,不过还得假装啥都不懂,徐徐图之。 “这个黑木耳可以,蘑菇可不行!” “你看,黑木耳都已长成了,你可以摘下来看看,入手软软的,新鲜的黑木耳可以炒,可以煮,凉拌也行,脆脆的,很不错,听你师公说还有不少保健功效。我们没事就喜欢放点猪油炒着吃,口感特好,待会让你师公也做一盆给你们尝尝。” “而蘑菇还是小菌包,你师公说,除了喷水外,平时窗都要少开,不过需要通风,在蘑菇成功前用手接触的话,手上有细菌就容易被感染,一旦感染,就发不成蘑菇了,白忙活一场。” 李老师是个老师,一旦涉及她懂的东西,就话不带歇的,连珠炮似的讲解起来。 一听李老师说的,“黑木耳可以,蘑菇不行”,大姐就往后退了一大步,把手别在后背,我也缓缓缩回了手。 要是这一摸就成了毁了这些蘑菇的罪魁祸首,我就有罪了。 “也不必太过谨慎,这些袋子里面的营养土,之前高温消毒过,不是那么容易感染杂菌,只是小心着,总没错。” 李老师叫我们一副遇见老虎的模样,赶紧补一句,省得我们动都不能动一下。 “老师,我感觉你说得很专业,这都是师公教的吗?师公是做什么工作的,怎么会在家研究种这些东西呢?” 我对师公这个人原本就抱有目的,自然想多了解一下他,方便之后挖人。 “你师公没生病前,是从事农业研究相关工作,不过后来就经常腰疼,无力,看了不少医生吃了不少药,情况不见好转,还严重到蹲下来都不行,无法胜任研究工作,后面只能回家休养,帮着在家做做饭什么的。” “说实话,学生过来我们家补习,这是第一次,原本我还有点犹豫要不要你们过来家里,不过如莲,我教了你有段时间,对你的秉性也多少有点了解,最终同意了。” “因为你师公身体不大好,不能久站,经常得坐着或躺着。不过你师公喜欢孩子,平时是他主动提出帮我顶班看一阵孩子,不瞒你们,我跟你师公结婚快4年,始终还没有怀孩子,期间看了不少医生,始终未曾如愿,他想让家里有孩子热闹些,所以才让你们到家里而不是学校补习。” 李老师既然愿意让我们来到家里,这信任度自然是比一般的学生更高。 她的话匣子一打开,意味着她的心扉也在慢慢打开,家里的情况不同其他家庭,或许她也期待有人可以倾诉,而我重生回来的淡定和自信,似乎有让人不知不觉倾诉的能力。 大姐原本想说点什么来着,尤其这会听李老师这掏心窝的话,想安慰老师又不知道从什么地方说起,大姐看看她,又看看我,沉默了下来,不发一言。 我原本就是刻意引导,李老师不开口,我是根本没法了解具体情况,也没法帮到他。 房间内的气氛,随着李老师的讲述,变得有些低沉,字里行间隐约间,我能感受到李老师的委屈和压抑,细听一下还有些许的哭腔,这么好的一个老师,没想到就是一个被厄运砸中的人。 她原本以为嫁了个知识分子,从此夫妻恩爱,家庭美满,却没想到师公不明原因的病无法工作,最后这个担子得自己独自扛起来,两人心心念念的孩子也是遥遥无期。 “害,我怎么跟你们说这个呢?你们还是个孩子呢。” 李老师恍若惊梦一般,从喃喃自语的倾诉中清醒过来,还用手醒了一下鼻子。 第129章 只要找到病症,就能对症下药 “不好意思,让你们见笑,刚刚老师不知道怎么回事,就巴拉巴拉说了一堆家里的事,有点失态了,抱歉。” 李老师红着眼睛,不好意思地看向我们。 “没事的,老师,说出来会舒服些。” 我试着用手轻抚一下她的后背,奈何个子不够,只能拍到她的后腰的位置。 “对的呢,李老师,师公这么有本事,他患的是什么病呐?怎么医生看了这么久,都看不好呢?” 大姐也出言安慰道。 大姐还真是我的嘴题,问出了我也想问的问题。 李老师抬头瞧了瞧外面,没有看到师公的身影,把声音压低了说。 “你师公是个自尊心很强的人,以前的工作做得很好,现在因为身体原因蜗居在家,就医多次都不好转,加上家里条件不允许,然后他去就医更不积极。” “他如今除了在家种植东西,看看书,做做饭,还喜欢跟孩子在一起玩,其他的兴趣都不大,有时候我也在想,要是他的身体好起来了,我就不用这般辛苦…” 李老师讲到最后,那声音就像是从嗓子里面轻喃一般,不仔细听根本听不到她在说什么,李老师的无奈浮于脸上,看大姐那手一摊的无奈表情,我就知道她啥也没听到。 “李老师,如果可以的话,我想详细了解一下师公的病史,和症状,我之前拜了一个知青师傅,他是医学院的教授,或许有办法说不准呢。” 话不能说太满,更不能直接说是我能治,治病救人不打包票,何况望闻问切没开始,病人自己想要治疗的意愿还未知呢。 李老师一听我说的话,马上拉住我的手。 “如莲,你说的是真的吗?你的师傅真有法子可以治愈他?” 李老师依旧是红着眼眶,身子微微颤抖,不过这会的表情不再是黯淡无光,如今是两眼放光。 她抓着我的手,手里非常的用力,拽的我都有点疼了。 “对呀对呀,李老师,我阿妹她的师傅很厉害的,那个大翠,她的妈妈就是我们喊三婆的,她以前就经常性头痛,怎么治都治不好,花了好多钱!” “后来我阿妹听了赵师傅的话,把方子拿给三婆,没多久就把三婆给治好了,这快十年的病都治好了。以前她都呆在家里,根本不能出来干活的,现在她能很正常的去生活工作,她在家里每天种发豆芽菜,每天拿过来卖,都能卖不少钱呢。” 大姐之前确实见过赵师傅,知道他是我的师傅,知道三婆的病就是我的师傅帮忙治好的。 我此刻在庆幸,还好大姐只记得师傅,帮忙治好了三婆这个病例,如果他知道我帮忙治好了腿瘸的萧知青,还有新生儿肠绞痛,产妇大出血调理也是我治好的,那她不就是到处在宣传了? 不是怕宣传我拜师的师傅有多么厉害,但是赵师傅已回去,如今通讯不方便,不适宜继续拿他当挡箭牌,自然是越少人知道越好,还不到我大肆宣扬的时候。 李老师看着我,一脸殷切的表情,似乎在跟我确认。 我点点头说: “对的,我师傅是医学院的教授,我可以把病情记录下来,然后我给他去一封信,请他帮忙出个医治方案,我到时候可以帮忙调理一下,现在最关键是要找出师公,他到底是患了怎样的一个病症,导致他腰痛久站不行。” “治病救人,最关键的就是要找到他的病症,只要找到病症,就能对症下药,那就问题不大了。” 是的,所有的东西它都是由原因导致的,只要找到了这个病症,自然一切就迎刃而解。 所以最后如何用药,如何治疗并不是最关键的一步,最关键核心就是要找到它为什么会发病,这才是核心中的核心! 而我现在所有医治的原则就是:多问多看多听多观察,然后最终找到了这个病因。 再利用我后世所学过的综合治疗手段:推拿针灸艾灸,包括用药治疗,那基本上只要抓准了主要矛盾。 花最少的钱,然后达到最佳的一个治疗效果。 根本不用像其他医生一样,开一大堆的药,只达到这个微乎其微的一个效果。 所以在中医治疗,它是结合了我们的一个药食同源的一个原则,是抓主要病症,然后君臣佐使,抓君药就能治疗主要的一个病症,也替百姓省事。 我自己用精简方治病,药到病除,前提是药要道地,才能发挥出如此效果,如果是后世的种植药材,我还真不敢如此行事,药方再精辟,药没有药效,也是做无用功。 当时三婆的病也是这样的,我经过她观察她的生活环境,生活状态以及她的发病的一些规律,问询了很多相关问题,才发现她的偏头痛很大程度跟他的生活环境有关。 也就是她住在池塘边,这水气太足了,水邪入侵,开始头痛的时间就是坐月子后,这是月子后遗症和环境所引起的一个综合病症。 最终我通过了一味君药:天麻,其他药的一个辅助作用,还有艾灸的体质调理辅助下。然后最终把这个偏头痛给治疗好了。 当时三婆他们都觉得有点惊讶,这药方特简单,治疗手段也很简单,治疗费用不高,却没想到能根治了她十多年来的一个偏头痛,还把她的体质给养好了,恢复成正常人,所以治疗病人,越简单越有效越好。 现在我所了解的师公的病症,总结一下就是:腰疼腿无力,不宜久站,4年没有生育。 但是发病前,为什么会突然有这些症状,还不清楚,还是需要继续问询,才能找到原因。 比如说是环境因素,是营养因素,还是心理因素,亦或是综合因素导致的,追根溯源才能药到病除。 光通过李老师转述还不行,还得由本人亲自问询,况且治好他后,方便我跟他谈菌类种植合作,有了身体的本钱,后续合作就是水到渠成的事情。 于是我示意李老师附耳过来,我偷偷跟她说了两句话,然后她用手背擦了擦没有眼泪的眼眶,点了点头,然后就跑出去了,任由我们自由参观。 大姐一脸疑惑,问我跟李老师讲了什么悄悄话,怎么李老师又哭又笑的,还跑出去了? 我笑笑说没什么事,就是想吃新鲜黑木耳,还有尝尝蘑菇的味道,她急着让师公去安排。 不怪我不跟大姐说实话,她的嘴巴闭不紧,知道得越多,宣传得越广,我现在不需要一个宣传部长,自然让她越少知道越好。 我大姐见我不愿意多说,她也没多问,小孩子心思一会就被转移了。 李老师不在,没人带着,我们确实不适合到处在房子里乱转,所以我们就呆在房间里,能做的事情就是,细细的观察这个黑木耳和蘑菇的生长情况。 这个木头看起来有点腐烂的样子,看不出是什么木头,但是如果在后世的话,我知道容易腐败的一些木头,就是跟上次我们去山上捡药材的那遇到的那个黑木耳的木头是差不多类似的,比如说南方树菠萝的树干,它腐烂了就可以发黑木耳的,但是它这种就是纯野生植黑木耳的方法。 我刚刚又掐了几个在手上的,确实捏起来像捏植物多肉的感觉,特别解压。 这种肉感捏上来,很容易掐断,炒熟了,吃在嘴里肯定是脆脆的,一股肉感。 蘑菇菌包我就不敢乱碰了,我观察了一下,只有薄薄的一层白色浮在塑料袋表面,估计再过个几天,这个蘑菇就能长大了,在蘑菇和木头的表面都是湿漉漉的,可见早上的时候李老师他们才刚刚浇过水的。 大姐没有乱走动,她跟着我的目光一起去观察这些黑木耳和蘑菇,暴风雨之后,家里面临的蔬菜原料缺失的情况,大姐也是知道的,但是我还没有说过这个菌类种植,所以她不知道我为什么要蹲下来,慢慢的在这里掐黑木耳? 第130章 拥有满满的爱,长大后成就不会差 但她知道,我做事情有自己的想法,所以没有阻止我,她就看着我掐黑木耳,然后在手上捏,貌似感觉有一丢丢好玩。 正当她有点跃跃欲试,也想一起玩掐木耳的游戏的时候,外面“哒哒哒”的一阵脚步声传过来,李老师跑进来房间。 “如莲,成了,等下你有什么问题,你可以单独跟你师公提,他说会配合的,反正试试总不比现在的情况差了,你说是吗?” 李老师跑得有点急,估计很激动,如同一个情窦初开的小女生,拉着我的双手,脸色微红,情绪激动,不知道的以为她在跟我表白呢。 “好的,我知道了,李老师,等会吃完午饭,找个单独的地方,我跟师公单独聊一聊。” 我压低了声音,附耳跟李老师说。 “那行,我们先出去吧,你师公说,午饭很快就开始了,我们先去吃午饭吧。” 李老师一手牵着我的手,一手牵着大姐的手,就这样轻轻的把我们拉出了仓库房间,然后拉一下灯线,然后把房间重新关上了。 今天的午餐真的很丰盛呢,有骨头汤,骨头肉炒鲜木耳,卤肉清炒蘑菇片,还有一盆拍黄瓜和小炒青菜。 4菜一汤,在李老师这个一穷二白的家里,这已经是非常丰盛的午餐了。 何况还有一盆满满的白米饭,我们两个大人,两个小孩吃,绝对是能吃的肚子圆鼓鼓的了。接待客人,这也是诚意满满的一顿。 “两位封同学,你们快快去洗手吧,我们马上就能开饭了,师公先给你们舀点汤喝,多喝汤汤水水,容易长身体。” 师公一见我们,然后就赶紧招呼我们去洗手,吃饭要给我们舀汤喝,笑容满面。 如果说之前的笑容打8分的话,现在的笑容可以打满10分了。 “妹啊,你刚刚跟李老师他们在打什么哑谜啊?你等一下要跟师公说什么东西,有什么是我不能听的吗?” 大姐封如珍,她跟我一起在厨房洗手的时候的悄悄的凑到我的身边问我。 “没什么特别的事,你你没看到他仓库里面种的鲜木耳和蘑菇吗?我想这个估计能改善一下我们的蔬菜供应量不足的问题,就试着去谈一下,看能不能成功?” 我半真半假的跟大姐说,这也不算假话,这也是我要跟师公谈的事情。 只是这个治病救人在前,目前还是不想让她知道的太多,免得她大嘴巴到处替我宣传。 大姐之前也没有私底下接触过师公,也不知道师公这么的和蔼可亲,我们坐到自己的位子之后,师公不断的给我们夹菜,李老师也是给我们不断的夹菜。 我们只管埋头吃饭,然后菜就自动堆到我们碗里来了,真的想不到他们是这么爱孩子的一对夫妻。 看到他们如此真心的喜欢孩子,原本我觉得能帮师公治好这个病就好,如今,我除了想帮他治好病症,还想帮他看一下是什么原因导致他们四年了都无法怀孕。 想象一下,他们生一个两个属于自己的孩子,这一家那将会是多么幸福的一个家庭啊,父母恩爱,关心爱护孩子。 孩子拥有父母满满的爱,那孩子长大了,肯定不会差到哪里去。 食不言,寝不语,真君子。 李老师和师公不断的给我们夹菜,我们即使想开口说话,都没有嘴巴说,她们就这样,一脸微笑地看着我们,一边看着我们一边吃饭,两个人的嘴角都没有下来过。 看到他们眼睛里面的欢喜,或许他们就是透过我们来想象一下自己以后生出来孩子的模样。 算了,我们就充当一下这个假想孩子吧。 不过说一是一说,二是二。 师公炒菜的手艺真的很不错,简单的食材被它搭配的炒出了一种大厨般的水平。 那个猪骨头的骨头肉把它剔下来,重新再炒鲜黑木耳,肉末入味,黑木耳清脆可口。 蘑菇片炒卤肉,那个卤肉汁渗入蘑菇片上,然后整个蘑菇片沾到了这个味道,吃起来有肉的味道,然后那个卤肉被稀释了一下,味道变得更加的好吃。 他们给我们夹的那个菜,有很多都堆在饭碗满满的米饭上,所以我只管吃,但是这个味道真的是很赞。 我学后世的直播,竖起了左手的大拇指和右手的大拇指,右手的筷子都来不及放下,两个手的大拇指冲着师公比了比。 脑袋不断上下点点头,嘴里还嗯嗯嗯的表示好吃,然后加快了排放的速度,用行动来表示我对这顿饭赞不绝口。 李老师和师公看到了一看这个肢体动作,他就知道了我对这顿饭的味道还是很满意的。大姐见我这样做也跟着我比了比大拇指。 其实她不用比大拇指,都已经足以说明了她对这顿饭菜的喜爱,因为她从坐下开始就一直在吃着,都没空把头抬起来。 平时大姐就喜欢琢磨烹饪,这可是十足的吃货呀,能让她把饭菜吃得头也不抬,那说明这个大厨也是把烹饪的味道做到了极致。 “哈哈,喜欢就多吃点,但是要慢慢吃,还有很多呢,今天管够哈,来,我们先喝口汤汤。” 李老师见大姐吃的狼吞虎咽的,赶紧笑着说让大姐慢点吃,要喝口汤缓一缓。 “李老师,师公,我真没想到这个木耳和蘑菇切成片,炒起来这么的鲜嫩可口下饭。你们看看这个这个鲜木耳和蘑菇能批量的生产,然后供应给我们封家餐馆吗?我们花高价收购。” 我的肚子半饱了,见到他们开口说话,也就不急着吃饭,我很直白地提出了我对这些菜肴的评价。 还有最关键的目的,就是这些木耳跟蘑菇能不能量产,把它们变成钞票。 “黑木耳跟蘑菇,它确实做菜很好吃,如果供应给你们仓管的话,到时候你会不会把它们做进学校的营养午餐里?” “还有你看。你师公一个人,现在身体是这个样子,平时我还要去学校去教学,人手不够,没有时间跟精力也生产不出来那么多的黑木耳跟蘑菇呀?” 李老师跟师公对望了一下,然后李老师开口说道,一脸的为难。 确实,没有时间跟精力,还有人手的话是根本没法量化生产的,小打小闹也就搞不出什么名堂来。 “嗯,量化生产这确实是个问题,这黑木耳跟蘑菇如果说大量生产的话,在食堂的营养午餐里面肯定会有这两道菜。” 我轻轻捂着下巴说这些问题是很直接的,摆在桌面上的。 “如莲同学,那你有什么好的方法吗?” 师公,他欲言又止。 如果种植的木耳和蘑菇被高价采购的话,那家里的经济条件肯定会大大的改善。 李老师想着都是自己的学生,有什么好扭扭捏捏的呢,所以就很直接的问了出来。 “要是我们换个方式合作,估计就可行。” 我把筷子放下,然后轻轻的说了一句。 我知道李老师对师公的身体,和家里的经济情况都很着急,我也没给他们卖关子了,直接说了一句可以合作,但是也没有细说。 在饭桌上也不适合聊生意上面的事情,我也不想李老师知道家里的生意是由我来拍板敲定的,我想说,在他的眼皮底下,我还是乖乖当个学生比较合适一点。 大姐还在吃着她碗里的饭菜,一脸的迷惑。 “我们先好好吃饭吧,趁热吃,等一下吃完饭了之后我们再单独聊一下。” 我对着李老师眨眨眼睛,然后重新拿起了筷子,吃起了我碗里还剩下一大半的饭菜。 师公变得很激动的,想开口问我什么,可是还没有来得及说什么,就被李老师阻挡住了。 李老师,看到我给她眨眨眼,她马上就领悟了,于是她拉了拉师公的上衣,然后我们又恢复了不再说话,只顾吃饭的这种节奏。 什么事都不能阻挡干饭人的热情,不是吗? 大姐见我们不再聊天了,然后摇摇头继续吃,天大地大,没有吃饭大。 于是她又继续开始了她的吃饭事业。 第131章 李老师这夹菜劲头,盛情难却 一桌四个人,只有大姐是纯粹的干饭人,而我也不闲聊,开始慢慢的品尝美食。 师公这一桌菜的美味佳肴确实值得我们细细的去品味。李老师和师公见我们吃的津津有味,也就不再开口了,也开口认真的吃饭。 这个时代,每一粒米,每一颗菜,都是非常的珍贵的,他们可不舍得浪费。在我们放下筷子,肚皮圆溜溜,对她们说:“我吃饱了,感谢款待,你们慢慢吃。” 师公直接把卤菜蘑菇汁,端过来直接倒到这饭上面搅拌搅拌,把那个汤汁都吃的光光了。 我原本觉得这个蘑菇汤汁泡饭应该是会很美味,但是在别人家里总不能吃的那么丢脸。 没想到师公把这个拌饭实现了,看着他吃的一脸美味的样子,就知道蘑菇汤汁就是下米饭神器。 这一顿午餐,那是吃得是宾客尽欢呐。 师公的好手艺,再加上新鲜的食材,荤素搭配,这四菜一汤和一大盆米饭那是吃的光光的,践行了光盘行动。 等我们四人都放下了碗筷,看着连汤汁都吃的光光的盆子,我们相互之间相视了一下,然后突然都笑了起来。 “师公这手艺真的是棒极了,你看我们都吃的光光的。” 看着大家都略略显尴尬的模样,我赶紧打着圆场。 “那是,我这要不是吃的都吃不下了,我都还想再来一碗。” 大姐,你这憨憨,一直吃,吃,吃。吃的嘴巴都没停过,居然还想再来一碗,不怕变成小胖猪。 我心里在吐槽说。 不过这话一出,成功逗笑了师公跟李老师。 自己家做的饭菜受人欢迎,那是一个非常值得高兴的事情,尤其是身为大厨的师工,他那咧起来的嘴,那真是发自内心的欢喜呀。 “老师,我帮你把碗筷收一下吧。”大姐在家都很习惯收拾碗筷,所以当看到大家都吃饱的时候,她习惯性就要把碗和筷子收起来,然后往厨房里面走。 “嗯,如真同学不用客气,在老师家里,你们是小客人。这些事情就不用你们做了,你们就坐在这里休息一下吧。” “等我把这个碗筷收好,等会你们师公给你们洗点新鲜的水果消消食,然后你们就在老师这里简单休息一下,到了下午我们再开始继续补习好吗?” 李老师,一把接过大姐手上的筷子,然后动作快速的把菜盘子和吃的光光的碗,给叠了起来,然后站起身来,一只手拿碗盆,一只手拿筷子,还不忘给我们叮嘱着说。 “好的,谢谢李老师,谢谢师公。” 在别人家里,自然是恭敬不如从命呢,她既然这么安排,我们就听着就是了。 “阿莲妹啊,没想到师公的手艺这么好,差点把我吃撑了。” 大姐就跟一个俏皮的小精灵一样,朝我吐吐舌头。 我也不好多说她什么,连我自己也是被撑的,走都走路都走不动了。 在封家,人多饭少,每天煮多少饭都是有定量的,哪怕是后来食材不缺米饭不缺的情况下,粥管够,番薯管够,但是米饭就不会备的那么的充足。 封家有阿奶坐镇,大家几乎都是吃的七分饱,实在饿了,就会吃点番薯垫垫肚子,真的好久以来都没有吃的这么撑了,就李老师和师公这种夹菜劲头,真是盛情难却啊。 很快的,师公就给我们洗好几个柿子和枣子端过来,除了这个外,还有腌制好的一碗满满的蜜饯果子。 “封同学你们来,这个是我在家里做的那个人面果蜜饯,酸酸甜甜挺好吃的,吃了可以帮助消化,还有这些枣子和柿子,都是今年刚摘下来新鲜着呢,你们都来尝尝看。” 天呐,人面果子,一听到这个名字,我这嘴口腔里的口水不自觉就分泌出来,这酸酸甜甜的感觉,我可喜欢了。 尤其是当年在怀孕的时候,馋这个可是馋的不得了,当然现在也非常喜欢这个的,因为人面果子,它酸酸的,如果把它做成蜜饯的话,这个酸味就被压住了,酸酸甜甜,超级开胃。 真不知道师公怎么如此神通广大,还能找到人面果子,通常这个人面果子都要自己种,或者到山上去采才有的,天呐,真的是今天撞了大运了。 以前在后市的每个大些的酒楼或餐馆,它都在饭前上一小碟,比如说这种开胃的酸萝卜或者酸木瓜,甚至于这种人面果子,吃了之后都会吃上不少的饭菜。 如果师公有这个人面果的一个购买渠道,天呐,我觉得这次真的是赚翻了。 刚好封家餐饮要扩张的话,把它做成一个大的餐饮酒楼的饭前果,这个将是很好的一个噱头,很多人都会冲着这个来吃饭。 师公没有跟后世一样讲究的,使用牙签给我们插这个果子吃,他只是拿了两个干净的勺子过来递给我们,示意我们舀起来试一下。 大姐应该没有吃过也没听过这个人面果,我记得封家路边,曾经有种过一颗人面果子树,但是这个果子树是我是弟弟出生之后好几年才种的,是别人种上去,然后托阿叔帮忙管理,每次收人面果的时候就会送给我们一篮子。 所以现在,按道理的话,大姐是没吃过这个人面果。 果不其然,大姐对这个人面果果脯一点兴趣都没有,她先跑到厨房洗了手就跑回来拿了一只一个柿子,毫不客气就开啃。 “谢谢师公。” 我也同样去洗了个手,回来拿起放在碗边的勺子,舀起来一个人面果子就吃。 酸甜开胃,要的就是这个味。人面果子,对于能吃酸的人,那真的是yyds。 我不由得眯了眯眼,被这酸爽的滋味,被这意外的惊喜砸中了。 “谢谢师公,这个人面果子很好吃。” 我连吃了3个果子,最后还是克制住自己,放下勺子,对师公真诚地道谢。 “好吃就多吃点,这都是不值钱的东西,我们在屋后边种的树自己摘下来腌制的,忒开胃来着,等下回去让你李老师给你们装点带回去。” 师公如同一个长辈般,让我们多吃,吃不完可以打包带走。 阿姐见我连着吃了好几个,好奇的拿起了另一个勺子,舀起来一个人面果子到嘴巴。 “天呐,好酸,阿妹,这么酸的东西你是怎么还能吃下那么多?” 第一次品尝人面果,大姐被酸得脸上皱巴巴,像个老太婆。 这是师公亲手做的果脯,这个时代的粮食精贵,她当着师公的面,不好意思浪费,即使酸得牙齿都发软都吃掉了嘴里的这颗,最后只把核吐了出来。 “这个人面果是有点酸,做成果脯酸酸甜甜的,喜欢的人超级喜欢,不习惯的人一般架不住这酸味。” 师公看着大姐酸得眼睛眉毛皱成一团的样子,不由得呵呵笑了起来。 “你们在聊什么呢,这么开心?” 这个时候,李老师一边用毛巾檫手走过来,一边问。 “也没聊什么,就是让她们尝尝这人面果脯,封如珍同学不习惯这人面果的酸味,正酸得眼泪都出来了。” 师公见媳妇发问,随口就回答道。 师公一看就是听媳妇话的主,不想让她误会自己欺负学生。 “嗯,大姐不喜欢这个酸味,不过我觉得挺好吃的。” 我附和道。 “如莲,你要喜欢,等下带点回去,如果你不喜欢这个的话,可以多吃点柿子和枣子,这都是新鲜摘下来的。” 李老师招呼我们吃,这个应季的饭后果,然后就打算安排我们到书房里面的小床上面稍作休息。 她说,平时他们白天看书或备课累了,就会在书房的小床上面小歇一会,她已经换过干净的床单被套,方便得很。 师公想知道他的病有没有希望,我想跟他聊聊菌类种植合作,两人眼神一对,随即一拍即合,午睡不睡也罢,谈好事情更重要。 在这种默契下,李老师自然是觉察到了,她也希望我能帮忙治病,还有改善一下她家里的经济条件。 第132章 一个明显的特性,那就是晨僵!晨僵! 于是她就找个借口,说要跟大姐饭后聊聊天,就把大姐带过去书房歇息,顺便把书房的门关上,给我跟师公让出了一个安静私密的空间,方便谈话。 我没记错的话,师公的病症在后世一直没治好,而且没有孩子,那就说明一直他们很多年都没有找到根源,不知道是找不到名医还是放弃了医治。 鉴于需要详细了解病因,我跟师公要了一支笔和一张白纸,准备记录他的情况,名义上是向我的师傅请教,那做事就要做全套,必须把这些步骤做全了。 等书房的门一关,我就变得严肃起来,我这次过来李老师家里补习的目的一直很清晰,那就是医治师公,顺便跟他达成技术合作。 李老师这个时候还没有出现后世劳累过度的肩颈背的问题,也没有职业病缠身,所以师公才是我的目标。 下午,李老师还要给我补习功课,那留给我们私聊的时间不算多,于是我就直接开门见山。 孟师公是个豁达的人,不晓得李老师用的什么方法,总之李老师在厨房的时候,已经跟他达成共识,自然也是配合得很。 我简明扼要地说明了一下我们本次谈话的目标,希望他配合我的问话,然后,如果他有什么想问的问题后面也能发问,双向沟通。 一个有才华的男人,如果没了事业和孩子加持,那得多憋屈,一旦有新的希望,不是模棱两可的那种,还是概率比较高的机会,他十万个愿意尝试。 这边谈话比较私密,自然声音比较小些,我把凳子移到师公的身边,靠得有点近,方便我看清楚他的脸色,眼睛还有舌头,而问话刚开始就跟中医的望闻问切类似,我问他答,情况我就用笔记录下来,不得不说,没专门练过的字就跟狗爬一样,不堪入目。 师公还误以为我不会写字,在用画画来代替写字,还好心地提议说,要不要他来写字,他可以一边回答问题,一边帮我记录我想记录的点。 我这脸上是一阵羞赧,回去就练字,不写得一手好字,真的是无颜见江东父老乡亲们呐。 至于后面的菌类种植合作,就变成了他问我答,比如说我打算怎么合作?做多大规模?价格和利润有多少?他在里面充当什么脸色? 我根本不怕他发现我不一样之处,以后长时间共事,总归会发现异样,尤其是这种科研人才,观察细致,瞒得了一时瞒不了一世。 自然,师公也是个通透明事的人,言语间主动透露,他会委婉地跟李老师转达,不暴露我这个聪慧的学生。 师公的阐述,用中医语言总结就是: 父母中年得子,早产多病,家境贫寒营养不良,农业工作躬身入局,透支身体,腰膝酸软,腰疼难耐,多年未有子。 用大白话翻译就是: 先天肾气不足,早产免疫力低下,吃得不好营养不良,工作过度透支身体,腰椎不好,肾虚气虚导致精子活力不够,类似后世的弱精症。 他的这种情况,我想起了中医医学书上的一个病例。 在中医学史上,有这么一本书,堪称瑰宝,它就是《医学衷中参西录》。 这本书以通俗易懂的语言对民国大医张锡纯毕生之经验做了总结。 其中,就有这么一个方子的故事,就跟师公的部分情况类似。 此方解决的是什么问题呢?各种疼痛,比如臂痛、腰痛、腿痛。 就现代来讲,包括这个时代,腰腿痛的人太多了,临床上,遇到这种情况,通常认为是风湿引起的,又或者是血瘀,这里又涉及到一个问题,为什么会有瘀血? 很多人想到气滞,没错,气滞血瘀。除了气滞,还有另一个原因,也是大家比较容易忽略的,那就是气虚。 我们总以为气虚就是疲劳乏力,自然也就不会把它和疼痛联系起来。 张锡纯先生正是考虑到了这一点,从这个角度入手,创立了一个方子,名曰健运汤。 《医学衷中参西录》载:“健运汤,治腿疼、臂疼因气虚者,亦治腰疼。” 健运汤:生黄芪24克、党参12克、没药*克、乳香*克、莪术*克、三棱*克、当归*克、麦冬*克、知母*克。【本方子来源于以上书籍】 党参,黄芪负责补气。 这两味药太常见了,从功效上来讲,比人参要稍微逊色,不用人参,是因为人参补气力度太大,容易引起头晕耳鸣,黄芪和党参力度刚刚好。 可以看到这里头用量最大的是黄芪,说明此方正是以补气为主,服用的前提就是气虚。 气虚,容易形成瘀血,瘀血阻滞引起疼痛。 气足,可以推动血液往前走,也能把瘀堵的血液通开。但又不是一味地补,因为瘀血已经形成,这个时候配上点活血的药材,能起到事半功倍的效果。 没药、乳香负责活血,三棱、莪术负责破血,破血比活血更有力量,在瘀血比较重的时候把担子挑起来。 这两组药对,在张锡纯的方子里出镜率很高。 因为瘀血阻碍气血流通,身体的某些部位会因为缺血而产生虚热,所以在把瘀血化掉以后,又用了当归补血,知母麦冬清虚热。 此方对气虚引起的肩痛、臂痛、腰痛、腿痛有很好的效果。 不过,因为加了没药乳香,口感肯定是不好的,这里建议泡脚,一副药可以泡1-2次。 最后,气虚疼痛有什么特点,或者说如何判断? 比方说,我们现在很多人每天都要上下楼,有的人爬到三楼就喘不过气了,腿也不听使唤了,已经开始痛了。 再比如,走路多了,腿也会痛,平常会比较怕风,因为气有卫外的作用,可以保护我们不受风邪侵犯。 劳累过后导致的疼痛,通常也跟气虚血瘀有关。 师公的腰疼,看似是因为肾虚引起的,但是他疼痛的病因还因为劳累过度透支身体,加上免疫力低下所引起的。 从西医的角度来解释,在后世有个科叫免疫风湿科,里面有一个病症叫“不死的癌症”,就是强直性脊柱炎。 这个病症就是不能久站,当然久坐也不行,不时腰疼,而且不治疗的话,会越来越严重,会累及全身骨骼,疼痛僵直,不能做体力活,需要长期服药,也就是为啥叫“不死的癌症!” 还有一个比较明显的特性,那就是晨僵!!晨僵!!晨僵!! 因为没有现代仪器的检测,只能凭借经验及患者的症状才能确诊。 如果真的是这个病症,也难怪师公和李老师后世过得那么艰难,一个家庭只有一个关键劳动力,世道艰难,一个人努力活下来都费劲,何况还得兼顾两个人。 更别说在后世这个病症会越来越严重,医院能做的就是缓解,通过长期的药物控制病情,除了花费高昂的费用做置换手术,没有特别有限的方法根治。 在后世有一个很出名的歌星春哥,她自己患上了这个病,也是束手无策。 当我问师公,是否有每天早晨起来,都会觉得手脚僵硬,腰椎僵硬,腰痛无力,但是运动活动开,或等太阳出来了天气暖和,关节又变得灵活的症状时? 师公非常的惊讶,因为我猜得特别准。 师公说,这种早晨起来手脚僵硬的情况出现有快3年了,但是每次起来活动活动筋骨,就又恢复了,没有影响正常的生活,他一直以为是自己运动太少,筋骨僵硬没拉伸所导致的,不把这个当回事,甚至连李老师都没告诉。 就是有时候腰疼得厉害,根本弯不下腰,偶尔还会膝盖疼,颈椎痛,根本就不能多站,也不能多做,站久了就腰痛,坐久了也会骨骼不舒服,根本抬不起重物,所以目前只能呆在家里,一事无成,变成一个“废人”。 第133章 需要长期服药,叫不死的癌症! 李老师跟他自己,都一直觉得是肾虚导致的,这几年看了很多医生也是往这个方向诊断,补肾的各种药酒,还有猪腰子猪尾巴没少吃,可是一直不见好转。 说实话,他这次诊治原本没抱太多的希望,不过见我问了是否有晨僵的症状,他原本机械式回答的眼睛,变得有光彩了。 (科普知识,来源于网络) ———————————— (1)【强直性脊柱炎的症状】 强直性脊柱炎可能会出现腰痛、颈椎痛、晨僵、关节疼痛等症状。强直性脊柱炎是一种发生在脊柱的慢性进行性炎症,属于遗传病,发病多考虑与细菌感染有关。 病变主要累及骶髂关节、脊柱关节、椎旁及外周关节等部位。 1、腰痛 强直性脊柱炎患者出现腰痛症状,主要是由于腰椎和胸椎之间的椎间盘受到损伤,造成相应的肌腱附着点出现炎症,引起局部疼痛。 疼痛特点是静息痛,疼痛不会随着活动或者改变体位而改变。 2、颈椎痛 患者会出现颈椎疼痛,主要是因为颈椎附近的肌腱和韧带组织,长时间受到压力负荷的影响,会出现韧带和肌腱的慢性损伤,引起颈椎附近的疼痛。 早上起床时会有明显的颈椎僵硬、疼痛,可伴有活动受限。 3、晨僵 患者会出现早上醒来时,感觉腰部、颈椎活动困难,活动一会之后会有明显好转,活动过后再次出现腰部及颈椎僵硬、疼痛等不适症状。 4、关节疼痛 强直性脊柱炎会导致关节病变,可能会出现关节疼痛症状。主要是由于患者长期的炎症刺激,会导致骶髂关节和脊柱附近的关节囊,还有周围的肌腱、韧带等软组织出现炎症,表现为关节疼痛和僵硬等。 强直性脊柱炎还可能会出现外周关节痛、肌腱端炎等,患者一经确诊,应及时到医院进行治疗,可以在医生的指导下,通过塞来昔布胶囊、双氯芬酸钠缓释片等药物进行治疗,可以缓解疼痛症状和控制炎症。 如果通过药物治疗,病情无法控制,也可以通过全髋关节置换术、脊柱截骨术等进行治疗。 (2)【那强直性脊柱炎是什么原因导致的?】 强直性脊柱炎的病因尚不明确,目前认为是遗传、环境、感染、免疫等多种因素共同作用引发的多基因遗传病。 一、主要病因 本病属于多基因遗传病,主要易感基因是-b27。 此外,as可能还与泌尿生殖道沙眼衣原体、志贺菌、沙门菌和结肠耶尔森菌等某些肠道病原菌感染有关,这些病原体激发了机体炎症和免疫应答,造成组织损伤而参与疾病的发生和发展。 二、诱发因素 1、环境因素:环境寒冷、潮湿、冷水刺激等均可诱发强直性脊柱炎。 2、生活习惯:患者长期端坐、脊柱不活动、固定姿势影响关节的活动度,易造成脊柱损伤。 3、脊柱及关节受力增加:会导致肌腱附着点压力增加,从而加重炎症反应。 (3)【强直性脊柱炎和肾虚有关系吗?】 强直性脊柱炎可能是肾虚引起的,如果患者有不适症状,要及时就医检查。 查明患病原因后,在医生的指导下,使用药物来进行对症治疗。 肾虚是中医学理论辨证法得出的证候,通常是指肾精气的阴阳两虚,常见于肾阴虚证和肾阳虚证。肾阳虚证可表现为腰酸、四肢发冷、发冷、水肿,性功能低下也会导致肾阳虚。 肾阴虚证的主要症状是热,主要是腰酸、盗汗、头晕、耳鸣等, 而强直性脊柱炎在中医学上被认为是痹证范畴,通常病机属肾虚,以及外感风、寒、湿、热之邪相结合,所以强直性脊柱炎可能是肾虚所引起。 中医认为强直性脊柱炎的发生,主要由先天性虚证、肾虚督寒证引起。 因此,中医治疗强直性脊柱炎主要采用补肾强督的方法,即用温肾阳、强督的药物治疗,建议在医生的指导下,服用骨风宁胶囊、复方雪莲胶囊等药物。 —————————————— 我思索了一下强直性脊柱炎的相关信息,如同脑子里有一个电脑版面,在翻阅着。 结合师公的出生先天肾气不足,后天营养和睡眠不够的情况,再深入了解了一下他做农业研究时的工作环境和节奏。 那是长期待在潮湿阴冷的实验田里面,或者说是封闭的科研房间里面,一开始搞研究就废寝忘食,常常都顾不上吃饭喝水,需要长期站立等待结果。 我有种恍然大悟的感觉,原来如此。 强直性脊柱炎跟系统性红斑狼疮,它都是属免疫风湿科免疫系统的一个疾病。 它发病原因很多时候都是不明确的,可以说是很多的综合因素导致的,它一旦发病了之后,会越来越严重,不能根治,只能缓解的一种不死不休的疾病。 这个病或许有遗传方面的原因,更有后天的激发,比如说先天性肾气不足也就是肾虚是根源。 然后在环恶劣的环境的激发下,潮湿,阴冷的这种环境的激发下,再加上他长期站立,或者说长期不规则的一种坐姿站姿,它就会引发这个病症的发生。 这就是民间常说的“40岁之前用身体换钱,40岁之后用钱换身体!” 普通人,没有先天肾气不足的这种情况呢,长期过度劳累之后,他会引发腰椎间盘突出,或者说肩周炎,颈椎病这些疾病。 但如果你是先天肾气不足,再加上环境的潮湿阴冷,长时间的饮食不良或者疲劳过度就会引发这种免疫系统崩溃的这种现象,所以才会产生强直性脊柱炎的这种情况。 我还让施工把舌头伸出来给我看了一下他的肾阴虚火旺,情况还挺严重的,整一个舌头都已经变得有裂纹了,是很典型的裂纹舌,加上你有齿痕,胖大舌,身体气虚比较明显。 更进一步的去说明这个病症判断的是比较准确的。当然没有给他把脉,如果一把脉不就露馅了,把脉原本就是需要很长时间的一个历练的。 通过望闻问切,基本上都能敲定是这个病症,但是还需要最后用药物来验证一下。 归根结底,它的根源就在于它的肾气不足,营养睡眠不够导致的免疫力低下,免疫系统出了差错。 所以,它的最明显的一个症状就是腰痛和不育,晨僵还是比较容易解决和忽略的症状。 但是如果师公不注意,没有就医让病情缓解,他依然去做一些重体力活的话,他后期很容易就会有骨骼变形,关节变形的这种症状,后面他有可能就变成了一个很明显的残疾人,疼痛缠身。 还有一点,强直性脊柱炎还需要从生活和饮食方面去进行控制这个病情的发展。 比如说一些高糖高脂高嘌呤的食物,食用这些食物的话,会加重病情。 1:高脂食物:如炸油条、肥肉等 脂肪在体内氧化后会产生酮体,过多的酮体对关节会产生较强的刺激性,加重患者病情,因此强直性脊柱炎患者,不能吃高脂食物; 2、高糖食物:如奶油蛋糕等 糖分摄入过多会导致身体过度肥胖,增加关节的负担,还会影响到疾病控制的效果,因此强直性脊柱炎患者不能吃高糖食物; 3、高嘌呤食物:如海产品、动物内脏、香菇、豆制品等 若患者经常吃高嘌呤食物,会导致体内尿酸水平过高,形成尿酸结晶,导致患者症状加重,因此强直性脊柱炎患者不能吃高嘌呤食物。 我回想起刚刚我们吃的那一顿午餐,刚刚吃的有多开心,现在我就有多惭愧,不过不知者不罪,我也原本也不知道施工,他究竟患了是什么病症,只有在慢慢问诊的时候才可以看得出来。 师公,每天都吃这些食物的话,那这病症这病情要缓解也是件不容易的事情。 这个年代原本就没有什么肉吃,能吃点猪下水,能用点肥油炸猪油来炒菜都是很奢侈的事情。 现在师公连这个味蕾都要去剥夺,我感觉他会觉得特别的难受吧,如果真的出了诊断方案的话。 第134章 病症有大突破,聊天水到渠成 当然,现在我们没有西医的诊疗手段,也没有西药,我们用西医的方式去进行了一个诊断,可以用中医的一个方式去进行调理,这就是常用的中西医结合的方式去治病。 找到了他发病的根源,从中药这块去进行调理,从调理肾虚+气虚+免疫力这一块,从综合因素去进行一个调理。 然后再控制饮食,注意忌口的食物和动作,调理作息和营养补给的话,看一下这个师公的症状有没有明显的改善,如果是的话,那就是往这个方向去调理医治,就是没有错的。 我心里大概了有了一个调理的方案,那就是从健运汤裁减方来进行入手,辅以艾灸补肾气,平时可以用一些煲汤中药药膳,比如肉苁蓉,桑葚子,枸杞这些来温养肾阳。 师公还有一个晨僵的症状,可以的话就教他一套八段锦,让他活络筋骨,气血畅通,这将更有有利于他,恢复骨骼的柔韧度,免得产生关节变形的这些后遗症。 我一边问询一边记录,一边脑子在思考这些病症和治疗方案,我在心里已经有了这个成型的方案。 调理有效的话,可能一年半载师公和李老师就会孕育新的生命了。 不过这些这些话我都没有跟师公说,一切等用药和治疗手段有明显效果的时候才能说。 鉴于我的人设是一个传达信息的小兵,我自然不能立马给出方案,我跟师公表达了这个意思。 等我回去,就把这些记录的病症和情况跟师傅去信,跟他说明这个情况,然后请师傅给出医治方案。 师公表示理解,可是他那看透我的眼神,我跟他对视一眼,我都不好意思。 聪明的人,想骗他都没那么容易,这脑子就是转的快! 但是没办法,我现在就是一个7岁的小孩子,这方案就是得经过师傅,走流程,没毛病。 我想起了他书架子上面的一些医书,我问他知不知道八段锦或者太极拳? 师公说,当时他单位里就有一些老领导喜欢早上打八段锦,书本上也有介绍八段锦的一些图片和说明,不过他自己没有练过,他很疑惑,这个跟他的病情有什么关系吗? 我心里暗暗窃喜,太好了,知道就能做到! 不用我亲自教八段锦,那是好事啊,一个七岁的娃熟练打八段锦吧,怎么看都有点奇怪?透露的越多,露馅得越明显。 我就叮嘱一下说师公他的这种症状,要避免骨骼被压迫疼痛,关节变形,可以每天早上打几遍八段锦,可以让关节重新恢复灵活,气血通畅,这是一个很好的锻炼方法,对于你现在这个病症的改善也有很好的一个辅助作用。 同时不要吃高脂,高糖,高嘌呤的一些食物。 比如说一些发物:海鲜,香菇,黑木耳韭菜等,这些不可以吃或少吃。 还有的话就是猪内脏,五花肉,肥油这些也不可以吃。 还有一些蛋糕,甜糖这些含糖量高东西要少吃。 不提重物,不做重活,不宜久站或久坐。 “具体的详细治疗方案的话,我去信给师傅跟他确认,估计很快就能收到师傅的来信,到时候我再过来一趟,按照药方上面的交代,你这边去买药服用,还有配合做一些辅助的治疗即可。” 刚刚在不断询问师公的时候,我的眉头是不自觉紧锁的,从料想中的肾虚,到现在的强直性脊柱炎,就感觉预料中是a级的任务,突然变成了sss级的任务,压力陡增。 真不知道说师公是幸运呢,还是不幸?!患上了这个强直性脊柱炎。 幸运的是他本来就是靠脑子吃饭,不是体力工作者,哪怕他患上了这个病,也能在缓解之后重返岗位做技术指导,可以实现经济创收。 不幸的是这个病程太长了,需要长期的医治,花费不少的钱,同时很多东西都需要去忌口,稍不注意容易加重病情,少了很多人生的乐趣。 其实找到了病因,缓解了病情之后,其实也就跟普通人一样,只是身体上会上了一些枷锁。 最庆幸的是,一番问询下来,真切的找到了病症的根源,还有已经出来了医治方案,相当于师公已经被治好了一大半,我整个人都放松了不少。 相对于后世的师公一家来说,这已经是天大的幸事了,如果一直找不出这个原因的话,那医生就是会按不同的方式去进行治疗。 不对症的治病,花了钱不说,时间也浪费掉,病症没有改善,真的是丢了夫人又折兵。 我作为医者,出于本能,还是事先先交代一下他的一些饮食忌口和禁忌行为。 师公在这个年龄,在职场也摸爬滚打了好多年,见识了不少人。 他是个精明通透的人了,他从我的表情就得知这个病症我应该是有了起码八成的把握,所以他的表情随之从紧张到松懈。 既然这个病症有了很大的一个突破,那接下来的聊天自然就很水到渠成了。 我能帮师公把这个病症解决,师公是受益者,那我就是他的救赎。 利益不冲突的情况,双赢就是我们的目标。 很默契地,我们达成了一个共识:合作是没有问题的,那就要看合作是怎么具体化了。 我问询病情和过往经历的时间花的有点长,加上记录病情有点慢,很快就到了下午补习功课的时间。 最重要的治病环节我们谈好了,那话题就到种植菌类,时间有限,我也很直截了当的问师公。 “师公,时间有限,那我就很简单的说了,我们封家对这些菌类的需求很大,由于你现在的身体,人手,场地,资金等因素的制约,注定了你们不能靠自己大量的生产这个菌类。” “那可不可以换一种合作方式,你把这个种植的技术,编辑成文字版,然后教导给封家村的种植户,封家负责收购和售卖,你当菌类种植的一个技术顾问,进行种植指导和监管。” “你先在封家全程指导,封家带头用大棚种植,后面再教导村民,师公你用技术入股,我给你开管理工资,还有利润分红,我们两家三七分!!工资月结,季度分红,你觉得怎么样?” 三七分红利润,我是思考过的,毕竟封家有一些仓库的成本和人工成本,包括偶尔给封家村委会贡献一部分,所以的话,这个是我能给出的最高的一个分红比例,也是我诚意满满的一个表示。 从我开始思考用菌类破局,我就思考了这个合作的模式。 菌类种植,它是有一定的技术壁垒的,如果外行人种植的话,没有一些技术指导的话,可能产量不高,甚至容易杂菌污染,所有的努力前功尽弃。 所以的话,配备一个专业的种植技术人员,这是必须的,这个大棚菌类种植的话,不受四季天气的影响,我们封家自己就能带头种植,从此不必面临原料缺乏的问题,发展的好的话,是可以成为我们封家的一大品牌特色。 所以这个的话,跟师公签订长期的一个合作协议的话,对我们来说长久来说这是有益无害的。 当然,教导村民们种植菌类,就跟种植豆芽菜一样,集体创富那是可以拉来政府来背书的呢,享受政策和时代的红利! 只要封家一直有收购菌类和黄豆芽,蔬菜瓜果,他们就能创收,而新鲜菌类和晒干的菌类,不受季节,温度和场地的限制,它们是各种美味佳肴的必需品。 就算出现其他竞争者,这能提高菌类的价格,也不乏是件好事。 我认真思考了后面封家的发展壮大,封家的人手和资金有限,注定不能放太多人手和精力在店铺销售及经营上面。 第135章 四年没怀孩子,根源在他不在于她 封家餐饮帝国,最开始是靠采购食材,做成菜肴在店铺销售,初级收入是辛苦赚产品利润。 而未来的定位就是做好核心餐馆,教授徒弟,第一层收入是收拜师费。 投资他们开连锁餐饮店,第二层收入是赚分红利润。 投资餐饮连锁店,趁价格低能交易购买地皮建分店,第三层收入是坐等房地产升值。 投资建设厂房和仓库,第四层收入是建立品牌,供应优质食材。 最后如果能上市,那公司就直接百倍千倍融资,直接实现财富自由! 封 封氏种植三宝:“黑木耳+蘑菇+绿豆芽菜” 封氏养殖5宝:鱼虾+鸡鸭+猪牛+兔子 封氏废弃4宝:稻草麦秆,玉米芯,木屑,鸡毛 “农户+公司+销售”的强强联手模式,参照后世的“温氏”+“肯德基模式”,这将会是封家餐饮最独特的模式。 所以品牌建设和商标注册就是保护伞,品牌越出名,商业价值越高,后期还能估值上市,一旦有了政府背书,后面做大做强就有了护城河。 随着改革开放,随着技术更新,厂房生产和仓库管理将会出现很多黑科技设备,那会将会更加智能化,便捷性。 而第一步也是最关键的一步,就是原始资金的积累,不管是投资开餐饮分店,还是投资厂房,亦或是投资买地皮,这都是白花花的银子,没有大量的资金,这一切都是纸上谈兵! 目前最能吸金最可以加强的就是店铺销售,卖卤肉饼,卖鸭血粉丝汤,卖珍珠奶茶等,不说日进百金,但是这个流水还是相当可观的。 一场秋冬的暴风雨,原料紧缺,食材成本上涨,实际上大大缩减了销售的业绩,现金流水那是直接腰斩,菌类种植成功,将会弥补甚至加大销售金额。 封家村委会组织的红薯厂和豆芽菜种植,按照季度分红给封家,这已经到账,这个时代有1000元左右,这也是相当不错的成绩。 但相对于后面要进行的投资,还是远远不够,规划画的蓝图很好,但是燃眉之急还是原材料供应。 秋冬季节的制约,太冷太干,种植蔬菜瓜果,养殖鸡鸭牛羊鱼虾都不是最佳时机,大多数都是在春暖花开的时候,播种施肥。 而且这些品种种植养殖的周期都长,远水解不了近渴。 菌类种植,周期最短十来天,最长的几个月,黑木耳的生长周期更短。利用这个时间周期,生产出一定产量的成品,成功率还是很高的,不仅能供应店铺销售,生产效率上来,还能扩大建厂收购,作为品牌爆品推向市场,赚取更大的一桶金。 如果教导到位,封家工人执行迅速的话,配合着我提前让阿奶收购和囤储的库存,还有种植的豆芽菜,一起应付这个秋冬的食材供应问题,问题不大。 就在我等待师公回复的这几分钟,我脑子里陆续浮现了好多好多的想法,封家的未来,封家的现状,封家的节点。 所有问题追溯回来,还是回到了这一步:师公究竟会怎么回答?师公究竟会怎么决定? 这个答复,将直接决定了,封家的连锁投资计划能不能往前迈进。 “封同学,在我正式回复之前,我就只想问几个问题,可以吗?” 我没打断师公的思索后,过了一段时间,他说。 “当然,师公您说。” 哪怕我刚刚问诊记录的时候,提出他不能吃香菇和木耳,但是他没有受这个影响,面对菌类种植合作这个重要决定,他还是比较谨慎的。 “我想问的是,你真的有把握治好我这个病吗?我这个病好了之后,真的能胜任这个技术管理的这个职务吗?” 师公声音略带颤抖的问。 “是的,虽然我不能100%的肯定,如果这个病症判断没出错的话,我师傅是绝对有能力去治疗这个病症的。” 我用非常肯定的语气去回答他。 “那这个病好了之后,我有没有机会怀自己的孩子?” 师公继续问道。 原来师公都知道啊,他们四年没怀孩子根源在他,而不在于李老师。 所以李老师即使在后世也没有被人诟病,不能生养,可能原因就在此吧,有人在护着李老师。 “那就要看治疗效果了,如果病情恢复的好的话,有很大概率。” 我没有一丝敷衍,非常郑重的回答他。 “好好,只要你们能治好我的病,这个合作我同意了。” 师公红着眼眶,拍着胸脯说。 男子汉流血不流泪,流泪那是只因未到伤心处!! 可见,这几年师公也是承受着身体和心理的莫大的压力,好不容易见到了曙光,他也不愿意放弃。 “好师公,那我们就这么说定了,接下来的话,你先整理一下这个菌类种植的一些步骤,还有注意事项,到时候由你来进行学术教导和一些指导种植。” “这个菌类种植就是从这个秋冬季节开始,因为我们现在的说实话,暴风雨过后,我们的蔬菜供应已经供应不上了,所以急需我们的菌类种植出来,补上这个缺口。” “你看看大棚种植需要多少预算,需要我们这边封家准备什么东西,需要出多少人手?你给我列一个明确的清单,至于我们的合作细节,会头我整理出一个合同,我们到时候双方白纸黑字的签订。” “我也加急去信找我师傅,问清楚这个治疗方案,然后等你这边身体恢复缓解了,正好我们第一波菌类种植的成果也出来了,如果成效好的花,我们正好可以趁着开春的时候,大肆推广开来。” 我能理解师公有希望恢复健康,可以一展拳脚的激动心情,但是一码归一码,菌类种植,这是能帮助封家度过这次原料短缺,竞品出现的危机的这个关键。 所以我不拖泥带水,直截了当把事情一样一样的布置下去,除了师公准备的这些,我还要回去整理一下资料,比如说香菇或者黑木耳,它的一些功效和好处这些内容。 有利于我们后期去推广种植,做成成品来进行售卖。 这也就是后世营销包装和内容营销,比如说产品的功效,或者说有名人的一个背书,这样才能把一个产品做成爆品。 好的产品需要有内容,需要有故事,如果又有利润的话,这样才能方便传播,尤其是病毒式的传播,自带流量的传播,这样才能把它做的更好。 “好的,封同学没问题,那我就从今天开始给你整理出来,对了,大概需要几天你的师傅才能答复?” 在专业领域师公是毫无压力的,我说什么他都毫不在乎,连分红工资提都不提。 而他最关心的至始至终都是他这个病究竟能不能治好,可见身体健康和子嗣缺乏,对他一个大男人来讲,真的是致命的打击啊!! “师公,这个治病的事情咱们不能急,但是我跟你保证,只要我师傅肯出手的话,这个事情基本上八九不离十了。” 虽然此师傅非彼师傅,在我心里有谱的情况下,我敢打这个包票,但是如果有万一呢,不是吗? 所以的话不能给他的心理预期太高,看着师公的这个表现,我知道,这步棋走对了。 如果我把他的病给治好,那这个长期合作对象是妥妥的走不掉了,后期就算有其他竞争对手出大价格去挖他,也不怕他会走,毕竟治病生娃,这个恩情如同再生父母呢。 “行,如莲同学,既然你都那么说了,那我相信你,那等我把种植种植细则做好了,还有需要的材料清单准备好的话,我就让李老师去通知你,到时候我们再见面细聊一下,把细节再敲一敲。” “合作愉快,师公!” “合作愉快,封同学!” 第136章 实现双赢目标,是我期望的结果 我站起来,伸出了一个我的小右手,郑重地跟坐着的师公握了握手,这一握手见证了我们两家以后的长期合作。 师公开心,我也开心,能实现这般双赢,是我期望中的结果,很顺利达成了我想要的目的。 下午的补习跟上午差不多,在李老师趣味横生的讲解中和我们津津有味的吸收中,结束了这次的补习。 当然补习这知识点对我这个读过初中的孩子来说,挺容易的,但是万丈高楼从底起,我是带着归零的心态,希望我从头开始学习,更加的笃实基础,听得格外的认真。 这次的补习李老师安排得很紧凑,把我们缺课三天的知识点都给我们补齐了,耽误了李老师一天,那她就少赚一天的工分,所以她也不希望能花太很多的时间在补习上。 当然嗯,师公这边如果种植菌类能种植成功的话,加上是封家餐饮菌类种植的股东的话,两人一起努力,那家里的经济状况就可以很好的改善了。 贫穷就是原罪,如果说经济改善了的话,李老师就不用那么拼命,一边去教书,一边去赚取工分呢。 后世她患上的肩颈背的这些毛病,还有慢性咽炎,也不至于那么厉害。 我这是防微杜渐,把李老师发病的这个源头给扼杀在摇篮里。 快五点的时候,李老师就结束了补习,还给我们布置了一些作业,回去给我们巩固练习,周一的时候带回来学校,让他批改就行。 早点结束补习,就是要趁着天色还没晚,赶紧让我们回家,出门之际,还让我们带了一些新鲜的木耳,香菇,还有一些人面果脯给我们带回家,让家里的人尝尝,交代说拿来做菜煲汤都很好吃。 搞得大姐都有点不好意思接过袋子,来找老师补习,还有东西拿回去。 “不用客气,如莲同学,如珍同学。赶紧回家吧,不然等下天黑了都不安全了。” 师公靠着门框,跟李老师一起朝我们挥挥手,我瞧着师公的眼睛熠熠发光,仿佛带着对未来的新希望。 “好的,谢谢李老师的补习还有礼物,还有师公再见,我们先回去了,你们赶紧回去做饭吧,天色也不早了呢。” 我见大姐还没接过袋子,我笑了笑,轻轻地从李老师的手上接过袋子,然后冲他们挥了挥手,然后牵着大姐的手就往我们封家的方向走。 “阿莲妹,李老师教我们补习,还请我们吃午饭,我们又吃又拿的,会不会不好啊?我看他们家条件也不是特别好的样子啊。” 我大姐被我拉了一把,只来得及朝李老师他们笑笑,挥挥手,然后就被迫跟着我往前走了,不过走的时候靠着我小声的嘀咕着。 “没事,你没看到李老师和师公很开心嘛,我们来做客,他们开心的不得了,过不久的话,我们还会再跟李老师他们有深度接触的。” “趁着天还没黑,我们先回家去吧,今天晚上你也看看,能不能做出跟师公一样的菜式,让阿奶阿娘他们都尝尝这个新鲜的黑木耳和香菇,她拿来做菜是什么味道?” 我不多纠结这个礼尚往来的事情,礼轻情意重嘛,这个我们来日方长,总不会让李老师他们吃亏的,现在当下的话就是要让大家都尝一尝这个香菇和黑木耳做的新菜式。” 几天后,等师公的方案出来的话,我们就要圈一块地来搭大棚,开始种植这个香菇和黑木耳了,今晚的晚餐就全当是试菜吧。 跟我们之前每推出一个一道新菜式一样,大家一致好评的话,我们就把这个菜式给推向市场,身边的人一致认可的话,在市场上就更能接受挑战,会更受欢迎。 当然,如果说这个菜还有什么味道或菜式改良的话,也可以在菜市推出市场之前来进行一个完善,这个也是为什么每次推出之前的新菜式都要封家上下的人都要一起试菜。 三个臭皮匠赛过一个诸葛亮嘛,封家人多,男女老少都有,大家头脑风暴,积极说出自己的感受,咸淡对不?卖相好不?价格能接受不?还会复购不? 这有利于,完善这个产品的包装和味道,这就是封家每推一个新品就是爆品的原因,市场的爆品就是这样打造出来的。 至于师公回去怎么跟李老师商量,这个我就不管,我就相信最终师公是能给出一个满意的答卷的。 自然我这边回去的话也加急,写一封信给我那许久没联系的师傅。 做戏要做全套嘛,是不是? 何况我也想让他们帮忙找一些法律相关的一些人才,把封家餐饮注册品牌和商标,还有帮忙搜刮一些医学书和字帖,没机会面授,自学也是一种途径,赵教授做人师傅对徒儿的学业进度,还是得关心关心,不是吗? 当然,冬天快来了,过冬储备粮也会给他寄一些过去,不知道师傅他们冬天囤好粮食了没? 虽然这个师傅拜得有点突然,不过拜师礼仪也是祷告天地,见过家长的,我能感受到他和师娘对我的真心,况且我还不时得扯他的大旗帮他刷名气,徒弟逢年过节该有的礼节,也是不能少的。 我一路思索着接下来的资料准备和写信,带着大姐匆匆的回到了封家。 一回到封家的门口,就看到了阿娘戴着个帽子,抱着小弟弟在门口跟沈婶子她们在聊天,看到我们回来很亲切的说: “哎,我们的阿莲妹和阿珍妹回来了呢?今天的补习怎么样啊?” 阿娘,还差几天就出月子了,这次她的月子做的非常的好,脸色红润嗯,身形丰腴,看样子还长了不少的肉,没白费,我一番心思去给他专门制定的补气血的月子食谱。 自从小弟弟的肠绞痛被缓解了之后,,阿娘即使半夜要起夜喂奶几次,不过晚上她还有阿叔帮忙,喂奶哄娃和收拾尿不湿,她转头就能睡个好觉了。 吃得好,睡得好,心情还好。没有阿奶在从中做梗呃,说各种难听的话,她这个月子坐的是身康体健,心情舒畅,可以说是完全换了一个人。 阿娘见自己的身体恢复的差不多了,平时除了两个婶子会偶尔去给她解解闷之外,她实在是在房里呆的慌了,闷的慌了,她就会找个时间出来坐一坐,闲聊一下。 她戴了个帽子,坐在背风的地儿,凑个人气闲聊几句,坐得不久,她又回房间去了,她还记得自己还没出月子呢。 前几天我心思都在怎么找这个菌类种植大神,见到阿娘出来找人陪聊,也没多管她。 实际是,观察到她很快就回去房间里,也就没多说话,毕竟她做好了防护措施,把自己包裹的紧紧的,不漏风。还戴了帽子。 见阿娘跟别人聊的这么兴奋,我不忍心打搅她的兴致,我回复了一声“回来了!”。 然后就在她身后,她的耳边轻轻的提醒她: “阿娘,出来不要太久,不要吹风,弟弟你不要经常抱他,你还没出月子呢。” “好的呢,我马上就回房间,你这个小管家婆。” 阿娘亲昵的跟我说了一声,跟几个婶子聊两句,然后就准备起身回房间了。 阿奶的第四胎月子能坐得这么的成功,让她的体质脱胎换骨,她自然也非常清楚这里面有我们封家姐妹的功劳。 如果没有我们两个的饮食加持还有新生儿治病,阿娘可能也不会有如此惬意的月子时光。 假想一下,如果是阿奶给阿娘坐月子,按照过往她生三个女娃子的坐月子,就算比之前的月子再好上千倍百倍,照阿奶舍不得的德性,阿娘也得遭不少的罪,哪有现在的这种称心如意意的日子!? 现在的阿娘,只要是我们的话,她都乐意去听,也愿意爱着我们,可以说被爱的女人,不管是什么年龄,她的性格都会变得更加的有耐心和爱心。 根本就没有后世阿娘无穷无尽的怨怼和抱怨,跟之前天壤之别,所以说阿娘是从里到外都脱胎换骨了,这个月子做的真的是太值得了。 我洗过手,跟着阿娘回到了她的房间里面,然后顺手把从老师那里带回来的那个人面果子带给阿娘吃。 “阿娘,这是人面果子,从李老师家带回来的,你尝尝看,酸酸甜甜的,挺开胃的。” 阿娘坐月子以来,她的胃口其实挺好的,每次给他煮的月子餐,他都吃的光光的,实在吃不了的,阿叔也会帮忙吃掉。 第137章 用对方法,普通的食材也能变现 她怀孕之前,喜欢吃酸酸甜甜的东西。别问我为什么知道,那是因为我也喜欢吃酸酸甜甜的,这点就是遗传了阿娘她的口味。 这些人面果的果脯,正对我的胃口,我想阿娘生了宝宝之后,那口味应该也不会变化太大,肯定也对她的口味。 “谢谢我们家的阿莲妹,有好吃的都不忘记我这个阿娘。” 阿娘把小弟弟放到了床上,小弟弟还在睡觉,睡得可香了。 然后她用手摸摸我的脑袋,然后亲热的说了一句,经此生产一难,我们的关系比以前更加的亲密了。 阿娘重新感受到被爱,被觉醒的阿叔爱着,被懂事的我们爱着,被相识的朋友邻里爱着,对我们更能释放爱,人也变得更平和大度。 哪怕阿奶每次来房间只顾她的乖孙,没有照顾她,都没听到她的一句怨言。 之前听到阿奶我要给弟弟摆一个隆重一点的满月宴,阿娘没发表什么意见,这是他们封家的男丁,她想搞就搞呗,反正又不花她自己的钱。 生死走一场,阿娘如今也是看得开的,只要这个小家庭好就行,如今,封家的生意蒸蒸日上,看着阿叔累得跟狗似的,每天晚上还帮着照顾孩子,她心疼他的丈夫,就想着快点恢复身体,到时候帮上阿叔的忙就好了。 我走出房间前,提醒阿娘出了月子,不要忘了回去医院复查一下,毕竟她当时出院的时候可是贫血的,比较严重的程度,然后再看看有什么,月子出现的一些毛病也可以跟医生聊聊,要看医生有没有什么好的办法? 我知道以这个时代的人平时生产都是在自己家里,请产婆来生产,根本就没有到医院复查或有产后康复这些概念。 但是在后世,康复理念却人人皆知,产后多少会有脏器下垂,漏尿这些后遗症,但我如今还是个小孩子,不方便跟阿娘探讨这些私密性的病症,比如说盆底肌修复啊,宫腔修复。 细想一下,阿娘可是生了四个孩子,从来没有进行过修复,她的肚皮还有盆底肌,肯定是松弛的,但是这个不能由我来开口问,不然阿娘要是问你怎么知道的这些知识? 这个,我不好解释啊,再加上我的师傅是个男的,男的总不会跟我提前说这些产后康复的知识吧,所以的话最好的方式就是交代阿娘住院负责的医生,由他们来交代一下这个盆底肌修复和子宫修复的重要性。 不过我可以提醒阿娘去医院去进行复诊,那么凶险的生产,医院都能搞定,这个提醒可以引起阿娘的重视。 “好的,我知道了,到时候我叫你阿叔去店铺的时候,顺便带我去一趟医院去复复诊一下,谢谢我们家的阿莲妹的提醒。” 阿娘笑笑的点点头,冲我挥挥手,表示她记在心里了。 行吧,其实我也就怕我是忘记了这件事。封家店铺的原料危机,还有就是菌类种植策划书,查阅宣传资料,写信给师傅,事情还蛮多的。 阿娘自己能记住的话,那就最好了,省的错过了最佳时间,一般产后42天到三个月是最佳的一个康复时机点,错过了黄金恢复期的话,这恢复效果就没有那么好了。 我到厨房的时候,沈嫂子已经在帮阿娘开始做今天晚上的月子餐了,嫂子是拿着两份工资,所以的话,她周末也会来我们家里报到,做完月子晚餐,她就会回家准备晚饭。 一边做着她的本职工作,一边照顾着阿娘的饮食还有洗尿布之类的活,沈嫂子不愧为阿娘的好朋友,还有我们封氏餐饮的最佳员工。 而大姐,正把那个鲜木耳和香菇泡水,改刀切小。 李老师没有吝啬,给我们装了满满的一大袋的香菇和木耳,估计是前几天摘的那些香菇木耳都让我们带回来了,就怕封家有那么多人不够吃,而这些足够我们吃一顿饱饱的菌类晚餐了。 今天的卤肉还剩了一点的,留给我们做晚餐,还有一些新鲜的五花肉,我交代阿姐说之前酿制的酸笋可以拿来吃了,阿奶组织其他人晒的菜干,豆角干也可以拿来一起做菜。 我看阿娘的今天晚上的月子餐菜式是黄豆炖猪脚,今天送来的猪脚是很大一根,听说早上给阿娘吃的是猪肚汤,晚上才是黄豆炖猪脚。 月子餐的原则上是不重样,免得阿娘吃腻。 所以沈嫂子就等着问我,要不要分两餐煮,免得阿娘吃不完。 月子餐都是新鲜的,很少隔餐,所以我让沈嫂子都炖了,多了吃不完其他人可以加餐。 不过猪脚实在是太大,平时炖汤的砂锅装不下,别提还要加水炖煮。 看到大姐在改刀的香菇,我灵机一动,我从阿娘月子餐的砂锅里舀出不少肥肉猪脚,那水面都浮着油光,新鲜肥腻的猪脚作为新的锅底放新的锅里,重新加上热水调味道,打算用它来试着炖一锅猪脚黄豆香菇汤。 菌类,可以炒菜,可以煲汤,可以火锅,可以凉拌,既然这样,还来个凉拌好了。 我环视了一下,家里还有黄瓜和豆芽菜,在蔬菜收购区,我决定做一个凉拌菜。 虽然食材不全是新鲜的蔬菜,但是这些秋冬囤储的仓库原料足,其他的自然任由阿姐来发挥。 今天晚上的菜谱出来了: 卤肉炒香菇片 五花肉酸笋炒黑木耳 凉拌杂锦:豆芽菜+黑木耳+排黄瓜 韭菜鸡蛋 鱼虾蔬菜饼 猪脚香菇汤 五菜一汤,有荤有素,营养均衡,色香味俱全,份量足,够封家3个大人5个孩子吃得饱饱的。 当然,也不忘给阿娘留一盘清炒虾仁黑木耳去尝尝鲜。 今天的晚餐主角是黑木耳和香菇,其他都是配菜,我期待阿奶她们的发问。 果不其然,今天的主角闪闪发光。 黑木耳的鲜翠可口,跟肉菜一般的享受,香菇的鲜美爽滑,不输于猪肉的体验。 原本对封家原料紧缺,出现竞争对手苦闷了好多天,都还没找到有效解决方法的阿奶和阿叔他们,不约而同抬起头,就如同饿狠的大灰狼看到了一头掉进陷阱的兔肉般,眼里冒着绿光。 “阿莲妹,这是木耳?还有香菇?究竟怎么做的,如此好味?!” 阿叔最着急,来不及等阿奶说话,他抢先问出声了。 “咳咳” 阿奶咳嗽了一声,封家阿叔意识到自己太着急,抢在阿奶前面说话了。 “阿婶,你说,我先吃菜,吃菜哈。” 阿叔缩了缩脖子把伸长的身子坐回凳子上,赶紧又夹了一筷子凉拌黑木耳,往嘴里塞。 “阿莲妹,阿珍妹,这是从哪里来的香菇木耳?还是新鲜的呢,这样做确实好吃。” 阿奶见大家的眼光都集中到她的身上,即使心里有点急躁,不过问话依然不急不躁。 “阿奶,这是李老师家里给的木耳和香菇,师公他们在家里房间种的,今天中午阿妹跟我就是在他们家吃的饭,见他们这么做特别好吃,于是晚上就想做着让大家尝尝。” 大姐一脸的邀功,期待阿奶她们的表扬,特别的开心。 “真的,这真的你师公家里种的?” 阿叔原本缩回的身子,不等阿奶回复,猛地身子又伸直,手里的筷子都没放下,直接带着筷子拉住大姐封如珍的手。 大姐就坐在小姑的旁边,阿叔顾不上小姑,大手直接从眼前越过小姑,猛地抓住她。 “对的呀,是师公她们家里种的,不信你问阿莲妹。” 大姐一脸的纳闷,阿叔为啥这么激动?之前又不是没吃过木耳和香菇,家里都还有干木耳呢,难道因为这是新鲜黑木耳? “阿莲妹,是真的吗?你师公有这本事?!” 阿叔以前不懂做生意,但是经过一年的历练打磨,尤其看到收购回来的各种不同的食材,比如没人吃的猪下水,田边地里喂猪都不吃的野菜果子,漫山遍野的野花,经过处理,都能变成美味佳肴,真正的变废为宝。 通过售卖,然后变成白花花的钞票,他也渐渐对商业悟出了自己的见解,只要用对方法,再熟视无睹的食材也能烹饪出绝佳的味道。 可见,阿叔商业敏感度还是提高了不少。 第138章 亲兄弟明算账,何况还是多人合伙 既然木耳,蘑菇能做成不同的菜式,成品还让封家大小集体欲罢不能,放到市场的反馈绝对不会差,如果这些能大量供应,不就解决了秋冬原料紧缺的问题了吗? 不得不说,封家阿叔的脑子转得很灵活。 “嗯,他以前的工作就是搞这个的,不过他的身体不是很好,也没那么大的场地和精力,供应不了这么大量。” 我实话实说,阿叔一听,眼里的绿光渐渐熄了。 “那你师公,有没有可能把这技术教给我们或者卖给我们?” 阿奶看到阿叔抢问,嫌弃他一直没问到点子,也不端着架子了,直接看向我。 作为封家大家长,阿奶她很清楚这边封家的原料危机,活了这把岁数的人,自然知道黑木耳和香菇以前都是野生采摘的,村民们从山里采摘回来的。 一年四季都有,但是如果能人工种植的话,那就完全不一样的性质,就跟豆芽菜一样,只要有黄豆,一年四季都能吃,有了木耳,香菇,还有豆芽菜这些四季长青菜,那原材料供应自然就不愁了。 “嗯,今天我已经跟师公初步谈好了,他负责教导我们种植菌类,我们负责收购和销售,然后跟他利润分成。” 事关封家餐饮的生死存亡,我没有卖关子,直接公布了这个合作的消息。 “真的?这个菌类秋冬也能种植吗?多久就能收成?产量有多大?” 这回是小姑在发问,刚刚被阿叔突如其来的一手吓了一跳,反应直接慢了半拍。 她直接在店铺销售的一线,对这个危机的紧迫性感知更深,她清晰知道天气和产量会直接影响原料供应,不然也不会,一场秋冬季节的特大暴风雨,就几乎让封家的生意停顿。 “菌类种植有专业的技术,不然产量不高,如果四季要种植,就需要用到大棚种植,这需要投入一定的成本。” 我简明扼要地回答小姑的问题。 “大棚种植?这又是什么东西,要投入多少钱?” 小姑在店铺,天天经手现金,还有拿分红存嫁妆,对钱那是条件反射呐,一听到钱反应就很大。 “具体我也不清楚需要预算多少,得去市场问问价才知道。” 我一点不扯谎,这笔钱要走公账,自然账目得公开。 “确实如此,十里八乡都没听说过大棚种植,更别说还要用大棚种植菌类。” 阿叔嘟囔着。 “好了,先吃饭,饭桌上不聊公事,具体情况等吃完饭再说。” 眼看着这饭桌要变成会议桌,阿奶赶紧喊停,家里还有5个小萝卜头呢,生意是公事,一时半会也出不了结果,何况吃饭也是大事,天大地大没有吃饭大。 阿奶一发声,所有的人都住口,然后开始认真的吃饭。 点到为止,今天试吃新菜品的效果很好,达成目的就好,鉴于等一下还要去阿奶的书房间去,具体的汇报情况,我也不多说。 比起阿奶她们,一点头绪也没有,竞争对手的店铺也确实对我们封家卤肉饼的生意造成了一定的影响,所以他们吃完饭一摸嘴巴迫不及待拉着我就往阿奶的房间走,需要共商对策。 单单留下大姐一个人在收拾碗筷,其他的小朋友太小了,四下散开去消食,也帮不上忙,等下要是夜了还没开完会,阿奶小姑和阿娘都腾不出身子的时候,大姐还得长姐如母,盯着他们几个小的去洗漱。 我的余光见到,大姐耸耸肩瘪瘪嘴,然后开始收拾碗筷,辛苦做了一大桌子饭菜,结果吃完还没人帮忙收拾,有点想摆烂。 不过换位思考一下,这事关封家生死存亡,她自己除了做好大后盾,也不像我一样能出谋划策,不懂生意场上的事情,想想还是各司其职,做好自己能做的事情最好。 有关利润分成,合作细节,通常都是阿奶,阿叔,小姑和我四个人为主力商谈,毕竟分红也是按照一定比例分下去。 常规分红,季度结算:封家公账一份40%供平时资金周转和发工资,阿叔一家一份30%,阿奶和小姑合占一份10%(每人一半5%),我会单独占一份20%。 生意点子,新菜式和应急措施都是我来,我后期还得花钱去投资去学习去扩大规模,我搞这么大摊子,就是要积累原始资金,如果我不占分红,不就白忙活了? 平时原料支出都是我这边来谈,来周旋,这个分红积累我还觉得慢了。 何况这分红比例是事先就说好的,不然我何必劳心又劳力去为封家筹划? 我请人单干,利润全是我自己的不更好? 阿奶她们心里清楚得很,我带着她们一起干,她们原本就占了封家人的便利,纯粹是白送钱给她们,出资不多风险小,躺着赚钱,在我还没提出做买卖的建议前,封家可是一穷二白,连吃饱都成问题,别说现在这么风光? 不过这买卖能做起来,靠我一个人也支棱不起来,得有原始资金,得有人拍板,得跑腿,得准备材料,得一线销售,还有管理管账,各司其职才运转起来。 何况这个分红比例也是合理,我们阿叔一家有6口人,阿娘阿叔加我3个主力出钱出力都多,还有大姐算半个主力,人多养家糊口支出大,分到30%合理。 阿奶和小姑一个人吃饱全家不饿,就能分到5%,平时吃喝拉撒还不用出钱,都从公出,纯赚利润存钱包,她们自然没有异议。 如今菌类种植有变动,师公利用技术入股,占利润30%,即是除去公账40%,还剩60%*30%=18%,剩下42%再平均分为3份,按照3:2:1分下去,21%-14%-7%(3.5%+3.5%)。 亲兄弟明算账,何况还是多人合作的生意。 当然分红越多,相对的初期投入资金就越多,阿奶小姑除了卤肉饼店铺的分红外,没有其他的收入,想占分红也出不起资金。 我除了卤肉饼店铺的分红占比多,还有回仁堂的分红,封家村委会的分红,积累资金比他们的多,流动起来也方便。 用赚来的分红再投入生产,对大家来说都是好事,阿奶小姑都是谨慎的人,对新项目不敢贪多不敢冒进,有多少钱做多大的事,阿叔胆子大,听取我的建议,所以最终才定下的这个比例。 这边菌种种植,主导力量是师公,所以他占股多些,实属正常。 而大叔是主要负责人,干活的是一家人,就是用他的名义,实际后期跑腿沟通和销售主力,也是他。 当然我们封家内部如何分配,师公是无从得知,合同上只会显示公账-师公-封家三家分红,封家内部签订的是附件。 齐心协力把这个蛋糕做大做强,这生意盘子越大,1%的分红就是这个时代人们好几十年的收入,如果没有把这个原料供应环节打通,全部100%分红也就是个数字。 在场参会的四人都不是商场小白,分红也领了好几回,这个道理自然懂。 遇到竞争对手,他们想破脑子都没有找到一个合适的对策,更清晰理解到对的决策,将会决定这生死存亡。而这点子不是那么好想的,原本对我单独拿一份分红,不满的比如小姑,现在都乖得跟个兔子一样。 说实话,做个执行者比做个决策者简单多了,只要听话照做,真金白银就能揣入兜里,还有比这更愉悦的事情吗? 我倒是真的想有个人带飞我,在幕后我一定抱紧他的大腿,出出力就能拿分红,这种事来得越多越好,奈何我才是那个大腿,小小的身躯,身负封家兴亡的责任。 在这种背景下,我们四人小队的商议非常顺利,分红也明确,全票通过。 阿奶继续负责秋冬原料仓库的囤货和处理。 阿叔调查搭建大棚种植的价格,做好预算和沟通动工,安排合适的负责人手种植,同时谈好备用的原料供应商,比如猪下水和鱼虾蔬菜等,有备无患,避免供应链断了的类似情况出现。 小姑跟阿叔的徒弟主导销售,新品发售预热,同时留意竞争对手的动向,随时汇报。 我把宣发资料和合同等准备好,医治师公,做好秋冬季节的营销方案。 师公负责大棚的搭建和菌类种植的指导,还有种植过程的技术监督,协助新菜式的开发。 吃完饭7点半,如今还不到9点钟,不够2个小时的时间,要谈的东西谈妥了,该签订的事情也定下了,就差出具正式合同的签字。 根本不耽搁大家正常的洗漱休息,还有明天的出摊和学习。 第139章 不论哪个时代,都有男女避嫌之说 我越来越喜欢封家这种高效率的私密开会,全程没有一句废话,快捷迅速把事情的前因后果捋清楚,然后出方案,全员表态给出修改建议,有意见方面提,而不是事后再来一哭二闹三上吊。 也不用高谈阔论,说唱忙活了大半天,跟老太太的裹脚布一样又长又臭,拖沓却什么结果都没有,简直就是浪费宝贵的时间。 明天是星期天,我正好可以把手上要整理的资料一件一件列出来,不耽误自己做学生的主业。 同时这个菌类种植开始顺利实行后,下一步就是大力种植业和养殖业,学术教导也该提上日程,到处物色优质的种苗就是关键的一步。 当然,除了发展跟农户的合作,封家自己也得有自营的品牌营地,不断改进养殖和种植产量,就得身先士卒,做好生产和利润打板,才会有更多的农户响应。 还得扩大仓库储存和修建菌类加工工厂做源头供应商,这些都是投资开连锁餐饮店,原料供应充裕的后盾,必不可少。 一口吞不了大胖子,饭要一口一口吃,事要一件一件做,不过不影响我做好半年和一年的事业版图规划,和列出资金积累小目标。 凡事有弊也有利,一场暴风雨看似让我们焦头烂额,但也促使我们拉满危机意识,提前布局,不失为一件好事。 前一天的会议,每个人都清晰自己的任务,神清气爽地出发了。 我就利用这个星期天,没人干扰的时间,寄出了给师傅的一封信,做好一份一式三份的合同,一份食用菌类的功效文档,还有封家明年前半年事业发展重要事件一览表。 当然,完成这几项事情,都天色黑了下来,这中间并非落笔成字,这中间费了我不少脑细胞。 上午在制定计划的时候,房间里面能隐隐听到阿奶和大姐,还有其他村民帮工们的谈话声,偶尔夹着有“香菇”,“木耳”的字眼,多半是阿奶在预热菌类的美味,为下一步发动村民们种植做铺垫。 大姐帮着阿奶腌制蔬菜和晒萝卜干,还有随时照看孩子,不要打打闹闹出现安全事故。 而阿叔和小姑,吃完早餐早就推着板车去店铺里了,带着任务出发,意气风发。 其他的腹中有底稿,完善一下细节很快做出来,而食用菌类的功效和好处,这个文档的出来就波折重重。 在这个时代没有网络,相关书籍也少得可怜,没法参照。以前我除了医学保健类的知识储备,压根没有储备菌类的知识。 如果单纯靠我自己瞎编乱造,这是需要大肆宣传的资料,万一有专业的权威人士指出,说法不正确,不是砸了我们封家的招牌吗? 更有甚者,口碑一旦崩盘,生意就会一落千丈,这个我可不敢赌。 就在我不知所措的时候,我想起了李老师的那个隔餐饭菜的黑板报宣传,一个晚上的时间,就出了普及度高,专业性强的文案。 毋庸置疑,李老师家里要不是有相关的藏书,就是她有相关的人脉或者资料来源。 昨天我在她家书房的藏书架,只是粗略看了一眼,加上师公以前就是这块的专家,这类的科普书籍估计是不少的。 于是我估摸了一下,趁着还没到午餐的时间,我赶紧溜达去一趟李老师家里。 20分钟的路程,我只用了15分钟就到了。到达的时候,只有师公一个人在家准备午饭,李老师外出赚工分去了。 师公开门见是我还挺诧异,以为我一天不到就跟师傅联系上,准备过来给他治病来着。 事急从权,我就是想趁热打铁,把这些宣发资料初稿准备妥当,后面还可以拿过来找师公修改,好的文章都是多次修改出来的,这个时间得预留得充分些。 奈何没有资料参考,这不找师公求救来了?谁让我目前认识藏书量大的就只有李老师家里? 师公和我们封家是准合伙人,我自然不跟他见外,很老实把情况跟他说,还双手合十,向他求救。 “哈哈哈,你这妮子,昨天还跟你李老师说你像个小大人做事一板一眼,今天就跟鬼精灵一样,还知道遇事就来找你师公,很不错。不就借阅几本菌类科普书写宣传资料吗?你等着,我进屋给你找!” 师公爽朗地大笑出声,看着我急匆匆过来,起初以为是帮他送药方,后来以为是合作有变故,一听我说是借书这个小事,顿时心都放回到肚子里。 “等着哈。” 师公一说完,就回身去书房找去了。我一听就知道有戏,如果没有相关的书籍,他肯定让我去别处看看。 师公没有邀请我进屋坐着等,因为李老师不在家不方便,哪个时代,都有男女避嫌的说法,即使我年龄才7岁,但我内里却是个老阿姨,这点我还是留意的呢。 加上我匆匆赶路过来,脸上写满风尘仆仆,还得赶回去。 而我不请自来,师公根本来不及没准备我的午饭,这个时代吃不饱,如果让我吃了午饭,他们就得饿肚子了。 我可不会这么不识相,把老师的口粮给吃了。师公很快就出来了,手里还带着个袋子,袋子里面放着几本书,估计就是我要的相关书籍。 “诺,如莲同学,这几本书是你要的,给你。” 师公一出来就把手上的书递给我。另外一个手里是一个小袋子。 “昨天带回去的人面果吃完了吗?见你很喜欢吃呢,给你装了点,要不再带点回去?” 师公把另外一个小袋子也递了过来。 “那感情好呀,昨天那个人面果给我阿娘吃了,酸酸甜甜的很开胃,都没给我留一颗,我还馋这口,正好不晓得怎么跟师公开口,你太懂我了。” 我没说假话,原本人面果我喜欢吃,酸酸甜甜的东西我都特别喜欢,只是一直没有碰到哪个地方有这些小东西卖,昨天矜持着就吃了3颗,回想的时候根本还没尝够味。 师公也算半个自己人,他的好意我心领了,自然不扭捏,直接伸手就结过,以后千倍百倍还给他。 “好,就喜欢你这爽快劲,师公还怕你不接受这点小东西呢。” 师公半开玩笑地说。 “等过几天合同一签,咱们都算是自家人,我不会跟师公客气的哈,以后有事师公罩着我点。” 要论客套话,我活了50几个年头,难道还比不上师公一个30岁出头,成天跟泥土种子的研究人员? 而且在师公面前,我不用刻意伪装成不懂事的天真稚儿,后世社牛可不是白混的。 “好说好说,你李老师马上就回来了,你要不要留下来一起吃个饭,我下个面条,很快的。” 师公客套了一下,想了想还是邀请我吃个午饭,毕竟到了饭点。 “不用客气了师公,以后咱们见面的机会只多不少。何况我家里人给我留了饭,加上我还得趁着周末空闲,赶回去把这个宣发资料做出来,昨晚我们家已经开会通过了,过几天合同出来了我们还得碰面修改一下,没有问题就能签订,这边就差你的种植预算清单和种植手册哈。” 我冲他摆摆手,左手右手都拎满了袋子,来得时候确实急哄哄,什么东西都没带,没想到回去双手不落空。 跟爽朗的人打招呼就是痛快,也不用刻意推辞,挥挥手带着袋子就往回走。 “行,我就不耽误你赶回去吃午饭,记得拿回去小心些,还有书用完了交给李老师带回来给我就行,不用专门跑过来一趟,等下你老师回来我跟她说一声。” 施工不放心的又叮嘱我一下,让我回去路上注意安全。 走路20分钟的路程,相比以前走过的山路,这真的不在话下,不过我听到这个善意的提醒,心里还是暖暖的。 我把几本书籍,相关的内容一起打开,一边翻阅一边做笔记画重点。 第140章 黑木耳营养丰富,被誉菌中之冠 问题1:【黑木耳营养知识普及】 (以上知识来源于书籍) 黑木耳营养丰富、质地柔软、味道鲜美。 因而有“素中之荤”和“素食之王”的美誉。 黑木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。 世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。 黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。 黑木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的着名食用菌。 100克干黑木耳中水分10.9克、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、热量306千卡、粗纤维7.0克、灰分5.8克、钙357毫克、磷201毫克、铁185毫克、胡萝卜素0.03毫克、硫胺素0.15毫克等 黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量丰富,具有补气血、减肥、改善便秘等功效。 1、补气血 黑木耳有养血驻颜的功效,可令人肌肤红润,容光焕发,还可以减少血小板凝块、预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。 黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润。 2、减肥 黑木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖。 3、改善便秘 黑木耳能促进胃肠蠕动,可以改善便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。 4、清肠胃 黑木耳含有维生素k,能减少血液凝块。 黑木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。 5:防癌治心脏病 每100克木耳中,水分占93%,另含蛋白质0.5克、碳水化合物7克,能提供104.7千焦的能量。木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解,能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。 同时,木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。 而黑木耳培植方法,在世界农艺、园艺、菌艺史上,都堪称一绝。 问题2:【黑木耳不宜食用的几类人】 1、女性经期不宜吃: 木耳有止血的功效,如女性经期食用木耳会导致经血量少,经期缩短等现象。 2、有凝血功能问题的人不宜吃: 木耳有抗凝血的功效,如果有凝血功能问题的人吃木耳反而对身体不利,不利于病情恢复。 3、孕妇不适宜吃木耳: 木耳有小毒,有可能引起拉肚子,拉肚子容易引发孕妇流产。因此,正处在怀孕期间的准妈妈们要少吃木耳。 4、慢性肠炎患者: 李时珍在《本草纲目》中指出:木耳乃朽木所生,有衰精冷肾之害。在古医书《药性切用》中也认为:木耳润燥利肠。 慢性肠炎患者食用黑木耳后,会加重慢性肠炎患者的病情,影响身体健康。 5、出血性中风患者要慎吃: 黑木耳有“食物中的阿司匹林”之美誉。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益。 虽然黑木耳好处多多,但出血性中风患者由于凝血功能较差,要慎食。 问题3、【吃黑木耳的2点禁忌】 1、黑木耳一定要煮熟才能吃: 黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。 这种多糖只有经过高温烹饪才会溶解,食用煮熟透的黑木耳才有更好的食用价值。 2、忌吃久泡变质的木耳: 因为长时间的泡发容易导致椰毒假单胞菌的细菌生成,这种细胞含有较强的毒性,容易导致人体中毒。 而且误食之后中毒症状会快速出现,严重时会威胁到生命安全。 问题4:【自然黑木耳是怎么繁殖的?】 食用菌是一种产量大的菌种,生产周期短,且培养简单,目前比较常见的有蘑菇,木耳,香菇等。 自然木耳繁殖是通过菌种寄生在寄生于阴湿、腐朽的树干上繁殖。 木耳属于真菌类,没有种子。野生的木耳寄生于阴湿、腐朽的树干上,生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上;勃勃生机的银杏树上也可生长。 木耳的生产周期比蘑菇长一些,一般需要45~60天。 问题1:【香菇的营养和药用科普知识:】 香菇是日常生活中最常见的一种食用菌,菇香浓郁,味道鲜美,其营养价值远高于草菇和平菇,素有“菇中之王”、“山珍之王”的美称!! 香菇被誉为“森林的美味”,其独特的香气和丰富的营养价值使其成为厨房里的明星!! 香菇,为白蘑科真菌香菇的子实体。其味甘、性平,归肝、胃经,并含有30多种酶和18种氨基酸,且人体所必需的8种氨基酸中,香菇就含有7种。 香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。香菇中的蛋白质,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。——“聪明药” 香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等。干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。 故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍,把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。 在日本,认为香菇和银耳同是防衰老长寿的“妙药”。 有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。 还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。 主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。 主要用于治疗神倦乏力、纳呆、消化不良、贫血、佝偻病、高血压等病症 香菇是一种特别美味的食物,好多人都特别喜欢用它来炒菜、煲汤等。不仅如此,它的营养价值也是特别丰富的。 下面我们就来了解一下香菇的营养价值: 1.提高机体免疫功能 香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进t淋巴细胞的产生,并提高t淋巴细胞的杀伤活性。 2.延缓衰老 香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。 3.防癌抗癌 香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。 4.降血压、降血脂、降胆固醇 香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。 问题2:【哪些人不适合吃“发物”香菇?】 但是在日常生活中也不是人人都比较适合吃香菇。哪些人不能够吃香菇呢? 1、脾胃虚弱的人。 香菇里面的膳食纤维十分丰富,100克可食用的部分可能还有7%左右的粗纤维,所以人们在日常生活中多吃一点儿香菇可以促进肠胃的蠕动。这是因为香菇里面的膳食纤维有促进肠胃蠕动,还有改善便秘的作用,但是却很难消化。 香菇如果进入到人体的胃里面之后一定要经过很长一段时间才能够排出体外,或者是不能完全被人体消化吸收就排出体外了。 那些在日常生活中本身脾胃虚弱,消化能力不怎么好的人,平时少吃一点香菇比较好,因为吃香菇会加重其肠胃的负担。 2、体内湿气过重的人。香菇是一种发物,有动风之效如果人的体内脾胃虚寒,寒气比较重,并且湿气比较重,那么就不宜食用香菇。如果这些人在日常生活中经常吃香菇,就有可能会造成体内寒气和湿气加重。 比如“痛风”或免疫系统疾病“强直性脊柱炎”“系统性红斑狼疮”类似的病症。 第141章 从前的车马很慢,书信的确很慢 3、刚分娩的孕妇。 孕妇在生产完以后,因为体质比较虚弱,所以需要吃一些温补的食物,虽然说香菇性平,但是香菇的本质还是偏寒凉的,所以刚生产完的妇质日常生活中少吃一点儿香菇比较好。 4、皮肤瘙痒的人。 香菇因为是动风的食物,所以可以引发旧疾,在日常生活中比较容易过敏,皮肤瘙痒的人不吃香菇比较好,特别是那些患有顽固性皮肤瘙痒的人不适合吃香菇,否则食用香菇之后,就会导致旧疾复发,或者是导致病情加重。 5、食物过敏性肠炎患者。 还有那些在日常生活中有食物过敏性肠炎的人也不要吃香菇,吃了香菇之后,容易导致拉肚子。虽然说香菇是一种高蛋白,低脂肪的菌类食品,营养价值也特别高,有降血压和降血脂的作用。 但是平时日常生活中是一定要特别注意,不要吃一些已经发霉变质的香菇,更不要与毒蘑菇与香菇混为一谈,毒蘑菇对人体的伤害是很大的,百害而无一利。 问题3:【香菇的种植周期?】 香菇的栽培管理,周期需要30天时间。 固体种要25到40天,液体种7天左右。 香菇的栽培管理周期需要30-40天左右。 香菇的一个生长周期应该在5-6个月。 ———一次香菇种植,可以收5-6次。 在这些书籍中,当然还具体介绍了香菇和黑木耳的人工培植的具体步骤,同时也介绍了中间容易出现的问题,及解决方案。 通读下来,我对这个大棚种植菌类就更加具象化。 比如控制适宜温度,水分,高温灭菌之类,才能更好进行培植出来,量产。 起码对师公接下来要教导的理论知识,有了个大致的基础概念,不至于两眼一抹黑。 理论学来终觉浅,绝知此事要躬行!! 这些理论看起来容易,实践起来就不是那么一回事,如果靠着这些文字理论,自己去摸索实践,或许得费上不少功夫。 如果失败的话,那就是劳民伤财,最关键是错过了度过封家危机这个关键时间,我真愿意把这些专业事情交给专业人士去做,我只需要分出部分利润,做好我擅长的事情即可,合作共赢,皆大欢喜。 师公那是专门研究这个的,家里已经有成品,让已经成功的人来指导种植,这成功率是直线飙升。 跟着有成就,有经验的人去走,成为下一个成功者,那机率大多了。 经过这几本专业书籍的科普,我对于菌类种植起码算半个理论专家,最大的收获就是,以后封家的餐桌上会经常出现黑木耳和香菇。 除了特殊人群,比如经期,孕后,或肠胃虚弱,有病在身的这些人不吃或少吃,一般人是多吃有益。 尤其是香菇,没想到营养成分充足,居然还有促进大脑发育的功效,对于学生们来说,是非常大的推广点!! 再加上烹饪方式灵活多样,四季可收,药用和营养价值高,让它们可以成为餐饮届的常胜冠军。 如果我记得没错的话,香菇晒干磨成粉,还是不错的调味料。 我起身伸了伸懒腰,把笔放在桌子上,眼睛盯着自己费了好大劲整理出来的笔记重点。 宣发资料要做得简明扼要,重点突出,还得再删简好几次,一想到要多次精修成稿,我就眼睛一阵酸疼。 不过这次的资料准备,让我对菌类的药用价值了解得更甚,如果以后遇到以上病症的病人,那就能不吃昂贵的药物,或者输液,简单的中药,配合香菇木耳进行药膳食疗,疗效会更佳。 给师傅寄出的信,最终变成了一个大包裹。 我把家里的一些菜干和晒干的木耳,腌制的咸鸡蛋,一些容易存放的东西几乎都放了进去,就当是寄给他们的年货,不值几个钱,不过是作为徒弟的一点心意。 冬天风大的时候,我有计划做点腊肉,腊肠,肉脯储存起来,现在不是季节,所以临时寄信给他们,想寄点肉食都做不到,只有等做好方便储备的肉类时,再寄过去。 也亏得上次师傅给阿奶寄了信过来,留了通讯地址。 我打着师傅的名义医治病人,自然需要跟师傅主动报备一下,免得哪天给他招祸? 我要从小学习,以后成为医术精湛的医生,还要写得一手好字,没有老师指导,只能先自学,这就少不了书籍的帮助。 而要了解国家最新政策,还得朝中有人呐,加强跟回城知青们的建议,绝对是有益无害的事情。 他们回城恢复职位也有段时间,有点想念他们了,看看有没有什么能帮到他们的? 我那远方表哥顾定国,是个感恩念旧的人,回城安顿好之后就写过一封信给我,留了通讯地址,一起寄过来的还有小学生文具。 信中说他跟女朋友,如今都跟在萧敬山萧叔的身边,他当个助理,女友在后勤部,按照他的说法,萧叔是个厉害的人物,他跟在萧叔的身边,肯定能学到不少,萧叔表态说他会关注封家村的发展情况,以后如果有事需要帮忙,可以找他,他搞不定还有萧叔。 势微的帮忙是雪中送炭,巅峰的帮忙是锦上添花。 我不图他们能给我带来多少利益,跟他们交好,原本就本着多个朋友多条路的初心,明知道各行各业的大佬,这样的人脉,以后说不定哪天能用得上? 人跟人的交往原本就是价值交换,我从不奢望单方面跟他们索取,一味的索取是注定走不长久,落难时期的交情千金难换,总不能为了些蝇头小利,白白耗费了这难得的交情。 在等待师傅回信的期间,我真切体会到了: “从前的车马很慢,书信很慢,一生只够爱一人!” 这句话,是真实的写照。 不像后世,有了电话,wx,随时沟通,还能实时视频,消息灵通得很,以至于很多事情刚发生,全世界各个角落都得到了消息。 师傅寄信的地址在另外一个省份,需要的时间更长。 我之前没给师傅和顾表哥去过信,抓不准他们回信的速度,就没轻易拿出治疗方案。 师公的病不是一天两天就能治好,也不急于一时。 在治愈希望的驱动下,师公的做事效率非常的高,很快就把菌类种植的方法,然后做成了一个小书册,同时也把做大棚种植需要的一些材料和预算给弄出来了,跟封家大叔去市场调研得来的结果差不了太多。 因为身体原因很少出门的师公,他跟李老师亲自来到了我们家,然后跟大叔还有阿奶他们碰了面,当面签订了合作协议,达成了他技术入股,跟封家合作的这个长期协议。 他利用专业知识,摇身一变成了领工资的股东,从此继续他喜欢的研究培训工作。 很快几大分红股东的资金到位,按照预算清单进行筹备,阿叔和师公是主要负责人。 工作划分-种植培训等一系列工作由师公亲自抓。 选址-选材-搭建大棚-营养基培养-菌株培植一步步展开,在阿叔和徒弟的协助下,很快这些事情就弄好。 大棚种植,分成两个隔离的区,一个是黑木耳区,一个是香菇种植区,这个大棚选址离封家不远,又不近的地方,不远处就是河流,阴凉得很。 这个地址是师公帮忙选的,理由就是太近容易多人参观,不利于菌种生长,太远不方便管理,因此选了不远不近靠水的地方。 跟着师公一边学这些菌类种植的知识,当真让阿叔大开眼界。 首先种植的是黑木耳,根据师公的培训科普,栽培黑木耳的方法有多种,其中最常用的是塑料袋代料栽培法,即用木屑、秸杆等为原料,经过灭菌、接种、养菌等步骤,将菌袋摆放在田间或林下,等待出耳收获。 第142章 隔行如隔山,大神出手果真没错 塑料袋代料栽培黑木耳的具体方法如下: 原料准备:选择新鲜干净的木屑、秸杆等为原料,按一定比例混合,加入适量的水、石灰、尿素等调节水分和ph值,使其含水量在60%~70%,ph值在5~6之间。 灭菌:将混合好的原料装入塑料袋中,每袋装0.5千克干料,扎紧口部,用竹签在袋上扎若干小孔,以利于通气。然后将菌袋放入高压锅中,加水至一半高度,加热至100c以上,保持1~2小时,杀死原料中的杂菌和虫卵。 接种:将灭菌好的菌袋放入无菌室中,待其冷却至30c以下时,用消毒过的工具在袋上切开一个小口,用无菌勺取出适量的黑木耳菌种(可用枝条菌种或锯木屑菌种),均匀地撒入菌袋中,然后将口部重新扎紧。 养菌:将接种好的菌袋放入温湿度适宜的养菌室中,保持温度在22~32c,湿度在80%以上,避光通风。经过一个月左右的培养,菌丝可以长满整个菌袋。 (以上步骤来源于网络〉 阿叔真的没想到,农田山上不用的那些木屑、秸杆,玉米芯等等,必要时候一些硬的纸皮都能用上,只要做好高温灭菌消毒的步骤,这些废弃的材料都能变成肥料养分,长出好吃的黑木耳。 当真印证那句话,这世界上本没有废物,只是你不懂得利用而已,真的是长见识了。 把黑木耳种植的前期工作准备妥当,师公交代好每天控制温度,浇水观察的工作后,他就来到另一个密闭大棚,准备捣腾种植香菇。 这比黑木耳更考验专业性,种植要求更严格。 准备菌种—准备菌种培养基-接种菌种-培养菌丝-诱导出菇-收获香菇 还有什么细菌,温度,水分,酸碱度什么的,刚开始是一头雾水,看也看不见,听也听不懂,大叔跟他带的徒弟,学习起来那叫一个难呐?更别说着手操作? 大叔表示,这些名词听起来就像听天书一样,难怪要专门找一个人来教导种植?! “香菇培养基的主要原料是稻草,也可以加入一些其他的有机物质,如木屑、锯末、麦麸、豆饼等,以增加培养基的营养和透气性?” 大叔去过小学,会写字会算数,没想到这些东西通通能作为肥料,师公在说着,他认真的记着,以后这些东西都得收集起来。 不懂就记着,再不懂就问,这是阿叔想到快速学习的法子,这个比做好东西就卖出去的销售,难度增加了上千倍不止。 “发酵过程中要注意翻动和湿度的控制,一般需要10天左右。 蒸煮法是将原料混合后,加入一定量的水和调节剂,然后放入锅中,用高压蒸汽或开水蒸煮。蒸煮过程中要注意温度和时间的控制,一般需要1-2小时。蒸煮后的培养基要放在通风阴凉的地方,冷却至室温。” “发酵是跟酒一样发酵吗?” “怎么人工控制温度,还有湿度?” “为什么要蒸煮?” 阿叔跟徒弟们的问题一个连一个,真不怪他们,真的是听都没听过,更不知道还有湿度计和温度计这种东西的存在! “插播法是将固体菌种切成小块,然后用刀或针等工具在培养基上划出小孔,将菌种插入到小孔中,再用手或工具轻轻按压,使其与培养基紧密接触。” “接种香菇菌种的时候要注意无菌操作,防止菌种被污染,同时要保持培养基的湿度和温度适宜,一般在25-30c,湿度在60-70%。” 问题又来了,大棚内如何无菌操作?不是说空气中都是细菌吗? 这个温度要怎么降下来? 低温了又怎么升上去? 湿度不够可以洒水,湿度超了又要怎么操作? 要知道,这个时代可没有空调,也没有自动喷洒系统? 我有空跑来旁听的时候,也是满脸问号?? 我通过看书,空有理论,真正操作的时候,这中间操作又讲究得很,温度湿度不对,都会影响产量,甚至菌种都无法出来。 如果让我捣腾,我表示我一个初中生水平,做不来博士生的活。 师公那常识性的操作,对我来说,闻所未闻,见所未见,哪怕在后世我没机会进入农科所,真真无从下手。 俗话说,隔行如隔山,大神出手果真没错。 师公一出手就轻松搞定,看着那些多出来的竹筒,还有一看就是人工制作的小发明,不得不佩服师公的智慧。 “经费有限,设备不好买,先凑合着用,效果虽然差点,但影响不大。” 听听师公这凡尔赛的发言,我只能暗暗表示,还好挖到了宝,不吝啬这个分红,不然光靠我们捣腾,多半是白忙活一场。 师公不愧是专业搞农业研究的,没有条件就创造条件上,总之一顿操作猛如虎,在师公的主持下,想尽各种办法,设置好大棚种植,菌类生长发育需要的最佳温度,湿度及光度,等待这菌种的发芽。 万事俱备,只待时间。 忙完前期的搭建和准备工作,时间都过去了一周,姗姗来迟的,终于等来了赵师傅的回信,还有两个包裹。 跟着一起来的,还有顾表哥的回信。 首先打开的是便宜师傅的信,一手漂亮的钢笔字,看着就是赏心悦目。 通篇下来,师傅表达的意思就是: 首先:想念,想念美食还有那些一起那患难与共的兄弟,还有感恩他们在封家村受到的关照,尤其是师娘能恢复神志,如今孙子和媳妇找回来了,一切都往好的方向走。 其次:我是他认下的徒弟,只要不是作奸犯科的事情,都可以用他的名头来行事。出了什么事,他来兜着, 至于我的师公这个案例,他表示可以从中医的总体调理角度来进行一些理疗,目前,没有完全根治的方法,他把中医的一些治疗的思路跟我说了,仅供参考。 最后:他委婉表示,我要好好学习还有练字,他给我搜集了,很多医学书籍基础入门和进阶版的,还有不少字帖,其中还有他当年学医的一些读书笔记。 他说,如今政策变好,他等着我上医学院。 我拍拍我的额头,果然如此,这一手狗爬字真的是人神共愤呐。 不过,这也是我想要的,借着他的回复,把师公的治疗方案落实,把治疗师公的功劳归于我的师傅,现在一切都说得通。 我还能根据他寄过来的书籍,还有学习巩固中医的基础知识。在后面慢慢展示我的医学基础的时候,我也是师出有名的,由师傅经典书籍和笔记指导,比自学成才更有说服力,当然也要好好的练字。 我把另外一封信也拆开了,这是顾表哥给我寄过来的,来自跟师父不同的身份。 如果不是这一场下乡活动,估计赵师傅跟顾表哥他们就根本没有机会相遇,相隔上千公里的两个省份能齐聚在封家村,也算是一种缘分了。 顾表哥的来信,就比较亲切唠叨。 我看了一下,大概的意思就是萧叔他平时工作比较忙,顾表哥负责来联系我们这些下乡的老乡亲朋友。 前不久,他跟赵师傅联系上了,互留了联系方式,正巧他通过电话知道我给赵师傅去了一封信,我需要收集一些医学书籍学习和字帖练字,包括找法律相关的人员。 因为平时萧叔有让他留意封家村的动态,知道了封家村不久前经过一场暴风雨,很多的村民面临着秋冬蔬菜减产,收入锐减的情况,从找发律人员停滞,我估计遇到事情了。 他说,他跟萧叔在封家村承蒙关照,刚好他有一个朋友在封家村不远的市里,人脉挺广的,可以找到法律相关的人才,他们跟冯家村离得远,一时半会帮不上忙,如果事情紧急有需要的话,可以找他帮忙,并附上了联系方式,并且萧叔已经打了招呼的。 第143章 欠下的练字债,迟早有一天要还的 最后,他说,听老赵说我的字写得丑,估计是刚启蒙,所以他特意去书店买了一些字帖给我临摹,还有小学生必读古诗词的书籍,让我好好学习,有什么事情需要帮忙可以致信给他。 我用手捂脸,再一次被人说字丑,我感觉脸蛋红红的,如果地里有个缝,我都想钻进去了。 对比赵教授的一首赏心悦目的钢笔字,还有这兵哥哥顾表哥也写的一首刚正有力的字体。 这太打脸了,我这一手字真的拿不出手啊,所以更加坚定了,我要好好练字的决心。 我把寄过来的两个包裹都打开了。 其中一个是我的师傅赵云年和师母萧忆梦,一起寄过来的,里面就是一些书帖,还有看着就很有年代感的中医医学书籍,包括一本不算太厚,但写满了字的医学读书笔记。 还有省城才有,这边很难买到的小白兔奶糖及巧克力,这是给小孩子们的零食,估计就是师娘给准备的。 另外一个不用想,就是顾表哥寄过来的,里面就是一些,临摹的字帖,还有小学生必读的古诗词,这些书都是新书,包装都还没拆呢,标注的价格不便宜,作为小学生启蒙书籍,绰绰有余,可见顾表哥选书花了不少心思。 意想不到的是,里面还有一个小兔子玩偶,正好是适合七八岁的小女生玩的一些玩偶。 如此有少女心的礼物,我真的有点意外。 不过想想,他正在处于恋爱期,说不定有人背后支招呢。 看着这个粉嫩嫩的玩具,我猜想好事将近了,我在心里暗暗的祝福他们。 从信中,我知道他们通过电话联系,还真便利。 我就想着,再等封家生意上一个台阶,我也要备一台电话,这样才能方便联系,这会电话很稀缺,安装的费用不低,我们刚刚投资了大棚种植,还有接下来养殖业和种植业跟农户的签约,第一年免费发放种苗的费用。 所以的话,如今经费是比较紧张的,可以稍微再缓缓吧,如今装电话的人也少,除了跟这两位联系,其他的大多数家里也没有装电话,的没有普及,单向联系,用处不大。 这两封信来的真是及时,让我的治疗计划稳步推进。 就是耗时有点久,写信来回居然需要一周多的时间,这还是我用了加急的信件,这个时代的车马很慢,我总算有了具象化。 不过还在接受的范围,通讯信件花了一周的时间,不过没有耽误事情的进度,得亏师公对医学院教授的信心,没有等到有治疗效果就开始指导大棚种植。 这次大棚种植培训和指导,他不能久站,就让人拿个凳子在旁边,他随时坐着,坐累了就站起来走动走动,有问题就耐心解答。 这种从早到晚呆在大棚内,忘我的敬业精神,隐约能看得到他以前做研究,那废寝忘食的影子,他根本就不介意环境和饮食如何,所以说,师公得“强直”病是有原因的。 作为封家合伙人,自然不能让他糟蹋自己的身体,还要让他一键还原,起码恢复到原有战斗力的八成,这样封家餐饮的大计才能成功。 这个时代,来往寄书信的人不多,我一下子收到两封信,还有包裹的消息,在封家帮工的人中很快就知道,呆在大棚控制温度和湿度,观察菌种长势的师公也在有心人的通知下知道了。 师公愿意跟我们合作的前提就是自己的病有机会治愈,所以他过来培训的时候,就坦诚跟那些共事的同事知道。 一起负责大棚种植的人,都是纯朴热心的封家村民,名字上是阿叔的徒弟,过来学习本领的。 师公孟知远呢,则是实实在在的老师,手把手教导他们种植菌类,发家致富。 根据孟老师的说法,大棚菌类成功种植,一年收入下来不少于1500元,价格高的话还不止,之后年年有收入,当然前期搭建大棚投入不少,他们平时唤一声孟师傅不为过。 当这些可爱的村民叔叔知道孟师傅,时刻关注着我这边师傅有没有回信,这关乎了他的病能否有救,于是他们有消息后,第一时间就跑过来大棚通知他。 孟师公一听有赵师傅回信了,赶紧把手里的水壶递给村民,说了声“谢谢”,就一溜烟跑到封家来找我,火急火燎的。 孟师公冲到封家门口,见到在门口忙活晒菜干和腌制菜的封家村阿姨们,停下脚步点头致意,还习惯性顺顺衣服。 接近午饭的时间,活动开后,他的晨僵活动开,加上八段锦练习起来,不是久站腰痛不是很严重,通常情况他都慢慢走,除非特殊情况,比如今天这关于他的未来的时刻。 “三婆你好,我找如莲,她在家吗?” 孟师公顾不上自己的狼狈,见到阿奶在门口忙活,保持礼貌的问。 “噢,你找阿莲妹呀?她在房间里吧。你进去找她吧” 前几天才一起签字,如今大棚搭建初具规模,封家危机就看大棚种植的成果,而孟师公每天过来守棚,阿奶自然知道他,是个懂礼的文化人,对他的态度很是尊重。 这个时代,有文化,胸有点墨就是被人高看。 “谢谢,那我就进去了,我找她问点事就出来。” 孟师公进退有度地回答,然后就踱步进大堂。 “如莲,如莲,如莲,你在哪里?快出来,我找你有事。” 进入大堂,转个弯就听不到外面的谈话声,师公急切地开始叫唤我的名字。 我在房间里,查阅信件,还有把包裹里面的东西分门别类放好书架上。 突然听到有人在喊我,听着好像是师公的声音。 我想了一下,瞬间明了。 如果说除了我本人关心信件的内容,其次关心的就是孟师公了? 我收到远方师傅来信,封家帮忙的人亲眼看到信差把信放到我手上,这消息传到他的耳朵里,师公这不就赶着来问? “哎,师公,我在,马上出来。” 我听到了呼唤,立马在房间应声,还好我早有准备好医治方案,不然这会还得把原信件递给师公看,赵师傅没有出具明确的药方,说的只是一个治病思路,信件一看,谎话就戳穿了。 我拿着我之前就准备好的纸条,一边应声一边往外走。师公听到我回声后就停在了原地,等着我出来。 闺女的房间不兴乱闯,古时候就有7岁不同席的说法,知书懂理的人都不会在房间谈事。 “师公好,你找我有什么事?” 我出了房门,一抬头就看到师公站在不远处,我明知故问。 “如莲,别闹了,听说你师傅回信,怎么样?有方案了吗?” 师公不跟我扯皮,直接问结果,那眼睛直盯着我手上,恨不得立马抢过来,眼睛看得都冒出火花。 “诺,给你,这是我抄出来的药方和注意事项,你看看,请忽略这字体。” 我把纸条一把塞到他的手里,想看原信件的话,那是门都没有。 “还好,我还以为堂堂医学院教授,就写得这一手狗爬一样的字呢,原来是你抄出来的。” 预料到自己有救了,孟师公本性恢复,嘴里调侃起。 简直就是暴击,一天之内被三个不同的人同时嫌弃这手丑字。 我自嘲字丑可以,一旦被别人赤裸裸地指出,简直就是把脸放在地上摩擦,太过难堪! 以前欠下的练字债,迟早有一天是要还的。 行吧,跟着字帖练习,原本想等到明天正式开启,现在从今天就得开始,晚一天就多被嘲笑一番。 “师公,你还要不要看,还嫌弃字丑,不要还给我。” 我略带小脾气的说,亏我为他百般筹谋,想方设法医治他,居然还在这里嘲笑我。 “行,行,行,如莲同学刚启蒙学写字就认得这么多的字,已经很棒了,是师公的错,不该嘲笑你写的字。” 师公知错就认,刚7岁启蒙就能认字,还抄写这么多的字,确实是厉害不是吗? 我在心里暗暗吐槽着。 第144章 调侃归调侃,中医得靠望闻问切 “话说,你李老师的字就写得一手好字,我回去跟她说说,有空带你练练字好了。” “那感情好呀,我正好想练练字。” 一听说还有这好事,我立马答应下来。 孟师公一边看我抄写下来,惨不忍睹的药方,还能一边分心跟我商量,让李老师给我开小灶,全然不觉已经出卖了自家媳妇。 “药方看着挺齐全的,还把药性归经都标注在内,还有禁忌事项,你的师傅倒是有两把刷子,就是不知道服用后效果如何?” 习惯性贫嘴,这是一丝不苟的科研人才能有的毛病吗? 我严重怀疑,孟师公恢复健康后,会变成封家的一个幽默风趣的搞笑担当。 “师公,中药药方一般是3天-7天为一个疗程,通常一个疗程过后,就能看到明显疗效,如果效果不好,就得调整药方。可以先抓药,观察一下医治效果。” 调侃归调侃,中医靠得是望闻问切,问清发病源头,对症下药,我少了把脉这步,那就得靠经验和专业积累,医治疗程还是得随时观察,毕竟现在没有医院的设备,确诊病症。 如果能有ct扫描等确认,这个诊治方案就是十拿九稳,奈何现在条件有限,只能一边观察一边调整。 “对了,在信上有提到用艾灸辅助治疗,标出来了具体的穴位,我这边没有抄下来,我晚点拿给我阿奶,从明天开始,让她抽空帮你做一下,会更快见到效果。” “噢,阿莲妹,你阿奶还会艾灸吗?好厉害。” 孟师公一听还要艾灸,还是我阿奶亲自做,赞叹了一句。 “是的,方圆几里的村民都来找她艾灸,她的艾灸还是挺出名的。” 我顺便吹捧包装一下阿奶,免得师公觉得我在滥竽充数,随便抓个人就给她治疗。 在众人的眼皮子底下,给师公做治疗,自然是假手于人,而阿奶就是最好的艾灸专家。 在我的常规治疗中,辅助银针针灸,有推拿就更佳,这能激发气血,疏通经络,不过没有合适的枪手,只能取消这个环节。 用上道地中药和艾灸,及八段锦调通畅,效果已经很快展现,已经可以了,后续慢慢养。 “我阿奶平时挺忙的,师公你要找她艾灸的话,先预约个方便的时间,每次包个红包给她,问题不大。具体病症和艾灸的穴位,我跟她说一下,她心里就有数。” 我交代师公,找人治病,得按照行情来。 “这个我懂,等下我就去跟你阿奶约一下时间,这个红包,我会提前准备好的。” 孟师公点点头,表示这个他晓得的,已经欠下人情,但这银钱还是得给。 我知道,阿奶平时也会给乡亲们艾灸,以此增加收入,所以每次我找她帮忙也会递个红包表示感谢,艾灸一次,双向收费,阿奶肯定会很乐意。 孟师公很识时务,我是承诺过帮他医治,但是该给的材料费还有误工费,劳务费这些,该给的还是要给的呢。 何况这个医治方案,是我欠了人情求来的,艾灸也要阿奶出手,不是我亲自医治的。 就如同我给他介绍了一个名医去住院治疗,这专家有大把握可以治疗他的病,看在我跟专家是熟人的交情,已经省去了挂号费和诊疗费,病床费也减半。 但是医药费和护理费还是照给,医院医生也是要靠着治病吃饭的,总不能免费做慈善对吧。 “你阿奶就在外头,这个治疗可以从明天开始对吧,我找她问问,什么时间比较合适?还有下午空闲了,我就去镇上药店买药回来煎煮。” 孟师公已经等了足足一个星期,盼星星盼月亮终于等到他的判决书,如今的他是一刻都等不及了,脚底摩擦滚滚生烟,就想马上抓药回来服药,找阿奶约着开展艾灸治疗。 “可以的,师公呐,八段锦继续练着,你得空了,再好好看看里面的注意事项,还有黑木耳和香菇记得不能吃了,最好给李老师也看看,帮忙在平时的饮食留意起来。” 看着师公火急火燎要找阿奶,估计注意事项他根本没过脑,我再次提醒一下。 这种长期的慢性疾病,哪怕稳定住了也要长期用药,在中医的饮食是需要注意的,吃错东西容易复发,不容忽视。 在后世,这种系统疾病,是每天都要服用少量的西药,控制住体内的坏因子浓度,让它们停止攻击身体里面的骨骼组织,如果不稳定住病情的话,很容易关节肿胀,甚至变形,乃至残疾,是一个不管就会越来越严重的“病症”。 “强直性脊柱炎”,这是挺可怕的疾病,但如果稳定的话,跟普通人一样,生儿育女完全不受影响,除了不能过度体力劳作。 还有黑木耳,香菇,类似鱼虾这些发物,原本就是他们常吃的东西,其实对他的病情稳定不利,从治疗开始,就得严格调整饮食习惯,严加监管。 “晓得了,晓得了,我先走了,阿莲妹,帮我谢谢你的师傅哈。” 孟师公此时开心不已,方言都飙出来了,临走时还不忘让我转达他的感谢。 “嗯,我会的,你慢点走,不要着急。” 我笑着朝师公的后背说道。 果然不到几个呼吸,就听到孟师公礼貌问询阿奶的声音。 我笑了笑,孟师公这行动力真的是杠杠的,我得准备一下艾灸的穴位还有红包,等下午饭的时候,拿给阿奶,唯有兑现承诺,我的大棚种植计划,才能算是完美落地。 天上太阳,地上艾灸。 艾草全身正气,驱邪补正最合适,不管艾灸还是泡澡,尤其孟师公先天肾阳虚,最好的补肾方式,莫非艾灸!! 上一辈人的艾灸,多数为隔物灸,用姜片隔着穴位进行艾灸,距离近,把控不了时间,稍不留神容易烤焦皮肤,形成烫伤。 后世我曾经问过阿奶,她是怎么懂艾灸的? 她说了,那是因为她的爷爷懂艾灸,口耳相传下来,她就知道了一些常规的病症艾灸哪些位置,能有效果。 比如简单的病症,着凉拉肚子,过敏身上长东西,除痘长风疹,风湿骨痛这些,其他的病症,没灸过也不懂。 特别难得,一个大字不认识的农村老太太,凭着口头记忆学会了艾灸,还能用这个帮助了不少人,记得小时候我们头疼身热肚子痛,基本都是用艾灸灸几下就行,就是艾灸那几下见到火光会有点害怕,不看医生省事,还省了不少钱。 为了避免阿奶只懂实战治简单的病症,还看不懂文字理论,我同样用上了图文讲解的方法,我根据这5个穴位的位置,还大致画出了人体的位置。 清晰简单,一目了然。 艾灸肾俞、命门、关元、三阴交、涌泉等穴位,具有温阳补肾、提升阳气、增强活力等作用。 肾俞位于腰部第2腰椎棘突下,后正中线旁开1.5寸处,艾灸肾俞可温煦肾阳、填补肾精。 命门在腰部后正中线上,第2腰椎棘突下凹陷处,肚脐正对的位置,艾灸命门可以填肾益髓、补阳虚。 关元在下腹部前正中线上,肚脐正下三寸,艾灸关元能增补元气,调整全身,达到健康、美丽、平衡的状态。艾灸关元还有双向调节作用,肥胖人群灸此穴可瘦身,瘦弱人群灸此穴可以强健身体。 涌泉穴位于足部,脚趾屈,在前脚掌中凹陷处取穴,艾灸涌泉有补肾壮阳、养心安神等作用,可强健身心,有一定的延年益寿之功。 三阴交在小腿内侧的内踝尖上三寸,胫骨内侧缘后方,艾灸此穴,有调补肝肾气血、疏通经脉、延缓衰老、推迟更年期等功效。 我把图文讲解,放在一张纸,等阿奶吃完午饭,午休前大致在身体内比划了一下穴位。 这个时代的艾灸特别粗糙,就简单的用黄色的纸卷起来卷成一个像那个雪茄烟一样大小的艾条,然后用火把它点燃,隔着那个姜片,然后去灸这些穴位。 第145章 面临着原料紧缺,还有资金紧缺 后世的那个陈年艾条就比较粗,手臂一样大小,可以烧很久,可以烧一整片的穴位。 可以燃烧好久,一整片的穴位隔得远一点依然有效,更不会烫伤皮肤,热度又可以上来,会舒服很多,不过现在技术有限,那就先用着呗。 我跟阿奶说说了一下孟师公,他的一个身体状况,然后让他用艾灸给他连续艾一个月,然后就递给阿奶一个红包,这是我劳烦阿奶出出手的劳务费。 当然孟师公也会给相应的劳务费和材料费,这个安奶可以主动跟孟师公提,比如说收费多少,孟师公这块是不会亏待阿奶的。 艾灸是有很多讲究的,上午艾灸比下午艾灸好,下午艾灸比晚上艾灸更好,艾灸它是会让气血通畅,血气上扬。 如果在晚上艾灸的话,很多时候艾灸完之后人的思绪会比较,繁杂混乱,想法特别多,容易做梦,很多时候是会睡不着觉的,所以的话在上午艾灸甚至于下午艾灸都比晚上艾灸来的更为恰当。 所以的话最佳的艾灸时间是早上艾灸,艾灸结束之后有两个小时是不能碰冷水吹冷风的,所以的话最佳的艾灸时间就是师公跟阿奶约在上午。 阿奶说师公跟他约好了,从明天开始,上午把工作忙完之后到吃饭之前的这个时间,每天他就过来封家,给他艾灸20分钟。 师公下午会把我“抄写”好的处方拿去镇上中药房去抓药,希望药店的店员能能看清楚纸条上的字。 不过这个我真的想多了,医院和药房里的员工那眼睛是可厉害了,那医生写的龙飞凤舞的字都认识,不可能我这种幼稚的小学生字体认不得吧? 阿奶真的是很不错的小老太,没有多问我其他的东西,一口答应了我给师公进行为期一个月的艾灸,并且很认真的进行了准备。 阿奶当着我的面,把两张长长的凳子搬进了房间,并排放着,正好可以做成一个临时的艾灸点,方便师公趴在上面做艾灸。 入秋了,天气有点变凉,她在凳子上铺上了一层床垫,然后还拿了一床薄薄的被子来备用。当然,她的艾灸工具包括一些消毒的酒精也摆了出来,这可谓是准备的非常妥当了。 就在这种愉快的氛围当中,师公每天进行他的八段锦锻炼,服用中药以及做艾灸的一个整套医治方案的治疗当中。 读书日,我恢复了跟大姐回学校每天念书的时光,每天早出晚归,不能每天看到孟师公,但是阿奶会跟我讲一讲孟师公的一个状态。 师公做了艾灸之后的一个身体变化,她说能明显的感觉到他的那个脸色变得更好了,然后身体没有,刚开始做艾灸那样的僵硬了。 就这样做了五天之后又到了周末的时间。 今天有两个重要的事情。 一个就是看看孟师公,他用了一个疗程的方案之后,她的身体整体的一个变化,要看看这个药方是否需要调整。 那第二件事呢,就是我的阿娘和小弟弟终于可以出月子了,今天阿奶宴请封家帮忙的人,摆几桌来庆祝一下封家添丁,大摆满月宴。 自然,孟师公和李老师也在邀请之列,等他过来的时候,见面可以更方便望闻问切。 原本阿奶是想说,大摆流水席,把村里的人认识的人都邀请过来喝杯喜酒,但是我们现在面临着原料紧缺,还有资金紧缺的这种状况,确实不适合大肆铺张浪费。 所以咨询了大家的意见之后,我们就决定请一些比较熟的乡亲朋友,还有帮忙的封家村员工,我们大家一起简单吃个饭,就算庆祝了。 等我们度过了这次封家危机后,等孩子满一周岁的时候,我们再来补办一次更大的宴席,到时候请更多的朋友来热闹一下。 虽然说是小规模的宴会,但是因为大叔收徒这一个,第一批徒弟就有十个,再加上封家一些帮工,还有封家村委会大队长,李老师,孟师公,三公三婆等等,这些加起来也有三桌人。 阿娘刚出月子,她还要顾着宝宝,自然不能帮忙,所以整一个忙活就是我跟大姐小姑,还有就是沈嫂子他们,全程从早开始准备。 今天店铺呢,写着“东家有喜!”,全员也是休息一天的,在家帮忙准备满月宴。 早在前一天,我就让猪肉铺的李叔送一些新鲜猪下水,猪肚,还有五花肉过来做宴席,还有交代三公,他去买三条大的鱼过来做炸鱼滑鱼块,做宴席的材料。 阿奶终于为封家添了一个丁,留了后,她高兴,非常大方的杀了两只鸡,作为这次满月宴的一个主菜。 俗话说:“无鸡不成宴”。 这杀的两只鸡是非常的难得的,平时我们一年到头都不会杀鸡,吃不上一口鸡肉,唯有在过年的时候才会杀一只鸡,然后就拜祭祖先之后才能吃。 其他的配菜有白萝卜,胡萝卜,豆芽菜,白菜干之类的,原料紧缺,香菇黑木耳还没量产,我们不敢用太多的蔬菜原材料。 还好番薯多,分量比较大,我指导大姐用番薯蒸熟,配合着芝麻子,做一些番薯饼。 让沈嫂子煮好大锅的米饭,这次宴席是油水足,管饱,蔬菜就量力而行即可。 月子餐办满月酒,吃饭主要是在午饭这一顿,所以我们一早起来就忙活了,把各种材料都准备好了。 那今天的大厨呢?是大叔的一个徒弟,据说平时厨艺就非常的好,所以我们就让他来帮忙做主厨。 阿奶在旁边指导,给他大概想做什么样的菜式,怎么样搭配着好吃? 比如说鱼是要做滑鱼块的,然后鱼头鱼尾可以清蒸骨头,熬鸡汤,鸡汤里面放一些配料,红枣枸杞配合着鸡血白萝卜,又甜又有营养。 “冬吃萝卜夏吃姜”,阿奶这样安排也没有错,非常符合这个季节的营养膳食。 当然,给到厨师的还有前一天晚上就已经列好的菜谱,厨师大叔一看就一目了然了。 1酸菜爆炒猪大肠 2炸鱼滑鱼块 3鱼头豆腐羹 4脆炒香菇猪肚丝 5白切鸡 6酸笋五花肉 7鸡杂红薯粉 8猪油炒豆芽菜 大锅养生滋补鸡汤 主食是番薯饼和米饭 八菜一汤,每个菜的份量都是超级足的,排面够够的,几乎每个菜里面都有肉,荤素搭配,营养满分,一口下去那是满满的肉,缺油少肉的年代,这已经是非常隆重的宴席标准。 早上10点钟,宴请的客人就陆续到位了,很多都是提着一块布和一包糖上门,几乎没有空手到来的客人。 阿娘给孩子喂完奶之后也没什么事情,看着我们都在厨房里忙的脚不沾地的,所以她就戴着挡风的帽子,抱着孩子来到避风的大堂里面找个位置坐着,顺便帮忙接待客人。 封家大叔,他本来也在厨房里帮忙的,忙活着忙前忙后的,看着差不多客人要到了,然后阿奶就把大叔给赶出来厨房让他去大厅接待客人。 把这些蔬菜,肉都准备好了之后,阿奶让我跟大姐也离开厨房。 因为人太多,后面煮饭煮饭炒菜的厨房重地,没那么多地方,后面不需要那么多人,她安排我跟大姐出来摆桌子,还有摆碗筷及倒茶招呼客人。 奶奶还交代我把我师傅寄过来的一些大白兔奶糖和巧克力,拿出来先给客人垫垫肚子。 阿奶果然是一个精明的小老太,连我师傅寄给我什么东西她都一清二楚,物尽其用,压根没想给我留。 不过看着家里那几个活蹦乱跳的小孩子,还有过来的客人当中,多半都是带着孩子来的,一进门就凑在阿娘的跟前去逗孩子,还给孩子带了不少的衣服,布啊这些东西。 还给小弟弟喜气洋洋的衣服跟前塞红包。 第146章 童真淳朴的话语,让我热泪盈眶 看到这些亲戚朋友,非常愉悦的逗着我的小弟弟在夸赞他:“长得结实,长得头发好,眼睛漂亮,看着就很聪明,跟姐姐们一样”等等,好话好像不要钱似的往外蹦,我也就服气的把我手上的这些珍藏版的大白兔奶糖和巧克力拿出来。 当然也会留一点点出来,这些可是哄我的弟弟妹妹他们的利器,要是去信找师娘买的话,最快都得一周时间。 总不能一颗都不留是吧? 如果很受孩子们欢迎的话,自然是让师娘他们帮我多买一点,然后寄过来。 有钱,难道还怕买不到东西吗? 想通这点,我也就不吝啬了,招呼着这些小孩子过来吃,从省城寄过来的零食。 一听到有零食吃,还是从省城寄过来的,孩子们就一阵欢呼,冲着往我摆零食的那个桌子上来,一人一个抓住就往嘴里塞。 这些孩子大多都没有见过大白兔奶糖和巧克力,根本就不知道这个东西应该怎么吃? 我赶紧朝大家摆摆手,然后吆喝着: “不要着急,不要着急,人人有份,我来教大家怎么把这个东西打开,然后再放到嘴巴里,教大家怎么吃好吗?” 这些孩子也就跟三岁的阿琼妹差不多的大小,一些大孩子他比较内敛,不好意思过来拿糖果。 “别急别急,你们看着我这里,这个是大白兔奶糖!你们看,这两头的纸张松开,然后剥开,看到里面长条圆柱形的东西。” “这个东西就是糖果,是可以直接放到嘴巴,然后剩下的这个糖纸呢,这是不能吃的,就要丢垃圾桶去。” 这些小朋友就乖乖的看着我,每个人手上一个手上拿着大白兔奶糖,一个手上拿着巧克力。 这些小孩子看着我演示,然后跟着做了,把大白兔奶糖放到轻轻的放到嘴巴里,然后脸上一脸的满足。 阿琼妹和两个表弟他们之前是吃过的,所以他们熟练的就把大白兔奶糖外纸剥开,然后还帮着教身边的,不懂的剥开大白兔奶糖的小朋友,怎么去吃到这颗糖果。 “哇,这个糖果真的的好甜,好好吃啊,还有一股浓浓的奶味吗?” “我从来没有吃过这么好吃的糖果,原来糖果是这么好吃的吗?” “姐姐,姐姐,这个糖果这么好吃,我能多拿一颗,拿回去给我哥哥和妈妈他们尝一下吗?” “对的,姐姐,我这颗我也不吃了,这块糖果我刚刚咬了一半,我把这一半留在口袋,带回去了给我家里人尝一下可以吗?” 尝到糖果的这些小朋友刚开始都在赞叹,这个糖果有多甜多好吃。 结果话风慢慢就变了,他们纷纷想把这些美好的糖果留着带回家给家里人都尝一下。 这些童真淳朴的话语,一下子把我搞得热泪盈眶。 我想起刚回来的那个时候受伤头晕,那说家里穷的连饭都吃不饱,只能喝米汤,就连阿娘给我喝一杯糖水补充能量都小心翼翼的样子,真的是太不容易了。 我轻轻的擦了一下眼角,然后抬起头微笑的对他们说: “可以啊,你们可以每人再拿一个大白兔糖果,这个糖果呢,你可以自己吃,也可以留着给家里人大家尝一尝好吗?” 这些穷人家的孩子都特别的懂事,有好吃的都不忘带回家给家里人尝尝,不过每次听到这这些我都忍不住心口一阵暖流。 从小就孝顺懂事的孩子,相对于后世,那些不敬父母,不赡养父母的“白眼狼”,自己都养活不了自己,还啃老,我对这个时代的孩子更多的是“偏爱”!。 当然,我还不忘展示一下巧克力是怎么吃的?这个时代,巧克力是一个奢侈零食,一般人家根本吃不起来。 就算是后世,巧克力的价格也卖的挺贵的,属于价格相对高的一些零食,普通人家都不会常备巧克力的,正因为它贵,所以我也想给大家尝一尝。 巧克力的包装纸是金箔的,我拿起一块巧克力,然后轻轻的把它剥开,然后指着里面黑色的还带着一些花生碎的巧克力对大家说: “小朋友们,你们看,剥开这一层金色的籽之后,里面这个黑色的就是巧克力,你们可以轻轻的一口,刚开始会觉得有点苦苦的,后面就甜甜的,入口有一股牛奶的香味,吃起来特别的好吃,口感就跟丝绸般丝滑。” “这个巧克力呢,从省城里面才买得到的,一般呢,它是过年过节的时候才会买巧克力。” “它有一个特殊含义:如果你把它送给那些喜欢的人,然后表达自己的爱恋,如果他接受的话,就表示他接受了你的喜欢。” 我示意他们把手上的巧克力剥开,然后轻轻的咬上一小口去体验我所说的这种味道。 顺道我给他们科普一下,巧克力其实就是恋人间的一个礼物,孩子还很小,我就粗略的带过一下,不出意外,收到他们看向我的星星眼,那是崇拜的眼神。 有了大白兔奶糖的案例在前面,很多小朋友就轻轻的咬了一小口,多次嚼动尝尝味道,不约而同,把那个包装纸重新包上,塞回自己的口袋。 看到这一幕的时候,我是觉得又贴心又惆怅,这些孩子怎么这么可爱,这么懂事,我假装没看到,让他们把这份孝心带回家吧。 但是我记得每次我们带回家的东西,阿叔阿娘都舍不得吃孩子的吃食,假装去咬一口,体验一下这个味道。 然后大人就说不喜欢吃,转手给小孩子吃了,经此一遭,大人小孩都尝到了这个东西的味道,特别开心,如此双向奔赴的亲情,特别的美好温馨。 招待完第一波小萝卜头,我让他们去外面玩吧,然后朝那些大一点的小孩子招招手,让他们来拿零食。 大一点的小孩子相对比较拘束的,看见我招手,慢慢地踱步来到了这个放零食的桌子前,拿零食之前还偷偷瞄一下他自己的爸爸妈妈,等他们点头同意了,他才把手伸去盘子里去拿一颗大白兔奶糖,然后轻声的对我说一下:“谢谢”,然后就又回去父母身边。 这个情景就让我想起了鲁迅先生的《少年闰土》这篇文章,小时候的闰土那是多么的活泼机灵,能上天能入地,无所不能。 而长大后的闰土,变得畏手畏脚,变得非常的世俗,还喊鲁迅先生为“大老爷”,再也没有那股灵气了,被现实狠狠打压过的,再也没有那股自信活泼,真的有点可悲。 在尚未懂事的年龄就知道了自己家的家境,还有现状,被迫学会了向现实生活低头,鼻子有些发酸。 我只能尽我所能,看能不能拉扯他们一下。前世的我不也是这样吗,自卑无助,如影随形跟着自己。 直到长大嫁人了,还是如此,所以说原生家庭教育得好,给予了足够的金钱或情感的富足,是能给人一生的底气的。 招呼完这些小客人,我就把零食放桌子上,让她们自由发挥,如果有些大人他想来尝尝的话,也是可以的。 在我走开的时候,有些婶子过来抓了一把放兜里,看着阿娘,嘴里说着: “看着就好吃,带点回去给孩子尝尝。” 在临时旁边,我还放了一壶茶和几几个碗,如果他们想要喝茶的话,也是可以自助倒茶喝。 这个我就不招呼他们了,如今已经入秋,不是那么的口渴,如果他们真的口渴或者喝吃了糖果,想喝水的话,他们就自助倒水喝。 然后我就跑到阿娘旁边,帮忙整理这些朋友带过来的随手礼。 白糖放在一起,那些布料也放在一起,每一块布料都有一个袋子装着,袋子里面用红条条写着一些祝福语,然后备注他们的名字:谁谁谁贺满月! 二叔把一些凳子就摆在大堂里面,绕着放零食,放放茶水的桌子,围成一个大圆圈,然后跟大家一起开心地聊聊天,等待着午饭的上桌。 第147章 阿娘原则性强,心里有一把秤 俗话说,人逢喜事精神爽。封家阿叔,事业有成,添了小弟弟之后,那人的状态是突飞猛进啊,红光满面,跟人说话的时候,声音也不自觉的高亢起来。 尤其听着嗯,这些亲戚朋友在恭维他事业家庭双丰收嗯,添丁发财的时候,他那是笑的合不拢嘴呀。 有人趁机问他,能不能来封家做帮工赚点家用的时候,还有人说封家招徒弟学艺,学成之后还赞助他们开店,这等好事,他们也想让家里的小辈过来,看有没有机会? 阿叔一口答应,真是的,阿叔还没喝酒就飘了。 这个大喜的日子,我跟阿娘对视一眼,无可奈何,但又不忍少扫阿叔的兴,就让他先说着吧,反正后面不管是招徒弟还是招帮工,都是有流程的,总不能阿叔一个人拍板说了算。 但今天他既然说了,封家来分店落实扩招的时候,需要的的话,肯定是可以给他们一个机会,但是成不成的话,那就要看他们面试考核通不通过了? “阿坚,你这生活老幸福了,事业越做越大,妻贤子孝,子女双全,日子过得红红火火的,看的我都羡慕不已啊!” 有个封家的族老对阿叔说。 “四伯,你过奖了。这生意也就过得去,多亏封家村大家的支持和照顾,以后有我。以后有我阿坚一口饭吃,我就不会让我们封家村的人饿着。” 阿叔是个孝顺的孩子,还有点愚孝的。只是最近被阿娘是生死历劫给点醒了,学会把精力回归到小家庭里面。 他从小被寡母带大,他自然知道孤儿寡母在一个村子里长大,如果没有村子里村民的帮扶,他不可能顺利的长大,所以他懂知恩图报。 从他愿意带徒弟教授徒弟,毫无保留这一块就可以看得出,当然他跟这些年老的长辈承诺,如果有机会,一定会让村里的年轻人也有机会共同致富。 阿叔在跟这些叔叔伯伯聊天,各种吹捧侃大山,有一些还趁机聊聊,接下来的一些发展。 那阿娘就跟这些婶子嫂子就自成一伙,围成一圈,开始聊起了家长里短。 我在阿娘身边就帮忙逗逗小弟弟,如果看到阿娘累了的话,就帮忙抱一下孩子,给阿娘歇歇手,在阿娘的身边我就是一个乖巧懂事的孩子,不轻易插话,我静静的聆听阿娘跟其他的嗯婶婶婆婆去聊八卦。 阿娘原本就是个憋不住话的人,在坐月子的时间足足憋了一个月,这回终于解放了,好想了解一下,这一个月都发生了什么大事小事,看到这么多人,她满心雀跃的,什么都聊。 这些婆婆婶子他们知道,今天的主角是我的弟弟和阿娘,所以他们刚开始就会各种吹捧,各种赞美,各种吹捧之后就开始关心。 问阿娘在生产时候的的情况,还有孩子在月子里发生的事情,甚至有一些关系好的,还问阿娘现在的身体恢复的情况,有没有遇到什么不好开口的问题? 阿娘在医院生产的时候险些一尸两命,这个有很多人都略有耳闻,但具体的情况的话,我们家里人都没有说,所以有些八卦的婶子直接就问阿娘了,这种八卦当事人说的才更清楚。 阿娘看着脾气很好,很喜欢跟人家聊八卦,但是阿娘原则很强,自己心里有一把秤。她生产遇险的这个事情不是一件光彩的事情。 再加上阿奶这个月子虽然没有亲自照顾月子,但是她对孩子很用心,再加上家里的一摊事需要阿奶主持,既然有两个婶子专门照顾坐月子。 阿叔对她呵护有致,所以阿娘不想把这个事情说出来,导致婆媳关系恶化,大家和平相处挺好的,阿娘还是懂得这个度的。 “也没什么遇到什么大事情,女人,不就这样吗?生个孩子相当于跨个鬼门关,就当时遇到了大出血,不过后面医生很厉害,不都抢救过来了。如今坐月子调养回来,现在吃嘛嘛香挺好的。” “可不是嘛,生个孩子去了半条命了…” 三个女人一条街,相熟的女人们七嘴八舌地讨论着女人生产的那些事儿,我一个小孩子根本插不上嘴。何况之前有关的产后症状我已经提醒过阿娘,她们的话题我不是特别感冒,仅限于旁听。 而我,拥有大妈的灵魂,根本不想一直跟小孩子混一起玩耍,只能假装妇女之友。 正在这个时候,我看到李老师和师公过来了,她们手里还带着礼物上门参加满月宴。 两人难得都穿着新的衣服,脸上笑意满脸,简单拾掇了一下,活像之前拍结婚照的劲头。 “李老师,师公,你们来了,快请进。” 还在离封家大门远远的地方,我就看到她们过来了,赶紧冲他们招手,还跑过去接他们一下。 “哎,如莲同学,你怎么跑过来了?这东西重,让你师公拎着。” 李老师听到了叫声,停下跟师公的交谈,第一时间回复我,还拒绝让我帮忙拎东西。 “是的,都不是什么贵重东西,带来给封家添添喜,不过这个确实有些重,就让师公我来吧,就不用你动手了。” 师公笑脸着说。 看到她们这样子,原本还想问问师公一个疗程的中医治疗疗效如何,如今一切都在不言中,效果杠杠的呢。 我就在李老师旁边,跟她们并步回到了封家。封家添丁,即使是小摆宴会,也指派了沈嫂子帮忙收礼,并登记。 这个时代,越是物质匮乏,越重视礼尚往来,送礼还得回礼,根据亲疏有别,回礼也很讲究。 参加满月宴,送礼大多数毛巾,衣服,布匹,白砂糖,面粉之类的,不花很多钱,但是主打一个靠谱实用。 曾经在村里有个故事,就有一个阿婆,她就凭着一袋面粉,成功参加一年的喜宴。 原因就是这个习俗,每次送礼就得回礼,面粉回礼还是面粉,一袋面粉不好拆开,所以主家通常会原路回礼一袋面粉,而这个阿婆凭着一袋面粉所向披靡。 这个事被大家当笑话流传蛮广的,也侧面看出每个时代的人情往来,讲究蛮多。 李老师是老师,师公最近跟封家往来密切,经济条件不算太好,但准备的东西走心了。 沈嫂子在角落设置了一张桌子,收礼需要登记,师公把袋子放桌子上翻看,我随意一瞥,就看到了里面有点重量的东西。 新毛巾一条,肥皂2块,布匹一块,白砂糖一包,还有一大罐人面果果脯,酸酸甜甜的,看着就好吃。 难怪会说重,这一大罐人面果,起码5斤重,提在手上沉甸甸的,怪重的咧。 沈嫂子在翻看记录,师公在登记来宾信息,李老师就热络的跟在妇女堆里面,主角寿星婴儿旁边的阿娘打招呼。 “这就是如莲同学的妈妈吧,阿姐你生完宝宝气色真好。我是如莲同学的老师,恭喜恭喜你们家添丁发财,还有这个是给今天满月的主角小朋友,一看就是个有福气的宝宝,李老师祝小朋友身体健康,聪明伶俐。” 李老师一边跟阿娘打招呼,一边从兜里拿出一个红彤彤的红包,塞到今天穿得跟个福娃一样的弟弟衣服上,笑容可掬。 “谢谢李老师,有心了,还没谢谢你用心教导我们阿莲妹阿珍妹呢,等下吃午饭多吃些,吃好喝好。” 阿娘经过生产月子的休养,还有阿叔的照顾,精气神回归,人也外向热情多了,既有母亲的柔情,也有叱咤职场的利索。 “阿姐你客气了,今天满月宴感谢邀请,如莲同学,如珍同学都是上进努力的孩子,能教导到她们,是我们的幸福。” 李老师也是八面玲珑的人,客气地周旋着。 阿娘周边的几个大婶大妈,李老师不熟络,对她们笑笑,不管她们在聊什么,简单地寒暄几句,就退出来,回到师公和我旁边。 第148章 所谓在家宴客,忙得像狗是主人 封家添丁满月宴,在阿奶和阿叔的指挥下,有条不紊地进行着。 来到家里的萝卜头们,早就在巧克力和大白兔奶糖的甜味攻击下,玩作一片。 李老师把我拉到一边,急着跟我分享最近的收获。 “如莲同学,真的太感谢你了,这边你得帮我好好谢谢你的师傅,自从你师公按照你师傅开的处方喝药,配合你阿奶的针灸,他现在腰疼气虚的情况明显改善。” “他平时没事就要坐着,现在连着站一个小时都不是问题,还有你不是让他教导菌类种植,有分红吗?他一回家就在书房钻研,可认真了~” 李老师一边激动地比划着,一边暗暗吐槽师公以前能坐着决不站着的行为,自然用的是调侃语气,调侃中带点感激。 我跟师公对视一眼,他知道我不是单纯的7岁孩童,连忙暗暗冲我双手合十,暗示有些话听过就算了,越听越尴尬,尤其话题人物是他自己,于是说了句:“我去找封大哥聊聊,你们聊。” 然后就快闪了,聊天就怕当事人在场,社死现场。 李老师是一点不把我当外人,拉住我就叽里呱啦地说一通。 不怪她如此激动,名医出手,还花不了几个钱,第一个疗程就有如此疗效,师公的身体好了,她们的小家庭就是如虎添翼。 而且师公还跟她透了底,病治好后,多年未有孩子的遗憾说不定也能弥补,如今希望的曙光就在眼前,李老师根本抑制不住激动的心情,难得逮到一个能倾诉的人,自然是滔滔不绝。 换位思考,我完全能理解她的心情,家有一病人,不能创收还得每天吃药,单靠她一人撑起一个家,那根本就是完全填不好的财务窟窿。 我静静地听着,微笑地看着她,用眼神鼓励她,做一个合格的听众,这个时候她已经不需要什么安慰的话语,李老师想要的就是抒发她内心的委屈还有憧憬。 当老师的人,情感充沛,思维活跃,李老师拉着我,絮絮叨叨近10分钟,终于在她描绘她跟师公计划生2个孩子的时候停下来,这思维延伸得,孩子这是说来就来。 我没有打断她,而是她突然意识到自己在学生面前说起生娃计划,不是那么地妥当,硬生生把话头截断。 “抱歉哈,今天你家添丁,我瞧见你弟弟长得很好,我这是一时有感而发,等你师公的身体好了,不由得想象如果是我跟你师公的孩子,那得是长什么样子的,让你见笑了。” 上次在李老师家,她提到孩子时是惆怅的,略带悲哀,而这次听到她再次提到孩子,语气中有的是期盼还有雀跃。 “李老师,你跟师公都这么有才华,孩子肯定也会很聪明懂事。” 我松开原本被老师拉住的手,反握了一下她的手,给予她力量和信心。 她看了一下我的眼睛,不知道我眼睛里面的信心是否传递给她,总之她跟我对视2秒后,重重地点了一下头。 “嗯,孩子会很聪明懂事。” “这么多年都等了,不差这些时间,要不是今天你家有喜,我们难得单独相处,之前我听你师公说,你要加强练字是吗?” “要不然到了周六上午8点到10点,你到我家来,我带你系统练习一下,你的字是要好好练练,书法练字靠得是日积月累的功夫,不是一时半会能习得的。” 练字,练字,我那一手狗爬字,再次被李老师提起,我脸上燥热。 “嗯,谢谢李老师。周六上午我准时过去” 这时候没有什么课后辅导班和补习费,也就不涉及补习费用,说到底这耽误了李老师的时间,我可以带吃食上门,充当补习费。 缺吃少穿的年代,物资才是第一位,而封家如今,最不缺的就是好吃的食材。 吃饱才能谈发展,这是不错的思路,符合现在的情况。 这次小弟的满月宴虽然说是小规模举办,但是来的人不少,这个年代人们吃不饱,举办宴会就意味着油水足,荤菜管够,很多亲戚,沾亲带故的都会过来祝贺,顺便吃个便饭。 加上拖家带口的,比预料中还多了两桌人,不过得亏肉菜和主食准备得充分,朴实的人们毫不在意端着碗筷站着吃,一桌子人坐着,周边围着一圈人站着吃,菜一上桌,立马清空,人们压根顾不上说话,多说一句,都是对于美食的不尊重。 这是得多久才能饱腹一顿的美食呐,鸡鸭鱼肉应有尽有,油光可鉴,一看主人家就是在吃食上很舍得,宾客们吃得欢快。 餐桌上,餐桌外筷子舞动得飞快,有些孩子赶不及夹菜,都是护犊子的妈妈,帮忙夹好放到孩子的碗里,不然想冲出大人们的筷子重围,真的不容易。 人来得多,我跟大姐就都得变身跑腿,不够碗筷,就要去隔壁家借碗筷,杯子和凳子不够,也要去借,来回跑借,我是无比怀念一次性杯子和碗筷,嗖的一声就从超市回来,后面吃席结束还不需要记住哪家借了几只碗,几张条凳,得回个礼物。 上菜的时候,一个大厨,剩下的就是数不清的帮厨,一次开了4桌,实际是6桌的份量,还没记上我们封家和帮忙的人在内,于是分菜的时候是挑大碗装,瞧着上一道菜就光盘一道的节奏,连汤汁都被泡了香喷喷的白米饭下肚,传说中吃不完可以打包带走的风俗,根本不现实,渣都不剩。 而我们上菜的呢,是生怕上慢一会,他们集体敲碗:“上菜,上菜。” 所谓家里宴请,忙得像狗就是主人家,来回穿梭着做跑腿,生怕迟了一步,就耽误事,腿都跑出了残影。 最紧张的就是厨房,伦大勺的叔叔,颇有一夫当关万夫莫开的架势,一道一道大锅菜出锅,忙中不能出错,要指挥大火变小火,还得小火变大火收汁。 同时还要指挥分菜的伙计,分完菜把大盆洗干净,下一道菜等着上锅呢。原本温吞的叔叔,人多口杂,后面干脆扯着嗓子喊才能听见,声嘶力竭地喊命令,不愧于我们给他的大厨红包。 这个年代,什么都缺,原本预料到的情况,锅碗瓢盆,阿奶已经让阿叔去准备了不少,新买的,借来的不少,可是一起摆4桌,实际是6桌(2桌是帮忙的人的酒菜),不仅熟食要盛起来,新鲜的肉也要装盆,除掉中间快速清洁消毒周转的锅碗瓢盆,厨师和分装上桌的工具还是不凑手。 何况,在宴会前,我跟阿奶强调了生熟食分开这个概念,阿奶自然重视,她跟所有过来帮忙的人强调,一旦装了生食的盆子,绝对不能直接拿来就用,还得再清洁用高温的水消毒后再用。 生熟食交叉感染,这次满月宴来了至少50人,一旦发生大规模的菌类感染,就是大规模的食物中毒,为了避免这种情况的发生,避免好好的满月宴吃力不讨好,所以这种情况,要从源头上杜绝。 装盘费餐具,这个实在是没办法。 阿奶当机立断,安排腾了两个婶婶出来,专门回收餐桌光盘的碟子,然后立马清洁,高温开水消毒,以便下一轮的投用,总算把这个宴席的餐具搞定。 宴席开席前,大家还能搭个话,一旦开席,打个照面只有笑笑,匆匆而过,一个忙着送菜安排位置,一个忙着吃席,慢一步都少了一道美食,讲究一个快狠准。 这次宴会,准备的肥肉五花足够多,提前榨油就是为了菜的油水足够,让大家一饱口福,而鸡肉剥出来的鸡油,也是专门拿出来炒菜。 后世的人害怕肥油,担心变胖,有三高的忧虑,而这个时代,越油越好,性价比高,当然不能直接喝油,用榨出来的油炒大锅菜,越吃越香,加上还做了吸油的素菜,荤素搭配,让久久没沾荤腥的人们肠胃也能接受。 第149章 娘家来人,原来阿娘也是有娘家的 在我充当送菜小工的时候,听到吃席的亲戚朋友议论着这道菜好吃,那道菜好吃,各个吃得满脸油光,连孩子都是红光满面,手里提起来的筷子,时刻处于战斗状态,嘴巴砸吧砸吧的。 不用问,我都知道,这次满月宴,取得大成功。 原本食材总体花费不算太高,多亏厨师机灵,贯彻了封家讲究的废物利用原则,把荤素的食材利用得彻底,最主要就是贯彻封家人跟他说的,不要吝啬用上猪油和鸡油,这个时代的菜,只要有油水,有大块肉端上桌,那就是绝佳的酒席,真正做到宾客尽欢,这次宴会,足以让这些人回味无穷,让村民们议论好长的时间。 为了避免出现肠胃不适,容易消化不良的情况,最后我还专门准备了一道“山楂鸡内金花茶” 今天满月宴的饮食,油腻的食物和丰富的菜肴常常让人不知不觉地摄入过多,甚至于主食也不自觉摄入过多。 红薯粉,南瓜饼,白馒头为主食,都是平时大家不常吃,不舍得吃的主食,有机会吃得欢快,吃得肚皮撑,哪里还忍不住,尽管我们让大家慢慢吃,可是美食争夺战一触即发,很不停不下来。 于是这样的饮食氛围下,会导致胃肠负担加重,容易出现积食、嗳气、恶心等问题。 一般认为,饮食失调会造成肠胃伤害,时间一长,脾胃功能也会逐渐受损,导致这种情况下似乎什么都不易消化的“老化”状态。 面对这些症状,我考虑一些天然的调理食疗方式,尤其是结合中医的智慧。 对于山楂和鸡内金的结合,主要是食材是现成的,这成为化解食滞的热门饮品容易得很。 山楂作为消食良品,帮助消化、排除体内积滞, 而鸡内金则是调理脾胃的有效草药,能够强有效果,特别适合消化不良的人群。 不过光是这两样煮成饮品,口感不好。 于是我参考阿娘喜欢的泡花茶的习惯,特意加了金银花和茉莉花在内,还有蜂蜜调和,大锅煮出来的消食花茶饮,用花朵的清香掩盖了山楂的酸,鸡内金的腥味,几样的份量不大,消食品茶恰到好处,老少皆宜,饭后来一杯,正好合适得紧。 “最后一道:山楂消食蜂蜜饮” 最后上花茶饮的时候,想着人人都喝上这杯消食饮,我让端上去的人一边上饮一边报菜名:强调这是封家新出的消食蜂蜜花茶饮,让大家帮忙品一品。试试味道,有哪里需要改进的。 果然,一听是新出的饮品,在场的很多人都迫不及待地端起来喝了起来。 众所周知,封家店铺出来的珍珠奶茶,姜可乐热饮等饮料,就算没喝过,也知道它卖得起价格,他们早就想尝尝看了。 还好我有先见之明,花茶已经放厨房凉了一会,此时入口正好合适,不然照这群人一股脑往嘴里牛饮,吹都不吹一下,不烫得嘴巴喉咙呱呱叫。 “好甜的花茶,酸酸甜甜的,好好喝!” “这茶水里面有一股清香的花骨朵的味道,还有一小部分酸味,不过喝下肚胃暖烘烘的,肚子好舒服。” “今天一下子吃多了肚子胀胀的,一杯茶饮下去,这种胀胀的感觉下去了,就跟解手后一样舒畅。” “妈妈,这个水水好喝,跟巧克力和大白兔奶糖一样好吃。” 我就站在餐桌旁边,看着各位客人喝花茶,看着他们发表喝后感想。 听着大家七嘴八舌谈着这个饮品,尤其是肚子胀胀的,如今肠胃变得舒服起来,这就是我想要的结果,这道茶饮试饮成功,离正式推出了不远了。 热热闹闹旺人气,在熙熙攘攘的宴席中开席,然后愉快离席,小弟弟的满月宴顺利结束了。 满月宴宴请的是午餐,宾客尽欢后大多数都离席,剩下的就是封家本家人,以及阿娘的母亲:我的外婆留了下来,多陪阿娘几天。 这个年代的车马很慢,通讯不方便,外婆家离封家按照后世骑自行车要1个小时,离得不算远。 如果步行过来,却起码3个多小时才能到。 之前阿娘生我们三个闺女的时候,没有摆满月宴,而外婆依然让人捎来的一斤五花肉,还有每次她抽空来看看自家的闺女,叮嘱她养好身子,只是呆的时间都不长。 而这次阿娘生小四,给封家添了男丁,外婆排除万难,都要过来给自家闺女争争脸面,带了个母鸡,一个猪腿和自己编织的2套新棉衣就托人带过来,随行的还有舅舅。 外婆家里有5个孩子,外公外出养家糊口,外婆要忙里忙外,地里的活,还要忙家务,给孩子整吃的,压根顾不上照顾孩子其他方面,所以阿娘从小就要帮着带更小的舅舅和小姨。 阿娘比舅舅大了4岁,舅舅小时候就是阿娘带大的,当年外婆说了,要阿娘等着舅舅到了适龄求学年龄,大孩带小孩,方便照顾。 阿娘就跟着舅舅一起去上了2年启蒙课程,然后就出嫁了,因此舅舅跟阿娘的感情一直很好。 而阿娘出嫁后,外婆家里娃多,原本一穷二白,阿娘早早出嫁就是为了省口粮,而封家阿奶只有阿叔一个独子,婆家强势,娘家势弱。 娘家人半点帮衬不上,娘家想过来都找不到好借口,阿娘连生三个闺女,在重男轻女的年代,更是被婆婆压着欺负,着实窝囊。 直至今年,封家添丁发财,阿娘去信说了婆婆跟自己关系缓和,还寄了一些钱给外婆,所以外婆一收到消息,自家闺女生了老四儿子,说什么也要过来看看闺女,还要带着小舅舅和舅妈一起给出嫁的女儿撑撑腰,同时亲眼目睹阿娘的日子过得比以前好,才能让这么多年揪着的愧疚的心放下来。 我重生回来快一年,这宴席都开席了,年轻版的外婆和小舅舅才匆匆赶过来,那会我还没进去厨房帮忙,离阿娘近,正想让阿娘带弟弟回房间,我让人把食物送去房间。 看到来人们,我恍然想起来阿娘也是有娘家的,只是一直没人出现,我都差点忘了。 阿娘望着外婆,红红的眼眶望着,眼里的惊喜和委屈皆有,外婆见状,赶紧加快脚步,轻轻接过孩子,轻声安慰阿娘别哭: “都当妈的人了,还这么爱哭!这会人多,快别哭了呢,你阿婶我来了,不是看你当小哭包的。” 外婆笑骂阿娘,心疼阿娘刚出月子就抱着孩子吹风,连忙让阿娘跟着回房间,刚出月子,也是不能太累。 别人都是逗趣孩子,看孩子长得如何,很少有人关心阿娘才刚出月子,不适宜太过劳累。 只有外婆,第一时间就关心自己的孩子,不是飞得高不高?而是飞得累不累?! 我离得不算远,赶紧跟外婆和舅舅舅妈他们打招呼,见外婆要跟阿娘回房间,我赶紧接过他们带过来的母鸡,毛衣,还有一些土特产放在门房登记处,然后把舅舅舅妈迎进门,安置到位置上。 阿娘见我把人安排妥当,长时间不见自己的母亲,估计心里也是有一肚子的话想说,也想了解一下娘家如今过得如何? “嗯,阿婶,我还好,我们先回房间。” 阿娘连忙站起来,跟着外婆回房间。 阿奶这会早就在厨房指挥,根本没看到阿娘的娘家来人,就算是看到,这会人多,也顾不上说话。 舅舅舅妈,吃完午饭,在阿娘房间待了一会,然后跟阿奶阿叔打个照面,就匆匆回去了。舅舅是个退伍军人,舅妈是个真性子的勤劳农村妇人,家里养了三个崽崽,平时在家也是一刻都不敢停下,还得赶回去给三个崽崽做饭,还有喂鸡喂鸭什么的。 第150章 繁荣进阶,往往在一场热闹后 舅舅舅妈腾出一天时间出来喝小弟的满月宴,也是不容易。这个小舅妈,做农活相当的拼命的拼命三娘,她带上一碗稀粥,就能在地里捣腾种植,从上午6点出发,做到下午3点回家。 随她一起到地里的表妹,早就饿得肚子咕咕叫,站都站不稳,一直等不到舅妈喊回家,后面一听是跟着舅妈出去,人都条件反射胃疼。 不过得益于舅妈对自己狠,对孩子的教育严格,她的三个孩子都学业有成,小表弟成了着名医生,两个如花似玉的表妹嫁得都很好,幸福有余,家庭和谐。 古语有云:贫贱夫妻百事哀,闲坐悲君亦自悲。 对于家庭同样如此,家有余粮心不慌。 当解决了温饱问题,在很多事情上,就不会计较太多。 原本阿奶跟阿娘的婆媳关系紧张,尤其是吃食用度的分配上永远先优先男丁,女人是根本连基本生存都困难。 而如今,在封家的生活蒸蒸日上的时候,很多原本为了生存需要的东西,如今不需要,比如当年盼着吃上的白米饭,白糖,想吃根本吃不上,不患寡而患不均,自然就有矛盾。 如今想要的都有,所谓的争吵就变得无关轻重,原本“保小不保大”的生死大战压根没发生,所谓的月子之仇就不存在,阿娘自然希望,婆媳两人就化干戈为玉帛。 两家结亲结的是两姓之好,如今婆家好了,阿娘自然也希望拉一把娘家,能共同致富,那是最好不过的事情。 如今娘家来人,事情具体能不能成,那就要看阿奶的态度。 在我的印象中,外婆一家根正苗红,哪怕前面家境差些,靠着外公的裁缝手艺,舅舅退伍后做生意,供出了三个学生,后期等表弟妹学成后,家里条件很不错,值得交好。 而舅舅舅妈包括表弟妹他们,跟我的关系一直处得都不错,我后世的先生就是这个舅妈的娘家弟兄,她亲自牵线搭桥。 外婆跟阿奶一样,心地善良,活到了96岁,寿寝正终,两个高寿的老太太后面还不时走动走动,跟两老姐妹一样。 所以两家交好的时间提前了而已,总归不是坏事。 成也萧何败也萧何,有时候衰败就在一场宴会后,而繁荣进阶,往往也是一场热闹后。 封家添丁满月宴顺利结束,封家娘家弟兄来人,这就如同一个信号,预示着封家正式进入了下一个繁荣新阶段。 我的预感很准,果然,好的消息接踵而至。 首先是外婆跟阿奶达成共识,小舅是退伍军人,军人本身的号召力不错,依托小舅这边的采购站可以发动村里人发展种植业和养殖业,他代收物资,方便封家扩大规模。 然后师公的菌类大棚种植,一个阶段的黑木耳和香菇成功种植出来,被污染的概率很小,在可控范围内。 还有封家店铺,对面的竞争店铺正式宣布关店,整个过程不战而胜。 竞争店铺自行挑起的价格战,我们封家没有应战。 就靠着猪下水处理臭味的清洁技术,还有卤水的美味秘方,及确保食材的新鲜卫生,就靠着这后世所谓的深深“护城河”,封家店铺再新增几道新品,然后躺赢。 对门竞争店铺,用低价战略吸引客户到店,可是他们清洗不到位,猪下水的腥味除不掉,靠佐料盖住,最关键是佐料太多,卤水的口味过重,卫生不过关,很多人吃完有拉稀各种现象。 于是,低价拉客没有盈利,卤味猪下水没有特色,很多客人贪图便宜,凑热闹去了对门店铺,最终纷纷后悔,还是回到了封家,反而坚定认定封家餐饮。 我们用新长出来的黑木耳和香菇,青椒肥肠,还有砂锅做出几道秋冬新品,并推出“试吃优惠”,加快流失的客源回流,经此一遭,封家店铺就更出名。 有一部分黑木耳和香菇,放到了学校的食堂午餐上,添加了卤水汁和薄薄的五花肉片一起炒,更是吃出肉菜的鲜味,广受师生的好评。为了加强学生的体魄,我还联系了牛肉铺 原本不知道封家卤肉饼的客人,经过竞争对手店铺的味道一比较,很多人对听说的,封家出圈的卤肉饼垂涎三尺,还有口耳相传的热饮和新菜式,很多人是慕名而来,封家店铺人气比之前更旺。 经历竞争危机,封家人更加居安思危,把未来扩张的风险降到最低,还加强对大家能力的锻炼,免得助长封家人,有钱就膨胀的心理。 做餐饮,讲究的就是诚意,认真做吃食,做出美食给更多的人品尝,同时积极挖掘自己独特深深的护城河,哪怕有对手,也不足对我们封家餐饮造成威胁。 封家扩张的计划,逐步推进中,菌类种植顺利完成,最关键的节点顺利完成。 于是,最艰难的食材和资金战,在封家人和工人们共同努力下,封家餐饮扩张的框架基础搭建完毕,一切按照原计划缓慢往前推进,凡事欲速则不达,扩张步子迈得太大容易摔倒,这边遵循循序渐进。 封家的大人们按部就班地进行着,我跟大姐封如珍除了变为小帮工搭把手,然后就恢复了学生的身份,其他的很多事不需要我们动手。 在我准备全身心投入笃实学业的基础前,还有一件事情横在眼前的,我想提前 那就是留在封家几天的外婆,帮忙照顾阿娘几天的外婆。 她是一个善良勤劳的一个农村妇人,对我们几个外孙们孙子们特别好,有好吃的总是留着给我们吃,后世也是难得活得高寿,不过却中年外公去世后就开始失聪耳聋。 因为耳聋眼花,她一直呆在家里操劳了大半生,后面到家里跟她聊天,她只会坐在房间门口那张凳子上,年纪大了,记性也不好,她总是笑笑,重复问别人问题: “你叫什么名字啊?” “你家里是哪里的呀?” “你看着好眼熟,之前是不是来过呢?” 而别人的回答,她总是听不到,但又爱问,没少被外婆家里的后辈大声说教。 如果相对于一个人耳聋眼花,用来形容听觉灵敏,眼力敏锐的词语,会是哪个? 耳聪目明,对吧。 古人理解的聪明,和我们现在讲的聪明并不是一个意思。 目前快60岁,外公过世好多年,而她寡母带大五个孩子,勤勤恳恳操劳半生,一点好吃的都舍不得吃,这次过来封家,已经明显有了耳聋眼花症状的外婆,而我,想让她服用益气聪明汤药,治愈可能有点困难,但是对症改善,问题不大。 就是现在没有现成的中成药,只能直接抓药对症治疗,不然越到晚年后期,耳聪目明只能是个梦。 大家也许好奇,益气聪明是怎么做到“一心二用”,同时兼顾眼睛和耳朵的。 这个药方,来源于金元时期着名医学家李东垣。 李东垣有一个十分响亮的称号,补土派创始人,看那厚重的黄土地,孕育万物,承载万物,和哪个脏腑最为契合?当然是脾胃了。 脾胃是气血生化之源,土地长养万物,脾胃化生气血,所以土在中医当中就代表脾胃。 李东垣特别重视脾胃在疾病治疗当中的作用,他的很多方子都是从脾胃入手的,益气聪明汤也是如此。 李东垣就说了:“脾胃虚则九窍不通。” 这意思是,脾胃不好,眼睛和耳朵作为身体的孔窍,就会跟着受影响,最简单的,人在饥饿的时候会感到怎么样,头晕眼花,其实就是脾胃空虚,能量上不去。 说白了,就是饿出来的毛病!! 益气聪明汤:黄芪*克、人参*克、葛根9克、升麻9克、蔓荆子*克、白芍*克、黄柏3克、炙甘草15克,水煎服。 中成药——益气聪明丸。 脾和胃分工明确,脾主升,升的是清阳之气,胃主降,降的是阴浊之物,比方说湿气。通俗来讲,好的东西要往头面上送,不好的东西要让它从下面走掉。 第151章 遇到疑难杂症,底气是稍微不足 益气聪明汤充分顺应了脾升胃降的本性。 首先把黄芪、人参、炙甘草派出去打头阵,把脾胃之气补起来。 一边补,一边升,有一种植物叫葛藤,把它的根挖出来,入药叫葛根。 葛藤特别擅长攀爬,它能一直往上攀爬到很高的地方,可是如果没有强大的根系作为支撑,如何能把土壤中的营养水分吸收过来,不间断地往上输送? 如何能维持它的生命力? 所以葛根有一股上行的力量。 在葛根的带领下,升麻、蔓荆子把脾胃之气往上升提。 补脾胃的方子那么多,益气聪明汤的独特之处就在于它有升清的作用,边补边升,这两个环节缺一不可。 接下来就到了降浊的环节,主要靠白芍、黄柏来完成。 至此,脾胃这个枢纽就算恢复运转了。 肝开窍于目,肾开窍于耳,眼睛和耳朵有问题,大家第一时间就会想到补肝补肾,但是补来补去,发现效果微乎其微。 这个时候,不妨换个思路。 这益气聪明汤不仅能补脾胃,对颈椎病也有帮助。颈椎病其实是颈部经络不通,气血升不上去,葛根最能改善颈椎问题,能把不通的经络打通,又有升麻,蔓荆子助它把气血津液往上升。 就现在来讲,脾胃不好,颈椎不好的人实在是太多了。 后世,我身边就有这么一个例子,一位朋友的女儿,她是企业文员,每天的工作内容就是埋头整理各种资料。 忙的时候,一天下来,累得腰酸背痛,再后来就开始耳鸣,耳朵里好像有只蝉,知了知了叫个不停,吵得她烦乱不已,甚至没有办法安心工作。 你若问她,是不是劳累后加重啊,是不是颈椎不太好啊,是不是平时吃饭没规律,饥一顿,饱一顿,是不是常常有乏力气短的感觉啊?! 她连连点头。 这时候用上益气聪明汤就是对症,它是专方专药,眼睛、耳朵的问题都可以用它来解决,它是古人留给我们的很好的经验。 如果没有时间熬汤药,后世就可以直接买中成药,益气聪明丸。 外婆是个很好的人,跟阿奶一样,伴侣走的早,如果不是拼着一口气,孤身拉扯大几个孩子,还帮忙带孙子,可能都活不了太久,是这个时代很多女性的缩影。 阿奶要强一辈子,外婆忍耐一辈子,两者除了对外的性格不同,其他的很多地方有太多的共鸣之处。 刚开始是没时间了解彼此,后面来往多了,两人成了默契之交,而这次外婆的留宿就是建交最好的信号。 家里的房间有限,阿娘拉着如今听力有碍的外婆,借助表情和比手划脚一直聊天到了晚上。 直到通知她们吃晚饭,阿娘才想起还不知道安排外婆住哪里? 她抱着孩子,引着外婆来到餐桌上坐下? “阿莲妹,外婆难得来一趟,要不晚上让外婆陪你一块睡,如何?” 小弟的满月宴顺利结束,阿娘这是坐月子结束后,跟我们吃的第一顿晚饭,大家都在场,阿娘试探地问我。 “阿娘,我没有关系,外婆跟我睡是好事,只是这床有点小,担心外婆不习惯。” 我微笑着,第一时间表明态度,还将丑话也要说在前面,毕竟赚钱之后,一想到自己鉴于房间空间有限,一直没换张舒服的床,果真失策了。 “阿莲妹,外婆好久没陪你一块睡觉了,晚上给你讲故事。”外婆没见过我的小床,以为我说的是客套话,赶紧用她最擅长的讲故事。 我们喜欢外婆,除了她会给我们藏着很多她不舍得吃的东西给我们霍霍,目不识丁的她还会不少民间故事。 她深入浅出给我们讲,顺便教会我们一些做人的道理,比如说不能说谎,不能贪婪,做坏事容易遭报应等等。 我的床就典型的单人床,当时就是跟大姐隔开房间,单独弄出来的床,底下用的是薄木板和稻草麦秆铺的床板,80*180,两个人勉强能睡,不过强度不知道能否承受? 外婆虽说平时吃不好,但骨架大,常年劳作,略为虚胖的身体,估计有130斤,加上我快180斤的重量,底下那薄薄的木板,确实… 我思考着,阿姐和小姑的床也是堪堪够睡,阿娘房间睡3人,除了阿奶,确实就我这里还能睡一人。 如果我跟外婆打地铺,就不怕床板承受不住,但入冬的天气,老人小孩的身子骨都扛不住,我也不愿外婆遭这个罪。 “亲家姐妹,你难得来一趟,怎么说都得跟我一起睡,跟个小姑娘睡个什么劲呐?” 阿奶人未至声已至,我们一听是阿奶,都不自觉坐直了身体。 单纯条件反射,坐姿背不直,吃饭不端碗,突然被打的条件反射。 “嗨,亲家母来了呢,今天是封家添丁的满月宴,人多也没说上话。” “添丁发财的这等好事,我拼着这老脸不要,怎么滴也要来看看这乖外孙和外孙女,难得来一趟,我就想着多跟孩子玩几天。” 外婆看着普普通通,跟阿奶打起交道,那是一点不怯场呐,真人不露相。 “要的,要的,老姐妹难得来一趟,原本之前还想着让老姐你过来照顾阿秀坐月子,后来想想伺候月子时间长,也就做罢。” “而这次你既然过来,就算你不说我也会提,让你多留几天,阿秀给我们封家生儿育女辛苦了,她遭了罪,有妈妈在身边,多少是慰籍。” 阿奶说的情深意切,不知道的绝对得赞一个:好婆婆! 阿娘听得半信半疑,没生弟弟听阿奶说出这话绝不可能,如今生了老四,家境好转了,还真说不准。 “是的呢,就是这么个说法,老姐妹你就多呆几天,咱们也好叙叙旧。” 阿奶随和想交,外婆自然乐意,两个老人家年龄相仿,话题还多些,比跟我这丫头同睡,确实更好。 外婆家接下来,也是要跟封家合作的,外婆跟阿奶一起,方便咨询细节。 而外婆的耳聋眼花初期之症,借阿奶懂医的口,正好可以开药回来,配合熬药治疗,根本不用说法,早发现早治疗。 于是,事情就这么定下来,外婆跟阿奶一起同睡几天,有什么问题可以一起探讨,而我让阿叔帮忙抓了几副中药,打算熬好给外婆喝,让她感受这个疗效,方便之后带药回去坚持熬着喝。 宴席散场,一切回归正轨,我把外婆潜在的这个老年病控制住,就进入了学业猛进的阶段。 小学时期的学业都是基础知识,学起来简单,正好可以腾出时间来夯实医学基础,还有加强体育锻炼,趁机培养一下练字和画画等兴趣,真正享受每天都在进步的充实感。 我把自己后世学过的中医知识,用图表的形式画出来,免得到后面的时候忘记了,等过几年,习得一手好字后,就把这些知识默写下来,整合为一个系统,方便以后写书,总结心得体会。 现阶段,医学基础从师傅寄过来的书籍学习,随寄过来的还有他的读书笔记,记录了他学习的各种心得备注,补足了我没有系统接受过名师指点的漏洞。 当初我是自学和各种付费学习,学习的知识点零零散散,虽然能治病,仅限于医案中出现过的参考案例。 一旦遇到医学疑难杂症的时候,出诊断的时候,底气稍微有些不足。 我没有固定能名师指点,付费学习的导师不可能倾囊相授,因此我最缺乏的就是中医学习的底层逻辑。 如果一旦医学基础笃实,底层逻辑都是相通的,一通百通。 遇到的任何症状,我都能快速找到症结,而且是很自信地下诊断,给出诊断结果,包括预测病情控制的进度。 而这些,因缘制会认下的师傅赵教授,堂堂的医学院教授,从几次通信来看,这师傅我是认对了,因为他是毫无保留的对我答疑解惑,他明确在信中说:我不仅是他患难与共时收的徒弟,更是他的关门弟子,以后只要我从医,他都会倾囊相授。 我目前除了缺一个行医的挡箭名头,最重要的是有名师指路,把上辈子自己学习遇到的困惑和问题,随时找到人指点迷津。 第152章 是封家村的象征,更是封家餐饮的招牌 我全身心投入医学领域的学习,还有固定每天的练习字帖和画画中,小学阶段每个周末,都到李老师的家里去学习练字,让师傅帮忙寄了不少书籍,有空就博览群书。 在自学医书时,一旦出现我想不通的问题时,我会统一记录下来,自己先翻书找答案,实在找不到答案,我就固定每两月,把问题附在信件中,去跟赵师傅请教。 在信中,我也会把自己每个月的学习进度和家里的一些近况告知,跟师傅保持联系。 当然,也会跟顾表哥保持通信,一些名家字帖,画画入门书籍及医学书籍这些先进知识,还得靠他们帮忙搜索而来。 师傅和顾表哥,回信也会告诉我,他们的近况,哪怕是只言片语,依然能感受他们正在备受重视,被委以重任。 时光荏苒,岁月如梭,一眨眼就到了1987年。 过去的13年,国家经历了改头换面的改革,而封家村更是经历了翻天覆地的变化。 1974年邓小平整顿经济 1976年文革结束 1977年恢复高考 1978十一届三中全会,邓大大实事求是经济改革 1978家庭联产承包责任制开始推行 1980年设5个经济特区,包田到户包产到户实行到户 1984经济改革,国企改革 邓小平提出教育面向现代化,巨型电脑出现 1987年,今年我19岁,距离我重生回来,第13个年头,而今年我考上a市中医医学院,准备启程去a市读大学。 在这所大学,我的师傅赵云年教授,返聘在这里当教授,这也是赵师傅推荐我过来就读报考的学校,据说这家医学院是某个军区重要人物指定军方合作医院。 封家,乃至封家村,这些年踩在了时代发展的红利,走在了时代的最前端,然后整个村子都发生了翻天覆地的变化。 以前的泥房子全部都不见了,现在换成的都是洋气十足的房子,泥路也全部变成沥青的水泥路,一个村子洋溢的都是生机勃勃的景象。 在这里,随处可见的,来来往往的大型及小型的货车来回的运输着货物,都是村里生产的一些红薯粉,各种青菜,包括一些猪牛羊。 周边的几条村子已并入了封家村,由封家村来带领着共同发展。在村里面的来来去去的人都是一副干劲满满,对生活充满希望,洋溢着未来可期的灿烂笑容。 从高楼往下看的话,俨然可以发现我们封家是整一个村子的中心。到处都能看得到一个“封”字招牌的,这既是封家村的商业象征,更是我们“封家餐饮”的商标招牌。 这么些年,封家是一步一步,按照十年规划,稳步扩大规模并发展起来,我记住自己学生的角色,切实做好了幕后军师和投资家的工作,能不出面绝不出面。 如今阿叔年纪大了,教导的徒弟俨然出师,封氏集团成立,每个重要岗位交由顺利出师的徒弟担任,任人唯才,他负责督促和对账,偶尔教导一下,就能享受每家店铺的分红,不退休也能享受退休生活。 阿奶,快80岁,早就退休不管事,每天跟邻居的婆婆们聊聊天,顺便帮忙指导晒晒药材,制作一下腌制的步骤,最喜欢就是喝花茶和晒太阳。 原始的封氏产业投资保留阿奶的份额,哪怕数次股权更替,原始股每个月的分红不少,阿奶坐等分红,可是手握大量现金流的富老太太。 小姑,她已经出嫁了,嫁给的人是阿叔的徒弟,当年跟他一起在封家卤肉店铺里面,一起照看店铺的那个封家村年轻人。 好多年前,他们祖先因为饥荒,从其他地方迁徙过来的,经过几代人的变迁,他们顺利的融入了封家村,他也改姓“封”,他跟小姑的结合是日久生情,顺理成章。 他们结婚后,依然留在封氏集团任职,担任比之前更重要的销售职位。 原本爱占便宜的小姑,经过这几年的一线销售打磨,变得更加能说会道,成婚后被淳朴忠厚的婆家影响,脾气更收敛,人也懂感恩。 只要人品没问题,刻意培养,两人能在关键时刻委以大任。 阿娘和大姐,两个都在美食领域有天赋,封家餐饮很多新品包括饮品,都是出自她们之手,大多时候是阿娘为主,大姐为辅,阿娘亲自带领大姐。 大姐业余时间,还兼顾食材的审核和采购,前世大姐就有经商的能耐。 不过大姐学习成绩一般,前两年她高考没考上好的大学,思虑后她放弃去就读大学,考虑到阿叔阿娘的年龄大了,需要有人接班,于是她决定早日回家实践,全力支持封家做大餐饮事业。 美食创作和经商管理,如果有机会去大学进修,有利于开拓眼界,而这又是熟能生巧的活,天赋加上努力,如果辅以后世先进几十年的见识,大姐也不会差到哪里去。 我尊重阿姐的想法,无论她继续想考上大学去学习,还是早日回封家去继承家业,一切都是最好的选择。 关键是阿姐喜欢,把天赋放在正确的位置,因此她每天都是精神饱满,神采奕奕的去上班忙活,阿娘的接班人是顺利培养出来,只要阿娘她愿意,随时可以放手,大姐必会不负所望。 有了大姐放弃读大学的先例,那年阿奶刚好生了一场大病,家里人手不够,确实需要新生力量来担起大任。 家里人就尊重大姐的想法,但是大姐跟我们弟妹三个有了一个约定,如果有机会去上大学,一定要用尽全力去上大学,因为以后学历是非常重要的一个敲门砖。 知识是随着我们时代的变迁,是会越来越重要的。 大姐跟我们约定,如果没有必要的话,一定不能随意的放弃学业。 大姐跟我们保证,等封氏集团进入新的台阶,她一定会去进修商学院,充实自己。 这个我相信,只要她想,如今的年代,只要有钱,任何时候学习都不晚,不然成人大学,emba研修班了解一下。 我对自己是有清晰的人生规划,大姐的选择,让我意识到天赋的重要,大姐经商,我从医,可是弟弟和妹妹她们呢? 大姐的选择,引发了姐弟四个关于未来的思索,索性大家一起开诚布公谈一谈。 最好结合自身的天赋优势,还有结合封氏未来的人才发展需求,来觉得自己未来的奋斗目标。 据我所知,后世的弟弟和妹妹书读得不多,早早就辍学打工,经历了不少心酸体验。 妹妹因为被阿奶逼婚,相亲10多天就嫁了,还好嫁对了郎,夫妻齐心开了家小卖部,兼顾妹夫的鱼塘鱼苗生意,活得有滋有味。 弟弟呢,刚好遇上深市改革,他胆子大下海经商,赚到了第一桶金,不过吃了学历低的亏,学会了打麻将和买股票,凭运气赚来的钱,又凭实力亏掉。 最后跟弟媳妇一起,重新进入职场打工,没年龄优势,又没文化只能做体力活,得亏年轻时候重视孩子的教育,顺利培养出来了两个争气的孩子,靠着孩子不时的经济支持,日子不至于过得太惨。 所以说,不管是做什么工作,有了学历,有了知识,才有更大的可能性。 不然,在未来的未来,竞争那么大的社会,没有学历只能更快的被淘汰。 弟弟,人高马大有身高优势,胆子够大,有拼劲,对于学习成绩很差的他来说,我觉得去当兵或参军是个不错的选择,他自己明确表示对读书没兴趣。 于是,我建议他去报读军校或当兵,现在可以从体能抓起,军政一体,一旦有了军衔,有了军权保驾护航,封家的从商会更容易。 至于妹妹,她从小的早教算是我启蒙的,她有很强的语言天赋,能说会道,换个词就是巧舌如簧。 还有她的情商高,根据她后世的销售业绩来讲的话,只要她想,愿意去深造,都有不错的专业造诣。 第153章 只要思想不滑坡,办法总比困难多 小妹她,对于未来,没有明确的目标,换个说法,就是只要她愿意专注某个领域,她估计在那个领域都有所建树。 大家想了一下,大姐从商,我从医,小弟从军,封氏集团,缺乏的还有财务管理和法律顾问两个领域的人才,财务管理一般是由封家主家人或交给专业财务做账管理,目前最急需的是法律相关人才。 记得封家刚开始做生意有起色那会,遇到竞争对手,需要进行品牌商标注册,还得顾表哥那边推荐相关人才才搞定,如果自己人在这个位置,那很多事情就迎刃而解,何况律师在后世也是相当吃香的职业,诉讼费高得厉害,妥妥的高薪精英人士。 这个时候,已经有电视机了,虽然不是后世的液晶大屏幕彩电,仅仅只是小部电视,只能接收仅有的两个台,不过好歹也是彩色电视。 每天晚上一到剧场时间,都有不少村里人,尤其是年轻人聚集在封家大厅,手里自带零食,统一过来蹭电视剧,大家对电视机里面的大侠,飞侠走壁向往到不要不要的。 还有里面的律政俏佳人,飒爽英姿的警察,雷厉风行的职场精英,一出场那是引起呼声一片。 其中小弟就是妥妥的警察迷,小妹就是制服控。而我回想起她们的喜好,提出了小妹,可以往律师方向报考。 “小妹,你可以考虑就读法律专业,不仅可以帮到家里的生意,还能当个能干有钱的律政俏佳人。” 见大家都没什么头绪的时候,我提出了建议。 “二姐,你说的是电视上演的那种全身制度,上法庭给别人辩护的律师吗?我可以成为律师吗?那会不会很难?” 小妹不可置信地冲过来握住我的手,紧紧地握住,着急地问道。 “是的,就是电视上播的那个律政俏佳人!“ 我笑笑,肯定地对她说。 “小妹,你的外形条件很不错,口齿伶俐,唯一缺的就是需要从现在开始,加强你的文化课成绩,报考律师专业,高考录取的分数线可不低呢,需要你高考要考到二本的分数线,你有没有信心?” 小妹如今才高一,成绩虽然没有特别亮眼,因为她根本没把心思放在学业上,不然照她的反应力,不至于成绩居中。 “好,二姐,既然你说我行,那我从今天开始认真学习,2年后等高考成绩出来了,我就报考律师专业。” 小妹眼睛里燃起了熊熊大火,那是对律政制服的渴望。 得了,投其所好。 我想,我知道如何激发小妹学习的内驱力了,等我去了a市,有空去搜刮一些着名的律政佳人的明信片和优秀事迹,贴在她的床头,时刻激励着她,美其名:“梦想板”。 同样对于小弟从军,我也如法炮制,给他描绘了一下当军人的潇洒倜傥,还有阳刚正气。还能打枪,开坦克,开飞机。 “军人保家卫国,除了生孩子不会,几乎无所不能!” 我一直对军人本身,就是很敬佩。在说起军人的时候,豪气万丈。 现代军人按道理不用上战场,浴血奋战。但是秘密任务不断,同样会有性命之忧,这也是我矛盾的地方,毕竟小弟是封家一根独苗苗,万一真有个差错,我不敢跟封家的长辈交差。 小弟体能过关,只要思想不滑坡,办法总比困难多,让他凭借本领过硬,博得一身军功也是完全有可能的,所以我让他自己选择,不强迫。 如果他选择当一名军人,萧叔那边位高权重,写信过去让顾表哥帮忙看顾一下小弟,问题不大。 如果他不选择这条路,封氏集团稳步发展,安稳富贵过完余生,也是无可厚非。 男生,血气方刚,天生对部队向往,对枪支弹药渴望,原本以为读书是唯一出路的他,苦苦挣扎在低分的泥潭中。 可是一旦有人告诉他,还有另外一条适合他的光明大道,不过过程中可能会有荆棘,会有流血流汗,经受住了就是国之栋梁。 听到自己读书不行,依然能有用武之地,还是初中生的小弟,那是义无反顾地选择,他想要当一名保家卫国的军人。 于是这一场只有封家年轻一辈的谈话,就定下封家四子,不一样的人生路线。 大姐经商,二姐从医,三姐律政,四弟参军,各有千秋,共同辅助封氏餐饮集团做大做强。 时间回到我出发到a市上大学的前一周,因为师傅返聘a市中医药学校,他的家一直在a市,他来信让我早点过去a市,提前熟悉一下学校环境。 这么多年我们师徒二人一直保持通信,交情亦师亦友,交通不便利,见面次数屈指可数,赵师傅说师母想我了,也想介绍我给身边的亲人认识一下,免得见面打架都不认识。 对于这个,我正有此意。 在我年满18周岁的时候,我给自己办了身份证,还有银行卡,顺便把这么多年借用阿娘名字开户的存折存放的资金都转了过来。 我数了一下,1-2-3-4-5…有好几个零,过去的13年,我很少查账,这是第一次看到存折内具体的数值。 封氏集团一个季度给我分红一次,每次我都让财务直接打入存折内,回仁堂的分红,包括药材的售卖,食堂的收益分红,零零总总都存进存折里。 每年年底我只负责查看一下账目的数字,我粗略算了一下,银行的活期利息很低,差不多是这个数。 其实,在封家餐饮事业扩大前期陆续投入了不少钱,包括大棚种植,发展农户开展种植业和养殖业,还有包山养殖,种药材。 后面上了轨道后,投资额度变少,最大的投资就是帮助学成的徒弟陆续开分店,封家带徒弟,负责教会徒弟技术,签订“连锁”分店合约。 封家集团对徒弟投资开店,优先供应食材,然后封家集团获得分店10年内盈利的20%。 双方哪一方如有违约,做出损坏“封”家餐饮招牌的事,将支付投资额度10倍违约金。 而这20%的盈利,我按照个人投资额度占5%,于是不知不觉当中,我在18岁成人之际,成功赚到了自己的第一桶金。 距离远的地方,封家采用的是“加盟”模式,一次加盟费元,封家负责教会技术,负责统一装修,允许加盟店使用“封”氏招牌营销。 但附加条件就是不能损坏“封”家餐饮的招牌,同时加盟店内主要食材由封家统一供给,不能做出以坏充好,乱价之事。 封家餐饮有权对所有连锁加盟分店进行监督监管的权利,如果发现有出现损坏“封”氏餐饮的事,有权取消并收回所有分店的运营权限。 连锁加盟的店铺合作,基本都是就近安排,在b省为主,方便监管和食材运输。 而封家餐饮的分店,受限于人员和资金,如今分店不适合全国扩张,做好菜肴,做好宣传,重心放在厂房生产和食材的培养方面,才是王道。 看着将近7位数的资金,我打算用这笔启动资金单独投资房地产和股票。 理由就是,为啥选房地产和股票?因为这是接下来20年最暴利的行业,在国家飞速发展的时间段,在这个合适的风口,猪都会飞!! a省a市,这个在后世寸土寸金的地方,不仅会有拆迁户,还会有不少包租公包租婆存在,当地人随处可见的穿着凉拖鞋,白t-shirt的百万富翁。 a省a市,重点发展的中枢城市,是一个人多车多空气差,遍地是黄金的神奇地方。 我只需要,配以后世几十年的上帝视角,只需要选好后世耳熟能详的几家知名企业。 我要做的就是用时间复利,坐等资产增值就行,90年代,尤其是2000年之后,地皮和房价疯涨,而我正好是大学求学的关键时期,没法分心做其他的生意,而股票和房地产,选对了是稳赔不赚的买卖。 第154章 一阵哭声传来,凄凄惨惨戚戚 曾经在股票的历史上,就有一个特别有趣的故事。 有个辽宁的大妈,花了5万元买了&青高新的股票,然后就忘记了买股票这回事,20年这只股票经历了拆股,分股,分红等等,最后她竟然当上了该企业的原始股东,被通知开股东大会。 起初她还以为是诈骗电话,后来再三核实下,她才想起来好多年前确实是买过股票,可是后面都忘记了,结果一去去到复合的话,发现他已经拥有几万股这家企业的股票,然后市场价值上千万,近几百倍的一个资产增幅。 这个辽宁大妈,她家直接从一个普通家庭晋升为千万级别的家庭,一时之间,这个真实的股市故事变得几乎人人家喻户晓,所以,当你选择的对的话,在时间的复利下,是可以近千万上万倍的,一个增长。 股神巴菲特,他就是利用价值投资,通过各种近10年的各种报表,进行投资选择,选中一家有潜力的公司,然后等待时机点。 等到这家公司最低点的时候买入,经过时间的价值沉淀,从而达到上百倍,上千倍,甚至于上万倍的一个价值投资,这中间的长线价值投资,需要耐得住寂寞,从而达成资产上万倍的增值。 拥有后世记忆,这就是金手指!! 这么多年,我研究过自己的透视眼,不是一直有用,对于外伤和跟我关系近的人,会显示病灶,一般人的内科病根本显示不了,所以这透视眼,不能完全靠它。 我在大学开学前,把股票和地皮房产买好,剩下就是专心学习,留出大学本硕博连读7年的流动资金,毕业后需要大笔用钱,自然就能安排上。 不过,封家餐饮偌大的地盘,人才青黄不接之际,这几年都是以维稳为主,没有继续扩张。 毕竟封家老弱妇孺,老的老,小的还在学校,阿叔和阿娘也到了60多,不适合过多操劳。 即使大姐高中毕业就回家主持大局,经验有限,不适合开疆扩土,商场如战场,由着大姐独挑大梁,我实在是放心不下。 我大学就读这几年,大姐按部就班,守好封氏集团足矣。 小妹和小弟的学业,从2年前他们确定奋斗目标后,是由我督促辅导,如今两人的成绩和体能大有长进,不过离报考心仪的学校,还有一定差距。 我如今马上要去几百公里外的a市,两地交通不便利,鞭长莫及。 即使封家有安装了电话,电话费贼贵的,就算家里有点积蓄,也禁不住这样造。如果写信,收到回复,黄花菜都凉了。 而且大多时间小弟小妹在学校,通讯不方便。我呢,原本医学生就学业繁忙,根本顾不上家里,如果遇到不懂的功课他们打电话向我求救,能帮一次,帮不了两次,这终究不是个好的解决方法。 幸好,我还留有后手。 “莲姐,莲姐,我来了。” 一个清脆如黄鹂鸟的声音从我耳边传来,打断了我收拾行李的手。 “小琴儿,你来了,赶紧坐,先喝杯水等会,我装好这个就过来。” 我笑笑跟她打招呼,招呼她坐着等我一下。 “听我妈说你下午要找我,我第一时间就过来了。” 她对于我的房间,一点不陌生,熟门熟路地找到位置就坐下,随手自己倒水喝。 “莲姐,你这是要提前去a市了吗?今年你的高考成绩出来后,我不知道多羡慕你,你终于要实现你当一名医生的愿望了。” 封琴坐在凳子上,满眼星星眼地跟我说。 “嗯,有点事情要提前处理,顺便熟悉一下大学的环境,毕竟要在那里待上好几年呢。” 我一边加快收拾的步骤,一边跟封琴搭话。 “琴儿,我记得你高中毕业后想报考师范当一名教师,以你的成绩,有把握不?” 封琴,是我家挨着门的邻居,比我小了一岁,无论后世,还是重生,我都跟她有很密切的关系。 “是的,在你没有辅导我之前,那是真没多大把握的,不过经过莲姐这2年的指导,还有高三一年,要报考好点的师范学院,那是妥妥滴,我还想着考取a市师范大学,到时候离莲姐你近点,继续罩着我。” “莲姐,你说好不好?” 封琴说完这个,就蹲在我旁边,上手摇我的手臂,撒娇着。 “好,好,好,只要你成功考取a市的师范大学,莲姐继续罩着你。” 封琴,比我小一岁,低了一个年级,就跟自家妹妹一样,确实我也把她当自家妹子一样看待。 上辈子,封琴家里两个闺女,她们家条件不好,跟大多数家庭一样,我被出嫁后,她家也早早把闺女出嫁,省口粮的同时还能赚个彩礼钱。 她们家两闺女出嫁后,二老老了后没有其他收入,国家改革开放后把她们父母家列为五保户,等他们老去,直接销户了。 而封琴,18岁刚满,就被她阿娘嫁到了我前世夫家隔壁村,因为她从小肤色黑,头发黄,介绍人给她介绍了个肤色同样黑乎乎的丈夫,人称“黑国子”,生了2个儿子。 她嫁的丈夫,就因为人长得黑,家里还穷,年纪大了才赚够彩礼钱,娶了她入门当媳妇。 她先生人虽然黑,不过勤劳肯干,年纪大会疼媳妇,夫妻二人齐心,帮忙管理农场的鸡鸭牛羊,日子也过得去。 她的夫家跟我的夫家隔得近,当亲戚不时走动着,念在在娘家时我接济过她家,她没少拿鸡蛋给我家崽崽补充营养。 而我重生回来,她家跟我家离得近,平时交情也不错的,封家起步做生意的时候,她爸妈就开始种菜,发豆芽送过来,后来还扩大她家的茶园,养殖鸡鸭,专门给我家供应茶叶和肉类鸡蛋。 陆琴家二老加上两姑娘都是勤劳的人,家境渐渐好转,在我们家盖起了青砖大瓦房和厂房,她们家也在隔壁盖起了二层的小楼房。 而我真正跟她熟络起来,还得从我初二说起。 小学阶段,除了封家餐饮刚起步那两年,我身先士卒,出钱出力,出谋划策。 等事业版图铺开,并且稳固后,慢慢我退隐幕后,专心低调当一名小学生,兼顾督促和查账。 除非有必要我帮忙解决问题,一般情况,我都是学校,封家,店铺三点一线,陪伴亲人,专心学习,锻炼身体,夯实基础。 单独跟其他人打交道的机会不多,除了管教家里几个小的,逗逗来家里的帮佣们的娃,很少主动接触其他小孩子,自然跟邻居家的陆琴接触不多。 有一天初中放假,我练字的闲暇时间,到后门的茶园空地散心,突然听到一阵哭声,凄凄惨惨戚戚,好不凄凉。 我好奇心顿起,想去看看封家村如今人人吃饱穿暖,是谁哭得那么可怜? 我蹑手蹑脚走到我家茶园的另一端,探出头看了一下,原来是一个小姑娘,正抱着头窝在膝盖上哭得伤心。 正当我闪过“不知道是谁?看不见脸”的念头时,这姑娘正好抬头,两人大眼瞪小眼,面面相觑,偷看人哭泣,我当场社死。 尴尬他妈给尴尬开门,尴尬到家了! “那个,我路过,什么都没看到,你忙你的。” 我赶紧对她尴尬笑笑,掩饰性说了一句,立马想走人,远离这现场。 匆忙间,我就看到一张哭得眼泪鼻涕一起流的脸蛋,压根没认出这是哪家的姑娘。 真没想到,自己都活了几十个年头,还会遇到偷偷小姑娘哭鼻子,怪自己该死的好奇心。 “你,你是阿莲姐吗?” 我转身要走的瞬间,我听到一声伴随着吸鼻子,迟疑的声音。 阿莲姐?难道是认识我的邻居家孩子? 听到这个阿莲姐,我停下了要回去的脚步。 第155章 学医多年,察言观色几乎是本能 真不是我好奇,无意中看到一个小姑娘哭,我这慈母之心扛不住,忍不住想关心一下,如果是认识的人,帮忙开导一下,打开心结,未尝不可,万一能帮上忙呢? 后世里,患有抑郁症,自闭症的娃可多了呢,有能力倒不介意施以援手。 基于这颗姨妈心,我转身回头看向她。 “是的,我是封如莲,你是?” 我疑惑的问,这满脸泪痕,还略为背光,蹲在地上的小姑娘,谅我真的没这眼力,认出是谁。 “阿莲姐,我是隔壁的封琴呀,咱们两家挨着呢,小时候咱们两家孩子经常一起玩,不过长大后你都不怎么出门,听你阿娘说,你都在家里专心学习。” 她用手背简单擦了一下,眼泪鼻涕一起抹去,立马就站起来,跟我说话。 “哎呀,原来你是二婆家的封琴呐,都长这么大了。” 我记起来了,是那个后世嫁“黑国子”的封琴,于是习惯性回话。 “哎,不对呀,你不是比我小一岁吗?怎么现在才长这般高?你的脸怎么…” 我第一时间反应过来不对劲,她这肤色,怎么比后世还黑,脸色蜡黄蜡黄的,这不是健康的肤色。 我转头一想,后世的我跟她差不多高,勉强一米五的身高。 可如今经过我这些年的刻意调理,营养,睡眠,运动都科学把控,现在的我已经长到了1米65,身形和肤色在每天半小时的瑜伽锻炼中,都颇见成效。 学医多年,察言观色几乎是本能。 我第一反应,就是封琴的身高和肤色脸色不对,重生回来,如今早已习惯了自己现在的身高体型,已经好长时间没想起前世自己那矮胖锉的样貌。 封琴,那不就是前世的自己翻版吗?容貌焦虑,自卑无助。 前世的记忆如同打开的闸门,霎那间分不清究竟是前世还是今生?! “琴儿,对不起,莲姐不是故意这样说的…” 看到原本不哭的小姑娘,又想要哭了,我意识到太过直接的望闻问切,对于这个年龄,对敏感的小姑娘,这话是有点伤人了。 “没事,大家都这样说,我都习惯了。” 封琴又吸吸鼻子,貌似无所谓地说了一句,不过语气细微的沮丧留意一下,清晰可见。 看到她这样,我估摸知道了问题所在。 这个爱美的年纪,身材焦虑,容貌焦虑,成绩焦虑,无非就是这几样,早熟的孩子,或许还有社交焦虑及情感焦虑。 想起了小时候还有嫁人后的交情,反正那会没事,我学着她的样子,在她旁边的石头墩子席地而坐。 “琴子呐,你今年读初一了吧,读的是哪家初中?” 跟后辈谈心,这题我会,不直接发问,而是从生活闲聊开始,不经意间打开孩子的心扉,解开她的心结。 “莲姐,我在*泰初中,上初一,跟你同一个初中,你的成绩好,在学校经常能听到老师表扬你的名字。不过我的成绩一般,你没留意到我,很正常。” 封琴说着,一开始很激动,慢慢地声音越来越小。 害,一不小心又踩中一个雷。 不过真不怪我,前世我读了初一就辍学,封琴根本没读初中,小学读完没多久就被嫁了。 重生回来,随着我这个蝴蝶翅膀的煽动,整个封家村经济好转,有条件的家庭都愿意供养孩子多读点书,早嫁省口粮的事情已经很少发生。 如今封家村的人命运都有了不同的走向,而我三点一线,根本不关注跟我无关的闲杂事宜,如果不是机缘巧合,可能大学离家前,这次我跟封琴根本没多少交集。 “噢,原来是这样,你还是我一个学校的呢。那上初中适应不?老师同学对你如何?” 有点尴尬,不过我很快生硬但巧妙地把话题引到了社交关系上。 社交关系,就是沟通的缺口,我不经意间切入了这个话题。 “嗯,老师们挺好的,同学…对我也不错。” 封琴中间停顿了一秒,迟疑后很敷衍的回答。 我听出了她里面未说的内容,假装没听出来,继续跟她拉着家常。 “琴儿,既然我们都在一个学校,反正现在闲着没事,我们聊聊各自在学校发生的趣事吧。” 根据心理学,两人身体的距离接近了,还要心里的距离接近,才容易说出心里话,而最快拉近距离,就是多找两人的共同点。 “琴儿,我家里人都不知道,在学校我成绩不错,兴许同学们觉得我不好接近,因此我在学校却没几个朋友,经常独来独往,偶尔也会觉得孤独。” 上了初中,我秉承低调原则,没有竞选班干部,没刻意去跟同学交好,我需要一个安静能思考的空间,不想花费过多时间来维护同学们的友情。 成绩保持在前六名,维持着清冷学霸的人设,同学之间,泛泛之交为主,我自己没投入心思经营,太深入的同学交情确实不多。 半真半假之下,我开始了卖惨模式,共情封琴的处境。 果真,我余光见到她,听到我说在学校没什么朋友,独来独往的时候,她一下子把原本低下的头抬了起来,表情都是震惊。 一看就是没经过社会的毒打,表情管理完全不过关。 “琴儿,你在学校有没有玩得比较好的朋友呢?” 我待她的表情略微收敛一下,才一脸失意地问她。 “啊,以前在小学的时候,有玩得好的朋友。现在,没有的” 封琴语无伦次地回答,她的双手手指在交叉拉着,这明显就是不知所措。 还是她觉得,她自己有好朋友,对我是一种无形的伤害? 那就太低估我了,我可没那么玻璃心,不过若真这样,这姑娘是从小心底善良。 “没事,琴儿,你有玩得好的小伙伴,是好事呐,不用不好意思。你莲姐我虽然跟大多数同学们交情不深,不过还是有1-2个好朋友的呢。” 见她这般,我不自觉用手拍拍她的手,下意识跟长辈安慰后辈一样,轻声安抚。 这祖母当久了,看到孩子在眼前伤心,这种摸头拍手的动作说来就来。 突然想起自己如今的人设,拍了两下,不着痕迹地收了回来。 在皎洁的月光下,我看向她疑惑看着我的眼睛,我轻咳了一声。 “人在世上,总会有那么几个人生知己的,就你莲姐我,平时不爱多跟人打交道,不过也有例外,我的同桌就是我认可的朋友,是个很有趣,很值得深交的同学。” 余光见到封琴这丫头,一脸的八卦样,想问又不敢问的样子。 低头会做事,抬头会讲故事,这爱听故事的八卦天性,果真放之四海而皆准。 我仿佛陷入了记忆中,开始了讲故事。 “她是一个特别开朗大方的女孩子,扎着一个高高的马尾,遇到谁有需要都愿意帮忙,是个女生,却有着男生的性格,如太阳一般性格。” “她的英语和物理成绩很好,语文和数学以前成绩一般,新开学却得了高分,我一问她才知道以前她觉得太简单,懒得答题。” “她最让我欣赏的是,她自信心爆棚,仿佛做什么都难不倒她,就连小时候跟男生打架,都直接还手,直接把人打进了臭水沟,惹得对方家长找上门。” “哪怕她的脸上长了一脸的青春痘,那种大大粒,会冒脓的那种青春痘,她的性格一如既往地自信,积极向上。” “当然,为了她那一脸的痘痘,用了不少法子,花钱又受罪,真成了一名坚强的“战痘士”,不过后面治好后,我们直接成了互帮互助,无话不说的好朋友。” 第156章 事关治病救人,这个我一向谨慎 就普普通通两个初中生故事,我用简洁的语言,把两人的故事说清楚了。 “阿莲姐,你说的是真的吗,你那个同桌脸上长满发脓的青春大痘,这都能治好吗?是怎么治好的?是哪个医生治好的,能介绍给我吗?” 我这边讲故事的话音刚落,我的肩膀就被抓住了,耳边传来的是封琴急切的声音。 果然如此,跟我料想得一样。她果然是因为肤色黑黄而烦恼,或许还被同学嘲笑戏弄。 “嗯,我同桌的脸治好了,现在是一点疤痕都没留,如今脸蛋光滑细腻,红润润得跟刚剥的鸡蛋一样,怎么,你也有同学,脸上长痘要治疗吗?” 我假装不知道她的着急,戏谑问她。 “阿莲姐,你就别开我玩笑了。你那么聪明,明明知道是我自己想变得漂亮,还吊我胃口。好莲姐,漂亮莲姐,美女莲姐,你就告诉我吧,我可是从小跟你一起长大的小姐妹呐。” 这妮子,一见到她的脸有希望了,立马就变身缠人精,跟我撒娇卖萌套交情都来了。 “好了,我的小姐妹,不要激动,不用卖萌,再不放手,小心莲姐我就不告诉你了呐。” 小小身体,爆发力杠杠滴,抓得我的手估计都有手印了。 “对不起,莲姐,我有点太激动了,你的手还好吧。” 封琴一听我说手疼,赶紧松开,顺便帮我按摩捏了几下,连连道歉。 我甩了甩手,跟她表示没事,我这是闲着找罪受呢。 “你想找那个医生,是想让他帮你改善你的肤色,祛黄祛黑,总体变白些?” 我认真的问她,收回了玩笑般的口吻。 “是的,莲姐,不瞒你说,因为我皮肤黑,个子小,脸上蜡黄蜡黄的,同学们不爱跟我玩,我听到同学们偷偷嘲笑我小黑妹,小黄人,矮冬瓜,因为老是穿着姐姐不要的,打补丁的衣服,还有人说我家是捡垃圾的……” 封琴说着说着,眼眶又红了起来,声音都哽咽起来,说到最后,变得跟蚊子似的。 上辈子,我的样貌个头无非也是如此。 不过比她幸运些,我的成绩好,老师们喜欢我,重点关注我,力荐我当班长,我个子小,但出言没几个人敢不听,所以没人敢当着我的面给我起外号。 我安抚性拍拍她的后背,试探性地问到:“琴儿,你之前躲在这里哭就是因为这个吗?” 封琴点点头,眼里含泪说: “嗯,因为这个,我都不怎么愿意去学校,反正我成绩也一般,想着跟我阿叔说的那样,女孩子不用读那么多书,还能帮家里省点钱。” “那可不行,琴儿,你听莲姐的话,不论发生什么事,有条件一定要多读书,没条件也要创造条件去读书,以后就是知识的年代,没有学历,以后出去找工作都没人招你。” 一听说有人因为各种莫须有的原因辍学,我就火大,国家飞速发展,知识能改变命运,封家村村民的条件基本都改善,读书无用论居然还有家长推崇,太不可思议了。 “去黄去黑,甚至长高,都不是太难的事,琴儿,你要有信心。” 我安慰她说,给一棒子再给一甜枣! “嗯嗯,那莲姐,这医术精湛的医生究竟是谁?你能不能带我去,还有大概需要花多少钱?我提前看看我偷偷存起来的钱够不够?” 封琴连连点头,能治好她的问题,这才是她最关心的话题,其他的都是浮云。 “至于那,医术精湛的医生嘛,那是远在天边近在眼前。” 出来的时间太长,我担心家里人找,我就不跟封琴卖关子了。 “远在天边,近在眼前?阿莲姐,难道?!” 封琴说着说着,突然眼睛瞪的大大滴,右手掌捂着嘴巴,一副不可思议的表情看着我。 “嗯,没错,就是你猜得那样,就是我给她治好的痘痘,所以我们现在是亲密的好朋友。” “莲姐,你太厉害了吧,你还是个学生,就这么厉害能治病了?你这么优秀,你妈妈还有爸爸知道吗?” 封琴一脸迷妹的表现,太激动一时嘴瓢,流行语都出来了,追星女孩实锤。 “淡定,这是正常操作,毕竟我要当医生这个事情家里人都知道,这我会一点点医术不是很正常吗?” 我一脸云淡风轻地说,适当装装样子。 “天呐,莲姐,你原来是这样的莲姐。” 封琴非常配合我,表情夸张地演绎。 “行了,琴儿别贫了,你这个情况我确实能调,我回头给你一个方子,你可以去药房买了回来调和就能用,到时候你直接到家里找我就行,不过需要一段时间才能见效。” 我正色地跟封琴说道,事关治病救人,这个我一向谨慎。 “嗯,不过莲姐,对于调和制作这块我不是很懂,加上在家里我不是特别方便,要不我把钱给你,你帮我做好,材料费手工费什么的,需要多少钱,我拿给你,可以吗?” 封琴扭捏着双手,难为情地跟我说。 看到这种情形,估计家家有本难念的经,我了然于胸。 “行的,没问题,那我就帮你先调和一个月疗程的物料,外敷内服,就很快见效。” 我略微思考了一下,然后同意了。 “还有,莲姐,你刚才提到的,我还能再长高,这没骗我吧,我都已经上初中了,这还能再长高吗?” 对于她的疑问,我听得多了。正常的认知内,女生14岁,男生16岁,骨骼闭合板闭合,孩子就停止长高了。 可是,她们不知道的是,在后世,科学家已经突破了长高桎梏。 那就是,在24岁之前的孩子,都有可能通过运动或者长高黑科技(赖氨酸甘氨酸等螯合物)刺激已经闭合的骨骼闭合板重新打开,通过运动和钙片等营养物质的补充,再长3-15公分,那都是轻轻松松的事情。 如今,这长高黑科技还没出现,但是可以通过运动刺激骨骼,拉伸脊柱再科学长高,也是有可能的。 篮球历史上,飞人乔丹,他在高二的时候才173公分,曾因为身高不够被拒绝进入nba,后面他通过蛋白质补充和篮球运动,身高直逼192公分,辅以不朽的努力,他最终成为了“飞人乔丹”,家喻户晓。 所以说,按照后世最新的长高黑科技调理方案,只要她按照科学的调理方式,再长高多少,就得看她的配合度和执行程度。 既然她决定了要我帮忙调理治疗,从此刻起她就是我的病人,该交代的还是要常规交代。 “既然你决定好了,要让我帮忙开始肤色调整,顺带调整一下身高,长高5公分还是有希望的,不过那就要配合着生活方式的调整。” “比如饮食要清淡,酱油不吃,重油重盐的东西不吃,想再长高,那就多吃鱼虾蔬菜,鸡蛋牛奶或者牛肉鱼肉这些。尤其是鸡蛋,每天至少2个,鱼虾最好带皮吃” “每天保持至少半小时运动,有微微出汗为准,跳绳或摸高这种垂直运动最佳,记得有一点,要防晒,要美白去黄,第一步就是防止太阳直晒。” (根据调查数据,那些白皙美人,其实没有天生的冷白皮,只有全方位的防晒无死角。) “至于运动,你如果会瑜伽拉伸,可以拉伸脊柱和大腿,这可以有效激发骨骼生长,你如果不会,下次你来我家,我教你几招。” “如果可以,每天泡脚20分钟,还有睡眠,每天晚上10点钟要上床睡觉。配合我调和的中药,外敷内服,1个月就能看到一点效果,如果坚持下来,达到你想要的美白长高的目的,那真的不是那么难的事情。” 后世给别人交代医嘱,习惯了,所以一开口就没有停下来,直至把该注意的事项说清楚。 “封琴,你记清楚了吗?” 最后,我跟对面的人确认一句,然后就看到对面一脸懵圈,又有点惊讶的表情。 第157章 顶着一张毁容脸,假装不在意议论 “咳,咳,你要是没记住的话,注意事项回头我一起写下来给你” 我清了清嗓子,平时不说话还好,一说到我熟悉的医学领域,就进入了出诊状态,我赶紧补救一下,颇有此地无银三百两的赶脚。 “阿莲姐,你太厉害了,说得太专业了,虽然我没记住,但是我能预感我的脸,还有我的身高绝对有救了!!” 封琴出神了一小会,马上跟个炸毛的鸡一样,咋咋呼呼的,言下之意是,她绝对相信我,还有我的医术。 “好了,时候不早了,我也要回去了。你准备好钱,过几天我制作好了,就通知你过来我家取,顺便交代你一下用法。” 对于病人,相信医生的更能出效果,既然已经感受到这份相信,加上时间不早了,我也要回去了,不然家里人多半要出来寻人。 “阿莲姐,等一下” 正当我拍拍屁股,挥一挥衣袖,准备往家走的时候,封琴喊住了我。 “阿莲姐,平时有空的时候,我能不能去找你玩呐,你看呐,你的成绩那么好,我想着能不能有空跟你请教一下功课什么的?” 我回头看了她一眼,然后“嗯”的一声,同意了。 “好的,莲姐,我一定不会随便打搅你的,夜深了,你快回去吧。” 封琴一蹦三尺高,起身不住地挥挥手,生怕我留在这里,会说出反悔的话来。 我笑了笑,然后朝后冲她挥了挥手,然后就往家走去,我刚接了一个新的治疗病人,今天晚上又得加班了,因为我自己一直有一个习惯,今日的事情今日毕。 我今晚得先出一个方案,明天再完善一下,明天让阿叔去帮忙买中药回来,一部分内服,一部分外敷,内服中药和外用药膏。 我一边走一边想着,封琴的这个脸应该怎么给她出治疗方案?简单又见效,还得花钱少些的。 刚刚跟她的谈话中,我提到了我以前初二的同桌,这会我回忆起她脸上的一个大痘痘,我的记忆飘飞,我记得当时的情景,毕竟让我印象挺深刻的。 那时候刚成为初二的学生,我的身高这个时候已经到了一米六五,这个时候如果按照身高来排位的话,我可能是排到教室的后排。 但初来乍到,同学们是自由选择座位,所以我选择了第四排的位置,随便挑了一个位子坐了下来。 当我正在整理自己的书本和书包,突然就有一个扎着马尾的脑袋靠到我旁边,那个脸蛋上红彤彤的,伴随着我的余光,耳边响起了一个声音: “同学你好,请问我可以坐这里当你的同桌吗?” “你不说话,我就当你是默认了喔?” 我还没有反应过来,这个声音欢快的同学就来到我的旁边,一屁股坐下那个空位,然后扬起大大的笑脸跟我说: “你好,我叫方悦悦,很高兴认识你!我的新同桌,这个学期请多多指教。” 刚刚她的脸一闪而过,我根本就没有看清她的脸,等她坐下来,我总算看清她的脸,我是真的从来没见过这么矛盾的女生。 像个男孩跳脱活跃的性格,但是她高高的扎起了马尾,明显就是个女生,她的脸大大的痘痘有些还在冒着白色的脓浆,但是她的笑脸异常的灿烂。 嘴角弯弯的,头发黑黑的,好像这张脸并没有给她带来任何的困扰,可以感受到他的青春活力与张扬。 “你好,我叫封如莲,我也很高兴认识你。” 虽然我在学生年代刻意的保持低调,但是我内心也是渴望跟很多的同学一起共度美好时光,也想要独处思考的空间,因此本质里面还是活泼话唠的。 我一向记忆力杠杠的,但我记得在初一的时候没有见过方悦悦,有可能她之前不在重点班或转学过来的,因此我对她还是蛮好奇的。 毕竟在初一的时候应该没有哪个同学不认识我吧,我不是社牛属性,但是我是初中学霸,照片挂在荣誉榜上,大多数同学都在表彰大会上听过我的名字,或者见过我的照片。 我没想到跟一个从没见过面的同学当同桌。 我的直觉真的没有错,我这新同桌真的是自来熟,她根本不在意我的态度,是热情还是冷淡,自顾自的说话。 “哎,如莲同学,我一进教室就听到了很多同学在议论你成绩很好,很高冷,你是个风云人物吗?害,我是刚转学过来的,之前不了解具体情况,咱们都是同桌了,以后多罩着我点哈”。 我都还没有开始发问,方悦悦就主动把话给说出来了。 “嗯,初一已经过去,都是虚名,初二还需要继续加油。“ 我很官方的回复了她,正巧我把东西都收拾好了,然后拿出手中,最近正在看的一本医书杂谈,然后翻开,我想趁着还没上课的时间,简单的翻一翻。 可天不遂人愿,我这新同桌好像赖定我了一样,一直在那里滔滔不绝。 她一边说话一边整理她的东西,她的书包里像个百宝盒一样,掏出了很多小东西。 很可爱的一些小饰品,然后她顺手塞给我一个见面礼,那是一个很精致的笔盒,盒子里面还有新的两根铅笔,就这样很随意被她送出当见面礼。 我一看,得,这是一个家养小公主,原生家庭很幸福,不然在这个时代,养不出如此不谙世事,活泼大方的性格。 这个见面礼,对于这个时代大多数同学而言,都是难得一见的好东西,但对于有些小金库的我来说,对于见过是琳琅满目的商品的我来说,这根本不值一提。 我轻描淡写收下,对她说了声:“谢谢”,然后就放在桌子上,脑子里想着找机会再回个礼就行,就继续忙着自己的翻阅。 或许是我太过淡定处理这个礼物,家人带她有过不少见识的方悦悦,更加笃定我并非普通人。 见我对她送的笔盒正眼都没多看一眼,于是她突然把脑袋凑过来,指着我桌子上的书说: “如莲同学,你在看的是医书吗?难道你在你懂医术?” 不得不佩服她的眼神锋利,我刚才就随手的翻阅了一下那个封面,她就看出,这是一本医书,她不仅有趣,脑袋还有点东西。 “嗯,是的,我从小跟着师傅学医,平时没事就喜欢翻看医书。” 我语气淡淡地,就跟吃饭喝水一般平常。 不晓得是哪个词语,触发了她的语言倾诉机关,她立马从刚认识的略微收敛,变成了一个闺中密友,恨不得贴我身上的那种。 于是,这个刚认识的新同桌,在我对她这种矛盾感觉中,她开始了一连串的输出。 耳边不断吱吱喳喳,我实在是看不进去书。然后,我干脆把书合上,认真听她说话,反正离上课时间也不远了,算是满足她的表达欲望。 我总结一下,那就是,一个家境优渥的孩子,家有两娃,老大已经出来工作,家人们对她是宠爱有加,物质和精神条件都无限满足她。 可能是太过幸福,从初一开始,她身体发育,个子长了,第二性征明显了,不过吃得太好,估计营养太足,自己变胖了,脸上长痘,还是发红发脓的大痘痘,为了这张脸,过去一年,她和家人没少折腾。 吃药打针,各种名贵面膜,洗面奶,以及别人推荐的偏方,保健品营养素,她都试过,费钱又费时,结果脸上越来越糟糕,原本性格乐观的她,顶着这么一张毁容脸,只能假装不在意别人的议论。 可再强大的心脏,也架不住异样的眼光和旁人议论纷纷,后来实在忍不住,她转学了过来,她妈妈就跟她商量,要不换个新的环境,看能否找到其他的方法可以去拯救她这张脸和这个突然变胖的身材。 “没想到我开学第一天,就是我的幸运日,我感觉,我的脸有救了。” 方月月突然喃喃自语,她像是在对我说,又像是在对自己安慰。 第158章 学医的人都秉承,医不叩门 “你这张脸,我能治!” 学医的人都秉承,医不叩门!除非遇到需要急救,这个另当别论。 如果不是病人主动求医,医生是不会主动求着上门医治,毕竟病患信任医生,才容易治好病。 也许是我见不惯,刚刚还如太阳般闪烁明媚的小姑娘,变得黯淡无光,我轻轻的说了一句话。 这时,我也终于明了,我在她身上看到的矛盾感从何而来,原来是假装坚强。 在我耳边,原本如麻雀般叽叽喳喳的声音,突然间静下来,刹那间,还有那么一丁点不适应。 “真的,你真的能治?你没骗我?” “骗我,你就是小狗哦。” 然后我的手臂就被抓住了,然后她一脸激动看上我。 难道全天下的女孩子,听到我能治病,统一都是这个反应吗? 可怜我的手臂,跟着我遭罪了。 我心里在暗暗吐槽着。 “是的,我可以帮你把脸上的痘痘治好,还可以帮你瘦身。” 我看向她,给她肯定的回复。 “真的吗?这太好了,太好了,我赌的转学赌对了,感谢上帝,感谢苍天,感谢爸爸妈妈,感谢如莲同桌。” “从现在开始,你就是我的贵人,你就是我的女神,你就是我的救命恩人,我太幸运了我…” “好了,停停停,这个话题到此结束,上课铃响,老师马上要来了,我们下课再说。” 就是这么一个戏剧化的认识,把这个矛盾的小姑娘跟我紧密的结合了在一起,我计划通过望闻问切+体质调整+外敷内服,把她的脸给治好了,同时也把她的发育营养过剩,发胖的身体变回了苗条淑女。 毫无疑问她成为了我忠实的粉丝,亲密的朋友,也是我不遗余力的宣传大使,我在初中接下来,不断接到不同同学的病症求救,跟她脱不开关系。 这打破了我我一贯的低调原则,遇见矛盾,开启了矛盾的初中生涯。 其实这个病症,说难也难,说容易也容易,找到她的症结,就容易对症下药。 她脸上的这个大痘痘发脓发红,能挤出白米,它主要就是一个从体质学里来说,就是它是一个湿热体质,一个毒素排出来的一个过程,所以它需要的话是对一个湿热体质的一个调节。 至于已经在脸发脓发红的大痘痘,要进行处理,不然的话容易感染,容易继续发脓,所以的话要进行水油平衡调节,进行深度的清洁,把过多的油脂给排出去。 进行水油平衡,还要用中药粉末做一个深度的清洁面膜,内敷外敷,脸上的痘痘自然消失的无影无踪。 那至于身材水肿,是因为营养过剩。 只要控制油脂摄入,给它进行一个营养搭配调整,就是所谓的营养餐,再适当运动,辅助中药进行一个脾胃调节,把湿气排出去,湿气多容易水肿,所以按照这个思路。 课余时间,我给她开了中药和中药药粉面膜方子。 她敷脸不到一个月的时间,她的痘痘明显的减少,三个月时间,她的痘痘就消失了,然后半年痘痘印都不留痕迹,直至现在她的痘痘也没有复发。 我回想了一下当时给她治疗的思路,战“痘”容易,周期短,减肥却是个慢功夫,所以是先战“痘”,再减肥,最后巩固。 而方悦悦是个急性子,一个月痘痘明显减少后,就同步开始减肥,不得不说,方悦悦的家人是真的疼她,即使起初还怀疑一个学生给的方案是否靠谱,直至找了医生验证过可行后,就无条件支持。 我都得再次感慨:无论在什么年代,钞能力都是通行证! 原本初中生是住校,原本不好制材料,结果硬生生方爸方妈就用钞能力开路,让方悦悦变成走读生,把这个事情办成了。 怎样快速祛除痘痘呢?内外兼顾调理,才能将痘痘连根拔除。 这痘痘,是热毒痘,表现为红色,就是方悦悦这种,多半出现在青春期的孩子脸上。大多是男生居多,满脸大痘痘,如果不理会,留下满脸痘痘印,坑坑洼洼的,好好的一张脸,间接性毁了。 换在后世,要谈朋友,娶媳妇,那是难上加难。 长红痘痘的女性,经常出油,如果使用的护肤品不对,就会加重症状。 这个时代的人,没有太多的护肤概念,脸部出油多的话,据方悦悦的说法,平时会用上肥皂水来洗脸,刚开始洗的时候,油腻腻的感觉一扫而空,可是没过多久,就觉得脸上干干的,过不了多久,又是一脸的油,生无可恋。 她哪怕长了满脸的痘痘,依然臭美,没事拿着镜子照来照去的,有时候看着冒出来的大米实在看不下去,洗洗手,就上手去挤出来。 而且挤痘痘容易解压,一不小心就会把脸上的痘痘都挤一通,反应过来,脸上已经多了不少的洞,完全把家人和医生嘱咐的不要用手挤的忠告,如今脸上是痘痘与痘痘印的“江山”。 这得归功于她,平时喜欢吃零食,不管是辛辣刺激的,还是闻起来臭吃起来香的,只要好吃的她都喜欢,脑子里没有忌口这个词。 因为兜里有钱,她也好油炸烧烤这一口,青菜有吃,不过吃得少,她说的自己就是典型的肉食动物。 我看她的舌苔厚,舌头红。嘴有异味,典型的肠胃消化不良,有内热。 而且她说,肚子老是胀胀的,去了厕所又拉不出来,经常隔了好几天才去一次大号。 我观察了一下她的饮食作息,她不爱喝水,每次喝水喜欢冲点东西喝。 对于普通人喝不起的牛奶,她一天可以喝掉4-5袋,嘴巴空了,她就偷偷干啃在大众人群吃不饱的年代,她居然能把牛奶当零食干吃,她不长痘,谁长痘?! 不得不说,这是钱惹的祸。 另外一种痘痘,里面挤不了东西,这种痘痘就会比较小颗,局部在长,在青春期多见,多半是情绪,压力这块引起的,偶尔嘴角,额头冒出来那么一两粒,等棘手事情一过,或想开了,痘痘能消下去。 不管哪一种情况,都需要做好清洁这一步。 (一)清透毛孔面膜 配方:绿豆粉,珍珠粉等,配新鲜鸡蛋 制作及使用方法:将绿豆粉、珍珠粉和等放在干净的小碗里,搅拌均匀; 再取出新鲜鸡蛋的蛋清,倒进搅拌后的粉里,搅拌成糊状;然后涂在脸上,15分钟后洗干净即可。 为何珍珠有如此神奇的美容功效,几千年不衰? 按现代的说法,主要有以下几点: 珍珠有一流的毛孔深层清洁能力,且吸附力超强,可以将死皮、污垢以及油脂等全“吸”下来。 毛孔清透了,就会缩小,皮肤变得光滑细腻;珍珠粉有祛痘、淡斑以及防晒等多种护肤功效。 其次,珍珠含有多种营养物质,提供营养,抑制黑色素合成,使皮肤呈现健康白皙。 绿豆粉能消炎、祛痘,不论哪种痘痘,都能轻松去除。 敷膜前需用清水或洗面奶洗脸,留意一下是否有过敏现象,有的话请就医。 有伤口的地方慎用,口鼻眼不能用。 15min,清洁面膜敷完后,脸上可能会有轻微的发痒发红,属于正常的反应,说明面膜的功效正在发挥作用,尤其是消炎。 外敷完了,就到内服。外用的膜要做,内调中药粉更要喝,内调外调,才能彻底与痘绝交。 热毒型的痘痘,要进行清热解毒。 (二)祛痘方 配方:枇杷叶,鱼腥草,玄参等(方子仅供参考) 制法:每次取枇杷叶,鱼腥草等材料打成粉末,每次按照剂量冲泡服用,每7天为一个观察疗程。 我叮嘱她,如果情况好转,继续服用此方1个月,这是调理湿热体质的必要步骤。如果情况没有改善,需要随时跟我沟通,要需要进行方子的调整。 人的体质分为九种,而她的湿热体质,去湿,去热,才能需要转为平和体质,我明确告诉她,需要一段时间。 中医讲求7天为一个疗程,有些大咖也会以3-5天为一个观察疗程,这跟医生的习惯和病情的轻重预判有关系。 第159章 实践战痘不止,减肥不辍 症状严重的,调理湿热体质的同时,可以配合每星期敷两次清洁膜。 突然我想起她脸上那不忍直视的痘痘印,回想起那无处安放的小爪子,她不是在吃零食,就是在骚动,说真的,我很好奇是怎样开明的家长才能养出如此“灵动”的女娃?! 于是在方子上备注: “方悦悦同学,谨记不能用手挤痘痘,如果痘痘出“大米”,实在想动手,请用棉签,配上消毒水。” 我把方子交给她的时候,肯定地说,如果她遵医嘱,一般一个月能止痘,两个月恢复调理期,三个月痘印变淡,半年肌肤基本恢复平滑。 就是这样千交代万交代,我内心觉得靠她自己自律,是那么不靠谱!! 于是,思前想后下,我写了一张信,信上面写了方悦悦的治疗注意事项,为了治疗效果,请她们帮忙督促。 更是为了防止痘痘死灰复燃,痘痘和痘痘印都去掉后,还得持续巩固,最关键就是调整饮食作息习惯。 每天清淡饮食,三餐定时定量,晚上早睡早起,还坚持每天晚上九点泡脚15分钟,有条件的坚持每天运动半小时,实在不行散步也行。 最主要是戒掉辛辣刺激的零食,零食,零食!!可以用红枣,核桃,花生,南瓜这些原味益智食材做成小吃,替代零食。 我把它放进了信封里面,外面写着“方妈妈亲启”,嘱咐方悦悦回家把方子交给她父母去药店买药的时候,记得一并交给他们。 方悦悦这娃心大,对我医术盲目地信任下,压根不想一下我为什么要给她父母送信,直说“送信包在她身上”,还不忘夸赞一句“写得一手好字!。” 交给她治疗方案的时候,我是带着矛盾的心情目送她跑出教室,一边为她的心大,一边为她的眼光,慧眼识珠,能看出我练习了快7年的字帖后,写得一手好字。 我的内心一阵欣慰,如今写出来的字,再也没人说我“一手狗爬字”,反而收获赞扬一片,前不久的班级黑板报,我被班长指定成小组成员,就是因为我这一手好字。 经过每天的坚持练字,终于成功做到了“写得一手好字”的小目标,我心甚悦! 战“痘”不止,减肥不辍!! 据方悦悦的说法,她的减肥之路是坎坷不断,她爱吃,家里人宠她,家里常常备了好吃的,她根本管不住嘴,迈不开腿,加上打小胃口又好,“胖”,“肥”,“胖墩”就是她的从小的标签。 经常有损友拿她开玩笑,说什么不要挡着太阳光,以免损坏体重秤;什么“矮冬瓜”,“可爱的熊猫”…… 虽然是玩笑,但偶尔让方悦悦没自信。亏得听多了调侃和嘲笑,还有她的父母不时开导她,无条件支持她,经常出面帮忙批评那些乱起绰号的同学。 不久后,她习惯了,反而更豁达乐观,不过如果有方法可以瘦身,她求之不得。 其实方悦悦底子很不错,只是被痘痘和肥胖封印了,尤其是长长的睫毛,眨呀眨的更添灵动,只是肥胖的身材掩盖了她诸多的优点。 被同学嘲笑多了,她就开始她的减肥道路。 诸如跑步减肥法,节食减肥法,绑肚子出汗瘦身,减肥药减肥…… 凡是别人说到能减肥的方法,只要能试的,她几乎都试过了。 她不是饿得坚持不下去,就是三天打鱼两天晒网…… 如果不能管住嘴,迈开腿,大多减肥法子都不靠谱,这是多么痛的领悟呀!! 一顿乱折腾猛如虎,后来一旦减肥失败就用美食犒劳自己,结果肥胖没走,反而惹来了满脸可怕的红痘痘!! 我察看过她舌苔,红色带黄。她说身体没其他毛病,就是胃口好,吃嘛嘛香。 大便隔2-3天排一次,身体壮实,虎背熊腰。她这种胖,脂肪多。 于是我给她开了减脂减重的方子。 配方:荷叶、黑木耳,陈皮,鸡内金等 (以上方子来源书籍,仅供参考) 制法:每次取荷叶,黑木耳,陈皮等材料适量,剪碎,诸材料一起放入砂锅里面煮一个小时,最后带渣一起服用,味道略带苦涩,可以加冰糖调味。 味道略苦,但苦涩之后很爽口。 以上方子喝一个月,每7天为一个疗程,每一天固定时间称一下体重,记录体重变化,如果7天内体重没变化,就需要进行方子调整。 荷花全身都是宝,其中很多人会用荷叶泡水喝,利于减肥。 不过根据中医讲求的君臣佐使,单用荷叶容易伤元气,需要配伍协调。 而黑木耳,我们封家大棚种植了不少,我对黑木耳,之前做研究时,有对它的功效有专门做过研究,除了食疗,还有药用,价值不止翻倍。 果不其然,黑木耳从来没让我失望过。 黑木耳能分解脂肪并排出,还能排出体内其他的异物,比如吃进体内的农药,激素等对人体不好的东西。 就跟环卫工人一样,把垃圾清理得干干净净的,绝对的尽忠职守。 陈皮,健胃消食,对肚子胀气很快见效。 鸡内金,我学医以来,封家村每逢杀鸡,我都刻意让家人收集鸡内金,如果保存得当,那是功效越陈越好,跟陈皮一样。 鸡内金这个东西贼好用,试想一下,鸡每天都会吃小石头,就为了在肠道蠕动,帮助消化吃进去的食物。 鸡,连石头都能消化!!鸡这么强大的磨碎消化的能力,其实靠得就是这块鸡内金。 只要积食,只要不是溃烂这种,稍微加点鸡内金粉,不管食疗还是入药,对于肠胃消化不良,都有奇效。 它量小无毒,基本没有太多禁忌人群,涉及消化吸收的症状,用方子我喜欢用陈皮和鸡内金,这是我用药的习惯。 此方虽为减肥,减掉的是脂肪和水分,而非营养物质,不会减肥过度人变虚了,减中有补。 当然,平时我除了练字,写信,瑜伽和看书,我喜欢的还是研究赚钱和“收藏破烂”。 比如陈皮,鸡内金这些越陈越有价值的药材。 比如红茶,绿茶,铁观音等各种生茶,熟茶。天气好的时候,就搬出来晒晒晾晾。 自从建了阴凉仓,我直接申请了一个货架,带锁的,就为了当我的这些藏品。 比如各种适合藏起来,越藏越醇的酒,我这些年偷偷买了不少,埋在了后山的竹林下面,吸收日月精华,等待几十年后挖起来的那一刻。 还有不同系列的邮票,和纸币,铜钱,一些这个时代或上个时代特有的东西,看着现在是一堆不值钱的东西,到了后代,那可都是具有收藏价值的宝贝,跟那些年份高的中药材一样,后面就是我的资产,可遇而不可求,花钱都买不到。 如果有人跟封家交易的时候,没有钱,我接受以物易物,用他们家里的旧东西,可以按照实价交换。 这个消息,也让我换到了不少铜钱,木匣子之类的,我都放到房间柜子里收藏起来,我没有跟家人解释说太多。 就当这个属于个人爱好,反正花的是自己的钱,阿奶她们也随我,全当小孩子的喜好。如果我没空,还顺手帮忙翻动晒晒药材。 比较下,脂肪胖比虚胖减肥要难些。 虚胖就跟鼓起来的球,把体质调整好了,这个球就慢慢漏气,人就瘦下去了。 脂肪胖,则要费劲多,要先把脂肪中的油脂消解,然后顺利把油脂排出去,才算减肥成功。 减肥过程,同步塑形,就需要瑜伽塑形。 用好简单的几个动作,就能维持减肥后的体型,避免减到不该减的地方,让该胖的地方丰满,不该瘦的地方丰挺。 第160章 我们这是双向奔赴,相互成就 双手合十,下压腿,船式,连贯流畅地做瑜伽,以微微出汗为主,刻意锻炼腰部,腿部和胸部,注意一呼一吸,保证气血通畅。 因此,内服中药结合瑜伽练功,需要时间,我让方悦悦切不可心急,要有足够的耐心坚持。 方悦悦虽是个矛盾体女孩,但绝对是个有悟性的女孩,一听就懂。 她坚持每天走读,在家让父母帮忙制作,坚持喝减脂方,每餐饭吃七分饱。 喝减脂方第三天,大便黑乎乎,臭烘烘地排出。她说,大便上面能看到一层油腻腻,能感觉体内的脂肪一并被排出,大便顺畅,一称,体重明显轻了。 一直坚持了半年,她从原来的虎妞,变成了身材匀称的小靓妹。 不得不说,没了痘痘,甚至连痘印都没有,再加上身材高挑有度,方悦悦穿上方妈妈给她精心准备的衣服,这个姑娘明眸皓齿,活泼开朗,回头率超高, 不得不说,改变后的方悦悦,她的人气超高。 方悦悦脱胎换骨,最直接的连锁反应就是,我原来低调安静的初中生涯,从此变得精彩万分,不时有同学来咨询我。 瘦身,祛痘淡斑,甚至还有丰胸变白,甚至痛经什么的都让我给她们支招,开方子。 有了方悦悦这个大变美人,珠玉在前的活广告,如同活靶子竖在那里,同学们是信服得不行。 就连男生也不例外,暗地里咨询我,要如何变高,变壮实。 幸好,方悦悦拉着我被动融入了班集体,原本我以为很容易应付的初中学业,很多新的学科我前世没接触过,哪怕记忆力好,对于英语,物理,化学。 甚至地理,历史这些学科,我学起来很是吃力,毕竟前世的自己,出去旅游的次数屈指可数。 语文,医学跟历史,我有基础,有兴趣,学起来问题不大。 而其他的学科,尤其是数学,以前没接触过这些深奥的知识点,特别费劲,而对方悦悦来说,这些新学科,恰好就是她的强项,她们家不仅有钞能力,在这个年代,还有通天的手段,早早就给她做了预习,比大多数同学赢在了起跑线上。 据她不经意透露,她的父母早早给她启蒙,英语,物理,化学,数学,她都学得毫不费力,指点我那叫一个轻松。 哪怕是不太擅长的学科,她能充分发挥她的社牛属性,精准找到学科达人,让他们心甘情愿过来给我们答疑解惑。 并且她的父母有渠道找到对口的教辅资料,甚至比赵师傅和顾表哥找的资料更贴合教材和考试范围。 她知道我对医术感兴趣,想自学西医没有法子,她就托人带了不少西医的厚砖头原版书本给我钻研。 她帮了我的忙,礼尚往来,我放假回家,就给她带家里的吃食。 这时代,对她而言是不一般的味蕾暴击,简直让她欲罢不能,强烈要求要跟我花钱购买美食,不能白嫖。 而我身为封家餐饮的原始股东,有个美食爱好者的同桌,对她进行投喂,还得时刻想着控制她的体重,这慢慢就成为习惯。 为了让她达到好吃不长胖的目的,我利用魔芋,荞麦,鱼虾蔬菜等食材,用这些光吃不胖的食材做成各种营养菜肴及小吃,让她满足口腹之欲,还不发胖。 为了荤素搭配,我把新鲜食材制作成猪肉脯和牛肉干,特别研究出新的包装袋,就为了食材方便携带和存储,满足她这种无肉不欢的肉食动物,能在学校馋肉有得吃的愿望。 为了能多吃几天肉,我研究并运用后世的抽真空和加防腐剂的方式,甚至还用中药硝石制作冰块降温的方式保鲜,就为了能多保存几天,这些吃货们能吃上新鲜口感的美食。 因为方悦悦不时的在现场吃播带动,空气中飘出来的是那些肚子里的馋虫不能控制的香味。 很多同学纷纷抢着要尝尝味道,方悦悦很大方地让同学们试吃,只要尝过的同学就上瘾,从此一发不可收拾,爱上了这好吃得恨不得吞掉舌头的吃食。 能上初中的孩子家境都不算太差,于是都央求我,付费从家里给她们带美食。 光吃不胖,哪个爱美的学生不喜欢呢? 吃多了长肌肉不长肥肉,那简直就是发育中的男生们,最想要的梦想!! 在我们班,甚至学校的班级中,一度掀起了一股“健身美食”狂潮,“封”氏招牌的美食大受欢迎。 就这两年,在她不断撒娇卖萌的美食祈求下,我只能不断研究,开发新品,被阿娘和大姐笑话,还是得会撒娇才能治得了我这低调的性格。 这不仅间接增加了封氏集团的营收,我在学校的订单,还给了大姐一个新的营销思路,把东西做成了有保鲜技术的包装食品。 我积极引导大家扩展思路,把现有的产品红薯粉,黑木耳,香菇,菜干,肉脯都制成包装食品,封面打上“封”字招牌。 这是成功走出封家村,走向学校,走向省城,走向全国,乃至后来走向国际,最重要的一个关键节点,也是封家集团正式调整重心,转型突破的重要一步。 封氏集团从前期的餐饮店为重心,到现在以晒干食材及熟食包装食品为主,突破了地域限制,成了既有连锁餐饮店投资,又有全国销售的中型餐饮集团。 就这样,方悦悦跟我当了两年的同桌,我们两人互帮互助,价值互换,让我轻松度过初中,还有余力兼顾医术实操,精进医术。 于是,方悦悦把封家美食,称之为封如莲医术外的第二大发现的奇迹,直呼抱对了大腿,赚大了。 初中的这段充实的时间,为我繁重的高中学业打下了坚实的基础,还交到了不少朋友,拓展了集团的业务,哪怕我已经顺利考取了目标院校,我依然不感慨,我能顺利达成中医院的录取,方悦悦真的是功不可没。 她收获了健康美丽及美食名校。 我收获了学业和事业双丰收,顺带还有一波难得的友情。 我们这是双向奔赴,相互成就。 最终,我这同桌,成功考取了京都某着名学府的国际金融专业,就等毕业后回家继承家业,做大做强方氏家族企业,我后来才知道,这孩子的家族在京都,地位不斐。 而后期我还没到京都,就在京都医术圈小有名气,她居功不少,此为后话,暂且不提。 跟方悦悦初中一别,她就回京都读高中,期间我们仅保持书信来往,如今多年过去,我依稀记得那张灿烂如花的笑脸。 从初中到高中,一下子回忆的事情有点多,纷繁杂乱,时间跨度有点大。 跟封琴在初二假期第一次夜晚聊天回来,等我回过神,其实也就十来分钟的事情,我正巧回到我的房间书桌前坐下,桌子上还清晰地放着厚厚的西医专业书籍,那是方悦悦专门给我带的专业理论书籍。 趁着月色真美,散心加聊天,其实还不到一个小时,那会还不到八点半,离平常的睡觉点还有点时间,正好可以想想封琴的大致治疗方案思路。 现实一个小时,恍惚中过了好几年,岁月如同过隙之光,转瞬即逝。 我摇摇头,把脑子里的感慨都甩掉。 我告诉自己,是时候该做正事了,高中学业繁重,最主要没了方悦悦这般的迷妹,给我大肆的宣传。 我大半的精力都在学业上,医术都翻得少,更别说给别人诊治,初中那两年才是诊治病症最密集的两年,诊治的经验十足。 第161章 医术不分国界,不分中西医 如今高考已了,到了大学我就是一名正宗的中医学专业的学生。 哪怕有了两年的自学经验,西医理论还很匮乏,我还是得把诊治的感觉找找,总不能落了未来封大神医的名声。 高考前的暑假,也主动给家里人看看身体,望闻问切。 一则作为常规身体检查,给家人还有自己安心。 二则复习一下中医诊疗基础知识,医术不分先后,唯有手熟尔。 三则,我得自学西医相关的知识,利用暑假时间,我得把好不容易找方悦悦从京都淘过来的几大本西医理论知识翻一遍,做到心中有数。 按照便宜师傅赵教授多次强调的说法,身为一名优秀的中医生,哪怕是在睡梦中惊醒,摔倒了爬起来,甚至倒立着血冲脑。 当被问到某个常规病症,需要针扎哪些穴位,及这些穴位的位置,开出的经典处方连个小数点都不能错,要背得滚瓜烂熟,才能说明你的学习,基础扎实。 否则,中医还没入门,都还是初学者。 而我,深知以后中医势弱,很多时候民众们大多推崇西医,所以很长的时间,西医都是主流。 而作为后世重生者,自然要重视中医,但不排斥西医,主推中西医结合的治疗方法。 中医重经验和感觉,没有十年以上的积累,不能出师单独出诊,有时候还不能说出所以然。 西医有先进的仪器设备和药物,见效快,只要接受过常规的学习,很快就能治病救人,诊治的病灶还十分精准。 我呢,不局限于中医中药的治疗思路,我还会借助西医院的诊疗设备和药物手段,配合中医的技法药物,达到1+1>2的联合疗效。 比如说,这个病症,用ct或磁共振,照出来身体哪个地方有个异物,如同鸡蛋般大小,西医通常的做法就是切片检测,如果良性就切掉,恶性就观察,避免扩散。 如果诊治时,会用西医的这个拍片结果,告诉病人这个结果,用中医的经络疏通”,邪物入侵,整体体质调理的说法,通俗易懂解释给病人听。 我还能清晰预测病情的走向和治疗时间,并用西医设备做确认,还有病人自身的气血检测结果来验证治疗效果。 当然,会辅助中药和常规治疗手段,病人身体恢复更强,如果平常病人有服用慢性西药的医嘱,可以中西医结合,只要两者药理不冲突,可以隔开服用,还能达到增效减量的效果。 按照这个思路,我就必须要学习西医的整个系统知识,才能更好地做到中西医结合治疗,毕竟,知己知彼,方能百战百胜! 不过,中医和西医,同为救死扶伤,这两个有共同点,但是又完全不同的学科理论。 西医讲求系统,器官,组织和细胞,讲求病灶,信奉诊断和手术。 中医注重气血,精气神,九种体质,治未病,讲求整体思想和调理。 西医侧重局部,头疼医头,脚疼医脚!! 中医侧重整体,通则不痛,痛则不通!! 为了自己能看懂片子,能用病人听得懂的语言跟他们交流,我就必须通晓中医,还有西医,必要的时候,还需要两者整合,运用起来,治病救人。 古人挖骨疗伤,并在伤口撒上药粉,并包扎好,每天解开消炎,等待伤口愈合,这看着明显是中医治疗手段。 不过这又是后世骨伤科和急诊科室正常操作,所以这个医术不分国界,也不分中西医,只要能救人,能治病,就是好医生。 所以,我都得学,我报考的是中医学专业,所以西医的理论知识,检验知识,各种设备,我就得提前学,系统学,自学及选修学,争取学得融会贯通,中西医融合治疗,给病人带来福音。 跟渊源颇深的同桌一系列的故事就到这里告一段落,以后再遇到的缘分,相信我们的故事还会继续。 方悦悦的回忆告一段落,医途漫漫,人生有缘,我们终会再见! 现在轮到是:跟封琴的回忆羁绊!! 封琴,她的困扰在于肤色黑黄,身高矮小,她家境不好,还是学生,医治方案,要求依然是:方便携带和服用,性价比高。 我看了一下她的舌苔,舌苔瘦小,齿痕,这是典型气虚脾虚之症。这是典型的穷人营养不良。 肤色黑黄皮,细看之下,还有斑点,在黑黄皮的掩盖下,不明显。 不过既然斑点已经显出,脸部底下已经有很多斑点等着排出来,一不小心就斑点全上脸。 江湖传言: 斑点去不掉,只能淡化!!就是因为皮肤底下有成千上万的斑点等着要出来。 如果想“下斑”,只能从根源底下下功夫,去“瘀”彻底,斑点才能彻底下班!! 各种社会环境,自然环境的不适以及七情失调,六邪入体,会使身体出现瘀的征象。 女性身体90%的毛病,都来自瘀血堵了!!而女性开放性的生理结构和细腻的心思决定,女人容易肝脏瘀堵。 内在肝瘀,肝气郁结。 显示在脸,就是斑点! 我们了解一下何为“瘀”?! 就跟强盗拦路一样,七情不畅,环境不适,心情不爽,稍微一点风吹草动,“瘀血强盗”都冒出来拦路,不放行。 因为“瘀血强盗”蛮不讲理,面对必经之路,他们死活不放行,各种“营养物质”干着急却没有一点办法,各种不良情绪不断滋生。 就跟每年的春运现场一样,人山人海,根本除了人头,啥都看不见,熙熙攘攘什么都听不到,除了烦躁,着急,沮丧…… 通俗点,人体内的瘀,就是气血、水谷精微等通道被堵了,血液长时间堆在一个地方,就成了瘀血。 这种内在通路不通,所需的营养不能及时送到所需的地方。 而体内毒素不能及时排出,就导致了女人各种问题的产生。 情况好些就是皮肤问题; 比如方悦悦的痘痘,肥胖,及封琴的斑点,和黑黄皮肤等等。 情况坏些就是生命危险; 比如心肌梗塞,中风偏瘫等 这就是九种体质的“血瘀体质”常见的现象。 第162章 下斑理论如此,专用下斑方 凡事都有两面性,需要把控一个度,凡事过了就容易出事。 比如孙子高考考中了清华,他的爷爷大喜过望,突然血冲脑,中风偏瘫,喜事变坏事,这就是情绪过度的体现。 下“斑”的理论就是如此,调整人体体质,把人体的瘀排出去。 为此,我专门给她出了一个“下斑方”! 对于封琴的肤色黑黄,个子矮小问题,这个“斑点”才是难点,因为肤色问题用“三白汤”很快就解决,皮肤一变白皙,斑点将会尤为突出,首当其冲就是它。 至于身高问题,这个时代没有增高黑科技,只能用这个时代能用到的方法,来帮助生长。 封琴的脸颊色斑就是她的难点,就先从它出解决方案。 护肤的物品,可以用日常可见的黄瓜片敷面保湿,还有蜂蜜珍珠粉做面膜。 色斑的根源是肝瘀,通过调理,肝瘀去了,肝经通畅,所以跟肝有关的其他症状也随之改善。 去瘀方是针对女性身体的整体特点,用一个方子,可以同时调理多个妇科症状。 通瘀排郁,一步到位!! 在机器不发达的时代,磨成粉,全成分冲服,效果同样,就是会麻烦些。 而如果使用去瘀法和瑜伽内外结合的方式,去瘀淡斑既方便又见效快,到达的部位更深,作用更持久。 化瘀祛斑方: 由柴胡、玫瑰花,薄当归、黄芪,红花、赤芍等组成。 但女性的瘀血产生,大多是因为肝气不舒,一旦想不通,生气或想多就容易肝气血不通,肝瘀。 闻了玫瑰花,合欢花的香味,能开心,就是因为它们有疏“肝”解郁之效。 同理,柴胡疏肝解郁,就是能让人感到开心。 如果人经常生闷气,就会长斑。 “黄脸婆”大部分就是生闷气所致,这就是肝瘀!!柴胡疏肝理气,让气流通起来,肝闷闷的感觉很快就消失了。 当归、红花、就是专门用于活血化瘀的。 假如体内有瘀血,瘀血外在表现在脸上就是斑。 活血是需要有气推动,如果单用当归补血,没有黄芪推动,就如同一摊死水,根本不起作用。 有了补气的黄芪推动,水动起来,瘀血才能彻底化掉。 所以当归一定是跟其他中药配伍使用,才有疗效。 比如搭配行气的黄芪,党参一同使用,常用黄芪,因为黄芪除了行气,还有提升正气,对于内脏下垂,促进伤口愈合,提升免疫力,止虚汗等效果。 妇科疾病,十方九归! 意思就是,妇科疾病中,当归是常用药,使用率高达90%。 而女性妇科病高发,反反复复,妇科病的根本就是气血不通,当归就是补血活血,配合行气打通气血。 去肝瘀就能让女性不生闷气,不想太多,结合黄芪补气,上升等功效,可调节身体器官下垂等毛病。 当归活血还能补血,作为妇科要药,从古到今颇受女性欢迎。 当归配伍黄芪,是妇科常用的经典配对。 红花活血入血,把血液里的瘀滞疏散。 赤芍性寒,可以中和药性。当归和黄芪性温,单独服用容易上火,配伍芍药,不容易燥热。 白芍药活血凉血,人体燥热,血液像烧开的水,赤芍能让它降温。 祛瘀淡斑,除了靠内服,配合运动,内外结合,更好达到效果。 肝瘀产生的根源,归根结底就是血液不通畅,而运动则能很好做到这点。 有氧运动和无氧运动都可以做到,而如果想达到全身血液通畅的效果,合适的运动推荐游泳和瑜伽,还有八段锦。 封琴是一名学生,这个时代没有游泳池,进行游泳锻炼,即使它是一项全身运动,这也不切实际。 八段锦练习,每天坚持练习5遍,能很好地通畅气血,还能调整呼吸,我自己平时也会偶尔锻炼。 我记得孟师公的强直性脊柱炎,他每天的晨僵现象,就是通过每天的八段锦练习,基本出现的概率很小,经过一段时间的中药调理,已经跟正常人无异。 气血通畅,肾气足,上一世终生无子的他们,他跟李老师终于有了爱情结晶,算算时间,应该有5-6岁了吧。 如果她想学,我可以教。就是每天需要场地,在学校和寝室的时候,伸展不是很方便,回家了可以练习。 不占场地,不限时间的,最合适的是瑜伽。只需要一张床,一个凳子,或一个毯子就能开练。 瑜伽运动是出了名的疏通经络,气血通畅,塑形养生,只要动作规范,注意呼吸的节奏,做到自己的极限,就能达到非常好的美容养生的效果。 对女生去瘀淡斑非常有效的几个动作是,肩倒立,拜月式,顶峰式及腿部的几个动作,主打一个拉伸经络,让血液通畅全身,尤其是血液回流到头部和腿部,这两个经常血液不通畅的地方。 血液到达头部,大脑会更聪明,脸上血液充盈,瘀血不生,就只剩红润光泽。 如果血液到达腿部,全身血液就是通畅的,腿部是全身的经脉流经处,血液充盈则不易生病,不易衰老。 当然,引血下行腿部,还能用泡脚,艾灸等方法。 万变不离其宗,要淡斑先去瘀,而女人的淡斑去瘀重点是要疏肝。 疏肝之后,血液通畅,而要达到这个,也要服用“下斑方”,和瑜伽等运动。 我把淡斑的原理层层剥开,封琴恍然大悟。眼睛亮得跟几十瓦的灯泡似的,我心下了然,淡斑效果妥了。 果然,这个淡斑效果比美白的预期还来得好,让中医明明白白地医治病人,而非看运气,也能达到西医的精准治疗的效果。 第163章 美容三白汤的神奇,美白去黄 封琴的脸颊斑点,通过“下斑方”和瑜伽运动,内服外练,疏肝活血,去瘀淡斑。 2周斑点淡化,1个月大的斑点消去,3个月左右,脸上小的斑点都找不到。 配合我告诉她在家自制面膜,天天睡前用蜂蜜蛋清西红柿汁做面膜,又叫懒人免洗面膜。 我最推荐玫瑰花露,玫瑰花是离每个女人最亲密的朋友,疏肝解郁,美白保湿,把玫瑰花蒸馏出玫瑰花露,如果设备受限可以捣成花泥,混合蜂蜜蛋清等,敷在脸上。 它冰凉修复,一觉醒来皮肤嫩嫩哒,黄气斑点都加快淡化的速度。 把封琴的斑点主要矛盾解决后,剩下的肤色黑黄和增高问题就容易多了。 对于封琴的全身肤色黑黄问题,就得用美白三白汤!! 何为美白三白汤? 三白汤出自明代李榳的《医学*》,这个方子是最初治疗伤寒虚寒的,后来在医生在治疗中,发现此方能补气益血、美白润肤,遂在民间流传开来。 此方配伍精当,可以治疗皮肤粗糙萎黄、黄褐斑,痘痘、粉刺等。 中医认为人的皮肤和脏腑功能有密切关系,如果脏腑病变,气血不和,则皮肤粗糙,面部生斑。 此方剂从养气血、调脏腑的功能入手,从而达到美白祛斑祛痘的目的,男女都可以饮用。 相传,古时候有个有钱的财主,家里有个千金,到了适婚年龄,哪怕出巨额的嫁妆,都没有人上门求亲。 原来是财主的女儿,天生皮肤黑黄,还腰圆肉润,根本就没有任何才子能看得上,可把财主愁白了头。 于是他高价悬赏郎中,只要能让女儿变得白皙漂亮,赏金1000两。 重赏之下必有勇夫,有个穿着普通的郎中揭榜了,确认赏金属实,就给财主开了一个方子,一个月后,财主的掌上明珠的黑黄变淡,三个月后白皙初现。 半年后来来财主家求亲的人络绎不绝,财主喜上眉梢,最终才子佳人,幸福美满。 而当时郎中给财主家开的就是“美白三白汤”,就4味药材,简单有效,随处可见的方子。 因为这个才子佳人的故事,于是“美容三白汤”,流传甚广! 从古到今,这都是爱美人士的首选。 古代美人陈圆圆容颜不老,现代宋庆龄养生有方,她们说都是靠“美容三白汤”,一生挚爱。 由此可见,这个“美容三白汤”的美白去黄功效,可见一斑。 后世的我,就是偶然一次在跟许多中医大咖交流的大会上,听到的这个方子。 那会我已经接近50岁,岁月是把杀猪刀,根本没有什么东西能挡住光阴在我脸上留下的痕迹。 在前面40多年我为了生存和生活疲于奔命,结婚前吃穿发愁,结婚后从一穷二白到拉扯3个孩子长大,供养他们读出大学。 真正松下一口气的时候,才开始关注自己的容貌,即使我自学中医10多年,依然拯救不了自己的衰老和斑点。 我自学中医,最先给自己调理的就是咳嗽不止,然后就是各种月子期间带来的各种妇科疾病,事有轻重缓急,美容护肤不是致命的疾病,所以一直我没有重视。 直到参加那场交流会,我亲眼见到分享的中医大咖将近80岁,她脸上一点斑点都没有,别说黄褐斑,连老年斑都看不到。 当时现场就有人提问,她是怎么做到,皮肤一点斑点都没有的? 然后她就给所有与会的中医届人士分享美容三白汤的妙处,现身说法。 而我回来后,也践行服用三白汤,因为这是通过内调而达到的美容淡斑效果,在我坚持不到几个月的时间,邻居就有人追着问我最近用了什么,怎么感觉我变年轻了快5岁? 我才惊觉,美容三白汤的效果已经出来,自己脸上陪伴近半生的斑点已经悄悄离开了我,招呼都没打。 那为什么美容三白汤可以补气益血、美白润肤祛斑呢? 人体的生命活动全都由气血相辅相成,气血调和则貌美如花,不然则容貌亏损。 皮肤色素沉着就会有斑点产生,而活血化瘀液为减轻色素沉着的基本治疗原则。 美容三白汤除了美白,其实也有淡斑的功效,美白往往伴随着去黄和淡斑,只不过“三白汤”最主要功能是”白“,均匀美白肤色,让肤色白皙。 因此,女性要注意补血、疏肝,女人养生就是养气血。 倘若女人气血充足,肝气舒,精气神回归,内外舒展好女人。 在三白汤中,白芍具有养血调经,敛阴止汗,柔肝止痛,平抑肝阳的功效。 白术为“脾脏补气第一要药”,白术性温,具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效。 茯苓具有利水渗湿,健脾,宁心的作用。用于水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠。 甘草就有调和诸药之功效。 三白汤可以补气益血、调理脾胃,从而发挥美白、养颜、润肤、淡斑的功效。 将白术,白芍,白茯苓等将药材打粉,然后按量冲服,全成分用药,只要药材道地,美白去黄效果ok。 上班族,学生族,宝妈,老人家,可以自制袋泡茶,取白术、白芍等材料,分别研成粉末,混合均匀,装入小包中,每天取1包用沸水冲泡服用,当茶喝。 连续服用3个月左右,还能添加点蜂蜜,口感更佳,喝着喝着就能喝成一个“白冷皮”的美人,白得发光!! 第164章 孩子在24岁前,可干预身高增长 封琴的困扰,最后一项就是如何长高!!不做矮个子女人。 我给她的增高方案是:顺势长高法和运动增高。 如果她在生长期内,通过饮食,营养,睡眠,运动,单单合理调整生活方式的方式,轻松长高5-8公分,那是毫无悬念。 如果在生长期内,又恰好遇到春季猛涨期,配合以上几种干预方法,一年增高10-12公分,也不是没有可能。 一旦错过生长期的话,在现代,可以通过增高黑科技,赖氨酸精氨酸甘氨酸等制成的螯合技术,刺激体内分泌生长激素,并刺激骨骼闭合板再次打开,进行二次发育。 如今科技还没那么发达,那只能通过拉伸脊柱+矫正体型,运动刺激骨骼拉伸,再辅助以生长所需的营养物质,抓住青春的尾巴,来个二次发育,再长个3-5公分,估计问题不大。 这样做,小幅度的增长是可以的,加上现在经济不断好转,等封琴工作了,她穿个高跟鞋,跟其他人同行,身高不至于矮得太明显。 出了方案之后,我写了下来,然后再跟她简单几句解释一下,何为增高的底层原理。 根据后世最新长高研究,24岁是青春期孩子身高发育长高最晚的年龄。 所以,先纠正一下观念,正确的身高增长的生长黄金期,不是大家普遍认知内的女生14岁和男生16岁。 调整为,孩子最晚在24岁,都可以干预身高的增高!! 更有甚者,成人后也可以通过体型纠正等方法,也能达到物理增高的目的。 但因个体差异,身高停止发育的时间可能会提前或推后。 有些人会说,为什么晚上量身高,会比早上量,矮一公分? 这也就是为什么身高测量时,测量师会要求你在同一个地方,同一个时间,甚至统一饭前或饭后测量的原因。 因为这些可变因素不同,测量的结果就误差偏大,不具参考性。 当我们站立时,所有的脊柱都受到重力的压迫。 经过一天的劳作,脊柱会压缩变矮。 只有在躺着,放松下来,脊柱才会放松恢复。在夜间睡觉,脊柱不受压迫,在修复调整,所以晨起的时候,人是最高的。 而睡眠的时候,生长激素在分泌。 孩子能长高最重要的就是以下几点因素: 第一,要有生长激素分泌 第二,骨骼闭合板没闭合 第三,骨骼有营养,比如钙和蛋白质 当然,还有各种维生素,矿物质和膳食纤维等,共同作用下,孩子才能健康快速长高。 同时,我们人类的脊柱或多或少都有不正常的弯曲,拉伸脊柱可以矫正这种不正常的弯曲。 矫正后,各部位的关节伸长,使身体高度增加,通过脊柱矫正,这就是成人长高的原理。 “封琴,刚刚我们提到要长高,需要最重要的有三个条件,我们先来理清一下。” “首先,要知道男生,女生的生长期不同,自然骨骼闭合板闭合的时间也不同,一般男生16岁,女生14岁骨骼闭合板闭合。” 我简单给她普及一下生长期和骨骼闭合板的定义。 而这就是医院需要测骨龄的原因,骨龄跟年龄不相符的情况就是孩子不长高或停滞长高的原因。 骨龄比实际年龄小,就是孩子生长缓慢,补充骨骼营养,加强运动,孩子很快长高。 骨龄比实际年龄大,那就是早熟,孩子的闭合板提前闭合,孩子可能就停滞长高,如果没有干预,孩子可能就止步于此。 那这个时代,没有测骨龄的仪器,怎么判断骨龄是否闭合呢? 通过年龄临界点和一年内身高的变化。 比如封琴,13岁半,一年内身高有增长,不过非常缓慢,那就可以判断,她的骨骼闭合板正在闭合。 如果她一年时间,身高一点都没有变化,可能是骨龄偏小,也可能是闭合板已经提前闭合,这个需要干预一段时间,观察身高是否有变化来确定是哪种情况。 如果闭合了,就得通过营养素或运动重新刺激闭合板打开,这个时代可以做到的就是运动刺激。 “其次,了解什么时候,生长激素分泌最多?” 然后,我给她说清楚最重要的生长激素,究竟该如何做。 既然封琴闭合板还没闭合,那就想办法增加分泌生长激素和加强骨骼营养,就能长高。 根据后世研究表明,晚上11点到凌晨1点,凌晨5点到7点,是生长激素分泌的高峰期,这个时候在深沉睡眠,就能躺着长高。 然后,运动的时候,会分泌生长激素。 再有,在正餐间隔,肚子饿的时候,也有生长激素分泌。 而分泌最多的是睡眠的两个高峰期,所以要长高,必须睡好。 而且要戒宵夜,八点后不能吃宵夜,吃了宵夜,原本休息的肠胃被迫加班,批斗的能量供给肠胃去消化,就没有能量分泌生长激素。 “最后,我们要如何给骨骼补充营养?” 在我交代封琴的最后,就是补充骨骼营养的普及。 要给骨骼补充钙质,可以多食用一些奶制品,像牛奶、羊奶之类的,它们富含丰富的钙元素,容易被人体吸收。 在这个年代,虽然不像现代有各种钙剂补充剂,但有人养牛,产奶还是较为常见的。 比如封家合作的养殖场就有牛奶供应,她如果需要,我可以帮忙让每天送一些牛奶过来,当然,这需要付费。 蛋白质的来源则可以依靠豆类制品以及肉类。豆腐、豆浆都是很好的选择,价格实惠且容易制作; 牛肉,猪肉、鱼虾也是优质蛋白的良好提供物质。 至于维生素和矿物质,新鲜的蔬菜水果必不可少。像胡萝卜含有多种维生素,菠菜富含铁元素等。 但在季节交替时,蔬菜供应不足,可以像封家仓库储备一样,将应季蔬菜腌制或晒干保存起来,以便全年都能补充到相应的营养。 另外,适当晒太阳能够促进身体合成维生素d,这有助于钙的吸收,也是一种不用花费太多就能给骨骼补充营养的方式。 封琴按照这套长高方案严格执行起来。 每天晚上十点之前一定上床睡觉,确保能够进入生长激素分泌的高峰期睡眠时段。 睡前不再吃东西,戒掉了一直以来喜欢饿了就吃宵夜的习惯。 白天里,她积极参加各种运动。课间休息时,别的同学在玩耍聊天,她就在教室外跳绳或者做简单的拉伸动作; 体育课更是成了她尽情挥洒汗水的时刻,跑步、跳远等项目一个不落。 吃饭方面,封琴也特别注意。 正餐之间即使肚子饿了,也只是稍微吃一点点健康的食物垫一下,不会大量进食影响生长激素分泌。 几个月下来,封琴惊喜地发现自己真的长高了不少。 衣服渐渐短了,鞋子也变得不合脚了。她站在镜子前,脸上洋溢着自信的笑容,心里满是对未来的期待,知道只要坚持下去,自己一定能够长到理想的身高。 第165章 脸上斑点星棋罗布,很是突兀 如今的年代还没有冰箱,各种材料泡好后,用砂锅煮烂,然后带渣一起喝掉,效果一样,就是会费时,麻烦不少。 除了增高的方案,还教她做瑜伽脊柱拉伸动作。 因为处于生长期的长高方案,和不在生长期的长高方案侧重点是不一样的。 一旦封琴到了14岁,基本骨骼闭合板就闭合完毕,所以需要通过运动等方式延迟闭合板闭合。 前一个通过腿部长高,后一个则是通过脊柱拉伸长高。 她处于生长期尾巴,要她多进行弹跳摸高刺激最后生长期的的腿部增长。 满14岁后,就多进行单杆拉伸,把整个身体垂吊,坚持5分钟,每天做3次,错过生长期的辅助重力练习,拉开脊柱。 然后,封琴睡前在床上,每天做船式瑜伽,就是双手抓住双脚,肚子着地,深吸一口气然后双手双脚拱起来,然后往左往右滚动,可以拉伸脊柱。 最后,有条件的话,每天做艾灸,灸后背和八髎穴的位置,俗话说:“天上太阳,地上艾”。 艾草全身都是正气,正好可以驱逐一切邪气,风寒暑湿燥火都可以,而艾灸按照时令灸人体,顺应自然比吃补品更来得有效。 在人的后背脊柱有一个穴位,就叫做增高穴,经常艾灸这个穴位,孩子容易长高,尤其在12-14岁这个时候,生长期的尾巴。 后背其他穴位和八髎部位的穴位,经常艾灸有利于补足肾气,肾主生殖,肾气足就能长高。 于是,封琴的调理方案正版和额外建议都出来,对应了她皮肤黑黄,身材矮小及脸颊斑点的三个问题。 按照我给出的方案和注意事项,皮肤黑黄效果是立竿见影,不到2个月的时间她的肤色就能明显白了几个度。 结果计划没变化快,这中间就出现了一个变故,封琴不晓得心急吃不了热豆腐,按着她自己的想法调整了顺序,原本隐藏得好好的斑点,一下子暴露了出来。 原本我给她的建议是,先去斑,再调肤色,最后增高,不然肤色变白,斑点明显,脸上星星点点,人会不好看。 估计她被肤色困扰久了,迫不及待想要变白,摆脱“小黑妹”的称号,她回去第一时间服用的是美白三白汤,及敷美白三白粉面膜。 我们都在初中学校,不同的年级,平时不怎么有交集,结果两个星期后的一天,还没到放假回家的时间,她居然在我班级门口,苦哈哈地等我。 她明明心里急,但又担心打扰我的学习,只能干巴巴等着我。 封琴一见我从教室门口出现,赶紧从角落冲出来,喊我: “阿莲姐!阿莲姐,这里!” 我貌似听到有人喊我,抬头往前看去。 我看到了穿着跟我一样校服的封琴,脚上穿着很普通的运动鞋,脸色肤色变白了不少,而非之前蜡黄蜡黄的脸色,只是脸上那斑点大大小小跟点上去的墨汁一样,星棋罗布,很是突兀。 我内心了然,这丫头是没听我的医嘱,先调肤色了吧。 “你跟我来。” 我跟身边的同学说一声有事先走,就带着封琴来到楼下没人的树下,她内心着急得很,在我后面跟得紧紧的。 “阿莲姐,怎么办?你看我的脸,怎么会突然长出那么多的斑斑点点,现在同学们不叫我是“小黑妹”,叫我“花脸猫”,我现在怎么办?我压根都不敢照镜子了……” 封琴人还没站定,就在我身后喋喋不休。想来我之前跟她叮嘱过的调理顺序,她是压根没进脑子呢。 “琴儿,不要慌,你还记得我给你治疗方案的时候说过服用顺序吗?” 我回过身,站在她的前面,稍微低着头冷静地跟她说话,没办法,两人都是穿着运动鞋,15公分的身高差,站在平地上,更显得她娇小玲珑。 “哈,这还有服用顺序吗?当时我把钱交给你,拿到你配置不同的治疗药粉时,我太激动。” “我是记得有一张手写的纸条,不过没细看,拿出标注着美白的纸包,就按照之前你教的方法服用,二周时间这肤色是真的变白了不少,可是这脸上却长了好多斑点,太吓人了!!” 封琴被这突如其来的斑点吓得够呛,即便我跟她再次提起的服用顺序,也没意识到问题所在。 “封琴,你冷静一下,先听我说。” 见封琴越说越惶恐,越说越离谱,我忍不住打断她。 这辈子没有做班干部,好歹重生前虎妈严奶做久了,平地一声吼,把几近陷入疯魔的封琴给镇住了。 我不自觉摸了摸额头,这算个什么事儿?! 原本我见封琴身体体质不行,正好把全身的瘀堵一次性去除,来个大清除,去瘀解郁的同时去斑,还能连升几个等级的体质,后面配合三白汤,美白去黄那就是轻而易举的事情,手到擒来。 可如今顺序一调换,皮肤一白,斑点更突出,这个时代没有“化妆术”这种神奇换头术,即便封琴这一刻都不愿意脸上有斑的表现,而出来的这个果不管好坏,她都得受着。 原本可以去瘀的同时淡斑,还能让肤色均匀,后面用上三白汤,就能快速轻松变白,最后一鸣惊人,根本不会承受别人过度的关注。 结果,她这样一调整,她就是天崩开局,把自己暴露在所有人眼皮子底下,如果能淡斑美白,将会引起一波轰动,如果不能,那将会被一直嘲笑。 这是顶着巨大的压力在实践呐,心理素质稍微差些,被打击一下,嘲笑几句,就容易半途而废,而我不晓得她的心性如何,这也是我生气的原因。 就如同,原本我给她一本上品功法,如果慢慢打基础,低调默默把九层地基打牢,之后的筑基就能完美筑基,还能越级挑战成功,打遍同阶天下无敌手,以后还能走得更远。 而如今她着急筑基,一早就全天下公布自己要筑基,高调展示,不管成不成,都会不断有人议论纷纷,心理素质稍微不行,或者被人使坏,结果就会不同。 祛斑的话,瘀血不除,斑点爱现,时时刻刻担心着斑点卷土重来,一点不省心。 所以给身体先祛瘀是必须的。 我特意让她低调行事,根本不用在意别人的眼光,最后一鸣惊人,她白白浪费了我的一番苦心。 “行了,斑点原本就在你的脸上,只是之前脸黑看不出来,所以我才让你先去瘀淡斑,你没听我的,如今这样,你只能保持这个样子去瘀,接受大家的监督更新进度,先行去瘀,再行美白。” “不过我先说清楚,如果你的身体去瘀不彻底,脸上的斑点后面还会不时出现,现在你暂停三白汤,你重新按照我的顺序先去斑,估计一个月左右斑点就淡下去了。” 去瘀的话,原本彻彻底底一个月,身体里里外外都来了个大变样,那是质的变化,而非表面的变化。 如今又得多花两个星期,多花钱不说,她还得承受一阵子斑斑点点的嘲笑。 我一副恨铁不成钢的表情,淡淡地说道。 兴许是我的表情,让她意识到自己做了错事,这些嘲笑都是自己带来的,原本是可以避免出现的情况。 不过此刻,她脸上的斑点已经足够让她惊慌失措, 只能严格按照我的方案执行,哪怕是顶着所有人的眼光,她也要达成自己的目标,不过也正因为这个,我才发现她的品性很不错,是个值得培养的人才。 对她而言,拥有一个好的结果,坏事也变成好事,总体是不错的,哪怕中间出了个如此不愿的情况。 第166章 二次元的属性,有二哈的味道 如此综合调理一个半月后,大部分色斑都祛除了,封琴她的脸上光洁如初。 封琴原本皮肤就先行调理变白,眼睛比较大,却被突出的斑点抢了镜头。 她严格按照方案执行一个半月后,斑点一点没剩,我让她去剪了个好看的造型,换个好看点的衣服,要从头开始焕然一新。 封琴回到班级里,刚开始居然没有同学认出她来,傻傻地问她: “同学,你是不是走错教室了呀?” 果真是一白遮三丑,封琴刚喝三白汤的时候,皮肤变白没人留意,同学们留意到的只有满脸的点点。 如今斑点消去,白皙透亮的肌肤显示出来,简直亮瞎了别人的眼,而这种白皙不是惨白的白,而是红润的白,健康的白,看起来精神十足。 封琴的脸上跟剥了壳的鸡蛋一样白白嫩嫩的,红润润,惊讶过后怪招人喜欢的。 这下,同学们连她的身高的缺点都忽略不计了,根据她的自述,长得好看的回头率奇高,这可把封琴乐坏了。 经过前面的美白乱折腾,封琴是一点不敢乱来,每走一步都问过我,间接加强了我们之间的联系。 我说,脸蛋的毛病解决了,后面就集中在增高上,努力长高一点是一点。 封琴也算争气,花了半年的时间,坚持不懈做运动,回家了就到我家找我艾灸。 知道她家的情况,着实不容易,我就只收她材料费,其他费用根本没算,这都把她好不容易存下来的储钱罐掏空,还倒欠材料费,只能用工抵债。 我让她一到周末放假就过来我家帮忙,哪里需要去哪里,做一个灵活的打工人,直到我说债务还清了为止。 当然我不是“封扒皮”,只是找个理由让她赚零花钱,我们封氏集团,包括自己家里要做的事情繁琐得很,缺的就是人手,能帮上忙的人手。 每次她帮忙后,我会让财务按零时工给她算酬劳,不让她白忙活。 封琴这个“临时工”就有空就在封家帮忙,我们家管她一顿饭,她正好要长高,她家里舍不得吃好吃的,长高的年龄得多吃蛋白质,封家什么不多,吃食管够。 鱼虾蔬菜饼,牛骨汤,鸡蛋牛奶都有,她跟着我们一起吃,煮什么吃什么。 封琴根本不用提长高想吃什么,跟着我们封家几个半大孩子吃就完事,因为他们正是长高的时候,不仅吃得多,还按照我建议的食谱在吃。 每天都要有鸡蛋牛奶和牛骨汤猪骨头,鱼虾蔬菜饼更是人人会做,天天可以做,换着花样做。 不然封琴初二这会,我弟我妹小学生,初中生而已,已经有170cm的个头,我妹156cm的个头,这就是每天吃蛋白长高食谱来的。 记得她第一次从财务那里领到不多的薪水时,那热泪盈眶的小模样。 记得她在封家吃饱饭之后,那如同偷吃了鱼的猫一般满足的样子。 有一次她再找我讨论功课时,不知道聊到了什么话题,封琴直接竖起三根手指头,发誓以后一定抱紧我的大腿,跟着我能吃饱穿暖,还有钱赚,以后我在哪里,她就跟去哪里,只要我能继续罩着她。 我越是跟她相处,越能发现她二次元的属性,有点二哈的味道。 不过想想也好,在自己旁边培养一个能干的年轻人,万一真的有那么一天,封家老弱妇孺的一家,也有个后路。 哪个年代都是,越赚钱,越容易招人眼红。 虽说封家带着封家村集体赚钱,也坚持做学校食堂的“营养公益午餐”公益项目,但是难保还是会有人嫉妒,不怕贼偷,就怕贼惦记。 封家如今还是很弱小,我们封家新一代还没能接上棒,多留个后手,是很有必要的。 结合前世,我确实是观察过了她的品性,封琴她孝顺仗义,懂得感恩,成绩还行,是值得培养的人,培养出来说不定真能帮得上大忙。 所以,我尽我所能帮助她,如同自家妹子一般,无论是功课,还是赚钱,还是对世界的看法,只要能提点的,我就提点一句,思维一变,世界全变。 授人以鱼,不如授人以渔! 封琴,不是个笨孩子。 后世那么糟糕的局面下,她跟丈夫一起掌管农场,尚且可以通过鸡蛋,鸡粪买卖闯出一片天,饮水不忘施恩人,当年在娘家我曾经帮助过她,一旦日子好转,她就不忘给我带着农家产品尝尝。 如今,她之前被生活的苦难给困住的手脚,桎梏打开了。 双女家庭,贫困户,黑妹子,矮个子…… 撕掉各种标签,封琴跟黑黄皮肤褪去的还有自卑和无助,跟矮个子一起甩掉的是惶恐和焦虑, 她如今,把这些枷锁通通一起打碎。 从内到外打碎的,就是新的生命!! 她变得自信大方,在学校的成绩不断变好,原本是班级的小透明,如今是班级的“人气王”和新晋学霸,大家不时围着她询问“变美长高”和“变聪明”的方法。 她不吝啬分享经验,这个举动无疑给封家餐饮涨了不少潜在客户。 吸取方悦悦的宣传教训在前,我让封琴不要在分享过程中说出我来,我可不想继续牺牲下课和周末那可怜的休息时间,来服务各位同学,为他们出方案,想法子。 所以我允许她按照她自己的经验润色一下,分享出去,这样大家都有收益。 这不,在我读大学前,我临终托孤,噢,不,临走托“孤”信任的人,就是封琴。 目前她还在读高二,平时大家都在学校,两年之间,仅仅有两天的周末时间可以给她提升成绩。 原本我只是想着,她愿意学,我就多指点一下。 曾经自己也想过,要不要这样做,毕竟不是自家人,全力培养的人,不是接班人,就是竞争对手。 后来想想,后世同一个血缘关系的人,也不见得一条心,什么事都说不准。 但行好事,莫问前程!! 我去了a省,山高路远,大姐掌管封氏集团,大事小事,劳心劳力,根本无暇照顾家里的老老小小。 第167章 互利共赢共同体,荣损与共 阿奶,甚至阿娘阿叔都上了年龄,身体或多或少容易出现问题,这个年代没有每年常规体检的习惯,根本没法实时检测身体的状况, 加上交通不方便,哪怕有电话,我从a省回一趟也不方便,有事情等我回来处理,确实凉凉了。 最关键是小弟,和小妹,一个高一,一个初二,是升学定志愿后蛮关键的两年。 他们的成绩,离目标院校确实还有些距离。 我尚在家里,可以随时辅导,提升成绩。 如果我不在家呢?!他们有不懂的学业,在家该找谁询问呢? 所以,我就要把这两个的成绩提升,托付给封琴,在这关键的节点,给他们准备一个靠谱的家庭老师,有了她,所有进度都了然于胸。 如果弟妹发生一些棘手的问题,比如厌学,叛逆逃学等情况,还有我能,远程处理。 一般的小事,封家过来上工的工人多,很多左邻右舍跟我们有合作,很多事情喊一声都能处理,我在家也不起很大作用。 一旦封家人涉及健康,安全的问题,鞭长莫及,我希望封琴保持通信,给我及时通知,条件允许,就搭把手。 儿行千里母担忧。 而我,作为封家的适龄女儿,担当在身,上有老下有小的,即使为了学业不得不去深造,我依然还是放心不下。 有了封琴,相当于复制了一个监控器在家,有事无事第一时间知道,我的心稳稳放松多了。 封琴,这段时间她身上包括家里,几乎所有的转变,都是我和封家给她带来的,她很感恩,因而一口就答应了下来: “承蒙阿莲姐信任,我一定帮忙照料一下阿雄和阿琼的功课,确保他们以好的状态进入下一个学习阶段。” “同时,多留心封家的一举一动,有什么情况,我给你说哈。” “琴儿,接下来两年的家教,要辛苦你了,封家原本做开的杂事你就先放下,专心帮他们叮嘱功课就好。” “以后,财务每个月也会按照以往的时间发放工资,如果你有需要应急用钱的时候,可以找财务预支,我留了一笔钱在那里。” 自然,这个工资不是“临时工”的薪水,而是一个月4周的家教费用,按照临时工3倍的薪水开出的。 这个价钱我衡量过,不算太高,也不算低,毕竟现在还没有家教这个岗位,更没有长期家教的存在。 封琴的实力允许,这背负着弟妹升学的压力,薪水自然不能低。 万一,万一,封琴真的带不了她两人,成绩丝毫不见变化,这种情况另说。 把两个潜在“苗子”托付完毕,我这边就还剩下大姐,和3个长辈。 大姐,掌管封氏有2年,如今变化蛮大的,隐隐有前世生意场上叱咤风云的苗头。 阿奶,阿娘和阿叔,目前都是隐退和半隐退的状态,除了带徒弟和看账本,很多事情,都交由大姐和徒弟在忙,这些年,开连锁餐饮分店扩大规模,不仅赢了利润,还培养了不少得力干将。 封家加盟店是纯粹的利益合作关系,不过封家连锁店可不是。这是冲着培养合伙人和继承人的方向去的,紧跟封家每一次的新品步骤和改革,一同分红。 再加上大家都是封家村的人,同根连枝的,抬头不见低头见,平时走动。 自然不会少,逢年过节徒弟叔叔们会登门拜访,执的就是师徒礼,徒弟出息了,师傅有光。 加上这些年,不少学校公益营养午餐都是由封家带头,各连锁分店推进,直接解决了师生就餐问题和贫困生救助问题,待业青年就业问题,封氏食材采购和产品营销的几大问题。 这些年普通食堂赚得不多,以封家为首一直,履行用食材换餐,到用钱买饭票用餐的平价食堂,主打就是一个“公益”方向,让这个时代的学生和老师人人能吃饱饭。 后面加设的美食专区,是专门给师生们营养加餐用的,还有小卖部专门卖各种封氏零食,比如方悦悦心悦的减脂美食等等,营业额相当可观。 这样下来,封氏集团名声有了,人气有了,流量有了,聚集了不少人脉,也在暗中支持封家餐饮,这种共赢的盈利模式可以做得更强。 封家做生意,赚了利润,赚了名声,赚了人气,封家连锁加盟店,封家村,各大公益午餐的学校,属于互利共赢共同体,一荣俱荣,一损俱损。 尤其是封家集团的做大做强,带动了周边几个村子,城镇的富裕,短短几年时间,封家村所在的城镇,已经发展成二级城市,房子的价值都翻了几番。 因此,从公从私,起码这些人内心里,真挚希望,封家餐饮做大做强。我自问,封家作为新崛起的小家族企业,算是良心企业呢。 阿叔阿娘,有了这些人的真心尊敬,哪怕我不在家,丝毫不影响他们的号召力和威望。 阿奶,早些年就退下来了,进入了每天晒晒太阳,晾晾药材,聊聊天的养老模式,如果是知晓封家集团的发家史的话,自然知道封家阿奶的经验丰富,临危不惧,任谁都会尊称一句:“封家老太太”。 她,是封家的定海神针,有她在,再大的事情,似乎都有了兜底的勇气。 于是,对于阿奶,阿叔和阿娘,其他的我没多干涉,他们胸有沟壑,我只是给她们常规检查了一下身体,留了一些调养的方子。 阿奶年近七十,经过这几年的调理,原本全白的头发,有些白发变青丝,精神也比几年前好多了。 说起这个白发变黑发的方子,还是我在赵师傅给我寄来的一本古籍上翻到的方子。当时阿奶手里有了积蓄,难得换上了新的衣裳,而不是常年穿的民国服饰。 不过就是烦恼这一头白发,怎么穿好看的衣服,也是白发苍苍的老人家,显得都不是那么精神,当我听说了她的烦恼,才特意去翻了手上有的医书。 翻到的这个方子在明代大医龚廷贤所着《寿世**》一书中有过记载。(资料来源于书籍,仅供参考) 第168章 长期熬夜会伤阴,伤肝肾的阴液 古人说过:身体发肤,受之父母。 桑麻丸这张方子最初就是用来治疗“须发早白”。 桑指的是桑叶,麻指的是黑芝麻,合起来叫桑麻丸。这方子对肝肾阴虚导致的脱发白发比较有效。 方子中,桑叶和黑芝麻很平和,平时可以做成当药吃,也能当零食吃,价格亲民,自己在家就能做。 阿奶一见有这么好的方子,了解了做法后,难得亲自动手做了吃,要知道阿奶娶了媳妇后,已经好久没亲自下厨了。 她吃了有1个多月吧,感觉效果还不错,这方子她到现在依然在吃,在吃药的同时也要调整作息,只有这样药吃着才有意义。 阿奶年轻的时候就守寡带大了阿叔,自知自己的责任重大,丝毫不敢拿自己的身体开玩笑,一直很注意清淡饮食,早睡早起。 即使如此,生活的重压依然压在这个小个子老太太身上,让她筋疲力尽,早早生了白发。 那其他人是如何长的白发呢?例如我阿娘,她的白头发丝毫不逊色于阿奶的,如果不是后面那次坐月子坐得好,估计都不知道谁才是奶奶。 我研究了一下书籍,用大白话翻译一下,那就是造成白发的原因: 首先是遗传。 其次就是熬夜。 还有就是用眼过度。 熬夜首先会伤阴,伤肝肾之中的阴液,到了晚上,尤其是过了夜里11点以后,人就该逐渐进入睡眠状态了,五脏六腑也要休息了。 这时候不休息的话,用眼用脑就需要能量,能量就是耗阴。这消耗的首先是肝阴,肝开窍于目。其次是肾阴,因为肝肾同源。 阿娘呢,她性格软,没嫁人前吃不饱委屈,嫁到封家,一直被强势的婆婆压着,心里一委屈就会哭,眼泪属于阴液,伤的依然是阴。 黑芝麻呢,正好滋补肝肾之阴,黑芝麻色黑,它可以以黑养黑,想要头发好的人平时可以吃一些黑芝麻。 曾经我认识一位初中毕业班的老师,教数学的,劳心劳力带了3届毕业生后,40岁出头,就变成满头白发,那真的是全白了,乍一看头发,那背影还以为是70岁老头子。 后来这老师觉得这满头白发,影响不好,就开始想法子把白发染黑发,后面觉得费钱费时,还伤害发质。 直到后面有个学医的家长建议他每天喝一袋芝麻糊,才把那一头不符合他年龄的白发彻底变为黑发,当然也注意早点休息,免得英年早逝。 所以,这就是为什么这个方子,首选黑芝麻。 黑芝麻,其实不用多吃,每次吃饭的时候撒一点点,拌到米饭里,或打成粉拌在粥里,每天坚持吃,有的人呢想起来吃一点,想起来吃一点,这样是不行的,是没有效果的。 现代人,很多都是夜猫子,长期熬夜追剧,玩游戏,刷短视频,这些人一看就能分辨出来。 他,基本会处于一种很疲惫很颓废的状态,眼睛有红血丝,鼻子两侧也有红血丝,专业名词就叫做熬夜熬到血液鼎沸,就是血液里头有邪热了。 血液里有热,头发吸收到的营养也是热气腾腾的,这就像什么,像用开水浇花一样。 热到一定程度,就生风了。 比如夏天的傍晚又闷又热,第二天基本上都会起风,甚至下雨。 所以又加了桑叶,这桑叶能凉血,让血液不那么沸腾,还能平肝熄风,把风邪止住。 桑叶,就是我们拿来喂蚕宝宝的食物,它全身都是宝,全身都能入药,而霜打的桑叶更是个宝。 因为,霜打的苹果更甜,而经霜的桑叶,药性会更好。 配上补肾的黑芝麻,药性中和,不至于像有些人阴虚火旺,吃多了黑芝麻容易流鼻血,大便拉出血,这就是上火的症状。 桑麻丸适合肝肾阴虚导致的脱发白发。 当然,阴虚不一定是因为熬夜,也可能是其他原因,比如经常哭,压力大,嗜食辛辣,烦躁易怒,失眠多梦等,总之是肝肾两个都阴虚。 把黑芝麻炒一下,结合霜桑叶,混合打成细细的粉末,每次吃的时候调一小汤匙牛奶或蜂蜜冲服,也可以用蜜调和成丸子,每天吃一颗。 阿奶的白发变黑,很多人都亲眼目睹。阿奶年轻化,自然看不得阿娘比自个还老,特意把做多的桑麻丸拿给阿娘,嘴里还念叨几句: “阿秀,没事你多拾掇一下自己,看这白头发都比我多了。把这个每天吃一颗,让白发少些。省得让人觉得封家在压榨儿媳妇。” 然后,阿奶转身就走了,连阿娘什么反应都顾不上。 阿奶就是典型的刀子嘴豆腐心,明明关心阿娘,还假装批评一顿,强硬一辈子的老太太,关心起儿媳妇,总觉得别扭来着。 阿娘从小弟出生那年起,已经跟阿奶之间没有太膈应的矛盾,大家之间谈不上处得跟母女一样,不过已经可以和平相处。 婆媳之间见面打个招呼,经常商量个事什么的,谁让平时就她们两人呆在家里的时间多? 换位思考,阿娘慢慢懂得阿奶的不容易,心结打开,也很快接受了阿奶别扭的礼物,当时原本不到40的年龄,终于迎回了属于她的青丝。 这个桑麻丸的效果,还有口感,让阿娘嗅到了商机,主动把这个做进了新品去,额外在外面裹了一层鸡蛋液,稍微过油炸了一下,口感更佳,其名“乌发桑麻丸”,可以堂食。 阿娘跟阿姐商议,于是做成包装,注册“乌发桑麻丸”,定位为毕业生和中老年群体,第一波找了几个白发严重的同学试吃,效果明显,自然销量相当不错。 阿娘她们自行运作,我没有干涉,如果都能独当一面,躺赚分红的日子,也是很香的。 对于阿奶,我比较在意的是她的身体,在后世,阿奶中风过两次,从后面中风开始,每半年要吃一个安宫,她才能安然无恙活到了90多的高龄。 记忆中,阿奶第一次中风就是70多岁,算算正是我在大学的期间。 第169章 家里不幸中风一人,全家遭殃 阿奶中风之后,半边偏瘫,就是阿娘和阿叔在家轮流照料着。 虽然阿奶后面恢复得不错,能自行走路,走得不远又不快,很少出门。 而吃得东西有太多需要忌口的,担心再次中风,这生活是少了很多乐趣。总体来说,那是生活质量是直线下降。 而我,给她留下的方子正是预防中风偏瘫的。 在这个时代,虽然我有托赵师傅帮忙留意安宫**,我自己目前还没入医药圈,根本没有渠道买到安宫**黄丸,虽然我自己知道方子,不过药材短缺。 中医讲求“上医治未病!”,所以预防胜于治疗。 有句话说:“久病床前无孝子!”,如果家有一病人是中风偏瘫,基本上更是印证了这句话。 中风后遗症,基本就是偏瘫,恢复得好可以生活自理,恢复不好就是躺在床上,衣食住行等人照料。 在后世,我就曾经帮忙治疗过一个快60岁中风偏瘫的病人至康复,她是我闺女亲家很亲的亲戚,据说她年轻时候很能干,后面出嫁嫁了个退伍军人,大她十岁,虽然身处农村,不过特别宠她,在夫妻相处中,性格有些娇纵。 夫妻二人齐心协力,不仅地里的庄稼收成很好,还做点小生意,儿女双全都已成家,女儿开了间超市,儿子跟媳妇养着娃,做着稳定的工作,偶尔贴补一下他们,日子过得很不错。 老公勤恳,孩子懂事,原本特别幸福的家庭,自从她中风偏瘫在床之后,一切都变了。 家里原本平衡的支柱塌了一端,丈夫除了要支付大笔的医疗费用,还有康复费用,生意做不成,关键是还要有人专门去照顾她。 儿子有工作有娃,没了婆家贴补,媳妇鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛,哪里有空管她的死活,儿子私下还怨她生病,搞得媳妇老是闹离婚。 女儿呢,嫁的近,她实在有事她爸给她打电话,女儿就把超市关门,开车把人送医院。 老父亲捉襟见肘,她不时贴补娘家,自古忠孝两难全,婆家不愿被拖累,因此丈夫跟她离了婚,从此女儿单身带娃,如今店也开不成,有点小凄凉,不过女儿说,自己娘如此,还能撒手不管吗? 她的先生一照顾她就是4年,不仅要管着地里10多亩庄稼地,每两个小时就得回家一趟,给她翻个身,倒个尿,喂个饭等,关键还得承受着她的坏脾气,算是有情有义。 可一说到可以用中医手法和技法来康复时,这个快70的七尺小老头,那是长长嘘了一口气,热泪直接下来了。 当我看了病人,说了康复不一定痊愈,但是生活自理不成问题,跟他大致说明治疗方案后,再次跟他确认,问:要不要治疗时? “治,一定要治,原本以为这日子就只能继续熬着,直到快熬不下去了,如今终于见到一点希望,妹子,你尽管治,只要能好转,多少钱你说!!” 他肯定地说,那眼睛红红的,就跟兔子一样。 男儿有泪不轻弹,只是未到伤心处。 试想一下,他是真的不容易,这4年走遍了能走的医院,见了不少的医生,钱没少花,人愣是不见好,最终实在没钱了,只能听医生建议,回家好好静养,照顾得好,最少能活个10年8年呢。 养儿防老,他原本想指望儿子回来帮忙照顾一下,结果呢,儿子媳妇还指望二老贴补他们小家庭呢,别提照顾了,一年回不来2趟。 那指望女儿吧,没想到把女儿好好的家庭给搞散了。 最后,他只能靠自己,忙里忙外赚钱,原本还好一口小酒,如今是烟酒麻将什么都戒掉了,什么都不想什么也不做,毕竟能顾好地里和生病的她就不错,自个儿只能随处对付一口,穿得像个单身汉,生病了也不敢去医院,随便吃个药,敷个膏药完事。 他理解媳妇生病后,会经常生气。 但是她一生气,他就被她用东西砸,被训得跟个孩子似的,快70岁的年龄,有儿有女有媳妇,结果活起来比孤寡老人还悲哀。 坚持一天一个月容易,而他,足足坚持了4年,熬了4年,而且媳妇不康复好的话,这种日子还不知道得持续多少年,熬到受不住为止,而我,敬他是条汉子。 在康复前期,病人怕疼不配合,后面经过沟通开导后,再行康复,病人已经能下地走动,自己洗澡,出门散散太阳,煮个饭,做着简单的事,做到生活自理没问题。 当然,后面这老汉不仅用红包封着治疗费感谢费双手奉上,还拿着大包小包的特产,以答谢我拯救了他们一大家庭,还介绍了很多需要做康复理疗的亲人病友们。 不得不说,中风一人,全家遭殃!! 而阿奶,虽说不管事了,但是她绝对还是封家的掌舵手,明知道如果她跟前世一般中风偏瘫了,那封家集团绝对会受影响,我是不愿意也不希望她及封家遭此劫难。 预防能做到这点,那为何不预防?为何不现在就做到,并重视预防这回事呢?! 因此,对于阿奶,这是重点的关注对象。自然要让中风远离!! 如果说小孩子生病,最怕的是孩子发烧,因为容易烧坏脑子,变成痴呆儿。 那中风,就如同发烧,是成人生病最害怕的病症之一。 那中风,究竟是什么病症呢?为什么会让大家谈之色变呢? 而我,为了让阿奶重视这个事情,我专门找了个晚上,好好聊一聊这个事情。 其实中风是很常见的中老年人疾病,阿奶接近70岁,哪怕平时注意饮食作息,但是耐不住一生劳累,身体透支。 中风它分为缺血性中风和出血性中风,引起的原因是不一样的。 缺血性中风一般是因为脑血管的狭窄导致,比如脑血管硬化,血管内粥样斑块以及糖尿病,高血脂,都是可以诱发缺血性脑中风的。 缺血性中风,通俗点说,那就是一个下水道,经常有油污垃圾经过,管道淤堵住,那通往大脑的血液管道堵住了。 第170章 黑白两种颜色,如同八卦图 但大多数人不知道的是,大脑的工作量非常庞大,每一秒钟会运行上万上亿次反应,对氧气和血液等营养需求量大!! 如果血液供给有0.6秒没到位,大脑就开始缺血罢工,跟缺氧类似,时间一久就容易脑损伤。 而出血性中风主要是因为脑血管的破裂导致,一般与高血压有关系,脑动脉硬化也是可以诱发,另外如果存在颅内的脑血管畸形动脉瘤等,也是容易引起出血性中风的。 出血性中风,用大白话说,就是下水管道淤堵,有可能是血液粘稠堵住,也有可能是血管上长了一个瘤子堵住了通道,不过呢流经的水(血液)比较多,比较急,把管道撑破了一个洞,导致出血淹没了正在工作的大脑,大脑死机,引起脑中风。 归根结底,脑中风的原因就是淤堵,被血液或血管瘤堵住了,如果能让血管保持疏通,就不会发生脑中风,或者心肌梗塞类的猝死现象。 预防中风要做的,就是跟疏通堵塞的厕所一个道理,不定时用管道疏通剂把管道中的垃圾吸附出来,或者溶解掉,用水冲走就行。 血管里的垃圾,那就是浓稠的血液和体内垃圾,瘤子等,不定时疏通并清理掉,就是起到了预防的作用。 血管一直都是通畅的,同时还要调整饮食作息想办法让血液不再粘稠,这样的话从根源解决问题,哪怕偶发几个瘤子,只要不是大到完全堵住血管,中风发生的概率就很小。 那抽丝剥茧下来,就是首先要用吸附+疏通来清理管道,其次是让血液恢复正常浓度。 要做到这点,需要食疗和药物控制,双管齐下。 食疗的话,平时多吃些活血化瘀的食材,提升免疫力。 封家食材里面,山药调整脾胃,黑木耳就有化解脂肪,吸附体内垃圾,清理的功能,香菇就有提升免疫力的功能。 山药,香菇,黑木耳清炒豆芽菜,命名为“如意八卦菜”,黑白两色,如同八卦图一样,一阴一阳,相辅相成,正好可以滋养身体。 而“韭菜猪血”,猪血有清理粉尘,活血补血的功效,平时可以多配伍韭菜吃,可以同时滋补肾阳,对年老肾虚者,身子骨疼痛特别友好。 我给阿奶的是,一个后世被国医大师提出,科普给很多人用于防治心脑血管的梗死方 方子主要由黄芪,三七,丹参,天麻等组成(本方子来源于医学交流会,仅供参考) 配合起到益气活血,祛痰通络的作用。 主要用于中风和心梗预防。比如各种心脑血管疾病,如脑栓塞、脑供血不足、脑痴症、冠心病、心律失常、心传导阻滞等。 属气虚血瘀、痰湿阻络者使用最佳。 有些症状为中风征兆,心梗前兆,如头昏脑胀,反应迟钝,肢体麻木,脸歪嘴斜等。 把以上打为细末,每日早晚开水送服。 在其中,三七、丹参养血活血,祛瘀通络; 天麻除痰湿祛风,对于阿奶的偏头痛也有特别好的效果。 这样可使瘀血,痰湿祛除,心脑络脉通畅,对心跟脑的血管疾病起到预防和治疗作用。 若失眠可加酸枣仁,茯苓,有安神镇静的作用。 当时的国手分享,用过的患者反馈较好,这是基于老年元气亏虚,瘀痰湿阻络特有的方子。 我跟阿奶说,其他预防的方子也有很多,但是这个方子简单,有奇效,关键是封家的药材仓库里面,就有现成的药材,可以直接打粉,平时按时冲服即可。 为了让阿奶知道这个方子的奇效,我从厨房里拿了一个油瓶,那是封家用了很多年,许久没清洗,一碰就满手的油垢,厚厚的一层,而且还散发着浓浓的油污酸臭之味。 “阿奶,你看,我们的血管就相当于这个油瓶,用久了满身污垢,这它可以换个新的,可是我们的血管坏了,可换不了,如果长年不保养,就容易出问题,你说要不要吃药,清理一下?!” 我用这个来比喻血管的堵塞,用厨房清洗污垢的的炭灰来比喻为预防这个方子,方便阿奶理解,疏通血管就跟清洗油污瓶子一样,如果不清洗,那是会越来越多油垢,不仅影响用油,还会污染食用油(身体生病)。 “我们的血管平时不是在正常工作吗,这也会堵?” 阿奶半信半疑地说,主要是她平时很少接触正儿八经的西医名词。 “那自然,什么东西用久了都容易坏,何况是人身体的器官,跟我们的厕所,地板要搞卫生一样,时不时都得清理保养一下。” 我肯定地说,没说的是,其实人体更精贵,器官坏了就算能移植的话,有钱还不容易找到呢,更何况如今还没有器官移植这个技术。 “如果血管堵住了,就会晕倒送医院,然后这人的吃喝拉撒都得在床上,等着人伺候?!” 阿奶听了我刚才跟她简单科普的知识,特别提出了这个点。 真不怪她单独提出,这个时代除了意外受伤,还很少听说脑溢血,胸痛心梗的案例。 “是的,就跟村里那个被车撞了,如今躺床上天天要他老婆喂,洗个澡都得他老婆来。这还是救回来的样子,如果救不回来就这样了。” 一听说不能自理,甚至要死人,阿奶立马重视。 “这躺在床上,等着人喂吃喂喝,这不是拖累人吗?那可不行!” 人活的越老,越害怕死亡,更担心人老了给后辈添麻烦,拖了后腿。 尤其是阿奶,她从年轻开始就很重视养生,要强一辈子,根本无法接受自己老了生活无法自理,现在年纪大的时候更是如此,又怕死又怕给人带来麻烦,所以当她听说这个会导致脑死亡和心梗死的时候,她就立马重视了。 “这几味药你不是说家里都有吗?就这些简单的药材就可以达到这个预防的效果?!” 阿奶看着方子上面不多的几味药材,提出了她的疑问。 第171章 哪个女人不爱美?哪怕年到古稀 她觉得越是效果好的药材,越是难得。而随随便便在山上采的药材,会不会有这种好的效果? 她持怀疑的态度。 “阿奶,你别小看这些药材,虽然看起来普普通通,但都有3-4年的年份,如果是别人,我留着珍藏,不舍得给她用呢。” “你看就这个丹参,她被誉为心脑血管的保护神,还有这个三七,它是南国的神药,它有补血活血去瘀,不伤正的功效。还有,还有这个黄芪,它是补气第一名,对于说话接不上气,走路大喘气等,特别的见效!” “还有这个天麻,阿奶你不是偶尔偏头痛吗?这天麻的话,经常吃的话,它还可以止头痛,记得三婆吗?她那个头痛天麻就是主药,用它用来炖猪脑啊,还能补脑子,不忘事。” 我担心阿奶听不明白,一口气说了很多。 “阿莲妹,你说慢一点。” “你刚刚说这些,是说药材也可以拿来煲汤的?单用一种,是不是也有效果呀?每天都吃这么多,我感觉挺浪费的,要是把这些药材拿去卖了,还能换点钱。” 阿奶建议,我慢点说,然后还想说药材能不能省着吃,然后留着给我,到时候卖了换钱给我用。 “阿奶,好的药材,我本来就留着自己人吃的,该用的时候,我们就要用上去,钱总是赚不完的,而好的药材可遇不可求。” “还有,单吃某一种药材,自然是有效果的,但是中医讲求君臣佐使,你单吃的话,比如说三七它有点苦,还容易上火,单吃丹参,它又容易觉得寒凉,心脏会不舒服,所以配伍使用,药性中和,不然体质原因,会感到不舒服。” 我轻声跟阿奶解释。 例如,丹参,在后世常做成丹参保心茶,有一些老人家的体质虚寒的话,吃了丹参保心茶,就会觉得心脏不舒服,或头晕等不适应的症状。 为了让阿奶重视药材的治疗效果,我还跟她讲了一下,后世在京都,某一位心脑血管的高龄教授的故事。 我假装这个高龄教授是我的师傅,赵教授认识的一位导师老师,她的年龄是80多岁。 不过她看起来就五六十岁的样子,脸上一点斑点都没有,甚至连老年斑都没有,尤其是手和脚非常的光滑,白皙细腻,就跟30岁的中青年一样。 很多的医生同行,包括患者和家属都羡慕不已,纷纷跟她询问这么大年纪,还保养得这么好的经验。 这位高龄教授,她还被央视访谈。她在节目上跟大家分享其养生秘诀。 她说要做到一点不上“斑”很简单,就是每天早上吃早餐的时候,在剩下早餐中,剩下最后一口汤,混合着吃一勺子粉末。 这个粉末,她坚持吃了快30多年,那这个粉末究竟是什么呢?为什么她要坚持这么多年呢? 原来,那就是*南道地产区的三七,打成的粉末,它独有的活血补血,祛瘀不伤正的功能,让他一直保持着80岁宛如五六十岁的肌肤。 她起初吃它,是因为她本身就是心脑血管科的医生,她在医治病人问诊的过程中,发现好多的人,心肌梗死,脑中风的人,同时也会长很多的斑,比如老年斑等,于是她就在想,这些病症,它的根源是血管堵塞了。 她就在想,能不能找到一种药,可以预防并降低心脑血管疾病的发生,直到后来他就发现这个三七粉,她吃了效果挺挺好的,于是他就坚持吃,最后呈现了如今年轻20岁的一个效果。 在节目最后,她补充道,她说每个人的体质不一样,有些人体质偏寒凉,吃三七没问题,如果说他体质阴虚火旺,吃三七就容易上火,三七口感苦,单吃不好坚持,于是她通常混合牛奶或蜂蜜吃。 所以三七配伍着丹参打粉,每天吃,不仅可以脸上身上不长斑点,还可以预防各种心脏病和脑中风疾病的发生。 当然,这个故事我用了比较生动有趣的方法去描述,着重描述教授,她有80多岁的年龄,但看起来才五六十岁,比他的学生年纪小,阿奶听着心动不已。 试问哪个女人不爱美?!哪怕是年过古稀的老人也不例外。 自然我也给她解释清楚,为什么还要加入服用黄芪,天麻等中药? 因为是根据阿奶自身体质和状况来开方子的,比如说她有偏头痛,气喘,睡眠浅的原因,这个方子,配合食疗是综合调理她的体质。 单单预防中风也是吃,综合调理也是吃,肯定综合调理最佳。 一顿说明后,我看着这个不到我肩膀的小老太太,向我保证,她每天都会坚持吃的。 我成功说服阿奶好好保养自己的身体,每天要坚持吃药,这个目的达到了。 但看到阿奶点头向我保证,像个小孩子一样时,我突然鼻子有点发酸。 我不经意间脑子里飘过一句话,那是后世里网络经常出现的话。 “当你发现父母等长辈开始看你脸色的时候,跟说话你小心翼翼的时候,就说明父母老了,他在下意识寻求你的保护!” 时光如梭,那曾经撑起了一个大家庭的老人,用小小的一双手,张开着庇护着整个封家的年轻后人,如今我们慢慢长大,而她终究老去了。 我上前一步伸手抱住了她,语气哽咽的对她说: “阿奶,很快我要去上大学了,我会想你的。以后我不在家,你要多注意保重身体,等我学成回来,带你去环游世界。” 从我重生回来,6岁到现在快12年,我跟阿奶处的亦师亦友,在阿奶刻意的掩护下,根本没几个人发现我的异样,这让我成功的度过了一段安稳而不张扬的日子,不断持续精进,养精蓄锐。 我是真心喜欢,并尊敬这通透有韧性的小老太太,我希望她能活到高寿,还是高质量地活着,而非中风偏瘫躺床上,度日如年。 “行了,阿莲妹,你现在都是个正儿八经的大学生了,怎么还像个孩子似的?别哭。你尽管放心去上大学去吧,家里有我呢,别看我现在年纪大了,我身体杠杠的,要家里真有事,我还能顶上。” 第172章 对后辈的给予,这大方何其珍重 “行啦行啦,时间不早了,赶紧回去睡觉吧,读书了要是没有钱跟阿奶说,阿奶这里还有哈。” 阿奶抱住我的后背,轻轻拍拍我的后背,嗔笑地说,语气里依稀也能听到一丝哽咽。 阿奶用手背被轻轻的抹了一下,那出现又快速被抹去的眼泪,然后从口袋里掏出一把钱,塞到我的口袋里,再轻轻的推了我一把,还嘱咐我说要没钱,随时找她要。 家里的孩子要远行,无论孩子身上有没有钱,这长辈的总是担心孩子吃不饱,穿不暖,还没钱花,习惯性的要从口袋里掏出钱去给孩子傍身。 就跟之前看到的一个视频中,90岁的爸爸出门,习惯性的给70岁的儿子带零食一样,看了视频觉得好笑,同时又觉得这儿子好幸福,70岁还有人把他当孩子哄,关键是70岁高龄了依然有爸爸在哄,这就是一份沉甸甸的心意,一如既往的爱。 阿奶其实知道我这些年,分红存了不少钱,估计在她的眼里,我就是那个还没长大的孩子,还需要长辈用翅膀牢牢护住风雨的小鸡。 我用手摸了摸口袋,估计有上千块钱一长辈的这一份关心,对于长辈给予的关爱,我通常是照单全收,因为这是一份心意。 老人家希望她能被需要,这就相当于一份祝福,祝福孩子的远行能飞得更高,飞得更远。 1000来块钱,对于阿奶来说是笔不小的存款,这是对后辈沉沉的期望。 虽说这些年存下的钱也有不少,但对习惯一分钱掰成三瓣用的阿奶而言,这无疑是笔巨款,可见她对后辈的大方给予,这何其珍重。 我暗暗发誓,之后会用更大的成就,更多的孝顺来弥补这一块,让她的“投资”百倍千倍的还回来。 阿奶这里搞定,下一站就是阿娘和阿叔。 阿娘的情况,我知道得比较清楚。 主要是阿娘前辈子就是软包子性格,对于阿奶不敢吭声,但是擅长倾诉,尤其是在后辈面前,不自觉就开始了唠叨她跟阿奶的恩恩怨怨,颇有“祥林嫂”的架势。 一次次把伤口撕开给别人看,久久都不愈合。不过阿娘性格软不代表她不倔,跟她说过事情过了就算了,没必要一直记得,不过她就是要说,还说憋在心里难受,需要倾诉,让大家知道这个婆婆是多么可恶。 还说一辈子吃苦可以,受气不行,受气受够了。我们看着她不说不快的样子,就默默当她的倾诉树洞,听着不知道说了多少遍的故事。 兴许是倾诉有效,或许我们安慰陪伴的作用,随着阿奶的年纪大了,跟她斗不起来,阿奶不管事后,她胸闷的情况减缓,不过一想起就一宿睡不着,失眠严重,睡不着就爱找人聊天倾诉,我后来当了奶奶了,阿娘还是有这个抓人聊天至深夜的习惯。 问阿娘怎么还不睡,一回答那就是失眠,睡不着! 所以我对于两人婆媳之间的大战内幕,耳熟能详,而这些恩怨这辈子大多数没发生,都被我提前干预了,两人最结仇的事就是“月子之仇”和“生死之恨”,这个在生小弟的时候就被我悄无声息化解了。 其他的矛盾,是封家家境贫寒造成的,这辈子封家日子一天比一天好,原本吃食不均,干活不公等事情也就不存在,这辈子阿娘的委屈少了很多。 不过阿娘多愁善感,爱唠叨和失眠的症状是依然存在的,只是症状比上辈子轻多了。 我一早就知道阿娘病症所在,所以很多都在根源上解决,多愁善感就让她多喝花茶,玫瑰花,茉莉花,佛手瓜等,芳香开窍,有益于解郁安神,不容易想得太多。 她爱唠叨,就给她找事情做,想法多嘴巴不停,那是闲得慌,有钱在手没什么特别不满意的。 至于失眠,除了让她喝花茶,还根据她长期的失眠方,给她找了一张2000多年前的经典方,目前她一晚上能睡6个小时,比之前一晚睡不着彻底不睡好得多了。 阿娘失眠这个情况后世特别严重,而且她一睡不着就喜欢抓人聊天,当时我们姐妹几个都跟她设了亲情号,互相拨打不花钱,到了晚上,她轮着找我们姐妹几个聊天,如果不接听,她就会一直担心,一直念叨,电话轰炸问大姐和小妹,我是不是太累了,是不是发生什么事,连个电话都没空接。 换了其他姐妹也一样,所以基本能接的话,我们都接,免得被唠叨。 她打来也没特别的事,就鸡毛蒜皮的事情都能聊几个小时,有时候我白天忙累了,实在想早点休息,见阿娘的短号响起,想拒接又怕年纪大的她多想,想着万一她真的有事找,只能接听,一听最少半小时起步,困得眼皮都直打架。 原本她就能聊天,加上晚上一睡不着,思维特别活络,从古至今,三姑六婆各种八卦,只要她知道的,或者听别人说的,新闻里面听来的,真的是无所不说。 后世有很多信息,我就是在她各种唠叨中得来的。 有时候,刚开始真的是不堪其扰,想着她睡不着没人陪也不行,直到我学了中医,给她开了方子每天喝,还做了针灸推拿等,她睡眠质量好了,后来每天早早入睡,再也没有深夜来过电话。 这一世,为了避免再次出现阿娘失眠,彻夜未眠。 我早早就按照之前医书的方子给她预防,这是一张出自《伤*论》的经方,迄今有将近两千年的历史。 原文是“伤寒,脉结代,心动悸,炙甘草汤主之”,脉象和症状也就成了正确认识炙甘草汤的基本观念。 这种脉与现代医学所说的心律不齐一致,“心动悸”就是胸闷、心慌,也可有心律失常。 原方配伍,是炙甘草,生姜,桂枝,阿胶,麦冬等(方子来源于书籍,仅供参考) 炙甘草汤,原本就是用来益气养血、温通复阳的,是治疗气血两虚的经典名方。 第173章 月子没坐好,余下的一生在治愈 炙甘草等用于补气。阿胶、麦冬等用于补心中阴血。 生姜和桂枝,温通心中血脉,振奋心阳,使补进来的气血得以流转运通。 所以这个方子心律不齐、心率低有不错的效果,尤其是对于气血两虚所致的症状。 女人真的不容易,生个孩子2桶血,期间还要经历经带胎产,每个特殊情况,都很耗费气血,尤其是阴血。 比如说,每次来月经的时候,没有及时通过饮食添加营养进行补血,稍微不多加休息,很容易会头晕血虚,整个人的状态大打折扣。 没办法,想象一下,你割自己手臂一刀,奈何伤口止不住血,连续流血7天,后期又没有及时回血,哪怕原本身体再好,也经不住一个月来一次流血。 “女人要娇养!”,这句话说得一点没错。 可是这个时代,女人得当男人用,男人得当畜牲用,不然吃不饱,活都活不下来,何况阿娘还连续生了4个孩子。 除了老四生产的时候,家里条件稍微好转,把身体养回来了一些,但之前欠下身体的债可不是一时半会能抵消的。 而阿娘在年轻时用身体博生存,如今身体欠下的债,显示出来就是失眠头痛,身体骨头哪哪都觉得疼。这大多是被生活逼迫留下来的,更多的是生产后坐月子落下的毛病。 月子没坐好,余下的一生都在治愈!! 我后世曾经给一个病例小夏,治疗贫血,严重贫血症。我问询她的病史,发现她顺产过2个孩子,药流过一个孩子。 她说每次顺产结束后,体检都有贫血症状,不过都是轻度和中度的,经过饮食作息调理,基本能达到正常的血液水平,不至于像现在一样,动不动就头晕,还有骨头疼。 经过详细了解,她流产的时候,流产不干净,需要刮宫手术,当时她害怕伤害子宫壁,采用的是吃药排瘀的方法,时间拖延到三个星期,就意味着她足足流了三个星期的血,日夜不停歇。 “那你有请假,坐小月子了吗?” 听完后我很惊讶,足足流了三个星期,正常人的血也不耐这般流呢,何况流产就是小产,需要坐小月子的,我的闺女曾经流过一个孩子,我都细心照顾她半个月,把她当月婆一样照顾,生怕落下什么月子病。 “没有,当时想着吃个药流了颗小豆子,跟来次月经一样,工作的时候呆办公室,没有多累,也就请了一天假就回去正常上班了。” “之前没有经验,压根没想到,没有流干净,就一直在流血,连绵不断。” 病患小夏一脸后怕得说,心有戚戚焉。 我的乖乖,这孩子心真够大的。 “那你流产之后,不觉得累吗?就没有刻意补补血,加点营养?” 我继续发问,如果饮食得当,小夏的身体不至于缺血到这么严重。 “当然累了,在上班的时候,身体软软的,走路都觉得打飘,可是打工人打工命,公司规定非特殊情况不能请假,如果请假多了,要扣很多重工资,那只能继续上班。” “然后等下班之后早点休息,那时候孩子不在身边,累过了头实在就不想煮饭,小两口只能随便煮两口应付一下。” 小夏一脸无奈的说,现代年轻人的压力山大,这个我是知晓的,没想到连生病了不敢请假,就是为了担心被扣钱。 “后来,我的身体实在吃不消了,全身骨头和肌肉,哪哪都疼,吃饭没胃口,晚上睡觉睡不好,老是做各种梦,白天人没精神,做什么都没兴趣,工作懒洋洋的。” “还是我家先生看着我实在不对劲,拉着我去医院一测,血小板减少严重,意味着严重贫血,身体机能失调,如果不调理,恐怕会出大问题。” 小夏继续说,也说出了当时身体气血双虚,生活和工作一团糟。 因为之前她找我产后乳腺炎找我问治疗过,对我的中医手法印象深刻,特来咨询一下,她这种情况怎么调理? 了解了病症的症结所在,问题就好办了,当时我看了一下她的检测报告,血小板特低,白细胞和红细胞,包括巨噬细胞都不在正常范围,当时的诊断结果是:严重贫血。 给她诊脉一看,果然如此。心律不齐,心率低,意味着血流过慢。 于是我给了她一个中西医结合的治疗思路: 首先去药房购买西药吃**亚铁,铁剂快速补铁,把血小板提升上来,然后给了她一个方子,就是今天的这个方子:炙甘草汤。 后来吃了一个月后,她整个人的精气神回归了,吃饭吃嘛嘛香,感觉要把之前落下的补回来,失去的体重增上来了,最关键是身体全身酸痛软绵的情况消失,睡觉一觉睡到大天亮。 她还告诉我,因为身体机能正常,整个人的工作状态爆棚,工作激情满满,正好被老板看到,计划把她提升到业务经理的位置上,薪水翻一倍。 看着她眉飞色舞的说着,我开心不已,但又不得不给她泼冷水: “虽然现在你的身体恢复正常了,是件值得高兴的事,鉴于你没有给身体养气血的习惯,过个一年半载,估计又得贫血。” “啊,莲姨,为什么呀?那我要怎么办才能不再贫血呢?您说,我照着做。” 小夏一听又得贫血,不由得慌了起来。 “小夏别急,我又没说没有办法,只要你按照我说的做,以后保证你不再贫血,哪怕是生孩子,也是满血状态。” 小夏就自家闺女一样的年纪,我也不卖关子,直接给她支招。 “以后,每次来月经,你不要碰冷水,多注意休息,结束后就喝四物汤,喝上3天,把流失的血液补回来。” “平时,可以多用红枣枸杞煲汤,汤汤水水养人,尤其是水做的女人,如果喜欢喝下午茶,可以用银耳莲子煮红糖姜茶喝,对女人养气血十分友好。” “当然,有条件的话,可以吃点阿胶制品,玫瑰蜜枣阿胶膏就不错,还有乌鸡汤,每一两个月就褒一次,放点当归黄芪之类的,滋补养气血。” 没有丑女人,只有懒女人! 第174章 只要遇到拆迁,直接财务自由 要想女人不生病,还是要平时多花点心思,对自己好一点。 我把平时在家里给女儿调养身体的方法,都教给她,口耳相传,女人本就不易,更要多些人关爱。 “莲姨,你真的太好了,我妈妈都没这么耐心和细心给我叮嘱,我就知道,一有问题,找您莲姨是肯定没错的。” “莲姨,你这么好,我都忍不住想叫你一声莲妈妈了。” 小夏知道自己贫血的问题彻底解决后,整个人都轻松多了,不自觉就恢复了小女生的性格,嘟囔着想叫我莲妈妈。 最后,就是小夏很听话,跟我的联系很密切,每个月都按照我说的去做,期间很少生病。 她偶尔也会跟我说悄悄话,说自家先生见她气色特别好,偷着喝她的阿胶糕和乌鸡汤,还说他也要补补血。 我觉得有点想笑,男人补血其实没必要特意。 不过睡眠质量倒是可以改善,后来我把改良后的炙甘草汤让小夏煮给先生喝,意外让他戒掉了深夜刷短视频的坏习惯,早睡早起,据说拿回家的工资都变多。 当然,阿娘的失眠情况跟小夏的病因不一样,表现的结果类似,叫异病同治。 阿娘在情志方面需要加强,再加上更年期综合症,着重滋阴解郁安神,因此喝这个方子,属于对症治疗。 很早的时候,阿娘就有在喝,如今的情况一直在改善,身体喊疼痛的频率也在变少。 我跑到阿娘的房间,只是叮嘱阿娘把方子当平时保养方喝,并且把八段锦和滚背瑜伽练起来,这个有助于气血通畅,安眠镇静。 平时多做工,临时不用抱佛脚! 阿娘的身体按照我平时教的做,我不担心。对于经济情况,封家小家庭的钱,阿叔基本都拿回来给她打理,手有余粮,内心不慌。 如今的阿娘,工作上在美食开发和销售领域找到自己的价值,生活上阿叔尊重,掌管着这个时代里面少有的“巨款”,除了以上身体的小毛病,活得有滋有味的。 在我这个假期,可以自己单独拥有个人身份证的时候,我就去银行单独开了一个存折,如今是让阿娘明天,有空把存放在她那里的钱给我转了过来。 阿娘她知道我有自己的主见,对这么多年存下来钱的安排心里有数,故没有多问,就直接转了过来,只是叮嘱了我一句: “阿莲,阿娘知道你能赚钱,但还是要多说一句,以后用钱的地方多,记得花钱不要大手大脚,真的该花的时候花,如果不够了,手里还有。“ 之前在阿奶也是同样的说法,我这心里头全是感动,封家长辈给足了我安全感,让我有勇气做我自己想做的事,大步往前,她们给了留了足够的退路。 “阿娘,我晓得的了。我对这笔钱已经有安排了,再过不久就能十倍百倍返回来。” 我对阿娘承诺,不会乱花钱。这是我投资的第一桶金,在这个时代,有了第一桶金,借助我对未来信息的掌握,这次投资稳赚不赔。 而我,除了要用上我自己的第一桶金,还想带阿娘一起投资,所以需要说服阿娘出钱投资。 “阿娘,我计划提前几天到a省考察,打算购买一些地皮,商铺,股票等,a省是全国经济的枢纽城市,如今国家支持,以后肯定会发展飞速,那a省的地皮商铺是寸土寸金,如今买了,不管自家是开分店,还是出租出去当包租婆,都是会增值的。” “当然,如果乱买,这资产位置不对,也是会亏损的。” 既然需要阿娘出资,那对资金的去向就需要交待清楚,也得说明投资有风险,入市需谨慎,她没有我这个重生的信息差,先打预防针,免得阿娘以为只要去投资房地产,就能赚钱。 比如封家村所在的城镇,确实会发展,但是增值幅度不大,投资价值不高,因而封家刚开始周边开的分店都是长期10年-20年租赁为主,而非直接买下。 a省,在后世,那是出门随便碰到一个穿着人字拖,白t-shirt,摇着大蒲扇的人,都有可能是当地的百万富翁,家里有几栋楼收租的土着。 那里的房价从市中心到郊区蔓延,一平动则几万,还有拆迁款的神奇存在。很多人笑称,别人千辛万苦到不了罗马,而a省本地人,那是一出生就在罗马。不管原先村子里多么拥挤,多么贫困,一遇到拆迁,直接财务自由。 普通人辛苦工作一辈子,可能还买不到市中心一个厕所。 而我要利用这个信息差,要在经济还没起来前,成为外来土着,考察布局商铺点地皮,把封家加盟店开起来,一边收租金,一边收加盟金,还一边签订供货协议扩大销量,一举三赢,等房价涨起来了,坐等增值。 这个投资思路就跟后世的m记一样。 当时有人采访m记老板,他最大的成功是哪一点?当时他没有细说,直到后来他在自传中给出了答案。 他说,大家都说m记是大型餐饮连锁企业,其实m记是一家房地产公司。它最大的资产不是店里面的销售额,它的价值在于m记所有的店铺所有权都是我们自己的。 他这么一说,引起了轰动。众所周知,m记只会在一个城市最繁华最中心的地方开,如果每一家店铺都是m记企业的,而这些店铺固定资产核算在内的话,每年都在增值,这个企业的报表会很漂亮,这确实高瞻远瞩。 而这,效仿m记餐饮的商业布局,将会是我下一步的投资思路。 之后我毕业了,会拥有自己的投资布局,走自己的医学之路,阿琼妹和小弟也有自己的发展方向,经济独立,业务慢慢会跟封家集团分离开,这块则交由大姐主持把封家集团做大起来。 兄妹四人,在不同的行业成为影响力人物,守望相助,彼此间没有利益冲突,更会助力封家集团走得更远。 对于投资地皮,跟封家有合作又不冲突。这样资产分开,方便我后面操作,公私分明。 第175章 神医之路不为钱,只为热爱 阿娘是管着封家这么多年分红的钱,不过这是我们姐妹四人的教育经费和阿叔阿娘平时的开销都在里面。 她一下子也不好做主,她得跟阿叔商量后决定,我跟阿娘说好了,我出发在后天,在此之前,给我答复就行。 我前不久才成为封家村的第一个重点大学的医学生,足以证明我的实力。 加上我在之前封家集团运营和菜式上幕后的出谋划策,阿娘对我的能力有目共睹,对我是一直信任满满,她对我表示,她知道我有主见,也有本事,她一定想办法说服阿叔,以个人的名义出资投资。 在我刚收到大学通知书那会,阿奶和阿叔商量着要给我办个大学宴,连封家大队长都建议过,要庆祝我们封家村出现首个重点大学生,给大家沾沾喜气。 不过我拒绝了,原因就是这么些年我低调惯了,不喜太过热闹,其次我怕麻烦,一旦知道我如今就能给人看病,我难得的大学前的假期就泡汤了。 我原本就已经计划好了假期如何安排,在这段难得的长假期,我要做好大学四年的投资和学习计划规划表,跟阿姐商量好封氏集团接下来的发展方向,还要多花时间陪伴家人。 我计划着,大学4年后,想成为家喻户晓的名医,就必须有学历傍身,所以一边看诊一边还需要考研读博深造,估计接下来好多年都没有空余时间陪伴亲人。 而且学医学成归来,将会有大把的时间接诊,如今我还没考到中西医执业医师证,难得的假期,我不急着进入忙碌的工作状态。 我见识过后世年轻人朝九晚五的社畜生活,把自己的身体搞得乱七八糟,各种亚健康,频频爆红灯。 如果可以选择,我肯定会选择我喜欢的医学之路,治病救人,用我独有的方式。 我的神医之路不为钱,只为热爱。 毕竟我自己就有钱,我当医生救人不是为了赚钱,而是为了热爱这份职业,愿意有这个责任,而非用透支身体的方式。 当兴趣爱好变成养家糊口的生计时,这个兴趣爱好也会变得面目可憎。 比如一个人喜欢写东西,但当他成为一名职业编辑,为了薪水天天被迫而非自愿,要写数以万计的文字时,他会见到文字就反胃,再大的兴趣也会消退。 所以,在热爱中工作,需要一个前提:不管赚钱与否都不影响自身的生存发展,天天都为热爱的事业工作,乐此不疲,换句话说:此生不必再工作! 我深谙此道,我很清楚自己的定位:当医生救人,前提是我自己就是底气,我本身就有赚钱的渠道,我不靠医术赚钱养家,不必为了升职加薪而强迫自己做不喜欢的事情。 我可以拒绝加班,拒绝做社畜,没必要在职场委屈求全,这是我给自己准备的底气。 对于我的拒绝,封家人觉得这在情理之外,意料之中,表示尊重我,不摆宴席,只是封家人聚齐,大家一起吃顿饭,庆祝一下就好。 我这些年的性格体现出来的就是不爱热闹,小小年纪,跟大人一般成熟稳重,跟前世的八卦天性是截然不同。 一个人学会说话,只花了一年时间。 而我学会少说话,却花了整整50年。 我经过上辈子的经历知道,越是有内涵的人,越不喜欢高调。只有半桶水的水桶最响,满桶水是毫无声息的。 越是咋咋呼呼的人,多半是初出茅庐的小年轻,历经沧桑的人,慢慢会懂得低调做人,高调做事,才是王道! 让阿娘拿出存款一起投资,是想让阿娘她活得更锦上添花,只是想着独乐乐不如众乐乐,要是不愿投资,我也不勉强,人各有志。 至于阿奶,她对于存款更谨慎些,得留着养老,我连提都不提。 趁着才八点多,月色还早,我跟阿娘聊好后,直接来到了阿姐的房间,我趁着这个投资思路还热乎,跟阿姐探讨一下,封氏集团未来的发展方向。 在我初中的时候,封家重新把之前的旧房子,拆了重建,每个人一个单独的大房间,留有两个客房,目前暂且当杂物房,还建有两个大仓库,存放着各种食材干货和药材等收藏品。 “阿姐,你在房间吗,我能不能进来?” 我见阿姐的房间亮着灯,估计这个点应该还没睡,赶紧敲了敲门。 大姐的房间,就在我的旁边,这几年她忙着接手家族企业,忙碌得很,我放假没事就会来她房间串门,跟去弟弟妹妹的房间串门一样,在一个独立的空间一起聊聊天,谈谈心容易拉近距离,这是我跟她们增进感情的一种途径。 这么些年,我就是这样做的,她早就习惯了我晚上爱串门,偶尔还留下来一起跟她睡这个癖好。 这是后世陪外孙女养成的习惯,每当一看她情绪低落,就想着陪着她睡,提供亲情情绪价值,第二天就可以满血复活。 “在的,门没关,阿莲妹你进来吧。”大姐的声音传来,略带疲惫。 我自行推门进来,一看大姐正穿着睡衣坐在床上,用毛巾擦着头发,脸上带着一丝疲倦。 “阿姐,都这么晚了,怎么还洗头发呀?当心以后头疼呐。” 我很自然地接过她手里的毛巾,嘴里心疼地说着她。 “嗯,知道了。今晚回来得有点晚了,不过忙了一天,要是没洗头发整个人不舒服,下次洗头我早点回来。” 大姐闭着眼睛,一边享受着我给她轻柔地擦干头发,一边懒洋洋地说,就跟窝在家里的猫一般。 因为省不得阿叔阿娘这般年纪,扛着责任在工作,她就选择用还稚嫩的肩膀,承担起了整个封家企业,她又没学过企业管理,靠着自己一边做一边摸索,难免有点力不从心。 “实在吃不消,可以找个职业经理人过来帮忙管理,或花点钱多招聘些厉害的人过来,这钱是赚不完的,不要太勉强自己。” 之前我就建议过她利用业余时间学习一下企业管理学,有经验效率更高,不会手忙脚乱,还有找个经理人帮忙管理企业,她说忙着适应集团的运行,一直没答应。 第176章 赚钱的生意觉得累,都是不对的 “嗯,或许你说得对,偌大的企业,我刚开始想得太简单了,这又是人事管理,又是各种部门的事,大事小事都得由我决策,这一个人真的是分身乏术,是时候多招人,还有充充电。” 大姐依然闭着眼睛,有气无力地说着。这企业的事情,她没学会分权管理,什么事情都得管着,看来是把她累坏了。 我摸了摸她的头发,几乎都干了。 于是我把毛巾放下来,直接上手给她按摩头皮的穴位,这有助于放松头皮,可以让她卸下压力,等下好入睡。 “这样的力道可以吗?不舒服跟我说。” 我见她在我的按摩下昏昏欲睡,在家难得能放松下来,我突然不舍得用工作上的事情来烦她。 “嗯,可以的,往左边一点,对对对,就是这里,按完了舒服多了。” 看来大姐是习惯了我不时给她按摩解乏,压根不跟我客气,她在公为我们封家集团工作,劳苦功高。 在私她是封家姐弟的大姐,指使我们为她服务一下,她毫无心理压力。 “你说你,学着适当放松一下,别逼自己太紧,要是实在吃不消,这个生意还是保持原样好了,等弟弟或妹妹大学后,回来一起帮忙管理。” 我犹豫了一下,封氏集团再度扩大,资金尚且不说够不够,这管理者似乎精力有限呐,把封氏集团的分店扩到a省,把产品销往全国,下一步的资产扩张,大姐不晓得做不做得到?! 在我看来,任何赚钱的生意,凡是做大觉得累的话,这个运营的打开方式都是错的。 举个例子,小作坊生产豆腐,小成本投入,为了节约成本,不请人,都是自己人纯手工制作。 一旦生意供不应求,赚了钱之后这个作坊就会被扩大,正确的做法是,更新生产方式,扩大场地规模,花钱请人倍增生产时间。 或用机器代替人工,自家人就占据主要核心位置,比如督工,结账,维护重要客户等。 如果能配上运营系统,用监控器清晰看到每个人的工作情况,每个人分配到清晰的任务,一个萝卜一个坑,各个部门各司其职。 这个企业系统自行运转起来,老板只需要确保资金让系统运转起来,每天的营业流水自动呈现,利润和结账由财务掌管,这个豆腐生意的老板哪怕在全球旅游,根本不会影响他的生意。 所以这个老板正确的发展趋势是,他的生意做的越大,他就越轻松,他所需要的就是每个月核对账单,然后复制他的生意模式,继续赚钱。 只要这个生意没有被人恶意的去破坏,他就会越来越有钱,越来越轻松, 那当这个老板越来越累的时候,他是什么情况呢? 他就不舍得请人,然后只是单纯的把场地扩大一点,然后呢,一个人干两几个人的活,把自己和家里人都累的够死,钱是赚到了,但是人累的要死,一点空余时间都没有,生活质量明显下降,最终累出了一身的病,赚了钱也没有时间来享受。 或者他请了别人来帮忙,他不舍得投入本钱买机器设备,或不相信其他人不愿意把这个做豆腐的做法公开给工人,靠自家人用机器在做,劳心劳力赚的辛苦钱。 一旦这个老板什么事情都管,都要做的时候,他就会觉得累的要死。 生活被压榨的一点都没有时间,根本就无暇享受生活,哪怕赚了钱,也会因为没有空陪伴家人而闹矛盾。 当然,还有另外一种情况,就是他根本不知道扩大生意规模,还可以花钱买机器,可以请人,如果知道,他肯定愿意花钱,不愿什么事情都自己扛。 或许,他压根不知道有这种运营操作,这就是认知水平有限,得不断摸索或学习才有的经验。 我猛地一想,对噢,或许还有这种情况。 实话说,大姐仅仅是一个高中毕业的学生,原本对于企业管理就是一张白纸,这种系统化运作的系统管理模式,在后世是耳熟能详的东西,但这个时代,做生意都少,哪有什么模式之说。 或许,对她而言,这就是一个需要亲力亲为的“豆腐”小作坊,虽然请了工人,买了设备,虽然这个时代还没有现代化的监控器和系统app,无法做到电子化监管分工,关键是大姐她本人没有这个系统化企业框架运作的意识,才导致她事事都要管,事事都要兼顾,分身乏术。 我突地拍了一下脑袋,这个得怪我,我之前以为封氏集团,已经明确分好几个部门板块,大家做好自己的事情就行,只要没继续扩张,大姐过去维护发展现状,把握好方向,应该不难。 就跟教导孩子学着飞行一样,却忘了还没教会它最基础的走路。 我记得后世的大姐销售能力出众,却忘了这会的大姐还是个接手的时候还是个高中生,零基础,她从0开始,没有有经验的人交接带领着她过渡,基本都是你说一句我说一句地教,居然扛了两年。 高中时期的后面2年,都是之前没学过的新知识,学科知识多得要死,我学得颇为吃力,要不是初中的基础打得扎实,我自己开了不少醒脑加强记忆的方子囤着吃,估计要考上好的大学也是累得够呛。 我专心学习,花了不少精力在忙着学业,原本封氏集团用人,秉承着用人不疑疑人不用,为了避免让大姐觉得不信任她,我很少过问工作的情况。 我爱到姐妹和弟弟房间串门这个行为,是我想到有助于维系姐弟之间感情的沟通方式,在高中时期,一直都有,不过基本不涉及工作,只是聊聊学习,聊聊心情。 大姐为了不让我担心,平时大姐都是不着痕迹地说,工作一切都好,等我考完高考后,她才没掩饰疲态,又或许是实在是掩饰不住了。 见到她一边享受着我的头部按摩,一边昏昏欲睡的样子,我不由得懊恼和心疼。 “大姐,要不你说说在工作上遇到什么事情?看看有什么我能帮助你的?!” 我尝试着开口,声音有些低沉。 第177章 如果我是跪着的,她想喊平身 “嗯嗯,是需要帮忙。之前你要准备高考,焦头烂额的,我不忍心让你分心。这好不容易考完高考,你又躲在房间里写写画画的,比我这个总经理还忙,根本找不到机会跟你说说话。” 大姐稍微睁开眼,斜眯着眼睛看了我一眼,语气戏谑地说,然后还用手指指着后脑勺: “这里,这里有点酸,对,过来一点。” 我一边移动手指,控制着力度按着,一边说: “大姐,我错了,我错了,我这不是来赔罪来了吗?!你看,我这手艺不错吧,按完舒服多了吧,要不你趴在床上,我给你按按肩背,放松一下。” 我一边讨好地赔罪,一边让她趴着,见她困得眼皮都睁不开,就想着让她舒服些,我的这些按摩手法,都是后世推拿课程专门学过的,按过的都说好,按完直接睡眠升级质量。 大姐听完我的话,顺势就在床上躺下了,感觉就是专门等着我主动说。 “正好,我的肩膀一直酸疼酸疼的,给我按按,这些天我还想着你能来帮帮忙,结果白期待了。” 大姐还是嘟囔着。 “我这不是很快就要上大学了吗?就想着有好长的时间都不能回家,所以我说规划规划一下我们的氏集团以后的路怎么走?” 见到大姐这样,我自己确实是有点心虚,我应该早一点去帮她的忙,当个暑假临时工也行,然后晚上回来做规划。 “哦,我看看我的好妹妹,这短短的时间想出了什么样的企业规划?我还说这封氏集团是我封如珍的,跟你封如莲没什么关系,你只需要好好学习,躺着拿分红就行。” 大姐依然是暖洋洋的声音,没有一丝激动。 她知道我有这个能力,但内心有小小郁闷,她在埋怨我当甩手掌柜,当久就习惯,把这个偌大的企业交给到她手上了,我完全撒手就不管了。 ”我的好大姐,我这不是来将功赎罪嘛,你都知道,一个好的集团定下发展规划,那是很费脑子的,没有专心策划的话也是不行的。” 我赶紧假装讨好的说。 “行吧,这么说就原谅你了,继续给本宫按着,说说看你想到了什么样的好点子,要是没有好的创意,看我不惩罚你!!” 大姐,斜着身子用手朝我摆摆,一副本娘娘宽宏大量的样子。 我想如果我是跪着的,她还想喊一声“平身”,整一个清宫皇后娘娘的戏码出来,电视剧迷上身,见状两人差点也没忍住,笑了出来。 “行了,阿莲妹别贫了,认真点说,你想到的是什么发展规划?要是说的不好,我允许你重新组织语言。” 阿姐又趴了回去,一脸正色的说。 “那是自然的,你阿莲妹出马,还有豆腐渣工程不成?” 知道她对这份事业投入的心血,我也认真的回复她。 一听此言,大姐连按摩都不按了,直接就竖坐起来,然后怀里抱着棉被,然后招招手,让我脱了鞋也到床上来。 我赶紧脱了鞋到床上,然后也把脚塞到了棉被里面,我们就这样抱着棉被,开始商讨了我们接下来几年封氏集团,未来的事业发展大计。 这会是深秋了,入夜有一点凉飕飕,不过盖着薄棉被。 这气候正好适合我们两个一起,肩挨着肩,头靠着头,拿着一支笔,一个本子,正儿八经的开始了我们新的事业规划蓝图。 首先是我问询了一下大姐,目前她在工作当中管理遇到的一些问题,然后针对性的给出解决的方案。 按照我后世新闻上播报的案例,还有就是职场高管的闺女女婿现场分析,经常谈论的一些管理策略,现学现卖的教她。 管理公司大体就以下三个核心: 首先是框架思维。 把整一个集团分成不同的部门,每一个部门有一个负责部门主任,还有一个监督的副主任,职权分明,分工合作,系统运作。 每个部门的工作由主任统一管理,然后把问题把遇到的情况和解决的方案统一汇报给大姐,大姐只需要统一对接管理,不定时抽查,解决主要问题就行。 其次是奖罚分明。 给每个部门设立一个年度任务,每个月按照任务量来划分进行考核表现的,好的可以奖励表现的,不好的要惩罚这个直接跟主任和底下的员工挂钩,以团队奖和个人奖来进行考核。 如果个人和团队表现的好的话,人人皆有可能,年终有年终奖,任人唯才,可以优先提拔晋升。 最后是监督有奖。 给每一个部门设立一个监督的信框,匿名举报,如果有进行偷盗,以权谋私,贿赂等假公济私的这种行为,每举报一次,经审核真实,有一定的奖金。 以上三条核心理念,要独立出一个公告,每一份公告上面的奖金要清晰,兑现的时间要明朗,挑起大家工作的热情和积极性。 大姐一听不断的在点头“嗯,嗯,嗯”,同时手里还不停的记着笔记,嘴里不停的念叨: “原来如此,原来如此,还能这样啊,学到了,那我赶紧把它写出来,你再帮我修改修改。” 这般笔耕不辍,她这是当天晚上就要把这个公告做出来的节奏呐。 “好,停,停,停!大姐,你不要激动不要着急。你先听我说。” “这个管理的策略,你先记着,明天慢慢写出来,再修改,不着急。” “趁着现在还不算太晚,我们来讲讲,不久前我想到的一个新的发展路线,我过两天就要提前去学校了,可能时间上有点赶,我们还是先来看看这个能不能行?” 我这大姐瞬时像打了鸡血一样,一副要通宵加班的节奏,我赶紧阻止她,我可不想熬夜通宵,这熬夜一次,不仅美容觉没了,还得了一次急性肝炎,我还得花好长的时间才能补回来身体,得不偿失。 我还是先把我的那个投资方案跟封氏发展的规划先商讨一下,这才是大事,毕竟这才是我今天晚上的目标。 我把我在阿娘房间想到的几个方案一一提出。 第178章 等未来房价上涨,坐等资产增值 我,一个准大学生,带着后世的记忆和信息差,决心在19世纪80年代,这个经济尚未腾飞的时代,让自己的小金库变成大金库。 我深知未来的商业走向,心中早已有了一个宏伟的计划。从后世信息爆炸的年代,我自然知道未来繁华的商业街区,很容易寻找到合适的商铺点和地皮。 经过考察,只要有足够的资金,就能在几块潜力巨大的地段,分别买下不同的商铺。 这时候的a省,就类似后世整个全国的南省,市中心,寸土寸金。 “行了,先别描述你要怎么行动,你说这是一个能让三方共赢的规划蓝图?具体说来听听。” 作为集团实际管事人的大姐声音沉稳而有力,透着一股严肃。 我深吸一口气,开始阐述我的构想: “大姐,如今经济虽然尚未完全崛起,但未来有巨大潜力。我想在a省以个人的名义与封氏集团合作,开设封家加盟店。” “封氏集团的公款需要用于增设部门招聘人员和加强宣传投资,并没有多余的资金可以购买地皮店铺布局加盟店,我想了许久,决定把自己这些年的钱拿出来,如果你私人感兴趣,也可以拿出来一起购买地皮和店铺。” “然后我们可以在选定的优质地段布局商铺,一边将商铺出租收取租金,一边吸引加盟商收取加盟金,同时跟它们签订长期供货协议,扩大销量。” “等未来房价上涨,我们就坐等资产增值。我在电视上看过,着名的餐饮连锁巨头m记就是这种模式。” 大姐微微皱起眉头,陷入沉思。她是在想这个模式的可行性?还是在想电视上有没有介绍过m记模式?! 我紧张地看着她,手心满是汗水,这不能公开的秘密,我只能用电视介绍来撒谎,好怕被方面戳穿。 我太难了,撒一次谎就要用很多的谎话来圆。 每每想到我这习惯性撒谎,我就想摸额头。 片刻之后,她抬起头,目光中多了一丝兴趣:“阿莲妹,你的想法很大胆,但也并非毫无可能。不过,具体的细节和实施计划,你可有更多的准备?” 我连忙点头,把手上画满公司人员架构的图片翻过去,把白纸新翻来一页,当着她的面,重新画了起来。 归纳总结一下,就是三方共赢! a方:封如莲,以我个人为代表的资方,出资购买店铺,租赁给封氏集团来开加盟店,收取租金,有义务帮忙协助,招商招加盟店。 b方:封氏集团,以封氏集团的名义招聘封氏集团加盟店,支付3个月的押金,按月租赁a方的店铺,以整年为一个自然结算周期。 封氏集团收取b方的品牌加盟费6000元\/个 封氏集团供给c方原材料,负责教授加盟店菜式和营销,并负责加盟店的统一装修。 c方:封氏集团加盟店,一次性支付拜师费,加盟费和3个月店铺租金为押金,租1押3,跟a方签订长期租赁合同,跟b方签订长期供货合同。 而我现在要把a方授权给封氏集团,则规定原材料由b方统一供货,统一由b方教授菜式和营销方案,跟b方签订长期的供货协议。在加盟店的期间,要服从封氏集团总部的统一管理和监督,不能以恶性竞争行为来破坏市场秩序。 a方,c方签订的是10年长期租赁协议,备注好如到期可优先续约,如果不想租赁,需要提前2个月,跟a方说明,否则临时退租扣除押金。 我作为a方,首先跟封氏集团签好合同,开好全权授权书,那接下来都是b方封氏集团跟c方签订的合同,如果有什么后续问题直接找封氏集团就行。 封氏集团就相当于二房东一样,这自家人好办事,我也省的在中间扯皮。 他们签订的是十年长期供货协议,采购的原材料要由封氏集团统一供给,如果发现违约去其他地方采购,要按十倍违约金进行偿还。 当然也会备注:所有产品的供货价格,要按市场价格走,并且需要提供质量优质的产品,否则,加盟店有权拒收。 我利用三角图,把三方的利害关系,实则就是b方和c方的合作,这标注得清清楚楚的,一目了然。 如此这般设定,三方的权益都受到了保护,如果顺利执行的话,就实现了三方共赢的一个局面。 当然,因为封氏集团,从来没有在a省开过连锁加盟店,好在封氏集团品牌的产品陆续销到了全国各地,或许a省也有。 但归根结底封氏集团这个品牌的知名度不高,接下来一段时间得集中加强宣传,增加这个品牌在当地和a省的知名度,如此这般加盟店才更有含金量,加盟费才能收高价,销售的产品才能定高价。 为了确保黄金地段加盟商招商的顺利,我这边合计了下,作为准包租婆,大方地给大姐开了一个让人无法拒绝的条件。 首先:我跟封氏集团签订合同,把10年内的店铺租赁权全权委托给封氏集团。 其次,我承诺给封氏集团免半年铺店铺租金,如果一次性付款10年租金,再免半年租金。 然后:按年收租,租1押3,实时租金比周边店铺实价低5%。 最后:承诺3年内封氏集团旗下的加盟店租金不涨价,10年到期,优先续签。 自然,自己人不欺骗自己人,我这样做,就是为了让大姐有充裕的招商时间,还有超值的招商条件。 同时,我建议新增一个投资宣传部,就是为了不断去冠名a省的大型赛事,知名会议,或者以封氏集团的名义赠送大礼包和奖金,扩大封氏集团的品牌知名度。 充分利用各大公益午餐的学校联动效应,在食堂和小卖部里面造势,联合起来冠名搞一场大活动,比如技能大赛。 或歌唱比赛,或舞蹈比赛,书法大赛都行,由封氏集团为主办方,在师生和家长群中扩大知名度,师生的宣传力量不可忽视。 因为教育圈内,学校之间的消息是互通有无的,如此这般,在a省就知名度上来了,这个时候,再去沟通当地的学校,联系学校去举办公益午餐项目。 对于公益性质的项目,学校一般不会拒绝。 只要封氏集团把握这个度,就能实现公益午餐不赚钱,其他营养菜式和小卖部赚钱的目的,这就进一步增加了封氏集团在a省的销量。