《重生之粤味天下》 第1章：废厨重生 “林粤生！快点上菜，客人等不及了！” 刺耳的吆喝声骤然钻进耳朵，林粤生猛地从梦中惊醒，眼前模糊的光影逐渐清晰。低矮的厨房天花板，油烟机轰鸣作响，灶台旁堆满了没来得及洗的锅碗瓢盆，一切都那么真实，又那么陌生。 “这……怎么回事？”他低头看了看自己的手，粗糙的皮肤满是新旧交替的油渍。四周的景象却让他一阵恍惚。这不是他小时候家里的老餐馆吗？ 林粤生还没来得及细想，脑海里突然传来一阵清脆的提示音： 【叮！厨神系统启动！欢迎宿主进入“厨艺新手村”，完成系统任务，迈向厨神之路！】 林粤生怔住了。他记得自己刚刚还站在领奖台上，捧着一座沉甸甸的奖杯，那是他从业多年来最接近梦想的时刻。然而一场突如其来的剧烈撞击打破了这一切，仿佛一道闪电劈开了他的世界。而现在，自己竟回到了20年前，那个一切还未开始的起点！ “这是一场梦吗？还是天给了我一次重来的机会？”林粤生深吸一口气，握紧拳头，看着自己面前破败的厨房和被油烟熏黄的菜单，眼底渐渐有了光彩。 空气中弥漫着一股油烟和腥味，带着岭南特有的湿热气息。他猛然睁开眼，发现自己正站在一间破旧的小厨房里，身旁摆着一块已经发霉的腊肉。 “粤生，发什么呆呢？这腊肉还能不能切了！”一个女人焦急的声音响起。 林粤生转头看去，看到一个略显憔悴却熟悉的身影——他的母亲！ 他心中一震：“我不是已经……怎么可能？！” 这时，破旧厨房的门外传来争吵声。父亲低沉的声音带着无奈：“阿云，再撑下去也没用，咱们这林记迟早得关门……” 母亲有些激动：“不行！这是老祖宗传下来的，哪怕再难，我也不能看着它倒了！” 林粤生呆住了。他终于意识到，他重生了，回到了二十年前——林记粤菜馆最惨淡的时期。 厨房外，街坊的冷嘲热讽不绝于耳。 “还开着干啥？菜又贵又难吃，倒闭算了。” “当年的‘虾饺皇’呢？也不看看现在自己啥水平！” 林粤生握紧了拳头。他记得这个时候的林记，是岭南老街上一家勉强维持的小餐馆，而对面新开的“天香楼”靠着现代化的装修和高价位菜品迅速吸引了顾客。父母为了还债，几乎累倒。 “难道老天爷真让我回来，只是看着家里再一次失败？” 突然，一阵电子音在他脑海中响起：“厨神系统绑定成功！宿主林粤生，欢迎开启你的厨艺新人生。” 他一愣，脑中立即多出了一行任务提示： “新手任务：三天内吸引10名新顾客，奖励厨艺技能提升1级、解锁‘食材分析’功能；失败惩罚：健康值-50。” “厨神系统？”林粤生瞬间明白了，这就是老天爷给他的翻盘机会。他嘴角一扬：“三天吸引10名顾客？我就先拿这第一道菜开刀吧！” 他仔细打量厨房，发现满屋狼藉。冰箱里堆满了不新鲜的食材，灶台上的锅底早已烧黑，甚至连蒸笼也落满了灰尘。 “爸，妈，把蒸笼给我拿过来，今天我试试做虾饺。” 母亲一愣：“虾饺？你哪学的这手艺？” “小时候偷看师傅做的，今天想试试。”林粤生随口应付，心里暗笑。他可是现代米其林主厨，这种基础菜肴简直是信手拈来。 翻遍厨房，他找到一小块尚可用的虾仁和一些质量一般的澄粉，心想：“这些食材肯定达不到标准，但幸好有系统！” 脑海中系统提示再次响起：“食材优化功能激活，请选择需要处理的材料。” 随着一道光芒闪过，原本普通的虾仁变得晶莹剔透，澄粉的颜色更加洁白。 “可以了。”他捏起一块虾仁，熟练地剁成虾胶，搭配猪肉馅与沙姜调味。片刻后，他开始擀皮，包馅，每一个动作都干脆利落，仿佛经过千锤百炼。 母亲看得目瞪口呆：“这小子什么时候学了这么厉害的手艺？” 蒸笼盖上，虾饺在蒸汽中翻滚，香气逐渐弥漫开来。 五分钟后，林粤生掀开笼盖，一笼晶莹剔透的虾饺呈现在眼前，每一个都像艺术品般诱人。 他夹起一个放到母亲面前：“妈，你尝尝。” 母亲半信半疑地咬了一口，瞬间眼眶湿润：“这……这才是林记的味道啊！” 林粤生微微一笑：“这只是开始，等着吧，林记的牌子要重新打出来！” 为了引起更多关注，他端着虾饺来到餐馆门口，摆上一块木牌： “虾饺皇回归！免费试吃！” 周围的街坊冷眼旁观：“切，免费就能吸引人？” 但香味很快吸引了一个路过的老街坊，他抱着试试的心态夹起一个虾饺，刚一入口，便露出了惊讶的神情：“这……这才是当年林记的味道！” 他忍不住大喊：“快来尝尝，这家店又有水平了！” 随着人群逐渐聚拢，林粤生忙得不亦乐乎。试吃的人越来越多，有人尝过之后直接掏钱：“老板，再给我来一笼，钱我出了！” 天香楼的厨师站在不远处，脸色难看：“这破馆子，怎么一下子这么多人？” 天色渐暗，林粤生收拾厨房，系统的提示音再次响起： “任务完成进度：已吸引15名顾客，奖励健康值+10，厨艺技能提升1级。” 母亲坐在一旁，看着装满现金的小账本，红着眼圈说：“粤生，妈今天真是多亏你了……” 林粤生握住她的手：“妈，林记一定不会倒。我会让它重新成为整个岭南最火的餐馆！” 与此同时，对面天香楼的老板收到消息，冷哼一声：“有点意思。既然他想翻身，那我们就来点狠的。” 人群散去，林粤生站在厨房里，看着桌上一堆散落的账本和冰箱里不成样子的食材，深吸一口气。母亲已经累得靠在椅子上打盹，而父亲还在算着今天的收入。 “今天忙活了一天，总算是卖出去几笼虾饺，可这点钱也就刚够还债的利息。”父亲叹着气，满脸疲惫，“粤生，你突然变得这么能干，可咱们家这局面……” 林粤生打断了父亲：“爸，别担心，今天只是一个开始。” “开始？你有啥打算？”父亲瞪着他，显然对儿子的突然‘开窍’有点将信将疑。 林粤生神秘一笑：“咱们的林记，绝不仅仅是这条街上的馆子，我会让它成为整个岭南的招牌。” 父亲看着他笃定的神情，愣了几秒，最后苦笑着摇摇头：“只要你能干，我就听你的。” 第二天清晨，林粤生一早就开始忙活。他将昨天剩下的虾饺材料重新整理，反复改良馅料配方，确保每一口都能让人记住味道。 接着，他翻出家中多年来的菜谱，挑出几道适合改良的经典粤菜，比如： ?糖醋排骨：调整糖醋比例，让口感更清爽而不腻。 ?鲜虾云吞面：利用熬制的大骨汤作为汤底，配上手工制面，让汤头和面条完美结合。 ?咸水角：用岭南特有的陈皮调味，提升咸香层次。 系统提示音再次响起： “新任务发布：三天内推出两道创新菜，吸引20名顾客尝新，奖励解锁‘时间管理’功能。” 林粤生眯了眯眼，这次的任务不仅考验他的创新能力，还对餐馆的运营提出了新挑战。 为了让街坊对林记刮目相看，林粤生决定以“试吃活动”作为营销手段。 “妈，爸，今晚我会在门口支一个小摊，把改良后的云吞面和咸水角免费提供给街坊品尝。” “免费？！”母亲听了急得差点跳起来，“你知道咱们还欠着多少债吗？！” “妈，放心，我有分寸。免费是引流，接下来，他们自然会掏钱回来吃！”林粤生信心十足。 晚上，小摊准时开张。 飘香的云吞面与刚出锅的咸水角吸引了不少路人，尤其是白天尝过虾饺的老街坊，带着家人特意赶来。 “这面香啊，一看就是大骨熬的汤，咸香得很！” “咸水角的皮这么薄，怎么还能包住这么多馅？简直绝了！” 短短一个小时，林粤生的摊位就被围得水泄不通。连天香楼的几位服务员也混在人群里，偷偷尝了几口。 对面的天香楼老板坐在二楼的雅间里，透过窗户看着楼下热闹的林记摊位，脸色阴沉。 “这林记倒是有点本事，但我倒要看看，他能蹦跶多久。” 很快，天香楼的厨师长便递上了一份计划：“老板，咱们可以推出特价菜，一边压低林记的利润，一边提升我们的客流量。” “嗯。”老板点点头，“加大宣传力度，告诉街坊们，这条街只有天香楼才是正宗粤菜馆！” 与此同时，一群泼皮无赖悄然靠近林记的摊位。 “哟，这么香啊，能不能也让我尝尝？”为首的光头叼着烟，靠近摊位，伸手就去抢一碗云吞面。 林粤生眯着眼，迅速伸手把碗夺了回来：“不请自来的，可没有饭吃。” 光头冷笑：“呵，小子，摆摊还不让人吃饭？我看你这摊子，摆不长。” 母亲看到这一幕，吓得脸色发白：“粤生，算了，让他们吃吧……” “不行！”林粤生冷声道，“林记靠的是手艺，凭什么让这些人白吃白喝？” 光头一挥手，身后几个手下便想动手，却没想到林粤生的动作更快，抄起一根擀面杖就挡在身前：“想砸摊子？可以，但先看看你们几斤几两！” 这时，几个老街坊站了出来，指着光头骂道：“陈光头！人家小林摆个摊子容易吗？你们要敢砸，我就报警！” 光头看势头不对，哼了一声：“走着瞧。”转身带人离开。 小插曲过后，试吃活动继续进行。不少街坊在品尝过新菜后，纷纷表示要带家人回来正式光顾。 林粤生看着忙碌的父母和逐渐回暖的客流，心里第一次有了些许安慰。 但他知道，这只是刚刚开始。 天香楼绝不会善罢甘休，而林记要真正崛起，就必须以独特的味道和创新的经营方式击败对手。 他回到厨房，脑中浮现出下一步的计划：“夜市、酒楼、外卖……岭南饮食文化这么丰富，我要一个一个都拿下！” 第2章：林记特制辣酱 夜幕降临，岭南老街的霓虹灯逐渐亮起，整条街道被人声鼎沸的热闹气氛充满。林粤生站在林记的摊位旁，目光扫过来往的行人，心中暗自盘算着下一步计划。 今晚是他的“试吃活动”第二天。第一天的成功不仅为林记吸引了一批顾客，也让对手天香楼暗中加紧了动作。林粤生知道，自己必须趁热打铁，把人气稳定下来。 “粤生，今晚要做多少份？”母亲有些忐忑，毕竟前一天的免费活动已经耗费了不少食材。 林粤生一边调试锅里的汤底，一边自信地回答：“妈，放心，今晚咱们不止要做出经典，还要推出新的招牌菜，把人气彻底拉回来！” “招牌菜？还能是啥？”父亲听得一愣。 “糖醋排骨！”林粤生眼中闪过一丝精光，“用岭南人家家户户都熟悉的菜肴，再加上一点独特的改良，保证让人吃了忘不了！” 晚上七点，老街上的夜市正式热闹起来。林记的小摊位前，一锅热腾腾的鲜虾云吞面已经摆上桌，旁边还有刚刚出炉的咸水角。一道香甜可口的糖醋排骨则被端到摊位正中央。 “今天又出新菜了？”一名街坊闻着香味凑了上来。 林粤生笑着点点头：“大叔，今天这糖醋排骨免费尝一块，喜欢的话再点上一份！” 大叔半信半疑地夹起一块，刚咬下一口，眼神立刻亮了起来：“这排骨怎么这么香？酸甜刚刚好，骨头还那么酥脆！” 他一边说一边喊来家人：“快来尝尝，林记的东西真不一样了！” 很快，林记摊位前又聚满了人，原本冷清的小摊在整条夜市中显得异常火爆。有人尝完云吞面后又点了一份咸水角，还有人品尝了排骨后直接买了一大盘外带。 “粤生，这次我们赚了！”母亲看着手里的钱盒，兴奋地说道。 然而，就在林记热火朝天的时候，对面的天香楼却悄悄开始了行动。 一名穿着天香楼制服的小伙子混在人群中，假装成顾客买了一份云吞面。他尝了一口后，突然大声喊道：“哎呀，这面里有怪味！是不是用了坏汤？” 周围的人听到后纷纷停下筷子，皱着眉头看向林粤生。 “是啊，会不会是食材不新鲜？” “刚才吃着觉得有点怪，但还以为是自己的问题。” 林粤生冷冷一笑，看着那人：“是吗？这位大哥，不如再吃一口，看看怪在哪里？” 小伙子顿时愣住了，支支吾吾地说道：“这、这不是重点！重点是你们的东西质量有问题！” 林粤生从容地舀起一碗汤，当着所有顾客的面喝了一口：“各位乡亲，这汤是用新鲜的大骨熬足五小时才有的味道，绝不可能出问题。如果有人还怀疑，不妨过来试试，看看到底是哪里‘怪’了！” 围观的街坊们议论了一阵，又重新端起碗吃了起来。反倒是那个小伙子一脸尴尬，灰溜溜地跑了回去。 “是天香楼派来的！”一名老街坊气愤地说道，“这帮人也太不要脸了吧！” “粤生，咱们是不是要找人报个警？”母亲有些慌乱。 林粤生摇摇头：“不用，咱们要用手艺和味道来赢，别的手段没必要。” 系统奖励：解锁创新能力 夜市结束后，林粤生趁着空闲时间查看系统面板，完成的任务让他获得了一个新的奖励：创新能力+1。 “宿主已解锁新功能：‘菜品创新’。可根据现有材料，结合岭南风味进行创意组合，解锁更多独特菜肴。” 林粤生眼睛一亮，这个功能对于林记的未来发展至关重要。他迫不及待地开始研究现有的食材，脑海中灵光一闪，迅速写下几道菜名： ?椰香鸡汤泡饭：用新鲜椰汁炖煮鸡汤，再配以独特的米饭搭配，让人耳目一新。 ?金丝芋泥卷：将岭南传统甜点芋泥与炸春卷结合，制作出酥脆又软糯的口感。 ?海味烧鹅饭：将传统烧鹅搭配新鲜海味酱料，提升岭南烧味的层次感。 “有了这些菜，林记不仅能吸引老街坊，还能吸引更多年轻顾客！” 与此同时，天香楼的老板张志高却气得摔碎了茶杯。 “这小子真有两下子，不仅没被咱们赶走，反倒吸引了更多顾客！” 厨师长也满脸愤恨：“老板，咱们要不要再给他点更狠的手段？” 张志高冷冷一笑：“不急，我倒要看看，他还能撑多久。先让人盯紧他们的进货渠道，断了他们的货！” 第二天清晨，林粤生照例来到菜市场，却发现几个常年合作的供货商纷纷推辞：“小林，不是咱们不卖给你，实在是……有人不让我们做你的生意啊！” 林粤生脸色一沉：“是天香楼？” 供货商们一个个低头不语，显然心中有数。 “好啊，既然他们想玩阴的，那我就陪他们玩！”林粤生冷笑一声，转身跑向更远的一家小型农场。 这家农场虽然偏僻，但种植的蔬菜和养殖的家禽却十分新鲜。林粤生直接找到了农场主：“大叔，咱们合作吧。我出双倍价钱，包你赚得比现在多！” “真、真的？”农场主犹豫了一下，还是点头答应了。 带着满满的新鲜食材回到林记，林粤生又开始了一整天的忙碌。他不仅要准备晚上的菜品，还特意设计了一张“感谢名单”，将所有提供支持的街坊和农场主的名字一一列上，贴在摊位旁边。 晚上，林记摊位前再次人声鼎沸，许多街坊看着名单上的名字，纷纷露出了感动的神情：“这小子真有心，还知道感谢我们！” 岭南老街的夜晚从来不缺热闹，但最近，最热闹的地方非林记摊位莫属。短短三天，林记用绝佳的味道和贴心的服务，吸引了越来越多的街坊前来光顾。然而，就在这人气逐步攀升的时候，风波却接踵而至。 林粤生刚从厨房出来，便看到父亲匆匆忙忙地跑回来，脸色焦急：“粤生，不好了！咱们的供货商都停货了，说是被天香楼警告了！” 林粤生眉头一皱，果然，天香楼不会轻易放过自己。 “妈呢？”林粤生环顾四周，没有看到母亲的身影。 “你妈去隔壁街的市场碰碰运气了，可那边的货源少，能不能谈下来还是个问题。” 林粤生点点头：“爸，别担心。我早有准备，他们断我们的货，我就另辟蹊径！” 说完，他立刻打通了之前合作的农场主的电话，直接下了两倍的订单。 “林老板，你这么大量采购，我们的车恐怕一次送不完啊！”农场主有些为难地说道。 “没事，我自己来拉！”林粤生迅速换上外套，推上手推车，径直赶往农场。 从农场到林记，需要穿过岭南的几条陡坡小路，单程就要一个小时。林粤生用尽全力，推着满载蔬菜和家禽的手推车在黄昏前赶回了店里。 汗水浸透了衣衫，但他的脸上依然挂着笑容。 “爸，今晚的货够了！”他喘着气，将新鲜的食材卸下。 母亲这时也赶了回来，手里提着几袋勉强谈下来的食材，看到满满的库存，愣了一下：“粤生，这……你哪里弄来的？” “农场。爸妈，你们只管看着，我保证林记今晚照常营业，风味还会比昨天更好！” 林粤生快速处理食材，心中默念着系统刚解锁的“菜品创新”功能。他将烧鹅与岭南常用的辣椒调味融合在一起，推出了一道新的特色菜：双椒烧鹅。 ?烧鹅经过秘制腌料的充分腌制，配合小米椒和青椒一同爆炒，既保留了烧鹅的脆皮口感，又增添了麻辣鲜香的风味。 ?椰香鸡饭则是用椰汁炖煮鸡肉，再将汤汁淋在米饭上，香气扑鼻，让人食欲大开。 系统提示音响起： “宿主完成两道新品研发，触发区域特产推广任务。奖励：食材保鲜技能+1。” 林粤生一边忙碌，一边暗自窃喜：“这技能来得正是时候，既能延长食材保存时间，也能减少浪费！” 林记的小摊位如约开张，双椒烧鹅和椰香鸡饭一推出便引来了大批街坊。 “这烧鹅可真香！以前还没见过这么做的！” “鸡饭的味道也太特别了，椰汁香甜还不腻，米饭都能吃两碗！” 就在林记门庭若市时，天香楼又一次派人前来搅局。这次他们直接雇了一队人冒充顾客，站在林记摊位前挑刺。 “这饭是不是没熟？我感觉有点硬！” “烧鹅里是不是放了什么添加剂？怎么这么辣？” 他们的声音越说越大，甚至吸引了一些真正的顾客驻足观望。 林粤生冷冷地看着，随即走上前，微笑着说道：“这位大哥，既然您觉得不好吃，那不如您教教我们怎么做？” 为首的一人愣了一下，没想到林粤生会直接叫板。 “我……我就是觉得味道怪，不用我教，换你们的厨师吧！” “哦？”林粤生点点头，突然高声对围观的顾客说道，“各位乡亲，如果你们觉得我们林记的菜有问题，我可以免费给你们重新做一份。要是没问题，这位大哥不妨把他吃的那份钱给付了！” 围观的人群中爆发出一阵笑声：“对啊，既然觉得不好吃，那就别白吃人家的东西！” 那人脸色一阵青一阵白，最终扔下筷子灰溜溜地走了。 为了应对天香楼的骚扰，林粤生不仅提前设计了危机应对方案，还专门准备了一批精美的小礼品——“林记特制辣酱”，免费赠送给光顾的老顾客。 “这辣酱是用岭南最优质的辣椒和秘方调制而成，大家可以带回家试试看！” 街坊们看着这些小礼品，纷纷露出了笑容：“粤生这孩子真用心，以后买菜也得多照顾他家才行！” 天香楼的阴招不仅没能打击林记的生意，反而让林记的人气更加高涨。 正当林粤生以为一切步入正轨时，新的危机悄然而至。 几名城管突然出现在林记摊位前，其中一人开口说道：“你们的摊位占道经营，违反规定，请立即停止营业！” 母亲一听就急了：“占道？我们每天都收拾得干干净净，从来没有妨碍别人啊！” 城管却不为所动：“我们接到投诉，说你们的摊位油烟太大，影响了周边环境。” 林粤生心里立刻明白，这是天香楼在背后捣鬼。他深吸一口气，冷静地问：“请问哪里可以办理合法的经营许可证？我们愿意配合整改。” 城管点点头：“需要去镇里的市场监管所备案，通过审批后才能继续摆摊。” “好，我们马上去办。”林粤生态度坚决，绝不退让。 回到家后，林粤生召集全家开了一个简短的家庭会议。 “爸妈，咱们不能总是被动挨打。既然他们要用规则压我们，那我们就用更高的标准去经营！” 父亲听后有些担忧：“但你说的合法摊位，肯定要花不少钱吧？咱们现在的情况……” “钱我来想办法。”林粤生坚定地说道，“这次的事情是危机，但也是机会。如果咱们能成为老街第一个合法备案的夜市摊，未来不仅能稳住生意，还能吸引更多顾客！” 母亲迟疑了一下：“粤生，你能行吗？” “妈，相信我，这一次咱们不仅要赢，还要赢得漂亮！” 第3章：人间烟火气 林记夜市暂时停业的消息迅速传开，原本喧闹的摊位顿时冷清下来。老街的邻里议论纷纷，有人惋惜，有人幸灾乐祸。对于林家来说，这是他们面临的最严峻考验。 林粤生的合法经营计划不仅需要时间，还需要资金。申请摊位经营许可证、改造摊位设备，甚至是购买更加环保的油烟处理装置，这些都不是小数目。 林家一家围坐在小饭桌旁，母亲面露愁容：“我们刚赚的那点钱，大部分都用来进货了。现在进货的钱都被锁住了，剩下的哪够应付这些支出？” 父亲点点头：“粤生，爸是支持你的，但钱这事，咱们家实在没底气。” 林粤生笑了笑，心里却已经在飞速盘算。他从上一世的记忆中调取了一条重要信息：岭南老街附近有一个小型手工制品市场，专门收购民间工艺品，价格相对公道。 “爸妈，您们忘了吗？咱家以前的那个老木匠工具箱还在吧？我记得里面还有不少雕刻工具和木料。” 母亲一愣：“那些东西不是你爷爷留下的吗？你打算……” “我记得爷爷以前教过我一些雕刻手艺。既然食材和摊位现在用不上，不如试试做点小木雕，拿到市场去换点启动资金！” 林粤生搬出爷爷的工具箱，里头的工具虽然生锈，但依然锋利。他细心地打磨每一件器具，脑海中自动浮现出系统提供的“岭南手工技艺”模块。这技能虽然是免费的，但需要亲自操作才能逐步解锁。 系统提示音： “宿主解锁岭南手工技艺（初级）。当前技能熟练度：0%。是否开始强化学习模式？” 林粤生点头：“是！” 系统瞬间激活，脑海中如电影般涌现出无数雕刻技法：花鸟、山水、人物，一幕幕栩栩如生的木雕技艺仿佛早已烙印在他的手上。 他找到一块形状独特的木料，决定先雕一只“小龙鱼”。雕刻的过程比想象中更耗时，但一刀刀下去，木头渐渐成型，鳞片的纹理与尾巴的曲线都被刻画得生动自然。 经过几个小时的努力，当他最后打磨完一片鱼鳞时，整条“小龙鱼”仿佛活了一般。 母亲看得目瞪口呆：“粤生，你什么时候学会这些的？” “以前看爷爷做多了，现在手艺生疏了些，但还能用。”林粤生笑着将成品递给母亲，“妈，这就是我们的第一步。明天我拿去市场试试看。” 第二天一早，林粤生带着几件木雕成品前往市场。这个手工制品市场规模不大，却汇聚了许多游客和小商贩。 摊主们看着他手里的木雕，有人笑着调侃：“小伙子，这雕得不错啊，不过你头一次来，定价别太高，要不卖不出去。” 林粤生却充满自信：“谢谢提醒，不过我的东西，不会贱卖。” 他将小龙鱼摆在摊位最显眼的位置，标上了68元的价格。 很快，第一批游客便被吸引了过来。 “这鱼雕得真好！这价格还算公道。” “老板，这鱼是纯手工的吗？怎么这么细致？” 林粤生微笑回答：“这是岭南传统雕刻技艺，整块木料手工雕成，不掺假。” 很快，第一条小龙鱼被一位游客买走了。而他接下来的“木雕小鸟”“岭南山水摆件”也都卖出了好价钱。 短短一上午，他赚到了近千元。虽然距离筹备夜市摊的资金还远，但这第一桶金给了他莫大的信心。 回到家后，林粤生将卖出的木雕款项递给母亲：“妈，这只是开始，接下来我们会越来越顺利。” 母亲一边收钱一边感叹：“粤生，没想到你小小年纪能这么沉得住气，妈真是服了你！” 傍晚时分，几个老街的邻居突然登门拜访。 “粤生啊，听说你们家的摊位被停了？我们都觉得冤得慌！” “是啊，林记的东西这么好吃，结果被人打压成这样，真是不公平。” 林粤生微笑着招呼邻居们进屋。 “别担心，我们正在准备申请合法摊位，等到一切办妥，林记一定会比以前更好。” 邻居们纷纷点头，甚至有几位表示愿意帮忙筹集资金。 “粤生，这点钱不多，是我们一点小心意，你别嫌弃！” 林粤生心里一阵感动，但他摇了摇头：“大家的心意我领了，但这钱不能收。我相信林记靠自己的努力也能撑下去。” 晚上，林粤生再次研究系统新解锁的技能模块：“岭南风味创新菜单”。 他发现，系统不仅能提供传统岭南美食的配方，还能结合现代口味进行创新。 他在厨房里反复尝试，研发出了三道适合夜市的新品： 1.黄姜烧猪脚：用黄姜腌制猪脚，再加入独家香料焖煮，浓郁香醇，入口即化。 2.椰奶糯米糕：将椰奶与糯米结合，蒸出细腻香甜的糕点，是解腻的最佳选择。 3.炭烤豆腐串：独特酱料腌制的豆腐串，再用炭火慢烤，外焦里嫩，咸香四溢。 同时，他也开始思考如何让林记的合法摊位更具吸引力。 “既然要改造摊位，那就要走得更远。不只是环保和卫生，更要有岭南文化的特色。”林粤生暗自思索，决定设计一个兼具岭南风格和现代感的摊位布局。 就在林家忙着复盘的时候，天香楼内部也在密谋新的计划。 “大少爷，这林记居然没倒下，反而越来越火，您看怎么办？” 天香楼的老板冷笑一声：“哼，区区一个小摊位，我倒要看看他能得意到什么时候。” 老板召集了几名当地的黑心供货商：“从明天开始，给我联合涨价，尤其是猪肉和蔬菜的供货。我要让他林记的成本高到无法经营！” 夜深人静，林粤生坐在院子里，盯着刚研发出的三道新品。他的眼神满是坚定，脑海中飞速推演着接下来的计划。他知道，对手的阻击远不止于此，而自己若想在这片竞争激烈的老街夜市生存下来，不仅需要过硬的产品，还要有一场真正的“惊喜”！ 翌日清晨，林母提着篮子去市场采购，却发现不少摊贩的菜价都涨了。 “王大哥，这猪肉怎么一下涨了三成？昨儿还不是这个价。” 摊贩叹了口气：“嫂子，不是我想涨啊，是供货商那边统一提了价，咱也没办法。最近好些人都在抱怨呢。” 林母心头一沉，赶紧回家告诉林粤生：“粤生，咱的食材成本又涨了这么多，接下来怎么办？” 林粤生心中冷笑。他很清楚，这一切都是天香楼的手笔。他前世就见过类似的手段，先是用价格战把竞争对手逼上绝路，再通过垄断市场收割利润。 “妈，您先别急。既然他们敢涨价，那我们就换条路走。” “换路？难道你还要改做别的生意？”林母疑惑不解。 “不是换生意，而是换供应渠道。您放心，今晚之前，我一定解决这问题。” 林粤生骑着自行车，穿过老街，直接去了附近的几个村庄。他知道，这些村子里有不少农户自产自销，而这些人往往与城市里的供货商没什么联系，只能靠小市场零散售卖。 到了村里，他挨家挨户拜访，把自己的想法跟农户们说清楚。 “大叔，您看这样行不行？我长期采购您家的猪肉、蔬菜，只要您能保证质量，每个月我直接预付部分货款，价格按市场价算，绝不会让您吃亏。” 农户一听，立刻眼前一亮：“小伙子，这事要是真成了，那我们可太乐意了！之前那些中间商压价太狠，我们根本赚不到什么钱。” 林粤生抓住机会，直接拟了一份简单的合**议：“您可以找村里其他人一起供应，咱们多签几家，大家一起赚。” 短短一天时间，他便谈妥了三家猪肉供应商和五家蔬菜农户，既保证了食材品质，又成功绕开了天香楼的供货商垄断。 当晚，林家小院里热闹非凡。林粤生不仅把三道新菜改良得更加精致，还专门制作了全新的摆盘方式。 “爸，妈，今晚我们不只是卖夜市小吃，更要让客人记住‘林记’的味道。” 摊位重新开张的消息早已传开，老街的居民纷纷赶来围观。刚开摊，摊位前就排起了长队。 “黄姜烧猪脚”香气扑鼻，咸香入味，入口即化； “椰奶糯米糕”软糯香甜，椰香浓郁； “炭烤豆腐串”外焦里嫩，酱香四溢。 第一批尝试新品的客人直接惊艳了。 “这猪脚怎么这么好吃？完全没有腻味！” “这糯米糕比我在茶楼里吃的还精致，价格还便宜！” “这豆腐串绝了，连孩子都爱吃。” 口口相传，林记摊位前的人越来越多，不少游客甚至拍下视频发到了社交媒体上。 与此同时，天香楼的老板正满心以为林家会因为供货问题焦头烂额，却没想到当天晚上，林记的摊位生意爆棚的消息传到了他的耳朵里。 “怎么可能？他们不是被我们断了供货吗？” 下属小心翼翼地回答：“少爷，听说他们换了村里的农户直接供货，不仅食材新鲜，价格还更便宜了。” 老板顿时脸色铁青：“哼！不过是运气好罢了。他们不是想合法经营吗？那我们就盯紧他们的许可证。我不信他们每一步都做得滴水不漏！” 林粤生忙碌到深夜，终于结束了当天的营业。他数着手中的收入，笑容满面。 “爸妈，今天的营业额是平时的两倍！看来咱的新品方向是对的。” 父亲点头：“粤生啊，咱们夜市确实有了点起色，不过你有没有想过，要是以后竞争更激烈，咱们还能怎么赢？” “爸，夜市的竞争从来不只是味道的问题。”林粤生目光深远，“接下来，我们要打造的不只是美味的摊位，而是一种能让人感受到岭南文化的体验。” 他决定融入岭南特色文化，在摊位旁边设置一个小型展示区，向游客讲述每道菜背后的故事，比如“黄姜烧猪脚”是如何在岭南传承数百年，“椰奶糯米糕”与南洋文化的结合，又比如“炭烤豆腐串”是如何体现岭南人的烟火气息。 “食物不仅是味道，更是文化的传递。只要我们把文化打出去，林记就不仅仅是一个摊位，而是一种品牌。” 然而，就在林粤生雄心勃勃规划未来时，一个黑影悄然靠近了他们的摊位。 第二天早上，林粤生接到了一封“举报函”，指出林记的摊位存在“食品卫生隐患”，要求街道办立即停业整改。 林母气得脸都红了：“这不是胡说八道吗？咱们的卫生怎么可能有问题！” 林粤生冷静地看完举报函，嘴角露出一丝冷笑：“看来，天香楼终于按捺不住了。不过，这一次，他们打错算盘了。” 他拿起手机，拨通了一个号码：“王主任，是我，林粤生。我这里有些关于夜市摊位管理的问题想咨询一下……” 第4章：巷尾美女动人 举报信的出现让林粤生的摊位再次陷入停业危机。然而，他并未像普通小摊贩一样慌乱，而是冷静地分析局势。对方出手如此果断，显然不只是为了恶心他，而是想让他永远无法翻身。 “既然如此，那我就让这场风波，成为林记夜市的转机！”林粤生眼中闪过一抹凌厉。 接到举报后，街道办的相关部门迅速介入。他们派出了检查小组，对林记摊位的卫生条件和经营手续进行严格审核。 林母满脸忧色：“粤生，你说咱们能通过吗？这事要是传出去，就算查清了咱们没问题，名声也会受影响啊！” 林粤生拍了拍母亲的手：“妈，放心吧。这一次，不仅要通过，还要让所有人看到，我们的摊位是最规范的。” 检查当天，林粤生提前做好了所有准备。他将摊位彻底清洗了一遍，每件厨具都摆放整齐，还贴心地准备了一份“自查报告”，详细列出了食材来源、储存方式和清洁流程。 检查员看着摊位，忍不住点头：“小伙子，这么用心的不多见啊。这些细节，你们平时也一直这样保持？” “当然，我们家从不马虎。”林粤生一边回答，一边主动展示了最新的进货记录，“这是我跟本地农户签的供应协议，食材新鲜卫生，绝无问题。” 检查结束后，负责的主任当场表态：“举报内容不实，林记摊位不仅没有问题，反而是全街最规范的。这样的好摊位，应该作为示范推广！” 检查结果一出，林粤生立即抓住机会，主动联系街道办提出申请：“既然我们被检查过了，不如让我们成为老街第一个‘示范摊位’吧？如果可以，我愿意配合街道办举办一个‘夜市卫生科普活动’。” 主任听后非常赞成：“好主意！现在大家对夜市摊贩的印象确实不好，你们能带头，我们也省了不少宣传力气。” 很快，“夜市卫生科普日”活动被安排在周末举行，林记摊位作为示范案例公开展示，吸引了大量游客和媒体的关注。 活动当天，林粤生不仅向大家展示了摊位的卫生标准，还主动邀请游客品尝他们的新品。 “这是我们的黄姜烧猪脚，您可以放心尝一尝，每一块肉都经过严格筛选和卫生处理。” “这些椰奶糯米糕，也是现场制作的，绝对安全美味。” 游客们吃得赞不绝口，媒体也争相报道：“夜市黑马‘林记’，以规范和品质赢得口碑，成为岭南夜市新标杆！” 这场活动不仅帮林记扭转了被举报的负面影响，反而让他们的名气大增。 天香楼的老板在办公室里看到相关报道时，气得将报纸狠狠砸在桌上：“废物！你们到底是干什么吃的？举报不仅没把他们搞垮，反而成了他们的宣传手段！” 手下连忙赔罪：“老板，这林粤生确实不好对付。不过您放心，我们还有别的办法……” “别废话，我不想再听到失败的消息。”老板冷哼一声，语气中带着隐隐的威胁，“下一次，直接从根子上解决问题。” 一场新的阴谋开始酝酿，这一次，天香楼似乎准备动用更激烈的手段。 活动结束后，林粤生并未放松。他知道，名声是一方面，产品和体验才是长久经营的核心。他拿出一张设计草图，开始改造摊位。 “爸妈，我想把咱们的摊位打造成一个‘岭南文化窗口’。不仅是卖吃的，还要让人感受到岭南的烟火气息和人情味。” 他将摊位设计分为三部分： 1.美食展示区：现场制作经典岭南小吃，吸引游客围观并参与互动。 2.文化展示区：摆放岭南特色的小木雕和传统工艺品，让游客了解岭南文化的多样性。 3.故事互动区：通过播放岭南民间故事的短视频或现场讲解，为摊位增添趣味性。 父亲有些担忧：“粤生，这样的改造成本不低吧？” “爸，这些投入都是为了长远发展。只要我们把品牌打响，就不愁没有回报。” 摊位改造完成后的首个营业日，林记摊位的全新形象立刻吸引了无数游客驻足。 不少人对木雕工艺品和文化展示区充满好奇：“这些摆件真精致！老板，这也是你做的吗？” 林粤生微笑着回答：“是的，这是岭南传统手艺。如果您有兴趣，还可以带孩子来体验一下雕刻的过程。” 与此同时，美食展示区香气扑鼻，游客们排队品尝，纷纷感叹：“这才是真正的岭南风味啊！” 当晚，林记摊位的收入再次创下新高，林粤生在心里默默盘算：接下来，便是要将这一模式向更多地方推广，让“林记”成为真正的岭南夜市第一品牌。 就在林记逐步走上正轨时，一封神秘信件悄然送到了林粤生家门口。 “林记夜市的老板，如果不想惹麻烦，劝你尽快关门，否则后果自负。” 林粤生看着信件，冷笑道：“终于等到你们了。” 他撕碎信件，转身继续投入到新的规划中。他知道，这场博弈才刚刚开始，而自己绝不会轻易认输。 夜市的灯光摇曳在林粤生的摊位旁，客人们渐渐散去。林粤生正盘算着明天的进货计划，突然听到一阵急促的脚步声从巷子里传来。 “站住！别跑！”伴随着粗暴的喊声，巷子里冲出一个瘦弱的女人，身后跟着两个面色凶恶的男子。 女人顾不得多看，撞进了林粤生的摊位前。林粤生扶住她，皱眉问道：“姑娘，你这是？” “别多管闲事！”追上来的男子气势汹汹地说道，“这丫头欠了我们的钱，今天非得还不可！” 女人喘着气，冷笑一声：“你们那些算计人的合同，也好意思来要账？” “算计？你倒是说清楚！”林粤生看向两人，眼神冷静又凌厉，“光天化日之下，就算真有纠纷，也轮不到你们私下解决。” 对方似是心虚，瞪了一眼女人，恶狠狠地说：“别多嘴，下次可就没这么便宜了！”然后转身离去。 女人低头整理凌乱的衣服，声音疲惫：“谢谢。刚才如果不是你，他们恐怕不会轻易放过我。” 林粤生仔细打量她，发现她虽身形纤弱，但一双眼睛却透着倔强和聪慧。他笑了笑：“看你的样子，应该是个读书人吧？我倒是没见过欠钱还能这样镇定的。” 她闻言微微一笑，伸出手：“顾清欢，谢谢你的相助。” “林粤生，一个卖猪脚的小摊贩。”他握住她的手，觉得这名字有种特别的韵味。 顾清欢的出现并非偶然。她是岭南大学的一名高材生，主修历史文化，平日热衷于挖掘岭南地区的传统文化和美食故事。然而，由于一次调查中触碰了某些利益集团，她的学术成果被人为阻挠，甚至遭到恐吓。 “岭南文化的丰富性不该被这些人利用来谋私利。”顾清欢坚定地说道，“就算再难，我也要把这些故事告诉更多人。” 林粤生听后，心生敬佩：“我刚好也是想让更多人认识岭南的美食文化。不如这样，你留在我这里，帮我一起做事，顺便完成你的研究。” 顾清欢疑惑地看着他：“留在你这里？一个夜市摊子能做什么？” “做的事情多着呢。”林粤生笑道，“不过，你得先信我。” 顾清欢思索片刻，点了点头：“好，那我就试试看。” 有了顾清欢的加入，林记摊位迎来了新的变化。顾清欢不仅在摊位上贴心地设计了“美食故事小卡片”，还提出了开设“岭南传统美食体验日”的建议。 “我们可以每周推出一种有故事的菜品，比如虾酱鸡翅、黄姜猪脚这些经典岭南小吃，告诉顾客这些菜背后的文化。”顾清欢将计划展示给林粤生，眼神中充满了期待。 林粤生一拍大腿：“好主意！这不仅能吸引顾客，还能增加摊位的趣味性。” 两人合作无间，不到一个月，林记摊位在老街夜市迅速声名鹊起。 然而，林记摊位的火爆并未让所有人感到愉快。天香楼老板得知消息后，脸色铁青：“一个小小的夜市摊子，竟然抢了我们的风头？简直不知天高地厚！” 老板派人四处散播谣言，说林记摊位使用劣质食材，甚至暗示顾客食用后可能会生病。 这无端的指责迅速引发了一波危机，不少顾客开始犹豫是否还要光顾林记摊位。 顾清欢气愤不已：“这些人怎么能如此卑鄙？” 林粤生却显得异常冷静：“他们就是想逼我们慌乱。不过没关系，这次危机，也许是个机会。” 为了打破谣言，林粤生决定邀请街道办的工作人员和老街的其他摊贩一起举办“食材溯源日”活动，公开展示各家摊位的进货渠道和卫生标准。 活动当天，林粤生不仅带来了完整的进货记录，还准备了顾清欢撰写的“岭南美食文化手册”，向顾客讲解食材的历史和制作工艺。 顾客们被这些细节打动，纷纷表示：“林记摊位真是用心了！之前的谣言根本不可信。” 活动取得了巨大成功，不仅帮林记挽回了声誉，还吸引了更多的顾客。 夜晚，林粤生和顾清欢坐在摊位后，望着夜市的灯火微笑着聊起未来的计划。 “粤生，我觉得我们还可以尝试推出一款带岭南特色的小吃礼包，方便顾客带回家。”顾清欢建议道。 林粤生点头：“好主意。我明天就去联系包装厂。” 然而，就在两人畅想未来时，一名小摊贩神色慌张地跑了过来：“粤生，不好了！有人在街口散发传单，说要抵制你们！” 林粤生皱起眉头，接过传单，只见上面写着：“林记摊位偷税漏税，严重影响夜市环境，请大家拒绝购买！” 顾清欢脸色一变：“这次，他们是要彻底搞垮我们。” 林粤生冷笑：“这才刚刚开始。” 第5章：岭南名厨技艺 林粤生正盯着那张抹黑传单，脑海中突然响起了久违的电子音： “检测到宿主正面临事业危机，发布任务：成功逆转名誉危机，并使摊位每日营业额突破五千元！任务完成奖励：岭南名厨技艺（初级）。任务失败：摊位口碑下降50%。” 林粤生一愣，嘴角微微扬起。这段时间系统没有动静，他还以为只是初期的助力工具，没想到竟然会在关键时刻再次激活。 “粤生，怎么了？”顾清欢见他沉默，关切地问道。 林粤生笑着摇了摇头：“没什么，只是想到了解决办法。” 顾清欢微微蹙眉：“现在的局势可不简单，你有什么计划？” “别急，我们得先‘借势’。”林粤生语气平静，却透着一股不容置疑的自信。 任务启动：名誉翻盘行动 林粤生与顾清欢当即分头行动。 1.顾清欢负责联系老街的其他摊主和街坊邻里，说明林记摊位被抹黑的情况，同时邀请他们参加夜市宣传活动，共同提升整个老街的形象。 2.林粤生则通过系统开启了新的技能升级功能，学习“岭南美食解说技巧”。 系统界面弹出一道光幕，上面列出了各种岭南美食的历史故事和趣味冷知识。短短一晚，他的记忆力和表达能力被大幅提升，对每一道菜品的背景故事如数家珍。 第二天，林粤生亲自在摊位前开设了“美食公开课”，吸引了一群围观的顾客。 “大家知道吗？我们这道黄姜烧猪脚，其实源于岭南抗倭时期。当年倭寇入侵，岭南百姓为了躲避瘟疫和潮湿，创造了这道既能强身健体，又易保存的美味。”林粤生一边解说，一边熟练地操作锅铲。 食材在锅中翻滚，香味扑鼻而来，顾客们纷纷发出惊叹：“原来一盘猪脚背后还有这么多讲究！” 与此同时，顾清欢拉来了岭南日报的记者，她趁机讲述了摊位如何传承岭南美食文化的故事。记者被深深打动，表示将撰写一篇报道，为林记正名。 系统奖励初现：新的菜品灵感 随着活动进行，林粤生耳边再次响起系统提示： “恭喜宿主完成阶段性任务：摊位口碑恢复正面评价，获得新菜品灵感奖励——‘蟹黄蒸烧麦’。” 一道菜谱迅速浮现在林粤生的脑海中，他兴奋地看向顾清欢：“清欢，咱们可以推新品了。” 顾清欢一愣：“新品？什么时候想到的？” “就昨晚突然有了灵感。”林粤生笑着说道，“这道菜结合了潮州点心和岭南食材的精髓，保证让客人一试成主顾。” 系统的出现不仅让林粤生在厨艺和管理上进步神速，也让他与顾清欢的合作更加紧密。 林粤生用系统提供的奖励提升摊位竞争力，而顾清欢则运用她的专业知识，将每一款菜品的故事与文化内涵巧妙结合，使得林记摊位不仅是夜市的一颗新星，还成为了岭南美食文化的代名词。 他们的摊位火爆到连天香楼的老板也不得不开始重新审视这个看似不起眼的对手：“看来，这次我得动用些真本事了。” 夜市的繁忙渐渐散去，街灯下的林记摊位依然灯火通明，顾客稀稀落落，但每一个停下脚步的人，都好奇地看着摆在桌上的手绘卡片。 卡片上详细介绍了摊位菜品的历史背景、制作工艺，甚至还有一些与岭南美食相关的趣闻故事。而摊主林粤生则耐心地招呼着每一位客人，用他那风趣又真实的讲述，让人不禁想要试上一口。 “粤生，效果不错。”顾清欢一边整理摊位，一边笑着说道，“虽然人数不多，但看得出来，他们对我们的菜有兴趣。” 林粤生点点头，随后又陷入沉思：“但这样的速度，远远不够啊。如果没办法在短时间内吸引更多人，我们很难扭转这次的局面。” “你的意思是？”顾清欢微微一怔。 林粤生嘴角微微扬起：“明天，我们换个玩法。” 第二天一早，林粤生和顾清欢跑遍了夜市的每一个角落，挨个摊位拜访，向摊主们提出了一个大胆的计划。 “我们组织一个‘岭南美食集市日’，把夜市做成一个整体活动，吸引更多的顾客。”林粤生兴奋地说道，“每个摊位推出一到两款代表性菜品，讲讲背后的故事。我们林记可以负责宣传，把活动做大。” 不少摊主听完他的提议后眼前一亮，但也有人提出了疑问：“这样的活动需要宣传，那可是花钱的事，咱们这些小摊子可折腾不起。” 林粤生却早有准备：“宣传费用我们摊一部分，另外一部分我来解决。” “你来解决？怎么弄？” “我跟街道办的人聊过了，这次的活动不仅能提升夜市的形象，还能让整个街区的经济更活跃。他们愿意帮忙联系媒体，还承诺给我们提供一定的资金支持。”林粤生拍着胸脯保证，“大家就放心吧！” 这番话让原本犹豫的摊主们终于点了头，纷纷答应加入。 正当计划推进得如火如荼时，林粤生的脑海中再次响起系统的声音： “宿主触发支线任务：成功举办‘岭南美食集市日’，活动期间参与人数达到500人。任务完成奖励：‘岭南秘制酱料配方’。” “系统，这配方有什么特别的吗？”林粤生在心中问道。 “岭南秘制酱料配方可大幅提升菜品风味，且具备高度独特性，将成为摊位菜品核心竞争力。” 林粤生一听，心中一阵兴奋，这不仅是一个机会，也是提升摊位品牌化的重要一步。然而，他也明白，这次活动的成败将直接关系到整个摊位未来的发展，绝不能有丝毫大意。 为了吸引更多的顾客，顾清欢亲自设计了活动海报和宣传单，不仅标明了活动时间和亮点，还特别注明了每个摊位的特色菜品。 “清欢，你这设计可真是锦上添花。”林粤生拿着海报，忍不住夸赞道，“连我看着都想去吃了。” “光有海报可不够，还得靠你的人脉。”顾清欢笑着说道，“听说你以前在市场上混得挺开，怎么，能不能找些帮手来给咱们造势？” “没问题，这事包在我身上。”林粤生拍了拍胸脯，随即带着宣传单跑遍了周围的几条街，甚至找来了几个街头艺人，准备在活动当天为美食集市助兴。 活动当天，夜市一改往日的冷清，早早就聚集了不少好奇的顾客。 街口摆放着精心制作的指示牌，每一个摊位前都挂上了介绍特色菜品的手绘卡片，还有许多摊主穿上了颇具岭南特色的服饰，为顾客讲解美食文化。 林粤生更是忙得不亦乐乎，不仅亲自为顾客演示菜品的制作过程，还拉着顾清欢一起讲解岭南美食的历史和趣闻，瞬间吸引了大批围观者。 “原来一盘简单的烧麦背后，还有这么多讲究！”一名顾客品尝后忍不住竖起大拇指，“这家摊位真是用心了！” 不远处的天香楼老板见状，脸色铁青：“这林粤生，还真能折腾。” 晚上，林粤生和顾清欢坐在摊位后，脸上满是兴奋的笑容。 “今天的顾客人数肯定超过500了！”顾清欢兴奋地说道，“这次的活动，算是彻底打响了我们的名声。” 林粤生笑了笑：“是啊，但这只是开始，接下来我们还得把这些顾客留住，让他们成为回头客。” 正当两人畅想着未来时，系统提示音再次响起： “恭喜宿主完成任务，获得‘岭南秘制酱料配方’。” 配方的详细内容瞬间涌入林粤生的脑海，他忍不住笑出声：“清欢，咱们接下来的菜品，可以做出更多花样了。” 然而，就在此时，一名小摊贩神色慌张地跑来：“粤生，不好了！天香楼那边有人说，他们要抢咱们的活动模式，还扬言要在媒体上抹黑你！” 林粤生听后眉头一皱，冷笑着说道：“看来，我们的敌人终于要动真格了。” 顾清欢担忧地问道：“接下来怎么办？” “兵来将挡，水来土掩。”林粤生目光坚定，“既然他们想玩大的，那咱们就奉陪到底！” 第6章：“林记”的爆款 “粤生，你说这个秘制酱料真有那么神奇？”顾清欢看着林粤生手上的新配方，眼中充满了好奇。 “绝对有。系统给的东西，从来都不是普通货色。”林粤生笑了笑，摊开手中的笔记本，上面密密麻麻写满了岭南特产香料的搭配比例。 这次的酱料配方不只是强调味道，还融合了岭南独特的饮食文化。比如加入黄皮果增添清香，用梅子调节酸甜，甚至还融入了几种只在潮汕地区流行的香料。“这就是一场味觉的革命！”林粤生眼中闪烁着兴奋的光芒。 “这么一听，我都等不及想尝尝了！”顾清欢笑道，“不过，这么复杂的配方，制作起来会不会太麻烦？” “复杂是复杂，但我们可以简化工序。今晚我熬一锅试试，明天用在咱们的新菜品上。”林粤生顿了顿，又补充道，“这可是我们的秘密武器，务必要保密。” 顾清欢点点头，两人一起开始忙碌起来。 第二天，夜市再次热闹起来。 林记摊位前挂上了新的招牌——“秘制蟹黄蒸烧麦，限量发售20份”。 刚刚摆上蒸笼，蟹黄与酱料的香味就吸引了一大群顾客驻足。 “这是什么味道？好特别啊！” “蟹黄烧麦？我以前没见过这种做法！” “老板，我要一份！” 第一份蒸烧麦上桌后，顾客迫不及待地夹起一块放入口中，顿时眼睛一亮：“这烧麦的皮薄馅满，蟹黄的鲜美和这酱料的香味简直绝配！” 其他围观的顾客见状，也纷纷抢着点单，不到半小时，20份烧麦便销售一空。 顾清欢站在摊位旁，见状忍不住笑道：“粤生，咱们是不是该多备点料？就这点根本不够卖啊！” 林粤生摇了摇头：“现在的重点不是销量，而是引发话题。等这款菜品成了爆款，再扩大供应不迟。” 然而，林记摊位的火爆并非所有人都乐见其成。 夜市一角，天香楼老板冯世达坐在车里，冷眼看着林记摊位前排起的长龙，脸上阴云密布。 “老板，这家林记确实有点本事。他们那蟹黄烧麦，好像用了什么特别的酱料，味道相当不错。”一名随从低声说道。 冯世达冷哼一声：“不过是小摊子，能翻出什么浪来？再好的酱料，也是廉价货色。咱们天香楼只要稍微用点手段，他们很快就得跪下。” “那我们要怎么做？”随从问道。 “先找人去打探他们的秘方，再找机会用假消息抹黑他们。让这些街头小贩知道，跟天香楼作对的下场是什么。”冯世达语气阴冷，显然已经不打算给林粤生任何喘息的机会。 当晚，林粤生忙完了一天的生意，正在清点账目时，一个陌生男子走到摊位前，笑眯眯地说道：“老板，听说你们的蟹黄烧麦很火，今天没吃上，明天可得给我留一份啊。” 林粤生抬头看了他一眼，笑着说道：“不好意思，我们的烧麦限量供应，得看运气。” 男子依旧笑着，语气却透着几分试探：“老板，你这烧麦的味道确实特别。我开餐馆多年，一眼就能看出来，你的秘制酱料可是好东西啊。” 林粤生听到这话，心中警觉，但脸上依旧带着笑意：“是吗？这酱料就是普通的家常配方，没什么特别的。” 男子见状，目光微微一冷：“老板，别太谦虚了。我是真心想合作，不如开个价，把你的酱料秘方卖给我，怎么样？” 顾清欢听到这话，立刻上前一步，冷冷地说道：“不好意思，我们林记从不卖秘方。如果你是想吃饭，我们欢迎，如果是来打探什么，恕不奉陪。” 男子见两人态度坚决，只得讪讪离开。但林粤生知道，这绝不是天香楼的最后一招。 回到家中，林粤生一边翻看系统提供的菜谱，一边陷入沉思。 “清欢，我总觉得天香楼那边不会善罢甘休。” “是啊，今天那人的态度就很奇怪。”顾清欢皱眉说道，“你有什么计划吗？” “既然他们想抢我们的配方，那我们就给他们点惊喜。”林粤生笑了笑，眼中闪过一丝狡黠，“明天开始，我们推出另一款新品，彻底打响我们的招牌！” “新品？是什么？”顾清欢好奇地问道。 “暂时保密，但可以肯定，天香楼绝对模仿不来。”林粤生胸有成竹地说道，“不过这次我们需要更大规模的宣传，你得帮忙联系那些媒体朋友了。” 第二天晚上，林记摊位挂上了新的广告牌：“限时推出：岭南三色蒸糕，错过再等一年！” 三色蒸糕以天然食材调色，一层椰香米糕、一层抹茶红豆、一层芋泥，每一层都散发着浓郁的岭南风味。顾客们看到后纷纷驻足，不少人当场掏钱试吃。 “这蒸糕口感细腻，甜而不腻，简直太棒了！” “这简直就是岭南味觉的艺术！” 短短一个晚上，三色蒸糕的名声便传遍了整条夜市。天香楼派来的探子吃了后，却发现根本无法还原其配方，无奈地返回报告。 夜市的热闹延续到深夜，林粤生收拾完摊位后，看着清欢整理账本，脸上终于露出了一丝轻松的笑容。 “今晚的三色蒸糕太成功了！”顾清欢把账本递过来，“今天营业额翻了三倍，粤生，你果然有办法！” 林粤生接过账本，轻轻一翻，果然数字喜人。他笑着说道：“生意好了是好事，但我们得未雨绸缪。天香楼那边盯得很紧，恐怕不久就会出手。” 顾清欢点点头，正要说话，忽然想到什么：“对了，今天有个客人很奇怪。他吃了三份蒸糕之后，不断打听我们用的食材配方，还问是不是可以批量生产。” “看来是冲着秘方来的。”林粤生轻轻皱了皱眉，“这些人可能不只是天香楼派来的。美食行业有时候比商场竞争更激烈，我们需要做一些防范。” “你打算怎么办？” 林粤生思索片刻，道：“防守永远不是长久之计。既然他们想抄袭，那我们就以变制变。” “怎么变？”顾清欢不解。 “我们得先打响‘林记’的名号，逼他们跟着我们跑，这样我们就掌握主动权了。”林粤生露出一丝自信的笑容，“接下来几天，我们不仅要推出新品，还得借助媒体的力量把林记的品牌打出去。” 与此同时，天香楼的后厨里，一群厨师围着几盘三色蒸糕皱眉不语。 “这蒸糕的配方太难破解了。”其中一位厨师尝了一口，摇头道，“不管是口感还是香味，都是一流。关键是每一层的味道都非常细腻，完全没有冲突感。” “再难也得破解。”冯世达阴沉着脸，目光扫过众人，“那林记不过是个小摊位，凭什么抢我们的风头？我要让他们知道，夜市里谁才是老大。” “老板，不如我们买通他的员工？只要有人愿意开口，什么秘方都不成问题。”随从在旁提议。 “嗯，这倒是个办法。”冯世达冷笑一声，“只要拿到配方，我就让他们彻底倒闭。” 系统的意外“更新” 林粤生回到家后，正准备休息，脑海中忽然传来一阵熟悉的机械音。 【叮！检测到宿主当前商业环境存在竞争威胁，系统特此开启“营销宝典”辅助功能！】 “营销宝典？”林粤生精神一振，赶紧打开系统界面。 【功能说明： 1.自动分析市场动态，提供精准营销策略。 2.每周随机赠送一个“推广技能”，助力品牌传播。 3.根据宿主需求，可快速定制“爆款产品”研发计划。】 林粤生看着界面上列出的功能，心里暗暗兴奋。这种功能简直是为眼下的局势量身定做！ “系统，我需要一个能快速吸引年轻顾客的新菜品，同时要有岭南特色。” 【叮！分析中……已生成产品方案：“椰香流心糯米团”。】 屏幕上浮现出一张精美的图片：椰香糯米团外皮晶莹剔透，内里是流动的椰子馅心，搭配少许鲜奶与果酱，光是看着就让人垂涎欲滴。 “好东西！”林粤生眼睛一亮，立刻记下配方，打算第二天就开始试制。 第二天一早，林粤生就和顾清欢一起动手，按照系统提供的配方制作椰香流心糯米团。 “这东西看起来简单，但对火候和时间的把控要求很高啊。”顾清欢一边搅拌糯米粉，一边感叹道，“幸好有你这个‘大厨’，不然我还真搞不定。” “别急，做好第一锅，咱们先试试味道。”林粤生笑着安抚道，“如果成功了，这就是我们摊位的又一杀手锏。” 几小时后，第一锅椰香流心糯米团终于出炉。两人迫不及待地尝了一口，瞬间被浓郁的椰香和细腻的口感惊艳到。 “太好吃了！”顾清欢眼中满是惊喜，“这绝对能火！” “是啊，不过我们得小心保护配方。接下来的重点是如何让这道菜成为热门。”林粤生一边思索，一边打开系统界面，查看“营销宝典”的建议。 【建议： 1.联合附近夜市的其他小摊位，举办一场“岭南美食节”，借机推广新品。 2.主打“流心”概念，通过新颖的宣传口号吸引年轻顾客。】 “美食节？”林粤生若有所思，“这个提议不错，既能扩大人气，又能迅速打响名号。” 暗流涌动：美食节中的较量 几天后，“岭南美食节”如期举行。林记摊位前早早挂上了宣传牌：“新品首发！限量供应椰香流心糯米团！” 活动刚开始，林记的摊位前就排起了长队，吸引了大批顾客前来品尝。而隔壁的天香楼摊位，尽管也推出了几道新菜品，却明显人气不足。 冯世达站在摊位后，阴沉着脸看向林记的方向。他没想到，这次“岭南美食节”居然成了林记的主场。 “老板，我们是不是该做点什么？”随从在旁低声问道。 冯世达冷笑一声：“放心，既然他们喜欢搞活动，那我们就让他们的活动出点问题。” 活动进行到一半，忽然有几名顾客在林记摊位前大声喊道：“老板，你这糯米团怎么回事？里面居然有异物！” 顾清欢闻声赶紧走上前，拿起那名顾客的糯米团仔细查看，发现果然有一块疑似塑料的异物混在里面。 “这不可能！”顾清欢脸色微变，“我们的原料都是严格筛选的，不可能出这种问题！” “那这是怎么回事？”顾客语气咄咄逼人，“这么大个异物，你们摊位还敢卖？” 周围的顾客听到动静，纷纷围拢过来议论不休。林粤生见状，心里立刻明白这是有人故意挑事。 “各位稍安勿躁。”林粤生站出来，声音镇定地说道，“我们对食材的质量有绝对信心，刚才这件事一定是误会。我愿意当场为大家制作一份新鲜的糯米团，如果有任何问题，林记愿意负责到底。” 他话音刚落，系统的机械音忽然在脑海中响起： 【检测到宿主面临信任危机，是否开启“舌尖真相”功能？】 “开启！” 第7章：任务：招贤纳士 夜市摊位前，林记新品糯米团的风头正劲，却因为“玻璃渣”风波，气氛顿时陷入紧张。围观的顾客议论纷纷，顾清欢满脸焦急，却强压着情绪，和林粤生站在一旁。 林粤生却表现得出奇冷静。他扫了一眼人群，注意到那个男人似乎有些心虚，双手握得紧紧的，生怕被拆穿。 “各位街坊，大家都是熟人。如果我们的糯米团真的有问题，我绝不推卸责任。”林粤生提高声音说道，“为了证明清白，我提议让大家一起见证现场拆包，看看是否还有类似问题。” “拆包有用吗？”那个男人试图打岔，“我这不是现成的证据吗？” “但证据从哪里来，还需要大家一起来判断。”林粤生语气平和，“我们欢迎监督，也愿意当场解决问题。但如果有人故意诬陷，就不仅仅是商家的责任问题了。” 围观的人听到这番话，开始窃窃私语。很多顾客平时都在林记买小吃，知道他们口碑不错，纷纷表示愿意看看情况。 见势已不可逆转，那个男人额头上冒出细汗，勉强挤出一句：“随便你们怎么查，只要找到问题就行。” 此时，林粤生的脑海中响起了系统提示音： 【宿主，请将目标异物交由系统分析，结果将自动传输至宿主思维界面。】 林粤生趁众人不注意，将那块所谓的“玻璃渣”拿在手里，表面上是交给顾清欢暂时保管，实际上是将其快速交给系统。 【分析完成！异物成分为透明凝胶混合物，非食品生产过程中产生，且带有特定化学香料残留。】 【宿主，检测到目标男子携带类似成分残留的袋装物品，是否需要进一步引导？】 “当然需要！”林粤生心念一动，快速思考对策。 林粤生转身面对人群，脸上露出淡淡的笑容：“各位，如果还有人质疑我的产品，我愿意给大家一个承诺：只要拆包中发现任何其他问题，我们愿意全额退款，并赔偿当事人的损失。” 围观的人群顿时安静下来，开始看向那个男人。 顾清欢则配合地将所有糯米团逐一拆开，展示给众人。“大家请看，这些糯米团有没有问题，大家一目了然。” 每拆开一包，里面都是完好无损的糯米团，白净晶莹，丝毫没有任何异物的痕迹。 “看着挺干净啊！” “就是啊，林记的东西我吃了好几年，从没出过问题。” 人群逐渐倒向林记，而那个男人则越来越紧张，眼神飘忽不定。 林粤生敏锐捕捉到这一点，故意说道：“不过为了公平起见，我建议这位先生也把刚才吃过的糯米团包装拿出来，我们看看是否和其他的有什么不同。” “我……”男人语塞，脸色变得煞白。 围观的人开始起哄：“拿出来看看嘛，要是有问题，林老板自然会负责。” 在众人的催促下，男人无奈地掏出了一小袋剩余的糯米团包装。林粤生接过袋子，表面上仔细查看，暗中却再次启动系统扫描。 【检测完成！包装上残留的透明凝胶物质成分，与“玻璃渣”一致，推测为人为植入。】 林粤生冷笑一声，抬起头看向男人：“这位先生，您的包装里确实和其他顾客的有所不同。为了查明真相，我建议报警处理，看看究竟问题出在哪里。” “报警？不用了吧，这点小事还要报警……”男人终于慌了，连连摆手，“可能是误会，我刚才也没注意……” “误会？”林粤生加重了语气，“你质疑我们产品的卫生，给我们带来了多大的声誉损失！如果真是误会，那更需要报警查清楚，否则我怎么向其他顾客交代？” 围观的人群顿时爆发出嘈杂的议论声，越来越多人站在林粤生这边。那个男人终于支撑不住，转身就想溜走，却被几个顾客拦住。 “跑什么？把事情说明白再走！” “对啊，万一是故意诬陷，那就更得报警处理。” 最终，在众人的压力下，男人不得不承认是竞争对手派来的卧底，目的就是为了抹黑林记的声誉。 消息很快在夜市传开，许多顾客纷纷对林粤生表示同情和支持。林记不仅度过了危机，反而因为这次风波，赢得了更多的口碑。 晚上收摊后，顾清欢松了口气：“还好有你在，不然今天这事真不知道该怎么处理。” “这只是个小插曲。”林粤生平静地说道，“接下来，我们还要面对更大的挑战。” 顾清欢好奇地问：“你是说，那些竞争对手还会搞其他小动作？” “当然。而且，随着咱们生意越做越大，他们的手段只会越来越狠。”林粤生目光深邃，“不过，既然他们想玩，那咱们就奉陪到底。” 深夜，林粤生独自坐在桌前，打开系统界面，发现一条新的任务提示： 【主线任务更新：创建岭南美食品牌“林记”，占领本地市场份额80%以上。完成后将解锁“品牌连锁管理”功能。】 【支线任务：推出创新菜品，并在一周内成为市场爆款，奖励“食材供应链优化”功能。】 “看来这次，不光是要守住市场，还要主动出击了。”林粤生嘴角露出一抹微笑，“清欢，明天开始，咱们要做点大动作了！” 经过一晚的闹剧，林记摊位名声反而大噪，周围的摊主纷纷来道贺，有些甚至直接表示，如果林粤生开店，愿意跟随他一起干。 顾清欢一边收拾摊位，一边笑道：“看来今晚的事虽然有些波折，但效果倒是不错。回头你还真该谢谢那帮搞事的人。” 林粤生微微一笑，心里却清楚，这不过是开局的小胜。要想真正站稳脚跟，还得将这点人气转化为长久的市场影响力，而这，才是他下一步的关键所在。 “清欢，明天开始，我们要招人了。”林粤生语气坚定，透着一丝兴奋。 “招人？”顾清欢愣了一下，“我们才刚把摊位稳定下来，现在扩大规模是不是太急了？” “不急。”林粤生目光深远，“夜市是起步的地方，但绝不能止步于此。如果一直局限于摆摊，我们的上限太低。要做，就要提前布局。” 顾清欢沉默了一会儿，点头道：“好吧，那我听你的。” 回到租住的小院，林粤生打开系统界面，查看新的支线任务： 【任务名称：招贤纳士】 【任务目标：组建一支10人以上的核心团队，初步确立林记品牌经营体系。】 【奖励：餐饮管理优化技能包（含团队激励、员工培训、财务管控等功能）。】 “组建团队啊……”林粤生低声自语，“看来，系统是打算让我从根基上巩固品牌。” 他很清楚，单靠他和顾清欢两个人，注定无法完成系统设定的目标。想在竞争激烈的市场中脱颖而出，必须引入更多人才，分工明确，才能迅速扩大影响力。 于是，林粤生当即制定了一份“招贤计划”： 1.核心厨师团队：至少三人，负责研发新品，提升出餐效率。 2.前台服务团队：两人，负责接待顾客，提高品牌形象。 3.采购与后勤：两人，保证原材料供应和物流配送。 4.宣传与营销：一人，负责推广林记品牌，策划活动。 “清欢，你觉得咱们附近有没有合适的人选？”林粤生将计划拿给顾清欢看。 顾清欢认真看了半天，点头道：“有几个熟人倒是符合要求，比如夜市里那个会做烧腊的陈叔，还有擅长点心的黄姨。至于宣传这一块……” “宣传可以找年轻人。”林粤生插话道，“最好是脑子灵活，愿意尝试新事物的。” “那我认识个姑娘，她叫叶婉婷，在街边开过甜品摊，人挺机灵的，就是胆子小了点儿。” “可以，明天约她聊聊。”林粤生当即拍板，“这事要尽快推进，时间拖久了容易出变数。” 第二天中午，林粤生和顾清欢一起约见了叶婉婷。这是个看起来二十出头的姑娘，穿着简单的衬衫和牛仔裤，梳着马尾辫，脸上带着几分紧张。 “你们找我有什么事？”婉婷小心翼翼地问。 “别紧张，我们是想找你合作。”林粤生开门见山，“你对甜品有研究，手艺也不错，想不想加入我们，做点更大的事情？” “合作？”叶婉婷愣住了，“可是我……我只是卖甜品的，也没什么经验……” “经验可以慢慢积累，但天赋是无法教的。”林粤生笑道，“我吃过你的甜品，味道很棒，只要稍加改进，完全能达到高端餐厅的水平。” “真的吗？”婉婷有些不好意思地挠头，“可我还是不太敢……” “这样吧，”顾清欢开口了，“你不用马上答应我们，先试合作一个月。如果觉得不合适，可以随时退出。” 婉婷犹豫片刻，终于点了点头：“那……好吧，我试试。” 随着叶婉婷的加入，林粤生的小团队逐渐成形。陈叔和黄姨分别负责烧腊和点心，而婉婷则专注于甜品开发，几个人分工明确，各自为新店的开业忙碌起来。 同时，林粤生也通过系统学到了不少管理技巧，不仅能合理分配任务，还善于调动大家的积极性。 “粤生，这批新品的包装设计，我已经做了两个方案，你看选哪个？”婉婷递过来几张手绘草图，眼神里透着几分期待。 林粤生接过草图，仔细看了几分钟，然后笑道：“第一个方案简洁大方，适合家庭消费。第二个方案颜色鲜亮，更吸引年轻人。这样吧，我们分批次投放市场，看哪种反响更好。” “好主意！”婉婷点头，“那我明天就去找印刷厂联系制作。” “辛苦了，婉婷。” “不辛苦！能和你们一起做事，我觉得很充实。”婉婷的眼里闪着光，“我一定不会让你们失望的！” 一个星期后，林粤生决定举办一场小型新品发布会，邀请夜市的熟客和附近居民来品尝团队研发的新品。 场地布置得简单而温馨，几张小桌子上摆满了烧腊拼盘、各式点心，以及叶婉婷的新款甜品。 “各位街坊，今天我们推出的这些菜品，都是团队精心制作的。”林粤生热情地招呼大家，“味道如何，欢迎大家多提意见！” 顾客们纷纷尝试，不少人赞不绝口：“这个烧腊味道太正宗了，比外面餐厅的还好！” “这些甜品真好吃，不会太甜，也很有层次感。” 新品发布会的成功，为林记吸引了更多潜在顾客，也让团队成员信心倍增。 当晚收工后，顾清欢感慨地说道：“粤生，有了这帮人帮忙，感觉事情好像没那么难了。” “人心齐，泰山移。”林粤生笑着说道，“不过这只是开始，接下来我们还要迎接更大的挑战。” 第8章：凤爪蟹黄包 夜幕降临，岭南老街渐渐热闹了起来。路灯下的青石板路被人群挤满，食物的香气弥漫在空气中。林粤生挑了个街口的摊位，支起一张简陋的小桌，挂上手写的菜单，上面只有两道菜：豆豉蒸凤爪和蟹黄包。 “粤生，你真的确定就靠这两样能行？”叶婉婷担忧地问。她手里捧着一锅刚出炉的蟹黄包，香气扑鼻。 “行不行，要试过才知道。”林粤生挽起袖子，目光坚定。他知道如今的年轻顾客追求的是味道和体验，只要抓住他们的胃，未来的路就有机会。 第一位顾客是一对年轻情侣，看到摊位前简陋的布置，眉头微皱。 “这凤爪能好吃？看起来很普通啊。”男孩抱着手臂，犹豫着问。 林粤生微微一笑，“不试试怎么知道？我们家的豆豉蒸凤爪选用新鲜鸡爪，先用独家秘制调料腌制，再用小火慢蒸，让每一块肉都嫩滑入味，吃一口绝对不会后悔。” 女孩子闻了闻空气中的香味，忍不住说道：“那我们先试试这凤爪吧，来一份。” 林粤生动作娴熟地将刚出锅的凤爪盛到小碟里，洒上一点香葱。“请慢用。” 女孩小心夹起一块凤爪，咬了一口，眼睛顿时一亮：“哇！真的好嫩，味道很丰富，有点辣又有点甜，真好吃！” 男孩见状，赶紧拿了一块尝，脸上的怀疑瞬间消失。“可以，这味道绝了，老板，蟹黄包也来一份！” 随着第一对顾客满意离开，周围的人注意到摊位前的热闹，渐渐围了过来。 “哎，刚才那个女孩吃的是什么？看她表情那么夸张。” “好像是凤爪，还有蟹黄包。闻着挺香的，要不要试试？” 林粤生眼看人群聚拢，心里暗自高兴。他抬起声音说道：“大家别犹豫，这豆豉蒸凤爪可是传承岭南百年的经典做法，蟹黄包则是我们店的独家秘制，不试绝对后悔！” 人群中一个大叔试探地说道：“行，给我来两样，我尝尝到底怎么样。” 不一会儿，摊位前的小桌上摆满了凤爪和蟹黄包。每一口下去，顾客的脸上都流露出满足的表情，赞叹声此起彼伏。 “老板，这蟹黄包里的馅怎么这么鲜？简直入口即化！” “还有这凤爪，豆豉味浓郁得恰到好处，一点都不腻！” 就在林粤生的摊位越来越热闹时，街对面一家大排档的老板看不下去了。他抬高嗓门喊道：“大家快来我这里试试！烤串啤酒统统半价，比这边的便宜多了！” 一些还在犹豫的顾客立刻动摇了，有几个人甚至已经朝对面走去。 叶婉婷着急了：“粤生，要不我们也降点价？” 林粤生摇了摇头，“降价是短期的，咱们拼的是味道和服务。”他沉思了一会儿，灵机一动，对着人群喊道：“各位！今天点菜的顾客，只要上传一张咱们菜品的照片到朋友圈，配上一句话推荐，就送一份免费饮品！” 年轻人最爱这种互动方式，顿时兴趣大增，纷纷拿出手机拍照发圈。一时间，朋友圈被林记夜市摊的凤爪和蟹黄包刷屏。 随着越来越多顾客涌来，林粤生和叶婉婷忙得不可开交，摊位前排起了长长的队伍。直到深夜收摊时，锅里的凤爪和蟹黄包早已卖空，赚得满满一箱现金。 “粤生！今晚赚了快一千块！”叶婉婷激动地数着钱，脸上满是笑容。 林粤生抹了一把汗，笑着说道：“这才刚开始呢，明天咱们再多准备点，争取把隔壁的顾客都抢过来！” 站在夜市的灯光下，他看着街道上渐渐散去的人群，脑海中浮现出更大的目标。岭南美食的传承，林记的崛起，这条路才刚刚开始。 夜深人静，夜市摊的最后一盏灯熄灭，叶婉婷用手帕擦了擦额头的汗珠，脸上满是满足的笑意。 “粤生，没想到我们今晚会这么火爆！这简直比之前几天加起来赚得都多！”叶婉婷激动地说道。 林粤生将最后的餐具收进车里，笑着点头：“这才是开始，婉婷。接下来，咱们要趁热打铁，把林记的口碑打出去！” 叶婉婷看着他自信的眼神，心中莫名涌起一阵暖意。从林粤生重拾斗志的那一刻起，她就觉得他和过去完全不同了。 “接下来你有什么计划？”她忍不住问道。 林粤生沉思片刻，说道：“明天，我们要增加一些新的小吃。我想推出‘广式糖水’，搭配凤爪和蟹黄包，让客人多一些选择。你帮我查查附近的批发市场，咱们早点去备料。” 叶婉婷点头应下，心里却开始佩服起林粤生的胆识和想法。 新的挑战：林记糖水的实验 第二天清晨，林粤生和叶婉婷早早出门，找到了一家物美价廉的批发市场，买回了制作糖水的红豆、椰浆、芋头等食材。 在厨房里，林粤生一边翻看脑海中的“厨神系统”指引，一边尝试制作糖水。他选择了岭南经典的椰汁红豆沙作为切入点。 系统提示音随之响起： 【任务发布：制作一碗完美的椰汁红豆沙（评分不低于90分）。任务奖励：糖水改良技术+1，随机粤菜食谱一份。】 林粤生深吸一口气，将红豆用小火慢慢熬煮，加入适量的冰糖调味，再倒入新鲜椰汁调和，最后撒上一点点碎椰丝增香。一碗热气腾腾的红豆沙完成时，系统提示再次响起： 【恭喜宿主，椰汁红豆沙评分91分！奖励已发放！】 林粤生立刻感觉到脑海中多了一些关于糖水制作的灵感，他不由感叹系统的神奇。 夜市新战场：糖水的登场 夜市再开，摊位前的菜单上新增了一行字——“椰汁红豆沙，限量供应”。 叶婉婷忙前忙后帮忙招呼客人，不断把椰汁红豆沙端上桌。很快，顾客的反响热烈。 “这糖水入口香滑，甜度刚好，椰汁的味道特别浓郁，真不错！” “老板，这糖水每天都卖吗？我要带家人一起来试试！” 糖水的加入让林粤生的摊位更加火爆，不少人甚至专门排队等待。 然而，就在林记夜市摊越来越红火的时候，隔壁摊位的大排档老板再次坐不住了。他开始模仿林粤生的模式，推出低价糖水，企图抢回顾客。 “他们那个红豆沙算什么，来我这儿，全场糖水两块钱一碗！”大排档老板吆喝道。 一时间，林粤生的摊位前顾客稀疏了一些。叶婉婷皱眉说道：“他们这是恶意竞争，咱们怎么办？” 林粤生笑了笑，毫不慌张。“别急，味道才是王道。明天我们推出新品‘双皮奶’，让顾客自己来选择。” 第9章：金牌豉油鸡 夜市摊的成功让林记迎来了转机，不仅收回了部分欠款，还在老街逐渐打响了名声。坐在狭小的后厨里，林粤生一边整理当天的账本，一边在脑海中构思着下一步的计划。 叶婉婷端着一碗椰汁红豆沙走进来，笑着说道：“粤生，今天这销量，够把欠的原材料钱还一半了。” 林粤生接过红豆沙，喝了一口后满意地说道：“夜市摊的确让我们暂时缓了口气，但光靠我们两个忙来忙去，迟早会撑不住的。林记想重现辉煌，必须扩展团队。” 叶婉婷点点头，语气却有些担忧：“招人倒是可以，可咱们现在资金紧张，能请得起靠谱的人吗？” 林粤生放下碗，眼中闪过一丝坚定。“人可以暂时少，但一定要精，尤其是核心团队。” 他拿出一张纸，写下了“招贤计划”的初稿： 1.核心厨师团队：至少三人，负责研发新品，提升出餐效率。 “现在的菜式是我们最大的卖点，但顾客会有审美疲劳。我要组建一个研发团队，每月推出一道特色菜，用味道抓住更多人的胃。” 2.前台服务团队：两人，负责接待顾客，提高品牌形象。 “服务同样是餐饮业的关键，我们的夜市摊已经吸引了一些回头客，但如果服务跟不上，口碑迟早会掉下来。” 3.采购与后勤：两人，保证原材料供应和物流配送。 “这部分很重要，尤其是原材料的品质直接决定了出品效果。如果供货跟不上，夜市摊就会崩盘。” 4.宣传与营销：一人，负责推广林记品牌，策划活动。 “这人暂时不用全职，可以找有经验的兼职策划，在社交平台上多搞些噱头和宣传。” 叶婉婷听完，若有所思地问：“这么一来，起码要养七八个人，你觉得我们能撑得住吗？” 林粤生笑了笑，说道：“一个人的梦想是小梦想，一群人的梦想才是真正的事业。我相信，只要能找到志同道合的人，这条路一定能走下去。” 人才初现：老街厨艺比拼 正当林粤生筹备招贤计划时，老街突然传来一个消息：几天后，街头市场将举办一场“厨艺比拼”活动，获胜的摊位不仅能拿到一笔奖金，还能免费获得一年的场地租金。 “这机会简直就是为咱们准备的！”叶婉婷兴奋地说道。 林粤生却皱了皱眉，问道：“比拼内容是什么？” “好像是三道菜，一道必须是传统岭南小吃，一道创新菜，还有一道是甜品。” 林粤生听完，眉头舒展开来。“既然如此，那就用这次比赛作为我们的第一场‘招贤行动’，顺便打响林记的名声！” 比赛前夕，林粤生贴出了一张招聘启事：“诚聘厨师参与‘老街厨艺比拼’，一经录用，高薪诚聘，成为林记核心团队成员！” 这条启事吸引了不少人，其中既有刚入行的新人，也有经验丰富的老手。 一个自称阿祥的年轻人站在摊位前，挠了挠头说道：“林老板，我听说你们这里的豆豉蒸凤爪很好吃，我能不能试试做一道，看看您觉得合不合适？” “可以。”林粤生点点头，把厨房让给了阿祥。 不一会儿，阿祥端上了一盘凤爪，虽然卖相不如林粤生的，但味道却很接近。林粤生尝了一口，忍不住点头：“不错，手法虽然生疏，但味道已经有了几分神韵。” 阿祥挠着头笑道：“我从小就喜欢做岭南菜，这次来是想学点真本事的。” “好，那你就留下来吧。”林粤生当即拍板。 随后，另一位年长的厨师老杜也前来应聘。他做了一道传统的“白灼虾”，火候和调味都控制得恰到好处，赢得了叶婉婷的连连称赞。 “杜师傅，如果愿意加入林记，比赛之后，我们再详谈薪资。”林粤生说道。 杜师傅点点头：“行，我也想看看你们这个年轻团队，能不能让我找回当年的激情。” 夜市筹备：新菜测试 为了备战厨艺比拼，林粤生带着新招的团队开始了紧锣密鼓的筹备。他决定将“创新菜”定为“椰香焗鸡”，这道菜结合了椰奶的香气与岭南传统烧鸡的技法，味道独特。 林粤生将试制的椰香焗鸡端到夜市摊，让顾客免费试吃，结果好评如潮。 “老板，这鸡肉太嫩了，还有椰奶的味道，好特别！” “对啊，这要是比赛用，肯定能拿奖！” 比赛临近，林粤生站在摊位前，看着忙碌的团队，感到前所未有的满足。 “婉婷，我们的林记，真的有希望了。”他说道。 叶婉婷擦了擦脸上的汗，笑着说道：“只要你一直保持这样的斗志，我相信林记一定能再创辉煌！” 随着比拼的日子一天天临近，林粤生心中既紧张又兴奋。他知道，这不仅仅是一场比赛，更是林记崛起的第一战。 林粤生早起整理昨晚的夜市账本时，系统的声音突然在脑海中响起： 【叮！恭喜宿主达成“夜市销量累计1000份”成就，系统升级中……】 他一愣，随即心中狂喜：“系统升级了？那是不是会解锁新的功能？” 一阵机械音过后，系统用熟悉的冷淡语调继续说道： 【系统升级完成，新增功能“菜单优化”：本功能可通过分析顾客反馈，优化菜品设计，提升受欢迎度。】 林粤生顿时来了兴趣。“菜单优化？具体怎么用？” 【宿主可将菜品输入系统，系统将自动结合顾客反馈、市场趋势，提供优化建议。】 这功能一听就非常实用。林粤生立即拿出了自家夜市的招牌菜“豆豉蒸凤爪”和“蟹黄包”，在脑海中调出系统界面，将两道菜分别输入了进去。 几秒钟后，系统界面出现了两行新的建议： 1.豆豉蒸凤爪：适当减少蒸制时间，使口感更嫩滑；提升豆豉酱比例，增加风味层次。 2.蟹黄包：增加馅料中的蟹膏比例，同时缩小包子的体积，以符合“一口吃”的概念。 看着这些建议，林粤生若有所思。他首先试着调整豆豉蒸凤爪的蒸制时间，并根据系统建议调制了一碗新的豆豉酱。蒸笼打开时，一阵浓郁的香味扑鼻而来。 他夹起一块凤爪尝了尝，顿时感到肉质更为嫩滑，豆豉的香气也更加浓郁且带有层次感。 “系统，牛啊！这功能太实用了！” 随后，他又根据系统的建议，将蟹黄包的馅料比例重新调整了一下，并尝试做出稍小一些的“迷你版蟹黄包”。 叶婉婷进来时，正看到桌上摆着新出炉的两道菜。她好奇地问：“怎么一大早就折腾这些，是又想到什么新点子了？” 林粤生笑着将筷子递给她：“试试这些，是改良后的版本。” 叶婉婷夹了一块凤爪，眼睛顿时一亮：“这凤爪比以前更嫩了，豆豉的味道也更香浓了！还有这蟹黄包，个头小巧得多了，但馅料更足了，吃起来一点都不腻。” “看来系统的建议果然有效。”林粤生心中暗暗点头，随后问她：“你觉得这些改良版的菜能吸引更多顾客吗？” “那还用说？这可是进步了好几个档次！”叶婉婷由衷地说道。 林粤生没有急于在夜市推广这两道改良菜，而是利用系统的新功能做了一次更深入的市场调查。他将自己听到的顾客评价和夜市的销售记录全部输入系统，得到了详细的分析报告： ?顾客反馈热点：喜欢林记的菜品口味浓郁，但部分菜量过大，影响了尝试更多品类的欲望。 ?改良方向：推出更多“小份”菜品，同时增加饮品种类，打造“菜+饮”的搭配模式。 林粤生立即针对这些建议制定了一份新的菜品测试计划： 1.推出小份版的“豆豉凤爪”和“蟹黄包”，以便顾客多尝试几种菜肴。 2.研发两款岭南特色饮品：甘蔗汁和咸柑橘茶，作为搭配餐品的附加选择。 “这些改动不仅能提升客单价，还能吸引更多好奇的顾客。”他暗自思忖。 改良后的菜品在夜市上线的第一晚，果然取得了意想不到的效果。 “老板，这个蟹黄包怎么变小了？味道可还一样吗？” “你尝尝看，这可是升级版的。”林粤生笑着将一笼热气腾腾的小蟹黄包端上桌。 顾客拿起一个轻轻咬下，随即赞不绝口：“还真是更方便了！而且味道更浓了！” 另一边，一对情侣正在品尝新推出的甘蔗汁和咸柑橘茶。女孩惊喜地说道：“这甘蔗汁很纯，喝起来好清甜！还有这个咸柑橘茶，特别解腻。” 男孩点点头，笑着说道：“这饮料跟凤爪和蟹黄包搭配正好，吃起来一点都不腻。” 一时间，林记夜市摊的生意再次迎来爆发，甚至吸引了不少媒体前来采访。 忙碌的夜市结束后，叶婉婷一边清点收入，一边感叹道：“这次一天的销量比之前多了三成，看来你的‘菜单优化’是真的有用！” 林粤生笑了笑，却突然说道：“光靠我们两个，还是不够。这次夜市生意这么好，我已经明显感到后厨出菜的效率跟不上了。” 叶婉婷点头赞同：“确实，刚才有几桌都等了十分钟以上。我们确实需要再招几个人手。” 林粤生目光坚定地说道：“下一步，我会继续完善团队结构，尤其是核心厨师团队。只有这样，我们才能真正撑起林记的未来！” 这时，系统的声音再次响起： 【叮！触发新任务：“林记团队扩展计划”。任务奖励：岭南传统菜谱——金牌豉油鸡！】 听到这任务奖励，林粤生心头一震，脑海中已经浮现出了更多的可能性。 “豉油鸡？这可是岭南的经典菜系之一！”他暗暗下定决心，一定要尽快完成任务，把这道菜引入林记的菜单中。 第10章：寻觅更多食材 林粤生坐在小小的账房间里，手指轻轻敲击桌面。尽管林记的夜市摊位火爆到连对街的商家都在羡慕，但他却高兴不起来。眼前一份最新的采购清单让他头疼不已——供货商发来通知，从下个月开始，所有肉类和辅料价格将上涨40%。 “疯了吧？”林粤生皱眉，拿起电话拨通了供应商的号码。电话那头传来熟悉的声音，是供货商老板刘成：“林老板啊，这么晚找我，什么事？” “刘老板，我刚收到你的通知，涨价40%，是不是搞错了？”林粤生尽量压住火气。 “林老板，你是明白行情的。最近肉类价格上涨，供不应求，我们也是被迫的啊。”刘成的语气透着一股漫不经心，“你们林记生意这么好，不差这点成本吧？” “你这涨幅也太夸张了吧！”林粤生沉声道，“市场行情没涨这么多，你这不是趁火打劫吗？” 电话那头沉默了一下，随后刘成冷笑：“林老板，话可不能这么说。你知道的，林记现在生意红火，周围可不少人盯着呢。你不接受条件的话，后面可是有不少餐馆愿意接手。” 话音刚落，林粤生的心里“咯噔”一下。这已经不是简单的涨价问题，而是赤裸裸的商业威胁。他深吸了一口气，语气平静了几分：“刘老板，我希望你能再考虑一下，这样的涨幅对我们长期合作来说不是好事。” “林老板，不好意思了，价格已经定了。如果你真不愿意合作，咱们以后就别强求了。”刘成丢下一句话，随即挂断电话。 挂了电话，林粤生脸色难看。眼看着夜市的生意刚步入正轨，利润开始稳步提升，却又迎来了这样的问题。如果接受涨价，林记的利润将大幅缩水，甚至可能面临亏损。而如果不接受，他根本没有足够的供应链储备来填补需求。 当晚，林粤生坐在账房的木椅上，一遍遍翻看着采购数据。他打开系统界面，查看最近的食材消耗记录——肉类和辅料占比高达60%，仅仅这部分涨价就足以压垮他们的盈利能力。 “看来非得想办法拓展供应链了。”林粤生喃喃自语。 就在他思索时，系统突然亮起，弹出了一条新消息： 【风险预警：供应链单一化，易受外部市场波动影响，请尽快优化资源配置】 看到提示，林粤生揉了揉太阳穴，低声自嘲：“这不是明摆着的吗？”但系统似乎察觉到了他的困惑，接着弹出了一段附加建议： 【优化路径建议：1.建立多渠道采购网络；2.寻找本地农户合作；3.开启“食材鉴别”功能，锁定优质低价资源】 这一刻，林粤生像是抓住了一根救命稻草。他深吸了一口气，迅速开始整理现有的供应商数据，同时制定出一份拓展计划。 第二天一早，林粤生便召集了整个核心团队进行会议。叶婉婷第一个到场，她见林粤生眉头紧锁，随口问了一句：“出什么事了？” “供应商涨价，狠狠卡了我们的脖子。”林粤生将价格调整的清单递给她。叶婉婷扫了一眼，顿时气不打一处来：“他们怎么这么过分？这完全是在敲诈！” “没办法，咱们夜市的销量摆在那里，他们抓住了我们的命门。”林粤生苦笑。 随后，团队其他成员陆续到场。会议室里气氛低沉，大家都意识到，这次涨价风波可能会是林记发展的重要拐点。 “各位，现在我们的处境很清楚了。”林粤生开口道，“我们不能再依赖一家供应商。接下来，我打算亲自去本地市场考察，寻找新的合作伙伴。” “要我陪你一起去吗？”叶婉婷立刻问。 “当然，”林粤生点头，“这次考察不仅仅是为了降低成本，更是为了确保食材品质，提升菜品竞争力。我们林记不能输在原材料上。” 众人纷纷点头表示支持，而林粤生的心中，隐约燃起了希望。他相信，只要找到了新的供应链，不仅能解决成本问题，还能为林记未来的发展打下更加坚实的基础。 会议结束后，林粤生没有多做耽搁，和叶婉婷一起前往本地的农贸市场进行实地考察。他心里明白，如果无法找到可靠的供应链，不仅会影响夜市的正常运营，还会让竞争对手看笑话。 阳光透过薄雾洒在岭南老街上，空气中弥漫着清晨的湿润气息。林粤生和叶婉婷来到农贸市场，这里人声鼎沸，摊位上陈列着各种新鲜食材。 “听说这里的货源比批发市场更灵活，而且价格也低不少。”叶婉婷抬起手指向前方一个摊位，“那边有家卖土鸡的，看着挺不错。” 林粤生顺着她的目光看去，一个老汉正用蒲扇赶着鸡笼边的苍蝇，笼子里是活蹦乱跳的土鸡。 “老板，这鸡多少钱一斤？”林粤生开口询问。 “哟，年轻人，这可是正宗的土鸡，20块钱一斤，要多少？”老汉抬起头，带着一丝热情的笑意问。 “比市场便宜不少啊。”叶婉婷小声说，“不过品质看着不错。” 林粤生蹲下仔细观察，系统界面立刻弹出提示： 【检测完成：该鸡为优质土鸡，适合制作白切鸡、酱油鸡等岭南特色菜品。建议采购并建立长期合作关系。】 看到提示，他心中一喜，知道这就是一个机会。他与老汉简单交谈后得知，这些土鸡全部来自附近的一个养殖场，是老汉一家几代人养出来的。 “老板，我们林记粤菜馆最近需要大批量的土鸡，品质要求很高。您这边有能力供货吗？”林粤生试探着问。 老汉愣了一下，随后摇头：“小伙子，我这产量不大，一周也就能出个几十只。” 这个回答让林粤生有些失望，但他没有放弃，而是耐心继续问：“那您附近有没有其他农户养鸡？如果能联合起来，我们可以签个长期供货合同。” 老汉想了想，随后点头：“附近倒是有几个邻居也在养鸡，如果你们真的要长期合作，我可以帮忙联系。” “那就拜托您了。”林粤生郑重其事地鞠了一躬，让老汉对他的印象更好了几分。 离开鸡肉摊位后，林粤生又带着叶婉婷四处转悠，寻找其他食材供应商。他们来到一家卖海鲜的摊位，摊主是个中年大姐，正在熟练地清理螃蟹。 “大姐，这蟹多少钱一斤？”叶婉婷问道。 “16块一斤，保证新鲜。”摊主抬头笑道，“要多少啊？” 林粤生凑过去仔细观察，系统再次弹出检测结果： 【检测完成：该蟹为本地咸水蟹，适合制作蒸蟹和蟹黄包。建议尝试批量采购，注意运输保鲜。】 “可以试试。”林粤生心想。他当即买了几斤蟹，准备回去做试验，同时与摊主商量合作的可能性。然而，这次对方也提出了一个问题：运输和保鲜是个大难题。 “如果量太大的话，咱这边冷链运输没跟上，送到你店里可能就不新鲜了。”摊主皱着眉说。 听到这里，林粤生暗自思索，心想这确实是供应链的一大痛点。不过系统很快弹出解决方案，提示他可以利用低温保鲜技术，甚至直接购买一批简易冷藏设备，这些都是后续需要解决的问题。 一整天下来，林粤生和叶婉婷跑了近十个摊位，与多个商家进行了沟通。他们不仅了解了市场价格和品质，还收集了不少潜在供应商的联系方式。 “看来，想建立新的供应链不是一天两天的事。”叶婉婷揉了揉肩膀，苦笑道，“不过这些本地资源确实不错，价格低，质量也过关。” 林粤生点头，脸上露出一丝轻松的笑容：“短期内我们可以先从小批量合作开始，等稳定下来，再扩大规模。至少现在，我们不用完全被刘成那家供应商卡着脖子了。” 两人返回餐馆后，林粤生立刻将当天的收获整理成一份清单，并在系统的帮助下设计了一套采购计划。他决定从鸡肉和螃蟹入手，逐步替换原有的供应商资源。 系统的界面上，弹出了一条奖励信息： 【任务完成：初步建立多渠道供应链，奖励“岭南特色菜谱·白切鸡”】 看到奖励的瞬间，林粤生心中一喜，随即笑着对叶婉婷说：“看来系统也在鼓励咱们走对的路。” 叶婉婷看着他兴奋的模样，不禁调侃道：“这么说来，今天的辛苦总算没白费。” 林粤生点点头，心里却明白，供应链问题仅仅是一个开始。未来的路上，还会有更多挑战等待着他去解决。而他，也逐渐意识到，唯有不断学习和适应，才能在餐饮市场的激烈竞争中站稳脚跟。 第11章：寻找新鲜食材 清晨的阳光洒在岭南的乡村公路上，湿润的泥土气息夹杂着鸟鸣，令人心旷神怡。林粤生开着借来的小货车，叶婉婷坐在副驾驶，一路望着窗外逐渐开阔的田野。 “真没想到，现在为了找食材，咱们都得跑到乡下来了。”叶婉婷笑着说。 “没办法。”林粤生握紧方向盘，眼神专注，“如果不想被人卡着脖子，我们就必须找出自己的路。” 经过一个多小时的车程，他们来到了一处偏远的村落。这里有一片山脚下的农场，据说是附近几个村子的联合养殖点，养殖规模虽然不大，但土鸡的品质口碑极好。 农场的负责人是一位中年汉子，叫刘大山，穿着一身旧军绿色外套，脸上布满了岁月的痕迹。他热情地迎上来：“你们是城里来的？是想买鸡吗？” “刘大哥，我们是做餐饮的，最近想找一些优质的本地食材。”林粤生开门见山，直奔主题。 刘大山带着他们参观了养殖场。鸡舍建在山坡上，鸡群自由散养，空气中弥漫着稻草和泥土的混合气息。 “我们这的鸡都是散养的，吃的全是天然粮食，品质没得说。”刘大山拍着胸脯保证，“一斤12块，你们要多少？” “12块？”叶婉婷惊讶地低声问林粤生，“比供应商便宜太多了。” 林粤生却没有立刻答应。他蹲下来仔细观察鸡的状态，系统界面弹出检测结果： 【检测完成：该鸡为优质土鸡，适合制作白切鸡、酱油鸡等岭南经典菜品。】 系统的结论让他心里一松。他点点头问：“刘大哥，您这边一个月能出多少只鸡？” 刘大山思索了一下：“我们这里平均每个月能出三四百只。不过要是量再大，就得跟邻村商量了。” 这句话让林粤生眉头微皱。三四百只鸡虽然看似不少，但对于夜市的需求来说还远远不够。而且，物流也是个棘手的问题。 “林老板，我跟你说实话吧。”刘大山挠了挠头，“我们这些农户养鸡没问题，可是送到城里去卖就不容易了。路远，保鲜也是个大麻烦。” 听到这里，林粤生陷入了短暂的沉思。他回头看向叶婉婷，低声问：“你觉得呢？” “如果这些鸡真有系统说得那么好，我觉得可以先合作试试。不过……运输问题确实要解决。”叶婉婷说道。 就在这时，系统界面再次弹出提示： 【新功能解锁：食材鉴别。当前任务奖励解锁中，建议深入农户，寻找更多优质食材，并尝试解决物流问题。】 看着系统的提示，林粤生顿时眼前一亮。 为了尽可能了解更多的资源，刘大山还带着他们到村里走访了一些种植户。一个年迈的老农正在自家地里摘菜，他的菜园里种满了翠绿欲滴的时令蔬菜。 “林老板，你看看这菜，绝对比城里的好。”刘大山说着，从地里拔起一颗萝卜，递给林粤生。 林粤生拿在手里，系统立刻识别出蔬菜的营养成分和品质： 【检测完成：本地新鲜萝卜，富含水分，适合制作岭南酱萝卜和爽口凉拌菜。】 “刘大哥，这菜和鸡确实不错。但运输问题还是个大麻烦。”林粤生说。 刘大山点头：“这确实是个问题。我们这些农户懂种植和养殖，可真要说把东西弄到城里去卖，成本太高，也没什么经验。” 林粤生沉思片刻，忽然想起系统的奖励任务。他试探着问：“如果我这边出人出车，负责把货物从村里运到城里，你们能不能保证供应？” “那当然没问题！”刘大山眼前一亮，“只要你能解决运输的问题，我们肯定全力配合。” 从农场返回城里的路上，林粤生和叶婉婷再次讨论起解决方案。 “供应链的事有了个头绪，但接下来还得慢慢磨合。”叶婉婷开口道，“这些农户并不懂市场需求，咱们得给他们一些具体的指导。” 林粤生点头：“嗯，而且运输的问题也不是短期能完全解决的。先从夜市的需求量入手吧，小规模合作，等他们熟悉流程后再扩大规模。” 系统界面上再次弹出奖励提示： 【任务完成：初步找到优质食材资源，奖励“岭南经典菜谱·酱萝卜制作法”】 林粤生嘴角扬起一抹笑意。他知道，这仅仅是一个开始，未来还会有更多的挑战和机遇在等着他。而他，也已经准备好迎接这些挑战了。 回到城里后，林粤生没有片刻松懈。他知道，仅仅找到优质食材还远远不够，如何将这些食材稳定、高效地融入林记的运营，是当务之急。 夜市营业结束后，林粤生召集了团队开会。叶婉婷负责记录，阿华和其他厨师也都到场，大家围坐在后厨的小餐桌旁。 “今天我和婉婷去了乡下，找到了优质的土鸡和蔬菜，价格合理，品质也比供应商的好得多。”林粤生开门见山。 阿华皱着眉头问：“老板，那为什么不直接换供应商？这些本地货还需要再谈什么？” “问题不在食材，而在物流。”林粤生敲了敲桌面，“这些农户缺乏运输能力，现阶段要把货运过来，得我们自己出人出车。短期内，这对我们来说也是一笔开销。” 叶婉婷补充道：“还有，村里的生产规模有限，能否按时交货，保持稳定供应，这些都是问题。” “那我们接下来怎么做？”阿华问。 林粤生顿了顿，郑重地说：“我打算先和农户建立小规模合作，从夜市的需求量入手，摸索出一套成熟的供应流程，再逐步扩大规模。” 第二天一早，林粤生和阿华带着小货车再次前往刘大山的农场。这次，他们订了50只土鸡和一车蔬菜，准备试运行一周。 “刘大哥，这些货的质量我们会严格把关，但也希望你这边能按时供货。”林粤生一边装车一边叮嘱道。 “放心吧，林老板，质量我们肯定保证。”刘大山拍着胸脯说道。 从乡下回到林记后，团队开始紧张地处理这些新鲜食材。林粤生亲自上阵，用系统的“食材鉴别”功能检查每一批货，确保没有任何瑕疵。 “这鸡肉的确不一样。”阿华感叹道，“肉质比之前的滑嫩多了，用来做白切鸡肯定出彩。” “试试新菜单吧。”林粤生眼中闪过一丝期待。他将一只鸡剁块、焯水，用姜葱蒸制而成的白切鸡端上桌，香味瞬间充满了整个厨房。 “老板，这也太香了吧！”后厨的服务员忍不住咽了咽口水。 叶婉婷夹了一块，尝了尝后惊喜地说：“比之前的味道好了不止一个档次！” 当天夜市营业时，林粤生特意将新鲜食材制作的白切鸡和酱油鸡作为主推新品推出，还在菜单上标注了“选用本地散养土鸡制作”字样。 出乎意料的是，这两道菜一经推出，便吸引了大量顾客。 “这鸡肉味道很鲜啊，和外面吃的不一样。” “看这肉质，绝对是好鸡做的，不像那些冻货。” 短短两小时，夜市摊位的白切鸡便全部售罄，酱油鸡也所剩无几。 “林老板，新菜单太厉害了，今晚的生意爆了！”阿华兴奋地说。 叶婉婷则迅速统计了当晚的销售额：“营收比前天提高了20%，关键是顾客的反馈特别好！” 林粤生点点头：“这只是开始。我们要做的，不是临时提高销量，而是长期稳固品质。” 系统的新提示 夜市结束后，林粤生回到住处，系统界面突然弹出提示： 【任务完成：成功运行初步本地食材供应链，奖励解锁新技能：食材保鲜技术】 “食材保鲜技术？”林粤生略感意外。随着提示展开，他发现这是一个关于冷链物流的技术指引，可以通过简单的冰盐水保鲜法，在短时间内大幅延长食材的新鲜度。 “这正是我们现在最需要的东西！”林粤生恍然大悟。 第二天，他立刻将这项技术教给刘大山，并协助农户们改良食材的运输方式。 “林老板，这法子真管用！菜和鸡到了城里，一点都没变质。”刘大山对新技术赞不绝口。 经过一周的运行，林粤生的供应链逐渐步入正轨。本地土鸡和蔬菜的供应量虽然还有限，但已经足以支撑夜市的日常需求。 叶婉婷对数据进行分析后发现，食材成本降低了15%，顾客满意度提升了30%。 “接下来，我们要开始考虑拓展合作的农户了。”林粤生将规划写在本子上，“不仅是鸡肉和蔬菜，其他食材也要尽快找到稳定的供应渠道。” “那我们什么时候再去乡下跑一趟？”叶婉婷问。 林粤生笑了笑：“等我们下次的任务吧。既然系统给了提示，肯定还有更大的惊喜等着我们。” 他看着眼前逐渐清晰的未来，心中满是斗志。属于“林记”的美食传奇，才刚刚拉开帷幕。 第12章：“煲仔饭”试验 清晨，林粤生站在林记后厨的小院，看着两辆满载货物的农用小货车驶入。车上堆放着新鲜采摘的蔬菜、刚宰杀的土鸡，以及几袋新米，都是昨晚乡下的农户们连夜准备的第一批供货。 “林老板，这些就是您要的货。”刘大山跳下车，满脸堆笑，“鸡是今天凌晨杀的，蔬菜刚摘，绝对新鲜。” “辛苦了，大山哥！”林粤生一边招呼阿华和小工卸货，一边走上前细细检查食材。 系统的“食材鉴别”功能立刻启动，绿色的光圈在每一样货品上扫过，旁边迅速弹出各种数据： ?土鸡：肉质紧实，脂肪分布均匀，评分9.5/10。 ?青菜：叶片鲜嫩，无农药残留，评分9.8/10。 ?新米：颗粒饱满，香气浓郁，评分9.6/10。 “很好，这批货品质比之前的还要好。”林粤生心里一阵欣慰。 回到后厨，他亲自处理这些食材，分别制作成白切鸡、蚝油生菜，以及一锅热腾腾的白米饭。 “大家快尝尝！”林粤生端着一盘白切鸡走进后厨，阿华和叶婉婷围了上来，每人夹了一块。 “这鸡肉的鲜甜程度前所未有！”阿华眼睛一亮，“比之前的冷冻货完全是两个档次！” “这菜也好嫩，一点苦涩味都没有。”叶婉婷边吃边点头，“我敢说，这品质在整个夜市都算顶尖。” “好，那今晚夜市，我们就全用这些货！”林粤生拍板决定，“让顾客也尝尝真正的好东西。” 傍晚时分，夜市再度拉开帷幕。林记的摊位前，香气四溢，新推出的白切鸡套餐和青菜白米饭套餐吸引了大批顾客驻足。 “老板，这鸡肉看着就不错，给我来一份！” “还有那个套餐，再加点菜！” 几名服务员忙得团团转，而林粤生则在后厨高效地指挥着。 “阿华，白切鸡再切五份！婉婷，记得多提醒顾客，这米饭可以免费加。” 顾客的评价纷至沓来： “这鸡肉太嫩了，完全吃得出是新鲜货！” “米饭真香，像小时候家里煮的柴火饭。” “林记这次菜单升级，真的不亏！” 短短两小时内，林记的夜市摊位销量再创新高，几乎所有食材都售罄。 叶婉婷核算了一下收入，兴奋地报告道：“今晚的营业额比昨天高了25%，顾客回头率特别高！” 林粤生点点头：“这只是开始。接下来，我们要把‘本地直供’这个概念宣传出去，让大家知道，我们用的都是最优质的材料。” 3.系统奖励：岭南经典菜谱“煲仔饭” 夜市结束后，林粤生回到住处，刚准备歇一会儿，系统界面突然跳了出来： 【任务完成：初步建立优质本地供应链。奖励解锁：岭南特色菜谱“煲仔饭”。】 “煲仔饭？”林粤生立刻点开查看。 系统迅速弹出一个完整的菜谱介绍： ?米选新鲜优质的籼米，配以腊味、鸡肉等配料，通过砂锅慢火烹制，米饭吸收汤汁，底部形成金黄锅巴，香气浓郁。 “这个菜正适合我们夜市的风格！”林粤生眼前一亮。 系统还附赠了一段视频教学，详细展示了煲仔饭的制作过程。从选材到火候控制，再到最后锅巴的形成，全部清晰地呈现出来。 “明天就试试这道新菜！”林粤生满怀期待。 然而，林粤生并不知道，一场风波正在酝酿中。 夜市的火爆成功引起了原供应商的注意。得知林粤生另寻出路后，供应商老板陈德生心里极为不爽。他本以为以高价逼退林记可以轻松掌控市场，却没料到对方竟然反客为主。 “哼，这小子还挺能耐，居然找了别的供货渠道。”陈德生冷笑着，“不过，我倒要看看，他的新供应链能撑多久！” 第二天一早，陈德生派人来到林记的夜市摊，故意低价兜售原本的供应品。 “林老板，我们老陈这边的货降价了，现在比市价还便宜，您看要不要考虑一下？” 面对这样的诱惑，林粤生只是淡然一笑：“陈老板，这些货就不用再送来了。我这边用的是直供的新鲜货，不需要中间商。” “你确定？市场竞争可是瞬息万变，你这新供应链能稳定多久，可还说不准呢。”陈德生阴阳怪气地说道。 “放心吧。”林粤生从容回应，“我的供应链很稳定，不劳您操心。” 陈德生一听，脸色铁青，冷哼一声转身离去。 1.“煲仔饭”的试验和惊艳登场 翌日清晨，林粤生将系统新解锁的“煲仔饭”菜谱打印成详细的步骤表，贴在厨房墙上。 “今天试做煲仔饭，我要让它成为我们的招牌菜之一！”林粤生在后厨振奋地说道。 阿华有些犹豫：“煲仔饭火候难控，而且夜市那么忙，会不会太复杂？” “别怕。”林粤生自信满满，“用砂锅做的煲仔饭确实费时，但系统优化过工艺，保证速度和口味兼得。今天我们先试验一批。” 按照系统指示，林粤生选用昨晚新到的优质籼米，洗净后放入砂锅，用文火焖煮。另准备腊肠、鸡肉和青菜，按比例均匀铺在米饭上。焖煮的同时，他调整火候，确保锅底的米饭形成一层金黄香脆的锅巴。 不久后，一锅香气四溢的煲仔饭出锅了。米饭吸满了腊肠的油香和鸡肉的汁水，底层锅巴金黄酥脆，勺子轻轻一铲，便发出清脆的声响。 “快尝尝！”林粤生将煲仔饭端上餐桌，阿华和叶婉婷迫不及待地试了一口。 “天哪，这锅巴也太香了！”阿华眼睛瞬间放大，“这比街上卖的煲仔饭强太多！” “味道层次分明，连米饭的口感都比别家好。”叶婉婷笑着点头，“这绝对是能打响招牌的一道菜！” “那就这样定了，今晚推出限量版‘林记煲仔饭’，我们看看市场反应。”林粤生说着，开始规划新菜的定价和宣传策略。 2.夜市新品，顾客争相排队 到了晚上，林记摊位旁挂起一块醒目的广告牌：“新品首发！林记特色煲仔饭，限量50份，先到先得！” 宣传一出，摊位前很快就排起了长队。许多老顾客也闻讯赶来，迫不及待地想尝尝这道新菜。 “林老板，这煲仔饭可真讲究啊，闻着就香！” “我要两份，一份带回家给老婆尝尝。” 煲仔饭一出锅便被抢购一空。顾客的反馈更是爆棚： “米饭粒粒分明，锅巴酥脆，这味道太正宗了！” “腊味和鸡肉都好鲜，价格还这么公道，值了！” 林记的煲仔饭一炮而红，不仅巩固了夜市的口碑，也为摊位引来了更多年轻顾客。 “我们得赶紧备更多砂锅，再扩大供应量。”叶婉婷一边记录销售数据，一边建议道。 “对，但要稳扎稳打，别急于求成。”林粤生冷静说道，“煲仔饭能火，不仅是味道好，更因为我们限量供应，保持了稀缺性。” 3.林粤生的远见：“食材直供+品牌宣传” 煲仔饭的成功让林粤生意识到，消费者不仅追求美味，还在意食材的来源和品质。 第二天，他带领团队开始制定新的品牌宣传策略： ?强调“本地直供”概念：在摊位显眼处摆放宣传牌，说明所用食材全部来自本地农户的优质产品，突出绿色、健康、新鲜。 ?分享制作过程：在社交平台发布煲仔饭的制作短视频，让顾客直观感受到用料的讲究和工艺的精湛。 ?加强顾客互动：在摊位设立留言板，收集顾客的建议和反馈，同时推出“点赞有礼”活动，进一步提升品牌黏性。 “我们不仅要卖好吃的，更要卖一种理念——优质的本地食材、健康的饮食方式，这样才能在夜市里立住脚。”林粤生对团队说。 4.陈德生的反击与暗流 然而，林粤生的成功再次刺激了原供应商陈德生。 “哼，这小子真能折腾，不仅换了供应商，还搞出什么本地直供的噱头。”陈德生恼怒地说道，“不过，越是高调，越容易被打垮！” 为了打压林记，陈德生暗中联合其他夜市摊主，低价抢占市场份额。他甚至故意散布谣言，称林记的食材来源不明，有食品安全隐患。 很快，一些顾客听信谣言，对林记的食品产生了质疑。虽然叶婉婷极力解释，但流言蜚语仍对夜市的生意造成了一定影响。 “看来我们不能只靠宣传，还要拿出更有力的证明。”林粤生眉头紧锁，“下一步，我要让所有人知道，我们的食材不仅新鲜，还最安全！” 第13章：神秘女顾客 林粤生夜市持续火爆，年轻顾客络绎不绝，创新菜品如“豆豉蒸凤爪”和“蟹黄包”成为爆款，连外带的订单都排到了一周后。然而，林粤生发现，店里熟悉的老顾客少了许多。这些人往往是对传统粤菜口味有着深厚感情的中老年人。 “粤生啊，我还是觉得以前的烧腊三拼更合我胃口。”一位常来的阿伯叹了口气，提着打包好的凤爪离开，“你这创新菜是不错，但我们这些老家伙，还是喜欢吃个怀旧味。” 这样的声音不是第一次传来。林粤生不禁反思：年轻人喜欢新奇口味，而老顾客却对传统有执念。如何让两者兼顾，成为眼下的问题。 就在此时，一位穿着讲究的女子戴着墨镜来到摊位。她取下墨镜，露出冷艳的面容，点了几道主打菜品：豆豉蒸凤爪、蟹黄包和招牌的桂花糕。菜品端上来，她仅尝了一口便皱眉放下筷子：“凤爪酱汁偏咸，包子馅料不够鲜，糕的甜度也不合适。你这也配叫招牌？” 她的声音不大，但足够引起周围顾客的注意。场面顿时安静下来，所有人都将目光投向林粤生。 “这位女士，不知您有什么建议？”林粤生保持着职业的微笑，语气不卑不亢。 “建议？当然有。”女子冷笑，“你说是粤菜，但这些所谓创新菜，根本没有体现出传统的精髓。如果你的店只能靠噱头吸引年轻人，那离倒闭也不远了。” 叶婉婷见状，有些按捺不住，但林粤生摆摆手，示意她稍安勿躁。他仔细打量眼前女子，隐约觉得她并不是普通顾客。 “既然您觉得我们的创新不够传统，那不如试试这个‘传统三味套餐’？”林粤生轻轻拍了拍手，后厨迅速开始准备。 不久，三道色香味俱全的菜品端上了桌： ?烧腊三拼：皮脆肉嫩的烧鹅、入口即化的叉烧和鲜美的白切鸡，搭配一碟独家酱料； ?艇仔粥：香滑细腻的粥底，上面点缀新鲜的虾仁、鱿鱼丝和油条碎； ?蒸鱼腩：选用当天新鲜的本地鲈鱼，辅以简单的姜葱调味，突出鱼肉的鲜甜原味。 “请品尝，这是我们林记的传统味道。”林粤生做了个“请”的手势。 女子微微挑眉，举起筷子，先夹了一块叉烧送入口中。甜咸适中的酱香味在口中炸开，肉质肥瘦相间，入口即化。她的神色瞬间柔和了几分，但随即恢复冷漠：“还算过得去。” 接着，她舀了一勺艇仔粥，鲜美的粥底伴随着柔韧的鱿鱼丝滑入口中，隐隐还有一丝清新的香茅味。女子眉心一跳，却依然强撑着：“嗯，勉强及格。” 最后，她尝了蒸鱼腩。一口下去，鲜嫩的鱼肉几乎在口中融化，姜葱的清香更是将食材的原味推至极致。这次，她久久没有说话，似乎在回味什么。 “这就是你们的传统味？”女子放下筷子，嘴角扬起一丝难以察觉的微笑，“我承认，这三道菜的确是传统中的经典。” 女子吃完后，起身离去。叶婉婷忍不住问：“粤生哥，她到底是谁？感觉来者不善啊。” 林粤生轻轻摇头：“不重要，她的批评对我反而是好事。至少她让我意识到，传统与创新之间，还能有更多可能性。” 然而，他没注意到，女子离开后，拨通了一个电话：“你们说的那家店，我看到了。厨艺不错，但还远远不到可以威胁‘天香楼’的地步。” 夜市收摊后，林粤生正在清点账目。当天营业额创下新高，利润十分可观。然而，叶婉婷却显得有些不高兴：“粤生哥，我总觉得那女人不简单。她明明对你的菜心服口服，嘴上却偏要说些酸话。” “无论如何，她的刁难让我明白一件事：创新要做，传统也不能丢。”林粤生笑着安抚，“顾客千人千味，我们的目标就是满足不同的需求。” 话音未落，周蔓再次出现，仍然是一身精致的装扮，冷漠的神情：“今天我带朋友过来尝尝，别让我失望。” 这一次，她带了一群衣着讲究的朋友，显然是有备而来。几人坐下后，周蔓直接点名：“昨天的‘传统三味套餐’可以再来一份，另外，我要试试你们的创新菜品，看看是否名副其实。” “好的，请稍等。”林粤生从容应答。 林粤生亲自下厨，很快将菜品一一呈上： ?豆豉蒸凤爪：鲜嫩的鸡爪，酱汁咸香微甜； ?蟹黄包：外皮松软，内馅浓郁鲜美； ?岭南招牌虾饺皇：虾仁饱满，晶莹剔透，蒸气升腾间散发诱人香气。 “请慢用。”林粤生微笑道。 然而，周蔓的朋友中，有人刻意挑刺：“这个凤爪的味道倒是不错，但蟹黄包太油了，不适合注重健康的客人吧？” 另一人附和：“虾饺倒是合口味，但这份量也太少了吧？你们这是年轻人的夜市，不是高端餐厅。” 听到这些话，叶婉婷有些按捺不住：“如果觉得我们夜市不合口味，大可以去天香楼啊，那里的高档菜品应该更符合你们的要求。” 周蔓闻言微微一笑：“我们只是实话实说。作为厨师，难道不应该接受批评并改进吗？” 林粤生及时制止了叶婉婷：“没关系，顾客的意见都是宝贵的。”他转向周蔓，“不过我很好奇，这些建议是真心的吗？” 周蔓挑眉：“你认为我别有用心？” “没这么说。”林粤生笑了笑，“不过对于你的朋友来说，也许来这的目的并不是吃饭，而是其他什么。” 几人脸色微变，周蔓的眼神中闪过一丝不易察觉的寒意。 为了避免场面僵化，林粤生主动提出：“既然今天的菜品不尽如人意，那我亲自为几位准备一道岭南特色菜，不知可否给个机会？” 周蔓冷冷道：“行啊，就看看你还有什么本事。” 不多时，林粤生端出一锅砂锅煲仔饭。浓郁的米香夹杂着腊味的咸香，一揭开锅盖，满屋香气四溢。煲底的锅巴焦脆金黄，米粒晶莹剔透，腊肠、腊鸭和冬菇分布其间，仿佛一幅岭南风情画。 他亲自为每人盛了一碗：“请品尝。” 几人尝了一口后，原本傲慢的神情顿时变得复杂，有人忍不住赞叹：“这味道……绝了！” 周蔓虽不动声色，但眼神却泄露了心底的震撼。煲仔饭的米香与腊味完美交融，每一口都带着恰到好处的锅巴焦香，令人食欲大开。 “这道菜不错。”周蔓淡淡道，“不过，你确定这种水平能让你在竞争激烈的餐饮市场站稳脚跟？” 林粤生微微一笑：“煲仔饭只是开始，我要做的，是用每一道菜去打动人。” 几人吃完后起身离开，周蔓走到门口，回头看了林粤生一眼：“别让我失望。” 叶婉婷忍不住抱怨：“这女人摆明是找茬的，她那些朋友更是冲着你来的。” “她的身份或许不简单。”林粤生若有所思，“但不管她的目的是什么，我们只需要用实力回应。” 与此同时，周蔓的车内。 “老板，他的厨艺确实不错，但创新还是欠火候。”周蔓对电话另一端的人说道。 “再观察一段时间。如果他真的有威胁，就用些手段让他知难而退。”电话那头的声音低沉而冰冷。 第14章：早茶启航 林粤生坐在夜市摊后的小板凳上，看着热闹的场面，心中却有些忧虑。虽然夜市的生意蒸蒸日上，但他深知，这样的盈利模式有明显的局限性。受限于时间和空间，营业额难以再有大的突破。 就在他苦思出路时，一个熟悉的顾客提着打包好的夜宵凑了过来：“林老板，听说你们林记这阵子生意爆火，但你不觉得只做夜市有点浪费吗？” 林粤生愣了一下，笑问：“您这话是什么意思？” 那顾客啜了一口手里的糖水，咂咂嘴：“你林记这手艺，在早茶市场上也能占个一席之地。平价早茶，我敢保证绝对能吸引一大票上班族和家庭主妇！” 这番话让林粤生醍醐灌顶。他望着忙碌的摊位，脑海中瞬间浮现出一个画面：清晨的林记小馆，摆满了冒着热气的点心，虾饺、流沙包、糯米鸡，琳琅满目。而顾客们一边喝茶一边闲聊，整个画面充满了生活气息。 林粤生灵机一动，当即拍板道：“对啊，早茶！我们林记得赶紧抓住这个市场。” 回到小馆，林粤生立刻召集团队开会。叶婉婷拄着下巴，显得有些疑虑：“早茶虽好，但我们的厨师团队能撑得住吗？目前光夜市都已经有些吃力了。” “这就是我要解决的问题，”林粤生语气坚定，“早茶市场是岭南文化的精髓，既是我们的机会，也是挑战。系统，也许你能帮帮我。” 系统发布任务：推广早茶模式 果不其然，系统很快发出任务提示： 任务名称：推广早茶模式 目标：推出平价早茶组合，日均早茶营业额达到1000元。 奖励：早茶点心制作技巧（一级），高级特色点心菜谱。 看到任务提示，林粤生信心倍增。他决定先从经典的早茶菜品入手，既能吸引传统顾客，又能让顾客对林记的口碑刮目相看。 为了确保早茶计划顺利实施，他制定了详细的试点方案： 1.菜单策划：精选三款经典点心——虾饺皇、流沙包、糯米鸡，以低价推出“早茶三宝套餐”。 2.营业时间调整：增加清晨时段的营业，覆盖通勤族和老人群体。 3.宣传推广：推出首周五折活动，并利用夜市积累的顾客资源进行宣传。 就在林粤生忙于筹备早茶项目时，天香楼的老板李振东却得到了风声。 “早茶？林记那群人还真是贪心不足蛇吞象！”李振东坐在宽大的办公椅上，嘴角挂着冷笑。 “他们一个夜市摊位能撑多久？居然还想挑战我们天香楼的早茶市场？简直可笑！” 天香楼的主管点头附和：“老板，要不我们也推个豪华早茶套餐，一步碾压他们？” “豪华套餐？”李振东眼神一闪，“好啊，就让他们见识见识，什么叫专业级的早茶服务。” 在林粤生的积极推动下，林记早茶试营业的第一天终于到来。清晨，阳光洒在老街的小巷里，空气中弥漫着蒸笼里传来的香味。 三轮车将刚出炉的点心运到林记小馆门口，叶婉婷一边忙着接货，一边催促后厨准备。 “虾饺皇三份，流沙包两份，糯米鸡一份！”第一批顾客迫不及待地开口点单。 短短一个小时，店门口已经排起了长队，甚至还有人搬着小板凳坐在门外等着吃早茶。 林粤生看着这热闹的场面，心中满是激动。他端着一份刚蒸好的流沙包，咬了一口，黄灿灿的馅料在口中绽放开来。这不仅是对岭南传统美食的致敬，更是他对林记未来的全新尝试。 清晨的林记小馆外，一股热腾腾的蒸汽从厨房冒出，带着虾饺的清香、糯米鸡的浓郁、流沙包的甜香，飘散在老街每一处角落。试点营业第一天，林粤生迎来了早茶项目的第一个考验。 “老板，再来一份虾饺皇！” “我也要，我也要！流沙包两份，糯米鸡一份！” 队伍越排越长，林记的桌椅很快被抢占一空。不少顾客直接蹲在街边，用纸巾垫着手，津津有味地享用林记的早茶套餐。 后厨里，蒸笼不断翻腾，热气氤氲间，林粤生亲自掌勺，细心检查每一笼点心的质量。 “虾饺的皮要薄而韧，糯米鸡的米饭要软糯适中，流沙包馅料得流心……千万别偷懒！”他一边督促厨师们，一边亲自示范。 但很快，问题也接踵而来。 “老板，不好了，虾仁不够用了！” 一个小工慌张跑过来，递上库存清单。林粤生看了一眼，皱起眉头：“怎么可能？昨天晚上不是刚进了一批货？” “早上来的顾客太多，需求远超预期。”叶婉婷快步赶来，满脸焦急，“要不，减少虾饺的分量？” 林粤生摇了摇头：“不行，第一天试营业，必须保证口碑。如果这批虾饺跟平时的质量有差距，顾客一旦觉得被糊弄，后果不堪设想。” 他沉吟片刻，迅速拿起手机，联系供应商，但对方一听是临时追加订单，语气便变得冷漠：“现在要货？可以啊，价格翻一倍，马上给你送到。” 电话这头的林粤生握紧手机，眼中闪过一丝寒意：“好大的口气。” 挂断电话后，他转头吩咐：“暂时减少虾饺的订单量，但品质一定要维持。” 叶婉婷点点头：“明白了。” 与此同时，老街另一头的天香楼，李振东正得意洋洋地指挥着服务员端上新品——一份豪华早茶套餐，每份定价高达88元。 套餐里包含七种点心，每一种都用小碟精致摆盘，外观堪称完美。 “这种规格，就凭林记那个小摊子也想模仿？”李振东冷笑着抿了口茶，“今天过后，大家就会明白，早茶还是得来天香楼！” 然而，当第一批顾客尝过天香楼的豪华套餐后，却是另一番反馈。 “这点东西，根本吃不饱啊！” “味道不错，但性价比太低了，一份88元，还不如去林记点三份实惠。” “听说林记早茶今天人多得排队，我们不如过去看看？” 很快，天香楼的餐厅里开始出现稀稀拉拉的空座，而林记那边却热闹非凡。 系统奖励解锁：岭南特色菜谱 中午时分，林记的试点营业暂告一段落，虽然忙碌得筋疲力尽，但林粤生心里却无比满足。 “恭喜宿主完成早茶模式第一阶段任务。” 系统的提示音在耳边响起，随后一道新的奖励光幕浮现出来： 奖励：岭南特色菜谱——豉汁排骨煲仔饭 技能：点心快速制作技巧（一阶） 看到奖励，林粤生顿时眼前一亮：“煲仔饭？这可是岭南早茶的经典项目啊！” 他兴奋地翻开系统提供的菜谱，不仅有详细的制作方法，还包含了改良版的烹饪技巧，能让米饭更香、排骨更嫩，甚至还配有特殊酱汁的调配秘方。 试营业结束后，林粤生和团队坐在店里总结今天的经验。 “今天的问题主要是供货不足。”叶婉婷认真记录，“另外，有几位老顾客反映，我们的点心虽然好吃，但缺少传统岭南早茶的那种仪式感。” “仪式感？”林粤生若有所思。 就在这时，一个陌生男人走进了林记。他穿着考究，语气轻慢：“这就是你们林记的早茶？我可听说你们很厉害，怎么，菜单就这几样？” 男人随手翻了翻菜单，嗤笑道：“虾饺流沙包，放眼整个岭南，谁不会做？这点水准，也敢自称早茶？” 林粤生一愣，随即笑着回答：“这位先生，不知道您对早茶有什么见解？” 男人冷哼一声：“不瞒你说，我就是专门做早茶培训的，光教过的厨师就不下百人。要不这样，我来教教你们，怎么做正宗的岭南早茶。” 叶婉婷听不下去，忍不住反击：“既然您这么厉害，为什么不去开个店？” 男人脸色微变，敷衍道：“我是懒得跟人争什么，但看不下去你们糟蹋岭南美食。” 林粤生淡然一笑：“既然如此，不如您来品尝一下我们的招牌虾饺？” 男人接过虾饺，咬了一口后，原本趾高气扬的表情瞬间僵住。他艰难地咽下去，却强撑着说道：“还行吧，就是不够地道。” 顾客们围过来看热闹，其中有人忍不住嘲笑：“人家林记的虾饺比天香楼的都强，你这话不怕闪了舌头？” 男人气得脸色铁青，甩袖而去，留下满堂哄笑声。