《世子爷的小厨娘》 第一章 国公府里有厨娘 窗外的麻雀啾啾的叫个不停，倾泻的阳光透过纸糊的窗户映照出了一个小小的身影，一只手慌慌张张的系着扣子，一只手则使劲的刷牙。 她的表情狰狞而有趣，不过这左右手分工协作的本领却是不差的，两者丝毫不影响，随着漱口干净，那难系的扣子也终于被弄好了。 她急急忙忙的将拖鞋丢在了门口，两脚一蹬便穿上了绣花鞋，然后一边向外面跑两只手一边快速的绑了个小辫，好在头发并不是很长，所以很简单便能够绑起来。 “柳思曼，你真的太慢了，快点快点，等下要挨骂了”一道清脆的声音在门外慌慌张张的大叫。 “来了来了”小姑娘一边跑随后一只鞋子便直接给甩了出去，她单着一只脚跳到门口就看到外面同样有个小姑娘拿着她的鞋子不由分说赶紧塞给她，一下子穿好之后便直接扯着她往前跑。 “小芮，别急啊，我掐着点呢，主管昨日说了是卯时一刻，如今不过刚过卯时，你找什么急呀，”柳思曼一边跑一边看了看天色，自打来了这之后她学习了好久才能够懂的如何看看天知时辰，毕竟没有便利的手机，连手表也没有。 “你个笨蛋，主管说卯时一刻就卯时一刻吗，你没看到大家都已经早早的溜了，今日可是决定去留的比赛，大家都想要表现好至少有个印象分的，就只有你慢慢悠悠的”白芮恨铁不成钢的腾出一只手来掐了柳思曼一把，只是那圆圆的小脸实在做不出来恶狠狠的模样，只能恨恨的瞪了一眼这个不成器的家伙。 “我们是比赛做菜，又不是给主管表现”柳思曼跑的上气不接下气的，但还是慢慢悠悠的说道，虽然有几分气喘，但是她能够尽量控制呼吸，说话平稳些。 “你真是个傻子”白芮很无语了，她一直都觉得柳思曼虽然会做菜但是人情这些一直很有问题，以前当学徒的时候不会讨好教坊的师父，如今进入了这国公府做事也不会讨好里面的厨娘跟管事，只知道埋头做菜，若不是她的手艺真心拿得出手，估计早就被人赶出去了，就这她也得罪了好些人。 白芮不知道，有个词是专门形容柳思曼这种人的，情商低。 但是情商低的人是不会说话，而柳思曼是完全不说话，甚至有时候爱答不理的样子，但是白芮知道柳思曼不是不搭理人，只是做菜的时候太投入了，完全会听不到别人说话，也因为此，柳思曼到现在也只有白芮一个好朋友。 “嘻嘻，傻子就傻子吧” 看着柳思曼浑不在意的样子，白芮真的是又气又笑。 果然他们两个到厨房院子的时候已经晚了，其他的人都已经早早的到了，一个两个的帮着一些三等厨娘和厨子们收拾早餐的准备工作，看到姗姗来迟的两人，大多数人都扭过了头装作没看见，毕竟是竞争对手，巴不得对方赶紧出错被弄出去。 “哟，柳小姐来了呢”一道清脆脆的声音夹杂着满满的恶意从墙角传了过来。 柳思曼扭头看过去，李溪月正坐在墙角休息呢。 不同于其他人此刻忙忙碌碌的帮着厨娘们收拾材料整理厨房，李希月则端端正正的坐在小板凳上面，手里还掬着一小捧瓜子，看她脚底下那一堆瓜子皮显然已经坐了有一段时间了。 “李小姐还在这嗑瓜子呢”柳思曼还没说话，白芮直接顶过去了。 “我乐意啊，至少我们都来的早，不像你们两个，竟然睡到现在”李希月拍了拍手站了起来，用脚划拉了两下松软的土地，毁尸灭迹。 “大家来的早都在这边帮忙干活呢，你来的早是在这边制造垃圾呢” “那是因为我都干完了” “哟，你干了个什么，说呀，来啊，眼睛大就能说瞎话吗?”白芮丝毫不饶人。 “你...”李希月冲了上来，手指指着白芮，眼睛瞪大，李希月的眼睛本来就很大，如今瞪大了眼睛更加是如同牛眼一般，原本的几分漂亮此刻也被破坏了。 “吵什么”一道有些粗的男声传了过来，紧接着便是一阵费力的咳嗽声，听那喉咙里粘连的声音，显然不是重感冒就是老烟枪。 “呸”一道浓痰被吐在了门口，随后一阵清嗓子的声音传了过来，紧接着一个双手背搭在后面，穿着灰色长袍的中年男人走了进来，他一走进来便横眉怒对白芮和李希月。 李希月讨好的笑了一笑，白芮不由得低了下头，但是那藏起来的表情便只有柳思曼能够看到了。 “都过来集合”看着两人的模样，那中年男子轻哼了一声，狠狠的剜了白芮一眼之后向前面走去，走到屋檐下面，看了旁边的一个少年一眼，那少年瞬间秒懂，跑进屋子里搬出来一把椅子，随后先是用袖子擦了一擦，然后用嘴再吹了一次，然后恬着笑脸请那中年男子坐下。 “马屁精”有人看着那男子的模样不由得嘀咕了一句。 “芮芮，你何必为了我得罪那丫头呢，她仗着是李总管的侄女嚣张了又不是一次两次的，被她说两句我又不会死，”柳思曼小声的对白芮说道。 “哼，我哪里是为了你，我就是看不惯她那嘚瑟的样子”白芮咬了咬嘴唇，并不承认。 “好好，不是为了我，这几日教你的这几道菜做的怎么样了，还熟练么”柳思曼好笑的看着白芮，轻轻拍了拍她的背，像哄小孩子一般。 “差不多了，反正只要不是太倒霉被所有人都挑走我拿手的菜式，肯定是能过关”说到这里，白芮不由得信心满满。 “好” “过来集合”两人这厢悄悄话刚说完，那边李总管便喊集合了。 两人对视一眼，便一同走了上去，而之前原本在帮那些厨娘们收拾材料的学徒们也一同走了过来。 “今天便是决定你们去留的日子了，能够晋升到三等厨娘，那就留在国公府好好的伺候主子，如果不能晋升，那就莫怪我不讲情面将你们再送回去了”李总管这话说的很有水平，先说好处，再说惩罚。 是以听完前一句还有些雀跃的少男少女们都一个个紧张了起来，甚至有人的手都开始打起了哆嗦。 第二章 学徒到厨娘的晋升 这些少男少女们都是国公府前两个月在教坊买来的新学徒，因着国公府过几日要有些盛大的宴席，国公府中的人手有些不足，再加上需要增添一些新鲜血液，所以主母便直接拍板买来二十个新学徒。 当然这买只是先交定金，挑来二十个人，熟悉一阵之后便会开始考核，二十个人中留十五个人，但其中只有五个能够晋升成三等厨子，算是正儿八经的国公府的人了，剩下的十人则是帮工，虽然也是正儿八经领月奉的，但是地位比三等厨娘却要差了些。 至于剩下的五个人，便会被直接退回去，毕竟国公府虽然家大业大但是也不养闲人，只是退回去这命运就悲惨了，如果再有主家想买厨子，第一选择也不会是这些被退回去的学徒，而他们大多数就只能为奴为婢了，做个厨娘好歹还是有一门手艺的，领的月奉也会稍高一些，而普通杂扫的丫头小厮可就比较麻烦了，所以李总管这简单一句话，有几个心理承受能力不强已经都开始哆嗦了。 就连白芮都有几分紧张，柳思曼捏了捏她的手，安慰了白芮几下。 “原本考核是由我来主办，再由另外两位副管事和其他各位厨子一同来评比的，但是”李总管顿住了，看着所有人都竖着耳朵听他后面的但是，他不由得有几分情绪波高，显然李总管是比较享受这种被人瞩目的眼神，所以他停顿了好久，才终于继续开口了。 “但是主母昨日喊了我去回话，说要带着几位主子亲自来鉴赏一下新晋厨娘的手艺，所以说这次的去留主要是由几位主子决定的” “什么”李总管的话一落下对面的人全部都炸了锅，一个个不可置信的看着李总管。 原本是以为像是惯例一样由院子里的厨娘们来决定去留的，所以这几日这些学徒们除了每日努力练习手艺之外便是努力讨好各个厨娘和管事，也就是口袋里面没银子，否则这些厨娘和厨子管事们这几日定然能赚个盆满钵满的，只是如今。 “安静，”李总管吼了一句，随后又呸的一声，一道浓痰随地吐了出来，然后他使劲拿脚底踩了踩，这才继续说话“主子怎么决定你们怎么做就是了，所有人把自己收拾干净，什么都不用带往后院那边走，昨日已经收拾好了地方，”说完李总管便直接抬腿走了。 李总管一离开，所有人都开始唉声叹气起来，甚至有几个已经不管不顾的直接开始骂人了，而李希月则蹦蹦跳跳的脸上挂着笑容，她洋洋得意的冲着柳思曼二人笑了一笑，随后如同一个花蝴蝶一般飘了出去，而柳思曼这才发现李希月竟然穿的不是学徒的制服，那件灰色的整装，反而穿着一件颜色鲜亮甚者绣着几朵一些复杂花纹的淡蓝色外衣和襦裙，若是不知情的必然不会认为她是厨娘，只以为是哪个小家的小姐。 “曼曼，看李希月那死丫头的模样肯定是早早的就知道了，李奉先那家伙肯定早就给她透露出去了”白芮看着李希月那得意的样子很是不忿。 李奉先李总管是李希月的二叔的堂兄弟，也算是沾亲带故的关系，虽然李希月是跟他们同一批进来的，但是李希月在教坊那是正儿八经的学徒，不是签了卖身契的学徒，所以她可以随时走人，虽然进了国公府之后都是一同要签契约的，但是就身份而来，李希月倒是比她们这些当初跟教坊签了死契的人来说地位可以稍高一些，尤其是李希月有了李奉先这个亲戚之后，李奉先对李希月也是有几分照顾的，是以自打李希月进入这国公府之后，便成天嚣张的很。 关于测试方式改变这一消息李希月很早就从李奉先那里听说了，李奉先说是主母昨日临时决定自然是骗人的，他早早的就知道，只是一直都没有告诉别人。 不过这事也怪不到他头上他本来就没有义务要告诉这些学徒们考核的方式，只是简单的陈述了一下考核的内容。至于他们打听到的惯例，那关自己什么事情，是你自己打听的又不是我说的，所以大多数人都并不清楚，而知道这个消息的就只有李希月和极个别跟李奉先关系不一般的人，即便如此，大家同住在一个院子里，也没有任何人将消息透露出来的。 在这种决定去留甚至是生死的时刻，共享精神什么的压根是不存在的。 “你疯了，”柳思曼低声说道“直唤李管事的名字，你难道不知道这院子里有多少人等着打小报告么”柳思曼低声说道，随后小心的打量了一下周围，发现所有人都还沉浸在之前那个消息中，没有人注意到这边。 “我，我只是着急了”白芮不由得也小心的打量了一下，看没有人注意这边才收回了眼神。 “反正无论是谁考核，那几道菜你做熟练了便可以了，”柳思曼再三嘱咐，“管他看台上的是谁呢，都不用在意，当他们是萝卜白菜好了，你老老实实的做你的菜不要受到别人的影响”。 柳思曼知道白芮的缺点，做菜的时候不能让人盯着看，否则一准就做砸了，若是像以往那边大家都在大厨房里面，管事和厨娘都在外面，在里面做菜的谁都顾不上看谁了，白芮就能安安心心的做菜，如今换了考核的方式，说不准就要在主子的注视之下做菜了，所以柳思曼倒是有几分担心她发挥不好。 “恩恩，我知道了，我就当他们不存在，不存在”白芮使劲的握了握拳头给自己打气。 果然柳思曼猜得没错，一应的灶台前面是几个看台，那是几位主子坐着观看的地方。 这几年京中流行各府厨师厨艺的比拼，除了每年比较一番之外，有一个比较盛行的做法就是家中人数不多的小聚之时便会让厨娘直接在这后院之中现做然后主子们现吃。 第三章 比赛要开始（求票求收藏！！！） 这种新的比赛方式几乎很考验厨子们的心理素质，因为完全都是展现在主子们的观察之下进行的。 从一开始的程序一只到最后端盘上来，全部都在主子和客人的注视之下进行，哪家厨师的手艺好，哪家厨师的手巧这些都是客人在意的，也会仔细看，更在意的是这家厨子收拾的干不干净利不利索等等。 因此几乎大户人家的家里都在后院开辟出来一块地方摆放好相应的设备和工具，平日里就收拾干净用布蒙着，到了要用的时候便收拾出来。 所以那些厨具擦得明晃晃的放在那里，这是这里专用的厨具，不会跟灶房那边拉混。 然后后面一大片空地上摆放了三个庞大的架子，每个架子都有三层，然后每层又分为几个隔板，里面满满当当的放的全部都是已经清洗干净的食材。 若只是些青菜也就罢了，但毕竟不能让这些主子们看到现场宰鸡清毛的场面吧，更何况现场清理总是会弄得乱糟糟的，对主子们来说太影响美观了，是以这满满三个架子的食材都是帮工们一大早清洗出来的，毕竟昨晚清洗有些食材就会不新鲜了，所以一大早新鲜的果蔬采摘来了之后这些帮工们便开始忙乎了，清理了一个半时辰左右才将这里彻底的收拾干净了。 每个人都是抽签决定自己在哪个灶台的。 然后只听到李希月一阵欢呼，整个人如同花蝴蝶一般转动起来，她抽中的中间的位置，是主子们视野最集中的地方，所以她今日穿的这般漂亮总算是没有白费。 至于柳思曼和白芮两个人则抽到了两头，两人刚好处于前后两排的对角线处，都是最偏远的地方。 柳思曼是哪里都无所谓了，倒是白芮还有几分高兴，毕竟这个地方太偏远了，主子们可能都注意不到，这样她就不会紧张了。 几个人站好，便看到一个穿着碧绿色衣服的丫鬟走了过来。 来人是谁柳思曼并不清楚，但是却知道这碧绿色的制服是各位主子们面前伺候的大丫鬟才能够穿的。 是以几个人全部都行了一礼，只是他们并没有受过训行的训练，这礼行的不伦不类的。好在那个大丫鬟并不太在意，她们只是过来看一下，发现厨子们都已经到了，便回去回禀了主子们。 主子们此刻还在自己的屋子里优哉游哉的吃着早点呢，毕竟总不能让主子们等她们。 所以等主子们都吃完了早点这才一个一个的慢慢来到了会场，而后便正式宣布了开始。 从主子们进来到入座柳思曼始终都没有抬头，主要是她还并不认识这些主子们，而且也不感兴趣，所以只是低着头在一旁等候开始再次抽签。 随后一道清丽如黄鹂一般的声音传了过来“李总管，夫人说了开始吧” 柳思曼没有抬头，但也知道这肯定是哪位主子的丫鬟，但想来能在这种场合开口的也只有老太君和国公夫人了，但是一般情况下，丫鬟们都会称呼老太君为老夫人，而只有国公夫人才会直接说是夫人，是以刚才说话的定然是夫人身边的大丫鬟。 不愧是大丫鬟呢，听声音就不一样。 “好，现在开始抽签”柳思曼离李总管近，很清楚的听到他得声音有些含混，他说完话后下意识的就像咳出来，然后下一秒又忍了回去。 柳思曼是一号，所以离李总管特别近，也因此是第一个抽签的人。 柳思曼抽完之后便打开了便签，然后就有个小丫鬟走了过来将便签上的字摘抄下来，并大声念到“甜点”。 国公府厨艺的考核有些特殊，他并不是指定菜式制作，也不是简单的随意发挥，而是在便签纸上随意的写上菜的种类然后让厨子自由发挥。 就像柳思曼抽中的写有甜点的便条，这意味着她可以任意发挥，甚至时间允许的情况下想做多少做多少，但只能是甜点。 至于评分，正常情况下若是多做了几份则以最好那份的成绩为最终成绩，但是谁也不敢保证会不会有其中一道做的不够好而惹怒了主子，那么可能他的成绩便是最不好的这道了。 所以大多数情况下，一来时间紧张，二来不想出现上述的情况以至于大多数情况下所有人都只会做一道拿手的菜色。 柳思曼有些运气不好，甜点算是这些菜式之中比较难做的一道菜式，因为大多数的甜点主子们其实都已经吃腻了，因为无论是自己家里还是别人家里，过来过去就那几种，现在再做也翻不出花来，所以做甜点很吃亏，因为你一拿上来，大多数主子便已经连尝都不想尝一下。 只是柳思曼倒是没想那么多，默默的开始挑选食材了，这也算是第一位的唯一的好处吧，可以优先选择食材，虽然不能优先使用，但是她有足够的时间来选择合适的食材来考虑自己做什么，而后面的那位就有些倒霉了，因为她几乎要在一看到签条之后便考虑到自己要做什么菜然后抓紧挑选，因为在全部抽签结束后大约一盏茶的功夫比试就正式开始了。 思来想去，柳思曼决定自己先做三道菜品，有一道快手又简单的菜品，模样好看，味道又爽弹，作为平日里招待的普通甜品也是可以的，还有一道却是能够作为餐后甜点小心品尝，软儒的口感想来老夫人和几位小主子应该喜欢，至于后一道，柳思曼打算做个饮品，也能算做是餐后的甜点，如此一来餐前餐后饮品全部都全了，若是不出意外，想来这五个名额之中应该会有自己一个。 思虑至此，她便将东西挑选好了，好在今日菜品充足的很，她想做的几样都能够找寻的到，而在她慢悠悠的挑好了东西之后，其他人也差不多了，最惨的自然是白芮了，她排在最后一位，所以签条一抽出来就赶紧火急火燎的开始一边找材料一边考虑自己做什么菜式。 第四章 甜点来几样 好在柳思曼早早的为她备下了几样菜品，如今运气极好有一道恰好属于这个类目，所以她也不用在纠结做那个菜，直接便开始选择材料，她的速度极快，所以挑选完材料回来休息了有一盏茶的功夫后一声锣响，比赛正式开始。 顿时看台之上一阵烟熏火燎，好在主子们都离得远，只能勉强看到人影的动作，那些烟火气倒是熏不得他们。 主子们仔细打量着那些厨子们，至于正中间的那个位子则是空着的，老太爷和其他爷们自然是不会来这些地方，所以今日来的也只是女眷们，只有一个七岁的小少爷过来看了热闹。 中间的那道位置则是留给了老夫人，只是老夫人耐不住，所以来的晚，估计等快出结果了才会过来，至于最边上也空着一个位置，就是不晓得是谁人要来了。 今日的比拼，女学徒多于男学徒，这到并不是常态，如今大多数的厨子以男厨居多，主要的原因在于京中以面点为主，面点之中大多数都需要耗费力气，而这个女子一般都是做不来的，也只有做惯了的厨娘才有好臂力，毕竟像京中盛行的油泼面，各种拉面，一开始的揉面就需要力道均匀，而且需要大力气搓揉才可以使得面团光洁，但是女子力气太小，做出来的面一般不如男子更有劲道，这也是为何如今男多女少的一个原因。 但是虽然如此并不会少了面点类，所以若是有女学徒抽到了面点的签条，估计就有些麻烦，但显然这倒霉的人就有，一个看起来就瘦瘦小小的女学徒就抽到了面点，看她沮丧的模样，显然自己也是没有信心通过的，因为她擅长的是刀工，在一些精细上的菜品很有研究，今日却是太倒霉了，当然也不是完全没有办法，只是看她这番模样显然是自己已经放弃了。 但大多数人都是精神抖擞的料理着手中的食材，毕竟宴席当中以各类菜品为主，面点这样的主食一般都是居于最后的。 所以有好几个人抽到了大菜，所谓大菜其实就是荤菜，而在国公府这样比较讲究的勋贵人家里，传统所说的大菜就是全荤，基本上不见素，只有少许一些点缀。 这就意味着大菜比较耗时，无论是红肉还是白肉，都是需要时间去精心烹调的，所以他们一旦选中了一道菜那就不能再更换，若是不幸跟别人撞了，也是没有时间再选择另外的菜式去做了，而这样就比较倒霉了，因为很有可能别人的恰好对了主子的胃口，即便你的不差，也因为有了对比而被给了低分。 时限总共是半个时辰，毕竟不能让主子们久等，所以菜式的选择上很重要。 柳思曼做的是快手的甜点，除非特别精致的，否则正常的甜点要不了很长时间，以至于还不到半个时辰，她的三样东西应该就可以出锅了。 因着是掐着点做的，她先做最为费时的千层油糕，半个时辰也就是一个小时，而这千层油糕不算前期的准备，单单在蒸笼上面也要蒸四十分钟，不过菜品简单，就是耗费点时间，所以她最先做这个，在大火蒸的时间里去准备其他菜式，掐着点制作则能够保证三道菜品可以同时出来。 这是小孩子都懂的时间节约法，柳思曼自然熟稔的很。 现在的油品大多数都是动物油，所以这猪板油自然是有的，用着白糖搅拌然后腌制一些时间，随后她便着手准备面团，揉捏出来之后便需要静置十分钟，这个世界没有手表，全凭个人的感觉，但显然做惯了食物，对于时间的把握是极为准确的，所以她清洗一下手，开始着手另外一样。 西瓜豆腐乳，如今正当夏季，自然是西瓜为当季的水果，这种饮品其实何时都能品尝，如今盛有西瓜，可以做西瓜豆腐乳，在之前一些日子草莓正当季的时候也是可以做草莓豆腐乳的，柳思曼虽然未曾打探过，但猜测这种大众的水果府中应该并没有人不喜欢。 对于牛乳，这几位主子也是喝的，只是多少有些嫌弃，因为牛乳的味道有些人并不喜欢。 但是从去年开始，宫中有位贵人听说食用牛乳可以美白养颜，故而便开始坚持食用牛乳且用牛乳洁面，效果极佳，因此这个方子流传出来之后，多数勋贵世家在自家庄子里开始供养奶牛以期每日早上有新鲜的牛乳来食用和洗脸，只是这个味道有些人接受不能，但是念着能够美容的作用也是使劲喝了，而这道饮品先前稍作处理，随后添加的东西也可以很大程度的减弱这牛乳的味道。 做起来很简单将西瓜用勺子挖出来几块果瓤，随后小心翼翼的剔掉那些瓜子，毕竟再有钱这个世界可没有无籽西瓜了。 将那瓜瓤和牛乳水豆腐以及适量的蛋白全部都混合在小盆子里面，没有搅拌机就只是手工搅拌了，好在这几样东西搅拌起来并不费事，不一会儿便弄好了，随后便是架起蒸笼开始蒸，这个只要蒸二十分钟就好，随后取出来沥干多余的水分便可，如今正当夏日里，冷饮自然最是美妙，可惜并没有冰柜，虽然府邸之中会有冰窖，但大多数情况下那只是用来存放物品而不能冰镇食物，所以只能自然放凉到常温了。 而等她做完这些之后，那静置的面团已经差不多可以了，至于之前腌制的猪板油则可以不用理会，腌制的时间越长越好，随后便将那面团擀开淋上一层腌制的猪油，随后便卷尾长条形，她的动作丝毫不拖泥带水，速度极快，再轻轻压了几下，那动作看着轻柔但实际是力道极为均匀，很快便将卷起来的面条压制扁平，似乎还不满意，又用擀面杖继续擀了几下，直至成为四方四正的面皮，便一层层的折叠了起来。 每折叠一次都要将对口压紧放置之前放入其中的糖油布丁漏出来，随后便成为方方正正的一块，然后之前烧好的蒸笼锅便开始沸腾起来，时间前后相差无几，显然她是估摸着时间来进行操作的。 拿出干净的碟子，便放入了蒸笼里面开始大火蒸，如今已经过去了十五分钟，等到蒸好便是五十五分钟，余下五分钟刚好可以稍微凉一凉，做好最后的摆盘，而后柳思曼便开始站着发呆了，并仔细的打量着看台上的主子们。 第五章 贵公子都要打纸扇 柳思曼来到这个世界已经三年了，但是进入这国公府才堪堪两个月，前世她就是极富盛名的美食家，无论是中华美食还是西方的餐点，她都能够信手拈来，原本是参加完一个美食鉴赏的比赛，却不想回家的途中出了意外，然后就来到了这个可怜的小丫头身上，算是借尸还魂了。 至于那倒霉的小丫头，五岁的时候被卖到了教坊，也不知道是何缘故五岁之前的记忆并没有一丝一毫，所有的记忆都是五岁那年被一男一女卖到了教坊，或许应该是小丫头的父母，随后那教坊本来就是培养厨子的地方，这小小年纪便开始训练厨艺了。 只是这丫头在厨艺上实在没什么天赋，基本功练不好，做个菜也是糖盐不分，最后无奈之下就只能做个帮工，日日打扫卫生收拾材料。 只是这丫头不知怎的在七岁那年得罪了教坊里一个极有天赋才能的学徒，那位学徒若是能够跟富家签订契约，想来教坊得到的钱绝对不少，所以那个学徒想要整这小丫头也是极简单的事情，教坊自然不会管。 那个学徒就将小丫头生生关在屋子里饿了三天，本来就体虚，三天不吃不喝便直接晕死过去，再醒来就换成了柳思曼，原本那小丫头就没名字，据说她父母卖他也没给名字，只是大丫大丫的随意叫着，如今柳思曼来了，做的第一件事情不是在教坊立足而是改了自己的名字。 随后一年时间里苦练基本功，其实柳思曼并没必要练基本功，但是这丫头身子太弱，要知道一些宴席是极考验厨子的体力的，所以大多数的厨子都有好体力，其二就是她需要好好磨合跟着丫头躯体的默契，随后一年柳思曼便出了名了。 之后的三年里在教坊的日子过得挺滋润的，而白芮也是因为当时自己帮了她一把便跟自己关系好了起来，自己不爱说话，随便别人怎么说都无所谓，倒是白芮如同的炮仗一样，别人说她自己的的时候倒还忍得住，若是有人说柳思曼的不是，她立马撸袖子上去跟别人干架，也因为此，白芮已经跟教坊里好多学徒都打过架了，所以这次国公府来挑人，教坊里面一点都不曾阻拦柳思曼，赶紧让她带走白芮。 时间一分一秒的过去，柳思曼终于开始着手做最后一道甜点了。 先是打了几个鸡蛋，随后搅拌开来，小锅开始热起来，不一会儿，一道简单的餐点便做出来了，金灿灿的桂花蛋被柳思曼小巧的切割开来，毕竟是要送上去品尝的，随后便随手雕了几个小巧的兔子摆在盘边，金灿灿的桂花蛋与粉色的盘边兔子，看起来相得益彰更加有胃口。 而后那在蒸笼上的东西便好了，先是西瓜豆腐奶，淡青色的玉盅里头白底的豆腐奶上面点出来一道淡粉色的樱花，然然的白气微微升起，更有几分缭绕。 估摸着时间要到了，柳思曼便最后取下来千层糕，原本上蒸笼之前是面粉的白色，此刻猪油蒸化在面团里面，看不出来丝毫的油腻，反而晶莹剔透，凉了几凉，等那蒸腾的热气缓缓减少，才唰唰几下切成小块，但是那先前一层一层的样式丝毫不受破坏，仔细的将千层糕摞出形状来，边上在修饰几下，三道甜点几乎一同完成，而且温度都刚刚好，既不烫口，也不至于变凉，而后一声锣响，完成的刚刚好。 这厢柳思曼已经完工，但是却还有一些学徒们急急忙忙的才要出锅，显然半个小时做一道大菜很是为难，勉勉强强的摆上盘再做不得更加精心的修饰便被过来的丫鬟们收了上去。 任务完成之后，柳思曼不由得朝白芮那边瞅了一眼，就看见她小手拍着胸口，显然也是急急忙忙的做完。 似乎是心有默契，那白芮也看了过来，顿时比出了一个剪刀手，这是先前柳思曼教的，台上自然不能交头接耳，若是做的好，就比个剪刀手。 所以两只小手同时冲着对方比了个剪刀手，内里的意思只有两人清楚了，其余人反而是丈二和尚摸不着头脑，当然并没有人在意这二人的搞怪，大多数人都是紧张的盯着那看台之上可以决定生死的主子们。 而柳思曼扭过头的时候恰好看到了不远处的李希月，她们之间本就隔着一个人，所以柳思曼可以很清楚的看到李希月那期盼的眼神以及翘起兰花指娇羞的将一缕发丝拦在而后却丝毫没有意识到先前做过面点的手没有清洗，一道明显的白印留在了脸颊上。 看着李希月搔首弄姿的模样，柳思曼下意识的朝着她的眼神看去，却才看到原本那空着的边缘座位此刻已经有了主人。 一道宝蓝色的衣服，头发竖起，还未带冠，只是一道簪子束发，看不清模样，只是似乎正在朝这边看来，却不知道看向了谁，手中纸扇轻摇，一副贵公子的模样。 难道公子哥都必须打着纸扇才能够彰显身份？ 柳思曼仔细的目测了一下这距离，以她非常非常好的眼力看去都尚不能看到对面之人是何模样，想来那位男子更是看不清楚这台上厨子的模样，真是可惜了李希月这一身俏丽的衣服和娇羞的模样了。 看台之上的各位主子仔细的品尝了一些餐点，却对有些餐点看都不看一眼。 具体是哪些柳思曼自然是看不到，只能看到有些盘子自上去便不曾挪动过地方，所以她不曾费心去打量，倒是自己的反而仔细找了找，纵然她再对自己的厨艺有信心，但是对这府中主子们的口味可是不了解，原本是找了那些厨子们打探，却不想一个个都不肯说，所以选择这几道菜也是比较中肯的，毕竟里面所用的食材大多数都是常用的，就算有哪位不喜欢，但肯定是少数，至于牛乳，倒是有些担心，不过她已经尽可能将味道给遮掩过去了，想来经常被那味道熏陶的几位主子对这淡淡的味道应该不会讨厌。 当然这一切都是柳思曼的猜测，虽然她看似镇定，内里还是到底有几分忐忑，这不是她习惯的那个世界，这是一个没有人权而权力至上的世界。 “柳思曼”突然一道清脆的声音喊道。 第六章 国公府的主子们 柳思曼不由得呆愣了一下，随后反应过来，如同小学生一般喊道“到”然后下意识的想要举手，然后突然想起来所谓的规矩，故而只是小跑着走到了看台前面，低头谨遵吩咐。 随后一道眼神自旁边过来，细细的上下打量起来，柳思曼努力忍住不去回头看是哪位，随后一道老态的声音传了过来。 “抬起头来” 柳思曼忙抬起头来，下意识的余光瞥向了刚才眼神的来处，一道歪坐着的男子身影便被她撇进了眼里，没有看清楚模样便直直的抬头看向了那先前声音的来处，她的模样看着有点傻气，好在主子还算宽厚不会计较。 顿时，一道轻笑声传来，“老祖宗，这丫头看来是紧张了”。 老夫人的身旁是一位头戴蓝底蝙蝠纹抹额的中年妇女，她沉着冷静的盯着柳思曼，柳思曼倒也不惧，却知道先前的笑声不是她发出来的，而是她身旁一个颜色较为艳丽的年轻女子发出来的，柳思曼虽然细细打量了一下，但是却实在不知道这位主子是谁，但是隐约猜测旁边那位中年女子应该是国公夫人，而这位，年纪不像是那几位小娘子，看她坐在国公夫人的旁边，显然便是那位庶长子的妻子了。 要说这国公府的家室，倒不复杂，老国公就只有两个嫡子，一个是现在的国公爷，另一个次子如今是刑部侍郎，也是实打实的官职。 老国公爷只有两个妾侍，一个生了一个小女儿另一个则有个庶子，女儿及笄了便嫁了出去，早几年便跟着外放去了浙州，好几年不曾回来了，那位庶子读书没什么能耐，便打理着家中的商业。 至于现任国公爷当年娶了这位夫人之后两人倒是好的蜜里调油，奈何国公夫人的肚子不争气，二爷晚成亲了三年，可是二夫人嫁过来的第二年便已经有了嫡子，长辈在不分家，自然二爷家的大公子便成了大郎，就连那位庶子三爷的媳妇，也在嫁过来第二年便生了一位嫡子，同年又纳了两个妾，随后又是一位庶子出生。 好在老夫人也宽厚，国公爷倒也不催，然而堪堪又是三年，国公夫人的肚子依旧没有动静，可是二房又出来了个小娘子，这国公府里的大娘则又是这二房里的嫡女了。 这下子国公夫人更加着急了，结婚七年无所出，若是换个狠毒的婆婆，花心的丈夫，此刻早已七出中的无子将其休弃了，只是老夫人宽厚，国公爷也不是个花心的。 只是老国公爷当时年龄大了，想要早早的将这爵位传给国公爷，奈何国公爷当时膝下空虚，无奈之下，再加上国公夫人有些心灰意冷了，便最终寻了个良家女给国公爷做了妾，随后不到几个月那妾便有了身孕，十月怀胎生下了大房里的长子。 原本这庶子是打算记在国公夫人的名下当做嫡子来养育的，却不想庶子出生还不到三个月，便查出来国公夫人有了两个月的身孕，随后国公夫人自然打消了将庶子记在名下的想法，只是有些遗憾怎的不早些怀孕，如今让庶子偏偏占了个长子的名分，好在国公夫人也是宽厚之人自然没有什么想法，十月怀胎一举得男。 这是国公爷的嫡子，可是偏偏又因着前有二房嫡长子，随后又是三房嫡长子和一个庶子，之后又是长房的庶长子，故而如今在这家中只能唤做五郎了，好在没有其他风波。 但是其后就奇了怪了，如同福运踏来一般，二房先后有了嫡次女和一个庶女，国公夫人也再次有了身孕，随后便生下了长女，国公爷有了嫡子之后，便很少再去那妾侍身边，偶有一次却又有了一个庶女，随后也不知道是不是老天为了弥补国公夫人先前几年不曾生育遭受的难堪，已经有了一子一女的国公夫人本来已经不打算再生了，可是年纪已经是三十有五的国公夫人却再次有孕了。 这个年纪已经算是高龄产妇了，如果国公夫人此时生产很有可能出现危险，但在国公夫人的坚持下，最终没有打掉。 国公府的先辈是陪着先皇马上打江山的亲信，后来封了英国公，世袭，如今到老国公已经算是第三代了，而国公夫人是武将出生，父亲是兵马大将军，故而国公夫人的底子很好，这孩子也结实，遂在国公夫人的坚持之下，国公爷当时还是世子，便求了太后，也是世子嫡亲的姑姑，派了太医在家里坐守。 国公夫人的那胎艰险的很，谁都不曾想过老蚌生珠的国公夫人竟然会怀双胎，才堪堪五个月肚子便已经如同其他怀孕六七个月的大小了，纵然身子修长如国公夫人此时挺着一个巨大的锅也看起来委实柔弱了许多，本就高龄更何况还是双胎，顿时急的国公爷恨不得直接一碗汤药给国公夫人灌了，这孩子他不要了。 最后还是太医劝了，如今这个时候灌药母体也不安全。 据说当时国公爷急的早早晚晚都要冲着国公夫人的肚子念叨几句若是不乖出来定要打你们屁股云云。 随后一大家子都在战战兢兢的掰着手指头过日子，国公爷也早早的备了两个据说接生过双胎的稳婆，宫里的妇科专家也被国公爷求到了府里来，双生儿大多早产，即便国公夫人底子好，也耐到了七月中旬便生产了。 两只瘦小瘦小的孩子出生了，如同猫仔大小，哭都不太会哭。好在众多太医指导着，终于把国公爷这一子一女给养活了。 所以英国公府这一大家子人，大房有嫡出四人，两子两女，庶出两人一子一女，二房有嫡出三人，一子两女，庶一子，三房则有嫡出两子一女，庶出反而有一子三女，三老爷爱好美色，三房妻妾最多，如今成了亲的就二房的嫡长子与长房的庶长子以及三房的嫡长子和庶子。 所以即便柳思曼不曾见识过这几位主子，但是隐隐猜测来怕是这位出声的年轻女子就是那位庶长子的妻子了，是秦太师的庶女。 对于这位秦氏娘子，柳思曼只是略作打探便不敢再多看一眼，其他的并不太清楚，但想来国公夫人与这位秦氏应该也是面子情谊了，当然这是柳思曼自己的猜测。 女子善妒，即便礼法有言，但是哪个嫡母能够对庶子没有任何情绪？ 因此对于秦氏，国公夫人就算不厌恶想来也不会喜欢，而柳思曼别的不懂，对于自己现在所属的主家到底是谁却清楚的很，如今虽然是一大家子，但是她正经的主子，想来没有意外就只有国公夫人了，不能怪柳思曼思虑太多，显然是庶长子与嫡长子之间不可说的事情太多了，她不得动用一下实在不想动用的脑袋，早早的站对地方。 第七章 甜点和饮品的美丽搭配 “你这三道菜式倒是新奇的很，说说来听听叫什么名字”老夫人自然不知道秦氏的一声插嘴已经让眼前小丫头的脑子里转了这么多圈圈了，所以她只是饶有兴致的看着这小丫头，因为这几道菜她都喜欢的很，甜而不腻，儒软爽口。 “回禀老夫人，这道金灿的甜点名为桂花蛋，是由蛋黄，白糖，猪油，绿豆粉制作而成，主要以蛋黄为主，煎制而成，又因其“不沾盘子、不沾筷子、不沾牙齿”而被称作“三不沾”，至于这道晶莹剔透的糕点，名为千层糕，是由面粉和猪油以及白糖制作而成的，最后这道饮品，则是由牛乳和应景的西瓜与水豆腐制作而成的西瓜豆腐乳，西瓜是应景的水果，这道饮品随时可以吃，也可以随时更改相应的水果便是，只需要注意着不能与牛乳性冲便可”柳思曼说的简单，虽然未说明做法，但是材料到说的一清二楚。 “原来这里边真的有牛乳啊，我还以为我尝错了呢”一个十岁左右还带着几分天真的小娘子说道，看她坐的方位应当是二房的子女了，却是不知道是哪位小姐。 “对的，只不过我，婢子先前将牛乳与绿豆同煮了一会，再加上有西瓜和水豆腐的调和，所以味道少了许多”柳思曼到现在还不能习惯自称婢子，虽然三年教坊的生涯让她不得不认命这个世界，但是对于改口一来那边不严格要求，二来柳思曼实在不习惯。 “还可以这样呢？”小娘子微微点了点头，扑闪扑闪的大眼睛看着柳思曼，柳思曼强忍了想掐一掐她脸的冲动，想来古代富贵人家的基因都是极好的，毕竟选妻就算不重视样貌，但想来不会选丑的，是以柳思曼斜眼里看去，这一众小娘子和几个小郎君里竟然没有一个难看的。 “恩”柳思曼微微点头。 “这道三不沾能不能再做甜点？”谁料小娘子刚刚话音落下，老夫人突然再开口了，旁边的国公夫人不由得扶额，喊了一句“娘” 老小老小，越老越像小孩，老夫人生平最爱甜点，然而年纪大了，太医说了，要减少老夫人的甜食，为了这，老夫人一天的抗争好几回，好在老爷子还能管的住老夫人，否则这几个小辈对老夫人完全没办法。 “回老夫人，吃太多甜点不好”柳思曼顿时一本正经的回答道。 “噗，哈哈哈” 柳思曼还不觉得自己的回话有何问题，一道笑声突然传了过来，随后一道身影走了过来，歪过身子看向了柳思曼。 一道狭长的丹凤眼里面闪烁着几道异样的光彩，直挺的鼻子凑在了柳思曼的面前，温热的气息打在脸上，这般近的距离，就连自称厚脸皮的柳思曼都忍不住想要脸红了，她刚准备后退，却突然意识到这个没有人权的场合，直愣愣的挺直了身子，不去看那双引人遐想的眼睛，任凭那道气息喷在脸上，也依旧低头看着脚上的绣花鞋，若不是那藏在头发里的耳尖红了起来，估计没有谁会意识到柳思曼此刻在害羞吧。 半响，那道气息终于离开脸庞，却是站定在身旁，然后那道声音响起“你这丫头，既然说吃甜不好，那为何三道甜点里面都放有白糖” 这位少爷是谁，柳思曼不知道，但想来他的记性挺好的也擅长抓重点。 “回禀少爷，虽然三道甜点里面都含有白糖，但是我，婢子已经搅拌均匀了，而且婢子是按照各位主子的人数切分份量的，保证每位主子都可以方便的食用到一份，所以这样下来，每位主子并不会食用过多的糖分，包括老夫人，这些应该在她每日所摄糖分的范围之内”话音落下，柳思曼就不由得扫过了那些一口都不曾动的大菜，顿时了然，毕竟这样的整菜，虽然不是大宴，但是你总不能让这些主子拿着刀子切分吧，毕竟不是西方过度，用刀具，中式的料理就是在上菜之前就做到方便客人食用，但显然这些菜应该是来不及整理了。 “这话说的有几分道理，老祖宗，您可不能多吃糖，”这位少爷轻笑一声，也不为难柳思曼，反而是劝了老祖宗一句。 “那好吧，但是每天得吃一份这个三不沾”见到不能加糖，老夫人也不沮丧，大约是习惯了，所以又开始讨价还价。 “老夫人，天天吃可以，但是总吃一份会吃腻的”柳思曼丝毫没有为人奴婢的自觉，竟然直接说道，显然做厨师做习惯了，只是将眼前的老夫人当做自己的客人那般对待了，话音落下，却突然想起来自己的身份，顿时低下了头“是婢子多嘴了” 老夫人到不在意，只是皱着眉头想了想“那便三日一次吧，这样就好了” 老夫人亲口定下这道三不沾，不用再打分便知道柳思曼可以留下了，只是到底还是的给出个分数来，所以几位主子一商量，就这三道菜给了个八分，这分数倒是不低，虽然没有，满分，但是想来能越过这个分数的不多，而柳思曼，自然妥妥的就留了下来，若是之后超过这个分数的人超过了四人，想来柳思曼也能留下，毕竟柳思曼算是老夫人亲点的。 打分完毕，柳思曼准备撤离，但又想起好像撤退前要行礼，歪歪扭扭的行了一礼，然后“我”字差点脱口而出，到底是停顿了一会，才说“婢子告退”。 随后就听见旁边低低的一阵笑，一道轻飘飘的声音传来“好个大胆的奴婢，竟然自称我”。 说完那道身影就走了，柳思曼不由得半抬头打量，先前他说话的声音极小，也就离得近的柳思曼听到了，前面那几位主子倒是没有听清楚，不由得冲着那离去的身影暗自磨了磨后槽牙，复又乖巧的告退这才上去收拾东西，原本倒是可以在一旁等着，只是柳思曼习惯了自己做完自己收拾，反正需要等很久，便不浪费时间了。